Los huertos de Múnich Cultive y coseche sus propias verduras

Fincas municipales

En el marco del proyecto comunal “Huertos de Múnich“, las fincas municipales de Múnich permiten a todos los muniqueses proveerse de verduras y hierbas biológicas recién cosechadas en sus propios huertos. La finca municipal Gut Riem prepara los huertos y los arrienda por una temporada.

Los huertos de Múnich son una initiativa co-munitaria entre los campesinos del Cinturón Verde, los muniqueses, el Departamento de Asuntos Comunales y el Departamento de Urbanismo y de las Normas de Construcción. El objectivo es de preservar y fomentar una agricultura sostenible y con futuro en el Cin-turón Verde de Múnich.

Aquí el sueño de muchos ciu-dadanos se cumple: tener su propio huerto!

Landeshauptstadt MünchenKommunalreferatStadtgüter MünchenFreisinger Landstraße 153 80939 München

www.muenchen.de/krautgarten

Fotos: Georg Szabo Photography, Departamento de Asuntos ComunalesImpresión: Cancillería MunicipalImpreso en papel 100% recicladoVersion de 2016

Espacio y recursos para Múnich

¿Quiere saber más?

Para todas las cuestiones en torno a la horti-cultura, por favor, póngase en contacto con la Sra. Kleinöder de la finca Gut Riem. Es ma-estra jardinera especializada en los cultivos hortículos y estará encantada de poder darle más amplias informaciones.

Ofrecemos consejos únicamente en lengua alemana.

Dirección de corréo electrónico: krautgarten@stadtgueter-muenchen.de

o el

Teléfono de los Huertos089 93939414Los lunes entre las 13.00 y las 17.00 horas

Fax: 089 94379250

Nos alegraríamos de darle la bienvenida como uno de nuestros jardineros. Nuestras parcelas de huerto son reasignadas cada año. Hasta el 31 de diciembre de cada año, usted puede presentar su solicitud escrita para la próxima temporada. Encontrará el formulario correspondiente en el anexo del presente folleto. A continuación, durante el mes de enero, recibirá una respuesta positiva o negativa. Las parcelas se entregan a los arrendatarios a fines del mes de avril de cada año y deben ser evacuadas y devueltas a la finca municipal Gut Riem a mediados de no-viembre. Todas la candidaturas son bienveni-das, incluso cuando no se tiene experiencias previas. Durante el trabajo en el huerto, los jardineros aprenden mucho los unos de los otros. Charlan e intercambian experiencias en los ámbitos de la horticultura y de la cocina a pesar de la diversidad de nacionalidades y de idiomas. Las generaciones trabajan asi-duamente codo con codo, y particularmente los niños se alegran de poder cosechar sus propias verduras, descubriendo la naturaleza.

¿Qué superficie tienen las parcelas?

Las parcelas tienen 30 o 60 m². En una par-cela de 60 m², usted cosechará aproximada-mente 200 kg de verduras. Sobre demanda, parcelas más grandes pueden ponerse a disposición. 30 m² cuestan 75 euros por temporada, 60 m² 130 euros.

¿Las parcelas ya éstan plantadas al entregarlas al arrendatario?

90% de una parcela ya están plantadas en el momento de su entrega. El resto queda a su libre disposición. Cuando un cultivo se ha recolectado, el próximo puede seguir. Duran-te la fase de preparación, la finca municipal Gut Riem ya planta patatas, remolachas, zanahorias, pastinacas, cebollas, espinacas, guisantes, rábanos y rabanitos. Además, al entregar la parcela, usted recibe una cantidad de plantas jóvenes correspondiente a la superficie de su parcela.

¿Tiene usted interés en un huerto?

¿Qué tengo que tomar en cuenta en las tareas de horticultura?

La gestión se basa en las directivas sobre la horticultura ecológica de Bioland [Bioland es la asociación de agricultura ecológica más grande de Alemania]. El empleo de fertilizan-tes minerales y productos fitosanitarios está prohibido. Tampoco se deben utilizar plantas jóvenes, tierra y semillas convencionales. Se necesitan al menos 2 hasta 3 horas por semana para cuidar un huerto de 30 m². ¡Usted mismo es responsable del manteni-miento de su parcela! Los huertos son una forma muy original de la horticultura en tierra arable y sirven para el abastecimiento en hor-talizas ecológicas a precios favorables. Por lo tanto, no tienen ni instalaciones para estanci-as de ocio prolongadas ni parques infantiles como en el caso de los huertos familiares y los jardines privados. Puesto que los cultivos están situados en tierras agrícolas, está prohibido erigir estructuras permanentes. La finca Gut Riem pone a disposición las herra-mientas básicas (p.ej. azadas, regaderas) así como el agua para el riego.

Los huertos de la fincas municipales de Múnich se encuentran en los ubicaciones siguientes:

Gut Riem, Isarlandstraße Berg am Laim, St.Michael-Straße Gronsdorf, Riemer Park Perlach, Arnold-Sommerfeld-Straße Trudering, Karpfenstraße Hohenbrunn, Hubertusstraße Daglfing, Stegmühlstraße