ASIGNATURA DE INTRODUCCIÓN A LA ACUICULTURA

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTAFACULTAD DE CIENCIAS

D.A. Biología, Microbiología y BiotecnologíaE.A.P. Biología en Acuicultura

Blgo. Pesq. Walter Reyes Avalos, M.Sc.Docente

Clase 4Clase 4Sistemas de cultivo de organismos acuáticos de interés comercial

a) Modalidades de cultivo

UNIDAD I

DESARROLLO DE LA ACUICULTURA

SISTEMAS DE PRODUCCIÓN EN ACUICULTURA

2. Modalidades del cultivo en acuicultura.

MODALIDADES DE CULTIVO

1. DE ACUERDO A LA INTENSIDAD DEL CULTIVO

• Extensivo• Semi-intensivo• Intensivo

A Mayor intensidad del cultivo Mayor producción.

Piscicultura extensiva

Piscicultura semi - intensiva

TilapiaTilapia nilóticaOreochromis niloticus

Tilapia rojaOreochromis sp

Estanques de crianza semi intensiva de peces

Estanques de crianza semiintensiva de Langostino Litopenaeus vannamei

Estanques de crianza semiintensiva de camarón Macrobrachium rosenbergii

Piscicultura intensiva

Sistema de jaulas para crianza intensiva de Salmón del Atlántico

Sistema de aireación del agua de estanques en sistema

intensivo

Sistema de jaulas para crianza intensiva de Tilapia roja Oreochromis sp

Alimento balanceado

pulverizado Pellet pequeños Pellets grandes

Pellets flotantesMáquina de distibución de alimento

Sistema de jaulas para crianza intensiva de peces marinos

MODALIDADES DE CULTIVO

2. POR EL NÚMERO DE POBLACIONES

• Monocultivo• Policultivo

En Policultivo se logra Mayor producción.

MonocultivosCrianza de tilapia nilótica Oreochromis niloticus Crianza de langostino Litopenaeus vannamei

PolicultivosTilapia nilótica Oreochromis niloticus

Langostino Litopenaeus vannamei

Tilapia nilótica Oreochromis niloticus

Boquichico Prochilodus nigricans

Tilapia roja Oreochromis sp

Gamitana Colossoma macropomum

Camarón Macrobrachium rosenbergii

MODALIDADES DE CULTIVO

3. POR SU RELACIÓN CON OTRAS ACTIVIDADES PRODUCTIVAS

• Asociada• Integral

La acuicultura Integral aunada a las otras modalidades de cultivo se logra Mayor producción.

peces - patos Piscicultura asociada

peces - cerdos

Rizipiscicultura

Pozas de cultivo de arroz + peces

Campos de arroz

Acuicultura integrada

The End