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Bandejero Fresco Encuentranos en:

Bandejero Fresco - Unión Martín - Pesca Sostenible · 2017. 4. 11. · Arreglo de paella. Prionace glauca (FAO: BSH), Litopenaeus vannamei (FAO: PNV), Dosidicus gigas (FAO: GIS),

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Page 1: Bandejero Fresco - Unión Martín - Pesca Sostenible · 2017. 4. 11. · Arreglo de paella. Prionace glauca (FAO: BSH), Litopenaeus vannamei (FAO: PNV), Dosidicus gigas (FAO: GIS),

Bandejero Fresco

Encuentranos en:

Page 2: Bandejero Fresco - Unión Martín - Pesca Sostenible · 2017. 4. 11. · Arreglo de paella. Prionace glauca (FAO: BSH), Litopenaeus vannamei (FAO: PNV), Dosidicus gigas (FAO: GIS),

Lomo de SalmónSalmo salar (FAO: SAL)Alérgenos: Pescado

BandejeroFresco

Energía (Kcal)

142,0

Energía (KJ)

594,5

Grasas saturadas (gr)

1

Proteínas (gr)

20,2

Hidratos de carbono (gr)

-

Azúcares (gr)

-

Sal (gr)

0,1

Fibra (gr)

-

Grasas (gr)

11

7,1% 7,1% 0,13% 1,43% 40,40 % -% 1,67% -%-%

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Filete de Gallo PlateadoZenopsis conchifer (FAO: JOS)Alérgenos: Pescado

BandejeroFresco

Energía (Kcal)

82,7

Energía (KJ)

346,1

Grasas saturadas (gr)

0,3

Proteínas (gr)

18,1

Hidratos de carbono (gr)

-

Azúcares (gr)

-

Sal (gr)

0,3

Fibra (gr)

-

Grasas (gr)

1,9

4,1% 4,1% 0,02% 0,47% 36,20% -% 5,67% -%-%

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Filete de MerluzaMerlucius australis (FAO: HKN)Alérgenos: Pescado

BandejeroFresco

Energía (Kcal)

83,7

Energía (KJ)

350,3

Grasas saturadas (gr)

0,4

Proteínas (gr)

17,1

Hidratos de carbono (gr)

0,0

Azúcares (gr)

-

Sal (gr)

-

Fibra (gr)

-

Grasas (gr)

1,6

4,2% 4,2% 0,02% 0,50% 34,20% 0,00% -% -%-%

Page 5: Bandejero Fresco - Unión Martín - Pesca Sostenible · 2017. 4. 11. · Arreglo de paella. Prionace glauca (FAO: BSH), Litopenaeus vannamei (FAO: PNV), Dosidicus gigas (FAO: GIS),

Filete de LenguadoPsettodes bennettii (FAO: PSB)Alérgenos: Pescado

BandejeroFresco

Energía (Kcal)

84,3

Energía (KJ)

353,1

Grasas saturadas (gr)

0,3

Proteínas (gr)

17,0

Hidratos de carbono (gr)

0,0

Azúcares (gr)

0,0

Sal (gr)

0,3

Fibra (gr)

0,0

Grasas (gr)

1,4

4,2% 4,2% 0,02% 0,43% 34,00% 0,00% 5,00% 0,00%0,00%

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Filete de BrotaPhycis phycis (FAO: FOR)Alérgenos: Pescado

BandejeroFresco

Energía (Kcal)

63,3

Energía (KJ)

265,0

Grasas saturadas (gr)

-

Proteínas (gr)

11,8

Hidratos de carbono (gr)

0,3

Azúcares (gr)

-

Sal (gr)

-

Fibra (gr)

-

Grasas (gr)

1,8

3,2% 3,2% 0,02% -% 23,60% 0,12% -% -%-%

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Filete de Gallo San PedroZeus faber (FAO: JOD)Alérgenos: Pescado

BandejeroFresco

Energía (Kcal)

82,7

Energía (KJ)

346,1

Grasas saturadas (gr)

0,3

Proteínas (gr)

18,1

Hidratos de carbono (gr)

-

Azúcares (gr)

-

Sal (gr)

0,3

Fibra (gr)

-

Grasas (gr)

1,9

4,1% 4,1% 0,02% 0,47% 36,20% -% 5,67% -%-%

Page 8: Bandejero Fresco - Unión Martín - Pesca Sostenible · 2017. 4. 11. · Arreglo de paella. Prionace glauca (FAO: BSH), Litopenaeus vannamei (FAO: PNV), Dosidicus gigas (FAO: GIS),

Medallón de AlbacoraThunnus alalunga (FAO: ALB)Alérgenos: Pescado

BandejeroFresco

Energía (Kcal)

130,7

Energía (KJ)

547,2

Grasas saturadas (gr)

0,5

Proteínas (gr)

27,3

Hidratos de carbono (gr)

0,0

Azúcares (gr)

0,0

Sal (gr)

<1

Fibra (gr)

0,0

Grasas (gr)

2,0

6,5% 6,5% 0,02% 0,71% 54,60% 0,00% -% 0,00%0,00%

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Medallón de AtúnThunnus obesus (FAO: BET)Alérgenos: Pescado

BandejeroFresco

Energía (Kcal)

143,8

Energía (KJ)

601,9

Grasas saturadas (gr)

1,3

Proteínas (gr)

23,3

Hidratos de carbono (gr)

<1

Azúcares (gr)

-

Sal (gr)

<1

Fibra (gr)

-

Grasas (gr)

4,9

7,2% 7,2% 0,06% 1,86% 46,60% 0,00% 0,00% -%-%

Page 10: Bandejero Fresco - Unión Martín - Pesca Sostenible · 2017. 4. 11. · Arreglo de paella. Prionace glauca (FAO: BSH), Litopenaeus vannamei (FAO: PNV), Dosidicus gigas (FAO: GIS),

Ventresca de AtúnThunnus obesus (FAO: BET)Alérgenos: Pescado

BandejeroFresco

Energía (Kcal)

143,8

Energía (KJ)

601,9

Grasas saturadas (gr)

1,3

Proteínas (gr)

23,3

Hidratos de carbono (gr)

<1

Azúcares (gr)

-

Sal (gr)

<1

Fibra (gr)

-

Grasas (gr)

4,9

7,2% 7,2% 0,06% 1,86% 46,60% 0,00% 0,00% -%-%

Page 11: Bandejero Fresco - Unión Martín - Pesca Sostenible · 2017. 4. 11. · Arreglo de paella. Prionace glauca (FAO: BSH), Litopenaeus vannamei (FAO: PNV), Dosidicus gigas (FAO: GIS),

Arreglo de paellaPrionace glauca (FAO: BSH), Litopenaeus vannamei (FAO: PNV), Dosidicus gigas (FAO: GIS), Mitylus chilensis (FAO: MYC)Alérgenos: Pescado, molusco, crustáceo y sulfitos

BandejeroFresco

Energía (Kcal)

73,6

Energía (KJ)

308,0

Grasas saturadas (gr)

0,0

Proteínas (gr)

14,8

Hidratos de carbono (gr)

2,7

Azúcares (gr)

<0,1

Sal (gr)

-

Fibra (gr)

0,8

Grasas (gr)

0,2

3,7% 3,7% 0,00% 0,00% 29,56% 1,04% 0,00% 1,13%0,00%

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Pulpo cocidoOctopus vulgaris (FAO: OCC)Alérgenos: Molusco

BandejeroFresco

Energía (Kcal)

112,7

Energía (KJ)

472,0

Grasas saturadas (gr)

0,1

Proteínas (gr)

24,4

Hidratos de carbono (gr)

0,4

Azúcares (gr)

<0,4

Sal (gr)

<0,75

Fibra (gr)

0,3

Grasas (gr)

1,3

5,6% 5,6% 0,02% 0,17% 48,80% 0,16% 0,00% 0,44%0,00%