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Bioseguridad para Trabajadores de Ranchos Lecheros Ellen Jordan, PhD; Ralph Bruno, DVM, MS; Juan A. Hernndez-Rivera, PhD; y Kevin Lager, MS- Servicio de Extensin de la Texas AgriLife Mireille Chahine, PhD Universidad de Idaho Robert Hagevoort, PhD Universidad Estatal de Nuevo Mxico Las entidades envueltas en el desarrollo de este material no soportan un producto sobre otro y cualquier mencin aqu significa solo un ejemplo, no una aprobacin.

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Qu es la Bioseguridad? Son medidas que deben tomarse para evitar enfermedades infecciosas que afecten a un grupo de animales y/o al personal que cuida de ellos

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Ventajas: Bioseguridad 1.Previene contagios 2.Identifica enfermedades tempranas 3.Ofrecer alimento suficiente 4.Mejora el bienestar animal

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Cmo se Dan los Contagios? Directamente Entre animales Indirectamente Al contacto con el equipo u objeto contaminado de un organismo causante de la enfermedad

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Ejemplos de Objetos que Portan la Enfermedad Botas de hule Overoles Cercos Equipos de curacin Pezoneras Pisos

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La Bioseguridad Nos Ayuda a Prevenir Contagios Limpieza del equipo Camin Redilas Herramientas Ropa Botas

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Herramienta Limpia Cepille las herramientas de toda suciedad Despus limpie y desinfctelas Si quedan residuos en la herramienta puede que no sea efectiva la desinfeccin

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Laundromat photo Tenga Siempre Ropa Limpia Tenga ropa limpia para cada establo Use diferente ropa para el cuidado de sus animales Use secadora de ropa

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Botas Cercirese que no hay suciedad en las botas Desinfctelas cuando trabaje entre corral y corral Trabaje primero con los animales jvenes Limpie sus botas antes de salir del rancho

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Desinfectantes Comunes Nolvasan solucin Clarasol 1 parte de blanqueador:10 partes de agua Clorhexidina

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Lvese las Manos con Frecuencia Antes de ir al establo Antes de comer Despus de trabajar en el establo Por al menos 20 segundos en c/lavada

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Lave sus Manos Glo Germ simula Grmenes Seis pasos: Moje sus manos Aplique jabn Lave por 20 segundos Enjuague Squelas Cierre la llave con una toalla de papel

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Manos Con o Sin Guantes? Muchas arrugas donde se esconden bacterias Mas superficie lisa en el guante, mas fcil de limpiar

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En Manos Sucias Crecen Bacterias De la vaca al ordeador y de este a otra vaca Del equipo al ordeador y de este a otra vaca Del ambiente a la vaca

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El Lavado No Es Suficiente Sin guantes Con guantes

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Pueden Tener Bacterias, Pero Son Fcil de Limpiar Tubo impregnado con Glo Germ Guante despus de tocar el tubo con Glo Germ Mismo guante despus de limpiarlo

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Al Tener Visitantes Preguntar: motivo de la visita, y pregunte al dueo si este puede pasar Reporte al dueo si ve gente extraa dentro del rancho

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Cierre las Puertas Farmacia Tanque de leche Galeras c/alimento Fuente de agua Cuarto de qumicos

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Limpiar Galeras de Alimento Antes de Rellenar Alimento con moho Roedores Alimento rancio Alimento hmedo

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Siga el Mismo Procedimiento para Limpiar Camiones, Tractores, Etc.

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Comience a Limpiar Removiendo la Suciedad, Heno, Estircol, etc.

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Si es Posible Remueva Restos Atrapados en el Piso

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Comience con el techo al frente hasta llegar atrs

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Limpie Paredes de Arriba Abajo as Como el Piso

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No Olvide Limpiar la Puerta!!!

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Antes de Enjuagar Desinfecte de 20-30 min

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Limpie y Desinfecte el Piso y los Pedales del Camin

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Al Terminar Deje Secar Perfectamente

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Reparacin de cercos Aleje Toda Clase de Animales de los Corrales

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Reporte Animales enfermos Actitudes sospechosas de gente o animales Todo tipo de eventos sospechosos

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En su Trabajo Mejore el Bienestar Animal

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Los Procedimientos Varan Segn el rea de Produccin Proporcione un ambiente limpio y con bajo estrs El estrs imposibilita al animal a defenderse contra las enfermedades Los programas de vacunacin ayudan a los animales a mejorar su salud El manejo debe ser calmado y ligero

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Si Usted es Responsable de Cuidar a los Becerritos Proporcione un lugar limpio y seco Separe a los becerros de los animales viejos Trabaje primero con becerros y luego con los animales viejos

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Cuidado de los Becerritos, Continuacin... Comer calostro Los anticuerpos en el calostro protege al becerro de enfermedades Ponga el cordn umbilical en yodo

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Programas de Vacunacin Previenen ciertas enfermedades Si estas se presentan siga los procedimientos indicados por el dueo o el veterinario

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Manejo de las Vacunas Observe la fecha de expiracin Almacene segn las fechas de vencimiento

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No Coloque la Vacuna en Cualquier Lugar del Carro

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Administre la Vacuna Correctamente Dosis Va de administracin Intramuscular Subcutanea

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Deshgase de las Agujas Correctamente y Deseche el Resto de la Vacuna que No Us Una vez abierta la vacuna deber usarse inmediatamente Ponga las agujas en un lugar especial (que no se perfore con facilidad)

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Su Trabajo Identificar Enfermedades Observe a los animales cuando trabaje Reporte animales enfermos y toda clase de comportamientos anormales

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Observe Ms All de los Sntomas Tpicos Un viaje internacional aumenta el riesgo de traer enfermedades en los animales del extranjero Por ejemplo: Fiebre Aftosa La deteccin temprana de cualquier enfermedad puede prevenir su propagacin y reducir el impacto en el ganado

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Enfermedad de Fiebre Aftosa ltimos reportes de casos en Norte Amrica U.S., 1929 Canad, 1952 Mxico, 1954 Se debe mantener la vigilancia para prevenir la reintroduccin ARS, 1969 USDA-APHIS, 2007

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Enfermedad de Fiebre Aftosa Afecta vacas, borregos, ciervos y otros animales de pezua hendida Virus altamente contagioso Hay fiebre y lesiones por las aftas en tetas, lengua, labios y entre las pezuas Baja produccin de leche ARS, 1969 USDA-APHIS, 2007

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Evaluacin Visual de Pezones y Ubre Tiene mastitis? Hay lesiones inusuales? Reprtela al vet/dueo Lesiones por Fiebre aftosa Cortesa del Dr. Moeller

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Revise Patas y Piernas Parado normal Lesiones por Fiebre Aftosa Reprtela al Vet/dueo

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Identificacin de algo incorrecto La fiebre aftosa puede ser confundida con: No entre en pnico Llame al veterinario Permita diagnosticar cual es el PROBLEMA Estomatitis vesicular Lengua azul Diarrea viral bovina Pietn

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Su trabajo Proteger el Suministro de Alimento Cantidad Calidad Seguridad

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Registro y Tratamiento de Enfermedades en Cada Vaca Distocia o dificultad para parir Fiebre de leche o hipocalcemia Metritis Cetosis Retencin placentaria (RP) Desplazamiento de abomaso (DA) Neumona Mastitis Laminitis o cojeras Lesiones

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Registros Datos ID de la vaca Sntomas Diagnostico Tratamiento

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Los Registros Ayudan a Identificar nuevos problemas Determinar la causa posible de la cojera Evaluar si los tratamientos estas trabajando Rastrar vacas que necesitan ser nuevamente inspeccionadas

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Marque a la vaca Siga los protocolos para el desecho de la leche Observe el tiempo de retiro en la carne Si Usa Antibiticos en los Tratamientos...

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Recuerde, Si Observa Algo Inusual REPORTELO! Lesiones Actividades sospechosas Visitantes de otros establos Comportamiento anormal del animal

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Proteja a sus Animales Antes de trabajar con los animales pngase el overol Guarde un par de botas para cuando trabaje en el establo

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Si Usted viaja fuera de los E.U., comprenda que puede necesitar mantenerse lejos del establo por un buen periodo de tiempo antes de regresar Para asuntos relacionados con enfermedades nuevas por favor llame al: 1-866-SAFGUARD

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La Practica de la Bioseguridad es su Responsabilidad Mantiene sanos a los animales de la granja donde usted trabaja Reduce el riesgo de llevar enfermedades nuevas a casa Reduce el nmero de animales enfermos Ayuda a mantener su TRABAJO!

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Vacas Sanas Alimentos Sanos Consumidores Protegidos Para mas artculos tcnicos visite: http://texasdairymatters.org

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Este proyecto se realiz con la colaboracin de: Texas AgriLife Extension Service Universidad del Estado de Nuevo Mexico Universidad de Idaho Financiamiento proporcionado por el Centro Nacional de Sanidad Animal de Relaciones Exteriores y Defensa de Enfermedades Zoonticas, Departamento de Seguridad Nacional, y por el Centro de Ciencia yTecnologa de Exelencia Ellen Jordan, PhD; Ralph Bruno, DVM, MS; Juan Hernandez-Rivera, PhD; y Kevin Lager, MS - Servicio de Extensin de la Texas AgriLife Mireille Chahine, PhD Universidad de Idaho Robert Hagevoort, PhD Universidad Estatal de Nuevo Mxico Las entidades envueltas en el desarrollo de este material no soportan un producto sobre otro y cualquier mencin aqu significa solo un ejemplo, no una aprobacin.