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Bodegas de envejecimiento - Bodega profesional - Accesorios

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Bodegas de envejecimiento - Bodega profesional - Accesorios

ZA DU PRÉ DE LA DAME JEANNE - BP 05 - 60128 PLAILLY France - Tél. : +33 3 44 63 35 31/36 - Fax : +33 3 44 63 35 38 - www.dometic.fr

ZA DU PRÉ DE LA DAME JEANNE - BP 05 - 60128 PLAILLY France - Tél. : +33 3 44 63 35 31/36 - Fax : +33 3 44 63 35 38 - www.dometic.fr

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El software para ordenar “Mi libro de bodega” (incluido dentro de su armario). Una herramienta ingeniosa para visualizar sus botellas con un clic.

El Grupo Dometic es una empresa orientada al cliente, líder mundial en el suministro de productos innovadores para ca-ravanas, autocaravanas, automóviles, camiones y la industria náutica. Proveemos a fabricantes y a distribuidores con una completa gama de aires acondicionados, frigoríficos, toldos, cocinas, sistemas sanitarios, iluminación, equipos móviles de abastecimiento energético, soluciones para mayor seguridad y confort, ventanas, puertas y demás equipamiento para ha-cerle la vida fuera del hogar más cómoda.

El Grupo Dometic suministra también equipamiento para talleres para el servicio y mantenimiento de aire acondi- cionado integrado. El Grupo Dometic ofrece así mismo frigorí-ficos específicamente diseñados para habitaciones de hotel y oficinas, para el transporte y conservación de productos médicos así como bodegas para vinos. Nuestros productos se venden en cerca de 100 países y se producen principalmen-te en nuestras fábricas ubicadas alrededor del mundo. Las ventas anuales ascienden aproximadamente a M! 1,025 y contamos con una plantilla de 6.000 empleados.

Índice

página 12412 botellas

página 13412 botellas

página 14/17168 botellas

página 181/6 botellas

página 636/54 botellas

página 7104/170 botellas

página 8136/206 botellas

página 9136/200 botellas

página 10136/200 botellas

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P.3 P.3

Dometic ha elegido para usted 3 tecnologías adaptadas:para el envejecimiento y el servicio del vino

La absorción, ¡una tecnología que produce frío sin motor ni compresor! Ideal para el envejecimiento del vino

El frío Peltier,accesorios de confort para el servicio del vino

La compresión, que utiliza un sistema patentado de circulación del aire. Óptimo para el servicio del vino

El efecto Peltier es la base de los sistemas de enfriamiento por efecto termoelectrónico. La fiabilidad del sistema ha permitido su utilización en las sondas espaciales como, por ejemplo, la sonda Voyager en 1977. El efecto Peltier hace que, en el punto de contacto entre dos metales diferentes, se produzca mediante un fenómeno físico una absorción de calor y, por lo tanto, la generación de frío. Las ventajas del efecto Peltier son numerosas:- Entorno protegido gracias a la ausencia de produc-

tos químicos nocivos tales como los gases. - Insensibilidad a los impactos para una utilización

nómada de los productos.

La compresión es el principio de frío más extendido. Se comprime un gas mecánicamente por medio de un compresor accionado por un motor eléctrico y la expansión del gas genera frío. Para mejorar las prestaciones de una bodega de servicio de compresión, Dometic ha elaborado un sistema exclusivo de circulación del aire. Este nuevo procedimiento permite aumentar o reducir el espacio dedicado a los vinos blancos o a los vinos tintos al mismo tiempo que ofrece las mejores temperaturas de degustación.

Es el cambio de estado de un cuerpo, el hecho de pasar de líquido a gas o la expansión de un gas los que producen frío. En el proceso de absorción, se utiliza una solución de agua y amoniaco que se ca-lienta gracias a una resistencia eléctrica. Así se produ-cen vapores que van pasando por el condensador y por el evaporador, cambiando así dos veces de estado. Al evaporarse, el amoniaco líquido absorbe calorías y produce frío. Este proceso no utiliza motores compre-sores, no genera vibraciones y su uso es totalmente silencioso. La ausencia de piezas mecánicas en movi-miento alarga considerablemente la vida de las bode-gas Dometic.

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P.4

Gracias al proceso exclusivo de absorción inventado por Electro-lux, las bodegas de Dometic no emplean motores ni compre-sores. No generan vibraciones y su uso es totalmente silencioso. Es una exclusividad Dometic. La ausencia de piezas mecánicas en movimiento alarga considerablemente la vida de las bodegas Dometic.

de temperatura. Todos se conservan idealmente a 12ºC.

de envejecimiento.

violetas y se conservan mejor en la oscuridad total de una bodega natural.

de humedad comprendido entre un 50% y un 80%.

Las bodegas de Dometic conservan sus vinosa través del sistema exclusivo de absorción

Gracias a la absorción, los armarios para vino Dometic recrean las condiciones de una bodega natural.

Desde 1925.

Más de 80 años de experiencia.P.4

Las fábricas del Grupo Dometic respetan el medio am-biente y cumplen las normas de calidad ISO 9001 y 14001.

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Filtro de carbónLos olores externos pueden dañar la conservación del vino pero el !ltro de carbón eliminará este riesgo.

Humedad controladaEl original diseño del evaporador permite la circulación natural del aire, lo cual previene la formación de hielo, al tiempo que las aletas del evaporador aumentan la humedad.

Visualizador digital

Evaporador con aletas

Aislamiento y protección anti-UVEl cristal de las puertas es tratado especí-!camente para impedir que los rayos UV puedan dañar al vino, que también les daun efecto de aislamiento.

Recipiente de condensación

Ventilación de aire

Regulación electrónica de la temperaturaSimplemente seleccione la temperaturadeseada (ideal 12 y 13º C) y su cava se pondrá en marcha regulándose a sí misma, indepen-dientemente de la temperatura exterior.

Las condiciones de una bodega ideal

Entrada constante de aire exterior que evita la aparición de moho.

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CS52, armarios de envejecimiento1 temperatura 36 botellas

P.6

Modelo CS 52 DVCaras laterales de madera, puerta de cristal engarzada en un marco de metal negro.

Capacidad* 36 botellas

Dimensiones en cm (Al x An x F)

82 x 59,5 x 67,5

Regulación de la temperatura 8 a 18 °C

Número de estantes de serie

5 !jos -

Función invierno No

Color exterior Aspecto acero cepillado

Acabado puerta Puerta acristalada Marco de aluminio

CS52VS

Caras laterales aspecto acero cepillado, puerta de cristal engarzada en un marco de aluminio. Capacidad : de 36 a 54 botellas dependiendo de la cantidad de estantes.

Estante de almacenaje

* Capacidad expresada en número de botellas bordelesas.

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CS160, armarios de envejecimiento1 temperatura 170 botellas

P.7

Modelo CS160 DVCaras laterales de madera, puerta de cristal engarzada en un marco de metal negro.

CS160D

Capacidad* 170 botellas

Dimensiones en cm (Al x An x F)

143.5 x 59.5 x 75

Regulación de la temperatura 8 a 18 °C

Número de estantes de serie

1 extraíble 2 de almacenaje

Función invierno Sí

Color exterior Cerezo

Acabado puerta Puerta de madera

Caras laterales de madera, puerta de made-ra engarzada en un marco de metal negro. Capacidad: de 170 botellas con estantes de serie a 104 botellas con el número máximo de estantes extraíble opcionales.

* Capacidad expresada en número de botellas bordelesas

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P.8P.8

CS200, armarios de envejecimiento1 temperatura 206 botellas

CS200DV

Capacidad* 206 botellas

Dimensiones en cm (Al x An x F)

173.5 x 59.5 x 75

Regulación de la temperatura 8 a 18 °C

Número de estantes de serie

1 extraíble 3 de almacenaje

Función invierno Sí

Color exterior Cerezo

Acabado puerta Puerta acristalada Marco de metal negro

Caras laterales de madera, puerta de cristal engarzada en un marco de metal negro. Capacidad: de 206 botellas con estantes de serie a 136 botellas con el número máximo de estantes extraíble opcionales.

* Capacidad expresada en número de botellas bordelesas.

Modelo CS200DCaras laterales de madera, puerta de madera engarzada en un marco de metal negro.*

* Fotografías con estantes extras opcionales.

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CS200DYB

Capacidad* 200 botellas

Dimensiones en cm (Al x An x F)

173.5 x 59.5 x 75

Regulación de la temperatura 8 a 18 °C

Número de estantes de serie

3 extraíbles 2 de almacenaje

Función invierno Sí

Acabado puerta Negro

Caras laterales color negro, puerta color negro engarzada en un marco de metal. Capacidad: de 200 botellas con estantes de serie a 136 botellas con el número máximo de estantes extraíble opcionales.

* Capacidad expresada en número de botellas bordelesas

Novedad 2008

1735 mm

750 mm595 mm

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CS200VS

1735 mm

750 mm595 mm

P.10

CS200VS, armarios de envejecimiento1 temperatura 200 botellas

Caras laterales aspecto acero cepillado, puerta de cristal engarzada en un marco de aluminio. Capacidad: de 200 botellas con estantes de serie a 136 botellas con el número máximo de estantes extraíble opcionales.

Capacidad* 200 botellas

Dimensiones en cm (Al x An x F)

173.5 x 59.5 x 75

Regulación de la temperatura 8 a 18 °C

Número de estantesde serie:

3 extraíbles 2 de almacenaje

Función invierno Sí

Color exterior Aspecto acero cepillado

Acabado puerta Puerta de madera – Puerta acristalada - Marco de aluminio

* Capacidad expresada en número de botellas bordelesas

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Accesorios disponibles para bodega de envejecimiento

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Almacenaje debotellas Mágnum

12 cm

9 cm

ALMACENAMIENTOLa capacidad de su cava variará según el tipo y númerode estantes utilizados. El equipamiento estándar permite optimizar la capacidad. Añadiendo estantes extraíbles se reduce la capacidad. Contacte con su distribuidor que leayudará a elegir el número de estantes que mejor seadapte a sus necesidades.

Estante extraíble

Disposiciónbotellas de Bordeaux

Disposiciónbotellas de Bourgogne

Almacenaje debotellas Mágnum

Estantede almacenaje

Accesorios disponiblesEstantes extraíblesSLIDE 2 (kit de 2 unidades)

Estantes de almacenajeSTORE 2 (kit de 2 unidades)

* Fotografías con estantes extras opcionales.

Las perforaciones laterales permiten organizar la separa-ción entre los estantes para almacenar diferentes tipos de botellas así como los magnums.

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Tradicionales, en roble para los puristas…

Todos los armarios se realizan artesanalmente cumpliendo con la más noble tradición. Desde el trazo inicial, expresión concreta del pensamiento comma, hasta el acabado que necesita paciencia y experiencia, el maestro ebanista realiza obras de arte para las bodegas de gran prestigio como Château Latour y Moët et Chandon. Se ha escogido roble de la Fôret de Troncais en el Allier (Francia) para los armarios clásicos. Esta madera es ideal para fabricar las barricas de todos los grandes caldos.

TRONÇAIS, Armario Troncais de doble puerta, con una capacidad de 412 botellas. Roble claro macizo de Troncais.Dimensiones en cm (Al x An x F):199 x 156 x 86,5

TRONÇAIS SCULPTÉArmario Troncais Sculpté de doble puerta, con unacapacidad de 412 botellas. Decorado con racimos deuva tallados a mano. Dimensiones en cm (Al x An x F): 199 x 156 x 86,5

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Moderno Wengué o Sicómoro, un armario con líneas contemporáneas. Se integrará perfectamente en un conjunto moderno con el toque de «high tech» de sus pies y sus tiradores de acero inoxidable.

o Contemporáneos, en Sicómoro o Wengué.

Armario SYCOMOREde doble puerta, con una capacidad de 412 botellas.Sycomore macizo, tirador y patas de acero inoxidable.Dimensiones en cm (Al x An x F): 196 x 146 x 83

Armario WENGÉde doble puerta, con una capacidad de 412 botellas. Wengé macizo, tirador y patas de acero inoxidable.Dimensiones en cm (Al x An x F):196 x 146 x 83

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,exquisitos vinos servidos a la temperatura exacta No una…

Rango !exible de temperaturasLa temperatura visualizada se corresponde con la temperatura media del compartimento. Puede modificarla conforme a sus necesidades sin alterar por ello el gradiente. En cada compartimento y con cualquier ajuste de temperatura, el intervalo oscila entre estos valores: Compar-timento de tintos: +/-2 °C - Compartimento de blancos: +/-3 °C. Según este ejemplo, para una temperatura media seleccionada de 18 °C en el compartimento de tintos, la temperatura real oscilará entre 16 y 20 °C.

Espacio modularLa bandeja de separación puede colocarse en 5 posiciones.

El tiempo de maduración de un vino es largo y elabo-rado... Su degustación debe ser la recompensa de todos esos años de espera tras los que se consigue su sabor.

DOMETIC ha creado una bodega profesional utilizando una tecnología innovadora.

Dometic le ofrece los medios para degustar excelentes vinos... -

cuada. Como creador de un exclusivo proceso para el mer-cado de las bodegas de maduración, Dometic ha diseñado este armario refrigerador con una tecnología innovadora.Desarrollado para responder a las necesidades de los consu-midores, este producto surge de la colaboración con exper-tos en vino y está indicado para restaurantes, sommeliers, productores de vino, bares y grupos de degustación. Cada ar-mario se puede adaptar fácilmente a sus necesidades sin de-jar de respetar la naturaleza del vino. Pronto descubrirá cómo se convierte en una herramienta vital para sus actividades de degustación y oferta de vinos. Su característica exclusiva está en su diseño modular, que permite personalizar el armario según la región, menú o temporada. Así, podrá modificar los ajustes de temperatura y disposición a sus necesidades.

Este armario será su !el aliado durante su trabajo diario, pero es en el vino donde encuentra su bien más preciado... Todo lo que nosotros hacemos es ofrecerle los medios para servir y degustar sus vinos de una forma óptima.

Michel Blanchet(Presidente de la Association des Maîtres Cuisiniers de France et du Tastevin)La bodega de vinos profesional de Dometic se ha convertido en una herra-mienta imprescindible para mi restaurante. Mis clientes son muy exigentes y es-peran un servicio de la mayor calidad. Hoy día, la característica modular de esta bodega me permite mejorar el servicio de los vinos.Creo que su singular diseño aporta gran flexibilidad en dos niveles. En primer lugar, según la temporada, el menú e incluso el tiempo, puedo ofrecer más tintos que blancos o al contrario. Siempre tendrán la temperatura perfecta para servirse cuando sea necesario. En segundo lugar, su diseño modular también facilita el ajuste de la temperatura. De este modo, puedo refrigerar cada vino de la forma apropiada. Cuando por fin se alcanza la temperatura perfecta, esos preciados momentos de la degusta-ción son los más placenteros y realzan el sabor de los platos de gourmet que yo mismo elaboro. La bodega de vinos es un gran aliado para mi éxito, ya que me permite concentrarme en mi verdadera dedicación: el arte de la cocina.

Ejemplo n°1 Ejemplo n°2

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P.15P.15

Un sistema Patentado. Una exclusiva de Dometic.sino varias temperaturas idóneas

Bodega de vino profesional: descripción del !ujo de aireLa bodega de vino profesional incluye dos zonas de temperatura que se pueden controlar por separado, una para vinos tintos y otra para blancos y espumosos.Cada zona tiene un intervalo diferente (+/- 2 °C para tintos, +/- 3 °C para blancos).

Compartimento de tintos-

do desde la parte trasera de la bandeja a la parte frontal de las bandejas, para salir por el centro del compartimento.

de aire circulando internamente en el compartimento de vinos tintos. De esta forma, se consigue mantener la tem-peratura seleccionada, con independencia del tamaño del compartimento. El sistema también incluye un elemento calefactor, que mantiene la temperatura del comparti-mento cuando la temperatura ambiente es más fría que la deseada.

Diseño modularEl tamaño de los compartimentos se puede ajustar entre 1/3 y 2/3 del volumen total del armario mediante la ban-deja de separación aislada. Esta bandeja es fundamental para separar el aire frío y cálido abriendo los canales de entrada y salida de aire desde los compartimentos.

Sección de vinos blancos y espumosos

parte superior delantera de las bandejas. El aire sale justo por debajo de la bandeja de separación.Todas las bandejas incorporan un sistema base posterior que bloquea los canales de flujo de aire, para que el aire refrigerado llegue a la parte superior del compartimento.

Puede modificar la disposición de cada c o m p a r t i m e n to de 5 a 9 bandejas.

probable que opte por la disposición modular del ejem-plo nº 1, mientras que un restaurante con un menú de invierno seleccio-naría el ejemplo nº 5, más adecuado para los vinos tin-t o s . Ve r s a t i l i d a d para cada tipo de menú y especiali-dad a la carta.

BordeauxBourgogneLoireLanguedocAlsace grands crus

Piémont/ToscaneItalia

Ribera del DueroEspaña

Napa valleyCaliforniaAustraliaChileLicoresCava

Vinosblancos

12°

10°

10°

12°

12°

10°

12°

12°

10°

10°

Vinostintos

18°

16°

15°

18°

16°

18°

18°

16°

16°

18

La mayoría de productos del mercado tienen un compartimento que funciona como un refrigerador doméstico.

Estas bodegas tienen un gradiente mayor pero regular. La temperatura más baja que se puede alcanzar es aproximadamente 6 °C, y la máxima está comprendida ente 18 y 20°C.

menudo demasiado pequeña para almacenar vinos tintos

Espacio mal adaptado

demasiado amplia para almacenar vinos blancos

20°C

14°C

12°C

6°C

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La bodega profesional: dominio del arte “listo para servir”

Concebida y diseñada para responder a las necesidades de los profesionalesControl y sencillez totales

- Fácil control gracias a su capacidad de almacenamiento de 168 botellas en ban-dejas extraíbles.

- La forma más simple de ofrecer a sus clientes un servicio de la mejor calidad.- Elegantes acabados para un diseño moderno; elaborado con atención al detalle

para adaptarse al lugar de instalación.- Gran variedad de opciones de composición en una única bodega.- Potentes funciones de refrigeración que permiten reponer el armario y tener las

botellas listas a tiempo para el próximo servicio.- Posibilidad de modificar la temperatura en cada departamento.- Óptima flexibilidad para ajustar las temperaturas.

P.16

Elliott Mac Key(Periodista, escritor y editor)La nueva bodega de Dometic resulta idónea tanto para los entregados coleccionistas de vinos como para el consumidor ocasional. Los coleccionistas suelen tener sus botellas en un lugar apartado o poco accesible dentro de casa. Por ejemplo, un espacio de almacenamiento comercial o una bodega escondida bajo varias plantas. Resulta de gran utilidad tener un espacio de almacenamien-to de vinos en la propia cocina o salón comedor, con la certeza de que podrá degustarlos cuando lo desee con la temperatura idónea. La bodega de Dometic es la solución: con zonas de tempera-tura doble para alcanzar la temperatura ambiente perfecta, de 16 a 18 °C para los tintos y de 7 a 12 °C para los blancos y espumosos. Esta bodega re-sulta igualmente útil para el consumidor ocasional que desee degustar algún vino en cualquier mo-

refrigerador convencional es demasiado frío y el espacio de casa suele ser demasiado cálido para que el vino se mantenga en buenas condiciones o esté siempre listo para su consumo.

CH’NG Poh Tiong(Editor de The Wine Review, una de las publicacio-nes más antiguas y profesionales de Asia. Contri-buye también como columnista en la revista De-canter y es el presidente regional para la región de Asia, Oriente Medio y Extremo Oriente para Decanter World Wine Awards). La posibilidad de servir cava, vinos blancos y rojos a su temperatura idónea desde una bodega-frigorífico ha sido du-rante largo tiempo una meta inalcanzable. Ahora, ese sueño se ha convertido en realidad, gracias a la capacidad de ingenio de la bodega de vinos profesional de Dometic. Los restaurantes y apa-sionados de los vinos ya tienen la versatilidad para disfrutar siempre de los vinos a su tempe-ratura perfecta.¡Enhorabuena y un brindis por la bodega de vinos profesional de Dometic!

Philippe Nusswitz(Sommelier y fabricante de vinos)Los productores de vinos realizan verdaderos esfuer- zos para producir los mejores vinos. El sommelier desempeña un papel fundamental a la hora de pre-sentar el vino y seleccionar la temperatura exacta que hará justicia a la complejidad de delicados sa-bores de un vino selecto. La mayoría de vinos tintos se degustan mejor a una temperatura de entre 17 y 19 grados. Por debajo de este rango, los taninos son más fuertes y, por encima, los sabores se evaporan y en el aroma se aprecia el alcohol. Aunque la mayor parte de vinos blancos se deberían probar entre los 8 y 10 grados, los blancos de texturas más comple-jas y fuertes se saborean mejor en torno a los 12 gra-dos. La estricta precisión de las bodegas a la carta de Dometic potenciará el valor de su colección de vinos.

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P.17P.17

Altura con los pies (cm) 173,5

Ancho (cm) 59,5

Profundidad con tirador (cm) 76,5

Profundidad sólo del armario (cm) 68,1

Consumo de energía a 20° de temperaturaambiente, funcionamiento normal* 0,55 KWh/24h

Número de botellas por bandeja 12

Número total de bandejas montadas 12

Número de botellas en el compartimentode enfriamiento 24

Número total de botellas,completamente cargada 168

Configuración de la zona fría 6-10

Configuración de la zona cálida 14-18

Aislamiento mínimo de poliuretano (mm) 46

Potencia de consumo del calefactor 40 W

Peso total con las bandejas descargadas 131 kg

Peso total con 178 botellas cargadas 345 kg

Especificaciones

*Funcionamiento normal = bandeja de separación en el centro, ajuste de la zona cálida 18 °C, ajuste de la zona fría 9 °C.

Visor digital de fácil lectura: verde para el compartimento de vinos blancos y espumosos, y rojo para el compartimento de tintos.

Temperatura uniforme en cada bandeja gracias al proceso de distribución de aire patentado.

Zonas independientes para blancos y tintos, que pueden adaptarse a sus necesidades.

Puerta de vidrio de baja emisión que filtra totalmente la luz ultravioleta.

Compartimento de enfriamiento rápido (capacidad para 10 botellas adicionales).

Innovaciones técnicaspara un sabor óptimo

Identificación inmediata de los vinos gracias a un sistema de “pizarra” reutili-zable, en el que podrá escribir y borrar tantos nombres como desee, con el atractivo y auténtico efecto de la escri-tura con tiza.

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Añada el elegante enfriador de botella a su “listado de aparatos favoritos”. Mantiene su vino a temperatura óptima durante horas. El ajuste de la temperatura se realiza libremente, sin paliar ninguna variación de temperatura. Tanto la temperatura programada como la real aparecen en la pantalla digital. Podrá utilizar un sistema único en el mercado: un acumulador (no incluido en el suministro) permite su utilización durante dos horas. Los acumuladores son de recarga rápida, con una tensión de 12 ó 230 voltios en modo de carga. Posibilidad de conectar al encendedor de su vehículo.

Enfriador de cubitainer (bag in box) de 2 a 5 litros o de barril de cer-veza, de 5 litros. Concebido y diseñado para una utilización domés-tica, también se puede conectar a la toma de un encendedor con un cable opcional. Se pueden preseleccionar tres niveles de temperatura, una para los vinos blancos, otra para los vinos tintos y una para la cerveza.Dimensiones (Al x An x F en mm.) 276 x 353 x 449.

MF-1W

D53

¡Qué placer degustar un buen vaso de vino!Pero un vino blanco demasiado caliente o un vino tinto demasiado frío estropea la buena botella y el placer del paladar.

SW6

Los vinos tintos robustos como un buen -

peratura de 18ºC, en cambio un vino Char-donnais joven y afrutado se degusta a 10ºC. Cualquiera que sea el vino que usted elija, el SW6 le ofrecerá, así como a sus invitados, el placer de degustar unos vinos a una tempe-ratura perfecta. Podrá ajustar la temperatura deseada simplemente y al grado exacto: entre 5ºC y 20ºC, valor constante que la bodega mantendrá. La pantalla de mando muy clara le informa de la temperatura pro-gramada así como de la temperatura real.

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CS 52 CS 160 CS 200 Armarios ArmariosCAPACIDAD (expresada en número de botella bordelesas)

Tradicionales Contemporáneos

EQUIPADO SEGÚN DOTACIÓN DE SERIENÚMERO DE ESTANTES SUMINISTRADOS DE SERIE

5 estantes de almacenaje 2 estantes de almacenaje1 estante extraíble

3 estantes de almacenaje1 estante extraíble

6 estantes de almacenaje2 estantes extraíbles

6 estantes de almacenaje2 estantes extraíbles

- CAPACIDAD 36 botellas 170 botellas 206 botellas 412 botellas 412 botellas

NÚMERO MÁXIMO DE ESTANTES EXTRAÍBLES OPCIONALES* - 12 16 32 32

CONSUMO EN UN AMBIENTE DE 20ºC (kWh/24h) 1,25 1,85 2,15 2x2,15 2x2,15

DIMENSIONES (cm) - ALTURA- ANCHURA- PROFUNDIDAD(Incluidos 3 cm para la empuñadura y 2 cm para el tope metálico trasero)

8259,567,5

143,559,575

173,559,575

19915686,5

19614683

PESO EN VACÍO (kg)- PUERTA DE MADERA- PUERTA ACRISTALADA

-54

73,585,5

8195

-340

-340

108 244 290 750 750

AISLAMIENTO: mediante espuma de poliuretano.

ESPESOR MÍNIMO DEL AISLAMIENTO (en mm) : 50

APARATO REFRIGERANTE: MODELO CS: - POTENCIA (W) 220 - TENSIÓN* (V) 230 CS 52 : - POTENCIA (W) 150 - TENSIÓN* (V) 230

CORDÓN CALEFACTOR: CS 160 / CS 200 : POTENCIA (W) 45 - TENSIÓN*(V) 230

FILTRO ANTI-OLOR: Cartucho de carbón activo.

*Se puede suministrar con 100 V, 110 V, 127 V, 220/230 V.

El incumplimiento de las instrucciones de instalación y del modo de empleo conlleva la supresión de la garantía y excluye la responsabilidad del fabricante.

* 8 botellas borgoñonas, o bordelesas, por estante extraíble.

REGULACIÓN DE LA TEMPERATURA: completamente electrónica.

TERMÓMETRO: digital

INTERVALO DE AJUSTE DE TEMPERATURA (ºC): 8 a 18

CIERRE DE PUERTA: con llave

MATERIAL INTERIOR: Chapa galvanizada prelacada

PATAS: 4 cilindros hidráulicos con tornillos regulables en altura.

12 estantes extraíbles

168 botellas

-

0,55

173,559,576,5

-131

345

SW6

3 rejillas deslizantes

6 botellas

-

-

412647

-6,5

-

Bodegade servicio

PESO INDICATIVO EN PLENA CAPACIDAD (kg)

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Bodegas de vino

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