Caso Graficas Análisis

7/18/2019 Caso Graficas Análisis

http://slidepdf.com/reader/full/caso-graficas-analisis 1/4

Estudio de Caso de

Costos de la Cadena de Suministros e Indicadores de Desempeño para

Graficas Ltda.

Gráficas S.A. es una empresa del sector gráfico especializada en servicios de diseño e impresiónde libros escolares y de agendas para el mercado nacional e internacional.

Su presidente el señor Perez se encuentra muy preocupado porque sus margenes de utilidad handisminuido drasticamente y considera que el problema podria estar en problemas asociados a laestrategia de logstica de la empresa. !as áreas que más le preocupan son la gran acumulación deinventarios y la imagen negativa que tienen sus clientes sobre la oportunidad del servicio.

"ado que las principales l#neas de negocios son las agendas y los libros escolares$ el Sr. Pereznecesita evaluar todas sus cifras para cada una de estas l#neas. !as ventas del año %&'( fueron de)S*%+&&&.&&& en agendas y de )S*%&+&&&.&&& en libros escolares$ representando una reduccióndel %&, respecto al %&'% y los costos -costo de ventas en el %&'( fueron de )S*'.(&&.&&& enagendas y de )S*'/+&&&.&&& en libros escolares

"ebido a esta ba0a en las ventas el Presidente de la compañ#a ha encargado a su 1icepresidente de!ogistica para que realice un análisis de los costos del año %&'( en cada una de las areas que 2ltiene ba0o su responsabilidad que son3 Servicio al 4liente y Procesamiento de Pedidos -incluyevendedores$ 5nventarios$ Suministros -compras y planeación de producción$ 6ransporte y"istribución y Almacenamiento para determinar donde se encuentran los problemas y queacciones podr#an tomar para solucionarlos.

7l 1icepresidente de !og#stica deberá informar al Presidente de Gráficas S.A. cuál es el 4osto6otal de !og#stica y cuales son los principales indicadores de productividad$ tiempo y calidad quetiene el área. 6ambi2n deberá presentarle un análisis de la situación de log#stica de la empresa

frente a los datos que se han encontrado para industrias similares.

Para realizar esta tarea y despu2s de una investigación de casi tres d#as completos la 1P delog#stica cuenta con la siguiente información$ la cuál ha organizado por área.

!o primero que hizo el 1P de log#stica fue determinar cuales eran las pol#ticas de la compañ#a yencontró los siguientes datos3

• !a empresa determinó en la reunión de la 0unta de accionistas utilizar como costo de

oportunidad del capital de la compañ#a un %&, $ como porcenta0e de capitalización detierra y edificios del '8, y de sistemas de información y de transporte del '8,.

• 7l gerente financiero le ha informado tambi2n que se ha colocado un nuevo impuesto a lasagendas del /,

• Asegurar este inventario cuesta un '.%, de su valor

• !as oficinas principales no son propias y están ubicadas en un edificio contiguo a la

bodega y se paga un arriendo mensual de )S *'.&&& por los (&&9% de área.

• !a gerencia de recursos humanos informa que por legislación laboral en el pa#s$ la semana

laboral es de :8 horas a la semana$ con unas vacaciones de % semanas al año. 7sta

;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; '



información le servirá para la medición de la productividad de los recursos humanosempleados en log#stica$ ya que deberá calcular las horas de traba0o que efectivamente se le pagan a un empleado.

• 6odos los empleados de un mismo nivel cuentan con la misma asignación salarial$ es as#

como los operarios tienen un salario anual -incluyendo factor prestacional de )S */$&&&$los supervisores de )S *'%.&&&$ los analistas de )S *%&.&&& y los gerentes y1icepresidentes tienen un salario de )S *:&.&&&

Gráficas !tda mane0a /&& referencias -S<)+s de libros en las l#neas Preescolar$ Primaria$Secundaria$ literatura y entretenimiento y tiene 8 referencias de agendas en la l#nea de bolsillo y =referencias de agendas en la l#nea de escritorio. 7n el año %&'( el volumen de pedidos paraagendas fue de 8&&.&&& con un promedio de % l#neas por cada pedido y de libros fue de'>&&&.&&&$ con un promedio de ( l#neas por pedido los cuales dieron como resultado =&&.&&&despachos en agendas y '+%&&.&&& despachos en libros escolares.

!a empresa cuenta con './&& en el mercado nacional$ ubicados casi todos en la capital$ los cualesa su vez se encargan de distribuir en los colegios y librer#as.

7l gerente de servicio al cliente se encuentra en las oficinas principales y tiene destinada un areade %& m% en las que se encuentra las % personas que toman pedidos$ inician el procesamiento del pedido y la verificacion contra el inventario$ tarea que en promedio les toma % horas por cada pedido. Sin embargo el gerente del área considera que es necesario contratar otra persona porquesolo en la toma de cada pedido se demora %& minutos lo cual genera congestion en las llamadas$ yel sistema con que cuentan para la toma de pedidos es lento y han encontrado que de cada '&& pedidos '& ingresan con alg?n tipo de error. 7ste sistema de información fue comprado hace /años a un costo de )S *%&.&&& y presenta algunas fallas en su funcionalidad.

7l gerente de planeación de inventarios tiene una oficina de %& m% en las oficinas principales y seencarga de elaborar el pronóstico de la demanda$ determinar las cantidades de libros y agendasque deben producir cada semana$ para ello cuenta con un asistente que le ayuda a levantar lainformación necesaria.

7l valor promedio de los inventarios para el año %&'( fue de )S *=+&&&.&&& en libros y )S *'+&&&.&&& en agendas. A pesar de tener un alto nivel de inventarios el porcenta0e de disponibilidadde productos en pedidos a la primera vez no es mayor al 8&,

7l gerente de suministros mane0a todos los insumos necesarios para la elaboración de los libros yademás se encarga de la compra de algunas referencias que no se producen internamente en lacompañ#a. 7n el año %&'( se realizaron %&& órdenes de compra a proveedores de papel ycomponentes destinados a agendas y =&& destinadas a la producción de libros. Generalmente

estos productos son importados y demoran en promedio / semanas para que se encuentrendisponibles. 7sta gerencia cuenta con una persona para colocar las ordenes de compra y una persona para evaluar y hacer la gerencia de proveedores@ proceso que generalmente tarda % d#as.Su oficina cuenta con un area de %& m% y se encuentra en las oficinas principales

;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; %



Para atender a sus clientes nacionales la empresa cuenta con 8 camiones de / toneladas cada unoy con de % toneladas. 7l promedio de Bilómetros que deben recorrer para llegar a cada clientenacional es de '& <ms con un tiempo promedio de transito de : horas.

7l gerente de transporte$ además de utilizar los vehiculos propiedad de la compañ#a -fueronadquiridos a un costo de )S */&.&&& cada uno de los de % toneladas y de *=&.&&& cada uno de losde / ton$ tiene un contrato con un transportista al que le paga en promedio )S*'/&.&&& al año$ locual le permite satisfacer todas sus necesidades de transporte$ especialmente en el mercadointernacional. Actualmente la actividad de transporte traba0a con un indicador del C&, decumplimiento en los tiempos de entrega. 7sta área cuenta con '8 operarios entre conductores yayudantes$ quienes se encargan además del cargue y descargue de la mercancia y muestranorgullosos un tiempo promedio de ' hora en cada proceso.

Dace unos meses se realizó un muestreo de la utilización aproEimada de la flota propia y seencontró que en el caso de los despacho de libros y agendas estos via0an por separado -sonmercados y canales diferentes y el peso promedio de un despacho es de '% Bilos en libros y de /Bilos en agendas. 4uando se compraron los camiones se esperaba una utilización de los veh#culosde %:& d#as al año -lunes a viernes para hacer aproEimadamente dos via0es al d#a.

!a empresa tiene un almac2n propio de '(.&&& m% donde almacena los libros y las agendas quedebe distribuir en todas las ciudades del pa#s y en sus mercados en el eEterior. Adicionalmente la bodega tiene un mezanine que tiene un área de '/& 9%. 7l costo de compra de la bodega fue de)S *'+/&&.&&& aunque ahora su valor comercial es de )S * %+&&&.&&&.

7n almacenamiento eEiste un problema serio con la ubicación f#sica del inventario$ por lo cuál las/ personas que realizan la selección de los pedidos se equivocan en un %&, del total de los pedidos debido a que no encuentran la cantidad eEigida de producto y en un '/, en referenciasequivocadas y el proceso les toma en promedio = horas para cada pedido. !a organización actualde la bodega ha traido como consecuencia que el porcenta0e de mermas se haya incrementado a

un (, del valor del inventario y eEiste un hongo que esta dañando aproEimadamente un %, delvalor del inventario. Aunque el área cuenta con un sistema de información que en su momentocosto )S*'/&.&&& no han logrado me0orar su productividad$ por lo cual el gerente del almacen seencuentra evaluando la compra de dos productos que podr#an me0orar el funcionamiento delalmacen. 7sta área cuenta además con dos operarios encargados del conteo f#sico de los productos. !a oficina del personal de la bodega se encuentra en el mezanine.

Para darle respuesta a las preguntas del Presidente$ el 1P de !og#stica contrato al !A!4 pararealizar un estudio privado de benchmarBing no competitivo en empresas similares. 7n esee0ercicio se encuentran los siguientes datos con los cuales se van a comparar algunos indicadoresde Gráficas S.A3

;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; (



Algunos Indicadores de Logística Excelencia

Costo Logistica/Ventas 8,00%

Productividad de la Fuerza de Trabajo de Logística 1.000

Rotacin de Inventarios de Producto Ter!inado 15,00

"tilizacin de la Flota Pro#ia 90%

$ensidad de Al!acena!iento 750,00

Ciclo de Tie!#o de un Pedido del Cliente %&oras' 8

Llenado co!#leto a la #ri!era vez 98,00%

( Pedidos Per)ectos 80,00%

Tarea

7ste e0ercicio se llevara a cabo en pare0as y aqu# hay una sugerencia para avanzar en el e0ercicio...a Familiar#cese con los datos incluidos en el caso b )tilice la herramienta 6ablero de 5ndicadores de !og#sticaH diseñada por el !atin

America !ogistics 4enter.c "etermine en que parte de la herramienta se debe incluir cada uno de los datos del caso

d "etermine si los datos son parámetros$ indicadores$ costos o consumo de recursose 7value que informacion le hace falta para completar el e0ercicio$ si es el casof 4alcule los valores solicitados -!a mayoria de los calculos deberan estar en las formulas

de la herramienta$ pero se deben revisar cada uno de ellosg Prepare las respuestas solicitadas a manera de un reporte

El reporte solicitado deberá incluir:

a 4osto 6otal de !og#stica de la compañ#a. b 5ndicadores de productividad$ calidad y tiempo.c Análisis de IenchmarBing.

;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;; :

Documents

Caso Graficas Análisis