CAMPO

El agua esprotagonista

Sábado 30.04.2016Número 34

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PATATA

La interprofesional echa aandar con Yolanda Medina, deAsopocyl, como presidenta

CULTIVOS

El cereal apunta a una gran cosecha, pero hay que vigilarcon mucha atención la sanidad

2 Sábado 30.04.16CAMPO

El insólito mes de abril, tan ge-neroso en lluvia, nos ofreceuna fotografía que poco tiene

que ver con la realizada a la misma al-tura del año pasado. El cereal aterrizaen el mes de mayo con una seguridadpoco habitual gracias a las reservas deagua acumuladas en el suelo, mien-tras el regadío ofrece la otra cara de lamoneda, con un retraso en las siem-bras que podría llegar a ser impor-tante. No solo quedan numerosashectáreas por sembrar de remolacha,patata y maíz, sino que incluso el gi-rasol se verá retrasado este año,puesto que aún no se ha podido en-trar a preparar los suelos.El campo estará más pendiente

que nunca del cielo en este mes demayo, puesto que de él depende queel cereal obtenga el ‘cosechón’ queanticipan algunos y que el regadíoarranque de una vez por todas. El refranero siempre permite anali-

zar la realidad, y de todos es sabidoque el hombre propone, mientras ladivinidad -sobre todo en la agricul-tura- dispone. Eso sí, la segunda partede esta sentencia no puede descargaral profesional de su responsabilidad,lo que le obliga a tomar todas las me-

didas para que su cultivo salga ade-lante con el máximo rendimiento yla máxima calidad. De ahí la necesi-dad de seguir trabajando y de seguirformándose, y de ahí la importanciade seguir acudiendo a la prensa espe-cializada y a las jornadas técnicaspara completar esa gran escuela quees la experiencia profesional.Esta es una ocasión para aplaudir a

aquellos sectores que, pese a los pro-blemas y las desconfianzas, consi-guen organizarse para afrontar losretos pendientes. Es el caso de la pa-tata, que en Castilla y León cuentadesde ahora con una organización in-terprofesional, Oipacyl, nacida gra-cias al compromiso deorganizaciones agrarias, Consejeríade Agricultura y entidades como Ur-cacyl y Asopocyl.Como señala en las páginas de

CAMPO la presidenta de la interpro-fesional, Yolanda Medina, la organi-

zación tiene previsto iniciar de inme-diato diferentes actuaciones, tantodirigidas a la administración como alconsumidor. El objetivo es mejorar lacultura de la patata, incrementar lademanda y, a medio plazo, recuperarsuperficie y producción.El ejemplo dado por la patata es un

espejo en el que ya se miran otrossectores y otros territorios españoles.Porque es mucho lo que puede hacerel campo cuando se lo propone.

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La patata enseña el caminoal conjunto del sector

EDITORIAL

CultivosEl secano afronta el mes de mayo conreservas de agua, mientras el regadío veretrasada la siembra......4-6

Sanidad vegetalHallan indicios de roya amarilla en Ribera,Merindades, Tierra de Campos, centro deValladolid y Segovia................................7-15

PatataEntrevista a Yolanda Medina,presidenta de la interprofesio-nal Oipacyl..............................17

GirasolEl cultivo mide su capacidadde adaptación a diferentessuelos..............................18-19

ViñedoMás de 300 profesionales enla jornada organizada porCAMPO y la DO Cigales..22-26

MaízEl óptimo laboreo del terreno es un factorfundamental para el perfecto desarrollodel cultivo................................28-29

AyudasEl Magrama aplaza hasta el 15 de mayo elperiodo para presentar la solicitud únicade la PAC..................... ................................34

SUMARIO

Se retrasan las siembras de remolacha, patata y maíz; también las del girasol

El cereal aterriza en elmes de mayo con unaseguridad poco habi-tual gracias al agua

Agro Castilla y LeónPza. Marcos Fernández, 3. Of. A47014 Valladolid983 32 22 65www.campocyl.es

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4 CAMPO4 CAMPO CULTIVOS Sábado 30.04.16

Las lluvias del mes deabril nos han dejadoimágenes de canales y

ríos desbordados, con parce-las inundadas en las inme-diaciones de los ríosprincipales. Algunas fincas,sobre todo en León, perma-necen encharcadas porefecto de la lluvia y necesi-tan que deje de caer agua du-rante cerca de diez días parapoder entrar.Con todo, la agricultura

como sector se encuentraante un buen año, con uncereal que afronta el mes demayo (el mismo que arruinóla campaña el año pasado)con una buena reserva deagua. Se prevé un rendi-miento de la cebada supe-rior en un 14% a la media delos últimos años, porcentajeque es del 4% en el caso deltrigo.El técnico de Urcacyl José

María Santos señala que,pese a las parcelas encharca-das y la presencia de hongos,“estamos mejor mejor que elaño pasado a estas alturas”.En su opinión, tiene que llo-ver algo en mayo para que

puedan alimentarse unasplantas “cuyas raíces apenasse han desarrollado porqueno necesitaban buscar elagua”. Si volvemos a tenerun mes de mayo cálido yseco, esa falta de enraiza-miento causará problemas.Al mismo tiempo, la colza

nos regala estampas espec-taculares en toda Castilla yLeón, aunque en Soria esahora cuando empieza a flo-recer, y los forrajes ofrecenun panorama irregular, convarios puntos en los queveza y alfalfa han decaídodespués de ofrecer un buen

Las buenas expectativas del cereal contrastan con el retraso en la siembra de patata,maíz y remolacha. La colza ya pinta de amarillo el campo de Castilla y León. La peorparte se la llevan algunas fincas anegadas por el desbordamiento de ríos y canales

El secano encara mayo conagua y confía en un ‘cosechón’

REDACCIÓN

Pese a las inun-daciones, “esta-mos mejor que el año pasado aestas alturas”

Para el cereal loideal es un mayosuave y con algode lluvia en losúltimos días

Estado del cereal en el páramo de la provincia de Valladolid. < ALFREDO ALLENDE

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aspecto antes de abril. Lasaguas han tenido efectosmuy negativos para lassiembras, sobre todo en elcaso de la remolacha, quepodría perder supericie decultivo, y la parte de la pa-tata que no se ha plantadoacumula ya un retraso nota-ble.

En Zamora los efectos delas lluvias se notan sobretodo en las zonas más altas ypobres, como la comarca deSanabria, pero las áreas cere-alistas presentan buen as-pecto. En Tierra de Campos“el cereal aguantaría aunqueno lloviera en todo el mes demayo”, aunque más al sur,como en la Guareña, “siaprieta el calor el cereal ne-cesitará agua”. Así lo señalaJosé Crespo, de Cobadú, paraquien las colzas están “exa-geradas de buenas”, mien-tras las vezas “son menossufridas y tienen peorpinta”. La alfalfa está “pocolustrosa”, tanto en secanocomo en regadío.

El Esgueva, desbordadoDonde la alfalfa de secanose ha desarrollado bien ypresenta un buen estado esen el este de Valladolid. Ho-norato Calleja, de la coope-rativa Valle Esgueva, señalaque el río se ha desbordadoen diferentes puntos (en Vi-

llanueva de los Infantes seinundó una fábrica de inte-gración de pollos y fallecie-ron muchos animales) peroen general el campo pre-senta un aspecto muybueno. La patata deberíaestar sembrada y no se haempezado, e incluso el gira-sol no se va a poder sembrara tiempo. Los agricultoresque se han arriesgado ahacer tratamientos han per-judicado el cultivo. “Que afinales de abril estemos di-ciendo que no queremosmás agua suena contradic-torio, pero es así”, apuntaCalleja. En la zona han caído400 litros por metro cua-drado hasta abril, que es loque suele caer en todo elaño.Armando Caballero, de

Cocetra, en Castrejón deTrabancos, respira aliviadodespués de unos años muy

secos. En su área de influen-cia el cereal presenta un es-tado excelente “y podríaaguantar hasta el 15 demayo sin llover, lo que no esnormal”. El resultado depen-derá de que en mayo hagaunas temperaturas suaves yllueva al final para dar unempujón al cultivo. También allí la colza es el

cultivo que mejor está. Lasaguas tempranas le han ve-nido bien para la floración“y ahora está espectacular”. El agua también le vendrá

bien al girasol, ya que elsuelo tendrá bodega, peroaquí tampoco se ha podidoentrar a a preparar el suelo.Las siembras deberían co-menzar el 15 de mayo.Donde la lluvia empieza a

ser un problema es en Agui-lar de Campoo. Iban Díez,de Agropal, señala que en lacomarca falta por tirar ni-

tratos y también está pen-diente aplicar herbicidas,pero aún no se puede entraren las tierras. Los agriculto-res necesitan que el tiemposeco que se anuncia para lospróximos días se prolonguedurante más de una se-mana. El color amarillo de-lata aquellas parcelas en lasque no se pudo entrar a abo-nar y las malas hierbas,muy crecidas (sobre todo laavena loca), apuntan los lu-gares donde no se hanhecho los tratamientos. Loshongos están presentes eirán a más en cuanto subanlas temperaturas.Más al sur, en Herrera de

Pisuerga se pudo echar el ni-trato en todas las fincas,aunque no se puede decir lomismo de herbicidas y fun-gicidas. El cereal que pre-senta mejor aspecto es elque se sembró pronto, y en

general tienen mejor pre-sentación los trigos que lascebadas.Respecto a las siembras, se

retrasarán en el caso del gi-rasol, puesto que debería ha-cerse en torno al 10 de mayoy por el momento ni si-quiera se ha podido entrar apreparar el suelo. Para Iban,algunos agricultores se plan-tean ir a ciclos más cortos,aunque siempre con la mi-rada puesta en segar en oc-tubre para poder poner el

“Las raíces apenas se handesarrollado porque no necesitaban buscar el agua”

Aún no se han podido prepararlos suelos parala siembra de girasol

Algunas parcelas necesitarán al menos diez días sin lluvia para poder realizar las labores.

cereal. También aquí lasvezas de secano, que teníanmuy buena pinta, se hanechado a perder en parte,unas veces por encharca-miento de las parcelas yotras, por hongos. Para re-puntar deberían subir bas-tante las temperaturas, entorno a los 18 grados, lo quede momento parece pocoprobable. El embalse deAguilar está por encima del90% de su capacidad y nodeja de soltar agua, y hayque tener en cuenta que ba-jará más agua de la montaña.

La Bureba, anegadaEn la comarca burgalesa dela Bureba, Javier Álvarez,jefe del departamento téc-nico de Bureba Ebro, apuntaque el campo está anegado,y en muchos casos sin haberpodido tirar herbicida y ni-trato. El agua de abril ha re-trasado algo el estadofenológico de los cultivos,en parte compensado por eladelanto que traía despuésde un invierno sin heladas.

“La cebada de primavera esla que está un poco más pe-nalizada. En dos meses hancaído más de 400 litros yahora el cereal necesita calory buen tiempo”, recalca.

La colza está en muy buenestado “y el girasol deberíaestar en plena siembra perotodavía no se ha podido en-trar a preparar el suelo”. Seprevé un retraso de quince oveinte días en las siembras.

En la provincia de León elagua ha impedido terminarde cosechar el maíz, del queaún faltan 2.000 hectáreaspor recoger. Luis de Juan, deLESA, señala que en elmejor de los casos se deberá

esperar una semana para en-trar. Queda mucho nitratopor echar y en la zona de Pa-yuelos algunos agricultoreshan optado por entrar en lasfincas en quad para poderabonar. La alfalfa ha crecidopoco y se espera una altaproducción de veza.

De Juan prevé que sesiembre menos maíz en todala provincia de León, in-cluido el páramo, y quesuban otros cultivos, comola legumbre. Respecto a laremolacha, algunas fuentesseñalan que solo se ha sem-brado una tercera parte de loesperado.

En Soria los agricultoresestán acelerando el trabajopara echar los últimos nitra-tos y herbicidas, tratando deminimizar el retraso en laslabores, según Eduardo Pas-cual, técnico de Copiso. Lastierras ya han absorbido elagua y los trabajos se reali-zan sin problemas. Además,ya se está preparando elsuelo para sembrar el gira-sol, lo que se hará en la se-

gunda quincena de mayo. Lacolza también está correcta,y esta semana ha empezadoa florecer. Es la última zonade Castilla y León en cu-brirse de amarillo.

En la provincia de Sala-manca “hay dos polosopuestos” para el técnico deCampal José Antonio Mar-cos: muy positivo para el se-cano, “con los agricultores

encantados”, aunque con lamirada puesta en la apari-ción de hongos.

Por el contrario, los agri-cultores de la vega estánpreocupados porque apenasse ha podido sembrar patatay remolacha. También elmaíz tiene un retraso rele-vante, con lo que los profe-sionales están esperando aque oree para poder entrar.

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Producto Especificación Mercado/Lonja Semana 14 Semana 15 Semana 16

Cebada Pienso Segovia 157 €/tn 157 €/tn 157 €/tn

Cebada Pienso Media de la región 158,1 €/tn 158 €/tn 158 €/tn

Trigo Blando Segovia 159 €/tn 159 €/tn 159 €/tn

Trigo Blando Media de la región - - 158,9 €/tn

Maíz Grano Media de la región 160,6 €/tn 160,6 €/tn 160,8 €/tn

Alfalfa Precio estimado Media de la región 170 €/tn 175,5 €/tn 175,2 €/tn

Girasol Precio estimado Media de la región 358 €/tn 358 €/tn 358 €/tn

Patata Monalisa Segovia s/c s/c s/c

Precios semanales de productos agrarios. Fuente: Junta de Castilla y León

Los mercados afuturos han sidolos encargados deromper una diná-mica anodina quese repetía desdehace meses. Losgrandes movimientosespeculativos propiciadospor el exceso de lluvias enSudamérica, que abrían laposibilidad de merma en lacosecha de soja, hanpuesto la sal. A pesar deque se espera una cosecharécord, en la que las inci-dencias meteorológicasapenas supondrían una re-ducción que rondaría el 3%de las previsiones, los pre-cios subieron hasta 60euros por tonelada de soja(un incremento porcen-tual del 15%). El tirón fuepropiciado por un ansiacompradora que fue deca-yendo con el paso de losdías. Para finales de la se-mana pasada, la subida deprecios había bajado yahasta el 7%.

Mientras se revolucio-naban los mercados a fu-turo, los físicos apenas sedaban por aludidos. Losvalores en los puertos han

repuntadoentre cinco yseis euros,pero todoapunta a que

continuare-mos con la esta-

bilidad comotónica dominante. El pe-tróleo repuntó algo por laposibilidad de reduccionesen la producción y el dólartambién ha influido, peromenos que otras materiasprimas.

Lo previsible es queahora regrese la estabili-dad, una situación que fa-bricantes y comerciantesaprovecharán para tomarnuevas posiciones en elmercado.

En la Península se es-pera una gran cosechaque, sumada a las reservasde la campaña pasada, ga-rantiza el lleno en los al-macenes. Los agricultoresno venden porque estánconvencidos de que lesrentará más el grano guar-dado, en espera de mejo-res oportunidades, que eldinero de una venta a losprecios actuales deposi-tado en el banco.

Alfonso PalomoLa soja anima el mercado

Pese al retraso, la previsión es recuperar las20.000 hectá-reas de patata

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Todo indica que loscondicionantes climá-ticos habidos durante

la actual campaña han deri-vado en un estado másavanzado de los cultivosrespecto a lo que corres-pondería en esta época delaño, según los modelos pre-dictivos de cosecha consul-tados el 18 de abril. Dichoscondicionantes han afec-tado también en las laboresde fertilización en cober-tera y a la posible realiza-ción de tratamientos.En cualquier caso, y

cierto es que con algunasdiferencias zonales, por elmomento las previsionesde cosecha resultan hala-güeñas, con un incrementoesperado en los rendimien-tos de cebada de un 14% yde un 4% en trigos respectoa un año medio.Se debe resaltar que toda-

vía es muy temprano paradar validez a estas predic-ciones, puesto que aúnresta mucho ciclo, inclu-yendo el mes de mayo quehabitualmente es uno delos que más delimitan losrendimientos finales. En añadido, estos mode-

los predictivos no conside-ran incidentes sanitariosinesperados. De hecho,esos condicionantes en ge-neral positivos en cuanto apredicción de cosecha, tam-bién son adecuados para laactividad de algunas plagasy enfermedades, defi-niendo un escenario conmayor probabilidad para suincidencia que en un añoconvencional.Lo que a continuación se

expone, relativo al estadode situación sanitaria de loscultivos de cereal de in-vierno, se fundamenta enla información disponibleen las bases de datos confecha del 22 de abril, coninformación correspon-diente a 1.353 inspeccionesde campo.

AmarilleamientosDurante el invierno se handetectado problemas relati-vamente generalizados deamarilleamiento de lasplantas, asociados en algu-nos casos a reducción delcrecimiento; más patentesen cebadas que en trigos.En función de esta sinto-matología, y considerandolas condiciones climáticasdel otoño y en los iniciosde la campaña -favorablespara la pervivencia de adul-tos de pulgones de otoño-la hipótesis de incidencia

La vigilancia sobre la sanidad delcereal centra la atención del sectorLos controles de la Consejería de Agricultura y Ganadería ya han detectado indicios de roya amarilla la semana pasada en la Ribera y las Merindades (Burgos), Campos-Pan (Zamora), zona centro de Valladolid, Tierra de Campos palentina y Segovia

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Los modelos pre-dictivos apuntanrendimientos dela cebada supe-riores en un 14%

Sintomatología de roya amarilla en hoja. < FOTOGRAFÍAS: FRANCISCO JESÚS CIUDAD

Rodal inicial de roya amarilla.

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de virosis transmitidos porestos insectos no resultabadescartable.Sin embargo, los diagnós-

ticos realizados sí desesti-man la identificación devirus como agente causalasociado a este cuadro sinto-mático generalizado, mien-tras que sí existe asociaciónen función de las analíticasapareadas con problemas dedisponibilidad de nitratos,en casos asociados tambiéncon encharcamiento. En laactualidad, la mayor partede las parcelas muestran evi-dencias de recuperación.

Plagas asociadas al sueloAsimismo, durante el in-vierno se han detectadoproblemas puntuales aso-ciados a plagas del suelo:nemátodos en la zona cen-tro de Valladolid; zabro enlas comarcas de Campos-Pan (Zamora), Sahagún yTierras de León (León),Boedo-Ojeda (Palencia) yPisuerga (Burgos); y gusanode alambre en las provin-cias de Salamanca y Valla-dolid, especialmente en

avena y trigo, más asociadoen apariencia con siembradirecta, sin que en ningúncaso se observe por el mo-mento compromiso en laviabilidad total de las parce-las de cereal.En general, estas plagas de

suelo son comunes y estánnormalmente presentes en

los suelos donde ahora seestán detectando, aunqueen umbrales de riesgo muybajos; normalmente no hantenido una relevancia gene-ral salvo en algunas zonas oen casos esporádicos. Sin embargo, la expresión

de afectación a las plantastiene una componente de-pendiente de las condicio-nes climáticas, que estacampaña han sido favora-bles y provocado una mayorincidencia de estas plagas desuelo. La lucha contra ellas pre-

senta una faceta preventivacomún en cuanto al manejoagronómico, orientada a mi-nimizar sus efectos en lacampaña siguiente, si sediesen de nuevo las condi-ciones adecuadas para sudesarrollo. Así, en las zonasdonde se han observado enla presente campaña (o conhistorial de su presencia)hay que evitar el monocul-tivo de cereal, realizando ro-taciones que incluyancultivos no sensibles a estasplagas, eliminar el ricio ymalas hierbas por medios

Los amarillea-mientos puedendeberse a la faltade asimilación de los nitratos

La rotación decultivos y el labo-reo inciden en mi-nimizar algunasinfestaciones

Septoriosis.

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mecánicos en el periodo in-tercultivos y realizar labo-reo del suelo.

Otros insectosEn cuanto a otros insectosplaga habituales, se está ha-ciendo un especial segui-miento de deteccióntemprana para nefasia,tronchaespigas (tanto cala-mobius como céfidos),lema y garrapatillo.Por el momento, se han

detectado evidencias depresencia en los siguientescasos: nefasia en las comar-cas de la Ribera (Burgos),Cuellar (Segovia) y sur ysureste de Valladolid; lemaen las comarcas de Arlan-zón, Bureba-Ebro, la Riberay Pisuerga (Burgos), Saha-gún y Tierras de León(León), Boedo-Ojeda, Cam-pos y Saldaña-Valdavia (Pa-lencia), Peñaranda deBracamonte y Salamanca ,Cuellar y Segovia, Tierra deCampos y sur y sureste dela provincia de Valladolid.Por el momento los datos

indican simples valorespresenciales, con síntomaspuntuales y algunas captu-ras, sin detectarse en nin-gún caso parámetros deriesgo que puedan aconse-jar la realización de trata-mientos en el momentoactual.En la presente campaña

conviene estar atentos aotro insecto al que quizá elagricultor no esté tan acos-tumbrado. Sin motivo paragenerar alguna alarma alrespecto, en la campaña pa-sada se detectó la presenciade poblaciones -en algunoscasos relativamente abun-dantes- de moscas del ge-nero Oscinella sp., descritas

como posibles agentes pa-tógenos en el cultivo delcereal. Estas diminutasmoscas no son extrañas ennuestros campos, si bien noestá claro cuáles son los ni-veles presenciales que pu-dieran ocasionarafectaciones significativas.Conviene, por tanto, estaratentos a su presencia e in-tentar identificar si a largo

plazo pudieran suponeralgún tipo de riesgo.

HongosRespecto a problemas fún-gicos, las sintomatologíasreseñables en la actualidadson las producidas por loshongos foliares asociados alaviso emitido la semana pa-sada por los servicios terri-toriales de Agricultura yGanadería, en el que se ins-taba a los agricultores a ex-tremar la vigilancia en susparcelas para los casos deseptoriosis en trigos, hel-mintosporiosis en cebadasy avenas, rincosporiosis encebadas y roya amarilla entrigos y triticales.La septoria en el caso del

trigo se está detectando en

un 66% de las parcelasmuestreadas, mientras quehelmintosporiosis y rincos-poriosis en las cebadas loestá siendo en un 49% y un42% de las parcelas respec-tivamente. Se han detec-tado en todas las zonasinspeccionadas.Estos hongos están habi-

tualmente presentes enestos periodos y se detec-

tan con facilidad en cual-quier año. En cuanto a losparámetros de expresiónque pudieran reportar ries-gos, durante la campaña sehan detectado valores algomás elevados que los quepudieran ocurrir habitual-mente en estas épocas, sibien en los últimos días pa-rece haberse deceleradoparcialmente su evoluciónen relación al desarrollo delos propios cultivos.En general, la incidencia

parece detectarse aún en va-lores no superiores al 25%de las plantas -ligeramentemás elevado en el caso de laseptoria- con severidad deataque en nivel inferior alos umbrales de trata-miento, sin que ello impli-

Síntomas de helmintosporiosis en hojas de cebada.

El estado del cul-tivo, la humedady la temperaturafavorecen la acti-vidad de hongos

Itacyl reco-mienda vigilar lasposibles afeccio-nes por moscasOscinella sp.

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12 SANIDAD VEGETAL Sábado 30.04.16CAMPO

que que no haya casos aisla-dos en los que fuera intere-sante plantear untratamiento apropiado.

Roya amarillaEn función de estos datosprocedentes de las evalua-ciones realizadas hasta el 22de abril, y salvo que la evolu-ción real en el campo desde

entonces haya delimitadootra situación, en los últi-mos días las plantas parecenhaber mejorado y puede serinteresante esperar un pocopara seguir su evolución.

No olvidemos que otro delos hongos que nos debepreocupar es la roya amari-lla en trigos, que hasta esa

fecha no se había expresadoen niveles que requieran ac-tuaciones inmediatas, peroque ya se ha detectado enalgunas hojas de forma pun-tual en las comarcas de laRibera y las Merindades(Burgos), Campos-Pan (Za-mora), zona centro de Valla-dolid, Tierra de Campospalentina y en Segovia.

En cambio, ya conocemosdetecciones de roya amarillaen otras comunidades autó-nomas, incluyendo algunaszonas de La Rioja y Andalu-cía. Considerando las condi-ciones climáticas habidas ylas previstas, debemos estarmuy atentos a su aparición,puesto que por el momentose cumplen los condicionan-tes adecuados para ella y esaltamente probable que fi-nalmente se exprese relati-vamente pronto.

De hecho, especialmenteen el caso de la roya amarilla,es muy probable que desde laredacción a la publicación deeste artículo, ya se esté ex-presando en más zonas y con

mayor incidencia que lasenumeradas antes. Se deberecordar su carácter explo-sivo y rápido en evolución ydispersión, por lo que se re-comienda realizar el trata-miento ante los primeros

indicios. Esto permitiría eneste año compaginar el trata-miento de la roya amarillacon el de esos otros hongosfoliares que se están expre-sando en la actualidad.

Vigilancia del cultivoEn cualquier caso, el umbralde recomendación de trata-mientos para todos estoshongos foliares, con algunassalvedades y diferencias, engeneral implica en estasRincosporiosis en hoja y espiga.

La septoria seestá detectandoen el 66% de lasparcelas de trigomuestreadas

La incidencia porhongos está porencima de lamedia habitual de la época

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épocas del año vigilancia delas dos/tres hojas superiores,especialmente cuando yaaparece la hoja bandera,puesto que es a ella y a lasdos inferiores a las que se lesatribuye una contribuciónde en torno al 80% de la pro-ducción final.Respecto a otros hongos,

se ha detectado a lo largo delciclo sintomatología compa-tible con el complejo quepuede derivar en mal de pieen las comarcas de Ávila, Sa-

hagún (León), Boedo-Ojeday Campos (Palencia), Tierrade Campos (Valladolid) yCampos-Pan y Duero Bajoen Zamora, en todo mo-mento con parámetros deseveridad puntuales y contendencia a la desapariciónde síntomas en los últimosdías.En cualquier caso, con in-

dependencia de las reco-mendaciones de manejoque puedan emitirse para lacampaña siguiente -ysiendo válido para cual-quier plaga o enfermedadsiempre que haya una im-plicación de posible trata-miento- sólo se debeefectuar en los casos en quela presencia de la plaga oenfermedad alcance losumbrales de tratamientopara ella definidos, utili-zando siempre productosfitosanitarios autorizadosen el Registro de ProductosFitosanitarios del Ministe-rio de Agricultura, Alimen-tación y Medio Ambiente.Para conocer los productosautorizados basta con con-sultar la web del Magrama.Como principal conclu-

sión, para maximizar la pro-babilidad de un adecuadoretorno en los rendimientos-por el momento optimis-tas- la principal recomenda-ción que se puede emitiractualmente es el permane-cer especialmente atento alestado sanitario de los culti-vos y actuar en consecuen-cia. El programa devigilancia establecido por laadministración cobra de estaforma especial relevancia enla presente campaña.

Hay que aplicarfitosanitarios sise alcanzan los umbrales de tratamiento

Corte del tallo provocado por tronchaespigas.

Larva y rayones de lema en hoja.

Adulto y puesta de garrapatillo (Aelia sp.).

Oscinella sp.

Constantino CamineroSaldaña, Jefe del Áreade PlagasFrancisco Jesús CiudadBautista y Nieves Apa-ricio Gutiérrez, Unidadde Cultivos Herbáceos,Área de InvestigaciónAgrícola.

Instituto TecnológicoAgrario de Castilla yLeón. Consejería deAgricultura y Ganade-ría. Junta de Castilla yLeón

Seguimiento de 500 parcelas en 32 comarcasLos resultados que aquí sepresentan corresponden alprograma de vigilancia yprevención de plagas y en-fermedades en cereales deinvierno, que desde la cam-paña 2015 se ejecuta por laConsejería de Agricultura yGanadería de la Junta deCastilla y León dentro delmarco establecido por elPlan Director de lucha con-tra plagas agrícolas(Acuerdo 53/2009, de 14 demayo, de la Junta de Castillay León). Este programa estácoordinado por el InstitutoTecnológico Agrario de Cas-tilla y León (Itacyl), en cola-boración con la DirecciónGeneral de ProducciónAgropecuaria e Infraestruc-turas Agrarias, participandoen su ejecución los serviciosterritoriales de Agriculturay Ganadería de las distintasprovincias y el Centro Re-gional de Diagnóstico de Al-dearrubia, en la provincia

de Salamanca. Muy en resumen, en elprograma se realiza un se-guimiento en 500 recintossembrados de cereal distri-buidos en 32 comarcasagrarias, orientado a la de-tección precoz de inciden-cias fitosanitarias. El objetivo es el informaral agricultor del estado desituación sanitaria de estetipo de cultivos en suszonas, como apoyo en suproceso de toma de deci-siones.Un ejemplo de este apoyo loha constituido el aviso emi-tido el pasado 20 de abril,relativo a detección de indi-cios compatibles con variosagentes patógenos, en nive-les superiores a los habitua-les en estas épocas del año.En el aviso se insta a losagricultores a extremar lavigilancia en sus parcelaspara los casos de septoriosisen trigos, helmintosporiosis

en cebadas y avenas, rincos-poriosis en cebadas y royaamarilla en trigos y tritica-les. El aviso fue remitido alos agricultores a través delos servicios territoriales deAgricultura y Ganadería detodas las provincias, las or-ganizaciones profesionalesagrarias y las cooperativasagrícolas a través de Ur-cacyl, acompañado de lasrespectivas fichas descripti-vas y de las recomendacio-nes correspondientes.Respecto a la descripciónque en estas páginas se hacedel estado sanitario actualde los cultivos, convieneaclarar que la redacción deeste artículo precede en unasemana a la fecha previstade su publicación. Estehecho puede motivar, másconsiderando las previsio-nes climáticas, algunas dife-rencias entre la situaciónaquí expuesta con la real enel momento de lectura.

El programa de vi-gilancia de plagasy enfermedadesmantiene infor-mado al agricultorde las incidencias

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El mes de mayo llama ala puerta y el agricultorsabe que le toca presen-

tarse a los exámenes finales,porque es ahora cuando secomprueba si ha hecho losdeberes con diligencia; el ce-real experimenta su explo-sión de crecimiento, y porello surgirán problemas allídonde no se han hecho bienlas cosas.

u Este año tan particularnos recuerda que el agricul-tor no puede repetir la mismatarea año tras año, de formamecánica. En materia de fer-tilización, el profesional debeadaptarse al cultivo, al tipode suelo y al año del que setrate. Porque ciertos nutrien-tes son móviles en el suelo yeso, añadido al factor suelo,hace que exista carencia deciertos nutrientes, sobre todoen terrenos ligeros.

Dicho de otro modo, el profe-sional no puede realizar unalabor estática y la agriculturano es una faja, un esquemapreconcebido, sino una herra-mienta que hay que sabermanejar con capacidad deadaptación.

u El calendario nos re-cuerda que deberíamosestar en plena siembra demaíz, lo que nos lleva a recor-dar la necesidad de realizarun abonado de fondo entrequince y veinte días antes deenterrar la semilla; una prác-tica que muchas veces no secumple por falta de tiempo yque este año será poco menosque imposible. Pero es algoque no cabe olvidar, dado queel fertilizante debe actuarcon el suelo y formar parte deél para que la planta puedaabsorberlo.

u Ese abonado con tiemposuficiente en maíz es reco-mendable, incluso, en perio-dos de lluvia abundanteporque la mayor parte de losnutrientes del NPK permane-cen en el suelo y la plantapodrá absorberlos. Así, es in-teresante aportar al suelo ni-trógeno en forma amoniacal,cuyos átomos con carga posi-tiva se atraerán con los ele-mentos vivos del suelo, decarga negativa.En relación con el fósforo,

es necesario que el agricultorse informe sobre la forma enque lo compra, puesto que elfósforo disponible por laplanta es exclusivamente elsoluble en agua y en citratoamónico.

u Más adelante, cuando lle-gue el abonado en cober-tera, deberemos recordar queal maíz no le puede faltar ni-trógeno en el estado entre lasexta y la octava hoja. Tam-poco cuando queden entrediez y quince días para la flo-ración, puesto que la plantavive momentos críticos enesos momentos,con impor-

tantes picos de consumo; si lefalta ese nitrógeno, caerá supotencial productivo.

u Resulta de vital impor-tancia conocer cuántas uni-dades de fertilizanterequiere una planta, igualque resulta clave saber cuáles el momento oportuno paraponérselo a disposición. Concarácter general, el maíz ne-cesita entre 23 y 25 unidadesde nitrógeno por cada milkilos de producción; el pota-sio necesita 20 unidades y elfósforo, de diez a doce. Sinembargo, no debemos olvidarque la agricultura no es unaciencia exacta: el profesional

deberá rea-lizar una

serie de correcciones en fun-ción del suelo y su pH, asícomo en función del sistemade riego, porque –y esto esuna obviedad– no es lomismo regar por aspersiónque regar a manta.

u Esta es una ocasión pararecordar la importancia demacronutrientes secundarioscomo el azufre por la deno-minada ‘ley del mínimo’,según la cual el rendimientode la cosecha está determi-nado por el elemento nutri-tivo que se encuentra enmenor cantidad. Además, unexceso en cualquier otro nu-triente no compensa la defi-ciencia del elementolimitante. De ahí la insisten-cia en esta sección de trabajarpor una fertilización racio-nal, en la que no invertir demás en abonado, y equili-brada, con una adecuada pro-porción entre los diferentesnutrientes.

u Aunque el mensaje sehaya repetido muchasveces, nunca nos cansare-mos de reiterar la importan-cia de realizar unanálisis de

suelo, y de forma especial unanálisis foliar, puesto queuna cosa es analizar la ri-queza del suelo y otra cono-cer las necesidades concretasde una planta.

u Tan importante como re-alizar los análisis es saberinterpretarlos de formaadecuada a la hora de efec-tuar una recomendación deabonado. De hecho, un análi-sis correctamente interpre-tado deparará dosrecomendaciones sustancial-mente distintas para otrastantas explotaciones situadasen comunidades diferentes,aunque se trate de un mismocultivo y de dos suelos del

mismo tipo.

“Si aportamos alsuelo nitrógenoamoniacal seunirá con loselementos vivosdel suelo”

“Insistimos enuna fertilizaciónracional y equili-brada, con buenaproporción denutrientes”

“En el abonado,el profesionaldebe adaptarseal cultivo, al tipo de sueloy al año”

16

José Ángel Cortijo

Responsable ZonaNoroeste de

Fertiberia

CAMPO el apunteSábado 30.04.16

Ahora es cuando veremos si

las cosas están bien hechas

17CAMPO

Yolanda Medina es lapersona elegida parapresidir la interprofe-

sional de la patata de Castillay León, que deberá trabajaren su junta directiva al ladode dos representantes de Ur-cacyl (Jesús Carrión y JavierFernández Suances), uno deAsaja (Joaquín AntonioPino), UCCL (GuillermoRuiz) y la Alianza UPA-COAG (Alberto Duque).

-¿Cómo ha sido el procesopara llegar hasta aquí?-Ha habido mucho trabajo, ysobre todo muchas ganas enel conjunto del sector. Yodestacaría el esfuerzo de lasorganizaciones agrarias porcederse representatividadunas a otras y llegar a unacuerdo. Eso muestra la sin-tonía con la que nace la in-terprofesional.

-Seguro que en otras regio-nes nos miran con envidia.-Ven este proceso como unhito histórico, porque en Eu-ropa solo funcionan la fran-cesa y el Bristish PotatoCouncil. Por eso hay asocia-ciones de otras comunidadesque se están interesando pornuestro proceso, y ojalá seaun germen para la española.

-¿Cuáles van a ser sus pri-meros pasos?-Una vez que esté firmada elacta fundacional e inscritaen el Registro de Asociacio-nes, debemos solicitar el re-conocimiento comoorganización. En ese mo-mento estará operativa. Ypor lo tanto podemos co-menzar nuestra ruta de tra-bajo, que está documentadaen nuestros estatutos, ba-sada en dos pilares: promo-cionar el consumo y mejorarla competitividad y sosteni-bilidad de los productores depatata.

-¿Qué más se puede hacerpara salvar los ingresos delagricultor?

-Debemos crear un instru-mento para estabilizar lasrentas, que permita compen-sar al agricultor cuandobajen los ingresos, en deter-minados picos de oferta.Podrá funcionar gracias a losfondos del PDR.

-¿Qué se puede hacer desdeel sector frente a la compe-tencia francesa?-Trabajar. El sector debetransmitir a los consumido-res las cualidades de la patatade nuestros campos y la pro-fesionalidad de los agriculto-res. El consumidor debe‘pedir’ en los puntos deventa nuestra patata, y ade-más el sector se debe prepa-rar para ofrecer el productoque requiere el consumidor alo largo del año. Por otrolado, tenemos un handicapimportante y es que el

campo español no se puedenaplicar los mismos productosfitosanitarios que se aplicanen otros países de Europa. Enun mercado global no sepuede consentir.

-También está la cuestióndel consumo...-Evidentemente, porque es-tamos asistiendo a un cam-bio de hábitos de consumo yde formas de presentarlo.Cada vez hay familias máspequeñas, monoparentales...Eso ha obligado a que las pre-sentaciones del productosean diferentes; ya no secompran sacos de patatas de25 kilos, sino más pequeños.Hay una tendencia que elsector debe aprovechar: elconsumo de producto fresco,con todas las cualidades, cer-cano. De eso podemos presu-mir en Castilla y León.

-¿Seremos capaces de fre-nar el descenso de la de-manda?-Debemos promover el con-sumo porque la patata es hoyla gran desconocida. Haymuchos tópicos por deste-rrar, como que la patata en-gorda, cuando sabemos quecien gramos de patata her-vida tiene tantas caloríascomo una manzana. Hay queposicionar la patata en ladieta doméstica porque esun alimento saludable. Sobretodo en las casas donde hayniños, a quienes hay que darunos hidratos de carbono sinmás calorías de las necesa-rias.

-¿Cómo estaremos a medioplazo si se van cumpliendolos objetivos?-Si todo sale según lo pre-visto, Castilla y León produ-cirá de forma escalonada dejulio a octubre. Conseguire-mos que haya más superficiede patata y producción du-rante más tiempo. Debemoshablar con el consumidor ysi logramos que se recupereel consumo, los jóvenes po-drán trabajar en el campo

con seguridad; que haya po-blación en el medio rural. Elcampo regional puede darabundante trabajo, y de cali-dad, capaz de retener a titu-lados universitarios.Tenemos el campo, el clima,las variedades, y un consu-midor que come todos losdías. Tenemos los ingredien-tes. Ahora hay que lograruna simbiosis entre los esla-bones y frenar el descensodel consumo.

-¿Cómo ve la campaña2016?-La lluvia ha espaciado variassemanas las primeras siem-bras de las que se retomanahora, de modo que tendre-mos de forma natural elarranque escalonado quesiempre hemos defendido.

Sábado 30.04.16

La presidenta de la Organización Interprofesional de la Patata de Castilla y León (Oipacyl), Yolanda Medina, confía en que la entidad contribuya a recuperar el consumo de este tubérculo y a incrementar superficie y producción en la comunidad

“La interprofesional nace graciasal compromiso del sector”

R. ORTEGA

Yolanda Medina se muestra convencida de que el panorama será más positivo a medio plazo. < CAMPO

“Para recuperar el consumohay que desterrar tópicos,como que la patata engorda”

“Debemos crearun instrumentopara estabilizarlas rentas delagricultor”

FABIOLA. Excelente rela-ción demostrada en ensa-yos oficiales entreproducción, tasa de aceitey regularidad de cosecha;lo que se traduce en unaalta rentabilidad. Gran sani-dad vegetal y capacidad deadaptación a todo tipo desuelos. Muy tolerante a es-trés hídrico y térmico. Ciclomedio largo.

KLARIKA. Gran potencialproductivo y de grasa. Seg-mento medio oleico. Pe-riodo muy corto defloración a maduración.Adecuado tanto para siem-bras tempranas como tar-días. Resistencia al mildiu.Gran vigor de nascencia.Tolerancia al Pulsar 40. Al-tura de planta media.

SANGRIA. Alto oleico connivel productivo igual al dehíbridos estándar. Valoresde alto oleico hasta 90%.Alto contenido graso. Gransanidad vegetal hasta finde ciclo. Indicado parasiembras tempranas. Ciclomedio largo. Gran resisten-cia al encamado.

FUSIÓN. Alto oleico dealta calidad. Ciclo mediocorto. Alto contenidograso, mayor contenido en

ácido oleico, elevado techode producción. Produccióny calidad en una misma va-riedad. Resistencia a jopoA, B, C, D y E.

KUZCO. Híbrido de últimageneración. Ciclo corto dealto techo de producción.Resistente a todas las razasde mildiu de la zona. Resis-tente a raza F de jopo. Gira-sol muy rústico.Producciones estables. Se-guridad garantizada.

KONdI. Variedad de ciclocorto a maduración. Ciclo afloración medio corto. Dealto contenido graso, muyequilibrada en produccióny grasa. Ciclo medio corto.Productividad y grasa: máskilos con más grasa.

ES SHAKIRA. Excelen-tes resultados en todoslos ensayos oficialesde la zona norte delos últimos años.Gran contenidograso. Adaptabi-lidad a todo tipode suelos y fechasde siembra. Resis-tencia a todas lasrazas de Mildiu. Granfecundación del capítulohacen de Es Shakira lavariedad más completa.

ES LEILA. Ciclo cortocon muy buen vigor inicialque favorece una rápidaimplantación. Muy alto ren-dimiento y estabilidad. Per-fecta adaptación a lascondiciones edafoclimáti-cas de las provincias de Va-lladolid y Palencia. Por susensibilidad al fotoperiodose adapta tanto a siembrastempranas como tardías.Alta rentabilidad por su ele-vado contenido graso.

ES NAUTIC. El alto oleicode mayor potencial. Ciclo

corto. Muy alto rendi-miento, igual al de las varie-dades convencionales. Elmayor contenido graso delmercado, dentro de las va-riedades alto oleicas. La va-riedad más rentable de lasúltimas campañas.

FORTIMI. Híbrido Clear-field. Adaptación, produc-ción y grasa; la apuestasegura en ciclo corto. Esuna variedad apta paracualquier época de siem-bra, incluso para segundacosecha. Altura de plantamedia-baja. Resistente aPulsar.

OLEKO. Alto oleico. Hi-brido muy precoz. Ciclocorto a floración y madura-ción. Apto para segundas

cosechas. Plantamedia-alta. Pro-ductividad yrusti-cidad. Altarentabilidad.Resistencia arazas dejopo A, B,C, D y E.Resis-tencia.

SAFIRA. Ciclo corto. Altaproducción. Magnifica sa-nidad y homogeneidad.Alta resistencia a mildiu,excelente desarrollo vege-tativo que permite una rá-pida implantación en elterreno, y un alto vigor deemergencia.

LG 54.85.Número unoen ensayos ofi-ciales. Híbridode ciclo precoz.Líder nacional enproducción. Ele-vado contenidoen aceite y poten-cial productivo. Excelentecontrol de jopo y mildiu.Destacable vigor de partida.

FOCUS. Líder del mercadopor su excepcional poten-cial de rendimiento y su altocontenido en grasa.

La forma convexa y la po-sición de su capítulo permi-ten que su llenado seasiempre excelente.

Buena adaptación a todotipo de terrenos.

LG 56.04 HO. El alto oleicode mayor potencial produc-tivo. Un nuevo avance enlos híbridos alto oleico porsu gran capacidad produc-

tiva. Excelente con-trol de jopo y mildiu.

Opción de granrentabilidadpara las ex-plotacio-nes.Número

unoRAEA

2014 enkilos de

aceite porhectárea, porencima de varie-dades oleicas y

convencionales.

P64LL62. Producción yaceite al más alto nivel.Altos rendimientos en todaslas situaciones. Ciclo mediocorto a floración con rápido

18 GIRASOL Sábado 30.04.16CAMPO

Variedades de semillas de girasol para la campaña 2016CAUSSAdE

ELOSÚA

KOIPESOL

EURALIS

LG

PIONEER

secado a cosecha. Alta pro-tección a insolación y pája-ros por su capítulo curvado.Ciclo corto.

P64HE118. La nueva gene-ración de oleicos tolerantesa Express. Excelentes pro-ducciones y contenido enaceite. Resiste hasta la razaE de Jopo. Excelente conte-nido de ácido oleico. Ciclomedio.

P63HH69. Excelentes pro-ducciones. Alto contenido enaceite. Híbrido de talla media.Resiste hasta E de jopo.Adaptado a siembras tem-pranas y tardías. Excelenteen ácido oleico. Ciclo corto.

RGT REALL. Hibrido adap-tado a condiciones de es-trés. Adaptado a siembrastardías y a siembras tempra-nas permitiendo una rápidacosecha que permite hacerrotaciones de cultivo. Má-xima producción en un linó-leo de ciclo corto.

Rusticidad. Resistencia acaída. Secado muy rápido.

RGT IOLLNA. La rustici-dad en alto oleico. Precoci-dad en floración ymaduración. Tolerancia asequía. Resistencia a caída.Alto contenido en aceite yen ácido oleico. Talla media-corta. Ciclo corto.

RGT MOOGLI CL. Toleran-cia a Clerafield. El altooleico con alta produccióny prima de grasa. Excelentesanidad. Precocidad media

en floración y maduración.Talla media. Muy buencomportamiento en todaslas situaciones.

HISPALIS. Girasol altooleico de ciclo corto medio.Es una variedad con la queel agricultor obtiene má-xima rentabilidad en todaslas condiciones, gracias a sualtísimo potencial de pro-ducción de kilos y aceite porhectárea. Ofrece una alta

resistencia a jopo.CARTAGO. Variedad de

tipo linoleico de ciclo corto.Es un girasol que destacapor sus producciones y con-tenido en grasa. Asegura unalto potencial productivotanto en secano como enregadío y es resistente ajopo y mildiu.

ITALICA. Girasol linoleicode ciclo corto medio quesoporta muy bien los gol-pes de calor. Excelentesproducciones y especial-mente recomendable parasiembras de abril. Alta re-sistencia a jopo.

SY SUMIKO HTS. Híbridolinoleico tolerante a SunExpress. Ciclo medio pre-coz adaptado a todas lasfechas de siembra. Excelen-tes producciones en se-cano y regadío. Resistentea raza E de jopo.

BOSFORA. Híbridos lino-leico, resistente a raza F de

jopo y con un buen conte-nido graso. Excelente tole-rancia a estrés por sequía ypor alta temperatura. Granestabilidad de producciónen todos los ambientes.Ciclo precoz a floración ymaduración.

SY KIARA. Híbridos lino-leico, resistente a raza F dejopo, a todas las razas demildiu y con un buen con-tenido graso. Excelente to-lerancia a estrés por sequíay por alta temperatura.Ciclo precoz a floración ymaduración.

19CAMPOSábado 30.04.16

* INFORMACIÓN FACILITADA POR LAS CASAS COMERCIALES

RAGT

SEMILLAS FITÓ

SYNGENTA

20 CAMPO

Es el noveno año queAgropal hace ensayossobre girasol. Son prue-

bas en las que someten a lasvariedades a condicionesque distan mucho de ser lasideales para obtener altasproducciones. “Que son pro-ductivas ya se le supone porgenética…”, argumenta Ja-vier González, responsablede los sondeos que realiza lacooperativa palentina. El di-seño del experto para losexámenes está encaminadoa obtener datos sobre fecun-dación y floración de las va-riedades testadas, a sacar lamáxima información decómo se comportan en con-diciones reales. Eligen par-celas poco productivas, amás de 900 metros de alti-tud y hacen la sementera enbandas en lugar de la siem-bras en las microparcelas,más habituales en este tipode verificaciones.

Antigüedad (en el Ce-rrato), el norte de Palencia,Tierra de Campos y Bena-vente son los lugares elegi-dos para ensayar. De estamanera cubren todo el aba-nico de las distintas zonas enlas que los socios de Agropalcultivan tierras. Lo habituales que seleccionen códigospara probar durante variosaños. Algunas campañas handedicado a estos experimen-tos hasta 20 hectáreas de te-rreno. Cuando la variedadsale ya al mercado con nom-bre la someten a pruebasmás extensas. Según sean losresultados, los técnicos deAgropal deciden si se quedancon ella para que la siembrenlos socios o no.

“Son ensayos internospara los socios. Le pregunta-

mos a cada uno en qué fecha,en qué terreno y para quédestino quiere el cultivo. Apartir de ahí le hacemos unarecomendación a la cartapara que el éxito de la varie-dad solo la pueda variar lameteorología”, explica Gon-zález. Este es el hecho dife-rencial de los ensayos de lacooperativa; que el test devariedades les permite hacerrecomendaciones precisas,con fechas ideales de siem-bra para cada zona y varie-dad. De esta manera, puedesuceder que un girasol al quela luz le resulte especial-mente determinante en suciclo vegetativo haya quesembrarlo un mes antes enel norte palentino que en lasfincas más al sur. Son conclu-siones fundamentales quedifícilmente se podríanconstatar sin estas verifica-ciones en condiciones reales.

La producción media depipa en las tierras bajo la in-fluencia de Agropal estabaentre 600 y 700 kilos porhectárea. En el segundo añoen que la cooperativa hizorecomendaciones a los socios-a partir de los datos obteni-dos en las pruebas- subió yaen más de 200 kilos por hec-tárea. “Nuestros ensayos noson para ver quién producemás, sino para saber qué va-riedad se adapta mejor anuestras parcelas”, insiste Ja-vier González una y otra vez.

La aplicación práctica deestas pruebas está fuera detoda duda. Incluso las marcasse interesan por los resulta-dos, que les dan otra pers-pectiva del comportamientoque tienen sus variedades enun entorno que les planteancondiciones mucho más exi-gentes que las de los ensayoshabituales.

En condiciones realesAgropal ensaya las variedades de girasol en terrenos altos y poco productivos. De estamanera reproducen las características mayoritarias de las siembras de sus socios, con elpropósito de comprobar la capacidad de adaptación de las semillas a las diferentes zonas

REDACCIÓN

GIRASOL Sábado 30.04.16

Las pruebas per-miten recomen-dar a la cartafechas de siem-bra y variedad

Los socios ya re-cogían 200 kilosmás de mediapor hectárea enel segundo año

Ciclo 1 - ciclo corto

Campos de ensayo de Agropal sobre girasol (campaña 2014/15)

Ciclo 2- ciclo medio

Variedad Marca Talla Aspecto visual Observaciones Ciclo Kg/ha

Bavaria CS Caussade Medio alto 1 1.095

Castelo Mirasol Medio altibajo 1 1.027

Charks Caussade Medio corto Uniforme 1 1.325

CSF 13319 Caussade Bajo Uniforme Clearfield 1 1.349

ES 4136 Euralis Medio alto Alto oleico 1 1.052

MAS 83R Maïsadour Bajo uniforme Color claro 1 1.197

MAS 85 OL Maïsadour Medio Uniforme Alto oleico 1 1.524

Niagara ESH 9027 Euralis Medio Uniforme 1 1.420

Sirocco (T1) Mirasol Medio alto Bueno 1 1.318

Sirocco (T1) Mirasol Alto 1 1.214

Transol Euralis Medio Uniforme 1 1.454

Variedad Marca Talla Aspecto visual Observaciones Ciclo Kg/ha

Bella Euralis Medio 2 1.263

Clarika Caussade Medio Bajo Pulsar 2 1.179

Cressidia Caussade Alto 2 1.166

CSF 13118 Caussade Bajo pequeño 2 1.100

CSF 13120 Caussade Bajo 2 1.184

DT 5303OL Maïsadour Medio alto Alto oleico 2 1.514

ESH 3035 Euralis Medio alto Alto oleico 2 1.237

Leila (T2) Euralis Medio 2 1.233

MAS 87 IR Maïsadour Alto Clearfield 2 1.283

MAS 89M Maïsadour Alto 2 1.133

Shakira Euralis Medio bajo 1/2 1.239

Ciclo 3- ciclo largo

Variedad Marca Talla Aspecto visual Observaciones Ciclo Kg/ha

Fabiola CS Caussade Alto 3 974

Leila (T2) Euralis Altibajo Bueno 2/3 1.366

Nautic Euralis Altibajo Alto oleico 2/3 1.245

PE64LE99 Pionner Bajo Granstar 3 1.100

Saneria CS Caussade Medio Turgente 3 1.028

Información facilitada por Agropal.

21CAMPOSábado 30.04.16

22 CAMPO

La crisis en el consumode vino afecta de formadirecta al precio de la

uva, lo que hace que a viti-cultores y bodegueros “senos quiten las ganas de reír”.Así lo señaló el presidente dela Denominación de OrigenCigales, Pascual Herrera, du-rante su participación en laIII Jornada Técnica de Vi-ñedo, organizada porCAMPO y por esta DO, en elmarco de sus 25 años.El encuentro, donde se re-

cordó que el consumo porpersona y año ha pasado enEspaña de 65 a 15 litros, sir-vió para conocer que solo dosdenominaciones de lasnueve de Castilla y Leónatraviesan una situación po-sitiva: las DO Rueda y Ri-bera. De hecho, ambassuman el 90% de las solicitu-des de plantación en la co-munidad autónoma. Así lo señaló Julio Rodrí-

guez, de la Consejería deAgricultura y Ganadería,quien analizó la desapariciónde los derechos de planta-ción, “sustituidos por las au-torizaciones de plantación”.A día de hoy, “el viticultorque desee plantar debearrancar”, subrayó. El arran-que debe producirse entrenoviembre y abril. Para re-plantar, el plazo es del 1 deagosto al 15 de enero. Quiendecide el arranque debe serel titular de la finca, bien enrégimen de propiedad, biende arrendamiento.Otra vía para plantar vi-

ñedo es acudir a la bolsa na-cional. A ella se le hansolicitado 1.982 hectáreaspara Castilla y León, pero sedesconoce la cantidad de vi-ñedo que se le permitirá. En mayo la Junta publicará

una nueva orden de ayudasal sector, mientras que en elmes de julio “Bruselas sacaráun nuevo reglamento deayudas al sector”, que será

traspuesto a la normativa es-pañola en torno a los mesesde noviembre o diciembre.Al respecto, Luis Enrique

Taboada, de la empresa VineiMolarius, señaló que sucompañía nació de “la incer-tidumbre” que vive el sectory apuntó que ha tramitadoentre el 40 y el 50% de lasayudas solicitadas.

Por su parte, el directortécnico de la DO Rueda,Jesús Díez de Íscar, destacóla gran confusión existenteen relación con el manejo delos derechos de plantación.“Esperamos tener una pro-puesta para poder limitar”,avanzó. Antonio Martín, director

territorial de CASER, destacóque el sistema de seguro in-tegrado existente en España“es un caso único en elmundo”. Según los datos delos que dispone, “en viñedocada vez se asegura más,sobre todo porque la uva sepaga bien en Castilla yLeón”. Otro argumento enfavor del seguro es que lostribunales “se inclinan por laresponsabilidad objetiva: se

paga por el daño causado,exista culpa o no”. Juan Josédel Río, también de CASER,destacó que el seguro aportaseguridad, “pero también esuna fórmula de ahorro”, yque no es una figura paraprever solo pequeñas cosas,“sino que es para las cosasimportantes”. También des-tacó el asesoramiento que la

compañía presta en relacióncon la exportación.Ignacio Ruiz, secretario

general de Ansemat, anuncióque el quad ya está autori-zado para su uso en agricul-tura, pero que “aun así setrata de un vehículo muy pe-ligroso, al no contar con cin-turón de seguridad oestructura anti vuelco”. También se refirió al incre-

mento experimentado porlos precios de la maquinaria,que ha obedecido en un 30%al cumplimiento de las dife-rentes fases de limitación enla emisión de gases. “Desdeel punto de vista político esmuy loable la reducción delas emisiones, pero el sectorno puede adaptar su de-manda tan rápidamente

VIÑEDO Sábado 30.04.16

Más de 300 viticultores y técnicos participaron en la III Jornada Técnica de Viñedo,organizada por CAMPO y por la DO Cigales en el marco de su 25 aniversario. Se exploraron las diferentes fórmulas para plantar nuevas cepas en Castilla y León

Recuperar el consumo de vinodaría más rentabilidad a la uva

REDACCIÓN

La Junta publicaráen mayo unanueva orden deayudas al sector;Bruselas, en julio

Julio Rodríguez, de la Consejería de Agricultura, interviene en la inauguración de la jornada. < ALFREDO ALLENDE

Quien desee plan-tar debe arrancar,aunque la regiónha pedido 1.982hectáreas a labolsa nacional

23CAMPO

como dicen los políticos”, ad-virtió. Como consecuenciade ese incremento, “el mer-cado de tractores usados hapasado de 17.000 a 28.000unidades”. Además aclaróque el Código de Circulaciónprevé el empleo de coche pi-loto para los traslados por ca-rretera siempre que secumplan dos cosas: una an-chura superior a los 3,5 me-tros y una velocidad de 25kilómetros por hora. Asi-mismo, recordó que la pró-xima edición de Demoagrose celebra en San Clemente(Cuenca) del 9 al 11 de mayo,aunque “en el futuro regre-sará a Castilla y León”.Ruiz estuvo acompañado

por Justo Sampayo, de Anto-nio Carraro Ibérica, quiendesgranó diferentes avancestecnológicos “que a día dehoy se pueden considerarvanguardia pero que muypronto estarán en el día adía”. Destacó las cabinas decategoría 4, los tratamientoscon cero residuos, los tracto-res hidrostáticos y las cade-nas de goma, “que pasarán asustituir a los neumáticos”.Más adelante, el bode-

guero y viticultor Abdón Se-govia describió su luchacontra la yesca, a la que com-bate con peróxido de hidró-geno con plata coloidal. Paraél, su presencia es muy im-portante y por ello reco-mendó realizar un muestreo

al azar para detectarlo.También se refirió a los

hongos Carlos Lucea, de Vi-veros Villanueva, quien re-cordó que su compañíatambién ha padecido hon-gos. “Lo primero que hici-mos fue una autocrítica,localizar los hongos y definiruna serie de métodos delucha”. De su experienciaconcluye que es muy difícilla medicina curativa y que“se debe avanzar en la pre-vención: prestar atención alos cortes de poda y desinfec-tar bien las herramientas”.La contaminación es siem-pre por las heridas de la poda“y el vector principal es elviento”. “El suelo es el granolvidado de la viticultura ydebemos pensar qué hace-mos con él: aportarle mate-ria orgánica, abonar...”.

Le respaldó Lluis Garcia,director comercial de Atens,que presentó a su compañíacomo dedicada a la produc-ción y desarrollo de biotec-nología para la agricultura,“líder en el sector”.Por su parte, Emilie Segu-

ret, responsable de UPL,ofreció una ponencia sobrela optimización de las aplica-ciones fungicidas en viñedo.Su compañía “trabaja sobreuna materia activa y tam-bién sobre lo que rodea a esamateria activa”, apuntó. Se-guret incidió en la singulari-dad de la tecnologíaDisperss, que al basarse enpartículas más pequeñas di-ficulta el lavado y cubre másespacio de la hoja, “lo quepermite aprovechar al má-ximo el potencial de la mate-ria activa”.

De fertilizacion habló Lo-renzo Elorduy, director téc-nico de ICL, quien recordóque debe haber un equilibrionutricional en el suelo, quedebe contar con un 10-15%de sales, un 20-40% de aguay un 40-50% de oxígeno paraque la planta respire. Todoviticultor debe diseñar unaestrategia de fertilización,para lo cual es fundametalrealizar análisis de suelo yfoliares. En el caso de la viña,al tratarse de un cultivo le-

ñoso, gran parte de la fertili-zación que realicemos ser-virá para el año siguiente opara dentro de dos años. “Poreso si detectamos una caren-cia en la planta debemos ir ala fertilización foliar”. Tam-bién es oportuna si hay ele-vados niveles de pH en elsuelo, “o si un nutriente de-terminado falta o está blo-queado”. Además,recomendó que el fertili-zante foliar sea compatiblecon el fungicida.La jornada técnica finalizó

con una mesa redonda sobreel negocio de la viña, du-rante la cual el investigadordel Itacyl Jesús Yuste pro-puso la celebración de com-promisos por escrito entrebodeguero y viticultor parala compra de uva. Tambiéndijo que la DO más rentable

es Rueda, “con rendimientosde 10.000 kilos a 70 cénti-mos”. José Martín delCampo, de Cuatro Rayas,abogó por responderse a lapregunta de qué desea elconsumidor y destacó el ele-vado nivel técnico de lo viti-cultores de la DO Rueda,“que parece que han estu-diado Económicas porquetienen un análisis de costeperfecto”. Por su parte, EricPérez, técnico de viticulturade Frutos Villar, se felicitópor el hecho de que hoy elviticultor tenga en su apoyola figura del asesor, introdu-cida en 2012, y como conse-cuencia tendrá unaherramienta de venta que esla calidad.Pedro Ruiz, director gene-

ral de las bodegas Pago de Ca-rraovejas y Ossian, apuntóque su bodega apuesta porunos rendimientos de 3.500-4.000 kilos por hectárea enla Ribera. “El viticultor debetener en cuenta cuál es lauva que le va a pedir el bode-guero”, apuntó antes de re-cordar que su bodega paga2,5 euros el kilo y que en2016 ya lo hará a 3 euros“como una forma de recono-cer el trabajo del viticultor”.Luis Martín, del grupo Vi-

noval, llamó la atenciónsobre los datos publicadossobre exportaciones y des-tacó que España vende al ex-terior por 1,1 euros el litro,frente a países de nuestroentorno, como Francia o Ita-lia, que triplican ese precio.

Sábado 30.04.16

Demoagro se celebra en SanClemente(Cuenca) del 9 al 11 de mayo

Las intervenciones suscitaron el interés de los viticultores presentes. < A. ALLENDE

Pascual Herrera, de la DO Cigales, fue el encargado de clausurar el encuentro. < R. O.

La reducción deemisiones ha incrementado un 30% el preciode los tractores

La tercera edición de laJornada Técnica de Vi-ñedo celebrada el 22 de

abril en la Feria de Muestrasde Valladolid sirvió tambiéncomo escaparate para quelos viticultores y otros pro-fesionales del sector cono-cieran de primera manoalgunas de las principalesnovedades que presentanpara esta campaña las mar-cas que fabrican y distribu-yen maquinaria. Alfersán,Case IH, Talleres Famysa,Juansa, Pellenc y Sanz Ma-quinaria Agrícola mostrarona los más de 300 profesiona-les que participaron en elevento una parte de sus pro-puestas en maquinaria paratrabajar el viñedo:

u Alfersán. El distribuidorcon sede en el polígono SanCristobal (Valladolid) exhi-bió en el recinto ferial ato-mizadores de la marca Fede(modelos Tecnovid) con ca-pacidad para 2.000 litros yque permiten tratar dos otres calles al mismotiempo.De Berthoud mostró los

nebulizadores arrastradosWin’air. Son capaces detransportar 1.500 litros eincorporan una rampa ABMost, para tratar tres callescompletas de una pasada.Tienen brazos telescópicosy enganche giratorio conconsola eléctrica de controlen cabina. También Alfer-sán expuso el azufrador

Berthoud Apollo; arrastradocon mandos hidráulicospara manejarlo desde eltractor, con ancho de espar-cido hasta quince metros yen el que el polvo no pasapor el ventilador.

u Case IH. El tractor especí-fico para viñedo Farmall UPro, de 115 caballos, trabajaa una anchura mínima de1,97 metros. La transmisiónes de 32 velocidades con in-versor. Dispone de ‘joistick’multicontroles. Además, Case IH llevó a

la Feria de Muestras elMaxxum, que monta moto-res de 110 a 130 caballos yestá equipado con transmi-sión CVX sin escalona-mientos. Se trata de untractor muy adaptado al vi-ñedo, con consumos redu-cidos y posibilidad de llevaraperos para viña con distri-buidores ventrales. Los asistentes también

pudieron ver y conocer lasvirtudes de los equipos deguiado y autoguiado deCase IH para todas las mar-cas, con precisiones de tra-bajo que van desde 20 a 2,5centímetros.

VIÑEDO Sábado 30.04.16

Media docena de fabricantes y distribuidores exponen en la III Jornada Técnica de Viñedo sus propuestas para trabajar las cepas esta campaña. Los asistentes al eventotambién pudieron informarse sobre fitosanitarios, fertilizantes, neumáticos y seguros

La maquinaria para la viñamuestra sus novedades

REDACCIÓN

El patio de laFeria de Muestrasacogió la exhibi-ción de aperos y máquinas

Varias marcas lle-varon a la cita conel sector sus trac-tores específicospara viticultura

Toda la información al alcance del profesional

La III Jornada Técnica de Vi-ñedo puso a disposición delos profesionales mucha in-formación sobre viticultura.A las interesantes ponen-cias y los debates hay quesumar las propuestas quedifundieron las diferentesmarcas en el recibidor de laFeria de Muestras.Aquí estuvo Olokelsa paradar a conocer sus comple-mentos alimenticios, Yesca-vin (evita que la yesca vayaa más) y aminoácidos de lagama Biofer y Brotamix(con correctores).AICL, especialista en fertili-zantes de liberación lenta,llevó sus fórmulas de libera-

ción controlada y abono lo-calizado (Agromaster yAgroblend), fertirrigación(Agrolution) y el primerácido que se puede tocarcon las manos.Por su parte, Paralcampopresentó las novedades paraviñedo de casas punterascomo BASF y Bayer. Desata-caron BMS y Lida; fitovacu-nas para oídio y mildiu.Neumáticos Carrión explicóa los asistentes que solo mo-dificando presiones y utili-zando los neumáticosadecuados es posible que elviticultor ahorre muchotiempo y dinero.Pellenc acudió a la jornada

también con un ampliomuestrario de herramientaelectroportátil para poda dela marca Pellenc. La nove-dad es la nueva batería, quepesa menos de un kilo ytiene autonomía paranueve horas de trabajo.Caser explicó cuál es la fun-ción de las compañías de se-guros. Desde CE AgroConsultingmostraron losservicios de consultoría queprestan a los agricultores.Viveros Villanueva (servi-cios en viña), Fitoduero (fi-tosanitarios) y Deagro(asesoramiento en gestiónintegrada de plagas) tam-bién estuvieron presentes.

Alfersán exhibió atomizadores, nebulizadores y azufradoras. Case IH expuso dos tractores específicos de viñedo.

CAMPO24

25CAMPOSábado 30.04.16

26 VIÑEDO Sábado 30.04.16CAMPO

u Talleres Famysa. El con-cesionario de Kubota ubi-cado en la localidadvallisoletana de Peñafieltambién estuvo presenteen la III Jornada de Viñedo.Mostraron a los asistenteslas cualidades del M135GX2, un tractor para vi-ñedo que da 140 caballos ycuenta con suspensión. Secaracteriza por su potenciay agilidad. Trabaja a 2,08metros de fuera a fuera, demanera que sale de unacalle y entra en la siguientesin necesidad de hacer ma-niobra. Es el sistema de giroBi-Speed, que hace girar lasruedas delanteras a una ve-locidad mayor que las trase-ras, el que posibilita doblarde manera suave y cerrada.

Talleres Famysa, que dis-pone de un tractor de prue-bas para que el viticultor lovea en su propio viñedo, ce-lebrará próximamente unajornada de puertas abiertas.

u Juansa. Este fabricanteespecialista en aperos paraviñedo enseñó su cultiva-dor extensible con interce-pas mecánicos hidráulicos.El tercer punto hidráulicopermite maniobrar en es-palderas con poco espacioen los cabeceros.

La marca radicada en Ciu-dad Real también expusoun localizador de abonos lí-quidos (con paletas deacero inoxidable) y otro deestiércol con enganche rá-pido (permite enganchar ysoltar sin bajar del tractor).

Este último tiene capacidadpara enterrar el abono en laviña (con uno y dos topos)y la posibilidad de trabajarcon un esparcidor.

Juansa acudió a la feria,asimismo, con una abona-dora de sólidos localizados,con cuatro chorros. Es hi-dráulica con regulador develocidad para echar más omenos producto.

u Pellenc. La marca fran-cesa presentó en la Feria deMuestras sus aperos de pri-mavera para viñedo. Así, losasistentes pudieron ver ladespuntadora Panorama,que una vez montada tienela máxima visibilidad. Des-taca por su alta calidad yfiabilidad en el corte. Todaslas funciones se controlanpor mando eléctrico.

La novedad que promo-cionó fue la deshojadoraSoftouch, cuyas primerasunidades comenzarán a tra-

bajar en la DO Ribera delDuero. Un lugar destacadoocupó la vendimiadoraarrastrada 8015M, que po-sibilita una recolecciónsuave gracias a sus nuevossacudidores. La 8015Mtiene transportador modu-lar flexible. De esta manerapermite seleccionar y lim-piar todos los elementosextraños y transportarloshasta las tolvas de la propiamáquina.

u Sanz Maquinaria Agrí-cola. El distribuidor con

sede en el polígono de Ar-gales (Valladolid) expusoen la Feria de Valladolid unequipo de tractor New Ho-lland TN90F con bastidordelantero extensible hi-dráulico y portador de in-tercepas de la marca David.

De David también era ladespuntadora de corte alter-nativa (con todos los movi-mientos hidráulicos y cajaeléctrica a la cabina paracontrol de electroválvulas)y la espolvoreadora arras-trada (750 litros, dos salidas,tolva inoxidable y turbinade cordón).

Quienes visitaron el espa-cio de Sanz pudieron ver asi-mismo dos cultivadores deviñedo (semichisel denueve brazos Agromet, conrodillo y rastra), el nebuliza-dor suspendido Ilemo Hardi-para tratamiento de dos hi-leras completas- y la azufra-dora suspendida General de200 litros.

El tractor Kubota de Talleres Famysa dispone de giro Bi-Speed. Cultivador extensible con intercepas mecánicos de Juansa.

Vendimiadora arrastrada 8015M de Pellenc. Sanz mostró, además de otras, máquinas de la marca David.

Más de 300 pro-fesionales tuvie-ron la ocasiónde interesarsepor la maquinaria

Los equipos deaplicación, de diferentes mar-cas, fueron losmás numerosos

Juan Ortiz de Urbinasabe lo que es despla-zarse al extranjero e ini-

ciar allí una carreraprofesional, experiencia quepermitió al hoy director deLESA darse cuenta “de loimportantes que son las raí-ces”. De raíces se habló, ymucho, en la gala con la quela compañía celebró sus pri-meros 50 años de andadura,en un evento que protago-nizó la vida social de la ciu-dad de León y que estuvosembrada de emoción y derecuerdos a los antecesores.Ante casi 800 agricultores

que abarrotaban el AuditorioCiudad de León, Ortiz de Ur-bina destacó el cariño con elque se había organizado laconvocatoria y destacó laimportancia de la familia.

“Las raíces son lo que nosune a la tierra; nutren y sos-tienen, pero también nosatan. Bajo tierra invisibleshasta que arrancas con unnuevo proyecto”, recalcó.La gala se desarrolló entre

homenajes a los agricultoresque han acompañado aLESA en este medio siglo detrabajo. “Negocios unidos ala tierra, enraizando en losmismos pueblos y acompa-ñándonos creciendo por 50años; almacenistas de con-fianza desde hace mediosiglo, en el que hemos com-partido los mismos retos,confiándonos muchascosas”, subrayó.Una de esas empresas fa-

miliares que también hanacompañado a LESA es lacompañía de fertilizantes

Mirat, perteneciente almismo grupo. “Nuestracompañía es raíz o rama deun grupo familiar de los másantiguos, 200 años, alimen-tando con fertilizantes esasmismas raíces. Su presi-dente, Juan Antonio, quetambién desde hace 20 añoslo es de LESA, es quinta ge-neración de esa familia y yo,su hijo, sexta”, recordó.También destacó que ambascompañías se basan “en labúsqueda de seguridad, con-fianza y lealtad”.Fue la primera de las per-

sonas a quien se entregó unrecuerdo muy especial: laraíz de una vid de mediosiglo de vida, como símbolode la trayectoria conjunta.También subieron al es-

trado los representantes dela familia Álvarez, Chelo yAlejandro, y los GarcíaAmez, de Santamaría delCampo, otra tercera genera-ción “de extraordinarias per-

sonas y profesionales” re-presentadas por José Mari yAsun. También rindió homenaje

a socios muy especiales, lasmarcas “de excelente valor yseguridad” como Mirat, conIgnacio García y Miguel

González, “Fertiberia, conManolo Fernández y María,o Pioneer, con AlbertoOjembarrena y Elena”. Asi-mismo se dirigió a aquellosagricultores que, siendoclientes de LESA, no pudie-ron recibir invitación. Por

desgracia, no existía un locallo suficientemente grandepara albergar los 10.000 pro-fesionales, de modo que seinvitó hasta copar los 780que los representan. Tam-bién atendiendo a que lesfuera cómodo desplazarsepara participar en una galaque hizo historia.

Se rindió home-naje a proveedo-res “de la máximacalidad” comoMirat, Pioneer yFertiberia

“Las raíces son lo que nos une ala tierra; nutreny sostienen,pero tambiénnos atan”

El Auditorio Ciudad de León se quedó pequeño para acoger a casi 800 profesionalesdel campo que en este medio siglo han acompañado a la empresa como clientes, distribuidores o proveedores. Un evento donde se destacó el valor de las raíces

Casi 800 agricultores arropana LESA en su 50 aniversario

seguridadSábado 30.04.16 27CAMPO

LESAAvda. Agustinos de León, 41León - 987 800 603www.lesa.es

El público abarrotó las instalaciones del Auditorio Ciudad de León. < CAMPO

Juan Ortiz de Urbina, director de LESA.

En el maíz, como en elresto de cultivos, unade los principales fac-

tores es la preparación delterreno. De ello dependeráel éxito del cultivo durantetodo su ciclo. Una buenapreparación del terreno es labase para una buena semen-tera y el posterior desarro-llo. Los principales factoresa tener en cuenta en lasiembra son:

u Preparación del te-rreno. El objetivo es garan-tizar una buena nascencia yposterior desarrollo del cul-tivo para obtener el máximopotencial productivo.Para que se produzca una

buena germinación y emer-gencia de las plantas tene-mos que tener unatemperatura adecuada(unos 10º C de temperaturamedia diaria del suelo), de-terminada humedad (si elterreno no la tiene la apor-taremos con el riego), buenaaireación para que la semillatenga oxígeno para germi-nar, desmenuzamiento dela tierra para que la semillaesté en contacto con las par-tículas del suelo y una capa

superficial de suelo sueltopara que la plántula notenga obstáculo para salir.Además debemos disponerde un volumen de suelo encondiciones óptimas paraque las raíces se desarrollenbien. Para ello deben dispo-ner de una profundidad deunos 40 centímetros.Las labores deben ser las

necesarias y justas. Un ex-

ceso de labores, además deser antieconómico, podríaser perjudicial porque corre-mos el riesgo de desmenu-zar demasiado el suelo yformarse más costra y, porotro lado, originamos mássuela de labor.

u Abonado del maíz. Elaporte de los nutrientes ne-cesarios es fundamentalpara el desarrollo inicial yfuturo del cultivo. Debe ha-cerse de manera racional ysostenible, maximizando elaprovechamiento de los fer-tilizantes acorde al poten-cial de las plantas. Esnecesario buscar el máximorendimiento económico;hay veces que el buscar elmáximo rendimiento de lasplantas no es el mejor rendi-miento económico.Es necesario saber con qué

reservas de nutrientes con-tamos en el suelo, qué pro-ducción final esperamos ycuáles son las extraccionesde nutrientes del maíz paraesa producción esperada. Para lo primero, lo más

práctico y seguro es haceruna analítica de suelo paraconocer las reservas de nu-trientes y a partir de estoconseguir un buen consejode abonado. A partir de este

análisis tenemos que saberque las extracciones delmaíz son aproximadamentepor cada 1.000 kilos de cose-cha: nitrógeno (N): 21; fós-foro (P2O5): 9; potasio(K2O): 25 El aporte de estos nu-

trientes se hará en fondo yen cobertera. En fondo,antes de la siembra con en-terrado posterior, aportare-mos el 40% del nitrógeno, yla totalidad del fosforo y elpotasio.

u Elección de la variedad.La variedad a sembrar esotro factor clave. Esta estácondicionada por el clima dela zona y la disponibilidadde agua. El factor funda-mental es el número de díasen que la variedad se puedadesarrollar, de la época desiembra y del periodo librede heladas.

También es importanteelegir variedades que madu-ren uniformemente, que seadapten al tipo de terreno yal lugar de la siembra, y quetengan el máximo rendi-miento en producción y ca-lidad.Este año, por las condicio-

nes climáticas quizás sea ne-cesario ajustar un poco másel ciclo ya que nos vamos asiembras, en la mayoría delos casos, un poco más tar-días. Quizá sea más segurosembrar un ciclo un pocomás corto. En el mercadoexisten variedades de ciclos400 y 300 con total garantíade éxito en cuanto a produc-ción y calidad.Lo más importante en

estos momentos y en estascondiciones actuales, es noprecipitarse, hacer las labo-res en buenas condiciones ysembrar el ciclo oportuno.No podemos hacer laboresmal hechas, ni sembrar ci-clos que por la fecha puedencorrer riegos. Como he men-cionado antes, en el mer-cado existen ciclos cortossuficientemente producti-vos como para garantizar elmáximo rendimiento.

u Densidad de siembra.La densidad de siembra

viene dada por la distanciaentre las plantas y la separa-ción de las líneas de siem-bra. A esta densidad teóricahay que restarle aproxima-damente un 10% para llegara la densidad real.Cuando las siembras que-

dan claras, el mayor tamañode la mazorca no compensala falta de planta y un ex-ceso de densidad puede pro-vocar plantas poco vigorosasy esterilidad. Hay varieda-des que se adaptan a másdensidad y otras a menos,por lo que las distintas va-riedades de maíz alcanzansu máximo rendimiento aunas determinadas densida-des que debemos consultara la casa de semillas.Por lo tanto la densidad de

siembra correcta es la quenos asegure una mazorcapor planta y que pese entre200 y 250 gramos. Y depen-derá de la población finalque se desee obtener y de lavariedad a sembrar perosiembre contando con un10% de pérdidas de semillaspor diversas circunstancias.

u Profundidad de lasiembra. La profundidadde siembra puede oscilarentre 2 y 10 centímetros,siempre dependiendo devarios factores.Siembras más profundas

en terrenos arenosos, conmás temperatura y menoshumedad. Con temperaturay humedad apropiadas laprofundidad aconsejadaserá de 3 o 4 centímetros.No obstante la experienciadel agricultor para cada par-cela será la mejor guía.

28 CAMPO

Para la buena preparaciónde suelo y siembras

El óptimo laboreo del terreno es un factor fundamental para el perfecto desarrollodel cultivo durante todo su ciclo, desde la nascencia hasta la madurez. Un correctoabonado y la elección de la variedad son cruciales para el rendimiento económico

Lo más prácticoes analizar el te-rreno para cono-cer la reserva de nutrientes

Carlos Blanco

Responsable técnicode la Zona Norte de

Koipesol Semillas

Maíz

Un exceso de labores desme-nuza en excesoel suelo y formamás costra

Sábado 30.04.16

Con temperaturay humedad ade-cuadas, la siem-bra se hace a 3 o4 centímetros

El cultivo del maíz re-quiere, cada vez más,de un agricultor más

profesional y más exigentecon sus resultados, ya que ladura competencia en losmercados nos invita a tenerque rentabilizar al máximonuestras explotaciones agrí-colas, sacando el máximopotencial productivo connuestros recursos para sermás competitivos. De ahí laimportancia de la primeradecisión: elegir la variedadcorrecta en función de losparámetros que nos van amarcar el clima, el suelo oel agua. Debemos elegir lavariedad a sembrar en fun-ción de:

u Su potencial productivo.Una buena genética nos ase-gura la capacidad productivadel híbrido. Además ha deser una semilla con un buenvigor germinación, y con un‘cold-test’ por encima del

80%, lo que nos asegura queen condiciones frías, perde-remos el menor número deplantas por hectárea.

u Conocer la densidad desiembra adecuada para cadavariedad y para cada tipo desuelo. Cada híbrido tieneuna densidad óptima desiembra que le permite ex-presar su máximo potencialproductivo. Esta caracterís-tica es diferente para cadavariedad debido a que laelasticidad de su mazorca secomporta mejor en media obaja densidad (entre 80.000y 90.000 plantas por hectá-rea). Otras variedades, de-bido a que su mazorca es

muy estable, se comportanmejor en altas densidades(95.000 a 110.000 plantaspor hectárea). La tendencia de la mejora

genética en las nuevas va-riedades de maíz se basa enla obtención de este tipo dehíbridos, ya que está demos-trado que con mayor nú-mero de plantas de mazorcaestable somos capaces deconseguir más kilos por hec-tárea. El mismo híbrido nodebe ir a la misma densidaden diferentes tipos de suelo,por eso es de vital impor-tancia asesorarse muy bienpor los técnicos de las mar-cas que conocen perfecta-mente el comportamientode sus variedades.

u Esperar a tener las condi-ciones óptimas de siem-bra. Las temperaturas delaire adecuadas para la nas-cencia deben estar entre12ºC y 15ºC, dependiendode la tipología edáfica, y esconveniente saber que pordebajo de 10ºC la planta su-frirá estrés en nascencia yparará su desarrollo; de ahí

la importancia de tener hí-bridos con un alto ‘cold-test’. Además de lastemperaturas óptimas, de-bemos asegurar la nascenciacon una humedad del suelocorrecta, buscando el tem-pero del suelo. Si no tene-mos la humedad adecuadadebemos aplicar la hume-dad necesaria a través delriego, asegurando así quetoda la semilla nazca almismo tiempo.

uTener un buen lecho desiembra. Para conseguir elmáximo potencial produc-tivo es de vital importanciaconseguir una nascencia ho-mogénea. Debemos realizar

una labor preparatoria ade-cuada del terreno lo mejorposible, poniendo la semillaa la profundidad adecuada yconstante, con distancia óp-tima entre plantas y dejandola semilla con un buen con-tacto con el terreno.

u Elección del ciclo en fun-ción del clima. La eleccióndel ciclo ha de hacerse cono-ciendo el periodo libre deheladas para nuestra zonade influencia. En la zonacentro de Castilla y León,no se debe sembrar antesdel 16 de abril (de media).Pero lo que debemos teneren cuenta, que es lo que ver-daderamente marca el ciclodel maíz, son las primerasheladas del otoño. Una he-lada antes de que el maízhaya llegado a su madurezfisiológica (lo que común-mente se conoce como‘punto negro’ del maíz) va aprovocar la muerte antici-pada de la planta.Son adecuados para esta

zona centro en las primerassiembras los híbridos deciclo 500. Pero, en las zonas

más frías, hemos de comen-zar con híbridos de ciclo400, teniendo en cuentaque si elegimos variedades(dentro de un mismo ciclo)de secado rápido, esto nosgarantizará poder cosecharantes y dejar así preparadoel terreno correctamente decara a la siguiente campaña. Para las zonas más frías,

en siembras de mayo, debe-mos asegurar que el cultivollegue a término sembrandoun ciclo 300. En cada una delas zonas, a medida quevamos retrasando la fechade siembre, debemos iracortando el ciclo a sembrarpara asegurar de esta formaque el cultivo llegue a tér-mino consiguiendo el má-ximo potencial productivo.Siempre debemos hacer

una aportación correcta yeficiente de los fitosanita-rios para garantizar el cul-tivo limpio y libre de plagasy enfermedades. La fertili-zación debe hacerse deacuerdo a lo que el suelo denuestras fincas y la produc-ción esperada nos demande. Además, para optimizar y

hacer lo más rentable posi-ble el cultivo, debemos sercapaces de aportar el aguade manera óptima, con sis-temas de riego más eficacesen el uso del agua y el con-sumo de energía. La sumade todos estos factores haráque aseguremos una rápiday homogénea implantacióndel cultivo, asegurando deesta manera el 50% deléxito de este cultivo.

Para aprovechar al máximo el potencial productivo de cada variedad hay que poner la correcta en función del clima, el suelo y el agua. La elección del ciclo depende del periodo libre de heladas en cada zona. El productor está obligado a ser más competitivo

La semilla debetener buen vigorde germinacióny un ‘cold-test’de más del 80%

Un riego con sis-temas eficacesen la aplicación yen el consumode energía favo-rece siemprela rentabilidad

Hay que garanti-zar un cultivolimpio y libre deplagas y enfer-medades con losfitosanitarios

CAMPOSábado 30.04.16

Maíz

Rentabilizar la genéticaCarmen

de la RosaGerente de Área zona

Centro y Duero-Estede Monsanto

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30 CAMPO

El regante, antes de darvía libre al agua, tieneuna ardua tarea para

poner a punto sus equipos.El cañón y la cobertura sonsistemas que en Castilla yLeón riegan muchas hectá-reas. Pese a no disfrutar deuna buena fama entre losdiseñadores de proyectos demodernización de regadíosque se han llevado a cabo enlos últimos tiempos, los ca-ñones enrolladores de riegoestán demostrando ser unaparato de gran ayuda paradeterminado tipo de regan-tes por su gran movilidad yversatilidad, tal y como con-firman Manuel Pernil y Ru-fino García, de la Comunidadde Regantes del Canal deGuma (Burgos).

El cañón de riego utilizaaspersores de impacto degran tamaño, denominadoscañones o pistolas, que vaninstalados sobre un carro opatín adaptable a distintasalturas. El equipo siempreriega hacia atrás respecto alsentido de avance, de ma-nera que se desplaza sobresuelo seco. La modalidadmás usada es la de cañonesenrolladores, instaladossobre un carro y arrastradopor la propia manguera, quese enrolla en un tambor ac-cionado por la presión delagua.

Movilidad y mucha presiónEl riego con cañones ofrecela ventaja de que se requiereuna inversión inicial baja enrelación a la superficie re-gada, aunque la verdaderarazón de su éxito es queapenas necesita personal (el

cambio de posición delcañón de un campo a otro esfácilmente hecho con laayuda de un tractor pe-queño). Por otra parte, sumovimiento, dentro delcampo, es autopropulsadopor una pequeña turbina hi-dráulica accionada por la

misma agua, antes de llegaral orificio de salida.

Se consigue mojar gran-des superficies de terrenocon un solo aparato, que seadapta a múltiples parcelasy cultivos como maíz, re-molacha y cereales. Todoello siempre y cuando se eli-

jan bien parámetros como lapresión de trabajo, el ta-maño y tipo de boquillas, elespaciamiento entre bandasregadas, el ángulo del sectorregado y la velocidad deavance del cañón uniforme.

La mala fama de este sis-tema se debe a que necesita

una elevada presión de tra-bajo (normalmente entre 4y 7 kilos por centímetrocuadrado).

Además, el impacto degrandes gotas sobre el cul-tivo y el suelo puede serperjudicial, sobre todocuando en época de germi-nación, fase inicial de des-arrollo o floración. Porúltimo, son sistemas muyafectados por el viento de-bido a la gran altura y longi-

tud que alcanza el chorro deagua, lo que supone unifor-midad de aplicación másbaja que otros sistemas deaspersión, según explicanlos expertos del Canal deGuma.

Hay que prevenir Es importante detectar si elsistema de riego tiene pro-blemas antes de que se dete-riore o termine por afectar alcultivo y reparar las deficien-cias lo antes posible. Las re-visiones de formaprogramada y regular pre-vendrán de daños futuros oque, si los hay, se detecten atiempo antes de que el dañoen el sistema sea mayor o lasáreas regadas por él se veanafectadas por estas alteracio-nes. Siempre hay que cam-biar las piezas dañadas encuanto se detecten y, siem-pre, por otra de las mismascaracterísticas que la inicial.

Pernil y García recuerdanademás la necesidad de tra-bajar siempre con seguridad.Para ello hay que prestaratención al cañón final (elagua a presión puede causargraves daños a personas ycosas), tomar las debidas pre-cauciones durante el trans-porte (la máquina no puede

REGADÍOS Sábado 30.04.16

Tanto el cañón enrollador como la cobertura, sistemas muy utilizados en los regadíosde la región, necesitan mantenimiento y puesta a punto para comenzar la campañaen perfectas condiciones. Así trabajarán de manera eficiente y con menos averías

Preparados para iniciar el riego

REDACCIÓN

El riego con caño-nes requiere unainversión baja ypoco personalpara manipularlo

Las revisiones deforma progra-mada previenendaños futuros yde mayor coste

Mantenimiento del cañón enrolladorEl cañón enrollador esuna herramienta de riegomuy sencilla y robusta, ycon un mínimo manteni-miento, que cualquierapuede realizar por símismo. Desde Regantesdel Canal de Guma propo-nen una lista de controlespara un buen manteni-miento del equipo:

u Verificar que no existanfugas en las tuberías yacoples del sistema.u Verificar el correcto fun-cionamiento de todos losmanómetros.u Engrasar todos los engra-sadores tanto del cañón opistola, como del carritoporta aspersor.

uCambiar el aceite deldesmultiplicador cadacampaña de riego.uControlar periódica-mente la presión de losneumáticos.u Revisar (con el tubocompletamente desenro-llado) que la horquillaguía-tubo está alineadacon el tubo o ligeramenteinclinada hacia la últimavuelta de manguera. uComprobar la correctatensión de las cadenas delos engranajes.uControlar que el sistemade desenganche está bienregulado.u Si la maquina está equi-pada con válvula de cierreo de descarga, revisar que

tanto el sistema de desen-ganche automático de finde recorrido y la válvulade tres vías que controla laapertura y cierre de válvu-las están activos.u Confirmar que el piñóndel reductor esté correc-tamente conectado con lacremallera lateral de la bo-bina.uVerificar siempre la pre-sión. La presión en labomba o en el punto de co-nexión no es igual a la pre-sión en el aspersor. Elproblema más frecuentevinculado a la instalacióndel aspersor es que hayauna presión insuficiente oexcesiva en el cabezal delaspersor (difusor).

circular por vías públicas, noexceder la velocidad de arras-tre de 10 kilómetros por horaen tramos llanos o 3 kilóme-tros en terrenos desnivela-dos) y no intervenir nuncaen la maquina cuando estátrabajando (para todas lasoperaciones de manteni-miento hay que parar la má-quina y desconectarla de lasfuentes de alimentación ytodas las protecciones debenvolver a conectarse antes devolver a trabajar). Además,es conveniente comprobar laexistencia de líneas eléctri-cas en su parcela (el chorrode agua no debe nunca en-trar en contacto con la elec-tricidad ni con ninguna otrafuente de energía).

Almacenar a cubiertoEn el caso de pertenecer auna comunidad de regantesmodernizada es convenienteconsultar a los técnicos de lacomunidad cuáles son losparámetros hidráulicos mí-nimos de caudal y presiónque le van a proporcionar enel punto de captación delagua. Muchos regadíos se di-señan pensando en otras in-fraestructuras de riegodistintas al cañón, por lo quesi no se elige un punto de lared adecuado puede que nofuncione en las condicionesóptimas.Desde al marca italiana de

enrolladores Marani recal-can que las intervencionesde mantenimiento realiza-das correctamente “puedenreducir al mínimo los tiem-pos de parada tras una avería,además de prolongar la vidaútil de la máquina y su ren-dimiento, reduciendo incon-venientes y costes defuncionamiento”. Para largos periodos de in-

actividad, en Marani reco-

miendan eliminar los resi-duos de la producción y lasuciedad presentes en la má-quina, limpiar afondo la má-quina utilizando trapos yproductos específicos, prote-ger las superficies mecaniza-das y las partes móviles conun aceite específico y ponerenrollador en funciona-miento periódicamente du-rante periodos de tiempocortos. El almacenamientodebe realizarse en un lugarcubierto y, en caso de alma-cenamiento prolongado, cu-brir todas las partes móvilespara protegerlas del polvo.

Según sea la coberturaPor lo que se refiere al riegocon cobertura, el técnico de

iRiego Álvaro Álvarez pro-pone diversas tareas para elmantenimiento y puesta apunto de los sistemas segúnsea superficial o enterrada, ysi está automatizada o no.

u Tubería superficial. Laspérdidas de carga debe serlas mínimas posibles, po-niendo el menor número decodos y que el diámetro delas tuberías sea acorde con lademanda de la parcela. Hayque revisar el correcto es-tado de las tuberías, unionesy acoples; no tolerando lamínima fuga.Si existen elementos de

filtrado, comprobar el es-tado de las mallas de lim-pieza, para evitarobturaciones, con su consi-guiente pérdida de presióny variaciones imprevistasdel caudal. Revisar el co-rrecto funcionamiento delos manómetros.Es necesario limpiar las

tuberías antes del primerriego y colocar después lostapones finales. Y revisar losemisores de riego, asegurán-

dose de que la boquilla estébien ajustada. Si hay quecambiar un emisor, se reem-plazará siempre por otro deidénticas características. Re-visar el funcionamiento delresorte del brazo del asper-sor (si baja su tensión no segarantiza la velocidad parauna distribución uniforme).

u Tubería enterrada.Todas las recomendacionesde la tubería superficial sonaplicables a la enterrada, alas que Álvarez añade otrasespecíficas como es la lim-pieza de tubería en el pri-mer riego mediante losdesagües situados en los fi-

nales de los ramales y la re-visión de las cañas porta as-persores, ventosas y demáselementos que están en su-perficie (si en invierno no serealizó un correcto des-aguado puede haber dañospor las heladas).Asimismo, el control de la

tubería enterrada en el pri-mer riego permite detectarposible fugas, y repararlas loantes posible.

u Cobertura automati-zada. Ambas coberturas(superficial o enterrada)pueden estar automatiza-das. En ese caso, las reco-mendaciones específicasdel especialista de iRiegopasan por revisar con pre-sión las válvulas hidráuli-cas, microtubo yconexiones hidráulicas parapoder detectar fugas en lasconexiones. Una vez revi-sado, se dejaran las válvulasde tres vías en posición de‘Auto’.Al inicio de la campaña es

necesario confirmar el co-rrecto funcionamiento de lossolenoides, dando unos pul-sos a las electroválvulas me-diante una batería externa demayor voltaje que la del fun-cionamiento del equipo detelecontrol. Así se evitan po-sibles fallos en los primerosriegos por atasques en los so-lenoides debidos al tiempode inactividad.Además, es muy conve-

niente comprobar la cargade batería del equipo de te-lecontrol y cargarlo en casode ser necesario. En el su-puesto de que el equipo detelecontrol disponga demódem para conexión porGSM o GPRS, revisar la co-rrecta comunicación delequipo, antena, fusibles ytarjeta SIM activada.

31CAMPOSábado 30.04.16

Es preciso limpiarsiempre las con-ducciones antesdel primer uso de la campaña

Para minimizar laspérdidas de cargaen cobertura hayque usar tuberíaadecuada a la de-manda de la finca

CAMPO

Sistemas de riego por goteo en viñedo

Feli Bórnez

Departamento de Marketing

de Regaber

regadíosSábado 30.04.1632

La superficie cultivadaen España para produ-cir uva de transforma-

ción es de 954.659hectáreas, según datos delaño 2015 del Ministerio deAgricultura, Alimentacióny Medio Ambiente. Lo quesignifica que es el segundocultivo de ocupación per-manente detrás del olivar.

Tradicionalmente cultivode secano, en la actualidadexiste gran interés en el re-gadío de este cultivo, siem-pre con la precaución deconseguir el objetivo de au-mentar la productividad,pero sin afectar a la calidadde los vinos.

El sistema de riego másextendido en viñedos es ellocalizado por goteo, yaque es el que proporcionauna mayor eficiencia en eluso del agua. Este sistema,además, no moja la parteaérea de la planta y per-mite la aplicación de ferti-lizantes de formalocalizada en las raíces. Elriego y la fertirrigación tie-nen una gran incidencia enla calidad del productofinal de los cultivos. Paraobtener una calidad y unaproducción homogénea, elriego y la fertirrigacióndeben ser uniformes entoda la explotación.

La falta de uniformidaden el riego tendrá comoconsecuencia que unasplantas reciban menosagua de la que necesitan oque otras reciban en ex-ceso, lo que se traduce enuna pérdida de rendi-miento. Para proporcionaresta uniformidad a lo largode toda la tubería de goteohay que hacer una buenaelección del gotero. Es re-comendable instalar gote-ros con un alto coeficientede uniformidad, ≥95% (co-eficiente de variaciónCV<0,05), de clase A y detipo autocompensante.

Los goteros autocompen-santes emiten un caudalconstante dentro de unrango de presiones de tra-bajo. Esto quiere decir queel primer gotero de la líneariega con el mismo caudalque el último. El uso deeste tipo de gotero es espe-cialmente útil cuando el te-rreno está en pendiente y,además, permite tiradaslargas de tubería no vién-dose afectado el caudal.

El sistema de goteo másutilizado es la tubería congoteros integrados termo-soldados. Los goteros inser-tados o pinchados son pocofrecuentes ya que son sus-ceptibles de daños mecáni-

cos. Las tuberías de goteotipo Uniram o Dripnet, congoteros planos de pastilla,son muy resistentes a posi-bles pisadas en el campo ogolpes.

Tres instalacionesLa tubería de goteo puedeser instalada en viña de tresformas diferentes. Cadauna de ellas presenta suspuntos fuertes, que expli-caremos a continuación. Elsistema más habitual es lainstalación superficial dellateral portagoteros a pie delas cepas. Este sistemapuede utilizarse tanto encultivo en vaso como en es-paldera. La segunda dispo-sición de la tuberíaportagoteros sería sujeta alos alambres inferiores dela espaldera. El tercer tipode instalación es lo que sedenomina riego por goteosubterráneo (RGS).

La disposición superficialdel lateral de goteo, juntoal pie de las cepas, presentala ventaja de la rapidez ysencillez de la instalación,

pero la tubería queda ex-puesta a daños mecánicosdurante las distintas labo-res de cultivo.

La instalación de la tube-ría de goteo sujeta al alam-bre de la espaldera,presenta una ventajacuando se trata del cultivoecológico, ya que la tuberíano interfiere en la elimina-ción de malas hierbas. Almismo tiempo queda másprotegida de posibles dañosmecánicos.

El sistema de riego porgoteo subterráneo consisteen la instalación de la tube-ría de goteo enterrada enparalelo a la línea de plan-tas. Para ello se utilizan

máquinas especiales, que elproveedor de goteros puedeproporcionar. Es una formade riego fiable, que en losúltimos años ha sido objetode investigación en mu-chos cultivos y por diversosorganismos en todo elmundo (universidades,centros de investigaciónagraria, fabricantes, etc.).

El aporte de agua y ferti-lizantes justo en la zona delas raíces permite reducirlas cantidades de agua y fer-tilizantes utilizadas, almismo tiempo se reducenlas pérdidas por evapora-ción, escorrentía y percola-ción profunda, con lo que elsistema aprovecha el aguacon mayor eficacia. Todoello se traduce en una dis-minución de costes, tantoeconómicos como ambien-tales. También se ha com-probado que este sistemacontribuye a mantener laestructura y aireación delsuelo.

La profundidad de insta-lación de la tubería degoteo la determina el cul-

En la actualidad ya no hay ninguna duda de los beneficios del riego de la vid. Ahora, elegir un buen sistema y una adecuada programación, en función de las características del cultivoy del suelo, son dos de los pilares que sustentan el éxito productivo de la explotación

El riego más extendido en viñedo es elriego localizadopor goteo

Tubería de gotero en los alambres de la espaldera.

La instalación ensuperficie del la-teral portagote-ros a pie de cepaes la más usada

tivo, en función de las ca-racterísticas de sus raíces.En el caso de la viña la pro-fundidad óptima de instala-ción está entre 30 y 40centímetros.La instalación superficial

y la instalación subterránearequieren equipos seme-jantes, tan sólo hay quetener en cuenta criterios dediseño específicos y algu-nos elementos de protec-ción adicionales. En elsistema de goteo subterrá-neo el gotero seleccionadodeberá ser antisifón, queevita que se succione la tie-rra al interior del gotero, yes necesario que dispongade barrera física antirraíces.

Además, los sistemas de-berán incluir tuberías dedrenaje que conecten elfinal de los laterales degoteo, con el fin de realizarlimpiezas periódicas de losemisores. Otra práctica reco-mendable es el control delvolumen de agua aplicadomediante contadores volu-métricos o caudalímetros. Esta práctica se debería

realizar tanto en riego su-perficial como subterráneopara comprobar que el sis-tema se encuentra funcio-nando dentro de losparámetros para los que hasido diseñado y detectarposibles problemas. En elcaso del riego superficial,subjetivamente creemosque no son necesarios por-que podemos ver el agua ensuperficie, pero es aconse-jable en ambos sistemas deriego.

Elección de gotero, caudaly separaciónEl objetivo del sistema degoteo es crear una franja hú-meda en la zona de las raí-ces. Esta franja de humedadse consigue con el solapa-miento del bulbo húmedoque crea cada gotero. Laforma del bulbo húmedo ladetermina el tipo de suelo yel caudal del gotero. El tipode suelo es el factor más de-terminante. Un suelo are-noso favorece la percolacióndel agua creando un bulbohúmedo estrecho y pro-fundo, mientras que un

suelo arcilloso y pesado im-pide la infiltración de aguacreando un bulbo húmedoancho y poco profundo.Por esta razón el tipo de

suelo determina la separa-ción entre goteros. La mayo-ría de suelos son medianoscon una textura franca, y enestos casos la separaciónentre goteros más habitual

es de 75 centímetros para uncaudal de entre 2 y 2,3 litrospor hora. Cuando los sueloscontienen más arena o sondrenantes se acercan los go-teros a 60 centímetros y sedisminuye el caudal del go-tero a 1,6 litros a la hora. Encasos especiales donde elagua percola rápidamente opor el contrario tiene una

tasa de infiltración muy bajase puede recurrir a separa-ciones de 50 centímetros ycaudales de un litro porhora.La tendencia del mercado

en cuanto a los caudales delos goteros es hacia la insta-lación de goteros de bajocaudal, debido a la mayorconciencia actual de dar unuso racional a los recursoshídricos. Tradicionalmenteel caudal más utilizado erade 3,5 litros, pues tanto ins-taladores como agricultorescreían que estos goteroseran menos susceptibles aobturaciones. La tecnologíade Netafim y la experienciaacumulada por Regaber hanllevado al mercado a utilizargoteros de 2,3; 1,6 y 1 litropor hora sin ningún pro-blema de mantenimiento.Cabe recordar que Regaberdispone de goteros de hasta0,4 litros para otro tipo de

cultivos. Se puede resumirque la tubería de goteo másutilizada es autocompen-sante con goteros de 2,3 li-tros cada 75 centímetros,1,6 litros cada 60 centíme-tros en suelos arenosos y unlitro cada 50 centímetros encasos especiales.El gotero Uniram es el go-

tero de máximas prestacio-nes con un rango decompensación de 5 a 40m.c.a, sistema antisucción,barrera antirraíces y el filtrode mayor superficie delmercado. Uniram ofrece lasmáximas garantías de éxitoy es el gotero más indicadoen instalaciones de goteosubterráneo y en fincas deelevada pendiente. El otrogotero autocompensante deNetafim, instalado en nu-merosas explotaciones deviñedo, es el Dripnet (rangode autocompensación de 4a 35 m.c.a), de calidad yprestaciones igualmentecontrastadas.

33CAMPOSábado 30.04.16

La tecnologíaNetafim permitecaudales meno-res de un litrosin obturaciones

www.regaber.com93 573 74 00

Finca con sistema de irrigación subterránea.

El gotero subte-rráneo debe serantisifón y conbarrera físicacontra las raíces

El tipo de sueloes determinantepara establecerla separaciónentre los goteros

Máquina de instalación de goteo subterráneo.

34 CAMPO

Los agricultores y gana-deros de Castilla yLeón disponen de dos

semanas más (hasta el 15 demayo) para presentar la so-licitud única de la PAC. Unpequeño respiro para untrámite que suscita nume-rosas dudas y que este añotropieza con incidenciascomo las meteorológicas,con abundantes parcelasanegadas, donde incluso sedesconoce qué cultivo al-bergarán.Los aspectos más farrago-

sos y por los que más in-quietud manifiestan losprofesionales “son la pri-mera asignación de los de-rechos de pago básico y suvalor inicial, y por otro ladola convergencia de valores”,como señala la responsablede Negocio Agroalimentariodel Banco Santander enCastilla y León, María dePalacio.

La entidad tramita85.000 solicitudes de laPAC en España, 12.000 deellas en Castilla y León, ycuenta con convenios decolaboración en relacióncon los socios de las tres or-ganizaciones agrarias másrepresentativas (Asaja,UCCL y AlianzaUPA/COAG). También man-tiene acuerdos con diversasasociaciones sectoriales dela comunidad.

RegionalizaciónOtro aspecto que preocupaa los agricultores es laforma en que los nuevos de-

rechos de pago básico “sejustifican sobre las hectá-reas de la explotación vin-culadas al sistema deregionalización”, añade DePalacio. Además, “los agri-cultores siempre consultansobre la mejor manera detramitar las cesiones depago básico para evitar lospeajes y en especial el usodel contrato tripartito”.De hecho, el pasado mes

de marzo se cerró la asigna-ción definitiva de los dere-chos de pago básico queestarán vigentes hasta2020, lo que ha condicio-nado esas cesiones de dere-chos.Aunque con menor inci-

dencia que en la campañapasada, se siguen haciendoconsultas sobre las prácticasbeneficiosas para el clima yel medio ambiente (pagoverde). También en relacióncon el concepto de agricul-tor activo y de actividadagraria.Por supuesto, “la princi-

pal duda para los profesio-nales es cuánto y cuándo seva a cobrar”, una preguntadifícil de responder dado elpanorama cambiante en elque se trabaja. Se siguenplanteando problemas al in-terpretar la norma en lo re-lativo al cambio del uso delos pastos y a la restricción

que supone el mantener unporcentaje fijo nacional. Además, para la responsa-

ble de Negocio Agroalimen-tario del Santander “lanormativa es dispersacuando hablamos de pro-gramas de protección me-dioambiental, dereforestación, etc”. Otros aspectos complejos

son “la diversificación decultivos cuando hay culti-vos diversos” y todo lo rela-tivo al reparto de losderechos de la Reserva Na-cional.

Declaración gráficaNo se lo ha puesto fácil esteaño a los profesionales lacompleja declaración grá-fica de las parcelas agrícolaspara solicitantes que decla-ren más de 200 hectáreasde cultivo. Al mismotiempo, De Palacio destaca“las incidencias del pro-grama informático y de lasherramientas para tramitarlas solicitudes, que están re-

trasando mucho la gestión”.La entidad tiene en el sec-

tor agrario un importantenicho de mercado. De ahí laimportancia de conocer losentresijos de la PAC y las in-cidencias que se van produ-ciendo. Por esa razón ofrecea sus empleados una forma-ción continua, lo que in-cluye jornadas como lacelebrada el 5 de abril, en laque participaron el perio-dista César Lumbreras y eldirector general de la PAC,Pedro Medina. “Jornadascomo esta nos permitenmostrar nuestro firme com-promiso con el sector pri-mario y con su futuro”,señala la responsable de laentidad.Para ella, “los titulares de

las explotaciones agrícolasy ganaderas de nuestra co-munidad pueden contarcon los profesionales delSantander, no solo paraadaptarse a la reforma de laPAC, sino en materia de an-ticipos de las ayudas, aseso-ramiento en materia deseguros agrarios o financia-ción de sus inversiones”.De este modo, el Banco

Santander permite accedera un anticipo de hasta el90% del importe de laayuda al 0% de interés.En materia de seguros

agrarios, mientras tanto, elbanco asegura una tramita-ción sencilla, asesora-miento profesional, toda laayuda necesaria al tramitarlas subvenciones al seguro ytambién una financiaciónde la prima en condicionespreferentes.

Sábado 30.04.16

El Magrama ha aplazado hasta el 15 de mayo el periodo para presentar la solicitudúnica de la PAC, una buena noticia para María de Palacio, responsable de NegocioAgroalimentario del Banco Santander, vistas las dudas que aún despierta la norma

“La principal duda del agricultor es cuánto y cuándo va a cobrar”

REDACCIÓN

“La asignación de derechos depago básicosigue generando inquietud en los agricultores”

“Preocupa cómolos derechos sejustifican sobrelas hectáreas vinculadas a la regionalización”

PAC

PAC

u Sigue planteando proble-mas interpretar la norma enlo relativo al cambio de usode los pastos.

u Se siguen haciendo con-sultas sobre las prácticas be-neficiosas para el clima y elmedio ambiente.

u Los agricultores consul-tan sobre la mejor manera detramitar las cesiones de pagobásico para evitar los peajes.

María de Palacio, responsable regional de Negocio Agroalimentario del Santander. < CAMPO

35CAMPOSábado 30.04.16

La maquinariatiene una cita en Brahojos de Medina La localidad de Brahojos deMedina, en el sur de Valla-dolid, celebra los días 14 y 15de mayo la I edición de Bra-hoagraria, una cita con lamaquinaria nueva y de oca-sión que congregará a profe-sionales del campo deValladolid y de provinciaspróximas, como Zamora, Sa-lamanca o Ávila.La zona de la exposición,

muy centrada en la patata yen otros cultivos de regadío,se situará en el campo defútbol de la localidad, juntoa la carretera. El abrir la citaa la maquinaria de segundamano responde al fenó-meno detectado en los últi-mos años, según el cual sonnumerosos los agricultoresque deciden jubilarse y seencuentran con que tienenuna parte muy importante

de su ahorro en unas máqui-nas que presentan muybuen estado, pero que ya novan a usar.De forma paralela, “son

muchos los jóvenes agricul-tores que deciden incorpo-rarse a la actividad agrariapero no cuentan con recur-sos para adquirir maquinarianueva”, como señala el al-calde de Brahojos y princi-pal impulsor de la feria,Jaime Martín.La convocatoria coincide

con las fiestas patronales dela localidad, San Isidro, porlo que la feria de maquinariacoincidirá durante los dosdías con puestos de gastro-nomía, actividades cultura-les y espacios dedicados apúblico infantil. Para el al-calde, la feria es una mues-tra más del dinamismo querecobran en los últimostiempos tanto Brahojoscomo la comarca, “con nue-vos profesionales dispues-tos a realizar unaagricultura de alto valorañadido”.

36 CAMPO

La capital del bajo Arlanzaacoge del 30 de abril al 2 demayo la 56 edición de laFeria de Maquinaria Agrí-cola, una convocatoria quetodos los años atrae a milesde personas de toda Castillay León y de la Comunidadde Madrid. El concejal de Festejos y

Cultura de Lerma, IgnacioGonzález, señala que lazona de exposición cuentacon 40.000 metros cuadra-dos, mientras que al otrolado de la carretera se ex-tiende el mercado de lasviandas. En la parte alta dela localidad, en pleno cascohistórico, completa la pro-puesta la Feria del Automó-vil, cuya 14 edición sereparte entre la PlazaMayor y la de San Blas. El programa se extiende

a lo largo de tres días, aun-que el domingo 1 de mayose espera la mayor afluen-cia de público. El lunes, 2de mayo, es la jornada másorientada al profesional,con numerosas demostra-ciones de maquinaria.Más de 100.000 visitan-

tes pasan todos los años porla Villa Ducal a lo largo delos tres días de la feria. Co-mercio y hostelería son losmás beneficiados por esteevento de carácter eminen-temente agrario, aunque sedebe añadir el número deventas de maquinaria reali-zadas durante la feria, ade-

más del impacto econó-mico en toda la comarca.Para el concejal, “lo rele-

vante es que una localidadde nuestro tamaño seacapaz de organizar unevento así, teniendo encuenta que este tipo decitas suele ir a las grandesciudades”.

36 CAMPO BREVES Sábado 30.04.16

La Feria de Maquinaria deLerma arranca su 56 edición

DEL 30 DE ABRIL AL 2 DE MAYOBRAHOAGRARIA

Más de 100.000personas pasanpor la Villa Ducala lo largo de lostres días de feria

Jaime Martín, alcalde de Brahojos e impulsor de la feria.

37CAMPOSábado 30.04.16

La localidad soriana de Al-mazán se vuelca con elcampo en el mes de mayo,con dos citas imprescindi-bles para el medio rural: laXIV edición de Venalma-zán, dedicada a la caza y lanaturaleza en general (del29 de abril al 1 de mayo), yla 56 edición de la Feria deMuestras, que dedica unamplio espacio a la exposi-ción de maquinaria agrí-cola. La feria también haceun hueco importante a laagroalimentación, la arte-sanía, el sector del muebley el automóvil. Será los días13, 14 y 15 de mayo en elParque de la Arboleda.Durante tres días se suce-

den en Venalmazán jorna-das infantiles de pesca,

exhibiciones de caza, de-mostraciones caninas, undescenso por el Duero enkayak y diversas activida-des al aire libre, con espe-cial protagonismo para elpúblico infantil. También

hay un concurso de tiro alplato.Entre las novedades des-

tacan las conferencias dedi-

cadas a la historia del corzoen la península y sobre be-cadas, ambas el sábado 30.La mañana de ese día está

dedicada al deporte, con laV Concentración de Kayak-Piraguas en la playa deSanta Isabel y el descensopor el Duero, en unaprueba considerada de difi-cultad media-baja. Tambiénse ha programado una acti-vidad de pesca infantil enla laguna artificial, organi-zada por el Aula Río Ucero.A las diez de la mañanatiene lugar el campeonatoProvincial de Caza modali-dad San Huberto, en el pa-raje de la Urreja, y a las10,30 horas se celebra lagran tirada de plato en elcampo de tiro el Berbillete.El domingo, día 1, destaca

la exhibición de drones,con vuelos demostrativos yla obtención de imágenestérmicas a tiempo real.También la XII Concentra-ción de Rehalas y la activi-dad de paintball para niñosde 8 a 14 años.

Dos ferias destacanAlmazán en el mapaagrario en mayo

SORIA

La Feria de Muestras se celebra del 13 al 15 de mayo en la Arboleda

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AAbdón Segovia (Morales de Toro, 1947) se leiluminan los ojos mientras departe sobrevino y viñedos. La media sonrisa casi cons-

tante y la manera de gesticular delatan a este viti-cultor afable y buen conversador: “De esto yopuedo hablar quince minutos o cuatro horas sihace falta”, advierte. También sabe escuchar, lamejor de las virtudes para una persona siempre in-quieta y dispuesta a aprender a pesar de su largorecorrido vital y profesional.Abdón Segovia es la pasiónpor la viña.Sus orígenes toresanos no le

dieron muchas más opciones.“Ya tengo unas cuantas vendi-mias a mis espaldas. Soy biz-nieto, nieto e hijo deviticultores y bodegueros. Ami bisabuelo le llamaban ‘Do-mingón’ porque se salía detipo. Era un hombre que ela-boraba vino para él, a su ima-gen y semejanza. Siempresacaba aquellos tintos de Torocon 16 grados, fuertes, poten-tes… Cuando venían los astu-rianos y gallegos a comprar erael primero que se vendía por-que al ser tan fuerte se podíamezclar”, rememora. La viticultura la llevaba en

la sangre de nacimiento, aun-que probó también suerte enotros ámbitos. A los quinceaños se marchó al País Vasco,como aprendiz en un taller.Estuvo en la escuela de Apren-dizaje Industrial de Elgoibarcursando Ajustador Monta-dor. “Es el único título realque puedo colgar en unapared”, bromea. De chavalhabía pasado mucho tiempo“haciendo de Caperucita Rojapara llevarles el almuerzo a mi padre y a mi her-mano a las viñas” y quería ver horizontes nuevos,pero pronto regresó a Morales de Toro.

Aprendizaje en las viñas francesas“Cuando empecé a tomar conciencia de lo que megustaría ser en la vida y de lo que no me gustabame di cuenta de que no ver las nubes, el sol, elcampo… Oler a taladrina en vez de a tomillos…Volví a trabajar con mi hermano y con mi padre”,explica. Entonces se hizo cargo de las bodegas y

poco después empezaron a plantar para otros agri-cultores. Ya todo fue rodado. Montó una cuadrilla y comenzaron a trabajar en

los primeros años de la reconversión en Rueda.“Fui a aprender lo que no sabía a Francia. Me mar-ché a podar, a plantar; a trabajar en el campo ex-clusivamente para aprender. También de loslibros, pero sobre todo de lo que se hacía en elcampo”, detalla. Al regreso creó su empresa de ser-vicios, a la que dio el nombre de Vocarraje; “unpago que hay en la zona de Toro que es de los me-jores en cuanto a viñas”. Extendió su radio de acción a Ribera del Duero y

más tarde a Cigales, aunque su debilidad siempreha sido el viñedo de Toro. Hoy es una referenciacomo empresa de servicios y bodeguero. Trabajacon Bernard Magrez y con Gerard Depardieu, “alque no solo le cuido las viñas, sino que también le

elaboro los vinos”, apunta.Segovia ha emprendido una batalla personal

contra la yesca, para la que tiene su solución: “Elperóxido de hidrógeno con plata coloidal me estádando unos resultados estupendos. Invito a quienquiera a que lo vea en el campo, que no son solopalabras. Con una botellita de producto se hacenmás de mil cepas, y cuesta 50 euros. Que el viti-cultor haga los ensayos en sus viñedos”, reco-mienda este estudioso y enamorado de la viña.

“Soy incapaz de parar; no abandonaré las viñas nunca”

A. ALLENDE Bodeguero, viticultor y titular de la empresa de servicios,todo bajo la marca Vocarraje, Abdón Segovia combate layesca con una solución de peróxido de hidrógeno. Cuartageneración de viticultores, observa con orgullo cómo susdescendientes continúan atendiendo el negocio familiar

el profesional

“Me fui a Francia, a podar y aplantar; a trabajar en el campoexclusivamente para aprender”

del campo

CAMPO Sábado 30.04.16

Abdón Segovia, bodeguero y viticultor en Vocarraje

“A mi bisabuelo le llamaban‘Domingón’; elaboraba aquellosvinos de Toro con 16 grados”

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40 Sábado 30.04.16CAMPO