Caractersticas organolpticas de frutas y verdurasLas frutas y
verduras en su gran mayora se deben consumir frescas
Caractersticas organolpticas de frutas y verdurasDebemos tener
especial cuidado al comprar estos productos, asegurndonos que se
encuentres en optimas condiciones
Caractersticas organolpticas de frutas y verdurasPara las frutas
en general deben verse frescas, en general turgentes, por ejemplo
las manzanas siempre deben serlo. Los pltanos no pueden estar muy
maduros.Deben tener su color y olor caracterstico, su olor
Caractersticas organolpticas de frutas y verdurasLas frutas
deben tener su color y olor caracterstico.
Caractersticas organolpticas de frutas y verdurasLas verduras
deben tener color y olor caractersticos.Por ejemplo la coliflor
debe ser bebe ser blanca y estar compacta.Los pimientos deben ser
turgentes, etc
