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Cataacutelogo de los
HORNOS DE CONVECCIOacuteNdistribuidos en Espantildea
2017
Este cataacutelogo agrupa toda la informacioacuten disponible sobre los Hornos de Conveccioacuten que se distribuyen en Espantildea seguacuten la facilitan sus respectivos fabricantes Esta informacioacuten incluye productos modelos caracteriacutesticas teacutecnicas y precios
Los precios indicados en este cataacutelogo son los Precios de Venta Recomendados por cada fabricante que puede haberlos actualizado dejaacutendolos obsoletos Consuacuteltenos el precio actual
En todo caso en la tienda online Hosteleriacutea10com mejoramos con grandes descuentos los precios de todos los productos incluidos en este cataacutelogo
Las marcas de la seccioacuten Hornos de Conveccioacuten que forman parte de este cataacutelogo son
Solo una cuidada seleccioacuten de los mejores productos de este cataacutelogo estaacuten incluidos en Hosteleriacutea10com
Si tiene alguna duda respecto a alguno de estos productos o no encuentra el que busca escriacutebanos a contactohosteleria10com o llaacutemenos al 91 161 03 04
Estaremos encantados de atenderle
middot DifriComersa
middot Edenox
middot Jemi
middot Mainho
middot Masamar
middot Movilfrit
middot PiroacutenFred
middot Pujadas
middot Repagas
middot Romag
middot Salva
middot Sayl
middot Unox
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HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES NEW OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS MODELS FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS
ICONOGRAFIacuteA
Distancia entre bandejas
Ventilador de varias velocidades
Peso Potencia horno eleacutectrico
Horno a gas
Inversioacuten en marcha
Vaporizacioacuten Taacutectil Potencia horno gas
Horno eleacutectrico
Humidificador Con sonda Compatible abatidor
Dimensioacuten externa
Lavado automaacutetico
CUADRO DE MANDOS
Hornos Basic Hornos Master Hornos Pro
ELECTROMECAacuteNICO
MENU + 1rsquo
TOUCH SCREEN DIGITAL
ELECTROMECAacuteNICO DIGITAL
MASTER PA10
259
wwwcomersaes 2014-2015Estas caracteriacutesticas podraacuten ser modificadas sin previo aviso These specifications are liable to be changed without previous warning Ces speacutecifications peuvent ecirctre modifiees sans preavis
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4
HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS
FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS
NEW MODELS
HORNOS BASIC GASTRONOMIA
3
HORNOS BASIC PASTELERIacuteA Capacidad
Electromecaacutenico 3 Bandejas de 460x360 Equipamiento 3 Bandejas de 460x360 2HOGB00002 956 euro
BASIC PA346M PVP
BASIC PA346D PVP Digital
80mm 640x600x550 2600W
230V50-60Hz 29Kg
Electromecaacutenico
Capacidad
4
Capacidad Electromecaacutenico Electromecaacutenico 4 Bandejas de GN 23
BASIC GN423M PVP 4 Bandejas de 460x360
Equipamiento Equipamiento BASIC PA446M PVP 4 Bandejas de GN 23 2HOGB00005 1016 euro 4 Bandejas de 460x360 2HOGB00006 1016 euro
BASIC GN423D PVPDigital
BASIC PA446D PVPDigital
80mm 640x600x640 2600W 80mm 640x600x640 2600W 2HOGB00007 1255 euro 2HOGB00008 1255 euro
230V50-60Hz 46Kg 230V50-60Hz 46Kg
2HOGB00004 1195 euro
Electromecaacutenico
3
Capacidad 3 Bandejas de GN 11 Equipamiento 3 Bandejas de GN 11
80mm 780x720x540 4200W
230V50-60Hz
61Kg
4
Capacidad 4 Bandejas de GN 11 Equipamiento 4 Bandejas de GN 11
80mm 780x720x650 6900W
230V50-60Hz
71Kg
Electromecaacutenico BASIC GN3M PVP 2HOGB00009 1673 euro
BASIC GN3D PVPDigital
2HOGB00011 1793 euro
Digital
Electromecaacutenico BASIC GN4M PVP 2HOGB00013 1793 euro
BASIC GN4D PVPDigital
2HOGB00015 2091 euro
Electromecaacutenico
Digital
3
Capacidad 3 Bandejas de 600x400 Equipamiento 3 Bandejas de 600x400
80mm 780x720x540 4200W
230V50-60Hz
61Kg
4
Capacidad 4 Bandejas de 600x400 Equipamiento 4 Bandejas de 600x400
80mm 780x720x650 6900W
230V50-60Hz
71Kg
Electromecaacutenico BASIC PA3M PVP 2HOGB00010 1673 euro
Digital BASIC PA3D PVP
Electromecaacutenico
2HOGB00012 1793 euro
Electromecaacutenico BASIC PA4M PVP 2HOGB00014 1793 euro
Digital BASIC PA4D PVP
Digital
2HOGB00016 2091 euro
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6
Digital Electromecaacutenico
HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS
FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS
NEW MODELS
HORNOS PRO PASTELERIacuteA
Capacidad 4 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400 2HOGB00018 3878 euro 2HOGB00017 3564 euro
PRO PA4D PVP PRO PA4M PVP
80mm 980x840x630 7100 W
400V - 3F (Bajo 82Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico
Capacidad 6 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400 2HOGB00020 4254 euro 2HOGB00019 3991 euro
PRO PA6D PVP PRO PA6M PVP
80mm 980x840x790 9600 W
400V - 3F (Bajo 102Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico
10 Capacidad 10 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400 2HOGB00022 6375 euro 2HOGB00021 6111 euro
PRO PA10D PVP PRO PA10M PVP
80mm 980x840x1090 14400 W
400V - 3F (Bajo 126Kg pedido 230V)
PRO PA16D PVP 2HOGB00024 11431 euro
Digital
PRO PA16M PVP 2HOGB00023 11043 euro
Electromecaacutenico
24000 W 1020x950x1850 80mm
16 Capacidad 16 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400
400V - 3F 200Kg
16 Capacidad 16 Bandejas de 600x400 Equipamiento Carro 16 Bandejas (600x400) + 2 Bandejas 600x400 2HOGB00026 13138 euro 2HOGB00025 12750 euro
PRO PA16CD PVP PRO PA16CM PVP
Electromecaacutenico Digital
Compatible abatidor paacuteg 239
400V - 3F 200Kg
80mm 1020x950x1850 24000 W
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HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS
FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS HORNOS PRO GASTRONOMIacuteA
NEW MODELS
PRO GN523M PVP 2HOGB00027 2569 euro
Electromecaacutenico
PRO GN5M PVP 2HOGB00029 3704 euro
PRO GN523D PVP 2HOGB00028 2917 euro
Digital
PRO GN5D PVP 2HOGB00030 4156 euro
230V50Hz 56 Kg
3500 W 635x705x690 70 mm
5
5
Capacidad 5 Bandejas de GN 23 Equipamiento 2 Bandejas GN 23
Capacidad 5 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
Digital
65 mm 980x840x630 7100 W
400V - 3F (Bajo 82Kg pedido 230V) Electromecaacutenico
7 Capacidad 7 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
2HOGB00032 4531 euro 2HOGB00031 4079 euro PRO GN7D PVP PRO GN7M PVP
65 mm 980x840x790 9600 W
400V - 3F (Bajo 102Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico
12 Capacidad 12 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
2HOGB00034 6725 euro 2HOGB00033 6312 euro PRO GN12D PVP PRO GN12M PVP
65 mm 980x840x1090 14400 W
400V - 3F (Bajo 126Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico
20 Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
2HOGB00036 11460 euro 2HOGB00035 11079 euro PRO GN20D PVP PRO GN20M PVP
65 mm 1020x950x1850 24000 W
Electromecaacutenico 400V - 3F 200Kg Digital
20 Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento Carro 20x(GN 11) + 2x(GN 11) 2HOGB00038 12987 euro 2HOGB00037 12605 euro
PRO GN20CD PVP PRO GN20CM PVP
Electromecaacutenico Digital 400V - 3F 200Kg
24000 W 1020x950x1850 65 mm
Compatible abatidor paacuteg 239
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HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES NEW OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS MODELS
FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS HORNOS PRO GAS
4
Capacidad 4 Bandejas GN 11 Equipamiento 2 Rejillas GN 11
45G-GAS VAP 2HOGA00049
PVP 4697 euro
4
Capacidad 4 Bandejas 600x400mm Equipamiento 2 Bandejas 600x400mm
46P-GAS VAP 2HOGA00050
PVP 4625 euro
75 mm
75mm 70 kg
13000 kW 230 V
80 mm
600x400 mm
70 kg 13000 kW 230 V
965x900x965 mm
6 Capacidad 6 Bandejas de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400
HORNOS MASTER PASTELERIacuteA
Otros modelos consultar a faacutebrica
MASTER PA6 2HOGB00039
PVP 4957 euro
965x900x965 mm
10 Capacidad 10 de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400
MASTER PA10 2HOGB00040
PVP 7630 euro
80 mm 980x840x790 9600 W 80 mm 980x840x1090 14400 W
16
400V - 3F (Bajo pedido 230V)
102 Kg
Capacidad 16 Bandejas de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400
MASTER PA16 2HOGB00041
PVP 12423 euro 16
400V - 3F (Bajo pedido 230V)
126 Kg
Capacidad 16 de 600X400 Equipamiento Carro 16x(600x400) + 2x(600x400)
MASTER PA16C 2HOGB00042
PVP 14130 euro
80 mm 1020x950x1850 24000 W 80 mm 1020x950x1850 24000 W
7 Capacidad 7 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
HORNOS MASTER GASTRONOMIacuteA
400V - 3F 200 Kg
MASTER GN7 2HOGB00043
PVP 5369 euro
12 Capacidad 12 de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
400V - 3F 200 Kg
abatidor pxxx
MASTER GN12 2HOGB00044
PVP 8054 euro
65 mm 980x840x790 9600 W 65 mm 980x840x1090 14400 W
con sonda con sonda
20
400V - 3F (Bajo pedido 230V)
102 Kg
Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
MASTER GN20 2HOGB00045
PVP 12433 euro
20
400V - 3F (Bajo pedido 230V)
126 Kg
Capacidad 20 de GN 11 Equipamiento Carro 20 Bandejas x (GN 11) + 2x(GN 11)
MASTER GN20C 2HOGB00046
PVP 13959 euro
65 mm 1020x950x1850 24000 W 65 mm 1020x950x1850 24000 W
con sonda con sonda CompatibleAbatidor paacuteg 239
400V - 3F 200 Kg 400V - 3F 200 Kg
263
CATALOGO-2016indb 213 11032016 120258
Tostadora de cinta Horno a conveccioacuten
Horno a conveccioacuten bull Horno a conveccioacuten de dimensiones reducidas y grandes prestaciones bull Coccioacuten raacutepida y uniforme bull Facilidad de uso y limpieza bull Los paneles interiores son extraiacutebles para su limpieza bull El doble vidrio panoraacutemico se desmonta faacutecilmente para su limpieza bull Incorpora sistema de ventilacioacuten para evitar cocciones demasiado huacutemedas bull Iluminacioacuten interna bull Regulacioacuten termostaacutetica hasta 275 degC bull Temporizador contador desde 0 a 120 minutos bull Dotacioacuten de 2 rejillas cromadas y 2 bandejas de aluminio (440 x 330 x 20 mm)
HCshy60 600
85
650
25
625
Modelo Referencia Medidas ext (mm)
Medidas int (mm)
Temporizador (minutos)
Temperatura maacutexima
Potencia (kW)
Tensioacuten (V)
PVP Euros euro
HCshy60 4316101 600 x 650 x 625 460 x 420 x 325 0shy120 275 ordmC 25 2301 shy 5060 Hz 1 08000
213
Serie-600 EV LIBRO DIPTICOS con italianoFH11 Thu Oct 11 081131 2012 Paacutegina 2
Composicioacuten
5J+(++-0+1=O1+34amp5+)1+5+T5)-01+1)4+3+)+3UFamp)3(-amp45)3ampD)15054)0)05(J5L)5(35+3lt9TNTltlt9((amp()+4amp-amp0))1+5+T5)-000)())amp4+34)-505L))1+X^0Xamp0)4(+34^451)3Famp5)()+C51+U15+J5L+0W1451+
0)3(53()31))143451)3amp0)45+353415)30W1451)3999
++-0+1=4UJO()+D34)5033340542+ampF3)(-Famp534+)00+))3U10)5F5(35+3lt9TNTltlt9((amp-amp0)34)5033340-amp54230D34)-505LD0)(O54242(+34)451X)0X)J5L+0145105F24
42)3423)(12))14534513)3)-+X)4+D999
UJ(++-0+1=O2F34004)amp3+34D5(4)20(54)-Famp4)4amp45DFL+F125O55Qamp-ampF05124SKlt9TNTltlt9(())0-)amp3+34D5(4)20(5430-3434)-5053540)((O2(+34)45122543X450(545L034ampampFampJ5L+0=45312(
54F05125F312)D455(+)F20=45312Q(LampDamp2X+999
13(++-0+1O1+34amp54)155+TU)-0)X1031+53)+5343Famp531)34W3J+ampamp44+U)FJ0amp3D)1505(35+3b_lt9TNTltlt9(([0amp4amp-amp0)5)155+TU)-0)X1D0)(()amp4+34)-5053W)X1X)42(+34)45amp3W1amp54W)X11+(()amp5amp4)00amp()FJ5WL+W0145amp
13133(c(31))14W5345amp3amp0d)4W5ampW3534)13W0145amp3999
++-0+11+45J+O1+34amp54+5)115)5+5+335)-501+-+5)+4+)45Famp5)51)33+Jamp)D)150Jamp05L5)5(35+5lt9TNTltlt9((amp15)4+4amp-+0)5)115)5+5+T5D5)(())amp4+34)-505LL)4)O1+X)0X+0)5351ampLL)1+amp51+1+()+)1135+J5L+04451)
34331))445345123+J))3534L)04451)5999
Composicioacuten
131313 $ amp1313() +-13010132-
13131313
13131313
13131313
13131313
13131313
13131313N99 99 8913gt9
13131313
N99 99 8913gt9
$13131313
13 13 13 13
$
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
67
89
lt
99=
1)013
2
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
67gt
9
899
9
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
67
9
A8
99=
1)013
2
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
BB
lt
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
BB
C(
+
amp(
)+
313
amp(
-+
Damp
3
13E
amp0
0amp
313
+123
400
13amp
(
+5
-amp
15)4
+5
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5(35+30)amp0)4433ampF5)34)5(35+5
((
0)
12)
+(
+13
0)4
2
+(
13
)amp
32
+(
13
0)44
2
+(13
2+
(
0)4
3
5G
HI13
+0
4)F
HI13
3
5+
HI13
J)
amp
FH
I13
35
+
HI
(J
5+3
HI13
(
J
3H
I(
J
3H
I13
(J
H
I13
(J3
HI
+4
0145
1)H
I13
014
+
H
I13
amp533
)1
01
4H
I13
3120amp
K4
HI
13+
4L)
044
51)H
I
1313M1313
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
688
9
89
9
7
8
781378
7137
8138
8
lt713lt7
lt7
9N139N
7N
981398
7N137N
7N
7137HI
gt13gt
9139
9139
9139
9139
8138
8138
8138
8138
8138
8138
9139
9138139138
9139
9138139138
9139
9139
9139
9139
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9
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7O9P
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)4amp)0
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7OP8
8O8N
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8O98
9Olt8
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9Ogt
7O7
9Ogt
7O7
8gt13ltA
8gt13ltA
8gt13ltA
8gt13ltA
8gt13ltA
8gt13ltA
8gt13ltA
8gt13ltA
8gt13ltA
8gt13ltA
8gt13ltA
8gt13ltA
8gt13ltA
8gt13ltA
(-)
)4amp)0
89
89
89
89
89
89
89
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89
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89
89
89
89
89
89
89
89
12+
542
)Famp
QF
)F2LL)
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7899
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9OP 9OA 8gt13ltA N99
N99
9OP 9OA 8gt13ltA N99
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7O7gt 7OltN 8gt13ltA gt99
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7O7gt 7OltN 8gt13ltA gt99
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7ON 7ON 8gt13ltA gt99
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N99
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N99
N99
N99
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((
++
J42
+D+amp
54
+D+54R
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
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99
99
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99
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99
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99
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04+
5F24
)amp4amp
S2
04LL)
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A99
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7
7
7
8
8
7
7
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lt
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7
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N
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ltN7
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AN7
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54
+D+54R
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ltPN
ltPN
ltPN
ltP
ltP
ltP
ltP
ltP
ltP
T
T
T
T
13T
13T
N99
N99
N99
N99
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N99
N99
N99
N99
N99
N99
8lt9
8lt9
8lt9
8lt9
N99
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OA
78ON
87O7
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N
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7N
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PO
PO
7O
NO
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8O7
ltO
ltO
ltO
7
8
034
Hornos ldquogastro-profrdquo
HORNOS PROFESIONALES PARA GASTRONOMIA
PROFESSIONAL OVENS FOR GASTRONOMY
LAVADO
AUTOMAacuteTICO
Automatic washing system
44
HORNOS
ABATIDORES
45
CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS
middot Caacutemara con aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuisson avec des angles arrondis pour faciliter le nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Garraum mit abgerundeten innenkanten um die Reiningung zu erleichter n
middot Construido en acero inoxidable pulido en la caacutemara y acabado exterior en Scotch-Brite - Construit en acier inox finition interne poli finition externe scotch-brite - Made in inox internal glossy finishing external scotch-brite finishing - Komplett aus Inox Innenwaumlnde glaumlnzend aussenwaumlnde in Scotch-Brite Kornschlif
middot Control digital con posibilidad de memorizar cerca de 200 recetas - Version digitale avec 200 programmes de meacutemoire - Digital control 200 adjustable programs - Digitale Steuerung mit der Moeglichkeit bis zu 200 programme zu speichern
middot 4 fases de coccioacuten - 4 phases de cuisson - 4 phases cooking cycles - 4 Kochphasen
middotSe incluye sonda al corazoacuten - Sonde agrave coeur - Core probe included - Ausstattung mit Kernfuumlhler
middot Coccioacuten Δtdeg - Avec Δtdeg - Δtdeg cooking system - Garvorgang mit Δtdeg
middot Funcioacuten de precalentamiento y enfriamiento de la caacutemara - Preacute-chauffage refroidissement cuisson agrave temps retardeacute - Pre-heating and cooling delayed cooking function - Vorheizung und Kuumlhlung
middot Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Ventilator drehrichtung
middot Doble velocidad de ventilacioacuten - Double vitesse - Double speed fan - Doppelte luftgeschwindigkeit
middot Control de la humedad Iluminacioacuten interna - Controcircle de lrsquohumiditeacute eclairage en chambre de cuisson - Humidity control Chamber light - Luftfeuchtigkeitskontrolle Innere Beleuchtung
middot Puerta con doble cristal templado con apertura para su limpieza - Porte avec double vitrage ouvrable pour faciliter le nettoyage - Double glass door easy to open and clean - Ofentuumlr mit doppelscheibe die fuumlr inspektion und Reiningung geoumlfnet werden kann
middot Puerta reversible (opcional) Junta de la puerta encastrada a la caacutemara de coccioacuten - Porte reversible joint encastrable sur la chambre de cuisson - Reversing door (optional) snap-on seals on cooking chamber - Tuumlranschlag links (option) Eingesteckte tuumlrrahmendichtung
middot Lavado automaacutetico - Lavage automatique - Automatic washing system - Automatische Waschung
middot Estructura porta bandejas desmontables con guiacuteas a 70 mm de separacioacuten vertical - Structure porte grille amovible glissieres ayant un entraxe vertical de 70 mm - Removable inter nal grids-rack for easy cleaning 70 mm vertical distance between grids - Struktur mit vertikalem Schienenabstand von 70 mm leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern
middot Posibilidad de conexioacuten USB (opcional) - Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)
middot Control HACCP (opcional) - Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)
GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE
Iluminacioacuten interna Eclairage enchambre
Chamber light Innere beleuchtung
Sonda al corazoacuten Sonde a coeur
Core probe Kernfuhler
Control digital Control digital Digital control
Steuerung digitale
Maneta apertura Poigneeacute Handle
Griff
Aacutengulos redondeados Angles arrondis Rounded edges
Abgerundeten Innenkanten
Puerta doble cristal Double vitrage ouvrable
Double glass easy to open Ofentuumlr mit Doppelscheibe
Desaguumle Conduit de decharge
Drainage pipe Tauwasserablaurf
Novedad
HORNOS GASTRO prof LINE middot GASTRO prof LINE OVENS
HORNOS GASTRO PROF middot GASTRO PROF OVENS Novedad
Modelo
PDE-106-LD PDE-106-HD PDG-106-HD PDE-110-LD PDE-110-HD PDG-110-HD PDE-115-LD PDE-115-HD PDG-115-HD PDE-120-LD PDE-120-HD PDG-120-HD PDE-207-HD PDE-210-HD PDE-220-HD
Capacidad
6 GN 11 6 GN 11 6 GN 11
10 GN 11 10 GN 11 10 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 7 GN 21
10 GN 21 20 GN 21
euro
5082 5334 6363 6268 6636 8074 9471 9786
11518 11098 11413 13408
7633 9418
16558
Kw
6 9 135 12 18 20 18 27 27 24 36 35 18 27 54
Medidas exteriores
(mm) 750x755x690 750x755x690 750x755x750 750x755x970 750x755x970
750x755x1030 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x1150x890 860x1150x1130 860x1175x1810
Medidas interiores
(mm) 630x410x440 630x410x440 630x410x440 630x410x720 630x410x720 630x410x720
740x490x1070 740x490x1070 740x490x1130 740x490x1420 740x490x1420 740x490x1480 740x730x620 740x730x870
740x755x1570
Tensioacuten
400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz
Volumen embalaje
(m3) 062 062 062 082 082 082 18 18 19 18 18 19 13 16 23
Peso bruto (kg) 88 88 98 120 120 130 170 170 185 210 210 225 145 200 260
ONOFFOnOff OnOff OnOff
CANCELAR RETROCEDER Annuler Arriere
Delete Back Loeschen Zuruck
CICLO LAVADOHORNO
Cycle de nettoyage four Oven cleaning cycle
Ofen putz zyklus
TIEMPO DE COCCIOacuteNPRECALENTAMIENTO
Temps de cuisson pre-chauffage Cooking time pre-heating
Kochzeit Vorheizung
SONDA AL CORAZOacuteN
Sonde a coeur Core probe Kernfuhler
COCCIOacuteN ΔTdeg Cuisson a Δtdeg
Δtdeg cooking system Garvorgang Δtdeg
CONFIRMAR Confirmer Confirm
Bestatigung
ordmC CAacuteMARA DE COCCIOacuteN ACCIOacuteN RETARDADA
ordmC de chambre de cuisson start a temps retarde
Cooking chamber ordmC delayed cooking cycle
Kochtemperatur Verzogertes garen
MENU REGISTRO RECETAS
Menu Save recipe Menu Rezept speichern
Menu Enregristrer la recette
AUMENTO MANUAL DE HUMEDAD
Augmentation manuel de lrsquohumidite Manual increase of humidity
Manuelle luftfeuchtigkeitsteigerung
REDUCCIOacuteN MANUAL DE LA HUMEDAD
Reduction manuel de lrsquohumidite Manual decrease of humidity
Manuelle luftfeuchtigkeitrsquos reduzierung
HUMEDAD HORNO
Humidite four Oven humidity
Backofen luftfeuchtigkeit
VENTILATIOacuteN BAJA VELOCIDAD
Basse vitesse de fans Low speed fans
Niedriger lufterdrehzahl
FASES DE COCCIOacuteN Phases de cuisson
Cooking phases Koch phasen
Horno + soporte middot Oven + stand Horno + carro middot Oven + trolley
PARO-MARCHAPAUSA
Start-StopPause Start-StopPause Start-StopPause
SELECTOR Selection Auswahl Selection
46
HORNOS
ABATIDORES
47
GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE
Novedad
ACCESORIOS HORNOS GASTRO PROF LINE middot GASTRO PROF LINE OVEN ACCESSORIES
Modelo
SFGA-97TR SFGA-971R SFGA-972T SFGA-76TR SFGA-761R SFGA-762T
SOPG-70T SOPG-90T SOPG2-70T SOPG2-90T
SFGC-762T SFGC-972T SFGC2-76TR
CFG-120 CFG-220
SPG-106 SPG-110
CSPG-76 CSPG-97 S
KSFG SOPG-300 SOPG-500
CFG-14 CFE-11C CFE-14C CFE-21C CFE-24C CAV
KUSB HACCP
ADD-500 ADD-1200 C-500 C-1200 DBF
TL-112 TL-114 TL-116
TF-112 TF-114 TF-116
GRF-11 GS-11 GRP8-151 GRP8-256
PVL-11
Dimensiones exteriores
750x760x970 750x760x970 750x760x970 750x760x760 750x760x760 750x760x760
750x680x700 750x680x900
860x1065x700 860x1065x900
750x760x760 750x760x970 860x1145x760
780x650x1740 780x900x1740
560x360x420 560x360x700
610x780x980 610x780x1190
-
---
------
--
530x325x20 530x325x40 530x325x65 530x325x20 530x325x40
530x325x65 530x325x40 530x325x60
530x325x151 530x325x256
-
----
-
Capacidad
15 GN 11 15 GN 11
15+15 GN 11 10 GN 11 10 GN 11
10+10 GN 11
10 GN 11 15 GN 11 10 GN 21 15 GN 21
10+10 GN 11 15+15 GN 11
10 GN 21
20 GN 11 20 GN 21
6 GN 11 10 GN 11
---
---
------
--
-----
---
---
--
8 pollos 8 pollos
-
Volumen
07 07 07
055 057 057
----
057 070
-
--
--
---
---
------
--
-----
---
---
----
-
Peso
60 57 63 49 52 58
----
60 65 -
--
10 12
15 17 -
---
------
--
-----
---
---
----
-
Descripcioacuten
Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro
Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto
Armario caliente Armario caliente Armario caliente
Carro Carro
Estructura porta-bandejas extraiacuteble Estructura porta-bandejas extraiacuteble
Carro para estructura porta-bandejas Carro para estructura porta-bandejas
Suplemento puerta reversible
Kit superposicioacuten Soporte altura 300 mm Soporte altura 500 mm
Campana aspiracioacuten con motor Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten
Chimenea antiviento
Kit USB HACCP
Descalcificador Descalcificador
Cartucho descalcificador Cartucho descalcificador Detergente + abrillantador
Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11
Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11
Rejilla inox GN 11 Rejilla adaptable Rejilla para pollos Rejilla para pollos
Plancha lisa radiante
Compatibilidad
------
----
---
--
--
---
---
PDG-106 PDG-110 -
PDE-115PDE-120 PDE-207PDE-210
PDE-220 -
--
ADD-500 ADD-1200
---
---
---
----
-
euro
1239 1113 1334 1186 1060 1228
630 661 766 808
1680 1732 2047
1680 2047
556 620
798 872 305
262 420 514
2163 1659 1869 2079 2142
184
147 294
567 1648
368 347 100
42 47 53
53 58 63
53 68 89
100
173
Incluye variador de velocidad Para hornos a vapor Para hornos a vapor con lavado automaacutetico
Hornos ldquoeasy linerdquo
HORNOS PARA GASTRONOMIacuteA Y PASTELERIacuteA
OVENS FOR GASTRONOMY AND PASTRY
48
HORNOS
ABATIDORES
49
EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE
CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS
3 modelos conveccioacuten conveccioacuten con humidificador conveccioacutenvapor - 3 Versions convexion caonvexion avec controle manuel de lrsquohumidite convexionvapeur - Made in inox 3 models convection convection with manual control of humidity convection-steam - 3 Versionen Konvektion Konvection mit manueller Kontroller der Feuchtigkelt Dampf-Konvection
Caacutemara de aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuison avec des angles arrondis pour faciliter la nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Intern mit kugelecken welchen fuer ein einfaches putzen geeignet sind
Control analoacutegico intuitivo y faacutecil de usar - Panneau de controle analogique et intuitif - Analogic intuitive control panel - Analogic kontrolle
Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Drehrichtung des Helssluftgeblasses
Control de humedad (en modelos EU ED) - Controle de lrsquohumidite (EU ED modegraveles) - Manual control of humidity (EU ED models) - Luftfeuchtigkeitkontrolle (verionen EU ED)
Posibilidad de coccioacuten a baja velocidad (opcional) - Possibilite de cuisson a vitesse reduite (en option) - Possibility of low speed cooking (optional) - KochenBacken bei niedriger Geschwindikeit moglich (optional)
Funcioacuten de enfriamiento caacutemara (en modelo ED) - Fonction de refroidissement (modecircle ED) - Cooling funtion (ED model) - Kuhlfunktion (versionen ED)
Iluminacioacuten caacutemara - Eclairage en chambre de cuisson - Internal lighting - Interne Beleuchtung
Puerta de doble cristal y reversible - Porte avec doubleacute vitre - Doubleacute glazed door - Ture mit Doppelglas
Preinstalacioacuten de sonda al corazoacuten - Predisposition pour installation sonde al Coeur - Arranged for core probe installation - Praumldisposition fuumlr Kernfuhler
Estructura porta bandejas con paso de 75mm desmontable para facilitar la limpieza - Structure porte bacs et grilles en fil inox avec un inter axe de 75mm amovible pour le nettoyage - Wire rack to hold grid and trays adjustable with different positions (75mm steps) and easily removable for a better cleanning - Struktur Blech und Rost-Halternun mit 75mm-Raster leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern Installation eines Kerntemperaturfuhler moglich
Posibilidad de la instalacioacuten de visualizador de la temperatura de la caacutemara de coccioacuten (solo adaptableen Faacutebrica) - Possibilite de afficher de la temperatura de la chambre de cuisson (a demander au momento de la commande) - Arranged for display of ovenacutes chamber temperatura (option available on order only) - Moumlglichkeit der Montage der Anzeige der Temperatur des Garreaums (auf anfrage bei bestellung)
Posibilidad de lavado manual (opcional) o automaacutetico (opcional)- Prevu pour le systegraveme de lavage automatique (optionelle) ou manuel (optionelle) structure porte grille amovible - Arranged for manual (optional) or automatic washing system (optional) - Vorgesehen fuumlr manuelle (option) oder automatische Waschung (auf anfrage bei Bestellung)
Posibilidad de conexioacuten USB (opcional)- Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)
Control HACCP (opcional)- Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)
Sonda al corazoacuten Sonde a coeur
Core probe Kernfuhler
Disco reduccioacuten entrada de aire Air flow reduction disk
Reduzierschelbe zum Senken des Luffstroms Disque reduction debit drsquoair
Estructura porta rejillas y bandejas Wire rack to hold grid and trays
Struktur Blech und Rost-Halterun Structure porta-bacs et grilles
Junta encastrada Snap-on seals
Inklemmdichtung Joint encastrable
Novedad
HORNOS EASY LINE middot EASY LINE OVENS
ONOFF Onoff Onoff Onoff
TIEMPO DECOCCIOacuteN
Cooking time Kochzeit
Temps de cuisson
APERTURA AIRE
COCCIOacuteN SECA Vent opening dry cooking
Trocken kochen Cuisson a sec
CONVECCIOacuteN Convection Konvektion Convection
AUMENTO HUMEDAD
Manuel increase of humidity
Manuelle lluftfeuchtishygkeitsteigerung
Augmentation manuel de lrsquohumidite
VAPOR Steam Dampf VapeuR
CONVECCIOacuteNVAPOR
Convectionsteam Konvektion
dampf Convection
vapeur
ENFRIAMIENTO Cooling
KuhlfunktioN Refroidissement
50
CONVECCIOacuteN CONVECTION
CONVECCIOacuteN CON VAPOR CONVECTION-STEAM
CONVECCIOacuteN CON HUMIDIFICADOR CONVECTION-HUMIDIFICATION
Novedad
Novedad
Novedad
TEMPERATURA Temperatura Temperatur
Temperatura
HORNOS
ABATIDORES
EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE
Novedad
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS middot TECHNICAL CHARACTERISTICS
ACCESORIOS HORNOS EASY LINE middot EASY LINE ACCESSORIES
Modelo
SOER-90T SOEF-70T SOEF-90T SFEC-901T CLFE-901T
CFG-14 CFE-8C CFE-9C
ADD-500 C-500
KDLA KSCE VTE RPV
GRCF-11 GRCF-23
TLA-46 TLL-46 TFA-46 TLA-43 TFA-43
Dimensiones exteriores
750x580x900 920x630x700 920x630x900 920x690x900 920x690x900
---
--
----
530x325 354x325
400x600x20 400x600x20 400x600x20 440x350x20 440x350x20
Capacidad
15 GN 23 10 GN 11 15 GN 11 12 GN 11
12 (400x600)
---
--
----
--
-----
Potencia
---
15 Kw 173 Kw
---
--
----
--
-----
Descripcioacuten
Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Armario caliente
Armario fermentador
Campana aspiracioacuten con motor Campana de condensacioacuten Campana de condensacioacuten
Descalcificador Cartucho descalcificador
Kit ducha lavado Kit sonda al corazoacuten
Visualizador temperatura caacutemara Disco reduccioacuten aportacioacuten aire
Rejilla cromada GN 11 Rejilla cromada GN 23
Bandeja de aluminio Plancha
Plancha perforada Plancha de aluminio Plancha perforada
Compatibilidad
-----
ECG-9EUG-9EDG-9 EUE-805EDE-805
EUE-9EDE-9
--
----
--
-----
euro
588 609 630
1543 1596
2163 1659 1701
567 368
262 325 231
37
37 26
42 32 47 32 37
Incluye variador de velocidad Por cada horno 1 disco Solicitar al pasar pedido
t
Modelo
ECE-805-HS ECE-905-HS ECE-907-HS ECE-910-HS ECG-905-HS ECG-907-HS ECG-910-HS
EUE-805-HS EUE-905-HS EUE-907-HS EUE-910-HS EUG-905-HS EUG-907-HS EUG-910-HS
EDE-805-HS EDE-905-HS EDE-907-HS EDE-910-HS EDG-905-HS EDG-907-HS EDG-910-HS
Capacidad
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
euro
2090 2457 2903 3507 3885 4284 4935
2320 2730 3223 3843 4095 4546 5250
2551 2940 3538 4147 4567 5092 5880
Kw
335 55 9 135 10 135 20
335 55 9 135 10 135 20
335 55 9 135 10 135 20
Medidas exteriores
(mm)
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
Medidas interiores
(mm)
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
Potencia total (Kw)
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
Volumen embalaje
(m3)
051 066 078 093 078 091 107
051 066 078 093 078 091 107
051 066 078 093 078 091 107
Peso bruto (kg)
78 88 98
120 98
108 130
80 90
100 122 100 110 132
80 90
100 122 100 110 132
35 58 93
1395 020 033 046
35 58 93
1395 021 034 047
35 58 93
1395 022 035 050
CONVECCIOacuteN middot CONVECTION
CONVECCIOacuteN POR HUMIDIFICACIOacuteN middot CONVECTION HUMIDIFICATION
CONVECCIOacuteN POR VAPOR middot CONVECTION STEAM
Novedad
51
hornos de punto caliente
HORNOS ADECUADOS PARA TODO TIPO DE COCINA
THE RIGHT OVENS FOR ALL KIND OF COOKING
56
HORNOS
ABATIDORES
middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl
middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)
middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)
middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3
middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter
middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm
middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich
middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC
middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)
middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen
middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab
LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS
THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD
HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE
57
58
HRN-1
HRN-3
HRN-2
Modelo
HRN-1G HRN-1GH
Medidas exteriores
625x595x600h 625x595x600h
W Grill
2000 2000
Dotacioacuten
Grill Grill+humidificador
euro
824 953
Kw
27 27
Kg
50 50
m3
042 042
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet
middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet
middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl
Novedad
Novedad
Novedad
Monofaacutesico 230 V
Monofaacutesico 230 V
Trifaacutesico 400 V 3+N
Modelo
HRN-2H HRN-2HG
Modelo
HRN-3H HRN-3HG
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
W Grill
-2500
W Grill
-2500
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
euro
1390 1599
euro
1986 2188
Kw
34 34
Kg
65 65
m3
058 058
Kw
64 64
Kg
65 65
m3
058 058
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS
HORNOS A CONVECCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530
HORNO MULTIFUNCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215
50
HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA
3250
FERMENTADORA MESA SOPORTE
687 1280
940
51
87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial
CH 6GN
CH 10GN
Hornos de Conveccioacuten
Horno Conveccioacuten
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Consultar precio gama hornos a gas
Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86
Hornos de Conveccioacuten
86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Horno Conveccioacuten
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CH 6GN
CH 10GN
ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
585 cm
585 cm
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion
REf CAP V W euro U
39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten
55 cm
688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1
55 cm
15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen
REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
62 cm
60 cm
15035 43 x 32 230
4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos
57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass
2670 66350 1
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810
REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm
WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks
1700 50 74 425 68155 1 14965 1
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Ref WCO500TR
f30 223
NOVEDAD
223
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
f30
MAQ
UIN
AR
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MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
60 cm
62 cm
57 cm
585 cm
585 cm
38 cm
39 cm
55 cm
55 cm
4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE
REf V W U
REf CAP V W U
REf V W Hz A Lts U
15035
688150
WCO500XEWCO500TR
2670
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1700 50 74 425 11
43 x 32
4 x 23 GN
4 x (46 x 33)
230
230
1
1
220-240
Ref WCO500TR
REJILLA GRILL GRILLE ROST
REJILLA GRILL GRILLE ROST cm
Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos
Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes
Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten
INOX - STSTEELEDELSTAHL1810
66350
68155 14965
euro
euro
87040
euro
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo
HGC-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
bull Peacutes regulaveacuteis em altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel
bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature
bull Manhole cover on side for better maintenance
bull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGC-701
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
118 ı ROMAGSA
La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea
sect Mandos analoacutegicos
sect Modelos con o sin inversioacuten de giro
sect Modelos con y sin humidificador
sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador
sect Apertura puerta batiente o lateral
sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)
sect Puerta con doble cristal
sect Luz interior
PVP
Star 2 620 euro
Inox+Grill 720 euro
Maxi 795 euro
K3 (937) 1090 euro
Star 4 1550 euro
912+Grill 1580 euro
933 AL 1790 euro
K6 AL (981) 2850 euro
Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico
Mod K6 AL
Todo tipo de cocciones
118 ı ROMAGSA ROMAGSA
Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)
Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775
Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550
Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84
Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400
Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico
Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400
Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6
Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2
Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral
Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2
Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox
Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI
Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO
Mod Star 4
Mod 912 + G
detalle Gratinador
Mod Maxi
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
WWWAdleR2012eS
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middot DifriComersa
middot Edenox
middot Jemi
middot Mainho
middot Masamar
middot Movilfrit
middot PiroacutenFred
middot Pujadas
middot Repagas
middot Romag
middot Salva
middot Sayl
middot Unox
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HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES NEW OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS MODELS FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS
ICONOGRAFIacuteA
Distancia entre bandejas
Ventilador de varias velocidades
Peso Potencia horno eleacutectrico
Horno a gas
Inversioacuten en marcha
Vaporizacioacuten Taacutectil Potencia horno gas
Horno eleacutectrico
Humidificador Con sonda Compatible abatidor
Dimensioacuten externa
Lavado automaacutetico
CUADRO DE MANDOS
Hornos Basic Hornos Master Hornos Pro
ELECTROMECAacuteNICO
MENU + 1rsquo
TOUCH SCREEN DIGITAL
ELECTROMECAacuteNICO DIGITAL
MASTER PA10
259
wwwcomersaes 2014-2015Estas caracteriacutesticas podraacuten ser modificadas sin previo aviso These specifications are liable to be changed without previous warning Ces speacutecifications peuvent ecirctre modifiees sans preavis
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4
HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS
FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS
NEW MODELS
HORNOS BASIC GASTRONOMIA
3
HORNOS BASIC PASTELERIacuteA Capacidad
Electromecaacutenico 3 Bandejas de 460x360 Equipamiento 3 Bandejas de 460x360 2HOGB00002 956 euro
BASIC PA346M PVP
BASIC PA346D PVP Digital
80mm 640x600x550 2600W
230V50-60Hz 29Kg
Electromecaacutenico
Capacidad
4
Capacidad Electromecaacutenico Electromecaacutenico 4 Bandejas de GN 23
BASIC GN423M PVP 4 Bandejas de 460x360
Equipamiento Equipamiento BASIC PA446M PVP 4 Bandejas de GN 23 2HOGB00005 1016 euro 4 Bandejas de 460x360 2HOGB00006 1016 euro
BASIC GN423D PVPDigital
BASIC PA446D PVPDigital
80mm 640x600x640 2600W 80mm 640x600x640 2600W 2HOGB00007 1255 euro 2HOGB00008 1255 euro
230V50-60Hz 46Kg 230V50-60Hz 46Kg
2HOGB00004 1195 euro
Electromecaacutenico
3
Capacidad 3 Bandejas de GN 11 Equipamiento 3 Bandejas de GN 11
80mm 780x720x540 4200W
230V50-60Hz
61Kg
4
Capacidad 4 Bandejas de GN 11 Equipamiento 4 Bandejas de GN 11
80mm 780x720x650 6900W
230V50-60Hz
71Kg
Electromecaacutenico BASIC GN3M PVP 2HOGB00009 1673 euro
BASIC GN3D PVPDigital
2HOGB00011 1793 euro
Digital
Electromecaacutenico BASIC GN4M PVP 2HOGB00013 1793 euro
BASIC GN4D PVPDigital
2HOGB00015 2091 euro
Electromecaacutenico
Digital
3
Capacidad 3 Bandejas de 600x400 Equipamiento 3 Bandejas de 600x400
80mm 780x720x540 4200W
230V50-60Hz
61Kg
4
Capacidad 4 Bandejas de 600x400 Equipamiento 4 Bandejas de 600x400
80mm 780x720x650 6900W
230V50-60Hz
71Kg
Electromecaacutenico BASIC PA3M PVP 2HOGB00010 1673 euro
Digital BASIC PA3D PVP
Electromecaacutenico
2HOGB00012 1793 euro
Electromecaacutenico BASIC PA4M PVP 2HOGB00014 1793 euro
Digital BASIC PA4D PVP
Digital
2HOGB00016 2091 euro
260
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6
Digital Electromecaacutenico
HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS
FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS
NEW MODELS
HORNOS PRO PASTELERIacuteA
Capacidad 4 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400 2HOGB00018 3878 euro 2HOGB00017 3564 euro
PRO PA4D PVP PRO PA4M PVP
80mm 980x840x630 7100 W
400V - 3F (Bajo 82Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico
Capacidad 6 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400 2HOGB00020 4254 euro 2HOGB00019 3991 euro
PRO PA6D PVP PRO PA6M PVP
80mm 980x840x790 9600 W
400V - 3F (Bajo 102Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico
10 Capacidad 10 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400 2HOGB00022 6375 euro 2HOGB00021 6111 euro
PRO PA10D PVP PRO PA10M PVP
80mm 980x840x1090 14400 W
400V - 3F (Bajo 126Kg pedido 230V)
PRO PA16D PVP 2HOGB00024 11431 euro
Digital
PRO PA16M PVP 2HOGB00023 11043 euro
Electromecaacutenico
24000 W 1020x950x1850 80mm
16 Capacidad 16 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400
400V - 3F 200Kg
16 Capacidad 16 Bandejas de 600x400 Equipamiento Carro 16 Bandejas (600x400) + 2 Bandejas 600x400 2HOGB00026 13138 euro 2HOGB00025 12750 euro
PRO PA16CD PVP PRO PA16CM PVP
Electromecaacutenico Digital
Compatible abatidor paacuteg 239
400V - 3F 200Kg
80mm 1020x950x1850 24000 W
261
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HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS
FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS HORNOS PRO GASTRONOMIacuteA
NEW MODELS
PRO GN523M PVP 2HOGB00027 2569 euro
Electromecaacutenico
PRO GN5M PVP 2HOGB00029 3704 euro
PRO GN523D PVP 2HOGB00028 2917 euro
Digital
PRO GN5D PVP 2HOGB00030 4156 euro
230V50Hz 56 Kg
3500 W 635x705x690 70 mm
5
5
Capacidad 5 Bandejas de GN 23 Equipamiento 2 Bandejas GN 23
Capacidad 5 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
Digital
65 mm 980x840x630 7100 W
400V - 3F (Bajo 82Kg pedido 230V) Electromecaacutenico
7 Capacidad 7 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
2HOGB00032 4531 euro 2HOGB00031 4079 euro PRO GN7D PVP PRO GN7M PVP
65 mm 980x840x790 9600 W
400V - 3F (Bajo 102Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico
12 Capacidad 12 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
2HOGB00034 6725 euro 2HOGB00033 6312 euro PRO GN12D PVP PRO GN12M PVP
65 mm 980x840x1090 14400 W
400V - 3F (Bajo 126Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico
20 Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
2HOGB00036 11460 euro 2HOGB00035 11079 euro PRO GN20D PVP PRO GN20M PVP
65 mm 1020x950x1850 24000 W
Electromecaacutenico 400V - 3F 200Kg Digital
20 Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento Carro 20x(GN 11) + 2x(GN 11) 2HOGB00038 12987 euro 2HOGB00037 12605 euro
PRO GN20CD PVP PRO GN20CM PVP
Electromecaacutenico Digital 400V - 3F 200Kg
24000 W 1020x950x1850 65 mm
Compatible abatidor paacuteg 239
262
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HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES NEW OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS MODELS
FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS HORNOS PRO GAS
4
Capacidad 4 Bandejas GN 11 Equipamiento 2 Rejillas GN 11
45G-GAS VAP 2HOGA00049
PVP 4697 euro
4
Capacidad 4 Bandejas 600x400mm Equipamiento 2 Bandejas 600x400mm
46P-GAS VAP 2HOGA00050
PVP 4625 euro
75 mm
75mm 70 kg
13000 kW 230 V
80 mm
600x400 mm
70 kg 13000 kW 230 V
965x900x965 mm
6 Capacidad 6 Bandejas de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400
HORNOS MASTER PASTELERIacuteA
Otros modelos consultar a faacutebrica
MASTER PA6 2HOGB00039
PVP 4957 euro
965x900x965 mm
10 Capacidad 10 de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400
MASTER PA10 2HOGB00040
PVP 7630 euro
80 mm 980x840x790 9600 W 80 mm 980x840x1090 14400 W
16
400V - 3F (Bajo pedido 230V)
102 Kg
Capacidad 16 Bandejas de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400
MASTER PA16 2HOGB00041
PVP 12423 euro 16
400V - 3F (Bajo pedido 230V)
126 Kg
Capacidad 16 de 600X400 Equipamiento Carro 16x(600x400) + 2x(600x400)
MASTER PA16C 2HOGB00042
PVP 14130 euro
80 mm 1020x950x1850 24000 W 80 mm 1020x950x1850 24000 W
7 Capacidad 7 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
HORNOS MASTER GASTRONOMIacuteA
400V - 3F 200 Kg
MASTER GN7 2HOGB00043
PVP 5369 euro
12 Capacidad 12 de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
400V - 3F 200 Kg
abatidor pxxx
MASTER GN12 2HOGB00044
PVP 8054 euro
65 mm 980x840x790 9600 W 65 mm 980x840x1090 14400 W
con sonda con sonda
20
400V - 3F (Bajo pedido 230V)
102 Kg
Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
MASTER GN20 2HOGB00045
PVP 12433 euro
20
400V - 3F (Bajo pedido 230V)
126 Kg
Capacidad 20 de GN 11 Equipamiento Carro 20 Bandejas x (GN 11) + 2x(GN 11)
MASTER GN20C 2HOGB00046
PVP 13959 euro
65 mm 1020x950x1850 24000 W 65 mm 1020x950x1850 24000 W
con sonda con sonda CompatibleAbatidor paacuteg 239
400V - 3F 200 Kg 400V - 3F 200 Kg
263
CATALOGO-2016indb 213 11032016 120258
Tostadora de cinta Horno a conveccioacuten
Horno a conveccioacuten bull Horno a conveccioacuten de dimensiones reducidas y grandes prestaciones bull Coccioacuten raacutepida y uniforme bull Facilidad de uso y limpieza bull Los paneles interiores son extraiacutebles para su limpieza bull El doble vidrio panoraacutemico se desmonta faacutecilmente para su limpieza bull Incorpora sistema de ventilacioacuten para evitar cocciones demasiado huacutemedas bull Iluminacioacuten interna bull Regulacioacuten termostaacutetica hasta 275 degC bull Temporizador contador desde 0 a 120 minutos bull Dotacioacuten de 2 rejillas cromadas y 2 bandejas de aluminio (440 x 330 x 20 mm)
HCshy60 600
85
650
25
625
Modelo Referencia Medidas ext (mm)
Medidas int (mm)
Temporizador (minutos)
Temperatura maacutexima
Potencia (kW)
Tensioacuten (V)
PVP Euros euro
HCshy60 4316101 600 x 650 x 625 460 x 420 x 325 0shy120 275 ordmC 25 2301 shy 5060 Hz 1 08000
213
Serie-600 EV LIBRO DIPTICOS con italianoFH11 Thu Oct 11 081131 2012 Paacutegina 2
Composicioacuten
5J+(++-0+1=O1+34amp5+)1+5+T5)-01+1)4+3+)+3UFamp)3(-amp45)3ampD)15054)0)05(J5L)5(35+3lt9TNTltlt9((amp()+4amp-amp0))1+5+T5)-000)())amp4+34)-505L))1+X^0Xamp0)4(+34^451)3Famp5)()+C51+U15+J5L+0W1451+
0)3(53()31))143451)3amp0)45+353415)30W1451)3999
++-0+1=4UJO()+D34)5033340542+ampF3)(-Famp534+)00+))3U10)5F5(35+3lt9TNTltlt9((amp-amp0)34)5033340-amp54230D34)-505LD0)(O54242(+34)451X)0X)J5L+0145105F24
42)3423)(12))14534513)3)-+X)4+D999
UJ(++-0+1=O2F34004)amp3+34D5(4)20(54)-Famp4)4amp45DFL+F125O55Qamp-ampF05124SKlt9TNTltlt9(())0-)amp3+34D5(4)20(5430-3434)-5053540)((O2(+34)45122543X450(545L034ampampFampJ5L+0=45312(
54F05125F312)D455(+)F20=45312Q(LampDamp2X+999
13(++-0+1O1+34amp54)155+TU)-0)X1031+53)+5343Famp531)34W3J+ampamp44+U)FJ0amp3D)1505(35+3b_lt9TNTltlt9(([0amp4amp-amp0)5)155+TU)-0)X1D0)(()amp4+34)-5053W)X1X)42(+34)45amp3W1amp54W)X11+(()amp5amp4)00amp()FJ5WL+W0145amp
13133(c(31))14W5345amp3amp0d)4W5ampW3534)13W0145amp3999
++-0+11+45J+O1+34amp54+5)115)5+5+335)-501+-+5)+4+)45Famp5)51)33+Jamp)D)150Jamp05L5)5(35+5lt9TNTltlt9((amp15)4+4amp-+0)5)115)5+5+T5D5)(())amp4+34)-505LL)4)O1+X)0X+0)5351ampLL)1+amp51+1+()+)1135+J5L+04451)
34331))445345123+J))3534L)04451)5999
Composicioacuten
131313 $ amp1313() +-13010132-
13131313
13131313
13131313
13131313
13131313
13131313N99 99 8913gt9
13131313
N99 99 8913gt9
$13131313
13 13 13 13
$
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
67
89
lt
99=
1)013
2
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
67gt
9
899
9
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
67
9
A8
99=
1)013
2
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
BB
lt
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
BB
C(
+
amp(
)+
313
amp(
-+
Damp
3
13E
amp0
0amp
313
+123
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13amp
(
+5
-amp
15)4
+5
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5(35+30)amp0)4433ampF5)34)5(35+5
((
0)
12)
+(
+13
0)4
2
+(
13
)amp
32
+(
13
0)44
2
+(13
2+
(
0)4
3
5G
HI13
+0
4)F
HI13
3
5+
HI13
J)
amp
FH
I13
35
+
HI
(J
5+3
HI13
(
J
3H
I(
J
3H
I13
(J
H
I13
(J3
HI
+4
0145
1)H
I13
014
+
H
I13
amp533
)1
01
4H
I13
3120amp
K4
HI
13+
4L)
044
51)H
I
1313M1313
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
688
9
89
9
7
8
781378
7137
8138
8
lt713lt7
lt7
9N139N
7N
981398
7N137N
7N
7137HI
gt13gt
9139
9139
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54
+D+54R
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S2
04LL)
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7
7
7
8
8
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7
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lt
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7
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N
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AN7
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J42
+D+amp
54
+D+54R
ltPN
ltPN
ltPN
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ltP
ltP
ltP
ltP
ltP
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T
T
T
T
13T
13T
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N99
N99
N99
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N99
N99
N99
N99
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N99
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OA
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N
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PO
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ltO
ltO
ltO
7
8
034
Hornos ldquogastro-profrdquo
HORNOS PROFESIONALES PARA GASTRONOMIA
PROFESSIONAL OVENS FOR GASTRONOMY
LAVADO
AUTOMAacuteTICO
Automatic washing system
44
HORNOS
ABATIDORES
45
CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS
middot Caacutemara con aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuisson avec des angles arrondis pour faciliter le nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Garraum mit abgerundeten innenkanten um die Reiningung zu erleichter n
middot Construido en acero inoxidable pulido en la caacutemara y acabado exterior en Scotch-Brite - Construit en acier inox finition interne poli finition externe scotch-brite - Made in inox internal glossy finishing external scotch-brite finishing - Komplett aus Inox Innenwaumlnde glaumlnzend aussenwaumlnde in Scotch-Brite Kornschlif
middot Control digital con posibilidad de memorizar cerca de 200 recetas - Version digitale avec 200 programmes de meacutemoire - Digital control 200 adjustable programs - Digitale Steuerung mit der Moeglichkeit bis zu 200 programme zu speichern
middot 4 fases de coccioacuten - 4 phases de cuisson - 4 phases cooking cycles - 4 Kochphasen
middotSe incluye sonda al corazoacuten - Sonde agrave coeur - Core probe included - Ausstattung mit Kernfuumlhler
middot Coccioacuten Δtdeg - Avec Δtdeg - Δtdeg cooking system - Garvorgang mit Δtdeg
middot Funcioacuten de precalentamiento y enfriamiento de la caacutemara - Preacute-chauffage refroidissement cuisson agrave temps retardeacute - Pre-heating and cooling delayed cooking function - Vorheizung und Kuumlhlung
middot Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Ventilator drehrichtung
middot Doble velocidad de ventilacioacuten - Double vitesse - Double speed fan - Doppelte luftgeschwindigkeit
middot Control de la humedad Iluminacioacuten interna - Controcircle de lrsquohumiditeacute eclairage en chambre de cuisson - Humidity control Chamber light - Luftfeuchtigkeitskontrolle Innere Beleuchtung
middot Puerta con doble cristal templado con apertura para su limpieza - Porte avec double vitrage ouvrable pour faciliter le nettoyage - Double glass door easy to open and clean - Ofentuumlr mit doppelscheibe die fuumlr inspektion und Reiningung geoumlfnet werden kann
middot Puerta reversible (opcional) Junta de la puerta encastrada a la caacutemara de coccioacuten - Porte reversible joint encastrable sur la chambre de cuisson - Reversing door (optional) snap-on seals on cooking chamber - Tuumlranschlag links (option) Eingesteckte tuumlrrahmendichtung
middot Lavado automaacutetico - Lavage automatique - Automatic washing system - Automatische Waschung
middot Estructura porta bandejas desmontables con guiacuteas a 70 mm de separacioacuten vertical - Structure porte grille amovible glissieres ayant un entraxe vertical de 70 mm - Removable inter nal grids-rack for easy cleaning 70 mm vertical distance between grids - Struktur mit vertikalem Schienenabstand von 70 mm leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern
middot Posibilidad de conexioacuten USB (opcional) - Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)
middot Control HACCP (opcional) - Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)
GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE
Iluminacioacuten interna Eclairage enchambre
Chamber light Innere beleuchtung
Sonda al corazoacuten Sonde a coeur
Core probe Kernfuhler
Control digital Control digital Digital control
Steuerung digitale
Maneta apertura Poigneeacute Handle
Griff
Aacutengulos redondeados Angles arrondis Rounded edges
Abgerundeten Innenkanten
Puerta doble cristal Double vitrage ouvrable
Double glass easy to open Ofentuumlr mit Doppelscheibe
Desaguumle Conduit de decharge
Drainage pipe Tauwasserablaurf
Novedad
HORNOS GASTRO prof LINE middot GASTRO prof LINE OVENS
HORNOS GASTRO PROF middot GASTRO PROF OVENS Novedad
Modelo
PDE-106-LD PDE-106-HD PDG-106-HD PDE-110-LD PDE-110-HD PDG-110-HD PDE-115-LD PDE-115-HD PDG-115-HD PDE-120-LD PDE-120-HD PDG-120-HD PDE-207-HD PDE-210-HD PDE-220-HD
Capacidad
6 GN 11 6 GN 11 6 GN 11
10 GN 11 10 GN 11 10 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 7 GN 21
10 GN 21 20 GN 21
euro
5082 5334 6363 6268 6636 8074 9471 9786
11518 11098 11413 13408
7633 9418
16558
Kw
6 9 135 12 18 20 18 27 27 24 36 35 18 27 54
Medidas exteriores
(mm) 750x755x690 750x755x690 750x755x750 750x755x970 750x755x970
750x755x1030 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x1150x890 860x1150x1130 860x1175x1810
Medidas interiores
(mm) 630x410x440 630x410x440 630x410x440 630x410x720 630x410x720 630x410x720
740x490x1070 740x490x1070 740x490x1130 740x490x1420 740x490x1420 740x490x1480 740x730x620 740x730x870
740x755x1570
Tensioacuten
400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz
Volumen embalaje
(m3) 062 062 062 082 082 082 18 18 19 18 18 19 13 16 23
Peso bruto (kg) 88 88 98 120 120 130 170 170 185 210 210 225 145 200 260
ONOFFOnOff OnOff OnOff
CANCELAR RETROCEDER Annuler Arriere
Delete Back Loeschen Zuruck
CICLO LAVADOHORNO
Cycle de nettoyage four Oven cleaning cycle
Ofen putz zyklus
TIEMPO DE COCCIOacuteNPRECALENTAMIENTO
Temps de cuisson pre-chauffage Cooking time pre-heating
Kochzeit Vorheizung
SONDA AL CORAZOacuteN
Sonde a coeur Core probe Kernfuhler
COCCIOacuteN ΔTdeg Cuisson a Δtdeg
Δtdeg cooking system Garvorgang Δtdeg
CONFIRMAR Confirmer Confirm
Bestatigung
ordmC CAacuteMARA DE COCCIOacuteN ACCIOacuteN RETARDADA
ordmC de chambre de cuisson start a temps retarde
Cooking chamber ordmC delayed cooking cycle
Kochtemperatur Verzogertes garen
MENU REGISTRO RECETAS
Menu Save recipe Menu Rezept speichern
Menu Enregristrer la recette
AUMENTO MANUAL DE HUMEDAD
Augmentation manuel de lrsquohumidite Manual increase of humidity
Manuelle luftfeuchtigkeitsteigerung
REDUCCIOacuteN MANUAL DE LA HUMEDAD
Reduction manuel de lrsquohumidite Manual decrease of humidity
Manuelle luftfeuchtigkeitrsquos reduzierung
HUMEDAD HORNO
Humidite four Oven humidity
Backofen luftfeuchtigkeit
VENTILATIOacuteN BAJA VELOCIDAD
Basse vitesse de fans Low speed fans
Niedriger lufterdrehzahl
FASES DE COCCIOacuteN Phases de cuisson
Cooking phases Koch phasen
Horno + soporte middot Oven + stand Horno + carro middot Oven + trolley
PARO-MARCHAPAUSA
Start-StopPause Start-StopPause Start-StopPause
SELECTOR Selection Auswahl Selection
46
HORNOS
ABATIDORES
47
GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE
Novedad
ACCESORIOS HORNOS GASTRO PROF LINE middot GASTRO PROF LINE OVEN ACCESSORIES
Modelo
SFGA-97TR SFGA-971R SFGA-972T SFGA-76TR SFGA-761R SFGA-762T
SOPG-70T SOPG-90T SOPG2-70T SOPG2-90T
SFGC-762T SFGC-972T SFGC2-76TR
CFG-120 CFG-220
SPG-106 SPG-110
CSPG-76 CSPG-97 S
KSFG SOPG-300 SOPG-500
CFG-14 CFE-11C CFE-14C CFE-21C CFE-24C CAV
KUSB HACCP
ADD-500 ADD-1200 C-500 C-1200 DBF
TL-112 TL-114 TL-116
TF-112 TF-114 TF-116
GRF-11 GS-11 GRP8-151 GRP8-256
PVL-11
Dimensiones exteriores
750x760x970 750x760x970 750x760x970 750x760x760 750x760x760 750x760x760
750x680x700 750x680x900
860x1065x700 860x1065x900
750x760x760 750x760x970 860x1145x760
780x650x1740 780x900x1740
560x360x420 560x360x700
610x780x980 610x780x1190
-
---
------
--
530x325x20 530x325x40 530x325x65 530x325x20 530x325x40
530x325x65 530x325x40 530x325x60
530x325x151 530x325x256
-
----
-
Capacidad
15 GN 11 15 GN 11
15+15 GN 11 10 GN 11 10 GN 11
10+10 GN 11
10 GN 11 15 GN 11 10 GN 21 15 GN 21
10+10 GN 11 15+15 GN 11
10 GN 21
20 GN 11 20 GN 21
6 GN 11 10 GN 11
---
---
------
--
-----
---
---
--
8 pollos 8 pollos
-
Volumen
07 07 07
055 057 057
----
057 070
-
--
--
---
---
------
--
-----
---
---
----
-
Peso
60 57 63 49 52 58
----
60 65 -
--
10 12
15 17 -
---
------
--
-----
---
---
----
-
Descripcioacuten
Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro
Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto
Armario caliente Armario caliente Armario caliente
Carro Carro
Estructura porta-bandejas extraiacuteble Estructura porta-bandejas extraiacuteble
Carro para estructura porta-bandejas Carro para estructura porta-bandejas
Suplemento puerta reversible
Kit superposicioacuten Soporte altura 300 mm Soporte altura 500 mm
Campana aspiracioacuten con motor Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten
Chimenea antiviento
Kit USB HACCP
Descalcificador Descalcificador
Cartucho descalcificador Cartucho descalcificador Detergente + abrillantador
Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11
Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11
Rejilla inox GN 11 Rejilla adaptable Rejilla para pollos Rejilla para pollos
Plancha lisa radiante
Compatibilidad
------
----
---
--
--
---
---
PDG-106 PDG-110 -
PDE-115PDE-120 PDE-207PDE-210
PDE-220 -
--
ADD-500 ADD-1200
---
---
---
----
-
euro
1239 1113 1334 1186 1060 1228
630 661 766 808
1680 1732 2047
1680 2047
556 620
798 872 305
262 420 514
2163 1659 1869 2079 2142
184
147 294
567 1648
368 347 100
42 47 53
53 58 63
53 68 89
100
173
Incluye variador de velocidad Para hornos a vapor Para hornos a vapor con lavado automaacutetico
Hornos ldquoeasy linerdquo
HORNOS PARA GASTRONOMIacuteA Y PASTELERIacuteA
OVENS FOR GASTRONOMY AND PASTRY
48
HORNOS
ABATIDORES
49
EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE
CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS
3 modelos conveccioacuten conveccioacuten con humidificador conveccioacutenvapor - 3 Versions convexion caonvexion avec controle manuel de lrsquohumidite convexionvapeur - Made in inox 3 models convection convection with manual control of humidity convection-steam - 3 Versionen Konvektion Konvection mit manueller Kontroller der Feuchtigkelt Dampf-Konvection
Caacutemara de aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuison avec des angles arrondis pour faciliter la nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Intern mit kugelecken welchen fuer ein einfaches putzen geeignet sind
Control analoacutegico intuitivo y faacutecil de usar - Panneau de controle analogique et intuitif - Analogic intuitive control panel - Analogic kontrolle
Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Drehrichtung des Helssluftgeblasses
Control de humedad (en modelos EU ED) - Controle de lrsquohumidite (EU ED modegraveles) - Manual control of humidity (EU ED models) - Luftfeuchtigkeitkontrolle (verionen EU ED)
Posibilidad de coccioacuten a baja velocidad (opcional) - Possibilite de cuisson a vitesse reduite (en option) - Possibility of low speed cooking (optional) - KochenBacken bei niedriger Geschwindikeit moglich (optional)
Funcioacuten de enfriamiento caacutemara (en modelo ED) - Fonction de refroidissement (modecircle ED) - Cooling funtion (ED model) - Kuhlfunktion (versionen ED)
Iluminacioacuten caacutemara - Eclairage en chambre de cuisson - Internal lighting - Interne Beleuchtung
Puerta de doble cristal y reversible - Porte avec doubleacute vitre - Doubleacute glazed door - Ture mit Doppelglas
Preinstalacioacuten de sonda al corazoacuten - Predisposition pour installation sonde al Coeur - Arranged for core probe installation - Praumldisposition fuumlr Kernfuhler
Estructura porta bandejas con paso de 75mm desmontable para facilitar la limpieza - Structure porte bacs et grilles en fil inox avec un inter axe de 75mm amovible pour le nettoyage - Wire rack to hold grid and trays adjustable with different positions (75mm steps) and easily removable for a better cleanning - Struktur Blech und Rost-Halternun mit 75mm-Raster leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern Installation eines Kerntemperaturfuhler moglich
Posibilidad de la instalacioacuten de visualizador de la temperatura de la caacutemara de coccioacuten (solo adaptableen Faacutebrica) - Possibilite de afficher de la temperatura de la chambre de cuisson (a demander au momento de la commande) - Arranged for display of ovenacutes chamber temperatura (option available on order only) - Moumlglichkeit der Montage der Anzeige der Temperatur des Garreaums (auf anfrage bei bestellung)
Posibilidad de lavado manual (opcional) o automaacutetico (opcional)- Prevu pour le systegraveme de lavage automatique (optionelle) ou manuel (optionelle) structure porte grille amovible - Arranged for manual (optional) or automatic washing system (optional) - Vorgesehen fuumlr manuelle (option) oder automatische Waschung (auf anfrage bei Bestellung)
Posibilidad de conexioacuten USB (opcional)- Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)
Control HACCP (opcional)- Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)
Sonda al corazoacuten Sonde a coeur
Core probe Kernfuhler
Disco reduccioacuten entrada de aire Air flow reduction disk
Reduzierschelbe zum Senken des Luffstroms Disque reduction debit drsquoair
Estructura porta rejillas y bandejas Wire rack to hold grid and trays
Struktur Blech und Rost-Halterun Structure porta-bacs et grilles
Junta encastrada Snap-on seals
Inklemmdichtung Joint encastrable
Novedad
HORNOS EASY LINE middot EASY LINE OVENS
ONOFF Onoff Onoff Onoff
TIEMPO DECOCCIOacuteN
Cooking time Kochzeit
Temps de cuisson
APERTURA AIRE
COCCIOacuteN SECA Vent opening dry cooking
Trocken kochen Cuisson a sec
CONVECCIOacuteN Convection Konvektion Convection
AUMENTO HUMEDAD
Manuel increase of humidity
Manuelle lluftfeuchtishygkeitsteigerung
Augmentation manuel de lrsquohumidite
VAPOR Steam Dampf VapeuR
CONVECCIOacuteNVAPOR
Convectionsteam Konvektion
dampf Convection
vapeur
ENFRIAMIENTO Cooling
KuhlfunktioN Refroidissement
50
CONVECCIOacuteN CONVECTION
CONVECCIOacuteN CON VAPOR CONVECTION-STEAM
CONVECCIOacuteN CON HUMIDIFICADOR CONVECTION-HUMIDIFICATION
Novedad
Novedad
Novedad
TEMPERATURA Temperatura Temperatur
Temperatura
HORNOS
ABATIDORES
EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE
Novedad
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS middot TECHNICAL CHARACTERISTICS
ACCESORIOS HORNOS EASY LINE middot EASY LINE ACCESSORIES
Modelo
SOER-90T SOEF-70T SOEF-90T SFEC-901T CLFE-901T
CFG-14 CFE-8C CFE-9C
ADD-500 C-500
KDLA KSCE VTE RPV
GRCF-11 GRCF-23
TLA-46 TLL-46 TFA-46 TLA-43 TFA-43
Dimensiones exteriores
750x580x900 920x630x700 920x630x900 920x690x900 920x690x900
---
--
----
530x325 354x325
400x600x20 400x600x20 400x600x20 440x350x20 440x350x20
Capacidad
15 GN 23 10 GN 11 15 GN 11 12 GN 11
12 (400x600)
---
--
----
--
-----
Potencia
---
15 Kw 173 Kw
---
--
----
--
-----
Descripcioacuten
Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Armario caliente
Armario fermentador
Campana aspiracioacuten con motor Campana de condensacioacuten Campana de condensacioacuten
Descalcificador Cartucho descalcificador
Kit ducha lavado Kit sonda al corazoacuten
Visualizador temperatura caacutemara Disco reduccioacuten aportacioacuten aire
Rejilla cromada GN 11 Rejilla cromada GN 23
Bandeja de aluminio Plancha
Plancha perforada Plancha de aluminio Plancha perforada
Compatibilidad
-----
ECG-9EUG-9EDG-9 EUE-805EDE-805
EUE-9EDE-9
--
----
--
-----
euro
588 609 630
1543 1596
2163 1659 1701
567 368
262 325 231
37
37 26
42 32 47 32 37
Incluye variador de velocidad Por cada horno 1 disco Solicitar al pasar pedido
t
Modelo
ECE-805-HS ECE-905-HS ECE-907-HS ECE-910-HS ECG-905-HS ECG-907-HS ECG-910-HS
EUE-805-HS EUE-905-HS EUE-907-HS EUE-910-HS EUG-905-HS EUG-907-HS EUG-910-HS
EDE-805-HS EDE-905-HS EDE-907-HS EDE-910-HS EDG-905-HS EDG-907-HS EDG-910-HS
Capacidad
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
euro
2090 2457 2903 3507 3885 4284 4935
2320 2730 3223 3843 4095 4546 5250
2551 2940 3538 4147 4567 5092 5880
Kw
335 55 9 135 10 135 20
335 55 9 135 10 135 20
335 55 9 135 10 135 20
Medidas exteriores
(mm)
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
Medidas interiores
(mm)
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
Potencia total (Kw)
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
Volumen embalaje
(m3)
051 066 078 093 078 091 107
051 066 078 093 078 091 107
051 066 078 093 078 091 107
Peso bruto (kg)
78 88 98
120 98
108 130
80 90
100 122 100 110 132
80 90
100 122 100 110 132
35 58 93
1395 020 033 046
35 58 93
1395 021 034 047
35 58 93
1395 022 035 050
CONVECCIOacuteN middot CONVECTION
CONVECCIOacuteN POR HUMIDIFICACIOacuteN middot CONVECTION HUMIDIFICATION
CONVECCIOacuteN POR VAPOR middot CONVECTION STEAM
Novedad
51
hornos de punto caliente
HORNOS ADECUADOS PARA TODO TIPO DE COCINA
THE RIGHT OVENS FOR ALL KIND OF COOKING
56
HORNOS
ABATIDORES
middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl
middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)
middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)
middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3
middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter
middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm
middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich
middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC
middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)
middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen
middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab
LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS
THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD
HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE
57
58
HRN-1
HRN-3
HRN-2
Modelo
HRN-1G HRN-1GH
Medidas exteriores
625x595x600h 625x595x600h
W Grill
2000 2000
Dotacioacuten
Grill Grill+humidificador
euro
824 953
Kw
27 27
Kg
50 50
m3
042 042
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet
middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet
middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl
Novedad
Novedad
Novedad
Monofaacutesico 230 V
Monofaacutesico 230 V
Trifaacutesico 400 V 3+N
Modelo
HRN-2H HRN-2HG
Modelo
HRN-3H HRN-3HG
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
W Grill
-2500
W Grill
-2500
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
euro
1390 1599
euro
1986 2188
Kw
34 34
Kg
65 65
m3
058 058
Kw
64 64
Kg
65 65
m3
058 058
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS
HORNOS A CONVECCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530
HORNO MULTIFUNCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215
50
HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA
3250
FERMENTADORA MESA SOPORTE
687 1280
940
51
87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial
CH 6GN
CH 10GN
Hornos de Conveccioacuten
Horno Conveccioacuten
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Consultar precio gama hornos a gas
Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86
Hornos de Conveccioacuten
86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Horno Conveccioacuten
Consultar precio gama hornos a gas
CH 6GN
CH 10GN
ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
585 cm
585 cm
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion
REf CAP V W euro U
39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten
55 cm
688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1
55 cm
15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen
REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
62 cm
60 cm
15035 43 x 32 230
4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos
57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass
2670 66350 1
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810
REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm
WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks
1700 50 74 425 68155 1 14965 1
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Ref WCO500TR
f30 223
NOVEDAD
223
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
f30
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
60 cm
62 cm
57 cm
585 cm
585 cm
38 cm
39 cm
55 cm
55 cm
4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE
REf V W U
REf CAP V W U
REf V W Hz A Lts U
15035
688150
WCO500XEWCO500TR
2670
2500
1700 50 74 425 11
43 x 32
4 x 23 GN
4 x (46 x 33)
230
230
1
1
220-240
Ref WCO500TR
REJILLA GRILL GRILLE ROST
REJILLA GRILL GRILLE ROST cm
Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos
Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes
Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten
INOX - STSTEELEDELSTAHL1810
66350
68155 14965
euro
euro
87040
euro
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo
HGC-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
bull Peacutes regulaveacuteis em altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel
bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature
bull Manhole cover on side for better maintenance
bull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGC-701
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
118 ı ROMAGSA
La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea
sect Mandos analoacutegicos
sect Modelos con o sin inversioacuten de giro
sect Modelos con y sin humidificador
sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador
sect Apertura puerta batiente o lateral
sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)
sect Puerta con doble cristal
sect Luz interior
PVP
Star 2 620 euro
Inox+Grill 720 euro
Maxi 795 euro
K3 (937) 1090 euro
Star 4 1550 euro
912+Grill 1580 euro
933 AL 1790 euro
K6 AL (981) 2850 euro
Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico
Mod K6 AL
Todo tipo de cocciones
118 ı ROMAGSA ROMAGSA
Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)
Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775
Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550
Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84
Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400
Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico
Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400
Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6
Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2
Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral
Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2
Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox
Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI
Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO
Mod Star 4
Mod 912 + G
detalle Gratinador
Mod Maxi
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
WWWAdleR2012eS
Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com
Estaremos encantados de incorporarlas
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HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES NEW OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS MODELS FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS
ICONOGRAFIacuteA
Distancia entre bandejas
Ventilador de varias velocidades
Peso Potencia horno eleacutectrico
Horno a gas
Inversioacuten en marcha
Vaporizacioacuten Taacutectil Potencia horno gas
Horno eleacutectrico
Humidificador Con sonda Compatible abatidor
Dimensioacuten externa
Lavado automaacutetico
CUADRO DE MANDOS
Hornos Basic Hornos Master Hornos Pro
ELECTROMECAacuteNICO
MENU + 1rsquo
TOUCH SCREEN DIGITAL
ELECTROMECAacuteNICO DIGITAL
MASTER PA10
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wwwcomersaes 2014-2015Estas caracteriacutesticas podraacuten ser modificadas sin previo aviso These specifications are liable to be changed without previous warning Ces speacutecifications peuvent ecirctre modifiees sans preavis
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4
HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS
FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS
NEW MODELS
HORNOS BASIC GASTRONOMIA
3
HORNOS BASIC PASTELERIacuteA Capacidad
Electromecaacutenico 3 Bandejas de 460x360 Equipamiento 3 Bandejas de 460x360 2HOGB00002 956 euro
BASIC PA346M PVP
BASIC PA346D PVP Digital
80mm 640x600x550 2600W
230V50-60Hz 29Kg
Electromecaacutenico
Capacidad
4
Capacidad Electromecaacutenico Electromecaacutenico 4 Bandejas de GN 23
BASIC GN423M PVP 4 Bandejas de 460x360
Equipamiento Equipamiento BASIC PA446M PVP 4 Bandejas de GN 23 2HOGB00005 1016 euro 4 Bandejas de 460x360 2HOGB00006 1016 euro
BASIC GN423D PVPDigital
BASIC PA446D PVPDigital
80mm 640x600x640 2600W 80mm 640x600x640 2600W 2HOGB00007 1255 euro 2HOGB00008 1255 euro
230V50-60Hz 46Kg 230V50-60Hz 46Kg
2HOGB00004 1195 euro
Electromecaacutenico
3
Capacidad 3 Bandejas de GN 11 Equipamiento 3 Bandejas de GN 11
80mm 780x720x540 4200W
230V50-60Hz
61Kg
4
Capacidad 4 Bandejas de GN 11 Equipamiento 4 Bandejas de GN 11
80mm 780x720x650 6900W
230V50-60Hz
71Kg
Electromecaacutenico BASIC GN3M PVP 2HOGB00009 1673 euro
BASIC GN3D PVPDigital
2HOGB00011 1793 euro
Digital
Electromecaacutenico BASIC GN4M PVP 2HOGB00013 1793 euro
BASIC GN4D PVPDigital
2HOGB00015 2091 euro
Electromecaacutenico
Digital
3
Capacidad 3 Bandejas de 600x400 Equipamiento 3 Bandejas de 600x400
80mm 780x720x540 4200W
230V50-60Hz
61Kg
4
Capacidad 4 Bandejas de 600x400 Equipamiento 4 Bandejas de 600x400
80mm 780x720x650 6900W
230V50-60Hz
71Kg
Electromecaacutenico BASIC PA3M PVP 2HOGB00010 1673 euro
Digital BASIC PA3D PVP
Electromecaacutenico
2HOGB00012 1793 euro
Electromecaacutenico BASIC PA4M PVP 2HOGB00014 1793 euro
Digital BASIC PA4D PVP
Digital
2HOGB00016 2091 euro
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6
Digital Electromecaacutenico
HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS
FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS
NEW MODELS
HORNOS PRO PASTELERIacuteA
Capacidad 4 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400 2HOGB00018 3878 euro 2HOGB00017 3564 euro
PRO PA4D PVP PRO PA4M PVP
80mm 980x840x630 7100 W
400V - 3F (Bajo 82Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico
Capacidad 6 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400 2HOGB00020 4254 euro 2HOGB00019 3991 euro
PRO PA6D PVP PRO PA6M PVP
80mm 980x840x790 9600 W
400V - 3F (Bajo 102Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico
10 Capacidad 10 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400 2HOGB00022 6375 euro 2HOGB00021 6111 euro
PRO PA10D PVP PRO PA10M PVP
80mm 980x840x1090 14400 W
400V - 3F (Bajo 126Kg pedido 230V)
PRO PA16D PVP 2HOGB00024 11431 euro
Digital
PRO PA16M PVP 2HOGB00023 11043 euro
Electromecaacutenico
24000 W 1020x950x1850 80mm
16 Capacidad 16 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400
400V - 3F 200Kg
16 Capacidad 16 Bandejas de 600x400 Equipamiento Carro 16 Bandejas (600x400) + 2 Bandejas 600x400 2HOGB00026 13138 euro 2HOGB00025 12750 euro
PRO PA16CD PVP PRO PA16CM PVP
Electromecaacutenico Digital
Compatible abatidor paacuteg 239
400V - 3F 200Kg
80mm 1020x950x1850 24000 W
261
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HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS
FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS HORNOS PRO GASTRONOMIacuteA
NEW MODELS
PRO GN523M PVP 2HOGB00027 2569 euro
Electromecaacutenico
PRO GN5M PVP 2HOGB00029 3704 euro
PRO GN523D PVP 2HOGB00028 2917 euro
Digital
PRO GN5D PVP 2HOGB00030 4156 euro
230V50Hz 56 Kg
3500 W 635x705x690 70 mm
5
5
Capacidad 5 Bandejas de GN 23 Equipamiento 2 Bandejas GN 23
Capacidad 5 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
Digital
65 mm 980x840x630 7100 W
400V - 3F (Bajo 82Kg pedido 230V) Electromecaacutenico
7 Capacidad 7 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
2HOGB00032 4531 euro 2HOGB00031 4079 euro PRO GN7D PVP PRO GN7M PVP
65 mm 980x840x790 9600 W
400V - 3F (Bajo 102Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico
12 Capacidad 12 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
2HOGB00034 6725 euro 2HOGB00033 6312 euro PRO GN12D PVP PRO GN12M PVP
65 mm 980x840x1090 14400 W
400V - 3F (Bajo 126Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico
20 Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
2HOGB00036 11460 euro 2HOGB00035 11079 euro PRO GN20D PVP PRO GN20M PVP
65 mm 1020x950x1850 24000 W
Electromecaacutenico 400V - 3F 200Kg Digital
20 Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento Carro 20x(GN 11) + 2x(GN 11) 2HOGB00038 12987 euro 2HOGB00037 12605 euro
PRO GN20CD PVP PRO GN20CM PVP
Electromecaacutenico Digital 400V - 3F 200Kg
24000 W 1020x950x1850 65 mm
Compatible abatidor paacuteg 239
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HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES NEW OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS MODELS
FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS HORNOS PRO GAS
4
Capacidad 4 Bandejas GN 11 Equipamiento 2 Rejillas GN 11
45G-GAS VAP 2HOGA00049
PVP 4697 euro
4
Capacidad 4 Bandejas 600x400mm Equipamiento 2 Bandejas 600x400mm
46P-GAS VAP 2HOGA00050
PVP 4625 euro
75 mm
75mm 70 kg
13000 kW 230 V
80 mm
600x400 mm
70 kg 13000 kW 230 V
965x900x965 mm
6 Capacidad 6 Bandejas de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400
HORNOS MASTER PASTELERIacuteA
Otros modelos consultar a faacutebrica
MASTER PA6 2HOGB00039
PVP 4957 euro
965x900x965 mm
10 Capacidad 10 de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400
MASTER PA10 2HOGB00040
PVP 7630 euro
80 mm 980x840x790 9600 W 80 mm 980x840x1090 14400 W
16
400V - 3F (Bajo pedido 230V)
102 Kg
Capacidad 16 Bandejas de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400
MASTER PA16 2HOGB00041
PVP 12423 euro 16
400V - 3F (Bajo pedido 230V)
126 Kg
Capacidad 16 de 600X400 Equipamiento Carro 16x(600x400) + 2x(600x400)
MASTER PA16C 2HOGB00042
PVP 14130 euro
80 mm 1020x950x1850 24000 W 80 mm 1020x950x1850 24000 W
7 Capacidad 7 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
HORNOS MASTER GASTRONOMIacuteA
400V - 3F 200 Kg
MASTER GN7 2HOGB00043
PVP 5369 euro
12 Capacidad 12 de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
400V - 3F 200 Kg
abatidor pxxx
MASTER GN12 2HOGB00044
PVP 8054 euro
65 mm 980x840x790 9600 W 65 mm 980x840x1090 14400 W
con sonda con sonda
20
400V - 3F (Bajo pedido 230V)
102 Kg
Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
MASTER GN20 2HOGB00045
PVP 12433 euro
20
400V - 3F (Bajo pedido 230V)
126 Kg
Capacidad 20 de GN 11 Equipamiento Carro 20 Bandejas x (GN 11) + 2x(GN 11)
MASTER GN20C 2HOGB00046
PVP 13959 euro
65 mm 1020x950x1850 24000 W 65 mm 1020x950x1850 24000 W
con sonda con sonda CompatibleAbatidor paacuteg 239
400V - 3F 200 Kg 400V - 3F 200 Kg
263
CATALOGO-2016indb 213 11032016 120258
Tostadora de cinta Horno a conveccioacuten
Horno a conveccioacuten bull Horno a conveccioacuten de dimensiones reducidas y grandes prestaciones bull Coccioacuten raacutepida y uniforme bull Facilidad de uso y limpieza bull Los paneles interiores son extraiacutebles para su limpieza bull El doble vidrio panoraacutemico se desmonta faacutecilmente para su limpieza bull Incorpora sistema de ventilacioacuten para evitar cocciones demasiado huacutemedas bull Iluminacioacuten interna bull Regulacioacuten termostaacutetica hasta 275 degC bull Temporizador contador desde 0 a 120 minutos bull Dotacioacuten de 2 rejillas cromadas y 2 bandejas de aluminio (440 x 330 x 20 mm)
HCshy60 600
85
650
25
625
Modelo Referencia Medidas ext (mm)
Medidas int (mm)
Temporizador (minutos)
Temperatura maacutexima
Potencia (kW)
Tensioacuten (V)
PVP Euros euro
HCshy60 4316101 600 x 650 x 625 460 x 420 x 325 0shy120 275 ordmC 25 2301 shy 5060 Hz 1 08000
213
Serie-600 EV LIBRO DIPTICOS con italianoFH11 Thu Oct 11 081131 2012 Paacutegina 2
Composicioacuten
5J+(++-0+1=O1+34amp5+)1+5+T5)-01+1)4+3+)+3UFamp)3(-amp45)3ampD)15054)0)05(J5L)5(35+3lt9TNTltlt9((amp()+4amp-amp0))1+5+T5)-000)())amp4+34)-505L))1+X^0Xamp0)4(+34^451)3Famp5)()+C51+U15+J5L+0W1451+
0)3(53()31))143451)3amp0)45+353415)30W1451)3999
++-0+1=4UJO()+D34)5033340542+ampF3)(-Famp534+)00+))3U10)5F5(35+3lt9TNTltlt9((amp-amp0)34)5033340-amp54230D34)-505LD0)(O54242(+34)451X)0X)J5L+0145105F24
42)3423)(12))14534513)3)-+X)4+D999
UJ(++-0+1=O2F34004)amp3+34D5(4)20(54)-Famp4)4amp45DFL+F125O55Qamp-ampF05124SKlt9TNTltlt9(())0-)amp3+34D5(4)20(5430-3434)-5053540)((O2(+34)45122543X450(545L034ampampFampJ5L+0=45312(
54F05125F312)D455(+)F20=45312Q(LampDamp2X+999
13(++-0+1O1+34amp54)155+TU)-0)X1031+53)+5343Famp531)34W3J+ampamp44+U)FJ0amp3D)1505(35+3b_lt9TNTltlt9(([0amp4amp-amp0)5)155+TU)-0)X1D0)(()amp4+34)-5053W)X1X)42(+34)45amp3W1amp54W)X11+(()amp5amp4)00amp()FJ5WL+W0145amp
13133(c(31))14W5345amp3amp0d)4W5ampW3534)13W0145amp3999
++-0+11+45J+O1+34amp54+5)115)5+5+335)-501+-+5)+4+)45Famp5)51)33+Jamp)D)150Jamp05L5)5(35+5lt9TNTltlt9((amp15)4+4amp-+0)5)115)5+5+T5D5)(())amp4+34)-505LL)4)O1+X)0X+0)5351ampLL)1+amp51+1+()+)1135+J5L+04451)
34331))445345123+J))3534L)04451)5999
Composicioacuten
131313 $ amp1313() +-13010132-
13131313
13131313
13131313
13131313
13131313
13131313N99 99 8913gt9
13131313
N99 99 8913gt9
$13131313
13 13 13 13
$
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
67
89
lt
99=
1)013
2
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
67gt
9
899
9
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
67
9
A8
99=
1)013
2
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
BB
lt
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
BB
C(
+
amp(
)+
313
amp(
-+
Damp
3
13E
amp0
0amp
313
+123
400
13amp
(
+5
-amp
15)4
+5
5(35+30)1)0)45(35+3
5(35+30)amp0)4433ampF5)34)5(35+5
((
0)
12)
+(
+13
0)4
2
+(
13
)amp
32
+(
13
0)44
2
+(13
2+
(
0)4
3
5G
HI13
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HI
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J
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+
H
I13
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I13
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HI
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I
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+D+amp
54
+D+54R
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99
99
99
99
99
99
99
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99
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99
99
99
99
99
99
99
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99
99
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04+
5F24
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S2
04LL)
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7
7
7
8
8
7
7
7
7
7
7
7
lt
lt
7
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N
N
N
8
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AN7
AN7
AN7
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J42
+D+amp
54
+D+54R
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ltPN
ltPN
ltPN
ltP
ltP
ltP
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ltP
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T
T
T
T
13T
13T
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N99
N99
N99
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N99
N99
N99
N99
N99
N99
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8lt9
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N99
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OA
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N
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8O7
ltO
ltO
ltO
7
8
034
Hornos ldquogastro-profrdquo
HORNOS PROFESIONALES PARA GASTRONOMIA
PROFESSIONAL OVENS FOR GASTRONOMY
LAVADO
AUTOMAacuteTICO
Automatic washing system
44
HORNOS
ABATIDORES
45
CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS
middot Caacutemara con aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuisson avec des angles arrondis pour faciliter le nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Garraum mit abgerundeten innenkanten um die Reiningung zu erleichter n
middot Construido en acero inoxidable pulido en la caacutemara y acabado exterior en Scotch-Brite - Construit en acier inox finition interne poli finition externe scotch-brite - Made in inox internal glossy finishing external scotch-brite finishing - Komplett aus Inox Innenwaumlnde glaumlnzend aussenwaumlnde in Scotch-Brite Kornschlif
middot Control digital con posibilidad de memorizar cerca de 200 recetas - Version digitale avec 200 programmes de meacutemoire - Digital control 200 adjustable programs - Digitale Steuerung mit der Moeglichkeit bis zu 200 programme zu speichern
middot 4 fases de coccioacuten - 4 phases de cuisson - 4 phases cooking cycles - 4 Kochphasen
middotSe incluye sonda al corazoacuten - Sonde agrave coeur - Core probe included - Ausstattung mit Kernfuumlhler
middot Coccioacuten Δtdeg - Avec Δtdeg - Δtdeg cooking system - Garvorgang mit Δtdeg
middot Funcioacuten de precalentamiento y enfriamiento de la caacutemara - Preacute-chauffage refroidissement cuisson agrave temps retardeacute - Pre-heating and cooling delayed cooking function - Vorheizung und Kuumlhlung
middot Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Ventilator drehrichtung
middot Doble velocidad de ventilacioacuten - Double vitesse - Double speed fan - Doppelte luftgeschwindigkeit
middot Control de la humedad Iluminacioacuten interna - Controcircle de lrsquohumiditeacute eclairage en chambre de cuisson - Humidity control Chamber light - Luftfeuchtigkeitskontrolle Innere Beleuchtung
middot Puerta con doble cristal templado con apertura para su limpieza - Porte avec double vitrage ouvrable pour faciliter le nettoyage - Double glass door easy to open and clean - Ofentuumlr mit doppelscheibe die fuumlr inspektion und Reiningung geoumlfnet werden kann
middot Puerta reversible (opcional) Junta de la puerta encastrada a la caacutemara de coccioacuten - Porte reversible joint encastrable sur la chambre de cuisson - Reversing door (optional) snap-on seals on cooking chamber - Tuumlranschlag links (option) Eingesteckte tuumlrrahmendichtung
middot Lavado automaacutetico - Lavage automatique - Automatic washing system - Automatische Waschung
middot Estructura porta bandejas desmontables con guiacuteas a 70 mm de separacioacuten vertical - Structure porte grille amovible glissieres ayant un entraxe vertical de 70 mm - Removable inter nal grids-rack for easy cleaning 70 mm vertical distance between grids - Struktur mit vertikalem Schienenabstand von 70 mm leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern
middot Posibilidad de conexioacuten USB (opcional) - Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)
middot Control HACCP (opcional) - Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)
GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE
Iluminacioacuten interna Eclairage enchambre
Chamber light Innere beleuchtung
Sonda al corazoacuten Sonde a coeur
Core probe Kernfuhler
Control digital Control digital Digital control
Steuerung digitale
Maneta apertura Poigneeacute Handle
Griff
Aacutengulos redondeados Angles arrondis Rounded edges
Abgerundeten Innenkanten
Puerta doble cristal Double vitrage ouvrable
Double glass easy to open Ofentuumlr mit Doppelscheibe
Desaguumle Conduit de decharge
Drainage pipe Tauwasserablaurf
Novedad
HORNOS GASTRO prof LINE middot GASTRO prof LINE OVENS
HORNOS GASTRO PROF middot GASTRO PROF OVENS Novedad
Modelo
PDE-106-LD PDE-106-HD PDG-106-HD PDE-110-LD PDE-110-HD PDG-110-HD PDE-115-LD PDE-115-HD PDG-115-HD PDE-120-LD PDE-120-HD PDG-120-HD PDE-207-HD PDE-210-HD PDE-220-HD
Capacidad
6 GN 11 6 GN 11 6 GN 11
10 GN 11 10 GN 11 10 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 7 GN 21
10 GN 21 20 GN 21
euro
5082 5334 6363 6268 6636 8074 9471 9786
11518 11098 11413 13408
7633 9418
16558
Kw
6 9 135 12 18 20 18 27 27 24 36 35 18 27 54
Medidas exteriores
(mm) 750x755x690 750x755x690 750x755x750 750x755x970 750x755x970
750x755x1030 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x1150x890 860x1150x1130 860x1175x1810
Medidas interiores
(mm) 630x410x440 630x410x440 630x410x440 630x410x720 630x410x720 630x410x720
740x490x1070 740x490x1070 740x490x1130 740x490x1420 740x490x1420 740x490x1480 740x730x620 740x730x870
740x755x1570
Tensioacuten
400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz
Volumen embalaje
(m3) 062 062 062 082 082 082 18 18 19 18 18 19 13 16 23
Peso bruto (kg) 88 88 98 120 120 130 170 170 185 210 210 225 145 200 260
ONOFFOnOff OnOff OnOff
CANCELAR RETROCEDER Annuler Arriere
Delete Back Loeschen Zuruck
CICLO LAVADOHORNO
Cycle de nettoyage four Oven cleaning cycle
Ofen putz zyklus
TIEMPO DE COCCIOacuteNPRECALENTAMIENTO
Temps de cuisson pre-chauffage Cooking time pre-heating
Kochzeit Vorheizung
SONDA AL CORAZOacuteN
Sonde a coeur Core probe Kernfuhler
COCCIOacuteN ΔTdeg Cuisson a Δtdeg
Δtdeg cooking system Garvorgang Δtdeg
CONFIRMAR Confirmer Confirm
Bestatigung
ordmC CAacuteMARA DE COCCIOacuteN ACCIOacuteN RETARDADA
ordmC de chambre de cuisson start a temps retarde
Cooking chamber ordmC delayed cooking cycle
Kochtemperatur Verzogertes garen
MENU REGISTRO RECETAS
Menu Save recipe Menu Rezept speichern
Menu Enregristrer la recette
AUMENTO MANUAL DE HUMEDAD
Augmentation manuel de lrsquohumidite Manual increase of humidity
Manuelle luftfeuchtigkeitsteigerung
REDUCCIOacuteN MANUAL DE LA HUMEDAD
Reduction manuel de lrsquohumidite Manual decrease of humidity
Manuelle luftfeuchtigkeitrsquos reduzierung
HUMEDAD HORNO
Humidite four Oven humidity
Backofen luftfeuchtigkeit
VENTILATIOacuteN BAJA VELOCIDAD
Basse vitesse de fans Low speed fans
Niedriger lufterdrehzahl
FASES DE COCCIOacuteN Phases de cuisson
Cooking phases Koch phasen
Horno + soporte middot Oven + stand Horno + carro middot Oven + trolley
PARO-MARCHAPAUSA
Start-StopPause Start-StopPause Start-StopPause
SELECTOR Selection Auswahl Selection
46
HORNOS
ABATIDORES
47
GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE
Novedad
ACCESORIOS HORNOS GASTRO PROF LINE middot GASTRO PROF LINE OVEN ACCESSORIES
Modelo
SFGA-97TR SFGA-971R SFGA-972T SFGA-76TR SFGA-761R SFGA-762T
SOPG-70T SOPG-90T SOPG2-70T SOPG2-90T
SFGC-762T SFGC-972T SFGC2-76TR
CFG-120 CFG-220
SPG-106 SPG-110
CSPG-76 CSPG-97 S
KSFG SOPG-300 SOPG-500
CFG-14 CFE-11C CFE-14C CFE-21C CFE-24C CAV
KUSB HACCP
ADD-500 ADD-1200 C-500 C-1200 DBF
TL-112 TL-114 TL-116
TF-112 TF-114 TF-116
GRF-11 GS-11 GRP8-151 GRP8-256
PVL-11
Dimensiones exteriores
750x760x970 750x760x970 750x760x970 750x760x760 750x760x760 750x760x760
750x680x700 750x680x900
860x1065x700 860x1065x900
750x760x760 750x760x970 860x1145x760
780x650x1740 780x900x1740
560x360x420 560x360x700
610x780x980 610x780x1190
-
---
------
--
530x325x20 530x325x40 530x325x65 530x325x20 530x325x40
530x325x65 530x325x40 530x325x60
530x325x151 530x325x256
-
----
-
Capacidad
15 GN 11 15 GN 11
15+15 GN 11 10 GN 11 10 GN 11
10+10 GN 11
10 GN 11 15 GN 11 10 GN 21 15 GN 21
10+10 GN 11 15+15 GN 11
10 GN 21
20 GN 11 20 GN 21
6 GN 11 10 GN 11
---
---
------
--
-----
---
---
--
8 pollos 8 pollos
-
Volumen
07 07 07
055 057 057
----
057 070
-
--
--
---
---
------
--
-----
---
---
----
-
Peso
60 57 63 49 52 58
----
60 65 -
--
10 12
15 17 -
---
------
--
-----
---
---
----
-
Descripcioacuten
Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro
Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto
Armario caliente Armario caliente Armario caliente
Carro Carro
Estructura porta-bandejas extraiacuteble Estructura porta-bandejas extraiacuteble
Carro para estructura porta-bandejas Carro para estructura porta-bandejas
Suplemento puerta reversible
Kit superposicioacuten Soporte altura 300 mm Soporte altura 500 mm
Campana aspiracioacuten con motor Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten
Chimenea antiviento
Kit USB HACCP
Descalcificador Descalcificador
Cartucho descalcificador Cartucho descalcificador Detergente + abrillantador
Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11
Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11
Rejilla inox GN 11 Rejilla adaptable Rejilla para pollos Rejilla para pollos
Plancha lisa radiante
Compatibilidad
------
----
---
--
--
---
---
PDG-106 PDG-110 -
PDE-115PDE-120 PDE-207PDE-210
PDE-220 -
--
ADD-500 ADD-1200
---
---
---
----
-
euro
1239 1113 1334 1186 1060 1228
630 661 766 808
1680 1732 2047
1680 2047
556 620
798 872 305
262 420 514
2163 1659 1869 2079 2142
184
147 294
567 1648
368 347 100
42 47 53
53 58 63
53 68 89
100
173
Incluye variador de velocidad Para hornos a vapor Para hornos a vapor con lavado automaacutetico
Hornos ldquoeasy linerdquo
HORNOS PARA GASTRONOMIacuteA Y PASTELERIacuteA
OVENS FOR GASTRONOMY AND PASTRY
48
HORNOS
ABATIDORES
49
EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE
CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS
3 modelos conveccioacuten conveccioacuten con humidificador conveccioacutenvapor - 3 Versions convexion caonvexion avec controle manuel de lrsquohumidite convexionvapeur - Made in inox 3 models convection convection with manual control of humidity convection-steam - 3 Versionen Konvektion Konvection mit manueller Kontroller der Feuchtigkelt Dampf-Konvection
Caacutemara de aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuison avec des angles arrondis pour faciliter la nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Intern mit kugelecken welchen fuer ein einfaches putzen geeignet sind
Control analoacutegico intuitivo y faacutecil de usar - Panneau de controle analogique et intuitif - Analogic intuitive control panel - Analogic kontrolle
Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Drehrichtung des Helssluftgeblasses
Control de humedad (en modelos EU ED) - Controle de lrsquohumidite (EU ED modegraveles) - Manual control of humidity (EU ED models) - Luftfeuchtigkeitkontrolle (verionen EU ED)
Posibilidad de coccioacuten a baja velocidad (opcional) - Possibilite de cuisson a vitesse reduite (en option) - Possibility of low speed cooking (optional) - KochenBacken bei niedriger Geschwindikeit moglich (optional)
Funcioacuten de enfriamiento caacutemara (en modelo ED) - Fonction de refroidissement (modecircle ED) - Cooling funtion (ED model) - Kuhlfunktion (versionen ED)
Iluminacioacuten caacutemara - Eclairage en chambre de cuisson - Internal lighting - Interne Beleuchtung
Puerta de doble cristal y reversible - Porte avec doubleacute vitre - Doubleacute glazed door - Ture mit Doppelglas
Preinstalacioacuten de sonda al corazoacuten - Predisposition pour installation sonde al Coeur - Arranged for core probe installation - Praumldisposition fuumlr Kernfuhler
Estructura porta bandejas con paso de 75mm desmontable para facilitar la limpieza - Structure porte bacs et grilles en fil inox avec un inter axe de 75mm amovible pour le nettoyage - Wire rack to hold grid and trays adjustable with different positions (75mm steps) and easily removable for a better cleanning - Struktur Blech und Rost-Halternun mit 75mm-Raster leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern Installation eines Kerntemperaturfuhler moglich
Posibilidad de la instalacioacuten de visualizador de la temperatura de la caacutemara de coccioacuten (solo adaptableen Faacutebrica) - Possibilite de afficher de la temperatura de la chambre de cuisson (a demander au momento de la commande) - Arranged for display of ovenacutes chamber temperatura (option available on order only) - Moumlglichkeit der Montage der Anzeige der Temperatur des Garreaums (auf anfrage bei bestellung)
Posibilidad de lavado manual (opcional) o automaacutetico (opcional)- Prevu pour le systegraveme de lavage automatique (optionelle) ou manuel (optionelle) structure porte grille amovible - Arranged for manual (optional) or automatic washing system (optional) - Vorgesehen fuumlr manuelle (option) oder automatische Waschung (auf anfrage bei Bestellung)
Posibilidad de conexioacuten USB (opcional)- Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)
Control HACCP (opcional)- Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)
Sonda al corazoacuten Sonde a coeur
Core probe Kernfuhler
Disco reduccioacuten entrada de aire Air flow reduction disk
Reduzierschelbe zum Senken des Luffstroms Disque reduction debit drsquoair
Estructura porta rejillas y bandejas Wire rack to hold grid and trays
Struktur Blech und Rost-Halterun Structure porta-bacs et grilles
Junta encastrada Snap-on seals
Inklemmdichtung Joint encastrable
Novedad
HORNOS EASY LINE middot EASY LINE OVENS
ONOFF Onoff Onoff Onoff
TIEMPO DECOCCIOacuteN
Cooking time Kochzeit
Temps de cuisson
APERTURA AIRE
COCCIOacuteN SECA Vent opening dry cooking
Trocken kochen Cuisson a sec
CONVECCIOacuteN Convection Konvektion Convection
AUMENTO HUMEDAD
Manuel increase of humidity
Manuelle lluftfeuchtishygkeitsteigerung
Augmentation manuel de lrsquohumidite
VAPOR Steam Dampf VapeuR
CONVECCIOacuteNVAPOR
Convectionsteam Konvektion
dampf Convection
vapeur
ENFRIAMIENTO Cooling
KuhlfunktioN Refroidissement
50
CONVECCIOacuteN CONVECTION
CONVECCIOacuteN CON VAPOR CONVECTION-STEAM
CONVECCIOacuteN CON HUMIDIFICADOR CONVECTION-HUMIDIFICATION
Novedad
Novedad
Novedad
TEMPERATURA Temperatura Temperatur
Temperatura
HORNOS
ABATIDORES
EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE
Novedad
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS middot TECHNICAL CHARACTERISTICS
ACCESORIOS HORNOS EASY LINE middot EASY LINE ACCESSORIES
Modelo
SOER-90T SOEF-70T SOEF-90T SFEC-901T CLFE-901T
CFG-14 CFE-8C CFE-9C
ADD-500 C-500
KDLA KSCE VTE RPV
GRCF-11 GRCF-23
TLA-46 TLL-46 TFA-46 TLA-43 TFA-43
Dimensiones exteriores
750x580x900 920x630x700 920x630x900 920x690x900 920x690x900
---
--
----
530x325 354x325
400x600x20 400x600x20 400x600x20 440x350x20 440x350x20
Capacidad
15 GN 23 10 GN 11 15 GN 11 12 GN 11
12 (400x600)
---
--
----
--
-----
Potencia
---
15 Kw 173 Kw
---
--
----
--
-----
Descripcioacuten
Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Armario caliente
Armario fermentador
Campana aspiracioacuten con motor Campana de condensacioacuten Campana de condensacioacuten
Descalcificador Cartucho descalcificador
Kit ducha lavado Kit sonda al corazoacuten
Visualizador temperatura caacutemara Disco reduccioacuten aportacioacuten aire
Rejilla cromada GN 11 Rejilla cromada GN 23
Bandeja de aluminio Plancha
Plancha perforada Plancha de aluminio Plancha perforada
Compatibilidad
-----
ECG-9EUG-9EDG-9 EUE-805EDE-805
EUE-9EDE-9
--
----
--
-----
euro
588 609 630
1543 1596
2163 1659 1701
567 368
262 325 231
37
37 26
42 32 47 32 37
Incluye variador de velocidad Por cada horno 1 disco Solicitar al pasar pedido
t
Modelo
ECE-805-HS ECE-905-HS ECE-907-HS ECE-910-HS ECG-905-HS ECG-907-HS ECG-910-HS
EUE-805-HS EUE-905-HS EUE-907-HS EUE-910-HS EUG-905-HS EUG-907-HS EUG-910-HS
EDE-805-HS EDE-905-HS EDE-907-HS EDE-910-HS EDG-905-HS EDG-907-HS EDG-910-HS
Capacidad
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
euro
2090 2457 2903 3507 3885 4284 4935
2320 2730 3223 3843 4095 4546 5250
2551 2940 3538 4147 4567 5092 5880
Kw
335 55 9 135 10 135 20
335 55 9 135 10 135 20
335 55 9 135 10 135 20
Medidas exteriores
(mm)
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
Medidas interiores
(mm)
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
Potencia total (Kw)
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
Volumen embalaje
(m3)
051 066 078 093 078 091 107
051 066 078 093 078 091 107
051 066 078 093 078 091 107
Peso bruto (kg)
78 88 98
120 98
108 130
80 90
100 122 100 110 132
80 90
100 122 100 110 132
35 58 93
1395 020 033 046
35 58 93
1395 021 034 047
35 58 93
1395 022 035 050
CONVECCIOacuteN middot CONVECTION
CONVECCIOacuteN POR HUMIDIFICACIOacuteN middot CONVECTION HUMIDIFICATION
CONVECCIOacuteN POR VAPOR middot CONVECTION STEAM
Novedad
51
hornos de punto caliente
HORNOS ADECUADOS PARA TODO TIPO DE COCINA
THE RIGHT OVENS FOR ALL KIND OF COOKING
56
HORNOS
ABATIDORES
middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl
middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)
middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)
middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3
middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter
middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm
middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich
middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC
middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)
middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen
middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab
LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS
THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD
HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE
57
58
HRN-1
HRN-3
HRN-2
Modelo
HRN-1G HRN-1GH
Medidas exteriores
625x595x600h 625x595x600h
W Grill
2000 2000
Dotacioacuten
Grill Grill+humidificador
euro
824 953
Kw
27 27
Kg
50 50
m3
042 042
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet
middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet
middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl
Novedad
Novedad
Novedad
Monofaacutesico 230 V
Monofaacutesico 230 V
Trifaacutesico 400 V 3+N
Modelo
HRN-2H HRN-2HG
Modelo
HRN-3H HRN-3HG
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
W Grill
-2500
W Grill
-2500
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
euro
1390 1599
euro
1986 2188
Kw
34 34
Kg
65 65
m3
058 058
Kw
64 64
Kg
65 65
m3
058 058
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS
HORNOS A CONVECCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530
HORNO MULTIFUNCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215
50
HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA
3250
FERMENTADORA MESA SOPORTE
687 1280
940
51
87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial
CH 6GN
CH 10GN
Hornos de Conveccioacuten
Horno Conveccioacuten
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Consultar precio gama hornos a gas
Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86
Hornos de Conveccioacuten
86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Horno Conveccioacuten
Consultar precio gama hornos a gas
CH 6GN
CH 10GN
ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
585 cm
585 cm
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion
REf CAP V W euro U
39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten
55 cm
688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1
55 cm
15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen
REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
62 cm
60 cm
15035 43 x 32 230
4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos
57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass
2670 66350 1
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810
REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm
WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks
1700 50 74 425 68155 1 14965 1
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Ref WCO500TR
f30 223
NOVEDAD
223
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
f30
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
60 cm
62 cm
57 cm
585 cm
585 cm
38 cm
39 cm
55 cm
55 cm
4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE
REf V W U
REf CAP V W U
REf V W Hz A Lts U
15035
688150
WCO500XEWCO500TR
2670
2500
1700 50 74 425 11
43 x 32
4 x 23 GN
4 x (46 x 33)
230
230
1
1
220-240
Ref WCO500TR
REJILLA GRILL GRILLE ROST
REJILLA GRILL GRILLE ROST cm
Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos
Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes
Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten
INOX - STSTEELEDELSTAHL1810
66350
68155 14965
euro
euro
87040
euro
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo
HGC-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
bull Peacutes regulaveacuteis em altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
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SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel
bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature
bull Manhole cover on side for better maintenance
bull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
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SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGC-701
Hornos columnas a gas Gas column ovens
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Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
118 ı ROMAGSA
La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea
sect Mandos analoacutegicos
sect Modelos con o sin inversioacuten de giro
sect Modelos con y sin humidificador
sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador
sect Apertura puerta batiente o lateral
sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)
sect Puerta con doble cristal
sect Luz interior
PVP
Star 2 620 euro
Inox+Grill 720 euro
Maxi 795 euro
K3 (937) 1090 euro
Star 4 1550 euro
912+Grill 1580 euro
933 AL 1790 euro
K6 AL (981) 2850 euro
Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico
Mod K6 AL
Todo tipo de cocciones
118 ı ROMAGSA ROMAGSA
Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)
Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775
Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550
Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84
Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400
Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico
Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400
Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6
Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2
Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral
Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2
Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox
Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI
Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO
Mod Star 4
Mod 912 + G
detalle Gratinador
Mod Maxi
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
WWWAdleR2012eS
Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com
Estaremos encantados de incorporarlas
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HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS
FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS
NEW MODELS
HORNOS BASIC GASTRONOMIA
3
HORNOS BASIC PASTELERIacuteA Capacidad
Electromecaacutenico 3 Bandejas de 460x360 Equipamiento 3 Bandejas de 460x360 2HOGB00002 956 euro
BASIC PA346M PVP
BASIC PA346D PVP Digital
80mm 640x600x550 2600W
230V50-60Hz 29Kg
Electromecaacutenico
Capacidad
4
Capacidad Electromecaacutenico Electromecaacutenico 4 Bandejas de GN 23
BASIC GN423M PVP 4 Bandejas de 460x360
Equipamiento Equipamiento BASIC PA446M PVP 4 Bandejas de GN 23 2HOGB00005 1016 euro 4 Bandejas de 460x360 2HOGB00006 1016 euro
BASIC GN423D PVPDigital
BASIC PA446D PVPDigital
80mm 640x600x640 2600W 80mm 640x600x640 2600W 2HOGB00007 1255 euro 2HOGB00008 1255 euro
230V50-60Hz 46Kg 230V50-60Hz 46Kg
2HOGB00004 1195 euro
Electromecaacutenico
3
Capacidad 3 Bandejas de GN 11 Equipamiento 3 Bandejas de GN 11
80mm 780x720x540 4200W
230V50-60Hz
61Kg
4
Capacidad 4 Bandejas de GN 11 Equipamiento 4 Bandejas de GN 11
80mm 780x720x650 6900W
230V50-60Hz
71Kg
Electromecaacutenico BASIC GN3M PVP 2HOGB00009 1673 euro
BASIC GN3D PVPDigital
2HOGB00011 1793 euro
Digital
Electromecaacutenico BASIC GN4M PVP 2HOGB00013 1793 euro
BASIC GN4D PVPDigital
2HOGB00015 2091 euro
Electromecaacutenico
Digital
3
Capacidad 3 Bandejas de 600x400 Equipamiento 3 Bandejas de 600x400
80mm 780x720x540 4200W
230V50-60Hz
61Kg
4
Capacidad 4 Bandejas de 600x400 Equipamiento 4 Bandejas de 600x400
80mm 780x720x650 6900W
230V50-60Hz
71Kg
Electromecaacutenico BASIC PA3M PVP 2HOGB00010 1673 euro
Digital BASIC PA3D PVP
Electromecaacutenico
2HOGB00012 1793 euro
Electromecaacutenico BASIC PA4M PVP 2HOGB00014 1793 euro
Digital BASIC PA4D PVP
Digital
2HOGB00016 2091 euro
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6
Digital Electromecaacutenico
HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS
FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS
NEW MODELS
HORNOS PRO PASTELERIacuteA
Capacidad 4 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400 2HOGB00018 3878 euro 2HOGB00017 3564 euro
PRO PA4D PVP PRO PA4M PVP
80mm 980x840x630 7100 W
400V - 3F (Bajo 82Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico
Capacidad 6 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400 2HOGB00020 4254 euro 2HOGB00019 3991 euro
PRO PA6D PVP PRO PA6M PVP
80mm 980x840x790 9600 W
400V - 3F (Bajo 102Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico
10 Capacidad 10 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400 2HOGB00022 6375 euro 2HOGB00021 6111 euro
PRO PA10D PVP PRO PA10M PVP
80mm 980x840x1090 14400 W
400V - 3F (Bajo 126Kg pedido 230V)
PRO PA16D PVP 2HOGB00024 11431 euro
Digital
PRO PA16M PVP 2HOGB00023 11043 euro
Electromecaacutenico
24000 W 1020x950x1850 80mm
16 Capacidad 16 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400
400V - 3F 200Kg
16 Capacidad 16 Bandejas de 600x400 Equipamiento Carro 16 Bandejas (600x400) + 2 Bandejas 600x400 2HOGB00026 13138 euro 2HOGB00025 12750 euro
PRO PA16CD PVP PRO PA16CM PVP
Electromecaacutenico Digital
Compatible abatidor paacuteg 239
400V - 3F 200Kg
80mm 1020x950x1850 24000 W
261
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HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS
FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS HORNOS PRO GASTRONOMIacuteA
NEW MODELS
PRO GN523M PVP 2HOGB00027 2569 euro
Electromecaacutenico
PRO GN5M PVP 2HOGB00029 3704 euro
PRO GN523D PVP 2HOGB00028 2917 euro
Digital
PRO GN5D PVP 2HOGB00030 4156 euro
230V50Hz 56 Kg
3500 W 635x705x690 70 mm
5
5
Capacidad 5 Bandejas de GN 23 Equipamiento 2 Bandejas GN 23
Capacidad 5 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
Digital
65 mm 980x840x630 7100 W
400V - 3F (Bajo 82Kg pedido 230V) Electromecaacutenico
7 Capacidad 7 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
2HOGB00032 4531 euro 2HOGB00031 4079 euro PRO GN7D PVP PRO GN7M PVP
65 mm 980x840x790 9600 W
400V - 3F (Bajo 102Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico
12 Capacidad 12 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
2HOGB00034 6725 euro 2HOGB00033 6312 euro PRO GN12D PVP PRO GN12M PVP
65 mm 980x840x1090 14400 W
400V - 3F (Bajo 126Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico
20 Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
2HOGB00036 11460 euro 2HOGB00035 11079 euro PRO GN20D PVP PRO GN20M PVP
65 mm 1020x950x1850 24000 W
Electromecaacutenico 400V - 3F 200Kg Digital
20 Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento Carro 20x(GN 11) + 2x(GN 11) 2HOGB00038 12987 euro 2HOGB00037 12605 euro
PRO GN20CD PVP PRO GN20CM PVP
Electromecaacutenico Digital 400V - 3F 200Kg
24000 W 1020x950x1850 65 mm
Compatible abatidor paacuteg 239
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HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES NEW OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS MODELS
FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS HORNOS PRO GAS
4
Capacidad 4 Bandejas GN 11 Equipamiento 2 Rejillas GN 11
45G-GAS VAP 2HOGA00049
PVP 4697 euro
4
Capacidad 4 Bandejas 600x400mm Equipamiento 2 Bandejas 600x400mm
46P-GAS VAP 2HOGA00050
PVP 4625 euro
75 mm
75mm 70 kg
13000 kW 230 V
80 mm
600x400 mm
70 kg 13000 kW 230 V
965x900x965 mm
6 Capacidad 6 Bandejas de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400
HORNOS MASTER PASTELERIacuteA
Otros modelos consultar a faacutebrica
MASTER PA6 2HOGB00039
PVP 4957 euro
965x900x965 mm
10 Capacidad 10 de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400
MASTER PA10 2HOGB00040
PVP 7630 euro
80 mm 980x840x790 9600 W 80 mm 980x840x1090 14400 W
16
400V - 3F (Bajo pedido 230V)
102 Kg
Capacidad 16 Bandejas de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400
MASTER PA16 2HOGB00041
PVP 12423 euro 16
400V - 3F (Bajo pedido 230V)
126 Kg
Capacidad 16 de 600X400 Equipamiento Carro 16x(600x400) + 2x(600x400)
MASTER PA16C 2HOGB00042
PVP 14130 euro
80 mm 1020x950x1850 24000 W 80 mm 1020x950x1850 24000 W
7 Capacidad 7 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
HORNOS MASTER GASTRONOMIacuteA
400V - 3F 200 Kg
MASTER GN7 2HOGB00043
PVP 5369 euro
12 Capacidad 12 de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
400V - 3F 200 Kg
abatidor pxxx
MASTER GN12 2HOGB00044
PVP 8054 euro
65 mm 980x840x790 9600 W 65 mm 980x840x1090 14400 W
con sonda con sonda
20
400V - 3F (Bajo pedido 230V)
102 Kg
Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
MASTER GN20 2HOGB00045
PVP 12433 euro
20
400V - 3F (Bajo pedido 230V)
126 Kg
Capacidad 20 de GN 11 Equipamiento Carro 20 Bandejas x (GN 11) + 2x(GN 11)
MASTER GN20C 2HOGB00046
PVP 13959 euro
65 mm 1020x950x1850 24000 W 65 mm 1020x950x1850 24000 W
con sonda con sonda CompatibleAbatidor paacuteg 239
400V - 3F 200 Kg 400V - 3F 200 Kg
263
CATALOGO-2016indb 213 11032016 120258
Tostadora de cinta Horno a conveccioacuten
Horno a conveccioacuten bull Horno a conveccioacuten de dimensiones reducidas y grandes prestaciones bull Coccioacuten raacutepida y uniforme bull Facilidad de uso y limpieza bull Los paneles interiores son extraiacutebles para su limpieza bull El doble vidrio panoraacutemico se desmonta faacutecilmente para su limpieza bull Incorpora sistema de ventilacioacuten para evitar cocciones demasiado huacutemedas bull Iluminacioacuten interna bull Regulacioacuten termostaacutetica hasta 275 degC bull Temporizador contador desde 0 a 120 minutos bull Dotacioacuten de 2 rejillas cromadas y 2 bandejas de aluminio (440 x 330 x 20 mm)
HCshy60 600
85
650
25
625
Modelo Referencia Medidas ext (mm)
Medidas int (mm)
Temporizador (minutos)
Temperatura maacutexima
Potencia (kW)
Tensioacuten (V)
PVP Euros euro
HCshy60 4316101 600 x 650 x 625 460 x 420 x 325 0shy120 275 ordmC 25 2301 shy 5060 Hz 1 08000
213
Serie-600 EV LIBRO DIPTICOS con italianoFH11 Thu Oct 11 081131 2012 Paacutegina 2
Composicioacuten
5J+(++-0+1=O1+34amp5+)1+5+T5)-01+1)4+3+)+3UFamp)3(-amp45)3ampD)15054)0)05(J5L)5(35+3lt9TNTltlt9((amp()+4amp-amp0))1+5+T5)-000)())amp4+34)-505L))1+X^0Xamp0)4(+34^451)3Famp5)()+C51+U15+J5L+0W1451+
0)3(53()31))143451)3amp0)45+353415)30W1451)3999
++-0+1=4UJO()+D34)5033340542+ampF3)(-Famp534+)00+))3U10)5F5(35+3lt9TNTltlt9((amp-amp0)34)5033340-amp54230D34)-505LD0)(O54242(+34)451X)0X)J5L+0145105F24
42)3423)(12))14534513)3)-+X)4+D999
UJ(++-0+1=O2F34004)amp3+34D5(4)20(54)-Famp4)4amp45DFL+F125O55Qamp-ampF05124SKlt9TNTltlt9(())0-)amp3+34D5(4)20(5430-3434)-5053540)((O2(+34)45122543X450(545L034ampampFampJ5L+0=45312(
54F05125F312)D455(+)F20=45312Q(LampDamp2X+999
13(++-0+1O1+34amp54)155+TU)-0)X1031+53)+5343Famp531)34W3J+ampamp44+U)FJ0amp3D)1505(35+3b_lt9TNTltlt9(([0amp4amp-amp0)5)155+TU)-0)X1D0)(()amp4+34)-5053W)X1X)42(+34)45amp3W1amp54W)X11+(()amp5amp4)00amp()FJ5WL+W0145amp
13133(c(31))14W5345amp3amp0d)4W5ampW3534)13W0145amp3999
++-0+11+45J+O1+34amp54+5)115)5+5+335)-501+-+5)+4+)45Famp5)51)33+Jamp)D)150Jamp05L5)5(35+5lt9TNTltlt9((amp15)4+4amp-+0)5)115)5+5+T5D5)(())amp4+34)-505LL)4)O1+X)0X+0)5351ampLL)1+amp51+1+()+)1135+J5L+04451)
34331))445345123+J))3534L)04451)5999
Composicioacuten
131313 $ amp1313() +-13010132-
13131313
13131313
13131313
13131313
13131313
13131313N99 99 8913gt9
13131313
N99 99 8913gt9
$13131313
13 13 13 13
$
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
67
89
lt
99=
1)013
2
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
67gt
9
899
9
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
67
9
A8
99=
1)013
2
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
BB
lt
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
BB
C(
+
amp(
)+
313
amp(
-+
Damp
3
13E
amp0
0amp
313
+123
400
13amp
(
+5
-amp
15)4
+5
5(35+30)1)0)45(35+3
5(35+30)amp0)4433ampF5)34)5(35+5
((
0)
12)
+(
+13
0)4
2
+(
13
)amp
32
+(
13
0)44
2
+(13
2+
(
0)4
3
5G
HI13
+0
4)F
HI13
3
5+
HI13
J)
amp
FH
I13
35
+
HI
(J
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HI13
(
J
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J
3H
I13
(J
H
I13
(J3
HI
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0145
1)H
I13
014
+
H
I13
amp533
)1
01
4H
I13
3120amp
K4
HI
13+
4L)
044
51)H
I
1313M1313
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)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
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13-
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7
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7N
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9138139138
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(-)
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89
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12+
542
)Famp
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N99
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+D+amp
54
+D+54R
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99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
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99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
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99
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99
99
99
99
99
99
99
04+
5F24
)amp4amp
S2
04LL)
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7
7
7
8
8
7
7
7
7
7
7
7
lt
lt
7
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8
8
N
N
N
8
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8
N
12+
542
)Famp
QF
)F2LL)
ltN7
ltN7
ltN7
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AN7
AN7
AN7
AN7
AN7
++
J42
+D+amp
54
+D+54R
ltPN
ltPN
ltPN
ltPN
ltP
ltP
ltP
ltP
ltP
ltP
T
T
T
T
13T
13T
N99
N99
N99
N99
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N99
N99
N99
N99
N99
N99
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8lt9
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N99
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OA
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PO
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NO
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8O7
ltO
ltO
ltO
7
8
034
Hornos ldquogastro-profrdquo
HORNOS PROFESIONALES PARA GASTRONOMIA
PROFESSIONAL OVENS FOR GASTRONOMY
LAVADO
AUTOMAacuteTICO
Automatic washing system
44
HORNOS
ABATIDORES
45
CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS
middot Caacutemara con aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuisson avec des angles arrondis pour faciliter le nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Garraum mit abgerundeten innenkanten um die Reiningung zu erleichter n
middot Construido en acero inoxidable pulido en la caacutemara y acabado exterior en Scotch-Brite - Construit en acier inox finition interne poli finition externe scotch-brite - Made in inox internal glossy finishing external scotch-brite finishing - Komplett aus Inox Innenwaumlnde glaumlnzend aussenwaumlnde in Scotch-Brite Kornschlif
middot Control digital con posibilidad de memorizar cerca de 200 recetas - Version digitale avec 200 programmes de meacutemoire - Digital control 200 adjustable programs - Digitale Steuerung mit der Moeglichkeit bis zu 200 programme zu speichern
middot 4 fases de coccioacuten - 4 phases de cuisson - 4 phases cooking cycles - 4 Kochphasen
middotSe incluye sonda al corazoacuten - Sonde agrave coeur - Core probe included - Ausstattung mit Kernfuumlhler
middot Coccioacuten Δtdeg - Avec Δtdeg - Δtdeg cooking system - Garvorgang mit Δtdeg
middot Funcioacuten de precalentamiento y enfriamiento de la caacutemara - Preacute-chauffage refroidissement cuisson agrave temps retardeacute - Pre-heating and cooling delayed cooking function - Vorheizung und Kuumlhlung
middot Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Ventilator drehrichtung
middot Doble velocidad de ventilacioacuten - Double vitesse - Double speed fan - Doppelte luftgeschwindigkeit
middot Control de la humedad Iluminacioacuten interna - Controcircle de lrsquohumiditeacute eclairage en chambre de cuisson - Humidity control Chamber light - Luftfeuchtigkeitskontrolle Innere Beleuchtung
middot Puerta con doble cristal templado con apertura para su limpieza - Porte avec double vitrage ouvrable pour faciliter le nettoyage - Double glass door easy to open and clean - Ofentuumlr mit doppelscheibe die fuumlr inspektion und Reiningung geoumlfnet werden kann
middot Puerta reversible (opcional) Junta de la puerta encastrada a la caacutemara de coccioacuten - Porte reversible joint encastrable sur la chambre de cuisson - Reversing door (optional) snap-on seals on cooking chamber - Tuumlranschlag links (option) Eingesteckte tuumlrrahmendichtung
middot Lavado automaacutetico - Lavage automatique - Automatic washing system - Automatische Waschung
middot Estructura porta bandejas desmontables con guiacuteas a 70 mm de separacioacuten vertical - Structure porte grille amovible glissieres ayant un entraxe vertical de 70 mm - Removable inter nal grids-rack for easy cleaning 70 mm vertical distance between grids - Struktur mit vertikalem Schienenabstand von 70 mm leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern
middot Posibilidad de conexioacuten USB (opcional) - Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)
middot Control HACCP (opcional) - Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)
GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE
Iluminacioacuten interna Eclairage enchambre
Chamber light Innere beleuchtung
Sonda al corazoacuten Sonde a coeur
Core probe Kernfuhler
Control digital Control digital Digital control
Steuerung digitale
Maneta apertura Poigneeacute Handle
Griff
Aacutengulos redondeados Angles arrondis Rounded edges
Abgerundeten Innenkanten
Puerta doble cristal Double vitrage ouvrable
Double glass easy to open Ofentuumlr mit Doppelscheibe
Desaguumle Conduit de decharge
Drainage pipe Tauwasserablaurf
Novedad
HORNOS GASTRO prof LINE middot GASTRO prof LINE OVENS
HORNOS GASTRO PROF middot GASTRO PROF OVENS Novedad
Modelo
PDE-106-LD PDE-106-HD PDG-106-HD PDE-110-LD PDE-110-HD PDG-110-HD PDE-115-LD PDE-115-HD PDG-115-HD PDE-120-LD PDE-120-HD PDG-120-HD PDE-207-HD PDE-210-HD PDE-220-HD
Capacidad
6 GN 11 6 GN 11 6 GN 11
10 GN 11 10 GN 11 10 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 7 GN 21
10 GN 21 20 GN 21
euro
5082 5334 6363 6268 6636 8074 9471 9786
11518 11098 11413 13408
7633 9418
16558
Kw
6 9 135 12 18 20 18 27 27 24 36 35 18 27 54
Medidas exteriores
(mm) 750x755x690 750x755x690 750x755x750 750x755x970 750x755x970
750x755x1030 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x1150x890 860x1150x1130 860x1175x1810
Medidas interiores
(mm) 630x410x440 630x410x440 630x410x440 630x410x720 630x410x720 630x410x720
740x490x1070 740x490x1070 740x490x1130 740x490x1420 740x490x1420 740x490x1480 740x730x620 740x730x870
740x755x1570
Tensioacuten
400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz
Volumen embalaje
(m3) 062 062 062 082 082 082 18 18 19 18 18 19 13 16 23
Peso bruto (kg) 88 88 98 120 120 130 170 170 185 210 210 225 145 200 260
ONOFFOnOff OnOff OnOff
CANCELAR RETROCEDER Annuler Arriere
Delete Back Loeschen Zuruck
CICLO LAVADOHORNO
Cycle de nettoyage four Oven cleaning cycle
Ofen putz zyklus
TIEMPO DE COCCIOacuteNPRECALENTAMIENTO
Temps de cuisson pre-chauffage Cooking time pre-heating
Kochzeit Vorheizung
SONDA AL CORAZOacuteN
Sonde a coeur Core probe Kernfuhler
COCCIOacuteN ΔTdeg Cuisson a Δtdeg
Δtdeg cooking system Garvorgang Δtdeg
CONFIRMAR Confirmer Confirm
Bestatigung
ordmC CAacuteMARA DE COCCIOacuteN ACCIOacuteN RETARDADA
ordmC de chambre de cuisson start a temps retarde
Cooking chamber ordmC delayed cooking cycle
Kochtemperatur Verzogertes garen
MENU REGISTRO RECETAS
Menu Save recipe Menu Rezept speichern
Menu Enregristrer la recette
AUMENTO MANUAL DE HUMEDAD
Augmentation manuel de lrsquohumidite Manual increase of humidity
Manuelle luftfeuchtigkeitsteigerung
REDUCCIOacuteN MANUAL DE LA HUMEDAD
Reduction manuel de lrsquohumidite Manual decrease of humidity
Manuelle luftfeuchtigkeitrsquos reduzierung
HUMEDAD HORNO
Humidite four Oven humidity
Backofen luftfeuchtigkeit
VENTILATIOacuteN BAJA VELOCIDAD
Basse vitesse de fans Low speed fans
Niedriger lufterdrehzahl
FASES DE COCCIOacuteN Phases de cuisson
Cooking phases Koch phasen
Horno + soporte middot Oven + stand Horno + carro middot Oven + trolley
PARO-MARCHAPAUSA
Start-StopPause Start-StopPause Start-StopPause
SELECTOR Selection Auswahl Selection
46
HORNOS
ABATIDORES
47
GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE
Novedad
ACCESORIOS HORNOS GASTRO PROF LINE middot GASTRO PROF LINE OVEN ACCESSORIES
Modelo
SFGA-97TR SFGA-971R SFGA-972T SFGA-76TR SFGA-761R SFGA-762T
SOPG-70T SOPG-90T SOPG2-70T SOPG2-90T
SFGC-762T SFGC-972T SFGC2-76TR
CFG-120 CFG-220
SPG-106 SPG-110
CSPG-76 CSPG-97 S
KSFG SOPG-300 SOPG-500
CFG-14 CFE-11C CFE-14C CFE-21C CFE-24C CAV
KUSB HACCP
ADD-500 ADD-1200 C-500 C-1200 DBF
TL-112 TL-114 TL-116
TF-112 TF-114 TF-116
GRF-11 GS-11 GRP8-151 GRP8-256
PVL-11
Dimensiones exteriores
750x760x970 750x760x970 750x760x970 750x760x760 750x760x760 750x760x760
750x680x700 750x680x900
860x1065x700 860x1065x900
750x760x760 750x760x970 860x1145x760
780x650x1740 780x900x1740
560x360x420 560x360x700
610x780x980 610x780x1190
-
---
------
--
530x325x20 530x325x40 530x325x65 530x325x20 530x325x40
530x325x65 530x325x40 530x325x60
530x325x151 530x325x256
-
----
-
Capacidad
15 GN 11 15 GN 11
15+15 GN 11 10 GN 11 10 GN 11
10+10 GN 11
10 GN 11 15 GN 11 10 GN 21 15 GN 21
10+10 GN 11 15+15 GN 11
10 GN 21
20 GN 11 20 GN 21
6 GN 11 10 GN 11
---
---
------
--
-----
---
---
--
8 pollos 8 pollos
-
Volumen
07 07 07
055 057 057
----
057 070
-
--
--
---
---
------
--
-----
---
---
----
-
Peso
60 57 63 49 52 58
----
60 65 -
--
10 12
15 17 -
---
------
--
-----
---
---
----
-
Descripcioacuten
Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro
Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto
Armario caliente Armario caliente Armario caliente
Carro Carro
Estructura porta-bandejas extraiacuteble Estructura porta-bandejas extraiacuteble
Carro para estructura porta-bandejas Carro para estructura porta-bandejas
Suplemento puerta reversible
Kit superposicioacuten Soporte altura 300 mm Soporte altura 500 mm
Campana aspiracioacuten con motor Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten
Chimenea antiviento
Kit USB HACCP
Descalcificador Descalcificador
Cartucho descalcificador Cartucho descalcificador Detergente + abrillantador
Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11
Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11
Rejilla inox GN 11 Rejilla adaptable Rejilla para pollos Rejilla para pollos
Plancha lisa radiante
Compatibilidad
------
----
---
--
--
---
---
PDG-106 PDG-110 -
PDE-115PDE-120 PDE-207PDE-210
PDE-220 -
--
ADD-500 ADD-1200
---
---
---
----
-
euro
1239 1113 1334 1186 1060 1228
630 661 766 808
1680 1732 2047
1680 2047
556 620
798 872 305
262 420 514
2163 1659 1869 2079 2142
184
147 294
567 1648
368 347 100
42 47 53
53 58 63
53 68 89
100
173
Incluye variador de velocidad Para hornos a vapor Para hornos a vapor con lavado automaacutetico
Hornos ldquoeasy linerdquo
HORNOS PARA GASTRONOMIacuteA Y PASTELERIacuteA
OVENS FOR GASTRONOMY AND PASTRY
48
HORNOS
ABATIDORES
49
EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE
CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS
3 modelos conveccioacuten conveccioacuten con humidificador conveccioacutenvapor - 3 Versions convexion caonvexion avec controle manuel de lrsquohumidite convexionvapeur - Made in inox 3 models convection convection with manual control of humidity convection-steam - 3 Versionen Konvektion Konvection mit manueller Kontroller der Feuchtigkelt Dampf-Konvection
Caacutemara de aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuison avec des angles arrondis pour faciliter la nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Intern mit kugelecken welchen fuer ein einfaches putzen geeignet sind
Control analoacutegico intuitivo y faacutecil de usar - Panneau de controle analogique et intuitif - Analogic intuitive control panel - Analogic kontrolle
Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Drehrichtung des Helssluftgeblasses
Control de humedad (en modelos EU ED) - Controle de lrsquohumidite (EU ED modegraveles) - Manual control of humidity (EU ED models) - Luftfeuchtigkeitkontrolle (verionen EU ED)
Posibilidad de coccioacuten a baja velocidad (opcional) - Possibilite de cuisson a vitesse reduite (en option) - Possibility of low speed cooking (optional) - KochenBacken bei niedriger Geschwindikeit moglich (optional)
Funcioacuten de enfriamiento caacutemara (en modelo ED) - Fonction de refroidissement (modecircle ED) - Cooling funtion (ED model) - Kuhlfunktion (versionen ED)
Iluminacioacuten caacutemara - Eclairage en chambre de cuisson - Internal lighting - Interne Beleuchtung
Puerta de doble cristal y reversible - Porte avec doubleacute vitre - Doubleacute glazed door - Ture mit Doppelglas
Preinstalacioacuten de sonda al corazoacuten - Predisposition pour installation sonde al Coeur - Arranged for core probe installation - Praumldisposition fuumlr Kernfuhler
Estructura porta bandejas con paso de 75mm desmontable para facilitar la limpieza - Structure porte bacs et grilles en fil inox avec un inter axe de 75mm amovible pour le nettoyage - Wire rack to hold grid and trays adjustable with different positions (75mm steps) and easily removable for a better cleanning - Struktur Blech und Rost-Halternun mit 75mm-Raster leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern Installation eines Kerntemperaturfuhler moglich
Posibilidad de la instalacioacuten de visualizador de la temperatura de la caacutemara de coccioacuten (solo adaptableen Faacutebrica) - Possibilite de afficher de la temperatura de la chambre de cuisson (a demander au momento de la commande) - Arranged for display of ovenacutes chamber temperatura (option available on order only) - Moumlglichkeit der Montage der Anzeige der Temperatur des Garreaums (auf anfrage bei bestellung)
Posibilidad de lavado manual (opcional) o automaacutetico (opcional)- Prevu pour le systegraveme de lavage automatique (optionelle) ou manuel (optionelle) structure porte grille amovible - Arranged for manual (optional) or automatic washing system (optional) - Vorgesehen fuumlr manuelle (option) oder automatische Waschung (auf anfrage bei Bestellung)
Posibilidad de conexioacuten USB (opcional)- Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)
Control HACCP (opcional)- Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)
Sonda al corazoacuten Sonde a coeur
Core probe Kernfuhler
Disco reduccioacuten entrada de aire Air flow reduction disk
Reduzierschelbe zum Senken des Luffstroms Disque reduction debit drsquoair
Estructura porta rejillas y bandejas Wire rack to hold grid and trays
Struktur Blech und Rost-Halterun Structure porta-bacs et grilles
Junta encastrada Snap-on seals
Inklemmdichtung Joint encastrable
Novedad
HORNOS EASY LINE middot EASY LINE OVENS
ONOFF Onoff Onoff Onoff
TIEMPO DECOCCIOacuteN
Cooking time Kochzeit
Temps de cuisson
APERTURA AIRE
COCCIOacuteN SECA Vent opening dry cooking
Trocken kochen Cuisson a sec
CONVECCIOacuteN Convection Konvektion Convection
AUMENTO HUMEDAD
Manuel increase of humidity
Manuelle lluftfeuchtishygkeitsteigerung
Augmentation manuel de lrsquohumidite
VAPOR Steam Dampf VapeuR
CONVECCIOacuteNVAPOR
Convectionsteam Konvektion
dampf Convection
vapeur
ENFRIAMIENTO Cooling
KuhlfunktioN Refroidissement
50
CONVECCIOacuteN CONVECTION
CONVECCIOacuteN CON VAPOR CONVECTION-STEAM
CONVECCIOacuteN CON HUMIDIFICADOR CONVECTION-HUMIDIFICATION
Novedad
Novedad
Novedad
TEMPERATURA Temperatura Temperatur
Temperatura
HORNOS
ABATIDORES
EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE
Novedad
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS middot TECHNICAL CHARACTERISTICS
ACCESORIOS HORNOS EASY LINE middot EASY LINE ACCESSORIES
Modelo
SOER-90T SOEF-70T SOEF-90T SFEC-901T CLFE-901T
CFG-14 CFE-8C CFE-9C
ADD-500 C-500
KDLA KSCE VTE RPV
GRCF-11 GRCF-23
TLA-46 TLL-46 TFA-46 TLA-43 TFA-43
Dimensiones exteriores
750x580x900 920x630x700 920x630x900 920x690x900 920x690x900
---
--
----
530x325 354x325
400x600x20 400x600x20 400x600x20 440x350x20 440x350x20
Capacidad
15 GN 23 10 GN 11 15 GN 11 12 GN 11
12 (400x600)
---
--
----
--
-----
Potencia
---
15 Kw 173 Kw
---
--
----
--
-----
Descripcioacuten
Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Armario caliente
Armario fermentador
Campana aspiracioacuten con motor Campana de condensacioacuten Campana de condensacioacuten
Descalcificador Cartucho descalcificador
Kit ducha lavado Kit sonda al corazoacuten
Visualizador temperatura caacutemara Disco reduccioacuten aportacioacuten aire
Rejilla cromada GN 11 Rejilla cromada GN 23
Bandeja de aluminio Plancha
Plancha perforada Plancha de aluminio Plancha perforada
Compatibilidad
-----
ECG-9EUG-9EDG-9 EUE-805EDE-805
EUE-9EDE-9
--
----
--
-----
euro
588 609 630
1543 1596
2163 1659 1701
567 368
262 325 231
37
37 26
42 32 47 32 37
Incluye variador de velocidad Por cada horno 1 disco Solicitar al pasar pedido
t
Modelo
ECE-805-HS ECE-905-HS ECE-907-HS ECE-910-HS ECG-905-HS ECG-907-HS ECG-910-HS
EUE-805-HS EUE-905-HS EUE-907-HS EUE-910-HS EUG-905-HS EUG-907-HS EUG-910-HS
EDE-805-HS EDE-905-HS EDE-907-HS EDE-910-HS EDG-905-HS EDG-907-HS EDG-910-HS
Capacidad
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
euro
2090 2457 2903 3507 3885 4284 4935
2320 2730 3223 3843 4095 4546 5250
2551 2940 3538 4147 4567 5092 5880
Kw
335 55 9 135 10 135 20
335 55 9 135 10 135 20
335 55 9 135 10 135 20
Medidas exteriores
(mm)
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
Medidas interiores
(mm)
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
Potencia total (Kw)
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
Volumen embalaje
(m3)
051 066 078 093 078 091 107
051 066 078 093 078 091 107
051 066 078 093 078 091 107
Peso bruto (kg)
78 88 98
120 98
108 130
80 90
100 122 100 110 132
80 90
100 122 100 110 132
35 58 93
1395 020 033 046
35 58 93
1395 021 034 047
35 58 93
1395 022 035 050
CONVECCIOacuteN middot CONVECTION
CONVECCIOacuteN POR HUMIDIFICACIOacuteN middot CONVECTION HUMIDIFICATION
CONVECCIOacuteN POR VAPOR middot CONVECTION STEAM
Novedad
51
hornos de punto caliente
HORNOS ADECUADOS PARA TODO TIPO DE COCINA
THE RIGHT OVENS FOR ALL KIND OF COOKING
56
HORNOS
ABATIDORES
middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl
middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)
middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)
middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3
middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter
middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm
middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich
middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC
middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)
middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen
middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab
LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS
THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD
HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE
57
58
HRN-1
HRN-3
HRN-2
Modelo
HRN-1G HRN-1GH
Medidas exteriores
625x595x600h 625x595x600h
W Grill
2000 2000
Dotacioacuten
Grill Grill+humidificador
euro
824 953
Kw
27 27
Kg
50 50
m3
042 042
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet
middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet
middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl
Novedad
Novedad
Novedad
Monofaacutesico 230 V
Monofaacutesico 230 V
Trifaacutesico 400 V 3+N
Modelo
HRN-2H HRN-2HG
Modelo
HRN-3H HRN-3HG
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
W Grill
-2500
W Grill
-2500
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
euro
1390 1599
euro
1986 2188
Kw
34 34
Kg
65 65
m3
058 058
Kw
64 64
Kg
65 65
m3
058 058
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS
HORNOS A CONVECCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530
HORNO MULTIFUNCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215
50
HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA
3250
FERMENTADORA MESA SOPORTE
687 1280
940
51
87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial
CH 6GN
CH 10GN
Hornos de Conveccioacuten
Horno Conveccioacuten
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Consultar precio gama hornos a gas
Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86
Hornos de Conveccioacuten
86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Horno Conveccioacuten
Consultar precio gama hornos a gas
CH 6GN
CH 10GN
ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
585 cm
585 cm
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion
REf CAP V W euro U
39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten
55 cm
688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1
55 cm
15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen
REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
62 cm
60 cm
15035 43 x 32 230
4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos
57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass
2670 66350 1
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810
REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm
WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks
1700 50 74 425 68155 1 14965 1
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Ref WCO500TR
f30 223
NOVEDAD
223
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
f30
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
60 cm
62 cm
57 cm
585 cm
585 cm
38 cm
39 cm
55 cm
55 cm
4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE
REf V W U
REf CAP V W U
REf V W Hz A Lts U
15035
688150
WCO500XEWCO500TR
2670
2500
1700 50 74 425 11
43 x 32
4 x 23 GN
4 x (46 x 33)
230
230
1
1
220-240
Ref WCO500TR
REJILLA GRILL GRILLE ROST
REJILLA GRILL GRILLE ROST cm
Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos
Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes
Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten
INOX - STSTEELEDELSTAHL1810
66350
68155 14965
euro
euro
87040
euro
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo
HGC-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
bull Peacutes regulaveacuteis em altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel
bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature
bull Manhole cover on side for better maintenance
bull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
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SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGC-701
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
118 ı ROMAGSA
La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea
sect Mandos analoacutegicos
sect Modelos con o sin inversioacuten de giro
sect Modelos con y sin humidificador
sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador
sect Apertura puerta batiente o lateral
sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)
sect Puerta con doble cristal
sect Luz interior
PVP
Star 2 620 euro
Inox+Grill 720 euro
Maxi 795 euro
K3 (937) 1090 euro
Star 4 1550 euro
912+Grill 1580 euro
933 AL 1790 euro
K6 AL (981) 2850 euro
Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico
Mod K6 AL
Todo tipo de cocciones
118 ı ROMAGSA ROMAGSA
Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)
Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775
Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550
Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84
Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400
Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico
Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400
Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6
Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2
Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral
Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2
Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox
Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI
Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO
Mod Star 4
Mod 912 + G
detalle Gratinador
Mod Maxi
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
WWWAdleR2012eS
Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com
Estaremos encantados de incorporarlas
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4
6
Digital Electromecaacutenico
HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS
FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS
NEW MODELS
HORNOS PRO PASTELERIacuteA
Capacidad 4 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400 2HOGB00018 3878 euro 2HOGB00017 3564 euro
PRO PA4D PVP PRO PA4M PVP
80mm 980x840x630 7100 W
400V - 3F (Bajo 82Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico
Capacidad 6 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400 2HOGB00020 4254 euro 2HOGB00019 3991 euro
PRO PA6D PVP PRO PA6M PVP
80mm 980x840x790 9600 W
400V - 3F (Bajo 102Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico
10 Capacidad 10 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400 2HOGB00022 6375 euro 2HOGB00021 6111 euro
PRO PA10D PVP PRO PA10M PVP
80mm 980x840x1090 14400 W
400V - 3F (Bajo 126Kg pedido 230V)
PRO PA16D PVP 2HOGB00024 11431 euro
Digital
PRO PA16M PVP 2HOGB00023 11043 euro
Electromecaacutenico
24000 W 1020x950x1850 80mm
16 Capacidad 16 Bandejas de 600x400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400
400V - 3F 200Kg
16 Capacidad 16 Bandejas de 600x400 Equipamiento Carro 16 Bandejas (600x400) + 2 Bandejas 600x400 2HOGB00026 13138 euro 2HOGB00025 12750 euro
PRO PA16CD PVP PRO PA16CM PVP
Electromecaacutenico Digital
Compatible abatidor paacuteg 239
400V - 3F 200Kg
80mm 1020x950x1850 24000 W
261
wwwcomersaes 2014-2015Estas caracteriacutesticas podraacuten ser modificadas sin previo aviso These specifications are liable to be changed without previous warning Ces speacutecifications peuvent ecirctre modifiees sans preavis
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HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS
FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS HORNOS PRO GASTRONOMIacuteA
NEW MODELS
PRO GN523M PVP 2HOGB00027 2569 euro
Electromecaacutenico
PRO GN5M PVP 2HOGB00029 3704 euro
PRO GN523D PVP 2HOGB00028 2917 euro
Digital
PRO GN5D PVP 2HOGB00030 4156 euro
230V50Hz 56 Kg
3500 W 635x705x690 70 mm
5
5
Capacidad 5 Bandejas de GN 23 Equipamiento 2 Bandejas GN 23
Capacidad 5 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
Digital
65 mm 980x840x630 7100 W
400V - 3F (Bajo 82Kg pedido 230V) Electromecaacutenico
7 Capacidad 7 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
2HOGB00032 4531 euro 2HOGB00031 4079 euro PRO GN7D PVP PRO GN7M PVP
65 mm 980x840x790 9600 W
400V - 3F (Bajo 102Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico
12 Capacidad 12 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
2HOGB00034 6725 euro 2HOGB00033 6312 euro PRO GN12D PVP PRO GN12M PVP
65 mm 980x840x1090 14400 W
400V - 3F (Bajo 126Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico
20 Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
2HOGB00036 11460 euro 2HOGB00035 11079 euro PRO GN20D PVP PRO GN20M PVP
65 mm 1020x950x1850 24000 W
Electromecaacutenico 400V - 3F 200Kg Digital
20 Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento Carro 20x(GN 11) + 2x(GN 11) 2HOGB00038 12987 euro 2HOGB00037 12605 euro
PRO GN20CD PVP PRO GN20CM PVP
Electromecaacutenico Digital 400V - 3F 200Kg
24000 W 1020x950x1850 65 mm
Compatible abatidor paacuteg 239
262
wwwcomersaes2014-2015
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HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES NEW OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS MODELS
FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS HORNOS PRO GAS
4
Capacidad 4 Bandejas GN 11 Equipamiento 2 Rejillas GN 11
45G-GAS VAP 2HOGA00049
PVP 4697 euro
4
Capacidad 4 Bandejas 600x400mm Equipamiento 2 Bandejas 600x400mm
46P-GAS VAP 2HOGA00050
PVP 4625 euro
75 mm
75mm 70 kg
13000 kW 230 V
80 mm
600x400 mm
70 kg 13000 kW 230 V
965x900x965 mm
6 Capacidad 6 Bandejas de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400
HORNOS MASTER PASTELERIacuteA
Otros modelos consultar a faacutebrica
MASTER PA6 2HOGB00039
PVP 4957 euro
965x900x965 mm
10 Capacidad 10 de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400
MASTER PA10 2HOGB00040
PVP 7630 euro
80 mm 980x840x790 9600 W 80 mm 980x840x1090 14400 W
16
400V - 3F (Bajo pedido 230V)
102 Kg
Capacidad 16 Bandejas de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400
MASTER PA16 2HOGB00041
PVP 12423 euro 16
400V - 3F (Bajo pedido 230V)
126 Kg
Capacidad 16 de 600X400 Equipamiento Carro 16x(600x400) + 2x(600x400)
MASTER PA16C 2HOGB00042
PVP 14130 euro
80 mm 1020x950x1850 24000 W 80 mm 1020x950x1850 24000 W
7 Capacidad 7 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
HORNOS MASTER GASTRONOMIacuteA
400V - 3F 200 Kg
MASTER GN7 2HOGB00043
PVP 5369 euro
12 Capacidad 12 de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
400V - 3F 200 Kg
abatidor pxxx
MASTER GN12 2HOGB00044
PVP 8054 euro
65 mm 980x840x790 9600 W 65 mm 980x840x1090 14400 W
con sonda con sonda
20
400V - 3F (Bajo pedido 230V)
102 Kg
Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
MASTER GN20 2HOGB00045
PVP 12433 euro
20
400V - 3F (Bajo pedido 230V)
126 Kg
Capacidad 20 de GN 11 Equipamiento Carro 20 Bandejas x (GN 11) + 2x(GN 11)
MASTER GN20C 2HOGB00046
PVP 13959 euro
65 mm 1020x950x1850 24000 W 65 mm 1020x950x1850 24000 W
con sonda con sonda CompatibleAbatidor paacuteg 239
400V - 3F 200 Kg 400V - 3F 200 Kg
263
CATALOGO-2016indb 213 11032016 120258
Tostadora de cinta Horno a conveccioacuten
Horno a conveccioacuten bull Horno a conveccioacuten de dimensiones reducidas y grandes prestaciones bull Coccioacuten raacutepida y uniforme bull Facilidad de uso y limpieza bull Los paneles interiores son extraiacutebles para su limpieza bull El doble vidrio panoraacutemico se desmonta faacutecilmente para su limpieza bull Incorpora sistema de ventilacioacuten para evitar cocciones demasiado huacutemedas bull Iluminacioacuten interna bull Regulacioacuten termostaacutetica hasta 275 degC bull Temporizador contador desde 0 a 120 minutos bull Dotacioacuten de 2 rejillas cromadas y 2 bandejas de aluminio (440 x 330 x 20 mm)
HCshy60 600
85
650
25
625
Modelo Referencia Medidas ext (mm)
Medidas int (mm)
Temporizador (minutos)
Temperatura maacutexima
Potencia (kW)
Tensioacuten (V)
PVP Euros euro
HCshy60 4316101 600 x 650 x 625 460 x 420 x 325 0shy120 275 ordmC 25 2301 shy 5060 Hz 1 08000
213
Serie-600 EV LIBRO DIPTICOS con italianoFH11 Thu Oct 11 081131 2012 Paacutegina 2
Composicioacuten
5J+(++-0+1=O1+34amp5+)1+5+T5)-01+1)4+3+)+3UFamp)3(-amp45)3ampD)15054)0)05(J5L)5(35+3lt9TNTltlt9((amp()+4amp-amp0))1+5+T5)-000)())amp4+34)-505L))1+X^0Xamp0)4(+34^451)3Famp5)()+C51+U15+J5L+0W1451+
0)3(53()31))143451)3amp0)45+353415)30W1451)3999
++-0+1=4UJO()+D34)5033340542+ampF3)(-Famp534+)00+))3U10)5F5(35+3lt9TNTltlt9((amp-amp0)34)5033340-amp54230D34)-505LD0)(O54242(+34)451X)0X)J5L+0145105F24
42)3423)(12))14534513)3)-+X)4+D999
UJ(++-0+1=O2F34004)amp3+34D5(4)20(54)-Famp4)4amp45DFL+F125O55Qamp-ampF05124SKlt9TNTltlt9(())0-)amp3+34D5(4)20(5430-3434)-5053540)((O2(+34)45122543X450(545L034ampampFampJ5L+0=45312(
54F05125F312)D455(+)F20=45312Q(LampDamp2X+999
13(++-0+1O1+34amp54)155+TU)-0)X1031+53)+5343Famp531)34W3J+ampamp44+U)FJ0amp3D)1505(35+3b_lt9TNTltlt9(([0amp4amp-amp0)5)155+TU)-0)X1D0)(()amp4+34)-5053W)X1X)42(+34)45amp3W1amp54W)X11+(()amp5amp4)00amp()FJ5WL+W0145amp
13133(c(31))14W5345amp3amp0d)4W5ampW3534)13W0145amp3999
++-0+11+45J+O1+34amp54+5)115)5+5+335)-501+-+5)+4+)45Famp5)51)33+Jamp)D)150Jamp05L5)5(35+5lt9TNTltlt9((amp15)4+4amp-+0)5)115)5+5+T5D5)(())amp4+34)-505LL)4)O1+X)0X+0)5351ampLL)1+amp51+1+()+)1135+J5L+04451)
34331))445345123+J))3534L)04451)5999
Composicioacuten
131313 $ amp1313() +-13010132-
13131313
13131313
13131313
13131313
13131313
13131313N99 99 8913gt9
13131313
N99 99 8913gt9
$13131313
13 13 13 13
$
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
67
89
lt
99=
1)013
2
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
67gt
9
899
9
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
67
9
A8
99=
1)013
2
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
BB
lt
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
BB
C(
+
amp(
)+
313
amp(
-+
Damp
3
13E
amp0
0amp
313
+123
400
13amp
(
+5
-amp
15)4
+5
5(35+30)1)0)45(35+3
5(35+30)amp0)4433ampF5)34)5(35+5
((
0)
12)
+(
+13
0)4
2
+(
13
)amp
32
+(
13
0)44
2
+(13
2+
(
0)4
3
5G
HI13
+0
4)F
HI13
3
5+
HI13
J)
amp
FH
I13
35
+
HI
(J
5+3
HI13
(
J
3H
I(
J
3H
I13
(J
H
I13
(J3
HI
+4
0145
1)H
I13
014
+
H
I13
amp533
)1
01
4H
I13
3120amp
K4
HI
13+
4L)
044
51)H
I
1313M1313
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
688
9
89
9
7
8
781378
7137
8138
8
lt713lt7
lt7
9N139N
7N
981398
7N137N
7N
7137HI
gt13gt
9139
9139
9139
9139
8138
8138
8138
8138
8138
8138
9139
9138139138
9139
9138139138
9139
9139
9139
9139
9139
9139HI
9139HI
9
AOltlt
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79O8
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77O7
gtO98
gtO98
7O9N
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A
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1)0132
lt99
A899
7lt99
7gt99
7Pgt99
8lt799
gtAA8
89gtNN
ltlt99
PP99
P99
P99
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542
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+D+amp
54
+D+54R
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S2
04LL)
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7
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lt
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J42
+D+amp
54
+D+54R
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ltPN
ltPN
ltPN
ltP
ltP
ltP
ltP
ltP
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T
T
T
T
13T
13T
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N99
N99
N99
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N99
N99
N99
N99
N99
N99
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8lt9
8lt9
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N99
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OA
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N
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PO
PO
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NO
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ltO
ltO
ltO
7
8
034
Hornos ldquogastro-profrdquo
HORNOS PROFESIONALES PARA GASTRONOMIA
PROFESSIONAL OVENS FOR GASTRONOMY
LAVADO
AUTOMAacuteTICO
Automatic washing system
44
HORNOS
ABATIDORES
45
CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS
middot Caacutemara con aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuisson avec des angles arrondis pour faciliter le nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Garraum mit abgerundeten innenkanten um die Reiningung zu erleichter n
middot Construido en acero inoxidable pulido en la caacutemara y acabado exterior en Scotch-Brite - Construit en acier inox finition interne poli finition externe scotch-brite - Made in inox internal glossy finishing external scotch-brite finishing - Komplett aus Inox Innenwaumlnde glaumlnzend aussenwaumlnde in Scotch-Brite Kornschlif
middot Control digital con posibilidad de memorizar cerca de 200 recetas - Version digitale avec 200 programmes de meacutemoire - Digital control 200 adjustable programs - Digitale Steuerung mit der Moeglichkeit bis zu 200 programme zu speichern
middot 4 fases de coccioacuten - 4 phases de cuisson - 4 phases cooking cycles - 4 Kochphasen
middotSe incluye sonda al corazoacuten - Sonde agrave coeur - Core probe included - Ausstattung mit Kernfuumlhler
middot Coccioacuten Δtdeg - Avec Δtdeg - Δtdeg cooking system - Garvorgang mit Δtdeg
middot Funcioacuten de precalentamiento y enfriamiento de la caacutemara - Preacute-chauffage refroidissement cuisson agrave temps retardeacute - Pre-heating and cooling delayed cooking function - Vorheizung und Kuumlhlung
middot Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Ventilator drehrichtung
middot Doble velocidad de ventilacioacuten - Double vitesse - Double speed fan - Doppelte luftgeschwindigkeit
middot Control de la humedad Iluminacioacuten interna - Controcircle de lrsquohumiditeacute eclairage en chambre de cuisson - Humidity control Chamber light - Luftfeuchtigkeitskontrolle Innere Beleuchtung
middot Puerta con doble cristal templado con apertura para su limpieza - Porte avec double vitrage ouvrable pour faciliter le nettoyage - Double glass door easy to open and clean - Ofentuumlr mit doppelscheibe die fuumlr inspektion und Reiningung geoumlfnet werden kann
middot Puerta reversible (opcional) Junta de la puerta encastrada a la caacutemara de coccioacuten - Porte reversible joint encastrable sur la chambre de cuisson - Reversing door (optional) snap-on seals on cooking chamber - Tuumlranschlag links (option) Eingesteckte tuumlrrahmendichtung
middot Lavado automaacutetico - Lavage automatique - Automatic washing system - Automatische Waschung
middot Estructura porta bandejas desmontables con guiacuteas a 70 mm de separacioacuten vertical - Structure porte grille amovible glissieres ayant un entraxe vertical de 70 mm - Removable inter nal grids-rack for easy cleaning 70 mm vertical distance between grids - Struktur mit vertikalem Schienenabstand von 70 mm leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern
middot Posibilidad de conexioacuten USB (opcional) - Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)
middot Control HACCP (opcional) - Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)
GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE
Iluminacioacuten interna Eclairage enchambre
Chamber light Innere beleuchtung
Sonda al corazoacuten Sonde a coeur
Core probe Kernfuhler
Control digital Control digital Digital control
Steuerung digitale
Maneta apertura Poigneeacute Handle
Griff
Aacutengulos redondeados Angles arrondis Rounded edges
Abgerundeten Innenkanten
Puerta doble cristal Double vitrage ouvrable
Double glass easy to open Ofentuumlr mit Doppelscheibe
Desaguumle Conduit de decharge
Drainage pipe Tauwasserablaurf
Novedad
HORNOS GASTRO prof LINE middot GASTRO prof LINE OVENS
HORNOS GASTRO PROF middot GASTRO PROF OVENS Novedad
Modelo
PDE-106-LD PDE-106-HD PDG-106-HD PDE-110-LD PDE-110-HD PDG-110-HD PDE-115-LD PDE-115-HD PDG-115-HD PDE-120-LD PDE-120-HD PDG-120-HD PDE-207-HD PDE-210-HD PDE-220-HD
Capacidad
6 GN 11 6 GN 11 6 GN 11
10 GN 11 10 GN 11 10 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 7 GN 21
10 GN 21 20 GN 21
euro
5082 5334 6363 6268 6636 8074 9471 9786
11518 11098 11413 13408
7633 9418
16558
Kw
6 9 135 12 18 20 18 27 27 24 36 35 18 27 54
Medidas exteriores
(mm) 750x755x690 750x755x690 750x755x750 750x755x970 750x755x970
750x755x1030 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x1150x890 860x1150x1130 860x1175x1810
Medidas interiores
(mm) 630x410x440 630x410x440 630x410x440 630x410x720 630x410x720 630x410x720
740x490x1070 740x490x1070 740x490x1130 740x490x1420 740x490x1420 740x490x1480 740x730x620 740x730x870
740x755x1570
Tensioacuten
400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz
Volumen embalaje
(m3) 062 062 062 082 082 082 18 18 19 18 18 19 13 16 23
Peso bruto (kg) 88 88 98 120 120 130 170 170 185 210 210 225 145 200 260
ONOFFOnOff OnOff OnOff
CANCELAR RETROCEDER Annuler Arriere
Delete Back Loeschen Zuruck
CICLO LAVADOHORNO
Cycle de nettoyage four Oven cleaning cycle
Ofen putz zyklus
TIEMPO DE COCCIOacuteNPRECALENTAMIENTO
Temps de cuisson pre-chauffage Cooking time pre-heating
Kochzeit Vorheizung
SONDA AL CORAZOacuteN
Sonde a coeur Core probe Kernfuhler
COCCIOacuteN ΔTdeg Cuisson a Δtdeg
Δtdeg cooking system Garvorgang Δtdeg
CONFIRMAR Confirmer Confirm
Bestatigung
ordmC CAacuteMARA DE COCCIOacuteN ACCIOacuteN RETARDADA
ordmC de chambre de cuisson start a temps retarde
Cooking chamber ordmC delayed cooking cycle
Kochtemperatur Verzogertes garen
MENU REGISTRO RECETAS
Menu Save recipe Menu Rezept speichern
Menu Enregristrer la recette
AUMENTO MANUAL DE HUMEDAD
Augmentation manuel de lrsquohumidite Manual increase of humidity
Manuelle luftfeuchtigkeitsteigerung
REDUCCIOacuteN MANUAL DE LA HUMEDAD
Reduction manuel de lrsquohumidite Manual decrease of humidity
Manuelle luftfeuchtigkeitrsquos reduzierung
HUMEDAD HORNO
Humidite four Oven humidity
Backofen luftfeuchtigkeit
VENTILATIOacuteN BAJA VELOCIDAD
Basse vitesse de fans Low speed fans
Niedriger lufterdrehzahl
FASES DE COCCIOacuteN Phases de cuisson
Cooking phases Koch phasen
Horno + soporte middot Oven + stand Horno + carro middot Oven + trolley
PARO-MARCHAPAUSA
Start-StopPause Start-StopPause Start-StopPause
SELECTOR Selection Auswahl Selection
46
HORNOS
ABATIDORES
47
GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE
Novedad
ACCESORIOS HORNOS GASTRO PROF LINE middot GASTRO PROF LINE OVEN ACCESSORIES
Modelo
SFGA-97TR SFGA-971R SFGA-972T SFGA-76TR SFGA-761R SFGA-762T
SOPG-70T SOPG-90T SOPG2-70T SOPG2-90T
SFGC-762T SFGC-972T SFGC2-76TR
CFG-120 CFG-220
SPG-106 SPG-110
CSPG-76 CSPG-97 S
KSFG SOPG-300 SOPG-500
CFG-14 CFE-11C CFE-14C CFE-21C CFE-24C CAV
KUSB HACCP
ADD-500 ADD-1200 C-500 C-1200 DBF
TL-112 TL-114 TL-116
TF-112 TF-114 TF-116
GRF-11 GS-11 GRP8-151 GRP8-256
PVL-11
Dimensiones exteriores
750x760x970 750x760x970 750x760x970 750x760x760 750x760x760 750x760x760
750x680x700 750x680x900
860x1065x700 860x1065x900
750x760x760 750x760x970 860x1145x760
780x650x1740 780x900x1740
560x360x420 560x360x700
610x780x980 610x780x1190
-
---
------
--
530x325x20 530x325x40 530x325x65 530x325x20 530x325x40
530x325x65 530x325x40 530x325x60
530x325x151 530x325x256
-
----
-
Capacidad
15 GN 11 15 GN 11
15+15 GN 11 10 GN 11 10 GN 11
10+10 GN 11
10 GN 11 15 GN 11 10 GN 21 15 GN 21
10+10 GN 11 15+15 GN 11
10 GN 21
20 GN 11 20 GN 21
6 GN 11 10 GN 11
---
---
------
--
-----
---
---
--
8 pollos 8 pollos
-
Volumen
07 07 07
055 057 057
----
057 070
-
--
--
---
---
------
--
-----
---
---
----
-
Peso
60 57 63 49 52 58
----
60 65 -
--
10 12
15 17 -
---
------
--
-----
---
---
----
-
Descripcioacuten
Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro
Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto
Armario caliente Armario caliente Armario caliente
Carro Carro
Estructura porta-bandejas extraiacuteble Estructura porta-bandejas extraiacuteble
Carro para estructura porta-bandejas Carro para estructura porta-bandejas
Suplemento puerta reversible
Kit superposicioacuten Soporte altura 300 mm Soporte altura 500 mm
Campana aspiracioacuten con motor Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten
Chimenea antiviento
Kit USB HACCP
Descalcificador Descalcificador
Cartucho descalcificador Cartucho descalcificador Detergente + abrillantador
Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11
Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11
Rejilla inox GN 11 Rejilla adaptable Rejilla para pollos Rejilla para pollos
Plancha lisa radiante
Compatibilidad
------
----
---
--
--
---
---
PDG-106 PDG-110 -
PDE-115PDE-120 PDE-207PDE-210
PDE-220 -
--
ADD-500 ADD-1200
---
---
---
----
-
euro
1239 1113 1334 1186 1060 1228
630 661 766 808
1680 1732 2047
1680 2047
556 620
798 872 305
262 420 514
2163 1659 1869 2079 2142
184
147 294
567 1648
368 347 100
42 47 53
53 58 63
53 68 89
100
173
Incluye variador de velocidad Para hornos a vapor Para hornos a vapor con lavado automaacutetico
Hornos ldquoeasy linerdquo
HORNOS PARA GASTRONOMIacuteA Y PASTELERIacuteA
OVENS FOR GASTRONOMY AND PASTRY
48
HORNOS
ABATIDORES
49
EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE
CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS
3 modelos conveccioacuten conveccioacuten con humidificador conveccioacutenvapor - 3 Versions convexion caonvexion avec controle manuel de lrsquohumidite convexionvapeur - Made in inox 3 models convection convection with manual control of humidity convection-steam - 3 Versionen Konvektion Konvection mit manueller Kontroller der Feuchtigkelt Dampf-Konvection
Caacutemara de aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuison avec des angles arrondis pour faciliter la nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Intern mit kugelecken welchen fuer ein einfaches putzen geeignet sind
Control analoacutegico intuitivo y faacutecil de usar - Panneau de controle analogique et intuitif - Analogic intuitive control panel - Analogic kontrolle
Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Drehrichtung des Helssluftgeblasses
Control de humedad (en modelos EU ED) - Controle de lrsquohumidite (EU ED modegraveles) - Manual control of humidity (EU ED models) - Luftfeuchtigkeitkontrolle (verionen EU ED)
Posibilidad de coccioacuten a baja velocidad (opcional) - Possibilite de cuisson a vitesse reduite (en option) - Possibility of low speed cooking (optional) - KochenBacken bei niedriger Geschwindikeit moglich (optional)
Funcioacuten de enfriamiento caacutemara (en modelo ED) - Fonction de refroidissement (modecircle ED) - Cooling funtion (ED model) - Kuhlfunktion (versionen ED)
Iluminacioacuten caacutemara - Eclairage en chambre de cuisson - Internal lighting - Interne Beleuchtung
Puerta de doble cristal y reversible - Porte avec doubleacute vitre - Doubleacute glazed door - Ture mit Doppelglas
Preinstalacioacuten de sonda al corazoacuten - Predisposition pour installation sonde al Coeur - Arranged for core probe installation - Praumldisposition fuumlr Kernfuhler
Estructura porta bandejas con paso de 75mm desmontable para facilitar la limpieza - Structure porte bacs et grilles en fil inox avec un inter axe de 75mm amovible pour le nettoyage - Wire rack to hold grid and trays adjustable with different positions (75mm steps) and easily removable for a better cleanning - Struktur Blech und Rost-Halternun mit 75mm-Raster leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern Installation eines Kerntemperaturfuhler moglich
Posibilidad de la instalacioacuten de visualizador de la temperatura de la caacutemara de coccioacuten (solo adaptableen Faacutebrica) - Possibilite de afficher de la temperatura de la chambre de cuisson (a demander au momento de la commande) - Arranged for display of ovenacutes chamber temperatura (option available on order only) - Moumlglichkeit der Montage der Anzeige der Temperatur des Garreaums (auf anfrage bei bestellung)
Posibilidad de lavado manual (opcional) o automaacutetico (opcional)- Prevu pour le systegraveme de lavage automatique (optionelle) ou manuel (optionelle) structure porte grille amovible - Arranged for manual (optional) or automatic washing system (optional) - Vorgesehen fuumlr manuelle (option) oder automatische Waschung (auf anfrage bei Bestellung)
Posibilidad de conexioacuten USB (opcional)- Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)
Control HACCP (opcional)- Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)
Sonda al corazoacuten Sonde a coeur
Core probe Kernfuhler
Disco reduccioacuten entrada de aire Air flow reduction disk
Reduzierschelbe zum Senken des Luffstroms Disque reduction debit drsquoair
Estructura porta rejillas y bandejas Wire rack to hold grid and trays
Struktur Blech und Rost-Halterun Structure porta-bacs et grilles
Junta encastrada Snap-on seals
Inklemmdichtung Joint encastrable
Novedad
HORNOS EASY LINE middot EASY LINE OVENS
ONOFF Onoff Onoff Onoff
TIEMPO DECOCCIOacuteN
Cooking time Kochzeit
Temps de cuisson
APERTURA AIRE
COCCIOacuteN SECA Vent opening dry cooking
Trocken kochen Cuisson a sec
CONVECCIOacuteN Convection Konvektion Convection
AUMENTO HUMEDAD
Manuel increase of humidity
Manuelle lluftfeuchtishygkeitsteigerung
Augmentation manuel de lrsquohumidite
VAPOR Steam Dampf VapeuR
CONVECCIOacuteNVAPOR
Convectionsteam Konvektion
dampf Convection
vapeur
ENFRIAMIENTO Cooling
KuhlfunktioN Refroidissement
50
CONVECCIOacuteN CONVECTION
CONVECCIOacuteN CON VAPOR CONVECTION-STEAM
CONVECCIOacuteN CON HUMIDIFICADOR CONVECTION-HUMIDIFICATION
Novedad
Novedad
Novedad
TEMPERATURA Temperatura Temperatur
Temperatura
HORNOS
ABATIDORES
EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE
Novedad
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS middot TECHNICAL CHARACTERISTICS
ACCESORIOS HORNOS EASY LINE middot EASY LINE ACCESSORIES
Modelo
SOER-90T SOEF-70T SOEF-90T SFEC-901T CLFE-901T
CFG-14 CFE-8C CFE-9C
ADD-500 C-500
KDLA KSCE VTE RPV
GRCF-11 GRCF-23
TLA-46 TLL-46 TFA-46 TLA-43 TFA-43
Dimensiones exteriores
750x580x900 920x630x700 920x630x900 920x690x900 920x690x900
---
--
----
530x325 354x325
400x600x20 400x600x20 400x600x20 440x350x20 440x350x20
Capacidad
15 GN 23 10 GN 11 15 GN 11 12 GN 11
12 (400x600)
---
--
----
--
-----
Potencia
---
15 Kw 173 Kw
---
--
----
--
-----
Descripcioacuten
Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Armario caliente
Armario fermentador
Campana aspiracioacuten con motor Campana de condensacioacuten Campana de condensacioacuten
Descalcificador Cartucho descalcificador
Kit ducha lavado Kit sonda al corazoacuten
Visualizador temperatura caacutemara Disco reduccioacuten aportacioacuten aire
Rejilla cromada GN 11 Rejilla cromada GN 23
Bandeja de aluminio Plancha
Plancha perforada Plancha de aluminio Plancha perforada
Compatibilidad
-----
ECG-9EUG-9EDG-9 EUE-805EDE-805
EUE-9EDE-9
--
----
--
-----
euro
588 609 630
1543 1596
2163 1659 1701
567 368
262 325 231
37
37 26
42 32 47 32 37
Incluye variador de velocidad Por cada horno 1 disco Solicitar al pasar pedido
t
Modelo
ECE-805-HS ECE-905-HS ECE-907-HS ECE-910-HS ECG-905-HS ECG-907-HS ECG-910-HS
EUE-805-HS EUE-905-HS EUE-907-HS EUE-910-HS EUG-905-HS EUG-907-HS EUG-910-HS
EDE-805-HS EDE-905-HS EDE-907-HS EDE-910-HS EDG-905-HS EDG-907-HS EDG-910-HS
Capacidad
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
euro
2090 2457 2903 3507 3885 4284 4935
2320 2730 3223 3843 4095 4546 5250
2551 2940 3538 4147 4567 5092 5880
Kw
335 55 9 135 10 135 20
335 55 9 135 10 135 20
335 55 9 135 10 135 20
Medidas exteriores
(mm)
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
Medidas interiores
(mm)
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
Potencia total (Kw)
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
Volumen embalaje
(m3)
051 066 078 093 078 091 107
051 066 078 093 078 091 107
051 066 078 093 078 091 107
Peso bruto (kg)
78 88 98
120 98
108 130
80 90
100 122 100 110 132
80 90
100 122 100 110 132
35 58 93
1395 020 033 046
35 58 93
1395 021 034 047
35 58 93
1395 022 035 050
CONVECCIOacuteN middot CONVECTION
CONVECCIOacuteN POR HUMIDIFICACIOacuteN middot CONVECTION HUMIDIFICATION
CONVECCIOacuteN POR VAPOR middot CONVECTION STEAM
Novedad
51
hornos de punto caliente
HORNOS ADECUADOS PARA TODO TIPO DE COCINA
THE RIGHT OVENS FOR ALL KIND OF COOKING
56
HORNOS
ABATIDORES
middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl
middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)
middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)
middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3
middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter
middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm
middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich
middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC
middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)
middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen
middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab
LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS
THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD
HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE
57
58
HRN-1
HRN-3
HRN-2
Modelo
HRN-1G HRN-1GH
Medidas exteriores
625x595x600h 625x595x600h
W Grill
2000 2000
Dotacioacuten
Grill Grill+humidificador
euro
824 953
Kw
27 27
Kg
50 50
m3
042 042
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet
middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet
middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl
Novedad
Novedad
Novedad
Monofaacutesico 230 V
Monofaacutesico 230 V
Trifaacutesico 400 V 3+N
Modelo
HRN-2H HRN-2HG
Modelo
HRN-3H HRN-3HG
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
W Grill
-2500
W Grill
-2500
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
euro
1390 1599
euro
1986 2188
Kw
34 34
Kg
65 65
m3
058 058
Kw
64 64
Kg
65 65
m3
058 058
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS
HORNOS A CONVECCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530
HORNO MULTIFUNCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215
50
HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA
3250
FERMENTADORA MESA SOPORTE
687 1280
940
51
87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial
CH 6GN
CH 10GN
Hornos de Conveccioacuten
Horno Conveccioacuten
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Consultar precio gama hornos a gas
Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86
Hornos de Conveccioacuten
86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Horno Conveccioacuten
Consultar precio gama hornos a gas
CH 6GN
CH 10GN
ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
585 cm
585 cm
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion
REf CAP V W euro U
39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten
55 cm
688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1
55 cm
15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen
REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
62 cm
60 cm
15035 43 x 32 230
4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos
57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass
2670 66350 1
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810
REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm
WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks
1700 50 74 425 68155 1 14965 1
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Ref WCO500TR
f30 223
NOVEDAD
223
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
f30
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
60 cm
62 cm
57 cm
585 cm
585 cm
38 cm
39 cm
55 cm
55 cm
4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE
REf V W U
REf CAP V W U
REf V W Hz A Lts U
15035
688150
WCO500XEWCO500TR
2670
2500
1700 50 74 425 11
43 x 32
4 x 23 GN
4 x (46 x 33)
230
230
1
1
220-240
Ref WCO500TR
REJILLA GRILL GRILLE ROST
REJILLA GRILL GRILLE ROST cm
Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos
Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes
Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten
INOX - STSTEELEDELSTAHL1810
66350
68155 14965
euro
euro
87040
euro
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo
HGC-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
bull Peacutes regulaveacuteis em altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
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SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel
bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature
bull Manhole cover on side for better maintenance
bull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
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SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGC-701
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
118 ı ROMAGSA
La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea
sect Mandos analoacutegicos
sect Modelos con o sin inversioacuten de giro
sect Modelos con y sin humidificador
sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador
sect Apertura puerta batiente o lateral
sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)
sect Puerta con doble cristal
sect Luz interior
PVP
Star 2 620 euro
Inox+Grill 720 euro
Maxi 795 euro
K3 (937) 1090 euro
Star 4 1550 euro
912+Grill 1580 euro
933 AL 1790 euro
K6 AL (981) 2850 euro
Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico
Mod K6 AL
Todo tipo de cocciones
118 ı ROMAGSA ROMAGSA
Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)
Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775
Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550
Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84
Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400
Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico
Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400
Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6
Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2
Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral
Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2
Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox
Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI
Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO
Mod Star 4
Mod 912 + G
detalle Gratinador
Mod Maxi
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
WWWAdleR2012eS
Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com
Estaremos encantados de incorporarlas
wwwcomersaes 2014-2015Estas caracteriacutesticas podraacuten ser modificadas sin previo aviso These specifications are liable to be changed without previous warning Ces speacutecifications peuvent ecirctre modifiees sans preavis
HORN
OS Y
MAQU
INAR
IA AU
XILIAR
Oven
s and
Hos
teler
y Equ
ipame
nt
V 122
HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS
FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS HORNOS PRO GASTRONOMIacuteA
NEW MODELS
PRO GN523M PVP 2HOGB00027 2569 euro
Electromecaacutenico
PRO GN5M PVP 2HOGB00029 3704 euro
PRO GN523D PVP 2HOGB00028 2917 euro
Digital
PRO GN5D PVP 2HOGB00030 4156 euro
230V50Hz 56 Kg
3500 W 635x705x690 70 mm
5
5
Capacidad 5 Bandejas de GN 23 Equipamiento 2 Bandejas GN 23
Capacidad 5 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
Digital
65 mm 980x840x630 7100 W
400V - 3F (Bajo 82Kg pedido 230V) Electromecaacutenico
7 Capacidad 7 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
2HOGB00032 4531 euro 2HOGB00031 4079 euro PRO GN7D PVP PRO GN7M PVP
65 mm 980x840x790 9600 W
400V - 3F (Bajo 102Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico
12 Capacidad 12 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
2HOGB00034 6725 euro 2HOGB00033 6312 euro PRO GN12D PVP PRO GN12M PVP
65 mm 980x840x1090 14400 W
400V - 3F (Bajo 126Kg pedido 230V) Digital Electromecaacutenico
20 Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
2HOGB00036 11460 euro 2HOGB00035 11079 euro PRO GN20D PVP PRO GN20M PVP
65 mm 1020x950x1850 24000 W
Electromecaacutenico 400V - 3F 200Kg Digital
20 Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento Carro 20x(GN 11) + 2x(GN 11) 2HOGB00038 12987 euro 2HOGB00037 12605 euro
PRO GN20CD PVP PRO GN20CM PVP
Electromecaacutenico Digital 400V - 3F 200Kg
24000 W 1020x950x1850 65 mm
Compatible abatidor paacuteg 239
262
wwwcomersaes2014-2015
HORN
OS Y
MAQU
INAR
IA AU
XILIAR
Oven
s and
Hos
teler
y Equ
ipame
nt
V 122
HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES NEW OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS MODELS
FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS HORNOS PRO GAS
4
Capacidad 4 Bandejas GN 11 Equipamiento 2 Rejillas GN 11
45G-GAS VAP 2HOGA00049
PVP 4697 euro
4
Capacidad 4 Bandejas 600x400mm Equipamiento 2 Bandejas 600x400mm
46P-GAS VAP 2HOGA00050
PVP 4625 euro
75 mm
75mm 70 kg
13000 kW 230 V
80 mm
600x400 mm
70 kg 13000 kW 230 V
965x900x965 mm
6 Capacidad 6 Bandejas de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400
HORNOS MASTER PASTELERIacuteA
Otros modelos consultar a faacutebrica
MASTER PA6 2HOGB00039
PVP 4957 euro
965x900x965 mm
10 Capacidad 10 de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400
MASTER PA10 2HOGB00040
PVP 7630 euro
80 mm 980x840x790 9600 W 80 mm 980x840x1090 14400 W
16
400V - 3F (Bajo pedido 230V)
102 Kg
Capacidad 16 Bandejas de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400
MASTER PA16 2HOGB00041
PVP 12423 euro 16
400V - 3F (Bajo pedido 230V)
126 Kg
Capacidad 16 de 600X400 Equipamiento Carro 16x(600x400) + 2x(600x400)
MASTER PA16C 2HOGB00042
PVP 14130 euro
80 mm 1020x950x1850 24000 W 80 mm 1020x950x1850 24000 W
7 Capacidad 7 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
HORNOS MASTER GASTRONOMIacuteA
400V - 3F 200 Kg
MASTER GN7 2HOGB00043
PVP 5369 euro
12 Capacidad 12 de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
400V - 3F 200 Kg
abatidor pxxx
MASTER GN12 2HOGB00044
PVP 8054 euro
65 mm 980x840x790 9600 W 65 mm 980x840x1090 14400 W
con sonda con sonda
20
400V - 3F (Bajo pedido 230V)
102 Kg
Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
MASTER GN20 2HOGB00045
PVP 12433 euro
20
400V - 3F (Bajo pedido 230V)
126 Kg
Capacidad 20 de GN 11 Equipamiento Carro 20 Bandejas x (GN 11) + 2x(GN 11)
MASTER GN20C 2HOGB00046
PVP 13959 euro
65 mm 1020x950x1850 24000 W 65 mm 1020x950x1850 24000 W
con sonda con sonda CompatibleAbatidor paacuteg 239
400V - 3F 200 Kg 400V - 3F 200 Kg
263
CATALOGO-2016indb 213 11032016 120258
Tostadora de cinta Horno a conveccioacuten
Horno a conveccioacuten bull Horno a conveccioacuten de dimensiones reducidas y grandes prestaciones bull Coccioacuten raacutepida y uniforme bull Facilidad de uso y limpieza bull Los paneles interiores son extraiacutebles para su limpieza bull El doble vidrio panoraacutemico se desmonta faacutecilmente para su limpieza bull Incorpora sistema de ventilacioacuten para evitar cocciones demasiado huacutemedas bull Iluminacioacuten interna bull Regulacioacuten termostaacutetica hasta 275 degC bull Temporizador contador desde 0 a 120 minutos bull Dotacioacuten de 2 rejillas cromadas y 2 bandejas de aluminio (440 x 330 x 20 mm)
HCshy60 600
85
650
25
625
Modelo Referencia Medidas ext (mm)
Medidas int (mm)
Temporizador (minutos)
Temperatura maacutexima
Potencia (kW)
Tensioacuten (V)
PVP Euros euro
HCshy60 4316101 600 x 650 x 625 460 x 420 x 325 0shy120 275 ordmC 25 2301 shy 5060 Hz 1 08000
213
Serie-600 EV LIBRO DIPTICOS con italianoFH11 Thu Oct 11 081131 2012 Paacutegina 2
Composicioacuten
5J+(++-0+1=O1+34amp5+)1+5+T5)-01+1)4+3+)+3UFamp)3(-amp45)3ampD)15054)0)05(J5L)5(35+3lt9TNTltlt9((amp()+4amp-amp0))1+5+T5)-000)())amp4+34)-505L))1+X^0Xamp0)4(+34^451)3Famp5)()+C51+U15+J5L+0W1451+
0)3(53()31))143451)3amp0)45+353415)30W1451)3999
++-0+1=4UJO()+D34)5033340542+ampF3)(-Famp534+)00+))3U10)5F5(35+3lt9TNTltlt9((amp-amp0)34)5033340-amp54230D34)-505LD0)(O54242(+34)451X)0X)J5L+0145105F24
42)3423)(12))14534513)3)-+X)4+D999
UJ(++-0+1=O2F34004)amp3+34D5(4)20(54)-Famp4)4amp45DFL+F125O55Qamp-ampF05124SKlt9TNTltlt9(())0-)amp3+34D5(4)20(5430-3434)-5053540)((O2(+34)45122543X450(545L034ampampFampJ5L+0=45312(
54F05125F312)D455(+)F20=45312Q(LampDamp2X+999
13(++-0+1O1+34amp54)155+TU)-0)X1031+53)+5343Famp531)34W3J+ampamp44+U)FJ0amp3D)1505(35+3b_lt9TNTltlt9(([0amp4amp-amp0)5)155+TU)-0)X1D0)(()amp4+34)-5053W)X1X)42(+34)45amp3W1amp54W)X11+(()amp5amp4)00amp()FJ5WL+W0145amp
13133(c(31))14W5345amp3amp0d)4W5ampW3534)13W0145amp3999
++-0+11+45J+O1+34amp54+5)115)5+5+335)-501+-+5)+4+)45Famp5)51)33+Jamp)D)150Jamp05L5)5(35+5lt9TNTltlt9((amp15)4+4amp-+0)5)115)5+5+T5D5)(())amp4+34)-505LL)4)O1+X)0X+0)5351ampLL)1+amp51+1+()+)1135+J5L+04451)
34331))445345123+J))3534L)04451)5999
Composicioacuten
131313 $ amp1313() +-13010132-
13131313
13131313
13131313
13131313
13131313
13131313N99 99 8913gt9
13131313
N99 99 8913gt9
$13131313
13 13 13 13
$
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
67
89
lt
99=
1)013
2
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
67gt
9
899
9
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
67
9
A8
99=
1)013
2
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
BB
lt
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
BB
C(
+
amp(
)+
313
amp(
-+
Damp
3
13E
amp0
0amp
313
+123
400
13amp
(
+5
-amp
15)4
+5
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5(35+30)amp0)4433ampF5)34)5(35+5
((
0)
12)
+(
+13
0)4
2
+(
13
)amp
32
+(
13
0)44
2
+(13
2+
(
0)4
3
5G
HI13
+0
4)F
HI13
3
5+
HI13
J)
amp
FH
I13
35
+
HI
(J
5+3
HI13
(
J
3H
I(
J
3H
I13
(J
H
I13
(J3
HI
+4
0145
1)H
I13
014
+
H
I13
amp533
)1
01
4H
I13
3120amp
K4
HI
13+
4L)
044
51)H
I
1313M1313
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
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9
89
9
7
8
781378
7137
8138
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lt713lt7
lt7
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7N
981398
7N137N
7N
7137HI
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9139
9139
9139
8138
8138
8138
8138
8138
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9139
9138139138
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9138139138
9139
9139
9139
9139
9139
9139HI
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9
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=F132
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)4amp)0
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8gt13ltA
8gt13ltA
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(-)
)4amp)0
89
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89
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89
12+
542
)Famp
QF
)F2LL)
N99
N99
gt99
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7899
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gt99
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N99
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7ON 7ON 8gt13ltA gt99
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N99
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N99
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N99
N99
N99
N99
N99
((
++
J42
+D+amp
54
+D+54R
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
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04+
5F24
)amp4amp
S2
04LL)
8913gt9
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8913gt9
8913gt9
gt9
gt9
8913gt9
8913gt9
8913gt9
8913gt9
N99 99 8913gt9
8913gt9
8913gt9
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8913gt9
gt9
7
7
7
8
8
7
7
7
7
7
7
7
lt
lt
7
7
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8
N
N
N
8
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N
12+
542
)Famp
QF
)F2LL)
ltN7
ltN7
ltN7
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AN7
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AN7
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J42
+D+amp
54
+D+54R
ltPN
ltPN
ltPN
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ltP
ltP
ltP
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T
T
T
T
13T
13T
N99
N99
N99
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N
N
7N
7N
88O
O
79OP
ltONgt
PO7lt
7O88
O7
7O88
NO
gtO
7NO
NO7
NOgt
NOgt
PO
PO
7O
NO
8O
9Ogt
8O7
ltO
ltO
ltO
7
8
034
Hornos ldquogastro-profrdquo
HORNOS PROFESIONALES PARA GASTRONOMIA
PROFESSIONAL OVENS FOR GASTRONOMY
LAVADO
AUTOMAacuteTICO
Automatic washing system
44
HORNOS
ABATIDORES
45
CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS
middot Caacutemara con aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuisson avec des angles arrondis pour faciliter le nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Garraum mit abgerundeten innenkanten um die Reiningung zu erleichter n
middot Construido en acero inoxidable pulido en la caacutemara y acabado exterior en Scotch-Brite - Construit en acier inox finition interne poli finition externe scotch-brite - Made in inox internal glossy finishing external scotch-brite finishing - Komplett aus Inox Innenwaumlnde glaumlnzend aussenwaumlnde in Scotch-Brite Kornschlif
middot Control digital con posibilidad de memorizar cerca de 200 recetas - Version digitale avec 200 programmes de meacutemoire - Digital control 200 adjustable programs - Digitale Steuerung mit der Moeglichkeit bis zu 200 programme zu speichern
middot 4 fases de coccioacuten - 4 phases de cuisson - 4 phases cooking cycles - 4 Kochphasen
middotSe incluye sonda al corazoacuten - Sonde agrave coeur - Core probe included - Ausstattung mit Kernfuumlhler
middot Coccioacuten Δtdeg - Avec Δtdeg - Δtdeg cooking system - Garvorgang mit Δtdeg
middot Funcioacuten de precalentamiento y enfriamiento de la caacutemara - Preacute-chauffage refroidissement cuisson agrave temps retardeacute - Pre-heating and cooling delayed cooking function - Vorheizung und Kuumlhlung
middot Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Ventilator drehrichtung
middot Doble velocidad de ventilacioacuten - Double vitesse - Double speed fan - Doppelte luftgeschwindigkeit
middot Control de la humedad Iluminacioacuten interna - Controcircle de lrsquohumiditeacute eclairage en chambre de cuisson - Humidity control Chamber light - Luftfeuchtigkeitskontrolle Innere Beleuchtung
middot Puerta con doble cristal templado con apertura para su limpieza - Porte avec double vitrage ouvrable pour faciliter le nettoyage - Double glass door easy to open and clean - Ofentuumlr mit doppelscheibe die fuumlr inspektion und Reiningung geoumlfnet werden kann
middot Puerta reversible (opcional) Junta de la puerta encastrada a la caacutemara de coccioacuten - Porte reversible joint encastrable sur la chambre de cuisson - Reversing door (optional) snap-on seals on cooking chamber - Tuumlranschlag links (option) Eingesteckte tuumlrrahmendichtung
middot Lavado automaacutetico - Lavage automatique - Automatic washing system - Automatische Waschung
middot Estructura porta bandejas desmontables con guiacuteas a 70 mm de separacioacuten vertical - Structure porte grille amovible glissieres ayant un entraxe vertical de 70 mm - Removable inter nal grids-rack for easy cleaning 70 mm vertical distance between grids - Struktur mit vertikalem Schienenabstand von 70 mm leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern
middot Posibilidad de conexioacuten USB (opcional) - Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)
middot Control HACCP (opcional) - Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)
GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE
Iluminacioacuten interna Eclairage enchambre
Chamber light Innere beleuchtung
Sonda al corazoacuten Sonde a coeur
Core probe Kernfuhler
Control digital Control digital Digital control
Steuerung digitale
Maneta apertura Poigneeacute Handle
Griff
Aacutengulos redondeados Angles arrondis Rounded edges
Abgerundeten Innenkanten
Puerta doble cristal Double vitrage ouvrable
Double glass easy to open Ofentuumlr mit Doppelscheibe
Desaguumle Conduit de decharge
Drainage pipe Tauwasserablaurf
Novedad
HORNOS GASTRO prof LINE middot GASTRO prof LINE OVENS
HORNOS GASTRO PROF middot GASTRO PROF OVENS Novedad
Modelo
PDE-106-LD PDE-106-HD PDG-106-HD PDE-110-LD PDE-110-HD PDG-110-HD PDE-115-LD PDE-115-HD PDG-115-HD PDE-120-LD PDE-120-HD PDG-120-HD PDE-207-HD PDE-210-HD PDE-220-HD
Capacidad
6 GN 11 6 GN 11 6 GN 11
10 GN 11 10 GN 11 10 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 7 GN 21
10 GN 21 20 GN 21
euro
5082 5334 6363 6268 6636 8074 9471 9786
11518 11098 11413 13408
7633 9418
16558
Kw
6 9 135 12 18 20 18 27 27 24 36 35 18 27 54
Medidas exteriores
(mm) 750x755x690 750x755x690 750x755x750 750x755x970 750x755x970
750x755x1030 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x1150x890 860x1150x1130 860x1175x1810
Medidas interiores
(mm) 630x410x440 630x410x440 630x410x440 630x410x720 630x410x720 630x410x720
740x490x1070 740x490x1070 740x490x1130 740x490x1420 740x490x1420 740x490x1480 740x730x620 740x730x870
740x755x1570
Tensioacuten
400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz
Volumen embalaje
(m3) 062 062 062 082 082 082 18 18 19 18 18 19 13 16 23
Peso bruto (kg) 88 88 98 120 120 130 170 170 185 210 210 225 145 200 260
ONOFFOnOff OnOff OnOff
CANCELAR RETROCEDER Annuler Arriere
Delete Back Loeschen Zuruck
CICLO LAVADOHORNO
Cycle de nettoyage four Oven cleaning cycle
Ofen putz zyklus
TIEMPO DE COCCIOacuteNPRECALENTAMIENTO
Temps de cuisson pre-chauffage Cooking time pre-heating
Kochzeit Vorheizung
SONDA AL CORAZOacuteN
Sonde a coeur Core probe Kernfuhler
COCCIOacuteN ΔTdeg Cuisson a Δtdeg
Δtdeg cooking system Garvorgang Δtdeg
CONFIRMAR Confirmer Confirm
Bestatigung
ordmC CAacuteMARA DE COCCIOacuteN ACCIOacuteN RETARDADA
ordmC de chambre de cuisson start a temps retarde
Cooking chamber ordmC delayed cooking cycle
Kochtemperatur Verzogertes garen
MENU REGISTRO RECETAS
Menu Save recipe Menu Rezept speichern
Menu Enregristrer la recette
AUMENTO MANUAL DE HUMEDAD
Augmentation manuel de lrsquohumidite Manual increase of humidity
Manuelle luftfeuchtigkeitsteigerung
REDUCCIOacuteN MANUAL DE LA HUMEDAD
Reduction manuel de lrsquohumidite Manual decrease of humidity
Manuelle luftfeuchtigkeitrsquos reduzierung
HUMEDAD HORNO
Humidite four Oven humidity
Backofen luftfeuchtigkeit
VENTILATIOacuteN BAJA VELOCIDAD
Basse vitesse de fans Low speed fans
Niedriger lufterdrehzahl
FASES DE COCCIOacuteN Phases de cuisson
Cooking phases Koch phasen
Horno + soporte middot Oven + stand Horno + carro middot Oven + trolley
PARO-MARCHAPAUSA
Start-StopPause Start-StopPause Start-StopPause
SELECTOR Selection Auswahl Selection
46
HORNOS
ABATIDORES
47
GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE
Novedad
ACCESORIOS HORNOS GASTRO PROF LINE middot GASTRO PROF LINE OVEN ACCESSORIES
Modelo
SFGA-97TR SFGA-971R SFGA-972T SFGA-76TR SFGA-761R SFGA-762T
SOPG-70T SOPG-90T SOPG2-70T SOPG2-90T
SFGC-762T SFGC-972T SFGC2-76TR
CFG-120 CFG-220
SPG-106 SPG-110
CSPG-76 CSPG-97 S
KSFG SOPG-300 SOPG-500
CFG-14 CFE-11C CFE-14C CFE-21C CFE-24C CAV
KUSB HACCP
ADD-500 ADD-1200 C-500 C-1200 DBF
TL-112 TL-114 TL-116
TF-112 TF-114 TF-116
GRF-11 GS-11 GRP8-151 GRP8-256
PVL-11
Dimensiones exteriores
750x760x970 750x760x970 750x760x970 750x760x760 750x760x760 750x760x760
750x680x700 750x680x900
860x1065x700 860x1065x900
750x760x760 750x760x970 860x1145x760
780x650x1740 780x900x1740
560x360x420 560x360x700
610x780x980 610x780x1190
-
---
------
--
530x325x20 530x325x40 530x325x65 530x325x20 530x325x40
530x325x65 530x325x40 530x325x60
530x325x151 530x325x256
-
----
-
Capacidad
15 GN 11 15 GN 11
15+15 GN 11 10 GN 11 10 GN 11
10+10 GN 11
10 GN 11 15 GN 11 10 GN 21 15 GN 21
10+10 GN 11 15+15 GN 11
10 GN 21
20 GN 11 20 GN 21
6 GN 11 10 GN 11
---
---
------
--
-----
---
---
--
8 pollos 8 pollos
-
Volumen
07 07 07
055 057 057
----
057 070
-
--
--
---
---
------
--
-----
---
---
----
-
Peso
60 57 63 49 52 58
----
60 65 -
--
10 12
15 17 -
---
------
--
-----
---
---
----
-
Descripcioacuten
Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro
Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto
Armario caliente Armario caliente Armario caliente
Carro Carro
Estructura porta-bandejas extraiacuteble Estructura porta-bandejas extraiacuteble
Carro para estructura porta-bandejas Carro para estructura porta-bandejas
Suplemento puerta reversible
Kit superposicioacuten Soporte altura 300 mm Soporte altura 500 mm
Campana aspiracioacuten con motor Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten
Chimenea antiviento
Kit USB HACCP
Descalcificador Descalcificador
Cartucho descalcificador Cartucho descalcificador Detergente + abrillantador
Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11
Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11
Rejilla inox GN 11 Rejilla adaptable Rejilla para pollos Rejilla para pollos
Plancha lisa radiante
Compatibilidad
------
----
---
--
--
---
---
PDG-106 PDG-110 -
PDE-115PDE-120 PDE-207PDE-210
PDE-220 -
--
ADD-500 ADD-1200
---
---
---
----
-
euro
1239 1113 1334 1186 1060 1228
630 661 766 808
1680 1732 2047
1680 2047
556 620
798 872 305
262 420 514
2163 1659 1869 2079 2142
184
147 294
567 1648
368 347 100
42 47 53
53 58 63
53 68 89
100
173
Incluye variador de velocidad Para hornos a vapor Para hornos a vapor con lavado automaacutetico
Hornos ldquoeasy linerdquo
HORNOS PARA GASTRONOMIacuteA Y PASTELERIacuteA
OVENS FOR GASTRONOMY AND PASTRY
48
HORNOS
ABATIDORES
49
EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE
CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS
3 modelos conveccioacuten conveccioacuten con humidificador conveccioacutenvapor - 3 Versions convexion caonvexion avec controle manuel de lrsquohumidite convexionvapeur - Made in inox 3 models convection convection with manual control of humidity convection-steam - 3 Versionen Konvektion Konvection mit manueller Kontroller der Feuchtigkelt Dampf-Konvection
Caacutemara de aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuison avec des angles arrondis pour faciliter la nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Intern mit kugelecken welchen fuer ein einfaches putzen geeignet sind
Control analoacutegico intuitivo y faacutecil de usar - Panneau de controle analogique et intuitif - Analogic intuitive control panel - Analogic kontrolle
Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Drehrichtung des Helssluftgeblasses
Control de humedad (en modelos EU ED) - Controle de lrsquohumidite (EU ED modegraveles) - Manual control of humidity (EU ED models) - Luftfeuchtigkeitkontrolle (verionen EU ED)
Posibilidad de coccioacuten a baja velocidad (opcional) - Possibilite de cuisson a vitesse reduite (en option) - Possibility of low speed cooking (optional) - KochenBacken bei niedriger Geschwindikeit moglich (optional)
Funcioacuten de enfriamiento caacutemara (en modelo ED) - Fonction de refroidissement (modecircle ED) - Cooling funtion (ED model) - Kuhlfunktion (versionen ED)
Iluminacioacuten caacutemara - Eclairage en chambre de cuisson - Internal lighting - Interne Beleuchtung
Puerta de doble cristal y reversible - Porte avec doubleacute vitre - Doubleacute glazed door - Ture mit Doppelglas
Preinstalacioacuten de sonda al corazoacuten - Predisposition pour installation sonde al Coeur - Arranged for core probe installation - Praumldisposition fuumlr Kernfuhler
Estructura porta bandejas con paso de 75mm desmontable para facilitar la limpieza - Structure porte bacs et grilles en fil inox avec un inter axe de 75mm amovible pour le nettoyage - Wire rack to hold grid and trays adjustable with different positions (75mm steps) and easily removable for a better cleanning - Struktur Blech und Rost-Halternun mit 75mm-Raster leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern Installation eines Kerntemperaturfuhler moglich
Posibilidad de la instalacioacuten de visualizador de la temperatura de la caacutemara de coccioacuten (solo adaptableen Faacutebrica) - Possibilite de afficher de la temperatura de la chambre de cuisson (a demander au momento de la commande) - Arranged for display of ovenacutes chamber temperatura (option available on order only) - Moumlglichkeit der Montage der Anzeige der Temperatur des Garreaums (auf anfrage bei bestellung)
Posibilidad de lavado manual (opcional) o automaacutetico (opcional)- Prevu pour le systegraveme de lavage automatique (optionelle) ou manuel (optionelle) structure porte grille amovible - Arranged for manual (optional) or automatic washing system (optional) - Vorgesehen fuumlr manuelle (option) oder automatische Waschung (auf anfrage bei Bestellung)
Posibilidad de conexioacuten USB (opcional)- Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)
Control HACCP (opcional)- Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)
Sonda al corazoacuten Sonde a coeur
Core probe Kernfuhler
Disco reduccioacuten entrada de aire Air flow reduction disk
Reduzierschelbe zum Senken des Luffstroms Disque reduction debit drsquoair
Estructura porta rejillas y bandejas Wire rack to hold grid and trays
Struktur Blech und Rost-Halterun Structure porta-bacs et grilles
Junta encastrada Snap-on seals
Inklemmdichtung Joint encastrable
Novedad
HORNOS EASY LINE middot EASY LINE OVENS
ONOFF Onoff Onoff Onoff
TIEMPO DECOCCIOacuteN
Cooking time Kochzeit
Temps de cuisson
APERTURA AIRE
COCCIOacuteN SECA Vent opening dry cooking
Trocken kochen Cuisson a sec
CONVECCIOacuteN Convection Konvektion Convection
AUMENTO HUMEDAD
Manuel increase of humidity
Manuelle lluftfeuchtishygkeitsteigerung
Augmentation manuel de lrsquohumidite
VAPOR Steam Dampf VapeuR
CONVECCIOacuteNVAPOR
Convectionsteam Konvektion
dampf Convection
vapeur
ENFRIAMIENTO Cooling
KuhlfunktioN Refroidissement
50
CONVECCIOacuteN CONVECTION
CONVECCIOacuteN CON VAPOR CONVECTION-STEAM
CONVECCIOacuteN CON HUMIDIFICADOR CONVECTION-HUMIDIFICATION
Novedad
Novedad
Novedad
TEMPERATURA Temperatura Temperatur
Temperatura
HORNOS
ABATIDORES
EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE
Novedad
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS middot TECHNICAL CHARACTERISTICS
ACCESORIOS HORNOS EASY LINE middot EASY LINE ACCESSORIES
Modelo
SOER-90T SOEF-70T SOEF-90T SFEC-901T CLFE-901T
CFG-14 CFE-8C CFE-9C
ADD-500 C-500
KDLA KSCE VTE RPV
GRCF-11 GRCF-23
TLA-46 TLL-46 TFA-46 TLA-43 TFA-43
Dimensiones exteriores
750x580x900 920x630x700 920x630x900 920x690x900 920x690x900
---
--
----
530x325 354x325
400x600x20 400x600x20 400x600x20 440x350x20 440x350x20
Capacidad
15 GN 23 10 GN 11 15 GN 11 12 GN 11
12 (400x600)
---
--
----
--
-----
Potencia
---
15 Kw 173 Kw
---
--
----
--
-----
Descripcioacuten
Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Armario caliente
Armario fermentador
Campana aspiracioacuten con motor Campana de condensacioacuten Campana de condensacioacuten
Descalcificador Cartucho descalcificador
Kit ducha lavado Kit sonda al corazoacuten
Visualizador temperatura caacutemara Disco reduccioacuten aportacioacuten aire
Rejilla cromada GN 11 Rejilla cromada GN 23
Bandeja de aluminio Plancha
Plancha perforada Plancha de aluminio Plancha perforada
Compatibilidad
-----
ECG-9EUG-9EDG-9 EUE-805EDE-805
EUE-9EDE-9
--
----
--
-----
euro
588 609 630
1543 1596
2163 1659 1701
567 368
262 325 231
37
37 26
42 32 47 32 37
Incluye variador de velocidad Por cada horno 1 disco Solicitar al pasar pedido
t
Modelo
ECE-805-HS ECE-905-HS ECE-907-HS ECE-910-HS ECG-905-HS ECG-907-HS ECG-910-HS
EUE-805-HS EUE-905-HS EUE-907-HS EUE-910-HS EUG-905-HS EUG-907-HS EUG-910-HS
EDE-805-HS EDE-905-HS EDE-907-HS EDE-910-HS EDG-905-HS EDG-907-HS EDG-910-HS
Capacidad
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
euro
2090 2457 2903 3507 3885 4284 4935
2320 2730 3223 3843 4095 4546 5250
2551 2940 3538 4147 4567 5092 5880
Kw
335 55 9 135 10 135 20
335 55 9 135 10 135 20
335 55 9 135 10 135 20
Medidas exteriores
(mm)
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
Medidas interiores
(mm)
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
Potencia total (Kw)
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
Volumen embalaje
(m3)
051 066 078 093 078 091 107
051 066 078 093 078 091 107
051 066 078 093 078 091 107
Peso bruto (kg)
78 88 98
120 98
108 130
80 90
100 122 100 110 132
80 90
100 122 100 110 132
35 58 93
1395 020 033 046
35 58 93
1395 021 034 047
35 58 93
1395 022 035 050
CONVECCIOacuteN middot CONVECTION
CONVECCIOacuteN POR HUMIDIFICACIOacuteN middot CONVECTION HUMIDIFICATION
CONVECCIOacuteN POR VAPOR middot CONVECTION STEAM
Novedad
51
hornos de punto caliente
HORNOS ADECUADOS PARA TODO TIPO DE COCINA
THE RIGHT OVENS FOR ALL KIND OF COOKING
56
HORNOS
ABATIDORES
middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl
middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)
middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)
middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3
middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter
middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm
middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich
middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC
middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)
middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen
middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab
LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS
THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD
HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE
57
58
HRN-1
HRN-3
HRN-2
Modelo
HRN-1G HRN-1GH
Medidas exteriores
625x595x600h 625x595x600h
W Grill
2000 2000
Dotacioacuten
Grill Grill+humidificador
euro
824 953
Kw
27 27
Kg
50 50
m3
042 042
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet
middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet
middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl
Novedad
Novedad
Novedad
Monofaacutesico 230 V
Monofaacutesico 230 V
Trifaacutesico 400 V 3+N
Modelo
HRN-2H HRN-2HG
Modelo
HRN-3H HRN-3HG
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
W Grill
-2500
W Grill
-2500
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
euro
1390 1599
euro
1986 2188
Kw
34 34
Kg
65 65
m3
058 058
Kw
64 64
Kg
65 65
m3
058 058
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS
HORNOS A CONVECCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530
HORNO MULTIFUNCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215
50
HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA
3250
FERMENTADORA MESA SOPORTE
687 1280
940
51
87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial
CH 6GN
CH 10GN
Hornos de Conveccioacuten
Horno Conveccioacuten
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Consultar precio gama hornos a gas
Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86
Hornos de Conveccioacuten
86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Horno Conveccioacuten
Consultar precio gama hornos a gas
CH 6GN
CH 10GN
ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
585 cm
585 cm
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion
REf CAP V W euro U
39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten
55 cm
688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1
55 cm
15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen
REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen
MAQ
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INES
MAQ
UIN
AR
IA
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HIN
ERY
M
ACH
INES
62 cm
60 cm
15035 43 x 32 230
4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos
57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass
2670 66350 1
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810
REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm
WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks
1700 50 74 425 68155 1 14965 1
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Ref WCO500TR
f30 223
NOVEDAD
223
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
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f30
MAQ
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INES
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
60 cm
62 cm
57 cm
585 cm
585 cm
38 cm
39 cm
55 cm
55 cm
4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE
REf V W U
REf CAP V W U
REf V W Hz A Lts U
15035
688150
WCO500XEWCO500TR
2670
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1700 50 74 425 11
43 x 32
4 x 23 GN
4 x (46 x 33)
230
230
1
1
220-240
Ref WCO500TR
REJILLA GRILL GRILLE ROST
REJILLA GRILL GRILLE ROST cm
Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos
Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes
Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten
INOX - STSTEELEDELSTAHL1810
66350
68155 14965
euro
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87040
euro
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo
HGC-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
bull Peacutes regulaveacuteis em altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel
bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature
bull Manhole cover on side for better maintenance
bull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGC-701
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
118 ı ROMAGSA
La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea
sect Mandos analoacutegicos
sect Modelos con o sin inversioacuten de giro
sect Modelos con y sin humidificador
sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador
sect Apertura puerta batiente o lateral
sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)
sect Puerta con doble cristal
sect Luz interior
PVP
Star 2 620 euro
Inox+Grill 720 euro
Maxi 795 euro
K3 (937) 1090 euro
Star 4 1550 euro
912+Grill 1580 euro
933 AL 1790 euro
K6 AL (981) 2850 euro
Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico
Mod K6 AL
Todo tipo de cocciones
118 ı ROMAGSA ROMAGSA
Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)
Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775
Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550
Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84
Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400
Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico
Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400
Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6
Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2
Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral
Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2
Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox
Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI
Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO
Mod Star 4
Mod 912 + G
detalle Gratinador
Mod Maxi
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
WWWAdleR2012eS
Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com
Estaremos encantados de incorporarlas
wwwcomersaes2014-2015
HORN
OS Y
MAQU
INAR
IA AU
XILIAR
Oven
s and
Hos
teler
y Equ
ipame
nt
V 122
HORNOS Y FERMENTADORAS PROFESIONALES NEW OVENS AND PROFESSIONAL PROOFERS MODELS
FOURS ET FERMENTEURS PROFESSIONNELS HORNOS PRO GAS
4
Capacidad 4 Bandejas GN 11 Equipamiento 2 Rejillas GN 11
45G-GAS VAP 2HOGA00049
PVP 4697 euro
4
Capacidad 4 Bandejas 600x400mm Equipamiento 2 Bandejas 600x400mm
46P-GAS VAP 2HOGA00050
PVP 4625 euro
75 mm
75mm 70 kg
13000 kW 230 V
80 mm
600x400 mm
70 kg 13000 kW 230 V
965x900x965 mm
6 Capacidad 6 Bandejas de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400
HORNOS MASTER PASTELERIacuteA
Otros modelos consultar a faacutebrica
MASTER PA6 2HOGB00039
PVP 4957 euro
965x900x965 mm
10 Capacidad 10 de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400
MASTER PA10 2HOGB00040
PVP 7630 euro
80 mm 980x840x790 9600 W 80 mm 980x840x1090 14400 W
16
400V - 3F (Bajo pedido 230V)
102 Kg
Capacidad 16 Bandejas de 600X400 Equipamiento 2 Bandejas 600x400
MASTER PA16 2HOGB00041
PVP 12423 euro 16
400V - 3F (Bajo pedido 230V)
126 Kg
Capacidad 16 de 600X400 Equipamiento Carro 16x(600x400) + 2x(600x400)
MASTER PA16C 2HOGB00042
PVP 14130 euro
80 mm 1020x950x1850 24000 W 80 mm 1020x950x1850 24000 W
7 Capacidad 7 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
HORNOS MASTER GASTRONOMIacuteA
400V - 3F 200 Kg
MASTER GN7 2HOGB00043
PVP 5369 euro
12 Capacidad 12 de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
400V - 3F 200 Kg
abatidor pxxx
MASTER GN12 2HOGB00044
PVP 8054 euro
65 mm 980x840x790 9600 W 65 mm 980x840x1090 14400 W
con sonda con sonda
20
400V - 3F (Bajo pedido 230V)
102 Kg
Capacidad 20 Bandejas de GN 11 Equipamiento 2 Bandejas GN 11
MASTER GN20 2HOGB00045
PVP 12433 euro
20
400V - 3F (Bajo pedido 230V)
126 Kg
Capacidad 20 de GN 11 Equipamiento Carro 20 Bandejas x (GN 11) + 2x(GN 11)
MASTER GN20C 2HOGB00046
PVP 13959 euro
65 mm 1020x950x1850 24000 W 65 mm 1020x950x1850 24000 W
con sonda con sonda CompatibleAbatidor paacuteg 239
400V - 3F 200 Kg 400V - 3F 200 Kg
263
CATALOGO-2016indb 213 11032016 120258
Tostadora de cinta Horno a conveccioacuten
Horno a conveccioacuten bull Horno a conveccioacuten de dimensiones reducidas y grandes prestaciones bull Coccioacuten raacutepida y uniforme bull Facilidad de uso y limpieza bull Los paneles interiores son extraiacutebles para su limpieza bull El doble vidrio panoraacutemico se desmonta faacutecilmente para su limpieza bull Incorpora sistema de ventilacioacuten para evitar cocciones demasiado huacutemedas bull Iluminacioacuten interna bull Regulacioacuten termostaacutetica hasta 275 degC bull Temporizador contador desde 0 a 120 minutos bull Dotacioacuten de 2 rejillas cromadas y 2 bandejas de aluminio (440 x 330 x 20 mm)
HCshy60 600
85
650
25
625
Modelo Referencia Medidas ext (mm)
Medidas int (mm)
Temporizador (minutos)
Temperatura maacutexima
Potencia (kW)
Tensioacuten (V)
PVP Euros euro
HCshy60 4316101 600 x 650 x 625 460 x 420 x 325 0shy120 275 ordmC 25 2301 shy 5060 Hz 1 08000
213
Serie-600 EV LIBRO DIPTICOS con italianoFH11 Thu Oct 11 081131 2012 Paacutegina 2
Composicioacuten
5J+(++-0+1=O1+34amp5+)1+5+T5)-01+1)4+3+)+3UFamp)3(-amp45)3ampD)15054)0)05(J5L)5(35+3lt9TNTltlt9((amp()+4amp-amp0))1+5+T5)-000)())amp4+34)-505L))1+X^0Xamp0)4(+34^451)3Famp5)()+C51+U15+J5L+0W1451+
0)3(53()31))143451)3amp0)45+353415)30W1451)3999
++-0+1=4UJO()+D34)5033340542+ampF3)(-Famp534+)00+))3U10)5F5(35+3lt9TNTltlt9((amp-amp0)34)5033340-amp54230D34)-505LD0)(O54242(+34)451X)0X)J5L+0145105F24
42)3423)(12))14534513)3)-+X)4+D999
UJ(++-0+1=O2F34004)amp3+34D5(4)20(54)-Famp4)4amp45DFL+F125O55Qamp-ampF05124SKlt9TNTltlt9(())0-)amp3+34D5(4)20(5430-3434)-5053540)((O2(+34)45122543X450(545L034ampampFampJ5L+0=45312(
54F05125F312)D455(+)F20=45312Q(LampDamp2X+999
13(++-0+1O1+34amp54)155+TU)-0)X1031+53)+5343Famp531)34W3J+ampamp44+U)FJ0amp3D)1505(35+3b_lt9TNTltlt9(([0amp4amp-amp0)5)155+TU)-0)X1D0)(()amp4+34)-5053W)X1X)42(+34)45amp3W1amp54W)X11+(()amp5amp4)00amp()FJ5WL+W0145amp
13133(c(31))14W5345amp3amp0d)4W5ampW3534)13W0145amp3999
++-0+11+45J+O1+34amp54+5)115)5+5+335)-501+-+5)+4+)45Famp5)51)33+Jamp)D)150Jamp05L5)5(35+5lt9TNTltlt9((amp15)4+4amp-+0)5)115)5+5+T5D5)(())amp4+34)-505LL)4)O1+X)0X+0)5351ampLL)1+amp51+1+()+)1135+J5L+04451)
34331))445345123+J))3534L)04451)5999
Composicioacuten
131313 $ amp1313() +-13010132-
13131313
13131313
13131313
13131313
13131313
13131313N99 99 8913gt9
13131313
N99 99 8913gt9
$13131313
13 13 13 13
$
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
67
89
lt
99=
1)013
2
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
67gt
9
899
9
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
67
9
A8
99=
1)013
2
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
BB
lt
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
BB
C(
+
amp(
)+
313
amp(
-+
Damp
3
13E
amp0
0amp
313
+123
400
13amp
(
+5
-amp
15)4
+5
5(35+30)1)0)45(35+3
5(35+30)amp0)4433ampF5)34)5(35+5
((
0)
12)
+(
+13
0)4
2
+(
13
)amp
32
+(
13
0)44
2
+(13
2+
(
0)4
3
5G
HI13
+0
4)F
HI13
3
5+
HI13
J)
amp
FH
I13
35
+
HI
(J
5+3
HI13
(
J
3H
I(
J
3H
I13
(J
H
I13
(J3
HI
+4
0145
1)H
I13
014
+
H
I13
amp533
)1
01
4H
I13
3120amp
K4
HI
13+
4L)
044
51)H
I
1313M1313
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
688
9
89
9
7
8
781378
7137
8138
8
lt713lt7
lt7
9N139N
7N
981398
7N137N
7N
7137HI
gt13gt
9139
9139
9139
9139
8138
8138
8138
8138
8138
8138
9139
9138139138
9139
9138139138
9139
9139
9139
9139
9139
9139HI
9139HI
9
AOltlt
gtOltA
7OA
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gtO98
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A
7N
A
7N
1)0132
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P99
P99
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)4amp)0
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8O98
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8gt13ltA
8gt13ltA
8gt13ltA
8gt13ltA
8gt13ltA
8gt13ltA
8gt13ltA
8gt13ltA
8gt13ltA
8gt13ltA
8gt13ltA
8gt13ltA
8gt13ltA
8gt13ltA
(-)
)4amp)0
89
89
89
89
89
89
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89
89
89
89
89
89
89
89
89
89
89
89
12+
542
)Famp
QF
)F2LL)
N99
N99
gt99
gt99
7899
7899
N99
gt99
N99
gt99
gt99
gt99
gt99
gt99
9OP 9OA 8gt13ltA N99
N99
9OP 9OA 8gt13ltA N99
N99
7O7gt 7OltN 8gt13ltA gt99
gt99
7O7gt 7OltN 8gt13ltA gt99
gt99
7ON 7ON 8gt13ltA gt99
gt99
N99
gt99
N99
gt99
N99
N99
N99
N99
N99
((
++
J42
+D+amp
54
+D+54R
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
99
04+
5F24
)amp4amp
S2
04LL)
8913gt9
8913gt9
8913gt9
gt9
8913gt9
gt9
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gt9
8913gt9
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gt9
A99
A99
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N99 99 8913gt9
8913gt9
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8913gt9
8913gt9
8913gt9
8913gt9
8913gt9
8913gt9
gt9
gt9
8913gt9
8913gt9
8913gt9
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N99 99 8913gt9
8913gt9
8913gt9
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8913gt9
gt9
7
7
7
8
8
7
7
7
7
7
7
7
lt
lt
7
7
7
8
8
N
N
N
8
N
8
N
12+
542
)Famp
QF
)F2LL)
ltN7
ltN7
ltN7
ltN7
AN7
AN7
AN7
AN7
AN7
AN7
++
J42
+D+amp
54
+D+54R
ltPN
ltPN
ltPN
ltPN
ltP
ltP
ltP
ltP
ltP
ltP
T
T
T
T
13T
13T
N99
N99
N99
N99
8lt9
N99
N99
N99
N99
N99
N99
8lt9
8lt9
8lt9
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N99
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OA
78ON
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N
N
7N
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O7
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NO
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PO
PO
7O
NO
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8O7
ltO
ltO
ltO
7
8
034
Hornos ldquogastro-profrdquo
HORNOS PROFESIONALES PARA GASTRONOMIA
PROFESSIONAL OVENS FOR GASTRONOMY
LAVADO
AUTOMAacuteTICO
Automatic washing system
44
HORNOS
ABATIDORES
45
CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS
middot Caacutemara con aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuisson avec des angles arrondis pour faciliter le nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Garraum mit abgerundeten innenkanten um die Reiningung zu erleichter n
middot Construido en acero inoxidable pulido en la caacutemara y acabado exterior en Scotch-Brite - Construit en acier inox finition interne poli finition externe scotch-brite - Made in inox internal glossy finishing external scotch-brite finishing - Komplett aus Inox Innenwaumlnde glaumlnzend aussenwaumlnde in Scotch-Brite Kornschlif
middot Control digital con posibilidad de memorizar cerca de 200 recetas - Version digitale avec 200 programmes de meacutemoire - Digital control 200 adjustable programs - Digitale Steuerung mit der Moeglichkeit bis zu 200 programme zu speichern
middot 4 fases de coccioacuten - 4 phases de cuisson - 4 phases cooking cycles - 4 Kochphasen
middotSe incluye sonda al corazoacuten - Sonde agrave coeur - Core probe included - Ausstattung mit Kernfuumlhler
middot Coccioacuten Δtdeg - Avec Δtdeg - Δtdeg cooking system - Garvorgang mit Δtdeg
middot Funcioacuten de precalentamiento y enfriamiento de la caacutemara - Preacute-chauffage refroidissement cuisson agrave temps retardeacute - Pre-heating and cooling delayed cooking function - Vorheizung und Kuumlhlung
middot Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Ventilator drehrichtung
middot Doble velocidad de ventilacioacuten - Double vitesse - Double speed fan - Doppelte luftgeschwindigkeit
middot Control de la humedad Iluminacioacuten interna - Controcircle de lrsquohumiditeacute eclairage en chambre de cuisson - Humidity control Chamber light - Luftfeuchtigkeitskontrolle Innere Beleuchtung
middot Puerta con doble cristal templado con apertura para su limpieza - Porte avec double vitrage ouvrable pour faciliter le nettoyage - Double glass door easy to open and clean - Ofentuumlr mit doppelscheibe die fuumlr inspektion und Reiningung geoumlfnet werden kann
middot Puerta reversible (opcional) Junta de la puerta encastrada a la caacutemara de coccioacuten - Porte reversible joint encastrable sur la chambre de cuisson - Reversing door (optional) snap-on seals on cooking chamber - Tuumlranschlag links (option) Eingesteckte tuumlrrahmendichtung
middot Lavado automaacutetico - Lavage automatique - Automatic washing system - Automatische Waschung
middot Estructura porta bandejas desmontables con guiacuteas a 70 mm de separacioacuten vertical - Structure porte grille amovible glissieres ayant un entraxe vertical de 70 mm - Removable inter nal grids-rack for easy cleaning 70 mm vertical distance between grids - Struktur mit vertikalem Schienenabstand von 70 mm leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern
middot Posibilidad de conexioacuten USB (opcional) - Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)
middot Control HACCP (opcional) - Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)
GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE
Iluminacioacuten interna Eclairage enchambre
Chamber light Innere beleuchtung
Sonda al corazoacuten Sonde a coeur
Core probe Kernfuhler
Control digital Control digital Digital control
Steuerung digitale
Maneta apertura Poigneeacute Handle
Griff
Aacutengulos redondeados Angles arrondis Rounded edges
Abgerundeten Innenkanten
Puerta doble cristal Double vitrage ouvrable
Double glass easy to open Ofentuumlr mit Doppelscheibe
Desaguumle Conduit de decharge
Drainage pipe Tauwasserablaurf
Novedad
HORNOS GASTRO prof LINE middot GASTRO prof LINE OVENS
HORNOS GASTRO PROF middot GASTRO PROF OVENS Novedad
Modelo
PDE-106-LD PDE-106-HD PDG-106-HD PDE-110-LD PDE-110-HD PDG-110-HD PDE-115-LD PDE-115-HD PDG-115-HD PDE-120-LD PDE-120-HD PDG-120-HD PDE-207-HD PDE-210-HD PDE-220-HD
Capacidad
6 GN 11 6 GN 11 6 GN 11
10 GN 11 10 GN 11 10 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 7 GN 21
10 GN 21 20 GN 21
euro
5082 5334 6363 6268 6636 8074 9471 9786
11518 11098 11413 13408
7633 9418
16558
Kw
6 9 135 12 18 20 18 27 27 24 36 35 18 27 54
Medidas exteriores
(mm) 750x755x690 750x755x690 750x755x750 750x755x970 750x755x970
750x755x1030 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x1150x890 860x1150x1130 860x1175x1810
Medidas interiores
(mm) 630x410x440 630x410x440 630x410x440 630x410x720 630x410x720 630x410x720
740x490x1070 740x490x1070 740x490x1130 740x490x1420 740x490x1420 740x490x1480 740x730x620 740x730x870
740x755x1570
Tensioacuten
400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz
Volumen embalaje
(m3) 062 062 062 082 082 082 18 18 19 18 18 19 13 16 23
Peso bruto (kg) 88 88 98 120 120 130 170 170 185 210 210 225 145 200 260
ONOFFOnOff OnOff OnOff
CANCELAR RETROCEDER Annuler Arriere
Delete Back Loeschen Zuruck
CICLO LAVADOHORNO
Cycle de nettoyage four Oven cleaning cycle
Ofen putz zyklus
TIEMPO DE COCCIOacuteNPRECALENTAMIENTO
Temps de cuisson pre-chauffage Cooking time pre-heating
Kochzeit Vorheizung
SONDA AL CORAZOacuteN
Sonde a coeur Core probe Kernfuhler
COCCIOacuteN ΔTdeg Cuisson a Δtdeg
Δtdeg cooking system Garvorgang Δtdeg
CONFIRMAR Confirmer Confirm
Bestatigung
ordmC CAacuteMARA DE COCCIOacuteN ACCIOacuteN RETARDADA
ordmC de chambre de cuisson start a temps retarde
Cooking chamber ordmC delayed cooking cycle
Kochtemperatur Verzogertes garen
MENU REGISTRO RECETAS
Menu Save recipe Menu Rezept speichern
Menu Enregristrer la recette
AUMENTO MANUAL DE HUMEDAD
Augmentation manuel de lrsquohumidite Manual increase of humidity
Manuelle luftfeuchtigkeitsteigerung
REDUCCIOacuteN MANUAL DE LA HUMEDAD
Reduction manuel de lrsquohumidite Manual decrease of humidity
Manuelle luftfeuchtigkeitrsquos reduzierung
HUMEDAD HORNO
Humidite four Oven humidity
Backofen luftfeuchtigkeit
VENTILATIOacuteN BAJA VELOCIDAD
Basse vitesse de fans Low speed fans
Niedriger lufterdrehzahl
FASES DE COCCIOacuteN Phases de cuisson
Cooking phases Koch phasen
Horno + soporte middot Oven + stand Horno + carro middot Oven + trolley
PARO-MARCHAPAUSA
Start-StopPause Start-StopPause Start-StopPause
SELECTOR Selection Auswahl Selection
46
HORNOS
ABATIDORES
47
GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE
Novedad
ACCESORIOS HORNOS GASTRO PROF LINE middot GASTRO PROF LINE OVEN ACCESSORIES
Modelo
SFGA-97TR SFGA-971R SFGA-972T SFGA-76TR SFGA-761R SFGA-762T
SOPG-70T SOPG-90T SOPG2-70T SOPG2-90T
SFGC-762T SFGC-972T SFGC2-76TR
CFG-120 CFG-220
SPG-106 SPG-110
CSPG-76 CSPG-97 S
KSFG SOPG-300 SOPG-500
CFG-14 CFE-11C CFE-14C CFE-21C CFE-24C CAV
KUSB HACCP
ADD-500 ADD-1200 C-500 C-1200 DBF
TL-112 TL-114 TL-116
TF-112 TF-114 TF-116
GRF-11 GS-11 GRP8-151 GRP8-256
PVL-11
Dimensiones exteriores
750x760x970 750x760x970 750x760x970 750x760x760 750x760x760 750x760x760
750x680x700 750x680x900
860x1065x700 860x1065x900
750x760x760 750x760x970 860x1145x760
780x650x1740 780x900x1740
560x360x420 560x360x700
610x780x980 610x780x1190
-
---
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--
530x325x20 530x325x40 530x325x65 530x325x20 530x325x40
530x325x65 530x325x40 530x325x60
530x325x151 530x325x256
-
----
-
Capacidad
15 GN 11 15 GN 11
15+15 GN 11 10 GN 11 10 GN 11
10+10 GN 11
10 GN 11 15 GN 11 10 GN 21 15 GN 21
10+10 GN 11 15+15 GN 11
10 GN 21
20 GN 11 20 GN 21
6 GN 11 10 GN 11
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---
------
--
-----
---
---
--
8 pollos 8 pollos
-
Volumen
07 07 07
055 057 057
----
057 070
-
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--
---
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------
--
-----
---
---
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-
Peso
60 57 63 49 52 58
----
60 65 -
--
10 12
15 17 -
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------
--
-----
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-
Descripcioacuten
Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro
Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto
Armario caliente Armario caliente Armario caliente
Carro Carro
Estructura porta-bandejas extraiacuteble Estructura porta-bandejas extraiacuteble
Carro para estructura porta-bandejas Carro para estructura porta-bandejas
Suplemento puerta reversible
Kit superposicioacuten Soporte altura 300 mm Soporte altura 500 mm
Campana aspiracioacuten con motor Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten
Chimenea antiviento
Kit USB HACCP
Descalcificador Descalcificador
Cartucho descalcificador Cartucho descalcificador Detergente + abrillantador
Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11
Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11
Rejilla inox GN 11 Rejilla adaptable Rejilla para pollos Rejilla para pollos
Plancha lisa radiante
Compatibilidad
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---
--
--
---
---
PDG-106 PDG-110 -
PDE-115PDE-120 PDE-207PDE-210
PDE-220 -
--
ADD-500 ADD-1200
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---
---
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-
euro
1239 1113 1334 1186 1060 1228
630 661 766 808
1680 1732 2047
1680 2047
556 620
798 872 305
262 420 514
2163 1659 1869 2079 2142
184
147 294
567 1648
368 347 100
42 47 53
53 58 63
53 68 89
100
173
Incluye variador de velocidad Para hornos a vapor Para hornos a vapor con lavado automaacutetico
Hornos ldquoeasy linerdquo
HORNOS PARA GASTRONOMIacuteA Y PASTELERIacuteA
OVENS FOR GASTRONOMY AND PASTRY
48
HORNOS
ABATIDORES
49
EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE
CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS
3 modelos conveccioacuten conveccioacuten con humidificador conveccioacutenvapor - 3 Versions convexion caonvexion avec controle manuel de lrsquohumidite convexionvapeur - Made in inox 3 models convection convection with manual control of humidity convection-steam - 3 Versionen Konvektion Konvection mit manueller Kontroller der Feuchtigkelt Dampf-Konvection
Caacutemara de aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuison avec des angles arrondis pour faciliter la nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Intern mit kugelecken welchen fuer ein einfaches putzen geeignet sind
Control analoacutegico intuitivo y faacutecil de usar - Panneau de controle analogique et intuitif - Analogic intuitive control panel - Analogic kontrolle
Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Drehrichtung des Helssluftgeblasses
Control de humedad (en modelos EU ED) - Controle de lrsquohumidite (EU ED modegraveles) - Manual control of humidity (EU ED models) - Luftfeuchtigkeitkontrolle (verionen EU ED)
Posibilidad de coccioacuten a baja velocidad (opcional) - Possibilite de cuisson a vitesse reduite (en option) - Possibility of low speed cooking (optional) - KochenBacken bei niedriger Geschwindikeit moglich (optional)
Funcioacuten de enfriamiento caacutemara (en modelo ED) - Fonction de refroidissement (modecircle ED) - Cooling funtion (ED model) - Kuhlfunktion (versionen ED)
Iluminacioacuten caacutemara - Eclairage en chambre de cuisson - Internal lighting - Interne Beleuchtung
Puerta de doble cristal y reversible - Porte avec doubleacute vitre - Doubleacute glazed door - Ture mit Doppelglas
Preinstalacioacuten de sonda al corazoacuten - Predisposition pour installation sonde al Coeur - Arranged for core probe installation - Praumldisposition fuumlr Kernfuhler
Estructura porta bandejas con paso de 75mm desmontable para facilitar la limpieza - Structure porte bacs et grilles en fil inox avec un inter axe de 75mm amovible pour le nettoyage - Wire rack to hold grid and trays adjustable with different positions (75mm steps) and easily removable for a better cleanning - Struktur Blech und Rost-Halternun mit 75mm-Raster leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern Installation eines Kerntemperaturfuhler moglich
Posibilidad de la instalacioacuten de visualizador de la temperatura de la caacutemara de coccioacuten (solo adaptableen Faacutebrica) - Possibilite de afficher de la temperatura de la chambre de cuisson (a demander au momento de la commande) - Arranged for display of ovenacutes chamber temperatura (option available on order only) - Moumlglichkeit der Montage der Anzeige der Temperatur des Garreaums (auf anfrage bei bestellung)
Posibilidad de lavado manual (opcional) o automaacutetico (opcional)- Prevu pour le systegraveme de lavage automatique (optionelle) ou manuel (optionelle) structure porte grille amovible - Arranged for manual (optional) or automatic washing system (optional) - Vorgesehen fuumlr manuelle (option) oder automatische Waschung (auf anfrage bei Bestellung)
Posibilidad de conexioacuten USB (opcional)- Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)
Control HACCP (opcional)- Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)
Sonda al corazoacuten Sonde a coeur
Core probe Kernfuhler
Disco reduccioacuten entrada de aire Air flow reduction disk
Reduzierschelbe zum Senken des Luffstroms Disque reduction debit drsquoair
Estructura porta rejillas y bandejas Wire rack to hold grid and trays
Struktur Blech und Rost-Halterun Structure porta-bacs et grilles
Junta encastrada Snap-on seals
Inklemmdichtung Joint encastrable
Novedad
HORNOS EASY LINE middot EASY LINE OVENS
ONOFF Onoff Onoff Onoff
TIEMPO DECOCCIOacuteN
Cooking time Kochzeit
Temps de cuisson
APERTURA AIRE
COCCIOacuteN SECA Vent opening dry cooking
Trocken kochen Cuisson a sec
CONVECCIOacuteN Convection Konvektion Convection
AUMENTO HUMEDAD
Manuel increase of humidity
Manuelle lluftfeuchtishygkeitsteigerung
Augmentation manuel de lrsquohumidite
VAPOR Steam Dampf VapeuR
CONVECCIOacuteNVAPOR
Convectionsteam Konvektion
dampf Convection
vapeur
ENFRIAMIENTO Cooling
KuhlfunktioN Refroidissement
50
CONVECCIOacuteN CONVECTION
CONVECCIOacuteN CON VAPOR CONVECTION-STEAM
CONVECCIOacuteN CON HUMIDIFICADOR CONVECTION-HUMIDIFICATION
Novedad
Novedad
Novedad
TEMPERATURA Temperatura Temperatur
Temperatura
HORNOS
ABATIDORES
EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE
Novedad
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS middot TECHNICAL CHARACTERISTICS
ACCESORIOS HORNOS EASY LINE middot EASY LINE ACCESSORIES
Modelo
SOER-90T SOEF-70T SOEF-90T SFEC-901T CLFE-901T
CFG-14 CFE-8C CFE-9C
ADD-500 C-500
KDLA KSCE VTE RPV
GRCF-11 GRCF-23
TLA-46 TLL-46 TFA-46 TLA-43 TFA-43
Dimensiones exteriores
750x580x900 920x630x700 920x630x900 920x690x900 920x690x900
---
--
----
530x325 354x325
400x600x20 400x600x20 400x600x20 440x350x20 440x350x20
Capacidad
15 GN 23 10 GN 11 15 GN 11 12 GN 11
12 (400x600)
---
--
----
--
-----
Potencia
---
15 Kw 173 Kw
---
--
----
--
-----
Descripcioacuten
Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Armario caliente
Armario fermentador
Campana aspiracioacuten con motor Campana de condensacioacuten Campana de condensacioacuten
Descalcificador Cartucho descalcificador
Kit ducha lavado Kit sonda al corazoacuten
Visualizador temperatura caacutemara Disco reduccioacuten aportacioacuten aire
Rejilla cromada GN 11 Rejilla cromada GN 23
Bandeja de aluminio Plancha
Plancha perforada Plancha de aluminio Plancha perforada
Compatibilidad
-----
ECG-9EUG-9EDG-9 EUE-805EDE-805
EUE-9EDE-9
--
----
--
-----
euro
588 609 630
1543 1596
2163 1659 1701
567 368
262 325 231
37
37 26
42 32 47 32 37
Incluye variador de velocidad Por cada horno 1 disco Solicitar al pasar pedido
t
Modelo
ECE-805-HS ECE-905-HS ECE-907-HS ECE-910-HS ECG-905-HS ECG-907-HS ECG-910-HS
EUE-805-HS EUE-905-HS EUE-907-HS EUE-910-HS EUG-905-HS EUG-907-HS EUG-910-HS
EDE-805-HS EDE-905-HS EDE-907-HS EDE-910-HS EDG-905-HS EDG-907-HS EDG-910-HS
Capacidad
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
euro
2090 2457 2903 3507 3885 4284 4935
2320 2730 3223 3843 4095 4546 5250
2551 2940 3538 4147 4567 5092 5880
Kw
335 55 9 135 10 135 20
335 55 9 135 10 135 20
335 55 9 135 10 135 20
Medidas exteriores
(mm)
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
Medidas interiores
(mm)
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
Potencia total (Kw)
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
Volumen embalaje
(m3)
051 066 078 093 078 091 107
051 066 078 093 078 091 107
051 066 078 093 078 091 107
Peso bruto (kg)
78 88 98
120 98
108 130
80 90
100 122 100 110 132
80 90
100 122 100 110 132
35 58 93
1395 020 033 046
35 58 93
1395 021 034 047
35 58 93
1395 022 035 050
CONVECCIOacuteN middot CONVECTION
CONVECCIOacuteN POR HUMIDIFICACIOacuteN middot CONVECTION HUMIDIFICATION
CONVECCIOacuteN POR VAPOR middot CONVECTION STEAM
Novedad
51
hornos de punto caliente
HORNOS ADECUADOS PARA TODO TIPO DE COCINA
THE RIGHT OVENS FOR ALL KIND OF COOKING
56
HORNOS
ABATIDORES
middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl
middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)
middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)
middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3
middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter
middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm
middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich
middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC
middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)
middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen
middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab
LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS
THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD
HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE
57
58
HRN-1
HRN-3
HRN-2
Modelo
HRN-1G HRN-1GH
Medidas exteriores
625x595x600h 625x595x600h
W Grill
2000 2000
Dotacioacuten
Grill Grill+humidificador
euro
824 953
Kw
27 27
Kg
50 50
m3
042 042
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet
middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet
middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl
Novedad
Novedad
Novedad
Monofaacutesico 230 V
Monofaacutesico 230 V
Trifaacutesico 400 V 3+N
Modelo
HRN-2H HRN-2HG
Modelo
HRN-3H HRN-3HG
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
W Grill
-2500
W Grill
-2500
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
euro
1390 1599
euro
1986 2188
Kw
34 34
Kg
65 65
m3
058 058
Kw
64 64
Kg
65 65
m3
058 058
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS
HORNOS A CONVECCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530
HORNO MULTIFUNCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215
50
HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA
3250
FERMENTADORA MESA SOPORTE
687 1280
940
51
87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial
CH 6GN
CH 10GN
Hornos de Conveccioacuten
Horno Conveccioacuten
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Consultar precio gama hornos a gas
Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86
Hornos de Conveccioacuten
86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Horno Conveccioacuten
Consultar precio gama hornos a gas
CH 6GN
CH 10GN
ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
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INES
585 cm
585 cm
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion
REf CAP V W euro U
39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten
55 cm
688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1
55 cm
15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen
REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen
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62 cm
60 cm
15035 43 x 32 230
4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos
57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass
2670 66350 1
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810
REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm
WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks
1700 50 74 425 68155 1 14965 1
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Ref WCO500TR
f30 223
NOVEDAD
223
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
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HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
60 cm
62 cm
57 cm
585 cm
585 cm
38 cm
39 cm
55 cm
55 cm
4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE
REf V W U
REf CAP V W U
REf V W Hz A Lts U
15035
688150
WCO500XEWCO500TR
2670
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1700 50 74 425 11
43 x 32
4 x 23 GN
4 x (46 x 33)
230
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220-240
Ref WCO500TR
REJILLA GRILL GRILLE ROST
REJILLA GRILL GRILLE ROST cm
Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos
Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes
Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten
INOX - STSTEELEDELSTAHL1810
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euro
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Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo
HGC-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
bull Peacutes regulaveacuteis em altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel
bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature
bull Manhole cover on side for better maintenance
bull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGC-701
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
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Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
118 ı ROMAGSA
La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea
sect Mandos analoacutegicos
sect Modelos con o sin inversioacuten de giro
sect Modelos con y sin humidificador
sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador
sect Apertura puerta batiente o lateral
sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)
sect Puerta con doble cristal
sect Luz interior
PVP
Star 2 620 euro
Inox+Grill 720 euro
Maxi 795 euro
K3 (937) 1090 euro
Star 4 1550 euro
912+Grill 1580 euro
933 AL 1790 euro
K6 AL (981) 2850 euro
Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico
Mod K6 AL
Todo tipo de cocciones
118 ı ROMAGSA ROMAGSA
Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)
Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775
Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550
Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84
Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400
Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico
Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400
Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6
Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2
Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral
Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2
Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox
Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI
Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO
Mod Star 4
Mod 912 + G
detalle Gratinador
Mod Maxi
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
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TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
WWWAdleR2012eS
Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com
Estaremos encantados de incorporarlas
CATALOGO-2016indb 213 11032016 120258
Tostadora de cinta Horno a conveccioacuten
Horno a conveccioacuten bull Horno a conveccioacuten de dimensiones reducidas y grandes prestaciones bull Coccioacuten raacutepida y uniforme bull Facilidad de uso y limpieza bull Los paneles interiores son extraiacutebles para su limpieza bull El doble vidrio panoraacutemico se desmonta faacutecilmente para su limpieza bull Incorpora sistema de ventilacioacuten para evitar cocciones demasiado huacutemedas bull Iluminacioacuten interna bull Regulacioacuten termostaacutetica hasta 275 degC bull Temporizador contador desde 0 a 120 minutos bull Dotacioacuten de 2 rejillas cromadas y 2 bandejas de aluminio (440 x 330 x 20 mm)
HCshy60 600
85
650
25
625
Modelo Referencia Medidas ext (mm)
Medidas int (mm)
Temporizador (minutos)
Temperatura maacutexima
Potencia (kW)
Tensioacuten (V)
PVP Euros euro
HCshy60 4316101 600 x 650 x 625 460 x 420 x 325 0shy120 275 ordmC 25 2301 shy 5060 Hz 1 08000
213
Serie-600 EV LIBRO DIPTICOS con italianoFH11 Thu Oct 11 081131 2012 Paacutegina 2
Composicioacuten
5J+(++-0+1=O1+34amp5+)1+5+T5)-01+1)4+3+)+3UFamp)3(-amp45)3ampD)15054)0)05(J5L)5(35+3lt9TNTltlt9((amp()+4amp-amp0))1+5+T5)-000)())amp4+34)-505L))1+X^0Xamp0)4(+34^451)3Famp5)()+C51+U15+J5L+0W1451+
0)3(53()31))143451)3amp0)45+353415)30W1451)3999
++-0+1=4UJO()+D34)5033340542+ampF3)(-Famp534+)00+))3U10)5F5(35+3lt9TNTltlt9((amp-amp0)34)5033340-amp54230D34)-505LD0)(O54242(+34)451X)0X)J5L+0145105F24
42)3423)(12))14534513)3)-+X)4+D999
UJ(++-0+1=O2F34004)amp3+34D5(4)20(54)-Famp4)4amp45DFL+F125O55Qamp-ampF05124SKlt9TNTltlt9(())0-)amp3+34D5(4)20(5430-3434)-5053540)((O2(+34)45122543X450(545L034ampampFampJ5L+0=45312(
54F05125F312)D455(+)F20=45312Q(LampDamp2X+999
13(++-0+1O1+34amp54)155+TU)-0)X1031+53)+5343Famp531)34W3J+ampamp44+U)FJ0amp3D)1505(35+3b_lt9TNTltlt9(([0amp4amp-amp0)5)155+TU)-0)X1D0)(()amp4+34)-5053W)X1X)42(+34)45amp3W1amp54W)X11+(()amp5amp4)00amp()FJ5WL+W0145amp
13133(c(31))14W5345amp3amp0d)4W5ampW3534)13W0145amp3999
++-0+11+45J+O1+34amp54+5)115)5+5+335)-501+-+5)+4+)45Famp5)51)33+Jamp)D)150Jamp05L5)5(35+5lt9TNTltlt9((amp15)4+4amp-+0)5)115)5+5+T5D5)(())amp4+34)-505LL)4)O1+X)0X+0)5351ampLL)1+amp51+1+()+)1135+J5L+04451)
34331))445345123+J))3534L)04451)5999
Composicioacuten
131313 $ amp1313() +-13010132-
13131313
13131313
13131313
13131313
13131313
13131313N99 99 8913gt9
13131313
N99 99 8913gt9
$13131313
13 13 13 13
$
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
67
89
lt
99=
1)013
2
amp(
)+
13-amp
13-
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13+
1234
00
13-
amp15)
4+
67gt
9
899
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)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
67
9
A8
99=
1)013
2
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
BB
lt
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
BB
C(
+
amp(
)+
313
amp(
-+
Damp
3
13E
amp0
0amp
313
+123
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13amp
(
+5
-amp
15)4
+5
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5(35+30)amp0)4433ampF5)34)5(35+5
((
0)
12)
+(
+13
0)4
2
+(
13
)amp
32
+(
13
0)44
2
+(13
2+
(
0)4
3
5G
HI13
+0
4)F
HI13
3
5+
HI13
J)
amp
FH
I13
35
+
HI
(J
5+3
HI13
(
J
3H
I(
J
3H
I13
(J
H
I13
(J3
HI
+4
0145
1)H
I13
014
+
H
I13
amp533
)1
01
4H
I13
3120amp
K4
HI
13+
4L)
044
51)H
I
1313M1313
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
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7
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7137
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9139
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542
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QF
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N99
9OP 9OA 8gt13ltA N99
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7O7gt 7OltN 8gt13ltA gt99
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7O7gt 7OltN 8gt13ltA gt99
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7ON 7ON 8gt13ltA gt99
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N99
N99
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J42
+D+amp
54
+D+54R
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99
99
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99
99
99
99
99
99
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99
99
99
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99
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99
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99
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04+
5F24
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S2
04LL)
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7
7
7
8
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7
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lt
lt
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N
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ltN7
ltN7
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AN7
AN7
AN7
AN7
AN7
++
J42
+D+amp
54
+D+54R
ltPN
ltPN
ltPN
ltPN
ltP
ltP
ltP
ltP
ltP
ltP
T
T
T
T
13T
13T
N99
N99
N99
N99
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N99
N99
N99
N99
N99
N99
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8lt9
8lt9
8lt9
N99
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OA
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N
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7N
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NOgt
NOgt
PO
PO
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NO
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8O7
ltO
ltO
ltO
7
8
034
Hornos ldquogastro-profrdquo
HORNOS PROFESIONALES PARA GASTRONOMIA
PROFESSIONAL OVENS FOR GASTRONOMY
LAVADO
AUTOMAacuteTICO
Automatic washing system
44
HORNOS
ABATIDORES
45
CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS
middot Caacutemara con aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuisson avec des angles arrondis pour faciliter le nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Garraum mit abgerundeten innenkanten um die Reiningung zu erleichter n
middot Construido en acero inoxidable pulido en la caacutemara y acabado exterior en Scotch-Brite - Construit en acier inox finition interne poli finition externe scotch-brite - Made in inox internal glossy finishing external scotch-brite finishing - Komplett aus Inox Innenwaumlnde glaumlnzend aussenwaumlnde in Scotch-Brite Kornschlif
middot Control digital con posibilidad de memorizar cerca de 200 recetas - Version digitale avec 200 programmes de meacutemoire - Digital control 200 adjustable programs - Digitale Steuerung mit der Moeglichkeit bis zu 200 programme zu speichern
middot 4 fases de coccioacuten - 4 phases de cuisson - 4 phases cooking cycles - 4 Kochphasen
middotSe incluye sonda al corazoacuten - Sonde agrave coeur - Core probe included - Ausstattung mit Kernfuumlhler
middot Coccioacuten Δtdeg - Avec Δtdeg - Δtdeg cooking system - Garvorgang mit Δtdeg
middot Funcioacuten de precalentamiento y enfriamiento de la caacutemara - Preacute-chauffage refroidissement cuisson agrave temps retardeacute - Pre-heating and cooling delayed cooking function - Vorheizung und Kuumlhlung
middot Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Ventilator drehrichtung
middot Doble velocidad de ventilacioacuten - Double vitesse - Double speed fan - Doppelte luftgeschwindigkeit
middot Control de la humedad Iluminacioacuten interna - Controcircle de lrsquohumiditeacute eclairage en chambre de cuisson - Humidity control Chamber light - Luftfeuchtigkeitskontrolle Innere Beleuchtung
middot Puerta con doble cristal templado con apertura para su limpieza - Porte avec double vitrage ouvrable pour faciliter le nettoyage - Double glass door easy to open and clean - Ofentuumlr mit doppelscheibe die fuumlr inspektion und Reiningung geoumlfnet werden kann
middot Puerta reversible (opcional) Junta de la puerta encastrada a la caacutemara de coccioacuten - Porte reversible joint encastrable sur la chambre de cuisson - Reversing door (optional) snap-on seals on cooking chamber - Tuumlranschlag links (option) Eingesteckte tuumlrrahmendichtung
middot Lavado automaacutetico - Lavage automatique - Automatic washing system - Automatische Waschung
middot Estructura porta bandejas desmontables con guiacuteas a 70 mm de separacioacuten vertical - Structure porte grille amovible glissieres ayant un entraxe vertical de 70 mm - Removable inter nal grids-rack for easy cleaning 70 mm vertical distance between grids - Struktur mit vertikalem Schienenabstand von 70 mm leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern
middot Posibilidad de conexioacuten USB (opcional) - Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)
middot Control HACCP (opcional) - Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)
GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE
Iluminacioacuten interna Eclairage enchambre
Chamber light Innere beleuchtung
Sonda al corazoacuten Sonde a coeur
Core probe Kernfuhler
Control digital Control digital Digital control
Steuerung digitale
Maneta apertura Poigneeacute Handle
Griff
Aacutengulos redondeados Angles arrondis Rounded edges
Abgerundeten Innenkanten
Puerta doble cristal Double vitrage ouvrable
Double glass easy to open Ofentuumlr mit Doppelscheibe
Desaguumle Conduit de decharge
Drainage pipe Tauwasserablaurf
Novedad
HORNOS GASTRO prof LINE middot GASTRO prof LINE OVENS
HORNOS GASTRO PROF middot GASTRO PROF OVENS Novedad
Modelo
PDE-106-LD PDE-106-HD PDG-106-HD PDE-110-LD PDE-110-HD PDG-110-HD PDE-115-LD PDE-115-HD PDG-115-HD PDE-120-LD PDE-120-HD PDG-120-HD PDE-207-HD PDE-210-HD PDE-220-HD
Capacidad
6 GN 11 6 GN 11 6 GN 11
10 GN 11 10 GN 11 10 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 7 GN 21
10 GN 21 20 GN 21
euro
5082 5334 6363 6268 6636 8074 9471 9786
11518 11098 11413 13408
7633 9418
16558
Kw
6 9 135 12 18 20 18 27 27 24 36 35 18 27 54
Medidas exteriores
(mm) 750x755x690 750x755x690 750x755x750 750x755x970 750x755x970
750x755x1030 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x1150x890 860x1150x1130 860x1175x1810
Medidas interiores
(mm) 630x410x440 630x410x440 630x410x440 630x410x720 630x410x720 630x410x720
740x490x1070 740x490x1070 740x490x1130 740x490x1420 740x490x1420 740x490x1480 740x730x620 740x730x870
740x755x1570
Tensioacuten
400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz
Volumen embalaje
(m3) 062 062 062 082 082 082 18 18 19 18 18 19 13 16 23
Peso bruto (kg) 88 88 98 120 120 130 170 170 185 210 210 225 145 200 260
ONOFFOnOff OnOff OnOff
CANCELAR RETROCEDER Annuler Arriere
Delete Back Loeschen Zuruck
CICLO LAVADOHORNO
Cycle de nettoyage four Oven cleaning cycle
Ofen putz zyklus
TIEMPO DE COCCIOacuteNPRECALENTAMIENTO
Temps de cuisson pre-chauffage Cooking time pre-heating
Kochzeit Vorheizung
SONDA AL CORAZOacuteN
Sonde a coeur Core probe Kernfuhler
COCCIOacuteN ΔTdeg Cuisson a Δtdeg
Δtdeg cooking system Garvorgang Δtdeg
CONFIRMAR Confirmer Confirm
Bestatigung
ordmC CAacuteMARA DE COCCIOacuteN ACCIOacuteN RETARDADA
ordmC de chambre de cuisson start a temps retarde
Cooking chamber ordmC delayed cooking cycle
Kochtemperatur Verzogertes garen
MENU REGISTRO RECETAS
Menu Save recipe Menu Rezept speichern
Menu Enregristrer la recette
AUMENTO MANUAL DE HUMEDAD
Augmentation manuel de lrsquohumidite Manual increase of humidity
Manuelle luftfeuchtigkeitsteigerung
REDUCCIOacuteN MANUAL DE LA HUMEDAD
Reduction manuel de lrsquohumidite Manual decrease of humidity
Manuelle luftfeuchtigkeitrsquos reduzierung
HUMEDAD HORNO
Humidite four Oven humidity
Backofen luftfeuchtigkeit
VENTILATIOacuteN BAJA VELOCIDAD
Basse vitesse de fans Low speed fans
Niedriger lufterdrehzahl
FASES DE COCCIOacuteN Phases de cuisson
Cooking phases Koch phasen
Horno + soporte middot Oven + stand Horno + carro middot Oven + trolley
PARO-MARCHAPAUSA
Start-StopPause Start-StopPause Start-StopPause
SELECTOR Selection Auswahl Selection
46
HORNOS
ABATIDORES
47
GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE
Novedad
ACCESORIOS HORNOS GASTRO PROF LINE middot GASTRO PROF LINE OVEN ACCESSORIES
Modelo
SFGA-97TR SFGA-971R SFGA-972T SFGA-76TR SFGA-761R SFGA-762T
SOPG-70T SOPG-90T SOPG2-70T SOPG2-90T
SFGC-762T SFGC-972T SFGC2-76TR
CFG-120 CFG-220
SPG-106 SPG-110
CSPG-76 CSPG-97 S
KSFG SOPG-300 SOPG-500
CFG-14 CFE-11C CFE-14C CFE-21C CFE-24C CAV
KUSB HACCP
ADD-500 ADD-1200 C-500 C-1200 DBF
TL-112 TL-114 TL-116
TF-112 TF-114 TF-116
GRF-11 GS-11 GRP8-151 GRP8-256
PVL-11
Dimensiones exteriores
750x760x970 750x760x970 750x760x970 750x760x760 750x760x760 750x760x760
750x680x700 750x680x900
860x1065x700 860x1065x900
750x760x760 750x760x970 860x1145x760
780x650x1740 780x900x1740
560x360x420 560x360x700
610x780x980 610x780x1190
-
---
------
--
530x325x20 530x325x40 530x325x65 530x325x20 530x325x40
530x325x65 530x325x40 530x325x60
530x325x151 530x325x256
-
----
-
Capacidad
15 GN 11 15 GN 11
15+15 GN 11 10 GN 11 10 GN 11
10+10 GN 11
10 GN 11 15 GN 11 10 GN 21 15 GN 21
10+10 GN 11 15+15 GN 11
10 GN 21
20 GN 11 20 GN 21
6 GN 11 10 GN 11
---
---
------
--
-----
---
---
--
8 pollos 8 pollos
-
Volumen
07 07 07
055 057 057
----
057 070
-
--
--
---
---
------
--
-----
---
---
----
-
Peso
60 57 63 49 52 58
----
60 65 -
--
10 12
15 17 -
---
------
--
-----
---
---
----
-
Descripcioacuten
Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro
Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto
Armario caliente Armario caliente Armario caliente
Carro Carro
Estructura porta-bandejas extraiacuteble Estructura porta-bandejas extraiacuteble
Carro para estructura porta-bandejas Carro para estructura porta-bandejas
Suplemento puerta reversible
Kit superposicioacuten Soporte altura 300 mm Soporte altura 500 mm
Campana aspiracioacuten con motor Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten
Chimenea antiviento
Kit USB HACCP
Descalcificador Descalcificador
Cartucho descalcificador Cartucho descalcificador Detergente + abrillantador
Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11
Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11
Rejilla inox GN 11 Rejilla adaptable Rejilla para pollos Rejilla para pollos
Plancha lisa radiante
Compatibilidad
------
----
---
--
--
---
---
PDG-106 PDG-110 -
PDE-115PDE-120 PDE-207PDE-210
PDE-220 -
--
ADD-500 ADD-1200
---
---
---
----
-
euro
1239 1113 1334 1186 1060 1228
630 661 766 808
1680 1732 2047
1680 2047
556 620
798 872 305
262 420 514
2163 1659 1869 2079 2142
184
147 294
567 1648
368 347 100
42 47 53
53 58 63
53 68 89
100
173
Incluye variador de velocidad Para hornos a vapor Para hornos a vapor con lavado automaacutetico
Hornos ldquoeasy linerdquo
HORNOS PARA GASTRONOMIacuteA Y PASTELERIacuteA
OVENS FOR GASTRONOMY AND PASTRY
48
HORNOS
ABATIDORES
49
EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE
CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS
3 modelos conveccioacuten conveccioacuten con humidificador conveccioacutenvapor - 3 Versions convexion caonvexion avec controle manuel de lrsquohumidite convexionvapeur - Made in inox 3 models convection convection with manual control of humidity convection-steam - 3 Versionen Konvektion Konvection mit manueller Kontroller der Feuchtigkelt Dampf-Konvection
Caacutemara de aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuison avec des angles arrondis pour faciliter la nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Intern mit kugelecken welchen fuer ein einfaches putzen geeignet sind
Control analoacutegico intuitivo y faacutecil de usar - Panneau de controle analogique et intuitif - Analogic intuitive control panel - Analogic kontrolle
Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Drehrichtung des Helssluftgeblasses
Control de humedad (en modelos EU ED) - Controle de lrsquohumidite (EU ED modegraveles) - Manual control of humidity (EU ED models) - Luftfeuchtigkeitkontrolle (verionen EU ED)
Posibilidad de coccioacuten a baja velocidad (opcional) - Possibilite de cuisson a vitesse reduite (en option) - Possibility of low speed cooking (optional) - KochenBacken bei niedriger Geschwindikeit moglich (optional)
Funcioacuten de enfriamiento caacutemara (en modelo ED) - Fonction de refroidissement (modecircle ED) - Cooling funtion (ED model) - Kuhlfunktion (versionen ED)
Iluminacioacuten caacutemara - Eclairage en chambre de cuisson - Internal lighting - Interne Beleuchtung
Puerta de doble cristal y reversible - Porte avec doubleacute vitre - Doubleacute glazed door - Ture mit Doppelglas
Preinstalacioacuten de sonda al corazoacuten - Predisposition pour installation sonde al Coeur - Arranged for core probe installation - Praumldisposition fuumlr Kernfuhler
Estructura porta bandejas con paso de 75mm desmontable para facilitar la limpieza - Structure porte bacs et grilles en fil inox avec un inter axe de 75mm amovible pour le nettoyage - Wire rack to hold grid and trays adjustable with different positions (75mm steps) and easily removable for a better cleanning - Struktur Blech und Rost-Halternun mit 75mm-Raster leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern Installation eines Kerntemperaturfuhler moglich
Posibilidad de la instalacioacuten de visualizador de la temperatura de la caacutemara de coccioacuten (solo adaptableen Faacutebrica) - Possibilite de afficher de la temperatura de la chambre de cuisson (a demander au momento de la commande) - Arranged for display of ovenacutes chamber temperatura (option available on order only) - Moumlglichkeit der Montage der Anzeige der Temperatur des Garreaums (auf anfrage bei bestellung)
Posibilidad de lavado manual (opcional) o automaacutetico (opcional)- Prevu pour le systegraveme de lavage automatique (optionelle) ou manuel (optionelle) structure porte grille amovible - Arranged for manual (optional) or automatic washing system (optional) - Vorgesehen fuumlr manuelle (option) oder automatische Waschung (auf anfrage bei Bestellung)
Posibilidad de conexioacuten USB (opcional)- Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)
Control HACCP (opcional)- Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)
Sonda al corazoacuten Sonde a coeur
Core probe Kernfuhler
Disco reduccioacuten entrada de aire Air flow reduction disk
Reduzierschelbe zum Senken des Luffstroms Disque reduction debit drsquoair
Estructura porta rejillas y bandejas Wire rack to hold grid and trays
Struktur Blech und Rost-Halterun Structure porta-bacs et grilles
Junta encastrada Snap-on seals
Inklemmdichtung Joint encastrable
Novedad
HORNOS EASY LINE middot EASY LINE OVENS
ONOFF Onoff Onoff Onoff
TIEMPO DECOCCIOacuteN
Cooking time Kochzeit
Temps de cuisson
APERTURA AIRE
COCCIOacuteN SECA Vent opening dry cooking
Trocken kochen Cuisson a sec
CONVECCIOacuteN Convection Konvektion Convection
AUMENTO HUMEDAD
Manuel increase of humidity
Manuelle lluftfeuchtishygkeitsteigerung
Augmentation manuel de lrsquohumidite
VAPOR Steam Dampf VapeuR
CONVECCIOacuteNVAPOR
Convectionsteam Konvektion
dampf Convection
vapeur
ENFRIAMIENTO Cooling
KuhlfunktioN Refroidissement
50
CONVECCIOacuteN CONVECTION
CONVECCIOacuteN CON VAPOR CONVECTION-STEAM
CONVECCIOacuteN CON HUMIDIFICADOR CONVECTION-HUMIDIFICATION
Novedad
Novedad
Novedad
TEMPERATURA Temperatura Temperatur
Temperatura
HORNOS
ABATIDORES
EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE
Novedad
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS middot TECHNICAL CHARACTERISTICS
ACCESORIOS HORNOS EASY LINE middot EASY LINE ACCESSORIES
Modelo
SOER-90T SOEF-70T SOEF-90T SFEC-901T CLFE-901T
CFG-14 CFE-8C CFE-9C
ADD-500 C-500
KDLA KSCE VTE RPV
GRCF-11 GRCF-23
TLA-46 TLL-46 TFA-46 TLA-43 TFA-43
Dimensiones exteriores
750x580x900 920x630x700 920x630x900 920x690x900 920x690x900
---
--
----
530x325 354x325
400x600x20 400x600x20 400x600x20 440x350x20 440x350x20
Capacidad
15 GN 23 10 GN 11 15 GN 11 12 GN 11
12 (400x600)
---
--
----
--
-----
Potencia
---
15 Kw 173 Kw
---
--
----
--
-----
Descripcioacuten
Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Armario caliente
Armario fermentador
Campana aspiracioacuten con motor Campana de condensacioacuten Campana de condensacioacuten
Descalcificador Cartucho descalcificador
Kit ducha lavado Kit sonda al corazoacuten
Visualizador temperatura caacutemara Disco reduccioacuten aportacioacuten aire
Rejilla cromada GN 11 Rejilla cromada GN 23
Bandeja de aluminio Plancha
Plancha perforada Plancha de aluminio Plancha perforada
Compatibilidad
-----
ECG-9EUG-9EDG-9 EUE-805EDE-805
EUE-9EDE-9
--
----
--
-----
euro
588 609 630
1543 1596
2163 1659 1701
567 368
262 325 231
37
37 26
42 32 47 32 37
Incluye variador de velocidad Por cada horno 1 disco Solicitar al pasar pedido
t
Modelo
ECE-805-HS ECE-905-HS ECE-907-HS ECE-910-HS ECG-905-HS ECG-907-HS ECG-910-HS
EUE-805-HS EUE-905-HS EUE-907-HS EUE-910-HS EUG-905-HS EUG-907-HS EUG-910-HS
EDE-805-HS EDE-905-HS EDE-907-HS EDE-910-HS EDG-905-HS EDG-907-HS EDG-910-HS
Capacidad
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
euro
2090 2457 2903 3507 3885 4284 4935
2320 2730 3223 3843 4095 4546 5250
2551 2940 3538 4147 4567 5092 5880
Kw
335 55 9 135 10 135 20
335 55 9 135 10 135 20
335 55 9 135 10 135 20
Medidas exteriores
(mm)
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
Medidas interiores
(mm)
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
Potencia total (Kw)
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
Volumen embalaje
(m3)
051 066 078 093 078 091 107
051 066 078 093 078 091 107
051 066 078 093 078 091 107
Peso bruto (kg)
78 88 98
120 98
108 130
80 90
100 122 100 110 132
80 90
100 122 100 110 132
35 58 93
1395 020 033 046
35 58 93
1395 021 034 047
35 58 93
1395 022 035 050
CONVECCIOacuteN middot CONVECTION
CONVECCIOacuteN POR HUMIDIFICACIOacuteN middot CONVECTION HUMIDIFICATION
CONVECCIOacuteN POR VAPOR middot CONVECTION STEAM
Novedad
51
hornos de punto caliente
HORNOS ADECUADOS PARA TODO TIPO DE COCINA
THE RIGHT OVENS FOR ALL KIND OF COOKING
56
HORNOS
ABATIDORES
middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl
middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)
middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)
middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3
middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter
middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm
middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich
middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC
middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)
middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen
middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab
LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS
THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD
HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE
57
58
HRN-1
HRN-3
HRN-2
Modelo
HRN-1G HRN-1GH
Medidas exteriores
625x595x600h 625x595x600h
W Grill
2000 2000
Dotacioacuten
Grill Grill+humidificador
euro
824 953
Kw
27 27
Kg
50 50
m3
042 042
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet
middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet
middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl
Novedad
Novedad
Novedad
Monofaacutesico 230 V
Monofaacutesico 230 V
Trifaacutesico 400 V 3+N
Modelo
HRN-2H HRN-2HG
Modelo
HRN-3H HRN-3HG
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
W Grill
-2500
W Grill
-2500
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
euro
1390 1599
euro
1986 2188
Kw
34 34
Kg
65 65
m3
058 058
Kw
64 64
Kg
65 65
m3
058 058
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS
HORNOS A CONVECCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530
HORNO MULTIFUNCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215
50
HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA
3250
FERMENTADORA MESA SOPORTE
687 1280
940
51
87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial
CH 6GN
CH 10GN
Hornos de Conveccioacuten
Horno Conveccioacuten
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Consultar precio gama hornos a gas
Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86
Hornos de Conveccioacuten
86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Horno Conveccioacuten
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CH 6GN
CH 10GN
ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
585 cm
585 cm
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion
REf CAP V W euro U
39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten
55 cm
688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1
55 cm
15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen
REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
62 cm
60 cm
15035 43 x 32 230
4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos
57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass
2670 66350 1
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810
REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm
WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks
1700 50 74 425 68155 1 14965 1
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Ref WCO500TR
f30 223
NOVEDAD
223
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
f30
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
60 cm
62 cm
57 cm
585 cm
585 cm
38 cm
39 cm
55 cm
55 cm
4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE
REf V W U
REf CAP V W U
REf V W Hz A Lts U
15035
688150
WCO500XEWCO500TR
2670
2500
1700 50 74 425 11
43 x 32
4 x 23 GN
4 x (46 x 33)
230
230
1
1
220-240
Ref WCO500TR
REJILLA GRILL GRILLE ROST
REJILLA GRILL GRILLE ROST cm
Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos
Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes
Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten
INOX - STSTEELEDELSTAHL1810
66350
68155 14965
euro
euro
87040
euro
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo
HGC-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
bull Peacutes regulaveacuteis em altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
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SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel
bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature
bull Manhole cover on side for better maintenance
bull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
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SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGC-701
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
118 ı ROMAGSA
La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea
sect Mandos analoacutegicos
sect Modelos con o sin inversioacuten de giro
sect Modelos con y sin humidificador
sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador
sect Apertura puerta batiente o lateral
sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)
sect Puerta con doble cristal
sect Luz interior
PVP
Star 2 620 euro
Inox+Grill 720 euro
Maxi 795 euro
K3 (937) 1090 euro
Star 4 1550 euro
912+Grill 1580 euro
933 AL 1790 euro
K6 AL (981) 2850 euro
Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico
Mod K6 AL
Todo tipo de cocciones
118 ı ROMAGSA ROMAGSA
Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)
Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775
Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550
Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84
Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400
Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico
Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400
Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6
Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2
Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral
Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2
Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox
Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI
Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO
Mod Star 4
Mod 912 + G
detalle Gratinador
Mod Maxi
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
WWWAdleR2012eS
Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com
Estaremos encantados de incorporarlas
Serie-600 EV LIBRO DIPTICOS con italianoFH11 Thu Oct 11 081131 2012 Paacutegina 2
Composicioacuten
5J+(++-0+1=O1+34amp5+)1+5+T5)-01+1)4+3+)+3UFamp)3(-amp45)3ampD)15054)0)05(J5L)5(35+3lt9TNTltlt9((amp()+4amp-amp0))1+5+T5)-000)())amp4+34)-505L))1+X^0Xamp0)4(+34^451)3Famp5)()+C51+U15+J5L+0W1451+
0)3(53()31))143451)3amp0)45+353415)30W1451)3999
++-0+1=4UJO()+D34)5033340542+ampF3)(-Famp534+)00+))3U10)5F5(35+3lt9TNTltlt9((amp-amp0)34)5033340-amp54230D34)-505LD0)(O54242(+34)451X)0X)J5L+0145105F24
42)3423)(12))14534513)3)-+X)4+D999
UJ(++-0+1=O2F34004)amp3+34D5(4)20(54)-Famp4)4amp45DFL+F125O55Qamp-ampF05124SKlt9TNTltlt9(())0-)amp3+34D5(4)20(5430-3434)-5053540)((O2(+34)45122543X450(545L034ampampFampJ5L+0=45312(
54F05125F312)D455(+)F20=45312Q(LampDamp2X+999
13(++-0+1O1+34amp54)155+TU)-0)X1031+53)+5343Famp531)34W3J+ampamp44+U)FJ0amp3D)1505(35+3b_lt9TNTltlt9(([0amp4amp-amp0)5)155+TU)-0)X1D0)(()amp4+34)-5053W)X1X)42(+34)45amp3W1amp54W)X11+(()amp5amp4)00amp()FJ5WL+W0145amp
13133(c(31))14W5345amp3amp0d)4W5ampW3534)13W0145amp3999
++-0+11+45J+O1+34amp54+5)115)5+5+335)-501+-+5)+4+)45Famp5)51)33+Jamp)D)150Jamp05L5)5(35+5lt9TNTltlt9((amp15)4+4amp-+0)5)115)5+5+T5D5)(())amp4+34)-505LL)4)O1+X)0X+0)5351ampLL)1+amp51+1+()+)1135+J5L+04451)
34331))445345123+J))3534L)04451)5999
Composicioacuten
131313 $ amp1313() +-13010132-
13131313
13131313
13131313
13131313
13131313
13131313N99 99 8913gt9
13131313
N99 99 8913gt9
$13131313
13 13 13 13
$
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13-amp
13-
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13+
1234
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13-
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67
89
lt
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2
amp(
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13-amp
13-
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1234
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13-
amp15)
4+
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9
899
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13-amp
13-
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13+
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13-
amp15)
4+
67
9
A8
99=
1)013
2
amp(
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13-amp
13-
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13+
1234
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13-
amp15)
4+
BB
lt
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13-amp
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13+
1234
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13-
amp15)
4+
BB
C(
+
amp(
)+
313
amp(
-+
Damp
3
13E
amp0
0amp
313
+123
400
13amp
(
+5
-amp
15)4
+5
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5(35+30)amp0)4433ampF5)34)5(35+5
((
0)
12)
+(
+13
0)4
2
+(
13
)amp
32
+(
13
0)44
2
+(13
2+
(
0)4
3
5G
HI13
+0
4)F
HI13
3
5+
HI13
J)
amp
FH
I13
35
+
HI
(J
5+3
HI13
(
J
3H
I(
J
3H
I13
(J
H
I13
(J3
HI
+4
0145
1)H
I13
014
+
H
I13
amp533
)1
01
4H
I13
3120amp
K4
HI
13+
4L)
044
51)H
I
1313M1313
amp(
)+
13-amp
13-
0amp
13+
1234
00
13-
amp15)
4+
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9
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7
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7137
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8138
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12+
542
)Famp
QF
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((
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+D+amp
54
+D+54R
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99
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99
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04+
5F24
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S2
04LL)
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ltPN
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T
T
T
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13T
13T
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N99
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ltO
ltO
7
8
034
Hornos ldquogastro-profrdquo
HORNOS PROFESIONALES PARA GASTRONOMIA
PROFESSIONAL OVENS FOR GASTRONOMY
LAVADO
AUTOMAacuteTICO
Automatic washing system
44
HORNOS
ABATIDORES
45
CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS
middot Caacutemara con aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuisson avec des angles arrondis pour faciliter le nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Garraum mit abgerundeten innenkanten um die Reiningung zu erleichter n
middot Construido en acero inoxidable pulido en la caacutemara y acabado exterior en Scotch-Brite - Construit en acier inox finition interne poli finition externe scotch-brite - Made in inox internal glossy finishing external scotch-brite finishing - Komplett aus Inox Innenwaumlnde glaumlnzend aussenwaumlnde in Scotch-Brite Kornschlif
middot Control digital con posibilidad de memorizar cerca de 200 recetas - Version digitale avec 200 programmes de meacutemoire - Digital control 200 adjustable programs - Digitale Steuerung mit der Moeglichkeit bis zu 200 programme zu speichern
middot 4 fases de coccioacuten - 4 phases de cuisson - 4 phases cooking cycles - 4 Kochphasen
middotSe incluye sonda al corazoacuten - Sonde agrave coeur - Core probe included - Ausstattung mit Kernfuumlhler
middot Coccioacuten Δtdeg - Avec Δtdeg - Δtdeg cooking system - Garvorgang mit Δtdeg
middot Funcioacuten de precalentamiento y enfriamiento de la caacutemara - Preacute-chauffage refroidissement cuisson agrave temps retardeacute - Pre-heating and cooling delayed cooking function - Vorheizung und Kuumlhlung
middot Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Ventilator drehrichtung
middot Doble velocidad de ventilacioacuten - Double vitesse - Double speed fan - Doppelte luftgeschwindigkeit
middot Control de la humedad Iluminacioacuten interna - Controcircle de lrsquohumiditeacute eclairage en chambre de cuisson - Humidity control Chamber light - Luftfeuchtigkeitskontrolle Innere Beleuchtung
middot Puerta con doble cristal templado con apertura para su limpieza - Porte avec double vitrage ouvrable pour faciliter le nettoyage - Double glass door easy to open and clean - Ofentuumlr mit doppelscheibe die fuumlr inspektion und Reiningung geoumlfnet werden kann
middot Puerta reversible (opcional) Junta de la puerta encastrada a la caacutemara de coccioacuten - Porte reversible joint encastrable sur la chambre de cuisson - Reversing door (optional) snap-on seals on cooking chamber - Tuumlranschlag links (option) Eingesteckte tuumlrrahmendichtung
middot Lavado automaacutetico - Lavage automatique - Automatic washing system - Automatische Waschung
middot Estructura porta bandejas desmontables con guiacuteas a 70 mm de separacioacuten vertical - Structure porte grille amovible glissieres ayant un entraxe vertical de 70 mm - Removable inter nal grids-rack for easy cleaning 70 mm vertical distance between grids - Struktur mit vertikalem Schienenabstand von 70 mm leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern
middot Posibilidad de conexioacuten USB (opcional) - Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)
middot Control HACCP (opcional) - Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)
GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE
Iluminacioacuten interna Eclairage enchambre
Chamber light Innere beleuchtung
Sonda al corazoacuten Sonde a coeur
Core probe Kernfuhler
Control digital Control digital Digital control
Steuerung digitale
Maneta apertura Poigneeacute Handle
Griff
Aacutengulos redondeados Angles arrondis Rounded edges
Abgerundeten Innenkanten
Puerta doble cristal Double vitrage ouvrable
Double glass easy to open Ofentuumlr mit Doppelscheibe
Desaguumle Conduit de decharge
Drainage pipe Tauwasserablaurf
Novedad
HORNOS GASTRO prof LINE middot GASTRO prof LINE OVENS
HORNOS GASTRO PROF middot GASTRO PROF OVENS Novedad
Modelo
PDE-106-LD PDE-106-HD PDG-106-HD PDE-110-LD PDE-110-HD PDG-110-HD PDE-115-LD PDE-115-HD PDG-115-HD PDE-120-LD PDE-120-HD PDG-120-HD PDE-207-HD PDE-210-HD PDE-220-HD
Capacidad
6 GN 11 6 GN 11 6 GN 11
10 GN 11 10 GN 11 10 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 7 GN 21
10 GN 21 20 GN 21
euro
5082 5334 6363 6268 6636 8074 9471 9786
11518 11098 11413 13408
7633 9418
16558
Kw
6 9 135 12 18 20 18 27 27 24 36 35 18 27 54
Medidas exteriores
(mm) 750x755x690 750x755x690 750x755x750 750x755x970 750x755x970
750x755x1030 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x1150x890 860x1150x1130 860x1175x1810
Medidas interiores
(mm) 630x410x440 630x410x440 630x410x440 630x410x720 630x410x720 630x410x720
740x490x1070 740x490x1070 740x490x1130 740x490x1420 740x490x1420 740x490x1480 740x730x620 740x730x870
740x755x1570
Tensioacuten
400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz
Volumen embalaje
(m3) 062 062 062 082 082 082 18 18 19 18 18 19 13 16 23
Peso bruto (kg) 88 88 98 120 120 130 170 170 185 210 210 225 145 200 260
ONOFFOnOff OnOff OnOff
CANCELAR RETROCEDER Annuler Arriere
Delete Back Loeschen Zuruck
CICLO LAVADOHORNO
Cycle de nettoyage four Oven cleaning cycle
Ofen putz zyklus
TIEMPO DE COCCIOacuteNPRECALENTAMIENTO
Temps de cuisson pre-chauffage Cooking time pre-heating
Kochzeit Vorheizung
SONDA AL CORAZOacuteN
Sonde a coeur Core probe Kernfuhler
COCCIOacuteN ΔTdeg Cuisson a Δtdeg
Δtdeg cooking system Garvorgang Δtdeg
CONFIRMAR Confirmer Confirm
Bestatigung
ordmC CAacuteMARA DE COCCIOacuteN ACCIOacuteN RETARDADA
ordmC de chambre de cuisson start a temps retarde
Cooking chamber ordmC delayed cooking cycle
Kochtemperatur Verzogertes garen
MENU REGISTRO RECETAS
Menu Save recipe Menu Rezept speichern
Menu Enregristrer la recette
AUMENTO MANUAL DE HUMEDAD
Augmentation manuel de lrsquohumidite Manual increase of humidity
Manuelle luftfeuchtigkeitsteigerung
REDUCCIOacuteN MANUAL DE LA HUMEDAD
Reduction manuel de lrsquohumidite Manual decrease of humidity
Manuelle luftfeuchtigkeitrsquos reduzierung
HUMEDAD HORNO
Humidite four Oven humidity
Backofen luftfeuchtigkeit
VENTILATIOacuteN BAJA VELOCIDAD
Basse vitesse de fans Low speed fans
Niedriger lufterdrehzahl
FASES DE COCCIOacuteN Phases de cuisson
Cooking phases Koch phasen
Horno + soporte middot Oven + stand Horno + carro middot Oven + trolley
PARO-MARCHAPAUSA
Start-StopPause Start-StopPause Start-StopPause
SELECTOR Selection Auswahl Selection
46
HORNOS
ABATIDORES
47
GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE
Novedad
ACCESORIOS HORNOS GASTRO PROF LINE middot GASTRO PROF LINE OVEN ACCESSORIES
Modelo
SFGA-97TR SFGA-971R SFGA-972T SFGA-76TR SFGA-761R SFGA-762T
SOPG-70T SOPG-90T SOPG2-70T SOPG2-90T
SFGC-762T SFGC-972T SFGC2-76TR
CFG-120 CFG-220
SPG-106 SPG-110
CSPG-76 CSPG-97 S
KSFG SOPG-300 SOPG-500
CFG-14 CFE-11C CFE-14C CFE-21C CFE-24C CAV
KUSB HACCP
ADD-500 ADD-1200 C-500 C-1200 DBF
TL-112 TL-114 TL-116
TF-112 TF-114 TF-116
GRF-11 GS-11 GRP8-151 GRP8-256
PVL-11
Dimensiones exteriores
750x760x970 750x760x970 750x760x970 750x760x760 750x760x760 750x760x760
750x680x700 750x680x900
860x1065x700 860x1065x900
750x760x760 750x760x970 860x1145x760
780x650x1740 780x900x1740
560x360x420 560x360x700
610x780x980 610x780x1190
-
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--
530x325x20 530x325x40 530x325x65 530x325x20 530x325x40
530x325x65 530x325x40 530x325x60
530x325x151 530x325x256
-
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-
Capacidad
15 GN 11 15 GN 11
15+15 GN 11 10 GN 11 10 GN 11
10+10 GN 11
10 GN 11 15 GN 11 10 GN 21 15 GN 21
10+10 GN 11 15+15 GN 11
10 GN 21
20 GN 11 20 GN 21
6 GN 11 10 GN 11
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------
--
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--
8 pollos 8 pollos
-
Volumen
07 07 07
055 057 057
----
057 070
-
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--
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------
--
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-
Peso
60 57 63 49 52 58
----
60 65 -
--
10 12
15 17 -
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------
--
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-
Descripcioacuten
Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro
Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto
Armario caliente Armario caliente Armario caliente
Carro Carro
Estructura porta-bandejas extraiacuteble Estructura porta-bandejas extraiacuteble
Carro para estructura porta-bandejas Carro para estructura porta-bandejas
Suplemento puerta reversible
Kit superposicioacuten Soporte altura 300 mm Soporte altura 500 mm
Campana aspiracioacuten con motor Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten
Chimenea antiviento
Kit USB HACCP
Descalcificador Descalcificador
Cartucho descalcificador Cartucho descalcificador Detergente + abrillantador
Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11
Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11
Rejilla inox GN 11 Rejilla adaptable Rejilla para pollos Rejilla para pollos
Plancha lisa radiante
Compatibilidad
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--
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PDG-106 PDG-110 -
PDE-115PDE-120 PDE-207PDE-210
PDE-220 -
--
ADD-500 ADD-1200
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-
euro
1239 1113 1334 1186 1060 1228
630 661 766 808
1680 1732 2047
1680 2047
556 620
798 872 305
262 420 514
2163 1659 1869 2079 2142
184
147 294
567 1648
368 347 100
42 47 53
53 58 63
53 68 89
100
173
Incluye variador de velocidad Para hornos a vapor Para hornos a vapor con lavado automaacutetico
Hornos ldquoeasy linerdquo
HORNOS PARA GASTRONOMIacuteA Y PASTELERIacuteA
OVENS FOR GASTRONOMY AND PASTRY
48
HORNOS
ABATIDORES
49
EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE
CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS
3 modelos conveccioacuten conveccioacuten con humidificador conveccioacutenvapor - 3 Versions convexion caonvexion avec controle manuel de lrsquohumidite convexionvapeur - Made in inox 3 models convection convection with manual control of humidity convection-steam - 3 Versionen Konvektion Konvection mit manueller Kontroller der Feuchtigkelt Dampf-Konvection
Caacutemara de aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuison avec des angles arrondis pour faciliter la nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Intern mit kugelecken welchen fuer ein einfaches putzen geeignet sind
Control analoacutegico intuitivo y faacutecil de usar - Panneau de controle analogique et intuitif - Analogic intuitive control panel - Analogic kontrolle
Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Drehrichtung des Helssluftgeblasses
Control de humedad (en modelos EU ED) - Controle de lrsquohumidite (EU ED modegraveles) - Manual control of humidity (EU ED models) - Luftfeuchtigkeitkontrolle (verionen EU ED)
Posibilidad de coccioacuten a baja velocidad (opcional) - Possibilite de cuisson a vitesse reduite (en option) - Possibility of low speed cooking (optional) - KochenBacken bei niedriger Geschwindikeit moglich (optional)
Funcioacuten de enfriamiento caacutemara (en modelo ED) - Fonction de refroidissement (modecircle ED) - Cooling funtion (ED model) - Kuhlfunktion (versionen ED)
Iluminacioacuten caacutemara - Eclairage en chambre de cuisson - Internal lighting - Interne Beleuchtung
Puerta de doble cristal y reversible - Porte avec doubleacute vitre - Doubleacute glazed door - Ture mit Doppelglas
Preinstalacioacuten de sonda al corazoacuten - Predisposition pour installation sonde al Coeur - Arranged for core probe installation - Praumldisposition fuumlr Kernfuhler
Estructura porta bandejas con paso de 75mm desmontable para facilitar la limpieza - Structure porte bacs et grilles en fil inox avec un inter axe de 75mm amovible pour le nettoyage - Wire rack to hold grid and trays adjustable with different positions (75mm steps) and easily removable for a better cleanning - Struktur Blech und Rost-Halternun mit 75mm-Raster leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern Installation eines Kerntemperaturfuhler moglich
Posibilidad de la instalacioacuten de visualizador de la temperatura de la caacutemara de coccioacuten (solo adaptableen Faacutebrica) - Possibilite de afficher de la temperatura de la chambre de cuisson (a demander au momento de la commande) - Arranged for display of ovenacutes chamber temperatura (option available on order only) - Moumlglichkeit der Montage der Anzeige der Temperatur des Garreaums (auf anfrage bei bestellung)
Posibilidad de lavado manual (opcional) o automaacutetico (opcional)- Prevu pour le systegraveme de lavage automatique (optionelle) ou manuel (optionelle) structure porte grille amovible - Arranged for manual (optional) or automatic washing system (optional) - Vorgesehen fuumlr manuelle (option) oder automatische Waschung (auf anfrage bei Bestellung)
Posibilidad de conexioacuten USB (opcional)- Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)
Control HACCP (opcional)- Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)
Sonda al corazoacuten Sonde a coeur
Core probe Kernfuhler
Disco reduccioacuten entrada de aire Air flow reduction disk
Reduzierschelbe zum Senken des Luffstroms Disque reduction debit drsquoair
Estructura porta rejillas y bandejas Wire rack to hold grid and trays
Struktur Blech und Rost-Halterun Structure porta-bacs et grilles
Junta encastrada Snap-on seals
Inklemmdichtung Joint encastrable
Novedad
HORNOS EASY LINE middot EASY LINE OVENS
ONOFF Onoff Onoff Onoff
TIEMPO DECOCCIOacuteN
Cooking time Kochzeit
Temps de cuisson
APERTURA AIRE
COCCIOacuteN SECA Vent opening dry cooking
Trocken kochen Cuisson a sec
CONVECCIOacuteN Convection Konvektion Convection
AUMENTO HUMEDAD
Manuel increase of humidity
Manuelle lluftfeuchtishygkeitsteigerung
Augmentation manuel de lrsquohumidite
VAPOR Steam Dampf VapeuR
CONVECCIOacuteNVAPOR
Convectionsteam Konvektion
dampf Convection
vapeur
ENFRIAMIENTO Cooling
KuhlfunktioN Refroidissement
50
CONVECCIOacuteN CONVECTION
CONVECCIOacuteN CON VAPOR CONVECTION-STEAM
CONVECCIOacuteN CON HUMIDIFICADOR CONVECTION-HUMIDIFICATION
Novedad
Novedad
Novedad
TEMPERATURA Temperatura Temperatur
Temperatura
HORNOS
ABATIDORES
EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE
Novedad
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS middot TECHNICAL CHARACTERISTICS
ACCESORIOS HORNOS EASY LINE middot EASY LINE ACCESSORIES
Modelo
SOER-90T SOEF-70T SOEF-90T SFEC-901T CLFE-901T
CFG-14 CFE-8C CFE-9C
ADD-500 C-500
KDLA KSCE VTE RPV
GRCF-11 GRCF-23
TLA-46 TLL-46 TFA-46 TLA-43 TFA-43
Dimensiones exteriores
750x580x900 920x630x700 920x630x900 920x690x900 920x690x900
---
--
----
530x325 354x325
400x600x20 400x600x20 400x600x20 440x350x20 440x350x20
Capacidad
15 GN 23 10 GN 11 15 GN 11 12 GN 11
12 (400x600)
---
--
----
--
-----
Potencia
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15 Kw 173 Kw
---
--
----
--
-----
Descripcioacuten
Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Armario caliente
Armario fermentador
Campana aspiracioacuten con motor Campana de condensacioacuten Campana de condensacioacuten
Descalcificador Cartucho descalcificador
Kit ducha lavado Kit sonda al corazoacuten
Visualizador temperatura caacutemara Disco reduccioacuten aportacioacuten aire
Rejilla cromada GN 11 Rejilla cromada GN 23
Bandeja de aluminio Plancha
Plancha perforada Plancha de aluminio Plancha perforada
Compatibilidad
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ECG-9EUG-9EDG-9 EUE-805EDE-805
EUE-9EDE-9
--
----
--
-----
euro
588 609 630
1543 1596
2163 1659 1701
567 368
262 325 231
37
37 26
42 32 47 32 37
Incluye variador de velocidad Por cada horno 1 disco Solicitar al pasar pedido
t
Modelo
ECE-805-HS ECE-905-HS ECE-907-HS ECE-910-HS ECG-905-HS ECG-907-HS ECG-910-HS
EUE-805-HS EUE-905-HS EUE-907-HS EUE-910-HS EUG-905-HS EUG-907-HS EUG-910-HS
EDE-805-HS EDE-905-HS EDE-907-HS EDE-910-HS EDG-905-HS EDG-907-HS EDG-910-HS
Capacidad
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
euro
2090 2457 2903 3507 3885 4284 4935
2320 2730 3223 3843 4095 4546 5250
2551 2940 3538 4147 4567 5092 5880
Kw
335 55 9 135 10 135 20
335 55 9 135 10 135 20
335 55 9 135 10 135 20
Medidas exteriores
(mm)
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
Medidas interiores
(mm)
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
Potencia total (Kw)
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
Volumen embalaje
(m3)
051 066 078 093 078 091 107
051 066 078 093 078 091 107
051 066 078 093 078 091 107
Peso bruto (kg)
78 88 98
120 98
108 130
80 90
100 122 100 110 132
80 90
100 122 100 110 132
35 58 93
1395 020 033 046
35 58 93
1395 021 034 047
35 58 93
1395 022 035 050
CONVECCIOacuteN middot CONVECTION
CONVECCIOacuteN POR HUMIDIFICACIOacuteN middot CONVECTION HUMIDIFICATION
CONVECCIOacuteN POR VAPOR middot CONVECTION STEAM
Novedad
51
hornos de punto caliente
HORNOS ADECUADOS PARA TODO TIPO DE COCINA
THE RIGHT OVENS FOR ALL KIND OF COOKING
56
HORNOS
ABATIDORES
middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl
middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)
middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)
middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3
middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter
middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm
middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich
middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC
middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)
middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen
middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab
LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS
THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD
HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE
57
58
HRN-1
HRN-3
HRN-2
Modelo
HRN-1G HRN-1GH
Medidas exteriores
625x595x600h 625x595x600h
W Grill
2000 2000
Dotacioacuten
Grill Grill+humidificador
euro
824 953
Kw
27 27
Kg
50 50
m3
042 042
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet
middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet
middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl
Novedad
Novedad
Novedad
Monofaacutesico 230 V
Monofaacutesico 230 V
Trifaacutesico 400 V 3+N
Modelo
HRN-2H HRN-2HG
Modelo
HRN-3H HRN-3HG
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
W Grill
-2500
W Grill
-2500
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
euro
1390 1599
euro
1986 2188
Kw
34 34
Kg
65 65
m3
058 058
Kw
64 64
Kg
65 65
m3
058 058
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS
HORNOS A CONVECCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530
HORNO MULTIFUNCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215
50
HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA
3250
FERMENTADORA MESA SOPORTE
687 1280
940
51
87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial
CH 6GN
CH 10GN
Hornos de Conveccioacuten
Horno Conveccioacuten
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Consultar precio gama hornos a gas
Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86
Hornos de Conveccioacuten
86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Horno Conveccioacuten
Consultar precio gama hornos a gas
CH 6GN
CH 10GN
ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
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IA
MAC
HIN
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M
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INES
585 cm
585 cm
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion
REf CAP V W euro U
39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten
55 cm
688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1
55 cm
15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen
REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen
MAQ
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MAQ
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62 cm
60 cm
15035 43 x 32 230
4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos
57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass
2670 66350 1
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810
REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm
WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks
1700 50 74 425 68155 1 14965 1
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Ref WCO500TR
f30 223
NOVEDAD
223
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
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f30
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MAQ
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INES
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
60 cm
62 cm
57 cm
585 cm
585 cm
38 cm
39 cm
55 cm
55 cm
4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE
REf V W U
REf CAP V W U
REf V W Hz A Lts U
15035
688150
WCO500XEWCO500TR
2670
2500
1700 50 74 425 11
43 x 32
4 x 23 GN
4 x (46 x 33)
230
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1
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220-240
Ref WCO500TR
REJILLA GRILL GRILLE ROST
REJILLA GRILL GRILLE ROST cm
Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos
Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes
Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten
INOX - STSTEELEDELSTAHL1810
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euro
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Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo
HGC-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
bull Peacutes regulaveacuteis em altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel
bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature
bull Manhole cover on side for better maintenance
bull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
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Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
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Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
118 ı ROMAGSA
La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea
sect Mandos analoacutegicos
sect Modelos con o sin inversioacuten de giro
sect Modelos con y sin humidificador
sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador
sect Apertura puerta batiente o lateral
sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)
sect Puerta con doble cristal
sect Luz interior
PVP
Star 2 620 euro
Inox+Grill 720 euro
Maxi 795 euro
K3 (937) 1090 euro
Star 4 1550 euro
912+Grill 1580 euro
933 AL 1790 euro
K6 AL (981) 2850 euro
Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico
Mod K6 AL
Todo tipo de cocciones
118 ı ROMAGSA ROMAGSA
Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)
Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775
Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550
Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84
Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400
Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico
Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400
Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6
Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2
Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral
Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2
Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox
Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI
Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO
Mod Star 4
Mod 912 + G
detalle Gratinador
Mod Maxi
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
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TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
WWWAdleR2012eS
Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com
Estaremos encantados de incorporarlas
Hornos ldquogastro-profrdquo
HORNOS PROFESIONALES PARA GASTRONOMIA
PROFESSIONAL OVENS FOR GASTRONOMY
LAVADO
AUTOMAacuteTICO
Automatic washing system
44
HORNOS
ABATIDORES
45
CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS
middot Caacutemara con aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuisson avec des angles arrondis pour faciliter le nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Garraum mit abgerundeten innenkanten um die Reiningung zu erleichter n
middot Construido en acero inoxidable pulido en la caacutemara y acabado exterior en Scotch-Brite - Construit en acier inox finition interne poli finition externe scotch-brite - Made in inox internal glossy finishing external scotch-brite finishing - Komplett aus Inox Innenwaumlnde glaumlnzend aussenwaumlnde in Scotch-Brite Kornschlif
middot Control digital con posibilidad de memorizar cerca de 200 recetas - Version digitale avec 200 programmes de meacutemoire - Digital control 200 adjustable programs - Digitale Steuerung mit der Moeglichkeit bis zu 200 programme zu speichern
middot 4 fases de coccioacuten - 4 phases de cuisson - 4 phases cooking cycles - 4 Kochphasen
middotSe incluye sonda al corazoacuten - Sonde agrave coeur - Core probe included - Ausstattung mit Kernfuumlhler
middot Coccioacuten Δtdeg - Avec Δtdeg - Δtdeg cooking system - Garvorgang mit Δtdeg
middot Funcioacuten de precalentamiento y enfriamiento de la caacutemara - Preacute-chauffage refroidissement cuisson agrave temps retardeacute - Pre-heating and cooling delayed cooking function - Vorheizung und Kuumlhlung
middot Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Ventilator drehrichtung
middot Doble velocidad de ventilacioacuten - Double vitesse - Double speed fan - Doppelte luftgeschwindigkeit
middot Control de la humedad Iluminacioacuten interna - Controcircle de lrsquohumiditeacute eclairage en chambre de cuisson - Humidity control Chamber light - Luftfeuchtigkeitskontrolle Innere Beleuchtung
middot Puerta con doble cristal templado con apertura para su limpieza - Porte avec double vitrage ouvrable pour faciliter le nettoyage - Double glass door easy to open and clean - Ofentuumlr mit doppelscheibe die fuumlr inspektion und Reiningung geoumlfnet werden kann
middot Puerta reversible (opcional) Junta de la puerta encastrada a la caacutemara de coccioacuten - Porte reversible joint encastrable sur la chambre de cuisson - Reversing door (optional) snap-on seals on cooking chamber - Tuumlranschlag links (option) Eingesteckte tuumlrrahmendichtung
middot Lavado automaacutetico - Lavage automatique - Automatic washing system - Automatische Waschung
middot Estructura porta bandejas desmontables con guiacuteas a 70 mm de separacioacuten vertical - Structure porte grille amovible glissieres ayant un entraxe vertical de 70 mm - Removable inter nal grids-rack for easy cleaning 70 mm vertical distance between grids - Struktur mit vertikalem Schienenabstand von 70 mm leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern
middot Posibilidad de conexioacuten USB (opcional) - Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)
middot Control HACCP (opcional) - Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)
GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE
Iluminacioacuten interna Eclairage enchambre
Chamber light Innere beleuchtung
Sonda al corazoacuten Sonde a coeur
Core probe Kernfuhler
Control digital Control digital Digital control
Steuerung digitale
Maneta apertura Poigneeacute Handle
Griff
Aacutengulos redondeados Angles arrondis Rounded edges
Abgerundeten Innenkanten
Puerta doble cristal Double vitrage ouvrable
Double glass easy to open Ofentuumlr mit Doppelscheibe
Desaguumle Conduit de decharge
Drainage pipe Tauwasserablaurf
Novedad
HORNOS GASTRO prof LINE middot GASTRO prof LINE OVENS
HORNOS GASTRO PROF middot GASTRO PROF OVENS Novedad
Modelo
PDE-106-LD PDE-106-HD PDG-106-HD PDE-110-LD PDE-110-HD PDG-110-HD PDE-115-LD PDE-115-HD PDG-115-HD PDE-120-LD PDE-120-HD PDG-120-HD PDE-207-HD PDE-210-HD PDE-220-HD
Capacidad
6 GN 11 6 GN 11 6 GN 11
10 GN 11 10 GN 11 10 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 7 GN 21
10 GN 21 20 GN 21
euro
5082 5334 6363 6268 6636 8074 9471 9786
11518 11098 11413 13408
7633 9418
16558
Kw
6 9 135 12 18 20 18 27 27 24 36 35 18 27 54
Medidas exteriores
(mm) 750x755x690 750x755x690 750x755x750 750x755x970 750x755x970
750x755x1030 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x1150x890 860x1150x1130 860x1175x1810
Medidas interiores
(mm) 630x410x440 630x410x440 630x410x440 630x410x720 630x410x720 630x410x720
740x490x1070 740x490x1070 740x490x1130 740x490x1420 740x490x1420 740x490x1480 740x730x620 740x730x870
740x755x1570
Tensioacuten
400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz
Volumen embalaje
(m3) 062 062 062 082 082 082 18 18 19 18 18 19 13 16 23
Peso bruto (kg) 88 88 98 120 120 130 170 170 185 210 210 225 145 200 260
ONOFFOnOff OnOff OnOff
CANCELAR RETROCEDER Annuler Arriere
Delete Back Loeschen Zuruck
CICLO LAVADOHORNO
Cycle de nettoyage four Oven cleaning cycle
Ofen putz zyklus
TIEMPO DE COCCIOacuteNPRECALENTAMIENTO
Temps de cuisson pre-chauffage Cooking time pre-heating
Kochzeit Vorheizung
SONDA AL CORAZOacuteN
Sonde a coeur Core probe Kernfuhler
COCCIOacuteN ΔTdeg Cuisson a Δtdeg
Δtdeg cooking system Garvorgang Δtdeg
CONFIRMAR Confirmer Confirm
Bestatigung
ordmC CAacuteMARA DE COCCIOacuteN ACCIOacuteN RETARDADA
ordmC de chambre de cuisson start a temps retarde
Cooking chamber ordmC delayed cooking cycle
Kochtemperatur Verzogertes garen
MENU REGISTRO RECETAS
Menu Save recipe Menu Rezept speichern
Menu Enregristrer la recette
AUMENTO MANUAL DE HUMEDAD
Augmentation manuel de lrsquohumidite Manual increase of humidity
Manuelle luftfeuchtigkeitsteigerung
REDUCCIOacuteN MANUAL DE LA HUMEDAD
Reduction manuel de lrsquohumidite Manual decrease of humidity
Manuelle luftfeuchtigkeitrsquos reduzierung
HUMEDAD HORNO
Humidite four Oven humidity
Backofen luftfeuchtigkeit
VENTILATIOacuteN BAJA VELOCIDAD
Basse vitesse de fans Low speed fans
Niedriger lufterdrehzahl
FASES DE COCCIOacuteN Phases de cuisson
Cooking phases Koch phasen
Horno + soporte middot Oven + stand Horno + carro middot Oven + trolley
PARO-MARCHAPAUSA
Start-StopPause Start-StopPause Start-StopPause
SELECTOR Selection Auswahl Selection
46
HORNOS
ABATIDORES
47
GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE
Novedad
ACCESORIOS HORNOS GASTRO PROF LINE middot GASTRO PROF LINE OVEN ACCESSORIES
Modelo
SFGA-97TR SFGA-971R SFGA-972T SFGA-76TR SFGA-761R SFGA-762T
SOPG-70T SOPG-90T SOPG2-70T SOPG2-90T
SFGC-762T SFGC-972T SFGC2-76TR
CFG-120 CFG-220
SPG-106 SPG-110
CSPG-76 CSPG-97 S
KSFG SOPG-300 SOPG-500
CFG-14 CFE-11C CFE-14C CFE-21C CFE-24C CAV
KUSB HACCP
ADD-500 ADD-1200 C-500 C-1200 DBF
TL-112 TL-114 TL-116
TF-112 TF-114 TF-116
GRF-11 GS-11 GRP8-151 GRP8-256
PVL-11
Dimensiones exteriores
750x760x970 750x760x970 750x760x970 750x760x760 750x760x760 750x760x760
750x680x700 750x680x900
860x1065x700 860x1065x900
750x760x760 750x760x970 860x1145x760
780x650x1740 780x900x1740
560x360x420 560x360x700
610x780x980 610x780x1190
-
---
------
--
530x325x20 530x325x40 530x325x65 530x325x20 530x325x40
530x325x65 530x325x40 530x325x60
530x325x151 530x325x256
-
----
-
Capacidad
15 GN 11 15 GN 11
15+15 GN 11 10 GN 11 10 GN 11
10+10 GN 11
10 GN 11 15 GN 11 10 GN 21 15 GN 21
10+10 GN 11 15+15 GN 11
10 GN 21
20 GN 11 20 GN 21
6 GN 11 10 GN 11
---
---
------
--
-----
---
---
--
8 pollos 8 pollos
-
Volumen
07 07 07
055 057 057
----
057 070
-
--
--
---
---
------
--
-----
---
---
----
-
Peso
60 57 63 49 52 58
----
60 65 -
--
10 12
15 17 -
---
------
--
-----
---
---
----
-
Descripcioacuten
Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro
Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto
Armario caliente Armario caliente Armario caliente
Carro Carro
Estructura porta-bandejas extraiacuteble Estructura porta-bandejas extraiacuteble
Carro para estructura porta-bandejas Carro para estructura porta-bandejas
Suplemento puerta reversible
Kit superposicioacuten Soporte altura 300 mm Soporte altura 500 mm
Campana aspiracioacuten con motor Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten
Chimenea antiviento
Kit USB HACCP
Descalcificador Descalcificador
Cartucho descalcificador Cartucho descalcificador Detergente + abrillantador
Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11
Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11
Rejilla inox GN 11 Rejilla adaptable Rejilla para pollos Rejilla para pollos
Plancha lisa radiante
Compatibilidad
------
----
---
--
--
---
---
PDG-106 PDG-110 -
PDE-115PDE-120 PDE-207PDE-210
PDE-220 -
--
ADD-500 ADD-1200
---
---
---
----
-
euro
1239 1113 1334 1186 1060 1228
630 661 766 808
1680 1732 2047
1680 2047
556 620
798 872 305
262 420 514
2163 1659 1869 2079 2142
184
147 294
567 1648
368 347 100
42 47 53
53 58 63
53 68 89
100
173
Incluye variador de velocidad Para hornos a vapor Para hornos a vapor con lavado automaacutetico
Hornos ldquoeasy linerdquo
HORNOS PARA GASTRONOMIacuteA Y PASTELERIacuteA
OVENS FOR GASTRONOMY AND PASTRY
48
HORNOS
ABATIDORES
49
EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE
CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS
3 modelos conveccioacuten conveccioacuten con humidificador conveccioacutenvapor - 3 Versions convexion caonvexion avec controle manuel de lrsquohumidite convexionvapeur - Made in inox 3 models convection convection with manual control of humidity convection-steam - 3 Versionen Konvektion Konvection mit manueller Kontroller der Feuchtigkelt Dampf-Konvection
Caacutemara de aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuison avec des angles arrondis pour faciliter la nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Intern mit kugelecken welchen fuer ein einfaches putzen geeignet sind
Control analoacutegico intuitivo y faacutecil de usar - Panneau de controle analogique et intuitif - Analogic intuitive control panel - Analogic kontrolle
Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Drehrichtung des Helssluftgeblasses
Control de humedad (en modelos EU ED) - Controle de lrsquohumidite (EU ED modegraveles) - Manual control of humidity (EU ED models) - Luftfeuchtigkeitkontrolle (verionen EU ED)
Posibilidad de coccioacuten a baja velocidad (opcional) - Possibilite de cuisson a vitesse reduite (en option) - Possibility of low speed cooking (optional) - KochenBacken bei niedriger Geschwindikeit moglich (optional)
Funcioacuten de enfriamiento caacutemara (en modelo ED) - Fonction de refroidissement (modecircle ED) - Cooling funtion (ED model) - Kuhlfunktion (versionen ED)
Iluminacioacuten caacutemara - Eclairage en chambre de cuisson - Internal lighting - Interne Beleuchtung
Puerta de doble cristal y reversible - Porte avec doubleacute vitre - Doubleacute glazed door - Ture mit Doppelglas
Preinstalacioacuten de sonda al corazoacuten - Predisposition pour installation sonde al Coeur - Arranged for core probe installation - Praumldisposition fuumlr Kernfuhler
Estructura porta bandejas con paso de 75mm desmontable para facilitar la limpieza - Structure porte bacs et grilles en fil inox avec un inter axe de 75mm amovible pour le nettoyage - Wire rack to hold grid and trays adjustable with different positions (75mm steps) and easily removable for a better cleanning - Struktur Blech und Rost-Halternun mit 75mm-Raster leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern Installation eines Kerntemperaturfuhler moglich
Posibilidad de la instalacioacuten de visualizador de la temperatura de la caacutemara de coccioacuten (solo adaptableen Faacutebrica) - Possibilite de afficher de la temperatura de la chambre de cuisson (a demander au momento de la commande) - Arranged for display of ovenacutes chamber temperatura (option available on order only) - Moumlglichkeit der Montage der Anzeige der Temperatur des Garreaums (auf anfrage bei bestellung)
Posibilidad de lavado manual (opcional) o automaacutetico (opcional)- Prevu pour le systegraveme de lavage automatique (optionelle) ou manuel (optionelle) structure porte grille amovible - Arranged for manual (optional) or automatic washing system (optional) - Vorgesehen fuumlr manuelle (option) oder automatische Waschung (auf anfrage bei Bestellung)
Posibilidad de conexioacuten USB (opcional)- Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)
Control HACCP (opcional)- Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)
Sonda al corazoacuten Sonde a coeur
Core probe Kernfuhler
Disco reduccioacuten entrada de aire Air flow reduction disk
Reduzierschelbe zum Senken des Luffstroms Disque reduction debit drsquoair
Estructura porta rejillas y bandejas Wire rack to hold grid and trays
Struktur Blech und Rost-Halterun Structure porta-bacs et grilles
Junta encastrada Snap-on seals
Inklemmdichtung Joint encastrable
Novedad
HORNOS EASY LINE middot EASY LINE OVENS
ONOFF Onoff Onoff Onoff
TIEMPO DECOCCIOacuteN
Cooking time Kochzeit
Temps de cuisson
APERTURA AIRE
COCCIOacuteN SECA Vent opening dry cooking
Trocken kochen Cuisson a sec
CONVECCIOacuteN Convection Konvektion Convection
AUMENTO HUMEDAD
Manuel increase of humidity
Manuelle lluftfeuchtishygkeitsteigerung
Augmentation manuel de lrsquohumidite
VAPOR Steam Dampf VapeuR
CONVECCIOacuteNVAPOR
Convectionsteam Konvektion
dampf Convection
vapeur
ENFRIAMIENTO Cooling
KuhlfunktioN Refroidissement
50
CONVECCIOacuteN CONVECTION
CONVECCIOacuteN CON VAPOR CONVECTION-STEAM
CONVECCIOacuteN CON HUMIDIFICADOR CONVECTION-HUMIDIFICATION
Novedad
Novedad
Novedad
TEMPERATURA Temperatura Temperatur
Temperatura
HORNOS
ABATIDORES
EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE
Novedad
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS middot TECHNICAL CHARACTERISTICS
ACCESORIOS HORNOS EASY LINE middot EASY LINE ACCESSORIES
Modelo
SOER-90T SOEF-70T SOEF-90T SFEC-901T CLFE-901T
CFG-14 CFE-8C CFE-9C
ADD-500 C-500
KDLA KSCE VTE RPV
GRCF-11 GRCF-23
TLA-46 TLL-46 TFA-46 TLA-43 TFA-43
Dimensiones exteriores
750x580x900 920x630x700 920x630x900 920x690x900 920x690x900
---
--
----
530x325 354x325
400x600x20 400x600x20 400x600x20 440x350x20 440x350x20
Capacidad
15 GN 23 10 GN 11 15 GN 11 12 GN 11
12 (400x600)
---
--
----
--
-----
Potencia
---
15 Kw 173 Kw
---
--
----
--
-----
Descripcioacuten
Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Armario caliente
Armario fermentador
Campana aspiracioacuten con motor Campana de condensacioacuten Campana de condensacioacuten
Descalcificador Cartucho descalcificador
Kit ducha lavado Kit sonda al corazoacuten
Visualizador temperatura caacutemara Disco reduccioacuten aportacioacuten aire
Rejilla cromada GN 11 Rejilla cromada GN 23
Bandeja de aluminio Plancha
Plancha perforada Plancha de aluminio Plancha perforada
Compatibilidad
-----
ECG-9EUG-9EDG-9 EUE-805EDE-805
EUE-9EDE-9
--
----
--
-----
euro
588 609 630
1543 1596
2163 1659 1701
567 368
262 325 231
37
37 26
42 32 47 32 37
Incluye variador de velocidad Por cada horno 1 disco Solicitar al pasar pedido
t
Modelo
ECE-805-HS ECE-905-HS ECE-907-HS ECE-910-HS ECG-905-HS ECG-907-HS ECG-910-HS
EUE-805-HS EUE-905-HS EUE-907-HS EUE-910-HS EUG-905-HS EUG-907-HS EUG-910-HS
EDE-805-HS EDE-905-HS EDE-907-HS EDE-910-HS EDG-905-HS EDG-907-HS EDG-910-HS
Capacidad
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
euro
2090 2457 2903 3507 3885 4284 4935
2320 2730 3223 3843 4095 4546 5250
2551 2940 3538 4147 4567 5092 5880
Kw
335 55 9 135 10 135 20
335 55 9 135 10 135 20
335 55 9 135 10 135 20
Medidas exteriores
(mm)
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
Medidas interiores
(mm)
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
Potencia total (Kw)
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
Volumen embalaje
(m3)
051 066 078 093 078 091 107
051 066 078 093 078 091 107
051 066 078 093 078 091 107
Peso bruto (kg)
78 88 98
120 98
108 130
80 90
100 122 100 110 132
80 90
100 122 100 110 132
35 58 93
1395 020 033 046
35 58 93
1395 021 034 047
35 58 93
1395 022 035 050
CONVECCIOacuteN middot CONVECTION
CONVECCIOacuteN POR HUMIDIFICACIOacuteN middot CONVECTION HUMIDIFICATION
CONVECCIOacuteN POR VAPOR middot CONVECTION STEAM
Novedad
51
hornos de punto caliente
HORNOS ADECUADOS PARA TODO TIPO DE COCINA
THE RIGHT OVENS FOR ALL KIND OF COOKING
56
HORNOS
ABATIDORES
middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl
middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)
middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)
middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3
middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter
middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm
middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich
middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC
middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)
middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen
middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab
LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS
THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD
HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE
57
58
HRN-1
HRN-3
HRN-2
Modelo
HRN-1G HRN-1GH
Medidas exteriores
625x595x600h 625x595x600h
W Grill
2000 2000
Dotacioacuten
Grill Grill+humidificador
euro
824 953
Kw
27 27
Kg
50 50
m3
042 042
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet
middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet
middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl
Novedad
Novedad
Novedad
Monofaacutesico 230 V
Monofaacutesico 230 V
Trifaacutesico 400 V 3+N
Modelo
HRN-2H HRN-2HG
Modelo
HRN-3H HRN-3HG
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
W Grill
-2500
W Grill
-2500
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
euro
1390 1599
euro
1986 2188
Kw
34 34
Kg
65 65
m3
058 058
Kw
64 64
Kg
65 65
m3
058 058
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS
HORNOS A CONVECCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530
HORNO MULTIFUNCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215
50
HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA
3250
FERMENTADORA MESA SOPORTE
687 1280
940
51
87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial
CH 6GN
CH 10GN
Hornos de Conveccioacuten
Horno Conveccioacuten
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Consultar precio gama hornos a gas
Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86
Hornos de Conveccioacuten
86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Horno Conveccioacuten
Consultar precio gama hornos a gas
CH 6GN
CH 10GN
ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
585 cm
585 cm
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion
REf CAP V W euro U
39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten
55 cm
688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1
55 cm
15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen
REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen
MAQ
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INES
MAQ
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62 cm
60 cm
15035 43 x 32 230
4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos
57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass
2670 66350 1
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810
REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm
WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks
1700 50 74 425 68155 1 14965 1
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Ref WCO500TR
f30 223
NOVEDAD
223
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
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f30
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HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
60 cm
62 cm
57 cm
585 cm
585 cm
38 cm
39 cm
55 cm
55 cm
4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE
REf V W U
REf CAP V W U
REf V W Hz A Lts U
15035
688150
WCO500XEWCO500TR
2670
2500
1700 50 74 425 11
43 x 32
4 x 23 GN
4 x (46 x 33)
230
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1
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220-240
Ref WCO500TR
REJILLA GRILL GRILLE ROST
REJILLA GRILL GRILLE ROST cm
Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos
Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes
Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten
INOX - STSTEELEDELSTAHL1810
66350
68155 14965
euro
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Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo
HGC-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
bull Peacutes regulaveacuteis em altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel
bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature
bull Manhole cover on side for better maintenance
bull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
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SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGC-701
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
118 ı ROMAGSA
La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea
sect Mandos analoacutegicos
sect Modelos con o sin inversioacuten de giro
sect Modelos con y sin humidificador
sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador
sect Apertura puerta batiente o lateral
sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)
sect Puerta con doble cristal
sect Luz interior
PVP
Star 2 620 euro
Inox+Grill 720 euro
Maxi 795 euro
K3 (937) 1090 euro
Star 4 1550 euro
912+Grill 1580 euro
933 AL 1790 euro
K6 AL (981) 2850 euro
Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico
Mod K6 AL
Todo tipo de cocciones
118 ı ROMAGSA ROMAGSA
Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)
Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775
Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550
Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84
Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400
Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico
Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400
Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6
Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2
Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral
Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2
Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox
Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI
Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO
Mod Star 4
Mod 912 + G
detalle Gratinador
Mod Maxi
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
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TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
WWWAdleR2012eS
Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com
Estaremos encantados de incorporarlas
HORNOS
ABATIDORES
45
CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS
middot Caacutemara con aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuisson avec des angles arrondis pour faciliter le nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Garraum mit abgerundeten innenkanten um die Reiningung zu erleichter n
middot Construido en acero inoxidable pulido en la caacutemara y acabado exterior en Scotch-Brite - Construit en acier inox finition interne poli finition externe scotch-brite - Made in inox internal glossy finishing external scotch-brite finishing - Komplett aus Inox Innenwaumlnde glaumlnzend aussenwaumlnde in Scotch-Brite Kornschlif
middot Control digital con posibilidad de memorizar cerca de 200 recetas - Version digitale avec 200 programmes de meacutemoire - Digital control 200 adjustable programs - Digitale Steuerung mit der Moeglichkeit bis zu 200 programme zu speichern
middot 4 fases de coccioacuten - 4 phases de cuisson - 4 phases cooking cycles - 4 Kochphasen
middotSe incluye sonda al corazoacuten - Sonde agrave coeur - Core probe included - Ausstattung mit Kernfuumlhler
middot Coccioacuten Δtdeg - Avec Δtdeg - Δtdeg cooking system - Garvorgang mit Δtdeg
middot Funcioacuten de precalentamiento y enfriamiento de la caacutemara - Preacute-chauffage refroidissement cuisson agrave temps retardeacute - Pre-heating and cooling delayed cooking function - Vorheizung und Kuumlhlung
middot Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Ventilator drehrichtung
middot Doble velocidad de ventilacioacuten - Double vitesse - Double speed fan - Doppelte luftgeschwindigkeit
middot Control de la humedad Iluminacioacuten interna - Controcircle de lrsquohumiditeacute eclairage en chambre de cuisson - Humidity control Chamber light - Luftfeuchtigkeitskontrolle Innere Beleuchtung
middot Puerta con doble cristal templado con apertura para su limpieza - Porte avec double vitrage ouvrable pour faciliter le nettoyage - Double glass door easy to open and clean - Ofentuumlr mit doppelscheibe die fuumlr inspektion und Reiningung geoumlfnet werden kann
middot Puerta reversible (opcional) Junta de la puerta encastrada a la caacutemara de coccioacuten - Porte reversible joint encastrable sur la chambre de cuisson - Reversing door (optional) snap-on seals on cooking chamber - Tuumlranschlag links (option) Eingesteckte tuumlrrahmendichtung
middot Lavado automaacutetico - Lavage automatique - Automatic washing system - Automatische Waschung
middot Estructura porta bandejas desmontables con guiacuteas a 70 mm de separacioacuten vertical - Structure porte grille amovible glissieres ayant un entraxe vertical de 70 mm - Removable inter nal grids-rack for easy cleaning 70 mm vertical distance between grids - Struktur mit vertikalem Schienenabstand von 70 mm leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern
middot Posibilidad de conexioacuten USB (opcional) - Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)
middot Control HACCP (opcional) - Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)
GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE
Iluminacioacuten interna Eclairage enchambre
Chamber light Innere beleuchtung
Sonda al corazoacuten Sonde a coeur
Core probe Kernfuhler
Control digital Control digital Digital control
Steuerung digitale
Maneta apertura Poigneeacute Handle
Griff
Aacutengulos redondeados Angles arrondis Rounded edges
Abgerundeten Innenkanten
Puerta doble cristal Double vitrage ouvrable
Double glass easy to open Ofentuumlr mit Doppelscheibe
Desaguumle Conduit de decharge
Drainage pipe Tauwasserablaurf
Novedad
HORNOS GASTRO prof LINE middot GASTRO prof LINE OVENS
HORNOS GASTRO PROF middot GASTRO PROF OVENS Novedad
Modelo
PDE-106-LD PDE-106-HD PDG-106-HD PDE-110-LD PDE-110-HD PDG-110-HD PDE-115-LD PDE-115-HD PDG-115-HD PDE-120-LD PDE-120-HD PDG-120-HD PDE-207-HD PDE-210-HD PDE-220-HD
Capacidad
6 GN 11 6 GN 11 6 GN 11
10 GN 11 10 GN 11 10 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 7 GN 21
10 GN 21 20 GN 21
euro
5082 5334 6363 6268 6636 8074 9471 9786
11518 11098 11413 13408
7633 9418
16558
Kw
6 9 135 12 18 20 18 27 27 24 36 35 18 27 54
Medidas exteriores
(mm) 750x755x690 750x755x690 750x755x750 750x755x970 750x755x970
750x755x1030 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x1150x890 860x1150x1130 860x1175x1810
Medidas interiores
(mm) 630x410x440 630x410x440 630x410x440 630x410x720 630x410x720 630x410x720
740x490x1070 740x490x1070 740x490x1130 740x490x1420 740x490x1420 740x490x1480 740x730x620 740x730x870
740x755x1570
Tensioacuten
400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz
Volumen embalaje
(m3) 062 062 062 082 082 082 18 18 19 18 18 19 13 16 23
Peso bruto (kg) 88 88 98 120 120 130 170 170 185 210 210 225 145 200 260
ONOFFOnOff OnOff OnOff
CANCELAR RETROCEDER Annuler Arriere
Delete Back Loeschen Zuruck
CICLO LAVADOHORNO
Cycle de nettoyage four Oven cleaning cycle
Ofen putz zyklus
TIEMPO DE COCCIOacuteNPRECALENTAMIENTO
Temps de cuisson pre-chauffage Cooking time pre-heating
Kochzeit Vorheizung
SONDA AL CORAZOacuteN
Sonde a coeur Core probe Kernfuhler
COCCIOacuteN ΔTdeg Cuisson a Δtdeg
Δtdeg cooking system Garvorgang Δtdeg
CONFIRMAR Confirmer Confirm
Bestatigung
ordmC CAacuteMARA DE COCCIOacuteN ACCIOacuteN RETARDADA
ordmC de chambre de cuisson start a temps retarde
Cooking chamber ordmC delayed cooking cycle
Kochtemperatur Verzogertes garen
MENU REGISTRO RECETAS
Menu Save recipe Menu Rezept speichern
Menu Enregristrer la recette
AUMENTO MANUAL DE HUMEDAD
Augmentation manuel de lrsquohumidite Manual increase of humidity
Manuelle luftfeuchtigkeitsteigerung
REDUCCIOacuteN MANUAL DE LA HUMEDAD
Reduction manuel de lrsquohumidite Manual decrease of humidity
Manuelle luftfeuchtigkeitrsquos reduzierung
HUMEDAD HORNO
Humidite four Oven humidity
Backofen luftfeuchtigkeit
VENTILATIOacuteN BAJA VELOCIDAD
Basse vitesse de fans Low speed fans
Niedriger lufterdrehzahl
FASES DE COCCIOacuteN Phases de cuisson
Cooking phases Koch phasen
Horno + soporte middot Oven + stand Horno + carro middot Oven + trolley
PARO-MARCHAPAUSA
Start-StopPause Start-StopPause Start-StopPause
SELECTOR Selection Auswahl Selection
46
HORNOS
ABATIDORES
47
GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE
Novedad
ACCESORIOS HORNOS GASTRO PROF LINE middot GASTRO PROF LINE OVEN ACCESSORIES
Modelo
SFGA-97TR SFGA-971R SFGA-972T SFGA-76TR SFGA-761R SFGA-762T
SOPG-70T SOPG-90T SOPG2-70T SOPG2-90T
SFGC-762T SFGC-972T SFGC2-76TR
CFG-120 CFG-220
SPG-106 SPG-110
CSPG-76 CSPG-97 S
KSFG SOPG-300 SOPG-500
CFG-14 CFE-11C CFE-14C CFE-21C CFE-24C CAV
KUSB HACCP
ADD-500 ADD-1200 C-500 C-1200 DBF
TL-112 TL-114 TL-116
TF-112 TF-114 TF-116
GRF-11 GS-11 GRP8-151 GRP8-256
PVL-11
Dimensiones exteriores
750x760x970 750x760x970 750x760x970 750x760x760 750x760x760 750x760x760
750x680x700 750x680x900
860x1065x700 860x1065x900
750x760x760 750x760x970 860x1145x760
780x650x1740 780x900x1740
560x360x420 560x360x700
610x780x980 610x780x1190
-
---
------
--
530x325x20 530x325x40 530x325x65 530x325x20 530x325x40
530x325x65 530x325x40 530x325x60
530x325x151 530x325x256
-
----
-
Capacidad
15 GN 11 15 GN 11
15+15 GN 11 10 GN 11 10 GN 11
10+10 GN 11
10 GN 11 15 GN 11 10 GN 21 15 GN 21
10+10 GN 11 15+15 GN 11
10 GN 21
20 GN 11 20 GN 21
6 GN 11 10 GN 11
---
---
------
--
-----
---
---
--
8 pollos 8 pollos
-
Volumen
07 07 07
055 057 057
----
057 070
-
--
--
---
---
------
--
-----
---
---
----
-
Peso
60 57 63 49 52 58
----
60 65 -
--
10 12
15 17 -
---
------
--
-----
---
---
----
-
Descripcioacuten
Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro
Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto
Armario caliente Armario caliente Armario caliente
Carro Carro
Estructura porta-bandejas extraiacuteble Estructura porta-bandejas extraiacuteble
Carro para estructura porta-bandejas Carro para estructura porta-bandejas
Suplemento puerta reversible
Kit superposicioacuten Soporte altura 300 mm Soporte altura 500 mm
Campana aspiracioacuten con motor Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten
Chimenea antiviento
Kit USB HACCP
Descalcificador Descalcificador
Cartucho descalcificador Cartucho descalcificador Detergente + abrillantador
Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11
Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11
Rejilla inox GN 11 Rejilla adaptable Rejilla para pollos Rejilla para pollos
Plancha lisa radiante
Compatibilidad
------
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---
--
--
---
---
PDG-106 PDG-110 -
PDE-115PDE-120 PDE-207PDE-210
PDE-220 -
--
ADD-500 ADD-1200
---
---
---
----
-
euro
1239 1113 1334 1186 1060 1228
630 661 766 808
1680 1732 2047
1680 2047
556 620
798 872 305
262 420 514
2163 1659 1869 2079 2142
184
147 294
567 1648
368 347 100
42 47 53
53 58 63
53 68 89
100
173
Incluye variador de velocidad Para hornos a vapor Para hornos a vapor con lavado automaacutetico
Hornos ldquoeasy linerdquo
HORNOS PARA GASTRONOMIacuteA Y PASTELERIacuteA
OVENS FOR GASTRONOMY AND PASTRY
48
HORNOS
ABATIDORES
49
EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE
CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS
3 modelos conveccioacuten conveccioacuten con humidificador conveccioacutenvapor - 3 Versions convexion caonvexion avec controle manuel de lrsquohumidite convexionvapeur - Made in inox 3 models convection convection with manual control of humidity convection-steam - 3 Versionen Konvektion Konvection mit manueller Kontroller der Feuchtigkelt Dampf-Konvection
Caacutemara de aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuison avec des angles arrondis pour faciliter la nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Intern mit kugelecken welchen fuer ein einfaches putzen geeignet sind
Control analoacutegico intuitivo y faacutecil de usar - Panneau de controle analogique et intuitif - Analogic intuitive control panel - Analogic kontrolle
Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Drehrichtung des Helssluftgeblasses
Control de humedad (en modelos EU ED) - Controle de lrsquohumidite (EU ED modegraveles) - Manual control of humidity (EU ED models) - Luftfeuchtigkeitkontrolle (verionen EU ED)
Posibilidad de coccioacuten a baja velocidad (opcional) - Possibilite de cuisson a vitesse reduite (en option) - Possibility of low speed cooking (optional) - KochenBacken bei niedriger Geschwindikeit moglich (optional)
Funcioacuten de enfriamiento caacutemara (en modelo ED) - Fonction de refroidissement (modecircle ED) - Cooling funtion (ED model) - Kuhlfunktion (versionen ED)
Iluminacioacuten caacutemara - Eclairage en chambre de cuisson - Internal lighting - Interne Beleuchtung
Puerta de doble cristal y reversible - Porte avec doubleacute vitre - Doubleacute glazed door - Ture mit Doppelglas
Preinstalacioacuten de sonda al corazoacuten - Predisposition pour installation sonde al Coeur - Arranged for core probe installation - Praumldisposition fuumlr Kernfuhler
Estructura porta bandejas con paso de 75mm desmontable para facilitar la limpieza - Structure porte bacs et grilles en fil inox avec un inter axe de 75mm amovible pour le nettoyage - Wire rack to hold grid and trays adjustable with different positions (75mm steps) and easily removable for a better cleanning - Struktur Blech und Rost-Halternun mit 75mm-Raster leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern Installation eines Kerntemperaturfuhler moglich
Posibilidad de la instalacioacuten de visualizador de la temperatura de la caacutemara de coccioacuten (solo adaptableen Faacutebrica) - Possibilite de afficher de la temperatura de la chambre de cuisson (a demander au momento de la commande) - Arranged for display of ovenacutes chamber temperatura (option available on order only) - Moumlglichkeit der Montage der Anzeige der Temperatur des Garreaums (auf anfrage bei bestellung)
Posibilidad de lavado manual (opcional) o automaacutetico (opcional)- Prevu pour le systegraveme de lavage automatique (optionelle) ou manuel (optionelle) structure porte grille amovible - Arranged for manual (optional) or automatic washing system (optional) - Vorgesehen fuumlr manuelle (option) oder automatische Waschung (auf anfrage bei Bestellung)
Posibilidad de conexioacuten USB (opcional)- Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)
Control HACCP (opcional)- Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)
Sonda al corazoacuten Sonde a coeur
Core probe Kernfuhler
Disco reduccioacuten entrada de aire Air flow reduction disk
Reduzierschelbe zum Senken des Luffstroms Disque reduction debit drsquoair
Estructura porta rejillas y bandejas Wire rack to hold grid and trays
Struktur Blech und Rost-Halterun Structure porta-bacs et grilles
Junta encastrada Snap-on seals
Inklemmdichtung Joint encastrable
Novedad
HORNOS EASY LINE middot EASY LINE OVENS
ONOFF Onoff Onoff Onoff
TIEMPO DECOCCIOacuteN
Cooking time Kochzeit
Temps de cuisson
APERTURA AIRE
COCCIOacuteN SECA Vent opening dry cooking
Trocken kochen Cuisson a sec
CONVECCIOacuteN Convection Konvektion Convection
AUMENTO HUMEDAD
Manuel increase of humidity
Manuelle lluftfeuchtishygkeitsteigerung
Augmentation manuel de lrsquohumidite
VAPOR Steam Dampf VapeuR
CONVECCIOacuteNVAPOR
Convectionsteam Konvektion
dampf Convection
vapeur
ENFRIAMIENTO Cooling
KuhlfunktioN Refroidissement
50
CONVECCIOacuteN CONVECTION
CONVECCIOacuteN CON VAPOR CONVECTION-STEAM
CONVECCIOacuteN CON HUMIDIFICADOR CONVECTION-HUMIDIFICATION
Novedad
Novedad
Novedad
TEMPERATURA Temperatura Temperatur
Temperatura
HORNOS
ABATIDORES
EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE
Novedad
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS middot TECHNICAL CHARACTERISTICS
ACCESORIOS HORNOS EASY LINE middot EASY LINE ACCESSORIES
Modelo
SOER-90T SOEF-70T SOEF-90T SFEC-901T CLFE-901T
CFG-14 CFE-8C CFE-9C
ADD-500 C-500
KDLA KSCE VTE RPV
GRCF-11 GRCF-23
TLA-46 TLL-46 TFA-46 TLA-43 TFA-43
Dimensiones exteriores
750x580x900 920x630x700 920x630x900 920x690x900 920x690x900
---
--
----
530x325 354x325
400x600x20 400x600x20 400x600x20 440x350x20 440x350x20
Capacidad
15 GN 23 10 GN 11 15 GN 11 12 GN 11
12 (400x600)
---
--
----
--
-----
Potencia
---
15 Kw 173 Kw
---
--
----
--
-----
Descripcioacuten
Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Armario caliente
Armario fermentador
Campana aspiracioacuten con motor Campana de condensacioacuten Campana de condensacioacuten
Descalcificador Cartucho descalcificador
Kit ducha lavado Kit sonda al corazoacuten
Visualizador temperatura caacutemara Disco reduccioacuten aportacioacuten aire
Rejilla cromada GN 11 Rejilla cromada GN 23
Bandeja de aluminio Plancha
Plancha perforada Plancha de aluminio Plancha perforada
Compatibilidad
-----
ECG-9EUG-9EDG-9 EUE-805EDE-805
EUE-9EDE-9
--
----
--
-----
euro
588 609 630
1543 1596
2163 1659 1701
567 368
262 325 231
37
37 26
42 32 47 32 37
Incluye variador de velocidad Por cada horno 1 disco Solicitar al pasar pedido
t
Modelo
ECE-805-HS ECE-905-HS ECE-907-HS ECE-910-HS ECG-905-HS ECG-907-HS ECG-910-HS
EUE-805-HS EUE-905-HS EUE-907-HS EUE-910-HS EUG-905-HS EUG-907-HS EUG-910-HS
EDE-805-HS EDE-905-HS EDE-907-HS EDE-910-HS EDG-905-HS EDG-907-HS EDG-910-HS
Capacidad
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
euro
2090 2457 2903 3507 3885 4284 4935
2320 2730 3223 3843 4095 4546 5250
2551 2940 3538 4147 4567 5092 5880
Kw
335 55 9 135 10 135 20
335 55 9 135 10 135 20
335 55 9 135 10 135 20
Medidas exteriores
(mm)
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
Medidas interiores
(mm)
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
Potencia total (Kw)
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
Volumen embalaje
(m3)
051 066 078 093 078 091 107
051 066 078 093 078 091 107
051 066 078 093 078 091 107
Peso bruto (kg)
78 88 98
120 98
108 130
80 90
100 122 100 110 132
80 90
100 122 100 110 132
35 58 93
1395 020 033 046
35 58 93
1395 021 034 047
35 58 93
1395 022 035 050
CONVECCIOacuteN middot CONVECTION
CONVECCIOacuteN POR HUMIDIFICACIOacuteN middot CONVECTION HUMIDIFICATION
CONVECCIOacuteN POR VAPOR middot CONVECTION STEAM
Novedad
51
hornos de punto caliente
HORNOS ADECUADOS PARA TODO TIPO DE COCINA
THE RIGHT OVENS FOR ALL KIND OF COOKING
56
HORNOS
ABATIDORES
middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl
middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)
middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)
middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3
middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter
middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm
middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich
middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC
middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)
middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen
middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab
LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS
THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD
HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE
57
58
HRN-1
HRN-3
HRN-2
Modelo
HRN-1G HRN-1GH
Medidas exteriores
625x595x600h 625x595x600h
W Grill
2000 2000
Dotacioacuten
Grill Grill+humidificador
euro
824 953
Kw
27 27
Kg
50 50
m3
042 042
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet
middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet
middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl
Novedad
Novedad
Novedad
Monofaacutesico 230 V
Monofaacutesico 230 V
Trifaacutesico 400 V 3+N
Modelo
HRN-2H HRN-2HG
Modelo
HRN-3H HRN-3HG
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
W Grill
-2500
W Grill
-2500
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
euro
1390 1599
euro
1986 2188
Kw
34 34
Kg
65 65
m3
058 058
Kw
64 64
Kg
65 65
m3
058 058
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS
HORNOS A CONVECCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530
HORNO MULTIFUNCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215
50
HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA
3250
FERMENTADORA MESA SOPORTE
687 1280
940
51
87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial
CH 6GN
CH 10GN
Hornos de Conveccioacuten
Horno Conveccioacuten
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Consultar precio gama hornos a gas
Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86
Hornos de Conveccioacuten
86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Horno Conveccioacuten
Consultar precio gama hornos a gas
CH 6GN
CH 10GN
ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
585 cm
585 cm
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion
REf CAP V W euro U
39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten
55 cm
688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1
55 cm
15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen
REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
62 cm
60 cm
15035 43 x 32 230
4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos
57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass
2670 66350 1
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810
REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm
WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks
1700 50 74 425 68155 1 14965 1
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Ref WCO500TR
f30 223
NOVEDAD
223
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
f30
MAQ
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MAQ
UIN
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INES
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
60 cm
62 cm
57 cm
585 cm
585 cm
38 cm
39 cm
55 cm
55 cm
4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE
REf V W U
REf CAP V W U
REf V W Hz A Lts U
15035
688150
WCO500XEWCO500TR
2670
2500
1700 50 74 425 11
43 x 32
4 x 23 GN
4 x (46 x 33)
230
230
1
1
220-240
Ref WCO500TR
REJILLA GRILL GRILLE ROST
REJILLA GRILL GRILLE ROST cm
Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos
Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes
Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten
INOX - STSTEELEDELSTAHL1810
66350
68155 14965
euro
euro
87040
euro
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo
HGC-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
bull Peacutes regulaveacuteis em altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel
bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature
bull Manhole cover on side for better maintenance
bull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGC-701
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
118 ı ROMAGSA
La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea
sect Mandos analoacutegicos
sect Modelos con o sin inversioacuten de giro
sect Modelos con y sin humidificador
sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador
sect Apertura puerta batiente o lateral
sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)
sect Puerta con doble cristal
sect Luz interior
PVP
Star 2 620 euro
Inox+Grill 720 euro
Maxi 795 euro
K3 (937) 1090 euro
Star 4 1550 euro
912+Grill 1580 euro
933 AL 1790 euro
K6 AL (981) 2850 euro
Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico
Mod K6 AL
Todo tipo de cocciones
118 ı ROMAGSA ROMAGSA
Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)
Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775
Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550
Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84
Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400
Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico
Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400
Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6
Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2
Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral
Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2
Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox
Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI
Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO
Mod Star 4
Mod 912 + G
detalle Gratinador
Mod Maxi
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
WWWAdleR2012eS
Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com
Estaremos encantados de incorporarlas
HORNOS GASTRO prof LINE middot GASTRO prof LINE OVENS
HORNOS GASTRO PROF middot GASTRO PROF OVENS Novedad
Modelo
PDE-106-LD PDE-106-HD PDG-106-HD PDE-110-LD PDE-110-HD PDG-110-HD PDE-115-LD PDE-115-HD PDG-115-HD PDE-120-LD PDE-120-HD PDG-120-HD PDE-207-HD PDE-210-HD PDE-220-HD
Capacidad
6 GN 11 6 GN 11 6 GN 11
10 GN 11 10 GN 11 10 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 15 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 20 GN 11 7 GN 21
10 GN 21 20 GN 21
euro
5082 5334 6363 6268 6636 8074 9471 9786
11518 11098 11413 13408
7633 9418
16558
Kw
6 9 135 12 18 20 18 27 27 24 36 35 18 27 54
Medidas exteriores
(mm) 750x755x690 750x755x690 750x755x750 750x755x970 750x755x970
750x755x1030 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x910x1810 860x910x1810 860x910x1870 860x1150x890 860x1150x1130 860x1175x1810
Medidas interiores
(mm) 630x410x440 630x410x440 630x410x440 630x410x720 630x410x720 630x410x720
740x490x1070 740x490x1070 740x490x1130 740x490x1420 740x490x1420 740x490x1480 740x730x620 740x730x870
740x755x1570
Tensioacuten
400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz
Volumen embalaje
(m3) 062 062 062 082 082 082 18 18 19 18 18 19 13 16 23
Peso bruto (kg) 88 88 98 120 120 130 170 170 185 210 210 225 145 200 260
ONOFFOnOff OnOff OnOff
CANCELAR RETROCEDER Annuler Arriere
Delete Back Loeschen Zuruck
CICLO LAVADOHORNO
Cycle de nettoyage four Oven cleaning cycle
Ofen putz zyklus
TIEMPO DE COCCIOacuteNPRECALENTAMIENTO
Temps de cuisson pre-chauffage Cooking time pre-heating
Kochzeit Vorheizung
SONDA AL CORAZOacuteN
Sonde a coeur Core probe Kernfuhler
COCCIOacuteN ΔTdeg Cuisson a Δtdeg
Δtdeg cooking system Garvorgang Δtdeg
CONFIRMAR Confirmer Confirm
Bestatigung
ordmC CAacuteMARA DE COCCIOacuteN ACCIOacuteN RETARDADA
ordmC de chambre de cuisson start a temps retarde
Cooking chamber ordmC delayed cooking cycle
Kochtemperatur Verzogertes garen
MENU REGISTRO RECETAS
Menu Save recipe Menu Rezept speichern
Menu Enregristrer la recette
AUMENTO MANUAL DE HUMEDAD
Augmentation manuel de lrsquohumidite Manual increase of humidity
Manuelle luftfeuchtigkeitsteigerung
REDUCCIOacuteN MANUAL DE LA HUMEDAD
Reduction manuel de lrsquohumidite Manual decrease of humidity
Manuelle luftfeuchtigkeitrsquos reduzierung
HUMEDAD HORNO
Humidite four Oven humidity
Backofen luftfeuchtigkeit
VENTILATIOacuteN BAJA VELOCIDAD
Basse vitesse de fans Low speed fans
Niedriger lufterdrehzahl
FASES DE COCCIOacuteN Phases de cuisson
Cooking phases Koch phasen
Horno + soporte middot Oven + stand Horno + carro middot Oven + trolley
PARO-MARCHAPAUSA
Start-StopPause Start-StopPause Start-StopPause
SELECTOR Selection Auswahl Selection
46
HORNOS
ABATIDORES
47
GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE
Novedad
ACCESORIOS HORNOS GASTRO PROF LINE middot GASTRO PROF LINE OVEN ACCESSORIES
Modelo
SFGA-97TR SFGA-971R SFGA-972T SFGA-76TR SFGA-761R SFGA-762T
SOPG-70T SOPG-90T SOPG2-70T SOPG2-90T
SFGC-762T SFGC-972T SFGC2-76TR
CFG-120 CFG-220
SPG-106 SPG-110
CSPG-76 CSPG-97 S
KSFG SOPG-300 SOPG-500
CFG-14 CFE-11C CFE-14C CFE-21C CFE-24C CAV
KUSB HACCP
ADD-500 ADD-1200 C-500 C-1200 DBF
TL-112 TL-114 TL-116
TF-112 TF-114 TF-116
GRF-11 GS-11 GRP8-151 GRP8-256
PVL-11
Dimensiones exteriores
750x760x970 750x760x970 750x760x970 750x760x760 750x760x760 750x760x760
750x680x700 750x680x900
860x1065x700 860x1065x900
750x760x760 750x760x970 860x1145x760
780x650x1740 780x900x1740
560x360x420 560x360x700
610x780x980 610x780x1190
-
---
------
--
530x325x20 530x325x40 530x325x65 530x325x20 530x325x40
530x325x65 530x325x40 530x325x60
530x325x151 530x325x256
-
----
-
Capacidad
15 GN 11 15 GN 11
15+15 GN 11 10 GN 11 10 GN 11
10+10 GN 11
10 GN 11 15 GN 11 10 GN 21 15 GN 21
10+10 GN 11 15+15 GN 11
10 GN 21
20 GN 11 20 GN 21
6 GN 11 10 GN 11
---
---
------
--
-----
---
---
--
8 pollos 8 pollos
-
Volumen
07 07 07
055 057 057
----
057 070
-
--
--
---
---
------
--
-----
---
---
----
-
Peso
60 57 63 49 52 58
----
60 65 -
--
10 12
15 17 -
---
------
--
-----
---
---
----
-
Descripcioacuten
Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro
Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto
Armario caliente Armario caliente Armario caliente
Carro Carro
Estructura porta-bandejas extraiacuteble Estructura porta-bandejas extraiacuteble
Carro para estructura porta-bandejas Carro para estructura porta-bandejas
Suplemento puerta reversible
Kit superposicioacuten Soporte altura 300 mm Soporte altura 500 mm
Campana aspiracioacuten con motor Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten
Chimenea antiviento
Kit USB HACCP
Descalcificador Descalcificador
Cartucho descalcificador Cartucho descalcificador Detergente + abrillantador
Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11
Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11
Rejilla inox GN 11 Rejilla adaptable Rejilla para pollos Rejilla para pollos
Plancha lisa radiante
Compatibilidad
------
----
---
--
--
---
---
PDG-106 PDG-110 -
PDE-115PDE-120 PDE-207PDE-210
PDE-220 -
--
ADD-500 ADD-1200
---
---
---
----
-
euro
1239 1113 1334 1186 1060 1228
630 661 766 808
1680 1732 2047
1680 2047
556 620
798 872 305
262 420 514
2163 1659 1869 2079 2142
184
147 294
567 1648
368 347 100
42 47 53
53 58 63
53 68 89
100
173
Incluye variador de velocidad Para hornos a vapor Para hornos a vapor con lavado automaacutetico
Hornos ldquoeasy linerdquo
HORNOS PARA GASTRONOMIacuteA Y PASTELERIacuteA
OVENS FOR GASTRONOMY AND PASTRY
48
HORNOS
ABATIDORES
49
EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE
CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS
3 modelos conveccioacuten conveccioacuten con humidificador conveccioacutenvapor - 3 Versions convexion caonvexion avec controle manuel de lrsquohumidite convexionvapeur - Made in inox 3 models convection convection with manual control of humidity convection-steam - 3 Versionen Konvektion Konvection mit manueller Kontroller der Feuchtigkelt Dampf-Konvection
Caacutemara de aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuison avec des angles arrondis pour faciliter la nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Intern mit kugelecken welchen fuer ein einfaches putzen geeignet sind
Control analoacutegico intuitivo y faacutecil de usar - Panneau de controle analogique et intuitif - Analogic intuitive control panel - Analogic kontrolle
Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Drehrichtung des Helssluftgeblasses
Control de humedad (en modelos EU ED) - Controle de lrsquohumidite (EU ED modegraveles) - Manual control of humidity (EU ED models) - Luftfeuchtigkeitkontrolle (verionen EU ED)
Posibilidad de coccioacuten a baja velocidad (opcional) - Possibilite de cuisson a vitesse reduite (en option) - Possibility of low speed cooking (optional) - KochenBacken bei niedriger Geschwindikeit moglich (optional)
Funcioacuten de enfriamiento caacutemara (en modelo ED) - Fonction de refroidissement (modecircle ED) - Cooling funtion (ED model) - Kuhlfunktion (versionen ED)
Iluminacioacuten caacutemara - Eclairage en chambre de cuisson - Internal lighting - Interne Beleuchtung
Puerta de doble cristal y reversible - Porte avec doubleacute vitre - Doubleacute glazed door - Ture mit Doppelglas
Preinstalacioacuten de sonda al corazoacuten - Predisposition pour installation sonde al Coeur - Arranged for core probe installation - Praumldisposition fuumlr Kernfuhler
Estructura porta bandejas con paso de 75mm desmontable para facilitar la limpieza - Structure porte bacs et grilles en fil inox avec un inter axe de 75mm amovible pour le nettoyage - Wire rack to hold grid and trays adjustable with different positions (75mm steps) and easily removable for a better cleanning - Struktur Blech und Rost-Halternun mit 75mm-Raster leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern Installation eines Kerntemperaturfuhler moglich
Posibilidad de la instalacioacuten de visualizador de la temperatura de la caacutemara de coccioacuten (solo adaptableen Faacutebrica) - Possibilite de afficher de la temperatura de la chambre de cuisson (a demander au momento de la commande) - Arranged for display of ovenacutes chamber temperatura (option available on order only) - Moumlglichkeit der Montage der Anzeige der Temperatur des Garreaums (auf anfrage bei bestellung)
Posibilidad de lavado manual (opcional) o automaacutetico (opcional)- Prevu pour le systegraveme de lavage automatique (optionelle) ou manuel (optionelle) structure porte grille amovible - Arranged for manual (optional) or automatic washing system (optional) - Vorgesehen fuumlr manuelle (option) oder automatische Waschung (auf anfrage bei Bestellung)
Posibilidad de conexioacuten USB (opcional)- Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)
Control HACCP (opcional)- Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)
Sonda al corazoacuten Sonde a coeur
Core probe Kernfuhler
Disco reduccioacuten entrada de aire Air flow reduction disk
Reduzierschelbe zum Senken des Luffstroms Disque reduction debit drsquoair
Estructura porta rejillas y bandejas Wire rack to hold grid and trays
Struktur Blech und Rost-Halterun Structure porta-bacs et grilles
Junta encastrada Snap-on seals
Inklemmdichtung Joint encastrable
Novedad
HORNOS EASY LINE middot EASY LINE OVENS
ONOFF Onoff Onoff Onoff
TIEMPO DECOCCIOacuteN
Cooking time Kochzeit
Temps de cuisson
APERTURA AIRE
COCCIOacuteN SECA Vent opening dry cooking
Trocken kochen Cuisson a sec
CONVECCIOacuteN Convection Konvektion Convection
AUMENTO HUMEDAD
Manuel increase of humidity
Manuelle lluftfeuchtishygkeitsteigerung
Augmentation manuel de lrsquohumidite
VAPOR Steam Dampf VapeuR
CONVECCIOacuteNVAPOR
Convectionsteam Konvektion
dampf Convection
vapeur
ENFRIAMIENTO Cooling
KuhlfunktioN Refroidissement
50
CONVECCIOacuteN CONVECTION
CONVECCIOacuteN CON VAPOR CONVECTION-STEAM
CONVECCIOacuteN CON HUMIDIFICADOR CONVECTION-HUMIDIFICATION
Novedad
Novedad
Novedad
TEMPERATURA Temperatura Temperatur
Temperatura
HORNOS
ABATIDORES
EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE
Novedad
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS middot TECHNICAL CHARACTERISTICS
ACCESORIOS HORNOS EASY LINE middot EASY LINE ACCESSORIES
Modelo
SOER-90T SOEF-70T SOEF-90T SFEC-901T CLFE-901T
CFG-14 CFE-8C CFE-9C
ADD-500 C-500
KDLA KSCE VTE RPV
GRCF-11 GRCF-23
TLA-46 TLL-46 TFA-46 TLA-43 TFA-43
Dimensiones exteriores
750x580x900 920x630x700 920x630x900 920x690x900 920x690x900
---
--
----
530x325 354x325
400x600x20 400x600x20 400x600x20 440x350x20 440x350x20
Capacidad
15 GN 23 10 GN 11 15 GN 11 12 GN 11
12 (400x600)
---
--
----
--
-----
Potencia
---
15 Kw 173 Kw
---
--
----
--
-----
Descripcioacuten
Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Armario caliente
Armario fermentador
Campana aspiracioacuten con motor Campana de condensacioacuten Campana de condensacioacuten
Descalcificador Cartucho descalcificador
Kit ducha lavado Kit sonda al corazoacuten
Visualizador temperatura caacutemara Disco reduccioacuten aportacioacuten aire
Rejilla cromada GN 11 Rejilla cromada GN 23
Bandeja de aluminio Plancha
Plancha perforada Plancha de aluminio Plancha perforada
Compatibilidad
-----
ECG-9EUG-9EDG-9 EUE-805EDE-805
EUE-9EDE-9
--
----
--
-----
euro
588 609 630
1543 1596
2163 1659 1701
567 368
262 325 231
37
37 26
42 32 47 32 37
Incluye variador de velocidad Por cada horno 1 disco Solicitar al pasar pedido
t
Modelo
ECE-805-HS ECE-905-HS ECE-907-HS ECE-910-HS ECG-905-HS ECG-907-HS ECG-910-HS
EUE-805-HS EUE-905-HS EUE-907-HS EUE-910-HS EUG-905-HS EUG-907-HS EUG-910-HS
EDE-805-HS EDE-905-HS EDE-907-HS EDE-910-HS EDG-905-HS EDG-907-HS EDG-910-HS
Capacidad
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
euro
2090 2457 2903 3507 3885 4284 4935
2320 2730 3223 3843 4095 4546 5250
2551 2940 3538 4147 4567 5092 5880
Kw
335 55 9 135 10 135 20
335 55 9 135 10 135 20
335 55 9 135 10 135 20
Medidas exteriores
(mm)
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
Medidas interiores
(mm)
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
Potencia total (Kw)
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
Volumen embalaje
(m3)
051 066 078 093 078 091 107
051 066 078 093 078 091 107
051 066 078 093 078 091 107
Peso bruto (kg)
78 88 98
120 98
108 130
80 90
100 122 100 110 132
80 90
100 122 100 110 132
35 58 93
1395 020 033 046
35 58 93
1395 021 034 047
35 58 93
1395 022 035 050
CONVECCIOacuteN middot CONVECTION
CONVECCIOacuteN POR HUMIDIFICACIOacuteN middot CONVECTION HUMIDIFICATION
CONVECCIOacuteN POR VAPOR middot CONVECTION STEAM
Novedad
51
hornos de punto caliente
HORNOS ADECUADOS PARA TODO TIPO DE COCINA
THE RIGHT OVENS FOR ALL KIND OF COOKING
56
HORNOS
ABATIDORES
middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl
middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)
middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)
middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3
middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter
middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm
middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich
middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC
middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)
middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen
middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab
LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS
THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD
HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE
57
58
HRN-1
HRN-3
HRN-2
Modelo
HRN-1G HRN-1GH
Medidas exteriores
625x595x600h 625x595x600h
W Grill
2000 2000
Dotacioacuten
Grill Grill+humidificador
euro
824 953
Kw
27 27
Kg
50 50
m3
042 042
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet
middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet
middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl
Novedad
Novedad
Novedad
Monofaacutesico 230 V
Monofaacutesico 230 V
Trifaacutesico 400 V 3+N
Modelo
HRN-2H HRN-2HG
Modelo
HRN-3H HRN-3HG
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
W Grill
-2500
W Grill
-2500
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
euro
1390 1599
euro
1986 2188
Kw
34 34
Kg
65 65
m3
058 058
Kw
64 64
Kg
65 65
m3
058 058
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS
HORNOS A CONVECCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530
HORNO MULTIFUNCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215
50
HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA
3250
FERMENTADORA MESA SOPORTE
687 1280
940
51
87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial
CH 6GN
CH 10GN
Hornos de Conveccioacuten
Horno Conveccioacuten
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Consultar precio gama hornos a gas
Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86
Hornos de Conveccioacuten
86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Horno Conveccioacuten
Consultar precio gama hornos a gas
CH 6GN
CH 10GN
ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
585 cm
585 cm
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion
REf CAP V W euro U
39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten
55 cm
688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1
55 cm
15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen
REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
62 cm
60 cm
15035 43 x 32 230
4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos
57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass
2670 66350 1
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810
REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm
WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks
1700 50 74 425 68155 1 14965 1
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Ref WCO500TR
f30 223
NOVEDAD
223
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
f30
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
60 cm
62 cm
57 cm
585 cm
585 cm
38 cm
39 cm
55 cm
55 cm
4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE
REf V W U
REf CAP V W U
REf V W Hz A Lts U
15035
688150
WCO500XEWCO500TR
2670
2500
1700 50 74 425 11
43 x 32
4 x 23 GN
4 x (46 x 33)
230
230
1
1
220-240
Ref WCO500TR
REJILLA GRILL GRILLE ROST
REJILLA GRILL GRILLE ROST cm
Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos
Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes
Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten
INOX - STSTEELEDELSTAHL1810
66350
68155 14965
euro
euro
87040
euro
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo
HGC-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
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Hornos columna a gas
bull Peacutes regulaveacuteis em altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
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bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel
bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature
bull Manhole cover on side for better maintenance
bull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701+1
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Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
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CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
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bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGC-701
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Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
118 ı ROMAGSA
La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea
sect Mandos analoacutegicos
sect Modelos con o sin inversioacuten de giro
sect Modelos con y sin humidificador
sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador
sect Apertura puerta batiente o lateral
sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)
sect Puerta con doble cristal
sect Luz interior
PVP
Star 2 620 euro
Inox+Grill 720 euro
Maxi 795 euro
K3 (937) 1090 euro
Star 4 1550 euro
912+Grill 1580 euro
933 AL 1790 euro
K6 AL (981) 2850 euro
Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico
Mod K6 AL
Todo tipo de cocciones
118 ı ROMAGSA ROMAGSA
Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)
Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775
Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550
Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84
Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400
Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico
Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400
Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6
Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2
Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral
Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2
Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox
Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI
Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO
Mod Star 4
Mod 912 + G
detalle Gratinador
Mod Maxi
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
WWWAdleR2012eS
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HORNOS
ABATIDORES
47
GASTRO prof LINE OVENS middot HORNOS GASTRO prof LINE
Novedad
ACCESORIOS HORNOS GASTRO PROF LINE middot GASTRO PROF LINE OVEN ACCESSORIES
Modelo
SFGA-97TR SFGA-971R SFGA-972T SFGA-76TR SFGA-761R SFGA-762T
SOPG-70T SOPG-90T SOPG2-70T SOPG2-90T
SFGC-762T SFGC-972T SFGC2-76TR
CFG-120 CFG-220
SPG-106 SPG-110
CSPG-76 CSPG-97 S
KSFG SOPG-300 SOPG-500
CFG-14 CFE-11C CFE-14C CFE-21C CFE-24C CAV
KUSB HACCP
ADD-500 ADD-1200 C-500 C-1200 DBF
TL-112 TL-114 TL-116
TF-112 TF-114 TF-116
GRF-11 GS-11 GRP8-151 GRP8-256
PVL-11
Dimensiones exteriores
750x760x970 750x760x970 750x760x970 750x760x760 750x760x760 750x760x760
750x680x700 750x680x900
860x1065x700 860x1065x900
750x760x760 750x760x970 860x1145x760
780x650x1740 780x900x1740
560x360x420 560x360x700
610x780x980 610x780x1190
-
---
------
--
530x325x20 530x325x40 530x325x65 530x325x20 530x325x40
530x325x65 530x325x40 530x325x60
530x325x151 530x325x256
-
----
-
Capacidad
15 GN 11 15 GN 11
15+15 GN 11 10 GN 11 10 GN 11
10+10 GN 11
10 GN 11 15 GN 11 10 GN 21 15 GN 21
10+10 GN 11 15+15 GN 11
10 GN 21
20 GN 11 20 GN 21
6 GN 11 10 GN 11
---
---
------
--
-----
---
---
--
8 pollos 8 pollos
-
Volumen
07 07 07
055 057 057
----
057 070
-
--
--
---
---
------
--
-----
---
---
----
-
Peso
60 57 63 49 52 58
----
60 65 -
--
10 12
15 17 -
---
------
--
-----
---
---
----
-
Descripcioacuten
Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro Armario neutro
Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto
Armario caliente Armario caliente Armario caliente
Carro Carro
Estructura porta-bandejas extraiacuteble Estructura porta-bandejas extraiacuteble
Carro para estructura porta-bandejas Carro para estructura porta-bandejas
Suplemento puerta reversible
Kit superposicioacuten Soporte altura 300 mm Soporte altura 500 mm
Campana aspiracioacuten con motor Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten Campana con condensacioacuten
Chimenea antiviento
Kit USB HACCP
Descalcificador Descalcificador
Cartucho descalcificador Cartucho descalcificador Detergente + abrillantador
Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11 Bandeja inox GN 11
Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11 Bandeja perforada GN 11
Rejilla inox GN 11 Rejilla adaptable Rejilla para pollos Rejilla para pollos
Plancha lisa radiante
Compatibilidad
------
----
---
--
--
---
---
PDG-106 PDG-110 -
PDE-115PDE-120 PDE-207PDE-210
PDE-220 -
--
ADD-500 ADD-1200
---
---
---
----
-
euro
1239 1113 1334 1186 1060 1228
630 661 766 808
1680 1732 2047
1680 2047
556 620
798 872 305
262 420 514
2163 1659 1869 2079 2142
184
147 294
567 1648
368 347 100
42 47 53
53 58 63
53 68 89
100
173
Incluye variador de velocidad Para hornos a vapor Para hornos a vapor con lavado automaacutetico
Hornos ldquoeasy linerdquo
HORNOS PARA GASTRONOMIacuteA Y PASTELERIacuteA
OVENS FOR GASTRONOMY AND PASTRY
48
HORNOS
ABATIDORES
49
EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE
CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS
3 modelos conveccioacuten conveccioacuten con humidificador conveccioacutenvapor - 3 Versions convexion caonvexion avec controle manuel de lrsquohumidite convexionvapeur - Made in inox 3 models convection convection with manual control of humidity convection-steam - 3 Versionen Konvektion Konvection mit manueller Kontroller der Feuchtigkelt Dampf-Konvection
Caacutemara de aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuison avec des angles arrondis pour faciliter la nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Intern mit kugelecken welchen fuer ein einfaches putzen geeignet sind
Control analoacutegico intuitivo y faacutecil de usar - Panneau de controle analogique et intuitif - Analogic intuitive control panel - Analogic kontrolle
Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Drehrichtung des Helssluftgeblasses
Control de humedad (en modelos EU ED) - Controle de lrsquohumidite (EU ED modegraveles) - Manual control of humidity (EU ED models) - Luftfeuchtigkeitkontrolle (verionen EU ED)
Posibilidad de coccioacuten a baja velocidad (opcional) - Possibilite de cuisson a vitesse reduite (en option) - Possibility of low speed cooking (optional) - KochenBacken bei niedriger Geschwindikeit moglich (optional)
Funcioacuten de enfriamiento caacutemara (en modelo ED) - Fonction de refroidissement (modecircle ED) - Cooling funtion (ED model) - Kuhlfunktion (versionen ED)
Iluminacioacuten caacutemara - Eclairage en chambre de cuisson - Internal lighting - Interne Beleuchtung
Puerta de doble cristal y reversible - Porte avec doubleacute vitre - Doubleacute glazed door - Ture mit Doppelglas
Preinstalacioacuten de sonda al corazoacuten - Predisposition pour installation sonde al Coeur - Arranged for core probe installation - Praumldisposition fuumlr Kernfuhler
Estructura porta bandejas con paso de 75mm desmontable para facilitar la limpieza - Structure porte bacs et grilles en fil inox avec un inter axe de 75mm amovible pour le nettoyage - Wire rack to hold grid and trays adjustable with different positions (75mm steps) and easily removable for a better cleanning - Struktur Blech und Rost-Halternun mit 75mm-Raster leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern Installation eines Kerntemperaturfuhler moglich
Posibilidad de la instalacioacuten de visualizador de la temperatura de la caacutemara de coccioacuten (solo adaptableen Faacutebrica) - Possibilite de afficher de la temperatura de la chambre de cuisson (a demander au momento de la commande) - Arranged for display of ovenacutes chamber temperatura (option available on order only) - Moumlglichkeit der Montage der Anzeige der Temperatur des Garreaums (auf anfrage bei bestellung)
Posibilidad de lavado manual (opcional) o automaacutetico (opcional)- Prevu pour le systegraveme de lavage automatique (optionelle) ou manuel (optionelle) structure porte grille amovible - Arranged for manual (optional) or automatic washing system (optional) - Vorgesehen fuumlr manuelle (option) oder automatische Waschung (auf anfrage bei Bestellung)
Posibilidad de conexioacuten USB (opcional)- Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)
Control HACCP (opcional)- Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)
Sonda al corazoacuten Sonde a coeur
Core probe Kernfuhler
Disco reduccioacuten entrada de aire Air flow reduction disk
Reduzierschelbe zum Senken des Luffstroms Disque reduction debit drsquoair
Estructura porta rejillas y bandejas Wire rack to hold grid and trays
Struktur Blech und Rost-Halterun Structure porta-bacs et grilles
Junta encastrada Snap-on seals
Inklemmdichtung Joint encastrable
Novedad
HORNOS EASY LINE middot EASY LINE OVENS
ONOFF Onoff Onoff Onoff
TIEMPO DECOCCIOacuteN
Cooking time Kochzeit
Temps de cuisson
APERTURA AIRE
COCCIOacuteN SECA Vent opening dry cooking
Trocken kochen Cuisson a sec
CONVECCIOacuteN Convection Konvektion Convection
AUMENTO HUMEDAD
Manuel increase of humidity
Manuelle lluftfeuchtishygkeitsteigerung
Augmentation manuel de lrsquohumidite
VAPOR Steam Dampf VapeuR
CONVECCIOacuteNVAPOR
Convectionsteam Konvektion
dampf Convection
vapeur
ENFRIAMIENTO Cooling
KuhlfunktioN Refroidissement
50
CONVECCIOacuteN CONVECTION
CONVECCIOacuteN CON VAPOR CONVECTION-STEAM
CONVECCIOacuteN CON HUMIDIFICADOR CONVECTION-HUMIDIFICATION
Novedad
Novedad
Novedad
TEMPERATURA Temperatura Temperatur
Temperatura
HORNOS
ABATIDORES
EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE
Novedad
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS middot TECHNICAL CHARACTERISTICS
ACCESORIOS HORNOS EASY LINE middot EASY LINE ACCESSORIES
Modelo
SOER-90T SOEF-70T SOEF-90T SFEC-901T CLFE-901T
CFG-14 CFE-8C CFE-9C
ADD-500 C-500
KDLA KSCE VTE RPV
GRCF-11 GRCF-23
TLA-46 TLL-46 TFA-46 TLA-43 TFA-43
Dimensiones exteriores
750x580x900 920x630x700 920x630x900 920x690x900 920x690x900
---
--
----
530x325 354x325
400x600x20 400x600x20 400x600x20 440x350x20 440x350x20
Capacidad
15 GN 23 10 GN 11 15 GN 11 12 GN 11
12 (400x600)
---
--
----
--
-----
Potencia
---
15 Kw 173 Kw
---
--
----
--
-----
Descripcioacuten
Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Armario caliente
Armario fermentador
Campana aspiracioacuten con motor Campana de condensacioacuten Campana de condensacioacuten
Descalcificador Cartucho descalcificador
Kit ducha lavado Kit sonda al corazoacuten
Visualizador temperatura caacutemara Disco reduccioacuten aportacioacuten aire
Rejilla cromada GN 11 Rejilla cromada GN 23
Bandeja de aluminio Plancha
Plancha perforada Plancha de aluminio Plancha perforada
Compatibilidad
-----
ECG-9EUG-9EDG-9 EUE-805EDE-805
EUE-9EDE-9
--
----
--
-----
euro
588 609 630
1543 1596
2163 1659 1701
567 368
262 325 231
37
37 26
42 32 47 32 37
Incluye variador de velocidad Por cada horno 1 disco Solicitar al pasar pedido
t
Modelo
ECE-805-HS ECE-905-HS ECE-907-HS ECE-910-HS ECG-905-HS ECG-907-HS ECG-910-HS
EUE-805-HS EUE-905-HS EUE-907-HS EUE-910-HS EUG-905-HS EUG-907-HS EUG-910-HS
EDE-805-HS EDE-905-HS EDE-907-HS EDE-910-HS EDG-905-HS EDG-907-HS EDG-910-HS
Capacidad
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
euro
2090 2457 2903 3507 3885 4284 4935
2320 2730 3223 3843 4095 4546 5250
2551 2940 3538 4147 4567 5092 5880
Kw
335 55 9 135 10 135 20
335 55 9 135 10 135 20
335 55 9 135 10 135 20
Medidas exteriores
(mm)
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
Medidas interiores
(mm)
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
Potencia total (Kw)
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
Volumen embalaje
(m3)
051 066 078 093 078 091 107
051 066 078 093 078 091 107
051 066 078 093 078 091 107
Peso bruto (kg)
78 88 98
120 98
108 130
80 90
100 122 100 110 132
80 90
100 122 100 110 132
35 58 93
1395 020 033 046
35 58 93
1395 021 034 047
35 58 93
1395 022 035 050
CONVECCIOacuteN middot CONVECTION
CONVECCIOacuteN POR HUMIDIFICACIOacuteN middot CONVECTION HUMIDIFICATION
CONVECCIOacuteN POR VAPOR middot CONVECTION STEAM
Novedad
51
hornos de punto caliente
HORNOS ADECUADOS PARA TODO TIPO DE COCINA
THE RIGHT OVENS FOR ALL KIND OF COOKING
56
HORNOS
ABATIDORES
middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl
middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)
middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)
middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3
middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter
middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm
middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich
middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC
middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)
middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen
middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab
LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS
THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD
HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE
57
58
HRN-1
HRN-3
HRN-2
Modelo
HRN-1G HRN-1GH
Medidas exteriores
625x595x600h 625x595x600h
W Grill
2000 2000
Dotacioacuten
Grill Grill+humidificador
euro
824 953
Kw
27 27
Kg
50 50
m3
042 042
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet
middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet
middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl
Novedad
Novedad
Novedad
Monofaacutesico 230 V
Monofaacutesico 230 V
Trifaacutesico 400 V 3+N
Modelo
HRN-2H HRN-2HG
Modelo
HRN-3H HRN-3HG
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
W Grill
-2500
W Grill
-2500
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
euro
1390 1599
euro
1986 2188
Kw
34 34
Kg
65 65
m3
058 058
Kw
64 64
Kg
65 65
m3
058 058
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS
HORNOS A CONVECCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530
HORNO MULTIFUNCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215
50
HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA
3250
FERMENTADORA MESA SOPORTE
687 1280
940
51
87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial
CH 6GN
CH 10GN
Hornos de Conveccioacuten
Horno Conveccioacuten
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Consultar precio gama hornos a gas
Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86
Hornos de Conveccioacuten
86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Horno Conveccioacuten
Consultar precio gama hornos a gas
CH 6GN
CH 10GN
ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
585 cm
585 cm
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion
REf CAP V W euro U
39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten
55 cm
688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1
55 cm
15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen
REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen
MAQ
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ACH
INES
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
62 cm
60 cm
15035 43 x 32 230
4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos
57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass
2670 66350 1
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810
REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm
WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks
1700 50 74 425 68155 1 14965 1
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Ref WCO500TR
f30 223
NOVEDAD
223
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
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f30
MAQ
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INES
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
60 cm
62 cm
57 cm
585 cm
585 cm
38 cm
39 cm
55 cm
55 cm
4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE
REf V W U
REf CAP V W U
REf V W Hz A Lts U
15035
688150
WCO500XEWCO500TR
2670
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1700 50 74 425 11
43 x 32
4 x 23 GN
4 x (46 x 33)
230
230
1
1
220-240
Ref WCO500TR
REJILLA GRILL GRILLE ROST
REJILLA GRILL GRILLE ROST cm
Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos
Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes
Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten
INOX - STSTEELEDELSTAHL1810
66350
68155 14965
euro
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87040
euro
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo
HGC-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
bull Peacutes regulaveacuteis em altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel
bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature
bull Manhole cover on side for better maintenance
bull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGC-701
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
118 ı ROMAGSA
La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea
sect Mandos analoacutegicos
sect Modelos con o sin inversioacuten de giro
sect Modelos con y sin humidificador
sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador
sect Apertura puerta batiente o lateral
sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)
sect Puerta con doble cristal
sect Luz interior
PVP
Star 2 620 euro
Inox+Grill 720 euro
Maxi 795 euro
K3 (937) 1090 euro
Star 4 1550 euro
912+Grill 1580 euro
933 AL 1790 euro
K6 AL (981) 2850 euro
Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico
Mod K6 AL
Todo tipo de cocciones
118 ı ROMAGSA ROMAGSA
Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)
Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775
Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550
Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84
Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400
Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico
Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400
Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6
Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2
Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral
Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2
Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox
Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI
Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO
Mod Star 4
Mod 912 + G
detalle Gratinador
Mod Maxi
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
WWWAdleR2012eS
Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com
Estaremos encantados de incorporarlas
Hornos ldquoeasy linerdquo
HORNOS PARA GASTRONOMIacuteA Y PASTELERIacuteA
OVENS FOR GASTRONOMY AND PASTRY
48
HORNOS
ABATIDORES
49
EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE
CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS
3 modelos conveccioacuten conveccioacuten con humidificador conveccioacutenvapor - 3 Versions convexion caonvexion avec controle manuel de lrsquohumidite convexionvapeur - Made in inox 3 models convection convection with manual control of humidity convection-steam - 3 Versionen Konvektion Konvection mit manueller Kontroller der Feuchtigkelt Dampf-Konvection
Caacutemara de aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuison avec des angles arrondis pour faciliter la nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Intern mit kugelecken welchen fuer ein einfaches putzen geeignet sind
Control analoacutegico intuitivo y faacutecil de usar - Panneau de controle analogique et intuitif - Analogic intuitive control panel - Analogic kontrolle
Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Drehrichtung des Helssluftgeblasses
Control de humedad (en modelos EU ED) - Controle de lrsquohumidite (EU ED modegraveles) - Manual control of humidity (EU ED models) - Luftfeuchtigkeitkontrolle (verionen EU ED)
Posibilidad de coccioacuten a baja velocidad (opcional) - Possibilite de cuisson a vitesse reduite (en option) - Possibility of low speed cooking (optional) - KochenBacken bei niedriger Geschwindikeit moglich (optional)
Funcioacuten de enfriamiento caacutemara (en modelo ED) - Fonction de refroidissement (modecircle ED) - Cooling funtion (ED model) - Kuhlfunktion (versionen ED)
Iluminacioacuten caacutemara - Eclairage en chambre de cuisson - Internal lighting - Interne Beleuchtung
Puerta de doble cristal y reversible - Porte avec doubleacute vitre - Doubleacute glazed door - Ture mit Doppelglas
Preinstalacioacuten de sonda al corazoacuten - Predisposition pour installation sonde al Coeur - Arranged for core probe installation - Praumldisposition fuumlr Kernfuhler
Estructura porta bandejas con paso de 75mm desmontable para facilitar la limpieza - Structure porte bacs et grilles en fil inox avec un inter axe de 75mm amovible pour le nettoyage - Wire rack to hold grid and trays adjustable with different positions (75mm steps) and easily removable for a better cleanning - Struktur Blech und Rost-Halternun mit 75mm-Raster leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern Installation eines Kerntemperaturfuhler moglich
Posibilidad de la instalacioacuten de visualizador de la temperatura de la caacutemara de coccioacuten (solo adaptableen Faacutebrica) - Possibilite de afficher de la temperatura de la chambre de cuisson (a demander au momento de la commande) - Arranged for display of ovenacutes chamber temperatura (option available on order only) - Moumlglichkeit der Montage der Anzeige der Temperatur des Garreaums (auf anfrage bei bestellung)
Posibilidad de lavado manual (opcional) o automaacutetico (opcional)- Prevu pour le systegraveme de lavage automatique (optionelle) ou manuel (optionelle) structure porte grille amovible - Arranged for manual (optional) or automatic washing system (optional) - Vorgesehen fuumlr manuelle (option) oder automatische Waschung (auf anfrage bei Bestellung)
Posibilidad de conexioacuten USB (opcional)- Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)
Control HACCP (opcional)- Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)
Sonda al corazoacuten Sonde a coeur
Core probe Kernfuhler
Disco reduccioacuten entrada de aire Air flow reduction disk
Reduzierschelbe zum Senken des Luffstroms Disque reduction debit drsquoair
Estructura porta rejillas y bandejas Wire rack to hold grid and trays
Struktur Blech und Rost-Halterun Structure porta-bacs et grilles
Junta encastrada Snap-on seals
Inklemmdichtung Joint encastrable
Novedad
HORNOS EASY LINE middot EASY LINE OVENS
ONOFF Onoff Onoff Onoff
TIEMPO DECOCCIOacuteN
Cooking time Kochzeit
Temps de cuisson
APERTURA AIRE
COCCIOacuteN SECA Vent opening dry cooking
Trocken kochen Cuisson a sec
CONVECCIOacuteN Convection Konvektion Convection
AUMENTO HUMEDAD
Manuel increase of humidity
Manuelle lluftfeuchtishygkeitsteigerung
Augmentation manuel de lrsquohumidite
VAPOR Steam Dampf VapeuR
CONVECCIOacuteNVAPOR
Convectionsteam Konvektion
dampf Convection
vapeur
ENFRIAMIENTO Cooling
KuhlfunktioN Refroidissement
50
CONVECCIOacuteN CONVECTION
CONVECCIOacuteN CON VAPOR CONVECTION-STEAM
CONVECCIOacuteN CON HUMIDIFICADOR CONVECTION-HUMIDIFICATION
Novedad
Novedad
Novedad
TEMPERATURA Temperatura Temperatur
Temperatura
HORNOS
ABATIDORES
EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE
Novedad
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS middot TECHNICAL CHARACTERISTICS
ACCESORIOS HORNOS EASY LINE middot EASY LINE ACCESSORIES
Modelo
SOER-90T SOEF-70T SOEF-90T SFEC-901T CLFE-901T
CFG-14 CFE-8C CFE-9C
ADD-500 C-500
KDLA KSCE VTE RPV
GRCF-11 GRCF-23
TLA-46 TLL-46 TFA-46 TLA-43 TFA-43
Dimensiones exteriores
750x580x900 920x630x700 920x630x900 920x690x900 920x690x900
---
--
----
530x325 354x325
400x600x20 400x600x20 400x600x20 440x350x20 440x350x20
Capacidad
15 GN 23 10 GN 11 15 GN 11 12 GN 11
12 (400x600)
---
--
----
--
-----
Potencia
---
15 Kw 173 Kw
---
--
----
--
-----
Descripcioacuten
Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Armario caliente
Armario fermentador
Campana aspiracioacuten con motor Campana de condensacioacuten Campana de condensacioacuten
Descalcificador Cartucho descalcificador
Kit ducha lavado Kit sonda al corazoacuten
Visualizador temperatura caacutemara Disco reduccioacuten aportacioacuten aire
Rejilla cromada GN 11 Rejilla cromada GN 23
Bandeja de aluminio Plancha
Plancha perforada Plancha de aluminio Plancha perforada
Compatibilidad
-----
ECG-9EUG-9EDG-9 EUE-805EDE-805
EUE-9EDE-9
--
----
--
-----
euro
588 609 630
1543 1596
2163 1659 1701
567 368
262 325 231
37
37 26
42 32 47 32 37
Incluye variador de velocidad Por cada horno 1 disco Solicitar al pasar pedido
t
Modelo
ECE-805-HS ECE-905-HS ECE-907-HS ECE-910-HS ECG-905-HS ECG-907-HS ECG-910-HS
EUE-805-HS EUE-905-HS EUE-907-HS EUE-910-HS EUG-905-HS EUG-907-HS EUG-910-HS
EDE-805-HS EDE-905-HS EDE-907-HS EDE-910-HS EDG-905-HS EDG-907-HS EDG-910-HS
Capacidad
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
euro
2090 2457 2903 3507 3885 4284 4935
2320 2730 3223 3843 4095 4546 5250
2551 2940 3538 4147 4567 5092 5880
Kw
335 55 9 135 10 135 20
335 55 9 135 10 135 20
335 55 9 135 10 135 20
Medidas exteriores
(mm)
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
Medidas interiores
(mm)
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
Potencia total (Kw)
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
Volumen embalaje
(m3)
051 066 078 093 078 091 107
051 066 078 093 078 091 107
051 066 078 093 078 091 107
Peso bruto (kg)
78 88 98
120 98
108 130
80 90
100 122 100 110 132
80 90
100 122 100 110 132
35 58 93
1395 020 033 046
35 58 93
1395 021 034 047
35 58 93
1395 022 035 050
CONVECCIOacuteN middot CONVECTION
CONVECCIOacuteN POR HUMIDIFICACIOacuteN middot CONVECTION HUMIDIFICATION
CONVECCIOacuteN POR VAPOR middot CONVECTION STEAM
Novedad
51
hornos de punto caliente
HORNOS ADECUADOS PARA TODO TIPO DE COCINA
THE RIGHT OVENS FOR ALL KIND OF COOKING
56
HORNOS
ABATIDORES
middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl
middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)
middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)
middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3
middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter
middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm
middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich
middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC
middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)
middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen
middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab
LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS
THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD
HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE
57
58
HRN-1
HRN-3
HRN-2
Modelo
HRN-1G HRN-1GH
Medidas exteriores
625x595x600h 625x595x600h
W Grill
2000 2000
Dotacioacuten
Grill Grill+humidificador
euro
824 953
Kw
27 27
Kg
50 50
m3
042 042
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet
middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet
middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl
Novedad
Novedad
Novedad
Monofaacutesico 230 V
Monofaacutesico 230 V
Trifaacutesico 400 V 3+N
Modelo
HRN-2H HRN-2HG
Modelo
HRN-3H HRN-3HG
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
W Grill
-2500
W Grill
-2500
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
euro
1390 1599
euro
1986 2188
Kw
34 34
Kg
65 65
m3
058 058
Kw
64 64
Kg
65 65
m3
058 058
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS
HORNOS A CONVECCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530
HORNO MULTIFUNCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215
50
HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA
3250
FERMENTADORA MESA SOPORTE
687 1280
940
51
87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial
CH 6GN
CH 10GN
Hornos de Conveccioacuten
Horno Conveccioacuten
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Consultar precio gama hornos a gas
Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86
Hornos de Conveccioacuten
86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Horno Conveccioacuten
Consultar precio gama hornos a gas
CH 6GN
CH 10GN
ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
585 cm
585 cm
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion
REf CAP V W euro U
39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten
55 cm
688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1
55 cm
15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen
REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
62 cm
60 cm
15035 43 x 32 230
4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos
57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass
2670 66350 1
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810
REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm
WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks
1700 50 74 425 68155 1 14965 1
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Ref WCO500TR
f30 223
NOVEDAD
223
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
f30
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
60 cm
62 cm
57 cm
585 cm
585 cm
38 cm
39 cm
55 cm
55 cm
4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE
REf V W U
REf CAP V W U
REf V W Hz A Lts U
15035
688150
WCO500XEWCO500TR
2670
2500
1700 50 74 425 11
43 x 32
4 x 23 GN
4 x (46 x 33)
230
230
1
1
220-240
Ref WCO500TR
REJILLA GRILL GRILLE ROST
REJILLA GRILL GRILLE ROST cm
Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos
Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes
Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten
INOX - STSTEELEDELSTAHL1810
66350
68155 14965
euro
euro
87040
euro
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo
HGC-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
bull Peacutes regulaveacuteis em altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel
bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature
bull Manhole cover on side for better maintenance
bull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGC-701
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
118 ı ROMAGSA
La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea
sect Mandos analoacutegicos
sect Modelos con o sin inversioacuten de giro
sect Modelos con y sin humidificador
sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador
sect Apertura puerta batiente o lateral
sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)
sect Puerta con doble cristal
sect Luz interior
PVP
Star 2 620 euro
Inox+Grill 720 euro
Maxi 795 euro
K3 (937) 1090 euro
Star 4 1550 euro
912+Grill 1580 euro
933 AL 1790 euro
K6 AL (981) 2850 euro
Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico
Mod K6 AL
Todo tipo de cocciones
118 ı ROMAGSA ROMAGSA
Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)
Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775
Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550
Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84
Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400
Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico
Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400
Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6
Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2
Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral
Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2
Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox
Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI
Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO
Mod Star 4
Mod 912 + G
detalle Gratinador
Mod Maxi
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
WWWAdleR2012eS
Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com
Estaremos encantados de incorporarlas
HORNOS
ABATIDORES
49
EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE
CARACTERIacuteSTICAS GENERALES middot GENERAL CHARACTERISTICS
3 modelos conveccioacuten conveccioacuten con humidificador conveccioacutenvapor - 3 Versions convexion caonvexion avec controle manuel de lrsquohumidite convexionvapeur - Made in inox 3 models convection convection with manual control of humidity convection-steam - 3 Versionen Konvektion Konvection mit manueller Kontroller der Feuchtigkelt Dampf-Konvection
Caacutemara de aacutengulos redondeados para facilitar la limpieza - Chambre de cuison avec des angles arrondis pour faciliter la nettoyage - Cooking chamber with rounded edges for easy cleaning - Intern mit kugelecken welchen fuer ein einfaches putzen geeignet sind
Control analoacutegico intuitivo y faacutecil de usar - Panneau de controle analogique et intuitif - Analogic intuitive control panel - Analogic kontrolle
Inversor automaacutetico del sentido de rotacioacuten de las turbinas - Inverseur automatique du sens de rotation du ventilateur - Automatic fan rotation reverse - Automatische Umkehrung der Drehrichtung des Helssluftgeblasses
Control de humedad (en modelos EU ED) - Controle de lrsquohumidite (EU ED modegraveles) - Manual control of humidity (EU ED models) - Luftfeuchtigkeitkontrolle (verionen EU ED)
Posibilidad de coccioacuten a baja velocidad (opcional) - Possibilite de cuisson a vitesse reduite (en option) - Possibility of low speed cooking (optional) - KochenBacken bei niedriger Geschwindikeit moglich (optional)
Funcioacuten de enfriamiento caacutemara (en modelo ED) - Fonction de refroidissement (modecircle ED) - Cooling funtion (ED model) - Kuhlfunktion (versionen ED)
Iluminacioacuten caacutemara - Eclairage en chambre de cuisson - Internal lighting - Interne Beleuchtung
Puerta de doble cristal y reversible - Porte avec doubleacute vitre - Doubleacute glazed door - Ture mit Doppelglas
Preinstalacioacuten de sonda al corazoacuten - Predisposition pour installation sonde al Coeur - Arranged for core probe installation - Praumldisposition fuumlr Kernfuhler
Estructura porta bandejas con paso de 75mm desmontable para facilitar la limpieza - Structure porte bacs et grilles en fil inox avec un inter axe de 75mm amovible pour le nettoyage - Wire rack to hold grid and trays adjustable with different positions (75mm steps) and easily removable for a better cleanning - Struktur Blech und Rost-Halternun mit 75mm-Raster leicht herausnehmbar um die Reiningung zu erleichtern Installation eines Kerntemperaturfuhler moglich
Posibilidad de la instalacioacuten de visualizador de la temperatura de la caacutemara de coccioacuten (solo adaptableen Faacutebrica) - Possibilite de afficher de la temperatura de la chambre de cuisson (a demander au momento de la commande) - Arranged for display of ovenacutes chamber temperatura (option available on order only) - Moumlglichkeit der Montage der Anzeige der Temperatur des Garreaums (auf anfrage bei bestellung)
Posibilidad de lavado manual (opcional) o automaacutetico (opcional)- Prevu pour le systegraveme de lavage automatique (optionelle) ou manuel (optionelle) structure porte grille amovible - Arranged for manual (optional) or automatic washing system (optional) - Vorgesehen fuumlr manuelle (option) oder automatische Waschung (auf anfrage bei Bestellung)
Posibilidad de conexioacuten USB (opcional)- Prevu pour la connexion USB (optionelle) - Arranged for USB connection (optional) - Vorgesehen mit USB anschluss (option)
Control HACCP (opcional)- Gestion HACCP (optionelle) - HACCP control (optional) - HACCP management (option)
Sonda al corazoacuten Sonde a coeur
Core probe Kernfuhler
Disco reduccioacuten entrada de aire Air flow reduction disk
Reduzierschelbe zum Senken des Luffstroms Disque reduction debit drsquoair
Estructura porta rejillas y bandejas Wire rack to hold grid and trays
Struktur Blech und Rost-Halterun Structure porta-bacs et grilles
Junta encastrada Snap-on seals
Inklemmdichtung Joint encastrable
Novedad
HORNOS EASY LINE middot EASY LINE OVENS
ONOFF Onoff Onoff Onoff
TIEMPO DECOCCIOacuteN
Cooking time Kochzeit
Temps de cuisson
APERTURA AIRE
COCCIOacuteN SECA Vent opening dry cooking
Trocken kochen Cuisson a sec
CONVECCIOacuteN Convection Konvektion Convection
AUMENTO HUMEDAD
Manuel increase of humidity
Manuelle lluftfeuchtishygkeitsteigerung
Augmentation manuel de lrsquohumidite
VAPOR Steam Dampf VapeuR
CONVECCIOacuteNVAPOR
Convectionsteam Konvektion
dampf Convection
vapeur
ENFRIAMIENTO Cooling
KuhlfunktioN Refroidissement
50
CONVECCIOacuteN CONVECTION
CONVECCIOacuteN CON VAPOR CONVECTION-STEAM
CONVECCIOacuteN CON HUMIDIFICADOR CONVECTION-HUMIDIFICATION
Novedad
Novedad
Novedad
TEMPERATURA Temperatura Temperatur
Temperatura
HORNOS
ABATIDORES
EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE
Novedad
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS middot TECHNICAL CHARACTERISTICS
ACCESORIOS HORNOS EASY LINE middot EASY LINE ACCESSORIES
Modelo
SOER-90T SOEF-70T SOEF-90T SFEC-901T CLFE-901T
CFG-14 CFE-8C CFE-9C
ADD-500 C-500
KDLA KSCE VTE RPV
GRCF-11 GRCF-23
TLA-46 TLL-46 TFA-46 TLA-43 TFA-43
Dimensiones exteriores
750x580x900 920x630x700 920x630x900 920x690x900 920x690x900
---
--
----
530x325 354x325
400x600x20 400x600x20 400x600x20 440x350x20 440x350x20
Capacidad
15 GN 23 10 GN 11 15 GN 11 12 GN 11
12 (400x600)
---
--
----
--
-----
Potencia
---
15 Kw 173 Kw
---
--
----
--
-----
Descripcioacuten
Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Armario caliente
Armario fermentador
Campana aspiracioacuten con motor Campana de condensacioacuten Campana de condensacioacuten
Descalcificador Cartucho descalcificador
Kit ducha lavado Kit sonda al corazoacuten
Visualizador temperatura caacutemara Disco reduccioacuten aportacioacuten aire
Rejilla cromada GN 11 Rejilla cromada GN 23
Bandeja de aluminio Plancha
Plancha perforada Plancha de aluminio Plancha perforada
Compatibilidad
-----
ECG-9EUG-9EDG-9 EUE-805EDE-805
EUE-9EDE-9
--
----
--
-----
euro
588 609 630
1543 1596
2163 1659 1701
567 368
262 325 231
37
37 26
42 32 47 32 37
Incluye variador de velocidad Por cada horno 1 disco Solicitar al pasar pedido
t
Modelo
ECE-805-HS ECE-905-HS ECE-907-HS ECE-910-HS ECG-905-HS ECG-907-HS ECG-910-HS
EUE-805-HS EUE-905-HS EUE-907-HS EUE-910-HS EUG-905-HS EUG-907-HS EUG-910-HS
EDE-805-HS EDE-905-HS EDE-907-HS EDE-910-HS EDG-905-HS EDG-907-HS EDG-910-HS
Capacidad
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
euro
2090 2457 2903 3507 3885 4284 4935
2320 2730 3223 3843 4095 4546 5250
2551 2940 3538 4147 4567 5092 5880
Kw
335 55 9 135 10 135 20
335 55 9 135 10 135 20
335 55 9 135 10 135 20
Medidas exteriores
(mm)
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
Medidas interiores
(mm)
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
Potencia total (Kw)
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
Volumen embalaje
(m3)
051 066 078 093 078 091 107
051 066 078 093 078 091 107
051 066 078 093 078 091 107
Peso bruto (kg)
78 88 98
120 98
108 130
80 90
100 122 100 110 132
80 90
100 122 100 110 132
35 58 93
1395 020 033 046
35 58 93
1395 021 034 047
35 58 93
1395 022 035 050
CONVECCIOacuteN middot CONVECTION
CONVECCIOacuteN POR HUMIDIFICACIOacuteN middot CONVECTION HUMIDIFICATION
CONVECCIOacuteN POR VAPOR middot CONVECTION STEAM
Novedad
51
hornos de punto caliente
HORNOS ADECUADOS PARA TODO TIPO DE COCINA
THE RIGHT OVENS FOR ALL KIND OF COOKING
56
HORNOS
ABATIDORES
middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl
middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)
middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)
middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3
middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter
middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm
middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich
middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC
middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)
middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen
middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab
LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS
THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD
HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE
57
58
HRN-1
HRN-3
HRN-2
Modelo
HRN-1G HRN-1GH
Medidas exteriores
625x595x600h 625x595x600h
W Grill
2000 2000
Dotacioacuten
Grill Grill+humidificador
euro
824 953
Kw
27 27
Kg
50 50
m3
042 042
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet
middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet
middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl
Novedad
Novedad
Novedad
Monofaacutesico 230 V
Monofaacutesico 230 V
Trifaacutesico 400 V 3+N
Modelo
HRN-2H HRN-2HG
Modelo
HRN-3H HRN-3HG
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
W Grill
-2500
W Grill
-2500
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
euro
1390 1599
euro
1986 2188
Kw
34 34
Kg
65 65
m3
058 058
Kw
64 64
Kg
65 65
m3
058 058
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS
HORNOS A CONVECCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530
HORNO MULTIFUNCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215
50
HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA
3250
FERMENTADORA MESA SOPORTE
687 1280
940
51
87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial
CH 6GN
CH 10GN
Hornos de Conveccioacuten
Horno Conveccioacuten
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Consultar precio gama hornos a gas
Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86
Hornos de Conveccioacuten
86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Horno Conveccioacuten
Consultar precio gama hornos a gas
CH 6GN
CH 10GN
ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
585 cm
585 cm
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion
REf CAP V W euro U
39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten
55 cm
688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1
55 cm
15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen
REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen
MAQ
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INES
MAQ
UIN
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M
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INES
62 cm
60 cm
15035 43 x 32 230
4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos
57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass
2670 66350 1
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810
REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm
WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks
1700 50 74 425 68155 1 14965 1
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Ref WCO500TR
f30 223
NOVEDAD
223
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
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f30
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MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
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INES
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
60 cm
62 cm
57 cm
585 cm
585 cm
38 cm
39 cm
55 cm
55 cm
4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE
REf V W U
REf CAP V W U
REf V W Hz A Lts U
15035
688150
WCO500XEWCO500TR
2670
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1700 50 74 425 11
43 x 32
4 x 23 GN
4 x (46 x 33)
230
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1
1
220-240
Ref WCO500TR
REJILLA GRILL GRILLE ROST
REJILLA GRILL GRILLE ROST cm
Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos
Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes
Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten
INOX - STSTEELEDELSTAHL1810
66350
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euro
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Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo
HGC-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
bull Peacutes regulaveacuteis em altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel
bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature
bull Manhole cover on side for better maintenance
bull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGC-701
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
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USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
118 ı ROMAGSA
La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea
sect Mandos analoacutegicos
sect Modelos con o sin inversioacuten de giro
sect Modelos con y sin humidificador
sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador
sect Apertura puerta batiente o lateral
sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)
sect Puerta con doble cristal
sect Luz interior
PVP
Star 2 620 euro
Inox+Grill 720 euro
Maxi 795 euro
K3 (937) 1090 euro
Star 4 1550 euro
912+Grill 1580 euro
933 AL 1790 euro
K6 AL (981) 2850 euro
Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico
Mod K6 AL
Todo tipo de cocciones
118 ı ROMAGSA ROMAGSA
Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)
Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775
Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550
Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84
Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400
Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico
Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400
Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6
Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2
Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral
Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2
Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox
Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI
Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO
Mod Star 4
Mod 912 + G
detalle Gratinador
Mod Maxi
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
WWWAdleR2012eS
Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com
Estaremos encantados de incorporarlas
HORNOS EASY LINE middot EASY LINE OVENS
ONOFF Onoff Onoff Onoff
TIEMPO DECOCCIOacuteN
Cooking time Kochzeit
Temps de cuisson
APERTURA AIRE
COCCIOacuteN SECA Vent opening dry cooking
Trocken kochen Cuisson a sec
CONVECCIOacuteN Convection Konvektion Convection
AUMENTO HUMEDAD
Manuel increase of humidity
Manuelle lluftfeuchtishygkeitsteigerung
Augmentation manuel de lrsquohumidite
VAPOR Steam Dampf VapeuR
CONVECCIOacuteNVAPOR
Convectionsteam Konvektion
dampf Convection
vapeur
ENFRIAMIENTO Cooling
KuhlfunktioN Refroidissement
50
CONVECCIOacuteN CONVECTION
CONVECCIOacuteN CON VAPOR CONVECTION-STEAM
CONVECCIOacuteN CON HUMIDIFICADOR CONVECTION-HUMIDIFICATION
Novedad
Novedad
Novedad
TEMPERATURA Temperatura Temperatur
Temperatura
HORNOS
ABATIDORES
EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE
Novedad
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS middot TECHNICAL CHARACTERISTICS
ACCESORIOS HORNOS EASY LINE middot EASY LINE ACCESSORIES
Modelo
SOER-90T SOEF-70T SOEF-90T SFEC-901T CLFE-901T
CFG-14 CFE-8C CFE-9C
ADD-500 C-500
KDLA KSCE VTE RPV
GRCF-11 GRCF-23
TLA-46 TLL-46 TFA-46 TLA-43 TFA-43
Dimensiones exteriores
750x580x900 920x630x700 920x630x900 920x690x900 920x690x900
---
--
----
530x325 354x325
400x600x20 400x600x20 400x600x20 440x350x20 440x350x20
Capacidad
15 GN 23 10 GN 11 15 GN 11 12 GN 11
12 (400x600)
---
--
----
--
-----
Potencia
---
15 Kw 173 Kw
---
--
----
--
-----
Descripcioacuten
Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Armario caliente
Armario fermentador
Campana aspiracioacuten con motor Campana de condensacioacuten Campana de condensacioacuten
Descalcificador Cartucho descalcificador
Kit ducha lavado Kit sonda al corazoacuten
Visualizador temperatura caacutemara Disco reduccioacuten aportacioacuten aire
Rejilla cromada GN 11 Rejilla cromada GN 23
Bandeja de aluminio Plancha
Plancha perforada Plancha de aluminio Plancha perforada
Compatibilidad
-----
ECG-9EUG-9EDG-9 EUE-805EDE-805
EUE-9EDE-9
--
----
--
-----
euro
588 609 630
1543 1596
2163 1659 1701
567 368
262 325 231
37
37 26
42 32 47 32 37
Incluye variador de velocidad Por cada horno 1 disco Solicitar al pasar pedido
t
Modelo
ECE-805-HS ECE-905-HS ECE-907-HS ECE-910-HS ECG-905-HS ECG-907-HS ECG-910-HS
EUE-805-HS EUE-905-HS EUE-907-HS EUE-910-HS EUG-905-HS EUG-907-HS EUG-910-HS
EDE-805-HS EDE-905-HS EDE-907-HS EDE-910-HS EDG-905-HS EDG-907-HS EDG-910-HS
Capacidad
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
euro
2090 2457 2903 3507 3885 4284 4935
2320 2730 3223 3843 4095 4546 5250
2551 2940 3538 4147 4567 5092 5880
Kw
335 55 9 135 10 135 20
335 55 9 135 10 135 20
335 55 9 135 10 135 20
Medidas exteriores
(mm)
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
Medidas interiores
(mm)
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
Potencia total (Kw)
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
Volumen embalaje
(m3)
051 066 078 093 078 091 107
051 066 078 093 078 091 107
051 066 078 093 078 091 107
Peso bruto (kg)
78 88 98
120 98
108 130
80 90
100 122 100 110 132
80 90
100 122 100 110 132
35 58 93
1395 020 033 046
35 58 93
1395 021 034 047
35 58 93
1395 022 035 050
CONVECCIOacuteN middot CONVECTION
CONVECCIOacuteN POR HUMIDIFICACIOacuteN middot CONVECTION HUMIDIFICATION
CONVECCIOacuteN POR VAPOR middot CONVECTION STEAM
Novedad
51
hornos de punto caliente
HORNOS ADECUADOS PARA TODO TIPO DE COCINA
THE RIGHT OVENS FOR ALL KIND OF COOKING
56
HORNOS
ABATIDORES
middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl
middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)
middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)
middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3
middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter
middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm
middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich
middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC
middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)
middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen
middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab
LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS
THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD
HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE
57
58
HRN-1
HRN-3
HRN-2
Modelo
HRN-1G HRN-1GH
Medidas exteriores
625x595x600h 625x595x600h
W Grill
2000 2000
Dotacioacuten
Grill Grill+humidificador
euro
824 953
Kw
27 27
Kg
50 50
m3
042 042
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet
middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet
middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl
Novedad
Novedad
Novedad
Monofaacutesico 230 V
Monofaacutesico 230 V
Trifaacutesico 400 V 3+N
Modelo
HRN-2H HRN-2HG
Modelo
HRN-3H HRN-3HG
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
W Grill
-2500
W Grill
-2500
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
euro
1390 1599
euro
1986 2188
Kw
34 34
Kg
65 65
m3
058 058
Kw
64 64
Kg
65 65
m3
058 058
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS
HORNOS A CONVECCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530
HORNO MULTIFUNCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215
50
HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA
3250
FERMENTADORA MESA SOPORTE
687 1280
940
51
87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial
CH 6GN
CH 10GN
Hornos de Conveccioacuten
Horno Conveccioacuten
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Consultar precio gama hornos a gas
Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86
Hornos de Conveccioacuten
86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Horno Conveccioacuten
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CH 6GN
CH 10GN
ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
585 cm
585 cm
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion
REf CAP V W euro U
39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten
55 cm
688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1
55 cm
15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen
REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
62 cm
60 cm
15035 43 x 32 230
4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos
57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass
2670 66350 1
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810
REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm
WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks
1700 50 74 425 68155 1 14965 1
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Ref WCO500TR
f30 223
NOVEDAD
223
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
f30
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
60 cm
62 cm
57 cm
585 cm
585 cm
38 cm
39 cm
55 cm
55 cm
4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE
REf V W U
REf CAP V W U
REf V W Hz A Lts U
15035
688150
WCO500XEWCO500TR
2670
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1700 50 74 425 11
43 x 32
4 x 23 GN
4 x (46 x 33)
230
230
1
1
220-240
Ref WCO500TR
REJILLA GRILL GRILLE ROST
REJILLA GRILL GRILLE ROST cm
Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos
Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes
Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten
INOX - STSTEELEDELSTAHL1810
66350
68155 14965
euro
euro
87040
euro
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo
HGC-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
bull Peacutes regulaveacuteis em altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel
bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature
bull Manhole cover on side for better maintenance
bull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGC-701
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
118 ı ROMAGSA
La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea
sect Mandos analoacutegicos
sect Modelos con o sin inversioacuten de giro
sect Modelos con y sin humidificador
sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador
sect Apertura puerta batiente o lateral
sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)
sect Puerta con doble cristal
sect Luz interior
PVP
Star 2 620 euro
Inox+Grill 720 euro
Maxi 795 euro
K3 (937) 1090 euro
Star 4 1550 euro
912+Grill 1580 euro
933 AL 1790 euro
K6 AL (981) 2850 euro
Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico
Mod K6 AL
Todo tipo de cocciones
118 ı ROMAGSA ROMAGSA
Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)
Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775
Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550
Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84
Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400
Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico
Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400
Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6
Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2
Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral
Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2
Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox
Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI
Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO
Mod Star 4
Mod 912 + G
detalle Gratinador
Mod Maxi
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
WWWAdleR2012eS
Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com
Estaremos encantados de incorporarlas
HORNOS
ABATIDORES
EASY LINE OVENS middot HORNOS EASY LINE
Novedad
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS middot TECHNICAL CHARACTERISTICS
ACCESORIOS HORNOS EASY LINE middot EASY LINE ACCESSORIES
Modelo
SOER-90T SOEF-70T SOEF-90T SFEC-901T CLFE-901T
CFG-14 CFE-8C CFE-9C
ADD-500 C-500
KDLA KSCE VTE RPV
GRCF-11 GRCF-23
TLA-46 TLL-46 TFA-46 TLA-43 TFA-43
Dimensiones exteriores
750x580x900 920x630x700 920x630x900 920x690x900 920x690x900
---
--
----
530x325 354x325
400x600x20 400x600x20 400x600x20 440x350x20 440x350x20
Capacidad
15 GN 23 10 GN 11 15 GN 11 12 GN 11
12 (400x600)
---
--
----
--
-----
Potencia
---
15 Kw 173 Kw
---
--
----
--
-----
Descripcioacuten
Soporte abierto Soporte abierto Soporte abierto Armario caliente
Armario fermentador
Campana aspiracioacuten con motor Campana de condensacioacuten Campana de condensacioacuten
Descalcificador Cartucho descalcificador
Kit ducha lavado Kit sonda al corazoacuten
Visualizador temperatura caacutemara Disco reduccioacuten aportacioacuten aire
Rejilla cromada GN 11 Rejilla cromada GN 23
Bandeja de aluminio Plancha
Plancha perforada Plancha de aluminio Plancha perforada
Compatibilidad
-----
ECG-9EUG-9EDG-9 EUE-805EDE-805
EUE-9EDE-9
--
----
--
-----
euro
588 609 630
1543 1596
2163 1659 1701
567 368
262 325 231
37
37 26
42 32 47 32 37
Incluye variador de velocidad Por cada horno 1 disco Solicitar al pasar pedido
t
Modelo
ECE-805-HS ECE-905-HS ECE-907-HS ECE-910-HS ECG-905-HS ECG-907-HS ECG-910-HS
EUE-805-HS EUE-905-HS EUE-907-HS EUE-910-HS EUG-905-HS EUG-907-HS EUG-910-HS
EDE-805-HS EDE-905-HS EDE-907-HS EDE-910-HS EDG-905-HS EDG-907-HS EDG-910-HS
Capacidad
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
5 GN 23 440x350 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600 5 GN 11 400x600 7 GN 11 400x600 10 GN 11 400x600
euro
2090 2457 2903 3507 3885 4284 4935
2320 2730 3223 3843 4095 4546 5250
2551 2940 3538 4147 4567 5092 5880
Kw
335 55 9 135 10 135 20
335 55 9 135 10 135 20
335 55 9 135 10 135 20
Medidas exteriores
(mm)
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
760x640x700h 920x690x700h 920x690x850h 920x690x1075h 920x750x760h 920x750x910h 920x750x1135h
Medidas interiores
(mm)
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
500x370x450 660x420x450 660x420x600 660x420x825 660x470x450 660x470x600 660x470x825
Potencia total (Kw)
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
230VII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 400VIII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz 230VII50Hz
Volumen embalaje
(m3)
051 066 078 093 078 091 107
051 066 078 093 078 091 107
051 066 078 093 078 091 107
Peso bruto (kg)
78 88 98
120 98
108 130
80 90
100 122 100 110 132
80 90
100 122 100 110 132
35 58 93
1395 020 033 046
35 58 93
1395 021 034 047
35 58 93
1395 022 035 050
CONVECCIOacuteN middot CONVECTION
CONVECCIOacuteN POR HUMIDIFICACIOacuteN middot CONVECTION HUMIDIFICATION
CONVECCIOacuteN POR VAPOR middot CONVECTION STEAM
Novedad
51
hornos de punto caliente
HORNOS ADECUADOS PARA TODO TIPO DE COCINA
THE RIGHT OVENS FOR ALL KIND OF COOKING
56
HORNOS
ABATIDORES
middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl
middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)
middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)
middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3
middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter
middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm
middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich
middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC
middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)
middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen
middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab
LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS
THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD
HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE
57
58
HRN-1
HRN-3
HRN-2
Modelo
HRN-1G HRN-1GH
Medidas exteriores
625x595x600h 625x595x600h
W Grill
2000 2000
Dotacioacuten
Grill Grill+humidificador
euro
824 953
Kw
27 27
Kg
50 50
m3
042 042
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet
middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet
middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl
Novedad
Novedad
Novedad
Monofaacutesico 230 V
Monofaacutesico 230 V
Trifaacutesico 400 V 3+N
Modelo
HRN-2H HRN-2HG
Modelo
HRN-3H HRN-3HG
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
W Grill
-2500
W Grill
-2500
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
euro
1390 1599
euro
1986 2188
Kw
34 34
Kg
65 65
m3
058 058
Kw
64 64
Kg
65 65
m3
058 058
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS
HORNOS A CONVECCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530
HORNO MULTIFUNCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215
50
HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA
3250
FERMENTADORA MESA SOPORTE
687 1280
940
51
87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial
CH 6GN
CH 10GN
Hornos de Conveccioacuten
Horno Conveccioacuten
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Consultar precio gama hornos a gas
Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86
Hornos de Conveccioacuten
86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Horno Conveccioacuten
Consultar precio gama hornos a gas
CH 6GN
CH 10GN
ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
585 cm
585 cm
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion
REf CAP V W euro U
39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten
55 cm
688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1
55 cm
15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen
REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
62 cm
60 cm
15035 43 x 32 230
4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos
57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass
2670 66350 1
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810
REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm
WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks
1700 50 74 425 68155 1 14965 1
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Ref WCO500TR
f30 223
NOVEDAD
223
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
f30
MAQ
UIN
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INES
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
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M
ACH
INES
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
60 cm
62 cm
57 cm
585 cm
585 cm
38 cm
39 cm
55 cm
55 cm
4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE
REf V W U
REf CAP V W U
REf V W Hz A Lts U
15035
688150
WCO500XEWCO500TR
2670
2500
1700 50 74 425 11
43 x 32
4 x 23 GN
4 x (46 x 33)
230
230
1
1
220-240
Ref WCO500TR
REJILLA GRILL GRILLE ROST
REJILLA GRILL GRILLE ROST cm
Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos
Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes
Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten
INOX - STSTEELEDELSTAHL1810
66350
68155 14965
euro
euro
87040
euro
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo
HGC-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
bull Peacutes regulaveacuteis em altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel
bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature
bull Manhole cover on side for better maintenance
bull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGC-701
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
118 ı ROMAGSA
La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea
sect Mandos analoacutegicos
sect Modelos con o sin inversioacuten de giro
sect Modelos con y sin humidificador
sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador
sect Apertura puerta batiente o lateral
sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)
sect Puerta con doble cristal
sect Luz interior
PVP
Star 2 620 euro
Inox+Grill 720 euro
Maxi 795 euro
K3 (937) 1090 euro
Star 4 1550 euro
912+Grill 1580 euro
933 AL 1790 euro
K6 AL (981) 2850 euro
Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico
Mod K6 AL
Todo tipo de cocciones
118 ı ROMAGSA ROMAGSA
Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)
Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775
Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550
Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84
Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400
Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico
Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400
Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6
Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2
Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral
Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2
Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox
Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI
Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO
Mod Star 4
Mod 912 + G
detalle Gratinador
Mod Maxi
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
WWWAdleR2012eS
Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com
Estaremos encantados de incorporarlas
hornos de punto caliente
HORNOS ADECUADOS PARA TODO TIPO DE COCINA
THE RIGHT OVENS FOR ALL KIND OF COOKING
56
HORNOS
ABATIDORES
middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl
middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)
middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)
middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3
middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter
middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm
middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich
middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC
middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)
middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen
middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab
LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS
THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD
HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE
57
58
HRN-1
HRN-3
HRN-2
Modelo
HRN-1G HRN-1GH
Medidas exteriores
625x595x600h 625x595x600h
W Grill
2000 2000
Dotacioacuten
Grill Grill+humidificador
euro
824 953
Kw
27 27
Kg
50 50
m3
042 042
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet
middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet
middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl
Novedad
Novedad
Novedad
Monofaacutesico 230 V
Monofaacutesico 230 V
Trifaacutesico 400 V 3+N
Modelo
HRN-2H HRN-2HG
Modelo
HRN-3H HRN-3HG
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
W Grill
-2500
W Grill
-2500
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
euro
1390 1599
euro
1986 2188
Kw
34 34
Kg
65 65
m3
058 058
Kw
64 64
Kg
65 65
m3
058 058
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS
HORNOS A CONVECCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530
HORNO MULTIFUNCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215
50
HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA
3250
FERMENTADORA MESA SOPORTE
687 1280
940
51
87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial
CH 6GN
CH 10GN
Hornos de Conveccioacuten
Horno Conveccioacuten
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Consultar precio gama hornos a gas
Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86
Hornos de Conveccioacuten
86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Horno Conveccioacuten
Consultar precio gama hornos a gas
CH 6GN
CH 10GN
ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
585 cm
585 cm
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion
REf CAP V W euro U
39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten
55 cm
688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1
55 cm
15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen
REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
62 cm
60 cm
15035 43 x 32 230
4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos
57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass
2670 66350 1
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810
REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm
WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks
1700 50 74 425 68155 1 14965 1
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Ref WCO500TR
f30 223
NOVEDAD
223
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
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INES
f30
MAQ
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MAQ
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IA
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INES
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
60 cm
62 cm
57 cm
585 cm
585 cm
38 cm
39 cm
55 cm
55 cm
4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE
REf V W U
REf CAP V W U
REf V W Hz A Lts U
15035
688150
WCO500XEWCO500TR
2670
2500
1700 50 74 425 11
43 x 32
4 x 23 GN
4 x (46 x 33)
230
230
1
1
220-240
Ref WCO500TR
REJILLA GRILL GRILLE ROST
REJILLA GRILL GRILLE ROST cm
Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos
Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes
Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten
INOX - STSTEELEDELSTAHL1810
66350
68155 14965
euro
euro
87040
euro
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo
HGC-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
bull Peacutes regulaveacuteis em altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel
bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature
bull Manhole cover on side for better maintenance
bull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
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SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGC-701
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
118 ı ROMAGSA
La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea
sect Mandos analoacutegicos
sect Modelos con o sin inversioacuten de giro
sect Modelos con y sin humidificador
sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador
sect Apertura puerta batiente o lateral
sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)
sect Puerta con doble cristal
sect Luz interior
PVP
Star 2 620 euro
Inox+Grill 720 euro
Maxi 795 euro
K3 (937) 1090 euro
Star 4 1550 euro
912+Grill 1580 euro
933 AL 1790 euro
K6 AL (981) 2850 euro
Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico
Mod K6 AL
Todo tipo de cocciones
118 ı ROMAGSA ROMAGSA
Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)
Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775
Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550
Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84
Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400
Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico
Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400
Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6
Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2
Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral
Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2
Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox
Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI
Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO
Mod Star 4
Mod 912 + G
detalle Gratinador
Mod Maxi
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
WWWAdleR2012eS
Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com
Estaremos encantados de incorporarlas
HORNOS
ABATIDORES
middot Construidos en acero inoxidable - Acier inoxydable logement - Stainless steel casing - Aus Edelstahl
middot Caacutemara de coccioacuten esmaltada (HRN-1 HRN-2) y acero inoxidable 188 (HRN-3) - Chambre de cuisson eacutemailleacute - Enamelled bakingroom HRN-1 HRN-2 Stainless 304 (HRN-3) - Emaillierte Kochkammer (HRN-1 HRN-2) Kammer aus Edelstahl (HRN-3)
middot 4 niveles para bandejas de 60 x 40 cm y GN 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Niveaux acceptant 60x40 cm ou gn 11 (HRN-2 HRN-3) - 4 Level 60x40 cm or 11 gn - 4 Stufen fur Bleche 60 x 40 cm auf GN 11 (HRN-2 HRN-3)
middot 2 ventiladores potentes (HRN-1 HRN-2) ventilador turbo auto-reverse en modelo HRN-3 - 2 ventilateurs puissants (HRN-1 HRN-2) ventilateur turbo autoreverse dans le modegravele HRN-3 - 2 powerful fans (HRN-1 HRN-2) auto-reverse turbo fan in the HRN-3 model - 2 leistungsstarke Ventilatoren (HRN-1 HRN-2) Turbogeblaumlse Auto-Reverse-Modell HRN-3
middot Micro interruptor - Microrupteur - Microswitch - Mikroschalter
middot Temporizador contiacutenuo 10 a 120 minutos con sentildeal de alarma - Minuterie continu ou reacuteglable de 10 agrave 120 min Alarme - Timer continuous or 10 till 120 minutes - Timer kontinuierlich von 10 bis 120 Minuten mit Alarm
middot Panel de servicio en la parte baja - Panneau de service en bas - Service panel bottom - Serviceplatte im unteren Bereich
middot Termostato de 50ordmC a 300ordmC - Thermostat 50ordmC agrave 300ordmC - Thermostat 50ordmC till 300ordmC - Thermostat 50 degC bis 300 degC
middot Incluyen 4 parrillas de 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - 4 Grilles 340mm x 435mm cms incluses (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Including 4 grids 340mm x 435mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3) - Dazu gehntilderen 4 Racks von 340 x 435 mm (HRN-1) 60 x 40 cm (HRN-2 HRN-3)
middot En los modelos H HG el humidificador es directo y manual - Dans les modegraveles H HG lrsquohumidificateur est direct et manuel - The humidifier is direct and manual in the H and HG models - Bei den H-Modellen ist der HG Luftbefeuchter direkten und von Hand zu betaumltigen
middot Al accionar el ldquogrillrdquo se desconecta automaacuteticamente la calefaccioacuten del horno - En actionnant le gril la chauffe du four est automatiquement deacuteconnecteacutee - The oven heating switches off automatically when the grill is turned on - Bei Einstellung auf ldquoGrillrdquo schaltet sich die Ofenheizung automatisch ab
LOS HORNOS DE ldquoPUNTO CALIENTErdquo SON ADECUADOS para pasteleriacuteas tapas pizzas pastas pescados carnes y comidas en general
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS CARACTERIacuteSTICAS middot CHARACTERISTICS
THE OVENS OF HOT POINT ARE ADECUATE FOR PASTRY PASTE TAPAS PIZZAS FISH MEAT AND GENERAL FOOD
HOT POINT OVENS middot HORNOS DE PUNTO CALIENTE
57
58
HRN-1
HRN-3
HRN-2
Modelo
HRN-1G HRN-1GH
Medidas exteriores
625x595x600h 625x595x600h
W Grill
2000 2000
Dotacioacuten
Grill Grill+humidificador
euro
824 953
Kw
27 27
Kg
50 50
m3
042 042
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet
middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet
middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl
Novedad
Novedad
Novedad
Monofaacutesico 230 V
Monofaacutesico 230 V
Trifaacutesico 400 V 3+N
Modelo
HRN-2H HRN-2HG
Modelo
HRN-3H HRN-3HG
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
W Grill
-2500
W Grill
-2500
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
euro
1390 1599
euro
1986 2188
Kw
34 34
Kg
65 65
m3
058 058
Kw
64 64
Kg
65 65
m3
058 058
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS
HORNOS A CONVECCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530
HORNO MULTIFUNCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215
50
HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA
3250
FERMENTADORA MESA SOPORTE
687 1280
940
51
87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial
CH 6GN
CH 10GN
Hornos de Conveccioacuten
Horno Conveccioacuten
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Consultar precio gama hornos a gas
Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86
Hornos de Conveccioacuten
86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Horno Conveccioacuten
Consultar precio gama hornos a gas
CH 6GN
CH 10GN
ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
585 cm
585 cm
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion
REf CAP V W euro U
39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten
55 cm
688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1
55 cm
15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen
REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
62 cm
60 cm
15035 43 x 32 230
4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos
57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass
2670 66350 1
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810
REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm
WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks
1700 50 74 425 68155 1 14965 1
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Ref WCO500TR
f30 223
NOVEDAD
223
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
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INES
f30
MAQ
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MAQ
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INES
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
60 cm
62 cm
57 cm
585 cm
585 cm
38 cm
39 cm
55 cm
55 cm
4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE
REf V W U
REf CAP V W U
REf V W Hz A Lts U
15035
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WCO500XEWCO500TR
2670
2500
1700 50 74 425 11
43 x 32
4 x 23 GN
4 x (46 x 33)
230
230
1
1
220-240
Ref WCO500TR
REJILLA GRILL GRILLE ROST
REJILLA GRILL GRILLE ROST cm
Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos
Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes
Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten
INOX - STSTEELEDELSTAHL1810
66350
68155 14965
euro
euro
87040
euro
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo
HGC-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
bull Peacutes regulaveacuteis em altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
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SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel
bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature
bull Manhole cover on side for better maintenance
bull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
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SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGC-701
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
118 ı ROMAGSA
La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea
sect Mandos analoacutegicos
sect Modelos con o sin inversioacuten de giro
sect Modelos con y sin humidificador
sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador
sect Apertura puerta batiente o lateral
sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)
sect Puerta con doble cristal
sect Luz interior
PVP
Star 2 620 euro
Inox+Grill 720 euro
Maxi 795 euro
K3 (937) 1090 euro
Star 4 1550 euro
912+Grill 1580 euro
933 AL 1790 euro
K6 AL (981) 2850 euro
Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico
Mod K6 AL
Todo tipo de cocciones
118 ı ROMAGSA ROMAGSA
Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)
Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775
Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550
Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84
Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400
Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico
Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400
Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6
Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2
Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral
Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2
Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox
Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI
Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO
Mod Star 4
Mod 912 + G
detalle Gratinador
Mod Maxi
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
WWWAdleR2012eS
Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com
Estaremos encantados de incorporarlas
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HRN-1
HRN-3
HRN-2
Modelo
HRN-1G HRN-1GH
Medidas exteriores
625x595x600h 625x595x600h
W Grill
2000 2000
Dotacioacuten
Grill Grill+humidificador
euro
824 953
Kw
27 27
Kg
50 50
m3
042 042
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11ausgestattet
middot Caacutemara de coccioacuten de acero inoxidable 188 - Chambre de cuisson drsquoacier inoxydable 188 - Enamelled backingroom 188 - 188 Edelstahlkammer
middot Preparado para bandejas 60x40 y GN 11 - Prepare pour plateaux 60x40 et GN11 - Prepared for tray 60x40 and 11GN - Fuumlr Bleche 60 x 40 und GN 11 ausgestattet
middot Preparado para 4 niveles de 34x435 cm - Prepare pour 4 niveaux 34x435 cm - Prepared for 4 levels of 34x435 cm - Ausgestattet f`uumlr 4 Stufen von 34 x 435 cm
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Emailliertem Stahl-Kammer
middot Caacutemara de coccioacuten de acero esmaltado - Chambre de cuisson drsquoacier emailleacutee - Enamelled backingroom - Kochkammer aus emailliertem Stahl
Novedad
Novedad
Novedad
Monofaacutesico 230 V
Monofaacutesico 230 V
Trifaacutesico 400 V 3+N
Modelo
HRN-2H HRN-2HG
Modelo
HRN-3H HRN-3HG
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
Medidas exteriores
815x690x570h 815x690x570h
W Grill
-2500
W Grill
-2500
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
Dotacioacuten
Humidificador Grill+humidificador
euro
1390 1599
euro
1986 2188
Kw
34 34
Kg
65 65
m3
058 058
Kw
64 64
Kg
65 65
m3
058 058
HORNOS DE PUNTO CALIENTE middot HOT POINT OVENS
HORNOS A CONVECCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530
HORNO MULTIFUNCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215
50
HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA
3250
FERMENTADORA MESA SOPORTE
687 1280
940
51
87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial
CH 6GN
CH 10GN
Hornos de Conveccioacuten
Horno Conveccioacuten
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Consultar precio gama hornos a gas
Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86
Hornos de Conveccioacuten
86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Horno Conveccioacuten
Consultar precio gama hornos a gas
CH 6GN
CH 10GN
ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
585 cm
585 cm
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion
REf CAP V W euro U
39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten
55 cm
688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1
55 cm
15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen
REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
62 cm
60 cm
15035 43 x 32 230
4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos
57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass
2670 66350 1
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810
REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm
WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks
1700 50 74 425 68155 1 14965 1
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Ref WCO500TR
f30 223
NOVEDAD
223
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
f30
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
60 cm
62 cm
57 cm
585 cm
585 cm
38 cm
39 cm
55 cm
55 cm
4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE
REf V W U
REf CAP V W U
REf V W Hz A Lts U
15035
688150
WCO500XEWCO500TR
2670
2500
1700 50 74 425 11
43 x 32
4 x 23 GN
4 x (46 x 33)
230
230
1
1
220-240
Ref WCO500TR
REJILLA GRILL GRILLE ROST
REJILLA GRILL GRILLE ROST cm
Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos
Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes
Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten
INOX - STSTEELEDELSTAHL1810
66350
68155 14965
euro
euro
87040
euro
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo
HGC-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
bull Peacutes regulaveacuteis em altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel
bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature
bull Manhole cover on side for better maintenance
bull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGC-701
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
118 ı ROMAGSA
La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea
sect Mandos analoacutegicos
sect Modelos con o sin inversioacuten de giro
sect Modelos con y sin humidificador
sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador
sect Apertura puerta batiente o lateral
sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)
sect Puerta con doble cristal
sect Luz interior
PVP
Star 2 620 euro
Inox+Grill 720 euro
Maxi 795 euro
K3 (937) 1090 euro
Star 4 1550 euro
912+Grill 1580 euro
933 AL 1790 euro
K6 AL (981) 2850 euro
Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico
Mod K6 AL
Todo tipo de cocciones
118 ı ROMAGSA ROMAGSA
Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)
Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775
Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550
Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84
Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400
Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico
Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400
Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6
Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2
Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral
Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2
Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox
Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI
Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO
Mod Star 4
Mod 912 + G
detalle Gratinador
Mod Maxi
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
WWWAdleR2012eS
Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com
Estaremos encantados de incorporarlas
HORNOS A CONVECCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-43 Esmaltado498 HC-43 Acero inox con grill615 HC-43 Acero Inox 530
HORNO MULTIFUNCIOacuteN
Modelo PVP Modelo PVP HC-443B 1059 HC-44 C Humidifi cador 1215
50
HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA
3250
FERMENTADORA MESA SOPORTE
687 1280
940
51
87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial
CH 6GN
CH 10GN
Hornos de Conveccioacuten
Horno Conveccioacuten
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Consultar precio gama hornos a gas
Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86
Hornos de Conveccioacuten
86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Horno Conveccioacuten
Consultar precio gama hornos a gas
CH 6GN
CH 10GN
ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
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IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
585 cm
585 cm
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion
REf CAP V W euro U
39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten
55 cm
688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1
55 cm
15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen
REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen
MAQ
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INES
MAQ
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M
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INES
62 cm
60 cm
15035 43 x 32 230
4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos
57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass
2670 66350 1
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810
REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm
WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks
1700 50 74 425 68155 1 14965 1
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Ref WCO500TR
f30 223
NOVEDAD
223
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
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f30
MAQ
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MAQ
UIN
AR
IA
MAC
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INES
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
60 cm
62 cm
57 cm
585 cm
585 cm
38 cm
39 cm
55 cm
55 cm
4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE
REf V W U
REf CAP V W U
REf V W Hz A Lts U
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688150
WCO500XEWCO500TR
2670
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1700 50 74 425 11
43 x 32
4 x 23 GN
4 x (46 x 33)
230
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220-240
Ref WCO500TR
REJILLA GRILL GRILLE ROST
REJILLA GRILL GRILLE ROST cm
Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos
Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes
Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten
INOX - STSTEELEDELSTAHL1810
66350
68155 14965
euro
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euro
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo
HGC-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
bull Peacutes regulaveacuteis em altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel
bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature
bull Manhole cover on side for better maintenance
bull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGC-701
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
118 ı ROMAGSA
La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea
sect Mandos analoacutegicos
sect Modelos con o sin inversioacuten de giro
sect Modelos con y sin humidificador
sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador
sect Apertura puerta batiente o lateral
sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)
sect Puerta con doble cristal
sect Luz interior
PVP
Star 2 620 euro
Inox+Grill 720 euro
Maxi 795 euro
K3 (937) 1090 euro
Star 4 1550 euro
912+Grill 1580 euro
933 AL 1790 euro
K6 AL (981) 2850 euro
Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico
Mod K6 AL
Todo tipo de cocciones
118 ı ROMAGSA ROMAGSA
Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)
Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775
Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550
Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84
Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400
Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico
Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400
Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6
Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2
Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral
Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2
Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox
Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI
Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO
Mod Star 4
Mod 912 + G
detalle Gratinador
Mod Maxi
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
WWWAdleR2012eS
Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com
Estaremos encantados de incorporarlas
HORNOS A CONVECCIOacuteN GASTRONORM-PASTELERIacuteA
3250
FERMENTADORA MESA SOPORTE
687 1280
940
51
87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial
CH 6GN
CH 10GN
Hornos de Conveccioacuten
Horno Conveccioacuten
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
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Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86
Hornos de Conveccioacuten
86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Horno Conveccioacuten
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CH 6GN
CH 10GN
ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
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INES
585 cm
585 cm
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion
REf CAP V W euro U
39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten
55 cm
688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1
55 cm
15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen
REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen
MAQ
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MAQ
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62 cm
60 cm
15035 43 x 32 230
4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos
57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass
2670 66350 1
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810
REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm
WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks
1700 50 74 425 68155 1 14965 1
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Ref WCO500TR
f30 223
NOVEDAD
223
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
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MAQ
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HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
60 cm
62 cm
57 cm
585 cm
585 cm
38 cm
39 cm
55 cm
55 cm
4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE
REf V W U
REf CAP V W U
REf V W Hz A Lts U
15035
688150
WCO500XEWCO500TR
2670
2500
1700 50 74 425 11
43 x 32
4 x 23 GN
4 x (46 x 33)
230
230
1
1
220-240
Ref WCO500TR
REJILLA GRILL GRILLE ROST
REJILLA GRILL GRILLE ROST cm
Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos
Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes
Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten
INOX - STSTEELEDELSTAHL1810
66350
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euro
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Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo
HGC-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
bull Peacutes regulaveacuteis em altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel
bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature
bull Manhole cover on side for better maintenance
bull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGC-701
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
118 ı ROMAGSA
La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea
sect Mandos analoacutegicos
sect Modelos con o sin inversioacuten de giro
sect Modelos con y sin humidificador
sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador
sect Apertura puerta batiente o lateral
sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)
sect Puerta con doble cristal
sect Luz interior
PVP
Star 2 620 euro
Inox+Grill 720 euro
Maxi 795 euro
K3 (937) 1090 euro
Star 4 1550 euro
912+Grill 1580 euro
933 AL 1790 euro
K6 AL (981) 2850 euro
Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico
Mod K6 AL
Todo tipo de cocciones
118 ı ROMAGSA ROMAGSA
Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)
Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775
Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550
Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84
Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400
Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico
Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400
Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6
Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2
Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral
Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2
Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox
Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI
Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO
Mod Star 4
Mod 912 + G
detalle Gratinador
Mod Maxi
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
WWWAdleR2012eS
Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com
Estaremos encantados de incorporarlas
87ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial
CH 6GN
CH 10GN
Hornos de Conveccioacuten
Horno Conveccioacuten
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Consultar precio gama hornos a gas
Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 86
Hornos de Conveccioacuten
86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Horno Conveccioacuten
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CH 6GN
CH 10GN
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MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
585 cm
585 cm
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion
REf CAP V W euro U
39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten
55 cm
688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1
55 cm
15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen
REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
62 cm
60 cm
15035 43 x 32 230
4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos
57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass
2670 66350 1
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810
REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm
WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks
1700 50 74 425 68155 1 14965 1
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Ref WCO500TR
f30 223
NOVEDAD
223
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
f30
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
60 cm
62 cm
57 cm
585 cm
585 cm
38 cm
39 cm
55 cm
55 cm
4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE
REf V W U
REf CAP V W U
REf V W Hz A Lts U
15035
688150
WCO500XEWCO500TR
2670
2500
1700 50 74 425 11
43 x 32
4 x 23 GN
4 x (46 x 33)
230
230
1
1
220-240
Ref WCO500TR
REJILLA GRILL GRILLE ROST
REJILLA GRILL GRILLE ROST cm
Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos
Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes
Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten
INOX - STSTEELEDELSTAHL1810
66350
68155 14965
euro
euro
87040
euro
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo
HGC-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
bull Peacutes regulaveacuteis em altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel
bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature
bull Manhole cover on side for better maintenance
bull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGC-701
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
118 ı ROMAGSA
La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea
sect Mandos analoacutegicos
sect Modelos con o sin inversioacuten de giro
sect Modelos con y sin humidificador
sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador
sect Apertura puerta batiente o lateral
sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)
sect Puerta con doble cristal
sect Luz interior
PVP
Star 2 620 euro
Inox+Grill 720 euro
Maxi 795 euro
K3 (937) 1090 euro
Star 4 1550 euro
912+Grill 1580 euro
933 AL 1790 euro
K6 AL (981) 2850 euro
Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico
Mod K6 AL
Todo tipo de cocciones
118 ı ROMAGSA ROMAGSA
Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)
Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775
Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550
Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84
Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400
Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico
Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400
Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6
Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2
Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral
Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2
Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox
Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI
Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO
Mod Star 4
Mod 912 + G
detalle Gratinador
Mod Maxi
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
WWWAdleR2012eS
Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com
Estaremos encantados de incorporarlas
Hornos de Conveccioacuten
86 Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453
CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES
bull Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (1810)
bull Puerta con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
bull Burlete de la puerta desmontable faacutecil de limpiar y sustituir
bull Bandeja recoge grasas en acero inoxidable que permite recoger todos los aceites
bull Aacutengulos redondeados en el interior de la caacutemara para facilitar su limpieza
bull Luz en el interior de la caacutemara
bull Chimenea de evacuacioacuten en la parte superior
bull Humidificador automaacutetico incorporado excepto en el modelo CH 6GN
bull Termostato de trabajo regulable hasta 275degC
bull Temporizador manual hasta 120 minutos
bull Ventilador auto reverse excepto en el modelo CH 6GNL
bull Patas regulables en altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS
Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dim Interiores Humidificador Autoreverse Peso Precio
L x P x H (mm) Kw V L x P x H (mm) kg euro
342009 CH 6GN 845x720x730 51 400 6 x GN11 660x660x440 - X 70 3625
342010 CH 6GNL 845x720x730 61 400 6 x GN11 660x990x440 X - 70 3799
342015 CH 10GN 835x720x1180 105 400 12 x GN11 660x660x880 X X 108 6490
Horno Conveccioacuten
Consultar precio gama hornos a gas
CH 6GN
CH 10GN
ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 87
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
585 cm
585 cm
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion
REf CAP V W euro U
39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten
55 cm
688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1
55 cm
15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen
REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen
MAQ
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IA
MAC
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INES
MAQ
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M
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62 cm
60 cm
15035 43 x 32 230
4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos
57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass
2670 66350 1
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810
REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm
WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks
1700 50 74 425 68155 1 14965 1
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Ref WCO500TR
f30 223
NOVEDAD
223
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
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MAQ
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MAQ
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INES
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
60 cm
62 cm
57 cm
585 cm
585 cm
38 cm
39 cm
55 cm
55 cm
4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE
REf V W U
REf CAP V W U
REf V W Hz A Lts U
15035
688150
WCO500XEWCO500TR
2670
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1700 50 74 425 11
43 x 32
4 x 23 GN
4 x (46 x 33)
230
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220-240
Ref WCO500TR
REJILLA GRILL GRILLE ROST
REJILLA GRILL GRILLE ROST cm
Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos
Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes
Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten
INOX - STSTEELEDELSTAHL1810
66350
68155 14965
euro
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Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo
HGC-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
bull Peacutes regulaveacuteis em altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel
bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature
bull Manhole cover on side for better maintenance
bull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGC-701
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
118 ı ROMAGSA
La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea
sect Mandos analoacutegicos
sect Modelos con o sin inversioacuten de giro
sect Modelos con y sin humidificador
sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador
sect Apertura puerta batiente o lateral
sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)
sect Puerta con doble cristal
sect Luz interior
PVP
Star 2 620 euro
Inox+Grill 720 euro
Maxi 795 euro
K3 (937) 1090 euro
Star 4 1550 euro
912+Grill 1580 euro
933 AL 1790 euro
K6 AL (981) 2850 euro
Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico
Mod K6 AL
Todo tipo de cocciones
118 ı ROMAGSA ROMAGSA
Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)
Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775
Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550
Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84
Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400
Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico
Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400
Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6
Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2
Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral
Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2
Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox
Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI
Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO
Mod Star 4
Mod 912 + G
detalle Gratinador
Mod Maxi
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
WWWAdleR2012eS
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Estaremos encantados de incorporarlas
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
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INES
585 cm
585 cm
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function 6881 four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion
REf CAP V W euro U
39 cm Interruptor de seleccioacuten para Bouton de reacuteglage convection conveccioacuten vapor o combinacioacuten vapeiur or une combinasion de ces vaporconveccioacuten Termostato max 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation 200ordmC Reloj 120 minutos Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Switch for convection steam or Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion combination steamconvection and Dampf oder Kombination Dampf defrost function Thermostat max Konvektion Thermostat max 200ordmC 200 ordmC Timer 120 minutes Timer 120 Minuten
55 cm
688150 4 x 23 GN 230 2500 87040 1
55 cm
15035 Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen
REf REJILLA GRILL V W euro UGRILLE ROST
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Lts WCO500XE four agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter Konvektionsbackofen
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MAQ
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62 cm
60 cm
15035 43 x 32 230
4 rejillas incluidas 4 grids included 4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos
57 cm luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cutshyout and double glass
2670 66350 1
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
INOX - STSTEEL EDELSTAHL 1810
REf REJILLA GRILL V W Hz A Lts euro U GRILLE ROST cm
WCO500XE 4 x (46 x 33) 220-240 WCO500TR
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinado Incluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil 38 cm functions Includes stainless steel baking sheet drip pan and three nickel-plated baking racks
1700 50 74 425 68155 1 14965 1
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grill Inclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und Gratinieren Inklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Ref WCO500TR
f30 223
NOVEDAD
223
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
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HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
60 cm
62 cm
57 cm
585 cm
585 cm
38 cm
39 cm
55 cm
55 cm
4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE
REf V W U
REf CAP V W U
REf V W Hz A Lts U
15035
688150
WCO500XEWCO500TR
2670
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1700 50 74 425 11
43 x 32
4 x 23 GN
4 x (46 x 33)
230
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220-240
Ref WCO500TR
REJILLA GRILL GRILLE ROST
REJILLA GRILL GRILLE ROST cm
Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos
Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes
Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten
INOX - STSTEELEDELSTAHL1810
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euro
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Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo
HGC-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
bull Peacutes regulaveacuteis em altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel
bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature
bull Manhole cover on side for better maintenance
bull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGC-701
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
118 ı ROMAGSA
La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea
sect Mandos analoacutegicos
sect Modelos con o sin inversioacuten de giro
sect Modelos con y sin humidificador
sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador
sect Apertura puerta batiente o lateral
sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)
sect Puerta con doble cristal
sect Luz interior
PVP
Star 2 620 euro
Inox+Grill 720 euro
Maxi 795 euro
K3 (937) 1090 euro
Star 4 1550 euro
912+Grill 1580 euro
933 AL 1790 euro
K6 AL (981) 2850 euro
Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico
Mod K6 AL
Todo tipo de cocciones
118 ı ROMAGSA ROMAGSA
Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)
Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775
Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550
Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84
Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400
Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico
Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400
Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6
Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2
Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral
Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2
Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox
Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI
Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO
Mod Star 4
Mod 912 + G
detalle Gratinador
Mod Maxi
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
WWWAdleR2012eS
Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com
Estaremos encantados de incorporarlas
NOVEDAD
223
MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
f30
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
60 cm
62 cm
57 cm
585 cm
585 cm
38 cm
39 cm
55 cm
55 cm
4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE
REf V W U
REf CAP V W U
REf V W Hz A Lts U
15035
688150
WCO500XEWCO500TR
2670
2500
1700 50 74 425 11
43 x 32
4 x 23 GN
4 x (46 x 33)
230
230
1
1
220-240
Ref WCO500TR
REJILLA GRILL GRILLE ROST
REJILLA GRILL GRILLE ROST cm
Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos
Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes
Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten
INOX - STSTEELEDELSTAHL1810
66350
68155 14965
euro
euro
87040
euro
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo
HGC-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
bull Peacutes regulaveacuteis em altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel
bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature
bull Manhole cover on side for better maintenance
bull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGC-701
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
118 ı ROMAGSA
La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea
sect Mandos analoacutegicos
sect Modelos con o sin inversioacuten de giro
sect Modelos con y sin humidificador
sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador
sect Apertura puerta batiente o lateral
sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)
sect Puerta con doble cristal
sect Luz interior
PVP
Star 2 620 euro
Inox+Grill 720 euro
Maxi 795 euro
K3 (937) 1090 euro
Star 4 1550 euro
912+Grill 1580 euro
933 AL 1790 euro
K6 AL (981) 2850 euro
Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico
Mod K6 AL
Todo tipo de cocciones
118 ı ROMAGSA ROMAGSA
Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)
Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775
Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550
Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84
Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400
Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico
Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400
Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6
Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2
Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral
Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2
Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox
Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI
Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO
Mod Star 4
Mod 912 + G
detalle Gratinador
Mod Maxi
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
WWWAdleR2012eS
Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com
Estaremos encantados de incorporarlas
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MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
f30
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
MAQ
UIN
AR
IA
MAC
HIN
ERY
M
ACH
INES
HORNOS Y MICRO-ONDAS OVENS amp MICRO-WAVES FOURS ET MICRO-ONDES BACKoumlFEN UND MIKROWELLEN
60 cm
62 cm
57 cm
585 cm
585 cm
38 cm
39 cm
55 cm
55 cm
4 rejillas incluidas 4 grids included4 grilles incluses 4 Roste inklusive
Este horno de conveccioacuten se distingue por un atractivo disentildeo y una faacutecil utilizacioacuten El exterior es de acero inoxidable y el interior esmaltado con iluminacioacuten Temporizador pilotos luminosos termostato (max 300 ordmC) termostato de seguridad y doble vidrio anti-quemaduras
Convection oven is distinguished by an attractive design and easy operation StSteel outside enameled oven inside with light timer indicator lights thermostat (max 300 ordmC) thermal cut-out and double glass
Four agrave air pulseacute de design attraacutectif et facile agrave utiacuteliser Corps en acier inoxydable Inteacuterieur eacutemailleacute et illumineacute Avec minuterie voyants lumineaux thermostat (max 300 ordmC) thermostat de seacutecuriteacute et avec double vitremostat thermostat de seacutecuriteacute et avec vitre double
Dieser Konvektionsbackofen besticht durch sein attraktives Design und einer einfachen Bedienung Das Aussengehaumluse ist aus Edelstahl innen ist er emailliert und beleuchtet Timer Kontrollleuchten Thermostat (max 300 ordmC) Sicherheitsthermostat und Doppelglas gegen Verbrennungen
Horneado por conveccioacuten asado horneado y gratinadoIncluye una bandeja de acero inoxidable y tres rejillas de metal niquelado
Convection bake roast bake and broil functionsIncludes stainless steel baking sheetdrip pan and three nickel-plated baking racks
Cuisson au four cuisson au four agrave convection rocirctisserie agrave la broche grillInclut un plat de cuisson en acier inoxydable et trois grilles en acier chromeacute
Konvektionsbacken Braten Backen und GratinierenInklusive Backblech aus rostfreiem Stahl und 3 metallisch vernickelten Rosten
Horno multifuncional de conveccioacuten Convection oven four agrave air pulse Multifunktioneller Konvektionsbackofen15035
Horno conveccioacuten funcioacuten vapor Convection oven with steam function four agrave air pulseacute avec fonction vapeur Konvektionsbackofen mit Dampfgarfunktion6881
Horno de conveccioacuten con capacidad de 425 Lts Half-Size Convection oven 425 Ltsfour agrave convection commercial de 425 Lts 425 Liter KonvektionsbackofenWCO500XE
REf V W U
REf CAP V W U
REf V W Hz A Lts U
15035
688150
WCO500XEWCO500TR
2670
2500
1700 50 74 425 11
43 x 32
4 x 23 GN
4 x (46 x 33)
230
230
1
1
220-240
Ref WCO500TR
REJILLA GRILL GRILLE ROST
REJILLA GRILL GRILLE ROST cm
Interruptor de seleccioacuten para conveccioacuten vapor o combinacioacuten vaporconveccioacuten Termostato max 200ordmC Reloj 120 minutos
Switch for convection steam or combination steamconvection and defrost function Thermostat max 200 ordmC Timer 120 minutes
Bouton de reacuteglage convection vapeiur or une combinasion de ces 2 systegravemes Fonction deacutecongeacutelation Thermostat 200ordmC max 120 minutes
Schalter fuumlr die Auswahl Konvektion Dampf oder Kombination DampfKonvektion Thermostat max 200ordmC Timer 120 Minuten
INOX - STSTEELEDELSTAHL1810
66350
68155 14965
euro
euro
87040
euro
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo
HGC-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
bull Peacutes regulaveacuteis em altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel
bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature
bull Manhole cover on side for better maintenance
bull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGC-701
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
118 ı ROMAGSA
La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea
sect Mandos analoacutegicos
sect Modelos con o sin inversioacuten de giro
sect Modelos con y sin humidificador
sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador
sect Apertura puerta batiente o lateral
sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)
sect Puerta con doble cristal
sect Luz interior
PVP
Star 2 620 euro
Inox+Grill 720 euro
Maxi 795 euro
K3 (937) 1090 euro
Star 4 1550 euro
912+Grill 1580 euro
933 AL 1790 euro
K6 AL (981) 2850 euro
Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico
Mod K6 AL
Todo tipo de cocciones
118 ı ROMAGSA ROMAGSA
Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)
Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775
Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550
Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84
Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400
Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico
Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400
Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6
Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2
Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral
Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2
Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox
Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI
Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO
Mod Star 4
Mod 912 + G
detalle Gratinador
Mod Maxi
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
WWWAdleR2012eS
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Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo
HGC-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
bull Peacutes regulaveacuteis em altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel
bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature
bull Manhole cover on side for better maintenance
bull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGC-701
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
118 ı ROMAGSA
La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea
sect Mandos analoacutegicos
sect Modelos con o sin inversioacuten de giro
sect Modelos con y sin humidificador
sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador
sect Apertura puerta batiente o lateral
sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)
sect Puerta con doble cristal
sect Luz interior
PVP
Star 2 620 euro
Inox+Grill 720 euro
Maxi 795 euro
K3 (937) 1090 euro
Star 4 1550 euro
912+Grill 1580 euro
933 AL 1790 euro
K6 AL (981) 2850 euro
Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico
Mod K6 AL
Todo tipo de cocciones
118 ı ROMAGSA ROMAGSA
Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)
Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775
Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550
Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84
Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400
Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico
Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400
Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6
Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2
Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral
Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2
Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox
Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI
Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO
Mod Star 4
Mod 912 + G
detalle Gratinador
Mod Maxi
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
WWWAdleR2012eS
Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com
Estaremos encantados de incorporarlas
Hornos columnas a gas Gas column vens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 052 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo
HGC-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
bull Peacutes regulaveacuteis em altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel
bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature
bull Manhole cover on side for better maintenance
bull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGC-701
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
118 ı ROMAGSA
La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea
sect Mandos analoacutegicos
sect Modelos con o sin inversioacuten de giro
sect Modelos con y sin humidificador
sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador
sect Apertura puerta batiente o lateral
sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)
sect Puerta con doble cristal
sect Luz interior
PVP
Star 2 620 euro
Inox+Grill 720 euro
Maxi 795 euro
K3 (937) 1090 euro
Star 4 1550 euro
912+Grill 1580 euro
933 AL 1790 euro
K6 AL (981) 2850 euro
Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico
Mod K6 AL
Todo tipo de cocciones
118 ı ROMAGSA ROMAGSA
Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)
Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775
Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550
Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84
Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400
Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico
Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400
Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6
Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2
Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral
Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2
Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox
Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI
Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO
Mod Star 4
Mod 912 + G
detalle Gratinador
Mod Maxi
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
WWWAdleR2012eS
Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com
Estaremos encantados de incorporarlas
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Couvercle de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para faciliatr a reparaccedilatildeo
HGC-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
bull Peacutes regulaveacuteis em altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel
bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature
bull Manhole cover on side for better maintenance
bull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGC-701
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
118 ı ROMAGSA
La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea
sect Mandos analoacutegicos
sect Modelos con o sin inversioacuten de giro
sect Modelos con y sin humidificador
sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador
sect Apertura puerta batiente o lateral
sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)
sect Puerta con doble cristal
sect Luz interior
PVP
Star 2 620 euro
Inox+Grill 720 euro
Maxi 795 euro
K3 (937) 1090 euro
Star 4 1550 euro
912+Grill 1580 euro
933 AL 1790 euro
K6 AL (981) 2850 euro
Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico
Mod K6 AL
Todo tipo de cocciones
118 ı ROMAGSA ROMAGSA
Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)
Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775
Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550
Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84
Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400
Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico
Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400
Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6
Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2
Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral
Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2
Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox
Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI
Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO
Mod Star 4
Mod 912 + G
detalle Gratinador
Mod Maxi
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
WWWAdleR2012eS
Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com
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Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
bull Peacutes regulaveacuteis em altura
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 105
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel
bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature
bull Manhole cover on side for better maintenance
bull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGC-701
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
118 ı ROMAGSA
La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea
sect Mandos analoacutegicos
sect Modelos con o sin inversioacuten de giro
sect Modelos con y sin humidificador
sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador
sect Apertura puerta batiente o lateral
sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)
sect Puerta con doble cristal
sect Luz interior
PVP
Star 2 620 euro
Inox+Grill 720 euro
Maxi 795 euro
K3 (937) 1090 euro
Star 4 1550 euro
912+Grill 1580 euro
933 AL 1790 euro
K6 AL (981) 2850 euro
Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico
Mod K6 AL
Todo tipo de cocciones
118 ı ROMAGSA ROMAGSA
Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)
Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775
Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550
Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84
Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400
Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico
Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400
Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6
Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2
Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral
Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2
Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox
Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI
Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO
Mod Star 4
Mod 912 + G
detalle Gratinador
Mod Maxi
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
WWWAdleR2012eS
Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com
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Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados de armario neutro lateralbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull ldquo+1rdquo models provided with side cabinetbull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamel
bull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperature
bull Manhole cover on side for better maintenance
bull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles ldquo+1rdquo avec armoire lateacuteralebull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelos ldquo+1rdquo dotados com armaacuterio lateralbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGI-701+1
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGC-701
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
118 ı ROMAGSA
La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea
sect Mandos analoacutegicos
sect Modelos con o sin inversioacuten de giro
sect Modelos con y sin humidificador
sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador
sect Apertura puerta batiente o lateral
sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)
sect Puerta con doble cristal
sect Luz interior
PVP
Star 2 620 euro
Inox+Grill 720 euro
Maxi 795 euro
K3 (937) 1090 euro
Star 4 1550 euro
912+Grill 1580 euro
933 AL 1790 euro
K6 AL (981) 2850 euro
Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico
Mod K6 AL
Todo tipo de cocciones
118 ı ROMAGSA ROMAGSA
Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)
Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775
Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550
Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84
Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400
Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico
Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400
Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6
Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2
Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral
Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2
Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox
Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI
Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO
Mod Star 4
Mod 912 + G
detalle Gratinador
Mod Maxi
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
WWWAdleR2012eS
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Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC IC Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 1200 x 770 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 074 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 1200 x 720 x 675 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 115 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 91
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGC-701
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
118 ı ROMAGSA
La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea
sect Mandos analoacutegicos
sect Modelos con o sin inversioacuten de giro
sect Modelos con y sin humidificador
sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador
sect Apertura puerta batiente o lateral
sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)
sect Puerta con doble cristal
sect Luz interior
PVP
Star 2 620 euro
Inox+Grill 720 euro
Maxi 795 euro
K3 (937) 1090 euro
Star 4 1550 euro
912+Grill 1580 euro
933 AL 1790 euro
K6 AL (981) 2850 euro
Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico
Mod K6 AL
Todo tipo de cocciones
118 ı ROMAGSA ROMAGSA
Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)
Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775
Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550
Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84
Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400
Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico
Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400
Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6
Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2
Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral
Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2
Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox
Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI
Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO
Mod Star 4
Mod 912 + G
detalle Gratinador
Mod Maxi
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
WWWAdleR2012eS
Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com
Estaremos encantados de incorporarlas
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
SERIE 750 Hornos 750 Series Ovens
Seacuterie 750 Fours
Seacuterie 750 Fornos
bull Gama de hornos disentildeada para ofrecer las maacuteximas combinaciones de trabajo con las caracteriacutesticas de disentildeopotencia funcionalidad seguridad y accesibilidad
bull Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (1810) con acabado scotchbull Horno con guiacuteas y quemadores fabricados en acero inoxidable con piloto de encendido termopar y vaacutelvula termostaacutetica
MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (dotacioacuten una parrilla)bull Modelo con uso tipo ldquoCrdquo combinable con encimeras pertenecientes a su misma gama de producto (900) con una
distancia maacutexima de vuelo lateral de 400 mmbull Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiaacutecidobull Cerco y contra-puerta de horno fabricados ambos en acero inoxidable garantizando ajuste perfecto bloqueando las
peacuterdidas de temperaturabull Tapa de registro lateral para facilitar la reparacioacutenbull Patas regulables en altura
bull Range of ovens designed to offer the maximum working combinations with the main features of design powerfunctionality security and accessibility
bull External made of AISI-304 (1810) stainless steel with scotch finishbull Oven with guides and burners made of stainless steel ignition pilot thermocouple and MINISIT thermostatic valve from
120ordmC to 325ordmC (one grid included)bull Any ldquoCrdquo use oven to be combined as support of different counter-tops for the same range (900) with a maximum flight
distance of 400 mm sidebull Flue shot made of cast iron with anti-acid enamelbull Oven with rim and inner door made of stainless steel ensuring perfect fit that blocks losses of temperaturebull Manhole cover on side for better maintenancebull Adjustable legs
bull Gamme des fours conccedilues pour offrir un grand numeacutero de combinaison de travail entre les caracteacuteristiques suivantes conception puissance fonctionnaliteacute et accessibiliteacute
bull Construction exteacuterieur en acier inoxydable AISI-304 (1810) avec une finition type scotchbull Four avec eacutechelle porte grilles et brucircleurs en acier inoxydable avec pilote d`allumage thermocouple et valve
thermostatique MINISIT de 120ordmC agrave 325ordmC (doteacute d`une grille)bull Modegraveles usage C avec possibiliteacute de combiner avec des dessus d`autres gammes de produits (900) avec une
suspension de 400 mm maximumbull Sortie des gazes en fonte eacutemailleacutee antiacidebull Cercle et contre-porte du four en Acier Inoxydable avec un parfait ajustement contre toute perte de tempeacuteraturebull Couvercie de registre lateacuteral pour faciliter la reacuteparationbull Pieds reacuteglables en hauteur
bull Gama de fornos desenhados para oferecer a melhor combinaccedilatildeo de trabalho com as caracteriacutesticas de desenhopotecircncia funcionalidade seguranccedila e acessibilidade
bull Exterior fabricado em accedilo inoxidaacutevel AISI-304 (1810) com acabamento scotchbull Forno com guias e queimadores fabricados em accedilo inoxidaacutevel com piloto de acendimento termopar e vaacutelvula
termostaacutetica MINISIT de 120ordmC a 325ordmC (uma grelha de seacuterie)bull Modelo com utilizaccedilatildeo ldquoCrdquo possibilidade de combinar com tampos pertencentes a outras gamas de produto (900) com
parte suspensa com medida maacutexima de 400 mmbull Topos da chamineacute em ferro fundido esmaltado anti-acidobull Aro e contrandashporta do forno fabricados em accedilo inoxidaacutevel garantindo a ajusto perfeito bloqueando as perdas de
temperaturabull Tampa de acesso lateral para facilitar a reparaccedilatildeobull Peacutes regulaveacuteis em altura
HGC-701
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
118 ı ROMAGSA
La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea
sect Mandos analoacutegicos
sect Modelos con o sin inversioacuten de giro
sect Modelos con y sin humidificador
sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador
sect Apertura puerta batiente o lateral
sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)
sect Puerta con doble cristal
sect Luz interior
PVP
Star 2 620 euro
Inox+Grill 720 euro
Maxi 795 euro
K3 (937) 1090 euro
Star 4 1550 euro
912+Grill 1580 euro
933 AL 1790 euro
K6 AL (981) 2850 euro
Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico
Mod K6 AL
Todo tipo de cocciones
118 ı ROMAGSA ROMAGSA
Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)
Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775
Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550
Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84
Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400
Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico
Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400
Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6
Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2
Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral
Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2
Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox
Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI
Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO
Mod Star 4
Mod 912 + G
detalle Gratinador
Mod Maxi
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
WWWAdleR2012eS
Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com
Estaremos encantados de incorporarlas
Hornos columnas a gas Gas column ovens
Fours colonne agrave gaz Fornos coluna a gaacutes
Hornos columna a gas
CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Technical Characteristics Caracteacuteristiques Techniques Caracteriacutesticas Teacutecnicas
Uso Use Usage Utilizaccedilatildeo IC C Dimensiones con embalaje
Packaging dimensions
Dimensionsavec emballage
Dimensotildees da embalagem (mm) 850 x 780 x 800
Volumen Volume Volume Volume (m3) 053 Dim Exteriores Ext dimensions Dim Exteacuterieures Dim Exteriores (mm) 800 x 720 x 620 Dim Interiores Int Dimensions Dim Inteacuterieures Dim Interiores (mm) 540 x 590 x 315
Quemadores Burners Brucircleurs Queimadores 750 (kw) 800 (kw)
1400 (kw)
1 - ndash
Potencia Power Puissance Potecircncia (kw) 750 Consumos Consumptions Consommations Consumos GLP Kgh
GN Nm3h058 079
Peso bruto Grossweight Poidsbrut Peso bruto (kg) 96 Peso neto Net weight Poids net Peso liacutequido (kg) 92
REPAGAS SA se reserva el derecho a modificar precios y especificaciones del material sin previo aviso REPAGAS SA reserves the right to modify prices and change the material specifications without prior notice REPAGAS SA reserva o direito de alterar preccedilos bem como especificaccedilotildees dos produtos sem aviso preacutevio REPAGAS SA se reacuteserve le droit de modifier les prix et les caracteacuteristiques du mateacuteriel sans aucun avis
USO USE USAGE UTILIZACcedilAtildeO
I APARATO INDEPENDIENTE Individual unit Equipe independant Aparelho independente
C APARATO COMBINABLE CON OTRAS ENCIMERAS Unit to be combined with other counter-tops Equipe aacute combiner avec autres dessus Aparelho para combibner com outros tops
Producto con color personalizable Product with customizable colour Produit avec couleur personnalisable Producto para personalizar aacute cor
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
118 ı ROMAGSA
La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea
sect Mandos analoacutegicos
sect Modelos con o sin inversioacuten de giro
sect Modelos con y sin humidificador
sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador
sect Apertura puerta batiente o lateral
sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)
sect Puerta con doble cristal
sect Luz interior
PVP
Star 2 620 euro
Inox+Grill 720 euro
Maxi 795 euro
K3 (937) 1090 euro
Star 4 1550 euro
912+Grill 1580 euro
933 AL 1790 euro
K6 AL (981) 2850 euro
Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico
Mod K6 AL
Todo tipo de cocciones
118 ı ROMAGSA ROMAGSA
Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)
Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775
Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550
Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84
Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400
Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico
Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400
Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6
Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2
Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral
Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2
Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox
Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI
Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO
Mod Star 4
Mod 912 + G
detalle Gratinador
Mod Maxi
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
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TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
WWWAdleR2012eS
Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com
Estaremos encantados de incorporarlas
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
118 ı ROMAGSA
La maacutes amplia gama de hornos para gastronomiacutea panaderiacutea y pasteleriacutea
sect Mandos analoacutegicos
sect Modelos con o sin inversioacuten de giro
sect Modelos con y sin humidificador
sect Modelo Inox y Modelo 912 con gratinador
sect Apertura puerta batiente o lateral
sect Diferentes capacidades 4 bandejas 43 X 34 4 bandejas 48 X 34 4 - 6 bandejas 6040 o GN 11 (indicar en pedido)
sect Puerta con doble cristal
sect Luz interior
PVP
Star 2 620 euro
Inox+Grill 720 euro
Maxi 795 euro
K3 (937) 1090 euro
Star 4 1550 euro
912+Grill 1580 euro
933 AL 1790 euro
K6 AL (981) 2850 euro
Hornos Conveccioacuten Eleacutectrico
Mod K6 AL
Todo tipo de cocciones
118 ı ROMAGSA ROMAGSA
Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)
Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775
Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550
Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84
Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400
Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico
Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400
Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6
Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2
Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral
Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2
Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox
Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI
Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO
Mod Star 4
Mod 912 + G
detalle Gratinador
Mod Maxi
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
WWWAdleR2012eS
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118 ı ROMAGSA ROMAGSA
Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 119
MODELO Star-2 Inox + Grill Maxi K-3 (937) Star-4 912 + Grill 933-AL K-6 AL (981)
Dimensiones Ext 595 x 560 x 575 680 x 540 x 510 670 x 625 x 560 785 x 690 x 505 835 x 740 x 575 897 x 750 x 565 785 x 665 x 650 910 x 750 x 775
Dimensiones Int 445 x 375 x 365 450 x 380 x 370 520 x 390 x 340 665 x 450 x 248 700 x 465 x 360 670 x 440 x 380 670 x 400 x 360 680 x 440 x 550
Potencia (kw) 31 28 (+2) 32 39 63 5 (Grill 25) 64 84
Voltaje (v) 1 x 230 1 x 230 1 x 230 1 x 230 3 x 400 1 x 230 3 x 400 3 x 400
Humidifi cador NO NO NO NO SI SI NO SI Automaacutetico
Dimens Bandejas 440 x 315 430 x 340 480 x 340 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400 600 x 400
Nuacutem Bandejas 4 4 4 3 4 4 4 6
Dotacioacuten 4 4 4 2 2 2 2 2
Apertura puerta Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Batiente Lateral Lateral
Nordm motoresVentila 2 1 1 1 2 2 2 2
Acabado interior Esmaltado Esmaltado Esmaltado Inox Esmaltado Inox Inox Inox
Inversioacuten de giro NO NO SI SI SI NO SI SI
Gratinador NO SI NO NO NO SI NO NO
Mod Star 4
Mod 912 + G
detalle Gratinador
Mod Maxi
ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
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ROMAGSA Cataacutelogo tarifa 2014 ROMAGSA ı 121
120 ı ROMAGSA
sect Interior y exterior en acero inoxidable
sect Puerta apertura lateral con doble cristal templado
sect Motor ventilador centriacutefugo con inversioacuten de giro
sect Potentes quemadores a gas con dispositivo electroacutenico de control
sect Mando manual de salida vahos
sect Luz interior
sect Capacidad 5 G N 11 oacute 4 60x40 Indicar en pedido
sect Dotacioacuten 2 bandejas 60x40 oacute 1 parrilla G N 11
sect Humidifi cador manual
Mod 900 GAS
MODELO 900 GAS
Dimensiones Exteriores 960 x 680 1430 x 690
Dimensiones Interiores 670 x 405 x 380
Potencia gas 8 kw
Potencia eleacutectrica 028 kw
Voltaje (v) 1 x 230 v - 50 Hz
Peso 92 kg
PVP 900 GAS 2980 euro
Accesorio PVP Chimenea cortafuegos 116 euro
Horno Conveccioacuten 900 a gas
NUEVOMODELO
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TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
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TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
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Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com
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14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
WWWAdleR2012eS
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Estaremos encantados de incorporarlas
14 15
TARIFA SALVA MASTERCHEF 2015 ldquoPor que para ti cocinar es arterdquoldquoPor que para ti cocinar es arterdquo
COCINA LD-5 HOST (CAPACIDAD 80-150 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 10 bandejas GN 11
5 bandejas GN 21Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
874 x 899 x 572 mmPotencia 95 kwVoltaje Trifaacutesico 230400 v Peso 100 kg
PANEL DE MANDOS
KS-90bull Permite programar y controlar a criterio del usuario los siguientes paraacutemetros- El tiempo de inyeccioacuten de vapor - La temperatura de coccioacuten- El tiempo en cada coccioacutenbull Puede programarse hasta 8 cocciones con valores de paraacutemetros distintos dependiendo de la variedad de geacutenero a cocer
Referencia Descripcioacuten Precio
1421200001 HORNO LD-5+H03 HOSTMC 6484 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
bull En todo momento el microprocesador permi-te modificar los paraacutemetros durante el proceso de coccioacuten sin afectar al programa del usuario
Referencia Descripcioacuten Precio
1420071000 CONDENSADOR VAHOS CV-LD03 1313 euro1421200010 SOPORTE LDS-903 65x53 HOST 759 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 18 bandejas GN 11 9 bandejas GN 21
Dimensiones Ancho x Fondo x Alto 874 x 862 x 880 mm
Separacioacuten bandejas 70 mmPeso 100 kg
H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor H Eleacutectrico Inyeccioacuten de Vapor
COCINA LABE TRANS HOSTELERO (CAPACIDAD 20-50 COMIDAS POR DIacuteA)
Energiacutea ELECTRICOGeneracioacuten vapor Inyeccioacuten Capacidad 4 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 797 x 610 mmSeparacioacuten bandejas 80 mmPotencia 55 kwVoltaje Monofaacutesico 230400 v
Trifaacutesico 400 v Peso 80 kg
PANEL DE MANDOS
bull Panel electromecaacutenico con interruptor de puesta en marcha bull Control de temperatura por medio de un termostato bull Control de tiempo por medio de un tem-porizador
Referencia Descripcioacuten Precio
1421500000 HORNO LT-4+H05 I HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
1421600000 HORNO LT-4+H05 III HOSTMC 50Hz 2633 euroSe suministra sin dotacioacuten de bandejas
Referencia Descripcioacuten Precio
1420002000 SOPORTE LTS-800 53x325 HOST 729 euro
ACCESORIOS OPCIONALES
Capacidad 8 bandejas GN 11Dimensiones Ancho x Fondo x Alto
839 x 655 x 880 mmSeparacioacuten bandejas 85 mmPeso 17 kg
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
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VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
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VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
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SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
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AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
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HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
44
HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
176
331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
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Estaremos encantados de incorporarlas
COCINA
F4X F6X F9X F44X F66X F99XLITROS 6 10 13 6+6 13 13
CAPACIDAD ACEITE 4 6 9 4+4 6+6 9+9
MEDIDAS 190X440X275 290X440X290 310X480X345 390x440x275 310X480X345 310X480X345
MEDIDAS CESTA 130X220X100 200X220X100 200X220X100 130X220X100 200X220X100 200X220X100
POTENCIA 2kW 3kW 3kW 3kW 3kW 3kW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V 230V 230V
GRIFO NO NO SI NO NO SI
PVP 179euro 225euro 310euro 325euro 390euro 525euro
GR01 GR11 GR02 GR22POTENCIA 18KW 22KW 36KW 36KW
DIMENSIONES 320X410X190 440X410X190 580X410X190 580X410X190
DIM GRILL SUP 214X214 340X220 214X214 (2) 214X214 (2)
DIM GRILL INF 218X230 340X230 475X230 475X230
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
TEXTURA GRILL SUP ACANALADO ACANALADO ACANALADO ACANALADO
TEXTURA GRILL INF ACANALADO ACANALADO ACANALADO LISO
PVP 325euro 395euro 550euro 550euro
PE50 PE70 PEC40 PEC60POTENCIA 3KW 44KW 3KW 6KW
DIMENSIONES 550X470X320 730X510X230 400X500X270 600X500X270
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
CONTROL TEMP SI SI SI SI
MODULO ACERO 7MM ACERO 7MM CROMO 12MM CROMO 12MM
MICRAS CROMO - - 20 MICRAS 20 MICRAS
GRASERA EXTRAIBLE DELANTERA DELANTERA DELANTERA DELANTERA
PVP 350euro 475euro 510euro 750euro
SK10 SK20 SK30 SK40POTENCIA 05HP 1HP 15HP 2HP
MASSA (MAX) 7KG 16KG 25KG 38KG
CUBA 10L 21L 32L 42L
DIMENSIONES 290X600X610 400X630X700 440X680X780 495X800X798
DIAM ESPIRAL 12MM 20MM 22MM 22MM
VOLTAJE 230V 230V400V 230V400V 230V400V
PVP 1090euro 1350euro 1630euro 1990euro
SK20
PLANCHAS ELEacuteCTRICAS
FREIDORAS ELEacuteCTRICAS
GRILLS
GR22GR11
PE70 PEC60
AMASADORA
F99XF9X
H-G2XHORNOS CONVECCIOacuteN
H-G3X
H-G4X
HH-GX PROFESIONAL
H-G2X H-G3X H-G4X HH-GX Nordm BANDEJAS 4 3 4 4
ACERO INOX SI SI SI SI
DIM INTERIOR 460X375X360 700X400X288 700X400X360 552X430X418
DIM EXTERIOR 595X530X570 834X795X500 834X795X572 796X670X580
POTENCIA 267KW 35KW 64KW 34KW
VOLTAJE 230V 230V 230V 230V
DOBLE PUERTA SI SI SI SI
VENTILADORES 2 2 2 1
DISTANCIA BANDEJAS 70MM 80MM 80MM 65MM
TEMPORIZADOR 0-120MIN 0-120MIN 0-120MIN SI
HUMIDIFICADOR NO NO SI SI
INVERSIOacuteN GIRO NO NO SI SI
PVP 625euro 1190euro 1390euro 1385euro
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HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
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331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
PvP 675 euro 1100 euro
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HoRNoS de CoNveCCIOacuteN 44
472 472 509
80 60 80
XF-023 587 XFT-193 77 XF-043 706
ANNA XF - 023 RoSSellA XFT - 193 doMeNICA XF - 043 dimensiones (lxPxH) 60 x 587 x 472 cm 80 x 77 x 509 cm 80 x 706 x 472 cm
Potencia eleacutectrica 3 kW middot 230V-IN 230V-IN 400V-3N 65 kW
230V-IN 400V-3N 32kW 53 kW
Separacioacuten Guiacuteas 75 mm 75 mm 75 mm
Capacidad 4 de 460 x 330 4 de 600 x 400 4 de 600 x 400
dotacioacuten 4 2 2
PvP 685 euro 1680 euro 1260 euro Con inversioacuten de giro Con inversioacuten de giro Con humidificador
GRIll vITRoCeRAacuteMICo bull El material vitroceraacutemico es idoacuteneo para las cocciones por contacto bull Resiste a los golpes y shocks teacutermicos bull Es impermeable a olores y sabores bull Faacutecil de limpiar bull Alcanza hasta los 400 ordmC y pasa de 0 ordmC a 200 ordmC en tan solo 2rsquo20rsquorsquo
176
458 458
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331 619 XP-020PXP-010P
XP - 010P XP - 020P dimensiones (lxPxH) 331 x 458 x 176 cm 619 x 458 x 176 cm
Potencian eleacutectrica 15 kW 3 kW
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