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CARTA DE VINOS
WINE MENU
GH
Esta carta presenta vinos que están a la altura de las carnes argentinas; sin duda, las mejores del mundo. Una tarea nada fácil. La naturaleza ha sido generosa y Argentina produce hoy vinos tintos de gran categoría que acompañan con la más alta dignidad y excelencia las carnes del país.
La industria argentina del vino, la más grande y dinámica de América Latina, surgió al mundo a través de una verdadera revolución durante las dos últimas décadas; perfeccionando los vinos hasta alcanzar el alto nivel del que ahora disfrutan.
Los vinos fueron elegidos con el mismo criterio con que Cabaña Las Lilas elige sus carnes: con riguroso esmero y estacionados luego en condiciones ideales de conservación. En esta carta, solamente lo mejor del vino Argentino, algunos excepcionales, y otros muy buenos y con clase.
Here is a list of wines that match the quality of Argentine meats –which are the best in the world, without a doubt… hence, not an easy task. Nature has been generous. Argentina produces today wines of great category to pair with its meats, all with the utmost dignity and excellence.
The Argentine wine industry, the greatest and most dynamic in Latin America, bloomed to the world during the past two decades, in a true revolutionary fashion. And wines have been refined to their present quality.
The wines in this menu have been selected with the same standards that Cabaña Las Lilas employs in picking meats: with rigorous care. And they are stored in ideal conditions. Here you will find only the best of Argentine produce –some exceptional and some jolly good and classy wines.
GH
E S T I M A D O C L I E N T E
Es grato para nosotros contarles que la prestigiosa revista estadounidense especializada en vinos Wine Spectator ha distinguido a nuestro restaurante con los Premios a la Excelencia 2007, 2008 y el Mejor premio a la Excelencia 2009 al 2018 por “tener una de las cartas de vinos más destacadas del mundo” tal como lo consignó dicha publicación.
El premio World’s Best Wine Lists, que celebra la importancia de contar con una excelente selección de vinos, es uno de los más prestigiosos dentro de la comunidad de restaurantes. El jurado está compuesto por profesionales y enólogos reconocidos a nivel mundial. Todos los años, se evalúan más de 4.500 cartas de vinos y se otorgan premios de tres, dos y una estrellas. Estamos muy felices de formar parte de los 322 restaurantes del mundo que obtienen la máxima categoría.
Tenemos la alegría de compartir otra distinción a nuestra Carta de Vinos, la cual obtuvo 3 estrellas, el máximo galardón que anualmente otorga revista World of Fine Wine a restaurantes de todo el mundo 2016, 2017 & la mejor lista de vinos regionales en América Central y del Sur en 2018 .
De esta manera Cabaña Las Lilas pasa a formar parte de la exclusiva guía de los principales restaurantes del mundo, que anualmente edita Wine Spectator para asesorara los viajeros más exigentes acerca de los mejores lugares para disfrutar de una buena comida y una excelente bebida.
GHAmbas distinciones corroboran que nuetra carta de vinos es una verdadera guia para que usted encuentre el maridaje perfecto entre los platos más exquisitos y los vinos más exclusivos de la Argentina
It is gratifying for us to inform you that the prestigious American wine magazine Wine Spectator has honored our restaurant with Award of Excellence 2007, 2008 and Best of Award of Excellence 2009 to 2018 for "having one of the most outstanding wine lists in the world" as complied with this publication.
The World's Best Wine Lists award, which celebrates the importance of having an excellent selection of wines, is one of the most prestigious within the restaurants community. The jury is composed of professionals and winemakers recognizedworldwide. Every year, more than 4,500 wine lists are evaluated and awards three, two and one stars are awarded. We are very happy to be part of the 322 restaurants in the world who get the top grade.
We are happy to share another distinction to our wine list, which has obtained 3 stars, the highest honor awarded annually by World of Fine Wine magazine to all over the world 2016, 2017 & The best regional wine list in central & south America in 2018.
Both awards confirm that our wine list is a true guide for you to find the perfectmarriage between the most exquisite dishes and the most exclusive wines from Argentina.
Thus Cabaña Las Lilas becomes part of the exclusive guide of the major restaurants in the world, which annually publishes Wine Spectator to advise discerning travelersabout the best places to enjoy good food and excellent beverages.
VA L U E D C U S T O M E R
GH
V I N O S T I N T O SLos vinos tintos siempre fueron los mas destacados, especialmente los hechos con la cepa Malbec, Cabernet Sauvignon y cortes de esas uvas
La gloria de Argentina. Esta uva fue originalmente traída de Francia y tuvo que esperar su trasplante a Mendoza para demostrar todo su valor y generar vinos encopados, llenos de fruta. Tintos sin igual en el mundo y que no necesitan envejecer mucho tiempo las botellas para proporcionar tanto placer. Buenos vinos hechos con Cabernet, Merlot, Pinot Noir y otras uvas pueden ser encontrados en muchos países, pero grandes, como el Malbec, solamente en Argentina.
La cepa tinta de calidad más difundida en el mundo entero también se adaptó maravillosamente bien en Argentina, donde genera vinos típicos, potentes, que necesitan de algún tiempo en botella y cuyos taninos se armonizan espacialmente bien con las carnes.Las carnes rojas tienen la capacidad de domar los taninos de los tintos.
Merlot, de la región de Burdeos, se presenta fino, fragante y carnoso, frutas rojas, especias, se integra bien al Cabernet. Origen del nombre: el color del plumaje del Mirlo, un azul negruzco, muy similar al de la uva Merlot. El origen del Syrah podría estar: en la ciudad persa de Schiraz, actual Irán. Ofrece tintos espléndidos, vigorosos, cuantía de taninos y antocianos, característico aroma a violeta y cassis, ligeros toques ahumados. El Pinot Noir uva originaria de Borgoña en Francia, el racimo tiene la forma cónica del pino y su tono negro violáceo característico. Produce vinos exclusivos como el Romanée Conti.El Bonarda variedad italiana, por siempre en Argentina, reconocida como uva de calidad. Concreto para realzar los cortes agiganta aromas, secos y sutil, pequeños taninos, acidez exponente. Tempranillo/a diminutivo de temprano, autóctona de La Rioja, España. Relata el hecho de que madura antes que las otras variedades. Adulta desarrollada y termina, de manera consciente, manteniendo unión-tacto entre estructura, color y acidez.
Malbec
Cabernet Sauvignon
Otras uvas
GH
R E D W I N E SRed wines are historically the country’s most reputed, especially Malbec, Cabernet Sauvignon and blends of those grapes.
The glory of Argentina. Originally from France, this grape expressed all its value when it was transplanted to Mendoza, where it yields full-bodied, fruity wines. These reds are unparalleled in the world and do not require much ageing in the bottles to deliver great delight. Good wines made with Cabernet, Merlot, Pinot Noir and other grapes may be found in many countries, but great wines like Malbec… only in Argentina.
This globally popular quality red vine has adapted marvelously in Argentina, where it generates characteristic, potent wines. They require some aging in the bottle and their tannins harmonize capitally with our meats. In particular, red meats elegantly tame their tannins.
Merlot, of the Bordeaux region, is an elegant, fragrant, flesh , fruity, spicy grape variety. The origin of the name refers to the color of the blackbird’s plumage: a dark blue that is very similar to that of the Merlot grape. The birthplace of Syrah is Shiraz in the land that is currently Iran. It produces full-bodied, vigorous red wines, with generous levels of tannins and antioxidants, smelling of violets with light smoked notes. The Pinot Noir grape is native to the French Burgundy. The words “pinot” (pine) and “noir” (black) allude to the conic shape of the bunches of fruit and their characteristic blackish-violet color. The Bonarda of Italian variety, solidly produced in Argentina, is now recognized as a quality grape. It enhances aromas, has subtle, dry tannins and also a marked acidity. Tempranillo/a –the name is the diminutive of the Spanish “temprano” (early), in reference to the fact that this grape ripens early. Native to La Rioja, Spain, it is complex and spicy, and elegantly blends structure, color and acidity.
Malbec
Cabernet Sauvignon
Other grapes
GH
L A C A RTA
Los vinos fueron divididos en la carta de acuerdo con las cepas dominantes y en tres categorias:
EXCEPCIONALESSon los vinos de la elite del país, que pueden agradar apreciadores en cualquier lugar del mundo, normalmente caros, hechos en cantidades reducidas, utilizando las mejores uvas y elaborados con mucho cuidado. Tintos y blancos de carácter, muchas veces envejecidos en toneles de Roble y que merecen ser conocidos. Esencialmente, los mejores de las mejores bodegas.
MUY BUENOSSon los tintos y blancos muy bien logrados, muy por encima del promedio de la región. También están entre los mejores de las respectivas bodegas. Entre estos, muchos varietales muy típicos, que representan muy bien las virtudes y características básicas de distintas uvas. Tintos y blancos de buen nivel, que pueden no ser excepcionales, pero de alto nivel y altamente confiables
GHBUENOSSon los tintos y blancos bien logrados, buen nivel y muy confiables. Ligeros y fáciles de beber.
T H E M E N U
The wines are grouped according to their dominant vines and ranked in the following three categories:
EXCEPTIONALConsumed by the country’s social élite, these wines will please palates from the world over. They are normally expensive, made in reduced quantities using the best grapes, and elaborated with utmost care. These reds and whites of character, often aged in oak barrels, deserve to be tasted. Essentially, they are the premium creations of the best wineries.
VERY GOODHere are fine reds and whites, well above the region’s average. They are among the wineries’ best. Among them, many characteristic varietals finely represent the basic virtues and traits of the different grapes. Quality reds and whites –not exceptional perhaps, but certainly very reliable.
GOOD
GHThese are well made reds and whites, exhibiting both quality and reliability, that are as well both light and easy to drink.
ZONAS VITIVINÍCOLAS DE ARGENTINA• MendozaLa gran zona productora del país, tanto en cantidad como en calidad. De aquí salen un 70% de los vinos argentinos, inclusive la gran mayoría de los que son realmente grandes. Una región privilegiada, casi desértica, con viñas irrigadas por las aguas de los Andes. Como casi no llueve, los productores pueden cosechar las uvas en el momento correcto, cuando están maduras, esto quizás explique la excelencia del Malbec. Mismo en los días calientes, las noches son relativamente frías, ayudando a mantener los aromas de las uvas. Subregiones albergan uvas de grandes marcas en Luján de Cuyo, Vistalba, Las Compuertas, Perdriel, Agrelo, Tupungato, Lunlunta, Valle de San Carlos, San Rafael, La Consulta, etc.
• San JuanOcupa el segundo lugar en cantidad. Hasta hace poco tiempo, se daba énfasis a la cantidad. Reflexionando en estos tiempos, ya encontramos ejemplares, notoriamente tintos, de alt calidad, creciendo la Región del Pedernal.
• SaltaVinos de regiones altas. Algunos tintos de clase, pero los que se destacan son los blancos aromáticos hechos con la Torrontés, una uva muy particular, muy aromática, que puede ser considerada autóctona de Argentina. Los hechos con la Torrontés en Cafayate son los mejores que esta uva produce en el país.
• La RiojaOtra zona alta, cuyos vinos vienen sorprendiendo. Los destaques aquí también quedan con la Torrontes.
• CatamarcaVolviendo a explorar sus Regiones Vitivinícolas.
• La Patagonia (Neuquén, Rio Negro, Sur de La Pampa)Situada a 39º Latitud Sur. Nace a los pies de Los Andes y se extiende en la conjunción de los Ríos Neuquén, Limay y Negro. Posee suelos típicos de desierto, se distinguen suelos en bardas, arenosos y limosos; vital amplitud térmica, su temperatura media es de 15º C. bajas precipitaciones, 200 mm a 300 mm anuales, condiciones ecológicas ideales para la vid.
• Rio NegroUna zona de excepción, bien al sur, bastante fría. Blancos hechos con la Chardonnay y tintos con las cepas bordelesas, sobretodo Merlot, vienen creciendo.
• NeuquénConsumándose a la revolución del vino argentino, esta nueva Región de clima pródigo y suelos propicios. En las bardas del viejo cauce del río… La más nueva expresión del vino argentino Expresión diferente, estimulante calidad de vinos en un microclima representativo de las mejores regiones vitivinícolas del mundo.GH
WINE REGIONS OF ARGENTINA• MendozaThe major wine growing region in the country, in terms of both quantity and quality. Here is produced 70% of Argentine wines, including most of those in the truly excellent range. A privileged region: almost desert, with vines irrigated by Andean waters. As it hardly rains, producers harvest at the right moment, when the grapes are ripe; this fact probably explains the excellence of the Malbec. Even in hot days, the nights are relatively cold, helping to preserve the grapes’ aroma. The area’s sub-regions host grapes of important labels: Luján de Cuyo, Vistalba, Las Compuertas, Perdriel, Agrelo, Tupungato, Lunlunta, Valle de San Carlos, San Rafael, La Consulta, etc.
• San JuanSecond countrywide in terms of quantity. Up until recently, the region’s emphasis was there, on quantity; of late, however, we find high quality products, notably the red wines of the Pedernal region.
• SaltaWines of the heights… There are classy reds, plus the region’s leading wines: aromatic whites made of Torrontés, a unique, aromatic grape, native to Argentina. Those made in Cafayate are the finest that the Torrontés grape produces country-wide.
• La RiojaAnother high area with remarkable wines. Its top bottles are also made of Torrontés.
• CatamarcaA region that is re-exploring its wine growing capacity.
• La Patagonia (Neuquén, Río Negro, South of La Pampa)Located at a latitude of 39º south, the Patagonia region spans from the foothills of the Andes over the rivers Neuquen, Limay and Negro. It has typical desert soils, among which the horizontal strata, sandy and silty varieties are noticeable. The mean temperature is 15ºC, the thermal amplitude is wide and the rate of rainfall, low, ranging between 200 - 300 mm per annum. These are ideal ecological conditions for growing vines.
• Rio NegroAn exceptional region, southern and quite cool, notable for its whites made of Chardonnay and its reds made of Merlot and other Bordeaux vines.
• NeuquénGifted with a prodigious climate and propitious soils, the region is currently the site of a true revolution in Argentine wine. The newest expression of national wine is blooming on the ridges along the river, in a microclimate representative of the world’s best wine growing regions. It is an original development, bringing forth wines of stimulating quality. GH
B O D E G A D E L M E S Es una acción entre Cabañas Las Lilas y una determinada bodega seleccionada entra las que ya tienen sus productos en nuestra casa, esta gestión permite acercar a nuestros clientes productos de alta gama bien reconocidos por el mercado como vinos de alta calidad con precios muy exclusivos y algunos especiales. El objetivo que buscamos es brindar placer a los exigentes paladares de nuestra distinguida y asiduo público.
E S P E C I A L E S D E L M E S Son algunas etiquetas de vinos de alta gama que hemos considerado alguna vez guardar y hoy los ponemos al alcance de nuestros clientes. Es una selección de vinos de nuestra cava que aspiramos mostrar. Haciendo una selección acorde a la estación o periodo del año. Donde podemos encontrar variedad de espumosos y vinos blancos en primavera, verano o fin del año o mayoría de tintos con carácter en otoño e invierno. Siempre pensando en la combinación de nuestros exquisitos platos y la satisfacción de el exigente paladar de nuestro cliente.
W I N E RY O F T H E MON T H
This is a joint action between Cabaña Las Lilas and a winery selected among those whose products we cater. The event brings our customers high end products praised by the market, such as high quality wines at exclusive prices and special wines. We aim to please the demanding palates of our distinguished loyal customers.
MONTH SPECIALS
These are top of the line wine labels that we have in storage, which we offer our customers. We select them seasonally from our cellar. In spring, summer and end of year, we find a variety of sparkling and white wines, while in autumn and winter, there is a preponderance of bold reds. We always consider their combination with our exquisite dishes and the total satisfaction of our excellent customers.
GH
GH
VINOS BIODINAMICOS Y ORGANICOS
GH
La biodinámica es una ciencia, que nace en Alemania en 1920 de la mano del austriaco Rudolf Steiner. La biodinámica propone un modelo agrícola y de consumo que promueve más conciencia en las relaciones entre humanos, el medio ambiente y el cosmos. El movimiento biodinámico y el vino “natural” lleva a pensar a la vitivinicultura en su globalidad, en una integración relacionada en todos aspectos agro-cultural y considerarla esencial para la humanidad. El vino es una bebida que une universos, que reúne a las personas y las invita a dialogar. La propuesta busca ir más allá. Integrar a la sociedad sobre cuestiones cultural y agro-culturales. Convencidos de que el respeto por el origen agro-cultural del vino y su vinculo con la sociedad, son “esa parte viva del vino que la industria nunca podrá comprender”. Biodinámicos y orgánicos; establecemos cuatro etapas diferentes: A, B, C y D. Son vinos con un largo periodo de trabajo y profunda dedicación. A) Viñedo orgánico: debe carecer totalmente de tratamientos con pesticidas,herbicidas, fertilizantes, antibioticos y cualquier otro producto sintetico y/o toxico. Seprioriza el uso del compost y el suelo es protegido con coberturas vegetales. De existirenfermedades en las vides se permite el uso del caldo bordelés (cal, sulfato de cobre yagua)B) Vinos organicos: esta prohibido utilizar uva dañada o alterada; cosechadorasmecanicas; evitar el uso de bombas; aditivos y coadyuvantes de todo tipo y color;clarificar con caseinas; prensados y estrujados excesivos; procesos termicos sinautorizaicion; acidez volatil superior a siete gramos por litro; no ulitizar tapones decorcho natural entero. Se autorizan las pracaticas comunes para la vinificacion yguarda de los vinos con determinados parametros de regulacion en el caso deproductos agregados (ejemplo:levaduras, soluciones sulfurosas).C) Vinos certificado organanico: controlar todas las rutinas en la bodega,vigilados y sostenidos en el tiempo dentro de las normativas, el viñedo y elvino obtendran la certificacion oficial orgarnica. Este proceso demanda años.D)Vinos biodinamicos: sus bases se fundamentan en regirse por el calendario lunarpara realizar todas las labores en el viñedo y en la bodega, preparados especialesenterrados dentro de cuernos de vaca(compost), la homeopatía, los ciclos biológicos.
Época favorable para el desarrollo de plantas de raíz
Época favorable para el desarrollo de plantas de hoja o de tallo
Época favorable para el desarrollo de plantas que dan flor
Época generalmente favorable para sembrar y plantar: algunas plantas tienen días particularmente buenos para su siembra y su plantación
LEYENDAEpoca favorable para el desarrollo de plantas que dan fruto o semilla
BIODINAMIC AND ORGANIC WINES
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Favorable time for the development of root plants
Favorable time for the development of leaf or stem plants
Favorable time for the development of plants that give flower
Period generally favorable sewing or planting and planting: some plants have particularly good days for that process
LEYENDA
Favorable time for the development of plants that bear fruit or seed
Biodynamics is a science that was born in Germany in 1920 by the Austrian Rudolf Steiner. Biodynamics proposes an agricultural model and consumption that promotes more awareness in the relationships between humans, the environment and the cosmos. The biodynamic movement and the "natural" wine leads us to think of vitiviniculture as a whole, in an integration relating in all agro-cultural aspects and considering it essential for humanity. Wine is a beverage that unites universes, which brings people together and invites them to dialogue. The proposal seeks to go further. It integrate society with cultural and agro-cultural issues. Convinced the respect for the agro-cultural origin of wine and its link with society, are "that living part of the wine that industry can never understand" Biodynamic and organic; We established four different stages: A, B, C and D. There are wines with a long period of work and deep dedication. A)Organic vineyard: there must be totally lack treatments with pesticides,herbicides, fertilizers, antibiotics and any other synthetic and / or toxic product. It isprepered to use compost and the soil is protected with plant cover. If there are diseasesin the vines, the use of bordelés broth (lime, copper sulphate and water) is allowed.B)Organic wines: it is forbidden to use damaged or altered grapes; mechanicalharvesters avoid the use of pumps; additives and coadjuvants of all types and colors;clarify with caseins; excessive pressing and squeezing; thermal processes withoutauthorization; Volatile acidity greater than seven grams per liter; Do not use wholenatural cork. Common practices are authorized for the vinification and storage ofwines with certain parameters of regulation in the case of added products(example: yeasts, sulphurous solutions).C)Organically certified wines: must be controled all the routines in the cellar,monitored and sustained over time within the regulations, the vineyard and the winewill obtain official orgarnica certification. This process takes years.D)Biodynamic wines: their bases are based on being governed by the lunar calendarto perform all the work in the vineyard and in the winery, special preparations buriedinside cow horns(compost), homeopathy and biological cycles.
GH
VINOS TINTOS
VINOS BLANCOS
BODEGA DEL MES • WINERY OF THE MONTH
Deleitarse con vinos es un ingrediente de la dieta diaria. Hablar de vinos es hablar de cultura. Cultivar los suelos con sapiencia, elaborar vinos con notable expresión del terroir es Bodega Catena Zapata. Quien nos acompaña en el mes de Diciembre con sus más distinguidos productos del mercado argentino. Por eso durante este periodo ofrecemos los vinos debajo detallados a precios distinguidos.
81 $ 860Saint Felicien Malbec 2016 Exclusiva elaboración para Cabañas Las Lilas. De antiguos viñedos de Malbecs de Alto Agrelo. Con 18 meses de estiba en roble frances.
1032 $ 990D.V. Catena Malbec - Malbec 2015Blend de Malbec de viñedos, Agrelo y Lunlunta en Lujan de Cuyo
532 $ 1600Angelica Zapata Malbec Alta 2014 2015 Viñedos de Agrelo y Lunlunta en Lujan de Cuyo
6321 $ 910D.V. Catena Cabernet - Malbec 2016Viñedos de Agrelo y Lunlunta.
6346 $ 1450Angelica Cabernet Franc 2014Blend de viñedos Agrelo y Vista Flores.
Mendoza
1481 $ 910D.V. Catena Pinot - Pinot 2015Blend de viñedos de Tupungato,
677 $ 990
728 $ 790
Angelica Zapata Chardonnay 2015 Agrelo y Gualtallary.
Saint Felicien Sauvignon Blanc 2018 Viñedos del Valle de Úco
989 $ 910D.V. Catena Cabernet - Syrah 2015Viñedos de Agrelo y Vista Flores.
Mendoza
GH
2
BUENOS VINOS TINTOS • GOOD RED WINES
VINOS BLANCOS EXCEPCIONALES • EXCEPTIONAL WHITE WINES
VINOS BLANCOS MUY BUENOS • VERY GOOD WHITE WINES
7
VINOS ROSADOS MUY BUENOS • VERY GOOD ROSE WINES
8
VINOS ESPUMANTES • SPARKLING WINES
9
16
VINOS EN BOTELLAS MAGNUM • WINES IN MAGNUM BOTTLE 11
BEBIDAS • DRINKS
CERVEZA • CAFÉ
42
INDICE • INDEX
MEDIAS BOTELLAS • HALF BOTTLES
VINOS TINTOS EXCEPCIONALES • EXCEPTIONAL RED WINES
VINOS POR COPA • WINE BY THE GLASS
COSECHA TARDIA • LATE HARVEST
37
VINOS IMPORTADOS • IMPORTED WINES 39
Chile
VINOS GENEROSOS Y FORTIFICADOS • GENEROUS AND FORTIFIED WINE
14COLECCIONES • COLLECTION Bodega Catena Zapata
VINOS BLANCOS Y TINTOS EXCEPCIONALES DE PARCELA • EXCEPTIONAL WHITE AND RED WINES FROM PLOT
VINOS TINTOS ORGANICOS Y BIODINAMICOS ORGANIC AND BIODINAMIC RED WINES 29
48 - 49
VINOS EN BOTELLAS JEROBOAM • WINES IN JEROBOAM BOTTLE 10
4
5
6
9
15
40
MUY BUENOS VINOS TINTOS • VERY GOOD RED WINES 30
GH
GH
VINOS POR COPA • PER GLASS
VINOS ESPUMANTESSPARKLING WINES
1
VINOS BLANCOSWHITE WINES
VINOS ROSADOS ROSÉ WINES
BOTELLAS de 500 cm3
BOTELLAS DE 375 cm3HALF BOTTLES
Los precios indicados son de pago contado en efectivo, tarjeta de débito o crédito
No se otorgan sistemas de financiación.
2
ESPUMANTES BLANCOS SECOS
612 $ 1.150Baron B Extra Brut Bodega Chandon - Luján de Cuyo.Chardonnay - Pinot Noir.
9132 $ 1.490Bressia Royale Brut Nature 2015 Bodega Bressia - Luján de Cuyo, Mendoza. Método champenoise, Chardonnay y Pinot Noir.
611 $ 920Chandon Extra Brut Bodega Chandon - Luján de Cuyo, Mendoza. Chardonnay, Pinot, Semillón.
1120 $ 1.600Rosell Boher Brut Bodega Cavas Rosell Boher, Tunuyan, Mendoza. Pinot, Chardonnay. Método champenoise.
VINOS ESPUMANTES • SPARKLING WINES
ESPUMANTES BLANCOS DULCES • Mendoza
6477 $ 700Caballero de la Orden Torrontes Dulce.Fca. de la Orden, Agrelo Método Charmat.
ESPUMOSOS BLANCOS POR COPA • PER GLASS
7805 $ 300
958 $ 200Espumante Extra BrutChardonnay - Pinot
Chandon Brut NatureBodega Chandon. Lujan de Cuyo.
• Mendoza
609 $ 920Chandon Brut Nature Bodega Chandon - Luján de Cuyo, Mendoza. Chardonnay, Pinot, Semillón. Metodo Charmat 8 meses sobre lias y 6 meses en botella.
6475 $1,150Baron B Brut Rosé Chandon Luján de Cuyo. Chardonnay - Pinot - Malbec.
905 $ 760Mumm Demi Sec Bodega Mumm - San Rafael,Chardonnay - Pinot Noir.
ESPUMANTES BLANCOS DEMI SEC
ESPUMANTES ROSADOS • Mendoza
• Mendoza
3
CHAMPAGNES • Francia
6481 $ 9.999Dom Perignon 2006Moët Chandon - Epernay, Champagne. Chardonnay y Pinot Noirde Epernay.
6484 $ 9.930Krug Brut Grande Cuvée Krug - Reims, Champagne. Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay. Parte de 7 a 10 vendimias y, hasta 25 viñedos diferentes.
1345 $ 5.200Moët & Chandon Brut Imperial Rosé Moët & Chandon D.O. Champagne, FranciaBlend de los mejores Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay
VINOS ESPUMANTES • SPARKLING WINES
1109 $ 4.300Moët & Chandon Brut ImperialMoët & Chandon D.O. Champagne, FranciaPinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier
6482 $15.300Veuve Clicquot La Grande Dame 2006 Veuve Clicquot - Reims, Champagne.
Primera cosecha 1772. Chardonnay y Pinot Noir.
6483 $ 5.200Veuve Clicquot Ponsardin Brut Veuve Clicquot- Reims. Champagne. Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier.
4
CHARDONNAY • Mendoza
4425 $ 920Mendel Semillón 2017 Bodega Mendel.La Consulta, Altamira.
VINOS BLANCOS • WHITE WINES
9113 Primus 2014Bodega Salentein. Tupungato $ 1.400
1353 $ 870Luigi Bosca Riesling 2017 Luigi Bosca - Las Compuertas.
543 $ 970Rutini Guewürztraminer 2018 Bodega Rutini Wines. Tupungato
RIESLING • Mendoza
470 Luca Chardonnay 2015Laura Catena -Tupungato - Gualtallary
$ 1.300
SEMILLON • Mendoza
9114 $ 1.400Lágrima Canela 2015Bodega Bressia - Alto Valle de Tupungato Blend de Chardonnay y Semillón.
GUEWURZTRAMINER • Mendoza
BLENDS • Mendoza
498 $ 2.610Apartado Gran Chardonnay 20151 año Crianza en roble y 100% maloláctica Bodega Rutini Wines. Tupungato
Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay 2014 Bodega Catena Zapata. Gualtallary en Tupungato Alto.
$ 3.9604418
Adrianna Vineyard White Stones Chardonnay 2014 Bodega Catena Zapata. Gualtallary enTupungato Alto. $ 3.5904417
9056 $ 1.490Susana White Blend 2015Susana Wines. Valle de Úco.40% Semillon, Torrontes y S. Blanc 30% c/u.
6454 $ 999Gala 3 Blend 2015Mayor Drummond. Viognier • Chardonnay • Riesling Notas a frutas blancas, flores y especias, fresco, y de buen sabor
5
VINOS BLANCOS • WHITE WINES
CHARDONNAY • Mendoza
567 $ 999Rutini 2016Bodega Rutini Wines - Tupungato.
533 $ 840Saint Felicient Roble 2016Catena Zapata. Agrelo y Gualtallary.
6458 Lindaflor 2015Bodega Monteviejo - Vista Flores, Tunuyán
$ 930
TORRONTES • Salta
6459 $ 870
544 $ 700
PINOT GRIGIO • Mendoza
VIOGNIER • Mendoza
762 $ 640
2017 $ 700Colovatti Torrontés 2017 Bodega Colovatti. Valle de Famatina
Pulenta Estate Pinot Gris 2017 Bodega Pulenta. Tupungato
TORRONTES • La Rioja
6453 $ 820Colomé 2017 Bodega Colomé - Valle Calchaquíes.
San Pedro de Yacochuya 2016 Bodega San Pedro de Yacochuya Valles Calchaquíes, Cafayate
SAUVIGNON BLANC • Mendoza
6464 $ 770
6466 $ 890
728 $ 820
Escorihuela Viognier 2017Bodega Escorihuela Gascon. Agrelo, Lujan de Cuyo.
651 $ 660Pasarisa Torrotes 2016 Bodega La Libertad. Valles Calchaquíes, Cafayate.
9121 Jose Luis Mounier Torrontés 2017 Bodega Las Nubes - Cafayate.
$ 997
554
Doña Paula Estate 2017 Bodega Doña Paula. Valle de Úco.
Luigi Bosca 2016 Bodega Luigi Bosca - Maipú.
Saint Felicien Fume 2018 Catena Zapata. Mendoza
Rutini 2018 Bodega Rutini Wines - Tupungato
$ 760
6
ROSADOS • Salta
9140 $ 799Ciclos Malbec Rosé 2017 Bodega El Esteco - Cafayate
9142 $ 1.100José Luis Mounier 2017Bodega Las Nubes - El Divisadero , Cafayate Malbec y C. Sauvignon.
VINOS ROSADOS • ROSÉ WINES
ROSADOS • Mendoza
1351 $ 850Sylvestra Pinot Noir Rosé 2017Bodega Familia Bressia - Lujan de Cuyo
2048 $ 870Luigi Bosca a Rose is a Rose 2017 Bodega Luigi Bosca. Barrancas, Maipú. Pinot Gris y Syrah.
BOTELLAS • BOTTLES
BOTELLAS de 500 cm3 • Mendoza
7831 $ 485Trapiche Colección Roble Syrah 2016Bodega Trapiche - Maipú
SYRAH • Mendoza
MALBEC • Mendoza
$ 499 6496
7830 $ 485Fond de Cave Malbec 2017Trapiche - Maipú
9015 $ 990
BLEND • Mendoza
6426 $ 650Carmela Benegas Cabernet Franc Rosé 2018 Bodega Benegas - Finca Libertad, Maipú.
Animal Malbec 2016Bodega Ernesto Catena - Luján de Cuyo
Alma Negra Blend 2015Ernesto Catena Vineyards - Agrelo - Tupungato.
6485 $ 760Crios Malbec of Rosé 2017 Bodega Dominio del Plata, Mendoza
7
BOTELLAS de 375 cm3
686 $ 499Luigi Bosca Malbec 2015 Luigi Bosca - Lujánde Cuyo.
9064 $ 650Rutini Cabernet - Malbec 2016 Rutini Wines - Tupungato.
9917 $ 390Terrazas Reserva Malbec 2016 Terraza de los AndesVistalba, Las Compuertas.
9919 $ 360La Linda Cabernet Sauvignon 2016 Luigi Bosca - Luján de Cuyo.
BOTELLAS • BOTTLES VINOS TINTOS • RED WINES
CABERNET SAUVIGNON • Mendoza
MALBEC • Mendoza
BLEND • Mendoza
BOTELLAS DE 375 CM3 • Mendoza
4440 $ 380
CHARDONNAY • Mendoza
Alfredo Roca Fincas Chardonnay 2017 Alfredo Roca. San Rafael.
906 $ 550
SAUVIGNON BLANC • Mendoza
Rutini Sauvignon Blanc 2016Bodega La Rural - Valle de Úco.
977 $ 699Rutini Malbec 2015Rutini Wines - Tupungato.
793 $ 485Saint Felicien Cabernet Merlot 2013 Catena Zapata. Agrelo y Valle de Uco
7827 $ 374Fabre Montmayou Reserva Malbec 2015Domaine Vistalba - Vistalba, Mendoza.
9971 La Linda Malbec 2014 Bodega Luigi Bosca. Mayor Drummond.
$ 360
8
POR COPA • PER GLASS
53
VINO BLANCO TORRONTES POR COPA • Salta
1248
$ 290
$ 260Pasarisa Torrotes 2016Bodega La Libertad. Valles Calchaquíes, Cafayate.
VINOS SAUVIGNON BLANC POR COPA • Mendoza
$ 2609031
$ 2609850
VINOS CHARDONNAY POR COPA • Mendoza
VINOS TINTOS POR COPA • Mendoza
614 $ 290
7832 $ 260
9413 $ 260
7834
D.V. Catena Malbec - Malbec 2015Bodega Catena Zapata - Lunlunta, Agrelo. Fusión de Malbec.
Saint Felicien Malbec 2016 Bodega Catena Zapata. Agrelo. Mendoza.
Saint Felicien Cabernet 2015 Catena Zapata - Agrelo, Luján de Cuyo.
D. V Catena Cabernet - Malbec 2016Bodega Catena Zapata - Agrelo y Lunlunta.
$ 290
Saint Felicient Roble 2016Catena Zapata. Agrelo y Gualtallary.
Saint Felicient Sauvignon Blanc Fume 2018 Bodega Catena Zapata Agrelo y Gualtallary
Colomé 2017 Bodega Colomé - Valle Calchaquíes.
VINOS ROSADOS POR COPA • Mendoza
101 $ 260Carmela Benegas Cabernet Franc Rosé 2018 Bodega Benegas - Finca Libertad, Maipú.
$ 2906342 Luigi Bosca Pinot Noir 2017 Luigi Bosca - Mayor Drummond.
VINOS BLANCOS DULCES • Mendoza
COSECHA TARDIA
6469 $ 540
91
88
88
9
COSECHA TARDIA POR COPAS • PER GLASSES939 $ 230
9974 $ 390Luigi Bosca Dulce Natural 2018 Granos Nobles de Gewurztraminer 500 cm3Luigi Bosca. Lujan de Cuyo. Mendoza.
VINOS FORTIFICADOS • FORTIFIED WINE
FORTIFICADOS TINTOS • Mendoza
7264 $ 1.530Rutini Encabezado de Malbec 2013 Bodega Rutini Wines - Tupungato, Mendoza.
POR COPA • RED PER GLASS
POR COPA • PER GLASS
7265 $ 330Rutini Encabezado de Malbec 2013Bodega Rutini Wines - Tupungato.
OPORTOS • Portugal
Por botella nueve medidas
Gascon Dulce Natural de Chenin-Sauvignonasse- Viognier 2018Escorihuela Gascon. San Martin.
9973 $ 270
9913 $ 610Salentein S. V. Late Harvest de Sauvignon Blanc 2014 Salentein. Tupungato. 500 cm3
Gascon Dulce Natural 2018 Escorihuela Gascon. San Martin. Chenin, Sauvignonasse y Viognier.
317 Ferreira LBV Lattle Bottled VintageBodega Ferreira. D. O. Alto Duero, Portugal
315 Rozès Infanta Isabel Vintage 10 Años Bodega Biosca. D. O. Duero, Portugal
316 Ferrira Tawny Bodega Ferreira. D. O. Alto Duero, Portugal
$ 420
$ 480
$ 420
$ 990Luigi Bosca Granos Nobles de Gewurztraminer 2018 Luigi Bosca Dulce Natural. Lujan de Cuyo. 500 cm3
Salentein S. V. Late Harvest 2014Sauvignon Blanc 500 cm3Salentein. Tupungato. Mendoza,
6472 Rutini Vin Doux Natural de Semillón y Verdicchio 2013Rutini Wines, Tupungato. 500 cm3
$ 1.100
10
Jéroboam, botellas de tres litros
2036 $ 12.000
2035 $ 4.990
Rutini Malbec 2015 Rutini Wines. La Consulta, Mendoza
2034 $ 6.000
Crianza12 meses, 80% roble francés y 20% roble americano. Su color va del rojo a los violaceos profundos. Sus aromas frutados matizados con la crianza en roble nuevo (aporta, vainilla, ahumados, tostados). En boca, su estructura es la evocación de taninos suaves y sedosos.
Rutini Cabernet Malbec 2015 Rutini Wines. Maipú y La Consulta, Mendoza.
Antología XXXV Blend 2010 Rutini Wines. Tupungato Mendoza
Assemblage: 50% Cabernet Sauvignon. 50% Malbec. Crianza 12 meses en roble nuevo, 50% francés y 50% americano, Rojo rubí profundo es su color, su nariz es grata y equilibrada. El Cabernet consolida su pleno signo corpóreo y el Malbec seduce y matiza. Suaves y dulces taninos realzan la combinación única de aromas y sabor frutados.
Crianza18 meses en nuevo roble francés. 40% Malbec de Altamira, 30% C. Sauvignon, 15% C. Franc y 15% Petit Verdot brinda estructura en los vinos que participa. Color purpura-azulado, notas de violetas, lavanda, matices de anis y chocolate, grosella, moras y aceitunas, con animosos y afables taninos, sofisticado aporte de aromáticas especias tostadas que otorgan elegancia a su larga estadía en boca mas taninos gordos y redondos.
Las botellas Jéroboam contienen vinos con gran de guarda; el tamaño de la botella influye de manera notable en la crianza y evolución del vino, cuya metamorfosis es más lenta a medida que aumenta la capacidad del envase. Al haber “menos oxígeno” proporcional al volumen de vino. Como resultado al abrirlo se desencadenan pronunciados y complejos aromas.
BOTELLAS • BOTTLES
• Mendoza
11
MAGNUM
BOTELLAS • BOTTLES
1356 Lindaflor Malbec 2011Bodega Monteviejo. Vista Flores. Crianza 2 años en roble francés y botellas 6 meses. Micro vinificación en robles de roble de 225 lts.
1371 $ 1.270Clos de los Siete 2015Monteviejo - Vista Flores, Tunuyán.Malbec, Merlot, Syrah, C. Sauvignon y Petit Verdot. 10 meses en barricas de roble francés
1370 $ 3.300Matilde Malbec 2008Bodega Lamadrid. Lujan de Cuyo y Valle de Uco. Fermentación en barricas. Sin estabilización, sin filtrar, sinclarificar. 24 meses de crianza en nuevo roble francés
• Mendoza
1357 $ 3.600Val de Flores 2011 Rolland Wines - Vista Flores, Valle de UcoCrianza 14 en nuevo roble francés.
MAGNUM • Francia
9176 $ 29.700Chateau La Mission Haut-Brion 2004 Château Haut - Brion - Pessac - Leognan, Bordeau, Francia. C.S. (65% a 75%), Merlot (15% a 33%), C.Franc (5% a 20%) Premier Cru.
6367 $ 1.999Kaiken Ultra Malbec 2016Kaiken: Vista Flores, Altamira y Gualtallary, Valle de Úco. Crianza 1 año en barricas nuevas. 10% Cabernet Sauvignon.
1381 $ 3.200Trapiche Gran Medalla Cabernet Sauvignon 2012 Bodega Trapiche. Uvas de 4 viñedos, Cruz de Piedra, Agrelo y dos de La Consulta. Crianza en barricas nuevas.
1096 $ 18.000Cobos Volturno Cabernet Sauvignon, 5% Malbec 2013Criado 17 meses en roble francés nuevo. Sin clarificar ni filtrar. En su última elaboración como equipo enologico de Viña Cobos Firmaron: Paul Hobbs, Andrea Marchio y Luis Barraud
9195 $ 1.150Alto Las Hormigas Malbec 2016 Alto las Hormigas - Agrelo, Luján de Cuyo.
$ 3.300
GH12
M A G N U M
GH13
VINOS TINTOS
RED WINES
COLECCIONES
CATENA ZAPATA
14
COLECCIONES • COLLECTION CATENA ZAPATA • Mendoza
1015 $ 25.000Catena Zapata Estiba Reservada 2007 Bodega Catena Zapata. Parcela Historica de Agrelo.
Catena Zapata Estiba Reservada ilustre embajador del vino argentino, con la seguridad de traspasar fronteras y asemejarse a los mejores vinos del mundo.
Catena Zapata Malbec Argentino es un corte de uvas provenientes de dos viñedos antiguos de la familia Catena, los viñedos “Adrianna” y “Nicasia”. El Malbec del Viñedo “Adrianna” cofermenta con Viognier y el Malbec del Viñedo “Nicasia” cofermenta con Cabernet Franc. Tras la fermentacion el vino se añeja 2 años en barricas de roble francés.
La convicción de Nicolas Catena Zapata es elaborar vinos de gran complejidad, imposibles de olvidar; vinos de carácter único, identificando los mejores microclimas, seleccionar uvas de mayor calidad las cuales ofrecen la mejor expresión de frutas y la mejor testimonio del terruño.
1210 $ 5.540Nicolás Catena Zapata 2014Catena Zapata - Las mejores parcelas, Mendoza. 75% Cabernet Sauvignon, 25% Malbec.
901 $ 5.496Catena Zapata Malbec Argentino 2015Bodega Catena Zapata - Viñedos de Gualtallary y Altamira.
1208 $ 3.330Angelica Zapata Cabernet Franc Alta 2013 Catena Zapata. Vineyard Disignates, Adriana Vineyard. Gualtallary.
El señor Nicolás Catena Zapata con un único objetivo de elaborar los mejores vinos del mundo; descubre un nuevo terroir, el viñedo Adrianna, plantado a 1500 msnm. De allí selecciones de Cabernet Franc traídas de Francia y selecciones de plantas propias se presenta este gran vino, complejo y sofisticado.
1016 $ 16.200Catena Zapata Estiba Reservada 2010 Bodega Catena Zapata. Parcela Historica de Agrelo.
1017 $ 6.980Nicolás Catena Zapata 2010Catena Zapata - Las mejores parcelas, Mendoza. 75% Cabernet Sauvignon, 25% Malbec.
1209 $ 14.000Catena Zapata Estiba Reservada 2011 Bodega Catena Zapata - Parcela Historica de Agrelo.
787 $ 18.000Catena Zapata Estiba Reservada 2009 Bodega Catena Zapata. Parcela Historica de Agrelo.
Catena Zapata Adrianna Vineyard. Ubicado en el Valle de Úco, departamento del Alto Tupungato en el distrito de Gualtallary, con una altura de 1450 metros. Vinos de parcela: es una indicación de procedencia de las uvas con características de suelos (biológicamente activo) en su relación con las plantas y el entorno que lo rodea. El vino es elaborado, criado y estibado en un particular comportamiento. Un sistema integral de calidad, que se aplica desde la producción de las uvas hasta la puesta en la copa momento máximo de júbilo.
Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay 2014 Bodega Catena Zapata. Gualtallary en Tupungato Alto. Minusculo micro clima en esta notable parcela del viñedo Huesos Blancos a 1550 m.s.n.m. Particular y laboriosa elaboracion y crianza.
Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec 2015 4421
4419
$ 11.000
$ 3.9604418
Bodega Catena Zapata. Distrito Gualtallary, Tupungato Alto, Valle de Úco. Parcela de 5 hectareas. Fermentó en barricas de 225 lts. y en roll-fermentors de 500 lts. durante 9 días. Crianza 24 meses en barricas de roble francés.
Adrianna Vineyard River Stones Malbec 2014 Bodega Catena Zapata. Distrito Gualtallary, Tupungato Alto, Valle de Úco. Parcela de 2,6 hectareas. Fermentó en barricas de 225 lts. y en roll-fermentors de 500 lts. durante 8 días. Crianza 24 meses en barricas de roble francés.
4426
VINOS DE PARCELA • WINES PLOT
$ 5.900
$ 5.900
TINTOS • REDS
BLANCO • WHITE
• Mendoza
• Mendoza
11
15
Bodega Catena Zapata. Distrito Gualtallary, Tupungato Alto, Valle de Úco. Parcela de 1,4 hectareas. Co-fermentado en barricas de 225 lts. y en roll-fermentors de 500 lts. con 1,3% de Viognier durante 9 días. Crianza 24 meses en barricas de roble francés.
Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec 2014
VINOS TINTOS • RED WINES
Selección de la Cava de Cabañas Las Lilas • Mendoza
9816 $ 3.500
753 $ 3.800
854 $ 8.700
6402 $ 9.900
226 $ 5.400
16
1039 $ 3.710
1000 $ 3.600
778 $ 13.000
Su visita a nuestro restaurant debera ser memorable, para ello hemos seleccionado aquellos vinos que creemos estan optimos para la ocasión
Bressia Conjuro 2013Bodega Bressia. Blend de 50%Malbec-30%Cabernet y Merlot Valle de Tupungato a 1.100 msnm. Crianza 18 meses en roble francés y americano. Estiba en botella 2 años.
Brote Negro 2013 Bodega Viña Alicia - Exclusivo Malbec de la Argentina, con ADN propio. Las Compuertas, Luján de Cuyo.
Caro 2015Fusion de CAtena de Argentina y ROthschild de Francias. Luján de Cuyo. Siempre mas Cabernet y Malbec. Crianza 18 meses en roble.
Cheval des Andes 2014Terrazas de los Andes de Argentina y Cheval Blanc de Francia Lujan de Cuyo. Malbec - Cabernet con otras cepas. Crianza 18 meses en roble. 6 meses los varietales y 12 meses el corte.
Cobos Marchiori Estate Malbec 2015Viña Cobos. Perdriel, Lujan de Cuyo.Criado 17 meses en roble francés nuevo. Sin clarificar ni filtrar.
Cobos Chañares Estate Malbec 2015Viña Cobos. Los Arboles, Tunuyán. Criado 17 meses en roble francés nuevo. Sin clarificar ni filtrar.
Felipe Rutini 2009 Bodega Rutini Wines. 50%Cabernet y 30%Merlot de Tupungato 20%Malbec de La Consulta. Crianza 2 años en nuevo roble francés. Estiba en botella 2 años. Decantar, servir a 16º/18º.
Finca Altamira 2014 Achaval Ferrer - Viñedos de 1925 ubicados en La Consulta a 1050 msnm. Crianza 16 meses en barricas nuevas. 7500 botellas Sin filtrar ni clarificar. Decantar y servir a 16º/18º
1373 $ 4.200Henry Gran Guarda "Partida Limitada" 2015 Bodega Lagarde, Lujan de Cuyo, Mendoza. Malbec 47%- Petit Verdot 26%-Cabernet Sauvignon 16% - Cabernet Franc 10% 70% del vino pasa 2 años en barricas deprimer uso. Hasta 20 años de guarda.
6330 $ 4.300
1038 $ 4.960
VINOS TINTOS • RED WINES
Selección de la Cava de Cabañas Las Lilas • Mendoza
9020 $ 9.450
17
1339 $ 4.960
Su visita a nuestro restaurant debera ser memorable, para ello hemos seleccionado aquellos vinos que creemos estan optimos para la ocasión
Icono 2010 Bodega Luigi Bosca. Finca Los Nobles, Las Compuertas. Malbec y Cabernet Sauvignon. Cada variedad es criada por separado durante 6 meses en barricas nuevas. Reazidado el corte, pasa otros 12 meses en barricas. Siempre usando roble nuevo de los bosques de Allier, Francia. Embotellado sin filtrar.
Noemía 2014 Bodega Noemía. La Patagonia. Alto Valle del Rio Negro. El viñedo de 1,5 hectáreas. Dividido en 4 parcelas, plantado en 1932. Cada parcela se fermenta por separado en fermentadores abiertos de roble francés que fueron adaptados especialmente para nosotros por el tonelero. Embotellado sin filtrar
Nosotros Malbec 2012Bodega Susana Wines. Finca Nómade. Valle de Uco. Extrema selección de uvas. Maceración extendida. Fermenta en roble de 500 litros y huevos de concreto. Crianza sobre lías. Sin clarificar ni filtrar. Fermentación maloláctica en barrica.
Preciado Blend 2001Bodega Alfredo Roca. San Rafael, Mendoza. 15 meses en roble y una prolongada guarda en botella. Permitio personalidad y complejidad. Frutos rojos delMalbec 50% , mora y menta del Syrah 30% y la combinacion de especias del Cabernet20%.
1025 $ 5.400Gran Enemigo Cabernet Franc 2013 Bodega Aleanna. Gualtallary - Valle de Uco Single Vineyard. Robert Parker's 100 Pts. Rojo rubí con suaves tonalidades violáceas Nariz: Cassis, grosellas maduras, y especias dulces como pimienta negra y clavo de olor. Boca: Recuerda a frutos rojos maduros con marcados dejos a eucalipto y pimienta negra.Maridaje: platos fuertes, carnes rojas y de caza
9010 $ 3.600Judas Malbec 2015Bodega Sóttano. Finca Sottano en Perdriel, Lujan de Cuyo Crianza18 meses en nuevo roble,70%francés y americano.
1042 $ 3.690Vero 2015Tempus Alba. Luján de Cuyo. Producción LimitadaPrograma de Selección de 10 clones de Malbec. Vero significa "Verdadero". Esmerada elaboración.13 meses de crianza en roble frances nuevo.
18
MALBEC • Mendoza
855 $ 2.200
608 $ 1,450
532
1040 $ 2.150
VINOS TINTOS • RED WINES
588 $ 1.500
1071 $ 2.300
1039 $ 3.710
9025 $ 3.600
9006 $ 2.200
9865 $ 2.200
1341
636 $ 1.900
854 $ 8.700
Alfa Crux Malbec 2012 Bodegas O. Fournier - La Consulta.
Alfredo Roca Family Reserve Malbec 2014Bodega Alfredo Roca - San Rafael.
Altocedro Gran Reserva 2015 Bodega Alto Cedro - La Consulta
Alto Las Hormigas Reserva 2014 Bodega Alto Las Hormigas - Blend de Malbecs. La Consulta y Vista Flores. Valle de Uco.
Angélica Zapata Malbec Alta 2014 Bodega Catena Zapata - Viñedos de La Consulta y Gualtallary.
Black Tears 2013Bodega Tapiz - Valle de Úco.
Brote Negro 2013 Bodega Viña Alicia - Exclusivo Malbec de la Argentina, con ADN propio. Las Compuertas, Luján de Cuyo.
Bramare Chañares Estate Malbec 2015Viña Cobos. Los Arboles, Tunuyan. Sin clarificar ni filtrar. Criado 17 meses en roble francés y americano 1º y 2º uso.
Bramare Malbec 2015Viña Cobos. Lujan de Cuyo Appellation. Sin clarificar ni filtrar Criado 17 meses en roble francés y americano. 1º y 2º uso.
Bramare Malbec 2015Viña Cobos. Valle de Úco Appellation. Sin clarificar ni filtrar.Criado 17 meses en roble francés y americano. 1º y 2º uso
Bousquet Grande Reserva Malbec 2014Domaine Bousquet - Tupungato
Cobos Marchiori Vineyard Malbec 2014Viña Cobos. Perdriel, Lujan de Cuyo.Criado 17 meses en roble francés nuevo. Sin clarificar ni filtrar.
Doña Paula Selección de Bodega 2014Bodega Viña Doña Paula.Luján de Cuyo y Valle de Úco.
$ 1.750
$ 1.690
Colosso Malbec 2015 Vicentin Family Wines. Valle de Úco 24 meses de crianza en nuevo roble francés.
1110 $ 2.700
19
VINOS TINTOS • RED WINES
9004 $ 1.990
1434 $ 2.490
MALBEC • Mendoza
860 $ 1.900
9931 $ 2.100
981 $ 1.840
75 $ 1.590
983 Luigi Bosca Malbec Terroir Los Miradores 2015 Bodega Luigi Bosca.Villa Seca,Valle de Úco. El viñedo se trabaja de manera biodinámica.
$ 1.930
6402 $ 9.900
9065 $ 2.700
9932 $ 2.100
$ 1.980 650
878 $ 1.999
627 $ 2.475
573 $ 1.299
Cadus Finca Las Torcazas 2014 Bodega Cadus. Chacayes a 1250 msnm, Valle de Úco.
Cobos Chañares Vineyard Malbec 2014Viña Cobos. Los Arboles, Tunuyán. Criado 17 meses en roble francés nuevo. Sin clarificar ni filtrar.
Don Nicanor Villa Blanca S.V. 2014Nieto Senetiner. Viñas centenarias de Vistalba Crianza 2 años en roble y 2 años de estiba en botella.
Doña Silvina Reserva Malbec 2013Bodega Krontiras - Lulunta, Luján de Cuyo.
D.V. Catena Adrianna S. V. 2014Catena Zapata. Gualtallary, Tupungato.
D.V. Catena Nicasia S. V. 2014Catena Zapata - Altamira, Valle de Úco.
DV Catena Clarete de Malbec 2015 Catena Zapata. El Cepillo, Eugenio Bustos, Tupungato.
Dedicado Gran Malbec 2014 Bodega Flichman. Tupungato. 1año en roble americano y francés. 1 año de estiba en botella
El Enemigo 2014 Bodega Aleanna - Luján de Cuyo.
Kinien Malbec 2013Bodega Ruca Malen. 60% Valle de Úco y Agrelo.14 meses en barricas elevan su complejidad. Equilibrado final.
Lindaflor 2012 Monteviejo - Vista Flores.
Luca Malbec 2015 Laura Catena Vineyard - Vista Flores.
Luigi Bosca Malbec D.O.C. 2016Bodega Luigi Bosca - Vistalba.
20
VINOS TINTOS • RED WINES
MALBEC • Mendoza
985 $ 2.250
9005 $ 1.800
1478 $ 2.700
9001 $ 1.490
1339 $ 4.960
1340 $ 1.999
851 $ 1.490
6311 $ 2.370
857 $ 2.700
2005 $ 2.700
6315 $ 1.900
$ 1.9902055
986 $ 1.800
Luna Austral Malbec 2013Bodega Luna Austral. La Consulta, Valle de Úco. Vino elaborado con uvas biodinamicas. Certificado por Demeter Internacional
Matilde Malbec 2012Bodega Lamadrid Lujan de Cuyo y Valle de Uco
Nosotros Malbec 2013Bodega Susana Wines. S.V. Nómade. Valle de Uco. Sin clarificar y sin filtrar. Enologa Susana Balbo
Pequeñas Producciones 2016Escorihuela - Agrelo
Primus 2015 Salentein - Tupungato
Pulenta X Gran Malbec 2014 Pulenta Estate - Alto Agrelo y Tupungato.
Rutini S.V. Malbec 2014Bodega Rutini Wines. Altamira – Valle de Úco.
Sophenia Synthesis Malbec 2014Fca. Sophenia - Gualtallary, Tupungato.
Terrazas S.V. Malbec “Las Compuertas” 2014 Terrazas de los Andes - Vistalba, Luján de Cuyo.
Trapiche Gran Medalla Malbec 2015 Trapiche - Lujan de Cuyo y Valle de Uco
Val de Flores 2012Rolland Wines - Vista Flores, Valle de Úco.
Zuccardi Aluvional 2013 Bodega Zuccardi. Paraje Altamira, Valle de Úco
José Zuccardi 2014 Familia Zuccardi. Valle de Úco.
Maldito Malbec 2015Vicentin Family Wines. Valle de co. ̀Blend de diferentes cosechas de Coloso, 2013, 2014 y 2015 con diferentes pasos en barricas de roble francés.
6314 $ 3.200
21
MALBEC • Salta
MALBEC • La Patagonia
654 Marcus Gran Res. Malbec 2015 Humberto Canale - Río Negro.
1038 $ 4.960Noemía 2015 Bodega Noemía. La Patagonia. Alto Valle del Rio Negro. Sin filtrar
MALBEC • San Juan
2031 $ 1.890Pyros S. V. Malbec 2013Bodega Pyros Wines. Valle El Pedernal, San Juan.
790 $ 2.230Yacochuya Malbec 2015Bodega San Pedro de Yacochuya. Decantar.
1330 Fincas Notables Malbec 2015 Bodega El Esteco - Cafayate.
$ 1.500
VINOS TINTOS • RED WINES
1056 Sunal Malbec 2014Vino de Autor, Agustin Lanus Wines. 2.700 m.s.n.m. Uvas cultivadas en micro-terroirs. Valle Calchaqui, Salta.
$ 2.700
$ 1.530
2032 $ 1.998Pyros Special Blend 2012Bodega Pyros Wines. Valle El Pedernal70% Malbec, 22%Syrah y Cabernet Sauvignon.
MALBEC Y OTRAS CEPAS • San Juan
652 Mora Negra 2012Las Moras - Valle de Tulum. Malbec 70% y Bonarda
$ 1.910
1333 Santiago Graffigna Blend 2011 Graffigna - Pedernal y Tulum. 40% Malbec, 30%Cab. Sauv y 30%Syrah.
$ 2.500
9066 $ 1.850Gran Callia 2011 Callia - Valles de Pedernal, Tulum y Valle del ZondaSyrah - Malbec - Tannat.
5128 J. Alberto Malbec 2016Bodea Noemia de Patagonia - Valle del Rio Negro.
$ 1.800
22
6327 $ 1.930
122 $ 1.999
873 $ 1.750
VINOS TINTOS • RED WINES
6312 $ 1.900
11
888 $ 2.340
562 $ 2.999
MALBEC Y OTRAS CEPAS • Mendoza
1000 $ 3.600
1373 $ 4.200
6329 $ 1.500
9816 $ 3.500
753 $ 3.800
1422 $ 1.999
39 $ 1.500
Alma Negra Blend 2016Ernesto Catena Vineyards - Agrelo - Tupungato.
Antologia XXX IX 2013 Bodega Rutini. Gualtallary, Valle de Úco. Crianza18 meses. Malbec y 7% Petit Verdot.
Bressia Conjuro 2013Bodega Bressia - Tupungato,Malbec 50%, Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 20%.
Caro 2015Catena Zapata y Rothschild - Luján de Cuyo. Malbec y C. Sauvignon.
Cheval des Andes 2014Terrazas de los Andes (Argentina) y Cheval Blanc (Francia),producen en Lujan de Cuyo. Malbec 93% - Cabernet
Durigutti Familia 2011 Durigutti Wines. 85%Malbec de La Consulta y Lunlunta. 5% Syrah. 4% Bonarda.3% C Franc. 3% C Sauvignon.
Finca Los Nobles Malbec - Petit Verdot 2012Bodega Luigi Bosca - Las Compuertas.
Henry Gran Guarda "Partida Limitada" 2015 Bodega Lagarde, Lujan de Cuyo, Mendoza. Malbec 47% P.Verdot 26% C Sauvignon 16% - C Franc 10%
Lindaflor Blend 2010Monteviejo - Vista Flores, Valle de Úco, base Malbec-Syrah.
Mendel Unus 2014Bodega Mendel - Luján de Cuyo. Malbec, Cabernet Sauvignon y P. Verdot.
Miguel Escorihuela Gascón 2015Escorihuela - Luján de Cuyo, 85% Malbec, 10% Cab. y Syrah.
Bressia Profundo 2014Bodega Bressia. Agrelo, Lujan de Cuyo 50%Malbec, 30%Cabernet, Merlot y Syrah 10% c/u
Gala 1 2016Luigi Bosca - Luján de Cuyo. Malbec 85%, Petit Verdot y Tannat.
Iscay Malbec & Cabernet Franc 2012Malbec 70% y Cabernet Franc. Maipú y Valle de Úco.
$ 2.4101329
MALBEC Y OTRAS CEPAS • La Patagonia
MALBEC Y OTRAS CEPAS • Salta
869 $ 2.300
VINOS TINTOS • RED WINES
MALBEC Y OTRAS CEPAS • Catamarca
2021 $ 2.320
23
6347 $ 2.450
1337 $ 1.510
7460 $ 1.600
Altimus MM XIIIEl Esteco - Cafayate. 61% Malbec, 25% Cab. Sauv. y 14% Cab. Franc.
Arnaldo B 2015Etchart - Cafayate. Malbec, Cabernet, Tannat
Rupestre Blend 2014Domingo Hermanos. Quebrada de las Flechas, Salta. 60% Malbec, 30% Merlot, Tannat Crianza de 9 meses en roble francés. Decantar y servir a 17° C. Altitud 2.200 msnm.
San Pedro de Yacochuya 2015Bodega San Pedro de Yacochuya - Yacochuya,Cafayate Mucho Malbec y Cabernet.
Special Blend 2015Bodega del Fin del Mundo. San Patricio del Chañar, Neuquén Malbec – Cabernet Sauvignon – Merlot. Crianza en nuevo roble francés durante 15 meses, Este blend es la máxima expresión en los vinos de la Patagonia
6322 $ 1.790
9061
Chañar Punco 2015 Bodega El Esteco, Valles Calchaquies. Malbec 65% y C. Sauvignon 35%.
Aguayo Malbec de Extrema Altura 2013Vino de Autor, Agustin Lanus Wines. Valles Calchaquies a 2.100 m.s.n.m. en Hualfin, Catamarca.
$ 2.300
24
9026 $ 1.710
149 $ 1.500
1048 $ 2.100
987 $ 2.520
VINOS TINTOS • RED WINES
CABERNET SAUVIGNON • Mendoza
617 $ 1.490
1010 $ 2.300
1479 $ 2.420
xx
6316 $ 1.970
6489 $ 1.650
9050 $ 3.800
7322 $ 2.100
1206 $ 2.100
794 $ 2.100
9059
Angélica Zapata Cabernet Sauvignon Alta 2014 Catena Zapata - Agrelo.
Bramare Marchiori Vineyard Cabernet Sauvignon 2014 Viña Cobos. Perdriel, Lujan de CuyoCrianza 18 meses en roble 70% nuevo francés y americano Embotellado sin clarificar ni filtrar
Bramare Cabernet Sauvignon 2016Viña Cobos. Lujan de Cuyo Appellation. Sin clarificar ni filtrarCriado 17 meses en roble francés y americano. 1º y 2º uso
DV.Catena Cabernet Sauvignon 2013Vineyard Designated "Domingo"Catena Zapata. Tupungato, Valle de Úco.
DV.Catena Cabernet Sauvignon 2013Vineyard Designated "Nicasia" Paraje Altamira.Catena Zapata. La Consulta, Valle de Úco.
DV.Catena Cabernet Sauvignon 2013Vineyard Designated "La Piramide"Catena Zapata. Agrelo, Lujan de Cuyo
Pequeñas Producciones Cabernet Sauvignon 2015 Escorihuela - Agrelo, Luján de Cuyo.
Primus Cabernet Sauvignon 2015 Bodega Salentein. Tunuyan, Alto Valle de Úco
Rutini S.V. Cabernet Sauvignon 2014Bodega Rutini Wines. Altamira – Valle de Úco.
Sophenia Synthesis Cabernet Sauvignon 2014 Fca. Sophenia - Gualtallary, Tupungato.
Terrazas Single Vineyard Cabernet “Los Aromos” 2013 Terrazas de los Andes, Perdriel.
Trapiche Gran Medalla Cabernet Sauvignon 2014Trapiche. La Consulta, Maipú y Luján de Cuyo.
Viña Alicia Morena 2012Viña Alicia - Lunlunta. Viñedos con mas de 100 años.
Siesta en el Tahuantinsuyo S.V Cabernet Sauvignon 2014 Bodega Siesta en el Tahuan. Vista Flores, Valle de Úco. Certificado por Demeter Internacional
$ 1.540
2014 $ 1.890Pascual Toso Alta Cabernet 2014 Bodega Toso. Barrancas, Mendoza
25
VINOS TINTOS • RED WINES
CABERNET FRANC • Mendoza
9027
CABERNET FRANC • La Patagonia
69 Marcus Gran Reserva Cabernet Franc 2015Humberto Canale - Río Negro
$ 1.390
1429 $ 2.200
7808 $ 2.250
$ 1.9801413
PETIT VERDOT • Salta
1054 $ 1.700Domingo Molina Petit Verdot 2015Domingo Hermanos. Valle Rupestre, San Carlos, Salta
CABERNET y CABERNET FRANC • Salta
2029 $ 1.500Fincas Notables Cabernet Franc 2015Bodega El Esteco - Cafayate.
PETIT VERDOT • Mendoza
1004 $ 3.200Viña Alicia Cuarzo Petit Verdot 2009Viña Alicia - Viñedos de Lunlunta y Mayor Drummond
NEBBIOLO • Mendoza
1014 $ 3.330Viña Alicia Nebbiolo 2011Viña Alicia - Lunlunta, Luján de Cuyo.
946 Facon Seleccion Cabernet Sauvignon 2015 Bodega Bad Brothers. Valles Calchaquies. Salta Pequeña produccion a 1700 m.s.n.m. 15 meses en roble de 1º y 2º uso.
$ 2.300
9043
Benegas Lynch Cabernet Franc 2011Benegas - Cruz de Piedra, Maipú.
Gran Enemigo Cabernet Franc 2014 Bodega Aleanna. Agrelo - Single VineyardLujan de Cuyo
Pulenta XI Gran Cabernet Franc 2014Pulenta Estate - Alto Agrelo.
Rutini S.V. Cabernet Franc 2014 Rutini Wines. Tupungato, Mendoza.
Siesta en el Tahuantinsuyo S.V Cabernet Franc 2014 Bodega Siesta en el Tahuan. Vista Flores, Valle de Úco.Certificado por Demeter Internacional
$ 1.540
$ 1.800
26
VINOS TINTOS • RED WINES
9035
SYRAH • San Juan
5545 $ 1.720Gran Syrah 2013Finca Las Moras De tres Valles “Tulum, Zonda y Pedernal”.
SYRAH • Mendoza
1383 $ 1.740
1011 $ 1.640
CarinaE Gran Syrah 2012 CarinaE - Cruz de Piedra, Maipú
Luca Laborde Syrah 2015Laura Catena Vineyard - La Consulta.
Pequeñas Producciones Syrah 2016 Escorihuela - Agrelo, Luján de Cuyo.
619 $ 1.490Angélica Zapata Alta 2013 Catena Zapata - Valle del Uco.
MERLOT • Mendoza
MERLOT • La Patagonia
655 $ 1.650
2027 $ 1.960
Marcus Gran Reserva Merlot 2014 Humberto Canale . Gral. Roca, Río Negro.
Riccitelli Old Wines Merlot 2016 Vinos de Autor, Matias Riccitelli. Allen, Rio Negro. Viñedos de 50 años
TEMPRANILLO • Mendoza
6365 $ 1.750Alfredo Roca Family Reserve Tempranillo 2013Bodega Alfredo Roca - San Rafael
$ 2.3001417
664 $ 950Zuccardi Q Tempranillo 2014Flia. Zuccardi - Santa Rosa.
$ 1.530
Antologia XLIV 2014Rutini Wines. Valle de Üco80% Merlot de Altamira, C. Franc y P. Verdot de Gualtallary
566 $ 1.490Rutini Merlot 2014Rutini Wines. Tupungato, Valle de Úco
27
70 $ 1.850
PINOT NOIR • La Patagonia
564 $ 1.600Marcus Gran Reserva Pinot Noir 2014Humberto Canale - Río Negro.
1049 $ 4.300Chacra 55 Pinot Noir 2015 Bodega Chacra - Mainque, Río Negro.
VINOS TINTOS • RED WINES
BONARDA • Mendoza
3642 $ 1.980El Enemigo Bonarda 2014 Bodega Aleanna. Uvas del Valle de Uco. Co-fermentado con 10% Cabernet Franc
127 Emma Zuccardi 2015Bodega Familia Zuccardi. 20% de Tupungato y 80% de San Carlos, Valle de Úco, Mendoza.
1112 $ 2.. 00Barda Pinot Noir 2016Chacra - Mainque, Gral. Roca, Rio Negro.
9929 $ 1.530
1998 $ 2.120Parcela Nicola Catena Bonarda 2015 Laura Catena. Uvas de dos viñedos La Vendimia y El Mirador. Crianza 18 meses en barricas de roble.
6334 $ 2.430Familia Schroeder Pinot 2012Familia Schroeder - San Patricio del Chañar, Neuquen.
PINOT NOIR • Mendoza
9037 $ 1.720
$ 1.400
73 $ 1.650Alfredo Roca Reserva Pinot Noir 2013 Alfredo Roca - San Rafael.
Luca Pinot Noir 2015Laura Catena Vineyards - Valle de Uco.
Mariflor 2013Monteviejo - Vista Flores.
Rutini Pinot Noir 2013 Rutini Wines - Tupungato.
28
BLEND • Mendoza
871 $ 1.999
992 $ 2.090
VINOS TINTOS • RED WINES
832 $ 2790
1355 $ 1.860
928 $ 2.910
6333 $ 2.330
778 $ 13.000
3643 $ 2.300
$ 2.4102059
6357 $ 1.890
$ 2.2001418 Antologia XL 2013 Cabernet 86% de Altamira y Petit Verdot de Gualtallary . Valle de Úco. Crianza 18 meses en roble nuevo.
Alfa Crux 2010O. Fournier - Valle de Uco.Tempranillo 60%, Malbec 25% y Cabernet.
Los Chocos 2015 Parcela 79 Viñas Los Chocos. Gualtallary, Valle de Úco. Malbec - Cabernet Franc
Atamisque Assemblage 2015Bodega Atamisque - La Consulta, Tupungato.
BOurgeois BÓhemian Gran Corte 2010Bodega Trapezio. Agrelo. Mendoza. Malbec + Cabernet
Felipe Rutini 2009 Bodega Rutini Wines. Tupungato. Blend de 50%Cabernet,30%Merlot, 20%Malbec.
Finca los Nobles Cabernet Bouchet 2012Luigi Bosca - Las Compuertas.
Gran Enemigo 2014Bodega Aleanna - Gualtallary, Valle de ÚcoCabernet Franc, Petit Verdot y Malbec.
Luna Austral Sintonia Blend 2013Bodega Luna Austral. La Consulta, Valle de Úco. 47%C Franc, 46% Merlot y 7% Malbec. Certificado por Demeter Internacional
Pulenta VII Gran Corte 2014Bga. Pulenta Estate. Alto Agrelo.Malbec, C. Sauvignon, Merlot, P. Verdot y Tannat
Sophenia Synthesis 2014Finca Sophenia - Gualtallary, Tupungato.Malbec - Merlot - Cabernet.
Apartado Gran Blend 2013Rutini Wines. Tupungato. Crianza 18 meses. Corte de 50% Cabernet, 30% Malbec y 20% Syrah
499 $ 2.500
Achaval Ferrer Quimera 2014Achaval Ferrer. Medrano, La Consulta y Tupungato. Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, C. Franc.
684 $ 1.710
685 $ 1.800Guarda Coleccion de Viñedos Blend 2013 Lagarde - Perdriel, Luján de Cuyo.
29
6038 $ 940Escorihuela Gascón Organic Vineyard Malbec 2016 Escorihuela Gascon. La Consulta, Valle de Úco. Sin Madera
MALBEC • Mendoza
1090 $ 820Animal Malbec 2016Bodega Ernesto Catena - Luján de Cuyo
9004 $ 1.990Doña Silvina Reserva Malbec 2012Bodega Krontiras - Lulunta, Luján de Cuyo.
9090 $ 730
1341 $ 1.690Bousquet Grande Reserva Malbec 2014 Domaine Bousquet - Tupungato
MALBEC • Mendoza
Luna Austral S.V Malbec 2013Bodega Luna Austral. La Consulta, Valle de Úco.Vino elaborado con uvas biodinámicas Certificado por Demeter Internacional
Luna Austral S.V Sintonía Blend 2013Bodega Luna Austral. La Consulta, Valle de Úco. 47% C. Franc, 46% Merlot y 7% Malbec. Vino elaborado con uvas biodinámicas Certificado por Demeter Internacional
$ 2.200
$ 1.990
2059
2055
VINOS BIODINAMICOS BIODINAMIC WINES •
VINOS ORGANICOS ORGANIC WINES •
9043
1002 Siesta en el Tahuantinsuyo S.V Malbec 2014 Bodega Siesta en el Tahuan. Vista Flores, Valle de Úco.Certificado por Demeter Internacional
9059 Siesta en el Tahuantinsuyo S.V Cabernet Sauvignon 2014 Bodega Siesta en el Tahuan. Vista Flores, Valle de Úco. Certificado por Demeter Internacional
Siesta en el Tahuantinsuyo S.V Cabernet Franc 2014 Bodega Siesta en el Tahuan. Vista Flores, Valle de Úco.Certificado por Demeter Internacional
$ 1.540
$ 1.540
$ 1.540
TINTOS • Mendoza
Krontiras Malbec 2016 Bodega Krontiras - Lunlunta, Luján de Cuyo.
30
MALBEC • Mendoza
8 $ 1.290
931 $ 890
922 $ 900
788 $ 950
634 $ 930
1032 $ 1.100
VINOS TINTOS • RED WINES
$ 990
551 $ 930
6310 $ 1.150
9011 $ 1.150
6363 $ 1.070
1347 $ 960
515 $ 810
881 $ 980
568 $ 1.380
6495
Alta Vista Terroir Selection 2015 Bodega Alta Vista - Luján de Cuyo, Mendoza.
Andeluna Altitud Reserva Malbec 2015 Andeluna Cellars - Tupungato.
Ben Marco 2015 Dominio del Plata - Luján de Cuyo, Mendoza.
Benegas Malbec 2015 Benegas - Alto Valle del Rio Mendoza
Don Nicanor Barrel Select Malbec 2016 Bodega Nieto Senetiner - Vistalba, Luján de Cuyo.
D.V. Catena Malbec - Malbec 2015Bodega Catena Zapata. Blend de Malbec de dos viñedos, Agrelo y Lunlunta en Lujan de Cuyo
Alegoria Gran Reserva Malbec 2015Navarro Correas. Viñedos del Valle de Úco y Lujan de Cuyo.
Luigi Bosca Malbec 2016 Bodega Luigi Bosca - Luján de Cuyo.
Lorca Poético Malbec 20147% de Cab Sauv. y 3% Syrah Bodega Mauricio Lorca - Vista Flores
Monteagrelo Malbec 2016 Bodega Bressia - Luján. de Cuyo.
Numina Malbec 2016Bodega Salentein. Valle de Úco. Mendoza.
Mendel 2016Bodega Mendel - Luján de Cuyo.
Paso de Piedra 2015Bodega Viña Alicia - Lulunta
Pulenta Estate I Malbec 2016Bod. Hugo & Eduardo Pulenta - Luján de Cuyo.
Rutini Malbec 2016 Rutini Wines. Tunuyan, Valle de Uco.
1026 $ 1.330Fabre Montmayou Grande Reserve 2014 Domaine Vistalba - Vistalba, Luján de Cuyo.
31
MALBEC • Mendoza
VINOS TINTOS • RED WINES
693 $ 999
537 $ 799
662 $ 910
6364 $ 1.550
VINOS MALBEC D.O.C. • MALBEC D.O.C. WINES
75 $ 1.500
876 $ 770
690 $ 1. 400
MALBEC • Mendoza
Guarda Coleccion de Viñedos Malbec D.O.C. 2016 Lagarde - Mayor Drummond, Luján de Cuyo.
Luigi Bosca Malbec D.O.C. 2016Bodega Luigi Bosca - Vistalba.
MALBEC • Mendoza
Nieto Senetiner D.O.C. 2016 Bodega Nieto Senetiner - Luján de Cuyo, Mendoza.
D.O.C. Denominación de origen controlada, calificación que se emplea para losalimentos que se producen en una zona determinada, son productos agrícolas oalimenticios, cuya calidad o características se deben exclusivamente a un mediogeográfico con sus factores naturales y humanos, y cuya producción, transformación yelaboración se realicen en la zona geográfica delimitada.
81 $ 950Saint Felicien Malbec 2016 Bodega Catena Zapata. Exclusiva elaboracion para Cabañas Las Lilas de antiguos viñedos de Malbecs de Alto Agrelo. Mendoza. Con18 meses de estiba en roble frances.
Susana Balbo Signature Malbec 2016 Dominio del Plata - La Consulta, Valle de Úco.
Terrazas Malbec Reserva 2016Tza. de los Andes Vistalba, Las Compuertas, Luján de Cuyo.
Viña Amalia Gran Reserva S. V. 2012Bodega Viña Amalia - Altamira.
Zuccardi Q Malbec 2015Bodea Flia. Zuccardi - Blend de Vineyeards, Mendoza.
6354 $ 1.200Vicentin Blend de Malbec 2016 Vicentin Family Wines. Blend de Malbec
32
VINOS TINTOS • RED WINES
MALBEC • San Juan
9939 $1.060
MALBEC • Salta
79 $1.260
9083 $ 750El Guardado Malbec 2016 Bodega La Guarda - Valle el Zonda.
Graffigna Malbec Grand Reserva 2015 Graffigna - El Pedernal, San Juan.
MALBEC • La Patagonia
1346 $ 910A Lisa 2017 Malbec Bodega Noemia - Rio Negro
6351 $ 750Malma Reserva de Familia Malbec 2016 Bodega Malma. San Patricio del Chañar. Neuquen
MALBEC • La Rioja
2018 $ 730Colovatti Malbec 2014 Bodega Colovatti. Valle de Famatina
1029 $ 1.070
9044 $ 1.270
4422 $ 900
Colomé Estate Malbec 2016 Colomé - Colomé, Salta.
Domingo Molina Malbec 2016 Domingo Molina. Yacochuya Norte, Cafayate, Salta.
El Esteco Malbec 2015 Bodega El Esteco - Cafayate.
Laborum Malbec 2016Bodega El Porvenir. Valle de Cafayate.
1404 $ 680Familia Aicardi Malbec 2015Bodega Flia Aicardi. San Patricio del Chañar. Neuquén
BONARDA • Mendoza
4413 $ 790Alfredo Roca Bonarda 2015 dedicación personal Bodega Alfredo Roca, San Rafael
9101 $ 730Durigutti Clásico Bonarda 2016Bodega Familia Durigutti - Luján de Cuyo.
$ 8606389 Humberto Canale Old Vineyard Finca Los Borregos 2015 Humberto Canale - Río Negro.
33
MALBEC Y OTRAS CEPAS • Mendoza
6321
569 $ 1.300
947 $ 990
$ 960
VINOS TINTOS • RED WINES
2045 $ 1.130
870 $ 860
1354 $ 940
65 $ 1.350
BLEND • Mendoza
95 $ 1.530
$ 1.360621
9055 $ 1.050
9040 $ 1.100
9480 $1.300
Benegas Estate Finca Libertad 2011 Bodegas Benegas Lynch. Maipú, Mendoza. Cabernet, C. Franc y Merlot.
Dedicado Barrancas Blend 2015Bodega Flichman. .Barrancas en Maipu. 70% Syrah 20% Malbec 10% Cabernet
Gala 2 2015Luigi Bosca. Lujan de CuyoCabernet 85%, Cabernet Franc y Merlot
Rutini Cabernet-Syrah 2016 Rutini Wines - Tupungato,Valle de Uco.
2039 $ 1.260
B Crux 2012O. Founier - Villa de Uco. 40% Tempranillo, 40% Malbec, 10%Touriga Nacional, 10% C. Sauv.
BO BÓ Blend 2013 Bodega Trapezio. 70%Malbec y C. Franc. Agrelo. Crianza18 meses en barricas nuevas y 16 meses de estiba en botella
D. V Catena Cabernet - Malbec 2016Bodega Catena Zapata - Agrelo y Lunlunta.
Petit Caro Blend 2016Bodega Caro. Agrelo y Valle de Úco, Mendoza. 70% Malbec... Cabernet. Crianza 30% en roble nuevo.
Rutini Cabernet Sauvignon- Malbec 2016 Rutini Wines - Tupumgato. Malbec de La Consulta y Cabernet de Maipú.
Don Nicanor Blend 2016Nieto Senetiner. Lujan de Cuyo. 34%Cabernet, 33%Malbec, 33%Merlot. Un año de crianza
Clos de los Siete 2016 Monteviejo - Vista Flores, Tunuyán. Malbec, Merlot, Syrah y Cab Sauv.
Ramanegra Reserva Red Blend 2016 Bodega Casarena - Lujan de Cuyo Cab Sauv.-Malbec-Petit Verdot
Tito Zuccardi Blend 2015Bodega Zuccardi. Paraje Altamira, Valle de Úco. 90 % Malbec, 6 % Cabernet Sauvignon, 4 % Ancellota.
531 $ 890Saint Felicien Cabernet - Merlot 2015 Catena Zapata - Agrelo,Tupungato.
34
CABERNET SAUVIGNON • Mendoza
6490 Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2014Bodega Kiken. Lujan de Cuyo. 10% Malbec
$ 1.100
VINOS TINTOS • RED WINES
1051 $ 960Pulenta Estate III 2016 Bodega Pulenta Estate - Agrelo
530 $ 890Saint Felicien Cabernet 2015 Catena Zapata - Agrelo, Luján de Cuyo.
536 Terrazas Cabernet Reserva 2016 Terrazas de los Andes - Perdriel
$ 730
9058 $ 980Sottano Reserva Cabernet 2016 Sóttano - Agrelo, Luján de Cuyo.
661 $ 910Zuccardi Q Cabernet Sauvignon 2013 Flia Zuccardi - La Consulta y Tupungato.
6508 $ 1.040Lorca Poetico Cabernet Sauvignon 2012Mauricio Lorca - Vista Flores, Tunuyan.
550 Luigi Bosca 2016Bodega Arizu - Maipú. Reserva de la Familia Arizu
$ 920
528 $ 1.350Rutini Cabernet 2014Rutini Wines - Tupungato, Valle de Uco.
38 $ 1.300Susana Balbo Signature Cabernet Sauvignon 2013Domino del Plata - Agrelo.
CABERNET FRANC • La Patagonia
CABERNET SAUVIGNON • Salta
123 $ 1.150
1331
Domingo Molina Cabernet 2014Domingo Molina. Valle Rupestre, San Carlos, Salta.
Fincas Notables Cabernet 2015 El Esteco - Cafayate
$ 1.310
CABERNET SAUVIGNON • San Juan
1102 $ 1.060Graffigna Cabernet Sauvignon Grand Reserva 2013Graffigna - El Pedernal, San Juan.
1400 $ 830Familia Aicardi Cabernet Franc 2014Bodega Flia Aicardi. San Patricio del Chañar. Neuquén
Fin S.V Cabernet Sauvignon 2015Bga del Fin del Mundo. San Patricio del Chañar, Neuquén18 meses en barricas de roble francés y americano.
6360 $ 1.035
Alegoria Gran Reserva Blend de Cabernet 2015 Bodega Navarro Correas.Tunuyan.
6497 $ 990
35
MERLOT • Mendoza
1119 $ 820
6498 $ 930
MERLOT • La Patagonia
1114 $ 910
6386
Primogénito Merlot 2017Bodea Patritti - Neuquen, Patagonia.
Del Fin del Mundo Reserva Merlot 2015Bga del Fin del Mundo. San Patricio del Chañar, Neuquén
$ 730
VINOS TINTOS • RED WINES
PINOT NOIR • La Patagonia
$ 799
$ 920
PINOT NOIR • Mendoza
9 4
$ 9409080
944 $ 750Familia Aicardi Pinot Noir 2014Bodega Flia Aicardi. San Patricio del Chañar. Neuquén
Fin S.V Pinot Noir 2016Bga del Fin del Mundo. San Patricio del Chañar, Neuquén 18 meses en barricas de roble francés y americano.
1066 $ 920
Catalpa Merlot 2016 Atamisque - Tupungato.
$ 9301481
Luigi Bosca Pinot Noir 2017 Luigi Bosca - Mayor Drummond, Reserva de la Familia Arizu.
Pulenta Estate IX Pinot Noir 2016 Pulenta Estate - Tupungato.
D.V. Catena Pinot - Pinot 2015Catena Zapata. Las uvas provienen del viñedo Adrianna enGualtallary, y del viñedo Domingo en Tupungato. Mendoza.
$ 1.250Domingo Molina Merlot 2016 Domingo Molina. Yacochuya Norte, Cafayate, Salta.
MERLOT • Salta
877
656 Humberto Canale Old Vineyard La Isabel Pinot Noir 2016 Humberto Canale - Río Negro.
$ 900Costa y Pampa Pinot Noir 2016 Bodega Costa y Pampa. Chapadmalal. Buenos Aires.
PINOT NOIR • Buenos Aires
9079
Alfredo Roca Fincas Merlot 2015 Bodega Alfredo Roca. San Rafael.
VINOS TINTOS • RED WINES
PETIT VERDOT • Mendoza
Decero Mini Ediciones Petit Verdot Remolinos Vineyard 2014 Bodega Decero. Agrelo
2009
2066 Benegas Estate Sangiovese 2012Bodega Benegas Lynch. Maipu, Mendoza
SANGIOVESE • Mendoza
SYRAH • San Juan
9106 $ 830El Guardado Syrah 2014La Guarda - Valle el Zonda.
SYRAH • Mendoza
108 $ 1.360
639 $ 770
TANNAT • Salta
9076 $ 1.300
2010 Finca Notables Tannat 2015Bodega El Esteco. Cuartel 6 La Urquiza, Valle de Cafayate
Laborum Tannat 2015Bodega El Porvenir. S.V. Finca El Retiro, Cafayate.
6348 $ 980
Benegas Single Vineyard Syrah 2015 Benegas - Maipu.
Escorihuela Gascón Syrah 2016 Escorihuela - Agrelo.
Entrelineas Reserva Syrah 2015 Finca La Escarcha. Tupungato
Pasacana Blend 2015 Bodega Maimara. Maimará Jujuy a 2.500 mt de altura.Malbec, Cabernet Sauvignon y Syrah.Crianza 18 meses en nuevo roble francés.
583 $ 1.030
BLEND • Jujuy
36
SYRAH • Salta
6400 $ 1.300Laborum Syrah 2016El Porvenir - Valle de Cafayate, Salta.
$ 1.360
$ 1.400
$ 1.390
37
CABERNET SAUVIGNON • Mendoza
1117 $ 670Durigutti Cabernet Sauvignon 2016 Familia Durigutti - Luján de Cuyo
637 Escorihuela Gascon 2015Bodega Escorihuela Gascòn - Lujan de Cuyo
$ 760
665 $ 800Salentein Cabernet Reserve 2016 Salentein - Tupungato, Alto Valle de Uco.
867 Paso de Piedra 2014Bodega Viña Alicia, Lunlunta
$ 810
596 $ 710
638
1090
229 $ 750
$ 950
2070 $ 760
VINOS TINTOS • RED WINES
MALBEC • Mendoza
2073 $ 760
373 Trumpeter Reserva Cabernet 2016 Rutini Wines - Tupungato.
$ 750
2071 $ 700
$ 750
558 $ 699
666 $ 810
643
9090
Aruma Malbec 2017Catena Zapata y Rothschild, Lujan de Cuyo
Altos Las Hormigas 2017 Alto las Hormigas - Agrelo, Luján de Cuyo.
Animal Malbec 2017Bodega Ernesto Catena - Luján de Cuyo
Escorihuela Gascón Malbec 2017 Escorihuela Gascon - Agrelo.
Fabre Montmayou Reserva Malbec 2015 Domaine Vistalba -Vistalba, Luján de Cuyo.
Krontiras Malbec 2016 Bodega Krontiras - Lunlunta, Luján de Cuyo.
Paulucci Malbec 2016La Posta Wines by Laura Catena. Ugarteche. Lujan de Cuyo.
Pizzela Malbec 2016La Posta Wines by Laura Catena. La Consulta, Valle de Úco.
Ruca Malen Reserva Malbec 2016 Bodega Ruca Malen. Valle de Úco y Agrelo.
Salentein Malbec Reserva 2017Salentein - Alto Valle de Uco.
Trumpeter Reserva Malbec 2016 Bodega Rutini Wines - Tupungato.
$ 799
$ 650
GH38
GH
IMPORTED WINES
CHAMPAGNES
VINOS IMPORTADOS
39
TINTOS • REDSChile
$ 1.200
$ 1.200
Montes Alpha Carmenère 2015Bodega Montes Alpha. Valle de Colchagua. Elegante tipicidad. De color rojo-rubí profundo y vivaz.Aromas: Especias, frutos del bosque. Su paso por barrica evoca la vainilla, chocolate y especias.
Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2014Bodega Montes Alpha. Valle de Colchagua. Crianza 1 año en roble francés. De intenso color rubí. Gran complejidad y persistencia.
Montes Alpha Syrah 2015Bodega Montes Alpha. Laderas de Apalta, Colchagua Crianza un año.90% Syrah, 7% Cabernet y Viognier. Color rubí notas de flores, tabaco y cuero. En boca dóciles taninos.
$ 1.200
Montes Alpha M 2013Bodega Montes Alpha. Valle de Santa Cruz y Apalta. Crianza 18 meses. 80% Cabernet, volumen y longevidad, 10%C. Franc resalta la elegancia, 5% Merloty 5% P. Verdot.
$ 3.600
$ 3.400Purple Angel by Montes 2014Bodega Montes Alpha. Marchigûe, Valle de Colchagua. Crianza 18 meses. Notable expresión del Carmenère 92% potenciado con el vigor del Petit Verdot
$ 3.500Montes Folly (locura) Syrah 2013Bodega Montes Alpha. Finca de Apalta, Santa Cruz, Colchagua. Crianza 18 meses. Color rojo rubí. Aromas de bayas rojas y negras. En boca es complejo, gran y mecida estructura.
$ 1.200Montes Outer Limits Sauvignon Blanc 2016 Bodega Montes Alpha. Zapallar,Valle de Aconcagua. Pálido color amarillo. Aromas de maracuyá y piña fresca.Del contacto sobre lías logra un envolvente y largo final.
BLANCOS
VINOS IMPORTADOS • IMPORTED WINES
40
6313
6423
6512
6362
9039
1424
1423
BEBIDAS
DRINKS
GH41
42
VERMOUTH • APERITIVOS
Campari $ 185
Cinzano $ 185
Fernet $ 185
Gancia $ 185
Martini Bianco $ 185
Martini Dry $ 185
Martini Rosso $ 185
Cynar $ 185
AGUA ARDIENTES • DESTILADOS
Sake $ 200
GRAPPA
$ 240
$ 230
$ 335
Grappa Luxardo Italiana
Grappa Nacional
ORUJO de Galicia España
Orujo Hierbas Martin Codas
Orujo Blanca Martin Codax $ 335
$ 185
CACHACA Velho Barreiro
Sagatiba
Ypioca
$ 185
RON
$ 260
$ 280
$ 300
Ron Bacardi Light Puerto Rico
Ron Bacardi Gold Puerto Rico
Ron Bacardi 8 Años Puerto Rico
Ron Havana Club 7 años Cuba $ 300
BEBIDAS • DRINKS
$ 380
$ 185
$ 300Flor de Caña Añejo Oro Nicaragua
Aperol $ 185
$ 325Ron Viejo de Caldas Colombiano
Barcelo Imperial Dominicano
43
BEBIDAS • DRINKS
PISCO$ 280
$ 300
Pisco Capel Chile
Mistral Nobel Chile
GIN$ 300
$ 300
$ 300
$ 300
Beefeater
Gordon’s
Tanqueray
Bombay Sapphire
$ 300
$ 300
$ 300
$ 300
$ 300
Vodka Absolut Azul Suecia
Vodka Absolut Citron o Vodka Absolut Orange Suecia
Vodka Wyborowa Polonia
Vodka Smirnoff
Vodka Stolichnaya Rusia
Ciroc Vodka Francia $ 400
$ 300Pisco Vargas - Puro de Ica - Perú
$ 300Pisco Ocucaje - Acholado - Perú
Rusia
$ 440
$ 440
$ 440
ARMAGNAC • COGNAC • BRANDY
$ 1.040
$ 700
$ 700
$ 390
$ 700
$ 700
$ 1.040
$ 640
$ 640
Hennessy X.O.
Hennessy V.S.O.P
Remy Martin V.S.O.P.
Reserva San Juan Nacional V.S.O.P
Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva
Lepanto Solera Gran Reserva
Remy Martin X.O
Domaine D'Espérance Armagnac 5 años
Pere Magloire Calvados V.S.O.PX.O. Extra Old o Napoleón. Mínimo 42 meses de añejamiento. Hasta 20 años de añejamiento
V.S.O.P Very Superior Old Pale. Very Special Old Product o Reserva. Añejado en Barrica hasta 42 meses.
Extra Añejo
Torres 10 Años $ 660
Grey Groose Francia
Vodka Pravda Polonia
Hendrick's
VODKA
Mas Adicional de Tonica
Mas Adicional de Tonica
44
BEBIDAS • DRINKS
WHISKYS
$ 285
$ 400
$ 400
$ 450
$ 400
$ 380
$ 315
$ 315
$ 400
$ 580
$ 400
$ 440
$ 380
$ 410
Nacionales Blenders Pride
Blend Scotch
Chivas Regal 12 años
Dimple - Pinch
Glenffidch Single Malt
Glenlivet 12 Years
J & B Rare
Johnny Walker Red
Johnny Walker Black
Swing” 21 Years
Buchannan' s
Johnny Walker Gold
Old Parr
Jamenson
$ 380
Bourbon Whiskey
Jim Beam Kentucky
$ 400Kilbeggan
Irish Whisky
Chivas Regal 18 años $ 835
$ 1.040
$ 275
$ 305$ 440
$ 495
$ 515
Cuervo Especial Oro o Reposado
Cuervo Plata - Silver
Reserva 1800 Añejo
Herradura Reposado Natural
Don Julio Añejo
Patron XO Café
Sombrero Negro Gold$ 440
$ 390
$ 630
$ 440
TEQUILA
The Macallan Fine Oak 12 años
The Macallan Amber
The Macallan Sienna
Highland Park 12 años
The Macallan Edicion Numero 3
Tomatin 15 años
Single Malt Whisky
$ 775
$ 515
$ 440
$ 890
Johnny Walker Blue
Johnny Walker Green Blended Malt
Jack Daniel's Tennessee
$ 390
BEBIDAS • DRINKS
OPORTOS
FORTIFICADOS NACIONALES
Malamado Malbec (Tinto) $ 335
Malamado Viognier (Blanco) $ 335
LICORES • LIQUEURS
$ 305
$ 305
$ 305
$ 360
$ 360
$ 360
$ 400
$ 400
$ 360
$ 305
$ 305
$ 305
$ 305
$ 305
$ 305
$ 305
$ 360
$ 360
$ 360
Amaretto
Anís seco
Baileys Cassís
Cointreau
Drambuie
Grand Marnier
Patxaran
Strega
Tía María
Menta
Sambuca
Sambuca Negro
Frangelico
Lemonchelo
Legui
Malibu
Amarula
Kalúa
Jager Meister
Licor 43 $
JEREZ
Tío Pepe $ 305
45
$ 440
$ 500
Ferreira LBV Lattle Bottled VintageBodega Ferreira. D. O. Alto Duero, Portugal
Rozès Infanta Isabel Vintage 10 Años Bodega Biosca. D. O. Duero, Portugal
Ferrira Tawny Bodega Ferreira. D. O. Alto Duero, Portugal
$ 440
400
46
$ 415
COCKTELES
Amareto Sour $ 415Amaretto, limón, azúcar.
Americano $ 415Campari, vermut rojo, rodaja de naranja.
$ 445Bloody Mary Jugo de tomates, sal, pimienta, jugo de limón, salsa inglesa, sal de apio, gotas de tabasco.
$ 410Cabaña Las Lilas Pulpa de maracuya, gotas de gin y limon, jarabe y espumante.
Caipirinha $ 410Cachaça, limón, azúcar.
Caipirihna - Sake $ 410Sake, limón, azúcar.
Caipirísima $ 410Ron, limón, azúcar.
Caipiroska $ 410Vodka, limón, azúcar.
Cosmopolitan $ 415Vodka, Cointreau, jugo de limón, cramberry.
Cuba libre $ 445Ron, rodaja de limom y cocoa cola.
Destornillador $ 445Vodka con jugo de naranjas.
Dry Maritini Apple $ 415Vodka, licor de manzanas
$ 415Dry Martini GinVermouth seco, aceitunas, o piel de limón.
BEBIDAS • DRINKS
Alexander Brandy, licor de cacao, crema de leche, espolvorear con nuez moscada o canela.
$ 415Aperol SpritzAperol, espumante, rodajas de naranjas y un dash de soda.
$ 415Dry Negroni Gin, Campari, Martini Dry y Tomillo
$ 445Cynar Tonic Cynar, agua Tonica y gajos de pomelos
$ 415Dry Martini VodkaVermouth seco, aceitunas, o piel de limón.
$ 445Garibaldy Campari, jugo de naranja
$ 415Daiquiri de Albahaca, Melón, Mango, Frutilla, AnanáRon, frutas, azúcar.
Cocktail Cabañas Las Lilas Hesperidina, Lunfa-vermú, Drambuie, garnish de canela y pomelo
Moscow Mule Vodka, ginger beer y espuma de limón
CynarJulep Cynar, Cointreau, sirope especiado, menta y pomelo
Julep 516 Whisky, calabaza, albahaca
King Jager Jagermeister, limas macerdas con azucar, hojas de menta, gotas de bitter angostura
Mate Madero Hesperidina, sirope especiado, cedrón, cascarillas de naranja
Mojito Patagónico Ron Blanco, limas maceradas con azúcar, hojas de menta, frutos del bosque, gotas de bitter angostura
Milano Campari, Punt-e-mes, jugo de naranjas, sirope especiado
Open Mind Pineral, Aperol, whisky, sirope, tónica
PociónRubí Vodka, frutos rojos, cassis, poción de frutillas
Pensativo Gancia, mango, jugo de naranjas, touch de lima
Rubaiyat Cachaça, jugo de limas y anana, sirope, Granadina
Coqueta Bonita Ron plata, Hesperidina, sirope especiado, touch de lima
Mulata Ron plata, Ron oro, Curacao, Amaretto, zumo de lima, azúcar, ananá y menta
Nevada Ron plata, cítrico, almíbar
Timoteo Ron plata, frutilla San Pedro, sirope especiado
DRINKS DE LA CASA
$ 410
$ 440
$ 410
$ 410
$ 410
$ 410
$ 410
$ 410
$ 410
$ 410
$ 410
$ 410
$ 440
$ 440
$ 410
$ 410
RON y VARIACIONES
Gin Honney Gin, albahaca, miel, agua tónica
Gin Lady Gin, Marraschino, sirope de miel ahumada, tónica
Gin Rose Campari, Gin, tónica, resina de pomelo y garnish de romero
Vodka Ananá, leche condensada
Sake Citricos, vermut, sirope especiado, sirope de jengibre, naranja, canela, anis, cardamomo, lavanda
Cachaça Chacaça con lima, sirope especiado y miel
Bandoneón Pisco, uvas naturals, lima, azúcar, cassis
Corbeta Jagermaeister, limas maceradas en azúcar
Dique 4 Brandy, Lunfa-vermu, azúcar, pomelo
Satisfacción Vodka, pomelo, azúcar
Yourself Cynar, pomelo macerado en azúcar, jugo de pomelo
Horchatas Pepino, limón, menta, jengibre, albahaca, limón, almíbar y agua gasificada
Para Genios Pulpa y jugos de frutas, almíbar, leche condensada
PícaroMojito sin alcohol (menta, lima, almíbar, agua soda)
Cocktel de FrutasJugo de frutas, leche condensada, frutos rojos
Chifladura Gin, Cointreau, cassis, tónica
Gin Buenos Aires Gin, maracuyá, lágrima de tabasco y Sprite
DRINKS SIN ALCOHOL
BATIDAS
GIN TÓNICAS Y VARIACIONES Albahaca, pepino, lavanda, romero, pomelo, limón
$ 445
$ 445
$ 445
$ 445
$ 445
CAIPIRIÑAS Y VARIACIONES Cachaça, Vodka, Ron, Jagermeister, Sake Lima, kiwi, frutilla, ananá, pulpa de maracuya, arándanos, frutos rojos, melón
$ 410
$ 410
$ 410
$ 410
$ 410
$ 410
$ 410
$ 410
$ 245
$ 230
$ 245
$ 245
$ 410
Jugo de FrutasNaranjas, pomelos, frutillas, kiwis, uvas, pulpa de maracuya, manzanas. tomates
$ 190
47
COCKTELES
Manhattan $ 415Whisky, vermut rojo, angostura, una cereza.
Margarita $ 415Tequila, Cointreau, limón, copa labiada con sal.
Mimosa $ 415Jugo de naranjas natural y espumante.
Mojito $ 415Ron blanco, zumo de limon, hierba buena, agua mineral gasificada.
Negroni $ 415Campari, vermut rojo, gin y cerezas.
Old Fashioned $ 460Whisky, azucar, naranja, gotas de angostura.
Piña Colada $ 460Ron dorado, pulpa de piña y crema de coco.
Pisco Sour $ 415Pisco, limón, azucar y gotas de angostura.
Sex on the Beach $ 450Vodka, licor de durazno, jugo de naranja natural y granadina.
Tequila Sunrise $ 450Tequila, jugo de naranjas, granadina.
Whisky Sour $ 460Whisky, limón, azúcar, copa labiada con azucar.
$ 450Long Island Ice TeaTequila, Ron; Vodka, Cin, Sweet and Sour, Coca Cola y rodaja de limón
BEBIDAS • DRINKS
SANGRIAS Jarra Sangria Andina
Copa de Sangria Andina
Jarra de Sangria / Clerico
Copa de Sangria / Clerico
$ 945
$ 340
$ 945
$ 340
$ 445
$ 445
Café Irlandes con Whisky
Café Calipso con Tia Maria
Café Romano con Sambuca
Café Carajillo con Brandy
$ 445
$ 515
Café Carajillo con Licor 43 $ 515
CAFÉS PREPARADOS
48
CERVEZAS Draft BEERS $ 165
$ 190
Quilmes Clasica 330 cm3Equilibrada y refrescante. Balance perfecto de aroma, cuerpo, suavidad y amargor
$ 215
.
$ 215
$ 160
$ 225
Stella Artois Copa 330 cm3El acabado fresco devela el agradable amargor del lúpulo
$ 200Stella Artois Noire 330cm3 El sabor, el aroma y el fino amargor han destacado esta cerveza
Patagonia Bohemian Pilsener 330cm3Selección de maltas con lupulo patagonico originan equilibrado cuerpo, brillante color, gran cuerpo y un amargor equilibrado
Patagonia Bohemian Amber Lager 330 cm3Combinación de lúpulos patagónicos y un blend de finas maltas que generan su color rojizo, un delicado aroma y un amargor apacible que permite dar a luz a un tostado delicioso.
Corona origen Mexico 330cm3 Ágil de cuerpo, sabor de lúpulo y malta, la lima estimula su frescura. 4.5º
Quilmes Lieber sin alcohol 340cm3El mismo sabor y refrescancia que Quilmes Cristal pero sin alcohol
$ 170
$ 200
Quilmes Clasica 340cm3Equilibrada y refrescante. Balance perfecto de aroma, cuerpo, suavidad y amargor
$ 220
Stella Artois 330 cm3El acabado fresco devela el agradable amargor del lúpulo
CERVEZAS . BEERS Botella Bottle
Patagonia Bohemian Pilsener 355cm3Selección de maltas con lupulo patagonico originan equilibrado cuerpo, brillante color, gran cuerpo y un amargor equilibrado
.
Löwenbrau Original 330cm3 - 5.2º Alemana de la región de Bavaria. Lager. Equilibrada Sabrosa y refrescante Con cuerpo y carácter. con un precioso color dorado
Leffe Blonde 330cm3 – 6,6º. Belgica, Abadia de Leffe, Ciudad de Dinart Ale. Cremosa, aromatica con sabores malteados y especiados. Final leve dulzor.
Franziskaner Weissbier Hell 500cm3 -5º. Alemana de la región de Bavaria. De trigoAle. Color pajizo. Mucha espuma, frutal, notas de cítricos y especias. Final de leve dulzor
Bubweiser 330cm3. – 5º. Estados Unidos de Norte América Lager. Añejada en chips por 21 días. Sabor equilibrado y fresco.De color dorado.
Hoegaarden Wit 330cm3 -4,9º . Belgica. Doble fermentación.Ale. No filtrada, de apariencia turbia. Dulce y suave, con sabor a cítricos y hierbas.
$ 240
$ 240
$ 275
$ 200
$ 240
CERVEZAS . BEERS Botella Bottle.Importadas.
49
BEBIDAS • DRINKS
CAFÉS $ 170
$ 150
$ 190
Café Expresso Doble
Café Expresso Leggero
Café Expresso Capuccino
TES $ 165
$ 165
$ 165
$ 165
$ 135
Cabaña Las Lilas
Green Geisha
Calm
Monzón Wedding
Boldo Tilo Cachamay
BEBIDAS SIN ALCOHOL$ 135
$ 135
$ 135
$ 135
$ 135
$ 135
$ 135
Coca Cola
Coca Cola Light
Coca Cola Zero
Sprite
Sprite Zero
Fanta Naranja
Tónica
Guaraná Antarctica
Red bull $ 150
$ 135
$ 150Café Expresso Ristretto Origin India
$ 150Café Expresso Descaffeinato Intenso
$ 190Café Expresso Americano
$ 165Te Frio
$ 150Café Expresso Origen Brasil
AGUA Mineral Eco de los Andes con gas / Eco de los Andes sin gas $ 125
Agua mineral italiana "San Pellegrino" y "Panna" $ 195
$ 190
$ 245
$ 190
$ 150
JUGOS NATURAL ES DE FRUTASJugo de Naranjas, o Pomelos, o Frutillas, o Kiwis, o Manzanaso Ananas o Maracuya, o Melon.
Cocktail de Frutas, jugo de frutas, leche condensada, frutos rojos
Jugo de tomates
Limonada - Limonadas con menta o genjibre
Av. Alicia Moreau de Justo 516 • Puerto Madero, Buenos Aires, Argentina • Tel.: 54 11 4313-1336 [email protected] • www.laslilas.com.ar