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8/18/2019 Cap Plan de Negocios PYME
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UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE
HONDURAS
CATEDRATICO
Msc.MARICELA SUYAPA ESPINOZA CARTAGENA
CLASE
Gerencia de Pequeña y Mediana Empresa PYME
TAREA
Plan de Negocios Panaderia Catracha
ALUMNO
Annuar Mauricio Suazo 200710520030
Carlos Francisco Godoy 201210060073
Daren Marisol Pacheco 201020630012
Daylin Iveth Puerto 201210020363
Ilsy Viviana Mejia 201210020005
Rosa Candida Arriola 201210020239
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LUGAR Y FECHA
Roatan, Islas de la Bahia 12-04-2015
Resumen Ejecutivo
La panadería Catracha se proyecta como una pequeña empresa panificadora, dedicada ala elaboración de panes al estilo casero y demás productos derivados de la harina, la cualsurge para cubrir las necesidades de este rubro dentro de la población Isleña, a unexcelente precio con el fin de combatir la demanda existente en el mercado panaderoactual, debido a que en el departamento de tlántida en el municipio de la Ceiba existenun aproximado de ! panaderías que podrían no estar cubriendo dicha demanda, pues lapoblación crece cada día más y la necesidad de este producto se acreciente de igualmanera"
#or otro lado, el pan y sus derivados se constituyen como un producto básico de la mesaCeibeña por lo que es importante que exista un mercado competitivo, del cual elconsumidor pueda seleccionar el pan de su preferencia, a un precio accesible, así como
el me$or sabor y calidad" %n tal sentido, la #anadería Catracha viene a revolucionar elsector panadero al ofrecer exquisitos productos de la panadería criolla respaldados por recetas que conservan la sa&ón y el secreto culinario"
%sta pequeña empresa, espera convertirse en líder dentro del ramo panadero al ofrecer calidad, frescura, excelente sabor y precios accesibles, además de contar con un personalaltamente calificado entre los que se pueden mencionar' ( panaderos, ) ayudantes depanadería, dos pasteleros, cuatro personas para atención al p*blico y un ca$ero+ el cualpuede ser calificado como un factor de xito para la empresa, pues este personal poseeconocimientos avan&ados en panadería, además de contar con una excelente ubicación,un local bastante amplio para ubicar el área de producción y lo necesario para un espaciode exhibición y atención al p*blico, asimismo se cuenta con el suministro de una
excelente materia prima, por otro lado la empresa busca mantenerse en la mente de susconsumidores percibiendo con ello la necesidad de mantener un plan promocional atravs de los medios de comunicación más utili&ados en la región para publicitar susproductos"
-ambin es importante destacar que la #anadería Catracha surge como empresaconformada por un grupo familiar, por lo que su capital de inicio es netamente privadoproveniente de los ingresos de sus socios, sin descartar la posibilidad de que en un futuropuedan solicitar financiamiento a la empresa p*blica o privada, esperando con elloincrementar su producción tanto a nivel de cantidad de productos como la línea que setiene en el proyecto actualmente"
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Introducción
%l siguiente informe presentamos un plan de negocios que servía a la #anadería Catrachaubicada en la ciudad de La Ceiba" %n cual ponemos en práctica todos nuestrosconocimientos adquiridos en la clase de #./%0 sobre la implementación de un plan denegocios para esta microempresa que fue seleccionada para hacerle una propuesta deme$ora"
sí mismo se muestra la necesidad del negocio por el cambio de un punto de ventaestratgico para el crecimiento, el cual es rentable aun sin tener una publicidad a travsde medios de comunicación"
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CAPITULO 1
1 Objetivos
1.1 Objetivo General
1abricar y %xportar nuestros productos de #anadería Catracha con buen gusto y sabor para satisfacer las necesidades de nuestros clientes como un aporte a 2uestra Cultura elcual su 3istribución se Centrara en los Lugares de la Cuidad de la Ceiba, lugares
ledaños e Islas de la 4ahía"
1. Objetivos Es!ec"#icos
• Llevar 2uestro #roducto a 3istintos lugares de 3istribución"
• Colocar al lcance de 2uestros Clientes un producto con las mismas" Características
del que consumían en sus Lugares de 5rigen"
• #osesionarnos en distintos Lugares y /ercado"
•
Colocarnos en el 6usto de #referencia de 2uestros Consumidores"• lcan&ar y sobrepasar las expectativas con respecto al mercado y nuestro producto"
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1.$ %etodolo&"a
%l tipo de metodología a utili&ar va ser la investigación a travs de la cual vamos arecopilar información de fuentes primarias y secundarias"
1.' Ti!o de Investi&ación
%l tipo de investigación a implementar en el presente plan de negocios va ser ladescriptiva a travs de la cual vamos a describir las características y preferencias de loscompradores de la #anadería Catracha
%sta investigación consiste en llegar a conocer las situaciones, costumbres y actitudespredominantes a travs de la descripción exacta de las actividades, ob$etos, procesos ypersonas" 0u meta no se limita a la recolección de datos, sino a la predicción eidentificación de las relaciones que existen entre dos o más variables" Los investigadoresno son meros tabuladores, sino que recogen los datos sobre la base de una hipótesis oteoría, exponen y resumen la información de manera cuidadosa y luego anali&anminuciosamente los resultados, a fin de extraer generali&aciones significativas quecontribuyan al conocimiento"
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CAPITULO II La Industria
.1 Rese(a de la Industria
La Industria de #anadería en 7onduras ha tenido un gran desarrollo en el transcurso delos *ltimos años, el cual se debe al espíritu emprendedor de gente que quiere brindarle unaporte a la sociedad y que me$or manera que hacindolo con un tipo de alimento"
%n 8oatán, #anadería con el nombre como tal no existen" #ero tiene como competencialas panaderías que tambin se dedican a la elaboración de panes y repostería de muybuena calidad"
. Princi!ales variables )ue a#ectan la industria este tipo de industria son varias las variables que afectan el crecimiento de la misma ymás en la localidad de la #anadería Catracha y algunas de estas variables se detallan acontinuación
%acro entorno*
• Inflación
• 3esempleo
• 3elincuencia
%icro Entorno*
• #ublicidad
• 7ábitos de alimentación del consumidor
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Ca!itulo III$ La Em!resa
$.1 Panader"a +Catrac,as-
%n el presente plan de negocios se lleva a cabo la planificación para elaborar y exportar un producto nostálgico 9#anadería Catrachas: a mercados locales de la Cuidad de laCeiba y la Isla de la 4ahía buscando colocar al alcance de nuestros clientes un productocon el cual se sienten identificados"
#anaderia ;Catrachas ;es una empresa hondureña de elaboración de las variedad de
#anes caseras con el fin de exportar nuestro producto a la diversidad de clientes de estas&onas,
#ara cumplir con nuestros fines transportaremos nuestro producto por vía marítima, ydemás vías alternas de -ransporte, de igual forma se 8eali&ara vías de entrega a loscentros destinados para la distribución"
#ara lograr buenos resultados productivos y económicos en la elaboración de rosquillascatrachas nos hemos fi$ado como meta elegir de manera cuidadosa cada uno de nuestrosproveedores de materia prima buscando darle el grado de autenticidad de las verdaderasvariedad de panes caseras que se producen en los pueblos de nuestro países, brindandoademás buena calidad como un valor agregado a nuestro producto"
%s una política de nuestra empresa llenar las expectativas de nuestros clientes ofreciendosiempre un producto fresco y de larga duración es por ello que tambin ofrecemos unespecial cuidado en la elección del empaque" -ambin le ofrecemos un producto con elmayor grado de naturalidad aplicando mtodos en la cocción que garanticen la durabilidaddel producto sin aplicar grandes cantidades de persevantes que a largo pla&o vayan atener efectos nocivos en los consumidores"
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$. E/CRIPCI0 E LA E%PRE/A
Giro de la %icroem!resa
%l giro de esta microempresa es productos comestibles de #anes"
Ubicación de la %icroem!resa
La empresa se encuentra ubicada calle principal, atrás de Centro /dico %uceda, Coxen7ole, 8oatán" %l diseño, la distribución de la planta y oficina se reali&ó conforme lasnecesidades de la empresa y de todo el establecimiento, la cual cuentas con ) áreas
$.$ A2LI/I/ 3OA
3ORTALE4A/*
bicación del local actualmente no está en un punto estratgico"
=" 1alta de promoción del producto"
)" %scase& de personal administrativo y de producción a tiempo completo"
!" 2o existen registros contables"
(" 2o se cuenta con un plan estratgico de negocios
?" 2o cuenta con una estructura organi&acional"
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A%EA4A/*
nidos de
mrica, alcan&ando los mayores nichos del mercado 7ondureño en ese país
$.8 7ALORE/
#anadería Catracha siempre una microempresa preocupada por satisfacer lasnecesidades de sus clientes" %s por ello que da prioridad a los siguientes valores"
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$.9 Objetivos de la Em!resa
O5:ETI7O CORTO PLA4O
• Crear la estructura organi&acional
• Cumplir con todos los requisitos legales seg*n la ley
• 6enerar utilidad
• umentar la utilidad
O5:ETI7O/ %EIAO PLA4O
• Crear las bases necesarias para la obtención de financiamiento"
• Bue nuestros productos gocen de la aceptación en el mercado"
• /antenerse a la vanguardia en tecnología, buscando me$ores alternativas, ya seade elaboración, distribución, servicio etc"
O5:ETI7O/ A LARGO PLA4O
•
Lar&o Pla;o* .a una ve& que la empresa ha obtenido rentabilidad y beneficios, setratara de introducir a otros mercados &ona atlántico donde tambin habitangrandes cantidades de personas provenientes de otras &onas del país"
• %stablecerse en una ubicación donde exista un nivel de seguridad me$or al actual
• Compra de una motocicleta para la distribución del producto"
$.< TA%A=O E LA E%PRE/A
#anadería catracha es una microempresa que cuenta actualmente con tres empleados">bicada en la casa de habitación de la propietaria"
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$.> 7ETA:A CO%PETITI7A.
0ensibili&ación de los clientes al adquirir nuestros productos por el hecho de ser una/icroempresa con productos recin elaborados"
• /ane$o de precios accesibles
• ccesibilidad del producto en el mercado
• 2etamente superior a la competencia del mercado
• 5rientación solida al cliente
• Cualidades del producto
• %quipo profesional alta mente clasificado
PROUCTO/ ? /ER7ICIO/ @UE O3RECE.
%laboración y comerciali&ación de panes ya sea simple dulce para todo tipo de ocasióncomo ser'
• La casa
• Aariedad de fiestas
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Ca!itulo I7' EL %ERCAO
'.1 TA%A=O EL %ERCAO
/EG%ETACI0 E %ERCAO
0e tomó una pequeña muestra del mercado para el estudio sobre la preferencia de losproductos de #anadería Catracha , se aplicó una encuesta de
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#ulperías
sí mismo como todas las tiendas de conveniencia popularmente reconocidas y nuevoslocales que puedan dar realce a nuestro producto sin de$ar por fuera lugares como ser puntos de buses o mercaditos que son bastante visitados
'.' PRO%OCI0 EL PROUCTO O /ER7ICIOPU5LICIA*
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COSTOSVARIABLES• Mano de obra
directa
• Insumos directos
• Costos variables
indirectos
COSTOS FIJOS• De Producción
• De
Comercialización
• De Administración
• Financieros
COSTO DEVENTA TOTAL MARGEN DEUTILIDAD PRECIO DEVENTA
'.6 3I:ACI0 ? POLTICA/ E PRECIO
BPRECIO D GAACIA. BLI5RO PRE/UPUE/TO/
%l establecimiento del precio es de suma importancia, pues influye en la percepción delconsumidor final sobre el producto o servicio" 2unca se debe olvidar a qu tipo demercado se orienta el producto" 3ebe conocerse si lo que busca el consumidor es calidad,sin importar mucho el precio, o si el precio es una de las variables de decisión principales"%n muchas ocasiones, una errónea fi$ación del precio es responsable de la falta dedemanda de un producto
Costo deproducción
costo detransaccióntaller 9trasporte:
precio alproductor
precio a lapulpería
precio alconsumidor
Aalor absoluto
Aalor relativo9F: ))") )
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'.8 RIE/GO/ ? OPORTUIAE/ E %ERCAO
Como todas las empresas tienen riesgos y oportunidades, #anaderia Catracha no es laexcepción y es por eso que a continuación se detallan los mismos"
Ries&os*
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#anadería catrachas se expandirá y aspira que nuestro producto llegue a todo y cadauno de los hogares hondureños" 7asta que el mercado interno local a nivel del país esttotalmente cubierto en su totalidad los
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%ntre otro equipo tendremos' mesones para elaboración de rosquillas, ca&ole$as en lascuales se hornearan los productos, paletas para hornear, para mover el maí& y para sacar las rosquillas del horno"
6.' E)ui!o e InstalacionesLos servicios que se requieren para la elaboración de pan' %nergía elctrica para lasmaquinas selladoras y mescladora, agua potable para la limpie&a de los utensilios"
0e requirió del acondicionamiento del local el cual radica en colocar todo el equipo en elsitio establecido, limpie&a general del local e instalación de extractores de aire"
6.6 %ateria Prima
7arina de maí&
7arina de -rigo
Bueso
/antequilla
/argarina
/anteca vegetal sal
0oda
6.8 Ca!acidad Instalada
2uestra capacidad instalada se refiere a los recursos sostenibles que tiene nuestra #yme'recursos económicos
e)ui!os 9hornos industriales, bande$as, molino industrial, panas, cucharones y otrosutensilios:
!ersonal 96erente, 8epartidor, seadora, ( de producción' elaboración, horneado yempaque:
K Instalaciones Bedi#icio rentado
Insumos B%a"; )ueso, manteca, sal, soda, bolsa para empacar:
K E)ui!o de istribución un ve,"culo
2uestro equipo y maquinarias tienen la capacidad de producir =, @ pie&as por hora y
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que la empresa traba$a E horas al día, ( días a la semana y un sábado ! horas paralimpie&a de los hornos etc" . preparar los insumos para la siguiente semana, hablaríamosde una capacidad instalada de'(! K ( K E H = ise(o H istribución de la Planta u O#icinas
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6.1J %ano deObraRe)uerida
1. Gerente
. Re!artidor
$. Aseadora
'. Cinco en el Frea de !roducción 9con experiencia en la elaboración, horneado yempacado:
6.11 Pol"ticas del 2rea de Producción
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8. 3UCIOE/ TAREA/ ? PER3ILE/ E CAA PUE/TO
O%5RE EL PUE/TO
6erencia general
1unciones' dministrar los recursos que genere la empresa tomar decisiones en cuanto a
inversiones, darle instrucciones cada $efe de unidad para lograr los mayores rendimientos
Es!eci#icas*
SECRETARI
JEFE DE
PRODUCCION
DEJE DE
REPARTO
LIMPIE#A
REPARTIDO
REPARTIDOPANADERO
EMPACADO
PANADERO
PANADERO
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0upervisar la compra de materia prima para la elaboración de los productos
8egular las políticas de la empresa
segurar los estándares de calidad
4rindar instrucciones a los $efes de área
Re)uerimiento acadKmico* Lic" %n dministración de empresas o carreras a fines
O%5RE EL PUE/TO
0ecretaria de gerencia
3unciones* mantenerse al tanto de recordar de las actividades al gerente recibir llamadasde clientes, estar pendiente de la compra de papelería, reali&ar llamadas para confirmar
pedidos
Re)uerimiento acadKmico* secretariado o carreras a fines
O%5RE EL PUE/TO
Mefe de producción
3unciones* supervisar las actividades reali&adas en el área de producción tales como
preparación de la masa para el pan verificando que lleve las proporciones correctas decada ingrediente, estar al pendiente del buen funcionamiento del equipo de producción,
innovar en nuevos productos, brindar parámetros a cada operario"
Re)uerimiento acadKmico* %ducación media experiencia mínima de tres años en elárea
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O%5RE EL PUE/TO
5perario de panadería
3unciones* reali&ar me&clas de panes meter estas me&clas al horno estar pendientes delpunto exacto del pan, colocar el pan en el lugar indicado para que est listo para empacar"
Re)uerimiento acadKmico* %ducación primaria, experiencia en el área de la panaderíacomo mínimo un año
O%5RE EL PUE/TO
5perario de empaque
3unciones* reali&ar el empaque del pan que sale del área de producción
Re)uerimiento acadKmico* educación primaria con experiencia en empaque
O%5RE EL PUE/TO
Mefe de reparto
3unción* revisar que se cumplan las rutas de reparto estar al pendiente del transporteadecuado y oportuno del pan que produce su empresa" 4uscar nuevas rutas de reparto
Re)uerimiento acadKmico' educación primaria con experiencia en el área
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O%5RE EL PUE/TO*
8epartidor
3unciones* cargar el camión repartidor, llevar la facturación a la secretaria, cumplir con laruta de manera eficiente
Re)uerimientos acadKmicos* educación primaria con experiencia en el área
O%5RE EL PUE/TO*
seadora
3unciones* /antener aseada el área administrativa, ayudar con la higiene del áreaproductiva a los operarios, cualquier otra actividad en la que pueda apoyar a la empresa
Re)uerimiento acadKmico* %ducación primaria
8.$ POLITICA/ E RECUR/O/ U%AO/
REGLA%ETO ITERO E LA E%PRE/A
%l gerente de área inmediato es el responsable de aplicar la acción disciplina correctiva"
ntes de aplicarse una acción correctiva, el gerente de área deberá verificar que el
empleado cono&ca las normas institucionales relacionadas con la disciplina" La acción
disciplinaria podrá aplicarse a los empleados fi$os que hayan finali&ado su período de
prueba" 0i un empleado ha incurrido en faltas reiterativas, durante el período de prueba,
deberá cancelarse el contrato antes de que ste finalice"
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/E RECOOCE CO%O 3ALTA/*
3ALTA/ %EOR*
-ardan&as"
%rrores debido a descuidos"
#rdidas de tiempo, ociosidad en el traba$o"
Aentas de ob$etos, prendas"
1alta de respeto a cualquier usuario, visitante u otro"
>sar los *tiles y herramientas suministradas para el traba$o, en acciones distintas"
3ALTA/ %A?ORE/*
#resentación al traba$o en estado de embriague& o tomar alcohol en horas laborables"
#ortar armas durante el tiempo de traba$o"
8eincidir en faltas menores en forma frecuente"
1alta de honrade& en el uso indebido de equipos u otros"
8eincidir en accidentes automovilísticos"
3espido por las causas siguientes'
por haber el traba$ador inducido a error al empleado pretendiendo tener condiciones o
conocimientos indispensables que no posee, o presentándole referencias o certificados
personales cuya falsedad se comprueba luego+
#or e$ecutar el traba$o en forma que demuestre su incapacidad e ineficiencia" %sta causa
de$a de tener efecto a partir de los tres meses de prestar servicios el traba$ador+
#or incurrir el traba$ador durante sus labores en faltas de probidad o de honrade&, en
actos o intentos de violencias, in$urias o malos tratamientos contra el empleador o los
parientes de ste ba$o su dependencia' robar, falsificar+
#or cometer el traba$ador, contra algunos de sus compañeros, cualesquiera de los actos
enumerados en el apartado anterior, si ello altera el orden del lugar en que traba$a+
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#or cometer el traba$ador, fuera de servicio, contra el empleador o los parientes que
dependen de l, o contra los $efes de la empresa, algunos de los actos a que se refiere el
ordinal )N del presente artículo+
por ocasionar el traba$ador, intencionalmente, per$uicios materiales, durante el desempeño
de las labores o con motivo de stas, en los edificios, obras, maquinarias, herramientas,
materias primas, productos, y demás ob$etos relacionados con el traba$o+
#or ocasionar el traba$ador los per$uicios graves, mencionados en el ordinal anterior, sin
intensión, pero con negligencia o imprudencia de tal naturale&a que sea la causa del
per$uicio+
#or cometer el traba$ador actos deshonestos en el establecimiento o lugar de traba$o+
#or revelar el traba$ador los secretos de fabricación o dar a conocer asuntos de carácter
reservado en per$uicio de la empresa+
#or comprometer el traba$ador, por imprudencia o descuido inexcusables, la seguridad de
la empresa o de personas que allí se encuentren+
#or inasistencia del traba$ador a sus labores durante dos días consecutivos o días en un
mismo mes sin permiso del empleador o sin notificar la causa $usta que tuvo para ello
por salir el traba$ador durante las horas de traba$o sin permiso del empleador o de quien lo
represente y sin haberse manifestado a dicho empleador o a su representante, con
anterioridad, la causa $ustificada que tuviere para abandonar el traba$o+
#or desobedecer el traba$ador al empleador o a sus representantes, siempre que se trate
del servicio contratado+
#or negarse el traba$ador a adoptar las medidas preventivas o a seguir el procedimiento
indicados por la ley, las autoridades competentes o los empleadores, para evitar
accidentes o enfermedades+
#or haber sido condenado el traba$ador a una pena privativa de libertad por sentencia
irrevocable+
#or falta de dedicación a las labores para las cuales ha sido contratado o por cualquier
otra falta grave a las obligaciones que el contrato imponga al traba$ador"
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LA/ %EIA/ I/CIPLIARIA/ /E APLICA E TRE/ 3OR%A/*
3A/E ORAL O LLA%AO E ATECI0*
%l gerente de área llamará en privado al empleado para una conversación clara y abierta
y le explicará el motivo de la reunión"
Identificará la falta cometida, lo motivará a superar esa conducta y registrará los
compromisos de cambio y la fecha"
3A/E E/CRITA O REPORTE*
%l gerente de área recopilará todas las informaciones acerca de las faltas menores,
repetidas o las mayores cometidas por el empleado y las discutirá con ste y la secretaria
e$ecutiva" se le explicará que debe me$orar, los cambios que se esperan de l y la
advertencia de que no deben repetirse"
0e elaborará reporte con los acuerdos y fechas de cumplimiento y se revisará a los dos
9=: meses más tarde"
E/PIO*
%n caso de que las medidas anteriores no hayan modificado el comportamiento del
empleado, se procesará a discutirlo con la secretaria e$ecutiva y el gerente de área
sugerirá la separación del empleado" %sta falta podrá aplicarse de inmediato frente a
cualquier falta grave cometida por el empleado, durante el período de seguimiento dado
despus de la fase escrita o al momento de la reunión de seguimiento"
EL /UPER7I/OR /OLICITAR2 POR E/CRITO LA /EPARACI0 EL E%PLEAO AL
GERETE GEERAL PARA /U CO/IERACI0.
%OO E PROCEER*
Cuando el empleado haya cometido alguna falta, el gerente de área procederá a aplicar la
fase que corresponda seg*n el tipo de falta"
Lo hablará con la gerencia general quien siempre deberá mantenerse informado"
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Ca!"tulo 7II
9. Pro!uesta de %ejora
Ideas y propuestas para los consumidores y distribuidores'
• >bicación del local en un lugar estratgico donde el cliente"
• 2uevas promociones para los clientes"
• /ayor organi&ación en nuestro personal de traba$o"
• /antener un me$oramiento en lo que es la parte financiera de la empresa"
• -ener un plan de negocio para poder llevar todas las reglas en orden"
• /antener estrategias en la empresa donde todos los empleados deban de
respetarlas"
•
9.1 Pro!uestas
>so de redes sociales para las
• #ublicidades
• Contratar más personal
>so de cámaras de seguridad
Bue el lugar sea más accesible
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AccionesInmediatas
Recursosecesarios
3ec,a de inicio H#ec,a #inal.
Res!onsable.
Penetración enel Producto
/ediante una
oferta de precio
más conveniente
que el de la
competencia
7umanos,
1inancieros
%nero < a )< de
$unio del =
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EPARTA%ETO E GERECIA
E/TRATEGIA/ OCómoP OCon BueP OCuándoP 8esponsabilida cciones
Inmediatas
8ecursos
2ecesarios
#la&o 9fecha de
inicio y de
finali&ación:
Tener mFs variedadde !roductos !arao#recer mFsalternativas a los&ustos de losclientes.
visitas previas a
los clientes en
sus domicilios o
lugares de traba$o
8ecurso
7umano y
8ecurso
financiero"
Mulio < a
3iciembre )< de
=
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9.$ AnFlisis Costo 5ene#icio
5ALACE E IGRE/O/ ? GA/TO/
E/CRIPCIO A = O /
1 $ ' 6 TOTAL
IGRE/O/
7ETA/ L.9.JJ.JJJJJ
L.9.68J.JJJJJ
L.9.>$.9$.9
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Q /e$or relación entre los departamentos"
8educción de costos a corto pla&o"
%n este caso es factible obtener ahorros en el recurso de mano de obra empleada, en la
distribución del traba$o y en el aprovechamiento de la $ornada laboral lo cual puede
conseguirse a travs de la gestión y planificación de recursos"
9.6 3uentes de #inanciamiento
%l proceso de financiamiento es un asunto que requiere más de creatividad, talento y
persistencia que de otro elemento o actividad" sí, existen distintas fuentes de
financiamiento que pueden ser aprovechadas de distintas maneras"
9.8 3uetes de #inanciamiento !ro!ias*
Reinversión de utilidades Ba,orros !ro!ios. #ara panadería la ;Catracha una
importante fuente de obtención de recursos en el ahorro propio, el cual puede estar
basado en la reinversión de utilidades obtenidas por productos que la empresa ya tenga
en el mercado"
Inversión de accionistas" Los proyectos de innovación, representarán un beneficio a la
propia empresa, por lo cual un mecanismo interesante es el lograr que los propios dueños
de la empresa aumenten su inversión en la misma con el ob$etivo de impulsar y promover
los proyectos de innovación"
3uentes de #inanciamiento eMternas*
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CrKdito bancario e ,i!otecario" %n el mercado existen distintos esquemas de
financiamiento bancario y comercial, la mayor parte de ellos son esquemas hipotecarios,
es decir que se queda en prenda un bien inmueble que garanti&a el pago del prstamo
recibido" %l precio de este tipo de financiamiento es el inters que se paga al banco
prestamista" %n este punto es importante señalar que hoy en día los gobiernos tienenesquemas crediticios muy flexibles y atractivos para las empresas, lo que ayuda a que los
bancos ba$en de manera sustancial sus tasas de inters"
Arrendamiento #inanciero. >na buena manera de financiar un proyecto, es no
comprando los equipos necesarios para el proceso de innovación, sino más bien
arrendándolos, con lo cual se debe pagar una renta por su uso" %ste esquema es muy *til,
ya que el empresario no se descapitali&a y todos los pagos reali&ados son deducibles
na fuente importante de financiamiento es
buscar inversionistas o fondos de capital de riesgo, que en /xico cada ve& hay más y
normalmente están a la b*squeda de buenos proyectos de innovación en dónde poner
dinero para obtener beneficios"
O#erta !Nblica de acciones" >na buena oportunidad de financiamiento, es ampliar el
n*mero de acciones de la empresa, y colocarlas en el mercado, a travs de personas
conocidas, amistades e interesados dentro de la red social de la propia empresa" %ste
esquema permite compartir con otras personas el riesgo del proyecto, aunque lleva a
compartir tambin la propiedad de la empresa"
3ondos &ubernamentales" %xisten distintos fondos de gobierno que apoyan losprocesos de innovación y desarrollo en sus distintas etapas, desde la parte de lgunas de
las fuentes de financiamiento de gobierno están en manos de C52C.-, de la 0ecretaría
de %conomía, de 068# 9para proyectos agropecuarios: y en las secretarías de
desarrollo de cada espato"
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Proveedores H clientes" >na importante oportunidad en el mercado, es sumar a los
proyectos de innovación a los clientes y proveedores para que sean ellos quienes
participen aportando recursos al proyecto" 0i se ve a los clientes y proveedores más como
aliados de una cadena de valor, más que como empresas a las que solo se les compra o
vende un producto, entonces se pueden tener beneficios muy importantes y atractivos"2ormalmente una innovación no solo beneficia a la empresa que diseña la innovación,
sino que tambin a los clientes y proveedores, por lo cual se puede buscar que ellos
apoyen el proceso y compartan el riesgo de manera colaborativa" Incluso su apoyo al
proyecto puede ser brindando un crdito flexible y de largo pla&o en materias primas o en
equipamiento"
Concursos H !remios. Cada ve& hay más concursos y premios de fundaciones,
empresas e instituciones que premian el talento emprendedor, esta es una oportunidad
importante para buscar medios que permitan financiar las ideas de las empresas"
%s importante señalar que todos estos esquemas son mutuamente complementarios,
ninguno excluye al otro, por lo cual el talento del empresario o emprendedor, está $usto en
la manera de aprovecharlos todos y relacionarlos"
1inalmente, cualquiera de los esquemas señalados, requerirá al empresario o
emprendedor un plan de negocios para el proyecto que se busca financiar, a fin de
asegurar que cuenta con un mercado, y que el dinero que se invertirá en el proyecto,
regresará a quien invierta, con utilidades económicas"
9.8 ProHección de Estados 3inancieros a !artir de la !ro!uesta
Estados 3inancieros ProHectados
5ALACE E IGRE/O/ ? GA/TO/
E/CRIPCIO A = O /
1 $ ' 6 TOTAL
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IGRE/O/
7ETA/ L.9.JJ.JJJJJ
L.9.68J.JJJJJ
L.9.>$.9$.99JJ
8.$'9.J'8<6
8.86>.>>>1>
$J.$16.>$.JJJJ 6.8JJJ 66.99$JJ 6$$.JJJJ
L.6.8JJJ
L.66.99$JJ
L.6J>J>
L.J6.>JJ1
L.8>'.9'$
L.1.J9
ndice Rentabilidad L.J<
5ene#icio esc L. L. L. L. L. L.
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>.1
L.6.'.6>J96
REPARACIO ?%ATEI%IETO
18.JJJJJ 18.JJJJJ 18.JJJJJ 18.JJJJJ 18.JJJJJ J$1
1$.6$9.9>868
/U5 TOTAL
6.'>'.9JJ
8.$'9.J'8<6
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1J.JJJJJ 1J.JJJJJ 1J.JJJJJ 1J.JJJJJ 1J.JJJJJ 6J.JJJJJ
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$$.1.J6
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Ca!"tulo 7III
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