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Entradas-Empanadas Colombianas.................$ 10.000-Cabeza de Gato con chicharrón .....$ 10.000-Chicharrón de pescado ....................$ 15.000-Picada de patacón ..............................$ 15.000
Ensalada-Ensalada Colombiana.......................$ 15.000
Adiciones-Adición de pollo.................................$ 9.000-Queso parmesano..............................$ 5.000
-Cazuela de maríscos......................$ 36.000
Sopas-Crema de Guatila............................$ 10.000-Sopita levantamuerto.....................$ 15.000-Sancocho de pescado boquillero..$ 25.000
La Pasta-Pasta de la Abuela Rosa.......................$ 15.000
Pasta con salsa de tomates asados Adiciones
-Adición de pollo..................................$ 9.000-Adición de cerdo.................................$ 9.000-Queso parmesano...............................$ 5.000
Arroces
-Arroz costa caribe.............................$ 36.000Arroz de coco con camarones, almejas, mejillones, calamar, y chicharrón de
pescado.
-Arroz atollao .....................................$ 25.000Arroz "apastelao" con cerdo, pollo, chorizo y tradicional guiso de cebolla y
tomate del pacífico.
-Arroz selva amazónica .....................$ 35.000Arroz de camarones con cúrcuma, hoja de coca, maíz y aceite de sacha
inchi.
-Paella tropical .....................................$ 38.000Arroz hecho en paella con camarones, caracol, calamar, chicharron de
pescado y zumo de coco.
-Paella de la huerta.................................$ 28.000Paella de arroz con coco, vegetales salteados y semillas de quinua.
La Liga-Posta negra Cartagenera
Posta de carne preparada al est i lo cartagenero acompañada conarroz con coco y patacón .
$38.000
-Costi l las de cerdo en salsa de café Costi l las de cerdo marinadas y asadas con salsa de café 100%
colombiano, acompañadas con yuca fr i ta .
$35 .000
-Pechuga de pol lo con salsa de pimentones asados sobre puré de a j iaco
$28.000
-Pechuga de pol lo con salsa dechampiñones y guasca
sobre puré de a j iaco $28.000
La pesca-Ceviche de pescado
Tradicional ceviche de pesca local , maíz , cebol la y pimentones enzumo de l imón con ci lantro acompañado con patacón.
$27 .000
-Fi lete de pescado con salsa de pescador Pesca de temporada con salsa de a lmejas , pimentones ypipi longo, acompañada con arroz con coco y patacón .
$29.000
-Típica mojarra fr i taAcompañada con arroz con coco y patacón
$28.000
-Pargo rojo fr i toAcompañado con arroz con coco y patacón
$46.000
-Encocado de camaronesCamarones en salsa de zumo de coco con vegetales y achiote,
acompañado con arroz con coco y patacón
$35 .000
Guarniciones-Arroz con coco...................................$ 7.000-Patacones............................................$ 5.000-Yuca frita.............................................$ 5.000-Casabe con suero costeño................$ 5.000-Papas fritas.........................................$ 7.000
Bebidas-Gaseosas..............................................$ 4.000-Agua.....................................................$ 4.000-Cerveza nacional................................$ 6.000-Cerveza importada............................$ 9.000-Cerveza artesanal..............................$ 9.000-Limonada natural..............................$ 7.000-Limonada de Guatila.........................$ 8.000-Limonada de coco............................$ 10.000-Limonada cerezada ..........................$ 8.000-Limonada de hierbabuena...............$ 8.000
Postres-Flan del e je cafetero
Con café 100% Colombiano
$10.000
-Tiramisú$10.000
-Cremoso de l imón con hoja de coca$10.000
-Gal leta chepacorina borracha
$10.000
El café -Café Tradicional.........................................$ 4.000-Café Latte.....................................................$ 5.000-Capuccino...................................................$ 6.000-Café expresso.............................................$ 6.000-Café mocca.................................................$ 6.000-Café método Kemex..................................$ 8.000-Café método V60.......................................$ 8.000
Infusiones -Infusión de hoja de coca...........................$ 6.000-Infusión de hierbabuena...........................$ 5.000-Infusión de flor de Jamaica ......................$ 5.000-Selección de tés...........................................$ 5.000
