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Catálogo Espanhol - Nutrivil
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ÍNDICE
1
Es producido en fábricas de grasas de residuos, o en
frigoríficos a partir de huesos y tejidos, tras la deshuesa
completa de la carcasa de bovinos molidos, cocinados,
prensados para la extracción de grasa y nuevamente
molidos. No debe contener sangre, cascos, cuernos, pelos,
contenido estomacal, a no ser los obtenidos
involuntariamente dentro de los principios de buenas
prácticas de la fabricación. No debe contener materias
extrañas.
Designación del Producto:
Harina de carne y huesos
Forma física de presentación:
Producto molido
Característica del envase y forma de acondicionamiento:
Los productos son ensacados en bolsas de rafia y acondicionados en estrados en local aireado.
Composición
100% Carne y Huesos
Niveles de garantía
HUMEDAD MÁX 80 g/kg
PROTEÍNA BRUTA MIN 400 g/kg
DIGESTIBILIDAD EM PEPSINA 1:10.000 a 0,02% em HCl 0,075N MIN 300 g/kg
EXTRACTO ETÉREO MIN 40 g/kg
ACIDEZ mg NaOH/g MÁX 20 g/kg
INDICE DE PERÓXIDO 10,0 meq/1000g
MATERIA MINERAL MÁX 450 g/kg
CALCIO MÁX 130 g/kg
FOSFORO MIN 60 g/kg
CLORURO DE SÓDIO MÁX 10 g/kg
Indicaciones de uso y especie animal a que se destina:
Producto utilizado en la composición de raciones, dieta animal de monogástricos, cuya su mayoría
se destina a la avicultura, porcicultura y una parte en pet food.
Modo de usar:
El modo de uso de los mismos es realizado de acuerdo con orientación técnica y padrones de cada
cliente.
Plazo de validad:
03 (tres) meses.
Condiciones de conservación:
Los productos son almacenados sobre estrados, en local limpio, aireado, lejos de paredes y al abrigo
de luz solar directa, formando rampas separados por tipo de producto e identificados de acuerdo con
el procedimiento de rastreabilidad interna.
Restricciones y otras recomendaciones:
El uso de este ingrediente es prohibido para rumiantes.
2
3
Producido en fábricas de grasa a partir de huesos y
residuos de tejidos, tras la deshuesa de la carcasa de
porcinos. Es admitida la presencia de sangre y vísceras,
desde que no altere significativamente la composición
química media estipulada.
NOTA: Serán definidos valores para digestibilidad en
pepsina 0,002%
Designación del Producto:
Harina de carne y huesos porcina
Forma física de presentación:
Producto molido
Característica del envase y forma de acondicionamiento:
Los productos son ensacados en bolsas de rafia y acondicionados en estrados en local aireado.
Composición
100% Carne y Huesos
Niveles de garantía
HUMEDAD MÁX 80 g/kg
PROTEÍNA BRUTA MIN 460 g/kg
DIGESTIBILIDAD EM PEPSINA 1:10.000 a 0,02% em HCl 0,075N MIN 300 g/kg
EXTRACTO ETÉREO MIN 120 g/kg
ACIDEZ mg NaOH/g MÁX 60 g/kg
MATÉRIA MINERAL MÁX 330 g/kg
CÁLCIO MÁX 130 g/kg
FÓSFORO MIN 60 g/kg
4
Indicaciones de uso y especie animal a que se destina:
Producto utilizado en la composición de raciones, dieta animal de monogástricos, cuya su mayoría se
destina a la avicultura, porcinocultura y una parte en pet food.
Modo de usar:
El modo de uso de los mismos es realizado de acuerdo con orientación técnica y padrones de cada
cliente.
Plazo de validad:
03 (tres) meses.
Condiciones de conservación:
Los productos son almacenados sobre estrados, en local limpio, aireado, lejos de paredes y al abrigo
de luz solar directa, formando rampas separados por tipo de producto e identificados de acuerdo con
el procedimiento de rastreabilidad interna.
Restricciones y otras recomendaciones:
El uso de este ingrediente es prohibido para rumiantes.
Harina de huesos calcinada
Es el producto obtenido de huesos tras la moledura y
calcinación
5
Designación del Producto:
Harina de huesos calcinada
Forma física de presentación:
Salvado de color blanca.
Característica del envase y forma de acondicionamiento:
Los productos son ensacados en bolsas de rafia y acondicionados en estrados en local aireado.
Composición
100% Hueso bovino
Niveles de garantía
MATÉRIA MINERAL MIN 960 g/kg
FÓSFORO MAX 150 g/kg
CÁLCIO MAX 33 g/kg
RETENCIÓN EM LA CRIBA 1,00mm MAX 10 %
RETENCIÓN EM LA CRIBA MAX 0%
Indicaciones de uso y especie animal a que se destina:
Producto utilizado en la composición de raciones, dieta animal de monogástricos, cuya su mayoría se
destina a la avicultura, porcinocultura y una parte en pet food.
Modo de usar:
El modo de uso de los mismos es realizado de acuerdo con orientación técnica y padrones de cada
cliente.
Plazo de validad:
03 (tres) meses.
Condiciones de conservación:
Los productos son almacenados sobre estrados, en local limpio, aireado, lejos de paredes y al abrigo
de luz solar directa, formando rampas separados por tipo de producto e identificados de acuerdo con
el procedimiento de rastreabilidad interna.
Restricciones y otras recomendaciones:
Uso permitido para rumiantes.
6
Es producto resultante de la sangre fresca y limpia
sin contaminantes a no ser aquellos involuntarios
obtenidos dentro de las buenas prácticas de
sacrificio. El agua es removida por proceso
mecánico e/o evaporada por cocción hasta un
estado semisólido. La masa semisólida será
trasferida para un secador rápido para remover la
humedad restante.
7
Designación del Producto:
Harina de Sangre.
Forma física de presentación:
Polvo de color marrón para rojo
Característica del envase y forma de acondicionamiento:
Los productos son ensacados en bolsas de rafia y acondicionados en estrados en local aireado.
Composición:
100% Sangre.
Niveles de garantía:
HUMEDAD
MÁX 8 %
PROTEÍNA BRUTA MIN 80 %
DIGESTIBILIDAD EN PEPSINA 1:10.000 a 0,02% em HCl 0,075N MIN 70
MATÉRIA MINERAL MIN 4,5 %
CLORURO DE SÓDIO MÁX 1 %
Indicaciones de uso y especie animal a que se destina:
Producto utilizado en la composición de raciones, dieta animal de monogástricos, cuya su mayoría se
destina a la avicultura, porcinocultura y una parte en pet food.
Modo de usar:
El modo de uso de los mismos es realizado de acuerdo con orientación técnica y padrones de cada
cliente.
Plazo de validad:
03 (tres) meses.
Condiciones de conservación:
Los productos son almacenados sobre estrados, en local limpio, aireado, lejos de paredes y al abrigo
de luz solar directa, formando rampas separados por tipo de producto e identificados de acuerdo con
el procedimiento de rastreabilidad interna.
Restricciones y otras recomendaciones:
El uso de este ingrediente es prohibido para rumiantes.
8
Es el producto resultante de la cocción, bajo presión,
de plumas limpias y no descompuestas, obtenidas en
el sacrificio de las aves, siendo permitida la
participación de la sangre desde que su inclusión no
altere significativamente su composición media.
9
Designación del Producto:
Harina de Plumas Hidrolizadas.
Forma física de presentación:
Harina de color caramelo
Característica del envase y forma de acondicionamiento:
Los productos son ensacados en bolsas de rafia y acondicionados en estrados en local aireado.
Composición:
100% Pluma.
Niveles de garantía:
HUMEDAD MÁX 80 g/kg
PROTEÍNA BRUTA MIN 800 g/kg
DIGESTIBILIDADE EN PEPSINA 1:10.000 a 0,02% em HCl 0,075N MIN 400 g/kg
DIGESTIBILIDADE EN PEPSINA 1:10.000 a 0,02% em HCl 0,075N MÁX 750 g/kg
EXTRACTO ETÉREO MIN 20 g/kg
ACIDEZ mg NaOH/g MÁX 20 g/kg
MATÉRIA MINERAL MÁX 30 g/kg
Indicaciones de uso y especie animal a que se destina:
Producto utilizado en la composición de raciones, dieta animal de monogástricos, cuya su mayoría se
destina a la avicultura, porcinocultura y una parte en pet food.
Modo de usar:
El modo de uso de los mismos es realizado de acuerdo con orientación técnica y padrones de cada
cliente.
Plazo de validad:
03 (tres) meses.
Condiciones de conservación:
Los productos son almacenados sobre estrados, en local limpio, aireado, lejos de paredes y al abrigo
de luz solar directa, formando rampas separados por tipo de producto e identificados de acuerdo con
el procedimiento de rastreabilidad interna.
Restricciones y otras recomendaciones:
El uso de este ingrediente es prohibido para rumiantes.
10
Es el producto resultante de la cocción, prensado y
moledura de vísceras de aves, siendo permitida la
inclusión de cabezas y pies. No debe contener
plumas, salvo aquellas que pueden ocurrir no
intencionalmente, y ni residuos de incubadora y de
otras materias extrañas a su composición. No debe
presentar contaminación con cáscara de huevos.
11
Designación del Producto:
Harina de Vísceras.
Forma física de presentación:
Harina de color caramelo
Característica del envase y forma de acondicionamiento:
Los productos son ensacados en bolsas de rafia y acondicionados en estrados en local aireado.
Composición:
100% Vísceras de aves.
Niveles de garantía:
HUMEDAD MÁX 80 g/kg
PROTEÍNA BRUTA MIN 550 g/kg
DIGESTIBILIDADE EN PEPSINA 1:10.000 a 0,02% em HCl 0,075N MIN 600 g/kg
EXTRACTO ETÉREO MIN 100 g/kg
ACIDEZ mg NaOH/g MÁX 30 g/kg
MATÉRIA MINERAL MÁX 130 g/kg
CALCIO MÁX 50 g/kg
FOSFORO MIN 15 g/kg
Indicaciones de uso y especie animal a que se destina:
Producto utilizado en la composición de raciones, dieta animal de monogástricos, cuya su mayoría se
destina a la avicultura, porcinocultura y una parte en pet food.
Modo de usar:
El modo de uso de los mismos es realizado de acuerdo con orientación técnica y padrones de cada
cliente.
Plazo de validad:
03 (tres) meses.
Condiciones de conservación:
Los productos son almacenados sobre estrados, en local limpio, aireado, lejos de paredes y al abrigo
de luz solar directa, formando rampas separados por tipo de producto e identificados de acuerdo con
el procedimiento de rastreabilidad interna.
Restricciones y otras recomendaciones:
El uso de este ingrediente es prohibido para rumiantes.
12
Es el producto obtenido de cortes y/o partes de pescados
de varias especies (cabeza, cola, piel, vísceras, aletas)
no descompuesto, con o sin extracción de aceite,
habiendo sido seco y molino. No debe contener más de
que 10% de humedad y el tenor de NaCl debe ser
indicado. NOTA: Serán definidos valores para
digestibilidad en pepsina 0,0002%.
13
Designación del Producto:
Harina de pescado.
Forma física de presentación:
Harina de color caramelo
Característica del envase y forma de acondicionamiento:
Los productos son ensacados en bolsas de rafia y acondicionados en estrados en local aireado.
Composición:
100% Residuo de pescados.
Niveles de garantía:
HUMEDAD MÁX 80 g/kg
PROTEÍNA BRUTA MIN 550 g/kg
DIGESTIBILIDAD EN PEPSINA 1:10.000 a 0,02% em HCl 0,075N MIN 550 g/kg
EXTRACTO ETÉREO MIN 60 g/kg
ACIDEZ mg NaOH/g MÁX 2 %
MATÉRIA MINERAL MÁX 180 g/kg
CALCIO MÁX 60 g/kg
FOSFORO MIN 30 g/kg
CLORURO DE SÓDIO MÁX 10 g/kg
INSOLUBLES TOTALES 1:1 MÁX 2 %
Indicaciones de uso y especie animal a que se destina:
Producto utilizado en la composición de raciones, dieta animal de monogástricos, cuya su mayoría se
destina a la avicultura, porcinocultura y una parte en pet food.
Modo de usar:
El modo de uso de los mismos es realizado de acuerdo con orientación técnica y padrones de cada
cliente.
Plazo de validad:
03 (tres) meses.
Condiciones de conservación:
Los productos son almacenados sobre estrados, en local limpio, aireado, lejos de paredes y al abrigo
de luz solar directa, formando rampas separados por tipo de producto e identificados de acuerdo con
el procedimiento de rastreabilidad interna.
Restricciones y otras recomendaciones:
El uso de este ingrediente es prohibido para rumiantes.
14
Son los productos obtenidos de tejidos animales en los
procesos de restitución o extracción, cuando destinados
específicamente al consumo animal, industria de jabón y
producción del biodiesel.
15
HUMEDAD MÁX 1,00%
ÁCIDOS GRASOS TOTALES MIN 98,00%
IMPUREZAS MÁX 1,00%
ÁCIDEZ LIBRE EN ÁCIDO OLÉICO MÁX 2,00%
ÍNDICE DE PERÓXIDO 5,00% meq/1000g
INSAPONIFICACIÓN 0,30%
ÍNDICE DE SAPONIFICACIÓN 190-196
ÍNDICE DE YODO 73-85
TÍTULO 31-32
PUNTO DE FUSIÓN 27-30
Designación del Producto:
Aceite de vísceras de aves
Forma física de presentación:
Aceite/ Líquido.
Característica del envase y forma de acondicionamiento:
Acondicionado en tanques
Niveles de garantía:
COMPOSICIÓN COM LOS PRINCIPALES ÁCIDOS GRASOS/ CROMATOGRAFIA
SATURADOS
MIRÍSTICO – C14 0,50%
PALMÍSTICO – C16 26,50%
ESTEÁRICO – C18 5,50%
INSATURADOS
OLÉICO – C18.1 42,90%
LINOLÉICO – C18.2 14,50%
LINOLÊNICO – C18.3 0,80%
16
Indicaciones de uso y especie animal a que se destina:
Producto utilizado en la composición de raciones, dieta animal de monogástricos, cuya su mayoría se
destina a la avicultura, porcinocultura y una parte en pet food.
Modo de usar:
El modo de uso de los mismos es realizado de acuerdo con orientación técnica y padrones de cada
cliente.
Plazo de validad:
03 (tres) meses.
Condiciones de conservación:
Acondicionado en tanques
Restricciones y otras recomendaciones:
El uso de este ingrediente es prohibido para rumiantes.
Es el producto obtenido de pescados a través de
calentamiento de tejidos grasosos preseleccionados. Por
esa razón el aceite de pescado contiene cantidades de
residuos de descomposición de las proteínas y otras
sustancias no grasosas.
17
Designación del Producto:
Aceite de pescados (mixto).
Forma física de presentación:
Aceite/ Líquido.
Característica del envase y forma de acondicionamiento:
Acondicionado en tanques
Niveles de garantía:
HUMIDAD MÁX 1 g/kg
ACIDEZ LIBRE EN ÁCIDO OLÉICO MÁX 6 %
PERÓXIDO 100 g/kg
EXTRACTO ETÉREO MIN 950 g/kg
ÍNDICE DE SAPONIFICACIÓN MÁX 193 UNIDS/L
ÍNDICE DE YODO 190 gI2/100g
Indicaciones de uso y especie animal a que se destina:
Producto utilizado en la composición de raciones, dieta animal de monogástricos, cuya su mayoría se
destina a la avicultura, porcinocultura y una parte en pet food.
Modo de usar:
El modo de uso de los mismos es realizado de acuerdo con orientación técnica y padrones de cada
cliente.
Plazo de validad:
03 (tres) meses.
Condiciones de conservación:
Acondicionado en tanques
Restricciones y otras recomendaciones:
El uso de este ingrediente es prohibido para rumiantes.
18
Es el producto obtenido de pescados de salmón a través
de calentamiento de tejidos grasosos preseleccionados.
Por esa razón el aceite de pescado contiene cantidades de
residuos de descomposición de las proteínas y otras
sustancias no grasosas.
19
HUMEDAD, IMPUREZAS E INSAPONIFICACIÓN MÁX 50G/KG
ACIDEZ LIBRE EM ÁCIDO OLÉICO MÁX 6%
ANTIOXIDANTE 300MG/KG
EXTRACTO ETÉREO MÍN 950 GL12/100G
ÍNDICE DE YODO 190 G12/100G
ÔMEGA 3 MÍN 20%
Designación del Producto:
Aceite de salmón.
Forma física de presentación:
Aceite/ Líquido.
Característica del envase y forma de acondicionamiento:
Acondicionado en tanques
Niveles de garantía:
Indicaciones de uso y especie animal a que se destina:
Producto utilizado en la composición de raciones, dieta animal de monogástricos, cuya su mayoría se
destina a la avicultura, porcinocultura y una parte en pet food.
Modo de usar:
El modo de uso de los mismos es realizado de acuerdo con orientación técnica y padrones de cada
cliente.
Plazo de validad:
03 (tres) meses.
Condiciones de conservación:
Acondicionado en tanques
Restricciones y otras recomendaciones:
El uso de este ingrediente es prohibido para rumiantes.
20
Es el producto obtenido en sacrificios a partir de residuos de
tejido adiposo del abdomen de porcinos y de partes no
comestibles fundidas en recipientes muñidos de agitadores y
calentados bajo presión de vapor.
21
HUMEDAD MÁX 1,00%
ÁCIDOS GRASOS TOTALES MIN 96,00%
IMPUREZAS MÁX 1,00%
ÁCIDEZ LIBRE EM ÁCIDO OLÉICO MÁX 1,00%
ÍNDICE DE PERÓXIDO 5,00% meq/1000g
INSAPONIFICABLE 3,00%
ÍNDICE DE SAPONIFICACIÓN 190-194
ÍNDICE DE YODO 55-68
TÍTULO 40-43
PUNTO DE FUSIÓN 3941
Designación del Producto:
Grasa de porcinos
Forma física de presentación:
Grasa pastosa en la temperatura ambiente
Característica del envase y forma de acondicionamiento:
Acondicionado en tanques
Niveles de garantía:
Indicaciones de uso y especie animal a que se destina:
Producto utilizado en la composición de raciones, dieta animal de monogástricos, cuya su mayoría se
destina a la avicultura, porcinocultura y una parte en pet food.
Modo de usar:
El modo de uso de los mismos es realizado de acuerdo con orientación técnica y padrones de cada
cliente.
Plazo de validad:
03 (tres) meses.
Condiciones de conservación:
Acondicionado en tanques
Restricciones y otras recomendaciones:
El uso de este ingrediente es prohibido para rumiantes.
22
Es el producto obtenido en fábricas de grasas a partir de
residuos de tejido adiposo fundido en recipientes muñidos
de agitadores y calentados a fuego directo o bajo presión
de vapor; o extracción por prensa, centrífugas o por el
método de agotamiento de residuos óseos por solvente
volátiles.
23
HUMEDAD MÁX 1,00%
ÁCIDOS GRASOS TOTALES MIN 98,00%
IMPUREZAS MÁX 1,00%
ÁCIDEZ LIBRE EM ÁCIDO OLEICO MÁX 2,00%
ÍNDICE DE PERÓXIDO 5,00% meq/1000g
INSAPONIFICABLE 0,90%
ÍNDICE DE SAPONIFICACIÓN 190-202
ÍNDICE DE YODO 35-48
TÍTULO 40-46
PONTO DE FUSIÓN 39-42
Designación del Producto:
Grasa de bovinos (sebo)
Forma física de presentación:
Grasa sólida mantenida en temperatura ambiente
Característica del envase y forma de acondicionamiento:
Acondicionado en tanques
Niveles de garantía:
COMPOSICIÓN COM LOS PRINCIPALES ÁCIDOS GRASOS/ CROMATOGRAFIA
SATURADOS
MIRÍSTICO – C14 0,50%
PALMÍSTICO – C16 26,50%
ESTEÁRICO – C18 5,50%
INSATURADOS
OLÉICO – C18.1 42,90%
LINOLÉICO – C18.2 14,50%
LINOLÊNICO – C18.3 0,80%
23
Indicaciones de uso y especie animal a que se destina:
Producto utilizado en la composición de raciones, dieta animal de monogástricos, cuya su mayoría se
destina a la avicultura, porcinocultura y una parte en pet food.
Modo de usar:
El modo de uso de los mismos es realizado de acuerdo con orientación técnica y padrones de cada
cliente.
Plazo de validad:
03 (tres) meses.
Condiciones de conservación:
Acondicionado en tanques
Restricciones y otras recomendaciones:
El uso de este ingrediente es prohibido para rumiantes.