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100% Calidad los 365 días del año PRECIOS VÁLIDOS DEL 01 AL 31 DE MAYO DE 2014. PRECIOS SIN I.V.A. Calidad y surtido para el Profesional de la Hostelería Caja: 10 kg Caja: 6 kg 1,49 /kg 5,95 /kg Cuartos traseros de pollo, presentados en cajas de 10 kg, ideal para cocinarlos al horno, también se pueden trocear y cocinar al ajillo o en salsa. Cortadas de pez espada especial plancha. La ración de 200 g le sale a 0,30 La ración de 200 g le sale a 1,19 C-5506 CUARTOS TRASEROS DE POLLO C-204 CORTADA DE EMPERADOR

Catalogo mayo 14

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Page 1: Catalogo mayo 14

100% Calidad los 365 días del año

Precios válidos del 01 al 31 de mayo de 2014. Precios sin i.v.a.

calidad y surtido para el Profesional de la Hostelería

caja: 10 kg

caja: 6 kg

1,49 €/kg

5,95 €/kg

Cuartos traseros de pollo, presentados en cajas de 10 kg, ideal para cocinarlos al horno, también se pueden trocear y cocinar al ajillo o en salsa.

Cortadas de pez espada especial plancha.

la ración de 200 g le sale a 0,30 €

la ración de 200 g le sale a 1,19 €

C-5506 cuartos traseros de Pollo

C-204 cortada de emPerador

Page 2: Catalogo mayo 14

Ensaladas, salteados y revueltosverduras, entrantes y Primeros ultracongealados

El kilo le sale a 1,60 € caja: 12 Bolsas

El kilo le sale a 1,20 € caja: 12 Bolsas

El kilo le sale a 1,00 € caja: 2 Bolsas

El kilo le sale a 0,78 € caja: 2 Bolsas

El kilo le sale a 3,18 € caja: 2 Bolsas

El kilo le sale a 1,00 € caja: 4 Bolsas

caja: 10 Bolsas

El kilo le sale a 3,33 € caja: 12 Bolsas

El kilo le sale a 1,32 € caja: 4 Bolsas1,20 €

0,90 €

2,50 €

1,95 €

3,75 €

2,50 €

1,95 €

2,50 €3,30 €Bolsa 750 g

Bolsa 750 g

Bolsa 2,5 kg

Bolsa 2,5 kg

Bolsa 2,5 kg

Bolsa 2,5 kg

Bolsa 1 kg

Bolsa 750 gBolsa 2,5 kg

Garrofón grande, precocido, sólo necesita 15 minutos de cocción.

Cebolla limpia de tierra, troceada 10x10 cm aprox. Ahorre tiempo.

Recolectadas en el momento óptimo de madurez para que conserven su gran sabor.

La perfecta combinación de textura hace que se cocinen todos los ingredientes al mismo tiempo.

Judía verde, guisante, zanahoria, coliflor, alcachofa, champiñón y espárrago blanco.

Limpia y sin tallos, solo hojas. Tacos regulares de 50 g para una exacta dosificación.

Tiras tricolor, limpias y listas para cocinarlas de mil formas, como si fuera natural.

Habas baby de 1ª calidad, tiernas y sabrosas.Grado AA y A. Con una suave textura y un sabor excelente.

la ración de 100 g le sale a 0,16 €

la ración de 100 g le sale a 0,12 €

la ración de 150 g le sale a 0,15 €

la ración de 100 g le sale a 0,08 €

la ración de 100 g le sale a 0,32 €

la ración de 100 g le sale a 0,10 €

la ración de 100 g le sale a 0,20 €

la ración de 100 g le sale a 0,33 €la ración de 100 g le sale a 0,13 €C-20 garrofón

C-51 ceBolla troceada

C-6024 judía Herradura

C-6012 ensaladilla rusa C-6262 esPinaca Hojas

C-7379 HaBas BaBy 1ªC-6019 guisantes BaBy extra

Nuestras verduras son muy apreciadas, ¡y no solo por el que las tiene en el plato! Para todos resultan toda una tentación a la vista. Es fácil entender el porqué: nuestras verduras son de primera calidad, provienen de las mejores áreas de cultivo controlado.

alimento sano y equilibrado

C-6029 menestra esPecial con esPárragos

C-7033 Pimiento a tiras tricolor

Page 3: Catalogo mayo 14

D I V I S I Ó NHo.re.ca.

HoStElEría - rEStauraCIÓN - CatErINg

verduras, entrantes y Primeros ultracongealados

caja: 6 Bolsas

caja: 5 Bolsas

caja: 6 Bolsas

caja: 5 Bolsas

caja: 6 Bolsas

caja: 6 Bolsas

5,65 €

4,85 €

2,60 €

4,85 €

5,65 €

4,85 €

Bolsa 1 kg

Bolsa 1 kg

Bolsa 1 kg

Bolsa 1 kg

Bolsa 1 kg

Bolsa 1 kg

Combinación de lonchas del mejor surimi y gambas cocidas para acompañar en ensaladas o simplemente añade mayonesa ¡y a disfrutar!

Los revueltos y salteados de Abordo son productos con una calidad especial en todos sus ingredientes

Garantizamos los mejores ingredientes, sin escatimar en la mezcla de más valor, arroz, gambas peladas, tortilla, jamón, guisantes y zanahoria.

Los revueltos y salteados de Abordo son productos con una calidad especial en todos sus ingredientes.

Fenomenal combinación de mariscos cocidos naturales de 1ª calidad, para que solo tengan que ponerle las verduras y el aliño.

Ingredientes naturales de 1ª calidad; zanahoria, maíz, surimi y gambas cocidas.

la ración de 200 g le sale a 1,13 €

la ración de 200 g le sale a 0,97 €

la ración de 200 g le sale a 0,52 €

la ración de 200 g le sale a 0,97 €

la ración de 200 g le sale a 1,13 €

la ración de 200 g le sale a 0,97 €

C-6368 esPecial cóctel ensalada

C-6385 arroz 6 delicias

C-6360 salPicón de marisco

C-6393 ensalada con gamBas

Nuestras verduras son muy apreciadas, ¡y no solo por el que las tiene en el plato! Para todos resultan toda una tentación a la vista. Es fácil entender el porqué: nuestras verduras son de primera calidad, provienen de las mejores áreas de cultivo controlado.

C-6042 revuelto de esPárragos, ajos tiernos y gamBas

C-6011 revuelto de setas, ajos tiernos y gamBas

Page 4: Catalogo mayo 14

Variedad y calidadPescados ultracongelados

El kilo le sale a 8,00 € caja: 16 u.

caja: 7 kg

caja: 5 kg

El kilo le sale a 8,00 € caja: 16 u.

El kilo le sale a 15,80 € caja: 20 Bolsas

El kilo le sale a 9,00 € caja: 24 u.

El kilo le sale a 4,75 € caja: 12 Bolsas

2,00 €

4,75 €/kg

4,90 €/kg 1,90 € 3,95 €

2,00 €

2,25 €200/300 g 2x125 g aprox.

200/300 g

120/140 g 2x125 gBolsa 400 g

Limpia de espinas. Lista para cocinar a la sal , a la espalda, a la plancha o al horno.

Carne muy sabrosa. Ideal plancha, frita, en salsas, fondos de pescado, etc. (Glaseo aprox. - 15%)

Filetes sin piel, desespinados y desgrasados, especial para una ración.

Envasada al vacío. Limpia de espinas. La pieza pesa 200/300 g.

Envasados al vacío para que conserven todas sus propiedades del mejor salmón.

Solomillo de atún, sin sangacho, desangrados, listos para cocinar, envasados al vacío.

Filetes desespinados, listos para cocinar ricos en proteínas y minerales.

la ración de 250 g le sale a 2,00 €

la ración de 200 g le sale a 0,95 €

la ración de 130 g le sale a 0,64 €

la ración de 250 g le sale a 2,00 €

la ración de 125 g le sale a 1,98 €

la ración de 125 g le sale a 1,13 €

la ración de 200 g le sale a 0,95 €

C-542 luBina aBierta

C-151 alas de raya limPia C-362 dorada aBierta

C-6120 lomitos salmón salar

C-1131 solomillo de atÚn

C-343 filetes de sardinas

En abordo seleccionamos desde su origen la mejor variedad y la máxima calidad. En nuestras instalaciones centrales procesamos y volvemos a seleccionar cada pieza para extraer el mejor corte para usted, directamente a su hogar sin romper la cadena de frío. De esta forma puede usted alimentarse disfrutando con pescados variados de la máxima calidad

calidad a primera vista

azulazulPescado

azulazulPescado

azulazulPescado

azulazulPescado

azulazulPescado

azulazulPescado

C-2149 filete de Palometa s/P

caja: 11 u.caja: 7 kg 4,75 €3,95 €/kg

Rico en grasas y sin espinas, especial para guisos y frituras.1ª congelación, 1ª calidad.

Son trozos de filetes, 6 ventrescas de bacalao, con el punto justo de sal.

la ración de 200 g le sale a 0,95 €la ración de 200 g le sale a 0,79 €C-1485 filetes de Bacalao Blanco 1000+C-796 ventrescas de Bacalao Blanco

P/e

Bacalao

Page 5: Catalogo mayo 14

D I V I S I Ó NHo.rE.Ca.

HoStElEría - rEStauraCIÓN - CatErINg

caja: 5 kg

caja: 8 kg

caja: 6 Bolsas

caja: 6 Bolsas

caja: 6 kg4,95 €/kg

1,95 €/kg

2,45 €

2,95 €

6,65 €/kg

150/200 g aprox.

75/120 g

180/250 g

Bolsa 800 g

300/1000 g Bolsa 1 kg

80/150 g Bolsa 1 kg

Envueltos uno a uno. (I.W.P) Piezas de 120/160 gramos aprox.

Cabezas de rape grandes, troceadas, con toda su carne. Ideales para hacer caldos, guisos, etc. Primerísima calidad.

Un pescado de agua dulce, filetes recortados sin piel y sin espinas, desgrasados. 10% glaseo.

Colas de rape pequeñas limpias, de origen China, sin cabeza y sin visceras. Para parrilladas, salsas, guisos de patata, etc.

Pescado de agua dulce, sabor especial. Muy similar al mero. Sin espinas ni piel.

la ración de 140 g le sale a 0,69 €

la ración de 200 g le sale a 0,39 €

la ración de 200 g le sale a 0,49 €

la ración de 100 g le sale a 0,30 €

la ración de 200 g le sale a 1,33 €C-1029 filetes de merluza con Piel C-63 filete de Panga

C-3168 colas de raPe limPiasC-3773 carrillada y caBeza de raPe

C-3160 filetes de mero (Perca)

caja: 5 kg

caja: 6 kg

caja: 14,5 kg aprox.

caja: 5 kg caja: 6 kg

caja: 3 kg

caja: 5 kgEl kilo le sale a 4,06 € caja: 8 Bolsas

4,30 €/kg

5,95 €/kg

2,50 €/kg

10,95 €/kg 4,95 €/kg

6,95 €/kg

6,85 €/kg 3,25 €

Es un lenguado holandés o Marruecos, los mejores de su especie, pelado y sin visceras.

Mezcla para paellas y arroces de pescado. Con un alto porcentaje de marisco, una mezcla especial.

Piezas de entre 75 y 120 g. No contienen espinas. Mezcla para sopas, paellas y arroces de pescado.

la ración de 200 g le sale a 0,86 €

la ración de 200 g le sale a 1,19 €

la ración de 200 g le sale a 0,50 €

la ración de 200 g le sale a 2,19 € la ración de 200 g le sale a 0,99 €

la ración de 200 g le sale a 1,39 €

la ración de 100 g le sale a 0,69 € la ración de 200 g le sale a 0,81 €

C-3128 lenguado limPio (Platija)

C-204 emPerador (cortada)

C-3134 Pescadilla sin caBeza tronquito

C-1027 lenguado Pelado (ración) C-3228 PreParado de Paella con mariscos

C-8111 emPerador (a cortadas)

C-3126 lomitos de merluza caPensis c/P C-1228 PreParado Para Paellas y soPas

el rape, un pescado de alta calidad con multidud de formas de preparación

Page 6: Catalogo mayo 14

D I V I S I Ó NHo.rE.Ca.

HoStElEría - rEStauraCIÓN - CatErINgDel mejor origencefalópodos y moluscos

caja: 6 kg

caja: 6 Bolsas

El kilo le sale a 9,88 € caja: 25 Bolsas

caja: 6 Bolsas

caja: 6 kg

El kilo le sale a 5,00 € caja: 12 Bolsas

4,50 €/kg

1,95 €

3,95 €

4,95 €

4,95 €/kg

2,50 €

40/60 pzas.

Bolsa 1 kg

100/150 pzas.

Bolsa 500 g

Bolsa 400 g

Bolsa 1 kg

1ª calidad, solo la media concha con carne.Especial sopas, paellas, vinagretas, etc.

Almejas finas grandes con una carne sabrosa y suave, están crudas.

Tellina limpia y depurada de origen nacional, costa de Cádiz y Huelva.

Limpios y precocidos, listos para cocinar sin necesidad de descongelar.

Solo la carne del mejillón, cocido y listo para añadir a salpicones, ensaladas, sopas, etc.

Es un caracol adulto, pero pequeño, especial para cocinar en caldo, tomate, etc.

la ración de 200 g le sale a 0,90 €

la ración de 200 g le sale a 0,39 €

la ración de 200 g le sale a 1,98 €

la ración de 200 g le sale a 0,99 €

la ración de 200 g le sale a 0,99 €

la ración de 200 g le sale a 1,00 €

C-3205 mejillón cocido 1/2 concHa

C-3145 almeja fina 60/80 Pzas.

C-86 tellina nacional

C-7070 caracol Precocido

C-3124 carne mejillón mediano

+60 pzas./Bolsa 1 kg 18/22 cm

300 g aprox.

Bolsa 1 kg

5/7 pzas./Bolsa 1 kg

1 pza./kg

Bolsa 500 g

caja: 10 kg caja: 5 Bolsas

caja: 8 u.El kilo le sale a 5,20 € caja: 12 Bolsas

caja: 6 u. caja: 9 kg

caja: 7 kg

4,95 €/kg 4,85 €

5,60 € 2,60 €

3,95 € 4,95 €/kg

7,95 €/kg

De origen India. Sepias grandes de más de 1000 g de peso cada pieza, especial para trocear.

Calamar fino de 13/15 centímetros limpio y troceado, para rebozar y guisar.

De origen india. Pzas. de 150/250 g especial para mariscadas y parrilladas de pescados y mariscos.

Tamaño 12/15 de vaina. Especial para rellenar, trocear y rebozar, guisos, etc.

Sepia limpia pequeñita, especial para, pinchos, freidurías, arroces, sopas, etc.

Tubo de illex limpio 18/22 cm interfoliados, mediano, la mejor calidad dentro de las potas.

Sepia limpia de forma artesanal de la mejor variedad y origen África.

la ración de 200 g le sale a 0,99 € la ración de 200 g le sale a 0,97 €

la ración de 200 g le sale a 1,12 € la ración de 200 g le sale a 1,04 €

la ración de 200 g le sale a 0,79 € la ración de 200 g le sale a 0,99 €

la ración de 200 g le sale a 1,59 €

C-3269 sePia limPia (india) grande C-3211 calamar cHiPirón troceado

C-3263 sePia limPia (india) mediana C-119 calamar fino limPio

C-3310 sePia limPia (india) Pequeña C-3157 tuBo de Pota limPio (illex)

C-3156 sePia limPia (marruecos) natural

sePias calamares

C-959 caracol Precocido avellané

P/e

Page 7: Catalogo mayo 14

Especialidades Selectasmariscos

1350 g/escurrido. Tamaño especial para cocinar en cualquier típico plato como, bullabesa, arroces, etc.

Abordo le garantiza la congelación en alta mar y la máxima calidad del mercado. Marca Abordo.

caja: 6 kg

caja: 5 Bolsas

caja: 1 kg

caja: 5 kg

13,75 €/kg

6,95 €

13,50 €/kg

5,95 €/kg

estuche 2 kg

estuche 2 kg

Bolsa 1 kg Bolsa 1 kg

De origen Canadá, Alaska. Tamaño ración ultracongelado vivo

Origen Angola principalmente. Su color es rojo intenso y tiene una piel muy dura. Sabor intenso.

la unidad de 400 g aprox. le sale a 5,50 €

la unidad de 50 g aprox. le sale a 0,35 €

la ración de 200 g le sale a 2,70 €

la ración de 200 g le sale a 1,19 €

C-7680 Bogavante crudo mediano

C-828 gamBas rojas Peladas 10/30 Pzas./lB

C-616 gamBas rayadas medianas (áfrica)

C-5612 gamBas rojas Peladas 30/70 Pzas./lB

caja: 1,5 kg caja: 2 kg

caja: 1,5 kg caja: 2 kg

la ración de 200 g le sale a 2,59 € la ración de 200 g le sale a 1,79 €

la ración de 59 g le sale a 0,71 € la ración de 29 g le sale a 0,26 €

C-604 (0) cigalas gigantes 8/12 Pzas./kg C-681 gamBón gigante 10/20 Pzas./kg

C-3605 (2) cigalas grandes 16/20 Pzas./kg C-3617 gamBón grande 30/40 Pzas./kg

12,95 €/kg 8,95 €/kg

11,95 €/kg 8,95 €/kg

D I V I S I Ó NHo.rE.Ca.

HoStElEría - rEStauraCIÓN - CatErINg

El kilo le sale a 9,38 € caja: 10 Bandejas caja: 1,15 kg aprox.caja: 1 estuche3,75 € 29,95 €/kg18,95 €400 g

350/450 g 70 pzas./estuche 1 kg aprox.

estuche 1 kg

Cocida y congelada en salmuera. Rojos brillantes del mejor origen y la máxima calidad.

Marfil o tigre de origen Mozambique, el mejor de los langostinos cocidos.

la ración de 200 g le sale a 1,88 € la ración de 200 g le sale a 5,99 €la ración de 33 g le sale a 0,63 €C-660 gamBas saladas

C-3547 langostinos cocidos grandes salvajes 20/30 Pzas.

C-685 rojos Brillantes grandes 10/14 Pzas.

gambas rojas Peladas, para cocinar al ajillo, en ensaladas, guisos, etc.

Page 8: Catalogo mayo 14

gran selección de 1ª calidadcarnes ultracongeladas

caja: 5 kg

caja: 2,8 kg aprox.El kilo le sale a 5,95 € caja: 12 u.

caja: 3 kg

2,35 €/kg

2,75 €/kg 2,20 €

4,25 €/kg

Estupendas manitas de cerdo partidas en 4 trozos, ideal para cocinar en salsa y guisos.

Piezas de entre 2/3 kilos envasadas al vacío inyectado un 15% aprox.

Carne muy melosa ideal para cocinar en salsa y a la brasa.

Longaniza producida en la Comunidad Valenciana, embutido tradicional.

la ración de 200 g le sale a 0,47 €

la ración de 200 g le sale a 0,55 € la ración de 200 g le sale a 1,19 €

la ración de 100 g le sale a 0,43 €

C-5033 manitas de cerdo Partidas

C-5537 caBeza lomo de cerdo C-4586 carrillada de cerdo sin Hueso

Si ya las conoce le felicitamos, si no es así le invitamos a que descubra nuestras exquisitas carnes de primera calidad. No dude en preguntar a su vendedor-asesor le detallara las grandes ventajas de nuestras carnes, solomillo, entrecot, redondos rellenos, pinchos, etc.

las carnes de abordo

caja: 5 kg

caja: 5 kg

caja: 6 kg

caja: 4,2 kg

3,95 €/kg

4,65 €/kg

4,65 €/kg

4,65 €/kg

Producto muy demandado en la hostelería, especial para hacer al horno, guisos y barbacoa.

la ración de 200 g le sale a 0,79 €

la ración de 200 g le sale a 0,93 €

la ración de 200 g le sale a 0,93 €

la ración de 200 g le sale a 0,93 €

C-4445 costilla de cerdo carnosa

C-4257 Panceta fileteada

C-549 lomo de cinta de cerdo cortada

C-5538 lomo de cinta de cerdo natural

C-4254 longaniza extra

El kilo le sale a 3,30 € caja: 15 bolsas 1,65 €Bolsa 500 g 330/370 g

De carne mixta; ternera y cerdo, ideales para guisos, tapas y aperitivos.

la ración de 250 g le sale a 0,83 €C-301 alBóndigas caseras

El kilo le sale a 6,84 € caja: 20 u. 10,95 €

100 % jamón de cerdo troceado y adobado con ingredientes naturales.

la ración de 80 g le sale a 0,55 €C-2208 PincHo amarillo

caja:6,5 kg aprox. 4,95 €/kg

Cortarlos a medallones y cocinar a la brasa o a la plancha. 500/650 g/pza.

la ración de 200 g le sale a 0,99 €C-5532 solomillo de cerdo

carne de cerdo

Page 9: Catalogo mayo 14

D I V I S I Ó NHo.re.ca.

HoStElEría - rEStauraCIÓN - CatErINg

caja: 4 Bolsas

caja: 5 kg

caja: 5 kg

caja: 7 kgcaja: 3,5 kg aprox.

caja: 5 kgcaja: 10 kg3,40 €

6,95 €/kg

1,95 €/kg

4,95 €/kg9,95 €/kg

2,35 €/kg1,49 €/kg

2x80 g

Alas de pollo troceadas, con un adobo especial que le da un sabor muy agradable.

Sacados de la babilla, una de las mejores piezas para el bistec, muy sabrosa y jugosa.

Especial horeca: ideal para cocinar al horno y en salsa.

Ternera para guisar a tacos, de 2x2 cm aprox. Producto ideal para hacer en salsa.

Sin hueso, con un porcentaje de grasa infiltrada que le da un sabor especial.

Estupendos jamoncitos de pollo, ideal para cocinar al horno, fritos, al ajillo o en salsa.

Para cocinarlos al horno, también se pueden trocear y cocinar al ajillo o en salsa.

la ración de 200 g le sale a 0,68 €

la ración de 120 g le sale a 0,83 €

la ración de 310 g le sale a 0,60 €

la ración de 200 g le sale a 0,99 €la ración de 200 g le sale a 1,99 €

la ración de 200 g le sale a 0,47 €la ración de 200 g le sale a 0,30 €C-5510 alas de Pollo adoBadas

C-1023 Bistec de ternera 1ª

C-5512 jamoncitos de Pavo

C-6398 tacos de terneraC-5550 lomo alto de ternera

C-5524 jamoncitos de PolloC-5506 cuartos traseros Pollo

El kilo le sale a 6,25 € caja: 14 u.

El kilo le sale a 8,50 € caja: 25 u.

caja: 3,2 kg

1,00 €

1,70 €/kg

4,65 €/kg

Receta especial para diferenciarlas por su calidad de muchas otras. Mixta, carne de ternera y cerdo.

Rellenos con jamon y queso. Especial para cocinarlos al horno y en freidora.

la ración de 80 g le sale a 0,37 €

la ración de 200 g le sale a 1,70 €

la ración de 80 g le sale a 0,37 €

C-252 HamBurguesa con verduras

C-533 mini redondo de jamón y queso

C-754 HamBurguesa de ternera mixta

80 g

200 g

120 g aprox.

Bolsa 1 kg

Pza. 280/480 g

carnes Preparadas

carne de Pollo y Pavo

selección de las mejores carnes de ternera a su disposición.

Page 10: Catalogo mayo 14

D I V I S I Ó NHo.re.ca.

HoStElEría - rEStauraCIÓN - CatErINgEspecialidades selectas, fáciles de prepararPrecocinados de calidad

caja: 4 Bolsas caja: 6 u.4,35 € 3,50 €

96 u. Bolsa 1 kg

Bolsa 1 kg estuche 180 g

Bolsa 1 kg estuche 170 g

Bolsa 1 kg Bolsa 1 kg

Apetitosas tiras de pota con un fino y apetitoso empanado, muy tiernas, listas para freír.

Elaborados con el mejor surimi, su sabor y textura los hacen inconfundibles.

la ración de 100 g le sale a 0,44 € la ración de 100 g le sale a 0,35 €C-6488 raBas de calamar emPanadas C-354 Palitos de mar aBordo

caja: 3 kg caja: 4 Bolsas

caja: 12 BolsasEl kilo le sale a 5,88 € caja: 30 estuches

caja: 10 BolsasEl kilo le sale a 12,22 € caja: 12 estuches

2,20 €/kg 6,95 €

0,89 € 1,00 €

1,00 € 2,20 €

Empanadillas de atun en formato de 3 kg, con 96 unidades cada caja.

2 deliciosas lonchas de lomo adobado envolviendo otras de queso y fiambre de paleta.

Patata prefrita con corte especial para la patata brava. Corte irregular, asemeja al que hacemos en casa.

Se trata de saquitos de pasta filo rellenos de tres sabores distintos y cuatro unidades de cada sabor.

la ración de 100 g le sale a 0,22 € la ración de 100 g le sale a 0,70 €

la ración de 100 g le sale a 0,09 € la ración de 100 g le sale a 0,59 €

la ración de 100 g le sale a 0,10 € la ración de 45 g le sale a 0,55 €

C-6310 emPanadillas de atÚn C-7045 recomendado de lomo y queso

C-380 Patatas corte grueso 9x9 C-430 cola de langosta surimi 1ª calidad

C-383 Patatas Bravas C-511 saquitos surtidos 12 unidades

caja: 3 Bolsas caja: 3 Bolsas caja: 3 Bolsas4,75 € 4,75 € 4,75 €Bolsa 1 kg Bolsa 1 kg Bolsa 1 kg

Fabricadas con una bechamel suave y setas de 1ª calidad. 16/17 piezas kg.

Elaboradas con caldo de cocido, carne de pollo y bechamel casera. 16 ó 17 piezas kg.

De auténtico jamón ibérico y bechamel casera. Receta tradicional. 16 ó 17 piezas kg.

la ración de 100 g le sale a 0,48 € la ración de 100 g le sale a 0,48 € la ración de 100 g le sale a 0,48 €C-6631 croquetón de setas C-6348 croquetón iBérico

C-6788 croquetón de estofado de Pollo

P/e

P/e

croquetas caseras con elaboración artesanal

Page 11: Catalogo mayo 14

D I V I S I Ó NHo.re.ca.

HoStElEría - rEStauraCIÓN - CatErINgEspecialidades de carnes, pescados y mariscosPlatos semipreparados y pastas

El kilo le sale a 2,83 € caja: 12 u.

El kilo le sale a 8,67 € caja: 8 u.

El kilo le sale a 6,30 € caja: 8 u.

El kilo le sale a 5,33 € caja: 12 u.

El kilo le sale a 12,50 € caja: 25 u.

El kilo le sale a 5,83 € caja: 30 Bandejas

El kilo le sale a 5,33 € caja: 12 u.

0,85 €

2,60 €

1,70 € 1,60 €

1,50 €

0,70 € 1,60 €

estuche 300 g

300 g

Bolsa 1 kg

estuche 800 g

estuche 500 ml

estuche 500 ml

estuche 270 g estuche 300 g

120 g

Bandeja 3 u. 300 g

Ración de canelones económica, sin escatimar en calidad.

Se puede consumir solo o añadiéndole una guarnición de verduras, puré de patatas, etc.

Estupenda masa, rellena de york y queso, para comérselas de un bocado.

Carne de ternera y cerdo, pasta de trigo duro y una magnífica bechamel.

Exquisito cangrejo relleno de centolla, una receta increiblemente buena.

Estupendos canelones rellenos de carne de vacuno y cerdo. Añadir la bechamel y cocinar.

Ración de la deliciosa receta de lasaña vegetal. Máxima calidad en sus ingredientes.

la ración de 300 g le sale a 0,85 €

la ración de 200 g le sale a 1,73 €

la ración de 135 g le sale a 0,85 € la ración de 300 g le sale a 1,60 €

la ración de 200 g le sale a 2,50 €

la ración de 250 g le sale a 1,46 € la ración de 300 g le sale a 1,60 €

C-782 canelones (1 ración)

C-6140 codillo cocido

C-317 canelones de carne C-562 lasaña vegetal (1 ración)

caja: 5 Bolsas

El kilo le sale a 2,44 € caja: 10 estuches

El litro le sale a 3,90 € caja: 14 u.

El litro le sale a 3,90 € caja: 14 u.

7,45 €

1,95 €

1,95 €

1,95 €

la ración de 200 g le sale a 1,49 €

la ración de 200 g le sale a 0,49 €

la ración de 200 ml le sale a 0,78 €

la ración de 200 ml le sale a 0,78 €

C-513 tiras de PecHuga de Pollo asadas 0,6x6 cm

C-58 tortilla de Patatas con ceBolla

C-377 caldo de marisco

C-445 caldo casero de Pescado

C-1421 miniPizza jamón york C-320 lasaña (1 ración)

El kilo le sale a 10,00 € caja: 36 u. 1,40 €

Magníficos lomitos de salmón salar recubierto con hojaldre.

la ración de 140 g le sale a 1,40 €

C-115 Hojaldre de salmón con esPinacas

C-3109 cangrejo relleno de centolla

P/e

Page 12: Catalogo mayo 14

Elaboración artesana de todos nuestros productosProductos refrigerados y temperatura ambiente

caja: 2,5 kg caja: 1,7 kg aprox.

caja: 2 kg aprox.

caja: 1,9 kg aprox.5,65 €/kg 4,85 €/kg

4,65 €/kg

4,95 €/kg

2 kg

2x2,5 kg aprox.

Gran calidad de callo, morro de vacuno y trozos de chorizo. Primer plato muy económico.

Es la mejor calidad en chorizos tipo pamplonés de carne de cerdo.

Agradable sabor con gran cantidad de magro y mezcla de especias.

El salchichón extra es la máxima calidad. Picado grueso.

la ración de 150 g le sale a 0,85 € la ración de 150 g le sale a 0,73 €

la ración de 150 g le sale a 0,70 €

la ración de 150 g le sale a 0,74 €C-4301 callos cocidos caseros C-4360 cHorizo vela extradulce

C-4250 Blanco PincHos

C-4354 salcHicHón Pimienta

le ofrecemos una amplia y variada gama de productos refrigerados y de ambiente elaborados con las mejores materias primas del mercado y con la máxima calidad para que usted les saque el mejor partido. todos nuestros productos están fabricados de manera artesanal.

Productos refrigerados y ambiente

r r

r

r

caja: 2,5 kg aprox. 3,95 €/kg

Panceta de cerdo entera, no va reconstituido, cocido al horno y ahumado por fuera.

la ración de 150 g le sale a 0,59 €C-4209 Bacon Precortado r

caja: 3 kg aprox. 3,95 €/kg

Adobado como antiguamente, solo con agua, ajo, orégano y pimentón, cocido en horno.

la ración de 150 g le sale a 0,59 €C-4205 lomo adoBado r

caja: 3,2 kg aprox.El kilo le sale a 19,88 € caja: 1 u.

caja: 2,5 kg aprox. caja: 2 kg

caja: 3,3 kg aprox.El kilo le sale a 2,70 € caja: 1 u.

caja: 5 kg caja: 3 kg aprox.

6,75 €/kg

5,50 €/kg 8,95 €/kg

3,20 €/kg 5,40 €

6,95 €/kg 7,95 €/kg

Jamón de cerdo curado, deshuesado y partido por la mitad. Envasado al vacío.

Se trata de un queso tipo manchego con una curación de más de 6 meses.

Preparado lácteo en barra 11 x 11, 30% de queso. Salsa brava elaborada con all i oli artesano.

la ración de 100 g le sale a 0,68 € la ración de 100 g le sale a 1,99 €

la ración de 150 g le sale a 0,83 € la ración de 100 g le sale a 0,90 €

la ración de 100 g le sale a 0,32 € la ración de 100 g le sale a 0,27 €

la ración de 150 g le sale a 1,04 € la ración de 100 g le sale a 0,80 €

C-4156 Barra mancHega C-4450 filetes de ancHoa

C-4251 gueña esPecial C-4151 rulo de caBra

C-4152 Barra de sándwicH Horeca C-9684 salsa Brava

C-4357 mitades de jamón serrano s/H C-4158 queso curado +6m

7,95 €tarrina 50 pzas.

Bote 2000 g

Page 13: Catalogo mayo 14

D I V I S I Ó NHo.re.ca.

HoStElEría - rEStauraCIÓN - CatErINg

Productos refrigerados y temperatura ambiente

El litro le sale a 2,59 €caja: 3 u.

El litro le sale a 1,50 €caja: 1 u.12,95 € 14,95 €5 l 10 l

Con la aceituna picual, en su primer prensado, calidad y sabor únicos. Especial para freír, vegetal 100%. Fríe sin espumas ni humos ni malos olores.

C-9892 aceite de oliva 100% virgen extra C-9705 aceite de fritura

congelado refrigerado amBiente

arc

caja: 12 latas

El kilo le sale a 9,09 € caja: 1 u.

3,00 €

5,00 €

Ideal para cocinar, platos preparados, ensaladas así como consumir directamente.

Carne de mejillón grande con un escabeche suave y sabor muy agradable.

Ideal para ensaladas, pizzas, bocadillos, etc...

C-9605 trozos de caBalla

C-9582 mejillones escaBecHe

20/25 pzas.

lata 1 kg

a a

caja: 10 Paquetes 2,65 €Paquete 1 kg

C-9770 arroz BomBa a

Nuestra Denominación de Origen exige el cultivo exclusivo de las variedades locales en el medio natural adecuado, con un sistema de riego que favorece la maduración homogénea del grano alcanzando la más elevada calidad industrial y culinaria.

caja: 1 Bolsa 5,75 €Bolsa 1 kg

la ración de 100 g le sale a 0,58 €C-4599 atÚn tronco

la ración de 100 g le sale a 0,30 €

la ración de 100 g le sale a 0,91 €

El kilo le sale a 0,61 € caja: 6 Botes

El litro le sale a 0,78 € caja: 24 u. caja: 6 Botes2,45 € 0,75 € 3,60 €Bote 4 kg 12x80 ml Bote 1 kg

Tomate maduro, natural y triturado. Bolsitas con 12 flashes (2 x sabor: cola, naranja, fresa, lima, tropical y limón.)

Exquisita crema de chocolate, ideal para repostería, rellenar creps, etc.

C-9991 tomate triturado C-193 flasH siglitos C-9932 nocilla Profesionala a a

Page 14: Catalogo mayo 14

Y bollería de elaborac¡ón artesanalHelados y postres

El litro le sale a 4,88 € caja: 12 u.

El kilo le sale a 5,35 € caja: 24 u.

El kilo le sale a 10,83 € caja: 12 u.

El kilo le sale a 7,90 € caja: 4 u.

El kilo le sale a 2,00 € caja: 12 u.

El litro le sale a 5,42 € caja: 8 u.

El litro le sale a 1,60 € caja: 15 u.

El litro le sale a 1,60 € caja: 15 u.

El litro le sale a 5,42 € caja: 8 u.

El litro le sale a 2,90 € caja: 28 u.

El litro le sale a 1,63 € caja: 12 u.

El litro le sale a 2,90 € caja: 28 u.

El litro le sale a 1,63 € caja: 12 u.

El kilo le sale a 3,25 € caja: 24 u.

El litro le sale a 1,63 € caja: 12 u.

El kilo le sale a 1,60 € caja: 12 u.

1,95 € 0,23 €

1,95 € 3,95 €

1,00 €1,30 €

0,60 €

0,60 €

1,30 €

0,29 €

1,30 €

0,29 €

1,30 €

0,39 €

1,30 €

0,80 €

tarrina 500 ccestuche 4x60 ml

estuche 4x60 ml

100 ml

estuche 4x200 ml

100 ml

estuche 4x200 ml

120 ml

estuche 4x200 ml

tarrina 500 cc

Frivolidades listas para hornear, y poder degustar estos magníficos tentempiés recién hechos. Sobrasada, atun, queso, pate...

Típica bollería de origen valenciano. Ideal para mojar con horchata, café con leche, chocolate, etc. Para desayunos y meriendas.

Una magdalena de chocolate con chocolate líquido por dentro. 1 minuto al microondas.

la ración de 100 g le sale a 0,49 € la unidad de 43 g le sale a 0,23 €

la ración de 90 g le sale a 0,98 € la ración de 100 g le sale a 0,79 €

la ración de 125 g le sale a 0,25 €la unidad de 60 ml le sale a 0,33 €

la ración de 125 g le sale a 0,20 €

la ración de 125 g le sale a 0,20 €

la unidad de 60 ml le sale a 0,33 €

la unidad de 100 ml le sale a 0,29 €

la unidad de 200 ml le sale a 0,33 €

la unidad de 100 ml le sale a 0,29 €

la unidad de 200 ml le sale a 0,33 €

la unidad de 120 g le sale a 0,39 €

la unidad de 200 ml le sale a 0,33 €

la ración de 125 g le sale a 0,20 €

C-331 frivolidades variadas C-2790 fartons artesanos

C-2019 coulant de cHocolate C-882 deli mousse de cHocolate

C-706 nata montada HeladaC-704 castañas saBor nata

C-7625 vasito de nata con siroPe caramelo

C-7627 vasito de nata con siroPe de fresa

C-774 castañas saBor trufa

C-1053 sándwicH vainilla y cHocolate

C-1984 granizado de café

C-762 sándwicH de nata

C-1773 granizado de HorcHata

C-968 conos de turrón

C-1035 granizado de limón

C-573 mix de nata

Bolsa 400 g 43 g

estuche 2x90 g 500 gEl kilo le sale a 10,94 € caja: 12 estuches 1,75 €2x80 g

Crêpe relleno de una crema de chocolate.

la ración de 80 g le sale a 0,88 €C-4224 crêPe de cHocolate

P/e

P/e

Page 15: Catalogo mayo 14

Si estás interesado en recibir nuestro catálogo por correo electrónico en formato PDF, envíanos un email a: [email protected]

D I V I S I Ó NHo.re.ca.

HoStElEría - rEStauraCIÓN - CatErINg

Abordo

Inma, Sara y Toñi, formamos el equipo de tele marketing y atención al cliente, dentro del Grupo Abordo.

Nuestra misión es la de atender al cliente, y el apoyo comercial a nuestros compañeros que periódicamente van a visitarte.

te atiende Inma Sara toñi

Queremos informarte que contactaremos contigo para tramitar tu pedido en el horario que tú estimes conveniente. Puedes contactar con nuestro departamento a través de nuestro teléfono 901 100 151.

“Nuestra misión es conseguir que su resultado sea excelente”

Inma: [email protected] - Tel.: 963 979 218 Sara: [email protected] - Tel.: 961 124 944 Toñi: [email protected] - Tel.: 961 124 957

Gracias por depositar tu confianza en nuestros productos y en nuestro servicio.

El kilo le sale a 4,25 € caja: 10 Bolsas

El kilo le sale a 8,43 € caja: 8 u.

El kilo le sale a 8,63 € caja:1 u.

El kilo le sale a 8,43 € caja: 8 u.

1,70 €

2,95 €

12,95 €

2,95 €

Profiteroles rellenos de estupenda nata. Magnífica receta, elaborada con la receta tradicional a base de galletas.

la ración de 100 g le sale a 0,43 €

la ración de 100 g le sale a 0,84 €

la ración de 100 g le sale a 0,86 €

la ración de 100 g le sale a 0,84 €

C-3705 Profiteroles nata

C-1702 tarta de queso con arandanos

C-838 tarta de la aBuela

C-1703 tarta de queso con cHocolate

Bolsa 400 g

350 g

1500 g

350 g

Page 16: Catalogo mayo 14

DISTRIBUCIÓN COMUNIDAD VALENCIANA:

SERVIFRÍO VALENCIA, S.L.Crta. Benetússer-Paiporta, 62-64Pol. Ind. la Mina46200 PaIPorta (Valencia)tel. 96 397 92 10 Fax. 96 397 92 11e-mail:[email protected]

COMERCIAL:

TELÉFONO:

contenedorazul

cuando no me necesites no me arrojes al suelo, dePositame en un contenedor azul, gracias

En Abordo le garantizamos Profesionalidad:

Ho.r

E.Ca

. 5/2

014

C-23

568

El equipo humano que componemos ABORDO garantizamos un servicio profesional y personalizado adaptándonos siempre a sus necesidades.

esPecial Patatas Prefritas ultracongeladas

guia de PreParación Para conseguir los mejores resultados:

otros cortes y esPecialidades

nunca ecHar sal soBre el aceitefreír a la temPeratura de 175ºcnunca fría más de lo necesariomáx. 1 kg de Patatas x 10 l de aceite

directamente a la freidora sin descongelar

utilice aceite limPio

Corte casero irregular 10x20 mm. aprox. Le da un toque de corte muy casero.

Crujientes gajos de patata con piel, ligeramente especiada al estilo “Deluxe” y lista para freír.

Patatas prefritas, la mejor variedad, corte especial tipo burger. Patatas prefritas con el corte casero tradicional. Clasificado extra, significa que es de una calidad media, sin marca fija.

C-4223 Patatas steack 10x20 C-214 Patatas gajos crujientes (Picantes)

C-358 Patatas extra 7x7 C-444 Patatas Prefritas 12x12

Bolsa 1 kgcaja: 10 Bolsas 1,00 €

Patata prefrita con corte especial para la patata brava. Corte irregular, asemeja al que hacemos en casa.

Típico y tradicional corte que se le hace a la patata. Es el “corte casero”. Unas crujientes patatas fritas en unos minutos.

la ración de 100 g le sale a 0,10 €C-383 Patatas Bravas

Bolsa 1 kgcaja: 12 Bolsas 0,89 €

la ración de 100 g le sale a 0,09 €C-380 Patatas corte grueso 10x10

Totalmente naturales