Bienvenidos a un concepto vivo capaz de atraparla Málaga que te hará vibrar.

Una forma de sentarse a la mesa y DESCUBRIR. Un guiño a la historia viajando a través de sus fogones. Una gastronomía aventurera, viajera, INTERNACIONAL. Acompáñanos en una carta que a través de sus atraques nos adentra en un océano de sensaciones por medio de recetas malagueñas de siempre con un toque del Nuevo Mundo. Te invitamos a detenerte. A sentir el latido de la ciudad. A compartirlo y dejarte emocionar.

Welcome to a vibrant concept that captures the side of Málaga that will make you tick.

A way of sitting down at the table and DISCOVERING. A nod to history by taking a journey through its stoves. Adventurous, globetrotting and INTERNATIO-NAL cuisine. Feast on a satisfying menu that delves into an ocean of sensations through Málaga’s tradi-tional recipes with a touch of the New World. We invite you to stop.

To feel the city’s heartbeat. To share and bask in it.

¡IZAMOS VELAS!RAISE THE SAILS!

Jamón D.O. Huelva 80 gr 25,00€Jamón D.O. Huelva 80 g

Tabla de queso de cabra payoya 150gr

11,00€

Payoya goat’s milk cheese platter 150 g

Media de queso de cabra payoya y Jamón D.O. Huelva

17,50€

Payoya goat’s milk cheese and Jamón D.O. Huelva platter

Tartar de salchichón de Málaga 7,00€Málaga salchichón tartare

Crema del día 5,00€Creamy soup of the day

Ensalada César 8,50€Caesar salad

Ensaladilla Rusa con langostino 5,50€Potato salad with king prawns

Ensalada Santa María 9,00€Santa María salad

Tomate cateto con ventresca 8,00€Cateto tomato with tuna belly

Ensalada de quinoa y mango 8,00€Quinoa and mango salad

Sardina ahumada con pimientosasados y aceite picual

11,00€

Smoked sardine with roasted peppers and Picual olive oil

Surtido de Croquetas (puchero, jamón y gambas al ajillo)

6,50€

Assorted croquettes (stew, ham and garlic prawns)

Ensalada Malagueña 9,00€Málaga salad

Taco de camarones 6,00€Prawn taco

NUESTRAS CREMASOUR CREAMY SOUPS

Ceviche marengo peruano 6,00€Peruvian Marengo ceviche

Wok de tallarines con verduras y salsa de miso balsámico

7,00€

Stir-fried noodles with vegetables and balsamic miso sauce

Ajoblanco de remolacha y caviar de Pedro Ximénez

5,50€

5,00€

Beetroot ajoblanco with Pedro Ximénez caviar

Porra malagueña y huevo de codornizChilled tomato soup with quail egg

12,50€Hamburguesa de Ternera Tex-Mex (con nachos, salsa picante y guacamole)Tex-Mex hamburger (with nachos, spicy sauce and guacamole)

BOCADOS VIAJEROSTRAVELLING BITES

Sándwich Santa MarÍa (Sándwich Club)

10,00€

Santa María club sandwich

ME

NU

16,00€Pechuga de pato con reducción de naranja y ananásDuck breast with orange and pineapple reduction

11,50€Pechuga de pollo a la brasa con curry de cocoChargrilled chicken breast with coconut curry

Flor de salmón con wakame 13,50€Salmon blossom with wakame

21,00€Lubina salvaje 150 gr. con puré de zanahoriaWild sea bass (150 g) with carrot purée

11,00€Hamburguesa Atlántica con toques de jengibre y limaAtlantic burger with a touch of ginger and lime

5,00€Rebanada de queso de cabra y mermelada de tomateGoat’s milk cheese and tomato marmalade on toast

5,00€Rebanada de lomo en manteca con queso malagueñoSeasoned pork and Málaga cheese on toast

7,00€Bocadillo de calamares con alioli de cítricosCalamari bite with citrus alioli

13,50€Bacalao confitado con espuma de papaCod confit with potato foam

PRIMER ATRAQUEFIRST STOP

Pulpo asado con mahonesa de pimentón ahumado

12,00€

Roasted octopus with smoked paprika mayonnaise

Roca de chocolate y avellana 9,50€Chocolate and hazelnut bonbon

Semiesfera de limón y albahaca 7,00€Lemon and basil hemisphere

7,00€Mini tarta de manzana con helado de vainillaMini apple pie with vanilla ice cream

5,00€Biruji de frutas con sorbete de mandarinaBiruji fruit salad with mandarin sorbet

PARA ECHAR EL ANCLADROPPING ANCHOR

7,00€Torta de chocolate y nueces templada con helado de chocolate blancoWarm chocolate cake with walnuts and white chocolate ice cream

19,00€Lomo de Angus 150 gr con boniatos confitadosAngus loin with sweet potato confit

13,50€Solomillo de cerdo a baja temperatura al chimichurriPork tenderloin, slow-cooked at low temperature, with chimichurri sauce

9,00€Bao de langostinos crujientes y ensalada de colCrispy king prawn bao with cabbage salad

TÓNICAS | REFRESCOS | AGUA

TONIC WATER | REFRESHMENTS | WATER

Refrescos y zumos variados 3,00€

Agua 500ml 2,50€

Soda 3,50€

Agua con gas 500ml 3,00€

Agua 1L 3,50€

Zumo de naranja natural 4,50€ Alhambra Reserva 3,50€

BEERS | CIDER

Heineken barril 500ml 3,80€

San Miguel Especial 3,00€

San Miguel Selecta XV 3,50€

Heineken barril 330ml 2,80€

CERVEZAS | SIDRA

Heineken 3,00€

San Miguel 0,0 3,00€

Paulaner 3,50€

Guinness 4,00€

Sidra Ladrón de manzanas 3,50€

4,00€Tinto de verano

Cruzcampo Reserva 3,50€

Refreshments and assorted juices

Water 500 ml

Sparkling water 500 ml

Water 1 L

Fresh orange juice

Soda

Heineken (draft) 330 ml

Heineken (draft) 500 ml

San Miguel Especial

San Miguel Selecta XV

Alhambra Reserva

Cruzcampo Reserva

Heineken

Paulaner

Guinness

San Miguel 0,0

Ladrón de manzanas (cider)

Tinto de verano (red wine + soda)

Ginger beer 4,00€

Bebida energética 3,80€

Tónica Nordic 3,00€

Tónica Schweppes 3,50€

Tónica Royal Bliss Creative/Zero 4,00€

Refrescos Royal Bliss 4,00€

- Refreshing lime

- Royal Yuzu

- Lemon

- Orange

Appletiser 3,50€

Tónica Fever Tree 4,00€

- Berry

Appletiser

Ginger beer

Energy drink

Nordic tonic water

Schweppes tonic water

Fever Tree tonic water

Royal Bliss Creative | Zero tonic water

Royal Bliss refreshments

COFFEE | TEA

CAFÈ | INFUSIONES

Café expreso / con leche 2,00€

Infusiones 2,00€

Capuchino 2,60€

Café bombón 3,50€

Café irlandés 4,50€

Chocolate 3,50€

SMOOTHIES

SMOOTHIES

Manzana, apio, lima y pepinoHEALTHY 5,50€

Mango, piña y naranjaFRESH 5,50€

Aguacate, plátano, pistachoy leche de soja

ENERGY 5,50€

BE

BID

AS

DR

IN

KS

Espresso / with milkApple, celery, lime and cucumber

Mango, pineapple and orange

Avocado, banana, pistachio

Herbal tea

Cappuccino

Coffee with condensed milk

Irish coffee

Hot chocolate

Alameda y Calle Larios

Málaga

APERITIVOS

APERITIFS

Jerez/Manzanilla 3,00€

Málaga/Oloroso 3,00€

Vermut Yzaguirre 4,00€

Martini 4,00€

Remy Martin VSOP 10,00€

Campari 5,00€

VINOS TINTOS

RED WINES

Petit Verdot, Syrah y Tempranillo. (D.O. Sierras de Málaga)

CORTIJO LOS AGUILARESPAGO EL ESPINO

32,00€

MARQUES DE VARGAS Reserva Tempranillo, Mazuelo y Garnacha. (D.O. Rioja)

30,00€

Tempranillo. (D.O. Rioja)IZADI crianza

Tintilla de Rota y Tempranillo.(D.O. Sierras de Málaga)

CHINCHILLA ROBLE 19,00€

18,00€

20,00€Tempranillo. (D.O. Rioja)ORUBE crianza

21,00€Tempranillo. (D.O. Rioja)AMOR DE MADRE

PROTOS ROBLETempranillo. (D.O. Ribera del Duero)

18,00€

PRUNOTempranillo, Cabernet ySauvignon. (D.O. Ribera del Duero)

20,00€

CONDE DE SAN CRISTÓBALTinto fino, Cabernet y Merlot.(D.O. Ribera del Duero)

28,00€

VINOS ROSADOS

ROSÉ WINES

Garnacha. (D.O. Navarra)

VIÑAS DEL VEROTempranillo y Cabernet. (D.O. Somontano)

17,00€

MONÓLOGO 15,00€

VIÑA ESMERALDAGarnacha. (D.O. Catalunya)

18,00€

POR COPA

BY THE GLASS

Red, white, rosé and dessert wines

Oloroso, Palo Cortado and Cava

Tinto, Blanco, Rosado y Dulce 3,50 €

Oloroso, Palo cortado y Cava 4,00 €

VINOS BLANCOS

WHITE WINES

BOTANI

Moscatel de Alejandría. (D.O. Sierras de Málaga)

Moscatel de Alejandría. (D.O. Sierras de Málaga)

18,00€

MOUNTAIN

Verdejo. (D.O. Rueda)FRAY GERMAN

20,00€

15,00€

16,00€Albariño. (D.O. Rías Baixas)VIONTA

18,00€Gewürztraminer. (D.O. Somontano)

VIÑAS DEL VERO

JEAN LEON 3055 "Ecológico“Chardonnay. (D.O. Penedés)

21,00€

NA BLANCA FORMENTORViognier, Giró Ros, Malvasía, y Prensal Blanc. (V.T. Mallorca)

26,00€

CAVAS/CHAMPAGNE

CAVA/CHAMPAGNE

ARIA BRUT NATURE

Xarel-lo, Macabeo y Parellada.(D.O. Cava)

Xarel-lo, Macabeo y Parellada. (D.O. Cava)

16,00€

FREIXENET BRUT BARROCO

Xarel-lo, Macabeo y Parellada.(D.O. Cava)

FREIXENET ICE

18,00€

18,00€

20,00€Pinot Noir y Trepat. (D.O. Cava)FREIXENET ELYSSIA ROSE

HENRI ABELE BRUTPinot Noir, Pinot Meunier, y Chardonnay. (D.O. Champagne)

40,00€

AYALAPinot Noir, Pinot Meunier, y Chardonnay. (D.O. Champagne)

45,00€

MÖET CHANDONPinot Noir, Pinot Meunier, y Chardonnay. (D.O. Champagne)

55,00€

VIN

OS

WIN

ES

SOJA

SULFITOS

SÉSAMO

Y SEMILLAS

PESCADOGLUTENHUEVOLACTEOS

FRUTOS SECOS MOSTAZA APIO

SOY

SULPHITS

SESAME

AND SEEDS

FISHGLUTENEGGDAIRY PRODUCTS

NUTS MUSTARD CELERY

CRUSTÁCEOS

CRUSTACEANS

Jamón D.O.Huelva 80 gr.

Tabla de queso de cabra payoya 150gr.

Media de queso de cabra y Jamón D.O. Huelva

Rebanada de queso de cabra y mermelada de tomate

Tartar de salchichón de Málaga

Rebanada de lomo en manteca con queso malagueño

Ensalada César

Jamón D.O. Huelva 80 g

Payoya goat’s milk cheese platter 150 g

Payoya goat’s milk cheese and Jamón D.O. Huelva platter

Goat’s milk cheese and tomato marmalade on toast

Seasoned pork and Málaga cheese on toast

Málaga salchichón tartare

Caesar salad

Ensaladilla Rusa con langostino

Ensalada Santa María

Ajoblanco de remolacha y caviar de Pedro Ximénez

Porra malagueña y huevo de codorniz

Ensalada de quinoa y mango

Tomate cateto con ventresca

Sardina ahumada con pimientos asados y aceite picual

Surtido de Croquetas

Wok de tallarines con verduras y salsa de miso balsámico

Hamburguesa de Ternera Tex-Mex (con nachos, salsa picante y guacamole)

Sandwich Santa María (Sandwich Club)

Taco de camarones

Ceviche marengo peruano

Bao de langostinos crujientes y ensalada de col

Bocadillo de calamares con alioli de citricos

Hamburguesa Atlántica con toques de jenjibre y lima

Bacalao confitado con espuma de papa

Lubina salvaje 150 gr. con puré de zanahoria y azahar

Pulpo asado con mahonesa de pimentón ahumado

Flor de salmón con wakame

Ensalada malagueña

AL

ÉR

GE

NO

SAL

LE

RG

EN

S

Potato salad with king prawns

Málaga salad

Santa María salad

Cateto tomato with tuna belly

Quinoa and mango salad

Beetroot ajoblanco with Pedro Ximénez caviar

Porra malagueña (chilled tomato soup) with quail egg

Smoked sardine with roasted peppers and Picual olive oil

Assorted croquettes

Prawn taco

Peruvian Marengo ceviche

Stir-fried noodles with vegetables and balsamic miso sauce

Santa María club sandwich

Tex-Mex hamburger (with nachos, spicy sauce and guacamole)

Crispy king prawn bao with cabbage salad

Calamari bite with citrus alioli

Atlantic burger with a touch of ginger and lime

Roasted octopus with smoked paprika mayonnaise

Salmon blossom with wakame

Wild sea bass (150 g) with carrot purée and orange blossom

Cod confit with potato foam

Torta de chocolate y nueces templada con helado de chocolate blanco

Roca de chocolate y avellana

Biruji de frutas con sorbete de mandarina

Mini tarta de manzana con helado de vainilla

Pechuga de pollo a la brasa con curry de coco

Semiesfera de limon y albahaca

Solomillo de cerdo a baja temperatura al chimichurri

Pechuga de pato con reducción de naranja y ananás

Pork tenderloin, slow-cooked at low temperature, with chimichurri sauce

Lomo de Angus 150gr con boniatos confitadosAngus loin with sweet potato confit

Chargrilled chicken breast with coconut curry

Duck breast with orange and pineapple reduction

Warm chocolate cake with walnuts and white chocolate ice cream

Mini apple pie with vanilla ice cream

Chocolate and hazelnut bonbon

Lemon and basil hemisphere

Biruji fruit salad with mandarin sorbet