Ingredientes: 1 lata de leche condensada 4 cucharadas (sopera) de chocolate en polvo (preferentemente amargo) 1 cucharada (sopera) de mantequilla o margarina 50 gr. de fideos de chocolateConsejos:si desean dar un aire de color a los brigadeiros, tambin se puede utilizar fideos de colores para rebozarlos.Cmo hacer brigadeiros paso a paso para los nios:1. En una cacerola, poner la leche condensada, la mantequilla omargarinay el chocolate en polvo, y mezclar todo.

2. A fuego bajo, remover la mezcla para que se disuelva bien. La mezcla est en su punto cuando empiece a despegarse del fondo de la cacerola.

3. Colocar la mezcla en un plato grande y dejar que se enfre.

4. Cuando se pueda manejar la mezcla, untar las manos con un poquito de mantequilla omargarinay formar los brigadeiros, es decir, las bolitas, una a una.

5. Pasar cada bolita por los fideos de chocolate y disponerlas en un molde de papel.

6. Y ya tenemos nuestros exquisitos brigadeiros!

Nosotros pusimos los nuestros en la nevera. Quedan an ms deliciosos. Cuando lo pruebes, seguro que repetirs la receta.

rancotirador de Texas

Esta falacia consiste en encontrar un patrn adonde no lo hay, debido a que se descartan datos y se reinterpreta informacin subjetivamente. La informacin nunca es evaluada de forma equitativa y los datos elegidos teminan justificando una conclusin demasiado rebuscada.

Ingredientes: 1 lata de leche condensada 1 cucharada de manteca 200 g de coco rallado Clavos de olor para decorarPreparacin:Losbeijinhos de coco, tambin conocidos comobrigadeiros y besitos de coco, se preparan de la misma forma que el brigadeiro anterior, es decir, aadiendo cada ingrediente dentro de la olla y cocinando a fuego medio durante 10 minutos sin revolver para que no se queme.Sin embargo, en esta receta necesitars dejar unaporcin de cocopara luego decorar cada beijinho. Por tal motivo, cuando tengas ya las bolitas hechas. Psalas por elcoco ralladoque has apartado y coloca dentro de los moldes. Decora cada uno con clavo de olor.

Ingredientes:

1 lata de leche condensada (peq/mediana)1 bolsa de coco2 cucharadas de mantequilla con o sin salAzcar (opcional)Clavos (opcional)

Preparacin:

Se pone un cazo al fuego con la mantequilla. Una vez que est derretida se le aade la leche condensada y se mezcla bien. A continuacin debemos aadir poco a poco el coco. Dejamos al fuego un rato sin parar de mover. Cuando veamos que la mezcla se separa del cazo (en unos minutos) retiramos del fuego y dejamos enfriar en el frigorifico. Una vez que la mezcla ha enfriado y ha tomado consistencia, hacemos bolitas, (del tamao de una trufa aprox.). Luego, hacemos rodar las bolitas en azcar o en coco (yo las hago con azcar y a veces le aado un poco de canela) y les ponemos un clavo o alguna otra especia para adornar.

Ingredientes: Leche condensada-400 gramos Cacao en polvo-20 gramos Mantequilla-30 gramos de mantequilla sin sal Para decorar Fideos de chocolate-Al gusto Virutas de chocolate-Al gustoPaso a Paso:1. En un cazo a fuego medio ponemos laleche condensadajunto alcacao en polvoy removemos.2. Una vez que lo tengamos mezclado aadimos lamantequillay seguimos removiendo, controlando que no se nos pega en el fondo.3. Y aproximadamente despus de10 minutosveremos como la mezcla se est espesando y se despega de las paredes. La mezcla est en su punto cuando empiece a despegarse del fondo del cazo y tiene una consistencia de caramelo ligero.4. Cuando la tengamos lista la pasaremos a unafuentey la dejaremosenfriara temperatura ambiente durante 20 minutos y despus otros 30 minutos en la nevera.5. Al cabo de ese tiempo ya tendr laconsistenciaadecuada para que la podamos manejar.6. Para ello nosengrasaremoslas manos con un poquito deaceite(mejor si es en spray) y con la ayuda de unacuchara de postrecogeremos una porcin y la moldearemos con la mano hasta que le demos laforma de una bola.7. Despus la pasaremos por losfideos de chocolatey la pondremos en uncpsula.8. Y seguiremos con el mismo proceso hasta terminar aproximadamente las30 unidades de brigadeirosque tendremos con esta cantidad.9. Cuando terminemos los guardaremos en unrecipiente hermticoy losconservaremosen la nevera.