7/23/2019 Bocados de Crema Boston
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Tiempo depreparacin
Tiempototal
Cantidad apreparar
15 min 40 min
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Pastel:
1 caja de harina para pastel de Vainilla
Francesa Betty Crocker SuperMoist
1 taza de agua
1/3 taza de mantequilla suavizada
3 huevos
Relleno y decorado:
1 taza de pudn de vainilla preparado
1 taza de chispas de chocolate semidulce
(170grs)
taza de crema batida
Modo de Preparacin
1. Precalienta tu horno a 175C. Engrasa generosamente y enharina
ligeramente los espacios de un molde de 48
mini cupcakes con mantequilla o aceite de cocina en aerosol.
2. En un tazn grande revuelve la harina para pastel, el agua, la
mantequilla y los huevos hasta formar una masa
suave. Con una cuchara vierte la mezcla uniformemente en los
moldes para mini Cupcakes.
3. Hornea de 8 a 10 minutos o hasta que los cupcakes estn
esponjosos. Deja enfriar completamente, 15 minutos
aproximadamente. Retira de los moldes y colcalos en una rejilla
para enfriar.
4. Con un cuchillo afilado, corta la parte superior de cada mini
cupcake. Coloca de cucharadita del pudn en el
centro de la mitad inferior de cada mini Cupcake. Cubre con las
mitades superiores.
5. En un recipiente pequeo para microondas, coloca las chispas
de chocolate y la crema para batir, deja el
recipiente al descubierto y calienta en temperatura alta de 30 a
60 segundos o hasta que las chispas se derritan y
la mezcla quede suave. Coloca una cucharada de mezcla de
chocolate en la parte superior de cada mini cupcake.
Deja reposar hasta que el chocolate quede firme. Guarda en el
refrigerador.
BocadosdeCrem
aBoston
Deliciososbocadillosdevainilla
rellenos
decrema
ycubiertadechocolate.Prub
alo!
48 porciones
TIPS DE BETTY CROCKERTM
Puedes usar harina para pastel de chocolate en lugar de Vainilla
Francesa.
