CALORIAS Y ALIMENTACION El cuerpo necesita energía para vivir. Y obtiene esta de los alimentos que ingerimos en cada comida. Por esta razón se entiende que la alimentación es la principal fuente de energía en los seres vivos. La energía que los seres vivos necesitan se obtiene de los macronutrientes aportados por los alimentos que consume, y diferentes alimentos aportan diferentes cantidades de energía. La energía que se necesita a lo largo del día se emplea en los siguientes aspectos: Metabolismo basal - Se considera el consumo calorífico mínimo que necesita un organismo vivo para completar sus actividades vitales básicas Crecimiento y renovación celular - La creación y renovación de los tejidos requieren energía Actividad física - Es el consumo calorífico necesario para realizar actividades diversas, y se gradúa como: actividad mínima, moderada e intensa Situaciones estresantes, como una enfermedad o una intervención quirúrgica ¿CUÁNTAS CALORÍAS DEBEN CONSUMIR LOS ADOLESCENTES? PROTEINAS Y MINERALES ¿Qué son los minerales y cuál es su función? Son nutrientes que intervienen en diferentes procesos químicos del cuerpo y que forman parte de algunas de sus estructuras (como el calcio en los huesos, por ejemplo). • Son esenciales para la salud porque regulan el balance de líquidos, las contracciones musculares, la transmisión de los impulsos nerviosos, la coagulación de la sangre, el mantenimiento de huesos y dientes y la formación de la sangre. ¿Qué son las proteínas y cuál es su función? Son Nutrientes que b rindan los elementos necesarios para el crecimiento, el mantenimiento y la reparación de tejidos y músculos. Se les conoce como:
CALORIAS Y ALIMENTACION El cuerpo necesita energa para vivir. Y
obtiene esta de los alimentos que ingerimos en cada comida. Por
esta razn se entiende que la alimentacin es la principal fuente de
energa en los seres vivos. La energa que los seres vivos necesitan
se obtiene de los macronutrientes aportados por los alimentos que
consume, y diferentes alimentos aportan diferentes cantidades de
energa.La energa que se necesita a lo largo del da se emplea en los
siguientes aspectos: Metabolismo basal - Se considera el consumo
calorfico mnimo que necesita un organismo vivo para completar sus
actividades vitales bsicas Crecimiento y renovacin celular - La
creacin y renovacin de los tejidos requieren energa Actividad fsica
- Es el consumo calorfico necesario para realizar actividades
diversas, y se grada como: actividad mnima, moderada e intensa
Situaciones estresantes, como una enfermedad o una intervencin
quirrgica
CUNTAS CALORAS DEBEN CONSUMIR LOS ADOLESCENTES?
PROTEINAS Y MINERALESQu son los minerales y cul es su funcin?Son
nutrientes que intervienen en diferentes procesos qumicos del
cuerpo y que forman parte de algunas de sus estructuras (como el
calcio en los huesos, por ejemplo). Son esenciales para la salud
porque regulan el balance de lquidos, las contracciones musculares,
la transmisin de los impulsos nerviosos, la coagulacin de la
sangre, el mantenimiento de huesos y dientes y la formacin de la
sangre.Qu son las protenas y cul es su funcin?Son Nutrientes que
brindan los elementos necesarios para el crecimiento, el
mantenimiento y la reparacin de tejidos y msculos. Se les conoce
como: Protenas de mayor valor biolgico: son de origen animal y
poseen todos los componentes proteicos que el organismo necesita.
Protenas de "menor valor biolgico": son las de origen vegetal,
presentes en los cereales y legumbres que son ricos en fibras,
vitaminas y minerales.
