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12-5-2014
Meléndez Castro ValeriaCeballos Angulo OscarRodríguez Turrubiates Diana
Lista de Cotejo para artículo informe final de investigación
Materia: Nombre del maestro:Fecha: Nombre del estudiante (s):
Grupo: Carrera: Nombre de la investigación:
Elemento Puntuación Puntuación Obtenida
SI NO Observaciones
Resumen o Abstracen inglés y español en máximo un párrafo de 9 renglones y mínimo de 5 (se explica el tema, los autores que se utilizaron, la metodología, evidencias, algunos resultados y posibles recomendaciones)
3pts
Palabras claves en español e inglés que expresen ideas concretas entre 3 y 5
2pts
Introducción en la cual se redactará y explicará la delimitación, la justificación, los objetivos, las preguntas de investigación y la hipótesis
3 pts
Marco teórico donde se presenten los siguientes puntosAntecedentes
• Contexto • Definición de conceptos• Evaluación o comparación teórica• Toma de una perspectiva
3 pts
Metodología que especifique: • Diseño• Enfoque• Técnicas• Procedimientos• Muestra
2 pts
Resultados de la investigación • Redacción combinada con gráficas, fotos y esquemas obtenidos durante la investigación, se debe contrastar la información de campo es decir encuestas, observación y entrevistas, con los artículos leídos
10 pts
Conclusión • Que exprese el cumplimiento de objetivos, preguntas de investigación e hipótesis
5 pts
Bibliografíacon formato APA, en orden alfabético a partir del apellido del autor
1pt
Anexos (entrevistas transcritas, imágenes o gráficas que no puedan integrarse en el contenido por espacio y redacción)
1pt
Total 30ptsElementos a Calificar del formato (Obligatorio)
1. Letra Arial o Times New Roman 122. Interlineado 1.53. Márgenes 2.54. Paginado5. Justificado6. Títulos en negritas7. Datos personales en la primera página:
RESUMENEl artículo presenta un estudio de la importancia que tiene las 4’p en el mundo actual y los beneficios que nos puede traer así como también las consecuencias de no utilizarlas o hacer mal uso de ellas. El proyecto se llevó a cabo en el estado de San Luis Potosí con unas población de 478 de personas de 24 a 45 años. El objetivo fue descubrir si la mezcla de marketing es tan importante para que una empresa sea exitosa. Se utilizaron entrevistas además de encuestas también. Los datos fueron analizados en forma cuantitativa y cualitativa y se tomó en cuenta dos temas para su relación exitosa los cuales fueron, el mix de marketing ayuda a ser una empre exitosa, que son las 4’p. Los resultados obtenidos nos indicaron que efectivamente un buen manejo del mix de marketing o las 4’p es muy importante ya que es el cómo te ve el cliente y lo que duras en su mente y claro si volverá a ser un consumidor tuyo. Además de que al mismo tiempo de que aplicas una buena organización, empresa crece e una manera buena ya que se genera la mejor publicidad que es la de en boca en boca, afirman los gerentes de las empresa Richards y Royal Prestige.
ABSTRACThe article presents a study of the 4'p importance in today's world and the benefits it can bring to us as well as the consequences of use or misuse them. The project was carried out in the state of San Luis Potosi with a population of 478 people 24 to 45 years. The objective was to discover whether the marketing mix is as important for a business to be successful .Plus interviews surveys also were used. Data were analyzed quantitatively and qualitatively and two items for successful relationship is taken into account which were the marketing mix helps to be successful companies , which are the 4'p . The results showed us that actually a good marketing mix management or 4'p is very important as it is how you see the client and what in your mind and hard clear whether yours will be a consumer. In addition to at the same time that you apply a good organization, company grows and a good way because the best advertising is generated which is in the mouth of , say company managers Richards and Royal Prestige .
PALABRAS CLAVE / KEY WORDS
Mezcla de marketing, estrategia, 4 P's, investigación, objetivos, precio, producto, plaza y promoción, combinación de elementos
Introducción
A mediados de la década de los '60, el Dr. Jerome McCarthy introdujo el concepto de
las 4 P's, que hoy por hoy, se constituye en la clasificación más utilizada para
estructurar las herramientas o variables de la mezcla de mercadotecnia. Las 4 P's
consisten en: Producto, Precio, Plaza (distribución) y Promoción.
La mezcla de marketing forma parte de un nivel de la mercadotecnia, en el cual, las
estrategias se transforman en programas concretos para que una empresa pueda llegar
al mercado con un producto satisfactor de necesidades y/o deseos, a un precio
conveniente, con un mensaje apropiado y un sistema de distribución que coloque el
producto en el lugar correcto y en el momento más oportuno.
Se observó que en los últimos años ha crecido considerablemente la oferta de
innumerables productos y servicios. Para desarrollar mejor el tema se optó por limitar la
investigación a los beneficios que ofrece la mezcla de marketing en las empresas:
Royal Prestige y Tortas Richard en el estado de San Luis Potosí, dentro de la ciudad de
San Luis Potosí. Se consideró enfocar la dirección de este artículo en la efectividad de
las 4 P’s de Jerome McCarthy con una perspectiva más amplia y actual de Kootler que
nos brindan en conjunto un punto de vista más claro y concreto
En este artículo de investigación se analizó el impacto que genera la mezcla de
marketing en el éxito de dos empresas: Royal Prestige y Tortas Richard; nos
planteamos el objetivo de comprobar la eficiencia de la mezcla de marketing en las
empresas mencionadas anteriormente así como sus beneficios en el éxito de estas
empresas.
Para lo anterior nos planteamos una serie de preguntas como: ¿En qué consiste la
mezcla de marketing?, ¿Cómo se emplea la mezcla de marketing?, ¿Cuáles son sus
beneficios?, ¿En qué tipos de empresas se utiliza?, ¿El éxito de una empresa depende
del uso de la mezcla de marketing?; las interrogantes planteadas fueron la base de la
investigación presentada en este artículo.
Generamos una hipótesis que consiste en demostrar que el crecimiento y
reconocimiento de las empresas Royal Prestige y Tortas Richard se debe al uso
adecuado de la mezcla de marketing enfocada a las 4 P’s presentando los cambios que
esta estrategia ha beneficiado a cada una de las organizaciones en los últimos dos
años.
Marco teórico
Antecedentes
Antecedentes de las 4’p.
Consideramos que para hablar de la historia de la mercadotecnia, se tendría que
platicar de toda la historia mundial ya que en muchos aspectos la mercadotecnia tiene
gran camino recorrido, desde sus origines hasta la fecha.
Bekowitz (2000) nos dice lo siguiente: “El ser humano ha buscado interminablemente el
conocimiento, se da cuenta que entre más encuentra, más necesita, ha aprendido a
hallar satisfactores, tanto individuales como sociales, es decir, siempre estamos en
busca de algo que satisfaga nuestras insuficiencias, aquí es donde entra la
mercadotecnia.”
Lo anterior nos da a entender que el hombre nunca está conforme con sus
conocimientos si no que por lo contrario trata de ampliarlos constantemente para
satisfacer por completo todas sus necesidades, a lo largo de la historia la humanidad
quiere más y más comodidades.
Antecedentes de las Empresas:
Royal Prestige
Esta empresa que se ha convertido sinónimo de productos dignos de confianza, de
excelente valor y calidad. Fue fundada en 1959. Actualmente los productos son
vendidos dentro y fuera de los Estados Unidos por representantes de ventas
profesionales y preparados, pero esta compañía inicio en la ciudad de Madison,
Wisconsin donde ahora está ubicada la casa matriz y cuenta con más de 50 años de
experiencia
Comenzó siendo una empresa de un millón de dólares en la década de los setenta;
revoluciono el mercado con su producto estrella, el Sistema de Salud, que otorgo a
miles de familias un método único y garantizado para cocinar de forma práctica y
saludable, al conservar el valor nutricional y sabor de los alimentos, facilitando su
cocción y asegurando el máximo grado de higiene.
Tortas Richard
Esta empresa comenzó como un proyecto familiar que surgió ante la necesidad de
satisfacer la necesidad del consumidor para obtener alimentos a bajo costo y en
instalaciones cómodas y de entorno familiar.
En sus inicios se planteó la idea de contar con una cadena de establecimientos que
generaran ingresos óptimos para sus inversionistas y por el otro lado que la marca
fuera considerada con un sinónimo de calidad y buen servicio. Por lo que se comenzó a
expandir poco a poco en algunos de los estados de la República Mexicana como
Puebla y San Luis Potosí.
Contexto
ROYAL PRESTIGE:
Con más de 50 años de experiencia, Royal Prestige es sinónimo de productos de
excelente calidad, valor, confianza, salud y bienestar para toda la vida. La casa matriz
está ubicada en la ciudad de Madison, Wisconsin.
A pesar de las malas críticas y los rumores acerca de sus altos precios y material
común, promocionado como de alta cocina, la empresa lleva más de 50 años en el
mercado con una gran aceptación y una gran gama de productos.
La empresa es reconocida por su calidad y las garantías que otorga la empresa al
momento de la compra, que aunque constantemente se ha encontrado en competencia
con empresas como “OLYMPIA” y “LIFETIME”, las cuales también constan de una
amplia gama de sartenes y ollas innovadoras para el uso diario, Royal prestige sigue
siendo el favorito debido a la calidad de sus productos y los innovadores materiales
poco usados por la competencia o incluso imitados.(Royal Prestige, 2014)
Royal Prestige es una empresa, no solo reconocida nacionalmente, sino
internacionalmente también, siendo una de las marcas favoritas en E.U.A para los
utensilios de cocina, ollas y sartenes de nueva tecnología.
Tomamos muy en cuenta que si bien, los precios no son relativamente lo
suficientemente accesibles para todo público, es totalmente equivalente a la calidad y
variedad del producto, por lo cual hablando de los ingresos de la empresa,
consideramos que deben ser bastante altos en comparación con las ventas realizadas y
los precios destinados de los productos.
TORTAS RICHARD:
Tortas Richard es una opción diferente que ofrece a los comensales una gama amplia
de productos que pueden saborear y deleitar en nuestras instalaciones. Nuestro menú
se compone de una variedad de tortas, quesadillas, botanas, cortes americanos a la
parrilla que pueden acompañarse con nuestras típicas micheladas o aguas frescas.
La empresa, que ofrece gran variedad de platillos tales como tortas, quesadillas,
parrilladas, etc., a un precio accesible a todo público, está muy bien posicionada dentro
del estado potosino como un lugar adecuado, y de buen ambiente para disfrutar de la
hora de la comida.
Hablando de la competencia a nivel estatal, nos encontramos con empresas como
“Tortas El Reyecito”, y las conocidas “Las Tórtolas”, las cuales al pasar de los años se
han hecho de reputación y clientes leales, fieles a sus preferencias, más sin embargo
nuestra empresa investigada, goza de las ventajas del posicionamiento alrededor de la
ciudad contando con más sucursales que la competencia, y por consiguiente un mayor
dominio de su área.
Nos encontramos también con la preferencia turística, y las sucursales fuera del estado,
ya que basándonos en la opinión del público, “Tortas Richard” es ampliamente
reconocido por su excelente trato al cliente, variedad y calidad en los turistas que al
visitar nuestra ciudad se detienen a comer y al pasar por ahí quedan satisfechos del
trato y servicio ofrecido por la empresa mencionada.
Actualmente la empresa sigue posicionada como una de las franquicias de comida
rápida mexicana en nuestro estado como una de las mejores opciones a escoger si lo
que se busca es buen servicio, variedad y calidad.
Conceptualización
En primer lugar cabe mencionar que la mercadotecnia tiene como objetivo fomentar el
intercambio voluntario entre dos o más partes que tienen algo que interesa a unos y
otros entre sí (Barroso, 2008).Ahora que tenemos una idea más clara del significado de
esta palabra podemos entender que la mercadotecnia se puede manejar como una
mezcla de ciertos elementos que la comprenden denominados las 4 P’s; revisamos y
analizamos diversos libros, los cuales no guiaron para entender de una manera fácil y
eficaz este tema de investigación.
Empecemos por definir que son las 4’p, estas son el conjunto de elementos que
conforman la base de la mezcla de marketing las cuales son plaza, precio, producto y
promoción.
Thompson,Ivan( 2006) nos conceptualiza los siguientes terminos:
Producto: En términos generales, el producto es el punto central de la oferta que
realiza toda empresa u organización (ya sea lucrativa o no) a su mercado meta
para satisfacer sus necesidades y deseos, con la finalidad de lograr los objetivos
que persigue.
Precio: Es una variable controlable que se diferencia de los otros tres elementos
de la mezcla o mix de mercadotecnia (producto, plaza y promoción) en que
produce ingresos; los otros elementos generan costos.
Plaza:Es todo lo relacionado con el recorrido físico del producto antes de llegar
al consumidor o cliente. Se trata de la distribución, los intermediarios, la logística,
los depósitos o almacenes regionales, la recepción, procesado, despacho y
entrega de pedidos.
Promoción: La promoción es el conjunto de actividades, técnicas y métodos que
se utilizan para lograr objetivos específicos, como informar, persuadir o recordar
al público objetivo, acerca de los productos y/o servicios que se comercializan.
En base a lo anterior podemos definir que el producto es aquello que se oferta al
mercado para satisfacer alguna necesidad o deseo, el precio es la catidad monetaria
designada que genera ingresos a los que ofertan y/o lo producen, por otro lado la plaza
es la ubicación donde se lanza al mercado y por ultimo la promoción son las
herrmanientas para persudiar el consumo del producto.
Conforme a la investigación consideramos importante mencionar debido a su alcance,
la estrategia de productos, la cual consiste en tener un conocimiento amplio sobre cada
producto, conocer cada una de sus variables para ofrecer lo que realmente necesita el
consumidor.
Comparación de autores
En la actualidad demasiados establecimientos no son capaces de mantener un ritmo
constante por lo que se puede dar un estado de “banca rota” y verse en la necesidad de
cerrar el negocio, pero también hay pocas empresas las cuales iniciaron de la nada y
hoy son reconocidas a nivel estatal e incluso nacional.
Esto se debe a que en el área de mercadotecnia existe una estrategia llamada mezcla
de marketing la cual ayuda a que los negocios funcionen de manera eficiente y pueda
conseguir el éxito. Esta herramienta de gran utilidad se puede dividir en cuatro
elementos básicos.
A mediados de la década de los '60, el Dr. Jerome McCarthy (premio Trailblazer de la
American Marketing Asociation) introdujo el concepto de las 4 P's, que hoy por hoy, se
constituye en la clasificación más utilizada para estructurar las herramientas o
variables de la mezcla de mercadotecnia.
Las 4 P's consisten en: Producto, Precio, Plaza (distribución) y Promoción.
Estos cuatro factores nos ayudan a las empresas a elaborar diversas estrategias que
les permiten generar ingresos considerables, así como también conseguir la
satisfacción de sus clientes.
Bekowitz, (2000) nos comenta lo siguiente: “El ser humano ha buscado
interminablemente el conocimiento, se da cuenta que entre más encuentra, más
necesita, ha aprendido a hallar satisfactores, tanto individuales como sociales, es decir,
siempre estamos en busca de algo que satisfaga nuestras insuficiencias, aquí es donde
entra la mercadotecnia.” Esto nos lleva a entender que el hombre siempre ha buscado
satisfacer sus necesidades por diferentes caminos como el de la mercadotecnia entre
muchos otros por lo que el conocimiento sigue evolucionando conforme el paso de los
años.
Borden, (2001) nos comparte el documento: The Concept of the Marketing
Mix“Marketing is still an art, and the marketing manager, as head chef, must creatively
marshal all his marketing activities to advance the short and long term interests of his
firm.”
"El marketing es todavía un arte, y el gerente de marketing, como jefe cocinero, debe
reunir creativamente todas sus actividades de marketing para avanzar en los intereses
a corto y largo plazo de su empresa”.
Lo anterior nos lleva a resumir la mezcla de marketing como una serie de actividades
que realizan las empresas acorde a sus necesidades, las cuales repercuten en sus
objetivos y metas.
Al comparar varios artículos sobre el tema encontramos que los conceptos no difieren
demasiado, pero si nos brinda una perspectiva más amplia sobre el concepto de mezcla
de mercadotecnia como el siguiente: “Uno de los conceptos más importantes en
nuestra industria es la mezcla de mercadotecnia. Esta mezcla, conocida en inglés como
marketing mix, les permite a los mercadólogos posicionar un producto en el mercado,
de tal modo que se cumpla con el propósito de la mercadotecnia” (Barbosa, 2013). Este
autor nos menciona también que de este concepto está conformado por cuatro factores
ya antes mencionados, estas cuatro variables se les conoce como las “cuatro P’s”. Sin
embargo, existen otros elementos que completan el cuadro de la mezcla de
mercadotecnia. Es por ello que algunos autores hablan de hasta “siete P’s”, las cuales
incluyen a las personas (People), la evidencia física (PhysicalEvidence), entre otras.
Para nuestra investigación nos limitaremos a los elementos básicos de este concepto
(las cuatro P’s).
Nos podemos plantear entonces según Vázquez (2012) que la mezcla de
mercadotecnia es un componente crítico en el desarrollo de los planes y estrategias de
mercadotecnia. Este concepto involucra todos los elementos que impactan a la
habilidad de la organización para llevar sus productos y servicios exitosamente al
mercado: producto, precio, lugar y promoción. Es la mezcla efectiva, o combinación de
estos componentes es lo que contribuye al éxito; por el otro lado también existe el éxito
de los elementos individuales que por lo general no causan el mismo impacto que el
conjunto de los mismos (Lamb, 2006).
Desde la perspectiva del mercadologo la mezcla de mercadotecnia considera casa
aspecto para lograr el estado óptimo de una empresa. Kotler (2006) nos menciona que
en efecto lo anterior es cierto pero desde luego no se debe descartar la perspectiva del
consumidor que ha generado una nueva mezcla de mercadotecnia definida como las
“cuatros C’s”.
Apoyando los conceptos anteriores aceptamos que la mezcla de mercadotecnia es de
vital importancia dentro de cualquier organización ya que es un elemento estratégico y
significativo. Sus cuatro variables han ayudado en la estructura de varios planes del
marketing, sin importar el tamaño de la organización (Sangri, 2008). La decisión de
utilizar esta estrategia es de los mercadologos por lo tanto son estos quienes la adaptan
de la forma más conveniente en las instituciones donde laboran, para así satisfacer las
necesidades de su mercado todo a cambio de una ganancia para las mismas a cambio
de intercambio de sus productos estableciendo un precio adecuado para así atraer más
a los clientes proporcionándoles distintas formas de pago y ubicando para su
distribución; para esto se puede ayudar con la variable de plaza ya que es una pieza
importante para la organización porque es la encargada de que el producto llegue a
manos de todos los consumidores.
Para lograr lo anterior también es necesario realizar promoción acorde al producto, esta
variable es importante porque es la encargada de darle a conocer el producto a los
clientes por medio de sus diferentes formas de publicidad. (Ferrell, 2006).
Perspectiva
La perspectiva que se tomó está basada en los factores que dan pie a un buen
funcionamiento de la mezcla de mercadotecnia como los plantea Jerome McCarthy,
esto porque comprendemos que no todas las empresas lo aplican de la misma forma y
por esta razón es que existen las empresas con un gran éxito y las que no lo son tanto,
o en su defecto no son para nada exitosas.
Por lo anterior es que se evaluaron a dos empresas exitosas actualmente y se
analizaron si sus estrategias, al utilizar la mezcla de marketing, influye o no en dicho
éxito.
Teniendo ya la información se pretendió encontrar la mejor manera de aplicar las 4 P’s
y que la información obtenida fuera útil a diferentes personas para que se apliquen
correctamente este tipo de estrategias, ya sea que las sigan al pie de la letra o las
puedan adaptar acorde a sus necesidades.
También cabe mencionar que considerando los conceptos anteriores podemos definir
que la investigación evaluó el éxito en dos empresas muy diferentes por lo que se
observo la aplicación directa de la mezcla de marketing con sus componentes básicos
desde perspectivas totalmente diferentes lo que nos proporciono un rango de
información más amplio de utilidad para futuras investigaciones.
Metodología
La metodología de investigación que acompaño esta investigación fue elaborada en la
ciudad de San Luis Potosí en el año 2014. Es una investigación dirigida a los beneficios
que brinda la mezcla de marketing planteada en compañías locales.
La metodología se basó en un enfoque mixto. Cualitativo porque pretendía comprender
y entender los diferentes contextos y puntos de vista de los actores principales para
obtener conclusiones propias sobre el tema y al mismo tiempo cuantitativo ya que se
estudiaron los datos de mediciones numéricas que buscaron calcular y cuantificar los
beneficios de la mezcla de marketing realizando encuestas que nos proporcionaron
información específica de una realidad que podemos explicar y predecir.
Por otra parte conto con un diseño no experimental de modo que nuestra investigación
no busco manipular las variables sino observar los fenómenos tal y como se dan
presentan en un contexto natural. Después fueron analizados y consiguientemente se
formuló conclusión. Debe quedar claro que como investigadores no contamos con
ningún tipo de control sobre los procesos y efectos de los mismos simplemente
estudiamos lo correspondiente a la delimitación de nuestro tema.
También podemos mencionar que es un estudio transeccional descriptivo puesto que
recolectamos datos de un determinado momento, en un tiempo único y tuvimos como
principal propósito describir los beneficios de la mezcla de marketing para dar a conocer
los diferentes conceptos de cada empresa con respecto al tema.
Para el desarrollo de la investigación las dividimos en técnicas y procedimientos. Por su
parte las técnicas fueron la recopilación y análisis de documentos, observación,
entrevistas y encuestas; cabe mencionar que la elaboración de encuestas se basó en el
modelo presentado por Heriberto López Romo (2003) razón por la cual se realizó una
muestra de la población a la que va dirigida la encuesta. El modelo de Roberto
Hernández Sampieri nos permitió calcular este dato de forma sencilla y clara.
No obstante los procedimientos de conversación, observación y consulta a personas
externas que presenta José Escudero (2004) en su libro "Técnicas y procedimientos
generales de investigación" nos generó un punto de vista más amplio acerca del tema.
Muestra.
Nombre Edad Lugar de trabajo Fecha de
aplicación de
entrevista
Lic.
GeraldinMelende
z Escobar
26 años “Richards”
Departamento de
mercadotecnia
16 de abril de
2014
Lic. Yajaira
MaciasRios
25 años “Royal Prestige”
Departamento de
mercadotecnia
20 de abril de
2014
RESULTADOS
Al realizar nuestro estudio acerca del éxito obtenido de las empresas “Royal Prestige” y
“Tortas Richard” en base a la mezcla de Marketing encontramos que de 390 personas
encuestadas, al preguntarles por el conocimiento acerca de dichas empresas el 42%
dijo conocer solo a “Tortas Richard”, mientras que solo un 15% conocía únicamente a
“Royal Prestige” , pero hallamos también que el conocimiento general de ambas
empresas es del 43% por lo cual podemos identificar que el reconocimiento de estas
dentro de la ciudad de S.L.P es bastante amplio. Durante la realización de nuestra
investigación nos encontramos con la interrogante de la Calidad de los productos de las
empresas y los resultados obtenidos al considerar las opciones “buenos”, “regulares”,
“malos”, 67% de las personas los considera buenos, por lo que al ser más del 50% del
total podemos concluir que la satisfacción de los clientes ha sido más que suficiente.
Después consideramos dentro de las empresas la influencia de la Publicidad que es
utilizada por cada una. De 394 personas el 38% considera que las empresas tienen una
buena estrategia de publicidad, pero por otro lado nos damos cuenta que el 33% del
total considera una Mala publicidad por parte de Prestige y Tortas Richard, lo que
podría indicar un mal uso de la promoción elemento de la mezcla de MKT. Aunque por
otro lado al preguntar por el conocimiento de las diferentes promociones hechas y
anunciadas obtuvimos un resultado de un 58% a la respuesta “Sí” de la pregunta
“¿Conoce alguna promoción”? , lo que se podría interpretar tal vez como un
conocimiento de las promociones mas no un favoritismo por estas, basándonos en los
resultados anteriores.
Realizamos también el siguiente cuestionamiento “¿Con que frecuencia recuerda estas
marcas?”, a lo que obtuvimos un 46% a la respuesta “Algunas veces”, un 23% a
“muchas veces” y un 31% a nunca. Por lo que se considera la falta de promoción por
parte de las empresas para darse a conocer y entrar en las marcas preferidas del
público.
Al ser la mezcla de MKT la base de nuestra investigación al cuestionar a las 390
personas acerca de cómo consideraban los siguientes factores dentro de “Prestige” y
“Richards” que son Precio, Producto, Plaza, Promoción y recibimos los siguientes
resultados con las opciones “Si” con un 47%, “No” con un 30% y “Regular” con un 23%.
Estos resultados nos llevan a la conclusión de una buena aplicación de la Mezcla de
MKT dentro de nuestras empresas investigadas y al compararla con el cuestionamiento
“¿Considera exitosas estas empresas?” obtuvimos un resultado del 47% por la empresa
“Prestige” y un 22% de “Richards”, por lo que con esto concluimos que la empresa
“Royal Prestige” ha realizado una mejor aplicación del Mix de MKT elevando sus
clientes potencialmente.
Al analizar los diferentes cuestionamientos realizados a nuestros encuestados llegamos
al resultado efectivo de que la mezcla de MKT puede ser bastante influyente a la hora
de buscar el éxito de una empresa emergente o una rezagada siempre y cuando sea
aplicada de manera correcta.
47%
30%
23%
¿Consideras adecuados los factores de: precio, producto, promocione y ubicación que te ofrecen estas em-
presas?123
22%
47%
31%
¿Considera exitosas estas empresas?
123
58%42%
¿Conoce alguna promocion?
12
43%33%
24%
9. Consideas a "Richards" cuando eliges un lugar para
comer?
1 2 3
CONCLUSIÓNClaramente podemos concluir con un inmenso análisis del tema, el cómo es que una serie de pasos a seguir y que cada empresa las puede implementar de la manera que más le conviene influye demasiado en el buen funcionamiento del negocio e incluso de esto depende el éxito de dicho negocio.
De 394 personas el 38% considera que las empresas tienen una buena estrategia de publicidad, pero por otro lado nos damos cuenta que el 33% del total considera una Mala publicidad por parte de Prestige y Tortas Richard, lo que podría indicar un mal uso de la promoción elemento de la mezcla de MKT
Pero no todo es estricto orden, ya que podes jugar con ellas y crear una organización perfecta, en algunos caso podemos darle un porcentaje mayor a una de las p y después volver a un equilibrio pero dependiendo de lo que se busque.
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ANEXOSEntrevista
Nombre del entrevistador: Valeria Teresa Meléndez Castro
Nombre del entrevistado: Geraldin Meléndez Escobar
Empresa en la que labora: “Tortas Richard”
Puesto que ocupa: Gerente del Departamento de Mercadotecnia
Fecha de realización: 14 de abril de 2014
1.- ¿Cómo defines el concepto de marketing?
Son cuatro conceptos súper importantes que abarcan todo que son: el producto, el precio que se refiere a cuanto vas a dar el producto, la plaza que es donde lo vas a vender y la promoción que son las herramientas para da a conocer a las personas lo que estas ofertando.
2.- ¿Cuáles son los elementos que consideras más importantes de esta mezcla de marketing?
Bueno todos los elementos son importantes y las empresas deben considerar y tener presentes los cuatro, sin embargo desde mi punto de vista el producto es el más importante porque tú puedes lanzar todas las promociones del mundo y tener la mejor ubicación y los mejores precios pero, si tu producto en sí no es bueno pues no se alcanzaría el éxito deseado.
3.- ¿Cómo se emplea la mezcla de marketing en la empresa donde laboras?
Primero nos enfocamos en el producto, que sea un producto de calidad que satisfaga las necesidades de nuestros consumidores, después analizamos el mercado ya que somos una franquicia que está abarcando toda la ciudad de San Luis Potosí; entonces debido a que somos una franquicia analizamos los diferentes tipos de mercado y conforme a este lanzamos las promociones adecuadas para cada uno de ellos, ya que mantenemos un precio constante no podemos hacer mucho con el pero si tratamos de diversificar nuestra promociones periódicamente.
4.- ¿Dentro del ambiente laboral como la llevan a cabo?
Anteriormente la empresa tenía problemas por no ser muy conocida, como la estamos llevando a cabo mediante la presencia de marca, estamos apareciendo
constantemente en radio, redes sociales, páginas web en si por medio de promociones.
5.- ¿La mezcla de marketing ha traído beneficios a la empresa?
Claro, han subido las ventas y por medio de este factor nos damos cuenta que las personas conocen cada día mas la marca.
6.- ¿Ha generado algún problema dentro de la empresa implementar este tipo de estrategias?
Si ha generado algunos conflictos más que nada con las personas encargadas de las sucursales en cuanto a las promociones, ellos no entendían que, por ejemplo dar un 2x1 en algún producto le traía innumerables beneficios a la empresa ellos solo veían que estaban regalando un producto, pero sin embargo se cuida mucho el margen de utilidad constantemente por lo que no afectaba en lo absoluto las ganancias pero si generaba un impacto en la recordación de la marca para el consumidor y esto a largo plazo un beneficio para la empresa porque estoy dando a conocer mi producto y en un futuro se generan más ventas.
7.- ¿Cuáles son las estrategias de promoción que manejan en este momento?
Ahorita estamos apostando por vender por volumen, estamos aplicando una serie de promociones que en sí abarcan toda la semana por ejemplo el lunes las bebidas a $10.00 que es un precio muy bajo pero sin embargo no afecta el margen de utilidad aparte nada más en un día a la semana y un punto muy importante es que tiene una vigencia no es definitiva; por otro lado el martes y el miércoles es todo el menú a $20.00 a lo mejor con unos productos salimos tablas pero se recupera con las ganancias de otros productos que si tienen mayor margen de utilidad
8.- ¿Consideras eficiente y eficaz implementar este concepto?
Si, bastante y enfocarse en los cuatro elementos.
9.- ¿Cómo ha evolucionado la empresa referente a este concepto?
Mucho ya que han subido las ventas y contamos con más presencia de marca. Al comienzo se tenía el problema de que la marca no era muy conocido pero lanzamos un estudio de marcado en donde les preguntábamos a las personas si conocían “Tortas Richard” y un 70% nos contestaba que no pero por el hecho de llevar la palabra “tortas” se daba entender que era un establecimiento que vendía dicho producto pero no sabía dónde nos encontrábamos ubicados ni
nada acerca de la empresa y ahora si reconocemos que la marca esta cada día más presente.
10.- A ustedes les ha traído beneficios y éxito pero, ¿Consideras que para otras empresas sería lo mismo?
Sí, claro que aplicando los elementos en la medida adecuada dependiendo del rubro de la empresa.
Formato de encuestas
Mezcla de marketing
Licenciatura en Mercadotecnia Internacional
Nombre:___________________________ Edad:__________ Sexo:______________
1. ¿Conoce las empresas Royal Prestige y Ricahrds?a) Solo “Royal Prestige” b) Solo “Tortas Richard” c) Ambas
2. ¿Cómo considera los productos en estas empresas?a) Buenos b) Regulares c) Malos
3. ¿Cómo considera la publicidad en estas empresas?a) Buena b) Regular c) Mala4. ¿Conoce alguna promoción?a) Si b) No
5. ¿Con que frecuencia recuerda estas marcas?a) Muchas veces b) Algunas veces c) Nunca
6. ¿Considera exitosas estas empresas?a) Sola “Royal Prestige” b) Solo “Tortas Richard” c) Ambas
7. ¿Cómo considera el servicio al cliente en estas empresas?a) Bueno b) Malo c) Regular
8. ¿Consideras adecuados los factores de: precios, productos, promociones y ubicación que te ofrecen estas empresas?
a) Si b) No c) Regular
9. ¿Consideras a "Richards" cuando eliges un lugar para comer?a) Si b) No c) A veces
10.¿Recuerda algún comercial o publicidad de “Royal Prestige”?a) Si b) No
Elementos Mix de marketing: las 4 Ps y las 4 Cs.Carolina Macías Ayala (2012).
¿Cuáles son las Herramientas o Variables de la Mezcla de Mercadotecnia?
Tema central Evolución de la mezcla de mercadotecnia desde un enfoque actual.
Definición y estructura de las “cuatro P’s”.
Propósito del autor Brindar una comparación del concepto desde el punto de vista del consumidor debido a la constante globalización.
Desarrollar de manera concreta la clasificación de los elementos de la mezcla de mercadotecnia así como la utilidad de cada uno de los mismos.
Subtemas diferentes Definición y elementos de las “cuatro C’s”
Estructura de las “cuatro P’s”.
Subtemas similares Concepto de la mezcla de mercadotecnia y sus cuatro elementos básicos.
Beneficios de esta herramienta.
Antecedentes de la mezcla de mercadotecnia.
Conclusión del autor La globalización de los negocios y el creciente reconocimiento de la importancia de la retención del cliente y del mercadeo de relaciones, entre otras tendencias y criterios, empiezan a crear nuevas corrientes en el pensamiento sobre la teoría y práctica del mercadeo, y seguir logrando el objetivo principal del marketing, la satisfacción de las necesidades y/o deseos del mercado meta.
Conforme los avances tecnológicos van permitiendo la creación de nuevos escenarios para los negocios, también vemos como van apareciendo nuevas propuestas de clasificaciones para las herramientas y variables de la mezcla de mercadotecnia; las cuales, pretenden sustituir a las tradicionales 4 P’s porque consideran que ya han cumplido su ciclo y que están obsoletas para las condiciones del mercado actual.
Reflexión personal Observar este concepto desde el punto de vista del consumidor nos brinda un enfoque más amplio para lograr el éxito de una empresa en todos los sentidos.
La decisión de cómo utilizar las variables de esta estrategia es únicamente del mercadologo y la empresa donde labora, ya que cada organización tiene necesidades diferentes que debe satisfacer de manera adecuada.
Elementos Críticas a la mezcla de mercadeoDoyle, Peter. (2000) Value based marketing
La mezcla de mercadeo, las cuatro P. Una taza de producto, una pizca de precio, dos libras de plazay 40 gotas de promoción. Oscar Javier Salinas Ayala (2013)
Tema central La mezcla de mercadotecnia puede provocar decisiones no rentables debido a que no está basado en objetivos financieros.
Beneficios y aportaciones de la mezcla de mercadotecnia. Herramienta para lograr el éxito de una empresa.
Propósito del autor Informar sobre las desventajas y de la mezcla de mercadotecnia.
Dar a conocer de forma sencilla y concreta cuáles son los elementos de la mezcla de mercadotecnia y como ayudan estos en su conjunto a lograr el estado óptimo de cualquier organización
Subtemas diferentes La mezcla de mercadotecnia no genera márgenes de utilidad adecuados.
Análisis de los pros y contras de este concepto.
La mezcla de mercadotecnia produce un efecto que desean los consumidores.
Este concepto brinda un éxito seguro.
Subtemas similares La mezcla de mercadotecnia es muy útil en el mercadeo.
Está compuesta por cuatro elementos básicos “las cuatro P’s”.
Definición de la mezcla de mercadotecnia.
Conclusión del autor No ha quedado claro que criterio se utiliza para determinar la mezcla de mercadeo óptima, aunque el método de retorno sobre la inversión cuando ignora los objetivos del mercadeo es igual de problemático.
Es decisión de cada empresa poder combinar de la mejor manera estas variables para un correcto funcionamiento de la misma y lograr la satisfacción total de todos los consumidores.
Reflexión personal Existen otros métodos que son factibles para lograr el éxito de una empresa, pero se puede decir que analizan los mismos factores de base que la mezcla de mercadotecnia.
Utilizar adecuadamente la mezcla de mercadotecnia es sinónimo de éxito para cualquier empresa, pero el mercadologo debe ser capaz de identificar cual es la medida de cada elemento dependiendo del contexto de la organización.
Concepto Definición Fuente
4 Ps’ Conjunto de elementos que conforman la base de la mezcla de mercadotecnia: plaza, precio, producto y promoción.
(Thompson, 2005), La mezcla de mercadotecnia,http://www.promonegocios.net/mercadotecnia/mezcla-mercadotecnia-mix.htm
Estrategia de productos
Tener un conocimiento amplio sobre cada producto, conocer cada una de sus variantes para ofrecer lo que realmente necesita el consumidor.
Gluck, Samantha (2014), Estrategia de producto y marca, http://pyme.lavoztx.com/estrategia-de-producto-y-marca-8926.html
Deseos del mercado meta
Satisfacer las necesidades del consumidor para lograr el éxito de una empresa.
(Thompson, 2005), La mezcla de mercadotecnia,http://www.promonegocios.net/mercadotecnia/mezcla-mercadotecnia-mix.htm
Éxito de una empresa
Son seis los factores que pueden comprender el éxito de una empresa: Confianza en si mismo: Tamaño, énfasis en el servicio; trabajo duro, atención completa y conocimiento del producto
Fuente: Basado en Profiles of Success: An American Express Study Of New Business, Beverly Wettenstein, 10 de Octubre, 1989, American Express, N.Y.
Elementos El Mix de Marketing:Una herramienta para servir al clienteMarlene PeñalozaLicenciada en Administración.
El Marketing Mix no ha muertoLiz Villa Tun
Tema central Observar los elementos del mix de marketing, bajo el enfoque de considerar a este conjunto de medios operacionales como modos de servir al cliente.
El mix de marketing sigue y seguirá teniendo la misma base desde su acuñación, aunque varios autores tratan de modificarlo la esencia es la misma.
Propósito del autor Analizar la mezcla de marketing para beneficio en el área de servicios.
Defender la base del mix de marketing basado en las 4 Ps.
Subtemas diferentes El mix de marketing es una mera herramienta.Los servicios son un producto intangible con necesidades diferentes.
La única base del mix de marketing son las 4 Ps.Sus orígenes representan su todo.
Subtemas similares El mix de marketing es un medio para lograr el éxito.
Es importante para toda empresa utilizar adecuadamente el mix de marketing.
Conclusión del autor En suma, todo se traduce en valor y beneficiostangibles e intangibles, constructos que llevan sustentar el argumento de considerar al mix de marketing como una valiosa herramienta para servir a los clientes.
El mix de marketing se utiliza el mismo enfoque desde la mitad del siglo pasado, porque tiene el mismo objetivo: la satisfacción del consumidor.
Reflexión personal En el caso de los servicios el mix de marketing es una herramienta de gran ayuda para las empresas, ya que ayuda a mejorar considerablemente el rendimiento de la organización.
Sin lugar a duda conforme pasa el tiempo las cosas se han modificado constantemente pero una cosa es cierta, el mix de marketing tiene como fundamentos las 4 Ps y los elementos adicionales son solo parte de los mismos
Elementos Los 10 pecados capitales del marketing Philip Kotler
El concepto de la mezcla de marketing
Tema central La estrategia empresarial para el buen funcionamiento del marketing
Como es que funciona el marketing en la actualidad
Propósito del autor Dar a conocer los factores más importantes del marketing para que no haya problemas al hacer uso del él.
Informar los avances del marketing hoy en día y lo que funciona y no
Subtemas diferentes Descubrir nuevas oportunidades
Aplicar estrategias de segmentos
Definir las cuatro p
Elementos de la mezcla de marketing
Aspectos de la mezcla de marketing.
Subtemas similares ninguno ninguno
Conclusión del autor el marketing no está viviendo su mejor momento: las estadísticas revelan que gran parte de los nuevos productos y servicios fracasan en su intento de Consolidarse en el mercado.
El marketing es todavía un arte, y el gerente de marketing, como jefe Cocinero, debe reunir creativamente todas sus actividades de marketing Para avanzar en los intereses a corto y largo plazo de su empresa
Reflexión personal Considero que es de mucha utilidad la información que nos proporciona ya que podemos tomar en cuenta algunos puntos de esto.
Todo lo que nos enseña es una manera de ver al marketing desde el punto de vista de un arte no cualquiera lo puede aplicar de la forma correcta.
