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1 CARACTERIZACIÓN DE LA IMPORTANCIA DE LA APLICACIÓN DEL BALANCED SCORECARD EN EMPRESAS LOGÍSTICAS A TRAVÉS DE UN CASO DE ESTUDIO, LA EMPRESA ICOLTRANS ISABEL CRISTINA SALDARRIAGA AGUIRRE JESUS ANDRES QUIÑONES LEIDY GALLEGO UNIVERSIDAD DE SAN BUENAVENTURA FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS MEDELLÍN 2013

Caracterizacion Balanced Ecorecard Saldarriaga 2013

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BSC, caracteristicas

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    CARACTERIZACIN DE LA IMPORTANCIA DE LA APLICACIN DEL BALANCED

    SCORECARD EN EMPRESAS LOGSTICAS A TRAVS DE UN CASO DE

    ESTUDIO, LA EMPRESA ICOLTRANS

    ISABEL CRISTINA SALDARRIAGA AGUIRRE

    JESUS ANDRES QUIONES

    LEIDY GALLEGO

    UNIVERSIDAD DE SAN BUENAVENTURA

    FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

    ADMINISTRACIN DE NEGOCIOS

    MEDELLN

    2013

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    CARACTERIZACIN DE LA IMPORTANCIA DE LA APLICACIN DEL BALANCED

    SCORECARD EN EMPRESAS LOGSTICAS A TRAVS DE UN CASO DE

    ESTUDIO, LA EMPRESA ICOLTRANS

    ISABEL CRISTINA SALDARRIAGA AGUIRRE

    LEIDY GALLEGO

    JESUS ANDRES QUIONES

    FRANCISCO JAVIER MONTOYA

    TRABAJO PRESENTADO COMO PRERREQUISITO PARA OPTAR EL TTULO DE

    ADMINISTRADOR DE NEGOCIOS

    UNIVERSIDAD DE SAN BUENAVENTURA

    FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

    ADMINISTRACIN DE NEGOCIOS

    MEDELLN

    2013

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    TABLA DE CONTENIDO

    INTRODUCCIN ..................................................................................................... 8

    1. PRESENTACIN DE LA EMPRESA ................................................................... 9

    1.1. Breve resea histrica de la empresa ............................................................ 9

    1.2. Elementos corporativos ............................................................................... 10

    1.2.1. Misin 10

    1.2.2. Visin.....11

    1.2.3. Poltica...11

    1.3. Portafolio de productos o servicios 12

    1.4. rea problemtica....... 13

    2. OBJETIVOS 14

    2.1 Objetivo General.14

    2.2. Objetivos Especficos14

    3. JUSTIFICACION...14

    4. MARCO TEORICO 16

  • 4

    4.1. Balanced Score Card (BSC)16

    4.1.1. Algunas definiciones del BSC.18

    4.1.2. Impacto del BSC.19

    4.2. Cadena de Valor.. 20

    4.2.1. Actividades primarias21

    4.2.2. Actividades de apoyo 22

    4.3. Matriz DOFA25

    4.3.1. Pasos para construir una matriz DOFA.. 26

    4.4. El Balanced Score Card y la gestin logstica.......26

    5.DISEO METODOLGICO ............................................................................... 29

    5.1.Enfoque ........................................................................................................ 29

    5.2.Mtodo .......................................................................................................... 29

    5.3.Tipo de Investigacin .................................................................................... 29

    5.4.Poblacin y Muestra ................................................................................ .29

    5.5. Variables o categoras de anlisis...29

    5.6.Tcnicas e instrumentos de recoleccin de la informacin ......................... ..30

    5.7. Fuentes de Informacin.... 30

    6. RESULTADOS31

    6.1. Presentacin de Resultados31

  • 5

    6.2. Anlisis de Resultados.. 40

    7. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES.................................................................. 48

    8. CONCLUSIONES .............................................................................................. 49

    9. RECOMENDACIONES ...................................................................................... 50

    GLOSARIO DE TRMINOS Y SIGLAS ................................................................. 51

    BIBLIOGRAFA ...................................................................................................... 52

    ANEXOS ................................................................................................................ 54

  • 6

    LISTADO DE FIGURAS Y TABLAS

    FIGURA 1 B.S.C..17

    FIGURA 2 Cadena de Valor. 20

    FIGURA 3 Perspectiva del BSC en la cadena de Valor.. 28

    FIGURA 4 Mapa del BSC para el segmento del negocio Nestl de Colombia34

    TABLA 1 Matriz DOFA... 32

    TABLA 2 Indicadores desarrollados.... 35

    TABLA 3 On-time Entregas.. 40

    TABLA 4 On-time recogidas. 41

    TABLA 5 Efectividad en entregas... 41

    TABLA 6 Exactitud en cantidad.. .42

    TABLA 7 Exactitud en referencias. 43

    TABLA 8 Almacenamiento de rechazos... 43

    TABLA 9 Segundos ofrecimientos 44

    TABLA 10 Costo transporte de recogidas 44

    TABLA 11 ndice reparto de mercanca. 45

    TABLA 12 Buenas Prcticas de Manufactura (BPM). 45

    TABLA 13 Buenas Prcticas de Almacenamiento (BPA)46

    TABLA 14 Buenas Prcticas de cargue y descargue de mercanca (BPCYD)46

    TABLA 15 Descargue de mercanca47

    TABLA 16 Separacin de mercanca...47

    TABLA 17 Informacin para indicador financiero.55

    TABLA 18 Informacin para indicador financiero.55

  • 7

    TABLA 19 Informacin para indicador financiero..56

    TABLA 20 Informacin para indicador de procesos..56

    TABLA 21 Informacin para indicador de procesos..57

  • 8

    INTRODUCCIN

    En el presenta trabajo se caracteriza la importancia de la aplicacin del Balanced

    Score Card (BSC) en empresas logsticas a travs de un caso de estudio en la

    empresa Icoltrans, especficamente en el servicio prestado a la empresa Nestl de

    Colombia. Para el caso se disearn los respectivos indicadores de gestin y se les

    aplicar el modelo BSC, identificando las caractersticas que hacen de ste un

    modelo adecuado para aplicar en la planeacin y seguimiento de la organizacin.

    La empresa Icoltrans es reconocida en el sector logstico por su gran trayectoria y

    calidad en la prestacin de sus servicios, es por ello que sus clientes son grandes

    multinacionales como: Nestl de Colombia, Unilever, Johnson y Johnson, Colgate

    Palmolive, entre otros, los cuales les han confiado su operacin logstica. Es por ello

    que este trabajo aportar en gran medida a la alta direccin en cuanto manejo de

    indicadores de gestin que permitan disear estrategias, tomar decisiones y estar al

    tanto del comportamiento de la operacin en general.

  • 9

    1. PRESENTACIN DE LA EMPRESA

    1.1 BREVE RESEA HISTRICA DE LA EMPRESA

    Industria Colombiana de Logstica y Transporte S.A.S. ICOLTRANS S.A.S. con Nit.

    860.070.995-2, empresa del sector privado, fue constituida por escritura pblica No.

    2678, otorgada en la notaria 3. de Medelln, el 31 de julio del 1979, inscrita en la

    Cmara de Comercia de Medelln el 27 de marzo de 1981, en el libro 9, folio 106,

    bajo el No. 1498.

    Se encuentra ubicada en la Cra. 42 No. 79 - 19 en la autopista sur, en el municipio

    de Itag.

    Icoltrans S.A.S. es una empresa dedicada al manejo logstico y al almacenamiento

    de mercanca; adicionalmente y como apoyo a lo anterior, el transporte terrestre de

    mercancas en todo el territorio colombiano.

    Desde que inici sus operaciones en 1979, su Filosofa ha sido la de actuar

    siempre de acuerdo con las normas legales y comerciales, lo que los ha llevado a

    ser identificados como una organizacin profesional de alta confiabilidad en el

    mercado.

    Abre sus puertas a la operacin logstica desde 1991, con servicios de

    Almacenamiento, Administracin de Inventarios, Transporte Masivo y Reparto de

    Mercancas, en las diferentes poblaciones destinatarias a nivel nacional. Cuenta con

    una planta de 1.164 empleados directos, una flota propia de 256 vehculos, un

  • 10

    departamento de seguridad aprobado por la Superintendencia de Vigilancia y

    Seguridad Privada, segn resolucin 02872 del 03 de Septiembre de 2004.

    En el Siglo XXI han integrado Tecnologa a su operacin implementando Sistemas

    de Gestin de Posicionamiento Geogrfico GPS, Sistemas de Control de

    Almacenamiento Inteligente WMS, Intercambio de Documentos Electrnicos EDI, y

    Sistema Tracking de control de nuestra operacin SIGELO entre otras muchas

    herramientas.

    En los ltimos aos, los clientes han confiado sus actividades propias de la

    operacin logstica. Manejando desde partes electrnicas, materias primas y

    productos terminados, hasta Almacenamiento, Impresin de Documentos y Servicio

    al Cliente. (Icoltrans, 2013)

    1.2 ELEMENTOS CORPORATIVOS

    1.2.1 MISIN

    Brindar un amplio portafolio de servicios de logstica a costos razonables, con los

    medios adecuados y el personal idneo, buscando un resultado final que satisfaga

    los requerimientos de nuestros clientes. (Icoltrans, 2013)

  • 11

    1.2.2 VISIN

    Ser reconocidos como la empresa lder de operacin logstica a nivel

    nacional, mediante el mejoramiento de nuestra operacin, procurando calidad

    de vida del talento humano, estableciendo estndares logsticos que permitan

    un equilibrio entre los costos y la calidad del servicio (Icoltrans, 2013)

    1.2.3 POLITICAS

    Poltica de gestin integrada

    Ofrecemos un servicio competitivo de logstica integral, en cuanto al manejo,

    almacenamiento y distribucin de mercancas, garantizando la seguridad en

    nuestras operaciones y la satisfaccin de nuestros clientes.

    Estamos comprometidos con la prestacin de un servicio de alta calidad, la

    prevencin de riesgos de salud ocupacional, seguridad industrial y la

    responsabilidad social; implementando acciones orientadas hacia el

    mejoramiento continuo de nuestros procesos, el permanente desarrollo de

    nuestro talento humano, garantizando y manteniendo un entorno de trabajo

    seguro y saludable para los empleados, contratistas y partes interesadas.

    Nuestro esfuerzo est dirigido a la proteccin del ambiente, identificando los

    aspectos y minimizando los impactos ambientales. (Icoltrans, 2013)

    ICOLTRANS S.A.S est comprometido con la ejecucin de actividades licitas y el

    cumplimiento de la normatividad legal vigente aplicable a nuestro negocio

  • 12

    POLTICA DE CALIDAD

    Garantizamos la satisfaccin de nuestros clientes a travs del mejoramiento

    continuo de nuestros procesos y el permanente desarrollo y bienestar del

    talento humano, brindando un servicio competitivo de logstica integral,

    siguiendo los protocolos de seguridad en nuestras operaciones.

    Estamos comprometidos con el cumplimiento de los requerimientos legales y

    los estndares logsticos a costos razonables beneficiando a los clientes y a la

    organizacin (Icoltrans, 2013)

    1.3 PORTAFOLIO DE PODUCTOS O SERVICIOS

    Almacenamiento de mercanca

    Este se realiza en estanteras y estructuras. El cual consiste en situar los distintos

    tipos y formas de carga en estantes y estructuras alveolares de altura variable,

    sirvindose para ello de equipos de manutencin manual o mecnica. (Montoya,

    2013)

    Distribucin de mercanca

    Es el servicio de recoleccin, clasificacin y entrega de paquetes o encomiendas

    puerta a puerta. Este servicio comprende l envi a nivel urbano y nacional.

    (Montoya, 2013)

  • 13

    Servicio al cliente

    Es una serie de estrategias que una organizacin disea y plantea para satisfacer

    mejor que sus competidores, las necesidades y expectativas de sus clientes

    externos e internos. (Montoya, 2013)

    Docuware

    Es el servicio que se presta de software de digitalizacin de imgenes al cliente. En

    un valor agregado del servicio para agilizar el proceso de cartera y de logstica del

    cliente. Est disponible en la web para que el cliente consulte sus imgenes las 24

    horas del da. (Montoya, 2013)

    1.4 REA PROBLEMTICA

    En el departamento de servicio al cliente se manejan los indicadores de gestin de la

    operacin logstica, los cuales miden el resultado de la gestin ante los clientes, se

    busca de forma ms objetiva y adecuada presentar y alinear dichos indicadores

    basados en el modelo BSC, buscando generar una informacin que sirva

    completamente a la organizacin. (Montoya, 2013)

  • 14

    2. OBJETIVOS

    2.1 OBJETIVO GENERAL

    Caracterizar la importancia de la aplicacin del Balanced Score Card en empresas

    logsticas a travs de un caso de estudio, la empresa Icoltrans.

    2.2 OBJETIVOS ESPECFICOS

    Aplicar el balanced scorecard, en la empresa Icoltrans, especficamente en el

    rea de servicio al cliente, con los indicadores que se manejan con Nestl de

    Colombia.

    Caracterizar la importancia de la aplicacin del balanced scorecard, a travs

    de la elaboracin de indicadores de gestin.

    3. JUSTIFICACIN

    La planeacin estratgica de las organizaciones encaminada con una visin futurista

    y una misin centrada, son los pilares a los que la organizacin debe dirigir sus

    esfuerzos individuales y colectivos. Para poder lograr cumplir con lo anterior la

    organizacin debe implementar una serie de estrategias y controles, teniendo en

    cuenta que los principales obstculos en la mayora de las ocasiones estn en la

    implementacin.

  • 15

    Teniendo en cuenta lo anterior, la organizacin debe tener claro qu desea

    monitorear, qu quiere lograr con lo planeado y con los resultados arrojados por la

    operacin o produccin de la organizacin.

    Con base en los resultados y en la planeacin de los mismos es como surge el

    Balanced Scorecard. El cual es una herramienta metodolgica que traduce la

    estrategia en un conjunto de medidas, las cuales forman un sistema de medicin y

    control que favorecen la administracin de la organizacin. (infoviews, 2013)

    Muchas empresas del mundo reconocen hoy los beneficios de incorporar el Balance

    Score Card (BSC). Debido a la necesidad de implementar un sistema donde

    interrelaciones las perspectivas financieras, del cliente, internos y humanas.

    Igualmente, existen estudios que demuestran los impactos positivos del BSC en

    cuanto al desempao financiero, los costos operativos, la imagen de marca, la

    reputacin de las empresas y el desarrollo organizacional.

    En este orden de ideas, se pretende proponer y describir la importancia y necesidad

    de implementar el BSC en las empresas del sector logstico, donde se identifique la

    planeacin de indicadores y la orientacin al logro y resultados obteniendo as la

    satisfaccin de los clientes, apertura de negocios y lneas estratgicas.

  • 16

    4. MARCO TERICO

    4.1. Balanced Scorecard (BSC)

    El Balanced Scorecard (BSC) es una filosofa moderna de gerenciamiento y

    direccionamiento organizacional, la cual fue desarrollada en la Universidad de

    Hardvard por los profesores Robert Kaplan y David Norton en 1992. Donde la

    principal caracterstica es medir los factores financieros y no financieros del estado

    de resultados de la empresa. (Calidad Total, 2013)

    De igual forma se puede definir como una herramienta revolucionaria para movilizar

    a la gente hacia el pleno cumplimiento de la misin a travs de canalizar las

    energas, habilidades y conocimientos especficos del personal en la organizacin

    orientando hacia el logro de metas estratgicas de largo plazo. Permite tanto guiar el

    desempeo actual como apuntar al desempeo futuro. Usa medidas en cuatro

    categoras -desempeo financiero, conocimiento del cliente, procesos internos de

    negocios y, aprendizaje y crecimiento- para alinear iniciativas individuales,

    organizacionales y trans-departamentales e identifica procesos enteramente nuevos

    para cumplir con objetivos del cliente y accionistas. El BSC es un sistema de

    aprendizaje para probar, obtener realimentacin, actualizando la estrategia de la

    organizacin. Logrando desarrollar un sistema gerencial para que las compaas

    inviertan en el largo plazo -en clientes, empleados, desarrollo de nuevos productos e

    innovacin, adems de sistemas ms bien que en gerenciar la ltima lnea para

    bombear utilidades de corto plazo. Cambia la forma en ver la organizacin con una

    mirada orientada hacia el logro de los objetivos y resultados (Villareal, 2013).

  • 17

    El BSC sugiere que veamos a la organizacin desde cuatro perspectivas, cada una

    de las cuales debe responder a una pregunta determinada:

    Desarrollo y Aprendizaje (Learning and Growth): Podemos continuar

    mejorando y creando valor?

    Interna del Negocio (Internal Business) o de procesos: En qu

    debemos sobresalir?

    Del cliente (Customer): Cmo nos ven los clientes?

    Financiera (Financial): Cmo nos vemos a los ojos de los accionistas?

    Figura 1: BSC. (Villareal, 2013)

  • 18

    Teniendo en cuenta los enfoques del BSC y la orientacin hacia el cumplimiento de

    los objetivos es como las organizaciones logran alcanzar altos niveles de

    productividad y competitividad, en donde la estrategia consiste en:

    Formular una estrategia consistente y transparente.

    Comunicar la estrategia a travs de la organizacin.

    Coordinar los objetivos de las diversas unidades organizacionales.

    Conectar los objetivos con la planificacin financiera y presupuestaria.

    Identificar y coordinar las iniciativas estratgicas.

    Medir de un modo sistemtico la realizacin, proponiendo acciones

    correctivas oportunas.

    4.1.1 Algunas definiciones del BSC

    De la revisin de la literatura se encuentran las siguientes definiciones:

    Conjunto de indicadores que proporcionan a la Alta Direccin una visin

    comprensiva y a la vez concisa del negocio. (Fernandez, 2002)

    Forma integrada, balanceada y estratgica de medir el progreso actual y

    suministrar la direccin futura de la compaa, que le permitir convertir la visin en

    accin, por medio de un conjunto coherente de objetivos, indicadores e iniciativas.

    (Troconis, 2012)

    Enfoque multidimensional para medir el rendimiento corporativo de la empresa.

    (Jaramillo, 2003)

  • 19

    El Balanced Scorecard es una herramienta de alineacin que permite a una

    organizacin alinear todos sus recursos y energas con su estrategia (consulting,

    2013)

    4.1.2 Impacto del BSC

    En la actualidad -debido a las turbulencias del entorno empresarial, influenciado en

    la mayora de los casos por una gran presin competitiva, as como por un auge de

    la tecnologa- es cuando comienza a tener una amplia trascendencia.

    A partir de los aos 80, es cuando el Balanced Score Card pasa a ser, adems de

    un concepto prctico, una idea acadmica, ya que hasta entonces el entorno

    empresarial no sufra grandes variaciones, la tendencia del mismo era estable, las

    decisiones que se tomaban carecan de un alto nivel de riesgo.

    Para entonces, los principios bsicos sobre los que se sostena el Cuadro de Mando

    ya estaban estructurados, es decir, se fijaban unos fines en la entidad, cada uno de

    stos eran llevados a cabo mediante la definicin de unas variables clave, y el

    control era realizado a travs de indicadores.

    Bsicamente, y de manera resumida, podemos destacar tres caractersticas

    fundamentales de los cuadros de mando:

    1. La naturaleza de las informaciones recogidas en l, dando cierto

    privilegio a las secciones operativas (ventas, etc.) para poder informar a las

  • 20

    secciones de carcter financiero, siendo stas ltimas el producto resultante

    de las dems.

    2. La rapidez de ascenso de la informacin entre los distintos niveles de

    responsabilidad.

    3. La seleccin de los indicadores necesarios para la toma de decisiones,

    sobre todo en el menor nmero posible.

    En definitiva, lo importante es establecer un sistema de seales en forma de Cuadro

    de Mando que nos indique la variacin de las magnitudes verdaderamente

    importantes que debemos vigilar para someter a control la gestin.

    4.2 CADENA DE VALOR

    Figura 2. Cadena de valor. (Definiciones, 2013)

    La cadena de valor empresarial, o cadena de valor, es un modelo terico que

    permite describir el desarrollo de las actividades de una organizacin empresarial

    generando valor al cliente final, descrito y popularizado por Michael Porter (1985) en

    su obra Competitive Advantage: Creating and Sustaining Superior Performance.

    (Definiciones, 2013).

  • 21

    Para el desarrollo de la cadena de valor se deben realizar las siguientes actividades:

    4.2.1 Actividades Primarias

    Las actividades primarias se refieren a la creacin fsica del producto, diseo,

    fabricacin, venta y el servicio posventa, y pueden tambin a su vez, diferenciarse

    en sub-actividades, directas, indirectas y de control de calidad. El modelo de la

    cadena de valor distingue cinco actividades primarias:

    Logstica interna bilateral: comprende operaciones de recepcin de OS,

    gestionar los pedidos, seguimientos a las OS y distribucin de los

    componentes. Es decir: recepcin, almacenamiento, control de existencias y

    distribucin interna de materias primas y materiales auxiliares hasta que se

    incorporan al proceso productivo.

    Operaciones (produccin): procesamiento de las materias primas para

    transformarlas en el producto final. Es en esta etapa donde se procura

    minimizar los costos.

    Logstica externa lateral: almacenamiento y recepcin de los productos y

    distribucin del producto al consumidor.

    Marketing y Ventas: actividades con las cuales se da a conocer el producto.

    Servicio: de posventa o mantenimiento, agrupa las actividades destinadas a

    mantener y realzar el valor del producto, mediante la aplicacin de garantas,

    servicios tcnicos y soporte de fbrica al producto.

  • 22

    4.2.2 Actividades de apoyo

    Las actividades primarias estn apoyadas o auxiliadas por las tambin denominadas

    actividades secundarias:

    Abastecimiento: almacenaje y acumulacin de artculos de mercadera, insumos,

    materiales, etc.

    Infraestructura de la organizacin: actividades que prestan apoyo a toda la

    empresa, como la planificacin, contabilidad y las finanzas.

    Direccin de recursos humanos: bsqueda, contratacin y motivacin del

    personal.

    Desarrollo de tecnologa, investigacin y desarrollo: generadores de costes y

    valor.

    La cadena de valor enseguida se puso en el frente del pensamiento de gestin de

    empresa como una poderosa herramienta de anlisis para planificacin estratgica.

    Su ltimo objetivo es maximizar la creacin de valor mientras se minimizan los

    costes. De lo que se trata es de crear valor para el cliente, lo que se traduce en un

    margen entre lo que se acepta pagar y los costos incurridos por adquirir la oferta. Sin

    embargo, la prctica ha demostrado que la reduccin de costos monetarios tiene

    tambin un lmite tecnolgico, pues en ocasiones ha afectado tambin la calidad de

    la oferta y el valor que sta genera. Por ello el pensamiento sistmico en este

    aspecto ha evolucionado a desarrollar propuestas de valor, en las que la oferta se

    disea integralmente para atender de modo ptimo a la demanda.

  • 23

    La cadena de valor ayuda a determinar las actividades o competencias distintivas

    que permiten generar una ventaja competitiva, concepto introducido tambin por

    Alexander Borja. Tener una ventaja de mercado es tener una rentabilidad relativa

    superior a los rivales en el sector industrial en el cual se compite, la cual tiene que

    ser sustentable en el tiempo.3 Rentabilidad significa un margen entre los ingresos y

    los costos. Cada actividad que realiza la empresa debe generar el mayor posible. De

    no ser as, debe costar lo menos posible, con el fin de obtener un margen superior al

    de los rivales. Las Actividades de la cadena de valor son mltiples y adems

    complementarias (relacionadas). El conjunto de actividades de valor que decide

    realizar una unidad de negocio es a lo que se le llama estrategia competitiva o

    estrategia del negocio, diferente a las estrategias corporativas o a las estrategias de

    un rea funcional. El concepto de subcontratacin, outsourcing o externalizacin,

    resulta tambin de los anlisis de la cadena de valor.

    El concepto ha sido extendido ms all de las organizaciones individuales. Tambin

    puede ser aplicado al estudio de la cadena de suministro as como a redes de

    distribucin. La puesta a disposicin de un conjunto de productos y servicios al

    consumidor final moviliza diferentes actores econmicos, cada uno de los cuales

    gestiona su cadena de valor. Las interacciones sincronizadas de esas cadenas de

    valor locales crean una cadena de valor ampliada que puede llegar a ser global (las

    llamadas cadenas globales de valor ). Capturar el valor generado a lo largo de la

    cadena es la nueva aproximacin que han adoptado muchos estrategas de la

    gestin. A base de explotar la informacin que se dirige hacia arriba y hacia abajo

    dentro de la cadena, las compaas pueden intentar superar los intermediarios

    creando nuevos modelos de negocio.

  • 24

    El modelo de la cadena de valor resalta las actividades especficas del negocio en

    las que pueden aplicar mejor las estrategias competitivas y en las que es ms

    probable que los sistemas de informacin tengan un impacto estratgico. El modelo

    considera a la empresa como una serie de actividades primarias y de apoyo que

    agregan valor a los productos y servicios de una empresa. Las actividades primarias

    estn ms relacionadas con la produccin y distribucin de los productos y servicios

    de la empresa que crean valor para el cliente. Las actividades primarias incluyen

    logstica de entrada, operaciones, logstica de salida, ventas y marketing y servicio.

    Las actividades de apoyo consisten en la infraestructura (administracin y gerencia),

    recursos humanos, tecnologa y adquisiciones de la organizacin. El uso del modelo

    de la cadena de valor de una empresa considera la comparacin de sus procesos de

    negocios con los de sus competidores o con otras empresas de industrias

    relacionadas y a identificar las mejores prcticas de la industria. El benchmarking

    implica la comparacin de la eficiencia y efectividad de sus procesos de negocios

    contra estndares estrictos y luego la medicin del desempeo contra esos

    estndares.

    Igualmente la cadena de valor se encuentra directamente relacionada al desarrollo

    del modelo de negocio, esto planteado desde los procesos de pensamientos y

    estructuras lgicas de las herramientas que lo estructuran, tales como el modelo

    business life desarrollado por Santiago Restrepo, que involucra dentro de sus

    factores o componentes a la cadena de valor como medio de ubicacin y fuente de

    desarrollo de procesos dentro del modelo de negocio.

  • 25

    La cadena de valor de una empresa se debe enlazar con las cadenas de valor de

    sus proveedores, distribuidores y clientes. Una red de valor consiste en sistemas de

    informacin que mejoran la competitividad en toda la industria promoviendo el uso

    de estndares y al dar a las empresas la oportunidad de trabajar de manera ms

    eficiente con sus socios de valor.

    4.3 MATRIZ DOFA

    Se puede definir como el enfrentamiento de factores internos y externos, con el

    propsito de generar estrategias alternativas. Por ejemplo, una empresa poseedora

    de mucho capital de trabajo (una fortaleza interna) podra aprovecharse del gran

    crecimiento de la industria aerospacial (40% anual) comprando una firma en dicho

    sector. Este ejemplo slo ilustra comparacin uno a uno. En la mayora de las

    situaciones, las relaciones internas y externas son mucho ms complicadas y el

    proceso de cotejamiento requiere mayor reflexin.

    La matriz D.O.F.A. es una importante herramienta de formulacin de estrategias que

    conduce al desarrollo de cuatro tipos de estrategias: FO, DO, FA y DA. Las letras F,

    O, D y A representan fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas. Las

    estrategias FO se basan en el uso de las fortalezas internas de una firma con el

    objeto de aprovechar las oportunidades externas. Sera ideal para una empresa

    poder usar sus fortalezas y as mismo explotar sus oportunidades externas. Ella

    podra partir de sus fortalezas y mediante el uso de sus recursos aprovecharse del

    mercado para sus productos y servicios. Por ejemplo, Mercedes Benz, a travs de

    sus conocimientos tcnicos y su imagen de calidad (fortalezas internas) podra usar

  • 26

    para su beneficio la creciente demanda de carros de lujo (oportunidad externa)

    ampliando su produccin

    4.3.1 Los pasos para construir una matriz DOFA son los siguientes

    1. Hacer una lista de las fortalezas internas claves.

    2. Hacer una lista de las debilidades internas decisivas.

    3. Hacer una lista de las oportunidades externas importantes

    4. Hacer una lista de las amenazas externas claves.

    5. Comparar las fortalezas internas con las oportunidades externas y registrar las

    estrategias FO resultantes en la casilla apropiada.

    6. Cortejar las debilidades internas con las oportunidades externas y registrar las

    estrategias DO resultantes.

    7. Comparar las fortalezas internas con las amenazas externas y registrar las

    estrategias FA resultantes.

    4.4 EL BALANCED SCORECARD Y LA GESTION LOGSTICA

    El BCS es una de las fuentes importante para medir el desempeo del proceso del

    rea de logstica y as poder conocer el desarrollo y la productividad con relacin al

    tiempo y al enfoque de actividades. y as poder determinar e implementar el

    enfoque en las actividades correctas para cumplir con las expectativas del cliente.

    La mayora de nosotros tenemos percepciones sobre el nivel de desempeo, pero a

  • 27

    menos que no cuantifiquemos y midamos objetivamente, no sabremos si nuestras

    percepciones son correctas. (Rivadeneira, 2002)

    Los sistemas tradicionales de medicin del desempeo tienen varios riesgos

    potenciales:

    Demasiados complejos: a menudo los niveles de medicin involucran muchos

    niveles de detalle y cientos de indicadores, haciendo difciles, sino imposible,

    resumir rpidamente todo el panorama.

    Perspectiva estrecha: los indicadores tradicionales se enfocan solamente en

    indicadores financieros.

    Indicadores contradictorios: Los indicadores no estn alineados con la

    estrategia de toda la compaa, y muchas personas estn trabajando en

    procesos y departamentos diferentes hacia objetivos conflictivos.

    Estos problemas pueden ser direccionados si ve el desempeo de la organizacin a

    travs de un Balanced Scorecard. Dada la complejidad de la gestin de las

    organizaciones hoy, los gerentes necesitan ser capaces de ver el desempeo en

    varias formas simultneamente. El Balances Scorecard, usa cuatro perspectivas de

    indicadores: financiera, cliente, procesos operacionales, y aprendizaje

    organizacional. Las perspectivas aplican a todas las reas en una compaa, desde

    el desarrollo de productos hasta logstica.

    El desarrollo de un Scorecard empieza con la estrategia de la organizacin, la cual

    es entonces traducida en un conjunto de indicadores manejable, los indicadores son

    de alto nivel, claramente definidos y precisos. El BSC no refleja todos los indicadores

    de la organizacin, sino solamente los indicadores crticos. Otras medidas de

  • 28

    diagnstico sern monitoreadas para entender la razn fundamental de la causa de

    los cambios en los indicadores. El diagnstico ayuda a precisar las acciones

    correctivas necesarias.

    Para las empresas del sector logstico se debe realizar seguimiento y control a

    indicadores a la satisfaccin del cliente, indicadores operacionales que vayan al

    interior de la organizacin. (Villareal, 2013)

    Con base a lo anterior se debe se debe alinear lo defino por la empresa o el rea de

    logstica desde la cadena de suministros hasta las perspectivas que conforman el

    BSC, logrando as poder determinar lo que se pretende medir y controlar, de la

    siguiente forma:

    Objetivos de la de

    suministro

    Perspectiva

    de procesos

    Los beneficios para

    los clientes

    Perspectiva

    del cliente

    Los beneficios para

    los accionistas

    Perspectiva

    financiero

    El mejoramiento de

    la suministros

    Perspectiva

    de

    aprendizaje

    Figura 3. Perspectivas del BCS en la cadena de suministros. (Rivadeneira,

    2002)

  • 29

    5. DISEO METODOLGICO

    5.1 ENFOQUE

    Totalizante: debido a que se utilizan los mtodos: cuantitativo y cualitativo ya que se

    parte de unas estadsticas para analizar la relacin existente entre las variables

    planteadas en el proyecto, y se har en un contexto estructural y situacional.

    5.2 MTODO

    Estudio de caso, debido que busca analizar la relacin existente y la aplicacin del

    BSC en las empresas del sector logstico.

    5.3 TIPO DE INVESTIGACIN

    La investigacin es de tipo Descriptiva, ya que tiene como objetivo central lograr la

    descripcin de un evento de estudio dentro de un contexto

    5.4 POBLACIN Y MUESTRA

    Empresa Icoltrans, y el rea de servicio al cliente.

    5.5 VARIABLES O CATEGORAS DE ANLISIS

    Logstica

  • 30

    Toma de decisiones

    Ajuste a los objetivos planteados

    5.6TCNICAS O INSTRUMENTOS DE RECOLECCIN DE LA INFORMACIN

    Para la elaboracin de la investigacin se tienen en cuenta las siguientes tcnicas

    de recoleccin de datos:

    Anlisis documental: En esta tcnica se recopilar toda la informacin

    existente a cerca del tema o problema aqu formulado, que nos permitiera

    plantear nuestro anlisis.

    Entrevista personal: Esta permite recolectar la informacin acerca de cul ha

    sido el impacto y el beneficio que han recibido los diferentes clientes (internos-

    externos), a travs de la labor que la empresa realiza.

    Encuesta: Permite hacer un anlisis de los diferentes puntos de vista que

    tienen las personas a cerca de los resultados arrojados bajo la implementacin

    del BSC.

    5.7 FUENTES DE INFORMACIN:

    Primarias:

    Indicadores de gestin

    Planeacin estratgica de la organizacin

    Estadsticas internas

  • 31

    Normatividad vigente.

    Secundarias:

    Publicaciones

    Revistas

    Estudios de caso similares

    6. RESULTADOS

    6.1 PRESENTACIN DE RESULTADOS

  • 32

    Tabla 1. Matriz Dofa. Elaboracin propia

    Debilidades Oportunidades

    * Falta adecuada visibilidad de los despachos de Valledupar, no se

    cargan al tiempo en SIGELO

    * Aprovechamiento de Tecnologas electrnicas que faciliten el pegado

    de los stickers de identificacin.

    * Incumplimiento en los tiempos de recogidas, por procesos de Nestl y

    el OPL con respecto a las condiciones de la misma.

    * Posibilidades de actualizacin del sistema SAP con informacin

    adicional a la estndar.

    * Incumplimiento en compromisos de entrega recomendados puntuales

    (vendedor; errores en despacho; condiciones especificas de un cliente

    etc.) (indicador)

    * Empresas que ofrecen la tercerizacin de vehculos.

    * Falta mejorar la comunicacin en reas de Servicio Cliente -

    despachos y Bodega (Medelln) Apertura de licitaciones mltiples para mejoramiento vial del pas.

    * Reporte de sobrantes y faltantes fuera de los tiempos establecidos

    (indicador)

    * Mejorar la capacitacin de personal de transporte tercerizado. Temas

    de servicio y relaciones humanas

    * Mejorar la calidad de la informacin de las novedades presentadas

    donde el cliente y reportadas a servicio al cliente (indicador)

    * Incrementar la exigencia en las campaas de seguridad y Calidad por

    parte del personal SHE

  • 33

    * Demora en reporte de rechazos

    * Reporte no oportuno de necesidad de insumos para pedidos

    institucionales (stickers)

    Fortalezas Amenazas

    * Comunicacin abierta, transparente y constructiva * Ciclos de facturacin de Nestle concentrados a finales de mes.

    * Reportes a tiempo de pagos de contado

    * Los destinatarios cada vez hacen exigencias mayores para las

    entregas, acortando las ventanas de recibo, afectando las entregas de

    mercanca.

    * Conocimiento de Clientes de la zona * Problemas de orden pblico por grupos armados y manifestaciones en

    poblaciones

    * Capacidad de reaccin para cumplir con las entregas en picos altos de

    facturacin. * Mal estado en las vas

    * Programa de capacitacin al personal administrativo y bodega. *Peajes en las vas

    * Infraestructura adecuada para la operacin *Competencia, con tarifas bajas

  • 34

    PERSPECTIVA FINANCIERA

    EFECTIVIDAD DE INVENTARIO /

    Informe de almacenamiento

    INDICE DE RECHAZOS

    SEGUNDOS OFRECIMIENTOS

    COSTO TRANSPORTE DE

    RECOGIDAS

    NDICE REPARTO DE MERCANCA

    SERVICIO AL CLIENTE

    ON-TIME ENTREGAS EFECTIVIDAD DE

    ENTREGAS ON-TIME DE RECOGIDAS

    PERSPECTIVA DE

    PROCESOS DESCARGUE DE MERCANCA SEPARACIN DE MERCANCA

    PERSPECTIVA DE

    APRENDIZAJE

    BUENAS PRCTICAS DE MANUFACTURA(BPM)

    BUENAS PRCTICAS DE

    ALMACENAMIENTO (BPA)

    BUENAS PRCTICAS DE CARGUE Y DESCARGUE DE MERCANCA (BPCYD)

    Figura 4. Mapa del Balanced Score Card para el segmento del negocio prestado a Nestl. Fuente: Elaboracin propia.

  • 35

    Tabla 2. Indicadores desarrollados. Fuente: Elaboracin propia.

    Perspectiva Nombre del

    indicador Objetivo Estrategia Meta Medicin Responsable

    SE

    RV

    ICIO

    AL

    CL

    IEN

    TE

    ON-TIME ENTREGAS

    Medir las entregas a tiempo que se realizan

    mensualmente, de acuerdo a la negociacin con el cliente Nestl de

    Colombia

    Realizar el seguimiento diario a las entregas con sus respectivos documentos de transporte. Actualizar e ingresar las novedades diariamente al sistema sigelo, para garantizar la veracidad del informe a fin de mes. Realizar capacitaciones al personal encargado de las entregas para garantizar el cumplimiento de stas, informndoles a cerca de los tiempos negociados con el cliente.

    99.50%

    On time entregas /

    Total entregas

    Ejecutivo de cuenta

    EFECTIVIDAD DE ENTREGAS

    Medir la efectividad de entregas realizadas mensualmente, las

    cuales estn enmarcadas en

    novedades de averas y devoluciones

    Realizar diariamente el reporte de las novedades en las entregas al cliente Nestl, para su respectiva gestin. Actualizar e ingresar las novedades diariamente al sistema sigelo, para garantizar la veracidad del informe a fin de mes. Realizar capacitaciones al personal encargado de las entregas acerca de la importancia del cuidado y trato hacia la mercanca, para garantizar una disminucin de devoluciones por averas en transporte

    80%

    Entregas efectivas /

    Total entregas

    Ejecutivo de cuenta

    ON-TIME DE RECOGIDAS

    Medir la cantidad de recogidas que se

    realizan a tiempo, segn

    Realizar el seguimiento diario a las recogidas ingresadas al sistema Reportar oportunamente al cliente Nestl todas las novedades que se presentan en el momento de las

    90%

    On time recogidas /

    Ejecutivo de cuenta y auxiliares

  • 36

    la negociacin con el cliente Nestl de

    Colombia.

    recogidas para agilizar el cumplimiento de stas en el sistema. Realizar capacitaciones al personal encargado de la legalizacin de los documentos de recogidas, en cuanto a novedades, revisin de mercanca y cobro de faltantes y averas para garantizar el ptimo proceso de los documentos.

    Total recogidas de devoluciones

    PE

    RS

    PE

    CT

    IVA

    FIN

    AN

    CIE

    RA

    EFECTIVIDAD DE INVENTARIO /

    Informe de almacenamiento

    Medir la efectividad del

    inventario que se realiza a fin de mes con

    el cliente Nestl de Colombia, en cuanto

    referencias y cajas

    Realizar el inventario cada ocho das, para garantizar que el inventario final sea ms gil y verdico. Realizar diariamente la legalizacin de facturas con novedades para mantener actualizada la informacin en el sistema. Realizar capacitaciones al personal encargado de los movimientos en el sistema y fsicamente de la mercanca, para evitar al mximo los errores y descuadres de inventario

    Cajas 99.2 %

    Referencias 99.5%

    Efectividad en cantidad : Cantidad de cajas sobrantes + Cantidad de cajas faltantes / Cantidad de cajas fisicas . Efectividad en Referencias : Cantidad referencias negativas + referencias positivas / Total de referencias

    Coordinador de inventarios

  • 37

    INDICE DE RECHAZOS

    Medir a fin de mes el porcentaje de rechazos

    de la mercanca transportada.

    Realizar los ingresos de mercanca oportunamente al sistema para garantizar la veracidad de la informacin a fin de mes. Realizar diariamente la legalizacin de facturas para actualizar la informacin en el sistema. Capacitar al personal encargado de la ubicacin de la mercanca en bodega, para garantizar el excelente almacenamiento de esta.

    0.50%

    # cajas rechazadas / #

    cajas facturadas

    Coordinador de inventarios

    SEGUNDOS OFRECIMIENTOS

    Medir la cantidad de

    facturas que generan el servicio de segundo

    ofrecimiento al mes con su respectivo costo

    Realizar oportunamente el ingreso al

    sistema del servicio del segundo ofrecimiento en el momento de la entrega

    0

    Valor mensual facturado por segundo ofrecimiento / Valor Total produccion mensual

    Ejecutivo de cuenta

    COSTO TRANSPORTE

    DE RECOGIDAS

    Medir el costo del servicio de recogidas

    mensuales

    Llevar un control de ingreso al sistema de las rdenes de recogidas entregadas por

    el cliente Nestl.

    0.50%

    Valor mensual facturado por recogida mercancia / Valor Total produccion mensual

    Administrador Plataforma

    NDICE REPARTO DE MERCANCA

    Medir el incremento mensual del reparto de

    mercanca

    Mantener el excelente nivel de servicio, y cumplimiento en las entregas

    Ajustarnos en lo posible en las exigencias de nuestro cliente para garantizar su

    permanencia con la empresa

    2%

    Valor produccion mes actual / Valor produccion mes anterior

    Administrador Plataforma

  • 38

    PE

    RS

    PE

    CT

    IVA

    DE

    AP

    RE

    ND

    IZA

    JE

    BUENAS PRCTICAS DE

    MANUFACTURA(BPM)

    Capacitar a los empleados a cerca de la

    manipulacin de alimentos, para

    garantizar el buen manejo de stos en la

    bodega

    Realizar campaas de sensibilizacin a los empleados a cerca de la

    importancia de estas capacitaciones. Establecer relaciones estratgicas con entidades expertas en el tema y

    que nos brinden dichas capacitaciones

    30 empleados

    al mes

    # empleados capacitados

    Jefe gestion humana

    BUENAS PRCTICAS DE

    ALMACENAMIENTO (BPA)

    Capacitar a los empleados a cerca de

    las prcticas de almacenamiento de la

    mercanca en la bodega, para garantizar el buen

    estado de sta y su adecuada ubicacin.

    Realizar sensibilizaciones a los empleados a cerca de la importancia de estas capacitaciones. Establecer relaciones estratgicas con entidades expertas en el tema y que nos brinden dichas capacitaciones

    30

    empleados al mes

    # empleados capacitados

    Jefe gestin humana

    BUENAS PRCTICAS DE CARGUE Y

    DESCARGUE DE MERCANCA (BPCYD)

    Capacitar a los

    empleados a cerca del manejo de cargue y

    descargue de mercanca en la bodega, para garantizar el buen

    estado de sta.

    Realizar sensibilizaciones a los empleados a cerca de la importancia de estas capacitaciones Establecer relaciones estratgicas con entidades expertas en el tema y que nos brinden dichas capacitaciones

    30 empleados

    al mes

    # empleados capacitados

    Jefe gestin humana

  • 39

    PE

    RS

    PE

    CT

    IVA

    DE

    PR

    OC

    ES

    OS

    DESCARGUE DE MERCANCA

    Medir la cantidad de mercanca que se

    descarga mensualmente en la plataforma del

    cliente Nestl de Colombia

    Realizar el seguimiento y adecuado proceso de descargue con el

    respectivo picking que entrega el cliente Realizar capacitaciones al personal encargado de este proceso

    para garantizar el correcto funcionamiento de este. Llevar un control de todas las novedades que

    se presenten en el descargue de mercanca tanto de faltantes,

    sobrantes y averas para reportarlas a la cuidad origen.

    0.01%

    # de cajas descargadas con novedad / Total cajas descargadas

    Administrador Plataforma

    SEPARACIN DE MERCANCA

    Medir mensualmente la

    efectividad en la separacin de la mercanca en la

    plataforma.

    Realizar el seguimiento y adecuado proceso de separacin de mercanca

    con el respectivo delivery que entrega el cliente Realizar

    capacitaciones al personal encargado de este proceso para garantizar el correcto funcionamiento de este.

    2%

    # facturadas separadas con novedad / Total facturas separadas en el mes

    Administrador Plataforma

  • 40

    6.2 ANLISIS DE RESULTADOS

    COMPORTAMIENTO DE INDICADORES

    1. PERSPECTIVA SERVICIO AL CLIENTE

    ON-TIME ENTREGAS

    Tabla 3 On-time entregas. Fuente: Elaboracin propia

    Acumulado Comparativo Mensual Medelln 2013

    ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO

    Total Facturas 1.680 2.777 2.372 2.289 2.757 2.627

    Facturas A Tiempo 1.606 2.628 2.222 2.164 2.626 2.504

    % On Time 95,60% 94,63% 93,68% 94,54% 95,25% 95,32%

    En este indicador se observa un cumplimiento de la meta en los cuatro

    primeros meses del ao, en mayo y junio empieza a disminuir, al igual

    que el total de facturas empieza a aumentar, lo que puede suceder es

    que faltan planes de contingencia para enfrentar el aumento de

    facturacin de los clientes y mantener el nivel de cumplimiento de la

    meta.

  • 41

    ON-TIME RECOGIDAS

    Tabla 4 On-time Recogidas. Fuente: Elaboracin propia

    En este indicador se observa un fuerte incumplimiento en la meta (90%)

    solamente en el mes de mayo se cumpli, pero se puede inferir que fue

    porque en este mes disminuy la cantidad de recogidas, lo que indica

    que faltan estrategias que permitan cumplir la meta.

    EFECTIVIDAD DE ENTREGAS

    Tabla 5 Efectividad de entregas. Fuente: Elaboracin propia

    Acumulado Comparativo Mensual Medelln 2013

    FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO

    Total Entregas 2.257 1.953 2.291 2.490 2.164 Entregas Efectivas 2.001 1.724 2.100 2.292 1.994 % On Time 88,65% 88,27% 91,66% 92,04% 92,14%

    En este indicador se observa un cumplimiento de la meta (80%) en todos

    los meses, incluso con tendencia a aumentar, lo que indica que se

    tienen buenas estrategias desde la fuerza de ventas del cliente, para

    evitar al mximo devoluciones de mercanca y por parte del operador

    Acumulado Comparativo Mensual Medelln 2013

    FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO

    Total Recogidas 272 284 299 211 265

    Recogidas A Tiempo 209 213 230 174 204

    % On Time 76,83% 75,00% 76,92% 82,46% 76,98%

  • 42

    logstico para garantizar el excelente estado de la mercanca y evitar

    devoluciones por averas.

    2. PERSPECTIVA FINANCIERA

    EFECTIVIDAD DE INVENTARIO

    EXACTITUD EN CANTIDAD

    Tabla 6 Exactitud en cantidad. Fuente: Elaboracin propia

    Acumulado Comparativo Mensual Medelln 2013

    FEBRERO

    MARZO ABRIL MAYO JUNIO

    Total cajas o unidades fsicas 15.892,7 18.162 18.107 22.299 21.234

    Total cajas o unidades tericas 15.902,7 18.208 18.269 22.111 21.256

    Diferencia faltante en cajas o unidades 40 54 54 94 68

    Diferencia sobrante en cajas o unidades 30 8 8 282 45

    Exactitud en cantidades 99,90% 99,70% 99,10% 100,90% 99,86%

    En este indicador se observa un alto grado de cumplimiento con la meta

    (99.2), lo cual indica el excelente trabajo que realiza el rea de

    devoluciones en cuanto a informacin oportuna y veraz ingresada al

    sistema, y el orden y organizacin en el espacio fsico donde se

    almacena la mercanca.

  • 43

    EXACTITUD EN REFERENCIAS

    Tabla 7 Exactitud en referencias. Fuente: Elaboracin propia

    Acumulado Comparativo Mensual Medelln 2013

    FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO

    Total referencias fsicas 274 316 312 293 350

    Total referencias tericas 292 337 335 316 376

    Diferencia en referencias 18 21 23 23 26

    Exactitud en referencias 94,00% 94,00% 93,00% 93,00% 92,00%

    En este indicador se observa un incumplimiento en la meta (99,5), lo que

    indica que no coincide el inventario en cuanto a referencias, se puede

    deducir que podra ser ingresos errneos al sistema , equivocaciones al

    digitar o a legalizar las facturas con novedades y se requiere ms

    seguimiento en este aspecto.

    ALMACENAMIENTO DE RECHAZOS

    Tabla 8 Almacenamiento de rechazos. Fuente: Elaboracin propia

    En este indicador se observa un alto incumplimiento de la meta (0.50%),

    lo cual evidencia los altos costos que representa para el cliente al

    almacenamiento de mercanca producto de los rechazos.

    Acumulado Comparativo Mensual Medelln 2013

    FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO

    valor cajas rechazadas $288.144,19 $625.464,90 $2.409.791,08 $807.230,94 $454.326,03

    valor cajas facturadas $7.309.686,82 $10.341.109,07 $13.306.519,78 $5.597.188,26 $3.260.982,08 % almacenamiento de rechazos

    3,94% 6,04% 18,10% 14,42% 13,93%

  • 44

    SEGUNDOS OFRECIMIENTOS

    Tabla 9 Segundos Ofrecimientos. Fuente: Elaboracin propia

    Acumulado Comparativo Mensual Medelln 2013

    FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO valor mensual facturado por S.O $463.032,92 $676.982,37 $196.439,30 $1.887.015,38 $635.625,37 valor total produccin $7.309.686,82 $10.341.109,07 $13.306.519,78 $5.597.188,26 $3.260.982,08 % segundos ofrecimientos

    6,33% 6,54% 1,47% 33,71% 19,49%

    En este indicador no se llega a la meta en ningn mes, lo que representa

    altos costos por parte del cliente por segundos ofrecimientos en

    entregas, esto indica que Nestl debe hacer un fuerte trabajo con los

    destinatarios para la disponibilidad del recibo de mercanca.

    COSTO TRANSPORTE RECOGIDAS

    Tabla 10 Costo Transporte Recogidas. Fuente: Elaboracin propia

    Acumulado Comparativo Mensual Medelln 2013

    FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO

    valor transporte de recogidas $6.462.152,48 $2.540.066,15 $2.829.094,40 $1.833.023,51 $2.164.365,20

    valor total produccin $7.309.686,82 $10.341.109,07 $13.306.519,78 $5.597.188,26 $3.260.982,08 % transporte recogidas

    88,40% 24,56% 21,26% 32,74% 66,37%

    En este indicador se observa un alto porcentaje por recogidas de

    mercanca, es decir aqu se evidencia la aplicacin de la logstica

    inversa, lo cual favorece al operador logstico ms no al cliente.

  • 45

    NDICE REPARTO DE MERCANCA

    Tabla 11 ndice reparto de mercanca. Fuente: Elaboracin propia

    Acumulado Comparativo Mensual Medelln 2013

    ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO

    valor pccin mensual $211.131.646 $262.195.591 $250.401.050 $210.320.675 $243.422.961 $246.698.510 % ndice reparto mcia 24,19%

    -4,50% -16,01% 1,47% 15,74% 1,35%

    En este indicador se observa una gran fluctuacin del porcentaje entre

    los meses, en unos se han alcanzado la meta en otros no, lo cual indica

    que se debe trabajar fuerte e implementar estrategias que permitan

    alcanzar la meta todos los meses.

    3. PERSPECTIVA APRENDIZAJE

    BUENAS PRCTICAS DE MANUFACTURA (BPM)

    Tabla 12 Buenas prcticas de manufactura. Fuente: Elaboracin propia

    Acumulado Comparativo Mensual Medelln 2013

    FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO

    # empleados capacitados(BPM) 20 35 15 28 32

    En este indicador se observa que la meta no es constante (30

    empleados al mes), no es todos los mese se cumple, se deben

    implementar planes y motivacin a los empleados par que asistan a

    estas capacitaciones.

  • 46

    BUENAS PRCTICAS DE ALMACENAMIENTO (BPA)

    Tabla 13 Buenas prcticas de almacenamiento. Fuente: Elaboracin

    propia

    Acumulado Comparativo Mensual Medelln 2013

    FEBRERO MARZO

    ABRIL

    MAYO

    JUNIO

    # empleados capacitados(BPA) 0 15 0 0 26

    Este indicador es bastante preocupante ya que se observa que en varios

    meses no hubo capacitacin sobre las BPA, lo que indica que se debe

    realizar un cronograma y cumplirlo a cerca de este tema para cumplir la

    meta.

    BUENAS PRCTICAS DE CARGUE Y DESCARGUE (BPCYD)

    Tabla 14 Buenas prcticas de cargue y descargue. Fuente: Elaboracin

    propia

    Acumulado Comparativo Mensual Medelln 2013

    FEBRERO

    MARZO

    ABRIL

    MAYO

    JUNIO

    # empleados capacitados(BPCYD) 10 0 0 36 25

    En este indicador tambin se observa un incumplimiento en la meta (30

    empleados al mes), tambin se debe implementar planes y cronograma

    para el cumplimiento de ste.

  • 47

    4. PERSPETIVA DE PROCESOS

    DESCARGUE DE MERCANCA

    Tabla 15 Descargue de mercanca. Fuente: Elaboracin propia

    Acumulado Comparativo Mensual Medelln 2013

    FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO

    # cajas descargadas con novedad 142.483 136.248 132.102 149.045 119.568

    total cajas descargadas 121 35 41 94 23

    % descargue mercanca 0,084% 0,025% 0,031% 0,063% 0,019%

    En este indicador de separacin de mercanca se observa un alto grado

    de cumplimiento del indicador, lo que comprueba el esfuerzo y la

    dedicacin por parte de las personas responsables de esta funcin.

    SEPARACIN DE MERCANCA

    Tabla 16 Separacin de mercanca. Fuente: Elaboracin propia

    Acumulado Comparativo Mensual Medelln 2013

    FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO

    # facturas separadas con novedad 2.434 2.144 2.514 2.712 2.358

    total facturas separadas 3 10 8 20 6

    % descargue mercanca 0,123% 0,466% 0,318% 0,737% 0,254%

    En este indicador de separacin de mercanca se observa un alto grado

    de cumplimiento del indicador, lo que comprueba el esfuerzo y la

    dedicacin por parte de las personas responsables de esta funcin.

  • 48

    7. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

    Actividades Agosto septiembre octubre noviembre

    Proceso de profundizacin

    del anteproyecto

    Semanas Semanas Semanas Semanas

    1 2 3 4

    X

    1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

    Desarrollo del marco

    terico

    Semanas Semanas Semanas Semanas

    1 2 3 4 1

    X

    2

    X

    3

    4

    1 2 3 4 1 2 3 4

    Desarrollo y presentacin

    de resultados

    Semanas Semanas Semanas Semanas

    1 2 3 4 1 2

    X

    3

    X

    4

    X

    1

    2

    3

    4 1 2 3 4

    Correcciones y anlisis de

    resultados

    Semanas Semanas Semanas Semanas

    1 2 3 4 1 2 3 4 1

    X

    2

    X

    3

    4

    1

    2

    3 4

    Conclusiones y

    recomendaciones

    Semanas Semanas Semanas Semanas

    1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3

    X

    4

    X

    1 2 3

    4

    Presentacin de trabajo

    final

    Semanas Semanas Semanas Semanas

    1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1

    X

    2

    X

    3 4

  • 49

    8. CONCLUSIONES

    La aplicacin del BSC permitir a Icoltrans, definir e identificar lo que se

    quiere lograr mediante la estandarizacin de procesos y la identificacin

    y cumplimiento de indicadores de gestin.

    Se tienen varios indicadores los cuales se les observa una tendencia a la

    mejora, pero sus resultados no reflejan un cumplimiento ya que la meta

    supera en gran medida los resultados.

    Los indicadores de la perspectiva financiera presentan variacin en sus

    resultados, lo cual permite interpretar e identificar reprocesos, operacin

    muy manual, y falta de compromiso para lograr resultados positivos.

    En los indicadores de la perspectiva de aprendizaje no se evidencia un

    cumplimiento con el indicador, se tiene planteada una meta de 30

    empleados por mes, pero en algunos meses no se cuentan son datos

    para su medicin, lo cual demuestra la no realizacin de capacitaciones.

    En el indicador de Separacin de mercanca se observa un alto grado de

    cumplimiento del indicador, lo que comprueba el esfuerzo y la

    dedicacin por las personas responsables de esta funcin

  • 50

    9. RECOMENDACIONES

    En la perspectiva financiera se sugiere bajar la meta ya que est

    demasiado exigente y no se evidencia cumplimiento en ningn mes del

    ao, o en su efecto realizar un plan de accin que permita revisar el

    proceso y evaluar posibles cambios.

    Se sugiere realizar accin correctiva en donde se disee un plan de

    capacitacin que permita estar en continuo aprendizaje y as poder

    desarrollar y actualizar las competencias necesarias. De igual forma se

    sugiere apoyarse con instituciones de educacin formal como es el caso

    del SENA quien certifica en competencias.

    En el indicador de Separacin de mercanca se sugiere ajustar la meta,

    es decir bajar la misma con el fin de buscar mayor cumplimiento y

    rigurosidad.

    Aplicar el diseo de indicadores a todos los clientes que tiene la empresa

    Icoltrans, para mejorar su servicio y cumplimiento de objetivos.

  • 51

    GLOSARIO DE TRMINOS Y SIGLAS

    BSC: Balanced Score Card

    OPL: Operador Logstico

    CMI: Cuadro de Mando Integral

    D.O.F.A: Debilidades, Oportunidades, Fortalezas, Amenazas

    ON-TIME ENTREGAS: Tiempo de entregas

    ON-TIME RECOGIDAS: Tiempo de recogidas

    BPM: Buenas Prcticas de Manufactura

    BPA: Buenas Prcticas de almacenamiento

    BPCYD: Buenas Prcticas de Cargue y Descargue

  • 52

    BIBLIOGRAFA

    (s.f.). Recuperado el 23 de 09 de 2013, de

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  • 53

    Jaramillo, C. M. (18 de 11 de 2003). SOP-LOS INDICADORES DE

    GESTIN.PDF. Recuperado el 25 de 09 de 2013

    Montoya, A. (15 de 09 de 2013). Portafolio de servicio. (I. Saldarriaga Aguirre,

    Entrevistador)

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    SERVICIO DE ATENCION AL CLIENTE: MARCO TEORICO. (s.f.).

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    http://villarrealhidalgo.blogspot.com/2011/05/balanced-scorecard-bsc-

    cuadro-de-mando.html

  • 54

    ANEXOS

    UNIVERSIDAD DE SAN BUENAVENTURA MEDELLIN

    CARACTERIZACIN DE LA IMPORTANCIA DE LA APLICACIN DEL

    BALANCED SCORECARD EN EMPRESAS LOGSTICAS A TRAVS DE UN

    CASO DE ESTUDIO, LA EMPRESA ICOLTRANS

    Para la realizacin de los indicadores se utiliz la siguiente informacin que fue

    proporcionada por la empresa Icoltrans.

  • 55

    Tabla 17. Informacin para el indicador financiero. Fuente: Empresa Icoltrans

    Febrero

    valor mensual facturado por recogida de mercanca $ 6.462.152 88,4053263

    valor total produccin $ 7.309.687

    Marzo

    valor mensual facturado por recogida de mercanca $ 2.540.066 24,5628021

    valor total produccin $ 10.341.109

    Abril

    valor mensual facturado por recogida de mercanca $ 2.829.094 21,2609641

    valor total produccin $ 13.306.520

    Mayo

    valor mensual facturado por recogida de mercanca $ 1.833.024 32,7490058

    valor total produccin $ 5.597.188

    Junio

    valor mensual facturado por recogida de mercanca $ 2.164.365 66,3715759

    valor total produccin $ 3.260.982

    Tabla 18 Informacin para indicador financiero. Fuente: Empresa Icoltrans

    Febrero

    valor mensual facturado por segundo ofrecimiento $ 463.033 6,334511

    valor total produccin $ 7.309.687

    Marzo

    valor mensual facturado por segundo ofrecimiento $ 676.982 6,546516

    valor total produccin $ 10.341.109

    Abril

    valor mensual facturado por segundo ofrecimiento $ 196.439 1,476264

    valor total produccin $ 13.306.520

    Mayo

    valor mensual facturado por segundo ofrecimiento $ 1.887.015 33,71363

    valor total produccin $ 5.597.188

    Junio

    valor mensual facturado por segundo ofrecimiento $ 635.625 19,49184

    valor total produccin $ 3.260.982

  • 56

    Tabla 19 Informacin para el indicador financiero. Fuente: Empresa Icoltrans

    Tabla 20 Informacin para el indicador de Procesos. Fuente: Icoltrans

    Febrero

    # cajas descargadas con novedad 121

    total cajas descargadas 142483 0,084922

    Marzo

    # cajas descargadas con novedad 35

    total cajas descargadas 136248 0,025688

    Abril

    # cajas descargadas con novedad 41

    total cajas descargadas 132102 0,031037

    Mayo

    # cajas descargadas con novedad 94

    total cajas descargadas 149045 0,063068

    Junio

    # cajas descargadas con novedad 23

    total cajas descargadas 119568 0,019236

    Febrero

    valor cajas rechazadas $ 288.144 3,94194987

    valor cajas facturadas $ 7.309.687

    Marzo

    valor cajas rechazadas $ 625.465 6,04833482

    valor cajas facturadas $ 10.341.109

    Abril

    valor cajas rechazadas $ 2.409.791 18,1098523

    valor cajas facturadas $ 13.306.520

    Mayo

    valor cajas rechazadas $ 807.231 14,4220796

    valor cajas facturadas $ 5.597.188

    Junio

    valor cajas rechazadas $ 454.326 13,9321842

    valor cajas facturadas $ 3.260.982

  • 57

    Tabla 21 Informacin para el indicador de Procesos. Fuente: Icoltrans

    Febrero

    # facturas separadas con novedad 3

    total facturas separadas al mes 2434 0,123254

    Marzo

    # facturas separadas con novedad 10

    total facturas separadas al mes 2144 0,466418

    Abril

    # facturas separadas con novedad 8

    total facturas separadas al mes 2514 0,318218

    Mayo

    # facturas separadas con novedad 20

    total facturas separadas al mes 2712 0,737463

    Junio

    # facturas separadas con novedad 6

    total facturas separadas al mes 2358 0,254453