Catálogo Cooperativa Cooper Institut Jaume Vicens Vives

Girona

Embutidos de la Comarca de La Garrotxa Explicación del producto

La Garrotxa es una pequeña comarca ubicada en el interior de la provincia de Girona. Es conocida por su generosa naturaleza, su excelente gastronomía y también por ser una de las pocas zonas en la península donde existen volcanes, ahora extintos. A continuación os presentamos una selección de embutidos típicos de esta comarca, procedentes de productores locales de alta calidad. Los precios indicados son los que los fabricantes / proveedores nos cobran a nosotros. Los minoristas que los comercializan cargan entre un 20 y un 30% de margen. Referencia / nombre del producto / Descripción / precio Precio

Fotografía del producto

(ref. e001) FUET DE PAYÉS Peso unidad 180gr. Fuet natural, artesano con un tacto y sabor exquisito. 100% tradicional catalán. Procesado a mano por expertos charcuteros catalanes. Precio el kilo: 11.2 €/Kg (la pieza sale a 1,98 euros)

(ref. e002) LLONGANISSA: Peso unidad 350gr. Longaniza (parecida al fuet, pero más gruesa), con un sabor exquisito y una textura agradable, con un suave toque de pimienta negra. El kilo de longaniza sale a 12.9 €/Kg. Precio por pieza: 4,51 €

(ref.e003) CHORIZO FUET: Peso unidad 200gr. Chorizo 100% artesano, con un sabor . delicioso y tradicional. Una interesante mezcla de chorizo y fuet. El quilo sale a 8,96 €/Kg Precio por pieza: 1,79 €

(ref. e004) BUTIFARRA BLANCA Peso unidad 600gr. Así como el fuet y la longaniza son secados, no lo

es la butifarra blanca, que se sirve fresca. Lleva

carne de cerdo (tocino, espalda, papada,

barriga...), sal, pimienta negra y nuez moscada.

El quilo sale a 7,60 €/kg Precio por pieza: 4,60

(ref. e005) BUTIFARRA NEGRA: Peso unidad 600gr. Es parecida a la morcilla, pero con un sabor más suave y un toque de agradable sazonado. El quilo sale a 7,60 €/Kg. Precio por pieza: 4,60 OTRAS BUTIFARRAS También disponemos de otras butifarras. Cogiendo como base la butifarra blanca tenemos: Butifarra con ajo y perejil (ref. 006) Butifarra con huevo (ref. 007) El precio y el peso es el mismo que en el caso de la butifarra blanca.

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Mermeladas de Eric: explicación del producto Son mermeladas hechas con el corazón y con mucha dedicación, con el gozo de compartir recetas deliciosas adaptadas a los gustos actuales. Contienen más de un 75% de fruta y están hechas con azúcar de caña o sirope de agave. No contienen ni aditivos ni conservantes.

Catálogo del producto (ref me001) Manzana (ref me002) Plátano (ref me003) Higo (ref me004) Fresa El envase de 200 gramos sale a 3,3 euros

Otros gustos (ref me005: consultar disponibilidad) naranja naranja amarga limón mandarina Cumquat (Mandarina de China) albaricoque melocotón cerezas ciruela