7/25/2019 Calugas

1/1

Calugas

1 tarro de leche condensada630 g (21/2 tazas) de azcar

60 g de mantequilla o margarina

Preparacin:derretir el azcar a fuego lento en una olla y revolver

hasta que est color ruio claro y sin grumos! "#adir la mantequilla

y$ luego$ de a %oco$ la leche condensada$ revolviendo todo el

tiem%o! &etirar del fuego cuando se vea el fondo de la olla$ vaciar

sore una lata enmantequillada y$ antes que se enfr'e %or com%leto

la mezcla$ cortar las calugas! ara guardarlas sin que se %eguen$

envolverlas en %a%el encerado! ueden durar 3 meses en un lugar

fresco y seco!