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Investigación del
mundo natural Miguel Denysiuk
ELEMENTOS DE SEGURIDAD
ELEMENTOS DE LIMPIEZA
Gafas o antiparras
Barbijo
Guantes de látex
Zapatos cerrados Guardapolvo o Bata
Toallas de papel Paño de tela Detergente
Se usa igual que el embudo liso
pero a diferencia de éste posee
unas estrías, marcas o líneas en
el cono que facilita la circulación
de aire entre el entorno y el reci-
piente colector del filtrado que
acelera el tiempo de filtración.
EMBUDO ESTRIADO
Se utiliza para la limpieza mecáni-
ca del material de vidrio, son de
cerda con un plumerillo en la
punta, con el objeto de que re-
muevan la posible suciedad sin
rayarlo. La limpieza correcta se
debe hacer con agua y detergente
luego enjuagar tres veces.
ESCOBILLA
Se utiliza para canalizar líqui-
dos a recipientes con bocas
estrechas y para sostener el
medio filtrante cuando se
procede a separar la fase
sólida de un sistema material
heterogéneo.
EMBUDO LISO/RECTO
Se utiliza en las determinaciones
gravimétricas cuantitativas. Sirve
para calentar, fundir, quemar y
calcinar sustancias. Es un peque-
ño contenedor que tiene la pro-
piedad de resistir las altas
temperaturas.
CRISOL
Se utiliza para el cultivo de bac-
terias, mohos y otros microorga-
nismos, soliéndose cubrir el fon-
do con distintos medios de cul-
tivo según el microorganismo que
se quiera cultivar. Fue creada por
el bacteriólogo alemán Julius
Richard Petri
CAJA O PLACA DE PETRI
Se utiliza para carbonizar,
calentar o fundir sustancias
sólidas, separar mezclas
por evaporación y para so-
meter al calor ciertas sustan-
cias que requieren altas
temperaturas.
CÁPSULA DE PORCELANA
Se utiliza para sostener y alma-
cenar gran cantidad de tubos
de ensayo. Se construyen de
madera, plástico o metal; pero
las más comunes son las
primeras.
GRADILLA
Su objetivo principal es cristali-
zar el soluto de una solución, por
evaporación del solvente. Puede
usarse como tapa, como conte-
nedor, etc. Su base ancha permi-
te una mayor superficie para la
evaporación de sustancias.
CRISTALIZADOR
Se utiliza para pulverizar las
sustancias sólidas y mezclar
sustancias. La sustancia se
muele entre el pilón y el mor-
tero frotando el fondo convir-
tiéndola así en un polvo fino.
DESECADOR
Se utiliza para condensar los vapo-
res que se desprenden del balón
de destilación. Consta de dos tu-
bos cilíndricos concéntricos.
Por el interno circulan los vapo-
res que serán condensados y
por el externo circula el líquido
refrigerante, generalmente agua.
REFRIGERANTES
Se emplea para contener algún sol-
vente, por lo general agua des-
tilada o desmineralizada o sol-
ventes orgánicos como etanol.
Este utensilio facilita la limpieza
de tubos de ensayo, vaso de preci-
pitados y electrodos.
FRASCO LAVADOR
Se utiliza para pulverizar las
sustancias sólidas y mezclar
sustancias. La sustancia se
muele entre el pilón y el mor-
tero frotando el fondo convir-
tiéndola así en un polvo fino.
MORTERO
Se utiliza mayormente como contene-
dor de líquidos y sólidos, con los
cuales se realiza mezclas, re-
acciones o se les somete a
variaciones de temperatura u
otras pruebas. Son resistentes a
la dilatación y se pueden colocar
directamente sobre llama .
TUBO DE ENSAYO
Se emplea en la filtración al vacío.
Se produce en porcelana pero
también hay en vidrio y plástico,
por su bajo costo y menor fragili-
dad. Sobre la parte cónica hay un
cilindro separado por una placa
perforada, con pequeños orificios.
EMBUDO BÜCHNER
Se utiliza para preparar solu-
ciones, calentar sustancias y
trasvasar líquidos. Suelen
estar graduados, pero ésta es
inexacta por la misma natura-
leza del artefacto.
VASO DE PRECIPITADOS
Tiene como función princi-
pal distribuir el calor de ma-
nera uniforme, su vástago (a 45°
o 75°) permite la salida de los
vapores durante la destilación
con dirección al condensador.
Está hecho generalmente de
vidrio borosilicatado.
BALÓN DE DESTILACIÓN
Se emplea para separar dos
líquidos inmiscibles y de distin-
ta densidad. En la parte inferior
posee un robinete que permite
regular o cortar el flujo de líquido
a través del vástago.
AMPOLLA DE DECANTACIÓN
Se utiliza como recipiente
para contener líquidos o
soluciones, o incluso para
hacer reacción con des-
prendimiento de gases. Se
puede calentar .
MATRAZ REDONDO DE FONDO PLANO
Creado por Melani Roa Valderrama en el año 1870
Se utiliza para el armado de apa-
ratos de destilación o para hacer
reaccionar sustancias que ne-
cesitan un largo calentamiento.
También sirve para contener lí-
quidos que deben ser conserva-
dos durante mucho tiempo.
ERLENMEYER
Están hechos de vidrio grueso
con el fin de que resistan los
cambios de presión. Se lo utili-
za para realizar filtraciones al
vacío de sustancias pastosas y
sólidas de tamaño muy pequeño.
KITASATO
Este tipo de matraz se utiliza
para realizar reacciones
inclusive en caliente. Su
fondo esférico favorece la
concentración de los reac-
tivos.
BALÓN
Creado por el japonés Shibasaburo Kitasato
Creado por el alemán Richard August Carl Emil Erlenmeyer
Un MV te permite medir el volumen
de un líquido que contiene, es
transparente, de vidrio o plástico,
previamente graduado para llevar a
cabo la medición de dicha sustancia.
No se pueden calentar.
MATERIALES VOLUMÉTRICOS (MV)
Son tubos de vidrio, graduados,
de diámetro interno uniforme, de
gran precisión y exactitud. Su
uso principal se da en volume-
trías, debido a la necesidad de
medir con precisión volúmenes
variables de líquido. En su parte
inferior consta de un robinete*.
BURETA
Tiene una marcación para medir
un volumen definido. Es un tubo
transparente con un ensancha-
miento en su parte central o
inferior que termina en una de
sus puntas de forma cónica
PIPETA VOLUMÉTRICA
*Válvula o llave. Permite el paso de un fluido accionando una perilla o mariposa.
Se emplea para medir con
exactitud un volumen de-
terminado de líquido. Su
principal utilidad es prepa-
rar mezclas o disoluciones
de concentración conocida
y exacta.
MATRAZ AFORADO
Permite medir grandes volúme-
nes y sirve para contener líqui-
dos. Es un recipiente cilíndri-
co de vidrio con una base
ancha, generalmente lleva
en la parte superior un pico
para verter el líquido con ma-
yor facilidad.
PROBETA
Permite medir la alícuota de
líquido con bastante precisión.
Es un tubo transparente que
termina en una de sus puntas
de forma cónica, y tiene una
graduación (una serie de marcas
grabadas) con la que se indican
distintos volúmenes
PIPETA GRADUADA
Un mechero o quemador es un instru-
mento utilizado en los laboratorios para
calentar o esterilizar muestras o reac-
tivos químicos. Funcionan por combus-
tión de una mezcla de gases. Tienen un
orificio en la base por el cual entra el
aire para formar la mezcla con el gas
combustible. Los más comunes son el
Bunsen, el Tirril, y el Mecker. Son
semejantes en su fundamento, pero
difieren en su aspecto, ajuste y control.
MECHEROS
Mechero de Bunsen
Mechero de Bunsen (portátil con cartucho)
Mechero Tirril
Mechero Teclú
Mechero Meker o Fisher
Mechero de alcohol
EL COLOR DE LA FLAMA
Llama amarilla Combustión incompleta
(falta aire)
Llama azul Combustión completa
(llama ideal)
Zona de oxidación (abundancia de oxígeno)
Zona interna o fría (no llega oxígeno)
Zona de reducción (poco oxígeno)
Zona de fusión alcanza los 1500 ºC
Distintos tipos de llama en un quemador Bunsen dependiendo del flujo de aire ambiental entrante en la válvula de admisión (no confundir con la válvula del combustible). 1. Válvula del aire cerrada (llama segura). 2. Válvula medio abierta. 3. Válvula abierta al 90%. 4. Válvula abierta por completo (llama azul
crepitante; se recomienda el uso de ésta ya que no deja residuos de carbón sobre lo que calentamos.
Es una herramienta simple cuyos extremos se aproximan para sujetar algo. Funciona con el mecanismo de palancas simples. Se utilizan para sujetar diferentes objetos de vidrio (embudos de laboratorio, buretas...) o realizar montajes más elaborados (aparato de destilación). Se sujetan mediante una doble nuez a un pie o soporte universal o, en caso de montajes más complejos a una armadura o rejilla fija.
PINZAS
P. Doble nuez
P. de madera (Broche)
P. de Mohr
P. para tubo de ensayo
P. para refrigerante
P. para bureta (doble)
P. para matraces
P. tres dedos
Tenaza o P. para cápsulas y
crisoles
P. para vaso de precipitados
Se utiliza para sostener crisoles o
cápsulas de porcelana, mientras
se someten a la llama directa del
mechero. Sus lados están
cubiertos de material refractario.
TRIÁNGULO DE PIPA
El amianto evita el calentamiento
excesivo e impide que la llama lle-
gue directamente al material de
vidrio. La malla metálica permi-
te la distribución homogénea
del calor al ser conductor del mis-
mo, evitando el calentamiento en
un solo punto.
REJILLA CON CENTRO DE AMIANTO
Se utiliza como apoyo de los
equipos de laboratorio de al-
gún tipo. También se utiliza
como apoyo en el calenta-
miento de las sustancias con
el mechero de Bunsen. En es-
te caso para un calentamiento
uniforme se utiliza una rejilla
resistente al calor.
TRÍPODE
Puede ser de goma o de corcho, se
utilizan los mismos en algunos ca-
sos perforándolos para que pue-
dan ser atravesados por tubos a
través de los cuales pasan vapo-
res, polvos o sustancias líquidas.
Éstos últimos se llaman horadados
TAPÓN
Son cucharas de mango delgado y
muy largo, de aproximadamente
50 cm. Se utiliza para realizar
pequeñas combustiones de
sustancias, por ejemplo: fósfo-
ro, azufre, magnesio, etc., para
observar el tipo de llama e intro-
ducirlas en probetas.
CUCHARA DE COMBUSTIÓN
Se utilizan para extraer sólidos
de los frascos, en masadas,
para luego mezclar con líqui-
dos. Deben estar siempre
perfectamente limpias y se-
cas. Pueden ser de plástico, vi-
drio y acero inoxidable.
ESPÁTULA
Se usa para sostener la tela metá-
lica con amianto, cuando se re-
quiere calentar algo sin exponer
el material que las contiene al fue-
go directo. También se las utiliza
con ampollas de decantación
ARO METÁLICO
Es un dispositivo mecánico o
electrónico empleado para de-
terminar la masa de un objeto o
sustancia.
BALANZA ELECTRÓNICA
Se utiliza para “soportar” aros
y pinzas metálicas. En la varilla
en forma vertical, se adaptan
pinzas, agarraderas, nueces
o aros metálicos, para sos-
tener buretas o elementos que
se requieran calentar y per-
mite además la formación de
los diferentes aparatos.
SOPORTE UNIVERSAL
Se usa para evitar succionar con la
boca líquidos venenosos, corrosi-
vos o que emitan vapores. Se uti-
liza junto con una pipeta gradua-
da.
PROPIPETA
Es un tubo de vidrio sellado que
contiene mercurio, cuyo volumen
cambia con la temperatura de
manera uniforme. Este cambio de
volumen se visualiza en una esca-
la graduada. Lo que permite me-
dir la temperatura .
TERMÓMETRO
Se usa en la destilación frac-
cionada, técnica que permite
realizar una serie completa
de destilaciones simples en
una sola operación sencilla y
continua de una mezclas de
líquidos.
COLUMNA DE FRACCIONAMIENTO
NORMAS BÁSICAS DEL LABORATORIO
EL CUADERNO DE LABORATORIO
Antes de comenzar con el trabajo práctico, verifique que cuenta con todo lo que necesita.
Para lograr un trabajo más eficiente y ordenado, evite trasladarse.
Mantener la mesa de trabajo limpia y ordenada. No beber, comer, ni fumar dentro del laboratorio.
No utilizar celulares. Al retirarse dejar todo en orden y limpieza.
NUNCA pipetear directamente. Utilizar la propipeta. Preste mucha atención al trabajar con elementos
que se encuentren a alta temperatura.
Dejar en blanco las dos primeras páginas para ir haciendo sobre la marcha un índice con los con- tenidos del cuaderno. Utilizar la página de la derecha para anotar los resultados crudos (tal y como sa- len del instrumento de medida) y los cálculos realizados con ellos. En la página de la izquierda se pueden incluir observaciones personales, detalles que haya que recordar, la interpretación de los resultados y las nuevas ideas que te sugieran. No apuntar nunca los re- sultados en hojas sueltas, servilletas de papel o en un post-it para luego dejarlos entre las hojas del cuaderno. Lo más probable es que se pierdan o se traspapelen. Escríbelos directamente en el cuaderno. Si se trata de grandes listas de números, de algún gráfico (un espectro, un cromatograma, una micrografía, etc.) o de un gel, es una buena idea fotocopiarlos y pegar la fotocopia en el cuaderno, guardando a buen recaudo los datos originales.