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35 CAPITULO II

CAPITULO II - José Matías Delgado University · 2010. 10. 20. · productos /servicios específicos, cuando se acompaña de un poder y voluntad de compra.”28 2.1.4.1 La Jerarquía

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  • 35

    CAPITULO II

  • 36

    2.1 Mercadeo

    2.1.1 Concepto de Mercadeo

    Mercadeo es el proceso de planear y ejecutar la concepción de

    la fi jación de precios, la distr ibución y la promoción de ideas, bienes

    y servicios para crear intercambios que satisfagan las necesidades,

    deseos y objetivos percibidos de individuos y organizaciones.23

    2.1.2 Historia de Mercadeo

    “Los orígenes de mercadeo en Estados Unidos de remontan a

    los tiempos de la colonia, cuando los primeros colonizadores

    practicaban el trueque entre ellos y con los indios. Algunos se

    convirt ieron en detall istas, mayor istas y vendedores ambulantes. Pero

    el comercio en gran escala empezó durante la revolución industrial a

    f ines de la década de 1800. Desde entonces el mercadeo ha pasado

    por tres etapas sucesivas de desarrollo: la primera, orientación a la

    producción; la segunda orientación a las ventas y la tercera,

    orientación al marketing.”24

    23 A r ens W i l l i am , Pu bl ic i d ad , McG r aw H i l l , S épt i ma E d i c i ón, Mé xic o, 1 9 99 24 T es is : P l an d e s er v ic i o a l c l i en t e p ar a c ad en as n ac i o n al es d e su p er merc ad os , R aú l Mau r ic i o A l as , UJMD, j u l i o d e 2 0 0 0

  • 37

    En la etapa de orientación a la producción, a los fabricantes les

    importaba incrementar la producción y no los cl ientes. Creían que si

    sus productos eran de buena calidad los cl ientes los buscarían y los

    comprarían. Esta etapa se caracterizaba en el exceso de oferta sobre

    la demanda.

    En Estados Unidos, la gran depresión de los años 30 vino a

    cambiar esta forma de pensar. El problema ya no consistía en

    producir o crecer lo suficiente, sino en vender la producción. Los

    fabricantes empezaron a darse cuenta de que requerían esfuerzos

    especiales para vender sus productos en un mercado donde los

    consumidores podían seleccionar entre muchas opciones.

    Esta si tuación dio pie a que surgiera la etapa orientada a las

    ventas; la cual se caracterizó por la ampl ia actividad promocional con

    el f in de vender los productos que fabricaban. Finalmente, en la etapa

    orientada al mercadeo se empezó a pensar en las preferencias de los

    consumidores y a fabricar productos que satisficieran sus

    necesidades y deseos.

  • 38

    2.1.2.1 Historia del mercadeo en Latinoamérica

    “Si bien el mercadeo empieza en Latinoamérica en los años 70,

    podría pensarse que su verdadera apl icación ha comenzado en los

    años 90, con la l iberación de los mercados.

    En efecto, hasta en 1990, para la mayoría de países las

    empresas más exi tosas eran aquéllas que tenían un mejor manejo de

    las relaciones con el poder pol ít ico, situación que aprovechaban para

    prohibir o di ficul tar las importaciones de productos competidores.

    Pero en el decenio de los 90 las cosas cambian radicalmente, la

    apertura de los mercados al comercio internacional obligan a las

    empresas a competir mediante la calidad de sus productos, precios y

    distr ibución en general , tratando de satisfacer las necesidades de los

    consumidores.

    Las empresas entonces tienen que recurri r al mercadeo. Es

    solamente en estos úl t imos años donde se observa que las empresas

    latinoamericanas comienzan realmente a hacer investigación de

    mercados, a generar mejores productos, a cuidar sus marcas, a hacer

    más eficaces sus sistemas de distr ibución y a racionalizar la

    publicidad.”25

    25 A r e l l an o C . , R ol an d o Mar ket i n g, Enf oq u e a A mér ic a L at in a, P r i mer a Ed ic i ón , McG r aw H i l l , Méxi c o, 2 0 01

  • 39

    2.1.3 Importancia del Mercadeo

    El mercadeo permite real izar el intercambio voluntario y

    competi t ivo, asegurando el encuentro de la oferta y la demanda. En

    su contribución económica permite el suministro de variados bienes y

    servicios como al ternativas para elevar la calidad y nivel de vida. Las

    pol ít icas de mercadeo de las organizaciones estimulan el consumo,

    faci l i tan la adquisición de bienes y colocan a la disposición de los

    cl ientes, artículos que antes eran inalcanzables. Lo que lleva a

    mejores metas, mejor hogar, mejor vestido, mejor al imento etc., sin

    embargo, los crít icos del mercadeo lo catalogan como el corruptor de

    la sociedad de consumo debido a las compras engañosas,

    innecesarias y a la sobredimensión de las necesidades. A pesar de

    todo esto, el mercadeo beneficia al consumidor, el vendedor, al

    ciudadano común y corriente. 26

    2.1.4 El Mercadeo y las satisfacciones de las necesidades y

    deseos

    “La satisfacción de las necesidades del comprador es el centro

    de la gestión del marketing. Sin embargo, la crít ica más frecuente

    formulada con respecto al marketing moderno es la de haber hecho

    26ht tp : / / www.g es t i op ol is .c om/ r ec urs os / d oc u men t os / f u l ld o cs / mar / mc d eoj ag l . h t m

  • 40

    del mercadeo un mecanismo de creación de necesidades, en lugar de

    ser un mecanismo de satisfacción de necesidades”.27

    La necesidad, está l igada a la naturaleza humana y por lo tanto

    no puede ser creada por la sociedad. Cabe mencionar que existen

    dos clases de necesidades: unas innatas (naturales, genéricas que

    son inherentes a la naturaleza o al organismo), y las necesidades

    adquiridas (cul turales, sociales, que dependen de la experiencia, de

    las condiciones del entorno y de la evolución de la sociedad.

    “El deseo, es el medio privi legiado de satisfacer una necesidad,

    en tanto las necesidades son estables y l imitadas en número, los

    deseos son múltiples, cambiantes y continuamente influidos por todas

    las fuerzas. Estos deseos se traducen en demanda potencial de

    productos /servicios específicos, cuando se acompaña de un poder y

    voluntad de compra.” 28

    2.1.4.1 La Jerarquía de Necesidades según Maslow

    Maslow agrupa las necesidades fundamentales en cinco categorías

    y además de esto postula la existencia de una jerarquía de

    necesidades en función del desarrollo. Según él , un orden priori tario

    27 L amb i n,J ean , Mar ket in g Es t r a t ég ic o 28 IDE M

  • 41

    en las necesidades, en el sentido de que empezamos por buscar la

    satisfacción de las necesidades dominantes antes de pasar a la

    categoría siguiente. Estas necesidades de orden inferior una vez que

    han sido satisfechas, dejan aparecer las necesidades de orden

    superior que influirán en el comportamiento. Se observa una

    estructura de las necesidades en función del desarrollo del individuo

    que, pasando de un objetivo general de supervivencia de estándar de

    vida, conduciría hacia unos objetivos más cual i tativos de estilo de

    vida o de calidad de vida. Las categorías son las siguientes:

    Necesidades Fisiológicas: son fundamentales, una vez

    satisfechas dejan de ser factores importantes de motivación y

    no influyen ya en el comportamiento.

    Necesidades de Seguridad: la seguridad física, la preservación

    de la estructura física del organismo, la seguridad psicológica,

    la conservación de la estructura psíquica o de la personalidad.

    Necesidad de identidad propia, de senti rse dueño de su destino.

    Necesidades Sociales: el hombre es un animal social y

    experimenta la necesidad de integrarse en un grupo, de

    asociarse a sus semejantes, la necesidad de amar y ser amado.

    Necesidad de Estima: la estima de sí mismo, la dignidad

    personal, la confianza en sí y en su capacidad, senti r que sus

    objetivos son vál idos. La estima que otros sienten por nosotros,

  • 42

    la necesidad de consideración, de ser respetado y de tener un

    rango social .

    Necesidad de Realización: estas necesidades figuran en la

    cumbre de la escala de las necesidades humanas: la

    autorrealización, la evolución personal, la necesidad de

    superarse, de uti l izar todas sus capacidades y ampl iar sus

    l ímites, de encontrar su razón de ser. 29

    2.1.5 Tipos de Mercadeo

    Los distintos tipos de marketing que se desarrollan para cada

    segmento de mercado, producto y servicios son:

    -Mercadeo de Productos Masivos: Sus grandes rubros son, l impieza,

    cosméticos, al imentación, juguetes, automotores, ropa, etc. El

    fenómeno de la masividad de este tipo de productos hace necesario

    la segmentación para posicionar cada marca y de esta forma se

    desarrollan las estrategias para ubicar los productos en el segmento

    mas adecuado.

    -Mercadeo de Servicios: Son de una ut i l ización tan masiva como la de

    los productos masivos, se refieren a temas como el ocio, la diversión,

    29 IDE M

  • 43

    la educación, el crédi to, el transporte, la seguridad, etc. El servicio

    vende algo intangible donde el consumidor conocerá su beneficio una

    vez que lo uti l ice, por eso es muy importante la medición de su

    cal idad, y muy di fíci l de implementar.

    -Mercadeo Bancario: Surgió como necesidad del al to uso de los

    consumidores de los Bancos y de sus servicios, las personas

    individuales usan sus servicios, los cuales ya no se l imitan sólo a las

    empresas. Se han generado numerosos productos como préstamos

    personales, tarjetas de crédi tos, cobro de servicios, cobro de

    impuestos, etc., por débito automático, cada banco compite con los

    demás para ofrecer más y mejores servicios.

    -Mercadeo Industrial . La di ferencia con el masivo es que no aparece

    el consumidor f inal , sino un intermediario que procesará el insumo o

    materia prima para su desarrol lo final en producto, el marketing tiene

    que trabajar sobre los clientes que usarán los productos elaborados

    con esa materia, o sobre los cl ientes de los cuales son proveedores.

    Siempre el campo de acción es il imitado pero las acciones a realizar

    deben estar bien plani ficadas y que respondan a necesidades

    genuinas del consumidor.

  • 44

    -Mercadeo Directo: Es aquel que se comunica sin necesidad de pasar

    por los medios de comunicación masivo, su uso es frecuente en la

    comercial ización de servicios y se uti l iza también en la de productos

    masivos.

    -Mercadeo Internacional: Se dedica al desarrollo y penetración de los

    mercados externos, distinguiendo distintas etapas según el grado de

    penetración, no es lo mismo si se desconoce el mercado, o si han

    habido avances y otras circunstancias. Siempre hay una etapa inicial

    de investigación para levantar información y de esta forma conocer

    datos que servirán para armar mejor nuestros planes de acción.

    Cada mercado del exterior es un país con pautas y características

    pecul iares, rel igión, costumbres, comida, horarios, etc. que hacen

    imprescindible conocerlas para no afectar negativamente con la

    campaña o estrategia que se empleará, incluso con los productos que

    se comercial izará.

    -Mercadeo Global : La economía actual y la global ización han

    desarrollado por medio de la tecnología en comunicación y transporte

    un mercado global que facil i ta a las grandes Empresas y

    Multinacionales a desarrollar campañas y productos global izados que

    admiten un marketing común apl icado a productos de uso masivo

  • 45

    global izados / Ej. Hamburguesas/ pantalones jeans/etc.

    Es común ver los mismos comerciales, con la misma temática y con

    leves adaptaciones sugeridas para una mayor penetración en algunas

    cul turas.

    -Mercadeo Polít ico: Según perfi l de un pol ít ico, su imagen se puede

    cambiar con la estrategia que se apl ica para un producto ya sea

    resal tando sus cualidades o minimizando aquellas que lo hacen

    menos popular, es cada vez más frecuente que los partidos y

    candidatos uti l icen los servicios de un experto en imagen para

    desarrollar las acciones de su campaña pol ít ica, de igual forma se

    tiene que cuidar la imagen corporativa de una empresa y de sus

    integrantes, por medio del marketing de imagen o pol ít ico.30

    2.1.6 Mezcla de Mercadeo

    La mezcla de mercadeo es una combinación estratégica de las

    cuatro variables controlables de la empresa: producto, precio, plaza y

    promoción.

    30ht tp : / / www. merc ad eo yp u b l ic id ad .c om/R es ul t ad oB usq u ed aB i b l i o t ec a.

  • 46

    2.1.6.1 Producto

    Es un conjunto de atr ibutos tangibles e intangibles, que incluye

    entre otras cosas, empaque, color, cal idad, marca, junto con los

    servicios y la reputación del vendedor.

    En mercadeo se necesi ta definir que el consumidor no está

    comprando un conjunto de atr ibutos, sino beneficios que satisfacen

    sus necesidades.

    Un producto puede ser un bien, un servicio, un lugar, una idea o

    una persona. Las marcas de los productos o servicios, indican a los

    consumidores una di ferencia entre el los, lo que se convierte en

    ventaja competi t iva para la empresa. Todo cambio de una

    característica (color, tamaño, empaque) por pequeño que sea, se

    ofrece a una oportunidad que puede llevar al éxi to a las empresas.

    El servicio, el apoyo y garantía del vendedor que acompañan al

    producto cuando este se vende también genera resul tados

    excelentes.

    2.1.6.2 Precio

    Es la variable que se relaciona con el establecimiento y

    pol ít icas de satisfacción de los precios.”El precio es la expresión

    monetaria del valor y como tal ocupa una posición central en el

  • 47

    proceso de intercambio competi t ivo.”31 Las empresas, deben tomar

    decisiones en cada etapa del ciclo de vida del producto, y la fi jación

    de los precios es un proceso complejo, por lo que el primer paso

    consiste en la necesidad de determinar los objetivos de precios de

    las empresas.

    Algunas empresas fi jan el precio para maximizar sus uti l idades,

    establecen el precio tan al to como les sea posible, sin que esto

    ocasione una reducción desproporcionada de las ventas.

    Otras empresas se fi jan el objetivo de lograr una buena

    participación en el mercado lo cual puede ser una ventaja

    estratégica, la cual reduce temporalmente las uti l idades y ocasiona

    fi jar un precio de venta inferior al de la competencia. Existen

    di ferentes tácticas de precio que pueden ser adoptadas por las

    empresas de acuerdo a los objetivos trazados:

    Descuentos por volumen: consiste en dar una reducción de

    precio por la compra de cierto número de unidades o que pasa

    de un monto en valores específicos.

    Precio por temporada: en este caso las empresas a justan sus

    precios hacia arriba o hacia abajo durante momentos

    específicos para estimular la demanda.

    31 S t an t on , W i l l i am , F u nd am en t os d e Mar ket i ng , Ed i t or i a l McGr aw H i l l , 11 ª . E dic i ón , Mé xic o

  • 48

    Descuentos promociónales: son descuentos que consisten en

    una reducción en el precio que se concede al cliente, el cual

    participa en un programa de publ icidad o promoción de venta.32

    2.1.6.3 Plaza

    “Es el diseño de los arreglos necesarios para transferi r la

    propiedad de un producto y transportarlo de donde se elabora hacia

    donde finalmente se consume.”33

    La función de la plaza consiste en hacer l legar el producto a su

    mercado meta. La actividad más importante para lograr esto es

    transferi r los bienes del productor al consumidor f inal , otras

    actividades son promover el producto, almacenarlo, correr parte de

    riesgo financiero durante el proceso de distr ibución.

    Algunas empresas deciden real izar el las mismas estas

    funciones, otras, sin embargo deciden traspasar dichas funciones a

    los l lamados intermediarios o distribuidores.

    Los intermediarios o distr ibuidores se clasi f ican según

    adquieren la propiedad o no de los productos a comercial izar.

    32“ T es is : I mp ac t o Pu b l ic i t ar i o , Mar t a C ern a, Marc e l a L eón , C r is t i n a U mañ a, U n i vers i d ad A l b er t E i ns t e i n , 2 0 0 2 33 “F u nd am en t os d e Mar ket i ng ” , W i l l i am St an t on , 1 1ª . E dic i ón . E d i t or i a l McGr aw H i l l , Mé xic o. P ag. 4 56 .

  • 49

    Los comerciantes intermediarios obtienen la propiedad de los

    productos que contribuyen a comercial izar, estos pueden ser

    mayoristas o detal l istas.

    2.1.6.4 Promoción

    Es el elemento de la mezcla de mercadeo que sirve para

    informar, persuadir y recordarle al mercado la existencia de un

    producto y su venta, con la esperanza de influir en los sentimientos,

    creencias o comportamiento del receptor o destinatario. Es a través

    de las promociones que la compañía se comunica con sus clientes y

    de al l í la importancia de realizar una buena promoción.

    2.1.6.4.1 Mezcla Promocional

    Es la mezcla que abarca todas las comunicaciones relacionadas

    con el mercadeo que se dan entre el vendedor y comprador. Estas

    herramientas pueden agruparse en actividades personales y no

    personales.

    La comunicación personal incluye todos los contactos

    personales con el cliente (venta personal). Las actividades

    relacionadas con la comunicación no personal, que util iza algún

  • 50

    medio intermediar io de la interacción, se encuentran la publicidad,

    material POP y la promoción de ventas.

    Existen di ferentes formas de promoción:

    La Venta Personal: es la presentación directa de un producto

    que el representante de una compañía hace a un comprador

    potencial .

    La Publ icidad: es la comunicación masiva e impersonal que

    paga un patrocinador y en el cual está claramente identi f icado.

    La Promoción de Venta: es una actividad estimuladora de la

    demanda cuya final idad es complementar la publicidad y

    faci l i tar la venta personal. La promoción de ventas es pagada

    por el patrocinador y generalmente consiste en un incentivo

    personal que estimula la compra. Ejemplo de esto es: Pague 2 y

    l leve 3, Compre Uno y se l leva otro Gratis.

    Las Relaciones Públicas: son actividades comunicativas que

    contribuyen a crear opiniones posi t ivas respecto a una

    organización y sus productos/servicios. A di ferencia de la venta

    personal, y la publ icidad, no incluyen un mensaje específico de

    venta, pero son de gran util idad para la empresa. Ejemplos de

    este pueden ser: Boletines, Patrocinio de Eventos Cívicos o

    Cari tativos.

  • 51

    La Publici ty: este incluye noticias, reportajes sobre la empresa

    o sus productos/servicios. Publ ican un mensaje impersonal que

    l lega a los consumidores a través de los medios. Se distingue

    de la publicidad ya que no se paga, la organización no tiene

    control sobre el las y por aparecer en forma de noticias tiene

    mayor credibil idad.

    El Material POP: es provocar el deseo de compra por impulso a

    través de un estímulo adecuado en el punto de venta.34

    2.1.7 Mezcla de Mercadeo y Comportamiento del Consumidor

    La base de una mezcla de Mercadeo idónea está conformada

    por la búsqueda de una relación coherente y armónica entre todos los

    elementos que la conforman.

    2.1.7.1 Comportamiento del consumidor y producto

    En relación con la variable producto, el anál isis del

    comportamiento del consumidor es indispensable, ya que la definición

    de producto, en términos de mercadeo, no tiene sentido si no se

    relaciona con la persona que va usarlo y el uso que le va a dar. Por

    otra parte, existen ciertos aspectos que si bien no tienen una relación

    34 IDE M.

  • 52

    intrínseca con el producto mismo, t ienen gran importancia para lograr

    su aceptación por parte del consumidor. Estos elementos pueden ser

    puramente psicológicos, como puede ser la marca o empaque.

    2.1.7.2 Comportamiento del consumidor y precio

    Si consideramos que el precio, en términos económicos,

    signi fica la valoración que el individuo asigna al bienestar que

    recibirá por el bien o servicio que está decidido a cambiar, veremos

    que la determinación misma de este es una variable al tamente

    psicológica y t iene signi f icados di ferentes para cada individuo.

    2.1.7.3 Comportamiento del consumidor y plaza

    En relación a la tercera P de la Mercadotecnia, debe

    reconocerse que el vendedor debe ser gran conocedor del

    consumidor: sus hábitos, su uti l ización de tiempo, su capacidad de

    gasto, sus gustos, sus deseos, todo el lo con el fin de poder abordarlo

    de manera congruente y terminará interesándolo y comprometiéndolo

    a comprar el producto.

  • 53

    2.1.7.4 Comportamiento del consumidor y promoción

    La cuarta P es quizá a la que más importancia se le ha atr ibuido

    en relación con la aplicación de las técnicas del comportamiento del

    consumidor, probablemente debido a que el elemento principal de

    esta actividad es la persuasión, es decir, la influencia directa sobre

    los aspectos intelectuales, preceptúales, sensi tivos y emotivos del

    consumidor.35

    2.1.8 Uso de estímulos dentro del mercadeo

    En el ámbito del mercadeo, se observa por ejemplo, que para

    que una publ icidad se sienta debe existi r un estimulo visual o

    auditivo, un espectador que tenga sentidos, y un espectador que vea

    o escuche la publicidad (es decir, que haya la posibil idad de juntar el

    estimulo con el órgano sensorial).

    Normalmente se considera que existen cinco sentidos: la vista,

    el oído, el gusto, el ol fato y el tacto.

    -La vista, este es uno de los sentidos más importantes, pues permite

    ubicarse espacialmente, calcular distancias y darse cuenta del medio;

    35 A r e l l an o C . , R ol an d o Mar ket i n g, Enf oq u e a A mér ic a L at in a, P r i mer a Ed ic i ón , McG r aw H i l l , Méxi c o, 2 0 01 P ágs . 7 1-7 2

  • 54

    además, permite discernir el tamaño, la forma, el volumen, el bril lo y

    el color de los elementos que rodean al individuo. El órgano sensorial

    de la vista son los ojos, pues mediante la conjunción de ambos se

    logra la visión tr idimensional. La teoría generalmente aceptada que

    expl ica la teoría del color es la t ricromática del color, que afi rma que

    hay tres tipos de conos, cada uno de el los sensibles al rojo, verde, o

    amari l lo-azulado. Así, toda la capacidad para observar colores se

    basa en una combinación de colores básicos.

    En la publicidad, los mercadólogos confían en forma importante

    en los elementos visuales de la publ icidad, en el diseño de las

    tiendas y en el empaque. Como dice el antiguo proverbio: “Una

    imagen vale mas que mi l palabras.” En ocasiones, los elementos

    visuales de un mensaje de mercadotecnia hablan mucho sobre los

    atr ibutos de un producto. Los signi ficados se comunican al canal

    visual por medio del tamaño del producto, su esti lo, bril lantez y

    distinción sobre los productos competidores.

    -El oído, la música y el sonido son importantes para los

    mercadólogos. Los consumidores compran mi l lones de dólares en

    grabaciones de sonido al año; las tonadas que se emplean en la

    publicidad mantienen la conciencia de marca y la música ambiental

    crea los estados de ánimo deseados. Muchos aspectos de sonido

  • 55

    pueden influir en las sensaciones y conductas de las personas. Dos

    áreas grandes que han tenido grandes repercusiones por su

    aplicación en el contexto del consumidor son los efectos de música

    ambiental sobre el estado de ánimo y la rapidez al hablar en los

    cambios de acti tud y comprensión del mensaje.

    -El gusto, es obvio que el sentido del gusto contribuye a la

    experiencia con muchos productos. Sirve para evaluar los objetos que

    están en contacto directo con las papilas gustativas de las zonas

    bucales. Este es uno de los sentidos menos desarrol lados del hombre

    pues solo le sirve para evaluar y se encuentran en intima relación con

    el ol fato.

    -El ol fato, en mercadeo se usa de forma l imitada y es explotado sobre

    todo por la industria de la alimentación como el café, el l icor, los

    perfumes.

    -El tacto, ha demostrado ser un factor a considerar en las

    interacciones comerciales. Los indicadores táctiles tienen un

    signi ficado simból ico. Las personas asocian las texturas de las telas

    y otros productos con cualidades fundamentales del producto. Una

  • 56

    tela suave como la seda se relaciona con el lujo, en tanto que la

    mezcl i l la se considera práctica y durable.36

    2.1.9 Umbral Absoluto

    Es el nivel mínimo o máximo en que un individuo puede

    experimentar una sensación. Así, el punto en que una persona puede

    detectar una di ferencia entre algo y nada es el umbral absoluto

    mínimo de esa persona para cierto estimulo especi f ico, así mismo,

    existe un umbral absoluto máximo en que la sensación experimentada

    resul ta tan fuerte para el individuo que ya no es perceptible por este.

    Los umbrales absolutos mínimos y máximos no son, ciertamente, tan

    absolutos, ya que intervienen algunas variables que relativizan este

    punto, de las cuales la más importante es la derivada de la capacidad

    sensi t iva del individuo.

    2.1.10 Umbral Diferencial

    Es el cambio más pequeño de un estimulo que produce el

    cambio de una sensación, o dicho de otra manera, es la di ferencia

    mínima que se puede detectar entre dos estímulos. Mientras más

    36 S o l omon , Mic h ael R . C omp or t am i en t o d e l C ons u m id or , E d i t or i a l Pr en t ic e H al l , T erc er a E d ic i ón , Méxi c o, 1 9 97 P ág. 59 -6 6

  • 57

    fuerte sea el estímulo inicial , más fuerte será la intensidad adicional

    requerida para que el segundo estímulo se perciba como di ferente.37

    2.2 El Consumidor

    Uno de los problemas que tradicionalmente ha ocupado la

    atención de los administradores de empresas y de los estudiosos de

    la mercadotecnia, es el entender cómo se comportan los

    consumidores de los cuales va a depender la supervivencia, el éxi to o

    el fracaso de prácticamente cualquier t ipo de organización, aunque

    ésta sea de carácter no lucrativo. Históricamente, la f i losofía de que

    las estrategias de mercado deben estar fundamentadas en

    necesidades definidas del consumidor ha sido l lamada concepto de

    Mercadotecnia, y este concepto ha venido evolucionando a la par del

    siglo XX para re-orientar los esfuerzos de las empresas hacia los

    consumidores, buscando optimizar la satisfacción de dichas

    necesidades. La segunda mitad del siglo XX se ha caracterizado por

    cambios en los sistemas comerciales que abandonan las estrategias

    de un solo producto en favor de opciones múltiples para beneficio del

    consumidor.38

    37Ar el l an o C . , R ol an d o Mar ket in g , E nf oq u e a A mér ic a L at in a, P r i mer a Ed ic i ón , McG r aw H i l l , Méxi c o, 2 0 01 P ágs . 8 1-8 2 38www. merc ad e oyp u b l ic i d ad .c om

  • 58

    2.2.1 Concepto

    Se conoce como consumidor a aquél la persona que consume un

    bien o uti l iza un producto o servicio para satisfacer una necesidad.39

    El consumidor debe ser el elemento esencial de la actividad de

    mercadeo.

    2.2.2 Tipos de Consumidores

    Existen dos di ferentes tipos de consumidores: el consumidor

    personal y el consumidor organizacional. El consumidor personal es

    el individuo que compra bienes y servicios para su propio uso, para el

    uso del hogar, para un miembro del hogar, o como un regalo para un

    amigo. En todos estos contextos, los bienes son comprados con la

    intención de un uso final por parte de los individuos, quienes se

    denominan "usuarios finales", o "consumidores úl t imos".

    La segunda categoría de consumidor, el consumidor

    organizacional , abarca a los negocios privados, agencias de gobierno

    (locales, estatales y nacionales), e insti tuciones (escuelas, iglesias,

    prisiones) las cuales deben comprar productos, equipos y servicios

    39ht tp : / / www.g es t i op ol is .c om/ r ec urs os / exp er t o /c ats e xp / p ag ans / mar / 14 / mch ds ng t ec .h t m

  • 59

    con objeto de operar sus organizaciones, ya sea con fines de lucro o

    sin ellas.40

    2.2.3 Percepción del Consumidor

    Hablando en términos de psicología, Percepción es la

    capacidad de organizar los datos y la información que llega a través

    de los sentidos en un todo, creando un concepto.

    La percepción varía de acuerdo a qué experiencia y a qué

    aprendizaje previo tenga el observador. Los aspectos que influyen

    sobre la persona que percibe son:

    1. Las necesidades y deseos, es decir, la motivación de la persona

    la cual le hace percibir aquello que le proporcionaría satisfacción.

    2. Las expectativas, se tiende a percibir lo que se espera, aquello

    que resul ta más famil iar.

    3. El esti lo de cada persona para enfrentarse al ambiente que lo

    rodea. Algunas personas perciben más un conjunto de detal les, no

    pudiendo recordar por separado algunas características específicas

    del objeto; otras, en cambio reparan en tales detalles.

    4. La cul tura en la que creció, la cual entrena en cierto modo de

    percibir la realidad.

    40ht tp : / / t e l . occ e. ou . ed u /d is t anc e/c omp or t am i en t o/ p ag e2 . ht m l

  • 60

    En síntesis, toda la información y los estímulos que se captan

    por los sentidos, más aquel los aspectos que influyen en la forma de

    percibir, generan la elaboración de un concepto sobre el objeto

    observado como una total idad.41

    2.2.3.1 Organización

    Luego de haber percibido y seleccionado los estímulos, las

    personas han recogido una cantidad de estímulos separados que en

    esencia, son solo una simple colección de elementos sin sentido. Por

    el lo, el paso siguiente es converti r ese agregado de elementos en un

    todo uni f icado que sea comprensible más fáci lmente. De esta manera

    las características percibidas de los diversos estímulos se anal izan

    en grupo. Mediante este proceso en lugar de tener que darle valor a

    cada aspecto individual , se les da un solo valor a varios a la vez, con

    lo cual se simpl i f ica la vida de las personas.42

    2.2.3.2 Interpretación

    Luego de haber seleccionado y ordenado los estímulos, la

    tercera etapa es organizarlos en un todo signi ficativo. Aquí se trata

    41 h t t p : / / www. g es t i op ol is .c om/r ec urs os / e xp er t o /c ats exp / p ag ans / mar / 50 / p erc ec l i en t e. ht m 42Ar el l an o C . , R ol an d o Mar ket in g , E nf oq u e a A mér ic a L at in a, P r i mer a Ed ic i ón , McG r aw H i l l , Méxi c o, 2 0 01 P ág. 11 6.

  • 61

    de dar contenido a aquello previamente seleccionado y organizado.

    Esta interpretación podrá variar en función de la experiencia previa

    del individuo, así como de sus motivaciones e intereses personales.43

    2.2.4 Proceso de Decisión de Compra

    El proceso de decisión de compra se define como un proceso

    mental de decisión que conl leva a una acción de compra la cual no es

    más que una etapa en una serie de actividades psíquicas y físicas

    que tiene lugar durante cierto período.

    2.2.5 Actores en el Proceso de Decisión de Compra

    - Iniciador: Es la persona que decide que alguna necesidad o deseo

    no están siendo cubiertos y que autoriza una compra para recti f icar la

    si tuación.

    - Influenciador: Persona que con alguna palabra o acción, tanto

    intencional como no intencional, influye en la decisión de compra, y/o

    en el uso del producto o servicio.

    43 A r e l l an o C . , R ol an d o Mar ket i n g, Enf oq u e a A mér ic a L at in a, P r i mer a Ed ic i ón , McG r aw H i l l , Méxi c o, 2 0 01 P ág . 1 23 .

  • 62

    - Comprador: Es la persona que real iza la operación de compra.

    - Usuario: Es la persona que participa muy directamente en el

    consumo o uso de la compra. 44

    2.2.6 El Proceso de Decisión de Compra Racional

    La compra de un producto por un consumidor no es un hecho

    aislado sino que su actuación será el resul tado de un proceso que i rá

    más al lá de la propia compra. Este proceso está formado por una

    serie de etapas que son:

    -Reconocimiento del problema o de la necesidad que debe

    satisfacer.

    -Búsqueda de la información en e l sentido de averiguar qué

    productos o servicios existen en el mercado que satisfacen su

    necesidad. La efectúa mediante las campañas de publ icidad,

    preguntas a terceros u observación.

    -Evaluación de las al ternativas que más le convienen de entre los

    existentes, establecimiento de prioridades, también influyen las

    percepciones del consumidor, que pueden ser reales o no.

    44 Z a l t man, G er a l d y B ur g er , P hi l l i p C . Mar ket i n g R es ea rch: F u nd am en ts an d D yn am ics , 19 7 5 p ag . 14 2 .

  • 63

    -Decisión de compra, adquiriendo el producto o marca que ha

    seleccionado, esta fase se suele dar en el establecimiento, en la

    que influyen un vendedor.

    -Uti l ización del producto y evaluación post-compra, cuyo estudio y

    conocimiento de la conducta del comprador –satisfacción o no- es

    muy importante para los directores de marketing con relación a

    futuras compras.

    La satisfacción determina el hecho de que se produzca la

    repetición de compra.

    Este esquema básico de proceso de compra del consumidor

    dependerá, naturalmente de la forma de ser de cada consumidor, de

    su posición económica y por supuesto, del producto que vaya a

    adquiri r.45

    45 ht t p : / / www. g es t i op ol is .c om/c an al es / d em ar ket i n g/ ar t ic u l os / 4 1/c dcuc h. ht m

  • 64

    Proceso de Decisión de Compra Racional

    Fu en t e: H awk i ns , B es t y C on e y, ”C omp or t am i en t o D el C ons u mi d or ” , McGr aw H i l l , T erc er a

    Ed ic i ón .

    Reconocimiento del problema genérico

    Búsqueda de Información Interna y

    Externa

    Compra

    Posventa sin disonancia, Evaluación muy

    Limitada

    Evaluación Alternativas Muchos Atributos, Reglas de Decisión Complejas, Muchas

    Alternativas

  • 65

    2.2.7 Proceso de Decisión de Compra Habitual

    La decisión de compra habitual ocurre cuando hay muy poco

    compromiso con la compra, lo cual provoca la repetición de un

    comportamiento de compra. La búsqueda de información es limitada y

    no se evalúan las al ternativas de compra.

    A los mercadólogos les gusta pensar que los consumidores

    están involucrados con sus productos, ya que son éstos los que

    prestan mayor atención a la publ icidad, evalúan las marcas

    cuidadosamente y se convierten en compradores leales a la marca.

    Cuando el involucramiento con el consumidor no existe los

    mercadólogos tratan de crearlo al introducir nuevos atr ibutos en el

    producto que son importante para los consumidores.

    Los consumidores real izan compras habituales cuando se

    compran productos como pasta de dientes, detergentes, cereales,

    desodorantes, etc.46

    Las decisiones habituales de compra pueden dividirse en dos

    categorías: 1) las decisiones leales a la marca 2) la repetición de las

    decisiones de compra.47

    46 Ass ael , H enr y C omp or t am i en t o d e l C ons u m id or , In t er n ac i on al T h oms on, S e xt a Ed i c i ón , Méxi c o, 19 9 0

  • 66

    Proceso de Decisión de Compra Habitual

    Fu en t e: H awk i ns , B es t y C on e y, ” C omp or t am i en t o D el C ons um i d or ” , McG r aw H i l l , T erc er a

    Ed ic i ón

    47H awk ins B es t C on ey, “C omp or t am i en t o d e l C on su m id o r ” , T erc er a E dic i ón , McGr aw H i l l , Méxi c o. P ág .4 4 4.

    Reconocimiento del problema selectivo

    Búsqueda de Información Interna

    Limitada

    Compra

    Posventa sin disonancia, Evaluación muy

    Limitada

  • 67

    2.2.8 Variables que Influyen en la Decisión de Compra del

    Consumidor

    El comportamiento del consumidor está influenciado por una

    serie de variables que se distr ibuyen en dos grandes grupos:

    -Variables externas: que proceden del campo económico,

    tecnológico, cul tural , medioambiental , clase social , grupos sociales,

    fami l ia e influencias personales.

    -Variables internas: que son principalmente de carácter psicológico,

    y podrían ser, la motivación, la percepción, la experiencia,

    características personales y las acti tudes.

    2.2.8.1 Variables Externas

    -Cultura: Abarca los conocimientos, creencias, arte, normas

    morales, leyes, costumbres y cualquier otra capacidad y hábitos

    adquiridos por el hombre como miembro de una sociedad. Es el

    fundamento de muchos valores, creencias y acciones del

    consumidor. Por ejemplo, la importancia que la gente de nuestra

    sociedad concede al tiempo y a la puntual idad consti tuye la base a

    las reacciones posi tivas de los compradores ante ofertas de

  • 68

    mercado como franquicias de establecimientos de comida rápida,

    cajas rápidas en los supermercados y relojes de cuarzo.

    -Subcultura: Se pone de rel ieve los segmentos de determinada

    cul tura que poseen valores, costumbres y otras formas de conducta

    que son propias de ellos y que los distinguen de otros segmentos que

    comparten el mismo legado cul tural . Estos aspectos de singularidad

    tienen a veces importantes impl icaciones en el conocimiento del

    consumidor y en el desarrollo de buenas estrategias de marketing. Se

    presta especial atención a las subculturas que se distinguen por su

    edad y sus características étnicas.

    -Estrati f icación Social : Se refiere al proceso en el cual , los miembros

    de una sociedad se clasi fican unos con otros en diversas posiciones

    sociales. El resul tado de ello es una jerarquía que a menudo recibe el

    nombre de conjunto de clases sociales. Los que caen en una clase

    social determinada tienden a comparti r creencias, valores y

    modal idades de conducta. También suelen asociarse más

    estrechamente entre sí que con integrantes de otras clases sociales.

    Los valores, deseos e interacciones que surgen en los diversos

    agrupamientos repercuten de manera importante en los

    consumidores. Afectan a los factores básicos de pertenencia a un

  • 69

    grupo, la elección de un vecindario, el aprecio de ciertos estilos de

    vida y los lugares a donde se prefieren hacer las compras.

    -Grupo Social : Puede concebirse como un conjunto de personas que

    tienen un sentido de afinidad resul tante de una modal idad de

    interacción entre sí. Estos grupos cumplen una gran diversidad de

    funciones, una de el las es la influencia que los miembros del grupo

    pueden ejercer sobre el grupo y que es importante desde el punto de

    vista del comportamiento del consumidor, es decir, el grupo

    contribuye a convencer y a orientar los valores y la conducta del

    individuo un ejemplo de el lo lo encontramos en el interés en el que

    los estudiantes universi tarios muestran por la úl tima moda y por la

    música. Otro aspecto interesante de los grupos sociales es el hecho

    de que contribuyen a proporcionar al público diversas formas de

    información capaces de influir en el comportamiento posterior.

    -Famil ia: Es una forma especial de los grupos sociales que se

    caracteriza por las numerosas y fuertes interacciones personales de

    sus miembros. La influencia de ellos en las decisiones de compra

    representa un área de gran interés en el ámbito del comportamiento

    del consumidor, en algunos casos, las decisiones las adopta un

    individuo con poca influencia de otros miembros de la fami l ia. En

    otros casos, la interacción es tan intensa que se afi rma que se

  • 70

    produce una decisión conjunta y no se l imita a una mera influencia

    recíproca. Otro aspecto de la influencia fami l iar en el comportamiento

    del consumidor es la forma en que la etapa del ciclo de vida de la

    fami l ia incide en la compra de determinados productos y servicios por

    ejemplo cuando son recién casados, los matrimonios con niños, etc.

    -Factores Personales: Los expertos en marketing se han interesado

    en el proceso de la influencia personal, el cual puede definirse como

    los efectos en que un individuo produce la comunicación con otros.

    La influencia personal influye en la cantidad y el tipo de

    información que los compradores obtienen con respecto a los

    productos. También se considera un factor importante que repercute

    en los valores, acti tudes, evaluaciones de marca e interés por un

    producto. La influencia personal incide considerablemente en el

    proceso de di fusión a través del cual un nuevo producto y las

    innovaciones de servicio se dan a conocer en el mercado. La

    influencia personal consti tuye una importante función de los l íderes

    de opinión que son aquellas personas a quienes la gente acude en

    busca de consejo, opinión y sugerencias cuando se toman decisiones

    de compra.

  • 71

    Otras Variables:

    Se trata de una categoría general que abarca las variables que

    influyen en el consumidor. Un ejemplo puede ser el efecto de los

    medios masivos que no están incorporados a ninguna de las otras

    categorías, con la designación de variables si tuacionales. Se

    resumen muchos de estos factores entre ellos el ambiente físico, el

    ambiente interpersonal, los acontecimientos nacionales y el dinero en

    efectivo de que dispone el comprador.

    2.2.8.2 Variables Internas

    Son variables que inciden en la forma en que el consumidor

    pasa por el proceso de decisión relacionado con los productos y

    servicios. El ambiente externo se d irige hacia los determinantes

    individuales, demuestra que los estímulos individuales no influyen

    directamente en los consumidores. Por el contrario, son modificados

    por factores internos como aprendizaje, personal idad, acti tudes,

    procesamiento de información y motivos. El círculo abierto entre el

    proceso de decisión y estas variables denota la gran influencia que

    ejercen sobre el proceso de decisión y estas variables denotan la

    gran influencia que ejercen sobre el proceso de decisión.

  • 72

    Las determinantes individuales son: personalidad y auto

    concepto, motivación y participación, procesamiento de información,

    aprendizaje y memoria, acti tudes.

    -Personal idad y Auto Concepto: Ofrecen al consumidor un aspecto

    central , ofrecen una estructura para que despl iegue un patrón

    constante de comportamiento.

    -Motivación: Son factores internos que impulsan el comportamiento,

    dando la orientación que dirige el comportamiento activado. La

    participación designa la relevancia o importancia que el consumidor

    percibe en determinada si tuación de compra.

    -Procesamiento de Información: Designa las actividades que los

    consumidores l levan a cabo cuando adquieren, integran y evalúan la

    información. Generalmente esas actividades requieren la búsqueda

    activa de información o su recepción pasiva, f i jarse exclusivamente

    en ciertas partes de la información, integrar la que ha sido objeto de

    nuestra atención con la proveniente de otras fuentes y evaluarla con

    miras a la toma de decisiones. También intervienen en ella factores

    individuales como la motivación, aprendizaje y acti tudes.

    -Aprendizaje y Memoria: Trata de comprender lo que aprenden los

  • 73

    consumidores, cómo aprenden y que factores rigen la retención del

    material aprendido en la mente del consumidor. Los consumidores

    adquieren productos y recuerdan su nombre y características y

    además aprenden cri terios para juzgar los productos, lugares donde

    adquiri rlos, capacidades relacionadas con la solución de problemas,

    patrones de gustos y de conducta. Todo ese material aprendido que

    se encuentra almacenado en la memoria, ejerce un influjo muy

    signi ficativo sobre la manera en que los consumidores reaccionan

    ante cada si tuación.

    -Acti tudes: Rigen la orientación básica hacia los objetos, las

    personas, los hechos y nuestras actividades.

    -Actividades: Influyen profundamente en como actuarán los

    consumidores y su reacción ante los productos y servicios, así como

    su respuesta ante la comunicación que los mercadólogos preparan

    para convencerlos de que adquieran sus productos.48

    48ht tp : / / r ic o ver i mar ket in g . amer ic as . t r ip od .c om/R ic over i Mar ket i n g/ i d2 6. ht m l

  • 74

    2.2.9 Comportamiento de Compra del Consumidor dentro de la

    tienda

    Varios factores inciden en el comportamiento de los

    consumidores en la tienda, algunas de las variables más

    signi ficativas que afectan a las actividades de compra en el interior

    de la t ienda.

    2.2.9.1 Merchandising

    El merchandising se puede definir como la parte del marketing

    que tiene por objeto aumentar la rentabi l idad en el punto de venta. Es

    el conjunto de estudios y técnicas comerciales que permiten

    presentar el producto o servicio en las mejores condiciones al

    consumidor f inal . En contraposición a la presentación pasiva, se

    realiza una presentación activa del producto o servicio uti l izando una

    ampl ia variedad mecanismos que lo hacen más atractivo: colocación,

    presentación, exhibición, diseño del envase, etc.

    Se pueden definir dos puntos de vista en relación al merchandising:

    - El del fabricante: conjunto de actividades promociónales realizadas

    a nivel detall ista con objeto de incrementar al máximo la atracción del

    producto.

  • 75

    - El del distribuidor: conjunto de métodos uti l izados para maximizar la

    rentabil idad del establecimiento. 49

    2.2.9.1.1 Ejes del merchandising

    Para un buen desarrol lo de merchandising en el punto de venta,

    es necesario tomar en cuenta los ejes fundamentales del

    merchandising, los cuales son denominados como “las tres épocas

    del merchandising”.

    - Presentación y organización: Hoy en día es importante, tanto como

    para pequeñas y grandes superficies de venta, la exhibición de sus

    productos, ya que estos deben seducir al consumidor inci tando

    finalmente a la compra. La presentación en superficies de venta

    pequeña es fundamental , ya que en un espacio reducido resul ta mas

    compleja la exhibición de producto por lo tanto es imprescindible

    mostrar la mayor cantidad de productos de la mejor manera, con el f in

    de que si el consumidor se acerca por un producto, se interese de

    forma impulsiva por otro que se ofrezca en el punto de venta.

    49es.wikipedia.org/wiki /Merchandising

  • 76

    La presentación debe cumpl i r con seis pi lares fundamentales:

    - El producto adecuado

    - El lugar adecuado

    - El t iempo adecuado

    - Cantidad adecuada

    - El precio adecuado

    - En la forma adecuada

    Entonces, la f inalidad del merchandising se basa en determinar el

    lugar de implementación mas apropiado del l ineal dentro de la

    superficie, estructurarlo por fami lias y subfamil ias de productos

    correspondientes a los gustos y preferencias del consumidor.

    - Gestión: Es preciso que su rentabil idad este permanentemente

    controlada (Rendimiento de la inversión). Para el lo es necesario

    tener en cuenta:

    - La gestión de la superficie de exhibición

    - La gestión de stocks

    - Rentabi l idad

    - Rotación

  • 77

    Es decir, determinar el tamaño de la superfic ie de exhibición, el

    desglose entre las di ferentes fami l ias, subfamilias, el numero de

    referencias y marcas, el numero de facings (cara expuesta de un

    producto) de cada uno, para optimizar las ventas.

    Además es necesario tener en cuenta las opiniones de los

    consumidores.

    - Animación (Seducción): Es preciso que aparezca bien destacado y

    realzado, ya que si no se destaca, no se esta vivo.

    Se debe tomar en cuenta cuatro palabras claves para lograr la

    seducción:

    - Aspecto

    - Trato

    - Ambiente

    - Espectáculo

    En defini tiva, es la concepción e instalación adecuada de

    muebles, repisas, pisos, etc., con el f in de decorar y armonizar la

    rentabil idad de punto de venta. La idea es lograr un aspecto

    “seductor” en el lugar de exhibición.

    Dentro de la seducción, la luz juega un papel muy importante en el

    punto de venta, ya que permite resal tar el o las características de

  • 78

    los productos expuestos en el l ineal . Además, se puede usar la

    intermitencia, el color y la matización.

    2.2.9.1.2 Beneficios del Merchandising

    El merchandising posee tres beneficios fundamentales. Estos son:

    - Para el fabricante:

    Le permite determinar el l ineal indicado, negociar mejor, y crear un

    cl ima de confianza mejorando las relaciones con el consumidor.

    - Para el distribuidor:

    Le permite conocer y aprovechar mejor su lineal , optimizar las ventas

    y la rentabil idad de este, mejorar el valor del servicio al consumidor y

    las estructuras de acogida en sus tiendas, para negociar mejor con el

    proveedor.

    - Para el consumidor:

    Le permite ver sus deseos satisfechos y simpl i f icar el acto de compra

    con una oferta mas clara.50

    50 Tesis: El Quiosco un punto de v enta singular. Alejandra Mel lo, Claudia Si lva, Idalu Vargas. Univ ersidad Diego Portales, 2003.

  • 79

    2.2.9.2 Técnicas de Merchandising

    Estas técnicas e jercen una importante influencia en el

    comportamiento de compra, esto se advierte en las decisiones de

    compra con poca participación personal, se presta poca atención a

    este tipo de compras antes de llegar al POP (Punto de Venta), por lo

    cual las técnicas de merchandising que inciden en el público cuando

    están en la t ienda suele contribuir de modo decisivo.

    Varios temas se incluyen bajo el encabezado de Técnicas de

    Merchandising.

    2.2.9.2.1 Estrategia de Precio

    Aunque el públ ico posee una acti tud crít ica hacia el nivel

    general de precios, no le es di fícil recordar el que pagó por adquiri r

    un producto. Aunque los consumidores a veces no conocen el precio

    exacto de lo que adquieren, con frecuencia están dispuestos a

    pagarlo, de hecho la búsqueda de oferta se ha vuelto muy importante.

  • 80

    2.2.9.2.2 Empaque

    Uno de los factores más importantes en el Punto de Venta es el

    empaque que puede contribuir en forma decisiva al éxi to de las

    exhibiciones en la t ienda, ya que capta la atención del cl iente.

    2.2.9.2.3 Diseño de la Tienda

    El interior de una tienda está organizado de modo que se

    realice la estrategia de merchandising de la compañía.

    2.2.9.2.4 Medios en el Punto de Venta

    Más del 80% de los cl ientes toman la decisión final en el interior

    del establecimiento, las exhibiciones especiales se emplean en la

    t ienda a fin de captar la atención de la gente sobre uno o más

    productos.

    2.2.9.2.5 Arreglo de Productos en la Góndolas

    Este arreglo ejerce una influencia muy importante sobre el

    comportamiento del consumidor. Tanto la al tura en que se colocan los

    productos, como la cantidad de hileras presentadas inciden en la

  • 81

    venta, además el uso del letreros y otros anuncios en los anaqueles

    contribuyen a la venta.51

    2.3 Material POP

    2.3.1 Concepto

    Son los materiales de exhibición y disposi tivos de publ icidad

    que se observan en una tienda. El material del punto de venta tiene

    por objetivo: mover el producto con la energía de un vendedor de

    primera clase, otorgar prestigio a la marca, ganar aceptación de la

    marca del consumidor y del comerciante, incrementar las ventas del

    comerciante, faci l i tar el acercamiento del consumidor al producto,

    promover las ventas por impulso.

    Los materiales mostrados en el punto de venta pueden ser

    exhibiciones de escaparate, exhibiciones de mostrador, racks de piso

    y pared para guardar los productos, banderolas y posters. 52

    2.3.2 Estímulos en el Punto de Venta

    Debido a que el comprador toma muchas decisiones mientras se

    encuentra en el ambiente de compras, los detall istas están centrando

    51 L ou d on , D avi d y D el l a B i t t a , A lb er t C omp or t am i en t o d e l C ons u mi d or . P ág . 5 7 1- 58 5 52 A r ens W i l l i am , Pu bl ic i d ad , McG r aw H i l l , S épt i ma E d i c i ón, Mé xic o, 1 9 99

  • 82

    su atención en la cantidad y en la forma de recibir la información

    ofrecida en sus tiendas. Se estima que las compras impulsivas

    aumentan 10% cuando se presentan exhibiciones adecuadas. Un

    estímulo en el punto de venta puede consisti r en una exhibición o

    demostración elaborada de productos, una máquina surtidora de

    cupones o incluso alguna persona que ofrezca muestras gratis.

    La publicidad dentro de la tienda se está volviendo más

    sofisticada, debido a que los mercadólogos comienzan a apreciar la

    influencia que tiene el ambiente de compra sobre los consumidores al

    dirigir los hacia los artículos promocionados.

    Las exhibiciones que se presentan dentro de las tiendas

    consti tuyen otra estrategia ocupada comúnmente para atraer la

    atención de los consumidores. Aunque la mayoría de las exhibiciones

    consisten en simples estantes que surten el producto y cupones de

    descuentos relacionados, algunos destacan el valor relacionado con

    la venta a minoristas como un teatro y ofrecen a la audiencia

    elaboradas representaciones en un escenario.

  • 83

    2.3.3 Disparadores de Decisión

    Los disparadores de decisión son característicos de una

    si tuación que provocan que el cliente deje de procesar información,

    deje de pensar, deje de investigar y buscar, y tome una decisión.

    En ese punto, cuando la persona encuentra esas determinadas

    circunstancias en la información, se dice a sí misma "es suficiente, a

    parti r de ahora puedo moverme de manera segura en esa dirección,

    estoy convencido que esta es la elección adecuada y que es lo que

    tengo que hacer".

    Esto ocurre en el preciso momento en que un disparador de

    decisión es accionado: la bala l lega a su destino, y la persona toma

    una decisión.

    Estas unidades de información con la capacidad de generar por

    si solas acción en una persona y hacer que se defina en una u otra

    dirección, se denominan disparadores de decisión, y pueden

    uti l izarse como un elemento de influencia para inci tar a las personas

    a realizar la acción de compra.

  • 84

    Un disparador de decisión es el Material POP, este elemento

    tiene como objetivo estimular las compras por impulso en el

    consumidor.53

    2.3.4 Sensaciones

    Las sensaciones son la respuesta d irecta e inmediata a un

    estímulo simple de los órganos sensoriales. Esta definición supone la

    existencia de, por lo menos, tres elementos: a) un estímulo, b) un

    órgano sensorial y c) una relación sensorial .

    Una gran parte de estrategias de mercadotecnia se basan en

    los siguientes puntos:

    - Captación del estímulo : El primer punto establece que si no existe

    un estímulo, el comprador nunca se enterará de la existencia del

    producto. Por ello, existen compañías especializadas en la

    veri f icación de medios, que fundamentalmente veri f ican que la

    publicidad de los di ferentes cl ientes haya sido verdaderamente

    di fundida en las cantidades, horarios y programas previstos.

    53 ht tp: / /www.gest iopol is.com/canales/demarket ing/art iculos/48/ddd.htm

  • 85

    - Característica del estímulo : El segundo punto l leva a pensar que, si

    el estímulo no es adecuado para la capacidad sensi tiva del cliente,

    este no podrá darse cuenta de su existencia.

    - Contexto del estímulo : El tercer punto señala que no solo se deben

    hacer buenos productos o buenos comerciales adecuados a las

    posibil idades sensibles de los consumidores, sino también colocarlos

    en el lugar y el momento idóneos, con el f in de que puedan

    encontrarse ambos elementos. 54

    54 A r e l l an o C . , R ol an d o Mar ket in g, E nf oqu e a A mér ic a L at i n a, Pr i mer a E d ic i ón , McGr aw H i l l , Méxi c o, 2 0 01