BLOQUE II. LA DIVERSIDAD DE PROPIEDADES DE LOS MATERIALES Y SU CLASIFICACIN QUMICA.

1. Mezclas, Compuestos y Elementos. 1.1. La clasificacin de las sustancias. Experiencias alrededor de diferentes clasificaciones de sustancias. Mezclas: disoluciones acuosas y sustancias puras: Compuestos y elementos.

1. Qu es un elemento? Es una sustancia pura que presenta todos sus tomos iguales, no se descompone por mtodos qumicos o fsicos. 2. Menciona 10 ejemplos de elementos que hayas escuchado. Nitrgeno ( N ), sodio ( Na ), Potasio ( K ), Calcio ( Ca ), etc. 3. Qu es un compuesto? Es una sustancia formada por 2 o ms elementos que no es posible separar por medios fsicos. 4. Menciona 5 ejemplos de compuestos. Agua ( H2 O ), dixido de carbono ( CO2, cloruro

de sodio ( NaCl ), etc.

Para faciltar la comunicacin en qumica a cada elemento qumico se le a asignado un smbolo. Aunque el origen de estos smbolos es diverso en la

actualidad, los mismos smbolos son usados por la gente en todo el mundo. REPRESENTACIONES Y FRMULAS.

La diferencia entre elementos y compuestos qumicos puede explicarse mejor a travs de modelos que representan su composicin qumica a nivel

submicroscpico o nano. La diferencia radica en la composicin y estructura de las partculas que lo constituyen.

5. Qu es una mezcla? Es una combinacin de 2 o ms componentes o sustancias. 6. Menciona 5 ejemplos de mezclas. Agua con sal, sopa de verduras, agua con aceite, aire, agua con tierra. Mezclas: Disoluciones acuosas. Las disoluciones acuosas son comunes en nuestra vida cotidiana: son mezclas homogneas donde el disolvente es agua y los solutos son cualquier otra sustancia miscible en ese lquido. En una disolucin las partculas del disolvente siempre estn en contacto entre ellas, mientras que las del soluto estn separadas por las partculas del disolvente.

Cmo se puede saber si una sustancia es pura o es una mezcla? No siempre es fcil distinguirlas a simple vista, pero si se compara alguna propiedad pueden diferenciarse. Por ejemplo el agua ( como sustancia pura ) se congela a 0 0C a nivel del mar, sin embargo, estos valores no se mantienen para congelacin de una disolucin acuosa similares con distinta concentracin. Las sustancias puras siempre tienen la misma composicin; es decir, estn formados por un mismo tipo de partculas, por lo que no cambian sus propiedades: las temperaturas de fusin y de ebullicin, la solubilidad, la densidad, el color, y otras ms, siempre son las mismas.

1.2 Cmo es la estructura de los materiales?

. El modelo atmico A lo largo de la historia se han propuesto varios modelos sobre la estructura interna de los tomos para explicar las propiedades fsicas y qumicas de las sustancias. Las caractersticas de algunos de los modelos ms importantes que han sido desarrollados se describen a continuacin: 1. Modelo de bola de billar ( Dalton 1810 ) Los tomos son esferas slidas No pueden dividirse en partes ms pequeas ( son indivisibles ). Son elctricamente neutros, no tienen cargas elctricas en su interior.

2. Modelo pudn con pasas ( J.J. Thomson , 1904 ). Consiste en una esfera con carga positiva ( pudn ) En donde los electrones son carga negativa ( pasas ) se encontaban atascados Los tomos son elctricamente neutros.

Este modelo slo explicaba las propiedades electricas de la materia. 3. Modelo atomico de Rutherford 1911 y Bohr 1913. Formado por un pequeo ncleo atmico en donde se encontraba concentrada la mayora de la materia del tomo.( protones, neutrones ) Los electrones giran alrededor del ncleo de la misma manera que los planetas giran alrededor del sol. ( como un pequeo sistema planetario ). La mayor parte del tomo corresponde a espacio vaco.

Los tomos son electricamente neutros, tienen el mismo nmero de protones que de electrones.

. Organizacin de los electrones en el tomo. Electrones internos y externos. La mayor parte de la qumica que aprenderas en este curso puede entenderse utilizando un modelo atmico muy simple, conocido como modelo de capas electrnicas. En el se distinguen 2 capas principales: Capa Interna: en ella se encuentran los electrones internos y estos son atrados con mucha fuerza por el ncleo y nunca interactan con otros tomos. Capa externa: en ella se encuentran los electrones externos o de valencia, su fuerza de atraccin con los protones del ncleo es muy dbil y por lo tanto pueden interactuar con los electrones y protones de otros tomos.

Actividad. Representa los siguientes modelos atmicos indicando en cada uno de ellos los electrones de valencia. a) Na2 b) Be4 c) B5 d) C6 e) N7 f) O8 g) F9 h) Ne10

. Modelo de Lewis y electrones de valencia. Las propiedades qumicas de los elementos qumicos estn determinados en gran medida por el nmero de electrones de valencia en sus tomos. Para simplificar la representacin de los electones de valencia es comn utilizar diagramas de puntos de Lewis, llamado as en honor al qumico Estadounidense Gilbert Newton Lewis, que los desarrollo: 1. Na. 2. H 3. Be 4. B 5. C 6. N 7. O 8. F REGLA DEL OCTETO En 1916 Gilbert Newton Lewis, propuso un esquema para explicar el enlace qumico dando orgen a la Regla del Octeto. Una de las caractersticas principales de los gases nobles, es su extrema estabilidad debido a que sus niveles energticos se encuentran completos como los gases nobles (8 electrones en su ltimo nivel ), para ello pierden, ganan o comparten electrones. Actividad. Representa los siguientes compuestos con la estructura de Lewis y verifica la Regla del octeto. 1. H2 O 2. O2 3. N2 4. I2

5. HBr 6. HF 7. Cl2 8. F2 9. CHI3 10. CO2

. Representacin qumica de elementos, molculas, tomos, iones e isotpos. Los alquimistas de la Edad Media fueron los primeros en usar smbolos para distinguir las sustancias que manipulan . Estos primeros smbolos los estaban relacionando con representaciones de los planetas y se piensa que lejos de poner sus conocimientos al alcance de todos, usaban los smbolos como claves que guardaban mensajes ocultos y en ocasiones eran difciles de explicar o tenan ms de una representacin. 1. La creacin de smbolos circulares para representar a los elementos se atribuye a John Dalton ( 1966-1844 ). Los primeros que se descubrieron tienen su nombre en latn. 2. Jns Jacob Berzelius ( 1779- 1848 ), contemporneo de Dalton, quien desarroll el actual sistema de smbolos qumicos con letras para representar un elemento o un tomo de ste. Berzelius eligi como smbolo la primera letra, en mayscula, del nombre del elemento. Cuando la letra inicial se repeta en otro elemento, se tom la primera letra con mayscula y una segunda letra del nombre en minscula. Ejemplos. Mercurio Hg Sodio Na Potasio K Azufre S, etc.

Los smbolos son una manera de abreviar la escritura cientfica y proporcionarle carcter universal, no importa el idioma en que se hable, el significado de los smbolos es el mismi para todos. TOMOS. Son partculas pequeas de la materia. Estan constituidos por un ncleo en el cual encontramos a los protones y neutrones, en la periferia u orbitales encontramos a los electrones.

MOLCULAS. Estn formadas por la unin de dos o ms elementos iguales o diferentes. Las molculas se representan con los smbolos de los elementos, y la cantidad de tomos de cada uno de ellos se indica con subndices. Ejemplos. H2O CO2 C12H22O11

El nmero atmico. Representado con la letra Z, es el nmero de protones que se ubican en el ncleo y siempre es el mismo para los tomos de un mismo elemento. El nmero atmico tambin sirve para identificar a un elemento. Z= cantidad de protones ISTOPO Existen tomos de un mismo elemento ( con el mismo nmero atmico o cantidad de protones ) con distinta cantidad de neutrones en su ncleo. Estos tomos se conocen como istopos. Los istopos se distinguen entre s por el nmero de masa. Ejemplos.12 13 14

C C C

MASA TOMICA. Indica la cantidad de protones y neutrones que hay en el ncleo . Se representa con la letra A. A= NMERO DE MASA= cantidad de protones + cantidad de neutrones. IONES Un tomo con carga elctrica recibe el nombre de ion. Un ion con carga negativa se denomina anin. A la derecha del smbolo del elemento se coloca un signo negativo ( - ) como superndice y un nmero que indica la cantidad de electrones ganados. Ejemplo. Cl tomo de cloro 17 protones ( + ) 17 electrones ( - ) Cl-1 Ion cloruro 17 protones ( + ) 18 electrones ( - )

Un ion concarga positiva se denomina catin, un tomo pierde o cede electrones, el nmero de protones super al de los electrones, por lo que su carga ser positiva. Ejemplo. Na tomo de sodio 11 protones ( + ) 11 electyrones ( - ) Na+1 Ion sodio 11 protones ( + ) 10 electrones (

1.3 Clasificacin cientfica del conocimiento de los materiales. . La segunda revolucin de la qumica: el orden en la diversidad de sustancias. Experimentos han permitido detectar similitudes en las propiedades fsicas y qumicas de los elementos presentes en la naturaleza. Los quimicos han generado un sistema de clasificacin sobre como reaccionan los elementos unos con otros y sobre las propiedades de los compuestos qumicos que se forman. Cientos de cientficos contribuyeron al desarrollo de la tabla peridica. Los quimicos tuvieron una herramienta muy poderosa para realizar experimentos de manera sistemtica y con objetivos bien definidos.

Las contribuciones de Dimitri Mendeleiev y Stanislao Cannizzaro fueron cruciales para generar un sistema de clasificacin sencillo, prctico y fundamentado. Aristteles defini a los elementos como cuerpos que no pueden dividirse en otros cuerpos con forma diferente y propuso que todas las cosas estaban constituidas por 4 elementos bsicos: agua, aire, tierra y fuego. La definicin fue constituida por Robert Boyle. Antoine Lavoisier les ayud a identificar a los elementos qumicos de manera sistemtica.En su Tratado Elemental de Qumica incluy una lista de elementos conocidos, su lista tambin inclua a la luz y el calor como elementos qumicos. Hacia mediados del siglo XIX ya se conocan 60 elementos distintos, cinco de los cuales eran gases a temperatura ambiente. Comezaron entonces a generar sistemas de clasificacin en los cuales los elementos se representaban en diferentes grupos o familias . De las tablas que result ms til y exitosa fue la de Meleiev en 1869. Dio lugar a una de las leyes ms importantes de la qumica, la denominada Ley peridica. El trabajo de los qumicos italianos fue fundamental para organizar los elementos en orden creciente de masa atmica.

La tabla de Mendeleiev revel la existencia de regularidades en las propedades qumicas de los elementos cuando se les organiza en funcin de su masa atmica. En la tabla peridica las propiedades de las sustancias se repiten de un periodo a otro.Esta regularidad se conoce como Ley Peridica.

2. TABLA PERIDICA 2.1 Estructura y organizacin de la informacin fsica qumica en la tabla peridica. . Identificacin de algunas propiedades que contiene la tabla peridica: nmero atmico, masa atmica y valencia. . Regularidades que se presentan en la tabla peridica. Metales y no metales. .Caractersticas de: C, Li, F, Si, S, Fe, Hg.

2.2. Cmo se unen los tomos? . El enlace qumico. . Modelo de enlace: covalente, inico y metlico. . El agua como un compuesto ejemplar.

3. Proyecto: AHORA T EXPLORA, EXPERIMENTE Y ACTA. . Cules son los elementos qumicos importantes para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo?. . Cmo funcionan las drogas?.

BLOQUE IV. LA FORMACIN DE NUEVOS MATERIALES 1.cidos y Bases 1.1 cidos y bases importantes en nuestra vida cotidiana. . Experiencias alrededor de los cidos y las bases. Menciona 8 ejemplos de cidos que utilices o hayas comido. Naranja Limn Vinagre Yogurth Saliva Crema Salsa valentina Refrescos, etc.

Menciona 5 ejemplos de bases que hayas utilizado o comido en casa. Jabn Cloro Suabitel Windex Melox

CIDOS. Propiedades. 1. 2. 3. 4. 5. 6. Sabor agrio ( si estn diluidos de manera correcta ). Conducen la electricidad en disolucin acuosa. Cambian el color del papel tornasola rojo. Algunos son peligros en altas concentraciones. Tiene un pH menor a 7 Al combinarse con una base producen sal ms agua.

BASE. Propiedades. 1. 2. 3. 4. 5. Sabor amargo ( si estn diluidos de manera correcta ) Conducen la electricidad en disolucin acuosa. Cambia el papel tornasol a azul. Algunas son peligrosas en altas concentraciones. Son resbalosas al tacto.

Los cidos y las bases son sustancias de uso cotidiano, y es posible reconocerlas con facilidad. Actividad. Realizar un mapa conceptual de cido y base en su uso cotidiano. INDICADORES CIDO- BASE Un indicador cido base sirve para identificar sis se trata de un cido o una base. Indicadores Naturales: 1. Col morada 2. Rbano 3. Tinta de cochinilla

Soluciones Indicadoras: Indicador Violeta de metilo Naranja de metilo Azul de bromofenol Verde de bromocresol Rojo de metilo Para- nitrofenol Prpura de bromocrenol Azul de bromotimol Rojo de fenol Prpura de meta-cresol Fenolftaleina Amarillo de alizarina Carmin de indiga Intervalo de pH 0.2 2.0 3,0 4.4 3.0 4.6 3.8 5.4 4.4 6.2 5.0 7.0 5.2 6.8 6.0 7.6 6.4 8.2 7.6 9.2 8.2 10.0 10.1 11.1 12 - 14 Cambio de color Amarillo a violeta Rojo a amarillo Amarillo a purpura Amarillo a azul Rojo a amarillo Incoloro a amarillo Amarillo a prpura Amarillo a azul Amarillo a rojo Amarillo a prpura Incoloro a rojo Amarillo a lila Azul a amarillo

Papel pH 1. papel tornasol Potenciometro

NEUTRALIZACIN Las sustancias cidas y bsicas reaccionan entre s, y como resultado de este cambio qumico normalmente se obtiene agua y sal. Este tipo de reacciones recibe el nombre de Reacciones de Neutralizacin o Reacciones cido- base. Ejemplos: 1. HCl(ac) + NaCl(s) ----------- NaCl + H2O Na + Cl ----- Na. 2. HF + KOH ----------- KF +H2O 3. H2SO4 + Ca (OH)2 ------------ Ca ( SO4 ) + 2H2O 4. HCO3 + NaOH --------------- NaCO3 + H2O

1.2. Modelo de cidos y bases Los seres humanos comenzaron a producir reacciones qumicas desde que apendieron a dominar el fuego y a curtir las pieles de los animales para cubrirse con ellas. Hasta el siglo XVII se empezaron a deducir los conceptos qumicos fundamentales, se hicieron las primeras descripciones precisas de algunas sustancias; aunque con ello se usaron los sentidos. Cientficos y filsofos como Ren Descartes (1596-1650), haban intentado explicar el comportamiento de los cidos y las bases, sin xito. En el siglo XVIII Lavoisier propuso que todos los cidos contenan oxgeno. Humphry Davy (1778-1829) quien afirm, en 1815, que el elemento clave en el comportamiento de los cidos era el hidrgeno, aunque no pudo explicar la reactividad de las bases y ests fueron definidas en funcin de su capacidad para neutralizar los cidos. A finales del siglo XIXse propuso el primer modelo para comprender la reactividad de estas sustancias.

MODELO DE ARRHENIUS En la dcada de 1880 el sueco Svante Arrhenius present lo que hoy se conoce como modelo de los cidos y las bases, quien dio la primera explicacin satisfactoria sobre el comportamiento de dichas sustancias. Arrhenius tambin afirm que los cidos son sustancias que producen iones H + ( o protones ), en presencia de agua, y que las bases aportan los iones OH - ( iones hidroxilo ) a la disolucin acuosa. Lo que conocemos como pila elctrica se debe a las aportaciones de Luis Galvani (1737-1798), y de Alessandro G. Volta (1745-1827), en 1800. Desde entonces, la electricidad y los fenmenos relacionadas con ella formaran parte de todas las disciplinas cientficas. A principios del siglo XIX ya se saba que el agua pura no conduce la corriente elctrica, pero se le mezcla con algunas sales se produca la conduccin elctrica. Michael Faraday (1791-1867) dio el nombre de electrlitos a este tipo de sustancia, y de no electrlito a las que se disocian en agua pero no la volvan conductora.

Tema: Teoria de Disociacin electrolitica de Arrhenius. Arrhenius inicialmente trabaj con sales y en su tesis doctoral desarroll una teora sobre la conduccin de los electrlitos, por la que aos despus se le otorg el Premio Nobel. Posteriormente, gracias a esta teora dicho cientfico propuso el primer modelo de reactividad entre los cidos y las bases. Los cidos, bases y las sales tienen una propiedad muy interesante cuando se disuelven en agua. Electrolitos: Sustancias que conducen la electricidad cuando se disuelven en agua. No electrolitos: Sustancias que al disolverse en agua no conducen la electricidad. Los cambios que ocurren cuando una sustancia se disuelve en agua, se le conoce como disociacin. Svante Arrhenius establece en su teora lo siguiente el electrolito al disolverse en agua su molcula se disocia formando iones con carga positiva ( cationes ) e iones negativas ( aniones ) los cuales permiten el paso de la corriente elctrica. No todos los cidos y las bases se comportan igual, algunos son peligrosos pues pueden producir quemadura en la piel, mientras otros forman parte de nuestra dieta.

Ests diferencias se deben principalmente a que las sustancias que producen quemaduras se disocian por completo al ponerlas en agua; son los casos del cido clorhdrico ( HCl ), ntrico ( HNO3 ) y sulfrico ( H2SO4 ), llamados cidos fuertes, y de las bases como el hidrxido de sodio ( NaOH ) y de potasio ( KOH ) conocidas como bases fuertes. Existen otros cidos : cidos dbiles: cidos que se disocian parcialmente en agua.

Ejemplo. Los cidos actico ( en vinagre ), lctico ( en el yogur ), ctrico ( en las naranjas y limones ) y ascrbico ( vitamina C ). Tambin hay

Bases dbiles: como el hidrxido de aluminio, Al(OH)3, o el hidrxido de magnesio, Mg(OH)2, que forman parte de algunos medicamentos para combatir las agruras.

Qu es el pH? Es el potencial de Hidrgeno, se usa para medir qu tan cidas o bsicas son las sustancias y que un valor de Ph por debajo de 7 es considerado cido, 7 es neutroy entre 7.1 y 14 es bsico. Hay dos formas comunes de determinar el Ph en disoluciones acuosas: una atravs de aparatos electrnicos conocidos como pHmetros que dan valores exactos. La otra forma es por medio de tiras de papel sobre las que se impregnan indicadores.

MODELO DE BRNSTED-LOWRY, propuesto de manera independiente en 1923 por Niclaus Brnsted ( 1879- 1947 ), en Dinamarca, y por Thomas Lowry ( 18471936 ) en Inglaterra, el cual plantea que el agua participa de manera activa en los procesos cido-base. Segn este modelo, una reaccxin cido-base es aquel en la que se transfiere un protn ( H+ ) de una especie a otra.Las especies que ceden protones son los cidos y las que aceptan son las bases. TEORA CIDO-BASE DE LEWIS De acuerdo con su propia teora electrnica de la valencia. Este modelo no tiene necesidad de considerar al disolvente del sistema, pues define como cido a las especies que aceptan pares electrnicos y como base a las que donen pares electrnicos, ejemplo el agua: H+ + O Hcido base H O H

En resumen, los tres conceptos cido-base. Concepto Arrhenius Brnsted-Lowry Lewis cido Produce H+ Cede protones Acepta pares electrnicos Base Produce OHAcepta protones Cede pares electrnicos.

LOS ALCALOIDES Son sustancias de sabor amargo que al dosolverse en agua se comportan como base. Algunos alcaloides conocidos son la cafena, que se encuentra en el caf y los refrescos de cola, y posee efectos esfectos estimulantes y diurticos; la teobromina, contenida en las semillas de cacao y por tanto en el chocolate; o la nicotina, uno de los componentes del tabaco que tambi sirve como pesticida.

1.3. T decides: Cmo controlar los efectos del consumo frecuente de los alimentos cidos? T decides lo que te conviene comer!. Hoy sabes que una buena alimentacin es la base de una buena salud. Durante la mayor parte de t vida, los adultos cercanos a ti se han encargado de tu alimentacin, pero a medida de que crezcas te haras responsables de cuidar tu cuerpo y tu salud y de vivir con las consecuencias de tus decisiones. Para controlar los efectos del consumo frecuente de los alimentos cidos existen los anticidos, los cuales son de uso comn y se venden sin receta mdica Los fabricantes de algunos de ellos afirman que evitan el exceso de acidez estomacal hasta por 12 horas. Estos medicamentos contienen sustancias que impiden la secrecin del cido clorhdrico en la mucosa gstrica. Se usan en el tratamiento de padecimientos ms graves que las agruras y deben consumirse slo bajo supervisin mdica. Los hidrxidos de aluminio, Al(OH)3, y de magnesio, Mg(OH)2, as como el carbonato de calcio, CaCO3, o el bicarbonato de sodio, NaHCO3, son los principios activos de los anticidos o bases ms comunes en el mercado y en general, usndolos espordicamente sin rebasar la dosis recomendada, suelen ser eficaces para eliminar las agrugas ocasionales. Un abuso reiterado en el consumo de las golosinas y frituras, y permanecer mucho tiempo sin comer , pueden llegar a producir con el tiempo la gastritis, padeciendo a menudo dolor en la boca del estmago y nuseas, provocando inflamacin del recubrimiento estomacal, que debe ser atendida por un mdico.

2. Oxidacin y reduccin OXIDACCIN. La oxidacin es un fenmeno que ocurre en los diferentes metales y compuestos. Se conoce desde la antigedad y se le llam as por su relacin con el oxgeno de la atmsfera. De acuerdo con la definicin ms antigua y conocida, un elemento que gana oxgeno al formar un compuesto, se ha oxidado. Ejemplos de esta reacciones son: 4Fe(s) Hierro + 3O2(g) ______________ 2Fe2O(s) Oxgeno xido de hierro (III) (slido rojo) 2Mg(s) + Magnesio O2(g) _______________ 2MgO(s) Oxgeno Oxdo de magnesio (slido blanco) REDUCCIN. Un compuesto se reduce cuando pierde oxgeno. Ejemplos. .2Fe2O3(s) ___________ 4Fe(s) + 3O2 (g)

Oxdo de hierro(III)

Hierro

Oxgeno + O (g) Oxgeno

2MgO (s)_______________ 2Mg(s) xido de magnesio Magnesio

2.1. La oxidacin: un tipo de cambio qumico

La oxidacin est presente en todos lados y ocurre en lugares que no imaginamos. Existen varios tipos de oxidacin, como la combustin, y algunas de ellas, como podremos ver, ocurren dentro de nuestro organismo. La respiracin, uno de los tipos de oxidacin, es el proceso fisiolgico por medio del cual las plantas intercambian dixido de carbono (CO2) por oxgeno (O2). Mediante este importante proceso la planta es capaz de realizar la fotosntesis. Por otra parte, dentro de los tipos de oxidacin, nos encontramos con la fermentacin. La fermentacin es un proceso catablico de oxidacin del que se obtiene, como producto final, un compuesto orgnico. Este compuesto final es el que dictar de qu tipo de fermentacin se trata. Esta puede ser, lctica, alcohlica, butrica, actica o de la glicerina.

. Experiencias alrededor de la oxidacin.

En las sociedades modernas las reacciones de oxidacin y reduccin son importantes. Estas reacciones producen la mayor parte de la energa que utilizamos para cocinar, iluminar nuestros hogares y mover los medios de transporte. Ejemplos: 1. Las pilas y bateras con las que funcionan los aparatos electrnicos. 2. La corrosin del hierro en todos los casos. 3. La fotosntesis 4.

2.2. Las reacciones redox . Experiencias alrededor de las reacciones de xido- reduccin.

. Nmero de oxidacin y tabla peridica.

Mn+2 -5e ------------------------- Mn+7 perdi 5 electrones _______________0 _1__2__3_____________ Cuando un elemento se oxida, el cambio que sufre en su nmero de oxidacin, es a la derecha. Cuando un elemento gana electrones, se dice que se reduce. Ejemplo. Cl0 + 2 (1e) ____________ 2Cl-1 gana 1 electrn, como son 2 tomos entonces, ganan 2 electrones. -3 -2 -1 0 +1 +2 +3 +4 +5 __

1 Cuando un elemento se reduce, el cambio que sufre en su nmero de oxidacin, es a la izquierda de la recta nmerica. La sustancia que se oxida es aquella que presenta propiedades reductoras. La sustancia que se reduce es aquella que presenta propiedades oxidantes.

PASOS A SEGUIR PARA BALANCEO POR XIDO-REDUCCIN

1. Verificar que la reaccin est completa. HMnO4 + HNO2 _____________________ Mn(NO3)2 + HNO3 + H2O 2. Determinar el nmero de oxidacin de los elementos que presentan un cambio del mismo en el proceso de reaccin, antes y despus de sta. a) El nmero de oxidacin de las sustancias en su estado elemental es igual a cero. Ejemplo de sustancia en su estado elemental: H2, Cl2, Ca, P, Fe, Ag, Na, N2, etc. 0 Ag + HNO3 ----------------------- AgNO3 + NO + H2O

Ag

3. PROYECTO: AHORA T EXPLORA, EXPERIMENTA Y ACTA . Puedo dejar de utilizar los derivados del petrleo y sustituirlos por otros compuestos?. . Cmo evitar la corrosin? CORROSIN La corrosin es un trmino muy amplio que se utiliza para designar el deterioro de los metales , aunque por lo general suele atribuirse slo al hierro. La corrosin es la causa principal de la alteracin de la mayora de los materiales naturales y fabricados por el ser humano, aunque ha existido desde siempre La materia orgnica es compuesta principalmente por carbono ( C ), hidrgeno (H), oxgeno (O), y nitrgeno ( N ). La qumica orgnica estudia fundamentalmente los cambios qumicos de las sustancias compuestas por estos elementos. El petrleo es la principal fuente de hidrocarburos compuestos orgnicos formados nicamente por carbono ( C ) e hidrgeno ( H ) - ; de l se obtienen la gasolina y un sinnmero de compuestos, materia prima para la industria del pas. Sin el petrleo el desarrollo de Mxico no seraposible. HIDROCARBUROS Los hidrocarburos son compuestos orgnicos formados nicamente por carbono e hidrgeno. Si los tomos de carbono se unen en una cadena lineal hablamos de compuestos alifticos. Si se unen en anillos, los llamamos compuestos cclicos.

COMPUESTOS ALIFTICOS Los compuestos alifticos o hidrocarburos en cadena podemos clasificarlos de acuerdo con el tipo de enlace que une a los carbonos. De tal manera que llamamos: Alcanos: a los compuestos cuyo carbono se une con un enlace sencillo.

En los alcanos el nmero de hidrgeno se puede calcular mediante la frmula CnH2n+2, en la que n es el nmero de carbono y 2n+2, el de tomos de hidrgeno del compuesto. Nomenclatura. El cuadro siguiente muestra los prefijos y las terminaciones para los primeros diez alcanos. Numero de tomos de carbono 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Prefijo Terminacin Nombre Frmula

Meta Eta Prop But Penta Hexa Hepta Octa Nona Deca

Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano Ano ano

Metano Etano

CH4 C2H6

Propano C3H8 Butano C4H10

Pentano C5H12 Hexano C6H14

Heptano C7H16 Octano Nonano Decano C8H18 C9H20 C10H22

Al ir aumentando la cadena de carbonos en los hidrocarburos, aumenta su densidad y sus propiedades fsico-qumicas tambin van cambiando. Los primeros cuatro hidrocarburos son gases, el quinto al decimo son lquidos; slidos y se conocen como parafinas. Alquenos Los alquenos u olefinas son hidrocarburos cuyos tomos se unen por medio de dos valencias ( doble ligadura), su terminacin es eno. Los hidrocarburos unidos por dos o ms ligaduras se llaman hidrocarburos no saturados.

Los alquenos responden a la frmula CnH2n, en donde n es el nmero de tomos de carbono y 2n los de hidrgeno.

Numero de tomos de carbono

Prefijo

Terminacin

Nombre

Frmula

2

Eta

Eno

Eteno

C2H6

3 4 5 6 7 8 9 10

Prop But Penta Hexa Hepta Octa Nona Deceno

eno eno eno eno eno eno eno eno

Propeno Buteno Penteno Hexeno Heptano Octeno Noneno Deceno

C3H8 C4H10 C5H12 C6H14 C7H16 C8H18 C9H20 C10H22

Alquinos Los alquinos son compuestos no saturados con triples ligaduras que unen un carbono con otro. Terminacin ico. La frmula molecular general de los alquinos es CnH2n-2. Prefijo Terminacin Nombre Frmula

Numero de

tomos de carbono

2 3 4 5 6 7 8 9 10

Eta Prop But Penta Hexa Hepta Octa Nona Deceno

ino ino ino ino ino ino ino ino ino

Etino Propino Butino Pentino Hexino Heptino Octino Nonino Decino

C2H2 C3H4 C4H6 C5H8 C6H10 C7H12 C8H14 C9H16 C10H18

RADICALES ALQUILO Si en un hidrocarburo se elimina un tomo de hidrgeno junto con su electrn, se obtiene un radical. El nombre de ste, se forma sustituyendo la terminacin (ano, eno o ino) por la de il o ilo. Por ejemplo: ALCANO RADICAL

Metano

metil o metilo

Ejemplos de alcanos, alquenos y alquinos.

COMPUESTOS ORGNICOS OXIGENADOS Muchos compuestos orgnicos contienen oxgeno adems de carbono e hidrgeno. Los principales de stos son los alcoholes, teres, aldehdos, cetonas, cidos y steres. Compuesto Alcoholes Frmula R-OH R-O-R, Prefijo/ ol Ejemplo Terminacin CH3-CH2-OH (etanol) CH3-O-CH2-CH3 (met oxi etano)

teres

oxi

Aldehdos

al

Cetonas

ona

CH3COCH2CH3 (butana) -CH3-C-OH (cido etanoico)

cidos

oico

steres

oato de ilo CH3-CH2-CH2-C-O-CH3 (etanoato de propilo)

Actividades 1. Seale la formula general de cada uno de los siguientes compuestos orgnicos oxigenados.

a) alcoholes b) teres c) aldehdos d) cetonas e) cidos f) steres 2. Seala a qu tipo de compuestos orgnicos oxigenados pertenecen los compuestos siguientes: a) CH3OH b) CH3OCH2CH3 c) CH2CH2CHO d) CH3COCH2CH3 e) CH3CH2CH2COOH f) CH3CH2CH2OOCCH3 3. Escriba la frmula general de los compuestos anteriores. 4. Escriba el nombre de los compuestos anteriores.

Ejercicios de reforzamiento. 1. Los hidrocarburos son compuestos orgnicos formados nicamente por. a) carbono y nitrgeno b) carbono y oxgeno c) carbono y agua d) carbono e hidrgeno 2. Entre los siguientes compuestos, seale al butano. a) C7H9

b) CH4 c) C3H8 d) C4H10 3. El alqueno de frmula condensada C3H6 es el a) nonaeno b) metano c) propeno d) ninguno de los anteriores. 4. Los alquinos son hidrocarburos en los que los carbonos estn unidos por a) ligadura sencilla b) ligadura triple c) ligadura doble d) ligadura cudruple 5. El benceno es un hidrocarburo a) aromtico b) ramificado c) lineal d) alcano 6. Los compuestos que poseen la misma frmula condensada pero diferente frmula desarrollada se llaman a) istopos b) ismeros c) isoyectas d) isocompuestos 7. Escribe la frmula de 2 buteno

8. Los productos ms densos del petrleo son sometidos a un proceso de rompimiento llamado. a) condensacin b) destilacin c) craking d) evaporacin 9. Seale cul es la frmula general que identifica a los alcoholes. a) R-OH b) R-O-R, c) R-C-H

BLOQUE V. QUMICA Y TECNOLOGA

1. CMO SE SINTETIZA UN MATERIAL ELSTICO? Relaciona las propiedades macroscpicas de un material o sustancia con su estructura microscpica. Relaciona las condiciones de la reaccin qumica (temperatura, catalizador) con las propiedades macroscpicas del producto. Analiza qu materiales son mejores que otros para ciertas tareas y procesos.

Explica cmo diferentes procesos de transformacin originan diferentes materiales.

QU SON LOS PLSTICOS? Los plsticos son sustancias qumicas sintticas denominados polmeros, de estructura macromolecular que puede ser moldeada mediante calor o presin y cuyo componente principal es el carbono. Estos polmeros son grandes agrupaciones de monmeros unidos mediante un proceso qumico llamado polimerizacin. Los plsticos proporcionan el balance necesario de propiedades que no pueden lograrse con otros materiales por ejemplo: color, poco peso, tacto agradable y resistencia a la degradacin ambiental y biolgica. De hecho, plstico se refiere a un estado del material, pero no al material en s: los polmeros sintticos habitualmente llamados plsticos, son en realidad materiales sintticos que pueden alcanzar el estado plstico, esto es cuando el material se encuentra viscoso o fluido, y no tiene propiedades de resistencia a esfuerzos mecnicos. Este estado se alcanza cuando el material en estado slido se transforma en estado plstico generalmente por calentamiento, y es ideal para los diferentes procesos productivos ya que en este estado es cuando el material puede manipularse de las distintas formas que existen en la actualidad.

QU TIPO DE COMPUESTOS SON LOS PLSTICOS? El plstico es una sustancia sinttica de estructura macromolecular, ya que est constituido por gran cantidad de molculas de hidrocarburos, alcoholes y dems compuestos orgnicos, es decir el plstico es una sustancia orgnica dada su cantidad de carbono entre sus numerosas molculas.

El plstico puede ser constituido, y suele ser constituido, por la accin del calor y la presin ya sean calor y presin natural como artificial, este ltimo es el caso ms comn de fabricacin de plstico ya que el plstico natural no es muy abundante y el que existe no suele ser el apropiado para la fabricacin de la mayora de los productos plsticos que hoy en da se producen. Por el hecho de necesitar calor o presin para que se produzca, el plstico es una sustancia realizada mediante reacciones endotrmicas.El proceso por el cual los radiactivos se convierten en producto, esta vez el plstico consiste en que las molculas se enlacen entre s formando cadenas de eslabones. PROPIEDADES Y CARACTERSTICAS DE LOS PLSTICOS

Las propiedades y caractersticas de la mayora de los plsticos (aunque no siempre se cumplen en determinados plsticos especiales) son estas:

Fciles de trabajar y moldear, Tienen un bajo costo de produccin, Poseen baja densidad, Suelen ser impermeables, Buenos aislantes elctricos, Aceptables aislantes acsticos, Buenos aislantes trmicos, aunque la mayora no resisten temperaturas muy elevadas,

Resistentes a la corrosin y a muchos factores qumicos; Algunos no son biodegradables ni fciles de reciclar, y si se queman, son muy contaminantes.

Las propiedades de las sustancias estn relacionadas con su estructura.

DIFERENTES PLSTICOS TIENEN DISTINTOS USOS: 1. Aplicaciones en el sector industrial: piezas de motores, aparatos elctricos y electrnicos, carroceras, aislantes elctricos, etc.

2. En construccin: tuberas, impermeabilizantes, espumas aislantes de poliestireno, etc. 3. Industrias de consumo y otras: envoltorios, juguetes, envoltorios de juguetes, maletas, artculos deportivos, fibras textiles, muebles, bolsas de basura, etc. TIPOS DE PLSTICOS: Termoplsticos. Son polmeros que pueden deformarse por accin de la temperatura, y fundirse si se eleva sta suficientemente. Los principales son: Resinas celulsicas: obtenidas a partir de la celulosa, el material constituyente de la parte leosa de las plantas. Pertenece a este grupo el rayn, algodn. Se emplea para hacer telas y papel. Polietilenos y derivados: Emplean como materia prima el etileno obtenido del craqueo del petrleo, que tratado posteriormente permite obtener diferentes monmeros como el acetato de vinilo, alcohol vinlico, cloruro de vinilo, etc. Pertenecen a este grupo el PVC, el Poliestireno, el Metacrilato, etc. Derivados de las protenas: Pertenecen a este grupo el nylon y el perln, obtenidos a partir de las diamidas. Derivados del caucho: Son ejemplo de este grupo los llamados

comercialmente pliofilmes clorhidratos de caucho obtenidos adicionando a los polmeros de caucho cido clorhdrico. Termoestables.

Son materiales rgidos que no funden. Generalmente para su obtencin se parte de un aldehdo. Polmeros del fenol: Son plsticos duros, insolubles e infusibles, pero si durante su fabricacin se emplea un exceso de fenol, se obtienen termoplsticos. Aminoplsticos: Polmeros de urea y derivados. Pertenece a este grupo la melamina. Polisteres: Resinas procedentes de la esterificacin de polialcoholes, que suelen emplearse en barnices. Si el cido no est en exceso, se obtienen termoplsticos. Pueden ser tanto naturales como artificiales. Elastmeros. Se caracterizan por su elevada elasticidad y la capacidad de estirarse, recuperando su forma primitiva una vez que se retira la fuerza que los deformaba. Comprende los cauchos naturales y sintticos; entre estos ltimos se encuentran el neopreno y los derivados del butadieno (cauchos buna). TIPOS DE PLASTICOS Strong PET (Tereftalato de Polietileno): El PET es un plstico tcnico de gran calidad para numerosas aplicaciones. Entre ellas destacan: 1. Fabricacin de piezas tcnicas 2. Fibras de polister 3. Fabricacin de envases Por ello, entre los materiales ms fabricados destacan: envases de bebidas gaseosas, jugos, jarabes, aceites comestibles, bandejas, articulos de farmacia, medicamentos

Sus propiedades ms caractersticas son: Alta rigidez y dureza. Altsima resistencia a los esfuerzos permanentes. Superficie barnizable. Gran indeformabilidad al calor Muy buenas caractersticas elctricas y dielctricas. Alta resistencia a los agentes qumicos y estabilidad a la intemperie Alta resistencia al plegado y baja absorcin de humedad que lo hacen muy adecuado para la fabricacin de fibras. PEAD (HDPE) (Polietileno de alta densidad) Entre los materiales ms fabricados con este plstico destacan: envases de leche, detergentes, champ, baldes, bolsas, tanques de agua, cajones para pescado, juguetes, etc. Sus propiedades ms caractersticas son: Se obtiene a bajas presiones. Se obtiene a temperaturas bajas en presencia de un catalizador rganometlico. Su dureza y rigidez son mayores que las del PEBD. Su densidad es 0,94. Su aspecto vara segn el grado y el grosor. Es impermeable. No es txico.

PVC (Polocloruro de vinilo) Los materiales que ms se fabrican con este plstico son: tuberas, desages, aceites, mangueras, cables, simil cuero, usos mdicos como catteres, bolsas de sangre, juguetes, botellas, pavimentos Sus propiedades ms caractersticas son:

Es necesario aadirle aditivos para que adquiera las propiedades que permitan su utilizacin en las diversas aplicaciones. Puede adquirir propiedades muy distintas. Es un material muy apreciado y utilizado. Tiene un bajo precio. Puede ser flexible o rgido. Puede ser transparente, translcido u opaco. Puede ser compacto o espumado. PEBD (LDPE) (Polietileno de baja densidad). Los materiales ms febricados con este plstico son: poliestireno , envases de alimentos congelados, aislante para heladeras, juguetes, aislante de cables elctricos, rellenos Sus propiedades ms caractersticas son: Se obtiene a altas presiones. Se obtiene en temperaturas altas y en presencia de oxgeno. Es un producto termoplstico. Tiene densidad 0,9. Es blando y elstico. El film es totalmente transparente dependiendo del grosor y del grado. PP (Polipropileno) Los materiales fabricados ms destacados de este plstico son: envases de alimentos, artculos de bazar y menaje, bolsas de uso agrcola y cereales, tuberas de agua caliente, films para proteccin de alimentos. Sus propiedades ms caractersticas son: Excelente comportamiento bajo tensiones y estiramientos. Resistencia mecnica. Elevada flexibilidad. Resistencia a la intemperie. Reducida cristalizacin. Fcil reparacin de averas. Buenas propiedades qumicas y de impermeabilidad.

Aprobado para aplicaciones con agua potable. No afecta al medio ambiente. PS (Poliestireno) Los materiales que se fabrican con este plstico son: envases de alimentos congelados, aislante para heladeras, juguetes, rellenos Sus propiedadesms caractersticas son: Termoplstico ideal para la elaboracin de cualquier tipo de pieza o envase Higinico y econmico. Cumple la reglamentacin tcnico - sanitaria espaola. Fcil de serigrafiar. Fcil de manipular, Se puede: cortar, taladrar, perforar. OTROS: (Resinas epoxdicas) (Resinas Fenlicas) (Resinas Amdicas) (Poliuretano) Estos plsticos sirven para fabricar: Resinas epoxdicas -adhesivos e industria plstica. Resinas fenlicas-Industria de la madera y la carpintera. Resinas amdicas-Elementos moldeados como enchufes, asas de recipientes LA IMPORTANCIA DE REDUCIR, USAR Y RECICLAR. Es fcil percibir cmo los desechos plsticos, por ejemplo de envases de lquidos como el aceite de cocina, no son susceptibles de asimilarse de nuevo en la naturaleza, porque su material tarda aproximadamente unos 180 aos en degradarse.

Ante esta realidad, se ha establecido el reciclado de tales productos de plstico, que ha consistido bsicamente en recolectarlos, limpiarlos, seleccionarlos por tipo de material y fundirlos de nuevo para usarlos como materia prima adicional, alternativa o sustituta para el moldeado de otros productos.

De esta forma la humanidad ha encontrado una forma adecuada para evitar la contaminacin de productos que por su composicin, materiales o componentes, no son fciles de desechar de forma convencional.

Se pueden salvar grandes cantidades de recursos naturales no renovables cuando en los procesos de produccin se utilizan materiales "reciclados". Los recursos renovables, como los rboles, tambin pueden ser salvados. La utilizacin de productos reciclados disminuye el consumo de energa. Cuando se consuman menos combustibles fsiles, se generar menos CO2 y por lo tanto habr menos lluvia cida y se reducir el efecto invernadero.

Desde el punto de vista financiero: Un buen proceso de reciclaje es capaz de generar ingresos. Por lo anteriormente expuesto, se hace ineludible mejorar y establecer nuevas tecnologas en cuanto a los procesos de recuperacin de plsticos y buscar solucin a este problema tan nocivo para la sociedad y que da a da va en aumento deteriorando al medio ambiente. En las secciones siguientes se plantea el diseo de un fundidor para polietileno de baja densidad, su uso, sus caractersticas, recomendacin y el impacto positivo que proporcionar a la comunidad.

Algunos plsticos no son recuperables, como el poliestireno cristal y la bakelita.

Cuestionario de reforzamiento 5 Bloque Ciencias III - QumicaActividad: Realiza el siguiente cuestionario. Para verificar el grado de compromiso y de apoyo con los miembros de t equipo durante la realizacin de tus proyectos.

( ) Comprendo el propsito del proyecto con claridad.

( ) Participo en la eleccin de las preguntas que guiarn la investigacin.

( ) Escucho las ideas de mis compaeros.

( ) Demuestro respeto y apoyo hacia los miembros del equipo.

( ) Realizo las tareas que me corresponden.

( ) Contribuyo en tiempo y esfuerzo.

( ) Verifico que las fuentes de informacin que utilizo sean confiables.

( ) Trabajo en armona con mis compaeros y compaeras.

( ) Promuevo la comunicacin entre mis compaeros y compaeras.

( ) Hago lo posible para que todos comprendamos los conceptos.

( ) Mis aportaciones contribuyen al logro de las metas propuestas.

Antecedente acerca del aprovechamiento de la fibra ptica como un material nuevo que ha permitido satisfacer necesidades en el mbito de la comunicacin.

Fibra ptica

La fibra ptica es un medio de transmisin empleado habitualmente en redes de datos; un hilo muy fino de material transparente, vidrio omateriales plsticos, por el que se envan pulsos de luz que representan los datos a transmitir. El haz de luz queda completamente confinado y se propaga por el interior de la fibra con un ngulo de reflexin por encima del ngulo lmite de reflexin total, en funcin de la ley de Snell. La fuente de luz puede ser lser o un LED. Las fibras se utilizan ampliamente en telecomunicaciones, ya que permiten enviar gran cantidad de datos a una gran distancia, con velocidades similares a las de radio o cable. Son el medio de transmisin por excelencia al ser inmune a las interferencias electromagnticas, tambin se utilizan para redes locales, en donde se necesite aprovechar las ventajas de la fibra ptica sobre otros medios de transmisin. Su uso es muy variado: desde comunicaciones digitales, pasando por sensores y llegando a usos decorativos, como rboles de Navidad, veladores y otros elementos similares. Aplicaciones de la fibra monomodo: Cables submarinos, cables interurbanos, etc.

Comunicaciones con fibra pticaLa fibra ptica se emplea como medio de transmisin para las redes de telecomunicaciones, ya que por su flexibilidad los conductores pticos pueden agruparse formando cables. Las fibras usadas en este campo son de plstico o de vidrio, y algunas veces de los dos tipos. Para usos interurbanos son de vidrio, por la baja atenuacin que tienen.

Sensores de fibra pticaLas fibras pticas se pueden utilizar como sensores para medir la tensin, la temperatura, la presin y otros parmetros. El tamao pequeo y el hecho de que por ellas no circula corriente elctrica le da ciertas ventajas respecto al sensor elctrico. Las fibras pticas se utilizan como hidrfonos para los sismos o aplicaciones de snar. Se ha desarrollado sistemas hidrofnicos con ms de 100 sensores usando la fibra ptica. Los hidrfonos son usados por la industria de petrleo as como las marinas de guerra de algunos pases. La compaa alemana Sennheiser desarroll un micrfono que trabajaba con un lser y las fibras pticas. Los sensores de fibra ptica para la temperatura y la presin se han desarrollado para pozos petrolferos. Estos sensores pueden trabajar a mayores temperaturas que los sensores de semiconductores.

IluminacinOtro uso que le podemos dar a la fibra ptica es el de iluminar cualquier espacio. Debido a las ventajas que este tipo de iluminacin representa en los ltimos aos ha empezado a ser muy utilizado. Entre las ventajas de la iluminacin por fibra podemos mencionar:

Ausencia de electricidad y calor: Esto se debe a que la fibra slo tiene la capacidad de transmitir los haces de luz adems de que la lmpara que ilumina la fibra no est en contacto directo con la misma. Se puede cambiar de color la iluminacin sin necesidad de cambiar la lmpara: Esto se debe a que la fibra puede transportar el haz de luz de cualquier color sin importar el color de la fibra. Con una lmpara se puede hacer una iluminacin ms amplia por medio de fibra: Esto es debido a que con una lmpara se puede iluminar varias fibras y colocarlas en diferentes lugares.

Ms usos de la fibra ptica Se puede usar como una gua de onda en aplicaciones mdicas o industriales en las que es necesario guiar un haz de luz hasta un blanco que no se encuentra en la lnea de visin. La fibra ptica se puede emplear como sensor para medir tensiones, temperatura, presin as como otros parmetros. Es posible usar latiguillos de fibra junto con lentes para fabricar instrumentos de visualizacin largos y delgados llamados endoscopios. Los endoscopios se usan en medicina para visualizar objetos a travs de un agujero pequeo. Los endoscopios industriales se usan para propsitos similares, como por ejemplo, para inspeccionar el interior de turbinas. Las fibras pticas se han empleado tambin para usos decorativos incluyendo iluminacin, rboles de Navidad. Lneas de abonado Las fibras pticas son muy usadas en el campo de la iluminacin. Para edificios donde la luz puede ser recogida en la azotea y ser llevada mediante fibra ptica a cualquier parte del edificio. Tambin es utilizada para trucar el sistema sensorial de los taxis provocando que el taxmetro (algunos le llaman cuenta fichas) no marque el costo real del viaje. Se emplea como componente en la confeccin del hormign translcido, invencin creada por el arquitecto hngaro Ron Losonczi, que consiste en una mezcla de hormign y fibra ptica formando un nuevo material que ofrece la resistencia del hormign pero adicionalmente, presenta la particularidad de dejar traspasar la luz de par en par.

Cmo se relacionan las propiedades macroscpicas de los plsticos con las microscpicas?

2. QU HA APORTADO MXICO A LA QUMICA? Principales contribuciones de los investigadores qumicos al desarrollo del conocimiento qumico.

APORTACIONES DE MXICO A LA QUMICA La industra qumica en Mxico esta constituida por una serie de empresas que se dedican a la fabricacin de productos qumicos y materiales

relacionados, en ella se sintetiza sustancias qumica, con las que se realizan formulaciones. En Mxico hay muchas personas reconocidas que hicieron grandes aportaciones para qumica como: Andrs Manuel del Ro, descubridor del Vanadio EL PRIMER METAL MITOLGICO: VANADIO El profesor Andrs Manuel del Ro, de la Escuela de Minas de Mxico1, al analizar en1801 un mineral de plomo mexicano de la mina Cardonal en Hidalgo (Zimapan), encuentra que produce unos xidos, unas disoluciones y precipitados de colores muy diferentes a los que daban lugar los minerales de plomo que habitualmente trabajaban. Supone que el responsable era un nuevo metal, bautizndolo por todo lo que era se le achacaba como PANCROMIO, del griego PAN o PAS (, todos, muchos) y CHROMOS (colores). Posteriormente cambia de opinin al observar que "con los alcals y otras tierras daba sales que se ponan roxas al fuego y con los cidos", y lo rebautiza como ERITRONIO, del griego ERITRO (, rojo2). Para confirmar su anlisis manda una muestra, a Collet Descotils en Pars, que dictamina se trataba slo de CROMO. Efectivamente tal como el cromo, daba sales rojas y amarillas y produca un xido amarillo. De esta forma Del Ro, previa consulta un qumico tan prestigioso como Fourcroy, rectifica su primitiva opinin, convencido de haber redescubierto el cromo en aquel mineral mexicano y olvidndose de l. En 1803, el Barn von Humboldt lo trae de Mxico, en la creencia de que se trataba de un nuevo metal parecido al cromo y al uranio, pero convencido de lo contrario por las opiniones de los analistas europeos, cuando lo traslada al Museo para la Naturaleza de Berln, lo rotula como "mineral de plomo pardo procedente

de las vetas de Zimapan al norte de Mxico. Cromato de plomo. M.del Ro cree haber descubierto un nuevo metal en l que llam erytronium, antes panchromium, actualmente acreditado como cromo ordinario". Tenan que pasar 29 aos, para que el qumico sueco Sefstrm, en un mineral de hierro extrado de una cantera de Falun, en su pas, encuentre una sustancia que Whler identifica con la de Del Ro, nombrndola como VANADIUM, derivado de la diosa nrdica de la belleza VANADIS3, deslumbrado por las vistosas coloraciones de sus disoluciones. El mismo Whler, el descubridor de la sntesis de la urea que tanta importancia tuvo en la qumicaorgnica, en carta dirigida a Liebig confiesa que tambin haba estado a punto de descubrirlo: "... por el momento me tiene preocupado el nuevo metal sueco, el VANADIO DE SEFSTRM descubierto en realidad por Berzelius4. Fu un borrico de no haberlo descubierto yo mismo dos aos antes, en el mineral de Zimapan de Mxico5. Me preocupaba en analizarlo y ya haba encontrado algo especial cuando cai enfermo6. En el intervalo me comunic Berzelius el descubrimiento de Sefstrm, quien lo hall en las escorias de la forja de Ekersholn. Se parece mucho al CROMO y es tan notable como l. Resulta por lo dems el mismo metal que haba hallado Del Ro en el mineral de plomo mexicano denominado ERITRONIO. Dacotils en cambio identific el mineral como cromato de plomo. Quiero analizarlo aun cuando para ello tenga que robarme tiempo". 1 La haba fundado Fausto de Elhuyar, descubridor del platino 2 Aunque parezca mentira el eritros griego, tiene el mismo origen que el ruber latino (que dar el rojo espaol), que el britnico rus que proporcionar el ingls red, que el letn ruds, el checoslovaco rdr, el serbocroata rumen, y el snscrito Rohita, que producir el rudhira (sangre). Todos ellos proceden de la raz indoeuropea *reudh (segn Walde, Ernout y Falk-Torp). 3 Hace referencia a la diosa Frida o Freia de las mitologas nrdicas, diosa de la belleza que posea el don de la juventud, y que sera raptada por los gigantes que construyeron el Walhalla, para asegurarse el pago de su trabajo por parte de Wotan, tal como aparece en el "Oro de Rin", de Wagner. 4 Berzelius no descubre el VANADIO, sino el nitruro de vanadio, creyendo que era el elemento qumico.

5 Este mineral se lo haba enviado secretamente el embajador alemn en Mxico, creyndolo de suma importancia. 6 La enfermedad de Whler, realmente fue una intoxicacin por respirar vapores de cido fluorhdrico

Luis E. Miramontes, inventor del primer anticonceptivo oral.

Luis Ernesto Miramontes Crdenas

Luis Ernesto Miramontes Crdenas ca. 1953

Nacimiento

16 de marzo de 1925 Tepic, Nayarit, Mxico

Fallecimiento 13 de septiembre de 2004 Ciudad de Mxico, Nacionalidad Mexicana Campo Ciencia, Ciencias naturales, Qumica Mxico

Instituciones UNAM, UIA, IMP Alma mter UNAM

Conocido por Inventor del primer anticonceptivo oral en

1951 Premios destacados Premio Nacional de Qumica 1986

Luis

Ernesto

Miramontes

Crdenas

(1925-2004)),

inventor

del

primer

anticonceptivop oral fue un qumico mexicano nacido en Tepic, Nayarit el 16 de marzo de 1925 y falleci en la Ciudad de Mxico el 13 de septiembre el del ao 2004. Estudi la preparatoria en la Escuela Nacional Preparatoria de la UNAM, Licenciatura en Qumica en la UNAM y fue investigador co-fundador del Instituto de Qumica de esa misma Universidad, realizando investigacin en el rea de la Qumica Orgnica. Fue profesor de la Facultad de Qumica de la UNAM, Director y profesor de la Escuela de Qumica de la Universidad Iberoamericana, y subdirector de Investigacin Bsica del Instituto Mexicano del Petrleo (IMP). Fue miembro de diversas sociedades cientficas, entre las que destacan la American Chemical Society, el Instituto Mexicano de Ingenieros Qumicos ( Mxico ), el Colegio Nacional de Ingenieros Qumicos y Qumicos, la Sociedad Qumica de Mxico, el American Institute of Chemical Engineers y la New York Academy of Sciences..

La obra cientfica de Luis Miramontes es muy extensa, abarca numerosas publicaciones escritas y cerca de 40 patentes nacionales e internacionales en diferentes reas tales como la qumica orgnica, la qumica farmacetica, la petroqumica y la qumica de contaminantes atmosfricos. Entre sus mltiples contribuciones a la ciencia mexicana y universal, destaca la sntesis el15 de octubre de 1951, cuando Miramontes contaba con tan slo 26 aos de edad, de la noretisterona, que es el compuesto activo base del primer anticonceptivo oral sinttico, mejor conocido como pldora anticonceptiva. Por dicho motivo se le considera su inventor.

Mario J. Molina (precursor para el descubrimiento del agujero en la capa de ozono del antrtico), ganador del premio Nobel de qumica en 1995, as como su aportacin al estudio del cambio climtico global. Mario Molina. Cientfico mexicano, descubridor del agujero en la capa de ozono Desde hace unos aos, insistentes campaas ecolgicas alertan a la humanidad sobre una de las causas ms graves del deterioro ecolgico: el agujero en la capa de ozono. Las emisiones de ciertos gases -los clorofluorocarburos (CFC)- que emanan de algunas fbricas estn acabando con un filtro indispensable para mitigar los efectos dainos que las radiaciones ultravioletas de los rayos solares pueden provocar sobre la salud. El descubridor de esta amenaza fue el cientfico Mario Molina (Mxico 1943), quien el 11 de octubre de 1995 recibi el Premio Nobel de Qumica, en reconocimiento de sus investigaciones en este campo. El galardn fue concedido tambin a su amigo y colaborador el qumico Sherwood Rowland, de la Universidad de California, artfice con l de estos descubrimientos, y al dans Paul Crutzen, del Instituto Max-Planck de Qumica de Mainz, Alemania. Luis Bruzn- Agencia EFE-TV / Desde muy pequeo, Mario Molina ya manifestaba un sentido innato para la investigacin cientfica. De nio qued fascinado cuando contempl un protozoo a travs de un primitivo microscopio de juguete. Su precocidad en el campo de la qumica le empuj, incluso, a la osada idea de convertir uno de los cuartos de bao de su casa en un improvisado laboratorio, que llen de artilugios para hacer experimentos.

Despus de estudiar unos aos en Europa, se licenci en Ciencias Qumicas por la Universidad nacional Autnoma de Mxico en 1965. Realiz estudios de postgrado en la Universidad de Friburgo (Alemania) y se doctor en Fsica y Qumica por la Universidad de Bercley (California).

Precisamente en Bercley trabaj en el grupo de investigacin del profesor George C: Pimentel, pionero en el desarrollo de la estructura molecular. En 1972 Mario Molina se uni por vez primera con quien sera su gran colaborador hasta la obtencin del Premio Nobel: el profesor Sherwood Rowland. Juntos abordaron la investigacin acerca de las propiedades qumicas del tomo en procesos radioactivos. Rowland ofreci a Molina varias lneas en las que desarrollar sus investigaciones. Entre ellas hubo una que le cautiv: averiguar el destino de algunas partculas qumicas inertes derivadas de procesos industriales -los clorofluorocarburos (CFC)- acumulados en la atmsfera y cuyos efectos sobre el medioambiente nos haban sido tenidos en cuenta hasta ese momento.

Este trabajo agrad sobremanera a Mario Molina, porque le brindaba la oportunidad de aprender sobre un campo qumico en el que apenas haba indagado, y que a la postre, se convertira en un inmejorable trampoln para dar un salto a un nuevo campo de investigacin. Con la inseparable ayuda de Rowland, Molina advirti que los CFC son componentes similares a otros que haba analizado anteriormente desde el punto de vista de la dinmica molecular. Al estudiarlos, Molina y Rowland se sintieron familiarizados con sus propiedades qumicas pero no con las atmosfricas. Despus de tres meses de incansables estudios e investigaciones, desarrollaron la teora de la reduccin de la capa de ozono. Al principio el estudio no pareca ser especialmente interesante, pero pronto se dieron cuenta de que los tomos producidos por la descomposicin de los CFCs destruan el ozono. La reduccin de la capa de ozono

En 1974, Rowland y Molina daban cuenta de los resultados de sus investigaciones en un artculo publicado en la revista Nature. En l advertan de la creciente amenaza que el uso de los gases CFCs suponan para la capa de ozono, aviso que en aquel momento fue criticado y considerado excesivo por un sector de investigadores. Sin embargo, la tenacidad y el convencimiento que depositaron en sus propias teoras conquist las mentes ms incrdulas. Tras arduas deliberaciones, Molina y Rowland consiguieron la aprobacin a sus tesis en encuentros cientficos internacionales y estuvieron presentes en las reuniones en las que se fijaron los parmetros de control que deban hacer cada pas en la emisin de CFCs. En 1989, Mario Molina pas a trabajar en el Departamento de Ciencias Atmosfricas, Planetarias y de la Tierra del Instituto de Tecnologa de Massachusetts (MIT) como investigador y profesor. Y en 1994, su trabajo le brind otro reconocimiento, en este caso del presidente de Estados Unidos, que le nombr miembro del comit que le asesora sobre asuntos de ciencia y tecnologa, al que pertenecen 18 cientficos. El punto culminante de su trayectoria de trabajo y perseverancia en pro de su preocupacin por un problema que afecta a todo el planeta lleg el 11 de octubre de 1995. Mario Molina reciba, junto con Rowland el Premio Nobel de Qumica por ser los pioneros en establecer la relacin entre el agujero de ozono y los compuestos de cloro y bromuro en la estratosfera. El galardn tambin se conceda al dans Crutzen, del Instituto Max-Planck de Qumica de Mainz (Alemania) quien hall en 1970 que los gases contaminantes tienen un efecto destructor en esa capa, sin descomponerse. El 4 de diciembre de 1995, Molina, Rowland y Crutzen fueron premiados adems por el Programa de la ONU para el Medioambiente (UNED), por su contribucin a la proteccin de la capa de ozono. Molina posee tambin los premios Tyler (1983) y Essekeb (1987) que concede la American Chemical Society, el Newcomb-Cleveland, de la Asociacin Americana

para el Avance de la Ciencia (1987), por un artculo publicado en la revista SCIENCE que explicaba sus trabajos sobre la qumica del agujero de ozono en la Antrtida. Y la medalla de la NASA (1989) en reconocimiento a sus logros cientficos. Mario Molina ha sealado en alguna ocasin que cuando eligi el proyecto de investigar el destino de los CFCs en la atmsfera, lo hizo simplemente por curiosidad cientfica. No consider las consecuencias que conllevaran sus estudios. Pero cuando se dio cuenta de la envergadura de su descubrimiento, se sinti sobrecogido, porque su aporte no slo ha contribuido a la comprensin de la qumica atmosfrica, sino que adems ha supuesto un profundo impacto en la conciencia ecolgica de

3. CULES SON LAS PROPIEDADES DE ALGUNOS MATERIALES QUE UTILIZABAN LAS CULTURAS PREHISPANICAS? A lo largo de nuestro pas podemos admirar diversas manifestaciones de las culturas prehispnicas, como construcciones y objetos elaborados con diversos materiales. La fortuna en nuestro mpas APORTACIONES DE MXICO EN LA POCA PREHISPNICA Los indgenas emplearon el vidrio volcnico para construir armas. Los aztecas producan varios tipos de tejidos el ms comn era el henequen que se fabricaban con las fibras de magueyes. El azcar que obtenan por evaporacin del aguamiel, la usaban en su alimentacin. Los aztecas conocan los 7 elementos de los alquimistas: plata, oro, cobre, plomo, mercurio, hierro, estao.

ALGUNAS REAS QUE PUEDEN CONSIDERARSE SON:

LA INDUSTRIA DE LOS COLORANTES: Pueden ser naturales o artificiales y se les identifica porque sus cdigos estn entre el E-100 y el E-180. Los colorantes naturales: pueden ser de origen mineral, vegetal o animal (como la Cochinilla o E-120) aunque eso no quiere decir que sean implcitamente ya inocuos. La ley vara mucho de unos pases a otros y eso quiere decir que incluso los cientficos no se ponen de acuerdo sobre su falta de efectos secundarios. As podemos encontrar que en los paises nrdicos estn prohibidos casi todos los colorantes sintticos y en cambio otros pases los autorizan.

E100 Curcumina: color naranja amarillento, de origen natural extrado de la raz de crcuma, o de sntesis artificial.

Alimentos que contienen: mantequillas, quesos, mostaza, productos de pastelera, curry en polvo, t y platos preparados a base de arroz. Posibles efectos secundarios: ninguno.

E123 Amaranto (colorante azoico): color rojo artificial. Prohibido en EEUU y en Alimentos que lo contienen: caramelos, pastelera, URSS. licores.

Posibles efectos secundarios: reacciones alrgicas. Cancergeno.

E133 Alimentos

Azul que lo

brillante contienen:

FCF: hortalizas

color inglesas

azul en

artificial. conserva.

Posibles efectos secundarios: en dosis altas puede acumularse en riones y vasos linfticos. Evitar.

E140 Clorofila: color verde, que se extrae de plantas Herbceas, ortigas, alfalfa. Alimentos que lo contienen: chicles, helados de aromas artificiales, dulces. Posibles efectos secundarios: ninguno.

E150 Caramelo: color marrn. Se obtiene en presencia de amoniaco. Alimentos que lo contienen: bollera, pan, vinagre, esencias de caf, bebidas alcohlicas, chocolate.

Posibles efectos secundarios: en experimentos con ratas se han descrito alteraciones sanguneas. Evitarlo.

E160a Carotenoides: color de naranja amarillo, obtenido a partir de extractos vegetales o de sntesis artificial. Precursores de la vitamina A. El cuerpo puede metabolizarlos en vitamina A.

Alimentos que lo contienen: mantequilla, quesos, margarina, mazapn. Posibles efectos secundarios: ninguno.

E102 Tartracina (colorante azoico): color amarillo limn, de sntesis artificial. Alimentos que lo contienen: refrescos en polvo, helados, esencias de frutas, mostaza, jarabes, dulces...

Posibles efectos secundarios: reacciones alrgicas, sobretodo en personas asmticas y con sensibilidad a la aspirina.

COLORANTES NATURALES En la industria de alimentos: los colorantes tienen una parte importante , dgame usted si cuando ha comido un dulce ejemplo un caramelo no le ha llamado su atencin los colores que este producto presenta, esto tambin pasa en el caso de ver por ejemplo en un jugo de durazno quizs su color no sea exactamente un amarillo tan vivo como el que siempre compramos en los productos

envasados, sino un amarillo mas claro pero dgame sino lo hace ver mas concentrado yo creo que si, por eso mismo el colorante es muy usado como dice la frase todo entra por los ojos. 1. Tipos de colorantes tenemos los naturales Aunque no todo tiene que ser artificial un colorante natural puede ayudar a la vista de un alimento y producir un mayor deseo hacia el producto muchos de los colorantes son muy sensibles a tratamientos y por eso a veces los cambiamos por colorantes artificiales. Los colorantes naturales como el azafrn tienen un buen tiempo en las civilizaciones antiguas Entre Los colorantes naturales tenemos Curcumina cultivada en la India. Su efecto es tambin el de aromatizante. La especia es un componente fundamental del curry, al que confiere su color amarillo intenso caracterstico. Se utiliza tambin como colorante de mostazas, en preparados para sopas y caldos y en algunos productos crnicos. Es tambin un colorante tradicional de derivados lcteos.

Riboflavina. La riboflavina es una vitamina del grupo B, la denominada B2. Es la sustancia que da color amarillo al suero de la leche. Como colorante tiene la ventaja de ser estable frente al calentamiento, y el inconveniente de que, expuesta a la luz solar o a la procedente de tubos fluorescentes es capaz de iniciar reacciones que alteran el aroma y el sabor de los alimentos. Este efecto puede ser importante por ejemplo en la leche esterilizada envasada en botellas de vidrio. Este aditivo es relativamente poco utilizado Aunque es una vitamina, su deficiencia no produce una enfermedad especfica, como en el caso de otras vitaminas,. Las necesidades de riboflavina para una persona normal se sitan en torno a los 2 mg/da. Al ser una vitamina hidrosoluble, se elimina fcilmente y por tanto no resulta perjudicial.

Clorofilas son el pigmento verde una de las sustancias mas importantes en la tierra los encontramos en las hojas verdes y los frutos maduros. La importancia de la clorofila es porque evita que se degrade durante el procesado y almacenamiento. El caramelo es una sustancia colorante de composicin compleja y qumicamente no bien definida, obtenida por calentamiento de un azcar Por ejemplo en el horneado de los productos de bollera y galletas Es el colorante tpico de las bebidas de cola, as como de muchas bebidas alcohlicas, como ron, coac, etc. Tambin se utiliza en repostera, en la elaboracin del pan de centeno, en la fabricacin de caramelos, de cerveza, helados, postres, sopas preparadas, conservas y diversos productos crnicos. Es con muchos el colorante ms utilizado en alimentacin Aproximadamente la mitad de los componentes del caramelo son azcares asimilables

Carbn medicinal vegetal. Como colorante tiene muy poca importancia, pero un producto semejante, el carbn activo, es fundamental como auxiliar tecnolgico para decolorar parcialmente mostos, vinos y vinagres, desodorizar aceites y otros usos. Este producto se elimina por filtracin en la industria despus de su actuacin, y no se encuentra en el producto que llega al consumidor. Rojo de remolacha. Aunque este colorante resiste bien las condiciones cidas, se altera fcilmente con el calentamiento, especialmente en presencia de aire, pasando su color a marrn. La mayor parte del colorante absorbido se destruye en el organismo, aunque en un cierto porcentaje de las personas se elimina sin cambios en la orina. Ante la preocupacin del pblico por el uso de colorantes artificiales, el rojo de remolacha est ganando aceptacin, especialmente en productos de repostera, helados y derivados lcteos dirigidos al pblico infantil. En Espaa se utiliza en bebidas refrescantes, conservas vegetales y mermeladas

La minera

Los anticonseptivos

QU ES EL AMBIENTE? Es el conjunto de seres vivos (animales, plantas y seres humanos) y su espacio fsico y las interacciones que se dan entre ellos. CONTAMINACIN AMBIENTAL Significa todo cambio indeseable en algunas caractersticas del ambiente que afecta negativamente a todos los seres vivos del planeta. Estos cambios se generan en forma natural o por accin del ser humano. Se denomina contaminacin ambiental a la presencia en el ambiente de cualquier agente (fsico, qumico o biolgico) o bien de una combinacin de varios agentes en lugares, formas y concentraciones tales que sean o puedan ser nocivos para la salud, la seguridad o para el bienestar de la poblacin, o bien, que puedad ser perjudiciales para la vida vegetalo animal, o impidan el uso normal de las

propiedades y lugares de recreacin y goce de los mismos. La contaminacin ambiental es tambin la incorporacin a los cuerpos receptores de sustancias slidas, liquidas o gaseosas, o mezclas de ellas, siempre que alteren desfavorablemente las condiciones naturales del mismo, o que puedan afectar la salud, la higiene o el bienestar del pblico. A medida que aumenta el poder del hombre sobre la naturaleza y aparecen nuevas necesidades como consecuencia de la vida en sociedad, el medio ambiente que lo rodea se deteriora cada vez ms. El comportamiento social del hombre, que lo condujo a comunicarse por medio del lenguaje, posteriormente form la cultura humana, le permiti diferenciarse de los dems seres vivos. Pero mientras ellos se adaptaban al medio ambiente para sobrevivir, el hombre adaptaba y modificaba ese mismo medio segn sus necesidades. El progreso tecnolgico, por una parte y el acelerado crecimiento demogrfico, por la otra, producen la alteracin del medio, llegando en algunos casos a atentar contra el equilibrio biolgico de la Tierra. No es que exista una incompatibilidad absoluta entre el desarrollo tecnolgico, el avance de la civilizacin y el mantenimiento del equilibrio ecolgico, pero es importante que el hombre sepa armonizarlos. Para ello es necesario que proteja los recursos renovables y no renovables y que tome conciencia de que el saneamiento del ambiente es fundamental para la vida sobre la tierra.

Tipos de Contaminacin - Contaminacin del agua - Contaminacin del suelo - Contaminacin del aire - Contaminacin sonora - Contaminacin visual - Contaminacin trmica Contaminacin del agua Es la alteracin de sus caractersticas naturales principalmente producida por la actividad humana que la hace total o parcialmente inadecuada para el consumo humano o como soporte de vida para plantas y animales (ros, lagos, mares, etc.). Principales causas: - Arrojo de residuos slidos domsticos e industriales. - Descarga de desages domsticos e industriales. - Arrojo de aceites usados. - Derrames de petrleo. Contaminacin del suelo Es el desequilibrio fsico, qumico y biolgico del suelo que afecta negativamente a las plantas, a los animales y a los seres humanos. Principales Causas: - Arrojo de residuos slidos domsticos e industriales.

- Arrojo de aceites usados. - Uso indiscriminado de agroqumicos. - Deforestacin. - Derrames de petrleo. - Relaves mineros (residuos txicos). Contaminacin del aire Consiste en la presencia en el aire de sustancias que alteran su calidad y afectan a los seres vivos y al medio en general. Principales causas: - Humos de los tubos de escape de los carros. - Humos de las chimeneas de las fbricas. - Quema de basuras. - Polvos industriales (cemento, yeso, concentrado de minerales, etc.). - Incendios forestales. - Erupciones volcnicas. Contaminacin sonora Consiste en los ruidos molestos provocados por los seres humanos que afectan la tranquilidad y salud de todos los seres vivos. Principales causas: - Ruido de los carros, aviones, helicpteros, etc. - Ruido de motores y mquinas industriales. - Ruido de equipos electrgenos. - Msica a alto volumen (polladas, discotecas, etc.). - Explosiones (minera, construccin civil, guerras, etc.). Contaminacin visual

Es la ruptura del equilibrio natural del paisaje por la gran cantidad de avisos publicitarios o colores que por su variedad e intensidad afectan las condiciones de vida de los seres vivos. Principales causas: - Exceso de avisos publicitarios e informativos. - Luces y colores intensos - Cambios del paisaje natural por actividades humanas (campamentos petroleros, campamentos mineros, crecimiento de las ciudades, etc.). Contaminacin trmica Consiste en el constante aumento de la temperatura promedio de la tierra que est produciendo cambios en el clima, inundaciones, sequas, etc. Principales causas: - Generacin de gases efecto invernadero (CO , CH , CFC, etc.). - Calor emitido por focos y fluorescentes. - Calor emitido por motores de combustin interna. - Calor emitido por fundiciones.

Qu es el Cambio Climtico?El cambio climtico es definido como un cambio estable y durable en la distribucin de los patrones de clima en periodos de tiempo que van desde dcadas hasta millones de aos. Pudiera ser un cambio en las condiciones climticas promedio o la distribucin de eventos en torno a ese promedio (por ejemplo ms o menos eventos climticos extremos). El cambio climtico puede estar limitado a una regin especfica, como puede abarca toda la superficie terrestre. En las revistas cientficas, calentamiento global se refiere a los aumentos de temperatura superficial, mientras que cambio climtico incluye al

calentamiento global y todos los otros aspectos sobre los que influye un aumento de los gases invernadero. La evidencia del cambio climtico se basa en observaciones de los aumentos de temperatura del aire y de los ocanos, el derretimiento de hielos y glaciares en todo el mundo y el aumento de los niveles de mar a nivel mundial.

El aumento de temperatura promedio en los ltimos 50 aos es casi el doble del de los ltimos 100 aos. La temperatura global promedio aument 0.74C durante el siglo XX.

Hay ms CO2 en la atmsfera, el dixido de carbono es el contribuidor principal y dominante al cambio climtico actual y su concentracin atmosfrica ha aumentado desde un valor de 278 partes por milln en la era preindustrial hasta 393 ppm en la actualidad.

Los cientficos mundiales han determinado que el aumento de la temperatura debiera de limitarse a 2C para evitar daos irreversibles al planeta y los consiguientes efectos desastrosos en la sociedad humana. Para lograr evitar este cambio climtico irreversible y sus efectos, las emisiones de gases invernaderos debieran de alcanzar su mximo en el 2015 y disminuir progresivamente despus de esa fecha hasta alcanzar una disminucin del 50% para el ao 2050.

QU ES EL CALENTAMIENTO GLOBAL?

El trmino Calentamiento Global se refiere al aumento gradual de las temperaturas de la atmsfera y ocanos de la Tierra que se ha detectado en la actualidad, adems de su continuo aumento que se proyecta a futuro. Si se revisa el grfico de las temperaturas de la superficie terrestre de los ltimos 100 aos, se observa un aumento de aproximadamente 0.8C, y que la mayor parte de este aumento ha sido en los ltimos 30 aos. Nadie pone en duda el aumento de la temperatura global, lo que todava genera controversia es la fuente y razn de este aumento de la temperatura. An as, la mayor parte de la comunidad cientfica asegura que hay ms que un 90% de certeza que el aumento se debe al aumento de las concentraciones de gases invernadero por las actividades humanas que incluyen deforestacin y la quema de combustibles fsiles como el petrleo y el carbn.

Un aumento de la temperatura global resultar en cambios como ya se estn observando a nivel mundial, podemos enumerar: a) Aumento de los niveles del mar b) Cambios en el patrn y cantidad de precipitaciones c) Expansin de los desiertos subtropicales El aumento de la temperatura se espera ser mayor en los polos, en especial en el rtico y se observar un retroceso de los glaciares, hielos permanentes y hielo en los mares.

Otros efectos incluiran clima extremo ms frecuente, lo que incluye sequas, olas de calor y precipitaciones fuertes. Se esperan extinciones de especies debido a los cambios de temperatura y variaciones en el rendimiento de las cosechas. Se postula que si el aumento de la temperatura promedio global es mayor a 4C comparado con las temperaturas preindustriales, en muchas partes del mundo ya los sistemas naturales no podrn adaptarse y, por lo tanto, no podrn sustentar a sus poblaciones circundantes. En pocas palabras, no habr recursos naturales para sustentar la vida humana.

El descubrimiento de los elementos qumicos

El descubrimiento de los elementos qumicos conocidos que existen en la actualidad se presenta aqu en orden cronolgico. Los elementos qumicos estn listados aqu en el orden en que cada uno fue descrito por primera vez como elemento puro, ya que la fecha exacta del descubrimiento de la mayora de los elementos no puede ser definida con precisin. Se indica el nombre de cada elemento, su nmero atmico, ao del primer artculo o informe, el nombre del descubridor, y algunas notas relacionadas con el descubrimiento.

Elementos descubiertos en la Antigedad (sin registrar)Lugar de Muestra Uso la existente Z Nombre ms Descubridores muestra ms ms antiguo antigua antigua

Notas

29 Cobre

9000 a.C.

El cobre fue probablemente el primer metal extrado y elaborado por el hombre.1 Inicialmente se obtuvo como metal nativo y luego se extrajo a partir de la fundicin de sus minerales. Las 6000 a.C. Oriente Medio Anatolia primeras estimaciones del descubrimiento del cobre lo sitan alrededor de 9000 a.C. en el Medio Oriente. Es uno de los materiales ms importantes para los seres humanos en toda la Edad del Cobre y la Edad del

Lugar de Muestra Uso la existente Z Nombre ms Descubridores muestra ms ms antiguo antigua antigua

Notas

Bronce. Unas cuentas de cobre que datan de 6000 a.C. fueron encontradas en atal Hyk, Anatolia.2 Los arquelogos sugieren que el primer uso del oro comenz con las primeras civilizaciones en el Medio Oriente. Puede haber sido el primer metal usado por los seres humanos. La joyera de oro ms antiguo que ha llegado hasta nosotros procede de la tumba de la reina egipcia Zer.3 4

79 Oro

Antes de 6000 5500 a.C. Oriente Medio Egipto a.C.

82 Plomo

7000 a.C.

3800 a.C.

Oriente Prximo

Se cree que la fundicin de plomo comenz al menos hace 9.000 aos, y el Abidos, ms antiguo artefacto conocido de plomo Egipto es una estatuilla que se encuentra en el templo de Osiris en un yacimiento cerca de Abidos, de fecha 3800 a.C.5 Asia Menor Se estima que comenz a producirse poco despus del descubrimiento del cobre y el oro.6 7 Hay pruebas de que el hierro se conoce d Egipto

47 Plata

antes de ~4000 5000 a.C. a.C.

?

26 Hierro

antes de 5000 4000 a.C. ? a.C.

Carbono 3750 a.C. ?

Egipcios y ? Sumerios

El primer uso conocido del carbnvegetal fue para la reduccin del cobre, zinc y estao en la fabricacin de

bronce, por los egipcios y los sumerios.10 Los diamantes eran probablemente conocidos hacia 2500 a.C.11 Los primeros anlisis qumicos se hicieron realidad en el siglo XVIII,12 y en 1789 ya fue listado por Antoine Lavoisier como un elemento.13 Primera fundicin en combinacin con el cobre alrededor de 3500 a.C. para producir bronce y latn.14 Los utensilios ms antiguos datan aproximadamente del 2000 a.C.15 Artefactos antiguos fechados alrededor de 2000 a.C.16 Reconocido como un elemento por Antoine Lavoisier en 1777. Conocido por los antiguos chinos y los hindes antes del ao 2000 a.C., y encuentrado en tumbas egipcias que datan de 1500 a.C.17

50

Estao

3500 a.C. 2000 a.C. ?

?

16

Azufre

Antes de ? 2000 a.C.

Chinos/Indios ?

80

Mercurio

antes de 1500 a.C. Chinos/Indios Egipto 2000 a.C.

30

Zinc

Antes de Metalrgicos Subcontinente 1000 a.C. 1000 a.C. Indios Indio

Extrado como metal desde la Antigedad por los Metalrgicos Indios antes de 1000 a.C., pero la verdadera naturaleza de este metal no fue comprendida en la Antigedad. Identificado como un metal nico por el metalrgico Rasaratna Samuccaya en 800 d.C.18 y por el alquimista Paracelso en 1526.19 Aislado por Andreas Sigismund Marggraf en 1746. Usado desde la Edad de Bronce temprana. San Alberto Magno fue el primer europeo en aislar el elemento en 1250.20 21 En 1649, Johann Schrder public dos maneras de preparar el elemento arsnico. Uso ampliamente extendido en Egipto y el Oriente Medio. Basilio Valentn fue el primer europeo en describir el elemento en torno al ao 1450.20 21 Primera descripcin de un procedimiento para aislar el antimonio elemental en 1540 por

33

Arsnico

2500 Edad de Alberto a.C./1250 Bronce Magno AD

51

Antimonio 3000 a.C.

Vannoccio Biringuccio. Descrito en escritos atribuidos a Basilius Valentinus hacia 1450.20 Definitivamente identificado por Claude Franois Geoffroy en 1753.21

83

Bismuto

1753

C.F. Geoffroy

3. Cules son las propiedasdes de algunos materiales que utilizaban las culturas prehispnicas?

4. Por qu usamos fertilizantes y plaguicidas?

Los fertilizantes se han usado para proporcionar macro y micronutrientes a los suelos, ya que algunos de los suelos son muy pobres para que se desarrolle algn cultivo, as se fabricaron sustancias generalmente en forma de sales o facilmente solubles en agua para enriquecer al suelo, mismos que se aplican en el suelo a veces cuando se siembra, otras despus, aunque con serios problemas de contaminacin.

Los plaguicidas son para matar insectos, gusanos, y otros organismos considerados como plagas en los cultivos, stos tambin se aplican en los cultivos, con sus respectivas consecuencias relacionadas con la contaminacin.

Porque lo necesitan las plantas. Normalmente requieren C, O, H, N, P, K, S, Cu, He, Ca, Mg, B, Mb y otros elementos. El Carbono (C), el Oxigeno (O2) y el Hidrogeno (H), lo toman del aire, y el agua. El suelo tiene algo de Nitrgeno (N), pero no es suficiente para que produzcan las plantas o no esta de manera disponible, Lo mismo ocurre con el Fosforo (P) y el Potasio (K). Por lo tanto, el hombre, en vista de la ghran demanda de alimentos, hortalizas y granos principalmente, se ve en la necesidad de aportar esos nutrientes via fertilizantes. Ahora, hay varios tipos de fertilizantes: Los biofertilizantes (que son compostas, acidos humicos, bacterias benficas, etc), los fertilizantes "inteligentes" que los de liberacion lenta (tipo Nitrofoska -es la marca-) que pueden tener particulas de biofertilizantes y comodites. Y finalmente los comodities, los tradicionales, que son los que, de no hecerse un uso correcto (cosa frecuente), causan contaminacin ya se por lixiviados o directamente al suelo. Tales como la Urea NH3, Cloruro de potasio ClK (ese contamina mucho por cloro), El dap, Mapa, amonio y un largo Etc. Reitero, porque se utiliza, porque el hombre, en vista de la gran necesidad que tiene de producir alimentos, se ve obligado a aumentar la fertilidad de sus terrenos, aunque sea a corto plazo.

Ahora, los plagicidas se usan cuando una plaga ha rebasado el umbral econmico de dao en un cultivo. Es cuando el ingeniero toma la desicin de aplicarlo segun sea el caso, cuando la plaga (su poblacin) ya es mucha y puede causar dao econmico permanenteal cultivo. Normalmente se usa cuando la poblacin de un insecto (que entonces se le denomina plaga), ha roto su equilibrio de poblacin normal y tiene un crecimiento exponencial. No se deberia de usar si el ingeniero a cargo del cultivo, si se hace un buen manejo del cultivo, un manejo integrado de plagas, no es necesario el uso de plaguicidas ( o cuando menos no se utiliza mucho), maximo si son sistemicos.

Desde nuestros antepasados, ya se realizaban la rotacin de cultivos, pero esto se haca para tener una variedad de los productos resultantes, aprovechando al mximo el suelo y los alimentos que de ste se obtenan. Al paso del tiempo y con la sobre explotacin del suelo, se empieza a observar un desgaste en este, haciendo ms largo el tiempo de obtencin de los alimentos y una variacin notable en su crecimiento y apariencia, obligando al hombre a utilizar fertilizantes capaces de ayudarles a recuperar los nutrientes faltantes para desarrollar y obtener una buena produccin. Pero, aunado al desgaste del suelo se dan las plagas, causantes de la contaminacin de los cultivos por animales y bacterias que destruyen los productos.

Qu tipo de abonos eran los ms utilizados antes de la introduccin de los fertilizantes? EL ABONO ORGNICO MEJORA LA EFICIENCIA DE LOS FERTILIZANTES

Antes de pensar en aplicacin de los fertilizantes, todas las fuentes disponibles de los nutrientes deberan se utilizadas , por ejemplo excrementos de vaca, de cerdos, de pollos, desperdicios vegetales, paja, estiba de maz y otros materiales orgnicos. Sin embargo, stos deberan ser convertidos en abono y ser descompuestos antes de su

aplicacin en el suelo. Con la descomposicin del material orgnico fresco, por ejemplo paja de maz, los nutrientes del suelo, particularmente el nitrgeno, sern fijados provisionalmente; de este modo no son disponibles para el cultivo posterior. An cuando el contenido de nutrientes del material orgnico sea bajo y variable, el abono orgnico es muy valioso porque mejora las condiciones del suelo en general.

La materia orgnica mejora la estructura del suelo, reduce la erosin del mismo, tiene un efecto regulador en la temperatura del suelo y le ayuda a almacenar ms humedad, mejorando significativamente de esta manera su fertilidad. Adems la materia orgnica es un alimento necesario para los organismos del suelo. El abono orgnico a menudo crea la base para el uso exitoso de los fertilizantes minerales. La combinacin de abono orgnico/materia orgnica y fertilizantes minerales (Sistema Integrado de Nutricin de las Plantas, SINP) ofrece las condiciones ambientales ideales para el cultivo, cuando el abono orgnico/la materia orgnica mejora las propiedades del suelo y el suministro de los fertilizantes minerales provee los nutrientes que las plantas necesitan. No obstante, el abono orgnico/ la materia orgnica por s slo no es suficiente (y a menudo no es disponible en grandes cantidades) para lograr el nivel de produccin que el agricultor desea. Los fertilizantes minerales tienen que ser aplicados adicionalmente. An en pases en los cuales una alta proporcin de desperdicios orgnicos se utiliza como abono y suministro de material orgnico, el consumo de fertilizantes minerales se ha elevado costantemente.

Qu se haca para evitar la proliferacin de plantas y animales perjudiciales para los cultivos? Desde que el hombre comenz a cultivar la tierra para obtener sus alimentos, involuntariamente dio lugar a la proliferacin de insectos y plantas que se transformaron en plagas, destruyendo todo lo que se cultivara. En el

sigloXVII, se concibi la idea de atacar a los organismos perjudiciales mediante organismos que actuaran como enemigos de ellos bajo condiciones naturales. Se realizaba el Control Biolgico, es la eliminacin de insectos, plantas o animales que se comportan como plagas, mediante organismos vivos considerados sus enemigos bajo condiciones naturales, mismo que el hombre cultiva y pone en contacto con las plagas.

Qu es una plaga?

Con el termino plaga se seala a la existencia de organismos de muchos tipos, los hay vegetales y animales, quienes se caracterizan por atacar y destruir a otros organismos de utilidad para el hombre. Conforme se mejora genticamente para la productividad a estos ltimos, su proteccin contra las diferentes plagas disminuye, vindose fcilmente atacados y destruidos. Qu se entiende por enemigo natural?

Este organismo es similar en su origen a los que producen las plagas, sin embargo, los enemigosnaturales no atacan a los organismos de utilidad para el hombre sino que atacan y matan a los organismos que producen las plagas. Bajo condiciones naturales, el nmero de enemigos naturales no es tan alto como el e los organismos plaga, por lo que el hombre los cultiva y posteriormente confronta con los organismos daios.

QU ORGANISMOS SE UTILIZAN EN EL CONTROL BIOLGICO Entre los organismos que pueden utilizarse en el control de diversas plagas, tales como insectos, plantas, vertebrados, etc., se tiene a:

de antenas y tres pares de patas.

digestivo, casi todos se alimentan o crece con sustancias producidas por otro a quien vive asido.

reino animal que forman estos animales y comprende los peces, los reptiles, los batracios, las aves y los mamferos.

rudimentaria, como los ciliados o infusorios, los flagelados, los rizopodos, el hematozoario del paludismo. mo saprofita, parasita o en simbiosis. 1.6.6 Bacterias. Microorganismo vegatal unicelular, de forma alargada o esferica.

enfermedades contagiosas. 1.7 CULES SON LOS PRINCIPALES OBJETIVOS DEL CONTROL BIOLGICO El control biolgico persigue objetivos definidos como son combatir plagas sin provocar contaminacin ambiental, disminuir el uso de productos qumicos que generen acumulacin de residuos txicos, evitar resistencia en organismos y proteger a los organismos benficos o enemigos naturales de las plagas. Insecto parsito; larva de una avispita Apanteles fulvipes, saliendo del cuerpo del hospedero aun vivo, pero sentenciado a muerte. (Un gusano medidor de la palomilla gitana), despus de haberse alimentado del interior de su cuerpo durante varias semanas (De U.S.D.A., Bur. Bul.91). 1.8 VENTAJAS. Permanece bastante tiempo. Fcil manejo.Es muy seguro pues no produce toxicidad, No contamina el ambiente. Es muy econmico comparado con el Control qumico. 1.9 CMO SE IMPLEMENTA Introduccin de especies exticas. Conservacin de especies nativas. Cra e incremento de los parasitoides para Su posterior liberacin.

Qu son los plaguicidas y los fertilizantes?

Los Plaguicidas.

Los plaguicidas son sustancias qumicas utilizadas para controlar, prevenir o destruir las plantas que afectan a la planta agrcola. La mayora de estas sustancias son fabricadas por el hombre, por eso son llamados plaguicidas sintticos. La produccin de estas sustancias fue a partir de l