FRUTOSCristina Collado Sanz1º Gestión ForestalViveros

Arilo del Tejo

(Taxus baccata)

FRUTOS SENCILLOS FRUTOS SECOS INDEHISCENTES AQUENIOS

SámarasGlandesNuezAquenios

An

gio

sperm

as

Sámara

• Presentan un epicarpo que se prolonga en forma de ala membranosa y en la parte inferior se encuentra la semilla. El ala tiene como finalidad disminuir el peso específico y determinar un movimiento circular cuando caen, que facilita su dispersión y por ende la diseminación. Puede presentarse una, dos o más alas dependiendo del género a que hagan parte, como en la bisamara, en este tipo de fruto la semilla se encuentra dispuesta en la parte inferior como en el fresno (Swetenia macrophylla), urapo (Tabebuia rosea).

1. Sámara

•OlmoUlmus

2. Sámara•FresnoFraxinus

3. Sámara•ArceAcer

1. Glande•EncinaQuercus ilex

2. Glande•AlcornoqueQuercus suber

3. Glande

•CoscojaQuercus coccifera

Nuez• Fruto que produce una sola semilla pese

a que el ovario está  compuesto, puede proceder de un ovario súpero o ínfero y ser monospermo o epispermo, la semilla ocupa todo el lado vacio; pero puede desprenderse del endocarpo con suma facilidad. No se abre ni se fragmenta naturalmente debido a la madurez. Puede estar formado por un solo carpelo o por varios Ej: almendra/o (Amygdalus communis)

1. Nuez•AlmendraAmygdalus communis

2. Nuez•CastañaCastanea sp.

3. Nuez•AvellanaCorylus avellana

Aquenio

• Fruto indehiscente, seco y monospermo, las partes que forman el fruto son muy reducidas, con el pericarpo independiente de la semilla, es decir, no soldado con ella y la semilla se encuentra unida al fruto por un solo punto como acontece en el girasol, diente de león, etc.

1. Aquenio

•GirasolHelianthus annuus

2. Aquenio•Diente de leónTaraxacum officinale(cipselas)

3. Aquenio•Fresa. Fragaria vesca

La fresa se clasifica en eterio, pero como muestra la imagen las semillas (que realmente son el fruto) son poliaquenios.

FRUTOS SENCILLOS FRUTOS SECOS DEHISCENTES LEGUMBRES

FolículoLegumbre

An

gio

sperm

as

Folículo•A partir de un solo carpelo que cuando

madura se abre longitudinalmente de arriba hacia abajo, generalmente a lo largo de la sutura ventral del carpelo. Generalmente polispermo.

1. Folículo

•Peonia Peoneia silvestris

2. Folículo

• KurrajongBrachychiton populneus

3. Folículo•Asclepias

Lecherón

Legumbres•A partir de un solo carpelo que cuando

madura se abre longitudinalmente de arriba hacia abajo a lo largo de la sutura ventral del carpelo y el nervio medio, con lo que se separa en dos valvas. 

1. Legumbres

•Arveja Pisum sativum

2. Legumbres•JudíasPhaseolus vulgaris

3. Legumbres•GarbanzoCicer arietinum

FRUTOS SENCILLOS FRUTOS SECOS FRUTOS COLECTIVOS DEHISCENTES CÁPSULAS

CápsulasSilicuas

An

gio

sperm

as

Cápsula

•Fruto sincárpico, seco, unilocular, constituido por carpelos abiertos o cerrados pero con los tabiques previamente reabsorbidos, con placentación parietal o central y dehiscencia dorsal o sutural 

1. Cápsula•Amapola roja. Papaver rhoeas

2. Cápsula•Adormidera. •Papaver somniferum

3. Cápsula•Algodonero. Gossypium hirsutum

Silicua•fruto sincárpico formado a partir de una

flor con dos carpelos (abiertos y con las placentas marginales y parietales) que presentan un falso tabique que los separa (replo) y se abre longitudinalmente de abajo hacia arriba separando dos valvas. Común de la familia Crucíferaceae.

1. Silicula

•Lluvia de oroAcacia fistula

2. Silicula•Planta de la plata (también llamada

monedas del Papa)Lunaria annu

3. Silicula•ErisimoSisymbrium officinale

FRUTOS SENCILLOS FRUTOS MULTIPLES O AGREGADOS FRUTOS CARNOSOS

DrupaBaya

An

gio

sperm

as

Drupa•Contiene un epicarpo muy delgado, que puede

estar protegido por concrescencias o tricomas. Un mesocarpo bastante voluminoso con un parénquima reservante y contener sustancias nutritivas, como el caso de la ciruela o puede ser más o menos seco en el caso del durazno. El endocarpo está formado de células pétreas, muy duro y  en el interior se encuentra generalmente una sola semilla pese a que en principio existen dos rudimentos, pero por lo general uno de ellos es absorbido.

1. Drupa•Aceituna

2. Drupa•Aguacate

3. Drupa•Ciruela. Prunus

Baya•Esta formada por una o varias hojas

carpelares (monocárpico o sincárpico), con el epicarpo muy delgado, y el mesocarpo y el endocarpo muy carnosos más o menos jugosos. Generalmente poseen forma redondeada o elipsoidal, y, a menudo colores intensos

1. Baya• GrosellasRibes rubrum

2. Baya•PapayaCarica papaya

3. Baya• UvaVitis vinífera

FRUTOS COMPLEJOS FRUTOS MULTIPLES O AGREGADOS

EterioBalaustaPomo

An

gio

sperm

as

Eterio•Fruto originado por un gineceo apocárpico,

conjunto de fructículos independientes derivado de una Pluminícula formada de una flor poli o pluripistilada, los cuales están localizados en un eje más o menos carnoso que se desarrollan cuando maduran los frutos, y es la parte comestible de la planta. En este eje carnoso y en la parte periférica se situan los diferentes frutos que son aquenios como acontece en la fresa. Tipico de las Ranunculaceas.  

Eterio•Fresas. Fragaria

La fresa se clasifica en eterio, pero como muestra la imagen las semillas (que realmente son el fruto) son poliaquenios.

Balausta

•fruto sincárpico que se origina de un ovario ínfero, de carpelos dispuestos en dos estratos, con el pericarpo coriáceo y el interior (epicarpo) dividido las cavidades mediantes tenues telillas, indehiscente y repleto de semillas de episperma jugoso.  Tiene el epicarpo muy reducido, lo mismo que el mesocarpo; el endocarpo es laminar y reducido, las semillas se encuentran protegidas por un epispermo acuífero como el granado o granadilla

1. Balausta•Granadilla. Passiflora ligularis

2. Balausta•Granada. Punica granatum

Pomo•  Se origina de un ovario ínfero monocarpelar o

policarpelar, en este fruto interviene el tálamo en su formación, es indehiscente. Posee un mesocarpo carnoso y un endocarpo coriáceo. El pomo está formada por un epicarpo que corresponde a la epidermis del tálamo, sigue una zona que tiene un parénquima almacenador de sustancias nutritivas que se denomina cortex, corresponde al cortex del tálamo, luego sigue un parénquima muy reducido, el mesocarpo; en la parte interior se encuentra finalmente el endocarpo, de consistencia coriácea,que es protectriz de la semilla. Está compuesto de varias hojas carpelares, en la parte media, muestra una línea de sucesión de líneas curvas de naturaleza punteada, que corresponde a los haces conductores.

1. Pomo•PeraPyrus communis

2. Pomo•ManzanaMalus manzano

3. Pomo•Membrillo Cydonia oblonga

Escamas no carnosas óEscamas carnosas en la madurez

Cono (piñas)GálbuloArcéstide

Gim

nosp

erm

as

1. Arcéstide•Enebro comúnJuniperus communiscuando aparecen son de color verde claro y después van

tornando su color a negro azulado con una cubierta de cera.

2. Arcéstide

•CedroJuniperus oxycedri

3. Arcéstide•Enebro comúnJuniperus deppeana Tiene un fruto megaestróbilo maduro subgloboso hasta

ampliamente elipsoide, el cual mide de 8 a 15 mm de diámetro, es de color rojizo-canela hasta rojizo-moreno, pruinoso por encima, la pulpa seca fibrosa. El fruto maduro permanece en el árbol.

1. Gálbulo

•CiprésCupressus sempervirens

2. Gálbulo•CiprésCupressus arizonica

3. Gálbulo

•Falso Ciprés de LawsonChamaecyparis lawsoniana

1. Cono

•Pino piñoneroPinus pinea

2. Cono

•CedroCedrus atlantica

3. Cono•Pino carrascoPinus halepensis

Webgrafía• http://organografiavegetal.com/fruto22.html• http://w110.bcn.cat/portal/site/MediAmbient/• http://villagerlaciana.com/Flora/Arboles.htm• http://www.wnmu.edu/academic/nspages/gilafl

ora/fraxinus_velutina.html• http://foroantiguo.infojardin.com/• http://es.wikipedia.org/wiki/Quercus_ilex• http://nature.jardin.free.fr/arbre/ft_quercus_su

b.html• http://bishoverde.wordpress.com/tag/quercus-

suber/• http://www.euita.upv.es/varios/biologia/web_fr

utos/Aquenio.htm• http://cedmmbiologia.bitacoras.com/archivos/2

009/01/03/el-fruto• http://www.ecolibrary.org/page/DP338• ww.colebenyamina.org/profundiza/botanica/

itinerarios/frutales/frutos/frutos_Secos1.htm