TEMA 1

INTRODUCCION A LOS SISTEMAS DE COSTOS

1.1 Costos y Terminología de costos

Principales áreas de contabilidad de una empresa

• Definición de Costo Suma de dinero que la empresa industrial invierte para elaborar un artículo en particular.

Cantidad de dinero necesaria para entregar un producto y/o brindar un servicio al cliente

• Definición de contabilidad de costos

Contabilidad de costos es un conjunto de técnicas y procedimientos que se utilizan para cuantificar el valor económico incurrido por un negocio o empresa para generar ingresos o fabricar inventarios.

Conceptos Básicos

Objetivos de los Costos

• Determinar resultados y rentabilidad• Determinar márgenes de utilidad por línea de producto• Medir la eficiencia en el uso de los recursos• Detectar dónde comenzar a reducir costos• Establecer un precio de referencia (cotizaciones)• Valorizar los inventarios• Brindar información para la toma de decisiones.

• Clasificar, acumular, controlar y asignar los costos necesarios para producir y/o vender.

• Proporcionar informes relativos a costos para medir la utilidad y valorar los inventarios.

• Entregar informes oportunos, que sirvan de base al tomador de decisiones

Propósito

COSTO: Decremento bruto de activos o incremento de pasivos, recursos que se consumen pero que a diferencia del gasto se utilizaran para la fabricación de un producto

GASTO: Decremento bruto de activos o incremento de pasivos que experimenta una entidad como resultado de las operaciones que constituyen sus actividades normales encaminadas a la generación de ingresos.

Diferencia en costo y gasto

En la determinación del costo, se deben considerar cuatro pasos:

a. Identificación el objeto del costo. El objeto del costo puede ser un producto, un proceso o bien un servicio.

b. Identificar los recursos consumidos. En una empresa productiva de bienes, los recursos consumidos en la fabricación de los productos, son los costos directos de materias primas y mano de obra y los costos indirectos de fabricación.

c. Medición y acumulación de los recursos consumidos. Esto tiene que ver con la cuantificación de los recursos consumidos.

d. Valorización de los recursos consumidos. Esto tiene que ver con la interpretación y la preparación de la información de costos para los distintos usos, tanto de carácter externos como internos.

Reglas para determinación del costo

Recursosconsumidos:

Materia prima directaMano de obra directaGasto de fabricación

Procesoproductivo:

Las materias primas directascambian su estado

natural

BalanceGeneral:

Activo circulante:P. en ProcesoP. Terminados

Costo delproductoEstado de

Resultados:

Costo de Ventas

Costo delperíodo

Ciclo del costo

Ciclo del Proceso Productivo

Financiamiento

• Captar recursos financiaros para realizar la inversión.

• Socios, Créditos bancarios, prestamos a proveedores.

Inversión

• Adquisición de maquinarias necesarias para el proceso productivo,

• Instalaciones edificios y bodegas.

Costos de producción

• Compra de materiales o productos: Semiterminados, Mano de Obra, Costos Indirectos

Venta

• Una vez obtenido el producto procedemos a comercializar y distribuir.

1.2 Clasificación de los Costos

Clasificación de los Costos

En relación con las áreas funcionales:

• De administración Son los que se originan en el área administrativa, los relacionados con la dirección y manejo de las operaciones generales de la empresa. Como pueden ser sueldos, teléfono, oficinas generales, etc.

• De distribución y ventas Son los que se incurren en el área que se encarga de llevar los productos terminados, desde la empresa hasta el consumidor. Se incurren en la promoción y venta de un producto o servicio. Por ejemplo, publicidad, comisiones, etc.

• De producción Estos tipos de costos, son los que se generan en el proceso de transformar las materias primas en productos elaborados

• De financiamiento Son los que se originan por la obtención de recursos ajenos que la empresa necesita para su funcionamiento. Incluyen el costo de los intereses que la compañía debe pagar por los préstamos, así como el costo de otorgar crédito a los clientes.

Tipos de Costos de acuerdo con el tiempo en que fueron calculados

Costos históricos: Denominados también como: costos reales, son aquellos que se obtienen después de que el producto haya sido manufacturado. Por lo tanto, este tipo de costos, indica lo que “ha costado” producir un determinado bien o servicio . Estos costos son utilizados para preparar los estados financieros externos .Costos predeterminados: Estos tipos de costos, son aquellos que se calculan antes o durante la producción de un determinado artículo o servicio en forma estimada o aplicando el costo estándar.i. Costos estimados: Es aquella técnica, mediante la cual los costos se calculan sobre ciertas bases empíricas, calculando aproximadamente el costo de los elementos que lo integran, antes de producir el artículo o durante su transformación; tiene por finalidad pronosticar el valor y cantidad de los costos de producción.ii. Costo Estándar: Es el cálculo efectuado con bases generalmente científicas sobre cada uno de los elementos del costo de un determinado producto, a efecto de determinar lo que un artículo “debe costar”.

Tipos de costos de acuerdo con el tiempo en que se cargan o se enfrentan a los ingresos

a. Costos del producto: Son los costos de los productos que se han vendido, sin importar el tipo de venta, los costos que no contribuyeron a generar ingresos en un periodo determinado quedarán inventariados.

b. Costos de periodo: Están con referencia al tiempo que abarca para la determinación del costo de producción, que pueden ser, diarios, semanales, quincenales, y máximo mensualmente ; por ejemplo, el alquiler de las oficinas de la compañía, cuyo costo se lleva en el periodo en que se utilizan las oficinas.

• Costos de manufactura: La materia prima directa, la mano de obra directa y los costos indirectos de fabricación.

• Costos primos. Aquellos que se relacionan o identifican fácilmente con el producto.

Costos primos= Materia Prima Directa + Mano de Obra Directa

• Costos de conversión. Son los relacionados con la transformación de los materiales directos en productos terminados, la mano de obra directa y los costos indirectos de fabricación.

Costos de conversión= Mano de Obra Directa + Costos Indirectos de Fabricación

Clasificación de los costos de producción

Costo directo. Es el que se identifica plenamente con una actividad, departamento o producto.

Costo indirecto. Es el que no se puede identificar con una actividad determinada.

Ejemplos:• El sueldo del supervisor del departamento de moldeado. Este

es un costo directo para el departamento de moldeado e indirecto para el producto.

• La depreciación de la maquinaria existente en el departamento de terminado, este costo es directo para el departamento e indirecto para el producto

PRODUCCION

CONCEPTO CANTIDAD COSTO 1,000 10,000 50,000 100,000

MATERIAL

MATERIAL A 1 2600 2,600,000 26,000,000 130,000,000 260,000,000

MANO DE OBRA

HORAS HOMBRE 2 2500 5,000,000 50,000,000 250,000,000 500,000,000

CARGA FABRIL

EMPAQUE 1 800 800,000 8,000,000 40,000,000 80,000,000

ARRENDAMIENTO 8,000,000 8,000,000 8,000,000 8,000,000

COSTO DE PRODUCCION 16,400,000 92,000,000 428,000,000 848,000,000

COSTO UNITARIO 16,400 9,200 8,560 8,480

Ejemplo

Costo de Manufactura

Materia Prima Directa

Mano de Obra Directa

Costos Primos

Costo Indirecto

Costos de Conversión

Costo directo

Clasificación de los costos de Manufactura

• Materia prima directa: Materiales que en el proceso productivo sufren un proceso de transformación que les hace cambiar su estado natural, a productos terminados Por ejemplo, la malta utilizada para producir cerveza, el tabaco para producir cigarros, etc.

• Materia prima indirecta: Es aquel material que no se identifica cuantitativamente dentro del producto o aquel que identificándose, no presenta un importe considerable.

• Mano de obra directa: Las remuneraciones del esfuerzo humano, físico y/o intelectual necesario para la transformación de las materias primas en productos terminados Por ejemplo, el sueldo del mecánico, del soldador.

• Mano obra indirecta: Es la remuneración del personal que laborando en la planta productora, no interviene directamente dentro de la transformación de la materia prima en un producto final. Como ejemplo están: Supervisores, jefes de producción, aseadores de planta, vigilantes de planta, personal de mantenimiento.

• Costos indirectos: Son los costos y gastos diferentes de la materia prima directa y de la mano de obra directa. Comprende todos los costos que no son fácilmente identificados con el producto terminado, pero que son necesarios para que el proceso productivo se pueda llevar a cabo Por ejemplo, el sueldo del supervisor, mantenimiento, energéticos, depreciación, etc.

EjemploPor ejemplo, al hacer una hamburguesa, la materia prima es: sal, carne, y pan entre otros. Al hacer la clasificación en material directo e indirecto, se tiene lo siguiente:

Material directo: Carne y pan. Presentan un importe considerable y se sabe qué tanto de este material hay en cada unidad de producto terminado.

Material indirecto: Sal, que es un factor importante dentro del producto, pero es muy difícil determinar qué cantidad hay en cada unidad de producto terminado y en caso de saberlo, el costo es tan insignificante que no vale la pena considerarlo como directo.

Costos en relación al volumen de producción

Ejemplo. Fijo Energía eléctrica.Variable Para iluminaciónEn cuanto a la energía consumida por la maquinaría

Posen las dos características

Costos Semifijos

Costo constante en las unidades producidas.Ejemplo. Materia Prima

Cambian en relación al volumen de producción.Costos Variables

A mayor producción menos costo relacionado por unidad.Ejemplo. Renta

Si son cuantificados, no varían aun si la producción es cambiante.Costos Fijos

Independientemente de la decisión que se tome, el resultado o comportamiento de este costo será el mismo.

COSTOS NO RELEVANTES

Son aquellos que pueden ser influenciados por la toma de una decisión.

COSTOS RELEVANTES

En función a su relevancia en la toma de decisiones

• Se originan del costeo normal. Y surge de la investigación de la diferencia entre los CI aplicados con los CI reales. Esta diferencia entre lo real y lo esperado ,es una medida de control que se transforma en un estándar que nos ayuda a calcular los elementos del costo.

• La utilización del costeo estándar es adecuado únicamente cuando se trabaja en ambientes de producción muy estables.

• Es recomendable también para negocios que trabajan con productos y procesos con ciclos de vida muy larga.

COSTEO ESTÁNDAR

• La MPD y la MOD. se cargan directamente y a los CI se los carga mediante una tasa de asignación y se denominan los CI aplicados.

• Al final del periodo se determina la variación entre los costos reales y los aplicados ,y se los cierra mediante un asiento de ajuste.

• Ventaja. Los dos primeros costos son reales y los aplicados si la tasa de asignación ha sido bien calculada se acercara mucho a los CI reales.

COSTEO NORMAL

• Los CD y CI se cargan a la producción cuando se conoce su valor real.• Ventaja . No utiliza métodos de estimación.• Desventaja. La información esta disponible solo cuando el período contable ha

terminado, por lo que para la toma de decisiones se toma en cuenta la información del período anterior.

COSTEOREAL

Sistemas de costeo

• Asigna todos los recursos al objeto de costo sin importar el origen de las cuentas. ( MO,MP, CI, y también gastos de administración, gasto de ventas y gasto financieros).

• Busca la relación directa entre el consumo de recursos de cada producto u objeto de costo.

• Se recomienda en un negocio con diversidad de productos con altos niveles de automatización. Y donde el CI ocupa una proporción importante dentro de los elementos del costo

COSTEO POR ACTIVIDADES

• Acumula a los inventarios o al producto solo el costo variable, y el costo fijo lo envía a resultados ( Gasto)COSTEO VARIABLE

• Se incluyen al costo tanto los costos fijos como variables.• El costo fijo se reparte a la producción utilizando algún criterio

de asignación. ( No de unidades, No de Hombres (MOD). No de Horas Máquina etc.. )

COSTEO ABSORBENTE

1.3 Patrones de comportamiento de los costos variables y fijos

Comportamiento de los costos variablesCuando el nivel de actividad es medido en unidades producidas, los materiales directos y los costos de mano de obra directa son generalmente clasificados como costos variables. Por ejemplo, asuma que la Compañía Sound, Inc. produce sistemas de sonido bajo la marca "Loud" Las partes para el sistema de sonido son compradas de proveedores externos por $10 USD por unidad y son ensambladas en la planta Sound, Inc. en San Benito, EUA. Los costos de los materiales directos para el modelos Loud-10 para un rango relevante de 5,000 a 30,000 unidades de producción se muestran a continuación:

Numero de Unidades Producidas (Modelo Loud-10)

Materiales Directos Costo por Unidad

Costo Total de Materiales Directos

5,000 $10 $50,000

10,000 $10 100,000

15,000 $10 150,000

20,000 $10 200,000

25,000 $10 250,000

30,000 $10 300,000

Comportamiento de los costos fijosCuando las unidades producidas no afectan el nivel de actividad, ejemplos de costos fijos que incluyen; la depreciación equipo de fabrica, seguro de maquinaria y equipo de la planta, salarios de supervisores, etc.Los costos fijos son costos constantes en monto total aunque el nivel de actividad cambie.

Como ejemplo, asuma que Hana Inc. produce y distribuye pasteles de queso en su planta de Los Angéles, EUA. El supervisor general de producción en la planta de los Angéles es Vicente Fernández, a quien se le paga un salario fijo de $75,000 USD por año independientemente de las unidades producidas. El rango relevante de actividad para un año es de 50,000 a 300,000 pasteles de queso.

Entre mas pasteles son producidos, los costos totales fijos son distribuidos entre mas pasteles, y entonces el costo por pastel disminuye. Esta relación se puede ver abajo en el ejemplo del salario de $75,000 de Vicente Fernández:

Numero de Pasteles Producidos

Salario Total de V. Fernández

Salario por Pastel Producido

50,000 $75,000 $1.500100,000 75,000 0.750150,000 75,000 0.500200,000 75,000 0.375250,000 75,000 0.300300,000 75,000 0.250

Ejemplo

Patrón de comportamiento del costo

Patrón de comportamiento del costo

Asignación de costos al objeto del costo

Costos variables

Costos Fijos

Costos directos

Costos indirectos

Objeto de costo:Numero de prestamos hipotecariosEjemplo: Cuotas pagadas a la compañía que avalúa el inmueble por cada préstamo hipotecario

Objeto de costo: Numero de prestamos hipotecariosEjemplo: Porte pagado para entregar documentos de los préstamos hipotecarios abogados y propietarios

Objeto de costo: Numero de prestamos hipotecariosEjemplo: Salario pagado a los ejecutivos en el departamento de prestamos hipotecarios para desarrollar nuevos productos de prestamos hipotecarios

Objeto de costo:Costo para el banco por el patrocinio del torneo anual de golf

PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR PIÑATA DE: 600

COSTO FIJOSALQUILER TALLER 5,000.00SALARIO GUARDA TALLER 3,500.00LIMPIEZA TALLER 1,500.00TOTAL COSTOS FIJOS 10,000

COSTO VARIABLE POR UNIDADMATERIAL 70.00PAPEL 50.00GOMA 20.00HORAS SALARIO DE FABRICACION 60.00COSTO VARIABLE POR UNIDAD 200

PUNTO DE EQUILIBRIO

COSTOS FIJOS 10,000.00 25.00 PRECIO - COSTO VARIABLE 600 - 200

PARA LOGRAR EL PUNTO DE EQUILIBRIO SE TENDRIA QUE FABRICAR YVENDER 25 PIÑATAS

Ejemplo de costos fijos y variables

Una empresa que fabrica piñatas y su precio de venta al publico es de 600 pesos por unidad.Sus costos fijos son 10,000 pesos y su costo variable por unidad producida es de 200 pesos

Punto de equilibrio

Al vender 25 Piñatas usted obtendría:

Ingresos:

Ventas (25 x 600) 15,000

Gastos:Costos fijos 10,000

Costos variables 25 x 200 c/u 5,000

Total costos 15,000

utilidad o perdida 0,00

Una empresa se dedica a la fabricación de motores de 4 cilindros, el precio de venta es de 25,000 pesos, los costos fijos mensuales ascienden a $ 230,000 pesos, los cuales comprenden Renta de Nave por 70,000, Servicios generales, agua luz y gas por $55,000, Teléfono por $ 15,000, Sueldos y Salarios por $ 85,000, mantenimiento $ 25,000 y los costos variables por unidad son los siguientes materiales $6,500, mano de obra $ 2,000 y empaques $ 1,500

a) Determine el punto de equilibriob) Determine cuantas unidades debería vender para tener una utilidad de $ 150,000

pesosPRECIO DE VENTA   S 35,000

COSTOS FIJOS    

Renta de Nave $70,000 

Servicios Generales $55,000 

Teléfono $15,000 

Sueldos y Salarios $85,000 

Mantenimiento $25,000 

TOTAL COSTOS FIJOS$250,000

COSTOS VARIABLESMateriales $6,500Mano de Obra $2,000Empaque $1500TOTAL COTOS VARIABLES $10,000

Punto de equilibrio

Ingresos:

Ventas (25 x 600) 15,000

Gastos:Costos fijos 10,000

Costos variables 25 x 200 c/u 5,000

Total costos 15,000

utilidad o perdida 0,00

Costos

Ahora bien, supongamos que usted no solo desea cubrir sus costos, sino que desea obtener una utilidad o ganancia de 50,000 pesos al mes.

¿Determinemos la cantidad a producir y vender?

PRECIO DE VENTA AL PUBLICO POR PIÑATA DE: 600.00

COSTO FIJOSALQUILER TALLER 5,000.00SALARIO GUARDA TALLER 3,500.00LIMPIEZA TALLER 1,500.00TOTAL COSTOS FIJOS 10,000.00COSTO VARIABLE POR UNIDADMATERIAL 70.00PAPEL 50.00GOMA 20.00HORAS SALARIO DE FABRICACION 60.00COSTO VARIABLE POR UNIDAD 200.00

PUNTO DE EQUILIBRIOCOSTOS FIJOS + UTILIDAD DESEADA 10,000+50,000 PRECIO - COSTO VARIABLE 600-200

60,000.00 150.00400.00

PARA LOGRAR CUBRIR EL PUNTO DE EQUILIBRIO Y A LA VEZ OBTENER UNAUTILIDAD DE 50,000 USTED DEBE DE PRODUCIR Y VENDER 150 PIÑATAS

Costos

AL VENDER 150 PIÑATAS USTED OBTENDRIA:

INGRESOS:VENTAS (150 x 600) 90,000.00

GASTOS:COSTOS FIJOS 10,000.00COSTOS VARIABLES 150 x 200 C/U 30,000.00

TOTAL COSTOS 40,000.00

UTILIDAD ESPERADA 50,000.00

1.4 Costos totales y unitarios

Costos totales y unitarios

El costo unitario también conocido como costo promedio, se calcula dividiendo el costo total entre el numero de unidades.

El costo unitario es la unidad que generalmente sirve como base para la venta del producto; por ejemplo una tonelada de cemento, una caja de cerveza, un par de zapatos.

Cuando nos referimos al costo unitario referenciamos a unidades de producción y de venta

Costos totales de Fabricación Costo unitario= Numero de unidades fabricadas

Ejemplo

La planta de Tennessee Products, incurre en costos de fabricación por $40 millones para producir 500,000 altavoces

Costos totales de Fabricación 40,000,000 Costo unitario= = = 80 USD Numero de unidades fabricadas 500,000

Costos totales

Los costos totales es la suma de todos los costos fijos y variables , en todas las funciones de negocio de la cadena de valor ( investigación y desarrollo, diseño, producción, marketing, distribución y servicio al cliente)

Costo Total

COSTO TOTAL =COSTO FIJO + COSTO VARIABLE

Hagamos una lista de los costos fijos que usted tiene en su producto y de los costos variables.

Notemos que ante una mayor producción, los costos fijos se reducen y por lo tanto el costo total, va a disminuir.

PRODUCCION

CONCEPTO CANTIDAD COSTO 1,000 10,000 50,000 100,000

MATERIAL

MATERIAL A 1 2600 2,600,000 26,000,000 130,000,000 260,000,000

MANO DE OBRA

HORAS HOMBRE 2 2500 5,000,000 50,000,000 250,000,000 500,000,000

CARGA FABRIL

EMPAQUE 1 800 800,000 8,000,000 40,000,000 80,000,000

ARRENDAMIENTO 8,000,000 8,000,000 8,000,000 8,000,000

COSTO DE PRODUCCION 16,400,000 92,000,000 428,000,000 848,000,000

COSTO UNITARIO 16,400 9,200 8,560 8,480