CALOR ESPECIFICO

El calor específico es una magnitud física que se define como la cantidad de calor que hay que suministrar a la unidad de masa de una sustancia o sistema termodinámico para elevar su temperatura en una unidad (kelvin o grado Celsius).

En general, el valor del calor específico depende de dicha temperatura inicial.

Se le representa con la letra c (minúscula).

De forma análoga, se define la capacidad calorífica como la cantidad de calor que hay que suministrar a toda la masa de una sustancia para elevar su temperatura en una unidad (kelvin o grado Celsius). Se la representa con la letra C (mayúscula).

Por lo tanto, el calor específico es el cociente entre la capacidad calorífica y la masa, esto es

c = C/m donde m es la masa de la sustancia.

PROPIEDAD INTENSIVA El calor específico es una propiedad

intensiva de la materia, por lo que es representativo de cada materia;

por el contrario, la capacidad calorífica es una propiedad extensiva representativa de cada cuerpo o sistema particular

Cuanto mayor es el calor específico de las sustancias, más energía calorífica se necesita para incrementar la temperatura.

Por ejemplo, se requiere ocho veces más energía para incrementar la temperatura de un lingote de magnesio que para un lingote de plomode la misma masa

EL TÉRMINO "CALOR ESPECÍFICO" tiene su origen en el trabajo del físico

Joseph Black, quien realizó variadas medidas calorimétricas y usó la frase “capacidad para el calor”.

En esa época la mecánica y la termodinámica se consideraban ciencias independientes, por lo que actualmente el término podría parecer inapropiado; tal vez un mejor nombre podría ser transferencia de energía calorífica específica, pero el término está demasiado arraigado para ser reemplazado

ECUACIONES BÁSICAS El calor específico medio () correspondiente a

un cierto intervalo de temperaturas se define en la forma:

Donde Q es la transferencia de energía en forma calorífica entre el sistema y su entorno u otro sistema, m es la masa del sistema (se usa una n cuando se trata del calor específico molar) y delta T es el incremento de temperatura que experimenta el sistema.

El calor específico (C) correspondiente a una temperatura dada se define com

FIN