8/16/2019 Catalogo de Marisqueria
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Un cocinero se convierte en arsta cuando
ene cosas que decir a través de sus platos,
como un pintor en un cuadro”
Fritada De Guano
Es el plato mas esquisito del
mundo preparado en lena y con los
mejores productos de calidad
Precio: $ 3.00
Chicha Huevona
E s un coctel que se sirve después de
servirse la fritad esta compuesta de
chicha de jora azúcar y un poco de aPrecio: $ 4.00
Cangrejos a la ecuatoriana
Se lavan muy bien los cangrejos con
un cepillo de cerdas duras, hay que
vericar que todos los cangrejos
Precio $ 8.00
Chorizo de Guano
Es un producto elaborado artesanal
mente conene solo carne de cerdo
y con la autenca sazón guaneña
Precio $ 5.00
Yaguar locro
Lave el menudo, voltéelo el revés, y sihay tripas vuélvalas al
revés o ábralas.Ponga todo en un tazón sin agua,agregue y el jugo
de la corteza de doslimones y hojas de hierba buena.
Refriegue bien con las manosPrecio de 3.50
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Caldo de Cangrejo
En un recipiente aparte realizamos el
refrito con el aceite, cebollas, perejil,
pimiento, tomate, una cuchara de sal,1
cucharita de comino, pimienta, y el azúcar;
ponemos éste refrito sobre los cangrejos y
Cazuela de mariscos
Es la perfecta combinacio n del platano (verde
rayado . Con una generosa porcion de maní .
Delicioso plato popular de consumo de los
ines de
Conchas Asadas,
preparadas con cebollas, tomates y limones
que previamente se asarán sobre la parrilla. Y sideseas
deleitarte con un dulce las Cocadas son
la mejor receta en base a coco que probarás,
Arroz con camarón
Receta fácil y sencilla para preparar el tradicional
arroz con camarones se prepara con arroz cocido
en el caldo de los camarones, luego se mezcla el
Precio: $ 6.00
Precio: $ 8.00
Precio: $ 5.00
Precio: $4.00
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HISTORIA
Se fundó en el año de 1991, con la unión de dos amigos Marco
Ayala y Johana Ainaguano su objetivo principal es ofrecer
unservicio de restaurante de excelente calidad para así satisfacer
las
necesidades de sus clientes ya que ellos analizaron que en
este
sector arribaban muchos viajeros de diferentes partes del país
y
los cuales A pesar del tiempo sigue siendo uno de los
restaurantes
más
reconocidos de Riobamba por su excelente atención
y por su
deliciosa sazón.
MISIÓN
Ser reconocidos como un restaurante original, sólido y
profesional, concalidad humana y principios éticos, que ofrece
servicios y productos de
excelencia. Lograr una empresa altamente productiva,
innovadora,
competitiva y dedicada para la satisfacción plena de nuestros
clientes.
VISIÓN
Ofrecer un concepto innovador que combina los más
ricos
platos
tanto del mar como de sierra y un ambiente único, que lehará
sentir la experiencia de estar en un lugar acogedor
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MIXTO ESPECIAL CHICHA HUEVONA
Mixto especial + chacha hueva este plato es rico ya que
tiene
incluido fritada llapingachos chorizo mote y ensalada y
tostado es muy completo y a costa accesible
Precio: 5.00
MARISQUERIA Y PLATOS TIPICOS DON CANGREJO
Los días lunes por la compra de mas de 20 dólares reciba a mitad
de
precio el plato especial de cangrejos + cerveza
pilsener
Precio: $ 4.00
OFERTAESPECIAL
