baserri biziawww.baserribizia.info - Bizkaiko EHNEren aldizkaria - 7. zkia - 2010 maiatza

SAGARDOA, BILDOTSABertatik bertarako bi ekoizpen eredugarri bat eginik 2010eko sagardo botilaratuaren aurkezpenean

ZIGOR GOROSTIAGA · GANADERO DE CARNE DE VACUNO DE OROZKO

«La venta directa está siendouna revolución para nosotros»

TTTEEEJJJIIIEEENNNDDDOOO UUUNNNAAA RRREEEDDDSSSOOOCCCIIIAAALLL PPPOOORRR LLLAAA

SSSOOOBBBEEERRRAAANNNIIIAAA AAALLLIIIMMMEEENNNTTTAAARRRIIIAAA

b e r r i a k

Renta 2009El plazo para realizar laDeclaración de la Renta de2009 ya se ha abierto y así per-manecerá hasta el 30 de junio.En las oficinas de EHNE se tra-mitarán, como cada año, lasdeclaraciones. La documenta-ción necesaria es: las claves queha enviado el Departamento deHacienda (en su defecto el 10 To la documentación del banco),la hoja de campaña y la decla-ración de superficies. Quienesquieran hacer la declaraciónpor la mañana pueden acudir alas oficinas de: Gernika los lunes(946257318) y Mungia los jue-ves (946107007). En Abadiño(946232730) se podrá hacer ladeclaración los martes, miérco-les y viernes por la mañana ytambién los martes por la tarde.Quien quiera hacer la declara-ción en la oficina de Sodupepuede llamar al 946693985. Esnecesario coger cita y EHNErecomienda andar con tiempoy no esperar a última hora parahacer la declaración.

AHT-REN AURKA MANIFESTAZIO NAZIOANALA EKAINAREN 19ANAHT GELDITU! Elkarlanak, manifestazio nazionala deitu du Bilbon. «ELTAV YA NOS ESTA HIPOTECANDO, AHT GELDITU!» lemapean burutu-ko den manifestazioa, arratsaldeko 17.30etan irtengo da Bihotz Sakratuplazatik. AHTren lanek suposatzen duten diru xahuketa eta beronekdakarkigun hipoteka larria, eta sortuko lituzkeen eragin ekologiko, eko-nomiko eta sozialak salatuko dira manifestazioan.

KALEA GUZTIONA DABi mila pertsonak parte hartu zuen Bilboko Udalak onartu nahi duen EspazioPublikoari buruzko Ordenantzaren kontrako manifestazioan. 70 kolektibo etaelkartek osatzen duten Kalea Guztiona da plataformak konbokatu zuen mobi-lizazioa. Espazio publikoaren erabileraren mugatzea nabaria da azken aldianBilbon eta EHNE ere horren lekuko da. Izan ere, Merkatu Gardena bezalakoekimenak antolatzerako orduan trabak eta zailtasunak ipini ditu Udalak.Orain onartu nahi den ordenantzak beste pausu bat eman nahi du kalearenerabilera mugatzerako orduan.

http://www.baserribizia.info/index.php/eu/opinion/ciudadania

La Diputación Foral de Bizkaia ha esta-blecido el procedimiento para la devolu-ción parcial de las cuotas del Impuestodel Gasóleo Agrícola para el año 2010 ysiguientes. Será una devolución ordinariaanual con un plazo de solicitudes fijopara todos los años. Las solicitudes sedeben presentar en las OficinasComarcales Agrarias o en el ServicioAgrícola entre el 15 de mayo y el 30 dejunio de cada año.

En caso de presentar la solicitud fuerade plazo, será la persona interesadaquien deberá presentar la solicitud en laSección de Impuestos Especiales de laHacienda Foral. Se deben presentar las

facturas originales relativas a la adquisi-ción de gasóleo agrícola para su uso enla agricultura, incluida la horticultura,ganadería y silvicultura durante el añonatural anterior. En las OCAs se compul-sarán las facturas originales y se entrega-rá copia de la solicitud efectuada. Sedevolverán 78,71 euros por cada 1.000litros justificados y consumidos en activi-dades agrícolas, ganaderas o forestalesdurante el año anterior.

Devolución del impuestodel gasóleo agricola,hasta el 30 de junio

DOCUMENTO PARA EL CAMBIO DE LA PAC EN 2013EHNE ha presentado el documento «Por una PolíticaAgrícola y Alimentaria Común 2013, en el marco de la sobe-ranía alimentaria», elaborado junto con La Vía Campesina yCOAG. El documento será presentado a los partidos políti-cos, Diputaciones y Gobiernos con el fin de lograr la adhe-sión de las instituciones para obtener el cambio de la PAC.

b e r r i a k

Baserri Bizia 3

CONFLICTO EN ECUADOR ANTE LAINTENCION DE PRIVATIZAR EL AGUAPese al rechazo de las comunidades campesinas e indígenas y a sucosta, la Asamblea Nacional de Ecuador se prepara para aprobar elproyecto definitivo para una Ley de Recursos Hídricos, conocidacomo ley de aguas. Los representantes indígenas han mantenido unareunión previa para intentar que se incluyeran sus propuestas, sinembargo, el esfuerzo ha sido en principio infructuoso. Se prepara unamarcha reivindicativa hacia el palacio de Gobierno, con una radicali-zación de las protestas. Las comunidades temen que con la ley deAguas, que busca crear el marco legal para la administración, gestióny distribución del recurso, se propicie su privatización. «El gobiernonegocia la nueva ley de aguas con los empresarios acaparadores y pri-vatizadores del agua y desconoce cualquier avance que permita ladesprivatización y redistribución», afirma el movimiento indígena. Lospuntos más polémicos de la ley radican en la privatización y concen-tración del agua; la estructura y competencias de una Autoridad Únicadel Agua; la participación de las comunidades en la toma de decisio-nes y el rol de los gobiernos autónomos descentralizados respecto asu administración.Más información:http://www.baserribizia.info/index.php/eu/opinion/ciudadania

TRANSGENICOS

Localización de loscampos experimentalesal aire libre en elEstado españolEl Estado español acoge el 42% de losensayos experimentales al aire libre concultivos modificados genéticamente quehay en la Unión Europea. Esto ha sidoposible debido al oscurantismo de lapolítica sobre transgénicos. Hasta ahora nose había hecho pública su localización.Amigos de la Tierra ha tenido acceso a estainformación y la ha dado a conocer, envirtud del libre acceso a la informaciónambiental, refrendado en el caso de losexperimentos con transgénicos al aire librepor una reciente sentencia del TribunalEuropeo de Justicia.

INTIMIDACIONESLa patronal de la industria de las semillasANOVE y la Fundación Antama hanlanzado una campaña de acoso ycriminalización, acusando a Amigos de laTierra de «incitación al vandalismo».Organizaciones agrarias, ecologistas y deconsumo rechazan estas intimidaciones yexigen terminar con la falta de trans-parencia sobre los transgénico. En 2010,multinacionales como Monsanto, Syn-genta, Bayer o Pioneer han solicitadopermiso para experimentar en más de cienparcelas repartidas por todo el Estado conmaíz, remolacha y algodón transgénico.Estos ensayos conllevan la utilización al airelibre de organismos de los que aún no seconoce sus efectos sobre la biodiversidad ola salud y suponen un grave riesgo decontaminación genética.

Agricultores, vecinos, ayuntamientos yespacios naturales afectados tienen derechoa conocer su localización exacta para tomarmedidas de protección y control. Mientrasgobiernos como el del Reino Unido,Portugal, Rumanía o Alemania facilitan estainformación en su página web, el Gobiernoespañol no la publica, y se ha resistido afacilitar las localizaciones de los camposexperimentales.

Más información: www.tierra.org/spip/spip.php?rubrique305

LA PRODUCCION ECOLOGICADE MAIZ Y SOJA ES MAS RENTABLEUn estudio de la Universidad de Iowa (EEUU), indica que el precio mediodel maíz ecológico fue más del doble que el del convencional y el de lasoja ecológica en torno al doble del de la soja convencional. Los preciosdel maíz orgánico suelen oscilar un 12% y los de la soja un 20%, es decir,las variaciones medias de precio suelen ser de 0,18 euros para el maíz y de0,25 euros para la soja. Si bien la producción ecológica tiene unos costesmás elevados, la Universidad de Iowa afirma que resulta más rentable porsus mayores precios. Las y los productores ecológicos pueden tener dificul-tades en encontrar mercados y los seguros de cosecha son mas elevados.

b e r r i a k

4 Baserri Bizia

ELIKADURAREN KATEA: Industriekbanaketa enpresek baino etekinhandiagoa dute estatu frantseseanNekazaritza industriek banaketa enpresek baino etekinhandiagoak lortzen dituzte elikaduraren katearen baitan.Horrela dio Estatu frantseseko Merkataritza etaDistribuzio Federazioaren ikerketa batek. Honen arabera,

2009. urtean elikadura industrien etekina banaketaenpresena baino 9,2 puntu handiagoa izan zen. Bestealde batetik, Nicolas Sarkozy presidenteak zerga berezibat iragarri zuen maiatzaren 17an. Zerga hori krisigaraian fruta eta ortuarien salmentan etekin tarteakmoteltzen ez dituzten banaketa enpresei zuzenduko lit-zaieke, «ekoizleari ordaindutako prezioa ekoizpen kostuabaino txikiagoa denean».

El terremoto de Haití el 12 de enero de este añoestá siendo nido de negocios para algunos. Latransnacional Monsanto está ofreciendo a las y losagricultores del país 475 toneladas de organismosgenéticamente modificados (transgénicos), juntocon fertilizantes asociados y pesticidas, los cualesserán entregados gratuitamente por el proyectoganador, con el respaldo de la embajada de EEUUen Haití. La Vía Campesina de Haití manifiesta queMonsanto está aprovechando el terremoto, con lacomplicidad criminal del gobierno antinacional deRene Preval, para entrar en Haití a través de este«regalo de muerte», cuyo objetivo es abrir la puer-ta del país a esta poderosa empresa «que está des-truyendo el planeta, que está acabando con la agri-cultura campesina, con los campesinos y las campe-sinas». La Vía Campesina de Haití llama a movilizarse y ala solidaridad internacional con esta lucha contra esta inva-sión, que destruye al campesinado y conculca el derecho ala soberanía alimentaria del pueblo haitiano.

La Vía Campesina de Haití considera que se trata un ata-que frontal «a la agricultura campesina, a los campesinosy las campesinas, a la biodivesidad, a las semillas criollasque estamos defendiendo, y a lo que queda de nuestromedio ambiente en Haití. Se trata de un nuevo terremoto,

más peligroso que el del pasado 12 de enero. El gobiernohaitiano está aprovechando el terremoto para vender oregalar el país a las fuerzas imperialistas y sus instrumentosprincipales, que son las transnacianales». La Vía Campesinaconsidera las transnacionales como uno de los más pode-rosos enemigos de los pueblos y a las empresas agrotóxi-cas y agroalimentarias como enemigas principales de laagricultura campesina, del medio ambiente en general ydel clima en particular.

Un nuevo terremoto azota Haití:

REGALO MORTAL DE MONSANTO475 TONELADAS DE SEMILLAS GENÉTICAMENTE MODIFICADAS A LAS Y LOS AGRICULTORES HAITIANOS

La gran distribución sigue utilizando la leche yel aceite a bajos precios para atraer clientela

La gran distribución, haciendo uso de su papel dominante en lacadena alimentaria, sigue con sus prácticas de ofrecer productosbásicos a bajo precio, caso de la leche y el aceite, como reclamopara atraer clientela. Así, según publicó El País.com, se puedeencontrar leche entre 0,42 y 0,50 euros el litro o aceite de olivapor poco más de 2 euros e incluso a 1,69 euros. Podría ser másbarato comprar estos productos en las grandes superficies que enuna almazara o en una industria láctea.

Información relacionada en: www.gustavoduch.wordpress.com/2010/05/05/%C2%BFde-quien-son-estos-olivos/

b e r r i a k

La Vía Campesina participó en unadelegación de grupos de la socie-dad civil, acompañando al presi-dente de Bolivia Evo Morales,

para presentar el Acuerdo de losPueblos de Cochabamba al SecretarioGeneral de las Naciones Unidas Ban Ki-moon, al G77 y a China. El evento fueuna oportunidad histórica para que losmiembros de la sociedad civil pudieranganar espacio político en el diálogo delas Naciones Unidas sobre el cambio cli-mático antes de la próxima ronda denegociaciones oficiales en la Conven-ción Marco de Naciones Unidas sobreel Cambio Climático (CMNUCC) enCancún, México, en diciembre.

El Acuerdo de los Pueblos deCochabamba es el producto de losesfuerzos de colaboración de más de35.000 participantes en la ConferenciaMundial de los Pueblos sobre el cambioclimático y los Derechos de la MadreTierra. La Vía Campesina envió a 300delegados internacionales y a 3.000delegados de Bolivia a la Conferencia. El Acuerdo de los Pueblos deCochabamba es una alternativa al

Acuerdo de Copenhague, que tiene porobjeto socavar el Protocolo de Kyoto.Además, el Acuerdo de Copenhague secomprometería a reducir las emisionesde gases de efecto invernadero demanera voluntaria y no de forma con-sensuada.

Otro punto importante de discusiónes que el Acuerdo de Copenhague nose ocupa de cómo reducir las emisionesprocedentes de la agricultura industrial,que causa cerca de un tercio de las emi-siones mundiales. El desarrollo agrícolano debe basarse en el desarrollo denegocio y beneficios, sino más bien enel desarrollo sostenible, la agriculturacampesina que está en armonía con lanaturaleza. La soberanía alimentariadebe ser puesta sobre la mesa.

De hecho, la legislación actual y futu-ra de la ONU para la agricultura proba-blemente facilitará la expansión de laagricultura industrial, lo que incremen-tará la integración vertical y la consoli-dación del mercado de los agronego-cios, especialmente la biotecnología delos EE.UU. y las empresas químicasMonsanto, DuPont y Arborgen.

VIA CAMPESINA PARTICIPA EN LADELEGACIÓN DE COCHABAMBA A LA ONU

Cambio climáticoTestimonios de personasafectadas La organización internacional ambientalista WWF hapresentado el proyecto Testigos del Clima, una inicia-tiva a nivel internacional para dar a conocer testimo-nios de personas que ya se están viendo afectadas porel cambio climático en todo el mundo. Son un total de143 testimonios. Inundaciones, sequías, alteraciones enlos patrones de los vientos, subida del nivel de losmares y retroceso de los océanos son algunos ejem-plos plasmados en sus testimonios. Testigos del Climase acaba de inaugurar en Madrid con una exposiciónfotográfica de Francisco Márquez, que reúne imágenesde ciudadanos que ven cómo el cambio climático estáinfluyendo de forma negativa en sus profesiones.

www.wwf.es

EL VINO ¿NUEVA VÍCTIMA DE LAINGENIERÍA GENÉTICA? La avaricia de la industria de la ingeniería genética no tiene fin.Está promoviendo la experimentación con plantas transgénicasde vid en la Unión Europea, a pesar de las claras declaraciones dela comunidad vitícola y población consumidora de que quierenvino libre de transgénicos. Parece que uno de los objetivos de laautorización de experimenar en Francia conuva transgénica es ver cómo las plantas modifi-cadas interactúan con su medio. Ese objetivono tendría nada de malo en caso de que lasplantas no interactuasen o que interactuasensin aparentes impactos negativos. Pero no haygarantías. En todo caso, y contradiciendo eseobjetivo, el Ministerio de Agricultura francésha indicado que pondrá medidas para evitarcualquier proceso de contaminación.

b e r r i a k

6 Baserri Bizia

H E M E R O T E K A

La cruda realidad en el lago VictoriaEn los 60 se introdujo la perca del Nilo en el lago Victoria. Esta especie se re-

produjo rápidamente y hoy en día toneladas de filetes de pescado se exportan

a Europa en aviones que previamente han descargado toneladas de armas. El

alimento sale de Africa y queda el hambre, la guerra y la miseria. Un docu-

mento que refleja la cruda realidad y la implicación de las multinacionales y

las instituciones en su mantenimiento. Documental del francés Hubert Sau-

per, título original «Le cauchemar de Darwin».

www.video.google.com/videoplay?docid=7058686949150175373#

JORNADAS DE ZESTOAAPUESTA POR UN MODELO

AGRARIO LIGADO A LA TIERRALas Jornadas Europeas sobre el Desarrollo Rural queEHNE organizó en Zestoa en mayo de 1991 supusie-

ron un punto de inflexión en la apuesta del sindicatopor un modelo agrario sostenible basado en la tierra.Entre las conclusiones destacó la «constatación de quees posible una agricultura que satisfaga al mismo tiem-po a los tres colectivos que principalmente han parti-

cipado en estas Jornadas: consumidores, medioam-bientalistas y agricultores. Se trataría de una agricultu-ra que produjese alimentos de calidad y en cantidad

suficiente, respetase y mantuviese el medio ambiente,posibilitando a las nuevas generaciones el uso delsuelo a largo plazo y garantizase un nivel de vida

digno a la población agraria».

13.000 BISITATIK GORAMAIATZEAN BASERRIBIZIA DIGITALAK13.005 bisita izan zituen joan denhilean www.baserribizia.info webgu-neak, egunean 419ko bataz bestekoa-rekin. Joan zen urteko uztaileanmartxan jarri zenez geroztik, hazizjoan da bisitari kopurua. BizkaikoEHNEk Baserri Biziaren garapenarenbalorazio positiboa egiten du, baipaperezeko edizioan zein digitalean.Orain arte bezala, aurrerantzean ereedukiak hobetzen saiatuko da BaserriBizia, nekazaritza eredu sostengarribaten oinarrituta, elikadura subirano-tasunaren bidetik beste nekazaritzabat, beste Euskal Herri bat eta bestemundu bat posible direlako.

e d i t o r i a l a

Baserri Bizia 7

La actual crisis económica no es una crisis del dinero, sinodel modelo. La sucesión de las crisis alimentaria, climática,financiera... tiene el mismo origen, que no es otro que el

modelo de crecimiento sin límites y acaparamiento de riquezaspor parte de una minoría con protagonismo de las transnacio-nales. Por eso, ante esta crisis no sirven los parches, es precisoun cambio de orientación política y de las propias claves dedesarrollo. Los sindicatos hemos de hacer propuestas que pro-pugnen cambios de fondo, con medidas de transición hacia unmodelo de justicia social. Y un ejemplo de esa necesaria orien-tación lo tenemos en el propio movimiento La Vía Campesinaque lleva años reivindicando la soberanía alimentaria, principioque cuestiona de cuajo el sistema neoliberal y propone otromodelo de desarrollo desde lo agrario y alimentario, basado enla agro-ecología, la participación social y la solidaridad.

Esta lucha no es sectorial o gremial, como al sistema le gus-taría -divide y vencerás-, sino general, por el cambio desociedad/economía. Por eso participamos en el espacio rei-vindicativo junto a la mayoría sindical. Se acaba de cumplirun año desde la anterior huelga general (21-05-2009) y siguesiendo necesario movilizarse, porque el problema de fondopersiste y además se ha agudizado. El pasado 25 de mayohubo huelga en las Administraciones públicas por los recor-tes y restricciones impuestas por el Gobierno estatal, endetrimento de los servicios públicos y, por tanto, en perjui-cio del conjunto de la ciudadanía. Ahora llega la moviliza-ción del 12 de junio que tiene un carácter general. La res-

puesta a la crisis ha de ser global y horizontal.No hay que caer en la «trampa» de las medidas planteadas,

que ha puesto énfasis en el «tópico» popular que cuestiona a lasy los funcionarios -«tienen el sueldo asegurado»- para justificarunas medidas que conllevan un recorte absoluto de los servi-cios sociales y más aún en el medio rural, históricamente ya per-judicado por los coeficientes de número de personas residentesque se aplican a la hora de establecerlos. Más que de recortessalariales al funcionariado son recortes sociales y un claroimpulso hacia la privatización de los servicios públicos. Denuevo se castiga a las clases trabajadoras, víctimas de la crisis, yno a las rentas altas, al capital, que es además responsable direc-to de la crisis.

Tercia hacer una profunda reflexión. El hecho de si hay ono correspondencia entre el servicio público y el interéspúblico va mucho va más allá de la voluntariedad de las per-sonas concretas que lo ofrecen; la responsabilidad es en todocaso institucional.

En Euskal Herria sin ir más lejos nos encontramos con unobsoleto entramado institucional, que, por ejemplo, en laCAPV es consecuencia de la ley de territorios históricos, queduplica personal y funciones y resulta ineficaz y muy caro parael erario público. Esta maraña institucional se encuentra engeneral supeditada a intereses partidistas, que a su vez respon-den a poderes económicos. Es necesaria una articulación políti-ca y jurídico-administrativa mucho más eficaz. Otro modelo depaís necesita otro modelo de articulación a ese nivel.

Junto a la mayoría sindical porotro modelo económico y social

ABADIÑO: Tfnoa: 94-6232730 - Faxa: 94-6202880 - bizkaia@ehne.orgMUNGIA: Tfnoa: 94-6749008 - Faxa: 94-6749132 - mungia@ehne.orgKARRANTZA: Tfnoa: 946107007 - Faxa: 94-6107106 - karrantza@ehne.orgSODUPE: Tfnoa: 94-6693985 - Faxa: 94-6398427 - asekar@ehne.orgGERNIKA: fnoa/Faxa: 94-6257818 - gernika@ehne.org

EHNE Bizkaiaren hilabetekariaGertu S.coop-en inprimatuaL. Gordailua: SS-1538-2009

Gaindegia Euskal Herriko Ekonomia etaGizartearen garapenerakoa Behategiaeraikitzeko sortu genuen. Dagoenekoz,bost urte luze eman ditugu ahaleginhorretan. Hasiera-hasieran izan genuen

aurreneko eginkizuna Euskal Herria zertan denzehaztea izan zen. Hau da, lurraldea, unitateadierazgarriak eta lurraldearen antolamenduaezagutu behar genuen. Berehala ohartu ginenudalerria dela gure oinarrizko unitate administratibokomuna; 685 udalerri, 41 eskualde, 7 herrialde eta 3barruti administratibo desberdin osatzen dute EuskalHerria.

Euskal Herriko lurraldea zelakoaden ezagutu eta gero biztanleriarenzentsuen aztertzeari lotu gintzaizkion.Horrela jakin ahal izan genuen 3milioi pertsona baino gehiago bizidirela Euskal Herrian. Ondoren,2005ean, Euskal Herriko Laborantzadosierra egin genuen. Lurraldea,biztanleria eta laborantza edonekazaritza, hurrenkera horretan hasiginen lanean, beraz. Hurrenkeranbertan antzematen da nekazaritzakduen garrantzia Gaindegiarenproiektuan.

Herriak lurraldea bizirauteko beharduen neurri berean nazioak izateko laborantza behardu. Landare eta hazien bitartez eta etxeko animalienhazkuntzaren bitartez jendartearentzat erabilgarriakdiren elikagaiak, landareak, zuhaitza keta zuntzakekoizteko prozesuari deitzen zaio laborantza (edonekazaritza) zentzu zabalean. Horretarakoezinbesteko baliabideak lurra, ura, airea, haziak,eguzkia eta lana dira. Definizio zabal hori hobetsigenuen nekazaritza ulertzeko era. Nola-halakoikuspegi osoa izatea lortu dugu.

Euskal Herriaren kasuan, ekonomiaren ikuspegitik,

laborantzak ez du pisu esanguratsurik. Zerbitzuak etaIndustriak dira ekonomiaren pisurik handienekosektoreak gurean. Halere, sostengarritasun etairaungarritasunaren ikuspegitik nekazaritza funtsezkoada. Gaindegiak 2005ean egindako txostenak (ikus:www.gaindegia.org/files/Iritziak.pdf) laborantzarenegoera, iritziak, ahuluneak eta indarguneak biltzenditu. Edozelan ere, azterketetatik ondorio argi batatera genezake: Euskal Herriko laborantzarenbiziraupenak burujabetzaren bidetik igaro behar du.

Finantza-krisiak eta krisi ekonomikoak latzzigortzen gaituzten honetan agerian geratzen damendekotasunak egoeraren larritasuna areagotzen

duela. Baserriak, berez, zaila bazuenere, krisi garaian are zailago dauka;merkatuekiko neurriz gaindikomendekotasun itogarriari, orainekoizpen-kostuen garestitzeizugarria gehitu zaio. Halere,baserritar eta kontsumitzaileenarteko lotura gero eta zuzenagoak,badirudi, eredu berrirako ateakzabal ditzakeela. Agian, hortik etordaitezke aldaketak datozenurteetan.

Kontua da, guztionbiziraupenerako, eta ongi izateko,Euskal Herri osoko ikuspegia izatea

krisi garaian inoiz baino beharrezkoa dela.Beharrezkoa, bai, baina, itxuraz, inoiz bainozailagoa. Horregatik, eta horretarako, sortu genuenGaindegia. Datu bat, Euskal Herriko lur-eremu osotik%55 inguru nekazaritza-eremua da eta apurka-apurka murrizten ari da. Inon ikusi badaitekedesoreka eta jasan ezintasuna, hain zuzen ere, alorhorretan da. Ez dugu nahi Euskal Herriko LaborantzaEuskal Hiriko Lorategia bihurtzea, ez Euskal Herriahiritzar bilakatzea ezta Baserria asfaltoz eta porlanazinguraturiko parkea izatea ere.

Subiranotasuna, elikaduran ereXABIER ISASI BALANZATEGI · GAINDEGIAKO LEHENDAKARIA

i r i t z i a

8 Baserri Bizia

«Ez dugu nahi EuskalHerriko Laborantza

Euskal HirikoLorategia bihurtzea,

ez Euskal Herriahiritzar bilakatzea»

Recientemente se ha aprobado la creación de unfondo de tierras en Bizkaia, que es una reivindi-cación histórica de EHNE. Se trata de una valiosaherramienta para gestionar terrenos públicos y

privados agrarios no utilizados de modo que puedanacceder a ellos baserritarras en activo o jóvenes que sequieran incorporar al agro. Sin embago, no es suficiente,sobre todo si por otra parte las Administraciones y enconcreto los Ayuntamientos siguen aprobando planesurbanísticos que conllevan la pérdida de tierra agraria. Eneste contexto, es muy habitual que los Ayuntamientospequeños y no tan pequeños recurran a promover nue-vas viviendas como fuente prioritaria de financiación yno como objetivo social. A modo de ejemplo, está el casode Gordexola, donde una explota-ción agraria desaparecería si final-mente resultase aprobado su nuevoplan de construcción de viviendas.Se trata de un pueblo con 1.708habitantes, 657 viviendas utilizadasy otras 213 vacías. ¿Para qué cons-truir nuevas viviendas si hay unimportante número de ellas no utili-zadas en la actualidad?

El nuevo plan de Gordexola,aprobado inicialmente y que toda-vía no ha pasado por la aprobaciónprovisional de la Diputación, plan-tea construir 329 viviendas, 150 delas cuales se ubicarían en el barrio deIbarra, a 150 metros del ríoHerrerías. En esa zona se encuentrael caserío Casa de Ibarra, que cuen-ta con huerta y pollos. En un princi-pio el plan preveía el derribo delpropio caserío, que data del sigloXVI y arquitectónicamente es muyvalioso. Gacias a la lucha de estosbaserritarras, con el apoyo del sindi-cato EHNE, al final se ha conseguidoque se desestime dicha posibilidad. Sin embargo, según elplan, las seis hectáreas aproximadas de tierra, de altovalor agronómico, que utiliza esta explotación quedaríanbajo el asfalto. Sería una pérdida de tierra irreversible yademás la explotación tendría que dejar la actividad agra-ria, algo que no quiere de ninguna manera.

Hay que decir que colindando con el propio río seplantea una zona verde relacionada con las viviendas aconstruir y entre ambos espacios pasaría una variante.

Todo ello al lado del río, con el con-siguiente riesgo de inundaciones... Seapuesta por este modelo de viviendasque no es para nada sostenible, y sedecide acabar con el suelo agrario y laactividad que genera. Es un disparateen términos sociales y ambientales enun pueblo donde hay numerosasviviendas vacías.

INSTRUMENTOS DE PROTECCIÓNLos únicos instrumentos legales quepodrían parar este tipo de decisionesmunicipales, por ser un rango adminis-trativo superior, son el PTS-

Agroforestal, con aprobación definitiva aún pendiente, ylas Directrices de Ordenación del Territorio (DOT), actual-mente en revisión, siempre que especifiquen que estosespacios -en este caso la superficie agraria del citado case-río- deben protegerse y prevalecer para uso agrario. EHNEexige unas herramientas legales vinculantes que sean efica-ces en todos estos casos concretos de amenazas de pérdidade tierra agraria. La defensa de la tierra es una prioridadagraria y social.

l u r r a

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VIVIENDAS A COSTA DETIERRA ¿HASTA CUANDO?Seis hectáreas de altovalor agronómicodesaparecerían parahacer viviendas enGordexola, cuando el24,4% de las viviendasdel pueblo están vacías

EHNE pedirá una reunión alDepartamento Foral de Urbanismo

para salvar las 6 hectáreas y la explo-tación, que consta de huerta y pollos.

h i l t e g i a k

10 Baserri Bizia

La reunión del Grupo de Trabajo sobre Mataderos,en el marco de la Mesa Intersectorial de ganado devacuno del País Vasco, creada por Agricultura delGobierno Vasco, y que ha tenido lugar el 7 de

junio, ha sido muy clarificadora respecto a las posturasexistentes respecto a la situación de los mataderos enBizkaia a corto y medio plazo. En esta reunión participa-ron representantes de mayoristas (ASCARVE), sindicatosagrarios, mataderos y carniceros. Asimismo, por parte deAgricultura del Gobierno Vasco participaron el viceconse-jero, José Luis Anda, e Imanol de la Fuente, director deCalidad Alimentaria.

APOYO DEL GOBIERNO A ERRALDEEl viceconsejero manifestó el apoyo del Gobierno al pro-yecto de Erralde, entidad a la que invitó a presentar elproyecto de nuevo matadero (plazos, instalaciones...) aconstruir en Berriz al resto de componentes de la mesa enla próxima reunión.

En cuanto a la posible reapertura del matadero deZorroza, reconoció contactos con el Ayuntamiento deBilbao, indicando que la clave la tiene este consistorio. Asu entender, no sería malo abrir Zorroza, si bien no vevoluntad. Lo más importante es, a su juicio, poner enmarcha cuanto antes el nuevo matadero de Erralde enBerriz.

PROPUESTA DE LA PLATAFORMA PARAREABRIR ZORROZA Y RESPUESTA DE ERRALDETambién en la reunión se dio a conocer la propuesta quela plataforma por la reapertura del matadero de Zorroza,compuesta por varios mayoristas, trabajadores, la asocia-ción de carniceros Okelbiz y Enba, había trasladado aErralde, así como la respuesta de esta sociedad.

La propuesta de la plataforma, tal y como aparece tex-tualmente en la misma, se resume en las siguientes fases (arealizar en tres años):

-Reapertura del matadero de Zorroza.-Cierre ordenado del matadero de Durango alobjeto de desviar ordenadamente los sacrificios deéste al de Zorroza.-Apoyo explícito a la construcción del matadero

de Berriz (desarrollo conjunto del proyecto).-Apertura del matadero de Berriz y posterior cie-rre ordenado del matadero de Zorroza, al objetode desviar ordenadamente los sacrificios deZorroza a Berriz.

La respuesta de Erralde a esta propuesta fue negativa,postura que argumentó diciendo, entre otras cosas, que«Erralde no se ha opuesto ni se opone a la reapertura deZorroza, si bien la filosofía de ambos mataderos no escomún y por tanto no resulta fácil unificarlos». Además, lapropuesta supone el cierre del matadero de Durango y eltraslado de forma temporal a Zorroza, lo cual calificaErralde como «de alto riesgo, con nula efectividad y efica-cia» y supone para Erralde, entre otros efectos, «pérdida declientes, dispersión del servicio y pérdida de credibilidad».

SE ACLARAN LASPOSTURAS ENTORNO A LOSMATADEROS

o ke l a s e k t o r e a

Baserri Bizia 11

La Vía Campesina, con participación de delegaciones de Europay América Latina, se reunió en Madrid entre le 14 y 18 de mayopara rechazar los acuerdos comerciales que afectan directamen-te a las y los pequeños y medianos productores agrarios de losdos continentes, poniendoénfasis en la problemática de laleche. Estos acuerdos no tienenningún beneficio para las y losagricultores y ciudadanos enningún lado del Atlántico. LaUnión Europea quiere imponera precios bajos 4.500 toneladasde leche y 2.000 toneladas dequeso en Centroamérica, acosta de las y los productoreslocales y en el contexto de unapolítica láctea, enfocada a laexportación, que perjudicatambién a las explotacionesfamiliares europeas.

La Vía Campesina insta a los gobiernos a no firmar estosacuerdos. En los últimos años, en vez de adaptar la produc-ción de leche al consumo interno de la UE, la Comisión yConsejo Europeo han decido aumentar las cuotas lecheras decada país con el objetivo de aumentar las exportaciones deproductos lácteos. Esto ha causado una bajada en los preciosde la leche en Europa y la quiebra de las explotaciones fami-liares en este continente.

No al acuerdo para laexportación de leche baratade la UE a Latinoamérica

REORGANIZACIÓN DEL SERVICIOENTRE EL RESTO DE MATADEROSOtro punto fue la propuesta del resto de mataderos parareorganizar el sacrificio que antes se realizaba en Zorroza.El representante de Urkaiko, Patxi Aldasoro, quien fueranombrado por la Mesa para dinamizar esta propuesta, fueel encargado de exponerla. Dijo que una vez reunido conel resto de mataderos y teniendo en cuento los datos decada uno de ellos, en la CAPV a un solo turno de matan-za se pueden sacrificar 50.000 cabezas anuales por encimade lo que se está sacrificando en estos momentos en todosestos mataderos, con lo cual se absorbería sin ningún pro-blema lo que se sacrificaba en Zorroza (28.000 cabezas en2008 y por debajo de las 25.000 en 2009). Dejó claroque no hay problemas de capacidad y servicio de sacrifi-

cio. También en la propuesta se indica que habría queorganizar el transporte de aquellas zonas que se han vistomás perjudicadas con el cierre de Zorroza.

Está claro que si los mayoristas no están sacrificando enestos momentos en los mataderos de la CAPV no es porfalta de servicio o disminución de la calidad del mismo,sino que lo hacen simple y llanamente porque el precio desacrificio es más barato en otros mataderos.

EHNE apuesta por una red de mataderos locales enHego Euskal Herria que colaboren entre ellos para defen-der al baserritarra y los canales cortos de comercialización(carnicerías). Es, por tanto, imprescindible su manteni-miento. El sindicato quiere dejar claro que la reapertura deZorroza no depende del apoyo que dé o no, sino de lafalta hasta ahora de un proyecto sólido.

EHNE insiste en que a corto y medio plazo el matade-ro de Laudio puede jugar un papel importante para darsalida a la necesidad de servicio de matanza junto al restode mataderos. Es obvio que la cercanía es un elementoclave.

e s p e r i e n t z i a k

12 Baserri Bizia

Kaiku Borda saltokia sortu dute zortzi baserritarrek Ortzaizen(Behe-Nafarroan), kalitatezko laborantzaren promozioa egite-ko. Salmenta ez ezik, udan ere zortzi kideen etxaldeen bisitaproposatuko dute astero. Azken lauzpa-bost urteetan Arrosa-

Ortzaizeko hiru laborari gazta egilek bultzatu dute denda. Gisa horre-tako saltoki batek behar duen denboraz oharturik, taldea zabaltzeaerabaki zuten iaz. Geroztik zortzi ekoizlek daramate Kaiku Borda.

Ardi eta behi gazta, Kintoa euskal txerrikia, kiwai fruituak, ahatekiaeta esnekiak ekoizten dituzte Kaiku Bordako zortzi partaideek, Ossau-Irati sor markan, Idoki etxe ekoizleen markan edo laborantxa biologi-koan. Eskaintza zabaltzeko beste ekoizle batzuen produktuak ere badi-tuzte: Ezpeletako piperra, Irulegiko ardoa, Aldudeko erreximentak(fruta dultzea), etab.

Biharko Lurraren Elkartea (BLE) eta Idoki elkarteetako laborarienproduktuez osatutako saskia internetez eskuratzea posible da,www.gustoki.com helbidean. 18 laborariren ekoizpena biltzendu ekimenak eta Lapurdiko hegoaldeko biztanleei dago zuzen-

dua denda birtuala. Bertan, laborari bakoitzaren nondik norakoakagertzen dira, hurbildu egiten dira kontsumitzaile eta ekoizlea. Horixeda hain zuzen, Gustokiren helburua.

«Ingurumena eta hurrengo belaunaldiekiko errespetuz jokatzen duenlaborantza iraunkorreko ekoizpenak proposatu nahi ditugu.Horretarako gure laborariak hautatu ditugu aspektu kualitatiboa kuan-titatiboaren aurretik ipiniz», adierazi dute Gustokiko arduradunek.

Saskia etxera eramateko gutxienez 28 euroko erosketa egin behar da.Saskia puntu kolektiboetan eskuratuz gero egin beharreko gutxienekoerosketa 18 eurokoa da. Gustokiren dendara joaten denak, aldiz, ez duminimorik.

EKOIZLEEN ETAKONTSUMITZAILEENARTEKO LOTURA

«Ingurumena eta hurrengobelaunaldiekiko errespetuzjokatzen duen laborantzairaunkorreko ekoizpenakproposatu nahi ditugu.Horretarako gure laborariakhautatu ditugu aspektukualitatiboa kuantitatiboarenaurretik ipiniz»

m e r k a t u r a t z e a

Bizkaiko Sagardoa organizó el 5 de junio unadegustación popular en Bilbo junto conBizkaiko Bildotsa para dar a conocer este pro-ducto de calidad. Días antes, en el tradicionaldescorche anual de la sidra embotellada, el pre-sidente de la Asociación de Elaboradores deSidra de Bizkaia, José Antonio Zamalloa, expli-có que «si bien en cuanto a cantidad, la cosechade este año ha sido sensiblemente inferior a laanterior, desde el punto de vista cualitativo lasidra de este año presenta un estado óptimopara el consumo».

MANZANAS DE BIZKAIALa elaboración artesanal mediante las manza-nas de los caseríos de Bizkaia está lograndouna calidad creciente año tras año, además defavorecer la conservación de muchas de lasvariedades de dicha fruta y permitir el mante-nimiento de un subsector. Sidra de Bizkaia ela-borada con manzanas de Bizkaia: éste es uno

de los signos de identidad deBizkaiko Sagardoa, junto a su cali-dad. Zamalloa subrayó el caminoque está recorriendo la asociación encuanto a transformación de manzanaautóctona y solicitó «un claro apoyo» alas instituciones. Este apoyo podría desembo-car en «una marca de calidad para todos losque consideren importante recorrer dichocamino con nosotros», refiriéndose a la necesi-dad de impulsar la elaboración de sidra a tra-vés de manzana autóctona.

El matadero Erralde mostró su satisfacciónpor acompañar a Bizkaiko Sagardoa con 32corderos Bizkaiko Bildotsa en la degustaciónpopular celebrada en la Plaza Nueva bilbaina.Se trata de dos iniciativas, Bizkaiko Sagardoa yBizkaiko Bildotsa, que repercuten en beneficiode las y los baserritarras del herrialde, promo-viendo la producción local para el consumolocal en beneficio del conjunto de la sociedad.

APUESTA POR LA CALIDADY LA MANZANA AUTOCTONA

e l k a r r i z k e t a

-HÁBLANOS DE TU EXPERIENCIA COMO VETERINARIO DE VACUNO DE LECHE.¿QUÉ REFLEXIÓN HACES SOBRE EL MODELO DE PRODUCCIÓN QUE CONOCISTE?Acabé la carrera en Zaragoza y tras hacer prácticas en TausteGanadera empecé a trabajar en la Travesía y después enRancho las Nieves. Fué una etapa muy enriquecedora puestuve la oportunidad de trabajar con gente muy buena duran-te cinco años. Mi objetivo era trabajar con vacas de leche,pues en aquel momento, la vaca de leche era la opción másinteresante de trabajo veterinario en medicina de la produc-ción. Un concepto global en el que la genética, la alimenta-ción y sobre todo el manejo y confort ganadero cobran unenfoque relevante desde el punto de vista productivo y pre-ventivo en cuanto a problemas sanitarios. Es decir, para pro-ducir, el animal ha de encontrarse en las mejores condicionesy ahí entra el veterinario en la cadena productiva. Este mode-lo me pareció muy interesante a la hora de producir grandescantidades de alimento (como puede ser la leche) a costesbajos, puesto que hablamos de granjas de unas 300 vacas enordeño con medias diarias de 40 kgs. de leche por vaca.Como inconvenientes, la gran dependencia del mercado, lasujeción por contrato a las grandes centrales siendo éstas y losintermediarios las que ponen el precio final de mercado. Otroaspecto a destacar sería la deslocalización de estas vaqueríasque ya no se ubican en la Cornisa Cantábrica, sino que bajanhacia el sur a la zona de cereal. Hay una pérdida de vincula-

ción a la tierra, intensificando el modelo al límite, entrandocamiones de alimento ganadero y saliendo camiones de leche.Se pierde la cultura ganadera familiar tradicional y el ganade-ro es sustituido por gerentes, secretarios, técnicos y peones...números, sólo números.

-¿CUÁNDO Y POR QUÉ DECIDISTE INSTALARTE EN EL SECTOR?Ja,ja. Eso es algo que ronda la mente desde que uno tiene usode razón. Desde txiki le he visto a aita tratar a las vacas comoa reinas y creo que eso ha sido fundamental a la hora de trans-mitirme su pasión de forma indirecta, sin gritos y con muybuen rollo. Cuando llegué de la rivera seguí trabajando comoveterinario haciendo clínica de grandes animales en la zona deArratia compaginándolo con las vacas de casa. Estuve un parde años con aita y después me puse al frente en 2007 paraconsolidarme después, con el encarcelamiento político de aita(Herrera de la Mancha) y ya este año abandonar la actividadveterinaria para dedicarme a la ganadería por completo.

-¿QUÉ PASOS HAS DADO EN TU TRAYECTORIA COMO PRODUCTOR?Empecé con veinte vacas pirenaicas de aita para ir poco apoco creciendo hasta unas cuarenta nodrizas, siempre con lacincuentena como techo con la idea de producir más parapoder aguantar a precios más que ajustados. La misma razapirenaica ha evolucionado para satisfacer las necesidades de

«La venta directa estásiendo una revolución

para nosotros»

ZIGOR GOROSTIAGA, GANADERO DE VACUNO DE CARNE DE OROZKO

-ZURE AITARENGANDIK GANADUAREN INGURUAN.ASKO IKASI DUZU, EZTA?Bai, nahiz eta behiekiko begi oso zorro-tza ez euki. Behi taldearen manejuanartista izan da. Pastore baino gehiago,berak dio ingeniero agronomo izanbeharko zela, beti instalazioetan hoba-kuntzak egiten, behiak solte eta betieroso. Bestetik bere behiekiko jarrera ereoso garrantzitsua izan da, beti geldiro,oihuka egin barik eta behien patxadazkopetaraino blai. Horretan nik badaukatoraindik asko hobetzeko, gazteok ner-bio apur bat sobran daukagu ta!

-ZE GARRANTZIA DU ZURE BIZITZAN MENDIKO

GANADERITZAK?Guretzako mendia ustiakuntzaren zen-troa da, baserriaren bihotza. Gurebehiek sei hilabete egiten dituzteGorbeiako maldetan bazkan, basoanlibre. Orduan da ganaduari begiragehien disfrutatzen denean. Euren habi-tatean libre dagozenean, egunekoorduaren edota eguraldiaren araberalekuz aldatzen direnean, txahala egitekoezkutatzen direnean. Bere atzetik joatenbazter eta bidezidor asko ezagutzen da,oraindik ere noizean behin leku berrirenbat ezagutuz.

-NOLA IKUSTEN DUZU MENDIKO GANADERITZA

GORBEIALDEAN ETA INGURUKO MENDIETAN?Gure kasuan azkeneko 50 urteotanabeltzantzarako lur komunal asko des-

agertu da, batez ere egurrerako landake-tengatik bere garaian ICONA izandakoaeta gaur egun Diputazioen kontura.Orain, daukaguna defendatu behardugu. Bestalde, orain arteko eredu pro-duktiboak basoetatik aldendu egin gaitueta gure aurreko belaunaldietako jakitu-ria eta ohiturak desagertuz joan dira.Bizimodua asko aldatu da eta basoareki-ko harremana desberdina da: hesiakipintzen dituzte dagoen bezala kontser-ba dadin eta ez dira konturatzen basoangizakia betidanik lanean ibili dela, baiabeltzantzan, ehizan, fruitu bilketanedota ikatza egiten. Artzaiek esneak

daukan prezioa ikusirik, ez dute jadaGorbeiako txaboletan gaztarik egiteneta artzaien lana desagertu ezkero txa-bolak ere desagertuz doaz.

-POSIBLE IZANGO DA, LEHEN BEZALA, GANADUA

BEDERATZI HILABETEETAN MENDIAN IZATEA?Hori basotik bizi garenontzako helburuia lortezina da. Esperantza ezin da inoizgaldu eta horretan borrokatu behar da,ahal dela lur zati komunalak errekupera-tuz edota pinuari lur apur bat kenduz,gure bailaran ez baitago besterik.Aspaldian bazeuden lur komunal altuaketa baxuak. Bigarren hauek berreskuratuezkero posible izango litzateke kortagaraiari hilabete lapurtzea udaberrianeta beste pare bat udagoienean.

- ZEINTZUK DIRA ERRONKAK LURRARI LOTUTAKO

GANADERITZA SUSTENGARRIA SUSPERTZEKO?Lurra dena da eta abeltzain gazteoklurra eskuratzeko zailtasun handia dau-kagu. Gure kasuan ez daukagu landahandirik baina basoa badaukagu. Behiekahalik eta denbora gehien eman behardute bertoko bazka jaten. Hau posibleez denean hurbileko produktuak ema-ten saiatu behar gara, gureak ez badira,ondoko herrikoak, eta horrela ez badaondoko herrialdekoak. Bertoko gana-duarekin lan egitea eta batez ere eredua,abeltzainak ziklo osoa egitea (bertonjaio, hazi, loditu, garraiatu, hil etasaldu), oso garrantzitsua da.

a b e l t z a n t z a

Baserri Bizia 15

mercado (canales pesadas con buena conformación y rendi-mientos), si bien en los últimos tiempos se trabaja en la direc-ción contraria (animales menos corpulentos que se adaptencon mayor facilidad al extensivo). Desde hace tres años heempezado a trabajar con la raza terreña, la cual es más rústi-ca que la pirenaica y aunque más ligera y de menor produc-ción carnicera, nada desmerecedora en cuanto a calidad yaprovechamiento de recursos. Así las cosas, rondaremos lacuarentena en vacas y la treintena en terneros, cebándolos encasa y cerrando el ciclo productivo.

-¿QUÉ DESTACARÍAS DE TU EXPERIENCIA EN GUROKELA? ¿CÓMO VALORAS ESTE

PROYECTO?Creo que fue bonito el hecho de tener un proyecto que agru-pó a un gran número de ganaderos, el resto ya lo sabéis.

-¿QUÉ IMPORTANCIA HA TENIDO PARA TI LA INICIATIVA NEKASAREA Y EL SIN-DICATO EHNE?Tanto el sindicato como canalizador y Nekasare como tal han

sido vitales a la hora de mostrarnos el camino a seguir, ofre-ciéndonos tanto a productores como a consumidores unaalternativa real al sistema actual. La venta directa está siendouna revolución para nosotros y creemos que Nekasarea ha deser el futuro para todos.

-¿HACIA DONDE ESTÁS ORIENTANDO EL PROYECTO?El único hecho de poder vender la carne a un precio másacorde a su valor real nos ofrece un margen del que antesno disponíamos para invertirlo en el baserri y directamenteen las vacas, buscando una alimentación diferente que setraduzca en calidad, como la ausencia de transgénicos en elpienso, forrajes de mayor calidad o dotación de pastizalespara su aprovechamiento directo. El objetivo sería producirmejor sin necesidad de crecer en tamaño, es decir, conseguiruna explotación sostenible ligada a la tierra que nos permi-ta vivir de su actividad. Sabiendo que antaño se vivía conseis vacas, pero que también antaño vendiendo seis vacas tepodías comprar un piso.

«Guretzako mendiabaserriarenbihotza da»

e r r e p o r t a j e a

16 Baserri Bizia

Más de sesenta organizaciones de diversos paí-ses presentaron en Cochabamba, Bolivia, unanueva campaña global contra los experimen-tos de geoingeniería en el mundo, denomina-

da «No manipulen la Madre Tierra». En el marco de laConferencia Mundial de los Pueblos sobre el CambioClimático, las redes sociales instaron a indivi-duos y organizaciones a que se opongan aesos experimentos. La geoingeniería se estáutilizando para la manipulación del clima ylos sistemas de la Tierra a fin de frenar elcalentamiento global. Sus riesgos son gravísi-mos, entre ellos la amenaza de muerte paramiles de personas.

El Grupo ETC (Grupo de Acción sobreErosión, Tecnología y Concentración) es elmotor de esta nueva campaña global contrala geoingeniería. La organización se dedica ala conservación y promoción de la diversi-dad cultural, ecológica y de los derechoshumanos. Silvia Ribeiro, que investiga estetema en el marco del Grupo ETC, afirma que«un variopinto sector, que abarca algunoscientíficos, grandes inversionistas, poderososGobiernos y algún ambientalista despistado,

converge en impulsar la geoingeniería o manipulación delclima, alegando que no se pueden cambiar las causas dela crisis climática. Proponen entonces un plan B: técnicaspara manipular grandes trozos del planeta, desde océanosa la estratosfera, para contrarrestar los efectos del calen-tamiento global. Saben que implica enormes riesgos y por

eso afirman que es sólo paracasos de emergencia –que ellosmismos definirán cuándo ocu-rre-».

El lobby del carbón (indus-trias de petróleo, energía ytransportes y Gobiernos queles sirven), que durante déca-das negó el cambio climático,es ahora un gran entusiasta dela geoingeniería. «Proponenenfriar el planeta con tecnolo-gías de alto riesgo, mientrassiguen calentándolo sin parar,de modo que siguen lucrándo-se con actividades que provo-can el cambio climático y ade-más consiguen ganancias adi-cionales con nuevos megapro-

GEOINGENIERIAEL PELIGROSO NEGOCIO DE MANIPULAR EL CLIMA

«Proponen enfriar elplaneta con tecnologíasde alto riesgo, mientrassiguen calentándolo sinparar, de modo quesiguen lucrándose conactividades queprovocan el cambioclimático»

LA GEOINGENIERÍA SE ESTÁ UTILIZANDO PARA LAMANIPULACIÓN DEL CLIMA Y LOS SISTEMAS DE LA TIERRA AFIN DE FRENAR EL CALENTAMIENTO GLOBAL. SUS RIESGOSSON GRAVÍSIMOS, ENTRE ELLOS LA AMENAZA DE MUERTEPARA MILES DE PERSONAS. EL GRUPO ETC (GRUPO DEACCIÓN SOBRE EROSIÓN, TECNOLOGÍA Y CONCENTRACIÓN)SE DEDICA A LA CONSERVACIÓN Y PROMOCIÓN DE LADIVERSIDAD CULTURAL Y ECOLÓGICA Y DE LOS DERECHOSHUMANOS. SILVIA RIBEIRO INVESTIGA LA CUESTIÓN DE LAGEOINGENIERÍA EN EL MARCO DE ETC.

yectos de geoingeniería». El pésimo resultado de las nego-ciaciones sobre el clima en Copenhague el pasado diciem-bre alentó más a estos piratas globales, que cuentan conun reducido pero influyente sector científico que les tejeel discurso de justificación, según explica Ribeiro. «Enfebrero 2010 los comités de ciencia y tecnología deEstados Unidos y Reino Unido convocaron audienciascon participación casi exclusiva de promotores de lageoingeniería. Luego anunciaron que están elaborandouna legislación para financiar y permitir estos experimen-tos», señala.

A su juicio, hablar de «legislación nacional» para mani-pular el clima, además de ser incongruente en un sistemaplanetario interdependiente, es simplemente una coarta-da para justificar experimentos que seguramente tendránimpactos dramáticos en otros países, incluso muy lejos dedonde se inicien. Una de las propuestas que más se impul-sa actualmente es inyectar nanopartículas azufradas en laestratosfera, para crear sombrillas gigantes que tapen losrayos solares. David Keith, su promotor, se inspira en laerupción del volcán Pinatubo en 1991 en Filipinas, cuyanube volcánica bajó la temperatura global 0,5 grados. Loque no habla es de sus impactos. «La ceniza tóxica dañacultivos, flora, fauna y seres humanos. Provoca acidifica-ción de mares y bosques. También se agravaría el agujero

en la capa de ozono, que ya tiene impactos serios envarios países del mundo: aumento notable de cáncer depiel en humanos y ceguera en el ganado», advierte.

NO EXISTE UN PLANETA BAlan Robock, eminente climatólogo, indica que parasaber qué sucedería con la inyección de azufres, habríaque hacerlo a una escala de tal magnitud que no sería un«experimento», porque una vez colocadas en la estratos-fera, las partículas no se pueden retirar a voluntad, conefectos imprevisibles.

Esta es sólo una de las técnicas de geoingeniería quese impulsan, que se suma a otras como las de fertiliza-ción oceánica (detenida por una moratoria de NacionesUnidas en 2008). «La geoingeniería es un plan de losmismos gobiernos y empresas que provocaron el cam-bio climático, para convencernos que podrán resolver eldesastre con un plan B que traerá más y nuevos riesgosque lo anterior, pero les permitirá mantener sus privile-gios», dice Ribeiro. «Ellos habrán diseñado su plan B,pero no existe un planeta B. Es imperativo cambiar lascausas, no los síntomas, del cambio climático. La únicaregulación necesaria sobre geoingeniería es una prohibi-ción global de cualquier experimento o despliegue en elmundo real», concluye.

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Una de las propuestas que más seimpulsa actualmente es inyectar

nanopartículas azufradas en laestratosfera para crear sombrillas

gigantes que cubran los rayos solares.

-¿CÓMO SE SITÚA EL MOVIMIENTO SOCIAL DEL MST ANTE EL

GOBIERNO DE LULA?Antes de entrar en el Gobierno, Lula llevaba una trayec-toria de izquierdas, participando activamente en elmovimiento sindical. Fue apoyado por la plataformapolítica para la reforma agraria. Entones decía que si lle-gaba al Gobierno, se haría la reforma agraria con unasola firma. Sin embargo, la derecha entró en elGobierno y la reforma agraria no ha sido posible.Muchos movimientos de izquierdas le llaman traidorpor no hacer la reforma agraria. Desde el MST tenemosotra visión. Pensamos que mientras el Estado brasileñosea burgués o capitalista no se va a poder hacer la refor-ma agraria. Hoy en día el poder político, jurídico, eco-nómico y mediático está en manos de la derecha. En elMST tenemos más de 60.000 familias acampadas.Muchas de ellas llevan más de 12 años acampadas,desde el Gobierno anterior, esperando un acceso a latierra. Pensamos que Lula perdió un momento históricopara avanzar en materia de reforma agraria. Es unGobierno que da pocos incentivos a la agricultura fami-liar. Destina 4 billones de reales para la agricultura fami-liar y 24 billones para la agricultura de la agro-exporta-ción o agro-negocio, es decir, 6 veces más para esta últi-ma. Optó por el modelo de agro-negocio, en detrimen-to de la agricultura familiar. Con el Gobierno de Lula nose ve cambio, si bien hay que reconocer que hay algúnavance en políticas sociales. Por ejemplo, por ley el30% de la comida de los comedores escolares debe serprovisto por los asentamientos de la agricultura familiar,cuyos alimentos están exentos de impuestos.

-¿EN QUÉ CONSISTE ESA AGRICULTURA DEL AGRO-NEGOCIO EN BRASIL?En la zona nordeste se van a cultivar 600.000 hectáre-as de caña de azúcar para agro-combustibles (etanol)para exportar a EEUU, con toda la degradación delmedio ambiente, expulsión de campesinos y pérdida debiodiversidad que ello conlleva. Uno de los principalesproblemas en Brasil es el acceso a la tierra. Antes habíalatifundios y ahora grandes multinacionales compranenormes superficies de terreno en Brasil. Es el caso deSyngenta, Monsanto o NUFARME, una de las mayores

e l k a r r i z k e t a

«Estamos acumulando fuerzas paraconseguir una reforma agraria, queserá posible a través del socialismo»ANTONIO PEREIRA, MIEMBRO DE LA DIRECCIÓN NACIONAL DEL MOVIMIENTO SIN TIERRA (MST) DE BRASIL

importadoras de agroquímicos. Asimismo, Brasil es unode los principales países en cultivos transgénicos (soja).Antes había más de cien variedades nativas de soja,pero la contaminación transgénica ha hecho que ahorasólo queden cuatro de esas variedades. Uno de los prin-cipales enemigos son las empresas transnacionales, queestán privatizando la tierra y los recursos.

-¿QUÉ HACE EL MST ANTE ESTA SITUACIÓN?Ante esta situación, en el MST estamos trabajando porel rescate de las semillas autóctonas, creando bancos desemillas y experiencias de producción agroecológica desemillas. También estamos desarrollando los mercadoslocales con ferias y con experiencias de entrega directade alimentos al consumidor.

-¿HAY PERSPECTIVAS DE UN CAMBIO POLÍTICO EN BRASIL PARA IMPUL-SAR POLÍTICAS SOCIALES EN EL CAMPO Y EN EL CONJUNTO DE LA SOCIE-DAD?Brasil no tiene actualmente perspectivas de cambio enlas políticas gubernamentales y los movimientos socialesestán en momentos bajos. Gran parte de ellos han sidocapitalizados por el propio Gobierno. Tampoco loscampesinos están preparados para la revolución agra-ria. Estamos acumulando fuerzas para conseguir unareforma agraria, que será posible a través del socialis-mo. En nuestro caso, el MST está fortaleciendo sus lazoscon La Vía Campesina, el MPA (Movimiento dePequeños Agricultores) y el Movimiento de Afectadospor las Presas (MAB), así como con movimientos urba-nos. Se precisa la unidad entre el campo y el mundourbano para avanzar en materia de reforma agraria ycambio social.

-PRÓXIMAMENTE HAY ELECCIONES PRESIDENCIALES EN BRASIL

En octubre hay elecciones generales a la presidencia deBrasil. La candidata de Lula parece que va a ser conti-nuista, sin muchos cambios respecto a la política guber-namental actual. Los comicios están polarizados entreella y la derecha, la cual en estos momentos aventaja en

diez puntos a la primera en probabilidad de voto. Siretomara el poder la derecha sería un desastre y un peli-gro para las experiencias de cambio, como la de Bolivia,que hay en América Latina y central. Ante estas eleccio-nes, el MST y La Vía Campesina nos vamos a posicionaren segunda vuelta para poner con fuerza encima de lamesa las reivindicaciones de izquierdas y de reformaagraria. En la primera vuelta haremos presión a travésde la lucha de masas y la movilización social.

m s t

Baserri Bizia 19

«Antes había más de cienvariedades nativas de soja,pero la contaminacióntransgénica ha hecho queahora sólo queden cuatrode esas variedades»

«Se precisa la unidad entreel campo y el mundourbano para avanzar enmateria de reforma agrariay cambio social»

20 Baserri Bizia

N P B

La fuerte contestación del movimiento campesinode toda Europa, articulado en torno a laCoordinadora Europea Vía Campesina, ante elConsejo de Ministros de Agricultura, llevado a cabo

a finales de mayo y principios de junio en Mérida, inclu-yendo una jornada de debate e importantes manifestacio-nes (el 30 de mayo y el 1 de junio) por un cambio de laPolítica Agraria Común (PAC), que propicie unos preciosalimentarios justos para quien produce, entre otrasdemandas, en el marco de la soberanía alimentaria, no hacaído en saco roto. En la Comisión Consultiva ampliadasobre la PAC, celebrada el pasado 3 de junio, el comisa-rio Dacian Ciolos recogió en su intervención parte sustan-cial del mensaje trasladado en las movilizaciones deMérida por las organizaciones agrarias y por cinco repre-sentantes de la Coordinadora Europea Vía Campesina endicha reunión consultiva, cuyo objetivo era compartir lasopiniones en torno a la encuesta sobre la PAC lanzadapor la Comisión Europea. Ahora habrá que ver si la coin-cidencia del comisario con los planteamientos sindicalesse traduce en medidas concretas al respecto. Una próxi-ma ocasión para comprobarlo será la Conferencia dedebate sobre la PAC convocada por la Comisión Europeapara los días 19 y 20 de julio.

POSICIÓN GENERAL DEL COMISARIOEl comisario vino a decir que la PAC no es sólo agricultu-ra, que es la principal política europea y que debe respon-der a las expectativas de la sociedad. Añadió que aunqueel principal papel de la agricultura es el alimentario tam-bién ha de responder a los retos del clima, del empleo yuna mejor gestión de los recursos naturales. A su juicio, lanueva reforma de la PAC, que se plantea para diez años,ha de tener en cuenta todo esto.

A la hora de desarrollar esta visión, dijo entre otrascosas, que la agricultura debe respetar el medio natural,conllevar una adecuada gestión de la tierra y el agua, seruna solución al cambio climático y no un problema, gene-rar empleo y tener un papel más imporante en la cadena

agroalimentaria, donde el valor añadido ha de estarmejor repartido. Añadió su apuesta por los circuitos cor-tos de comercialización, no sólo por su aportación eco-nómica, sino también por la mayor comunicación entrepersonas agricultoras y consumidoras que implica.

Como elementos contradictorios con lo anterior hizomención a la mejora de la competitividad tanto a nivelmundical como local y a la necesidad de responder a losdiferentes modelos de agricultura, cuando resulta que elindustrial es destructivo con la agricultura campesina yfamiliar.

VALORACIÓNDesde la representación de la Coordinadora Europea VíaCampesina se considera que el mensaje del comisario esmás abierto y brinda más posibilidades que el de la ante-rior comisaria. Atribuye a la agricultua unas cualidades encuanto a alimentación, seguridad alimentaria, empleo,biodiversidad, clima y recursos naturales, pero la clavepara ver su validez va a estar en la concreción de las medi-das e instrumentos que se propongan para la nueva PAC.

Asimismo, este mensaje sobre el papel de la agriculturase contradice con las tratados que está promoviendo la

LA FUERTE MOVILIZACIONDE MERIDA HACE MELLAEN EL COMISARIOEL COMISARIO DE AGRICULTURA ASUME PARTE SUSTANCIAL DE LOSPLANTEAMIENTOS SINDICALES, SI BIEN LA VALIDEZ O NO DE ESTA COINCIDENCIASE VERÁ CUANDO LA CONCRETE EN MEDIDAS.

e r r e p o r t a j e a

Baserri Bizia 21

Unión Europea con Centroamérica, Mercosur yMarruecos, que persiguen la liberalización de los mercadosy utilizan la agricultura como moneda de cambio.

CEVCLa Coordinadora Europea Vía Campesina (CEVC) respon-dió una por una a las preguntas de la encuesta sobre laPAC planteada por la Comisión, si bien a continuación sehace referencia a la relativa a los instrumentos propuestos,que son los que contienen una mayor concreción, algoque aún falta al planteamiento del comisario:

«Es preciso mantener el máximo número de agricultoresy agricultoras repartidos por el territorio europeo. Paraello es preciso mantener y desarrollar una agricultura cam-pesina social y sostenible que alimenta la población, pre-serva el medio ambiente, la salud y manteniene paisajesrurales vivos. Para eso las y los agricultores deben podervivir principalmente de la venta de sus productos, graciasa unos precios agrarios estables y remuneradores, quecubran los costes de producción y el trabajo realizado. Esuna condición indispensable para su reconocimiento eco-nómico y para así atraer jóvenes a esta profesión.

Para la consecución de esos precios dignos es necesaria

una gestión pública de los mercados, que los regule y queincluya el control de la producción. Paralelamente, hayque garantizar la transparencia a lo largo de toda la cade-na alimentaria y la limitación de los márgenes de benefi-cios de la transformación y de la distribución.

Asimismo, hay que desterrar todas las formas de «dum-ping» (precios por debajo de costes en origen y/o destino)tanto en la importación como en la exportación. Debehaber derecho a protegerse de las importaciones a preciosbajos. El nivel variable de protección arancelaria debeestar ligado al coste de producción europeo.

Los pagos directos, con máximos por activo agrícola,deben concederse a las pequeñas explotaciones que justi-fican un papel social y medioambiental y a las explotacio-nes sostenibles de las regiones desfavorecidas agro-climáti-camente.

Las reglas actuales del comercio agrícola internacionaldeben cuestionarse. Debe abandonarse la Ronda de Dohade la OMC y los acuerdos de «libre» comercio de la UEcon paises terceros. Se impone la necesidad de una nuevagobernanza alimentaria mundial, con nuevas reglas decomercio internacional, basadas en la soberanía alimenta-ria y el derecho al alimento».

e r r e p o r t a j e a

22 Baserri Bizia

Uno de los acuerdos adoptados en laConferencia Mundial de los Pueblos sobre elCambio Climático y los Derechos de la

Madre Tierra, celebrada recientemente enCochabamba (Bolivia), fue avanzar en un procesointernacional de políticas públicas para la soberaníaalimentaria. De hecho, se organizarán encuentrosespecíficos el próximo año, con participación deGobiernos que abogan por la soberanía alimentariay movimientos campesinos y sociales.

La soberanía alimentaria es una demanda social enalza y cada vez son más los Gobiernos que se intere-san por ella y dan pasos para su aplicación. AlgunosGobiernos ya están incluyendo en sus Constitucionesy leyes este principio, como es el caso de Nepal,Mali, Venezuela, Bolivia, Ecuador…

Cuba, soberana, está apostando por la producciónagroecológica para alimentar a su población. OtrosEstados como Indonesia ponen límites a la importa-ción, en este caso de arroz, de modo que ya consi-gue ser autosuficiente al respecto.

Paralelamente, a nivel social en todo el mundo semultiplican las redes de grupos de consumo de pro-ductos agroecológicos locales, adquiridos directa-mente a quienes los producen. Este fenómeno se estádando especialmente en torno a la agriculturaperiurbana. Asimismo, en las islas tanto del norte«enriquecido» como del sur «empobrecido» se da unacreciente sensibilización entre las clases popularessobre la necesidad de avanzar hacia la soberanía ali-mentaria con productos locales y sanos.

Sin embargo, este movimiento sociopolítico porla soberanía alimentaria choca con la globalizacióneconómica que controlan las transnacionales y quequieren hacerse con el control absoluto de losrecursos naturales y de la alimentación, con lacomplicidad de los Gobiernos neoliberales y lasinstituciones internacionales. Por eso se consideraimprescindible construir una red internacional porla soberanía alimentaria para su extensión en todoel mundo mediante políticas públicas concretas ycoordinadas.

BASERRI BIZIA HA APROVECHADO LA ESTANCIA ENEUSKAL HERRIA DEL COORDINADOR INTERNACIONALDE LA VÍA CAMPESINA, EL CAMPESINO INDONESIOHENRY SARAGIH, PARA ENTREVISTARLE EN TORNO ALAS PERSPECTIVAS DEL MOVIMIENTO INTERNACIONALA FAVOR DE LA SOBERANÍA ALIMENTARIA,VINCULADO A LA AGRICULTURA CAMPESINA.

-LA SOBERANÍA ALIMENTARIA ES UN PRINCIPIO QUE SE EXTIENDE IMPARA-BLE, ¿NO ES CIERTO?En La Vía Campesina trabajamos para que la comida seael centro del debate a nivel local e internacional y paraque la soberanía alimentaria sea adoptada políticamente.Cuestionamos la seguridad alimentaria vista desde la pers-pectiva del mercado que muchos Gobiernos defienden,poniendo sobre la mesa la propuesta de la soberanía ali-mentaria como derecho político. Lo cierto es que junto a

las organizaciones de La vía Campesina, hay cada vez másmovimientos rurales y urbanos que abogan por ello, ydesde esos movimientos ciudadanos se está consiguiendoinfluir en las políticas de países como Corea, Indonesia,Nepal, Bolivia…

-¿ES POSIBLE LA SOBERANÍA ALIMENTARIA EN EL ACTUAL SISTEMA ECONÓ-MICO NEOLIBERAL?Este principio conlleva cambiar el sistema y reemplazar elmodelo neoliberal. Es una lucha que hay que hacer día adía. La intervención social en la políticas alimentarias anivel local y en ciertos países está obteniendo éxitos encuanto al uso y gestión de la tierra, la promoción de losmercados locales, circuitos cortos alimentarios, suministrode productos locales a escuelas, hospitales, cárceles…

-DETRÁS DE LA ECONOMÍA NEOLIBERAL ESTÁN LAS TRANSNACIONALES,

HENRY SARAGIH, COORDINADOR INTERNACIONAL DE LA VÍA CAMPESINA

«La movilización social es elmotor de la políticas públicaspor la soberanía alimentaria»

TEJIENDO UNA RED INTERNACIONAL

e l i k a d u r a s u b i r a n o t a s u n a

Baserri Bizia 23

QUE SON VERDADERAS DEPREDADORAS…Sabemos que el poder de las transnacionales es muy fuer-te. Su objetivo es controlar toda la alimentación humana,así como los medios de producción y los recursos natura-les; aún no la controlan en su totalidad ni mucho menos,se dice que controlan el 30% de la alimentación mundial,pero aún la mayor parte está en manos de la agriculturacampesina. Ahora estas transnacionales quieren conjugar elnegocio alimentario con el de la energía. Desde que en1996 acuñamos el principio de la soberanía alimentariatenemos claro que hay que parar la expansión del controlde las transnacionales y devolver el control político amanos de los pueblos; devolver a los países el derechopolítico a proteger sus políticas alimentarias.

-LAS TRANSNACIONALES SE ENCUENTRAN DENTRO DE LA PROPIA ESTRUCTU-RA ECONÓMICA DE LOS PAÍSES Y SABEDORAS DE SU PODER EJERCEN UN

CHANTAJE CONTINUO: SI NO ACEPTÁIS LO QUE DIGO ME VOY A OTRO PAÍS

Y DESAPARECE EMPLEO.No es cierto que las transnacionales emplean a tanta gente.En mil hectáreas de palma de aceite para combustibleemplean a cien personas, pero si esa superficie estuviera enmanos de la agricultura de pequeña escala en esa superficievivirían mil familias. Esto es especialmente cierto en Asia.Para nosotros no es ningún problema que las transnaciona-les se vayan de Indonesia, porque sólo piensan en su bene-ficio privado. Tenemos que tomar decisiones y construirnuestra vida y nuestra sociedad. A través de las transnacio-

nales sólo seguimos a sus órdenes. Hay que tener iniciativay desarrollar el sentido cooperativo otra vez.

-NO SÓLO BASTA CON INCLUIR LA SOBERANÍA ALIMENTARIA EN LAS LEYES…No es suficiente. Tiene que haber una estrategia de regularlas importaciones y potenciar la implementación de políti-cas agroecológicas en las comunidades. Y para que se denesas políticas es necesario que haya una movilización social.En Indonesia, a raíz de esa movilización campesina y social,se ha puesto límites a la importación de arroz y como con-secuencia el país es ahora autosuficiente en arroz. Se requie-re una movilización constante de consumidores y campesi-nos. Son procesos de larga duración.

-¿CÓMO VES A EUROPA?El capitalismo está buscando cómo circular el dinero paraque lo sigan acumulando unos pocos. El modelo de creci-miento que defiende es una falsa solución, pero veo que enEuropa se va cambiando la mentalidad. El fracaso de la cri-sis financiera es el fracaso del modelo de desarrollo o cre-cimiento, que a su vez es la causa del hambre del mundo yde la crisis climática. Lo que sucede en Europa sobre agro-combustibles tiene un efecto inmediato en Indonesia. Engeneral, cuando en un país o conjunto de países se cambiael modelo de producción y consumo, se influye en las pers-pectivas de todo el planeta. Tenemos que cambiar el mode-lo y eso se puede hacer de diferentes maneras en los distin-tos países, pero es necesario hacerlo coordinadamente.

Homenaje al líder campesino coreano LeeKyung Hae en la V Conferencia de La VíaCampesina (octubre 2008, Mozambique).

Lee se inmoló en las movilizaciones de Cancúnen 2003 al grito de «la OMC mata campesinos».

e ko n o m i a

24 Baserri Bizia

La mayoría sindical vasca, confor-mada por ELA, LAB, ESK, EILAS,EHNE e Hiru, convocó una huel-ga en el sector público para el

pasado 25 de mayo y una manifesta-ción el 12 de junio ante las medidasantisociales anunciadas por elGobierno del Estado español.

Es necesaria la inmediata retirada delas mismas y la aplicación del decálogode medidas que llevan proponiendodesde hace tiempo -reivindicación diri-gida también a los Gobiernos de laCAPV y Navarra-. Además reclaman unmarco propio de relaciones laborales yprotección social en Hego EuskalHerria.

A juicio de los sindicatos, estas deci-siones antisociales son parte de un planmás amplio de la Unión Europea paracombatir la crisis sin aplicar cambios enlas políticas económicas, no cerrar lapuerta a la especulación y favorecercon miles de millones a los bancos,mientras se recortan derechos sociales,se debilitan los servicios públicos, sepotencia la precariedad de las y los tra-bajadores y se restringen las ayudassociales.

A ello se suman declaraciones quejustifican la no adopción de medidas alos «ricos» (empresariado y rentas altas)diciendo que podrían asustarles y pro-vocar su huida de aquí.

CAPACIDAD DE DECIDIRA juicio de EHNE, es acertada la mani-festación del 12, cuya reivindicacióncentral es que el conjunto de la clasetrabajadora de Euskal Herria tiene quetener capacidad de decidir su futuro.EHNE desde su aportación desde laagricultura tiene muy claro que la sobe-ranía alimentaria es un eje fundamen-tal en este sentido; hay que recuperarla capacidad de decisión sobre las polí-ticas agrarias y el modelo de produc-ción frente a la imposición del modelo

neoliberal. También es consciente deque en el propio agro hay personas delsector que está ganando mucho dineroen el actual status quo, pero no sepuede contentar a todos.

Hace un año hubo una huelga gene-ral, ahora acaba de haber otra de ser-vicios públicos y EHNE considera total-mente necesario retomar el caráctergeneral de la movilización. Las razonesson las mismas que entonces, si bien laafrenta contra la clase trabajadora haaumentado en intensidad, así comoespecíficamente contra el sector agra-rio, que percibe unos precios irrisoriospor sus productos y es el que más va anotar el debilitamiento de los serviciospúblicos, acentuándose en este sentidoel papel residual que se le da al mediorural en este sentido. (Ver editorial)

CONTRA LAS MEDIDAS ANTISOCIALESDEL GOBIERNO DE MADRIDLa clase trabajadora de Euskal Herria tiene que tener capacidad de decidir su futuro

Estas medidas son partede un plan más ampliode la UE para combatirla crisis sin aplicarcambios en las políticaseconómicas ni cerrar lapuerta a la especulacióny favorecer con milesde millones a losbancos; mientras serecortan derechossociales y se debilitanlos servicios públicos.

Baserri Bizia 25

El Tribunal Permanente de los Pueblos, tras un largo proceso de investigacióny audiencias públicas, que se inició en Viena a finales del año 2006 y que hacontinuado con varias audiencias temáticas realizadas en Colombia, entre

2006 y 2008, en Lima en 2008 y ha culminado en Madrid en mayo de 2010,entre los días 14 y 17, mientras se celebraba la cumbre de jefes de Estado deEuropa y Latinoamérica en dicha ciudad, constata la apropiación y la explotacióneconómica de los recursos naturales por parte de las transnacionales europeas enAmérica Latina, perjudicando a menudo a las comunidades mediante la privaciónde acceso a recursos básicos y limitaciones a sus derechos humanos, incluido elderecho a la vida. Asimismo, el Tribunal dictamina que la Unión Europea es cóm-plice de estas prácticas y promotora de las políticas que las amparan.

En Madrid han sido juzgadas 27 empresas transnacionales y otras 21 lo fueronen anteriores ocasiones. En especial se ha comprobado la responsabilidad parti-cular de las empresas del Estado español, que representan más del 50% de lasinversiones en América Latina. De hecho, de las 48, 15 tienen sede en el Estadoespañol. Entre éstas se encuentran BBVA, Telefónica, Repsol YPF, Endesa, UniónFenosa, Calvo, Pescanova, Canal de Isabel II, Aguas de Barcelona...

Se han constatado prácticas de las transnacionales que han supuestos dañospara la vida (integridad física, salud), contra los pueblos indígenas, contra losderechos laborales (libertad sindical y dererecho al trabajo), contra el medioambiente y recursos vitales y contra el cambio climático.

Sentencia completa y más: www.baserribizia.info (internacional/iniciativas)

m o b i l i z a z i o a k

COAG y Vía Campesina Internacional -en ambas participa EHNE- han afirma-do el 18 de mayo que un eventualacuerdo de asociación entre la UniónEuropea (UE) y Mercosur tendría unimpacto «catastrófico» en el sectoragrario de Europa e Iberoamérica. Elsecretario general de la Coordinadorade Organizaciones Agrarias yGanaderas (COAG), Miguel López,explicó en rueda de prensa que estetipo de acuerdos comerciales sólobeneficia a grandes grupos o multina-cionales agroexportadoras que contro-lan el proceso de producción, los insu-mos y los recursos, y «destruyen elmodelo de agricultura familiar en elnorte y en el sur». Subrayó que se utili-za la agricultura europea como «mone-da de cambio» para abrir esos merca-dos a sectores industriales y de servicioscomunitarios, y que se «entrega» al sec-tor agropecuario, lo que, a su juicio,pone en riesgo la soberanía alimentariay el bienestar social.

Desde Vía Campesina Brasil, JanaínaStronzake dijo que los acuerdos comer-ciales no han mejorado la situación delos campesinos en países como Brasil,sino que benefician a los «agronego-cios» multinacionales como Syngenta,Monsanto, Cargill, Bayer o Nestlé, yun modelo de producción «que nodifiere del colonial de hace 500 años».Denunció que estas empresas contro-lan todo el proceso productivo, des-plazan a los campesinos a las ciudadesy fomentan el trabajo precario e, inclu-so esclavo, al tiempo que impulsan laconcentración de la riqueza en pocasmanos, la pobreza, el hambre y ladegradación ambiental y de la biodi-versidad.

El 82% de la carne de vacuno y el64% de la de carne de ave importa-das desde la Unión Europea procedí-an en 2009 de Mercosur, región queya exporta el 25% de todos sus mate-rias primas agrícolas al mercadocomunitario.

«Catastrófico»acuerdo entre laUE y Mercosur

CONDENA A LASTRANSNACIONALES

EUROPEASPOR SUS PRÁCTICAS CONTRA LOS DERECHOS HUMANOS Y LA NATURALEZA EN

LATINOAMÉRICA. CONSIDERA A LA UNIÓN EUROPEA CÓMPLICE DE TODO

e r r e p o r t a j e a

26 Baserri Bizia

La localidad de Ondarroa acogió una jornada de debate elpasado mes de mayo sobre la creación de un AreaMarítima Protegida en la costa vasca dentro de las prime-ras 12 millas. En la jornada participaron diferentes colecti-vos, agentes sociales y personas de diferentes ámbitos. Dedicho debate salió la «Declaración de Ondarroa», que pre-cisamente propone la adopción de dicha área dentro de las12 millas de aguas territoriales. EHNE-Bizkaia, se adhiere aesta declaraión, al igual que lo hizo al documento-base de

la misma, considerando que es una medida necesaria paraavanzar hacia la soberanía alimentaria y el impulso de unapesca sostenible y de calidad en el litoral vasco.12mil.Ondarroa Taldea, impulsora de es esta iniciativa,quieren difundirla a otros colectivos y a la sociedad engeneral.

Contacto: 12mil.ondarroa@gmail.comMás información:

www.baserribizia.info/index.php/eu/euskal-herria/iniciativas/

IMPULSO A LA PESCASOSTENIBLE AVANZANDO HACIALA SOBERANIA ALIMENTARIA

e l i k a d u r a s u b i r a n o t a s u n a

Baserri Bizia 27

Somos conscientes de la irreversi-bilidad de las consecuencias quela sobrepesca y el deterioro eco-lógico están provocando en el

mar Cantábrico: desde la desapariciónde especies y, por tanto, de una denuestras fuentes de alimentación, a lade hábitats y ecosistemas con la consi-guiente pérdida de biodiversidad.Todo ello está contribuyendo, a suvez, a la cada vez más escasa rentabili-dad de la actividad pesquera y a suinexorable desaparición.

Debido a la ineficacia que handemostrado las sucesivas políticas pes-queras comunitarias y sus instrumentosde regulación, inspección y control delcumplimiento de las normas estableci-das, y con el fin de buscar una alterna-tiva real y novedosa al problema exis-tente, nos dirigimos a los organismospúblicos, a los sectores pesquero y detransformación, a la comunidad cientí-fica, a los agentes sociales y a la socie-dad vasca en general, con el fin de queasuman e impulsen de forma valienteel recorrido de esta iniciativa.

Reclamamos a nuestras Institucionesque el denominado mar territorial(franja costera desde el litoral hasta las12 millas náuticas), comprendido entreel límite de aguas territoriales con elEstado francés y con Cantabria, seadeclarada como Area MarinaProtegida, y que dentro de este ámbi-to, se designen Zonas de Reserva.Proponemos que dentro de esta AMPse fomente el uso exclusivo de artesartesanales, con anzuelo y nasas. Así,se regularía la flota actual de bajura,prescindiendo en dicha zona de lasflotas de arrastre. En las Zonas de

Reserva complementarias se obviaríatoda actividad extractiva. La constitu-ción de esta Area Marina Protegidacontribuiría a preservar el litoral y suscaladeros, tales como Plaiaxun, Kala-Berri, Kala-Faltso Arritxu, Erreka,Santa- Moro,…, además de fondosmarinos ricos en flora y fauna conhábitats para el desove de muchasespecies comerciales como la merluza,besugo,…En definitiva, caladerosdonde se ha estado trabajando duran-te siglos.

Ante los perjuicios económicos quea una parte del sector acarrearía éstasmedidas, solicitamos a las administra-ciones, ayudas de todo tipo, hasta queel colectivo se acondicione a la nuevasituación en la gestión de los recursos.

Exigimos también un estricto controle inspección de las actividades pesque-ras, incluyendo la pesca deportiva,garantizando el cumplimiento de lalegislación establecida.

Consideramos estas opciones comouna de las alternativas de futuro quegarantice tanto la pervivencia del sec-tor pesquero en Euskal Herria como laconservación de la biodiversidad mari-na, y en definitiva el patrimonio natu-ral público del mar, así como los recur-sos que de aquí se extraen. Instamos alconjunto de Administraciones e insti-tuciones competentes, a que ponganen marcha este proyecto para que seconvierta en realidad en un breveplazo, y hacemos un llamamiento a lasociedad vasca y sectores interesadospara que se involucren en esta pro-puesta de solución, apoyando esta ini-ciativa y las demás medidas de acom-pañamiento que se deriven.

Declaración de Ondarroa:

PROTECCION DE LASACTIVIDADES PESQUERAS Y DELA BIODIVERSIDAD MARINAEN LAS DOCE MILLAS DEL MAR TERRITORIAL DE LA COSTA

«Proponemos quedentro de esta Area

Marítima Protegida sefomente el uso exclusivode artes artesanales, conanzuelo y nasas. Así, seregularía la flota actual

de bajura, prescindiendoen dicha zona de las

flotas de arrastre»

e s p e r i e n t z i a k

28 Baserri Bizia

COAG de Andalucía lleva varios años impulsandoexperiencias de venta directa de pequeñas explota-ciones ago-ecológicas, llegando a forjar una impor-tante red de grupos de consumo en distintas zonas

y una dinámica de suministro de productos ecológicos acomedores escolares y guarderías cercanas que lleva enmacha cuatro años. Sin embargo, la actual Administraciónandaluza amenaza con poner serios obstáculos a esta inicia-tiva. Básicamente son dos las barreras administrativas, la exi-gencia de requisitos burocráticos y sanitarios, que se traducenen inversiones inalcanzables, como si se tratase de una indus-

tria de distribución de alimentos, y, por otra parte, la inten-ción de la consejería andaluza de Educación de acabar con lagestión directa que realizan los propios centros e imponerque sean exclusivamente las empresas de catering las quesuministren la comida en los comedores escolares. Esta situa-ción recuerda mucho a lo que está ocurriendo en HegoEuskal Herria.

La experiencia aún se mantiene en las provincias de Sevilla,Cádiz, Granada, Málaga y Almería. Sin embargo, no ha sidoposible ponerla en marcha en Huelva, porque cuando se haintentado este año la actitud y actuación de la Administación

EXPERIENCIA DE ALIMENTOSECOLÓGICOS LOCALES EN COMEDORESESCOLARES DE ANDALUCIAEXIGENCIAS SANITARIAS INDUSTRIALES A LAS PEQUEÑAS EXPLOTACIONES Y LA IMPOSICIÓN DEL CATERINGPONEN EN PELIGRO UNA INICIATIVA QUE LLEVA EN MARCHA CUATRO AÑOS IMPULSADA POR COAG ANDALUCÍA

e s p e r i e n t z i a k

Baserri Bizia 29

lo ha impedido. El año pasado se pudo suministrar desdepequeñas explotaciones ecológicas de Huelva a tres guarde-ría de Sevilla, como paso previo para implantar este año lainiciativa en la provincia onubense. Sin embargo, el intentoha sido baldío.

En resumen, la Administración andaluza está a punto decargarse una iniciativa, en claves de soberanía alimentaria,que favorece la producción y consumo local y que generauna red de colaboración entre produstores/as para comple-tar una oferta alimentaria que incluye desde productos dehuerta hasta transformados.

Juan Antonio Camacho, agricultor onubense de COAGAndalucía, explica la situación que vive el proyecto desuministro de alimentos ecológicos a los comedores escola-res. «La política de la Administración autonómica ha evita-do que podamos incorporarnos a esta experiencia enHuelva. Los requisitos a los productos son muy rigurosos,en cuanto a instalaciones, normativas legales, registro sani-tario de industrias polivalentes... Esto requiere unas inver-siones que no podemos acometer. Somos pequeños pro-ductores que queremos ofrecer productos ecológicos yfrescos a los comedores escolares y no tiene sentido quenos exijan como a una industria de distribución. Además,la consejería de Educación pretende cerrar los comedoresescolares que tienen gestión directa y obligar a los centrosa acudir a empresas de catering. Desde la Administracióndicen que nos pongamos en contacto directamente con laempresa de catering para acordar el suministro, pero esosupone ya poner un intermediario con todo lo que ellosignifica». Así las cosas, Camacho ve que, además de frus-trarse la iniciativa en Huelva, corre serio peligro de extin-guirse en la provincias andaluzas donde aún se mantiene.De hecho, el centro logístico regional que se creó para aco-pio y conservación de peras y manzanas y otros productoscomo aceite o tomate triturado para fortalecer la iniciati-va, ha cerrado.

«Somos pequeñosproductores, no tienesentido que nos exijancomo a una industria dedistribución»

PROPUESTA EN ELPARLAMENTO DE GASTEIZ

PARA LA PUESTA ENMARCHA DE COMEDORESESCOLARES SOSTENIBLES

USARÍAN PRODUCTOS LOCALES Y ECOLÓGICOS. PARA SUPUESTA EN MARCHA HABRÍA QUE DEROGAR LA ORDENQUE OBLIGA A LOS CENTROS DOCENTES PÚBLICOS NO

UNIVERSITARIOS A RECURRIR A EMPRESAS DE CATERING

El Parlamento Vasco está tramitando una proposiciónno de ley que, en caso de aprobarse , instaría al

Gobierno Vasco (departamento de Medio Ambiente,Planificación Territorial, Agricultura y Pesca, en coordina-

ción con el departamento de Educación) a instaurar enun plazo de tres meses en centros escolares de la red

pública un proyecto piloto para la puesta en marcha decomedores sostenibles, cuyo objetivo sería alcanzar una

alimentación saludable mediante el uso de alimentoslocales y ecológicos, producidos en el entorno.

«Estas iniciativas ya impulsadas con éxito desde lasadministraciones en otras comunidades autónomas, per-

seguían cuatro objetivos fundamentales: salud de las per-sonas, educación, manteni-

miento y desarrollo delentorno rural y mejora dela calidad ambiental, todoello, mediante el suminis-

tro de alimentos de tempo-rada en circuitos cortos»,dice el texto propuesto.

Una de las enmiendasadmitidas a trámite se refie-re a al obstáculo que supo-

ne el artículo 10 de laOrden del 22 de marzo de

2000, según la cual lacomida que se prepara

fuera de los centros docen-tes públicos no universita-

rios o la que se prepara enellos ha de ser mediante empresas de catering. La

enmienda propone abordar los cambios normativosnecesarios para recuperar la autonomía de los centros

escolares, pudiendo optar por elaborar su propia comidao recurrir al sistema de catering. «A los centros escolares

que opten por el primer caso se les instalará cocina, si esque la necesitan; en caso de optar por el segundo caso,tendrán que tener derecho a elegir la empresa de cate-

ring, y se habrá de garantizar en todo momento que esaempresa empleará materias primas de calidad, productos

de temporada y del país», señala la enmienda.

b e r r i a k

30 Baserri Bizia

IRITZIA

Amalurra hiltzekozorian?JANIRE NABERANHIZKUNTZA ESKAKIZUNA 4. MAILAKO IKASLEA

Negua da. Kale hotzetan herri-lanek ez dute etenik: goikoauzoan etxebizitzak eraikitzen dabiltza; behean, ordea,errepidea, Bilborako norabidean. Apurtutako lur eta ortuhorietan ez da sekula ere tomaterik irtengo, ezta piperrikere. Baina Bilbora joateko ez ditugu 15 minutu behar izan-go; 5 minutuan helduko gara. Lurra desagertzen ari da, etanekazariek ez dute produktuak non landatu. Animaliek ereez dute belarra jaterik. Hala ere, enpresariak pozik daude;lursail horietan jarri duten golf-zelai berriak luzarora begiradiru-etekinak emango baititu.

Jonek esan dit bere osabak artoa landatu duela, besterikez. Industrian salduko omen du.

Industriako enpresariak esan omen dio artoak arinagoirten daitezen ongarri artifizialak eta pestizidak bota behar-ko dizkiola, eta beraiek ezarritako haziekin erein.

Ba al daki Jonen osabak, izurri- botikak botata, eta artoabakarrik landatuta, zenbat sufrituko duen lurrak? Badaudelandatzeko beste modu batzuk ere. Nekazaritza ekologiko-an kalitaterik goreneko elikagaiak lortzen dira, eta inguru-mena errespetatzen da, eta lurraren emankortasuna zaint-zen.

Industria horrek supermerkatu handian saltzeko asmoadu. Eta hemen ere norbait irtengo da galtzaile: kontsumit-zailea; nor bestela? Kontsumitzaileak ordaindu beharko diemerkatuari, industriari eta Joni. Ez pentsa industriak Joniaskotxorik ordainduko dionik! Jonek gutxirekin konforma-tu behar izango du. Eta aterako al du Jonek gastuakordaintzeko beste diru? Eta kontsumitzaileok, bitartean,beti kalitate txarreko elikagaiak jaten... Hori baino ez dutesupermerkatu eta hipermerkatuek eskaintzen.

Komeni zaio Joni, artoa landatu beharrean, produktuezberdinak landatzea. Elikagai horiek azoketan eta gauregun sortutako salmenta zuzeneko elkarteetan sal ditzake.

Aukera polita da kontsumitzaileak eta ekoizleak harre-man zuzena izatea; besteak beste, ekoizleak diru-etekinhobeak lortuko ditu, eta kontsumitzaileak kalitaterik gore-neko elikagaiak jan ahal izango ditu.

Izan ere, guztion eskubidea da elikagaiak nutritiboak etakulturalki aproposak izatea; elikagai horiek eredu iraunko-rrean, eta agroekologikoki, ekoitziak izatea bermatzen da.

Horixe da elikadura-subiranotasunaren ezaugarririkgarrantzitsuena.

Jonek, industriak, merkatuak eta kontsumitzaileok amalu-rra zaintzen ez badugu, etorkizuneko gizakiok ikusiko dituz-te ikustekoak.

EHNE señala al modelo productivistacomo causante de la mayoría deaccidentes laborales agrariosDurante las últimas semanas se han producido diversos acci-dentes laborales en el sector. Ante estos sucesos EHNE consi-dera que el aumento de accidentes laborales en la agricultu-ra y ganadería se debe a la políticaagraria actual que empuja al sector aun modelo productivista e industrial.

Este modelo y la mala situaciónactual obligan a trabajar muchashoras, en algunas ocasiones en malascondiciones. El exceso de trabajo y elcansancio que conlleva aumenta lassituaciones de riesgo, pudiendo lle-gar a padecer un accidente laboral ymás si cabe en el caso de las personasque trabajan con un tractor.

Tal y como ha recordado EHNE,además de los accidentes mortales suceden otros tantos delos que nadie se hace eco; en muchas ocasiones los derechossociales que se pueden tener por accidente o enfermedad nopueden ser cumplidos debido a la situación actual.

VUELVE A AUMENTAR LA DIFERENCIA DE LOSPRECIOS ENTRE EL ORIGEN Y EL DESTINOSigue al alza la diferencia la diferencia entre lo que cobranlas y lor productores por sus productos y lo que pagan lasy los consumidores. Tras unos meses que fue a la baja, enmarzo se rompió la dinámica aumentando dicha diferen-cia, siguió al alza en abril y en mayo ha crecido algo más,situándose los precios de consumo o destino 3,78 vecesmás altos que los de origen en general (3,89 en productosagrícolas y 3,33 en ganaderos).

La crisis de lalegalidad y lo jurídico «BIODIVERSIDAD, SUSTENTO YCULTURAS» ABORDA ESTAPROBLEMÁTICA EN SU NÚMERO MÁSRECIENTE

La publicación «Biodiversidad, sustentoy culturas» dedica su número 64 a

documentar la crisis de legalidad actual, que se padecejunto con las crisis financiera, alimentaria, energética, climá-tica y laboral. «Es una crisis de lo que conocemos comopacto social. A nivel mundial, nacional, local. Es una crisisde lo jurídico, y de eso que la gente invoca como derecho.Hoy existe un gran número de personas para quienes la leyno tiene mucha credibilidad», afirman desde la revista.

INFORMATIKA IKASTAROA Oinarrizko ezagutzak: testu prozesadoreak, interneten erabile-ra, kalkulu orriak... informatikan hasteko beharrezkoak direntresnei buruzko ezagutza orokorrak ikasteko aukera.Lekua: Iurretako Kultur EtxeaEgunak: railaren 14-16 eta 21-23Apuntatzeko: 94 623 26 34 (Eli)

f o r m a z i o a

Desde EHNE-Bizkaia se está organizando un serviciodirigido a todas aquellas familias que necesiten laayuda de una persona voluntaria para aliviar la cargade trabajo en el caserío o en el cuidado a un familiardependiente. Las personas voluntarias serán formadasdesde el sindicato para realizar unos buenos cuidadosa las personas mayores dependientes (formación des-tinada a cuidadores informales) y para realizar dife-rentes trabajos en la huerta (horticultura). Ya hay 15familias interesadas en recibir este servicio.

Las personas que estén interesadas en participarcomo ayudantes en este proyecto, en acercarse almedio rural, en conocer de cerca el trabajo en elcampo, en ofrecer su compañía a personas mayores yrecibir una formación socio-sanitaria/hortícola. pue-den ponerse en contacto con el sindicato llamando almismo teléfono: 94 6232634.

Con esta iniciativa se retoma el espíritu de colabora-ción y solidaridad tan característico en la sociedadrural.

15 FAMILIAS INSCRITAS AL SERVICIO DECUIDADO DE PERSONAS DEPENDIENTES

LUR FONDOALA DIPUTACIÓN FORAL DE BIZKAIA HA PUESTO ENMARCHA EL FONDO DE TIERRA AGRARIA, UNA DELAS REIVINDICACIONES HISTÓRICAS DE EHNE. EL

SINDICATO HACE UN LLAMAMIENTO A TODASAQUELLAS PERSONAS QUE QUIERAN INCORPORARSE

AL SECTOR O NECESITEN AMPLIAR TIERRA PARA QUEHAGAN LA CORRESPONDIENTE SOLICITUD.

CUALQUIER PERSONA QUE NECESITE TIERRA, QUENO DUDE EN LLAMAR A EHNE 946232730.

NEKAZARITZA LURRAREN FONDOA IPINI DUMARTXAN BIZKAIKO FORU ALDUNDIAK,EHNEREN ALDARRIKAPEN HISTORIKOETAKO BAT.SINDIKATUAK DEI EGITEN DIE SEKTOREAN HASINAHI DUTEN EDO LURRA BEHAR DUTENPERTSONA GUZTIEI, LURRA ESKURATZEKOBEHARREZKO ESKARIA BETE DEZATEN.

LURRA BEHAR DUENAK, EZ DEZALA ZALANTZARIKIZAN ETA DEITU EHNERA: 946232730