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INSTITUTO INTERNACIONAL DE TURISMO
RESOLUCIÓNNº 312-2000-ED
Nº 03563 2014-DRELM
24Meses
BARTENDER
DESCRIPCIÓN DE LA CARRERA
La carrera bartender, también conocida como servicio de restaurante y bar está dirigido a los jóvenes que desean formarse en las diferentes técnicas de preparación de bebidas. Asimismo, nuestros egresados, innovan con los diferentes insumos para la preparación de nuevas bebidas.
PERFIL DEL ESTUDIANTE: Nuestros egresados contarán con un perfil profesional que les permitirán trabajar en diferentes eventos, cruceros, restaurantes y casinos.
BENEFICIOS EDUCATIVOS
Docentes e instructores de bar de primer nivel.
Talleres de Bar y Flair amplios y modernos,
ampliamente equipados.
Plan curricular actualizado, diseñado y estructurado para desarrollar tus habilidades con prácticas continúas e insertarte rápidamente al mercado
laboral.
Seminarios con ponentesreconocidos.
Enfatizamos en el dominio de técnicas de
bar, creatividad y control de las barras
Título y Certificaciones progresivasa nombre del ministerio de
Educación.
Inglés / Francés
Doble certificación.Certificaciones progresivas.
Título a nombre del Ministerio de Educación.
Eventos de Gala
Resort-Bares
CrucerosCasinos
Hoteles
CAMPO LABORAL
Tendrás la capacidad de dirigir tu propia empresa y desarrollarte en:
Clubs
Negocio propio
MALLA CURRICULAR
TÍTULO YCERTIFICACIONES
CERTIFICACIONESPROGRESIVAS
Título a nombre del Ministerio de Educación como Técnico en
Servicio de Restaurante y bar.
TÍTULO
Equipamiento yLogistica Del Bar
Etiqueta y TecnicasDe Comedor
Insumos Bar Básico I
Bar Básico II Bar Básico III Bar Básico IV Bar Básico V
Historia De LasBebidas Manipulación
Bar Avanzado III
Tecnicas DeProducción de Bar
Bar Avanzado II Bar Avanzado IV Bar Avanzado V
Piqueos I Piqueos II
Barismo I
Barismo 2 Org. de Eventos
Garnish Bar Primeros Auxilios
Haccp Coctelería Tiki I Coctelería Tiki II
Enología yMaridaje I
Enología yMaridaje II
DeontologíaProfesional
Flair I
Costos de A&B
Bar Especializado I Bar Especializado II
Flair II
MixologíaMolecular I
MixologíaMolecular II
Administración yGestion Empresarial
CocteleríaCreativa I
Marketing eInvestigaciónDe Mercados
CocteleríaCreativa II
Gestión LaboralOfimática
Inglés II Francés I Francés IIInglés I
Bar Avanzado I
Bar Especializado IVBar Especializado III
Técnicas de servicioy atención al cliente.
Preparación y presentaciónde bebidas.
Técnicas básicasde cocina.
Bartender.
Gestión del serviciode alimentos.
Experto en productividad de bar.
Especialista en gestión operativa debar y barista experto.
Bartender profesional & Mixologo.
CERTIFICACIONES PROGRESIVAS A NOMBRE DE INTUR PERÚ
1M
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4 m
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MÓ
DU
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mes
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mes
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5 m
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MÓ
DU
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mes
esto
Camisa, chaleco, mandil y corbatín.
REQUISITOSINICIO HORARIOS
UNIFORME
MATRÍCULA PENSIÓNINSCRIPCIÓN
Copia de DNI o Carnetde extranjería.
Certificado de colegio.
www.inturperu.edu.pe
960 236 808
/InturPeru /intur.peru
CERCADO DE LIMAAv. Venezuela 3278
Cruce con la Av. Universitaria y la Av. Venezuela.
Estación Pirámide del Sol y al costadodel Mercado Los Jardines.
S.J.L
Av. Próceres dela Independencia 1119
SAN ISIDROAv. Arequipa 3545 Frente al Canal ATV.
01 421 9987