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UNIVERSIDAD CESAR VALLEJO FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ESCUELA DE CONTABILIDAD
PROYECTO DE INVERSIÓN PARA LA PRODUCCIÓN DE
ARREGLOS FRUTALES EN LA CIUDAD DE TRUJILLO
Curso:Proyecto de Inversión
Ciclo: VIII
IN
Trujillo, 08 de Julio del 2015
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Proyecto de Inversión LosVisionarios
RESUMEN EJECUTIVO
Se crea la emresa Season !ruit S"#"$", con la %inalidad de in&resar en el
mercado de servicios y 'ienes del a(s caracteri)*ndonos rincialmente
or la calidad de nuestros insumos y la creatividad en nuestros dise+os
de arre&los %rutales adem*s del ecelente servicio al cliente"
Nuestra emresa se encar&a de dise+ar diversos tios de arre&los
%rutales de acuerdo a cada ocasión y etición del cliente" -as %rutas son
nuestro rincial insumo la di%erencia de nuestro roducto es .ue son
arre&los comesti'les no como los tradicionales /ec/os a 'ase de %lores"
-a %ruta nuestro rincial insumo son alimentos %undamentales cuando se
.uiere dis%rutar tanto de una vida sana como de un estilo de vida
saluda'le de'ido a su &ran cantidad de vitaminas, minerales, %i'ra alto
contenido de a&ua y %ito.uimicos roiedades .ue ayudan a retrasar el
deterioro de los tejidos or&*nicos y revienen del c*ncer a la ve) .ue
retrasan el envejecimiento"
Nuestro roducto tendr*n tres resentaciones e.ue+o, mediado y
&rande, con los si&uientes recios S" 3"00, S" 4"00 y S" 84"00
l roducto se vender* ara 6'lico en &eneral, es decir ara %amilias y
emresas .ue ten&an un evento social como or ejemlo 'auti)os,
matrimonios, .uincea+eros, aniversarios institucionales entre otros"
Nuestros arre&los %rutales est*n royectados ara la clase social # y 7 de
la ciudad de Trujillo"
1
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Nuestro royecto no necesita de in%raestructura moderna ni de &ran
caacidad de almacenaje es or ello .ue el *rea del local de la emresa
tiene 10 metros de lar&o y 4 metros de anc/o estar* u'icado en el Psje"
San #&ust(n, Trujillo, -a -i'ertad ya .ue cuenta con los servicios '*sicos
como a&ua, lu) y tel9%ono"
Imlementar este royecto se re.uiere disoner de un resuuesto de
S" 1:,11;";2 los cuales se usar*n en un 48< ara la ad.uisición de
activos %ijos y la di%erencia ara caital de tra'ajo"
l royecto es %inanciado con caital roio de S :,24"00 y restado S
;,88:"00 00 se roveen unos in&resos de S" 23,128"00 ara el rimer
a+o y ara el tercer a+o S" ;5,825"00"
2
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Proyecto de Inversión LosVisionarios
ÍNDICE
....................................................................................................................... 1
RESUMEN EJECUTIVO...................................................................................... I
ÍNDICE........................................................................................................... III
I. ESTUDIO DE MERCADO............................................................................1
.!. Jus"i#ic$ci%& '(l Pro'uc"o ) Pro)(c"o..................................................4
.*. A&+lisis '( los ,ro-(('or(s.................................................................6
.. A&+lisis '( l$ O#(r"$............................................................................8./. A&+lisis '( l$ D(0$&'$.....................................................................11
.1. 2r(c3$ D(0$&'$ 4 O#(r"$.................................................................13
.5. Es"r$"(6i$ Co0(rci$l.........................................................................14
.5.. Es"r$"(6i$ '( Pr(cios.................................................................14
.5.!. Es"r$"(6i$ '( Dis"ri7uci%&...........................................................16
.5.*. Es"r$"(6i$ '( Pro0oci%&.............................................................17
.5.. Es"r$"(6i$ '( L$&8$0i(&"o..........................................................17
II. INGENIERÍA DE PROYECTO.....................................................................18!.. Es"u'io '( T$0$9o............................................................................18
!.!. Es"u'io '( Loc$li8$ci%&....................................................................19
!.*. Proc(so Pro'uc"i-o...........................................................................21
!.*.. D(scri,ci%& '(l Proc(so Pro'uc"i-o............................................21
!.*.!. D(scri,ci%& '( A"(&ci%& $l Cli(&"(..............................................23
!.*.*. S(l(cci%& '( T(c&olo6$..............................................................24
!.*.. R(;u(ri0i(&"os '( Pro)(c"o.......................................................25
III. ORGANI
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.1. Es"$'os Fi&$&ci(ros '(l Pro)(c"o.....................................................39
.1.. Es"$'o '( G$&$&ci$s ) P(r'i'$s.................................................39
.1.!. Flu=o '( C$=$..............................................................................40
.5. E-$lu$ci%& Fi&$&ci(r$ '(l Pro)(c"o...................................................40
V. CONCLUSIONES.....................................................................................41
VI. RECOMENDACIONES...........................................................................43
VII. REFERENCIAS.....................................................................................43
LIN>OGRAFIA...............................................................................................43
D$"os (s"$'s"icos ,o7l$cio&$l? @@@.i&(i.6o7.,(............................................43
VIII. ANEOS..............................................................................................44
4
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Proyecto de Inversión Los Visionarios
PROYECTO DE INVERSIÓN PARA LA PRODUCCIÓN DE
ARREGLOS FRUTALES EN LA CIUDAD DE TRUJILLO
. ESTUDIO DE MERCADO
..D(#i&ici%& '(l Pro'uc"o.B Nuestro roducto son arre&los %rutales .ue son
ramos decorativos .ue se asemejan a un 'ou.uet de %lores o a un centro de
mesa, es decir est*n ela'orados con %rutas naturales, estas tendr*n di%erentes
%ormas o %i&uras, y ser*n com'inados con c/ocolates, 'om'ones de a)6car
&lass y dem*s accesorios comesti'les" Nuestros clientes tendr*n la oción de
ele&ir el dise+o, tama+o y la clase de roducto .ue deseen .ue se les ela'orede acuerdo a su &usto y su econom(a"
#simismo el roducto tendr* las si&uientes caracter(sticas como variedad de
%rutas =sandia, %resas, dura)no, i+a, man)ana, uvas, melón, toronja, l*tanos,
>i?i, etc"@ estas ser*n 'a+adas con c/ocolate ne&ro y 'lanco en di%erentes
dise+os, los tro)os de %ruta, c/ocolates o 'om'ones ser*n ensartados en
alillos de dientes, varillas de coctel o varillas de >e'a', 'om'ones de a)6car
&lass de di%erentes sa'ores, se resentar* en canastas de mim're o en
contenedor de cer*mica, como 'ase tendr* una esuma %loral y esta ser*
cu'ierta or un ael decorativo en un color a jue&o con el de la comosición
o con lec/u&a, ael celo%*n =ocasión esecial@ y adicional ara la
decoración de las %rutas y ara el relleno de al&unas %rutas =%resas@ se le
cu'rir* de %ud&e, lec/e condensada y manjar de c/ocolate
-os atri'utos m*s resaltantes de los arre&los %rutales es .ue son una
alternativa muy interesante y comesti'le a los tradicionales ramos de %lores,
su recios son accesi'les y de acuerdo a la clase de roducto .ue el cliente
desee y est9 disuesto a ad.uirir =tama+o, dise+o y a&re&ados@, muestran
ele&ancia, creatividad y ori&inalidad, li're elección de dise+os roios o
resta'lecidos or la tienda, %rutas de temorada, saluda'les y de calidad, ya
.ue estas o%recen muc/os 'ene%icios ara nuestros clientes en t9rminos de
salud y nutrición"
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Todos los arre&los ser*n ela'orados con roductos %rescos, de calidad y
ser*n rearados, emacados y distri'uidos con muc/a /i&iene, nos
en%ocaremos en el cuidado de cada aso, es decir desde la receción de la
%ruta o insumo ara ase&urar .ue el momento de la entre&a sea ejemlo 6nico
de arte .ue &aranticen una eeriencia deliciosa y reeti'le" stos son
/ec/os a edido y ser*n acoma+ados de un sin n6mero de ociones, desde
una tarjeta con un mensaje, un &lo'o o eluc/e ara re&alar en una ocasión
esecial o evento"
#dem*s se o%recer* un servicio a domicilio y disondr* de un cat*lo&o, donde
se detallar* la variedad de dise+os, cada uno con su nom're, tama+o =c/ico,
mediano y &rande@, recio y de acuerdo al motivo o evento .ue se deseeentre&ar"
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#
continuación detallamos nuestros roductos
3
CANASTA PRIMAVERAL"A Son 12 mar&aritas de i+a con
uva en el centro, detalles de uvas rojas o verdes"
ROMANTIC.A Son cora)ones de i+a con centro de
sand(a, acoma+ado de %resas cu'iertas de c/ocolate, con
detalle de uvas y melón, en un encantador reciiente de
losa con un detalle a&re&ado como un &lo'o met*lico en
%orma de cora)ón
FRESAS ACHOCOLATADAS"A Son 12 %resas cu'iertas
con c/ocolate ne&ro y 'lanco en %orma de un ramo"
CENTRO CITRUS.A 1 %resas, 5 %resas 'a+adas enc/ocolate ne&ro con detalles de c/ocolate 'lanco o ne&ro,
man)anas 'a+adas en c/ocolate, %i&uras con >i?i y se le
uede a&re&ar un dise+o se&6n el motivo
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-os arre&los antes mencionados se le ueden a&re&ar otras %rutas o
'om'ones y variar los tama+os se&6n el &usto del cliente"
Nuestro roducto se clasi%ica en un servicio, or.ue se 'asa en edidos
esec(%icos del cliente y en entre&a a domicilio, es decir son colocados en el
lu&ar del evento y en %ec/as ro&ramadas
l Se&mento de Bercado C'jetivo
Demo&r*%icamente, el roducto est* diri&ido ara %amilias y
emresas .ue ten&an un evento social como 'auti)os, matrimonios,
.uincea+eros, aniversarios institucionales, etc" o ara una %ec/a esecial
como or ejemlo &raduaciones, d(a de la madre, san Valent(n, etc"
• Eeo&r*%icamente, a todas las %amilias y emresas .ue cele'ren un evento
social en cual.uier unto de Trujillo, as( como tam'i9n ara 6'lico .ue
desee nuestro roducto ara una %ec/a esecial como &raduación, d(a de
la madre, San Valent(n, entre otros, ya .ue el roducto ser* entre&ado en
el lu&ar del evento o en cual.uier dirección .ue desee .ue sea entre&ado
=Delivery@"
Ctros !actores"A Por clase social =conom(a del cliente@
$lase Social # y 7"A #m'as cuentan con la econom(a necesaria ara oder
ad.uirir nuestro roducto de acuerdo a sus re%erencias en tama+o y
dise+o"
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.!. Jus"i#ic$ci%& '(l Pro'uc"o ) Pro)(c"o
-a ra)ón rincial es crear un ne&ocio de arre&los %rutales donde se odr*aortar a la econom(a del a(s y a su ve) se &enera nuevos emleos" #dem*s
este ne&ocio muy aarte de .ue nos aortar(a 'ene%icio económico, tam'i9n nos
'rindar(a eeriencia, teniendo en cuenta .ue estos arre&los a 'ase de %ruta son
un roducto relativamente nuevo en nuestra ciudad de Trujillo, vemos una &ran
oortunidad de romocionarlo y darlo a conocer a trav9s de di%erentes medios,
como son el internet, la %ideli)ación de clientes y enviando orta%olios a las
*reas de 'ienestar y recursos /umanos de las medianas y &randes
emresas en nuestra ciudad"Ctro %actor imortante es .ue las tendencias de consumo de alimentos /an
cam'iado considera'lemente de'ido al creciente inter9s /acia las comidas
saluda'les, lo cual /a ocasionado un incremento sustancial en el
consumo de %rutas y verduras" n el Per6 una de las tendencias m*s claras es la
re%erencia de los consumidores or roductos saluda'les y .ue son roducidos
'ajo est*ndares tanto de calidad como rotección am'iental, los cuales son
%actores %undamentales en su decisión de comra" s as( .ue, una de lasrinciales caracter(sticas ara el consumo de los arre&los %rutales, es la
imortancia .ue 9stos le /an asi&nado al sa'or de las %rutas" l consumidor
actual comra roductos .ue est9n relacionados con la salud, calidad,
se&uridad, conveniencia, disoni'ilidad, novedad y .ue sean o%recidos a recios
ra)ona'les" #simismo en el a(s, encontramos %rutas de di%erentes tama+os,
colores, sa'ores y teturas or la diversidad de climas .ue osee nuestro a(s y
su ve) roducimos 54 variedades de %rutas" -o .ue se .uiere es o%recer a los clientes una nueva %orma de re&alar o .ue
estos ueden ser utili)ados como centros de mesas en los di%erentes eventos,
distinto a una canasta de %rutas o a los arre&los %lorales, es decir salir de lo
com6n" De esta manera nuestros clientes sorrender*n a sus seres .ueridos,
ami&os o invitados con un roducto creativo, llamativo y rovocativo y .ue sea
un roducto de &ran recordación" Por.ue encontrar el re&alo ideal siemre es
comlicado, ya .ue lo&rar satis%acer los &ustos de la mayor(a no es una tarea
%*cil, adem*s de 'rindarnos los nutrientes necesarios ara mantenernos sanos,
son un alimento .ue &usta a toda la %amilia"
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n la actualidad, in&resar al mercado de arre&los %rutales es muy %*cil, ya .ue su
roducción es simle y no re.uiere de muc/a inversión, ara cu'rir los costos
directos e indirectos as( como otros &astos en los .ue se incurren ara su
o'tención" #simismo, es un roducto no di%erenciado, uesto .ue estos arre&los
.ue o%recen las emresas del sector, tienen las mismas caracter(sticas yo
cualidades /aciendo de 9stas un roducto /omo&9neo"
l oder de ne&ociación .ue tienen los roveedores en este sector es 'ajo,
de'ido al &ran n6mero de mayoristas .ue o%ertan los insumos .ue utili)aremos
en la ela'oración del roducto, los cuales adem*s no son di%erenciados"
.*. A&+lisis '( los ,ro-(('or(s
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-as %rutas son insumos esenciales ara la ela'oración de arre&los %rutales, ya
.ue nos 'rinda su sa'or as( como sus m6ltiles rote(nas ara el cuidado de la
salud"
T$7l$ N
I&su0os
D(scri,ci%& C$r$c"(rs"ic$s
Pi+as 'ene%iciosa ara %acilitar la
di&estión, es rica en man&aneso"
Mayor producción: S!i"#r a Enro
Mnor producción: F#rro $a%!a A&o%!o
Principa'% produc!or%: (un)n* La Li#r!ad*
Lor!o y Ucaya'i.
Sandia
-a sand(a tiene diversas
alicaciones curativas"
Mayor producción: Dici"#r a Mayo
Mnor producción: (unio a No+i"#rPrincipa'% produc!or%: La Li#r!ad
!resa
Su ri.ue)a en minerales '*sicos
le con%iere la roiedad de
estimular el meta'olismo"
Mayor producción: Oc!u#r a F#rro
Mnor producción: Mar,o a S!i"#r
Principa' produc!or: Li"a
Fva
s un 'uen deurativo de la
san&re y reviene la
osteoorosis"
Mayor producción: No+i"#r $a%!a A#ri'
Mnor producción: Mayo a Oc!u#r
Principa'% produc!or%: Ica* La Li#r!ad y Li"a
Ban)ana
$ontiene %i'ra y act6a como
re&ulador de numerosas
molestias intestinales"
Mayor producción: Enro a MayoMnor producción: (unio a Dici"#rPrincipa' produc!or: Li"a* La Li#r!ad
Gi?i
Posee una concentración
ececionalmente alta de
vitamina $
Mayor producción: Oc!u#r $a%!a A#ri'
Mnor producción: Mayo a S!i"#r
Principa'% produc!or%: Ecuador
Belón
s 'ene%icioso ara las ersonas
.ue adecen &ota, reuma yatolo&(as renales"
Mayor producción: Mar,o* A#ri'* S! y Oc!.
Mnor producción: No+i"#r a F#rro Mayo
$a%!a A&o%!o
Principa'% produc!or%:-ima* Piura* La
Li#r!ad
-ec/u&a
$ontiene una 'uena cantidad de
/ierro? lo .ue ayuda a com'atir la
anemia y la %ati&a"
Mayor producción: Mayo a Oc!u#r.
Mnor producción: No+i"#r $a%!a A#ri'
Principa'% produc!or%: Li"a* La Li#r!ad.
INSUMOS PRINCIPALES B FRUTASNota !uente la'oración roia con in%ormación recolectada de Pa&ina He' ???"ae&a"edescar&ascontenido0ae&acocinaeruana"j&
Nuestros rinciales roveedores de materias rimas ser*n los comerciantes
mayoristas, ya .ue 9stos nos ermitir*n ad.uirir los insumos en mayor cantidad
y a menor costo sin dejar de lado la calidad" l oder de ne&ociación .ue 9stos
7
http://www.apega.pe/descargashttp://www.apega.pe/descargas
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oseen en este sector es 'ajo, de'ido al &ran n6mero de mayoristas .ue o%ertan
los insumos .ue utili)aremos en la ela'oración del roducto, los cuales adem*s
no son di%erenciados
TA2LA N!PROVEEDORES DEL INSUMO PRINCIPALB FRUTA
EMPRESA DIRECCIÓN TELFONO PGINATIPO DE
ENTREGA
N$"url$&'i$Tru=illo
Torre Ta&le,Trujillo
0::A2;14:3 ;4::053
???"%ace'oo>"comNaturlandiaTrujillo
# domicilio
Prisu$olom'ia 115AFr'" l Kecreo
;:; 33 834???"%ace'oo>"comris>ueress
# domicilio
Nota !uente la'oración roia con in%ormación recolectada de visita e in%ormación de Pa&ina He'
TA2LA N*
INSUMOS EMPRESAPRECIO PLA
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Proyecto de Inversión Los Visionarios
TA2LA N
PRODUCTORES DE ARREGLOS FRUTALES
NOM2RE DE LA EMPRESA DIRECCIÓN
FORMALESLDis%r6talos TrujilloM $iudad de TrujilloA #v" sa+aLDeli%rutaM $iudad de TrujilloA Jr" 7ol(var !lorer(a y !ruter(a LSan 7orjaM $iudad de TrujilloA#v" #m9rica
INFORMALES
Ll Son de -a !rutaM $iudad de TrujilloA Jr" Pi)arroLDis%ruta de la !rutaM $iudad de TrujilloA -a seran)a
L!rut(simaM $iudad de TrujilloA l Porvenir
L!rutismiM $iudad de TrujilloA Banuel #r9valo
Ll Sa'or de la TentaciónM $iudad de TrujilloA l Bila&ro Fu(&"(: ior0$ci%& (H"r$'$ '( l$ 6u$ "(l(#%&ic$ '(l P(r ( I&"(r&(".
..!. O#(r"$ I&'ir(c"$$onsideramos la o%erta indirecta a los sustitutos de los arre&los %rutales
.ue son los arre&los %lorales, los cuales tienen &ran acetación or el
6'lico en &eneral"
TA2LA N/
PRODUCTORES DE ARREGLOS FLORALES
Fu(&"(: ior0$ci%& (H"r$'$ '( l$ 6u$ "(l(#%&ic$ '(l P(r ( I&"(r&("
-a o%erta directa es la .ue decidimos estudiar, or tal se recolecto la in%ormación
rimaria en los centros donde se comerciali)a el roducto, ya .ue al ser un roducto
casi relativamente nuevo no eisten re&istros estad(sticos actuales de roducción .ue
ermitan anali)ar el comortamiento /istórico" Por lo tanto al no tener datos se decidió
investi&ar en el unto de comercio del roducto en la ciudad de Trujillo como cliente
in%iltrado y se o'tuvo las si&uientes ci%ras
9
FORMALES
NOM2RE DE LA EMPRESA DIRECCIÓN
!lorer(a L$amac/oM $iudad de TrujilloA Bercado $entral!lorer(a LTrujilloM $iudad de TrujilloA #v" #m9rica!lorer(a LVilla !lorM $iudad de TrujilloA Boc/e!lorer(a LKosatelM $iudad de TrujilloA #v" -arco!lorer(a LJard(n SecretoM $iudad de TrujilloA#v" !*tima!lorer(a Salvatierra $iudad de TrujilloA #v" -arco
INFORMALES
L-a $asita de las !loresM $iudad de TrujilloA 7uenos #iresLl 7uen Jard(nM $iudad de TrujilloA -a KinconadaLl Jard(n del d9nM $iudad de TrujilloA $ovicorti!lorer(a L-uceroM $iudad de TrujilloA -a Trual
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Proyecto de Inversión Los Visionarios
FIGURA N
oferta directa
COMPO
RTAMIENTO DE LA OFERTA EN EL MERCADO
Fu(&"(: D$"os o7"(&i'os ,or (l 6ru,o co0o cli(&"( iil"r$'o
..*. Pro'ucci%& Kis"%ric$
n la si&uiente ta'la se encuentran los datos recolectados or el &ruo y
se o'tuvo .ue cada emresa tiene una royección de ventas de
incrementar un orcentaje cada a+o de las ventas del a+o anterior"
TA2LA N1
PRODUCCION KISTORICA DE LOS ARREGLOS FRUTALES
UNIDADES POR AO
10
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Fu(&"(: D$"os o7"(&i'os ,or (l 6ru,o co0o cli(&"( iil"r$'o.
FIGURA N !
2012 201 201: 20150
1,0002,000,000:,0005,0004,000
3,0008,000;,000
10,000
5,14
4,484
8,085
;,5:
Pro'ucci%& To"$l
Producción Total
COMPORTAMIEN
TO KISTORICO DE LA PRODUCCION
Fu(&"(: D$"os o7"(&i'os ,or (l 6ru,o co0o cli(&"( iil"r$'o.
Se /a lle&ado a la conclusión de .ue ara el a+o 2015 la o%erta anual de arre&los
%rutales es aroimadamente de ;,5: clientes .ue visitan estos locales antes
mencionados" Por lo tanto la C%erta #ctual es de ?*/ arre&los %rutales al a+o"
./. A&+lisis '( l$ D(0$&'$
#l no tener datos /istóricos de la demanda, se rocedió a tomar lasestimaciones y royecciones de Po'lación de Trujillo con la tasa de crecimiento
11
No07r(s '( l$s Ti(&'$s !! !* ! !/ R6
LDis%r6talos TrujilloM 1,020 1,1:0 1,::0 1430 14<LDeli%rutaM ;00 ;32 1,14: 10: 12<
!lorer(a y !ruter(a LSan 7orjaM ;40 1,080 1,200 12 11
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Proyecto de Inversión Los Visionarios
o'lacional .ue corresonde a los datos o'tenidos del Instituto Nacional de
stad(sticas e In%orm*tica =INI@, .ue %ueron o'tenidos del Documento Plan de
Desarrollo de Fr'ano Betroolitano de Trujillo del 2012 al 2022"
TA2LA N5
PO2LACION DE TRUJILLO !/
Fu(&"(: INEI c(&sos &$cio&$l(s '( ,o7l$ci%& ) -i-i(&'$ !5. Pro)(ccio&(s ,or (l E;ui,o Tc&ico
PLANDET !!
Para rose&uir con la determinación de la demanda, se utili)ara in%ormación de
la encuesta .ue se reali)ó a di%erentes ersonas del nic/o de mercado
seleccionado y entre ellas est*n a las secretarias de una institución,
.uincea+eras, etc" Por lo tanto se tomó las si&uientes re&untas de la encuesta,
la cual est*n lasmada en los si&uientes &r*%icos"
FIGURA N *
95%
6%
¿Comprarias arreglos frutales comestibles para obsequio o decoracion para algun eento social!
SI NO
ACEPTACION
DE LOS ARREGLOS FRUTALES
Fu(&"(: E&cu(s"$
l ;:< de las ersonas encuestadas comrar(a los arre&los %rutales tanto ara
re&alo como decorar" -o cual convierte .ue estos roductos son una idea de
ne&ocio .ue reresenta un &ran otencial de mercado"
12
Po'lación 2015 <Tasa de
$recimientoa'itantes Trujillo :;,:4; 100
1"31Bujeres 188,31 5:<ntre 15 A:: a+os 108,510 53"5
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Proyecto de Inversión Los Visionarios
FIGURA N
CONSUMO PER CPITA DE ARREGLOS FRUTALES
!Q
! !1Q
* Q
/Q
CU+NTOS ARREGLOS FRUTALES COMPRARA AL AO
Fu(&"(: E&cu(s"$
Nos dicen .ue el 1;< de las ersonas comrar(a uno, el 24< comrar(a dos, el
:0< comrar(a y el 15< comrar(a : arre&los %rutales al a+o" Se concluye .ue
el consumo er c*ita es de 2"51
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Proyecto de Inversión Los Visionarios
Fu(&"(: Pro)(ccio&(s ,or (l E;ui,o Tc&ico PLANDET !! ) E&cu(s"$
.1. 2r(c3$ D(0$&'$ 4 O#(r"$
.1.. Pro)(cci%& '( l$ O#(r"$l /ori)onte ara royectar la C%erta es de a+os, los suuestos ara
royectar es .ue a la tasa /istórica de roducción de las emresas
articiantes crece y el suministro de insumos es sosteni'le y no
aarecen roveedores oderosos"
TA2LA N
PROYECCION DE LA OFERTA A * AOS
EMPRESAS !/ RG FACTOR !1B !5B! !LDis%r6talos TrujilloM 1430 14< 2014A18 1"14 1,;3 2,2:3 2,40LDeli%rutaM 10: 12< 2014A18 1"12 1,:40 1,44 1,8!lorer(a y !ruter(a LSan7orjaM
1,2 11< 2014A18 1"11 1,:3; 1,4:1 1,82
Ll Son de -a !rutaM 1,232 1:< 2014A18 1"1: 1,:50 1,45 1,88
LDis%ruta de la !rutaM 1,281 14< 2014A18 1"14 1,:84 1,32: 2,00L!rut(simaM 5;0 13< 2014A18 1"13 4;0 808 ;:L!rutismiM :;1 25< 2014A18 1"25 41: 343 ;5Ll Sa'or de la TentaciónM 551 2:< 2014A18 1"2: 48 8:3 1,05Ctros 84: 20< 2014A18 1"2 1,03 1,2:: 1,:;
OFERTA PROYECTADA ?*1 ?!/15 ?/Fu(&"(: D$"os o7"(&i'os ,or (l 6ru,o co0o cli(&"( iil"r$'o.
.1.!. Pro)(cci%& '( l$ D(0$&'$ Po"(&ci$l
l /ori)onte ara royectar la demanda es de a+os, los suuestos araroyectar es .ue los &ustos or los arre&los %rutales es aceta'le y
mantienen sus tendencias y a o'lación en la ciudad de Trujillo crece en
los 6ltimos a+os"
TA2LA N
PROYECCION DE DEMANDA A * AOS
DEMANDA !/ R6. To"$lF$c"o
r
!1 B !5B! ! B*
Demandaotencial
254,013:"22
2014A18 1"0: 244,821 238,081 28;,814
14
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Proyecto de Inversión Los Visionarios
Fu(&"(: Pro)(ccio&(s ,or (l E;ui,o Tc&ico PLANDET !! ) E&cu(s"$
.1.*. 2r(c3$ TA2LA N!
PROYECCION DE LA 2RECKA A * AOS
!/B !1 B !5 B ! ! B *
Demanda 254,013 244821 238081 28;814
C%erta ;,5: 10,84 12,543 1:,5;2
2RECKA !1?11* !//?/ !1/?/ !5/?!!
-a 'rec/a del royecto incrementa la caacidad de o%erta del mercado de
arre&los %rutales" l royecto se reali)a or.ue se 'usca a'sor'er total o
arcialmente la 'rec/a de la demanda"-a demanda atendi'le or el royecto ara el a+o 2014 es de 225,;85
=demanda insatis%ec/a@"
.5. Es"r$"(6i$ Co0(rci$l
.5.. Es"r$"(6i$ '( Pr(cios
Para oder esta'lecer el recio a nuestro roducto se tomó en cuenta la
oinión de las ersonas encuestadas, los recios de la cometencia y
nuestros costos"
FIGURA N /
15
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Proyecto de Inversión Los Visionarios
15-35 36-5096
97
98
99
100
101
102
103
TSi us"(' #u(s( (l -(&'('or cu+&"o co7r$r:$ ,or u& $rr(6lo #ru"$lU
Precio Sugerido
Personas Encuesadas
PRECI
OS SUGERIDO PARA LOS ARREGLOS FRUTALES
Fu(&"(: E&cu(s"$
l :;< de los encuestados nos dice .ue a&ar(an or un arre&lo %rutal
entre S" 15"00 a S" 5"00 nuevos soles y el 51< nos dice entre S 4"00
a S" 50"00 nuevos soles"
TA2LA N*
ANLISIS COMPETITIVO DE PRECIOS TAMAOEMPRESA
PEUEO
MEDIANO GRANDE
LDis%r6talos TrujilloM 80"00 120"00 140"00LDeli%rutaM :2"00 45"00 85"00!lorer(a y !ruter(a LSan 7orjaM 201"00 243"00 11"00Ll Son de -a !rutaM 55"00 ;5"00 130"00LDis%ruta de la !rutaM 42"00 105"00 15"00L!rut(simaM 30"00 ;5"00 152"00L!rutismiM 100"00 145"00 201"00Ll Sa'or de la TentaciónM 52"00 30"00 ;0"00Ctros 50"00 48"00 80"00
Fu(&"(: D$"os o7"(&i'os ,or (l 6ru,o co0o cli(&"( iil"r$'o.
De acuerdo a la ta'la anterior, son los recios de la cometencia .ue nos
servir* tam'i9n ara la de%inir el recio de nuestro roducto"
TA2LA NESTIMACIÓN DEL PRECIO DE VENTA
TAMAOCOSTOS PEUEO MEDIANO GRANDE
16
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"A##ER $RO&CC'(N#OCA# COMERC'A#
EN"RE)A A OM'C'#'O
Proyecto de Inversión Los Visionarios
$osto Fnitario 24"83 :5";: 42"4I"E"V" :"8: 8"23 11"2
Ftilidad 5"3 ;"1; 12":3
Pr(cio '( V(&"$ SW. *5. SW. 1*. SW. 1.
!uente la'oración Proia
l recio de venta se determinó con 'ase en nuestros costos de
roducción, se&6n los recios .ue nuestros consumidores otenciales
estar(an disuestos a a&ar y la cometencia" Se determinó un recio
romedio 'ajo a la de la cometencias sin erjudicar nuestros costos y a la
ve) satis%acer a los clientes"
.5.!. Es"r$"(6i$ '( Dis"ri7uci%&-a distri'ución ser* directa de emresa a $liente y a su ve) se entre&ara
los roductos al domicilio o evento en la %ec/a y /ora indicada or el
cliente"FIGURA N1
DIAGRAMA DE DISTRI2UCIÓN
la'oración Proia
.5.*. Es"r$"(6i$ '( Pro0oci%&Para retender aumentar el deseo de comra de los consumidores se
reali)ara lo si&uiente
7rindar descuentos or %ideli)ación a nuestros clientes or cada 10
arre&los se les o'se.uiar* uno adicional"
7rindar descuentos or volumen a clientes institucionales se reali)ara
una %ideli)ación esec(%ica ara este tio de clientes
17
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Proyecto de Inversión Los Visionarios
Keali)aremos romociones en %ec/as imortantes como navidad, d(a
del adre, d(a de la madre, san Valent(n, etc"
7uscar el osicionamiento de nuestra *&ina ?e' en los ortales de
'6s.ueda m*s reconocidos"
nviar or corresondencia nuestro orta%olio de roductos a los
&erentes de recursos /umanos y je%es de 'ienestar de las di%erentes
emresas"
ntre&ar u'licidad imresa en las orter(as de conjuntos
residenciales"
.5.. Es"r$"(6i$ '( L$&8$0i(&"o
Ftili)aremos volantes y las redes sociales .ue est*n a nuestra
disosición y la rincial seria el !ace'oo>, donde se etender* una
invitación ara la inau&uración del local y a la ve) la de&ustación del
roducto .ue o%receremos a nuestros clientes, tam'i9n or este medio
se le /ar* conocer de antemano las 'ondades de nuestro roducto y los
descuentos .ue se dar*n
!. INGENIERÍA DE PROYECTO!.. Es"u'io '( T$0$9o
Nuestra caacidad .ue se utili)ar* ara este royecto de arre&los %rutales es
del 80< de la caacidad instalada, as( como se detalla en la si&uiente ta'la"
TA2LA N/ CAPACIDAD DEL PROYECTO ANUAL
!uentela'oración Proia
Para la roducción de arre&los %rutales un /ori)onte de a+os" -a demanda
atendi'le or este royecto es de 5,;;0 arre&los %rutales ara el rimer a+o y
lue&o esta demanda crecer* una tasa constante de 10< anual . l ro&rama
18
C$,$ci'$' C$&"i'$' A&u$l Q
Instalada o normal 3,:88 100<
Ftili)ada 5,;;0 80<
Cciosa 1,:;8 20
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Proyecto de Inversión Los Visionarios
de roducción se lani%ica alrededor de a+os, .ue comrender* atención
todos los d(as, los cuales ser*n de lunes a s*'ados"
TA2LA N1 PROYECCIÓN DE PRODUCCIÓN DE ARREGLOS FRUTALES
!uente la'oración Proia
TA2LA N5 PROYECCIÓN DE PRODUCCIÓN MENSUAL
Por Pro'uc"o
!uente la'oración ProiaDe la demanda insatis%ec/a de arre&los %rutales nuestro royecto solo
atender* un 2< en los rimeros a+os y un < en el tercero, as( como se
detalla en la ta'la NO18.
TA2LA NATENCIÓN DE LA DEMANDA INSATISFECKA
!uente la'oración Proia
!.!. Es"u'io '( Loc$li8$ci%&Para oder determinar la mejor u'icación de las rinciales oeraciones de la
emresa se tendr* en cuenta la evaluación de los si&uientes criterios
!.!.. M$cro Loc$li8$ci%&:l royecto de inversión ara la roducción de arre&los %rutales re.uiere
de %rutas %rescas, &olosinas, materiales ara decoración, a&ua ota'le,
comunicación tele%ónica e internet, el transorte , el royecto recurre a
mano de o'ra oerativa" #simismo se necesita estar cerca a las
entidades u'licas y %inancieras del sector" Por tal la rovincia de
19
D("$ll( !1B !5B ! ! B *Bes :;; 5:; 40: #+o 5,;;0 4,58; 3,2:8
Fso caacidad < 80< 88< ;3<
T$0$9o C$&"i'$' QPe.ue+o 250 50<Bediano 150 0<
Erande ;; 20<
To"$l Q
D("$ll( !1B !5B! !B*Demanda insatis%ec/a 255,;85 245,51: 235,22:Demanda atendida or el royecto 5;;0 458; 32:8
Q !Q !Q *Q
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Proyecto de Inversión Los Visionarios
Trujillo sera nuestra u'icación &eo&ra%icamente siendo nuestro mercado
o'jetivo todas las %amilias y emresas de sus once distritos"
!.!.!. Micro Loc$li8$ci%&Para la microlocali)ación se evaluar*n %actores .ue ermitan cumlir con
dos o'jetivos de lo&rar m*s alta renta'ilidad o roducir al m(nimo costo
unitario"#demas de cumlir %actores como mano de o'ra,mercado,
%uentes de ener&ia, %uentes de a'astecimiento de materia rima, medios
de transorte y comunicación, disoni'ilidad de a&ua y la resencia de
otenciales cometidores"
-a rovincia de Trujillo cuenta con once distritos siendo V(ctor -arco errera
y Trujillo $entro nuestros rinciales centros de a'astecimiento, or tal se
rocede a seleccionar un distrito mediante el B9todo $ualitativo or Puntos
ara una mejor selección del lu&ar ara u'icar este Proyecto de inversión
ara la roducción de arre&los %rutales" Se /ar* una escala de 0 a 5 untos"
TA2LA N
MTODO CUALITATIVO DE PUNTOS
!uente la'oración Proia
-ue&o de evaluar los %actores entre los 2 distritos, se lle&ó a la conclusión
.ue el distrito de Trujillo centro es el m*s adecuado ara u'icar nuestro
20
FACTORES PESOV. LARCOKERRERA
TRUJILLOCENTRO
C$li# Po&' C$li# Po&' #'astecimiento de materiarima y materiales
0 : 120 5 150
Bedios de transorte 10 : :0 : :0V(as de comunicación=internet, tele%on(a@
20 5 100 5 100
Disoni'ilidad de a&uaota'le
10 5 50 5 50
ner&(a el9ctrica 10 5 50 : :0$ercan(a al mercado=cometidores y clientes@
20 5 100 5 100
TOTAL 1
http://es.wikipedia.org/wiki/Distrito_de_V%C3%ADctor_Larco_Herrerahttp://es.wikipedia.org/wiki/Distrito_de_V%C3%ADctor_Larco_Herrera
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CON"RO# ECA#'A EM$A*&E EN"RE)A A# "RAN+$O
+E#ECC'(N E MA"ER'A $R'MA'EN"','CA E# $RO&C"O +O#'C'"AO #'M$'E-A E MA"ER'
$E#AO Y MO#EAOARMAR E# ARRE)#OECORAC'(N E #A ,R&"A
Proyecto de Inversión Los Visionarios
royecto de inversión de arre&los %rutales" -a u'icación del local estar*
u'icado en el Psj" San #&ust(n A TrujilloA -a -i'ertad, se&6n %i&ura N 03
FIGURA N5 MAPA DE MICROLI
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E!"a#ue
Enrega a$ rans"orador
Idenicar e$ "roduco SO&I'I()*O
Se$ecci+n de $a !aeria "ri!a
&i!"ie,a de $a !aeria "ri!a
Pe$ado - !o$deado de ruas
*ecoraci+n de rua
)r!ado de arreg$o
'onro$ de ca$idad
Se ad#uiere $a !aeria "ri!a e insu!os #ue /an a iner/enir eEn $a se$ecci+n de $a . Pri!a se e$i!inaran $as ruas en esad
$a/ado de $a !aeria "ri!a se ace con $a na$idad de e$i!inar cua$#uier "arcu$a aderida a$ ruo a n esa ea"a se "e$an $as ruas< se acen $os diseos - !o$deos de $as ruas de acuerdo a$ "edido de$
Se decorara $a rua segn e$En esa ea"a se diseara - s
En ese "roceso se /erica si e$ arreg$o er!inado es conor!e a$
En esa ea"a se en/ue$/e e$ arreg$o rua$ con "a"e$ ce$on si es #
(er!inado e$ arreg$o rua$ se rea$i,
=E'I>I= )& '&IEN(E
*)= IN?O=)'I@N *E P=O*A'(OS B SE=CI'IOS
ESPE=)= *E'ISIDN *E& '&IEN(E
(O)= PE*I*O )& '&IEN(E
SE IN?O=) )& )=E) *E P=O*A''IDN
ENCI)= )& '&IEN(E ) '))< SE FENE=) &) ?)'(A=)
SE EN(=EF) E& P=O*A'(O )& '&IEN(E O SE &E ENCI) PO= *E&I
?IN *E &) 'OP=)
NO =E)&IG) NINFAN) 'OP=)
8
1
2
4
3
6
5
7
Proyecto de Inversión Los Visionarios
!.*.!. D(scri,ci%& '( A"(&ci%& $l Cli(&"(
FIGURA NDIAGRAMA DE ATENCIÓN AL CLIENTE
22
DIAGRAMA DE FLUJOS DE LAS OPERACIONES DEL PROCESO
PROCESO RESUMEN DE ACTIVIDADES
ELA2ORACIÓN DEARREGLOS FRUTALES
CPK#$ICNS INSP$$ICNS
TK#NSPCKTS S-$$IQN R BP#F
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Proyecto de Inversión Los Visionarios
!uente la'oración Proia
L()(&'$:!.*.*.
S(l(cci%& '( T(c&olo6$!.*.*.. I'(&"i#ic$ci%& '( $l"(r&$"i-$s "(c&ol%6ic$s
Se /an anali)ado las tecnolo&(as .ue se disonen involucrados
en la reali)ación y distri'ución de los arre&los %rutales siendoestos lo m*s '*sicos y sencillos de encontrar en el mercado"No se re.uiere de tecnolo&(as comlejas de'ido a .ue el roducto
es nuevo y aun no se /a industriali)ado el roceso
!.*.*.!. S(l(cci%& '( l$s "(c&olo6$s: Pro'ucci%&: Para reali)ar la roducción de arre&los %rutales
se re.uiriere de ma.uinaria, e.uio, mue'les y enseres .ue
nos %aciliten el tra'ajo y conserven adecuadamente la materia
rima e insumos necesitados en la ela'oración de los
arre&los"
Co&s(r-$ci%& '(l ,ri&ci,$l i&su0oB #ru"$:
Para .ue %rutas nos duren m*s tiemo %rescas y en 'uenas
condiciones es imrescindi'le &uardarlas y almacenarlas de
%orma correcta" Fn almacenamiento rolon&ado no es
adecuado or.ue tienden a descomonerse r*idamente"Para la conserva o almacenamiento de la %ruta /ay .ue tener
23
DIAGRAMA DE FLUJOS DE LAS OPERACIONES EN ATENCION AL CLIENTE
PROCESO RESUMEN DE ACTIVIDADES
ATENCION AL CLIENTEINTK#$$ICN $CN - $-INT !IN#-
NVIC D KFKIBINTC
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Proyecto de Inversión Los Visionarios
en cuenta .ue la temeratura am'iental elevada %avorece la
maduración la %ruta .ue se almacena de'e estar sana, no
deteriorada y eenta de /umedad eterior ara ello es
indisensa'le un %ri&or(%ico" Se recomienda &uardar las
%rutas delicadas como m*imo dos d(as, una semana las
%rutas con /ueso, y unos die) d(as los c(tricos maduros"
Dis(9o ) (l$7or$ci%& '( los $rr(6los.Para el dise+o .ue se le dar* a las %rutas se utili)aran
/erramientas '*sicas como moldes y cuc/illos eseciales
adem*s de la tecnolo&(a de una comutadora ues en
internet se encuentra una &ran variedad de dise+os de
%rutas" Todos los dise+os se /ar*n manualmente"
S(r-icio:Para la reali)ación del servicio de utili)aran tecnolo&(as de
comunicación como el internet =*&inas ?e'@ tele%on(a y
una 'ase de datos
a@ So%t?are 7ase de Datos"
'@ Bicroso%t C%%ice"
c@ Tele%on(a"
!.*.. R(;u(ri0i(&"os '( Pro)(c"o
TA2LA N!REUERIMIENTO DE EUIPO
24
UNIDADES DETALLE COSTO
1 Ke%ri&eradora 1,300"00
1 $ocina 100"001 $on&eladora 1,200"00
Set de cuc/illos de adornos 58"50
1 Boldes de #dornos 10"80
1 $omutadora 1,08"00
1 Imresora 1;0"00
TOTAL ?*.*
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Proyecto de Inversión Los Visionarios
!uente la'oración Proia
TA2LA N! REUERIMIENTO DE MUE2LES Y ENSERES
!uentela'oración Proia
TA2LA N!!
REUERIMIENTO DE KERRAMIENTAS
!uente la'oración Proia
l *rea de local de arre&los %rutales es de 10 metros de lar&o y 4 metros de
anc/o u'icado en el Psje" San #&ust(n, Trujillo, -a -i'ertad"
FIGURA N PLANO DEL LOCAL
25
UNIDADES DETALLE COSTO
1 Besas, divisiones auiliares 120
1 Ta'lero de madera ;01 jue&o de mue'les 500
2 Besas decorativas 100
1 'alón de &as 100
2 Sillas de o%icina 30
1 scritorio de o%icina 80
1 stante de o%icina :5
4 #rc/ivadores :8
10 Utiles de o%icina 5
1 -una de vidrio ara caja 251 Silla ara cajero 10
1 Besa lar&a ara decoración de arre&los :0
Tac/os de 'asura de l*stico 40
5 Utiles de limie)a 5 TOTAL ?*/
UNIDADES DETALLE COSTO
Set de cuc/illos de adornos 40"00
1 Boldes de #dornos !rutales 100"00
1 $acerola 15"00
4 Kececión de vidrio 2:"00
2 Ta'las de icar 10"002 7alde de 15 lt 4"00
: Servilleteros de l*stico 18
TOTAL !1*.
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Idenicaci+n de $a ra,+n socia$
E$aoraci+n de $a inu
(esi!onio de consiuci+n noaria$
Inscri"ci+n en regisros "$icosInscri"ci+n en SAN)(
iniserio de (raao< auori,aci+n de$ $i
)uori,aci+n de co!"roanes de "ago
)d#uisici+n de regisros cona$es de acuerdo a su or!a de consiuci+n con eeco riuario
&egis$aci+n de $os $iros cona$es
Proyecto de Inversión Los Visionarios
!uente la'oración Proia
*. ORGANI
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=euni+n de Socias<
Proyecto de Inversión Los Visionarios
!uente la'oración Proia
TA2LA N!*GASTOS DE CONSTITUCION DE LA EMPRESA
27
GASTOS DE CONSTITUCIÓN COSTOBinuta de constitución S" 500"00Inscrición en los re&istros 6'licos" S" 00"00C'tención del KF$ 20543:8;:32 S" :"00
76s.ueda S" :"00-icencia municial de%uncionamiento
S" 55"00
Ke&istro en Indecoi S" 445":876s.ueda =%on9tica @ S" 53"5276s.ueda =%i&urativa@ S" 32";3Tasa administrativa S" 5:";;
-e&ali)ación de li'ros S" 0"00 S" 34"00-i'ro de comra S" 2"00-i'ro de ventas S" 2"00
$omro'antes de a&o S" 450"00!acturas S" 150"007oletas S" 50"00Notas de cr9dito S" 150"00Notas de d9'ito S" 150"00Eu(a de remisión S" 150"00
Pu'licación en el diario la industria S" 01"1:Ctros &astos S" 0"00
GASTO TOTAL DE CONSTITUCIÓN SW.!?/.1!
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Proyecto de Inversión Los Visionarios
!uente la'oración Proia
-a emresa de arre&los %rutales, est* constituida or un &ruo de #ccionistas
de sociedad anónima cerrada =S"#"$@"
NOM2RE:
LS#SCN !KFITM S"#"$"
GIRO EMPRESARIAL:
la'oración y distri'ución de arre&los %rutales"
ACCIONISTAS:
• -inares $/u.uiruna, $rist/ian" DNI :358;:1 A
DCBI$I-ICTKFJI--C
• Kamos $/erre, -ucia" DNI :3;::55 A
DCBI$I-ICTKFJI--C• $amos #costa, Bila&ros" DNI 30;:8:: A
28
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Proyecto de Inversión Los Visionarios
DCBI$I-ICTKFJI--C
• De la $ru) 7riones, #ndony" DNI :332;:0; A
DCBI$I-ICTKFJI--C
•
Balca Torrico, $arolina" DNI 303331; ADCBI$I-ICTKFJI--C
• K*)uri Euti9rre), Sandra" DNI 30:05:1 A
DCBI$I-ICTKFJI--C
DURACIÓN DEL PROYECTO: a+os
APORTES:
• $ada socio se comromete a aortar en e%ectivo el imorte de
S" 4:"00 nuevos soles, cada uno dando un total de S"
,858"00 nuevos soles, lo .ue con%ormar* el $aital social"
• Dic/o monto de'idamente deositado en el 77V#A 7#N$C
$CNTINNT#- D- PKF el 0Ajunio del 2015" Keresentado
or 4 acciones nominativas con un valor nominal de S" 100
soles or acciones suscritas y a&adas"
CAPITAL: S" ,853";0 nuevos soles
FIGURA N !
FICKA RUC DE LA EMPRESA
29
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Proyecto de Inversión Los Visionarios
*..!. R6i0(&(s Tri7u"$rio:
I0,u(s"o $ l$ R(&"$ '( T(rc(r$ C$"(6or$, odr* entonces deducir todos los &astos relacionados a la actividad .ue desarrolle, y el
resultado .ue o'ten&a ser* la utilidad neta o renta neta %iscal so're
la cual alicar* la tasa del 0< /asta el ejercicio 201: y a artir del
2015 la tasa es de 28
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)=E) *E &OFIS(I'))=E) *E ?IN)NG)S)=E) *E CEN()S
FE=EN'I) FENE=)&
AN() FENE=)& *E )''IONIS()
*I=E'(O=IO
SE'=E()=I)
)=E) *E P=O*A''ION
Proyecto de Inversión Los Visionarios
• Li7ros ) R(6is"ros Co&"$7l(s: n las #ctividades emresariales es
o'li&atorio llevar -i'ros y re&istros conta'les ara sustentar el re&istro
de todas las oeraciones de comra y venta as( como los &astos y
costos con e%ectos tri'utarios, es decir tanto ara ejercer el derec/o al
cr9dito %iscal en el IEV, as( como deducir los &astos y costos ara
e%ectos del imuesto a la renta" =Ke&istro de $omras, Ke&istro de
Ventas y -i'ro Diario de !ormato Simli%icado@"
*.!. Es"ruc"ur$ Or6+&ic$ '( L$ E0,r(s$
-a estructura or&ani)acional /a sido de%inida en %unción del tio de emresa,
as( como las necesidades de disoner y desi&nar el tra'ajo, la autoridad y los
recursos entre sus miem'ros en una %orma tal .ue se uedan lo&rar los
o'jetivos de una manera e%iciente"
Or6$&i6r$0$ '( l$ E0,r(s$
-a estructura de la emresa est* 'asada en jerar.u(a de acuerdo a la
asi&nación de %unciones" st* con%ormado en el nivel m*s alto or la
Eerencia Eeneral, se&uido or el *rea de Producción y -o&(stica,
Bar>etin&, $onta'ilidad y !inan)as"
Por lo tanto el or&ani&rama inte&ral se descri'e en la si&uiente ima&en
FIGURA N *
ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA
!uente la'oración Proia
31
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*.*. M$&u$l(s ) Pol"ic$s '( l$ E0,r(s$
XMANUAL DE ORGANI
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A la'orar todos los documentos administrativos .ue se asi&ne el Eerente
de la emresa"A Kececionar y remitir todas las cartas, in%ormes, o%icios u otros
documentos relativos a las %unciones de la emresa"
( Pro'ucci%&. B s la &erencia resonsa'le del laneamiento oerativo y
la &estión administrativa de la ela'oración de arre&los %rutales" Se encar&a
de ela'orar los arre&los %rutales, con todos los m*r&enes de calidad y
otimi)ando los recursos"
# Co&"$7ili'$' ) Fi&$&8$s. B sta *rea es la .ue se reocua de mantener el
dinero de la emresa dando vuelta" Se encar&a de sa'er cu*nto le cuesta a
la emresa ela'orar los arre&los %rutales, cu*nto est* &anando o erdiendo
en el ne&ocio, .ui9n le de'e y a .ui9n le de'e" Se caracteri)a or el
contador" s la encar&ada del manejo %inanciero y conta'le de la emresa
y la li.uidación de ventas diarias"
6 Lo6s"ic$ ) S(r-icios I&"(r&os.A Se encar&a de la catación y del correcto
almacenamiento de las materias rimas, insumos, suministros y dem*s
materiales usados en la ela'oración de los arre&los" # su ve) tienen a su car&o
!unción de comras"A lanear y ro&ramar las ad.uisiciones de los
insumos, de acuerdo a las necesidades y asi&nación resuuestal de la
emresa" !unción de #lmac9n "A s la encar&ada de suministrar los
insumos y materiales ara la ela'oración de arre&los %rutales"
3 V(&"$s.B s la resonsa'le de todas las acciones de colocación y
comerciali)ación de los arre&los %rutales y el lan)amiento de nuevascama+as de tal modo .ue se maimice las ventas"
33
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Proyecto de Inversión Los Visionarios
. ESTUDIO ECONÓMICO Y FINANCIERO.. I&-(rsio&(s '(l Pro)(c"o
... I&-(rsio&(s '( Ac"i-o Fi=o.... I&-(rsio&(s '( Ac"i-o Fi=o T$&6i7l(
TA2LA N ! CUADRO RESUMEN DE INVERSION ACTIVO TANGI2LE
!uente la'oración Proia
...!. I&-(rsio&(s '( Ac"i-o Fi=o I&"$&6i7l(
TA2LA N !/INVERSION ACTIVO INTANGI2LE
!uente la'oración Proia
.!. Fi&$&ci$0i(&"o '(l Pro)(c"o
34
CONCEPTO MONTO
I. ACTIVO FIJO ?/!.!. T$&6i7l(s 4,011"0
Ba." R .uios :,;0"0Bue'les y nseres 1,58"00erramientas y Ftensilios 24"00
I&-(rsio&(s I&"$&6i7l(s ,581"42Eastos de constitución 2,581"42Pu'licidad inicial :00"00Imrevistos 100"00Bat" de decoración 500"00
C$,i"$l '( Tr$7$=o :,:33"00 ?55.Bateria Prima 500"00Bao de C'ra ,5;3"00Servicios 100"00 #l.uileres 180"00Disoni'le 100"00
INVERSIÓN TOTAL ?1.!
DETALLE COSTO TOTAL
Eastos de constitución S" 2,581"42Pu'licidad inicial :00"00Imrevistos 100"00Bat" de decoración 500"00
TOTAL SW. *?/.1!
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Nuestro royecto ser* %inanciado de la si&uiente manera
TA2LA N !1FINANCIAMIENTO DEL PROYECTO
CONCEPTO MONTO PROPORCIÓN PORCENTAJE
$#PIT#- #JNC ;,8:8";: 0"4803 48"03<
$#PIT#- PKCPIC :,220";8 0"1; 1";<
TCT#- 1:,04;";2 1"0000 100"00< !uente la'oración Proia
TA2LA N !5
FINANCIAMIENTO DEL PROYECTO CON CAPITAL AJENO
!uente
la'oración
Proia
TA2LA N !PLAN DE PAGO DEL PRESTAMO
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D("$ll( C$&"i'$'
Bonto de la inversión 1:,04;";2
$aital roio =0
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!uente la'oración Proia
.*. I&6r(sos O,(r$"i-os '(l Pro)(c"o
Nuestras ventas royectadas or este royecto es de 5,;;0 arre&los %rutales
ara el rimer a+o y lue&o esta crecer* una tasa constante de 10< anual" Por
lo tanto nuestros in&resos ara el rimer a+o son S" 23,128":8 nuevos soles"
TA2LA N !
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MENSUAL MONTO AMORTI
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INGRESOS ANUALES DEL PROYECTO
!uente la'oración Proia
.. Cos"os O,(r$"i-os '(l Pro)(c"o
TA2LA N*
COSTOS OPERATIVOS DEL PROYECTO
!uente la'oración Proia
./. Pu&"o '( E;uili7rio '(l Pro)(c"o
TA2LA N*PUNTO DE EUILI2RIO DEL PROYECTO
!uentela'oraciónProia
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DESCRIPCIÓN CANTIDAD PRECIOINGRESOS
!1 !5 !
#KKE-C PFWC 2,;;:"00 3"03 111,000"1 122,100": 1:,10"8 #KKE-C BDI#NC 1,3;4" 0 4":0 11,884"3 125,235":0 13,802";:
#KKE-C EK#ND 1,188"00 84"04 102,2:1":: 112,:45"58 12,312"1:
TOTAL DE INGRESOS /?. *!5?!. */?.** */?!/.1
DESCRIPCIÓNAOS
!1B !5B! !B*COSTOS TOTALES !?//.*! !!?//. !1?/.*
COSTOS VARIA2LES 5?!.! 1?!.1! 5?15.
A Bateria Prima =%utas@ ;3,08:"20 104,3;2"42 113,:31"88
A Bano de o'ra indirecta 200"00 200"00 200"00
COSTOS FIJOS /?*.! /?1!.5 ?*5./
Bano De C'ra Directa ,5;3"00 ,5;3"00 ,5;3"00A Dereciación activo %ijo 404"1 404"1 404"1
A Servicios =lu), a&ua, tel9%ono@ 1,200"00 1,200"00 1,200"00
A #l.uiler 2,140"00 2,140"00 2,140"00
A Pu'licidad :00"00 100"00 100"00
A #morti)ación activos intan&i'les 314"2 314"2 314"2
A #morti)ación deuda :,215"10 5,448"8:
A Intereses deuda 2,:14"53 1,11:"53
CONCEPTOSAOS
2014 2013 2018VNT#S 23,128":8 5;,8:1" ;5,825":4$CSTCS !IJCS 15,11"12 15,142"83 8,3;":5$CSTCS V#KI#7-S ;3,28:"20 104,;;2"42 113,431"88$CSTCS TCT#-S 112,5;5"2 122,155":; 124,051":
PUNTO DE EUILI2RIO !?5.5* !?/5.! ?!.*/PUNTO DE EUILI2RIO Q 5Q 1Q *Q
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Nuestro unto de e.uili'rio es de S" 21, 3;1"3 el rimer a+o, es decir un 3<de los in&resos"
.1. Es"$'os Fi&$&ci(ros '(l Pro)(c"o.1.. Es"$'o '( G$&$&ci$s ) P(r'i'$s
SEASON FRUIT S.A.C
ESTADO DE RESULTADOS
DESCRIPCION A9o A9o ! A9o *
INEKSC PCK VNT#S 23,128":8 5;,8:1" ;5,825":4
=A@ $CSTC D VNT#S ;3,31"2 103,:21"45 118,100";1
Bateriales ;3,08:"20 104,3;2"42 113,:31"88
Sueldos y Salario 200"00 200"00 200"00
Dereciación :2;"0 :2;"0 :2;"0UTILIDAD 2RUTA 22;,:15"25 252,:1;"48 233,32:"55
E#STCS D #DBINISTK#$ICN R VNT#S" :5,453":2 :5,21"12 :5,21"12
E#STCS D #DBINISTK#$ICN :5,21"12 :5,21"12 :5,21"12
Sueldos y Salario :,14:"00 :,14:"00 :,14:"00
Servicio 1,200"00 1,200"00 1,200"00
Dereciación 150"80 150"80 150"80
#morti)ación de Intan&i'le 314"2 314"2 314"2
E#STCS D VNT#S :24"0
Bateria :00"00 100"00 100"00
Dereciación 24"0 24"0 24"0UTILIDAD ANTES DE INTERESES E IMPUESTOS 18,353"8 203,188"55 22,:;":
INTKSS 2,:14"53 1,11:"53
FTI-ID#D #NTS D IBPFSTCS 181,:1"24 204,03";8 22,:;":
IBPFSTC # -# KNT# 5:,:02"8 41,822"20 4;,3:8"0
UTILIDAD NETA !1?*. ?!/.5 1!?5/.
!uente la'oración Proia
.1.!. Flu=o '( C$=$
SEASON FRUIT S.A.C
FLUJO DE EFECTIVO PROYECTADODESCRIPCION ! *
FTI-ID#D #NTS D INTKSS IBPFSTCS =del EP@ 18,353"8 203,188"55 22,:;":
IBPFSTC # -# KNT# =0< de la ci%ra revia@ 5:,:02"8 41,822"20 4;,3:8"0
DPK$I#$IQN =del cuadro de Dereciación@ 404"1 404"1 404"1
#BCKTIY#$IQN D INT#NEI7-S =(dem revio@ 314"2 314"2 314"2
INVKSIQN INI$I#- =del Kesumen Inversiones@ 1:,11;";2
V#-CK KSIDF#- #$TIVC !IJC =del cuadro Derec@ :,2:2";1
K$FPK#$IQN $#PIT#- D TK#7#JC =Kes Inver@ :,:33"00
FLUJO DE CAJA ECONÓMICO ?.! *?155. 1?1. 5!?55.51
PKXST#BC =del Plan de a&os@ ;88";:
INTKSS =(dem revio 2,:14"53 1,11:"53
#BCKTIY#$IQN D- PKXST#BC =(dem revio@ :,215"10 5,448"8:
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S$FDC !IS$#- INTKSS =Intereses Z 0
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/. CONCLUSIONES
1"A l distrito de Trujillo es el sector con m*s eansión o'lacional y comercial
en los 6ltimos a+os, y en los si&uientes se royecta a la construcción de m*s
lu&ares de diversión, viviendas, instituciones educativas, locales comerciales
etc" Por lo cual sus /a'itantes van a re.uerir de nuevos servicios y roductos,
or lo .ue los arre&los %rutales son una nueva tendencia ara cu'rir las
necesidades de este sector"
2"A Por la circunscrición &eo&r*%ica en la .ue se lanteó el resente royecto,
se reali)ó un estudio de micro locali)ación en el cual se identi%icaron los
%actores de locali)ación .ue tienen in%luencia so're el royecto, se resentó
dos osi'les locali)aciones y se concluyó .ue la alternativa conveniente ara
el royecto es en el distrito de Trujillo"
"A -os rocesos .ue con%orman la ela'oración de los arre&los %rutales son
sencillos ara otimi)ar el uso de los recursos
:"A Se determinó el recio unitario de nuestro roducto /aciendo un an*lisis
detallado de cada uno de los costos unitarios .ue a%ectan el roducto" Se
encuentra una &ran oortunidad en la rincial materia rima, las %rutas" n
nuestro a(s encontramos una &ran diversidad en todas las 9ocas del a+o"
sto crea una ventaja cometitiva imortante ara nuestra emresa, ues/ace .ue no eista deendencia de un solo roveedor .
l estudio de mercado reali)ado mediante la encuesta, muestra .ue el
roducto es llamativo, novedoso y uede tener una &ran aco&ida en el
mercado" -a emresa de'e tra'ajar arduamente en cama+as u'licitarias,
imlementar los ro&ramas de ost venta rouestos, tra'ajar en los nuevos
dise+os constantemente ara lo&rar osicionarlo en el mercado y .ue sea un
roducto eitoso
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1. RECOMENDACIONES
1" # los Inversionistas imlementar nuevas estrate&ias de mar>etin& a lo lar&o
del royecto, ara .ue de 9sta manera nuestro roducto sea conocido or el
6'lico en &eneral y uedan areciarlo de'ido a los 'ene%icios .ue trae este
al consumirlo"
2" Tener siemre resente las tendencias de mercado y las re%erencias de losconsumidores, ara as( oder innovar constantemente"
5. REFERENCIASLIN>OGRAFIA INEI c(&sos &$cio&$l(s '( ,o7l$ci%& ) -i-i(&'$ !5. @@@.i&(i.6o7.,( Pro)(ccio&(s ,or (l E;ui,o Tc&ico PLANDET !!?
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http://www.inei.gob.pe/http://www.inei.gob.pe/
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. ANEOS