- C o r p o r a t i v o -

D o s s i e r

2 3

AlAmedA nace de la necesidad de ofrecer un servicio gastronómico integral. Somos restauradores si, pero somos mucho mas.

Junto a nuestra innovadora cocina, AlAmedA ofrece un servicio exhaustivo que abarca desde la restauración; definida a través de CORTIJO ALAMEDA, ALAMEDA RESTAURANTE y ALAMEDA CATERING hasta la organización integral de un evento, todo ello guiado por un equipo de profesionales entusiasmados por crear experiencias distintas, experiencias con alma.

Todo esto es ALAMEDA.

Personalidad, innovación y

vanguardia

Alameda

daAlame

4 5

tijoEl Cor

CORTIJO ALAMEDA está ubicado a pocos kilómetros del lorquiano pueblo de Fuentevaqueros. Se sitúa a tan solo 5 minutos del Aeropuerto “Federico García Lorca”, y a unos 15 minutos de la ciudad de Granada.

Construido durante la primera mitad del S.XVIII por orden del Rey Fernando VII, perteneció a la familia real durante más de 30 años convirtiéndose en la residencia de verano preferida por el monarca. en toda esa época llegó a ser un fabuloso referente en la organización de fiestas de la época, donde la nobleza y la aristocracia se reunían para disfrutar de las cálidas noches de verano de la vega granadina.

durante la guerra de la independencia, el cortijo pasó a manos de los duques de Wellington y la construcción se reformó y adaptó a los gustos personales de los duques. en el siglo XX, se realizó una reforma integral del edificio, convirtiéndolo en una construcción moderna y actual. A día de hoy y a pesar del paso del tiempo, CORTIJO ALAMEDA conserva algunos detalles de la construcción original ideada por Fernando VIII.

Alameda Cortijo

6 7

cocinaNuestra

No somos sólo restauradores, pero de la restauración nace y se inspira todo lo demás. Nuestra cocina es mediterránea, como no podía ser de otra forma. Nuestra identidad empieza en la cocina tradicional pero no olvidamos que la gastronomía está en constante evolución. Por tanto, la innovación se convierte en algo fundamental que nunca falta en nuestros fogones. Nuestro equipo de cocina trabaja día a día para crear una oferta gastronómica actual, atrevida y vanguardista.

Nuestra alma y razón de ser

Nuestra Copa de Bienvenida

Lo que nos distingue

Nuestros platos

Pasión y Arte

Nuestros Postres

Dulzura y Sabor

Alameda Cortijo

8 9

en el exterior dos espacios diferenciados con preciosos y cuidados jardines, nos regalan dos zonas únicas para la celebración de eventos diferentes, principalmente aquellos que se celebren en las noches cálidas de primavera y verano.

en su interior 5 espacios conforman el interior de CORTIJO ALAMEDA. 5 salas con distintos propósitos y de diferentes estilos para sentir distintas épocas simplemente pasando de una sala a otra. desde un sala perfecta para una reunión en teatro, hasta un patio donde organizar el mejor fin de fiesta de una boda, un cumpleaños o una graduación, hasta un precioso hall donde preparar una ceremonia civil y decir sin lugar a dudas “Si Quiero…”

Más de 3.000 m2 entre jardines,

exteriores y el edificio principal.

Espacios

CORTIJO ALAMEDA está diseñado fundamentalmente para la celebración de todo tipo de eventos, desde una boda o evento privado hasta una presentación de producto que requiera de distintos y peculiares espacios.

Alameda Cortijo

10 11

Ideal y concebido para la celebración de ceremonias civiles, cócteles, barras libres o BBQ dinner style.

Su capacidad es práctica-mente ilimitada y según el montaje que se elija, otorga un insuperable halo de intimidad.

Jardín de palmeras

diseñado para la celebración de cenas de gala, shows multitudinarios, pases de modelos o presentaciones de producto a gran nivel.

Se presenta como una gran zona donde el espacio es el protagonista, dando la mayor flexibilidad a la hora de organizar cualquier tipo de evento, independientemente de su envergadura.

Para aquellos eventos que necesiten de un espacio que simule las tradicionales tascas de antaño. Ideado para reuniones informales o incluso para dar apoyo en los fin de fiesta.

La piedra y los detalles nos reciben cuando entramos en CORTIJO ALAMEDA, dándonos la mano y acogiéndonos en un espacio que mezcla la tradición de siglos atrás con el diseño y estilo del S.XXI.

Ideal para ceremonias civiles, copas de bienvenida o incluso para mantener una charla informal cuando el sol desaparece en el horizonte de la vega granadina.

Andalucía en estado puro. Un rincón donde organizar un cóctel, un almuerzo informal o un desfile de moda. Sin olvidar nuestra tierra, nuestro estilo, presentamos este espacio como algo diferente y lleno de costumbre e historia.

Pérgola BarPórticoAlbero y piedra

Alameda Cortijo

Exterior

12 13

Alameda Cortijo

Interior

Considerado por algunos como el “alma” de CORTIJO AlAmedA.

Tanto su estilo arquitectónico, su fuente central y las altas enredaderas que se pierden entre sus paredes, el patio de naranjos nos regala el espacio perfecto para cualquier momento de un día especial. Volar y explorar esas posibilidades es la única opción que queda cuando nos encontramos con este espacio.

Patio de naranjos

Perfecta combinacion entre practicidad y diseño. Una sala conceptualizada en la sencillez del “menos es más”. Rectangular en su forma. Perfecta para cenas de gala, reuniones en teatro o escuela e incluso ideal para fines de fiesta que busquen un espacio cubierto donde acabar la velada.

Salón de los mosaicos

Sus vidrieras al fondo y la chimenea como única decoración, convierten este salón en un espacio donde cualquier reunión o cena privada puede llegar a ser todo un acontecimiendo. Sus 92 m2 permiten montajes en escuela, teatro o incluso cenas de gala de hasta 60 personas.

Salón de la chimenea

Un espacio configurado como un todo, siguiendo una línea de minimalismo donde lo importante es la luz y el espacio. Cuenta con más de 140 m2 y sus cristaleras de vidrio le confieren una grandiosa amplitud que unido al jardín de palmeras nos proporciona un espacio de más de 600 m2 donde volar, disfrutar pero sobretodo SOÑAR.

Salón de cristal

14 15

Centra su actividad en el sector privado, elaborando una oferta gastronómica única en cenas de gala para bodas, celebraciones privadas o cualquier evento que requiera de un servicio de catering profesional y diferente.

Somos especialistas en dar servicio de catering a empresas; ya sea un coffee break para empezar una reunión, un Brunch para sorprender a unos clientes en una presentación o un almuerzo de trabajo, donde lo importante es la eficiencia., calidad y profesionalidad.

Eficiencia, calidad yprofesionalidad

Catering

ALAMEDA CATERING es el reflejo de nuestra pasión por la cocina de calidad, por el progreso y por un servicio gastronómico de alto nivel allá donde sea necesario.

Alameda Catering

16 17

nomíaGastro

ALAMEDA CATERING intenta aunar todos aquellos aspectos fundamentales como son eficiencia, calidad y profesionalidad. Todo ello unido a nuestra gastronomía de alto nivel, donde cuidamos hasta el mas mínimo detalle, sin olvidar nuestro origen y nuestra pasión.

Nuestra pasión

Eficiencia

Porquees lo realmente importante

Calidad

Porque no descuidamosnuestra pasión

Profesionalidad

Porque sabemos entender lo que nuestro cliente realmente necesita

Alameda Catering

18 19

Alameda Catering

El palacio de los Córdova dispone de unas maravillosas e inusuales vistas de la Alham-bra, lo que le convierte en uno de los palacetes preferidos por los granadinos para la celebración de sus eventos.

Sus majestuosos exteriores nos presentan un Carmen único en Granada así como la majestuosidad de sus salas interiores, como el Salón de embajadores.

A la entrada del barrio de quinta alegre se encuentra uno de los Cármenes públicos granadinos de principios del S. XX con unos exteriores espectaculares. Jardines, aljibes, estanques y huertas donde celebrar cualquier evento al aire libre. Además cuenta con magníficas salas interiores como la Sala del Cortinero o el Salón de exposiciones o Actos Sociales.

Ubicado en la colina del mauror, dentro del recinto de la Alhambra, dispone de unas magníficas vistas de la ciudad de Granada.

Sus imponentes exteriores junto con sus neoclásicas salas interiores, lo convierten junto con el Palacio de los Córdova, en uno de los espacios preferidos para la celebración de eventos.

Palacio de los Córdova

Carmen de los Mártires

Palacete de Quinta Alegre

La magnífica e insuperable ciudad de Granada nos permiten organizar eventos sublimes, con su multitud de espacios considerados patrimonio cultural.

Gracias a siglos de historia, Granada se presenta como un túnel del tiempo repleto de palacetes, Cármenes y edificios singulares.

Espaciosúnicos Elija su

propio Espacio

su propio espacio

ALAMEDA CATERING se desplaza al lugar donde desee organizar una cena privada, un desayuno o una reunión entre amigos.

Díganos dónde y nosotros nos encargamos del resto.

20 21

Su oferta gastronómica mantiene en todo momento la esencia de AlAmedA RESTAURACIÓN, sin perder su visión en la cultura gastronómica andaluza y en un desarrollo culinario constante.

Cocina andaluza contemporánea

Ubicado en el casco histórico de la cosmopolita ciudad de Granada. Destacado por ser un restaurante de estilo contemporáneo y detalles minimalistas, donde lo importante no es solo la gastronomía sino la atención por el detalle y el trato del personal.

Alameda Restaurante

El Restaurante

22 23

en la parte superior nos encontramos una sala llena de luz, con capacidad de hasta 50 personas. Un acogedor espacio donde disfrutar de la mejor gastronomía de la zona así como de un espectáculo culinario ofrecido gracias a su “Cocina Abierta” . Ideal para celebraciones privadas o reuniones de empresa, ALAMEDA RESTAURANTE se adapta… se mueve.

en la planta baja nos encontramos con la zona por excelencia del tapeo granadino donde podremos disfrutar de un aperitivo o un buen vino, sin olvidarnos de la tradicional tapa granadina, que por supuesto cuidamos al detalle.

Restaurante

Bar

En el exterior, una magnifica terraza, donde poder disfrutar los meses cálidos que Granada nos regala, junto a un buen vino, como siempre acompañado de una tapa de calidad.

Terraza

ALAMEDA RESTAURANTE se presenta como un espacio amplio y dinámico, capaz de atender almuerzos y cenas privadas o de empresa, combinadas con cócteles o fiestas temáticas. Todo ello dentro en un cuidado ambiente, para que cualquier persona a cualquier hora se encuentre entusiasmado en este espacio, eje de la cultura de nuestra ciudad.

Un espacio emblemático

de la ciudad de Granada

Espacios

Alameda Restaurante

24 25

tosLos pla

Su oferta gastronómica mantiene en todo momento la esencia de AlAmedA RESTAURACIÓN, sin perder su visión en la cultura gastronómica andaluza y en un desarrollo culinario constante.

Nuestra alma y razón de ser

Nuestros entrantes

Para ir abriendo boca

Nuestra especialidad

Por lo que nuestrosclientes siempre vuelven

Nuestros clásicos

Porque no queremos olvidarnos de lo “de siempre”

Nuestro ricón de dulce

Para terminar

Alameda Restaurante

26 27

Alameda Eventos

Éxito asegurado

Dinos lo que tu empresa necesita y nosotros lo conseguiremos. Un equipo especializado en la organización de eventos de empresa, ayudará a que su evento sea un éxito, poniendo a su disposición años de experiencia en eventos con un gran impacto mediático.

Desde la parte gastronómica a los aspectos más puramente logísticos, nuestros profesionales le aconsejarán y ayudarán a conseguir el evento perfecto.

la elaboración de un menú especialmente diseñado para su evento, la contratación de medios audiovisuales, los servicios de traslados, espectáculos, team building, coaching, etc.

Reuniones de empresa al más alto nivel, presentaciones de producto, incentivos de empresa a clientes y dealers.

Nosotros encontraremos el

alma de su evento, algo que sus invitados

jamás olvidaran

Eventos de empresa

28 29

Alameda Eventos

Sueña tu boda perfecta

Alameda Eventos puede conseguir aquello

que su imaginación pueda soñar

Cuéntanos tu boda soñada y nosotros la hare-mos realidad. Aunque este concepto se asocia más a la cultura anglosajona que a la nuestra propia, lo cierto es que cada vez los novios requieren de servicios especializados en la organización de una boda.

Wedding planner

Por ese motivo, le ayudaremos a diseñar la boda perfecta. Ponemos a su disposición especialistas del sector con años de experiencia en la organización integral de este tipo de eventos. le aconsejamos sobre todos aquellos aspectos imprescindibles para que el día mas especial de su vida, sea simplemente ÚNICO.

La elección y composición del menú más adecuado, contratación del mejor dj, el consejo experto del mejor acompañamiento musical para una ceremonia civil, cotización de servicios extras para un cóctel, como pueden ser los servicios de un maestro cortador de jamón o un venenciador, profesionales del piano, grupos de jazz, etc.

30 31

Alameda Clientes

tesClien

Muchos han sido los que han confiado en ALAMEDA. A ellos les damos las gracias y por ellos nos superamos cada día.

www.alameda.com.es

Oficina comercialCtra. de Chauchina-

Fuentevaqueros Km. 118340 Fuentevaqueros

GRANADA

Contacto Clienteseventos@alameda.com.es

+ 34 958 446 720+ 34 619 001 400 + 34 674 032 803

Contacto Empresasempresas@alameda.com.es

+34 958 446 720+34 672 617 636