Instituto Nacional de Invnovacion AgrariaMinisterio de Agricultura

PLANES DE PASTOREOCON PASTOS CULTIVADOSPLANES DE PASTOREOCON PASTOS CULTIVADOS

Ing.Mg.Sc. Godofredo Mamani MamaniInvestigador EEA Canaan

PLAN ALIMENTARIOOfertaCrecimiento de forrajeDisponibilidad de forrajeSuplemento

DemandaConsumo por animalNumero de animales

PERFIL ALIMENTARIOPRESUPUESTO ALIMENTARIO

PLAN DE PASTOREO

DEMANDA DE FORRAJE

A. Requerimiento Energtico (MJ EM/d)Mantenimiento + 30% (Tablas NRC, 1989)

B. Valor Energtico del forraje seleccionado (VEF)VEF = 0.16 DIVMO (MJ EM/kg MS)

A. Requerimiento Energtico (MJ EM/d)Mantenimiento + 30% (Tablas NRC, 1989)

B. Valor Energtico del forraje seleccionado (VEF)VEF = 0.16 DIVMO (MJ EM/kg MS)

Demanda de forraje :Muestreo de la dieta

LaboratorioDIVMO

MuestraEnerga

MJ EM/kgMS

C. Requerimiento de Forraje (kg MS/d)

A/B = Requerimiento (MJ EM/d)VEF (MJ EM/kg MS)

D. Asignacin de Pasto (A.P.) (kg MS/vaca/d)

E. Demanda del Hato (kg MS/ha/d): A.P. x Cap.Carga

Demanda de forrajeC. Requerimiento de Forraje (kg MS/d)

A/B = Requerimiento (MJ EM/d)VEF (MJ EM/kg MS)

D. Asignacin de Pasto (A.P.) (kg MS/vaca/d)

E. Demanda del Hato (kg MS/ha/d): A.P. x Cap.Carga

OFERTA DE FORRAJEA. Crecimiento y Produccin de Forraje

B. Forraje Disponible (kg MS/ha)

C. Suplementos: heno, ensilaje

B. Forraje Disponible (kg MS/ha)

C. Suplementos: heno, ensilaje

A. Crecimiento y Produccin de Forraje- Tasa de crecimiento (kg MS/ha/d)- Produccin de forraje (kg MS/ha/ao)

28 30 das

Secado (Estufa a60C por 48 hrs.)Peso Seco

(kg / 0.25 m2)

Kg MS/ha/d

20

30

40

50

60

70

80

Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct

Meses del Ao

Tasa

de

Crec

imie

nto

dePa

sto

(KgM

S/ha

/dia

)

Tasa de Crecimiento del Forraje(Aguirre L. y Flores E., 1996)

20

30

40

50

60

70

80

Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct

Meses del Ao

Tasa

de

Crec

imie

nto

dePa

sto

(KgM

S/ha

/dia

)

20

22

24

26

28

30

Hum

edad

del

Sue

lo (%

)

Variaciones de Humedad y Temperatura delSuelo (Aguirre L. y Flores E., 1996)

20

22

24

26

28

30

Hum

edad

del

Sue

lo (%

)

10

11

12

13

14

15

16

Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct

Meses del Ao

Tem

pera

tura

del

Sue

lo (

C)

B.- Forraje disponible (kg MS/ ha)

Secado(Estufa a 60Cpor 48 hrs.)

Peso Seco(kg / 0.25 m2)

Kg MS/ha

Calculo de la disponibilidad promedio de la estancia

Potreroreaha

DisponibilidadKg.Ms/ha

TotalKg.Ms

1 2.5 4168 104202 2.3 3552 81703 2.2 3219 70824 2.4 3408 81795 2.6 3312 8611

Total 12.0 42462

Potreroreaha

DisponibilidadKg.Ms/ha

TotalKg.Ms

1 2.5 4168 104202 2.3 3552 81703 2.2 3219 70824 2.4 3408 81795 2.6 3312 8611

Total 12.0 42462

Disponibilidad promedio 42462 / 12 = 3538 kg MS

Variacin mensual de la disponibilidad deforraje (Avalos y Gamarra, 1996)

PLANES DE ALIMENTACIONI.- PERFIL ALIMENTARIO

Los perfiles alimentarios comprenden perodos detiempo de un ao o mas.

Son utilizados para tomar decisiones tales comopoca de paricin, poca de destete, fecha de seca

Se establecen si existe la necesidad de conservarforraje o establecer un programa de suplementacin.

I.- PERFIL ALIMENTARIO

Los perfiles alimentarios comprenden perodos detiempo de un ao o mas.

Son utilizados para tomar decisiones tales comopoca de paricin, poca de destete, fecha de seca

Se establecen si existe la necesidad de conservarforraje o establecer un programa de suplementacin.

Los perfiles alimentarios se usan para estimar lacarga potencial y establecer un balance entre lademanda del hato y el patrn esperado de ofertade forraje.

Capacidad de carga del sistema:

Produccin de Forraje (kg MS/ha)Demanda Anual (kg MS/vaca/ao)

Los perfiles alimentarios se usan para estimar lacarga potencial y establecer un balance entre lademanda del hato y el patrn esperado de ofertade forraje.

Capacidad de carga del sistema:

Produccin de Forraje (kg MS/ha)Demanda Anual (kg MS/vaca/ao)

O fe rta de forraje : p roduccin p romedio p erodo, 9790.80 K gM S/ha con el s iguiente p at rn de crecimiento:M es: F ebrero M arz o A bril M ay o Junio Julio A gostoC recimiento, K g M S/ha/da 69.5 67.4 65.1 27.1 33.6 32.5 28.3 rea del mdulo lechero : 25 H asP eso vivo p romedio : 413 K gP roduccin de leche : 1460.10 lit ros /p erodoP roduccin p romedio de grasa de leche: 3.6%Sis t ema p rop ues to: hato lechero que p roduce 52.6 K g de grasa de leche/vaca/aoR equerimientos de K g de materia seca de forraje/K g grasa de leche:3558.60 K gM S/vaca/p erodo ent re 52.6 K g de grasa/vaca/ao = 67.6 K gM S/K g grasa de lecheC arga animal p rop ues ta: 9790.80 K gM S/ha/p erodo ent re 3558.60 K gM S/vaca/p eriodo = 2.8 vacas /ha

Febrero M arzo A bril M ay o Jun io Julio A go st oP ro ducci n de lech e, K g/v aca/da 9 .4 0 8 .7 0 8 .1 0 7 .7 0 5 .9 0 4 .9 0 3 .4 0P ro ducci n de grasa de lech e, K g/v aca/da 0 .3 6 0 .3 3 0 .2 7 0 .2 9 0 .2 0 0 .1 6 0 .1 1Requerim ien t o s en ergt ico s, M J E M /v aca/da 1 1 8 .0 0 1 1 7 .1 0 1 0 9 .6 0 1 0 0 .5 0 9 4 .2 0 8 5 .4 0 7 5 .5 0VE F del fo rraje , M J E M /K g M S 6 .2 0 6 .7 0 6 .8 0 7 .7 0 5 .7 0 4 .7 0 4 .5 0A sign aci n de fo rraje , K g M S/v aca/da 1 9 .0 0 1 7 .5 0 1 6 .0 0 1 3 .0 0 1 6 .4 0 1 8 .2 0 1 6 .9 0Carga an im al p ro p uest a , v acas/h a 2 .8 0 2 .8 0 2 .8 0 2 .8 0 2 .8 0 2 .8 0 2 .8 0D em an da del h at o lech ero ,K gM S/h a/da 5 2 .3 0 4 8 .1 0 4 4 .0 0 3 5 .8 0 4 5 .1 0 5 0 .0 0 4 6 .5 0T asa de crecim ien t o de fo rraje , K gM S/h a/da 6 9 .5 0 6 7 .4 0 6 5 .1 0 2 7 .1 0 3 3 .6 0 3 2 .5 0 2 8 .3 0D isp o n ibilidad al in icio del m es, K gM S/h a 3 2 1 8 .7 0 3 7 1 9 .0 0 4 3 1 7 .3 0 4 9 5 0 .3 0 4 6 8 2 .2 0 4 3 3 7 .2 0 3 7 9 4 .7 0D isp o n ibilidad m s crecim ien t o , K gM S/h a 5 2 3 4 .2 0 5 8 0 8 .4 0 6 2 7 0 .3 0 5 7 9 0 .4 0 5 6 9 0 .2 0 5 3 4 4 .7 0 4 6 7 2 .0 0D isp o n ibilidad al f in al del m es, K gM S/h a 3 7 1 9 .0 0 4 3 1 7 .3 0 4 9 5 0 .3 0 4 6 8 2 .2 0 4 3 3 7 .2 0 3 7 9 4 .7 0 3 2 3 0 .5 0U t ilizaci n , % 2 8 .9 0 2 5 .7 0 2 1 .0 0 1 9 .1 0 2 3 .8 0 2 9 .0 0 3 0 .9 0

P erfi l al i m entar i o para un m dul o de vacas l echeras en U .P .Co nsac

O fe rta de forraje : p roduccin p romedio p erodo, 9790.80 K gM S/ha con el s iguiente p at rn de crecimiento:M es: F ebrero M arz o A bril M ay o Junio Julio A gostoC recimiento, K g M S/ha/da 69.5 67.4 65.1 27.1 33.6 32.5 28.3 rea del mdulo lechero : 25 H asP eso vivo p romedio : 413 K gP roduccin de leche : 1460.10 lit ros /p erodoP roduccin p romedio de grasa de leche: 3.6%Sis t ema p rop ues to: hato lechero que p roduce 52.6 K g de grasa de leche/vaca/aoR equerimientos de K g de materia seca de forraje/K g grasa de leche:3558.60 K gM S/vaca/p erodo ent re 52.6 K g de grasa/vaca/ao = 67.6 K gM S/K g grasa de lecheC arga animal p rop ues ta: 9790.80 K gM S/ha/p erodo ent re 3558.60 K gM S/vaca/p eriodo = 2.8 vacas /ha

Febrero M arzo A bril M ay o Jun io Julio A go st oP ro ducci n de lech e, K g/v aca/da 9 .4 0 8 .7 0 8 .1 0 7 .7 0 5 .9 0 4 .9 0 3 .4 0P ro ducci n de grasa de lech e, K g/v aca/da 0 .3 6 0 .3 3 0 .2 7 0 .2 9 0 .2 0 0 .1 6 0 .1 1Requerim ien t o s en ergt ico s, M J E M /v aca/da 1 1 8 .0 0 1 1 7 .1 0 1 0 9 .6 0 1 0 0 .5 0 9 4 .2 0 8 5 .4 0 7 5 .5 0VE F del fo rraje , M J E M /K g M S 6 .2 0 6 .7 0 6 .8 0 7 .7 0 5 .7 0 4 .7 0 4 .5 0A sign aci n de fo rraje , K g M S/v aca/da 1 9 .0 0 1 7 .5 0 1 6 .0 0 1 3 .0 0 1 6 .4 0 1 8 .2 0 1 6 .9 0Carga an im al p ro p uest a , v acas/h a 2 .8 0 2 .8 0 2 .8 0 2 .8 0 2 .8 0 2 .8 0 2 .8 0D em an da del h at o lech ero ,K gM S/h a/da 5 2 .3 0 4 8 .1 0 4 4 .0 0 3 5 .8 0 4 5 .1 0 5 0 .0 0 4 6 .5 0T asa de crecim ien t o de fo rraje , K gM S/h a/da 6 9 .5 0 6 7 .4 0 6 5 .1 0 2 7 .1 0 3 3 .6 0 3 2 .5 0 2 8 .3 0D isp o n ibilidad al in icio del m es, K gM S/h a 3 2 1 8 .7 0 3 7 1 9 .0 0 4 3 1 7 .3 0 4 9 5 0 .3 0 4 6 8 2 .2 0 4 3 3 7 .2 0 3 7 9 4 .7 0D isp o n ibilidad m s crecim ien t o , K gM S/h a 5 2 3 4 .2 0 5 8 0 8 .4 0 6 2 7 0 .3 0 5 7 9 0 .4 0 5 6 9 0 .2 0 5 3 4 4 .7 0 4 6 7 2 .0 0D isp o n ibilidad al f in al del m es, K gM S/h a 3 7 1 9 .0 0 4 3 1 7 .3 0 4 9 5 0 .3 0 4 6 8 2 .2 0 4 3 3 7 .2 0 3 7 9 4 .7 0 3 2 3 0 .5 0U t ilizaci n , % 2 8 .9 0 2 5 .7 0 2 1 .0 0 1 9 .1 0 2 3 .8 0 2 9 .0 0 3 0 .9 0

P erfi l al i m entar i o para un m dul o de vacas l echeras en U .P .Co nsac

CONCLUSIONES

El xito de los planes de alimentacin depende denuestra capacidad para predecir la oferta y lademanda futura de forraje.

El monitoreo constante de la disponibilidad ycrecimiento de forraje es importante pues permitehacer ajustes apropiados en el plan de pastoreo.

El xito de los planes de alimentacin depende denuestra capacidad para predecir la oferta y lademanda futura de forraje.

El monitoreo constante de la disponibilidad ycrecimiento de forraje es importante pues permitehacer ajustes apropiados en el plan de pastoreo.

Uno de los componentes mas variables de la oferta,es la tasa de crecimiento. La tasa de crecimiento depasto esta estrechamente asociada a la temperaturay humedad del suelo por lo que es importantemonitorear estas dos variables.

De igual forma pesar los animales y la leche conregularidad permite establecer cuan cerca o lejos seesta de alcanzar la produccin deseada.

Uno de los componentes mas variables de la oferta,es la tasa de crecimiento. La tasa de crecimiento depasto esta estrechamente asociada a la temperaturay humedad del suelo por lo que es importantemonitorear estas dos variables.

De igual forma pesar los animales y la leche conregularidad permite establecer cuan cerca o lejos seesta de alcanzar la produccin deseada.