7/27/2019 Besos de Moza

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BESOS DE MOZA

INGREDIENTES

de azcar granulada

Un chorro de vainilla

MERENGUE

Claras de huevo

Azcar

Colapiz

PREPARACION

Batir las claras a punto nieve agregar el azcar, en forma lluvia, hasta que

tome el punto duro y agregar la vainilla y el colapiz.

Pones a los casquillos el chocolate poner en capa gruesa luego rellenar

con las claras batidas tapar con galleta y encima chocolate.

CHOCOTEJAS

INGREDIENTES

100 gr de cobertura de leche

100 gr de cobertura de vitar

Manjar kg

100 gr nueces

PREPARACION

Derretir el chocolate a bao mara y rellenar