CATÁLOGO DE PRODUCTOS · SALAMI GIGANTE 4,7 kg 1 Unidad caja Ref. 134 SALAMI PALACIEGO 1,85 kg ... PATÉ DE HÍGADO A LA PIMIENTA 1,5 kg 1 Unidad caja Ref. 580 RULO MOUSSE DE …

Soluciones concretas para cada necesidad de tu negocio

CATÁLOGO DE PRODUCTOS

GRUPO CAMPOFRIO

C/ Isla Graciosa, 1• Edificio Ancora, 3ª plta.

28700 San Sebastián de los Reyes (Madrid) España

Tel +34 915 03 63 00 • Fax +34 914 84 85 62

e-mail: [email protected] • www.campofrio.es


Jamón Curado y EmbutidosJamón Cocido

YorkPollo y Pavo

FiambresSalchichasCuida-t +

DESAYUNOS

Jamón y Embutido Ibérico Jamón Curado y Embutidos

Snack y CortezasOscar Mayer Street

Cuida-t +

ENTRE HORAS

Jamón y Embutido IbéricoJamón Cocido

YorkPollo y Pavo

Bacon y LomoSalchichas

Oscar Mayer StreetCárnicos

PizzasHealth Care

COMIDAS, CENAS Y PLATOS PREPARADOS

Jamón y Embutido IbéricoJamón Cocido

YorkPollo y Pavo

CocidosBacon y Lomo

Cuida-t +

BOCADILLOS Y SANDWICHES

Jamón y Embutido Ibérico Snack y Cortezas

Oscar Mayer StreetEnsaladilla Rusa

PizzasCuida-t +

RACIONES Y APERITIVOS

Jamón Curado y Embutidos Fiambres

Bacon y Lomo

TOPPINGSDE COCINA

Descubre aquí las soluciones concretas para cada necesidad de tu negocio

En Campofrío, aspiramos a ser la compañía de productos de alimentación más admirada y exitosa en los negocios de consumo fuera del hogar.

Para conseguirlo, trabajamos cada día orientados a:

División Food Service

[email protected] solucioneshosteleria.campofrio.es 902 077 000

Proponer soluciones y desarrollar productos adecuados a cada ocasión de consumo fuera del hogar, que te ayuden a cubrir las necesidades de tus clientes.

Ofrecerte una gama cada vez más amplia de productos de salud, que tengan beneficios funcionales para aquellos que se quieren cuidar.

Construir experiencias que transmitan nuestros valores y generen más valor para tu negocio.

Que nada, ni nadie te quite la manera de disfrutar la vida.

Cerdo Ibérico

El cerdo ibérico es una raza de cerdo autóctona, de muy pocos ejemplares y exclusiva de la Península Ibérica. La capacidad fisiológica de almacenar grasa entre los músculos

hace especial a esta raza. Los productos elaborados a partir de su carne presentan las famosas infiltraciones de grasa o vetas, que realzan su aroma, sabor y textura.

Son productos saludables y nutritivos, de muy alto valor gastronómico. El más destacado de todos ellos es el jamón ibérico, el producto más representativo

de nuestra historia y cultura gastronómica.

Ref. 1471 JAMÓN IBÉRICOBELLOTA LAMPIÑO7,5 kg2 Unidades caja

Jamón Ibérico

Ref. 1478JAMÓN IBÉRICO5 ENCINAS6,85 kg2 Unidades caja

Ref. 1474 JAMÓN IBÉRICO DE EXTREMADURA7,6 kg2 Unidades caja

Ref. 1982

PALETA IBÉRICA NAVIDUL DE EXTREMADURA5 kg2 Unidades caja

Jam

ón Ib

éric

o

Ref. 2696 CENTRO JAMÓN IBÉRICO MAXIMUM5 kg1 Unidad caja

Ref. 22965 CHORIZO CULAR IBÉRICO1 kg2 Unidades caja

Jamón Ibérico Jamón y Embutido Ibérico

Ref. 1620 LOMOIBÉRICO1,3 kg2 Unidades caja

Ref. 11671 JAMÓN IBÉRICO DE CEBO0,14 kg12 Unidades caja

Ref. 8625 PALETA IBÉRICA0,5 kg4 Unidades caja30 Lonchas aprox.

Ref. 22966 SALCHICHÓN CULAR IBÉRICO1 kg2 Unidades caja

Ref. 1476 CENTRO JAMÓN IBÉRICO NAVIDUL EXTREMADURA V5 kg1 Unidad caja

Ref. 1499 CENTRO PALETA IBÉRICANAVIDUL BILBAO2,7 kg2 Unidades caja

Jam

ón y

Em

butid

o Ib

éric

o

Ref. 2992 CENTRO PALETAIBÉRICA MAXIMUM2,35 kg2 Unidades caja

Ref. 1301 JAMÓN CURADONAVIDUL GRAN SELECCIÓN8,4 kg2 Unidades caja

Ref. 2500 CENTRO JAMÓN CURADO GRAN RENDIMIENTO 4,2 kg2 Unidades caja

Ref. 1323 JAMÓN CURADOSAMANDY7,5 kg2 Unidades caja

Ref. 10550 CENTRO JAMÓNCURADO GRANSELECCIÓN6,5 kg1 Unidad caja

Ref. 8312 CENTRO JAMÓN HOSTELERÍA RENDIMIENTO TOTAL4 kg2 Unidades caja

Jam

ón c

urad

o y

embu

tido

Cerdo Blanco

Jam

ón C

urad

o

Jamón Curado

Existen multitud de razas de cerdo blanco repartidas por todo el mundo. Es un animal de crecimiento rápido y muy apreciado por sus características nutricionales. El alto

rendimiento que se obtiene de él al aprovecharse todo, junto a su valor gastronómico hace que se use como parte de nuestra dieta en gran parte del mundo.

Su contenido y calidad proteica hace que sea una carne adecuada dentro de una alimentación sana y equilibrada. Del cerdo blanco destacan las partes nobles como

el jamón, la paleta o el lomo.

Jamón Curado y Embutido Embutido

Ref. 114 CHORIZOPAMPLONA1,8 kg2 Unidades caja

Ref. 11501 CHORIZO DE PUEBLO0,25 kg12 Unidades caja

Ref. 1580 CHORIZOTRADICIÓN1,75 kg4 Unidades caja

Ref. 1651 CHORIZO SELECTO VELA1,35 kg5 Unidades caja

Ref. 361 SALCHICHÓN CUMBRE REAL2 kg2 Unidades caja

Ref. 365 SALCHICHÓN IIIMONTAÑÉS1,8 kg2 Unidades caja

Ref. 1146 FUETEXTRA0,17 kg16 Unidades caja

Jam

ón C

urad

o y

Embu

tido

Ref. 8629 JAMÓN CURADO1 kg2 Unidades caja42 Lonchas aprox.

Ref. 8628

JAMÓN SERRANO0,5 kg5 Unidades caja25 Lonchas aprox.

Ref. 8608 JAMÓN SERRANO50 g40 Unidades caja

Embutido Embutido

Ref. 8404 CHISTORRADE PRIMERA2,4 kg3 Unidades caja

Ref. 1500

LOMO EXTRA BLANCO1,6 kg2 Unidades caja

Ref. 8026 CHORIZOCASERO2,6 kg3 Unidades caja

Ref. 8609 CHORIZO EXTRA50 g40 Unidades caja

Ref. 8630

CHORIZOEXTRA1 kg2 Unidades caja144 Lonchas aprox.

Ref. 8613 SALCHICHÓN EXTRA50 g40 Unidades caja

Ref. 8631 SALCHICHÓN EXTRA1 kg2 Unidades caja144 Lonchas aprox.

Embu

tido

Ref. 140 SALAMI ARCE A LAS FINAS HIERBAS1,95 kg2 Unidades caja

Ref. 147 SALAMI GIGANTE4,7 kg1 Unidad caja

Ref. 134 SALAMI PALACIEGO1,85 kg4 Unidades caja

Cocidos y Adobados

Ref. 205 JAMÓN COCIDO EXTRA7 kg1 Unidad caja

Ref. 7577 / 11540 JAMÓN COCIDO EXTRA 8 kg1 Unidad caja

Ref. 501JAMÓN COCIDO BRASEADO6,35 kg1 Unidad caja

Ref. 22337 JAMÓN COCIDO1ª EXTRAJUGOSO6 kg1 Unidad caja

Ref. 10610 JAMÓN COCIDOGRAN RESERVA5,5 kg1 Unidad caja

Jamón Cocido y Asado

Jam

ón C

ocid

o y

Asa

do

Campofrío, ofrece una selección de productos de la mejor calidad, para cubrir las necesidades de la restauración en el amplio mundo de los cocidos y adobados. Esta gama, está formada por categorías como york, pavo, pollo, fiambres, lomo, bacon y salchichas.

En sus diversos y amplios formatos y sabores que ofrece será difícil cansarse de comerlo cuando y donde uno quiera. Merece la pena descubrir los sabores ahumados y disfrutar

de sus agradables texturas. Además, gracias a la constante innovación de Campofrío, gran parte de los productos presentan el aval de estar exentos de alérgenos como el gluten.

Ref. 8632 JAMÓN COCIDOBAJO EN SAL 1 kg2 Unidades caja42 Lonchas aprox.

Ref. 8729JAMÓN COCIDO1 kg2 Unidades caja42 Lonchas aprox.

Ref. 23017JAMÓN ASADONAVIDUL9 kg1 Unidad caja

Ref. 207 PALETA II RHIN5,5 kg2 Unidades caja

Ref. 8634 PALETA COCIDA I1 kg2 Unidades caja42 Lonchas aprox.

York Pollo y Pavo

Ref. 203 MAXIPECHUGADE PAVO BD4,45 kg1 Unidad caja

Ref. 202

JAMÓN DE PAVO4,7 kg1 Unidad caja

Ref. 10603

PAVO SANDWICH3,6 kg2 Unidades caja

Ref. 8500 / 11539PECHUGA DE PAVO5 kg2 Unidades caja

Ref. 8635 PECHUGA DE PAVO1 kg2 Unidades caja42 Lonchas aprox.

Ref. 500 PECHUGA PAVOBRASEADA4,7 kg1 Unidad caja

Ref. 10617 PECHUGA PAVOGRAN RESERVA3 kg1 Unidad caja

Ref. 728 FIAMBRE DE CARNE DE YORK3,6 kg2 Unidades caja

Ref. 8478 / 11538FIAMBRE SANDWICH 11X113,5 kg2 Unidades caja

Ref. 193

CHOPPED DE PAVO3,7 kg2 Unidades caja

Ref. 992

PECHUGA POLLO ESPECIALSANDWICH3,7 kg2 Unidades caja

Ref. 729 PALETA I COCIDA CUMBRE5,7 kg1 Unidad caja

York

, Pol

lo y

Pav

o

Ref. 7499 MORTADELAESTILOITALIANO 4,9 kg1 Unidad caja

Ref. 10619 MORTADELA ITALIANAFIORUCCI6 kg1 Unidad caja

Fiambres

Ref. 230

MORTADELA SICILIANACON ACEITUNAS2 kg3 Unidades caja

Ref. 222

CHOPPEDCON VACUNO 2 kg3 Unidades caja

Ref. 452MORTADELA DE PAVO2 kg3 Unidades caja

Ref. 8633FIAMBREDE MAGRO III1 kg2 Unidades caja42 Lonchas aprox.

Ref. 216CHOPPEDPORK2 kg3 Unidades caja

Fiambres

Ref. 221 MORTADELASICILIANA2 kg3 Unidades caja

Fiam

bres

Ref. 11589BLOCK BACON 4 kg3 Unidades caja

Ref. 6849

FIAMBRE DE LOMO HORNO PLANO 5,25 kg2 Unidades caja

Ref. 8640BACON SIN CORTEZA EXTRA GOOD1 kg2 Unidades caja40 Lonchas/envase aprox.

Ref. 8638BACON CON CORTEZA SEMICURADO EXTRA GOOD1,1 kg2 Unidades caja40 Lonchas/envase aprox.

Bacon y Lomo

Ref. 6848LOMO ADOBADO EXTRA3,6 kg2 Unidades caja

Ref. 8029 CHULETA SAJONIA2,2 kg3 Unidades caja20 Lonchas/envase aprox.

Ref. 8489BACON ESTILO AMERICANO4,3 kg3 Unidades caja

Ref. 8458 BACON CON CORTEZA SEMICURADO1,5 kg2 Unidades caja66 Lonchas aprox.

Ref. 854 BACON MOLDE4,4 kg2 Unidades caja

Ref. 8459 BACON SIN CORTEZA SEMICURADO1,5 kg2 Unidades caja75 Lonchas aprox.

Bacon y Lomo

Ref. 142 BACON SEMICURADO AHUMADO3,75 kg2 Unidades caja

Ref. 8492 BACON PRÁCTICO 4,6 kg3 Unidades caja

Bac

on y

Lom

o

Ref. 22964SALCHICHASFRANKFURT0,5 kg21 Unidades bolsaCalibre 16 mmLongitud 150 mm8 Unidades caja

Ref. 8527 BOLITASFRANKFURT 1 kg6 Unidades caja Calibre 22 mmLongitud 38 mm

Ref. 8521SALCHICHAS ALEMANAS1 kg24 Unidades bolsaCalibre 22 mmLongitud 133 mm8 Unidades caja

Ref. 6186

SALCHICHAS INGLESAS CONGELADAS4,54 kg1 Unidades cajaCalibre 26 mmLongitud 115 mm

Ref. 8524 SALCHICHAS HOT DOG ESPECIAL1,25 kg7 Unidades caja12 Unidades bolsaCalibre 22 mmLongitud 250 mm

Salchichas


Salchichas

Ref. 2857 SALCHICHAS TODO AVE0,2 kg5 Unidades bolsaCalibre 20 mmLongitud 130 mm18 Unidades caja

Ref. 8525 SALCHICHASHOT DOG NEW YORKER1 kg16 Unidades bolsaCalibre 26 mmLongitud 156 mm18 Unidades caja

Ref. 440

SALCHICHASBRATWURST0,26 kg12 Salchichas/cajaCalibre 25 mmLongitud 180 mm

Ref. 8526 SALCHICHASBRATWURST1 kg8 Unidades caja12 Unidades bolsaCalibre 24 mmLongitud 180 mm

Ref. 437 SALCHICHASBAVIERA0,26 kg3 Unidades bolsaCalibre 25 mmLongitud 180 mm18 Unidades caja

Ref. 2856 SALCHICHAS TODO POLLO0,2 kg5 Unidades bolsaCalibre 20 mmLongitud 130 mm18 Unidades caja

Salc

hich

as

Campofrío presenta los productos listos para llevar y consumir en cualquier lugar.MINI. El snack para picar dónde, cómo y cuánto quieras.

Con la variedad de fuet en stick y en bolitas y la variedad de fuet de pavo en un packaging cómodo de transportar y además, no necesita frío.

FUET PAVOFRÍO. Una alternativa perfecta para aquellos amantes del fuet que quieren disfrutar de todo el sabor de siempre de una forma diferente.

Además, te ofrecemos otros muchos productos para ayudarte con el aperitivo.

Aperitivos

Ape

ritiv

os

Ref. 561 STICKSFUET0,05 kg12 Unidades caja

Ref. 18798BOLITAS FUET0,04 kg14 Unidades caja

Snack

Ref. 10631

STICKS FUET PAVO0,05 kg12 Unidades caja

Ref. 1111 FUET DE PAVO0,15 kg12 Unidades caja

Coc

idos

y a

doba

dos

Ape

ritiv

os

Ref. 575 PATÉ DE HÍGADO A LAS FINAS HIERBAS1,5 kg1 Unidad caja

Ref. 588 RULO MOUSSE FOIE DE PATO 1,2 kg2 Unidades caja

Ref. 576PATÉ DE HÍGADO A LA PIMIENTA1,5 kg1 Unidad caja

Ref. 580 RULO MOUSSE DE PATO0,1 kg12 Unidades caja Soluciones concretas

para cada necesidad de tu negocio

Ref. 8637 QUESO LONCHASSANDWICH1 kg4 Unidades caja48 Lonchas aprox.

Ref. 8904QUESO SEMICURADOMEZCLA PUROVI 3,5 kg2 Unidades caja

Ref. 8900QUESO BARRA CHEDDAR3,3 kg2 Unidades caja

Ref. 702 CORTEZASDE CERDO5 kg1 Unidad caja

Ref. 8902 QUESO BARRA SANDWICREAM3,3 kg2 Unidades caja

Quesos y CortezasPatés

Paté

s, Q

ueso

s y

Cor

teza

s

Oscar Mayer Street

Oscar Mayer Street te ayuda a crear el espacio de Hot Dogs en tu establecimiento a través de:

Recetas típicas americanas con ingredientes seleccionados y exclusivos. Equipos profesionales de elaboración de hot dogs Made in USA. Elementos de comunicación que incitan al consumo.

Oscar Mayer, The Genuine Hot Dog of America

Carrito

KitsRolling Grill

Ref. 12119KIT HOT DOG OSCAR MAYER STREET KANSAS BEEF BBQ REGULAR10,325 kg1 Unidad cajaContenido Kit:Salchichas de ternera, Salsa Kansas BBQ, Cebolla frita, Bacon crujiente y Panecillos

Ref. 12162 KIT HOT DOG OSCAR MAYER STREET CHICAGO BEEF LEGEND REGULAR10,625 kg1 Unidad cajaContenido Kit:Salchichas de ternera, Salsa Chicago Relish, Mostaza, Pepinillos y Panecillos

Ref. 11768KIT HOT DOG OSCAR MAYER STREET NEW YORK10,950 kg1 Unidad cajaContenido Kit:Salchichas, Ketchup, Mostaza, Cebolla frita y Panecillos

Ref. 12120KIT HOT DOG OSCAR MAYER STREET AMERICAN CLASSIC XXL7,725 kg1 Unidad cajaContenido Kit:Salchichas XXL, Ketchup, Mostaza, Cebolla frita y Panecillos

Kits Oscar Mayer

Osc

ar M

ayer

Stre

et

Campofrío hace crecer tu negocio con su amplia variedadde productos frescos ya cocinados y envasados al vacío.

Equilibrio nutricional: con ingredientes naturales preparados de manera tradicional,que mantienen siempre la mejor calidad y el más exquisito sabor.

Listo: Más fácil, calentar y listo.

Platos Preparados

Ref. 12111JAMONCITOS DE POLLO ASADO 2 kg3 Unidades caja

Ref. 12112CONTRAMUSLO DE POLLO ASADO2 kg3 Unidades caja

Ref. 12117LONCHAS REDONDODE TERNERA ASADA 2 kg3 Unidades caja

Ref. 18800HAMBURGUESAS A LA PLANCHA (55 gr)2,2 kg2 Unidades caja40 Unidades envase

Ref. 18861HAMBURGUESAS A LA PLANCHA (85 gr)2,55 kg2 Unidades caja30 Unidades envase

Ref. 12110PECHUGA DE POLLOA LA PLANCHA1 kg6 Unidades caja

Ref. 12115FILETES DE LOMO A LA PLANCHA1 kg6 Unidades caja

Cárnicos

Plat

os P

repa

rado

s

Ref. 3350PIZZA & SALSAJAMÓN Y QUESO 0,360 kg7 Unidades caja

Ref. 3352PIZZA & SALSACUATRO QUESOS0,365 kg7 Unidades caja

Ref. 3854TRATTORISSIMAPROSCIUTTO E FUNGHI 0,335 kg7 Unidades caja

Ref. 3855TRATTORISSIMAFORMAGGI0,290 kg7 Unidades caja

Ref. 3395TRATTORISSIMASUPREMA0,335 kg7 Unidades caja

Ref. 8883PIZZA JAMÓN Y QUESO CONGELADA0,311 kg12 Unidades caja

Ref. 3543PIZZA & SALSABARBACOA0,41 kg7 Unidades caja

Ref. 22222PIZZA & SALSACESAR0,35 kg7 Unidades caja

Pizzas

Ref. 11651SALSA ESPAÑOLA 1 kg4 Unidades caja

Ref. 11639SALSA BECHAMEL 1 kg4 Unidades caja

Ref. 11652SALSA BOLOÑESA 1 kg4 Unidades caja

Ref. 11640SALSA CARBONARA 1 kg4 Unidades caja

Salsas y Ensaladilla Rusa


Plat

os P

repa

rado

s

Ref. 22967

ENSALADILLA RUSA2 kg2 Unidades caja

Ref. 22151SELLOS DE PALETA COCIDA 2 kg4 Unidades caja

Ref. 11979LONCHAS DE PEPPERONI 1 kg5 Unidades caja

Ref. 22152SELLOS DE BACON2 kg4 Unidades caja

Toppings

Topp

ings

Campofrío pone a tu alcance los mejores toppings para preparar las pizzas de manera fácily sencilla. Hemos seleccionado los principales ingredientes de pizzas y presentado en un formato exclusivo para la hostelería. Gracias a la calidad de nuestras materias primas, ofrecemos deliciosos sellos de bacon, paleta cocida y

lonchas de pepperoni que llenarán de sabor a pizzas y múltiples platos.

Campofrío sigue trabajando en soluciones que hagan la vida de los profesionales más fácil.

Toppings

Salud

Ref. 10496 JAMÓN COCIDOCUIDA-T +5,7 kg1 Unidad caja

Ref. 22237SALCHICHA PAVOCUIDA-T +0,17 kg28 Unidades caja

Ref. 22238SALCHICHA VIENACUIDA-T +0,17 kg28 Unidades caja

Ref. 22362SARTA CHORIZOCUIDA-T +0,25 kg12 Unidades caja

Ref. 22962PIZZA JAMÓN COCIDOCUIDA-T +0,345 kg7 Unidades caja

Ref. 22961PIZZA PAVO BRASEADO CUIDA-T +0,345 kg7 Unidades caja

Ref. 11492PECHUGA DE PAVO CUIDA-T +3,7 kg1 Unidad caja

Ref. 223 MORTADELACUIDA-T + 2 kg3 Unidades caja

Ref. 224 CHOPPED PORKCUIDA-T +2 kg3 Unidades caja

Ref. 22614PECHUGA DE POLLOCUIDA-T +3,7 kg1 Unidad caja

Cuida-t +

Salu

d

Campofrío lanzó al mercado en el 2013 la gama más amplia de productos saludables: Cuida-t+, respondiendo así a todos aquellos consumidores que llevan un estilo de vida saludable

y a los que les gusta cuidarse y sentirse bien. Los principales beneficios de los productos de Cuida-t+ es que son reducido en sal, reducido en colesterol y reducido en grasa, siendo libre de alérgenos como el gluten* o la lactosa**. Forman parte de la gama Cuida-t+ una gran variedad de productos

abarcando categorías como jamón cocido, pavo cocido, jamón curado, pizzas, snacks, salchichas, platos preparados e incluso pollo.

Nuestra línea de Healthcare son purés y cremas sin gluten, sin lactosa, y sin sal añadida. Adecuados para dietas de diabéticos y personas con problemas de deglución y/o masticación. Equilibrados

nutricionalmente, son elaborados con ingredientes naturales que aportan altas cualidades organolépticas y un sabor “como hecho en casa”. Además son fáciles de preparar y servir.

*Productos exentos de gluten: Categoría York (Jamón Cocido Extra, Lonchas Jamón Cocido y Mini York); categoría Pavo (Pechuga de Pavo Braseada, Lonchas Pechuga de Pavo y Mini Pechuga de Pavo); categoría Embutidos (Lonchas Chorizo y Salchichón reducidas en sal, Lonchas Chorizo y Salchichón reducidas

en colesterol, Fuet); categoría Fiambres (Piezas y Lonchas Mortadela Siciliana y Chopped Pork, Lonchas Chopped de Pavo y Mortadela de Pavo). **Productos exentos de lactosa: Categoría York (Jamón Cocido Extra, Lonchas Jamón Cocido y Mini York); categoría Pavo (Pechuga de Pavo Braseada, Lonchas Pechuga de Pavo y Mini Pechuga de Pavo); categoría Fiambres (Piezas y Lonchas Mortadela Siciliana y Chopped Pork, Lonchas Chopped de Pavo y Mortadela de Pavo).

Ref. 8001POLLO, ZANAHORIAS, JUDÍAS Y PATATAS 2,5 kg3 Unidades caja

Ref. 8002CERDO, LENTEJAS Y VERDURA2,5 kg3 Unidades caja

Ref. 8003TERNERA, VERDURASY ARROZ2,5 kg3 Unidades caja

Ref. 8004CERDO Y VERDURAS 2,5 kg3 Unidades caja

Ref. 8005TERNERA, GARBANZOS Y VERDURAS 2,5 kg3 Unidades caja

Ref. 8006MERLUZA Y VERDURAS2,5 kg3 Unidades caja

Ref. 8007POLLO, ARROZ Y VERDURAS2,5 kg3 Unidades caja

Ref. 8008LENGUADO, CALABACÍN, ZANAHORIAS Y PATATAS2,5 kg3 Unidades caja

Ref. 8009PAVO, ZANAHORIAS, CALABACÍN Y PATATAS 2,5 kg3 Unidades caja

Ref. 8010HUEVO, CALABACIN Y PATATAS3 kg2 Unidades caja

Ref. 8011POLLO, JUDÍAS VERDES Y PATATAS2,5 kg3 Unidades caja

Ref. 8012LENGUADO, JUDÍAS VERDES Y PATATAS 2,5 kg3 Unidades caja

Ref. 8013TERNERA Y VERDURAS 2,5 kg3 Unidades caja

Ref. 8014HUEVO, ZANAHORIAS Y PATATAS2,5 kg2 Unidades caja

Ref. 8162PESCADO BLANCO, ZANAHORIA Y ARROZ2,5 kg3 Unidades caja

Alimentos de textura modificada Alimentos de textura modificada

Salu

d

Ref. 8074 CREMA DE CALABACIN2,5 kg3 Unidades caja

Ref. 8077CREMA DE ZANAHORIAS 2,5 kg3 Unidades caja

Ref. 8075CREMA DE CHAMPIÑÓN2,5 kg3 Unidades caja

Ref. 8118 CREMA DE PUERROS2,5 kg3 Unidades caja

Ref. 8130 CREMA DE CALABAZA2,5 kg3 Unidades caja

Ref. 8076

CREMA DE ESPÁRRAGOS2,5 kg3 Unidades caja

Cremas y Caldos

Ref. 8131

CREMA DE VERDURAS2,5 kg3 Unidades caja

Ref. 8166CALDO DE JAMÓN Y VERDURAS 1 kg4 Unidades caja

Ref. 8146CALDO DE PESCADO1 kg4 Unidades caja

Ref. 8I65 CALDO DE AVE1 kg4 Unidades caja

Cremas y Caldos


Salu

d

Datos de productosCerdo Ibérico

Cerdo Blanco

Jamón y Embutido Ibérico

Jamón Curado y Embutido

Jamón Curado y Embutido

1474 Jamón Ibérico de Extremadura Navidul 98410320014741 02 7,600 2701471 Jamón Ibérico de Bellota Lampiño 98413098090016 02 7,500 2701982 Paleta Ibérica Navidul de Extremadura 98410320119828 02 5,000 1801478 Jamón Ibérico de Bellota 5 Encinas 98413098090290 02 7,500 2702992 Centro Paleta Ibérica Maximum 98410320029929 02 2,350 1801476 Centro Jamón Ibérico Navidul Extremadura V 98413098090269 01 5,000 1801499 Centro Paleta Ibérica Navidul Bilbao 98413098101217 02 2,700 1802696 Centro Jamón Ibérico Maximum 98410320026966 01 5,000 18011671 Jamón Ibérico de Cebo 38410320116719 12 0,140 1508625 Paleta Ibérica 38410320086258 04 0,500 1801620 Lomo Ibérico 98410320016202 02 1,300 18022965 Chorizo Cular Ibérico 38410320229655 02 1,000 15022966 Salchichón Cular Ibérico 38410320229662 02 1,000 150

1301 Jamón Curado Navidul Gran Selección 98413098010021 02 8,400 2701323 Jamón Curado Samandy 98413098020013 02 7,500 27010550 Centro Jamón Curado Gran Selección 98410320105500 01 6,500 1802500 Centro Jamón Curado Gran Rendimiento 98410320025006 02 4,200 1808312 Centro Jamón Hostelería Rendimiento Total 98410320083129 02 4,000 180114 Chorizo Pamplona 98410320001147 02 1,800 12011501 Chorizo de Pueblo 38410320115019 12 0,250 1501580 Chorizo Tradición 98410229810567 04 1,750 1201651 Chorizo Selecto Vela 98410229820221 05 1,350 120361 Salchichón Cumbre Real 98410320687990 02 2,000 180365 Salchichón III Montañés 98410320003653 02 1,800 180147 Salami Gigante 98410320001475 01 4,700 180134 Salami Palaciego 98410320023316 04 1,850 180140 Salami Arce a las Finas Hierbas 98410320023323 02 1,950 180

Código ProduCto Cód. Ean-14 unds PEso und. Vida ÚtiL



Cocidos y AdobadosJamón Cocido, Jamón Asado y York

Pollo y Pavo

205 Jamón Cocido Extra 98410320040504 01 7,000 120501 Jamón Cocido Braseado 98410320005015 01 6,350 12010610 Jamón Cocido Extra Gran Reserva 98410320106101 01 5,500 907577 Jamón Cocido Extra 98410486080208 01 8,000 12011540 Jamón Cocido Extra 98410320115400 01 8,000 12022337 Jamón Cocido 1ª Extrajugoso 98410320223372 01 6,000 1208729 Jamón Cocido 38410320087293 02 1,000 458632 Jamón Cocido Bajo en Sal 38410320086326 02 1,000 40 23017 Jamón Asado Navidul 98410320230172 01 9,000 100207 Paleta II Rhin 98410320040542 02 5,500 120728 Fiambre de Carne de York 98410320403613 02 3,600 1008478 Fiambre Sandwich 11X11 98410320084782 02 3,500 15011538 Fiambre Sandwich 11X11 98410320115387 02 3,500 120729 Paleta I Cocida Cumbre 98410320007293 01 5,700 1208634 Paleta Cocida I 38410320086340 02 1,000 45

992 Pechuga de Pollo especial Sandwich 98410320009921 02 3,700 120193 Chopped de Pavo 98410320001932 02 3,700 150203 Maxipechuga de Pavo BD 98410320002038 01 4,450 120500 Pechuga Pavo Braseada 98410320005008 01 4,700 12010617 Pechuga Pavo Gran Reserva 98410320106170 01 3,000 90

1146 Fuet Extra 38410320011465 16 0,170 801500 Lomo Extra Blanco 98410320115004 02 1,600 1808404 Chistorra de Primera 98410320084041 03 2,400 508026 Chorizo Casero 98410320080265 03 2,600 608629 Jamón Curado 38410320086296 02 1,000 1808608 Jamón Serrano 38410320086081 40 0,050 1808628 Jamón Serrano 38410320086289 05 0,050 1808609 Chorizo Extra 38410320086098 40 0,050 1808630 Chorizo Extra 38410320086302 02 1,000 1808613 Salchichón Extra 38410320086302 40 0,050 1808631 Salchichón Extra 38410320086319 02 1,000 180



Dat

os d

e Pr

oduc

tos

Fiambres

Bacon y Lomo

Salchichas

7499 Mortadela Estilo Italiano 98410486075327 01 4,900 6010619 Mortadela Italiana Fiorucci 98007975008036 01 6,000 758633 Fiambre de Magro III 38410320086333 02 1,000 45452 Mortadela de Pavo 38410320004528 03 2,000 150221 Mortadela Siciliana 38410320002210 03 2,000 180230 Mortadela Siciliana con Aceitunas 38410320002302 03 2,000 180216 Chopped Pork 38410320002166 03 2,000 180222 Chopped con Vacuno 38410320002227 03 2,000 180

142 Bacon Semicurado Ahumado 98410320040627 02 3,750 908489 Bacon Estilo Americano 98410320084898 03 4,300 90854 Bacon Molde 98410320008542 02 4,400 908492 Bacon Práctico 98410320084928 03 4,600 908458 Bacon con Corteza Semicurado 38410320184589 02 1,500 908459 Bacon sin Corteza Semicurado 38410320184596 02 1,500 9011589 Block Bacon 98410320115899 03 4,000 758640 Bacon sin Corteza Extra Good 98410320086403 02 1,000 608638 Bacon con Corteza Semicurado Extra Good 98410320086380 02 1,100 606849 Fiambre de Lomo Horno Plano 98410320410512 02 5,250 906848 Lomo Adobado Extra 98410320068485 02 3,600 308029 Chuleta de Sajonia 98410320080296 03 2,200 60




Salchichas

8525 Salchichas Hot Dog New Yorker 38410320185258 08 1,000 1002857 Salchichas Todo Ave 38410320128576 18 0,200 902856 Salchichas Todo Pollo 38410320128569 18 0,200 90


437 Salchichas Baviera 38410320004375 12 0,260 90 440 Salchichas Bratwurst 38410320004405 12 0,260 908526 Salchichas Bratwurst 38410320185265 08 1,000 10022964 Salchichas Frankfurt 08 0,500 8521 Salchichas Alemanas 38410320085213 08 1,000 908524 Salchichas Hot Dog Especial 38410320185241 07 1,250 908527 Bolitas Frankfurt 38410320085275 06 1,000 456186 Salchichas Inglesas Congeladas 38410320161863 01 4,540 365

AperitivosSnack

Patés

Quesos y Cortezas

561 Sticks Fuet 38410320105614 12 0,050 60 18798 Bolitas de Fuet 38410320187986 14 0,040 6010631 Sticks Fuet de Pavo 38410320106314 12 0,050 601111 Fuet de Pavo 38410320111110 12 0,150 80

575 Paté de Hígado a las Finas Hierbas 38410320005754 01 1,500 90576 Paté de Hígado a la Pimienta 38410320005761 01 1,500 90588 Rulo Mousse Foie de Pato 38410320005884 02 1,200 50580 Rulo Mousse de Pato 38410320005808 12 0,100 50

8637 Queso en Lonchas Sandwich 38410320086371 04 1,000 908900 Queso Barra Cheddar 38410320089006 02 3,300 1808902 Queso Barra Sandwichcream 38410320089020 02 3,300 1808904 Queso Semicurado Mezcla Purovi 98410320189043 02 3,500 330702 Cortezas de Cerdo 38410320007024 01 5,000 365




Dat

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202 Jamón de Pavo 98410320002021 01 4,700 120 10603 Pavo Sandwich 98410320106033 02 3,600 1208500 Pechuga de Pavo 98410320085000 02 5,000 12011539 Pechuga de Pavo 98410320115394 02 5,000 1208635 Pechuga de Pavo 38410320086357 02 1,000 45

Pollo y PavoCódigo ProduCto Cód. Ean-14 unds PEso und. Vida ÚtiL


Salud

Toppings

Cuida-t +

Toppings

Alimentos de textura modificada Health Care

10496 Jamón Cocido Cuida-t + 98410320104961 01 5,700 12011492 Pechuga de Pavo Cuida-t + 98410320114922 01 3,700 9022614 Pechuga de Pollo Cuida-t + 98410320226144 01 3,700 120223 Mortadela Cuida-t + 38410320002234 03 2,000 180224 Chopped Pork Cuida-t + 38410320002241 03 2,000 18022362 Sarta Chorizo Cuida-t + 38410320223622 12 0,250 15022237 Salchicha Pavo Cuida-t + 38410320222373 28 0,170 12522238 Salchicha Viena Cuida-t + 38410320222380 28 0,170 12522962 Pizza Jamón Cocido Cuida-t + 38410320229624 07 0,345 03022961 Pizza Pavo Braseado Cuida-t + 38410320229617 07 0,345 030

22151 Sellos de Paleta Cocida 8410320221511 04 2,000 3022152 Sellos de Bacon 8410320221528 04 2,000 6011979 Lonchas de Pepperoni 8410320119795 05 1,000 100

8001 Pollo, Zanahorias, Judías y Patatas 38410320180017 03 2,500 608002 Cerdo, Lentejas y Verduras 38410320180024 03 2,500 608003 Ternera, Verduras y Arroz 38410320180031 03 2,500 608004 Cerdo y Verduras 38410320180048 03 2,500 608005 Ternera, Garbanzos y Verduras 38410320180055 03 2,500 608006 Merluza y Verduras 38410320180062 03 2,500 608007 Pollo, Arroz y Verduras 38410320180079 03 2,500 608008 Lenguado, Calabacín, Zanahorias y Patatas 38410320180086 03 2,500 608009 Pavo, Zanahorias, Calabacín y Patatas 38410320180093 03 2,500 608010 Huevo, Calabacín y Patatas 38410320180109 03 2,500 608011 Pollo, Judías Verdes y Patatas 38410320180116 03 2,500 608012 Lenguado, Judías Verdes y Patatas 38410320180123 03 2,500 60




Platos Preparados

Cerdo Blanco

Cárnicos

Salsas y Ensaladilla Rusa

Pizzas

12111 Jamoncitos de Pollo Asado 38410320121119 03 2,000 6012112 Contramuslo de Pollo Asado 38410320121126 03 2,000 6012110 Pechuga de Pollo a la Plancha 38410320121102 06 1,000 6012115 Filetes de Lomo a la Plancha 38410320121157 06 1,000 6012117 Lonchas Redondo de Ternera Asada 38410320921177 03 2,000 6018800 Hamburguesas a la Plancha (55 gr) 38410320188006 02 2,200 24018861 Hamburguesas a la Plancha (85 gr) 38410320188617 02 2,550 240

11652 Salsa Española 38410320116528 04 1,000 6011640 Salsa Bechamel 38410320116405 04 1,000 6011651 Salsa Boloñesa 38410320116511 04 1,000 6011639 Salsa Carbonara 38410320116399 04 1,000 6022967 Ensaladilla Rusa 38410320229679 02 2,000 75

3350 Pizza & Salsa Jamón y Queso 38410320033504 07 0,360 303352 Pizza & Salsa Cuatro Quesos 38410320033528 07 0,365 30 3543 Pizza & Salsa Barbacoa 38410320135437 07 0,410 3022222 Pizza & Salsa Cesar 38410320222229 07 0,350 303854 Trattorissima Prosciutto e Funghi 38410320138544 07 0,335 303855 Trattorissima Formaggi 38410320138551 07 0,290 303395 Trattorissima Suprema 38410320133952 07 0,335 308883 Pizza Jamón y Queso Congelada 38410320088832 12 0,311 180




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Oscar Mayer StreetKits Oscar Mayer

11768 Kit Hot Dog OM Street New York 38410320117686 01 10,950 6012120 Kit Hot Dog OM Street American Classic XXL 38410320121201 01 7,725 6012119 Kit Hot Dog OM Street Kansas Beef BBQ Regular 38410320121195 01 10,325 6012162 Kit Hot Dog OM Street Chicago Beef Legend Regular 38410320921627 01 10,620 60


Salud

Las soluciones concretas para cada necesidad de tu negocio

DESAYUNO ENTRE HORAS


SANDWICHESY BOCADILLOS

RACIONESY APERITIVOS

TOPPINGSDE COCINA

[email protected] solucioneshosteleria.campofrio.es 902 077 000

Cremas y Caldos Health Care

8074 Crema de Calabacín 38410320180741 03 2,500 608075 Crema de Champiñón 38410320180758 03 2,500 608076 Crema de Espárragos 38410320180765 03 2,500 608077 Crema de Zanahorias 38410320180772 03 2,500 608118 Crema de Puerros 38410320181182 03 2,500 608130 Crema de Calabaza 38410320181304 03 2,500 608131 Crema de Verduras 38410320181311 03 2,500 608166 Caldo de Jamón y Verduras 38410320181663 04 1,000 608146 Caldo de Pescado 38410320181465 04 1,000 608165 Caldo de Ave 38410320181656 04 1,000 60


Alimentos de textura modificada Health Care

8013 Ternera y Verduras 38410320180130 03 2,500 608014 Huevo, Zanahorias y Patatas 38410320180147 03 2,500 608162 Pescado Blanco, Zanahoria y Arroz 38410320181625 03 2,500 60


DESAYUNOS ENTRE HORAS


BOCADILLOS Y SANDWICHES

RACIONES Y APERITIVOS

TOPPINGSDE COCINA

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CATÁLOGO DE PRODUCTOS · SALAMI GIGANTE 4,7 kg 1 Unidad caja Ref. 134 SALAMI PALACIEGO 1,85 kg ... PATÉ DE HÍGADO A LA PIMIENTA 1,5 kg 1 Unidad caja Ref. 580 RULO MOUSSE DE …