BANCO DE PREGUNTAS SISTEMA DIGESTIVO

Dr. Herrera

1. Describa las siguientes estructuras del tubo digestivo y sus funciones:

a. BOCA: La boca es la primera parte del tubo digestivo es la abertura corporal por la que se ingieren alimentos aunque también se emplea para respirar. Está tapizada por una membrana mucosa, la mucosa oral, con epitelio plano estratificado no queratinizado y limitada por las mejillas y los labios.

b. FARINGE: La faringe es un tubo que continúa a la boca y constituye el extremo superior común de los tubos respiratorio y digestivo. Su función principal es conducir alimentos hacia el esófago y aire hacia la laringe y los pulmones.

c. ESÓFAGO: El esófago es el tubo que conduce el alimento desde la faringe al estómago. Se origina como una continuación de la faringe (a nivel de la VI vértebra cervical) y desciende a través del cuello y el tórax para atravesar después el diafragma (por el hiato esofágico) y alcanzar el estómago. Su función principal es el transporte del bolo alimenticio desde la boca al estómago.

d. ESTOMAGO: El estómago es una dilatación del tubo digestivo situada entre el esófago y el duodeno, con una capacidad aproximada de 1-1.5 litros. Su función principal es transformar el Bolo Alimenticio.

e. INTESTINO DELGADO: El intestino delgado es un tubo estrecho que se extiende desde el estómago hasta el colon. Consta de 3 partes, duodeno, yeyuno e íleon. Su función es realizar la digestión intestinal que consiste en transformar el quimo o bolo alimenticio en una sustancia líquida llamada quilo, por acción del Jugo Intestinal, Bilis y Jugo Pancreático.

f. INTESTINO GRUESO: El intestino grueso se extiende desde la válvula íleo-cecal hasta el ano y tiene unos 1.5 m de longitud.Consta de: ciego, apéndice, colon ascendente, colon transverso, colon descendente, colon sigmoide, recto y conducto anal.Su función principal es realizar la formación de materia fecal, es decir las sustancia sino digeridas y no absorbidas pasan del intestino delgado al intestino grueso a través de la Válvula Ileocecal.

2. Describa las siguientes estructuras accesorias del tubo digestivo y sus funciones.

a. DIENTES: Los dientes son órganos digestivos accesorios implantados en los alvéolos dentarios situados en los bordes alveolares de la mandíbula y del maxilar superior. Su función es la de triturar los alimentos convirtiéndolo en partículas más pequeñas para una mejor digestión.

b. LENGUA: Es un órgano digestivo accesorio que forma el suelo de la boca. La lengua está formada por músculos esqueléticos recubiertos por una mucosa con un epitelio plano estratificado no queratinizado. desempeña importantes funciones como la masticación, la deglución, el lenguaje y el sentido del gusto.

c. GLÁNDULAS SALIVALES: La salivación es la secreción de saliva por las glándulas salivares, que en el ser humano es de alrededor de 1 litro por día. Las glándulas salivares están situadas por fuera de las paredes del tubo digestivo. Las más importantes son: las parótidas, las submaxilares y las sublinguales.Las glándulas salivares son las encargadas de segregar saliva. La función de la saliva es digestiva y protectora pero, sobre todo, sirve para facilitar la masticación y la deglución de los alimentos.

d. PÁNCREAS: El páncreas es una glándula accesoria del tubo digestivo que está conectada al duodeno por dos conductos secretores, manteniendo con él una estrecha relación anatómica. Es una glándula mixta, exocrina (segrega jugo digestivo) y endocrina (el glucagón y la insulina que pasan a la sangre). El páncreas tiene dos funciones principales. La primera es proporcionar enzimas digestivas y la segunda es producir insulina para el metabolismo de azucares.

e. HÍGADO: El hígado es el órgano de mayor importancia metabólica del cuerpo y el más grande, pesa 1.5 Kg aproximadamente. Es una glándula accesoria del tubo digestivo. El hígado tiene muchas funciones metabólicas vitales. Incluyen la síntesis de proteínas y azucares, la eliminación de deshechos del torrente sanguíneo, fabrica enzimas (incluyendo las que hacen que se coagule la sangre) y la destoxificacion de muchas drogas y venenos.

f. PERITONEO: El peritoneo es una membrana serosa que envuelve las cavidades abdominal y pélvica, rodeando las vísceras. Al igual que otras membranas serosas como la pleura y el pericardio, consta de dos capas, la parietal que recubre la pared abdominal y la visceral que recubre los órganos (epiplón).Ambas capas están en contacto aunque entre ellas existe una cavidad denominada peritoneal.

Funciones del peritoneo:Permite a los órganos de cavidad abdominal deslizarse sin fricción de unos sobre otros. Cubre parcial o totalmente los órganos. Forma ligamentos y mesenterios que ayudan a mantener los órganos en su posición. El epiplón y el mesenterio actúan como depósitos de grasa. En caso de infección, el epiplón recubre a la víscera afectada para impedir la propagaciones el lactante es más corto y está menos desarrollado, por lo que una infección es más grave. Absorbe gran cantidad de líquidos.

3. Explique brevemente el sistema biliar:

El sistema biliar es el sistema de canales y conductos que lleva la bilis hasta el intestino delgado. Se diferencian en él dos partes: una que está constituida por los canalículos y conductillos biliares que forman parte de la estructura microscópica del hígado: vía biliar intrahepática y otra que sale por el hilio hepático y conecta con la vesícula biliar y el duodeno: vía biliar extrahepática.

Entre las funciones principales del sistema biliar se incluyen las siguientes:

Drenar en el duodeno los productos de desecho del hígado.

Ayudar a la digestión liberando bilis de forma controlada

La bilis es un líquido amarillo verdoso (formado por productos de desecho, colesterol y sales biliares) que segregan las células del hígado, y sus dos funciones principales son las siguientes:

Acarrear los desechos.

Degradar las grasas durante la digestión.