Cabacs s un municipi de la comarca del Priorat, situat al nord-oest de la comarca, al lmit amb la Ribera d'Ebre. Al nord, hi ha el terme de la Bisbal de Falset, al nord-est, el de Margalef, a llevant, el de la Morera de Montsant, al sud-est el de la Vilella Alta, i al sud els de la Vilella Baixa i la Figuera, tots ells del Priorat. El costat de ponent s el que limita amb la Ribera d'Ebre: la Torre de l'Espanyol al sud-oest i oest, Vinebre a l'oest i la Palma d'Ebre a l'oest i nord-oest.

Cabacs s el topnim oficial, per l'Institut d'Estudis Catalans ha defensat sempre la forma Cabassers,[2] nom que va ser oficial fins el 1989. Les raons per al manteniment de la forma Cabacs han de buscar-se en la voluntat del mateix ajuntament de la poblaci, que va preferir la forma grfica prpia d'una relativa tradici moderna, malgrat que aquesta fos la vigent durant el govern franquista.Al segle XIII apareix, per a aquesta poblaci, la denominaci arbiga d'"Abincabacer". La primera part del mot arbig s clarament rab, i significa "fill de"; la segona part, segurament s l'arabitzaci d'una paraula llatina (la inexistncia en rab antic de cap arrel d'aquestes caracterstiques aixi ho fa pensar), que ens remetria a l'arrel que en catal donaria les paraules "cabassa" i "cabassers", tot i que en forma d'antropnim (nom de persona).Una cabassa, en catal actual, i tamb en catal antic, s un cabs gros que servia per a contenir blat, ordi o altres cereals, o una estora d'espart rodona que es feia servir per a mesurar olives, o altres funcions semblants. Atesa la producci agrcola de la comarca, tant una com l'altra donarien peu al nom de l'ofici de qui teixia amb espart aquests estris. Era habitual en poques antigues que els noms d'ofici donessin els apellatius amb qu es coneixien les persones.El poble es troba a 357 metres d'alria. Com altres termes del sector oriental del Priorat, Cabassers es vertebra a l'entorn del riu de Montsant. Tot el que queda al nord-est del riu Montsant constitueix la part ms muntanyosa del terme. Es tracta de quatre serralades principals que baixen de la Serra del Montsant i de les tres valls principals que enclouen. Aquesta meitat nord-oriental del terme es troba dins del Parc Natural del Montsant.

LErmita de la Foia est situada al peu del Montsant, a 2'5 km del poble. S'hi pot arribar en cotxe o a peu per diversos senders. T una font que proveeix la poblaci. Tamb t una zona habilitada per a l'acampada, serveis i zona de pcnic. La ermita de la Foia es la mes important que es troba dintre del terme de Cabacs, de gran devoci popular. Esta situada a 560 metres de altitud sobre una caudal-osa font, una depressi que justifica al seu nom . Es tracta d'un edifici d'estil barroc popular del segle XVIII. La tradici atribueix aquest paratge a una remota dedicaci eremtic