1

Boletín de publicaciones del Centro de Información de La Universidad

del Valle de México, Campus Lago de Guadalupe

Mayo 2013

Prol. Paloma No.7 contacto: anayeli.mendoza@uvmnet.edu

Lago de Guadalupe maria.flores@uvmnet.edu

C.P. 54760

Cuautitlán Izcalli, Estado de México.

2

CONTENIDO

TEMÁTICAS:

Administración de Empresas

Administración de Tecnologías de Información

Ciencias de la Comunicación

Comercio Internacional

Contaduría Pública y Finanzas

Derecho

Diseño Gráfico

Mercadotecnia

Negocios Gastronómicos

Negocios Internacionales

Psicología

Relaciones Internacionales

3

Administración de empresas

Anzola Rojas, Sérvulo. Administración de pequeñas empresas. México: McGraw-Hill, 2010. 347 p. Este libro nos presenta resultados de una investigación sobre el comportamiento de la pequeña empresa latinoamericana. Conceptos básicos de la administración de una pequeña empresa. Unidades dirigidas a la comprensión y aplicación de las herramientas administrativas, funciones operativas, administrativas y directivas de la pequeña empresa tanto de manera particular como integral y el manejo de las áreas funcionales de la empresa.

Clasificación: HD62.7 A59 2010

Rodríguez Valencia, Joaquín. Administración de pequeñas y medianas empresas. 6a ed. México: Cengage Learning, 2010. 361 p. Esta obra tiene como propósito principal adaptar la teoría administrativa para su aplicación en las pequeñas y medianas empresas, las cuales conforman la enorme mayoría de las empresas en los países de América Latina. La perspectiva con que el autor aborda los temas ayuda a la mejor comprensión de la problemática que enfrentan estas empresas y a adaptar mejor su administración para conducirlas a resultados exitosos y a su crecimiento.

Clasificación: HD62.7 R63 2010

4

Administración de Tecnologías de Información

Rivera, Lucila. Tecnologías de la información I. México: McGraw-Hill, 2010. 87 p. Hoy en día, las tecnologías de la información y la comunicación (TIC) se emplean prácticamente en todos los ámbitos de la actividad humana, de los administrativos a los científicos, de los recreativos a los culturales. Con el propósito de que las TIC se conviertan en un poderoso aliado en el proceso educativo, en esta obra se estudian no como objeto en sí mismas, sino como herramientas que permiten a profesores y alumnos mejorar el proceso de enseñanza/aprendizaje.

Clasificación: T58.5 R58 2010

Cohen Karen, Daniel. Tecnologías de información en los negocios. 5a ed. México: McGraw-Hill, 2009. 339 p. El objetivo de esta obra es facilitar el aprendizaje y entendimiento de las tecnologías de información y su aplicación estratégica y funcional en los negocios por parte de los actuales y futuros administradores cuya actividad guarda relación directa o indirecta con la informática.

Clasificación: HF5548.2 C638 2009

5

Ciencias de la Comunicación

León Mejía, Alma B. Estrategias para el desarrollo de la comunicación profesional. 2a ed. México Limusa: Noriega, 2011. 252 p. Libro orientado hacia el desarrollo de la competencia comunicativa, aborda la comunicación oral y escrita mediante un proceso gradual y sistemático de adquisición de habilidades a partir de la presentación de numerosos ejemplos, modelos, actividades y ejercicios. Con este libro se pretende lograr que el acto de la comunicación se convierta en una práctica sencilla, útil y placentera para el alumno.

Clasificación: P90 L47 2011

Cuevas G. Salomones, María de Lourdes. Ciencias de la comunicación 1. México: Nueva Imagen, 2007. 168 p.

El presente libro aborda la cultura y la comunicación pública destacando la importancia de los medios masivos que permiten al estudiante comprenderlos mejor y adaptarse al mundo en el que vive. Señala la importancia de los medios impresos de comunicación identificando sus componentes, analiza el funcionamiento de sus estructuras, destacando la importancia de los mensajes alternativos en su aplicación a situaciones de comunicación impresa en diversos contextos culturales, asumiendo una actitud de responsabilidad, tolerancia, interés y autonomía.

Clasificación: P90 C84b 2009

6

López Noriega, Saúl. Democracia, poder y medios de comunicación. México: Konrad Adenauer Stiftung: Fontamara, 2009. 366 p. Los actuales medios de comunicación cumplen diversas y complejas funciones: desde la intermediación entre representantes y representados hasta la interferencia o la fabricación de la agenda política, desde el desarrollo de una opinión pública pluralista hasta la ocultación, la manipulación o la invención de la información, o, en fin, desde el control público de los excesos del poder hasta la solapada defensa de intereses privados por encima de los colectivos. Las meditadas propuestas de López Noriega planteadas en este libro para intentar sujetar y reducir los excesos del poder de los medios de comunicación toman una decidida opción por los controles jurídicos estructurales en detrimento de los de contenido.

Clasificación: P95.8/ L67 / 2009

Comercio Internacional

Feenstra, Robert C. Comercio internacional. España: Reverté, 2011. 432 p. Este libro recoge los espectaculares cambios económicos de los últimos años y los incorpora de una forma novedosa y actual a la enseñanza del Comercio Internacional. En el pasado, esta enseñanza era muy diferente: se ponía énfasis en los aspectos teóricos y se centraba casi exclusivamente en los países desarrollados. Gracias a la ingente investigación de los últimos años y a la liberalización de los flujos comerciales y de capital, hoy en día se presta más atención a los mercados emergentes, muy importantes en la economía mundial actual, y se puede documentar con evidencia empírica muchos de los fenómenos de la economía mundial.

Clasificación: HF1379/ F4418/ 2011

7

Cabello Pérez, Miguel. Las aduanas y el comercio internacional. 3a ed. España: ESIC, 2012. 255 p. En esta obra se estudian de forma sencilla y pormenorizada los distintos procesos de integración económica mundial, el proceso de creación de la unión aduanera comunitaria y el desarrollo de los procedimientos de gestión que tienen que cumplir en las aduanas las mercancías que se introducen o salen del territorio aduanero comunitario en cada uno de los regímenes aduaneros existentes. En el libro también se incluyen casos prácticos y formularios aduaneros, así como referencias de apoyo en páginas web y un diccionario aduanero que facilitará al lector la comprensión de la terminología aduanera.

Clasificación: KJE7312 C33 2012

Derecho

Arrioja Vizcaíno, Adolfo. Derecho fiscal. 21a ed. México: Themis, 2012. 593 p. Derecho fiscal pretende impulsar a los especialistas en la ciencia jurídica a adentrarse en la rama del Derecho Fiscal e invita a los contadores a enriquecer su conocimiento técnico con el análisis jurídico de los problemas que constituyen su ocupación habitual; su principal aportación es, sin duda la estructuración metodológica con la que los distintos temas son abordados. La obra parte de presentar una Teoría General del Derecho Fiscal y sus principios fundamentales, pasa luego a analizar temas específicos de las contribuciones, todo ello de una manera lógica y sistemática.

Clasificación: KGF4550 A77 2011

8

Mata Pizaña, Felipe de la. Derecho familiar y sus reformas más recientes a la legislación del Distrito Federal. 5a ed. México: Porrúa, 2012. 522 p. En el año 2000, la Asamblea Legislativa emitió el Código Civil para el Distrito Federal, incorporando sustanciales cambios a la materia familiar. La presente obra es un compendio de este nuevo Derecho Familiar del Distrito Federal, que sistematiza, ordena y analiza, desde una perspectiva doctrinal, legal y jurisprudencial, las instituciones jurídicas que rigen a la familia contemporánea, por lo que este libro será un material útil, tanto para los estudiantes de la asignatura de cualquier Escuela o Facultad de Derecho, como para los abogados postulantes, jueces, magistrados, notarios y otros profesionales de la ciencia jurídica.

Clasificación: KGF7612 / M38 / 2012

Pereznieto Castro, Leonel. Introducción al estudio del derecho. 7a ed. México: Oxford University Press, 2012. 422 p.

El presente libro conforma las bases que como todo jurista, se deberán seguir para poder llevar acabo la profesión de abogado ya que es la base de los estudios que se realizarán en un futuro. En este trabajo se abarcaran temas básicos para el derecho como: Norma, clasificación de la norma, características de la norma, estado, elementos del estado, poder, territorio, frontera, población, gobierno, entre otros.

Clasificación: KGF328/ P47/ 2012

9

Diseño Gráfico

Cuevas, Sergio. Cómo y cuánto cobrar diseño gráfico en México: guía básica de costos y procedimientos. 2a ed. España: Gustavo Gilli, 2011. 193 p. Todos los diseñadores se encuentran frecuentemente con la problemática de cómo y cuánto deben cobrar por su trabajo. Para dar respuesta a esta y otras necesidades a las que a diario se enfrenta el profesional de la comunicación gráfica, Sergio Cuevas Pallares, Joan Peypoch y Daniel Salinas han elaborado esta guía de referencia un clásico ya dirigida al sector del diseño. El libro analiza en profundidad la actividad profesional del diseño gráfico en México, desde el cálculo del costo de los proyectos y la redacción de presupuestos, hasta el conocimiento básico del marco legal y las prácticas comerciales más comunes. La parte central del libro se compone de un exhaustivo listado de los trabajos más frecuentes con sus precios sugeridos.

Clasificación: HF5861 C84 2011

Johansson, Kaj. Manual de producción gráfica recetas. 2a ed. México: Gustavo Gili, 2011. 455 p. Esta segunda edición completamente revisada y actualizada constituye una guía exhaustiva del proceso de producción gráfica, desde las primeras fases del planteamiento y concepción de un proyecto, hasta los momentos finales de producción y procesamiento para impresión. La estructura del libro corresponde con las fases del proceso de producción gráfica y ofrece información detallada acerca de los sistemas informáticos implicados, el tratamiento del color, la composición y la compaginación, el procesamiento y la edición de imágenes, la reimpresión, el papel, las técnicas de impresión y, por último, las posibilidades de manipulación y acabados.

Clasificación: Z294.3 J6418 2011

10

Mercadotecnia

Kotler, Philip. Dirección de marketing. 14a ed. México: Pearson Educación, 2012. 657 p. Actualmente, las empresas venden bienes y servicios a través de una amplia variedad de canales directos e indirectos y los especialistas de marketing están explorando nuevas formas de comunicación. Los clientes están diciendo a las empresas que tipo de productos o servicios desean y cuando, donde y como quieren comprarlos. Esta nueva edición refleja los cambios en la disciplina del marketing que se han producido en los últimos años. Dirección de marketing se basa en las fortalezas fundamentales de las ediciones anteriores, que en conjunto lo distinguen de todos los demás libros de la materia.

Clasificación: HF5415.13 K6818 2012

Kotler, Philip. Principles of marketing. Philip Kotler, Gary Armstrong. 14th ed. Estados Unidos Pearson: Prentice-Hall 2012. 744 p. El desafío del marketing hoy es crear comunidades vibrantes e interactivas de los consumidores que hacen de los productos y las marcas una parte de su vida cotidiana. Para ayudar a los estudiantes a entender cómo crear valor y ganar clientes leales, Principios de Marketing presenta información fundamental de marketing en un formato amplio, organizado en torno a una estructura cliente-valor innovador. La decimocuarta edición incluye la cobertura en la sostenibilidad y un enfoque en la comercialización en el clima económico desafiante de hoy.

Clasificación: HF5415.13 K6818 m2012

11

Negocios Gastronómicos

Lara Martínez Lazcano, Jorge. Dirección de alimentos y bebidas en hoteles. México: Limusa, 2012. 291p. Esta obra es de gran utilidad para el profesional en hotelería y gastronomía, y como libro de texto en escuelas de turismo o cursos de capacitación en el trabajo por el enfoque práctico con que trata la operación de establecimientos gastronómicos en México. Los primeros capítulos tratan en especial de la organización y operación de restaurants y cafeterías, y los últimos se refieren al tratamiento de los departamentos de Steward, Room Service y Banquetes.

Clasificación: TX911 L37 2012

Maincent Morel, Michel. La cocina de referencia: manual para profesores, estudiantes y profesionales. México: IFGP: Limusa, 2011. Un manual editado para satisfacer la exigencia de las escuelas de gastronomía de habla hispana, que requieren un libro de texto especializado, y una herramienta didáctica para los hoteleros y restauranteros que desean sentar las bases para la formación continua de sus colaboradores. Este libro, traducido del francés, versión que obtuvo el Gran premio de literatura de la Académie Nationale de Cuisine, no es solamente una secuencia de recetas, es un amplio, seguro e indispensable instrumento para explicar lo básico de toda cocina.

Clasificación : TX651 M35 2010

12

Los vinos. 2a ed. España: Larousse 2009. 599 p. Reedición actualizada y ampliada de todo un clásico en el mundo del vino. Con información ampliada y rigurosa, y más de 500 páginas totalmente ilustradas. Ofrece todo lo que hay que saber sobre el mundo del vino y un completo recorrido por cada una de las áreas vitícolas de los principales países productores de vino de todo el mundo. Esta obra hará las delicias tanto de los que quieren iniciarse como de los que ya se encuentran entre los amantes de este centenario arte.

Clasificación: TP548 L3718 2009

Negocios Internacionales

Hill, Charles W. L. International business: competing in the global Marketplace. 9a ed. Estados Unidos: McGraw-Hill: Irwin, 2013. 716 p. Hay una razón por la cual los instructores de todo el mundo confían en los negocios internacionales; competir en el mercado global que supera las expectativas de los instructores y prepara a los estudiantes para enfrentar los desafíos únicos de los negocios globales. Esta edición analiza los pros y los contras de las teorías económicas, las políticas gubernamentales, las estrategias, las estructuras organizativas, etc.

Clasificación :HD62.4 H55 2011

13

Hill, Charles W. L. Negocios internacionales: competencia en el mercado global. 3a ed. México: McGraw-Hill 2011 xxiii, 703 p. Esta edición continúa con los altos estándares establecidos por el autor en las ediciones previas, gracias a que se basa en su experiencia en la enseñanza, la autoría y la consultaría global, para crear el texto más completo hasta la fecha. Competencia en el mercado global ya que supera, de manera consistente sus expectativas cuándo preparan a sus estudiantes para enfrentar los desafíos del mercado global.

Clasificación : HF1379 H5518 2011

Relaciones Internacionales

El estado del mundo 2012: anuario económico geopolítico mundial. España: Akal, 2011. 615 p. En esta obra desde donde podrán encontrar estadísticas demográficas, económicas y sociales relativas a los conjuntos regionales, mundiales o individuales de cada país desde el año 2008.Balances sobre la población, la educación, la economía de los 25 países más destacados del panorama mundial desde 1984 bibliografía y direcciones en internet que complementan la información no sólo de las estadísticas, sino también de los artículos y balances que se ofrecen en la edición en papel.

Clasificación: HC14 E8818 2012

14

Cochardo Reyes, María del Carmen. Formas de integración económica: globalización y regionalización. México: Limusa, 2009. 174 p. El libro presenta una sencilla descripción de la realidad económica mundial actual. La propuesta central es el Modelo Integrador en el que se describen los vínculos existentes entre la globalización y la regionalización, pero además, se presentan las formas concretas en las que los diferentes agentes económicos (personas, empresas y gobiernos) actúan y transforman estos procesos.

Clasificación : HF1411 C87 2009

Psicología

Ardila, Rubén. El mundo de la psicología: obras selectas. Colombia: Manual Moderno, 2011. 396 p. El libro consiste en una muestra del trabajo del profesor Rubén Ardila, uno de los psicólogos más importantes e influyentes de América Latina, contiene artículos, y capítulos de libros, publicados originalmente entre 1964 y el año en curso, en diversos países. El libro abarca múltiples temas de gran importancia para la psicología contemporánea, privilegiando un abordaje comportamental, que no obstante reconoce las aportaciones de la psicología general, así como sus aspectos filosóficos, epistemológicos e históricos.

Clasificación: BF173 A74 2011

15

Colom Marañón, B. Roberto. Psicología de las diferencias individuales: teoría y práctica. España: Pirámide, 2011. 681 p. La comprensión de la conducta humana constituye la meta de las distintas perspectivas psicológicas actualmente vigentes. En este manual se describe una de ellas: la psicología de las diferencias individuales, disciplina dirigida a la comprensión científica de las semejanzas y de las diferencias de conducta. Los contenidos están estructurados para adaptarse a las programaciones didácticas específicas de la asignatura y para servir de consulta en otras materias afines del área de Personalidad, Evaluación y Tratamiento Psicológico

Clasificación: BF697 C656 2011