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4/26/15 1 ! La logística tiene muchos significados, uno de ellos, es la encargada de la distribución eficiente de los productos de una determinada empresa con un menor costo y un excelente servicio al cliente. ! Por lo tanto la logística busca generar estratégicamente la adquisición, el movimiento, el almacenamiento de productos y el control de inventarios, así como todo el flujo de información asociado, a través de los cuales la organización y su canal de distribución se encauzan de modo tal que la rentabilidad presente y futura de la empresa es maximizada en términos de costos y efectividad. ! La logística determina y coordina en forma óptima el producto correcto, el cliente correcto, el lugar correcto y el tiempo correcto. Si asumimos que el rol del mercadeo es estimular la demanda, el rol de la logística será precisamente satisfacerla. ! Solamente a través de un detallado análisis de la demanda en términos de nivel, locación y tiempo, es posible determinar el punto de partida para el logro del resultado final de la actividad logística, atender dicha demanda en términos de costos y efectividad. ! La logística no es por lo tanto una actividad funcional sino un modelo, un marco referencial; no es una función operacional, sino un mecanismo de planificación; es una manera de pensar que permitirá incluso reducir la incertidumbre en un futuro desconocido.

Capacitacion Mejora de Procesos

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Mejora de proceso en la empresa.

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    ! La logstica tiene muchos significados, uno de ellos, es la encargada de la distribucin eficiente de los productos de una determinada empresa con un menor costo y un excelente servicio al cliente.

    ! Por lo tanto la logstica busca generar estratgicamente la adquisicin, el movimiento, el almacenamiento de productos y el control de inventarios, as como todo el flujo de informacin asociado, a travs de los cuales la organizacin y su canal de distribucin se encauzan de modo tal que la rentabilidad presente y futura de la empresa es maximizada en trminos de costos y efectividad.

    ! La logstica determina y coordina en forma ptima el producto correcto, el cliente correcto, el lugar correcto y el tiempo correcto. Si asumimos que el rol del mercadeo es estimular la demanda, el rol de la logstica ser precisamente satisfacerla.

    ! Solamente a travs de un detallado anlisis de la demanda en trminos de nivel, locacin y tiempo, es posible determinar el punto de partida para el logro del resultado final de la actividad logstica, atender dicha demanda en trminos de costos y efectividad.

    ! La logstica no es por lo tanto una actividad funcional sino un modelo, un marco referencial; no es una funcin operacional, sino un mecanismo de planificacin; es una manera de pensar que permitir incluso reducir la incertidumbre en un futuro desconocido.

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    Es una funcin operativa que comprende todas las actividades y procesos necesarios para la administracin estratgica del flujo y almacenamiento de materias primas y componentes, existencias en proceso y en productos terminados; de tal manera, que estos estn en la cantidad adecuada, en el lugar correcto y en el momento adecuado.

    Las actividades claves son las siguientes:

    ! Servicio al cliente. ! Transporte. ! Gestin de Inventarios. ! Procesamiento de pedidos. ! En conjunto estas actividades lograrn la satisfaccin del cliente y a

    la empresa la reduccin de costos, que es uno de los factores por los cuales las empresas estn obligadas a enfocarse a la logstica.

    ! Es un concepto del siglo XX que pretende mejorar los productos, servicios y procesos.

    ! Postula que es una actitud general que debe ser la base para asegurar la estabilizacin del proceso y la posibilidad de mejora. Cuando hay crecimiento y desarrollo en una organizacin o comunidad, es necesaria la identificacin de todos los procesos y el anlisis mensurable de cada paso llevado a cabo. Algunas de las herramientas utilizadas incluyen las acciones correctivas, preventivas y el anlisis de la satisfaccin en los miembros o clientes. Se trata de la forma ms efectiva de mejora de la calidad y la eficiencia en las organizaciones. En el caso de empresas, los sistemas de gestin de calidad, normas ISO y sistemas de evaluacin ambiental, se utilizan para conseguir calidad total.

    ! Utiliza bsicamente 6 pilares para su desarrollo: ! Mantenimiento productivo total ! SMED ! Kanban ! Jidoka ! Just in time ! Poka-yoke

    ! SMED: Gestin de la produccin,SMEDes el acrnimo deSingle-Minute Exchange of Die: cambio de herramienta en un solo dgito de minutos. Este concepto introduce la idea de que en general cualquier cambio de mquina o inicializacin de proceso debera durar no ms de 10 minutos, de ah la frasesingle minute.

    ! El Kanban es un sistema de informacin que controla de modo armnico la fabricacin de los productos necesarios en la cantidad y tiempo necesarios en cada uno de los procesos que tienen lugar tanto en el interior de la fbrica, como entre distintas empresas.

    ! Jidka en la metodologa lean manufacturing significa 'automatizacin con un toque humano'. Jidoka permite que el proceso tenga su propio autocontrol de calidad.Si existe una anomala durante el proceso, este se detendr ya sea automtica o manualmente, impidiendo que las piezas defectuosas avancen en el proceso.

    ! El mtodo justo a tiempo es un sistema de organizacin de la produccin para las fbricas. Tambin conocido como mtodo Toyota o JIT, permite aumentar la productividad. Permite reducir el costo de la gestin y por prdidas en almacenes debido a acciones innecesarias. De esta forma, no se produce bajo suposiciones, sino sobre pedidos reales.

    ! Unpoka-yoke(literalmentea prueba de errores) es una tcnica de calidad que se aplica con el fin de evitar errores en la operacin de un sistema

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    ! El concepto de tener un responsable del flujo de materiales, desde el proveedor, pasando por produccin, hasta el consumidor, es relativamente nuevo. Aunque muchas compaas han adoptado este tipo de organizacin, aun hay muchas otras que no. Si las compaas desean minimizar costos totales en esta rea y proveer y alcanzar un mejor nivel de servicio al cliente, deben enfocarse en el tema de administrar mejor sus materiales.

    ! La manufactura esbelta no solo requiere hacer ms eficaces las operaciones individuales, sino tambin requiere que todas las operaciones trabajen juntas.

    ! La administracin de materiales puede mejorar esta coordinacin al adquirir la responsabilidad total de los materiales. Administracin de materiales es la funcin coordinadora y responsable de planear y controlar el flujo de materiales. Sus objetivos son los siguientes: ! Maximizar el uso de los recursos de la compaa. ! Proveer el nivel requerido de servicio al cliente.

    ! La gestin efectiva de la Cadena de Suministro permite una mejor prestacin de servicio al cliente y de la Cadena de Valor, a travs de la gestin de flujos de informacin, de producto y monetario.

    ! Permite competir con xito en los mercados actuales, gracias al resultado que produce la conjuncin de los objetivos de la cadena de suministro y la implantacin de mejores prcticas en reas como la planificacin del suministro y la demanda, produccin, transporte, almacenaje, compras y servicio al cliente."

    ! Existen tres conceptos fundamentales que permiten comprender la cadena de suministro.

    ! "La cadena de suministro engloba los procesos de negocio, las personas, la organizacin, la tecnologa y la infraestructura fsica que permite la transformacin de materias primas en productos y servicios intermedios y terminados que son ofrecidos y distribuidos al consumidor para satisfacer su demanda."

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    ! "La cadena de valor est constituida por una serie de procesos que permite a una compaa manejar sus productos desde su concepcin hasta su comercializacin de tal forma que en cada una de las etapas se aade valor"

    ! "La Gestin de la Cadena de Suministro es la planificacin, organizacin y control de las actividades de la cadena de suministro. En estas actividades est implicada la gestin de flujos monetarios, de productos o servicios de informacin, a travs de toda la cadena de suministro, con el fin de maximizar, el valor del producto/servicio entregado al consumidor final a la vez que disminuimos los costes de la organizacin"

    ! En este modulo se va a remarcar la importancia en la eficacia y eficiencia de la gestin de la cadena de suministro y su competitividad en logstica.

    ! El conocimiento de la necesidad de medir la gestin en los procesos logsticos est razonablemente extendido en la industria y entre los proveedores de servicios logsticos, pero en la prctica son menos utilizados en la sistemtica implementacin de los esquemas de indicadores de gestin.

    ! Esto es ciertamente verdad que muchas empresas genuinamente no conocen como medir la gestin o que potenciales beneficios podran ganar.

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    ! Aunque existan empresas que fallan al medir sus indicadores logsticos no podrn estar seguros cual es la razn por la cual ellos pierden o ganan respecto a sus competidores.

    ! Desde esa imposibilidad de comparacin objetiva con otras empresas o con los promedios de las industrias o con las expectativas de sus clientes, estn intentando controlarlos sin tener las cifras a comparar

    ! Pueden no estar seguros de que sus bien intencionadas inversiones en equipos, formacin, sistemas y mtodos de trabajo sern provechosas. ! Integrar la cadena en niveles ! Definicin de niveles y fases ! Ventaja competitiva ! Factores estratgicos ! Modelos para mejorar la Cadena ! Sistema distribuido ! Lead time en la Administracin de Materiales y la Cadena.

    ! La Cadena de Suministro es la planificacin, organizacin y control de las actividades de la cadena de suministro. En estas actividades est implicada la gestin de flujos monetarios, de productos o servicios de informacin, a travs de toda la cadena de suministro, con el fin de maximizar, el valor del producto/servicio entregado al consumidor final a la vez que disminuimos los costos de la organizacin.

    ! Una exitosa cadena de suministros entrega al cliente final el producto apropiado, en el lugar correcto y en el tiempo exacto, al precio requerido y con el menor costo posible. La Cadena de Suministros agrupa los procesos de negocios de mltiples compaas, as como a las diferentes divisiones y departamentos de nuestra empresa.

    ! La cadena de suministros estratgica, que consiste en decidir acerca de la tecnologa de la produccin, el tamao de la planta, la seleccin del producto, la colaboracin del producto, la colocacin del producto en la planta y la seleccin del proveedor para las materias primas

    ! La cadena de suministros tctica, supone que la cadena de suministros est dada y se encarga de decidir la utilizacin de los recursos especficamente: los proveedores, los centros de depsitos y ventas, a travs de un horizonte de planificacin.

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    ! Hacer llegar los productos a los clientes CUANDO, DONDE, COMO, en las CANTIDADES exactas y con la CALIDAD requerida, a un reducido costo, constituye un grande y nuevo reto, el llamado Renacimiento Logstico.

    ! Para que una empresa logre tener xito, es necesario que administre las redes de proveedores que hacen llegar la materia prima a la empresa, as como las redes de las firmas y compaas responsables de entregar y dar servicio post venta al consumidor final de sus productos.

    ! La Cadena de Suministro comprende todas las actividades relacionadas con el flujo y transformacin de bienes desde su etapa de materia prima, hasta el consumidor final. Incluyendo todos los flujos de informacin necesarios.

    ! La Administracin de la Cadena de Suministro, es la integracin de estas actividades, obteniendo de ellas una ventaja competitiva.

    ! La Cadena de Valor es la adecuada integracin entre las cadenas de suministro y las de demanda; situacin en la que las empresas logran adaptarse y ajustar sus empresas hacia las exigencias reales de sus mercados.

    ! La administracin de la cadena de suministro (ACS) se realiza tomando sus principios de la logstica; que es la parte que planifica, implementa y controla el flujo eficiente y eficaz de materiales, as como el almacenamiento de bienes, servicios e informacin relacionada, desde el punto de origen al punto de consumo, a fin de satisfacer los requerimientos de los clientes

    ! La base es: SATISFACER AL 100% LOS REQUERIMIENTOS DEL CLIENTE

    ! La adecuada Administracin de la Cadena de Suministro apoya el ciclo completo del flujo de los productos, desde: ! su adquisicin y el control de sus inventarios, ! la planificacin y el control de los procesos de almacenaje y

    elaboracin. ! hasta el envo y la distribucin del producto terminado al cliente.

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    ! Fortalecer una cadena se refiere a establecer medios a lo largo de la empresa y de la cadena productiva que permitan que una empresa sea ms rentable y competitiva. Las acciones que a continuacin se presentan son una sntesis de la experiencia, trabajando con decenas de empresas en casos exitosos de generacin de valor. Lejos de verse como acciones independientes, deben verse como un sistema de medios que en conjunto llegan a tener un alto poder para contribuir en la generacin de valor.

    ! Ninguna forma de llegar a un mercado es ptima para servir a todos los mercados ni es siempre vlida a travs del tiempo. Los mercados tienen variaciones importantes en sus caractersticas entre s y a travs del tiempo, por lo tanto es importante cuestionar y redefinir nuestras formas de llegar al mercado as como establecer la forma ms efectiva y eficiente de llegar a cada mercado. Se debe cuidar que los clientes tengan una experiencia similar de trato por parte de la empresa. El beneficio est en ser efectivos en acceder y atender cada segmento de mercado y racionalizar el uso de recursos.

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