TRANSFERENCIA DE MASA I Difusion Difusión C. Cano, H. Cerra, A. García, L. Rodríguez, Facultad de Ingeniería Química Universidad del Atlántico, km 7 antigua vía a Puerto Colombia, Barranquilla, Colombia. OBJETIVO Calcular la constante de difusividad por medio de un experimento para utilizar las ecuaciones de la Ley de Fick; este experimento se realizará con tinta vegetal para demostrar su difusividad en el agua. MARCO TEÓRICO La ley de Fick es una ley cuantitativa en forma de ecuación diferencial que describe diversos casos de difusión de materia o energía en un medio en el que inicialmente no existe equilibrio químico o térmico. Recibe su nombre de Adolf Fick , que las derivó en 1855 . En situaciones en las que existen gradientes de concentración de una sustancia, o de temperatura, se produce un flujo de partículas o de calor que tiende a homogeneizar la disolución y uniformizar la concentración o la temperatura. El flujo homogeneizador es una consecuencia estadística del movimiento azaroso de las partículas que da lugar al segundo principio de la termodinámica , conocido también como movimiento térmico casual de las partículas. Así los procesos físicos de difusión pueden ser vistos como procesos físicos o termodinámicos irreversibles . La Ley de Difusión de Fick toma en cuenta ciertos parámetros para determinar el nivel de difusión de una especie dada: Magnitud de gradiente. Un mayor gradiente acelera la difusión. Superficie de difusión. Difusividad másica entre A y B. Definida para una especie A difundiéndose en especie B. Una gota de tinta de radio a se pone en un recipiente de agua de radio R, siendo a<<R. La profundidad del agua es pequeña, del orden de 1 cm, de 1
Facultad de Ingeniera QumicaUniversidad del Atlntico, km 7
antigua va a Puerto Colombia, Barranquilla, Colombia.
OBJETIVOCalcular la constante de difusividad por medio de un
experimento para utilizar las ecuaciones de la Ley de Fick; este
experimento se realizar con tinta vegetal para demostrar su
difusividad en el agua.
MARCO TERICOLaley de Fickes una ley cuantitativa en forma
deecuacin diferencialque describe diversos casos dedifusinde
materia o energa en un medio en el que inicialmente no existe
equilibrio qumico o trmico. Recibe su nombre deAdolf Fick, que las
deriv en1855.En situaciones en las que existengradientesde
concentracin de una sustancia, o de temperatura, se produce un
flujo de partculas o de calor que tiende a homogeneizar la
disolucin y uniformizar la concentracin o la temperatura. El flujo
homogeneizador es una consecuencia estadstica del movimiento
azaroso de las partculas que da lugar alsegundo principio de la
termodinmica, conocido tambin como movimiento trmico casual de las
partculas. As los procesos fsicos de difusin pueden ser vistos como
procesos fsicos o termodinmicosirreversibles.La Ley de Difusin de
Fick toma en cuenta ciertos parmetros para determinar el nivel de
difusin de una especie dada: Magnitud de gradiente. Un mayor
gradiente acelera la difusin. Superficie de difusin. Difusividad
msica entre A y B. Definida para una especie A difundindose en
especie B.Una gota de tinta de radioase pone en un recipiente de
agua de radioR, siendoa
