Embed Size (px)
Citation preview
Acuerdos para la reforma
Sin duda, fue un proceso lento pero que,tras casi año y medio de arduas y difícilesnegociaciones, llegó a buen puerto.
Gobierno, patronal y sindicatos, con elobjetivo de no dejar en meros deseos laDeclaración para el Diálogo Social dejunio de 2004, firmaron sendos acuerdostripartitos. El primero de ellos, plasmadoen un Real Decreto-Ley, busca la mejoradel crecimiento y el empleo. Y el segundo,por el momento sin concreción normativa,en materia de Seguridad Social.
El objetivo final es que la reforma oficiecomo revulsivo para atajar los desequili-brios existentes en el mercado de trabajo,la insuficiencia del volumen de empleo yla elevada temporalidad. En resumen, sepretende incentivar el empleo estable.
En la actualidad, en España hay casicinco millones de trabajadores temporales(un tercio del total de la población activa),cifra que se espera reducir en un millóncomo consecuencia de los acuerdosalcanzados entre el Ejecutivo y los interlo-cutores sociales.
Mi deseo –el de los empresarios- es quela reforma, que está dando sus primerospasos, logre los objetivos fijados y, portanto, se logre asentar el empleo y mejo-rar el crecimiento económico del tejidoempresarial de nuestro entorno y, porextensión, de nuestro país.
Antonio FontenlaPresidente de la CEC
sumario
entrevista a EMILIO PÉREZ TOURIÑO 4
asesoría LA REFORMA LABORAL 6
septiembre 2006
entrevista a LUIS DÍAZ 8
entrevista a MANUEL GRANJA 10
noticias EMPRESARIALES 12
entrevista a MIGUEL CASTRILLÓN 16
noticias ASOCIACIONES 18
entrevista a ALEJANDRO LANGTRY 20
entrevista a ANTÓN ARIAS 21
entrevista a JOSÉ PABLO RODRÍGUEZ-MANTIÑÁN 22
libros de EMPRESA 24
actualidad NUEVAS TECNOLOGÍAS 26
viajamos a COSTA RICA 28
actualidad HOTELES Y RESTAURANTES 30
www.cec.esDepósito Legal: C-1804-2006Editor: CECRealización y Publicidad: Editorial Equinoccio S.A.
4
03
entrevista aEMILIO PÉREZ TOURIÑO
13noticiasNACE ÁMBITO EMPRESARIAL
8entrevista aLUÍS DÍAZ
Como xulga as relacións coas organizaciónsempresariais galegas?Cualificarías de cordiais e produtivas.Comprometinme a reactivar o diálogo social parareducir a precariedade laboral e gañar en calidadeno traballo. Por iso mesmo, a primeira reunión quemantiven xa como presidente do goberno foi co presi-dente da CEG e cos secretarios xerais da CIG,Comisións Obreiras e UXT. Froito diso foi a sinaturada Declaración Institucional polo Diálogo Social.
Que medidas contempla o Plan Galego deI+D+i para acadar máis recursos para a inves-tigación na empresa?O Executivo galego destinou 130 millóns de euros aI+D+i neste ano, o que supón un investimento mensualde algo máis de 10 millóns de euros. Ademais, pre-sentamos o Plan Galego de I+D+i 2006-2010 queprevé un investimento superior aos 800 millóns deeuros, co obxectivo último de acadar o 1,5% de inves-timento en I+D sobre o PIB no 2010. Este ano puxemosen marcha unha liña de axudas cuxo principal desti-natario é o tecido empresarial, que están canalizadasa través dos Programas Sectoriais.
“A primeira reunión que mantiven comopresidente foi cos empresarios”
04
“Cordiais e produtivas”. Así define o presidente da Xunta as relacións co mundo da empresatras pouco máis dun ano á fronte dogoberno bipartito de San Caetano
entrevista a Emilio Pérez Touriño
Como favorece a Xunta a renovación tec-nolóxica do tecido empresarial galego?Vimos de asinar o convenio do Plan Avanza2006-2010, que financiará proxectos concretosde desenvolvemento da sociedade da informa-ción por importe de 59,92 millóns de euros en2006. Os obxectivos pasan por situar o nosopaís no mesmo nivel, en materia de sociedadeda información, que os países con maior desen-volvemento tecnolóxico, en sintonía co PlanoEstratéxico Galego para o acceso á Sociedadeda Información. Ademais, temos abertas variasliñas de apoio ao sector comercial por importesuperior aos 12 millóns €.
Solo industrial e vías de comunicación sondas principais demandas empresariais.Que investimentos se teñen realizado?Case duplicamos a participación da Xunta naPlataforma Loxística Salvaterra-As Neves etemos previsto adquirir o 100% dos terreos paraa plataforma loxística de Monforte. Tamén seaprobou o Programa Galicia Suma de promo-ción do solo empresarial galego para elaborar omapa de solos produtivos estratéxicos. O obxec-tivo é poñer a disposición das empresas 20millóns de metros cadrados de solo industrial.Polo que atinxe ás infraestruturas de comunica-ción saliento a supresión definitiva do cobro dapeaxe para todos os usuarios dos percorridos OMorrazo-Vigo e A Coruña-A Barcala, naAutoestrada do Atlántico. Ademais, abrimos aotráfico o corredor do Morrazo e iniciamos aautovía Santiago-Brión e a autovía do Salnés.
Que apoio se lle presta á internacionali-zación das empresas galegas?Démoslle un novo pulo á rede de centros de pro-moción de negocios no exterior, coa apertura detres novas oficinas do Igape en Polonia, China eEstados Unidos. E xunto coas cámaras de comer-cio galegas subscribiuse o Plan de fomento dasexportacións galegas (Foexga). Asemade, convo-camos unha orde de axudas por importe de casetres millóns de euros destinada á realización deactuacións e estratexias de promoción. Ademais,o Igape mantén aberta a convocatoria que con-templa subvencións.
Existen medidas que fomenten a chama-da “cultura emprendedora”?O Goberno galego abriu liñas de apoio aos pro-xectos emprendedores, fundamentalmente a tra-
vés do Igape e BIC-Galicia. Só ata maio tiñamosrecibido solicitudes por importe superior aos 58millóns de euros. Ademais, a Xunta promocionaaxudas a fondo perdido a través do Igape encondicións vantaxosas para emprendedores.
En que medida a Lei de inserción labo-ral das mulleres facilita a este colectivoa creación de empresas?A nova Lei concíbese como un instrumentoimprescindible para que as mulleres non perma-nezan alleas á dinámica empresarial e, para talfin, realizaranse actuacións dirixidas ao fomen-to do empresariado feminino a través de forma-ción, axudas, servizos de asesoramento, publici-dade, comercialización de servizos, etc.Contemplarán de xeito preferente ás mullere conespeciais dificultades de inserción laboral.
Como aborda a Xunta a situación daempresa familiar?Só o 40% das empresas familiares acadan asegunda xeración, reducíndose esta porcentaxeata o 15% para a terceira. Precisamente a ata-car estes problemas se dirixen as axudas doIgape para cubrir os custos de elaboración deplans de sucesión, instrumentos de grandeimportancia para garantir a pervivencia destetipo de empresas. Estes apoios específicos engá-dense ao marco xeral que o Igape pon a dispo-sición dos proxectos empresariais en Galicia,dado que as liñas de axuda que o instituto ten adisposición das pemes para incentivar os seusproxectos empresariais son todas perfectamenteaplicables ás pemes de carácter familiar.
05
“Queremospoñer a disposición das empresas galegas 20millóns de metros cadrados desolo industrial”
06
asesoría
Dos acuerdos, una reforma
Javier García Ruiz. Jefe de la AsesoríaJurídico Laboral de la CEC
Como resultado del esfuerzo negociador deCEOE-CEPYME y los sindicatos ComisionesObreras y Unión General de Trabajadores, parano dejar en meros deseos la Declaración para elDiálogo Social de junio de 2004, se han produ-cido, a lo largo de 2006, dos AcuerdosTripartitos –los suscribe el Gobierno, junto conlos interlocutores sociales– para la mejora delcrecimiento y el empleo el primero (plasmadoposteriormente en el Real DL 5/2006, de 9 dejunio), y en materia de Seguridad Social elsegundo (sin concreción normativa en el momen-to de redactar estas líneas) .
A. “ACUERDO PARA LA MEJORA DEL CRECI-MIENTO Y EL EMPLEO”Tras catorce meses de conversaciones, el 9 demayo de 2006 se firmó el “Acuerdo para lamejora del crecimiento y el empleo” por elMinistro de Trabajo y Asuntos Sociales, JesúsCaldera, los presidentes de CEOE, José MaríaCuevas, y de CEPYME, Jesús Bárcenas y lossecretarios generales de CCOO, José MaríaFidalgo, y de UGT, Cándido Méndez. Los fir-mantes entendieron haber alcanzando con este
acuerdo el objetivo de “consensuar aquellasmodificaciones legales y de otra naturaleza quese estimen oportunas, buscando compromisosque logren aunar seguridad para los trabajado-res y flexibilidad para las empresas”.
El acuerdo busca una mejora en el empleo ata-jando así los desequilibrios existentes en el mer-cado de trabajo, la insuficiencia del volumen deempleo y la elevada temporalidad. Esta mejoraque pretenden los firmantes va dirigida a: a) incentivar el empleo fijo,b) limitar el uso sucesivo y sistemático de la con-tratación temporal yc) potenciar las políticas activas de empleo.
Se traduce en tres bloques de cuestiones:I. Medidas para impulsar la contrata-ción indefinida y la conversión deempleo temporal en fijo.En concreto, se produce un impulso del contratopara el fomento de la contratación indefinida, sereducen –en pequeña medida– las cotizacionesempresariales, se genera un plan extraordinariopara la conversión de empleo temporal en fijo yse establece un nuevo programa de bonificacio-nes que se concreta en las siguientes:
II. Medidas para mejorar la utilizaciónde la contratación temporal Cesiónlegal de trabajadores. Contratas y sub-contratas. Inspección de trabajo ySeguridad Social. En este apartado se penaliza el encadenamientode contratos temporales
III. Mejora de la protección por desem-pleo de colectivos específicos.Se consensúan en este aspecto una serie demedidas de protección de los trabajadores fijosdiscontinuos, mayores de 45 años y discapacita-dos entre otros colectivos desfavorecidos.
B. ACUERDO SOBRE MEDIDAS EN MATERIA DESEGURIDAD SOCIAL.-Dos meses más tarde del anterior Acuerdo –el 13 dejulio de 2006– los mismo interlocutores –Gobierno,Organizaciones Empresariales y Sindicatos– suscri-
Para impulsarla contratación
indefinida sereducen –en
pequeña medida– lascotizaciones
empresariales yse establece un
nuevo programa de
bonificaciones
bieron un nuevo “Acuerdo sobre medi-das en materia de Seguridad Social”.Responde este nuevo acuerdo a la nece-sidad de adecuar nuestro sistema deprotección social a los nuevos paráme-tros que caracterizan nuestra sociedad:envejecimiento demográfico, incorpora-ción de la mujer al mercado de trabajo,el creciente peso de la inmigración,entre otros.
Se pretende hacer un sistema de pro-tección social mas solidario, sin per-juicio del equilibrio financiero de laSeguridad Social y compatibilizándo-lo con la creación de empleo y lariqueza productiva.
Sin perjuicio de desarrollar más endetalle las medidas acordadas, unavez se complete la pertinente plasma-ción normativa, estas se organizan enlos siguientes bloques:
I. Medidas tendentes a garan-tizar la adecuada relaciónentre ingresos y gastos delsistema.Incluye el compromiso del Gobiernode asumir con cargo a losPresupuestos Generales del Estado loscomplementos a mínimos de las pen-siones contributivas, nuevas tarifasde cotización por contingencias pro-fesionales, ajuste en las cotizacionesde los autónomos mayores de 50años, entre otras cuestiones.
II. Medidas de mejora de laacción protectora no contri-butiva.Están destinadas a mejorar las per-cepciones de diversos colectivos depensionistas (de IPT mayores de 60años, viudedad).
III. Medidas en el ámbito de laacción protectora derivada delas prestaciones económicascontributivas.
Se incrementa, en cincoaños, de 4.700 a 5.475días el periodo mínimode cotización para lograrpensión de jubilación, seestablecerá un nuevo sis-tema de cómputo de lacuantía de las pensionespor IncapacidadPermanente, nuevosimportes mínimos, nuevalista de enfermedadesprofesionales, nuevoimporte del complementode gran invalidez, revi-sión de la función de lapensión de viudedadcomo renta de sustitución,etc.
IV. Medidas entornoa la edad de jubila-ción y a la prolon-gación de la vidalaboral.Se acuerda una nueva
regulación de la jubilación parcial, dela jubilación anticipada, se establece-rán incentivos para la prolongaciónvoluntaria de la vida laboral.
V. Reformas de la estructura delsistema de la Seguridad Social.Se abordan aquí determinadas actua-ciones racionalizadoras del RégimenEspecial Agrario, RETA, Régimenespecial del mar, RE del Hogar.
07
entrevista a Luis Díaz
“Es necesario reequilibrar nuestromodelo energético”
El chantadino LuisDíaz, actual
delegado de UniónFenosa en Galicia;
entró, en1975, a formar parte de
una compañía crucialpara el desarrollo del
país .
¿Cuál es la relación queUnión Fenosa mantiene conla CEC como empresa protec-tora de la patronal coruñesa?Es una relación fundamentalmenteprofesional. Ir de la mano de estainstitución nos ayuda a dar pasos fir-mes en nuestras actuaciones y en eldesarrollo de nuestro negocio.Además, a este colectivo pertenecennuestros clientes más importantes.
¿Qué papel ha desarrolladoUnión Fenosa en el desarrolloempresarial de Galicia?Ha sido muy importante porque ensus inicios contribuyó a lograr eldesarrollo industrial de esta tierra yhoy en día sigue estando comprome-tida a través de los proyectos e inver-siones que sólo para el período2006/2008 alcanzarán más de1000 millones de euros. Creo que esevidente que, hoy, sin energía nohay desarrollo.
Además del suministro deenergía, ¿en qué áreasmuestra su grupo implica-ción con esta comunidad?Recientemente se anunció la crea-ción en la ciudad de A Coruña deuna Fábrica de Software que tendrásu sede en el polígono de La Grelaque contribuirá a mejorar la compe-titividad de la economía y en el quecolaboran la Xunta de Galicia y laUniversidad de esta ciudad. Somoslos principales accionistas de laempresa de cable R, primera y únicaempresa gallega que construye en
Galicia una infraestructura propiade banda ancha. Estamos enSogama y en Reganosa y, además,estamos implicados en el ámbito dela cultura, porque contamos con unmagnífico espacio museístico que harecuperado tono y vitalidad y quenos está dando muchas alegrías atodos los gallegos amantes del arte yla cultura.
¿Cómo compensa UniónFenosa los costes sociales yambientales que supone lageneración de energía enGalicia? El compromiso de esta empresa conel medio ambiente se manifiesta através de sus actuaciones, aplican-do de forma coherente los princi-pios establecidos tanto en suPolítica Ambiental como en suCódigo de Conducta Ambiental.Actúa con programas de mejoramedioambiental sobre sus instala-ciones de generación, con planesde seguimiento, con la reforestaciónde las superficies de las escombre-ras en las zonas de minas. Sólo en2005 se sembró una superficie cer-cana a los 250.000 m2 en la zonadel entorno de la mina de lignito enMeirama y, en la actulidad, más de350 hectáreas se pueden conside-rar totalmente restauradas. Tambiénse han establecido sistemas deremonte de peces en las presas y dereducción de emisiones. Tambiénsomos especialmente activos en elfomento del ahorro y la eficienciaenergética.
08
estimule y fomente la razonable rentabilidad delas inversiones
¿Qué importancia puede llegar a tenerla planta de Reganosa en el mapaenergético de Galicia?Con la puesta en marcha de Reganosa se va acerrar el último eslabón de una cadena queconstituye la base de la presencia de UnionFenosa en el negocio del gas, que no es unareserva de valor, sino un claro valor en alza yque va suponer para Galicia la creación de unpolo energético de gran importancia estratégica.
¿Cuál ha sido la evolución del grupotras la etrada de ACS como accionistamayoritario?Entendemos que es una oportunidad de creci-miento en un sector que está en el centro mismode la actividad económica. Ya se están viendolas oportunidades de crecimiento en conjuntoque nos permitan sumar nuestras capacidadesfinancieras, operativas y, sobre todo, el conoci-miento que acumulan los equipos de gestión deambas empresas.
“Nuestros clientes más importantes forman parte de la CEC”
09
entrevista a Luis Díaz
¿Cuál es la importancia que concede alas energías renovables?Fenosa ha ejecutado recientemente la opción derecompra del 30% de Eufer, empresa participa-da conjuntamente por Union Fenosa y Enel, loque nos permitirá incrementar nuestra presenciaen el negocio de renovables. Este año Eufer pre-sentó el primer álbum divulgativo de las energí-as renovables para escolares de educación pri-maria que se edita en Europa, y es el compendiode la colección de soportes divulgativos editadospor el proyecto Viravento, que trata de aproxi-mar a los niños el mundo de las energías reno-vables de un modo comprensible y lúdico.
¿Considera que la biomasa constituyeuna fuente energética de futuro?Sí es una fuente energética que hay que tener encuenta, pero en convivencia con las demás y sindescartar las existentes.
¿En qué medida se ha visto UniónFenosa afectada por la ola de incen-dios forestales de este verano y quélabor desarrolla en su prevención?Desde el primer momento la empresa se puso encontacto con la Xunta de Galicia para mostrarlesnuestra total colaboración en las tareas de extin-ción y puso en marcha un dispositivo de urgen-cia para atender las solicitudes de desconexiónde líneas para que los servicios de emergenciapudieran trabajar con seguridad en la extinciónde las llamas. Nuestra empresa contribuye consus labores anuales de poda de las calles por lasque circulan las líneas eléctricas. El coste paranosotros por la afección ha sido de 1,3 millonesde euros.
¿Cómo ve el panorama actual del sec-tor energético en España?España es un país muy dependiente desde elpunto de vista energético y ha sufrido los efectosdel tirón sobre los precios del petróleo, el gas yel carbón, lo que ha provocado un encareci-miento de los costes de generación que, unido ala inflacion en el precio, generada por la inter-nalización del CO2, ha desbordado las previsio-nes contempladas para la tarifa eléctrica. Creoque es necesario reequilibrar el modelo energé-tico español y poner sobre la mesa un sistemaregulatorio que resulte claro y predecible y que
entrevista a Manuel Granja
Siete hospitales conforman laAsociación de CentrosPrivados de AsistenciaSanitaria deA Coruña. A la cabeza se sitúaManuel Granja, que recuerda la disponibilidad total deestos centros paracolaborar en la agilización de los servicios ofrecidos porla sanidad pública
¿Cuándo nace la Asociación deCentros Privados de AsistenciaSanitaria de A Coruña?Nació el 23 de febrero de 1978 y en supresidencia han estado los directores decasi todos los centros.
¿Cuántas empresas están aso-ciadas y cuál es su perfil?En la provincia están representados cuatrohospitales de A Coruña, uno de Bergondo,uno de Ferrol y tres de Santiago deCompostela. Después de las acreditacio-nes y reformas hechas, son todos de pri-mera línea.
¿Qué metas se ha marcado comopresidente de la organización?Principalmente le doy prioridad a atendera las necesidades de los centros que com-
ponen la asociación y a fomentar las ini-ciativas combinadas para coordinaresfuerzos y movilizar recursos con el obje-tivo de lograr una mejor medicina paraGalicia. Y siempre asumiendo el desafíoque implica alcanzar metas a largo plazoy las responsabilidades que ello conlleva.
¿Mantiene relaciones con lasdiferentes administraciones conel objetivo de lograr un mejordesarrollo del servicio sanitario?Como dije anteriormente todos los hospi-tales están acreditados por la Conselleríade Sanidade, con lo cual la colaboraciónes total, ya que disponen de nuestros cen-tros para agilizar pruebas y cirugía.
¿Qué importancia le conceden alasociacionismo?
Mucha. Es imprescindible para la coordi-nación.
¿Cuáles son los principalesservicios que prestan a susasociados?Como empresa, disfrutan de todos los ser-vicios que ofrecemos al estar dentro de laCEC.
¿Y qué tipo de actividades desa-rrollan relacionadas con la for-mación?Todos los centros organizan los cursos queprecisan según su necesidades. Ademásen La Rosaleda se están creando funda-ciones para ayudar a la formación defuturos médicos y sanitarios, colaborandocon otras fundaciones de España yPortugal.
“Nuestro objetivo es lograr unamejor medicina para Galicia”
12
noticias empresariales
Presencia en mediossegún beneficiosLa superficie en prensa dedicada a la informa-ción de las empresas es proporcional a susbeneficios, según un estudio realizado por MyNews sobre los nueve diarios principales y las10 empresas nacionales más importantes porfacturación.
Así, la empresa que más presencia tiene en laspáginas de los diarios es Telefónica, con más de300.000 centímetros cuadrados en 2004,seguida de Repsol, Endesa, Iberdrola, yTelefónica Móviles. Estas cinco ocupan los cincoprimeros puestos en ambas categorías, mientraslas cinco siguientes no superan los 50.000 cen-tímetros cuadrados y mejoran por poco los 500millones de euros en ganancias: Altadis, ElCorte Inglés, Cepsa, ACS y Mondragón, segúnlas conclusiones del estudio.
La investigación compara la superficie dedica-da a estas empresas en los distintos medios que,salvo excepciones, es bastante uniforme. ParaCarlos Guillem, director general de My News,“es complicado saber si la aparición en losmedios se debe a que interesan por sus benefi-cios o si la explicación es la contraria. Es comopreguntarse qué fue antes, el huevo o la galli-na”, afirmó.
En el estudio se han comparado las medicionesde cuatro diarios publicados en Madrid: El País,El Mundo, ABC y La Razón; dos de Barcelona:La Vanguardia y EL Periódico; y tres de infor-mación económica: La Gaceta de los Negocios,Expansión, y Cinco Días.
Caixanova clausura suscursos para directivos
Un total de 90 empresarios y directivos deempresa del área de A Coruña recibieron suscorrespondientes diplomas tras haber participa-do en los cursos impartidos por la Escuela deNegocios de Caixanova en colaboración con laCEC.
La entrega tuvo lugar en la sede de Caixanovaen A Coruña y a la misma asistieron el presi-dente de dicha entidad de ahorro, JulioFernández Gayoso; el director de la Escuela,José Manuel García Erquiaga, y el presidente dela patronal coruñesa y gallega, Antonio FontenlaRamil.
La Escuela de Negocios Caixanova, por cuyasaulas pasan cada año más de dos mil ejecutivos,ha desarrollado a lo largo de sus casi veinteaños de existencia la mayor oferta formativaenfocada al ámbito empresarial de Galicia.
13
Una revista para los asociados
Este número que tiene entre sus manosya es el segundo de “ÁmbitoEmpresarial”, un nuevo canal de comu-nicación de la CEC con sus asociadosque tendrá periodicidad bimensual. Lapatronal, las 60 organizacions territoria-les y sectoriales que la integran y las másde 15.000 empresas que forman partede la Confederación de Empresarios de
A Coruña verán recogidas en estas pági-nas información útil y de su interés, asícomo las actividades que se organizanen el seno de la CEC.
Realizada en colaboración conEquinoccio, editorial coruñesa responsa-ble de publicaciones como ECO, Revistadel Eje Atlántico; Club Casinos o Campo
de Saprogal; esta revista tiene una tira-da de 2.000 ejemplares y se distribuyeentre todos los socios de la CEC, ademásde en las sedes de organizacionesempresariales e instituciones públicas yprivadas. En la fotografía, AntonioFontenla durante la presentación a losmedios del primer número de esta revis-ta en el mes de julio.
noticias empresariales
Estos nuevos tráficospermitenampliar el “hinterland”del puerto de A Coruña,haciendo asíposible el accesoa mercadoshasta ahorainaccesibles
14
noticias empresariales
Los contenedores ya forman partedel paisaje del Puerto coruñés
El pasado 6 de septiembre el mercanteCartagena, propiedad de la naviera alema-na OPDR, arribó con la primera carga decontenedores de la que podría ser unanueva línea internacional de tráfico de estetipo de mercancías. En su primera escala, elbuque dejó en los muelles de la TerminalRías Altas (en el Centenario oeste) un totalde cuarenta containers procedentes deLeixoes, en Portugal.
La Autoridad Portuaria preparó con detallela llegada del barco con la adquisición delmaterial necesario para proceder a la des-carga de los contenedores, los cuales fueronreembarcados inmediatamente, junto a losque depositaron en la citada Terminalcamiones procedentes de diversas empresasdel área de A Coruña, con destino a lospuertos de Felixtowe y Rotterdam. Paraambos trabajos –carga y descarga– se utili-zó una potente y moderna grúa de laempresa TMGA.
La idea inicial es que el recorrido de losbuques sea por los puertos de Lisboa,Leixoes, A Coruña, Felixtowe (Reino Unido)
y Rotterdam y será cubierta con dos barcosde nombre Casablanca y Cartagena,ambos de la mencionada naviera alema-na.Desde la Autoridad Portuaria de ACoruña se ha destacado que “estamos antela gran oportunidad de integración en laslíneas Short Sea Shipping –las denomina-das Autopistas del Mar– ya que establecerávínculos con los puertos europeos másimportantes”.
Otro aspecto relevante que destaca el entegestor del puerto coruñés es el gran interésen captar nuevos tráficos y la necesidad deposicionarse frente a las expectativas queestán generando las Autopistas del Mar,una iniciativa enmarcada en la política detransportes de la Unión Europea.
Al efecto, en las instalaciones portuariascoruñesas se está llevando a cabo unaimportante inversión, que sus responsablessitúan en torno a los 600 millones y quetiene como principal objetivo que en el año2012 el puerto de A Coruña pueda hacerfrente a todas las mercancías que pudieranllegar.
No hay infraestructuras adecuadas para verter las tierras procedentes de obras
Las empresas de excavaciones y movimientos de tierras, inte-gradas en la Asociación Provincial de Empresarios de laConstrucción de La Coruña (APECCO), consideran insuficien-tes las zonas propuestas por la Dirección Xeral de CalidadeAmbiental e Avaliación Ambiental, de la Consellería deMedio Ambiente e Desenvolvemento Sostible, ya que seencuentran en Ayuntamientos muy alejados de su área de tra-
bajo, por lo que continúan sin disponer de una infraestructu-ra adecuada para el vertido de las tierras de las excavacio-nes en las obras.
Las zonas propuestas por la Xunta, de las que que no se hapodidio determinar su emplazamiento exacto ni capacidad,se encuentran en Val do Dubra (6 huecos), Teixeiro (1),Caracha (3), Rois (1), Trazo (2), Ribeira (12), Vilasantar (1).Ante esta situación, la patronal de la construcción ha puestoen conocimiento de la Xunta su malestar por la falta de alter-nativas y la insta a que habilite otros huecos en las zonas detrabajo de las empresas, especialmente en A Coruña y suárea de influencia, mientras no se tome una solución definiti-va para la creación de un vertedero controlado de tierras,como en otras Comunidades Autónomas.
Desde APECCO proponen la celebración de nuevas reunionescon los técnicos de Medio Ambiente a fin de habilitar zonasapropiadas para el vertido de tierras ya que entienden que lasolución al problema pasa por un acuerdo global.
noticias empresariales
¿Cree que las asociaciones empresa-riales juegan el papel que deben?Las que yo conozco más, como son la CEC y laCEG, estoy firmemente convencido de que si.Se trabaja muy activamente en el fomento delas iniciativas empresariales, la innovación, eldesarrollo sostenible, la creación de empleo, laprevención de riesgos laborales, el apoyo a losnuevos emprendedores, etcétera. Además sonobservadoras imparciales de las actuacionesde las diferentes administraciones, posibilitanaprovechar las sinergias de todos sus inte-grantes y contribuyen a mejorar el desarrolloeconómico en todo el país.
¿Ha cambiado la figura del empresa-rio gallego en estos últimos 20 años?Ha cambiado y mucho; en todos los aspectos ypara bien. Se ha vuelto mucho más profesionaly más preocupado. El empresario actual estácomprometido con el desarrollo sostenible ycon los aspectos sociales, así como con eldesarrollo tecnológico, si bien es cierto que enparte está motivado por los cambios del entor-no. Es imprescindible que los empresariosadaptemos nuestras políticas para poder con-tinuar en un mundo cada vez más competitivo.
16
Miembro del Comité Ejecutivode la CEC desde 1994, MiguelCastrillón es, en la actualidad,vicepresidente de la asociación
empresarial y uno de sus mayores dinamizadores
entrevista a Miguel Castrillón
“El empresariogallego hacambiadomucho y para bien”
También quisiera destacar una cuestión impor-tantísima que hemos aprendido en este perío-do: a desarrollar negocios en el exterior.
El asociacionismo ¿está sólidamenteimplantado en la cultura empresarialgallega?Por supuesto que si. La gran mayoría de losempresarios nos hemos ido dando cuenta deque la única forma de resolver problemaspasa por las asociaciones empresariales y, dehecho, lo primero que hacen las empresas alcrearse, en muy alto porcentaje, es asociarse.
¿Qué peso tienen en la CEC los nue-vos emprendedores?Dentro de las asociaciones integradas las haySectoriales, Locales y otras como JóvenesEmpresarios y Mujeres Empresarias, así comouna Agrupación de Empresas Independientes.Los nuevos emprendedores se incorporan a laCEC a través de cualquiera de ellas y puedenconstituir su empresa utilizando los servicios deque disponemos. Además disponemos de unPunto de Asesoramiento e Inicio de Tramitación(PAIT) gratuito a emprendedores y de tramita-ción de la constitución de una SociedadLimitada Nueva Empresa (SLNE).
¿Hasta qué punto es importante elasesoramiento para llevar a buenpuerto una nueva idea?Fundamental. Precisamente por eso la CECdestina gran parte de sus medios a facilitarinformación y asesoramiento.
¿Todavía adolecemos de falta deespíritu empresarial?Los gallegos hemos sido siempre decididos yemprendedores siempre hemos tenido un espí-ritu luchador, capaz de asumir riesgos. Esto seestá confirmando en los últimos años al iraumentando las infraestructuras que nos acer-can más al resto de España y de Europa.
En el mundo de los negocios ¿un fra-caso puede esconder una nuevaoportunidad?Hay muy pocos empresarios que no hayantenido algún fracaso en su andadura. Loimportante es no dejarse hundir por el tropie-zo, aprender de él y seguir adelante si es posi-ble. Los empresarios tenemos que estar siem-
pre vigilantes a los cambios del entorno, denuestro mercado y evolucionar procurandoincluso adelantarnos a ellos.
¿Qué balance hace de su experienciaen esta confederación?Un balance muy positivo. La gran profesiona-lidad del personal , la transparencia, la voca-ción de servicio y la experiencia de los inte-grantes de la Confederación hacen que nues-tro cometido resulte agradable y efectivo.
¿Qué proyectos le gustaría llevar acabo?Me gustaría ver inaugurar lo antes posible elPuerto Exterior, el Ferrocarril de Alta Velocidady el Recinto Ferial. Ahora bien, en el día a díaque vivimos las empresas, me preocupan lacarencia de suelo industrial asequible, la faltade personal cualificado, las exigencias medioambientales, la restricción de subvenciones...En este sentido, he estado hablando reciente-mente con nuestro presidente para promover unDepartamento de Comunicación con lasAsociaciones integradas, que empezará a fun-cionar en los próximos meses, a efectos deconocer los problemas específicos de cada una.
“Siempre tenemos que estar pendientes a los cambios de nuestro entorno. Incluso adelantándonos a ellos”
17
noticias de asociaciones
18
La Xunta estudia la problemática empresarial de las mujeres
La directora xeral delServizo de Igualdadevisita distintas empresas gestionadaspor mujeres para realizar un diagnósticosobre los problemasreales a los que se enfrentan
La Vicepresidencia de la Xunta de Galicia ha iniciado unacampaña para conocer in situ la problemática de las empre-sas gestionadas por mujeres. En ese marco se inscribe lavisita realizada por la directora xeral del Servizo deIgualdade, Ana Luisa Bouza Santiago, a distintas empresascoruñesas ubicadas en los polígonos de Pocomaco y AGrela, así como en la propia ciudad de A Coruña. Así,Bouza Santiago recorrió, en compañía de la presidenta dela Asociación de Empresarias de A Coruña (AECO), Ánge-les de la Iglesia Daviña, las siguientes compañías: Ares yPacheco (distribuidora de material eléctrico al por mayor),
Grupo EVS (Sondeos del Norte y Canarma), Textil Elvira,Joyería Franermy, Papelería Porven y La Dolce Vita (restau-rante). En su recorrido, la directora xeral se interesó funda-mentalmente por aspectos tales como la conciliación de lavida laboral y familiar y el protocolo de sucesión en laempresa familiar, dos aspectos fundamentales en la organi-zación interna de las empresas.
Ana Luisa Bouza anunció que tiene intención de visitar otrasunidades empresariales de la comarca coruñesa, lo que levaldrá para realizar un diagnóstico global .
La Feria Industrial de Bergondo, un éxitoMás de cincuenta empresas participaron en la I FeriaIndustrial y Comercial de Bergondo, que fue organizadacon éxito y brillantez por la Asociación de Empresariosdel Polígono y el Ayuntamiento de dicha localidad.
En la carpa, de 70 metros de largo por 15 de ancho, seinstalaron medio centenar de stands multisectoriales. Enellos se pudieron observar desde novedosos sistemas infor-máticos, electrodomésticos, empresas de distribución, ali-megos congelados y confitería. En el exterior de la carpase expusieron automóviles, vehículos pesados y maquina-ria agrícola e industrial. Sólo faltaron los joyeros. En estesentido, el alcalde de Bergondo, José Fernando, le arran-có al presidente provincial del gremio el compromisopara que en próximas ediciones esté representado en laferia un sector que representa casi la mitad de la pro-
ducción joyera de España. A la inauguración de la Feriaasistió el presidente de los empresarios coruñeses y galle-gos, Antonio Fontenla Ramil.
19
Los turistas dejaron en A Coruña más de 15
millones de euros en agosto
El índice de ocupación hotelera en el área de A Coruña y Ferrol durante agos-to de este año se situó en el 82%, lo que significa, según los datos aportados porla Asociación de Hospedaje (Hospeco), una caída del 3% con respecto a losresultados de idéntico mes en 2005. En julio, apenas se registró variación. Con4.000 plazas hoteleras disponibles en esta área geográfica, el balance finalarroja un total de 101.700 pernoctaciones durante el mes de agosto y un impac-to económico que supera los 15 millones de euros sólo en la ciudad. Durante lapresentación de los datos, el presidente de Hospeco, Luis M. Gurriarán, se refi-rió al perfil de aquellos que eligen nuestra provincia como destino vacacional,los cuales valoran en especial el clima, el paisaje y la gastronomía; y atribuyóel descenso de los índices de ocupación a los incendios forestales.
Por otra parte, Gurriarán valoró positivamente la celebración en la ciudad de ACoruña de la regata de grandes veleros. “Eventos de este tipo son muy impor-tantes para el turismo, no sólo por la repercusión en la ocupación hotelera, sinopor la labor promocional.Tienen una gran repercusión mediática en todo elmundo y ayudan a situar a Coruña en el mapa”, afirmó.
entrevista a Alejandro Langtry
“Ferrol merece undesarrollo que nodependa del naval”
Nacida en enero de1977, la
Confederación deEmpresarios de
Ferrol (CEF) integra a14 asociaciones y650 socios de las
comarcas de Ferrol,Eume y Ortegal
¿Cuáles son los objetivos quese ha marcado?Nuestra zona de actuación se mereceuna representación empresarial fuerteque pueda mediar con las diferentesadministraciones para lograr las con-diciones óptimas para un desarrolloindustrial moderno y diversificado queno dependa tanto del sector naval.Nuestro objetivo ha sido crecer enasociados, servicios y presencia asícomo la integración de todas las orga-nizaciones empresariales en unaúnica voz que tenga la fuerza sufi-ciente para lograr estos objetivos.
¿Qué demanda la CEF paraafrontar la reindustrializa-ción de la comarca?Aquí nunca se ha producido unareconversión del Sector Naval, sinoque sólo se han amortizado puestosde trabajo de los astilleros públicos sincrear nuevas industrias. Las principa-les demandas han sido siempre lasmismas y todavía están en vigor: lafinalización de las infraestructuras afin de captar inversiones generadorasde riqueza y empleo. Entre ellas, lasmás importantes son la finalizacióndel puerto exterior con su segundafase, los accesos por ferrocarril alpuerto exterior, las conexiones de laautopista con los polígonos industria-les existentes y la generación de nuevosuelo industrial.
¿Qué ha aportado la autopis-ta y el puerto exterior?La llegada de la autopista ha supues-to un despegue industrial importante,
puesto que se han superado pérdidasde tiempo y nos ha colocado en igual-dad de condiciones que otras zonaspara que las empresas se puedan ins-talar aquí. Respecto del puerto exte-rior, considero que será un gran motorindustrial para la comarca, ya que latendencia de los transportes se dirigehacia los transportes marítimos y elcabotaje y la excelente situación yabrigo de estas instalaciones harán deeste proyecto un éxito.
¿Necesita Ferrol más sueloindustrial?Es una de las mayores demandasactuales. Concretamente en Ferrol yNarón no queda ni un solo metro desuelo industrial mientras no se finali-cen los proyectos del parque empre-sarial de San Pedro de Leixa y el deBrión, junto al Puerto Exterior. Con lassubvenciones que hemos conseguidode la Administración central y la Xun-ta para la ubicación de nuevos pro-yectos industriales, a través del PlanFerrol, considero que es urgentísima lapuesta a disposición de suelo indus-trial para estos proyectos.
¿A qué dedicará la CEF los fon-dos que pide del Plan Ferrol?La CEF ha solicitado una subvención através de las ayudas negociadas porel Plan Ferrol para la instalación de uncentro donde albergar pequeños pro-yectos que cuenten con recursos sufi-cientes como para llevar adelante esosproyectos, así como la captación deproyectos empresariales tecnológicosque estén en fase de nacimiento.
20
El auge que vive el sector de la cons-trucción ¿tiene su reflejo en el creci-miento del número de asociados aApecco?Hasta llegar a los doscientos con que contamosen la actualidad, hemos experimentado un incre-mento considerable de asociados, especialmenteentre empresas de reciente implantación y de laindustria auxiliar. En los últimos cinco añoshemos crecido un 22,70%.
¿Cuáles son los objetivos que se ha mar-cado como presidente de la asociación?Pretendemos que el sector de la construcción seamás transparente, profesional y donde el principiode igualdad de oportunidades prime de unaforma más manifiesta. Para conseguirlo estamosincidiendo tanto a nivel de las AdministracionesPúblicas como de operadores privados, ademásde incrementar el grado de preparación tanto deempresarios y trabajadores.
Apecco se ha quejado de que las adju-dicaciones de las obras públicas se con-centran en muy pocas empresas defuera de Galicia. ¿Las empresas galle-gas están en condiciones de competirpara hacerse con estas obras?No solo están en condiciones de competir sinoque en determinado tipo de obras están demos-trando ser mucho más competitivas que las deámbito nacional. Creo que hay espacio tantopara las empresas nacionales como para lasgallegas, lo que se trata es de conseguir un equi-librio para lo cual es imprescindible que las con-diciones de competencia se produzcan en situa-ción de igualdad. Estamos constatando que unexceso de concentración a favor de la granempresa debilita al tejido empresarial gallegoque se ve obligado a desarrollar su actividadmediante la subcontrata, lo cual minora los már-genes hasta extremos que hacen inviable la con-tinuidad de las empresas y limita la incorpora-ción de trabajadores cualificados.
¿Qué actividades desarrollan parasolucionar la siniestralidad laboral?Actividades vinculadas a la formación y con-cienciación tanto de empresarios como de tra-bajadores. La siniestralidad en el sector tiene suorigen tanto en las presiones que se ejercensobre la actividad como en la falta de concien-ciación. La incorporación de la cultura de la pre-vención a la enseñanza reglada contribuiría deuna forma significativa a reducir los accidentes.
¿Qué nivel de subcontratación existeactualmente en el sector?No contamos con datos fiables pero en funciónde la actividad -no es lo mismo hablar de sub-contratación en edificación que en obra civil-podríamos aventurar que por encima del 55%del total de la actividad constructora.
La Asociación Provincial de Empresarios dela Construcción de A Coruña defiende unamayor presencia de empresas gallegas enlas adjudicaciones de obras públicas
21
“Pretendemos que el sector de la construcción sea más transparente”
entrevista a Antón Arias
entrevista a José Pablo Rodríguez-Mantiñán y Martínez
José Pablo Rodríguez-Mantiñán y Martínez.Fundador y primer presidente de laConfederación deEmpresarios de LaCoruña. A Pucho, como le gusta que le llamen susamigos, el asociacionismoempresarial gallego –eincluso el español– ledeben mucho, ya que participó activamente enla creación tanto de laCEOE como de la CEG,organización ésta quellegó a presidir.
Eran –en palabras del propio Pucho-tiempos difíciles. Precarios en cuestiónde infraestructuras, pero intensos encuanto a actividad y vocación asociati-va. “Nunca olvidaré –afirma– aqueldía de San Juan de 1977 cuando, trasarduas e intensas deliberaciones, losrepresentantes de seis asociacionessectoriales firmábamos el acta funda-cional de la CEC. Pocas fechas mástarde, otros cinco colectivos se sumarona nuestro proyecto, el cual tengo el
honor de haber liderado por deseoexpreso y solidario de todos los que lointegrábamos”.
Rodríguez-Mantiñán recuerda las difi-cultades de todo tipo que tuvo que supe-rar para poner en marcha un proyectoque hoy, casi treinta años más tarde,está perfectamente consolidado: “Tras ladisolución del sindicato vertical tuvimos–tanto individual como colectivamente–que soportar diferentes presiones de
tipo político que ponían en peligro laindependencia de una Confederaciónnacida única y exclusivamente con elobjetivo de defender los intereses comu-nes del colectivo empresarial de nuestraprovincia”.
“Por aquel entonces, la Confederacióncontaba con unos locales precarios.Pero gracias a la constancia, al trabajoy a nuestra total y absoluta independen-cia crecimos hasta convertirnos en la
“La independencia es nuestro mayor capital”
23
representación empresarial más importante denuestra provincia”, afirma Pucho, quien recuer-da con especial cariño a las personas que conél colaboraban codo con codo.
José Lago, Manuel Corzo, Claudio Sanmartín,Botas, Juan Casas, Enrique Marfany, EugenioGeijo… Son nombres a los que el fundador dela CEC se refiere con especial cariño. Comotambién tiene palabras de elogio para aquellosque participaron, hace ya 25 años, con grandedicación y esfuerzo en el proceso de creaciónde la Confederación de Empresarios de Galicia.Álvaro Rodríguez Eiras, Emilio Pérez Nieto,Antonio Ramilo… De todos ellos Pucho hablacon afecto y emoción.
Al respecto, Mantiñán recuerda que “paralela-mente a la creación del la CEC, sentamos lasbases y fuimos cofundadores y firmantes de lasrespectivas actas de constitución de laConfederación Española de OrganizacionesEmpresariales y de la Confederación deEmpresarios de Galicia, organización esta últi-ma que también tuve la suerte y la satisfacciónde haber presidido”.
Durante su permanencia al frente del colectivoempresarial a Pucho y a las personas que con élhan colaborado más estrechamente les ha toca-do convivir con Administraciones de todo tipo ycolor. “Tengo a gala –afirma– que siemprehemos mantenido unas relaciones cordiales, sinque haya sido óbice para haber defendido sinrenuncias de ningún tipo nuestros intereses”.
Para Mantiñán, “la independencia y la cordiali-dad son los conceptos que han propiciado nues-tro crecimiento, así como la credibilidad y elprestigio que ha conseguido el movimiento aso-ciativo empresarial”.
El fundador de la CEC tiene un deseo: “Que laCEC mantenga esa línea de independenciaque la ha llevado a alcanzar la cota de presti-gio que disponemos.
Ese es, sin duda, el capital más importante dela Organización y también la principal heren-cia que dejaremos a las futuras generacionesde empresarios que nos sucederán”. En esa
tarea, el actual presidente de la Confederación,Antonio Fontenla, no está solo. “Cuenta –enpalabras de Rodríguez-Mantiñán– con el apoyomayoritario y solidario del empresariado, con elrespaldo de un equipo de competentes y lealescolaboradores y, sobre todo, con una amplia ydemostrada experiencia tanto en la gestiónempresarial como en lo que al asociacionismose refiere. Le conozco bien y porque sé de suvalía sé que sabrá mantener incólume la inde-pendencia de la CEC”.
Por último, el presidente fundador quiso agra-decer el desinteresado esfuerzo y el concienzu-do trabajo desarrollado por todos aquellos,empresarios y colaboradores, que han partici-pado en el proceso de gestación y posteriordesarrollo de la CEC, hasta convertirla en lo quees hoy: “Una organización fuerte y respetadaen todos los ámbitos y estamentos”.
“A día de hoy la CEC es una organización fuerte y respetada en todoslos ámbitos y estamentos”
24
libros
Comunicación eficaz
Este manual destaca la importancia delos aspectos verbales y no verbales de lacomunicación. Su contenido nos puedeayudar a expresarnos con mayor clari-dad y precisión, a reducir las barrerasque interfieren la comunicación y a escu-char y preguntar de forma eficaz; orien-tando nuestra comunicación en positivo ymejorando nuestras relaciones con losdemás.
Claves de Lean management
mente a directivos y trabajadores quedesean aprender los efectos de unliderazgo responsable. También sabráqué hacer si quiere conservar a losmejores recursos humanos.
Ed. Pirámide , 2006. Guillermo Ballenato
Ed. Granica, 2006. Josep Maria Galí
Ed. Gestion2000, 2006. Lluís Cuatrecasas
El jefe que maltrata...
La persona que habla,que escribe y quecomunica, ejerce sobrelos demás un poder deinfluencia que debe saberadministrar
Para conocer los tipos de sociedades creadas a partir de las malas
prácticas de sus directivos
...y la empresa que no repara. Coneste explícito título Josep María Galí,socio director de Axis Consultants yprofesor titular en Esade, publica uninteresante trabajo dirigido especial-
Existe una gran preocupación por lacompetitividad, sobre todo por la com-petencia de países con bajos nivelessalariales y otros costes ligados a laactividad productiva. Este libro exponela evolución desde procesos convencio-nales a una implantación “lean”.Aproveche la gran experiencia acumu-lada y la capacidad que tiene este enfo-que de gestión para mejorar las opera-ciones industriales y de servicios.
Conozca hasta qué puntose pueden mejorar la eficiencia y la competitividad de unaempresa por medio del“Lean management”
26
nuevas tecnologías
Sólo pesa 65 gramos pero lo más llamativo es su diseño de barraultradelgado de tan sólo 0,5 cm de grosor. El nuevo terminal deSamsung, el SGH-X820, que salió al mercado hace apenas dosmeses; también ofrece muchas opciones multimedia: grabación yreproducción de video, MP3, grabadora de voz y una memoria de80 MB perfecta para guardar archivos musicales. Su cámara inte-grada es de dos megapíxeles e incorpora una pantalla TFT con for-mato panorámico.
Lo mejor de cada casa Híbrido://3. fig. Dícese de todo lo que es
producto de elementos de distinta natura-leza. Es necesario tener presente estadefinición para comprender la revoluciónde este televisor de la casa JVC: el HD-ILA, que incorpora un exclusivo motor quecombina las ventajas del alto rendimientocon un bajo consumo energético (menosde 200 W).
Al emplear la tecnología de los dispositi-vos de micropantallas, superior a las deproyecciones convencionales, nos encon-tramos ante nueva pantalla plana con elnivel de imagen más brillante del merca-do y un contraste que permite ver la tele-visión sin necesidad de oscurecer la habi-tación. Su potente salida de 20W haceinnecesarios altavoces complementarios yun detalle de nota: la lámpara que pro-yecta la luz puede ser sustituida fácilmen-te sin llamar a un técnico.
Un nuevo tribanda delgado y ligero
27
Imagen en movimiento
Los DVD´s portátiles han sido otra de laspequeñas revoluciones en nuestra vidacotidiana, al permitir que podamos verpelículas y escuchar música allá dondeestemos.
Este modelo es el D-VE7000S de Sony,e incorpora una pantalla LCD de 7” yunos potentes altavoces laterales inte-grados en el soporte que permite escu-char con con toda nitidez. Este soportepuede separarse para escuchar músicaconectando los auriculares y tambiénfunciona como cargador para la bate-ría. El D-VE7000S se comercializa conauriculares y dispone también del kitopcional para automóvil que facilita elnecesario entretenimiento durante loslargos viajes en carretera.
El estudio llevado a cabo por la universidadinglesa tenía en cuenta tres baremos: salud, edu-cación y dinero. Si a eso le unimos clima tropi-cal, un entorno natural muy protegido por elGobierno y una estabilidad política envidiadaen la zona, ya tenemos el marco perfecto paraperdernos. No pretendemos resumir en unaslíneas lo que puede ofrecer Costa Rica a aque-llos que se acerquen a visitarla, pero sí esbozarel retrato de una tierra que crece alrededor defértiles cordilleras volcánicas, rodeada de are-nas infinitas y cubierta por un manto verde tro-pical bañado por ríos; lo que ha hecho de ellauno de los destinos predilectos por los amantesde la naturaleza.
Tierra de fuegoCosta Rica está atravesada por tres importantesformaciones volcánicas que han dispersadonada menos que cien volcanes a lo largo yancho del país. De ellos unos 10 mantiene acti-vas fumarolas y esporádicas erupciones devapor y lava. Destacan el de Irazú (3.432 m) yel de Poás, que son de los más visitados, aunque
28
Según la Universidad de Leicester,Costa Rica es uno de los 20
países más felices del mundo. No es difícil imaginar por qué
viajamos a Costa Rica
El Jardín del EdénEl Jardín del Edén
el más famoso por sus constantes erupcioneses el volcán Arenal. El techo de Costa Rica esel Chirripó Grandes, con mucho, la montañamás hermosa de Centroamérica y un auténti-co pedazo de los Andes por su clima, su floray su fauna.
Parques Naturales y aventuraCosta Rica disfruta de varios parquesdeclarados Patrimonio de la Humanidad,como el de la Isla de Coco o el ParqueNacional La Amistad. El Parque Nacionalde Corcovado, por ejemplo, está conside-rado por la National Geographic Societycomo el de mayor biodiversidad del plane-ta. Existen 13.000 km cuadrados de reser-vas con lo más valioso de un vasto patri-monio natural protegido por leyes muyestrictas, pero que no impiden su disfrute.La oferta para ver de cerca los rincones dela selva costaricense es muy variada.Podemos encontrar hoteles escondidosentre los árboles y albergues aptos paraeconomías más modestas. Las compañíasde viajes ofrecen todo tipo de recorridos yactividades: navegar por los canales, con-ducir 4x4 hasta las faldas de los volcanes,rutas por pistas de montaña, recorridos porla selva vía senderismo o utilizando lastirolinas, "rafting" por los ríos y cruceros enveleros por la costa... una ruta de 14 díaspor el país puede salir por unos 1.600euros, aunque depende de la temporada.
Hay agencias que ofrecen una interesantealternativa a los viajes en grupo, permitiendoque cada uno dibuje su propia ruta medianteel alquiler de todoterrenos para recorrer elpaís con una serie de bonos de hotel. Y paraaquellos que sólo busquen paz nada comodisfrutar de serenas cumbres, descansar al piede playas luminosas y aprovechar las nume-rosas rutas termales de una tierra pródiga enellas. Además, los costerricenses o “ticos”,descendientes de europeos e indígenas, songente abierta; aunque la riqueza del país hasido un reclamo para una numerosa pobla-ción innmigrante procedente de Nicaragua yColombia. Si incluímos a Costa Rica en laagenda de próximos viajes, sugerimos estasdirecciones: www.mgtours.com; www.pasa-por te3.com;www.v ia jeaven tura .com;www.turingactiva.com y www.okyviajes.com.
29
Hay agencias de viaje que permiten que cada cual dibuje
su propia ruta, con bonos dehotel y alquiler de todoterrenos
Por su mesa han pasado artistas de la talla de Roman Polanskio Julio Iglesias, pero para la mayoría de los coruñeses el Coralno necesita más acreditaciones que la del buen hacer de CésarGallego, que parece que nunca termina de jubilarse del todo ycuya reconfortante presencia es siempre demandada. Por esoestrenamos esta sección haciendo un merecido homenaje aalguien que ya ha recibido las más altas distinciones gastronó-micas tras toda una vida de trabajo, distinciones que Césarmuestra en su acogedor local de la Marina coruñesa con orgu-llo, junto a una colección de cuadros con dedicatoria, como eldel poeta José Hierro o el actor Moncho Borrajo.
Pero de lo que se trata en un restaurante es de comer y en elCoral saben cómo satisfacer a una clientela que repite visitadesde hace generaciones. Los ejecutivos pueblan sus mesasdurante la semana, pero los días festivos el que quiera sabore-ar la mejor cocina gallega deberá reservar con antelaciónpara disfrutar de la merluza ajada, el solomillo foie o el arrozcon bogavante que cocina con acierto Dorinda Linares. CésarGallego también ha impulsado unas Jornadas Gastronómicasque ahora, al inicio del otoño, tocan a caza. Así que si ustedes amante de la buena carne ya sabe adonde acudir sin faltasi todavía no lo ha hecho ya.
Hotel AC Santo MauroMadrid
Restaurante CoralA Coruña
Pasar unos días en un hotel como éste es algo que deberíamosdisfrutar, al menos, una vez en la vida. Y si son dos, mejor. Si laprimera impresión es lo que cuenta, el AC Santo Mauro tiene lapartida ganada de antemano y las imágenes que aquí repro-ducimos son sólo una muestra de lo que se puede disfrutar en elcorazón de la capital y en una de las calles más elegantes delBarrio de Chamberí, la Zurbano. Este palacete de finales del XIXconstruido para los Duques de Santo Mauro, se alza como unafortaleza protegida por un jardín de 1.000 m2 plagado de rosa-les y castaños de indias y antesala de unos de los “caprichos”personales de Antonio Catalán, fundador de la firma que ges-tiona este hotel apto para sibaritas.
Las 49 habitaciones del AC Santo Mauro son de nota. No faltadetalle y se convierten en una perfecta lección de interiorismo.Cada una tiene un aire diferente que la hace única y sus dimen-siones son difíciles de igualar con ningún otro hotel de la capi-tal española. El arquitecto catalán Josep Joanpere ha sido elartífice del diseño de muchos muebles y tapizados, aunque nofaltan piezas recuperadas de anticuario. Piscina climatizada,salas de convenciones, gimnasio, sauna, salón de estar y “busi-ness center” hacen de este lujoso hotel un perfecto centro deoperaciones para empresarios y ejecutivos; aunque por su belle-za, encanto e innegable “charme” parisino, se erige como pri-vilegiado rincón para unos días de intimidad y descanso.
Hoteles y restaurantes
30
