Flan. Contraste por el caramelo.Enchiladas. Intensifica el alcohol.Jamn de intensifica el alcohol.Piernas largas y delgadas, rojo rub, ribete uva.Tabaco, madera, cuero, cereza, ciruela, corcho.Astringente, ciruela, tabaco, semiseco.13.6%Valle de Guadalupe2003Merlot.Merlot30/05/2011

Flan. Contraste de saborYogurt: intensifica el alcoholEnchiladas, intensifica el alcohol.Amarillo pajiso, destellos verdes, verdoso, piernas largas y delgadas, brillosoEstanque, ahumado, tostado.Caf, caramelo.11.5%Freixenet2009Cepas blancas.Salva vive30/05/2011

Traslucido, ribete verdoso, limpio, piernas delgadas, amarillo pajizo, brillante burbujas.Enchiladas: vino es ms cido.Mixiote: intensifica el alcohol.Flan: balance de sabor.Blanc30/05/2011Miel, durazno, manzana, membrillo.Limn, miel.14%La Cetto.Muy jovenBlanc de Blancs.

Costillas. Buen contraste de sabores.Papa. Sabor neutro.14%Vena Cava2008TintasTempranillo13/06/2011Rojo rub, opaco, piernas largas y delgadas.Tabaco, leche, limn, ctricos, cuero, mantequilla, madera.Lima, tabaco, acido

13/06/2011Madera, manzanaCostillas: no resalta el sabor es un sabor neutro.Papa: acidifica el sabor..Rojo rubi, ribete cereza, ciruela, piernas delgadas y medias.Cepas tintas2010Mxico 2010Mantequilla, tabaco, frutos rojos, zetas13.5%Muchas casas

Costillas: sabor ms fuerte. Mal sabor.Papa, aumenta la acidez.Fruta aumenta la acidez un pocoAmarillo verdoso, destellos dorados, amarillo paja, pierna media gruesa.2009Monte XanicChenin BlancChenin Blanc13/06/2011Durazno, pia, levadura, manzanaAcido, miel, alcohlico. Mantequilla14%

Conejo, sopa azteca, chile, moleCarne asada.Rojo intenso, purpura, piernas largas y gruesas20/06/201112.5%La redonda2007Cabernet Sauvignon.Sierra GordaAceituna negra, pimienta, cuero, Cuero, aceituna, queso

Carne asada, adobo.Costillas bbqRojo naranja, ribete amarillo. Piernas cortas medias.200920/06/2011Cereza, fresa, limn, tabaco.Miel, tabaco, astringente, acido.13.8%DomecRos GarnachaXA

Pescado, ensalada de frutas.Chocolate blanco ate.Rosa salmn, ribete paja, piernas largas delgadas.Fresa, frambuesa, limn, piaMiel, fresa, durazno.14%LA Cetto.2005Sinfandel.Zinfandel20/06/2011

Tacos: sabor neutro con el sabor fuerte de los tacos.Pan de chocolate. Tiene un sabor suave pero no combina mucho.Papa. sabor neutro.Rojo carmn, ribete color teja, piernas largas, delgadas, Tempranillo,Cabernet Sauvignon,GarnachaCereza, ahumado, tostado, ciruela pasa.cido, con toques dulces, tnico, ciruela.13.4%Miguel2000Adobe de Guadalupe01/08/2011

Tacos: sabor neutroPan de chocolate. Sabor neutroPapa. Sabor neutroRojo rub, ribete teja, brillante, piernas largas y delgadas.Cabernet SauvignonChardonay01/08/2011Tabaco, corcho, ciruela, confituras, granada.Ciruela, tnico, tabaco, cuero, alcohlico, caramelo.13.5%LA CETTO2007

Pescados pastas. Sabor equilibradoPan de chocolate: sabores neutros por lo dulce.Tacos: predomina el alcohol.Amarillo paja, mbar, roro, dorado, miel, piernas largas y delgadasChardonay01/08/2011Pia, afrutado, miel, manzana, pera, membrillo, guayaba, uva verde.Equilibrado, miel, pia, levadura, pan tostado.13.5%Santo Toms2009Chardonay

Tacos: sabor neutro por su sabor fuerte.Queso: sabor neutro.Yogurt: intensifica el alcohol.Color rojo sangre, ribete teja, fresa, piernas medias.Caberten Sauvignon2005Duetto27/06/2011Tabaco, humedad, piel, champin, pasa, nuez moscada.Acido, ctrico, tabaco, caramelo, 14%Santo Toms

Tacos: intensifica el sabor de los tacos.Yogurt frambuesa.: Sabor neutro. No fuerte. AgradableQueso: tiene un sabor equilibrado.color rojo rub, mate, piernas delgadas y largas.ChardonayTabaco, ahumado, taninos, pasa.Tabaco, ahumado, taninos, pasa.13.8%Valle de Guadalupe.1998Vias de Camou27/06/2011

Tacos. Intensifica el alcoholQueso: lleva un sabor neutroYogurt: contraste de sabores.Adobe de Guadalupe.Sirah ,vieunier.12.5%Kerubiel200827/06/2011Ribete verde, oro, piernas largas, delgadas, Miel durazno, manzana, mango, pia, nspero, chabacano, durazno.Redondo, pia, durazno, limn, toronja