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Centro Educativo de Nivel Terciario nº 13 Tecnicatura Superior de Bibliotecología Asignatura: Fuentes y servicios de Información II Alumna: Karina Iasimone Docente: Prof. Julio Díaz Jatuf 1 Bibliografía sobre cultura árabe Ciudad Autónoma de Buenos Aires, 19 de octubre de 2006

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Bibliografía sobre cultura árabe

Ciudad Autónoma de Buenos Aires, 19 de octubre de 2006

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Prólogo El Mundo Árabe está integrado por 22 países agrupados en la Liga de los Estados Árabes, ellos son: Arabia Saudita, Argelia, Bahrein, Comoros, Djibuti, Egipto, Emiratos Árabes Unidos, Irak, Jordania, Kuwait, Líbano, Libia, Marruecos, Mauritania, Oman, Palestina, Qatar, Siria, Somalia, Sudan, Túnez, Yemen.

Esta es una bibliografía referida a la Cultura Árabe, y para introducirnos en ella, empecemos por definir el concepto de cultura: ”conjunto de rasgos distintivos, espirituales y materiales, intelectuales y afectivos, que caracterizan a una sociedad o grupo social en un periodo determinado. El término ‘cultura’ engloba además modos de vida, ceremonias, arte, invenciones, tecnología, sistemas de valores, derechos fundamentales del ser humano, tradiciones y creencias. A través de la cultura se expresa el hombre, toma conciencia de sí mismo, cuestiona sus realizaciones, busca nuevos significados y crea obras que le trascienden”1

En esta bibliografía se incluyen registros sobre arte, cocina, costumbres, historia, idioma, literatura, música, y política árabe. Los árabes, herederos y portadores de casi 10.000 años de historia, se consideran entre los que más contribuyeron a la civilización universal; y a pesar de las continuas guerras, no renunciaron a su misión cultural.

Karina Iasimone Estudiante de Bibliotecología

1"Cultura." Microsoft® Encarta® 2007 [DVD]. Microsoft Corporation, 2006. Microsoft ® Encarta ® 2007. © 1993-2006 Microsoft Corporation. Reservados todos los derechos.

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Introducción Objetivos El objetivo de esta bibliografía es el de compilar el mayor número de documentos que traten sobre la cultura árabe, en idioma español, inglés, francés. Alcance De acuerdo con la clasificación de Josefa Sabor es una bibliografía:

• De primera mano • Especializada • Internacional • Retrospectiva • En curso • Anotada • Selectiva: ya que contiene información concerniente a la cultura

árabe.

Ésta bibliografía incluye:

• Libros • Publicaciones periódicas • Artículos de diarios • Artículos de revistas • Videograbaciones • Recursos electrónicos • Grabación sonora

Catalogación Cada documento ha sido catalogado de acuerdo con las normas de la Internacional Standard Bibliografhic Description.

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Estructura de la bibliografía

Cuerpo central Esta compuesta por obras concebidas como un todo, donde se incluyen: libros, videos, CD-ROM, publicaciones periódicas; y registros analíticos. Está ordenada en forma de catálogo diccionario, alfabético por autor y título. Cada registro se encuentra precedido por un número, el que es un referente para los índices. A continuación del número sigue la descripción del ítem. Luego, se indican las materias o temas de que trata el documento. Éstas integran el Índice temático y sirven de guía para buscar en el índice otros registros que traten el mismo tema y que se encuentren dispersos en el cuerpo central. Al finalizar, presenta el comentario bibliográfico.

Índices Cada índice ha sido ordenado alfabéticamente, excepto el índice de ISBN e ISSN que está ordenado numéricamente. Al final de los epígrafes, aparece siempre el o los números de los registros que están relacionados con ellos.

• Índice de autor y títulos Se encuentran ordenados alfabéticamente. Al lado del nombre del autor presenta la indicación de director, entrevistado, productor, compilador. Luego, aparece entre paréntesis la fecha de nacimiento y muerte si se conoce.

• Índice de ISBN e ISSN

o El ISBN (Internacional Standard Book Number) es el número internacional normalizado para identificar libros. En la República Argentina, la entidad autorizada de asignarlo es la Cámara Argentina del Libro. El ISBN consta de diez dígitos divididos en cuatro partes de longitud variable excepto la última. Estas partes se separan por

medio de guiones y significan:

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1º parte: identifica a un país, región geográfica o lingüística;

2º parte: identifica a un editor; 3º parte: identifica los títulos publicados por ese

editor; 4º parte: es un solo dígito, del 0 al 9 o una X y

verifica la validez del ISBN. o El ISSN (internacional Standard Serial Number) es el

número internacional normalizado para identificar publicaciones en serie. Este número es asignado por el Centro Argentino de Información Científica y Tecnológica (CAICyT). Está integrado por 8 dígitos divididos en dos grupos de cuatro.

Índice de temas

Este índice está integrado con las materias que aparecen indicadas con números arábigos a pie de cada registro. Creados con un vocabulario controlado, los epígrafes se encuentran ordenados de manera alfabética. Luego de cada término, figura el o los números de registro, donde ese tema es desarrollado.

Agradecimientos A Hugo, por su paciencia y colaboración; y por estar siempre dispuesto a darme una mano. Al Profesor Julio Díaz Jatuf, por su ayuda y sus consejos; por demostrarnos lo linda que es esta carrera y por enseñarnos a quererla.

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Listado de Abreviaturas y Siglas

Abreviaturas abr.: abril ago.: agosto cm.: centímetros colab.: colaborador col.: color corr.: corregida dic.: diciembre ene: enero ed.: edición etc.: etcétera facsím.: facsímil fot.: foto gráf.: gráficos il.: ilustración jun.: junio mar: marzo min.: minutos nov.: noviembre nº: número oct.: octubre p.: página prod: productor sept.: septiembre son: sonido trad.: traductor v. / vol.: volumen Siglas Bibliotecas consultadas: BC: Biblioteca del Congreso de la Nación BN : Biblioteca Nacional de la República Argentina BNM: Biblioteca Nacional de Maestros BP: Biblioteca Personal BS: Biblioteca del Salvador CIRA: Centro Islámico de la República Argentina CD: Compact disk – disco compacto S.l.: Sin lugar s.n.: sin nombre

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[01] Algarañaz, Julio, El mundo árabe y Europa, juntos contra Berlusconi / Julio Algarañaz. – P.24 ; 39 cm. En: Clarín. – Buenos Aires, 28 set. 2001. – Sección El mundo.

1. RACISMO 2. ARABES El artículo trata sobre la discriminación.

BN D.10.146

[02]

Algazy, Joseph, Mi estado mata a mi pueblo / Joseph Algazy. – P. 9-10 ; 40 cm. En: Le monde diplomatique : el dipló, ISSN 1514-5220. – Buenos Aires : Tres puntos. – Año III, nº 29 (nov. 2001)

1. CONFLICTO ARABE –ISRAELI 2. POLÍTICA INTERNA

El artículo trata sobre los ciudadanos árabes-israelíes que reaccionaron contra la política del estado de Israel.

BN C.30.321

[03]

Al-Yahiz, Libro de los ávaros / Al-Yahiz ; Serafín Fanjul, trad. ; Alcaen Sánchez, colab. – Madrid : Editora Nacional, 1984. 333 p. ; 21 cm. – (Clásicos para una biblioteca contemporánea ; v. 36) ISBN 84-276-0674-5 1. LITERATURA ARABE 2. LITERATURA MEDIEVAL 3. LITERATURA POPULAR I. FANJUL, SERAFIN, trad. II. SANCHEZ, ALCAEN, colab. El tema central de la obra es la avaricia; es el pretexto para atacar a la burguesía

persa, en tanto se exaltan a los árabes. BNM

892.7 ALY

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[04]

Ameijeiras, Hernán, Viajando como un beduino / Hernán Ameijeiras. – P. 47-54 : il. ; 30 cm. En: La Nación. – Buenos Aires, 10 dic. 2000.

1. COSTUMBRES Y TRADICIONES 2. CULTURA ARABE 3. BEDUINOS

El cronista se internó con su cámara en el desierto de Siria y logró ser aceptado

como un huésped durante 3 días.

BN D.30.037

[05]

Amorim, Celso, entrevistado, 1942- Brasil noticias [videograbación] / entrevistado: Celso Amorim. – Madrid : ATEI; Brasil : Canal público internacional , 2004. 1 videocasete (42 min.) : son. , col. (VHS). – (Brasil noticias.)

1. LITERATURA ÁRABE 2. MUJERES ORIENTALES 3. POLIGAMIA Influencia mundial del clásico “Las mil y una noches”. Visión occidental de las mujeres orientales.

BNM

704235 - 704238

[06]

Armengod, Ramón, Jerusalén y el proceso de paz de Oriente Próximo / Ramón Armengod. – P. 16-32 ; 25 cm. En: Política exterior, ISSN 0213-6856 – Madrid : Estudios de Política Exterior. – Vol. 10. nº 54 (nov.-dic.1996) 1. PAZ - ORIENTE CERCANO 2. CONFLICTOS FRONTERIZOS ARABE-ISRAELIES El artículo hace referencia a las diversas identidades que conviven en Japón.

BC

H. 5874

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[07]

Baron, Ana, Problemas en la cumbre de paz; Oriente Medio / Ana Baron. – P.42 ; 39 cm. En: Clarín. – Buenos Aires, 21 oct. 1998. – Sección El mundo. 1. CONFLICTO ARABE-ISRAELI 2.NEGOCIACIONES DE PAZ

El artículo menciona la reunión entre israelíes y palestinos en los EEUU para realizar un esfuerzo por lograr la paz.

BC HD210

[08]

Berr de Zacarias, Ketty, Lo mejor de la cocina árabe / Ketty Berr de Zacarias, Norma Yunis de Zaror. – Buenos Aires : Nuevo Extremo, 1991. 199 p. : il. ; 25 cm. ISBN 950-9681-03-02

1. RECETARIOS DE COCINA 2. COCINA ARABE 3. REPOSTERIA I. YUNIS DE ZAROR, NORMA Las autoras recopilaron las recetas más populares y tradicionales de Siria,

Palestina y Líbano. BN

S2 A J 24 3 1 02

[09]

Bestene, Jorge Omar, Dos imágenes del inmigrante árabe : Juan A. Alsina y Santiago M. Peralta / Jorge Omar Bestene. – P. 281-303 ; 21 cm. En: Estudios Migratorios Latinoamericanos, ISSN 0326-7458. – Buenos Aires : Centro de estudios migratorios latinoamericanos. – Año 12, nº 36 (ago-1997). – Bibliografía y nota a pie de página.

1. ARABES EN ARGENTINA – HISTORIA El artículo trata sobre los inmigrantes de medio oriente, que ocuparon por su número y su importancia económica social y política un destacado papel entre los diferentes grupos migratorios que llegaron a Argentina a mediados del siglo pasado.

BC H.5421

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[10]

Brieger, Pedro, 1955- Medio Oriente y la guerra del golfo : el conflicto árabe-israelí / Pedro Brieger. – Buenos Aires : Letra Buena, 1991. 230 p. : mapas ; 20 cm. – (Actualidad política) ISBN 950-777-008-9 1. POLÍTICA EXTERIOR 2. CONFLICTO INTRNACIONAL 3. TERRORISMO

El autor que vivió durante 11 años en el medio oriente, se interna en el conflicto árabe-israelí.

BNM 327-BRI

[11]

Contreras, Rafael, Estudio descriptivo de los monumentos árabes de Granada, Sevilla y Córdoba / Rafael Contreras. – Zaragoza : Colegio Oficial de Arquitectos de Aragón, 1993. 375 p. : graf., il., facsím. ; 25 cm. – (Arquitecturas de los precursores ; v. 9) ISBN 84-87663-14-1

1. HISTORIA DEL ARTE 2. HISTORIA ARABE 3. ARTE ARABE Esta obra hace referencia a la fascinación de la arquitectura árabe.

BNM 7(091) CON

[12]

Crom, Nelly, Comida árabe / Nelly Crom. – P. 62-66 : il. ; 23 cm. En su: Cocina para compartir : diferentes maneras de ambientar una reunión. – Buenos Aires : Albatros, 1991. – 92 p. – ISBN 950-24-0528-8.

1. COCINA ÁRABE 2. COCINA JUDIA 3. COCINA ESPAÑOLA Esta obra posee una serie de platos típicos de la cocina española, árabe, italiana, judía. La comida árabe se caracteriza por el refinamiento de los materiales y por su alto costo.

BN S2 A H 55 4 2 58

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[13]

Chale de Garagiola, Adela, Cocina árabe / Adela Chale de Garagiola. – P. 157-191 : il. ; 21 cm. En su: A la cocina con amor. – Santa Fé : [s.n.], 1999. – 183 p. – ISBN 987-43-1456-7.

1. COCINA ARABE 2. RECETARIOS DE COCINA 3. TORTAS La autora en este libro ha tratado de resumir todos sus estudios y prácticas. Sus recetas no son extravagantes ni costosas y en él ha incluído un capítulo sobre el arte culinario árabe.

BN S2 A J 49 4 3 39.

[14]

El diario Sirio-Libanés : vocero de la colectividad de habla árabe en la República Argentina. – Nº1 (1929) - . – Buenos Aires : Numan, 1929- .

nº : fot. ; 41 cm. Diaria 1. POLÍTICA INTERNA 2. POLÍTICA INTERNACIONAL 3. ARABES Este diario era el único medio de publicación diaria de la colectividad sirio

libanesa de la República Argentina. Fundado el 12 de enero de 1929.

BN D.10.511/Becerra

[15]

Elía, Ricardo H., Ibn Hazm : poeta del amor divino y profano/ Ricardo H. Elía. – P. 4-5 : il. ; 41 cm. En: R&R : Realidad y reflexión. – Buenos Aires, 14 abr. 2006.

1. CULTURA ARABE El artículo menciona las obras escritas por este gran escritor.

CIRA 930.8(394)

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[16] Fawcett, Louise, Arabes y judíos en el desarrollo del Caribe colombiano : 1850-1950 / Louise Fawcett, Eduardo Posada Carbó. – P. 2-29 : fot ; 30 cm. En: Boletín cultural y bibliográfico, ISSN 0006-6184. – Bogotá : Banco de la república. – Vol. 35, nº 49 (1998). – Bibliografía y notas en los márgenes de cada página.

1. ARABES EN COLOMBIA I. POSADA CARBÓ, EDUARDO El artículo hace referencia a la contribución de los árabes en el desarrollo del caribe colombiano.

BC H.5100

[17]

Gibran, Kahlil, 1883-1931 El profeta / Kahlil Gibran. – Buenos Aires : Errepar, 1998. 158 p. ; 16 cm. – (Clásicos de bolsillo ; v. 1) ISBN 950-739-502-4 1. LITERATURA ARABE 2. LITERATURA CONTEMPORÁNEA 3. FILOSOFÍA MORAL

En esta obra se puede apreciar el amor a la humanidad y la libertad más allá de las leyes humanas.

BNM 82-82 C-CB 1

[18] Gibran, Kahlil, 1883-1931 La voz del maestro / Kahlil Gibran .— Buenos Aires : Errepar, 1999. 157 p. ; 16 cm. – (Clásicos de bolsillo ; v. 14) ISBN 950-739-663-2 1. LITERATURA ARABE 2. LITERATURA CONTEMPORÁNEA 3. FILOSOFIA MORAL Esta obra refleja sabiduría y en ella se puede apreciar la enseñanza del maestro a

su discípulo.

BNM 82-82 C-CB 14

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[19] Glück, Heinrich, Arte del Islam / Heinrich Glück, Ernst Diez. – 2a. ed. – Madrid; Buenos Aires : Labor, 1934. 766 p. : fot., il. ; 27 cm. – (Historia del arte Labor ; v 5) 1 ARTE ISLAMICO I. DIEZ, ERNST Esta obra hace referencia a la arquitectura de los países arábigos, turcos, persas, y

al arte islámico en España y en el Magreb.

BS 7(091)

HIS V.5

[20]

González, Felipe, El problema palestino exige un compromiso internacional / Felipe González. – P. 21 ; 39 cm. En Clarín. – Buenos Aires, 5 jun. 2002. – Sección El mundo. 1. CONFLICTO ARABE-ISRAELI El artículo hace referencia al conflicto entre los palestinos y los Israelíes.

BC

HD 210

[21]

Habibi : lo mejor de la música árabe [grabación sonora]. – [Buenos Aires] : Universal Music, 2003.

1 CD- ROM ; 13 cm. 1. MUSICA ARABE Contiene los siguientes temas: Mundian to bach Ke, Ya Rayah, El arbi, Inchallah, La Titnahad, Lila, Oojami,

Sahra, Ederlezzi, Bashaka, Baïda, Habina, Yalla, Habibi ya, Eray, Samra, Lirrili.

BP 78(394)

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[22]

Historia del mundo [recursos electrónicos] – Madrid : Zeta

Multimedia, 1995. 1 CD-ROM : col. ; 13 cm. – (Colección virtual) 1. HISTORIA AMERICANA 2. HISTORIA DEL MEDIO ORIENTE 3. HISTORIA CONTEMPORÁNEA Contenido: Historia americana, asiática, africana, europea, Oceanía, oriente medio,

historia antigua, historia medieval, historia moderna, historia contemporánea.

BNM 750184

[23]

Historia Universal multimedia [recursos electrónicos] – Buenos Aires : Extreme, 1997.

1 CD-ROM : col.; 13 cm. 1. HISTORIA UNIVERSAL Contiene: Historia americana, asiática, africana, europea, de Oceanía y Medio

Oriente.

BNM 750185

[24]

Hitti, Felipe K., Historia de los árabes / Felipe K. Hitti. – 4a. ed. – Madrid : Razón y Fé, 1950. xv , 628 p.: mapas ; 25 cm.

1. ISLAMISMO 2. CIVILIZACION ISLAMICA 3. ARABES-HISTORIA Esta obra narra la historia de los pueblos de lengua árabe desde sus primeros tiempos hasta la conquista otomana.

BS 950

HITh 1950

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[25]

Hodara, Joseph, Israel versus Palestina : ¿un conflicto interminable?, factores y perspectivas / Joseph Hodara. – P. [131]-143 ; 22 cm. En: Revista mexicana de política exterior, ISSN 0185-6022. – México : Instituto Matías Romero de Estudios Diplomáticos (IMRED). – nº 69 (mar./jun.-2003)

1. CUESTION JUDIA 2. CUESTION PALESTINA 3. CONFLICTOS FRONTERIZOS ARABE-ISRAELIES

El artículo hace referencia al choque de dos culturas, que se manifiestan con expresiones armadas

BC H. 6047

[26]

Ibn Quzman, Muhammad b. Abd al-Malik, El cancionero hispanoárabe / Muhammad b. Abd al-Malik Ibn Quzman ; Federico Corriente, trad. – Madrid : Editora Nacional, 1984. 363 p. ; 18 cm. – (Biblioteca de la literatura y el pensamiento hispánicos ; v. 62) ISBN 84-276-0673-7 1. LITERATURA MEDIEVAL 2. LITERATURA ARABE 3. POESÍA I. CORRIENTE, FEDERICO, trad. El autor ofrece una descripción de las costumbres.

BNM 892.7 QUZ

[27]

Jozami, Julio Y., La argentina y el mundo árabe / Julio Y. Jozami. – P. 131-136 : il. ; 25 cm. En: Archivos del presente : revista latinoamericana de temas internacionales, ISSN 0328-3151. – Buenos Aires : Fundación Foro del Sur. – Año 2, nº 7 (ene.-mar. 1997). 1. POLITICA El artículo hace referencia al aumento de las exportaciones en Argentina y

la necesidad de acercamiento aL mundo árabe que es un gran comprador de alimentos.

BS

H327

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[28]

La Mesopotámica asiática [videograbación] : el paso del hombre entre

el Tigres y el Eufrates 1 – Buenos Aires : CEA, [199-]. 1 videocasete (13 min.) : son. , col. (VHS PAL N). – (Videoteca CEA : Huellas del

pasado ; 10) 1. HISTORIA 2. ORIENTE MEDIO 3. LUGARES Y MONUMENTOS HISTÓRICOS

Exteriores del actual Irán en la mesopotámica con referencia a los restos de la civilización sumeria.

BNM 067

[29]

Lawrence, Thomas Edward, Los siete pilares de la sabiduría / Thomas Edward Lawrence. – 2a. ed. corr. – Madrid : Libertarias, 1990. xxxvii, 848 p. : mapas ; 20 cm. – ( Tres de cuatro soles ; v. 8) ISBN 84-87095-59-3 1. HISTORIA ARABE 2. SITIOS ARQUEOLÓGICOS 3. LITERATURA INGLESA En esta obra se entremezclan la narración de viajes, la poesía descriptiva del

novelista, la curiosidad del antropólogo. BNM

820 LAW

[30] López García, Bernabé, compilador, 1947- Textos y obras clásicas sobre la presencia del Islam en la historia de España [recursos electrónicos] / Bernabé López García, compilador – Madrid : Fundación Histórica Tavera, Fundación Santiago , 1999. 1 CD-ROM ; 13 cm. – (Colección clásico Tavera ; Historia de España , 3) 1. HISTORIA ESPAÑOLA 2. HISTORIA ISLAMICA 3. LITERATURA ARABE 4. ARTE ISLAMICO

Contiene obras reproducidas de los siguientes autores: ABEN-ADHARI; AL-EDRISI, Abu-Abd-Alla-Mohamed; AL-MAKKARÍ, Ahmed Ibn Mohammed; ALEDRIS, Xerif. ; ALMAGRO CÁRDENAS, Antonio; ASÍN PALACIOS, Miguel ;CODERA Y ZAIDIN, Francisco; CONDE, José Antonio; CONTRERAS, Rafael; CÓRDOBA, Abenhazam de; FERNÁNDEZ Y GONZÁLEZ, Francisco; GAYANGOS, Pascual de; LAFUENTE Y ALCÁNTARA, Emilio; MASDEU, Juan Francisco de; PONS BOIGUES, Francisco; REAL ACADEMIA DE LA HISTORIA; RIBERA Y TARRAGÓ Julián ; SAAVEDRA, Eduardo; SIMONET, Francisco Javier.

BS CD 163

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[31] Mai Masri, director y productor, Hanan Ashrawi [videograbación] / dirección y producción: Mai Masri. – Madrid : TVE Internacional; ATEI, 1997. 1 videocasete (30 min.) : son. , col. (VHS). – (Entre todos ; mujer) Idioma: Inglés – español 1. DERECHOS DE LA MUJER 2. ORIENTE MEDIO 3. IGUALDAD DE DERECHOS DEL HOMBRE Y LA MUJER Este documental muestra la vida de Hanan Ashrawi, que fue figura central del

proceso de paz en Oriente medio; su lucha por reconciliar su vida pública con el rol de mujer y madre, en una región donde la democracia ha estado lejos de conseguir avances en el status de la mujer.

BNM 701268

[32]

Marshall, Horacio, director, El imperio romano, 2 [videograbación] / dirección: Horacio Marshall. – Buenos Aires : CEA, [199-]. 1 videocasete (13 min.) : son., col. (VHS / PAL N). – (Videoteca CEA : Huellas del pasado ; 8) 1. IMPERIO ÁRABE. 2. IMPERIO ROMANO. 3. OBRAS DE ARTE

Testimonio de la expansión romana en Bosra, antigua sede del imperio árabe. Registro fílmico de exteriores en el cercano oriente. Imágenes de los restos y monumentos romanos de la ciudad de Bosra.

BNM 065

[33] Martínez Montávez, Pedro, 1933- Al andalus, España en la literatura árabe contemporánea : la casa del pasado / Pedro Martínez Montávez. – Madrid : Mapfre, 1992. 290 p. ; 23 cm. – (Al-Andalus ; v.2) ISBN 84-7100-399-6

1. MUSULMANES 2. ARABES 3.CULTURA ARABE Esta colección presenta la historia de los musulmanes en España durante casi 8 siglos.

BNM 970/980 C-MAL 2

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18

[34]

Mulla Hubch, Bahige, director, Calligraphy: unit 1 to 5 [videograbación] / dirección: Bahige Mulla Hubch ; edición: Liu Balagué ; producción: Manuel Díaz. – Barcelona : Didaco, 2005. 1 videocasete (30 min.) : son. , col. (VHS). – (Tareq) 1. ENSEÑANZA DE IDIOMAS – ÁRABE. 2. ENSEÑANZA DE LA ESCRITURA. 3. ALFABETO I. BALAGUÉ, LIU, ed. II. DÍAZ MANUEL, prod.

Enseñanza del alfabeto árabe; la escritura. Como escribir letras de derecha a izquierda. Esta colección es para afianzar los conocimientos.

BNM 704065

[35]

Nao : revista de la cultura del Mediterráneo. – Año I, Nº 1 (198-?)- – [Buenos Aires] : Fundación Los Cedros, 198-?- . nº ; 21 cm. Bianual 1. ÁRABES 2. ESTUDIOS CULTURALES 3. CULTURA ARABE

Medio de difusión científico y académico del instituto de estudios árabes y de la cuenca del mediterráneo de la fundación Los Cedros.

BN

C.1.229

[36]

Newsletter. – Nº 1 (1989?)- . – Estambul : Ircica, 1989?- . nº : fot. ; 28 cm. Trimestral ISSN 0740-5510 1. ESTUDIOS CULTURALES 2. CULTURA ÁRABE 3. POLÍTICA INTERNACIONAL Publicación periódica que trata sobre temas generales.

BN C.13.011

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19

[37]

Ogrizek, Doré, Proche – Orient , Moyen – Orient / Doré Ogrizek. – P. 333-342 : il. ; 17 cm. En su: Le monde a table. – París : Odé, 1952. – 519 p. – (le monde en couleurs)

1. COCINA INTERNACIONAL 2. ALIMENTOS La obra es una guía de la cocina internacional.

BN S2 C G 04 2 6 08.

[38] Rabasó, Ramón, Kebad oriental / Ramón Rabasó ; Fernando Aneiros. – P. 371 ; 20 cm. En su: El práctico : resumen mundial de cocina y pastelería. – 6a. ed. – Buenos Aires : Santiago Rueda, 1970. – 562 p.

1. RECETARIOS DE COCINA 2. COCINA INTERNACIONAL I. ANEIROS, FERNANDO

La obra incluye 6380 recetas; en ella se puede encontrar toda la cocina y pastelería francesa, española, italiana, inglesa, alemana, americana y criolla; y los platos mas conocidos del resto de los países.

BN S2 C N 03 3 2 24.

[39]

R&R : Realidad y reflexión. – Año 1, Nº 1 (2005?) - . – Buenos Aires : Realidad y reflexión, 2005- .

nº : fot. ; 41 cm. Mensual

1. CULTURA ARABE

Publicación periódica que trata sobre la cultura árabe en general.

CIRA 930.8(394)

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20

[40]

Realidades : informaciones de Arabia Saudita. – Año 1, nº1 (1984)- . – Buenos Aires : Embajada del Reino de Arabia Saudita, 1984- .

nº ; 21 cm. Mensual

1. ARABIA SAUDITA Publicación periódica que contiene información general sobre Arabia Saudita.

BC H. 4942

[41]

Realidades de Arabia Saudi. – Nº 1 (1985)- . – [S.l.], 1985- . – nº ; 30 cm.

1. ARABIA SAUDITA

Contiene información general sobre Arabia Saudita. BC

H. 4171

[42]

Rosenthal, Erwin Isak Jacob, 1904- La España musulmana / Erwin Isak Jacob Rosenthal , Henri Terrassa. – P. 259-294 ; 22 cm. En: Revista de Occidente, ISSN 0034-8635. – Madrid : Fundación José Ortega y Gasset. – nº 78 (set-1969). – Bibliografía: p. 294. 1. ESPAÑA - CULTURA 2. FILOSOFIA POLITICA 3. DOMINACION ARABE I. TERRASSA, HENRI Hace referencia a la conquista islámica que trajo el nacimiento de un arte nuevo, a

la vez español y musulmán.

BC H. 3000

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[43]

Salam Liebich, Hayat, El arte islámico : cuenca mediterránea / Hayat Salam Liebich. – Barcelona : Paidós, 1997. 63 p. : il. ; 22 cm. – (Gramática de los estilos ; v. 9) ISBN 84-7509-412-0

1. ARTE ARABE 2. CULTURA ARABE 3 ARTE ISLAMICO Esta obra hace referencia a los países y regiones de la cultura islámica de la cuenca del mediterráneo, incluida España.

BNM 7(091)C-GRA 9

[44]

Sánchez-Albornoz, Claudio, 1893-1984 Adiciones a mi España musulmana / Claudio Sánchez-Albornoz. – P. 5-24 ; 26 cm. En: Cuadernos de historia de España. Buenos Aires : Universidad. Instituto de Historia de España. – nº 69 (1987).

1. MOZARABES – HISTORIA 2. DOMINACION ARABE Contiene algunos fragmentos de la obra Muqtabis de Ibn Hayyan.

BC

H. 3120

[45] Suaya de Curat, Mariana, La buena mesa árabe / Mariana Suaya de Curat. – 3a. ed. – Buenos Aires : El Coloquio, 1986. 90 p. ; 20 cm. ISBN 950-593-023-2

1. RECETARIOS DE COCINA 2. COCINA ÁRABE La autora, con su deseo de transmitir sus conocimientos sobre la cocina árabe, transcribió las recetas más típicas.

BN S2 C M 05 51 57.

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[46]

Thaleb, Amir, productor, Primer curso didáctico de enseñanza de danza árabe [videograbación] / Amir Thaleb, productor – Buenos Aires : Palant producciones, 2000. 1 videocasete (120 min.): col. (VHS)./

1. DANZA ÁRABE 2. ENSEÑANZA DE DANZA

En el video explica paso a paso los movimientos fundamentales de la danza árabe, postura del cuerpo, relajación y respiración.

BP 793.31(394)

[47] Tibi, Bassam, La conspiración, Al-Mu´Amarah : el trauma de la política árabe / Bassam Tibi. – Barcelona : Herder, 1996. 374 p. ; 22 cm. ISBN 84-254-1914-X 1. ARABES 2. RELACIONES INTERNACIONALES 3. HISTORIA POLITICA

En esta obra el autor explica el sistema de estado árabe, al que le es ajeno el concepto de democracia actual.

BNM

327 TIB

[48]

Tokatlian, Juan Gabriel, 1954- Un compromiso creíble para Medio Oriente / Juan Gabriel Tokatlian. – P. 18 ; 43 cm. En: Página/12. – Buenos Aires, 27 jun. 2003. – Sección El mundo.

1. CONFLICTO ARABE-ISRAELI El artículo hace referencia a la vorágine trágica en la que están envueltos israelíes y palestinos.

BC

HD D26

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[49]

Villalta, Blanco, Kemal Ataturk / Blanco Villalta. – 7a. ed. – Buenos Aires : Agón, 1993. 481 p. ; 20 cm. ISBN 950-567-786-5 1. HISTORIA ARABE 2. BIOGRAFIA 3. HISTORIA EUROPEA

Esta obra es una biografía de uno de los mejores capitanes de todos los tiempos; y que superó los contornos de su patria y cambió el curso de la historia.

BNM

929 ATA vil

[50]

Zarur de Swaity, Munira, El arte de la cocina árabe / Munira Zarur de Swaity. – Buenos Aires : [s.n.], 1978. 189 p. : il. ; 23 cm. 1. COCINA ÁRABE 2. RECETARIOS DE COCINA 3. BEBIDAS Esta obra está destinada a todas las mujeres argentinas de origen árabe o

no, y constituye un variado recetario del exquisito arte de la cocina árabe.

BN S2 C M 04 5 3 05.

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INDICES ALFABÉTICOS

Índice Temático Alfabeto 34 Alimentos 37 Árabes 01, 14, 33, 35, 47 Árabes en Argentina – Historia 09 Árabes en Colombia 16 Árabes – Historia 24 Arabia Saudita 40, 41 Arte Árabe 11, 43 Arte Islámico 19, 30, 43 Bebidas 50 Beduinos 04 Biografía 49 Civilización Islámica 24 Cocina Árabe 08, 12, 13, 45, 50 Cocina Española 12 Cocina internacional 37, 38 Cocina Judía 12 Conflicto Árabe-Israelí 02, 07, 20, 48 Conflictos fronterizos Árabe-Israelíes 06, 25 Conflicto internacional 10 Costumbres y tradiciones 04 Cuestión Judía 12, 25 Cuestión Palestina 25 Cultura Árabe 04, 15, 33, 35, 36, 39, 43 Danza Árabe 46 Derechos de la mujer 31 Dominación Árabe 42, 44 Enseñanza de danza 46 Enseñanza de idiomas – Árabe 34 Enseñanza de la escritura 34 España – Cultura 42 Estudios culturales 35, 36 Filosofía moral 17, 18 Filosofía política 42 Historia 28 Historia americana 22 Historia Árabe 11, 29, 49 Historia contemporánea 22 Historia del arte 11

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Historia del Medio Oriente 22 Historia española 30 Historia europea 49 Historia islámica 30 Historia política 47 Historia universal 23 Igualdad de derechos del hombre y la mujer 31 Imperio Árabe 32 Imperio romano 32 Islamismo 24 Literatura Árabe 03, 05, 17, 18, 26, 30 Literatura contemporánea 17, 18 Literatura inglesa 29 Literatura medieval 03, 26 Literatura popular 03 Lugares y monumentos históricos 28 Mozárabes – Historia 44 Mujeres orientales 05 Música Árabe 21 Musulmanes 33 Negociaciones de paz 07 Obras de arte 32 Oriente Medio 28, 31 Paz – Oriente cercano 06 Poesía 26 Poligamia 05 Política 27 Política exterior 10 Política interna 02, 14 Política internacional 14, 36 Racismo 01 Recetarios de cocina 08, 13, 38, 45, 50 Relaciones internacionales 47 Repostería 08 Sitios arqueológicos 29 Terrorismo 10 Tortas 13

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Índice de autores y títulos Algarañaz, Julio 01 Algazy, Joseph 02 Al-Yahiz 03 Ameijeiras, Hernán 04 Amorim, Celso, entrevistado, 1942- 05 Aneiros, Fernando 38 Armengod, Ramón 06 Balagué, Liu, edición 34 Baron, Ana 07 Berr de Zacarias, Ketty 08 Bestene, Jorge Omar 09 Brieger, Pedro, 1955- 10 Contreras, Rafael 11 Corriente, Federico, traductor 26 Crom, Nelly 12 Chale de Garagiola, Adela 13 Díaz, Manuel, producción 34 Diez, Ernst 19 El diario Sirio-Libanés 14 Elía, Ricardo H. 15 Fanjul, Serafín, traductor 03 Fawcett, Louise, 16 Gibran, Kahlil, 1883-1931 17, 18 Glück, Heinrich, 19 González, Felipe 20 Habibi 21 Historia del mundo 22 Historia Universal multimedia 23 Hitti, Felipe K 24 Hodara, Joseph 25 Ibn Quzman, Muhammad b. Abd al-Malik 26 Jozami, Julio Y. 27 La Mesopotámica asiática 28 Lawrence, Thomas Edward 29 López García, Bernabé, compilador, 1947- 30 Mai Masri, director y productor 31 Marshall, Horacio, director 32 Martínez Montávez, Pedro, 1933- 33 Mulla Hubch, Bahige, director, 34

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Nao 35 Newsletter 36 Ogrizek, Doré 37 Posada Carbó, Eduardo 16 Rabasó, Ramón 38 R&R 39 Realidades 40 Realidades de Arabia Saudi 41 Rosenthal, Erwin Isak Jacob, 1904- 42 Salam Liebich, Hayat 43 Sánchez, Alcaen, colaborador 03 Sánchez-Albornoz, Claudio, 1893-1984 44 Suaya de Curat, Mariana 45 Terrassa, Henri 42 Thaleb, Amir, productor 46 Tibi, Bassam 47 Tokatlian, Juan Gabriel, 1954- 48 Villalta, Blanco 49 Yunis de Zaror, Norma 08 Zarur de Swaity, Munira, 50

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Índice de ISBN – ISSN ISBN 84-254-1914-X 47 ISBN 84-276-0673-7 26 ISBN 84-276-0674-5 03 ISBN 84-7100-399-6 33 ISBN 84-7509-412-0 43 ISBN 84-87095-59-3 29 ISBN 84-87663-14-1 11 ISBN 950-24-0528-8 12 ISBN 950-567-786-5 49 ISBN 950-593-023-2 45 ISBN 950-739-502-4 17, 18 ISBN 950-777-008-9 10 ISBN 950-9681-03-02 08 ISBN 987-43-1456-7 13 ISSN 0006-6184 16 ISSN 0034-8635 42 ISSN 0740-5510 36 ISSN 0185-6022 25 ISSN 0213-6856 06 ISSN 0326-7458 09 ISSN 0328-3151 27 ISSN 1514-5220 02

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Índice General

Prólogo 1 Introducción 2

Objetivos 2 Alcance 2 Catalogación 2 Estructura de la bibliografía 3 Índices 3 Agradecimientos 4

Listado de abreviaturas y siglas 5 Cuerpo Central 6 Índices alfabéticos 23

Índices temáticos 23 Índices de autores y títulos 25 Índice de ISBN – ISSN 27

Índice General 28

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