catálogo de productos 2019 2020 · 2020. 1. 22. · % ALC. VOL. 38% ESPECIFICACIONES CAJA: Cajas x cama 14 PAIS MEXICO Codigo de Barras CAJA 17502215681208 Camas x tarima 5 ORIGEN

catálogo de productos

2019

Liliana Macias

Liliana Macias

2020

FICHA TECNICA

El huipil es una prenda tradicional del sureste mexicano que es muy común entre las damas su uso. Elaborado en la ciudad de Oaxaca y

en los estados de Chiapas y Yucatán, artesanalmente de colores muy fuertes y muy mexicanos. Muy apreciado por sus tejidos regionales en

el mundo exterior

El mezcal es la bebida alcohólica destilada mas antigua de México, con una tradición de siglos. Su base de obtención es el “Agave

Mezcalero”, que durante 6 o 7 años de crecimiento y maduración, puede almacenar en sus tallos gran cantidad de compuestos

energéticos naturales que son los azucares que aportan las mieles que se transforman en Mezcal, obteniéndose un grado de pureza

extraordinario. El pueblo Zapoteca del estado de Oaxaca, usaba el Mezcal como una

bebida exclusivamente para reyes.

La costumbre de incluir el gusano de agave en la botella de mezcal tuvo su origen en el estado de Oaxaca con la cultura Zapoteca, en la

que pensaba que el mezcal en combinación con el gusano, provocaba gran fortaleza y vigor corporal además de su atractivo sabor.

El Mezcal Huipil está elaborado con la planta espadín, abocado con gusano de maguey, denominado chinicuil, con 100% de proteína, el que le da un sabor especial y que se le atribuye efectos afrodisiacos,

así como el color caramelo.

Aunque en el proceso de elaboración del mezcal Huipil es reposado en barricas de roble de 200 litros no podemos ostentarlo en la

etiqueta debido al gusano o chinicuil que incluimos, pero lo notaras al degustarlo!

DESCRIPCION

CODIGO INTERNO U151 ESPECIFICACIONES BOTELLA: PALET AMERICANO:CODIGO DE BARRAS BOTELLA 7502215682017 Alto (cm) 29.00 Cajas x cama 14CAPACIDAD 0.750 Largo (cm) Ancho 7.70 Camas x tarima 5UNIDAD DE MEDIDA LITROS Ancho (cm) Profundidad 6.00 Cajas x tarima 70UNIDADES POR CAJA (UXC) 12 Peso Bruto (Kg) 1.30 TARIMA CHEP:% ALC. VOL. 38% ESPECIFICACIONES CAJA: Cajas x cama 14PAIS MEXICO Codigo de Barras CAJA 17502215681208 Camas x tarima 5ORIGEN MEXICO Largo Caja (cm) Ancho)¿ 37.00 Cajas x tarima 70DENOMINACION DE ORIGEN MEZCAL Ancho Caja (cm) Profundidad 16.00 PALET STANDARDESQUEMA IEPS AD VALOREM Alto Caja (cm) 30.00 Cajas x tarima 70% IEPS 53% Peso Bruto (Kg) 16.00

MEZCAL HUIPIL (CON GUSANO) 12/750 ML.

FICHA TECNICA

DESCRIPCION

CODIGO INTERNO U191 ESPECIFICACIONES BOTELLA: PALET AMERICANO:

CODIGO DE BARRAS BOTELLA 5010327955223 Alto (cm) 22.50 Cajas x cama 20

CAPACIDAD 0.700 Largo (cm) Ancho 8.50 Camas x tarima 5

UNIDAD DE MEDIDA LITROS Ancho (cm) Profundidad 8.50 Cajas x tarima 100

UNIDADES POR CAJA (UXC) 6.00 Peso Bruto (Kg) 1.340 TARIMA CHEP:

% ALC. VOL. 43.8% ESPECIFICACIONES CAJA: Cajas x cama 20

PAIS ESCOCIA Código de Barras CAJA 05010327955490 Camas x tarima 5

ORIGEN IMPORTADO Largo Cja (cm) Ancho 18.50 Cajas x tarima 100

DENOMINACION DE ORIGEN GINEBRA Ancho cja (cm) Profundidad 27.00 PALET STANDARD:

ESQUEMA IEPS AD VALOREM Alto Cja (cm) 23.00 Cajas x tarima

% IEPS 53.0% Peso Bruto Cja (Kg) 8.000

GINEBRA THE GIN FACTORY (ESCOCIA) 6/700 ML

The Gin Factory es destilada en minúsculos lotes de 500 litros, lo que le otorga a nuestro maestro destilador un mayor nivel

de control sobre su cuidadoso arte.

Es destilada a partir de una gama de ingredientes vegetales característicos que incluye flores, raíces, frutos y semillas de

todo el mundo, que complementan y preparan el escenario para nuestra deliciosa infusión principal: EL ROMERO°

• De calidad premium, única y extraordinaria, embotellada

en Escocia, con un precio atractivo, todo ello en una presentación de gran estilo.

• Destilar en pequeños lotes es el enfoque utilizado para llegar a una calidad superior.

• Creado para el conocedor de Ginebra. • Destilada utilizando únicamente ingredientes botánicos

naturales.

LA HISTORIA DE DOS ALAMBIQUES THE GIN FACTORY, el matrimonio de dos licores diferentes

provenientes de dos alambiques excepcionales e inusuales: el Bennet y el Carter-Head. Combinando los dos, se crea una

extraordinaria y suave ginebra que tiene el carácter requerido y un sutil equilibrio de sabores. Presentado en una botella

elegante y de alta calidad. De fabricación artesanal Escocesa, región que durante décadas ha sido el

origen de los mejores licores.

NOTA DE CATA Infusión de romero con notas de cilantro, bayas de enebro

y cascara de naranja

FICHA TECNICA

DESCRIPCION

CODIGO INTERNO U133 ESPECIFICACIONES BOTELLA: PALET AMERICANO:CODIGO DE BARRAS BOTELLA 5018481973107 Alto (cm) 25.70 Cajas x cama 14



UNIDADES POR CAJA (UXC) 12.00 Peso Bruto (Kg) 1.05 TARIMA CHEP:% ALC. VOL. 40% ESPECIFICACIONES CAJA: Cajas x cama 14

PAIS ESCOCIA Código de Barras CAJA 0501 8481 973 206 Camas x tarima 5

ORIGEN ESCOCIA Largo Cja (cm) Ancho 31.00 Cajas x tarima 70

DENOMINACION DE ORIGEN SCOTCH WHISKY Ancho cja (cm) Profundidad 23.50 PALET STANDARD:ESQUEMA IEPS AD VALOREM Alto Cja (cm) 31.00 Cajas x tarima 70

% IEPS 53% Peso Bruto Cja (Kg) 13.00

WHISKY LEGENDARY SCOT 700 ML

Escocia es una tierra de muchos mitos y leyendas. Al ahondar en su pasado, descubrirá leyendas sobre su territorio y población.

Estas leyen|das pintan un cuadro de un bello país cuya población es orgullosa y apasionada.

Hay una leyenda sobre una destilería en lo alto en las montañas en la costa noreste del país, que durante más de 100 años ha producido un oro líquido que ha ayudado a crear un mito y leyenda. La Destilería Tomatin es el lugar donde el Maestro

mezclador de J&W Hardie crea algunos de los mejores “blended whiskies “de Escocia, uno de los cuales lleva por el nombre

"Legendary Scot”. Madurados en los mas finos barriles de roble, por un mínimo de 3 años, todos los whiskies utilizados para combinar este whisky han sido seleccionados por el “Master

Blender” por sus cualidades individuales y colectivas.

Hábilmente mezclado de una selección de finos Whiskies escoceses de grano y malta, el whisky “Legendary Scot” es un equilibrado Scotch (escocés), suave, dulce y frutal. Lo mejor es

disfrutarlo derecho, sobre hielo o con un poco de agua de manantial o mineral. Es un whisky de alta calidad, ligero y

fragante a un precio razonable. Contiene 15 diferentes whiskies de malta y 2 whiskys escoceses de grano en su mezcla, que

ayudan a dar al whisky “Legendayr Scot” una personalidad que atrae a los verdaderos bebedores whisky alrededor del mundo.

Un Whisky escocés de malta único de una de las mejores

destilerías de las tierras altas (Highlands) de Escocia.

Después de una cuidadosa maduración en barricas de

roble tradicionales, el whisky se termina en barricas de

bourbon.

Origen: Región Highland, Escocia

Color: Dorado con una brillante

claridad Aroma: Un rico aroma a malta con una encantadora dulzura a

vainilla y notas frescas de roble. Toques de madera recién

aserrada y berries.

Sabor: Dulce y redondo con una rica tostadura de vainilla. El

sabor tiene una gran profundidad de sabor con un caracter cremoso de toffee

Postgusto: Dulce y duradero

Double Cask Matured Bourbon Cask Finish

DESCRIPCION

CODIGO INTERNO U192 ESPECIFICACIONES BOTELLA: PALET AMERICANO:CODIGO DE BARRAS BOTELLA 5010327926476 Alto (cm) 21.30 Cajas x cama 14CAPACIDAD 0.700 Largo (cm) Ancho 9.40 Camas x tarima 6UNIDAD DE MEDIDA LITROS Ancho (cm) Profundidad 9.40 Cajas x tarima 84UNIDADES POR CAJA (UXC) 6 Peso Bruto (Kg) 0.7860 TARIMA CHEP:% ALC. VOL. 40% ESPECIFICACIONES CAJA: Cajas x cama 14PAIS ESCOCIA Codigo de Barras CAJA 5010327926483 Camas x tarima 6ORIGEN IMPORTADO Largo Caja (cm) Ancho) 30.80 Cajas x tarima 84DENOMINACION DE ORIGEN SINGLE MALT WHISKY Ancho Caja (cm) Profundidad 20.80 PALET STANDARDESQUEMA IEPS AD VALOREM Alto Caja (cm) 25.00 Cajas x tarima 84% IEPS 53% Peso Bruto (Kg) 9.80

WHISKY ESCOCES SINGLE MALT GRANGESTONE 12/700 ML

FICHA TECNICA

DESCRIPCION

CODIGO INTERNO U194 ESPECIFICACIONES BOTELLA: PALET AMERICANO:CODIGO DE BARRAS BOTELLA 7441001176906 Alto (cm) 28.00 Cajas x cama 11CAPACIDAD 0.750 Largo (cm) Ancho 8.00 Camas x tarima 4UNIDAD DE MEDIDA LITROS Ancho (cm) Profundidad 8.00 Cajas x tarima 44UNIDADES POR CAJA (UXC) 12.00 Peso Bruto (Kg) 1.10 TARIMA CHEP:% ALC. VOL. 35.0% ESPECIFICACIONES CAJA: Cajas x cama 11PAIS COSTA RICA Código de Barras CAJA 17441001176903 Camas x tarima 4ORIGEN CARIBE Largo Cja (cm) 37.50 Cajas x tarima 44DENOMINACION DE ORIGEN N/A Ancho cja (cm) 28.00 PALET STANDARD:ESQUEMA IEPS AD VALOREM Alto Cja (cm) 29.50 Cajas x tarima 44% IEPS 53.0% Peso Bruto Cja (Kg) 14.00

RON CENTENARIO ROYAL 5 AÑOS (AÑEJO SELECTO) - COSTA RICA

Centenario 5 Añejo Selecto

Centenario Añejo Selecto es una balanceada selección de rones añejados de manera artesanal en finas barricas de roble blanco que contuvieron

whisky escocés en el pasado, otorgándole aromas y sabores característicos de vainilla y madera.

Características de Producto

•Producto de Costa Rica. •Contenido Alcohólico: 35%

•Tipo de elaboración: añejamiento en barricas de roble blanco americano que contuvieron whisky escocés en el pasado.

•Ron libre de gluten.

Aroma Sutiles aromas a vainilla y roble.

Color Dorado Claro.

Notas de degustación

Producto de cuerpo medio, agradable al paladar, con una suavidad que brinda placenteras sensaciones. De buena permanencia en boca y

percepción a madera.

Sugerencia al servir Excelente para ser mezclado con jugos, especial para cocteles como

mojitos.

FICHA TECNICA

Centenario 7 Añejo Especial

Ron Centenario 7 Añejo Especial es la mezcla especial de rones añejos, bajo un método artesanal en barricas de roble blanco que contuvieron whisky

escocés en el pasado y le otorgan nobleza, gran cuerpo, textura y características únicas a miel y roble. Esto lo convierte en el compañero

para celebrar en todo momento.

Características de producto •Producto de Costa Rica.

•Contenido alcohólico: 35% •Tipo de elaboración: añejamiento en barricas de roble blanco americano

que contuvieron whisky escocés en el pasado. •Ron libre de gluten.

Aroma

Agradable olor a miel y manzana roja y percepción a madera.

Color Dorado medio.

Notas de degustación

Notas de frescas manzanas rojas, sidra, jugo de guayaba verde, zacate fresco y melón verde. Ligeramente dulce, suave, resaltando un agradable

sabor a madera ahumada.

Sugerencia al servir Puede ser tomado solo o mezclado con jugos naturales para realzar su

especial sabor.

DESCRIPCION

CODIGO INTERNO U195 ESPECIFICACIONES BOTELLA: PALET AMERICANO:CODIGO DE BARRAS BOTELLA 7441001110900 Alto (cm) 28.00 Cajas x cama 11CAPACIDAD 0.750 Largo (cm) Ancho 8.00 Camas x tarima 4UNIDAD DE MEDIDA LITROS Ancho (cm) Profundidad 8.00 Cajas x tarima 44UNIDADES POR CAJA (UXC) 12.00 Peso Bruto (Kg) 1.10 TARIMA CHEP:% ALC. VOL. 35.0% ESPECIFICACIONES CAJA: Cajas x cama 11PAIS COSTA RICA Código de Barras CAJA 17441001110907 Camas x tarima 4ORIGEN CARIBE Largo Cja (cm) 37.50 Cajas x tarima 44DENOMINACION DE ORIGEN N/A Ancho cja (cm) 28.00 PALET STANDARD:ESQUEMA IEPS AD VALOREM Alto Cja (cm) 29.50 Cajas x tarima 44% IEPS 53.0% Peso Bruto Cja (Kg) 14.00

RON CENTENARIO ROYAL 7 AÑOS (AÑEJO SELECTO) - COSTA RICA

La suntuosa combinación de una crema rica procedente de los verdes pastos de Irlanda, cuidadosamente mezclada con un suave y fino Whiskey Irlandés, hacen de esta bebida una

exquisita experiencia de sabor.

Hecho con una receta especial, el sabor de Sorcha evoca leyenda y misterio. La riqueza única del sabor de la crema irlandesa Sorcha esta hecha con crema irlandesa pura y fresca junto

con un especial “no tan secreto” ingrediente de un gran whisky irlandés.

Una crema Irlandesa llena de sabor y calidad a un gran precio.

• Sorcha se produce con el mas fino Whiskey Irlandés destilado tres veces. • Atractivo y distintivo empaque.

• Nombre original y fuera de lo común que se diferencia del resto de los competidores • Delicioso sabor, una sinfonía de sabores armoniosos que producen un sabor suave y sutil. • Sorcha es ideal para el consumo en casa, para disfrutarlo en momentos especiales y de

celebraciones Condiciones de Almacenamiento:

En un lugar fresco y seco a temperatura ambiente. (5 a 20 ° C o 41 a 68 ° F). Proteger del choque de temperaturas y luz solar directa. Refrigerar una vez abierto y

consumir dentro de los 6 meses después de la apertura.

DESCRIPCION

CODIGO INTERNO U084 ESPECIFICACIONES BOTELLA: PALET AMERICANO:CODIGO DE BARRAS BOTELLA 53904241224 Alto (cm) 25.00 Cajas x cama 10CAPACIDAD 0.700 Largo (cm) Ancho 8.50 Camas x tarima 5UNIDAD DE MEDIDA LITROS Ancho (cm) Profundidad 8.50 Cajas x tarima 50UNIDADES POR CAJA (UXC) 12 Peso Bruto (Kg) 1.30 TARIMA CHEP:% ALC. VOL. 17% ESPECIFICACIONES CAJA: Cajas x cama 10PAIS IRLANDA Codigo de Barras CAJA 5390424122491 Camas x tarima 5ORIGEN IMPORTADO Largo Caja (cm) Ancho)¿ 28.50 Cajas x tarima 50DENOMINACION DE ORIGEN CREMA IRLANDESA Ancho Caja (cm) Profundidad 37.00 PALET STANDARDESQUEMA IEPS AD VALOREM Alto Caja (cm) 26.00 Cajas x tarima 50% IEPS 30% Peso Bruto (Kg) 15.60

CREMA IRLANDESA SORCHA 12/700 ML.

FICHA TECNICA

Licor elaborado a base de destilados de calidad y los principios

aromáticos naturales de las semillas de anís estrella y sus aceites

esenciales. Es ideal como aperitivo o digestivo, solo o en las rocas.

Color: Liquido ligeramente denso,

transparente y brillante. · Aroma: Mezcla armónica y bien

balanceada entre los aromas típicos del anís, el alcohol y el dulzor.

· Sabor: Dulce, con notas dominantes del carácter del anís.

DESCRIPCION

CODIGO INTERNO U186 ESPECIFICACIONES BOTELLA: PALET AMERICANO:CODIGO DE BARRAS BOTELLA 7501003692139 Alto (cm) 31.40 Cajas x cama 12CAPACIDAD 1.000 Largo (cm) Ancho 7.70 Camas x tarima 4UNIDAD DE MEDIDA LITROS Ancho (cm) Profundidad 7.70 Cajas x tarima 48UNIDADES POR CAJA (UXC) 12.00 Peso Bruto (Kg) 1.48 TARIMA CHEP:% ALC. VOL. 38.0% ESPECIFICACIONES CAJA: Cajas x cama 11PAIS MEXICO Código de Barras CAJA 7501003692136 Camas x tarima 4ORIGEN NACIONAL Largo Cja (cm) Ancho 35.30 Cajas x tarima 44DENOMINACION DE ORIGEN Mexico Ancho cja (cm) Profundidad 26.40 PALET STANDARD:ESQUEMA IEPS AD VALOREM Alto Cja (cm) 32.80 Cajas x tarima 60% IEPS 53.0% Peso Bruto Cja (Kg) 18.46

ANIS DULCE UCERO 12/1000 ML

FICHA TECNICA

DESCRIPCION


ANIS SECO UCERO 12/1000 ML

Licor elaborado a base de destilados de calidad y los principios

aromáticos naturales de las semillas de anís estrella y sus aceites

esenciales. Es ideal como aperitivo o digestivo, solo o en las rocas.

Color: Liquido ligeramente denso, transparente y brillante.

· Aroma: Mezcla armónica y bien balanceada entre los aromas típicos

del anís, el alcohol y el dulzor. · Sabor: Semidulce, fuerte y con notas

dominantes del carácter del anís.

FICHA TECNICA

Licor elaborado a base de destilados de calidad y los

principios aromáticos naturales de las semillas de anís estrella y sus aceites esenciales. Es ideal

como aperitivo o digestivo, solo o en las rocas.

Color: Liquido ligeramente denso,

transparente y brillante. · Aroma: Mezcla armónica y bien

balanceada entre los aromas típicos del anís, el alcohol y el

dulzor. · Sabor: Dulce, con notas

dominantes del carácter del anís.

DESCRIPCION

CODIGO INTERNO U187 ESPECIFICACIONES BOTELLA: PALET AMERICANO:CODIGO DE BARRAS BOTELLA 7501003694416 Alto (cm) 16.80 Cajas x camaCAPACIDAD 0.200 Largo (cm) Ancho 8.50 Camas x tarimaUNIDAD DE MEDIDA LITROS Ancho (cm) Profundidad 3.50 Cajas x tarimaUNIDADES POR CAJA (UXC) 24.00 Peso Bruto (Kg) 0.440 TARIMA CHEP:% ALC. VOL. 38.0% ESPECIFICACIONES CAJA: Cajas x camaPAIS MEXICO Código de Barras CAJA 17501003694413 Camas x tarimaORIGEN NACIONAL Largo Cja (cm) Ancho 28.00 Cajas x tarimaDENOMINACION DE ORIGEN Mexico Ancho cja (cm) Profundidad 26.50 PALET STANDARD:ESQUEMA IEPS AD VALOREM Alto Cja (cm) 17.50 Cajas x tarima% IEPS 53.0% Peso Bruto Cja (Kg) 10.800

ANIS DULCE UCERO 24/200 ML

FICHA TECNICA

La base de la sambuca está constituida por aceites esenciales obtenidos de la destilación al vapor de semillas

de anís estrella, el cual confiere al licor un fuerte perfume de anís, soluble en el alcohol en estado puro, a lo cual se ha añadido una disolución concentrada de azúcar y flores de

saúco, que contribuyen asimismo a darle color y aroma. El nombre sambuca deriva de una palabra árabe,

probablemente "zammut“, aunque se dice que su nombre procede de las flores de saúco

Es ideal como aperitivo o digestivo, solo o en las rocas. La sambuca puede servirse sola, después del café o

simplemente para tomar un trago. Puede servirse con hielo, con uno o dos granos de café como adorno. Ésta es una

elección óptima para degustar la sambuca: además de ser agradablemente fresca, ciertamente el hielo le resalta

mucho las propiedades aromáticas.

DESCRIPCION


ANIS BLACK SAMBUCA UCERO 12/1000 ML

Licor de Anís 44 es una mezcla de cuarenta y tres especias, concentrados, extractos de frutas

y cítricos más un toque de Anís.

De color dorado y cuerpo ligero y suave, tiene un 31% Alc. Vol.

Es aromático, con sabores de vainilla seguidos

de un fuerte sabor afrutado, dulce, especias y el característico olor que le da el toque del Anís.

Puede servirse solo, con hielo, mezclado con

café en un combinado largo o coctel. Se puede mezclar con una gran variedad de zumos y refrescos. Se recomienda para los

“carajillos” de la casa!! DESCRIPCION


LICOR DE ANIS 44 UCERO 12/1000 ML

FICHA TECNICA

Es un vino blanco dulce, de aroma frutal, elaborado con uvas de la variedad Moscatel,

adicionado de finos destilados de uva y reposados en barricas de roble blanco, las cuales le confieren un aroma suave, ligeramente

amaderado y de buen gusto. Ideal para tomarlo como digestivo.

Su elaboración ha sido llevada a cabo ateniéndose a las normas exigidas por la Santa

Sede y es recomendado ampliamente como excelente materia apta para la

celebración del Sacrificio de la Misa, constancia que se expide en la solemnidad del

Corpus Christi.

Color: Oro brillante

Cuerpo: Suave y ligero.

Final: Persistente, dulce y agradable.

Se recomienda tomarlo fresco o ligeramente frío entre 10°C y 12°C.

FICHA TECNICA

DESCRIPCION

CODIGO INT ERNO U184 ESPECIFICACIONES BOT ELLA: PALET AMERICANO:

CODIGO DE BARRAS BOT ELL 7 501003609083 Alto (cm) 30.00 Cajas x cama 15

CAPACIDAD 0.750 Largo (cm) Ancho 7 .83 Camas x tarima 5

UNIDAD DE MEDIDA LITROS Ancho (cm) Profundidad 7 .83 Cajas x tarima 7 5

UNIDADES POR CAJA (UXC) 12.00 Peso Bruto (Kg) 1 .241 T ARIMA CHEP:


PAIS MEXICO Código de Barras CAJA 47 501003609081 Camas x tarima 4

ORIGEN NACIONAL Largo Cja (cm) Ancho 32.20 Cajas x tarima 60

DENOMINACION DE ORIGEN Mexico Ancho cja (cm) Profundidad 23.90 PALET ST ANDARD:

ESQUEMA IEPS AD VALOREM Alto Cja (cm) 30.60 Cajas x tarima 7 5

% IEPS 30% Peso Bruto Cja (Kg) 17 .34

VINO GENEROSA PARA CONSAGRAR UCERO 12/750 ML

Producido en Valencia, España. Su elaboración ha sido llevada a cabo conforme a las normas exigidas por la Santa Sede. Es un vino puro de uvas y reúne

las condiciones exigidas para su uso en la celebración del Santo Sacrificio de la Misa,

constancia que expide el Arzobispado de Valencia, España.

Es un vino blanco dulce, elaborado con uvas de la variedad Moscatel, de aroma frutal, adicionado de finos destilados de uva, las cuales le confieren un

aroma suave y de buen gusto.

También se recomienda como digestivo.

De color oro brillante, cuerpo suave y ligero con final persistente, dulce y agradable.

Se recomienda tomarlo fresco o ligeramente frío entre 10°C y 12°C.

FICHA TECNICA

DESCRIPCION


CODIGO DE BARRAS BOTELL 7503013140150 Alto (cm) 29.90 Cajas x cama 15





PAIS ESPAÑA Código de Barras CAJA 17503013140157 Camas x tarima 4

ORIGEN VALENCIA Largo Cja (cm) Ancho 23.50 Cajas x tarima 60

DENOMINACION DE ORIGEN VALENCIA Ancho cja (cm) Profundidad 31.30 PALET STANDARD:

ESQUEMA IEPS AD VALOREM Alto Cja (cm) 31.30 Cajas x tarima 75

% IEPS 30% Peso Bruto Cja (Kg) 15.333

VINO GENEROSO PARA CONSAGRAR ECCLESIA 12/750 ML

Vinagre. Líquido agrio, producido por la fermentación ácida de vino u otros líquidos

alcohólicos. Compuesto principalmente por ácido

acético entre 3 y 8 por ciento, y agua. El vinagre de yema es

el de en medio del barril, considerado como el mejor. Imprescindible en ensaladas,

gazpachos y escabeches.

FICHA TECNICA

DESCRIPCION

CODIGO INTERNO U185 ESPECIFICACIONES BOTELLA: PALET AMERICANO:CODIGO DE BARRAS BOTELLA 7501003693006 Alto (cm) 30.00 Cajas x cama 15CAPACIDAD 0.750 Largo (cm) Ancho 7.80 Camas x tarima 5UNIDAD DE MEDIDA LITROS Ancho (cm) Profundidad 7.80 Cajas x tarima 75UNIDADES POR CAJA (UXC) 12.00 Peso Bruto (Kg) 1.22 TARIMA CHEP:% ALC. VOL. 0.0% ESPECIFICACIONES CAJA: Cajas x cama 15PAIS MEXICO Código de Barras CAJA 7501003693003 Camas x tarima 4ORIGEN NACIONAL Largo Cja (cm) Ancho 33.30 Cajas x tarima 60DENOMINACION DE ORIGEN Mexico Ancho cja (cm) Profundidad 25.10 PALET STANDARD:ESQUEMA IEPS NO APLICA Alto Cja (cm) 31.40 Cajas x tarima 75% IEPS NO APLICA Peso Bruto Cja (Kg) 14.94

VINAGRE DE YEMA UCERO 12/750 ML

FICHA TECNICA

Considerado como jerez fino, elaborado a partir de vinos delicados y distintivos de la región de Jerez, España, donde recibe su denominación de origen con un mínimo de mezclas. Su especial individualidad que posee coloración pálida, tiene mágico frescor y vitalidad característica y es sin duda alguna, de los mejores vinos de España. Es añejado bajo el tradicional sistema de soleras, permitiéndole conservar así sus características que lo hacen especial. Es excelente para tomarse acompañado de aceitunas, jamón serrano, carnes rojas e incluso langostinos; es un excelente digestivo.

Color: Amarillo paja. Aroma: Notas frutales, conjuntadas armónicamente, distinguido aroma a madera, bouquet característico de los vinos jerezanos; suave y amable al olfato. Sabor: Seco, especial sensación de frescura combinada con las notas vínicas en equilibrio con las notas de madera típicas de estos vinos jerezanos. Cuerpo: Fluido en la copa sin dejar de ser atractivo a la vista con especial cuerpo al paladar. Final: Retrogusto suave y delicadas notas de madera. Temperatura: Se recomienda servir entre 8°C y 10°C.

DESCRIPCION







PAIS ESPAÑA Código de Barras CAJA 8410024010033 Camas x tarima 4


DENOMINACION DE ORIGEN Jerez de la Frontera Ancho cja (cm) Profundidad 16.00 PALET STANDARD:



VINO DE JEREZ FINO LA INA 6/750 ML

FICHA TECNICA

RESERVA CABERNET SAUVIGNON

Crianza 6 meses en barrica de roble francés.

De color rojo rubí, en nariz destacan los frutos rojos y notas de frutos secos, con buena entrada. En boca, acidez y tanicidad equilibrada y largo al paso de la boca.

Se recomienda con carnes rojas con poca grasa, pastas, quesos frescos y semi

maduros, moles oaxaqueños y poblano o pipián rojo.

DEL VALLE DE ENSENADA: A 50 km al sur de Ensenada, éste simbólico valle ha sido de gran importancia para el

desarrollo del sector en Baja California, con bodegas que superan los 100 años de antigüedad. Cuenta con viñedos distribuidos principalmente en la planicie formada en la parte ancha de su cuenca, a unos 18 km de la desembocadura del océano Pacifico. Dentro de este valle, en las planicies que rodean la Misión del Valle de Santo Tomás de Aquino, los misioneros dominicos sembraron y cultivaron las primeras vides de la

Península de Baja California. Esto ocurrió alrededor de 1791. Los misioneros españoles determinaron que el Valle de Santo Tomás era un sitio

idóneo para cultivar vides, por su fertilidad, clima mediterráneo y abundancia de agua. Actualmente el valle posee las vides más antiguas de toda la península.

DE LA BODEGA:

Bodega pequeña que hace vinos de autor, como los son los Alto Tinto. La Enóloga, Laura Chiappella, plasma sus conocimientos técnicos, vivencias, estilo y personalidad, juega con colores, aromas y sabores al igual que el pintor lo hace con colores, luces y sombras. Ambos nos ofrecen su creación personal para el deleite de nuestros sentidos

y el halago del trato diferencial.

DESCRIPCION

CODIGO INTERNO ESPECIFICACIONES BOTELLA: PALET AMERICANO:CODIGO DE BARRAS BOTELLA 7503013140273 Alto (cm) 30.30 Cajas x cama 15CAPACIDAD 0.750 Largo (cm) Ancho 8.31 Camas x tarima 8UNIDAD DE MEDIDA LITROS Ancho (cm) Profundidad 8.31 Cajas x tarima 120UNIDADES POR CAJA (UXC) 6.00 Peso Bruto (Kg) TARIMA CHEP:% ALC. VOL. 13.5% ESPECIFICACIONES CAJA: Cajas x cama 15PAIS MEXICO Código de Barras CAJA 17503013140270 Camas x tarima 8ORIGEN VALLE DE ENSENADA Largo Cja (cm) 18.00 Cajas x tarima 120DENOMINACION DE ORIGEN MEXICO Ancho cja (cm) 24.50 PALET STANDARD:ESQUEMA IEPS AD VALOREM Alto Cja (cm) 32.50 Cajas x tarima 120% IEPS 26.5% Peso Bruto Cja (Kg) 9.03

VINO TINTO SECRETOS RESERVA CABERNET SAUVIGNON 750ML (MEXICO)

Un secreto solamente es conocido por un número limitado de personas, pero estos SECRETOS si los puedes contar ….

FICHA TECNICA

DESCRIPCION


VINO BLANCO SECRETOS CHENIN BLANC 750ML (MEXICO)

CHENIN BLANC

De color amarillo verdoso y matices color acero, en nariz destacan frutos verdes, aromas florales con notas a miel. En boca buena entrada, buena acidez y con retro

gusto semi dulce. Se recomienda con pollo, pescados, mariscos, pastas con frutos del mar, quesos

frescos, pizzas de mariscos y quesos.

DEL VALLE DE ENSENADA: A 50 km al sur de Ensenada, éste simbólico valle ha sido de gran importancia para el desarrollo del sector en Baja California, con bodegas que superan los 100 años

de antigüedad. Cuenta con viñedos distribuidos principalmente en la planicie formada en la parte ancha de su cuenca, a unos 18 km de la desembocadura del

océano Pacifico. Dentro de este valle, en las planicies que rodean la Misión del Valle de Santo

Tomás de Aquino, los misioneros dominicos sembraron y cultivaron las primeras vides de la Península de Baja California. Esto ocurrió alrededor de 1791.

Los misioneros españoles determinaron que el Valle de Santo Tomás era un sitio idóneo para cultivar vides, por su fertilidad, clima mediterráneo y abundancia de

agua. Actualmente el valle posee las vides más antiguas de toda la península.

DE LA BODEGA: Bodega pequeña que hace vinos de autor, como los son los Alto Tinto. La Enóloga,

Laura Chiappella, plasma sus conocimientos técnicos, vivencias, estilo y personalidad, juega con colores, aromas y sabores al igual que el pintor lo hace con colores, luces y sombras. Ambos nos ofrecen su creación personal para el deleite de

nuestros sentidos y el halago del trato diferencial.

Un secreto solamente es conocido por un número limitado de personas, pero estos SECRETOS si los puedes contar...

FICHA TECNICA

DESCRIPCION


VINO ROSADO SECRETOS CABERNET SAUVIGNON 750ML (MEXICO)

CABERNET SAUVIGNON – MERLOT (VINO ROSADO)

De color rosa pálido con matices cobrizos, en nariz destacan los frutos rojos, aromas florales, elegante. En boca, buena entrada, buena acidez y con retro gusto

semi dulce, con ligera tanicidad.

Se recomienda con pollo, pescados, mariscos, pastas con frutos del mar, quesos frescos, pizzas de quesos o mariscos, chiles en nogada y pipián rojo y verde.

DEL VALLE DE ENSENADA:

A 50 km al sur de Ensenada, éste simbólico valle ha sido de gran importancia para el desarrollo del sector en Baja California, con bodegas que superan los 100 años

de antigüedad. Cuenta con viñedos distribuidos principalmente en la planicie formada en la parte ancha de su cuenca, a unos 18 km de la desembocadura del

océano Pacifico. Dentro de este valle, en las planicies que rodean la Misión del Valle de Santo

Tomás de Aquino, los misioneros dominicos sembraron y cultivaron las primeras vides de la Península de Baja California. Esto ocurrió alrededor de 1791.

Los misioneros españoles determinaron que el Valle de Santo Tomás era un sitio idóneo para cultivar vides, por su fertilidad, clima mediterráneo y abundancia de

agua. Actualmente el valle posee las vides más antiguas de toda la península.

DE LA BODEGA: Bodega pequeña que hace vinos de autor, como los son los Alto Tinto. La Enóloga,

Laura Chiappella, plasma sus conocimientos técnicos, vivencias, estilo y personalidad, juega con colores, aromas y sabores al igual que el pintor lo hace con colores, luces y sombras. Ambos nos ofrecen su creación personal para el deleite de

nuestros sentidos y el halago del trato diferencial.

Un secreto solamente es conocido por un número limitado de personas, pero estos SECRETOS si los puedes contar...

Intenso color rojo púrpura. Aromas a frutos rojos, especialmente a ciruela y cereza, con

acentos de condimentos como pimienta negra y estragón; también se encontrarán notas de tabaco y vainilla. Bien balanceado, excelente

estructura y un final medio a largo.

Excelente para carnes rojas como cordero o res y parrilladas, salsas, quesos maduros, pastas y comidas condimentadas. Servir entre 14°C

y 16°C

DESCRIPCION

CODIGO INTERNO U0136 ESPECIFICACIONES BOTELLA: PALET AMERICANO:CODIGO DE BARRAS BOTELLA 7808769701083 Alto (cm) 29.60 Cajas x cama 15CAPACIDAD 0.750 Largo (cm) Ancho 7.60 Camas x tarima 5UNIDAD DE MEDIDA LITROS Ancho (cm) Profundidad 7.60 Cajas x tarima 75UNIDADES POR CAJA (UXC) 12.00 Peso Bruto (Kg) 1.150 TARIMA CHEP:% ALC. VOL. 13% ESPECIFICACIONES CAJA: Cajas x cama 15PAIS CHILE Código de Barras CAJA 17808769701080 Camas x tarima 5ORIGEN IMPORTADO Largo Cja (cm) Ancho 30.4 Cajas x tarima 75DENOMINACION DE ORIGEN VALLE CENTRAL Ancho cja (cm) Profundidad 23.6 PALET STANDARD:ESQUEMA IEPS AD VALOREM Alto Cja (cm) 30.80 Cajas x tarima 75% IEPS 26.5% Peso Bruto Cja (Kg) 14.25

V.T. RESERVADO ESTEFANYA CABERNET SAUVIGNON 12/750 ML

Desde el mismo momento de su lanzamiento están listos para

consumir. Son vinos jóvenes , frutosos y fáciles de disfrutar.

FICHA TECNICA



FICHA TECNICA

Color rojo profundo y tonos ladrillo. Aromas a fresa y mora madura, juntos con frutas secas como ciruela, higo y cereza. Suave ataque en paladar, completando un final

ligero y equilibrado.

Ideal para acompañar masas y pastas, cocina italiana en general, cremas y salsas

blancas, quesos blancos y frescos. Servir entre 15°C y 16° C

DESCRIPCION

CODIGO INTERNO UO137 ESPECIFICACIONES BOTELLA: PALET AMERICANO:CODIGO DE BARRAS BOTELLA 7808769701090 Alto (cm) 29.50 Cajas x cama 15CAPACIDAD 0.750 Largo (cm) Ancho 7.60 Camas x tarima 5UNIDAD DE MEDIDA LITROS Ancho (cm) Profundidad 7.60 Cajas x tarima 75UNIDADES POR CAJA (UXC) 12.00 Peso Bruto (Kg) 1.155 TARIMA CHEP:% ALC. VOL. 13% ESPECIFICACIONES CAJA: Cajas x cama 15PAIS CHILE Código de Barras CAJA 17808769701097 Camas x tarima 5ORIGEN IMPORTADO Largo Cja (cm) Ancho 30.60 Cajas x tarima 75DENOMINACION DE ORIGEN VALLE CENTRAL Ancho cja (cm) Profundidad 23.60 PALET STANDARD:ESQUEMA IEPS AD VALOREM Alto Cja (cm) 31.30 Cajas x tarima 75% IEPS 26.5% Peso Bruto Cja (Kg) 14.300

V.T. RESERVADO ESTEFANYA MERLOT 12/750 ML



FICHA TECNICA

Color rojo profundo con un toque purpura. En nariz, guinda y mora predominan con una insinuación de café tostado. Este es un

vino de medio cuerpo con sabor a fruta fresca balanceada con taninos dulces. Vino

de excelente persistencia de sabor.

Combina perfecto con quesos maduros y quesos firmes, carnes a la cacerola y platos

aliñados. Servir a 16°-18°C.

DESCRIPCION


V.T. RESERVADO ESTEFANYA SYRAH 12/750 ML



FICHA TECNICA

Color rojo rubí medio profundo, con reflejos cereza oscuros. La complejidad aromática muestra muchas frutas rojas, sobre todo casis. Ataque amplio en boca. El paladar medio es apoyado por taninos firmes y

elegantes.

Excelente para acompañar guisados, pollo a la cacerola o quesos maduros . Servir entre

16°C y 18° C

DESCRIPCION


V.T. RESERVADO ESTEFANYA CARMENERE 12/750 ML

Color amarillo semi intenso y toques dorados. Agradable aroma a frutas blancas como duraznos blanco y piña. En boca bien

equilibrado, redondo, frutoso y de final suculento.

Ideal para acompañar pescados y carnes blancas con salsas livianas, mariscos

suaves y comidas frías. Temperatura ideal 9°C y 10°C

DESCRIPCION

CODIGO INTERNO U0138 ESPECIFICACIONES BOTELLA: PALET AMERICANO:CODIGO DE BARRAS BOTELLA 7808769701106 Alto (cm) 29.60 Cajas x cama 15CAPACIDAD 0.750 Largo (cm) Ancho 8.30 Camas x tarima 5UNIDAD DE MEDIDA LITROS Ancho (cm) Profundidad 8.30 Cajas x tarima 75UNIDADES POR CAJA (UXC) 12.00 Peso Bruto (Kg) 1.148 TARIMA CHEP:% ALC. VOL. 14.0% ESPECIFICACIONES CAJA: Cajas x cama 15PAIS CHILE Código de Barras CAJA 17808769701103 Camas x tarima 5ORIGEN IMPORTADO Largo Cja (cm) Ancho 30.60 Cajas x tarima 75DENOMINACION DE ORIGEN VALLE CENTRAL Ancho cja (cm) Profundidad 25.60 PALET STANDARD:ESQUEMA IEPS AD VALOREM Alto Cja (cm) 33.80 Cajas x tarima 75% IEPS 26.5% Peso Bruto Cja (Kg) 14.250

V.B. RESERVADO ESTEFANYA CHARDONNAY 12/750 ML



FICHA TECNICA

FICHA TECNICA

DESCRIPCION




UNIDADES POR CAJA (UXC) 6.00 Peso Bruto (Kg) 1.245 TARIMA CHEP:% ALC. VOL. 13.5% ESPECIFICACIONES CAJA: Cajas x cama 28

PAIS CHILE Código de Barras CAJA 17808769702483 Camas x tarima 4


DENOMINACION DE ORIGEN VALLE CENTRAL Ancho cja (cm) Profundidad 25.80 PALET STANDARD:ESQUEMA IEPS AD VALOREM Alto Cja (cm) 32.50 Cajas x tarima 112


V.T. ESTEFANYA RESERVA CARMENERE-MERLOT 6/750 ML

Composición: Carmenere 55% / Merlot 45%

FICHA TECNICA

El Malbec, gama del buque insignia de la Argentina, tiene un intenso color rubí y la enorme expresión de la fruta y taninos

suaves. Con los aromas totales evocadores del chocolate, de la cereza negra, de trufas, de café, y no ocultar, la presencia de olores florales de violetas. Esta uva tiene una textura fuerte y viene en la boca con los sabores que se extienden de ciruelo y de la vainilla al café, un gusto que usted consigue el resto en barriles franceses del roble. Los vinos del gusto son suaves,

muy calientes . En el final de su estancia en boca siente cierto encanto rústico y una amargura apacible que venga de los

taninos.

Origen: Mendoza (Argentina).

Sugerencias: Este Malbec es ideal para acompañar carnes rojas, venado y queso, o se puede disfrutar con la compañía de otros bons

vivants.

Temperatura de servicio: 18°C. Alc.: 13 %

Acidez Total: 5,21g/l in tartaric acid Azúcar Residual: 4 g/l

100% Malbec

DESCRIPCION






% ALC. VOL. 13% ESPECIFICACIONES CAJA: Cajas x cama

PAIS ARGENTINA Código de Barras CAJA 7798160150309 Camas x tarima

ORIGEN IMPORTADO Largo Cja (cm) Ancho 31.40 Cajas x tarima

DENOMINACION DE ORIGEN N/A Ancho cja (cm) Profundidad 23.60 PALET STANDARD:



V.T. FINCA 1212 MALBEC 12/750 ML

FICHA TECNICA FICHA TECNICA

Este Shiraz de gran cuerpo, cautiva por su rico bouquet y su arsenal de aromas picantes. Gracias a la intensa exposición al sol, este

Shiraz ofrece agradables taninos y destaca por su color rojo intenso. Con aromas a pimienta

negra y frutos oscuros.

Origen: Mendoza (Argentina).

Sugerencias: Ideal para acompañar comidas especiadas o carnes rojas como ternera, cordero y venado.

Temperatura de servicio: 18°C.

Alc.: 13%

Acidez Total: 5,1g/l in tartaric acid Azúcar Residual: 3 g/l

Composición: Syrah, 100%

DESCRIPCION












V.T. FINCA 1212 SHIRAZ 12/750 ML


Típicamente argentino el Torrontés produce elegantes vinos con gran cuerpo y inconfundibles aromas de rosas y

jazmín. Un pequeño toque de Chardonnay lo hace más interesante convirtiéndose y una gran exponente

destacándose a nivel mundial dentro de los vinos blancos.

Origen: Mendoza (Argentina), las uvas proceden de la región del distrito de Los Campamentos, departamento de

Rivadavia.

Sugerencias: Gracias a sus notas picantes, este Torrontés sirve como un

actor perfecto para platos picantes asiáticos, diversas salsas y ensaladas de origen sudamericano, acompañante

ideal con Empanadas Argentinas de ají en huacamole.

Temperatura de servicio: 8-10°C.

Alc.: 13 % Acidez Total: 5.55 g/l in tartaric acid

Azúcar Residual: 4 g/l 100% Torrontés.

DESCRIPCION












V.B. FINCA 1212 TORRONTES 12/750 ML

FICHA TECNICA

SEÑORIO DE UCERO TINTO COSECHA se elabora con las variedades Tempranillo (90%) y Garnacha (10%). Se realiza un exhaustivo seguimiento de la maduración de las uvas, que se recogen en el momento óptimo de madurez. Se realiza una

fermentación controlada a una temperatura de 26ºC, durante un periodo de 10 días y con un tiempo medio de maceración

de 12 días. La fermentación maloláctica se realiza en depósito.

COLOR: Presenta un atractivo color cereza intenso con ribetes violáceos, de capa media y muy brillante, lágrima alcohólica

media, aspecto limpio y sin turbidez.

NARIZ: Muy limpio y afrutado en nariz, destaca por la intensidad aromática del Tempranillo, predominando sus notas a violeta

con un fondo de aromas frutales. No se aprecian aromas herbáceos, lo que denota una cuidada madurez de las uvas y

de su elaboración.

BOCA: En boca resulta redondo, suave, carnoso, sabroso, muy fácil de beber. Inunda la boca de sensaciones de moras y frutos del bosque, la acidez es perfecta para este vino, muy

equilibrada, prueba de su cuidada maceración, con un postgusto largo y persistente.

MARIDAJE:

Acompaña a carnes de aves, algunos pescados como salmón o bonito, pastas, cordero, carnes guisadas gelatinosas y quesos.

DESCRIPCION




UNIDADES POR CAJA (UXC) 6.00 Peso Bruto (Kg) 0.98 TARIMA CHEP:% ALC. VOL. 14% ESPECIFICACIONES CAJA: Cajas x cama

PAIS ESPAÑA Código de Barras CAJA 17503013140096 Camas x tarima


DENOMINACION DE ORIGEN RIOJA Ancho cja (cm) Profundidad 16.00 PALET STANDARD:ESQUEMA IEPS AD VALOREM Alto Cja (cm) 31.00 Cajas x tarima


V.T. SEÑORIO DE UCERO TEMPRANILLO 6/750 ML D.O.C.RIOJA

El CRIANZA se elabora con uvas vendimiadas en Rioja de la variedad Tempranillo 100%. Se seleccionan los viñedos que tengan

al menos 12 años, se hace el control de la maduración y se vendimia. Se realiza una maceración pre-fermentativa de 2 días y

una fermentación alcohólica controlada a una temperatura de 28ºC, durante un periodo de 10 días y con un periodo de

maceración de 20 días, pasando posteriormente a su crianza en madera durante un periodo mínimo de 12 meses en barricas

bordelesas de roble francés y americano.

Finalmente el vino es embotellado, permaneciendo en botella al menos doce meses antes de ser presentado para su consumo.

COLOR: Presenta un atractivo color rojo cereza intenso con algún ribete de evolución, característico de la crianza en madera. De capa media, abundante lágrima alcohólica, aspecto limpio y

brillante.

NARIZ: Muy limpio y elegante en nariz, destaca por la persistencia de aromas de frutos rojos conjuntados con finas maderas.

Predominan las notas a vanilla y cacao aunque enseguida se distinguen sensaciones de aromas balsámicos.

BOCA: En boca resulta redondo, equilibrado, con estructura media,

sedoso, se perciben sabores a regaliz en sintonía con la fruta, complejo, largo y persistente.

MARIDAJE

Acompaña a carnes rojas, caza, legumbres sustanciosas, asados y quesos curados.


DESCRIPCION









V.T. SEÑORIO DE UCERO CRIANZA 6/750 ML D.O.C.RIOJA

El RESERVA se elabora con uvas de las variedades Tempranillo (90%) y Garnacha (10%).

Se seleccionan viñedos de, al menos, 15 años, con bajas producciones. Se hace un exhaustivo seguimiento de la maduración. Se recogen las

uvas en cajas pequeñas y pasan a los depósitos. Se realiza una maceración pre-fermentativa durante 4 días, la fermentación se

controla a una temperatura de 28ºC, durante un periodo medio de 12 días y con un tiempo de maceración de 22 días.

Posteriormente, el vino pasa a las barricas para su crianza en madera, durante un periodo mínimo de 18 meses en barricas bordelesas de

roble francés.

Finalmente el vino es embotellado permaneciendo en botella al menos dieciocho meses antes de ser presentado para su consumo.

COLOR: Presenta un atractivo color rojo cereza intenso con ribetes de

evolución, de capa alta y brillante, abundante lágrima alcohólica.

NARIZ: Muy limpio, atractivo y elegante, destaca por la intensidad aromática a frutas negras con la madera bien integrada,

predominando las notas balsámicas (tomillo, laurel, etc. ) características del roble francés.

BOCA: Es amplio, redondo y equilibrado. Tiene una buena entrada de boca, con una buena persistencia y taninos muy bien integrados, no

aparece ninguna arista.

MARIDAJE Acompaña a carnes rojas, caza, legumbres sustanciosas, asados y

quesos curados


DESCRIPCION









V.T. SEÑORIO DE UCERO RESERVA 6/750 ML D.O.C.RIOJA

FICHA TECNICA

Notas de Cata Destaca en vista por su color rojo profundo.

En nariz se muestra un claro y armonioso carácter frutal donde destacan los berries

rojos y resalta la frutilla, con delicadas notas a crema, vainilla y coco. En boca se presenta

con taninos firmes y armoniosos y acidez balanceada.

Sugerencias para acompañar Este vino va muy bien acompañado de

carnes rojas como cordero y conejo. También pastas con salsas rojas, paella y

queso Gruyere.

Es un vino reserva producido con uvas orgánicas para ser consumido habitualmente.

VENDIMIA : Manual

“Vinos diferentes (que nacen de la Naturaleza), de extraordinaria CALIDAD, lo cual los hace únicos y

distintivos”

Certificados por:

DESCRIPCION







DENOMINACION DE ORIGEN VALLE CENTRAL Ancho cja (cm) Profundidad 24.40 PALET STANDARD:ESQUEMA IEPS AD VALOREM Alto Cja (cm) 30.90 Cajas x tarima 112


V.T. ORGANICO ADOBE CABERNET SAUVIGNON 6/750 ML


Notas de Cata Destaca por su espectacular color rojo rubí. En nariz resaltan sus notas frutales, especialmente guindas y ciruelas maduras, mezclado sutilmente con notas

especiadas a pimienta. En boca comienza con dulzura pasando por una

expresión frutal para terminar con taninos sabrosos y persistentes.

Sugerencias para acompañar Este vino sin aristas y con un paladar suave y dulce, se aviene sin problemas con la mayoría de platos

(carnes y pescados) bien condimentados. Se potencia al servirlo con todo tipo de pastas, quesos

maduros y carnes rojas


distintivos”


VENDIMIA : Manual Certificados por:

DESCRIPCION

CODIGO INTERNO U0022 ESPECIFICACIONES BOTELLA: PALET AMERICANO:CODIGO DE BARRAS BOTELLA 7804320150604 Alto (cm) 29.30 Cajas x cama 28CAPACIDAD 0.750 Largo (cm) Ancho 7.50 Camas x tarima 4UNIDAD DE MEDIDA LITROS Ancho (cm) Profundidad 7.50 Cajas x tarima 112UNIDADES POR CAJA (UXC) 6.00 Peso Bruto (Kg) 1.17 TARIMA CHEP:% ALC. VOL. 14% ESPECIFICACIONES CAJA: Cajas x cama 28PAIS CHILE Código de Barras CAJA 37804320150605 Camas x tarima 4ORIGEN IMPORTADO Largo Cja (cm) Ancho 16.00 Cajas x tarima 112

DENOMINACION DE ORIGEN VALLE DE COLCHAGUA Ancho cja (cm) Profundidad 23.70 PALET STANDARD:ESQUEMA IEPS AD VALOREM Alto Cja (cm) 30.80 Cajas x tarima 112% IEPS 26.5% Peso Bruto Cja (Kg) 7.30

V.T. ORGANICO ADOBE CARMENERE 6/750 ML


Notas de Cata Se destaca por su color guinda intensa, limpio y

profundo. Posee aromas de intensa fruta roja como frutillas y frambuesas mezclado sutilmente con notas de chocolate y crema. En boca tiene una entrada suave

de taninos redondos y sedosos donde aparece nuevamente la fruta roja. Acidez equilibrada y larga

persistencia. Sugerencias para acompañar

Cuando en el Merlot se entremezclan armónicamente la acidez y sus típicas notas frutas frescas (rojas) con

toques de madera será la mejor alianza para carnes blancas de aves, pastas, cerdo, quesos fuertes, pastas y

masas


distintivos”



DESCRIPCION







DENOMINACION DE ORIGEN VALLE DE RAPEL Ancho cja (cm) Profundidad 23.40 PALET STANDARD:ESQUEMA IEPS AD VALOREM Alto Cja (cm) 31.00 Cajas x tarima 112


V.T. ORGANICO ADOBE MERLOT 6/750 ML

Notas de Cata Presenta un delicado amarillo verdoso intenso y

limpio. Intensos aromas de frutas tropicales junto a notas terrosas y un delicado tostado. En boca es

fresco y jugoso, aromas frutales de peras nísperos y piñas acompañado de frutos secos como almendras y nueces con final agradable y

persistente. Sugerencias para acompañar

La dulzura del vino se funde en forma muy natural con la untuosidad de pescados grasos en ceviches o entre mariscos al pil-pil y matiza amablemente sus

posibles aliños picantes. Buen acompañante de determinados mariscos en fritura.



distintivos”



DESCRIPCION

CODIGO INTERNO U0025 ESPECIFICACIONES BOTELLA: PALET AMERICANO:CODIGO DE BARRAS BOTELLA 7804320150628 Alto (cm) 29.70 Cajas x cama 28CAPACIDAD 0.750 Largo (cm) Ancho 7.60 Camas x tarima 4UNIDAD DE MEDIDA LITROS Ancho (cm) Profundidad 7.60 Cajas x tarima 112UNIDADES POR CAJA (UXC) 6.00 Peso Bruto (Kg) 1.25 TARIMA CHEP:% ALC. VOL. 14% ESPECIFICACIONES CAJA: Cajas x cama 28PAIS CHILE Código de Barras CAJA 37804320150629 Camas x tarima 4ORIGEN IMPORTADO Largo Cja (cm) Ancho 16.90 Cajas x tarima 112

DENOMINACION DE ORIGEN VALLE DE CASABLANCA Ancho cja (cm) Profundidad 25.30 PALET STANDARD:ESQUEMA IEPS AD VALOREM Alto Cja (cm) 29.70 Cajas x tarima 112% IEPS 26.5% Peso Bruto Cja (Kg) 7.40

V.B. ORGANICO ADOBE CHARDONNAY 6/750 ML

De color amarillo claro, con suaves notas verdes, límpido y transparente, en nariz presenta una gran complejidad con aromas a

frutas cítricas como lima y pomelo, mezclados con suaves notas a hierbas. En boca resalta su frescura y frutosidad, presentando una

acidez equilibrada y buen volumen.

Ideal para servir junto a mariscos y pescados no grasos, preparados al limón, como ceviches entre otros. También es un buen

acompañamiento para sushi y pastas con salsas del mar, o para compartir en aperitivos junto a queso fresco.

D.O: Valle de Casablanca

Variedad: 100% Sauvignon Blanc. Guarda: 3 meses en estanques de acero inoxidable.

Clima: Frío, marcado por la influencia del Pacífico y corriente de Humboldt. Presenta humedad permanente y temperaturas

promedio de 25°C en verano y de 14°C en invierno.

Alcohol: 11.7º (%Vol, 20ºC) pH: 3.12

Total Acidity (H2SO4): 4.19 (gr/lt) Residual Sugar: 1.00 (gr/lt)



distintivos”


VENDIMIA : Manual

DESCRIPCION






% ALC. VOL. 12% ESPECIFICACIONES CAJA: Cajas x cama 28



DENOMINACION DE ORIGEN VALLE CENTRAL Ancho cja (cm) Profundidad 23.50 PALET STANDARD:



V.B. ORGANICO ADOBE SAUVIGNON BLANC 6/750 ML

FICHA TECNICA

Notas de Cata: Color rojo rubí intenso y brillante. Aroma a frutas

maduras, guindas y frutillas mezclados con toques de crema y moka. En boca entra suave y jugoso con

buen volumen de taninos redondos y acidez equilibrada. Larga persistencia.

Sugerencias para acompañar:

Ideal para platos de carnes blancas o rojas a la parrilla y guarniciones sencillas sin mucho

condimento. Muy bien acompañado con chuletas de cordero, lomo vetado y pechuga de pavo, entre otros

platos.

Producto Orgánico Premium en 4 variedades. VENDIMIA : Manual


distintivos”

Certificados por:

DESCRIPCION






% ALC. VOL. 14.0% ESPECIFICACIONES CAJA: Cajas x cama

PAIS CHILE Código de Barras CAJA 7804320081363 Camas x tarima


DENOMINACION DE ORIGEN VALLE CENTRAL Ancho cja (cm) Profundidad 24.50 PALET STANDARD:



V.T. ORGANICO NOVAS CABERNET SAUVIGNON MERLOT 12/750 ML

FICHA TECNICA

Descripción del Valle El valle de Colchagua está delimitado al Norte con la provincia de Cachapoal, al Oeste

con el Océano Pacífico, al Este con la Cordillera de Los Andes y al Sur con la provincia de Curicó. Con casi 20.000 hectáreas plantadas, posee condiciones climáticas

únicas, en donde las cuatro estaciones del año son marcadísimas y tienen una singular mezcla de influencia de brisa marina y de los vientos de la Cordillera de los

Andes, lo que permite una madurez especial para variedades Carmenère, Syrah y Cabernet Sauvignon.

El valle de Maipo se ubica en la región Metropolitana y posee cerca de 10.000 hectáreas plantadas. Gracias a su clima cálido aporta gran calidad a las uvas, sobre todo para

las cepas tintas, especialmente Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot y Carmenère.

Enólogo Responsable: Alvaro Espinoza

Variedad: 59% Cabernet, 27% Merlot

Viñedo de Origen: Los Robles (61%), Los Morros (39%)

Superficie: 11 Hectáreas

Valle: Central

Año de Plantación: 1992

Densidad (plantas/hectárea) : 3636

Rendimiento por Hectárea: 7800 kg.

Fecha de Cosecha: Mediados de Abril

Bodega Vinificadora: Las Palmeras

Selección: Doble cinta

Guarda: 60% de la mezcla en barricas, 40% de la mezcla en estanques de acero inoxidable

Análisis Físico – Químico: VINOLAB (Laboratorio Oficial del SAG)

Boletín Nº 16169

Alcohol (Vol%, 20ºC): 14,6º

PH: 3,54

Extracto Seco (gr/lt): 33,2

Acidez Total (gr/lt) H2SO4 :3,4

Acidez Volátil (gr/lt): 0,55

Materia Reductora (gr/lt): 2,59

SO2 libre (gr/lt): 0,030

SO2 total (gr/lt): 0,091

Proceso de Elaboración La cosecha fue realizada en forma manual y transportada a la bodega en cajas de 10-12 kg. El proceso

de recepción de la uva se realiza con un sistema de doble selección, mediante cintas transportadora, primero a nivel de racimo y luego a nivel de grano posterior a la despalilladora. Este sistema permite

encubar una uva sana y muy limpia. La vinificación se realizó con una maceración pre-fermentativa en frío a 8°C, por un periodo de 4 a 5 días promedio favoreciendo el aroma propio de la fruta. La

fermentación alcohólica se efectuó en cubas de acero inoxidable, utilizando levadura seleccionada. Las temperaturas de fermentación se condujeron a 28 a 30°C, con un programa de remontajes de acuerdo al

criterio enológico potenciando la concentración y elegancia del vino. La fermentación maloláctica se realizó de manera natural en estanques de acero (50% de la mezcla) y barricas (el 50% restante). El vino se crió en barricas y estanques, a temperatura controlada por un periodo de 10 meses. El vino no tiene tratamiento clarificante ni estabilizante antes del embotellado. Tiene dos filtraciones: una por

tierras gruesas y la segunda previo embotellado con membranas. Ambas filtraciones se realizan con los cuidados necesarios para mantener nuestra calidad.


distintivos”


Notas de Cata Color intenso y profundo, con aromas a frutas negras, sutilmente especiado y con una buena

mezcla de tostado. En boca presenta una entrada suave con buen balance y volumen, con taninos

redondos y acidez equilibrada.

Sugerencias para acompañar Por su especial amabilidad es un gran comodín en tintos cuando se quiera prescindir de las armonías

clásicas con los blancos. Combina perfecto con salmón grillé o frito, atún grillé, jamón serrano, pollo

al curry, entre otros platos.


distintivos”

Certificados por:

Producto Orgánico Premium en 4 variedades. VENDIMIA : Manual

DESCRIPCION


CODIGO DE BARRAS BOTELLA 7.80432E+12 Alto (cm) 30.20 Cajas x cama 15





PAIS CHILE Código de Barras CAJA 7.80432E+12 Camas x tarima


DENOMINACION DE ORIGEN VALLE DE COLCHAGUA Ancho cja (cm) Profundidad 24.00 PALET STANDARD:



V.T. ORGANICO NOVAS CARMENERE-CABERNET SAUVINGON 12/750 ML

FICHA TECNICA

Descripción del Valle Si bien la región se denomina técnicamente valle de Rapel, está compuesta por los

valles de Cachapoal y Colchagua. Debido a que ambos han adquirido gran importancia vitivinícola por sí mismos y poseen características geográficas diferentes,

dan origen a vinos con estilo propio, por lo que hoy se habla separadamente de cada uno de ellos. El valle de Colchagua está delimitado al Norte con la provincia de

Cachapoal, al Oeste con el Océano Pacífico, al Este con la Cordillera de Los Andes y al Sur con la provincia de Curicó. Con casi 20.000 hectáreas plantadas, posee condiciones climáticas únicas, en donde las cuatro estaciones del año son marcadísimas y tienen una singular mezcla de influencia de brisa marina y de los vientos de la Cordillera de los Andes, lo que permite una madurez especial para variedades Carmenère, Syrah y

Cabernet Sauvignon.

Enólogo Responsable: Alvaro Espinoza

Variedad: 80% Cabernet, 20% Merlot

Viñedo de Origen: Los Robles (85%), Los Morros (15%)

Superficie: 12 Hás.

Valle: Colchagua


Densidad (plantas/hectárea) : 3636

Rendimiento por Hectárea: 7800 kg.

Fecha de Cosecha: Fines de Abril


Guarda: 60% de la mezcla en barricas, 40% de la mezcla en estanques de acero inoxidable


Boletín Nº 11170


PH: 3,59


Acidez Total (gr/lt) H2SO4 : 3,2





Proceso de Elaboración La uva proviene de viñedos orgánicos principalmente del valle de Colchagua, la edad promedio de la viña es de 13 años, con un sistema de conducción en espaldera vertical. La cosecha fue realizada en forma manual y transportada a la bodega en cajas de 10-12 kg. El proceso de recepción de la uva se

realiza con un sistema de doble selección, mediante cintas transportadora, primero a nivel de racimo y luego a nivel de grano posterior a la despalilladora. Este sistema permite encubar una uva sana y muy limpia. La vinificación se realizó con una maceración pre-fermentativa en frío a 8 °C, por un periodo de

3 días promedio. La fermentación alcohólica se efectuó en cubas de acero inoxidable, utilizando levadura seleccionada. Las temperaturas de fermentación se condujeron a 28 a 32°C, con un programa

de remontajes de acuerdo al criterio enológico. La fermentación maloláctica se realizó de manera natural en estanques de acero (40%) y barricas (60%).El vino se crió en barricas y estanques, a temperatura controlada por un periodo de 10 meses. El vino no tiene tratamiento clarificante ni

estabilizante antes del embotellado. Previo al embotellado, el vino se filtró por una membrana gruesa.


distintivos”

FICHA TECNICA

Notas de Cata Coyam 2004 presenta un color violeta intenso. Nariz expresa una armonía de fruta negra madura, como berries, cassis y

frutos de bosque, mezclándose en forma delicada con la madera, entregando suaves notas minerales. En boca se

muestra con agradable balance de volumen y equilibrio, de taninos redondos y suaves, de final largo, evidenciando su

carácter y personalidad. Recomendado para la guarda.

Sugerencias para acompañar A tintos corpulentos como este se les debe acompañar con

platos contundentes de carnes rojas, con moderada sazón y pocos condimentos. Idealmente servido junto a carnes rojas

suavemente especiadas, quesos frescos especiados, pastas con salsas picantes y frutos secos.

Coyam es un ensamblaje de 5 cepas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere, Syrah, y Mourvedre. Producto de una

agricultura orgánica y biodinámica

VENDIMIA : Manual


distintivos”

Certificados por:

DESCRIPCION









DENOMINACION DE ORIGEN VALLE DE COLCHAGUA Ancho cja (cm) Profundidad 24.50 PALET STANDARD:



V.T. ORGANICO COYAM 12/750 ML

FICHA TECNICA

Descripción del Valle El invierno del año 2003 fue inusualmente suave y seco, con escasas precipitaciones y

ausencia de nieve en la codillera, las lluvias registraron la mitad del agua caída el invierno anterior, lo que dio lugar a que los suelos estuvieran con menos humedad; se presentaron heladas en Septiembre, y durante el verano, intensos calores concentrados en algunos días; esto favoreció una floración anticipada (+/- 1-2 semanas antes), y también en un adelanto de la pinta en las uvas. Por otro lado, los rendimientos fueron

20-30% menores que en un año normal, como en el caso de los tintos, donde los niveles de azúcar óptimos se consiguieron antes de su cosecha estimada mientras se

esperaba su madurez fenolica.

Enólogo: Alvaro Espinoza

Variedad: 37 % Syrah, 13 % Cabernet Sauvignon, 34% Carmenére, 14% Merlot, 2% Mourvedre

Viñedo de origen: Colchagua

Superficie: 12 hectáreas

Valle: Colchagua

Año de plantación: 1992 y 1998

Densidad (plantas/Há.): 2.5*1.5

Fecha de cosecha: Abril – Mayo 2003

Bodega vinificadora: Los Robles

Guarda en barricas de roble: 12 meses 85 % de la mezcla en madera francesa 15 % de la mezcla en barrica americana


Boletín Nº 17669

Alcohol (Vol%, 20°C.): 14,9

PH: 3,58

Extracto seco reducido (gr/lt.): 31,18

Acidez total (gr/lt) H2SO4: 3,44

Acidez volátil (gr/lt): 0,62

Materia reductora (gr/lt): 2,57

SO2 Libre (gr/lt): 0,027

SO2 Total (gr/lt): 0,083

Sacarosa (gr/lt): negativo

Proceso de Elaboración La cosecha fue realizada en forma manual y transportada a la bodega en cajas de 10-12 kilos. El proceso de recepción de la uva se realiza con un sistema de doble selección, mediante cintas transportadoras antes

y después de la despalilladora-moledora, cayendo posteriormente la uva por gravedad a las cubas de fermentación. Este sistema permite encubar una uva sana y muy limpia, con un mínimo daño a los

granos. La vinificación de Coyam se realizó con una maceración pre-fermentativa en frío a 8 a 10°C, por un período de 4 a 5 días promedio. La fermentación alcohólica se efectuó en cubas de acero inoxidable,

utilizando levadura seleccionada. Las temperaturas de fermentación se condujeron a 28 y 30°C, con un programa de remontajes de acuerdo al criterio enológico. Se efectuaron maceraciones post- fermentativas

a una temperatura media de 25°C, por un período de 10 días promedio, completando un período de maceración promedio de 30 días. La fermentación maloláctica se realizó de manera natural en barricas.

Coyam realizó el período de guarda en 70% barrica francesa y 30% barrica americana por un año. Luego, al momento de la embotellación, solamente se utilizó un filtro de cartucho de 3 micras.


distintivos”

“La calidad nace en nuestros viñedos”

Son vinos jóvenes , frutosos y fáciles de disfrutar. Desde el mismo momento de su lanzamiento están

listos para consumir. Cada uno de los vinos está claramente identificado con la cepa que le da origen,

y son fieles a los sabores y aromas de la uva.

FICHA TECNICA

Notas de Cata Posee un interesante color rojo rubí joven y brillante.

Aromáticamente, se destaca la fruta mostrando cherry y frutillas, a la vez que se acompleja con

notas de vainilla y tostado. En boca la entrada es suave, con buen volumen, muy buen equilibrio y

larga persistencia. Sugerencias para acompañar

Este vino es muy buen acompañante de quesos semi-curados de baja acidez (quesos de oveja, mantecosos, Edam, ahumados, etc.) y carnes guisadas (costillar de cerdo y lomo), además de pastas a la Bolognesa y

spaghetti Alfredo.

DE SCRIPCION

CODIGO INTE RNO U0013 E SPE CIFICACIONE S BOTE LLA: PALE T AME RICANO:

CODIGO DE BARRAS BOTE L 7804320068565 Alto (cm) 29.30 Cajas x cama 15


UNIDAD DE ME DIDA LITROS Ancho (cm) Profundidad 7.52 Cajas x tarima 75

UNIDADE S POR CAJA (UXC) 12.00 Peso Bruto (Kg) 1.20 TARIMA CHE P:

% ALC. VOL. 13% E SPE CIFICACIONE S CAJA: Cajas x cama


ORIGE N IMPORTADO Largo Cja (cm) Ancho 31.00 Cajas x tarima

DE NOMINACION DE ORIGE N VALLE DE RAPEL Ancho cja (cm) Profundidad 23.20 PALE T STANDARD:

E SQUE MA IE PS AD VALOREM Alto Cja (cm) 30.10 Cajas x tarima

% IE PS 26.5% Peso Bruto Cja (Kg) 14.70

V.T. EMILIANA CABERNET SAUVIGNON 12/750 ML


FICHA TECNICA

Descripción del Valle La zona vitivinícola del valle de Rapel está ubicada en la Sexta Región, alrededor de

160 kilómetros al sur de Santiago. Toda la zona presenta un buen drenaje, alta fertilidad y gran aptitud agrícola, especialmente para las cepas tintas como el

Cabernet Sauvignon y Carmenère, entre otras. Su clima es mediterráneo sub-húmedo, ya que al tener a la Cordillera de la Costa como

límite oeste de la región, con montañas bajas y parejas, permite a la influencia del mar moderar el clima. Éste se ve influido por el anticiclón de Pacífico, lo que

determina una concentración de las lluvias en los meses de invierno, con un promedio anual de 710 mm. En verano, los vientos dominantes del sur y suroeste determinan

una elevada amplitud térmica, con temperaturas nocturnas más bien bajas. La temperatura máxima en el mes de enero alcanza los 32°C, y la media anual es de 14°C.

Enólogo Responsable: César Morales

Variedad: Cabernet Sauvignon 85,44%

Viñedo de Origen: Las Palmeras

Superficie: 117 Hectáreas

Valle: Rapel


Densidad (plantas/hectárea): 3,333

Rendimiento por Hectárea 2000

Fecha de Cosecha: Abril 2005


Cosecha: Manual: 55%, Mecánica 45%

Guarda: 40% de la mezcla con madera francesa


Boletín Nº 16941


PH: 3,8


Acidez Total (gr/lt) H2SO4: 3,01





Proceso de Elaboración La uva fue cosechada a comienzos del mes de abril, de viñedos de 25 años de edad

manejados en espaldera vertical, con madurez óptima para este producto. La recepción y vinificación se realizó en Bodega las Palmeras donde el 50% de las uvas se maceraron pre-fermentativamente en frío

por 3 días a 8ºC. para potenciar los aromas frutales. La fermentación se controló a 28º C, con una duración de 7-8 días, luego de ello se

maceró post-fermentativamente entre 4-5 días. La fermentación maloláctica se realizó en estanque de acero inoxidable, de manera natural, con temperaturas controladas de 20-22 ºC. Finalmente, un 40%

de la mezcla tuvo guarda con madera francesa tostado medio.

FICHA TECNICA





FICHA TECNICA

Notas de Cata Posee un interesante color rojo rubí brillante. En

nariz presenta aroma a frambuesa, el cual acompañado de sutiles especias y vainilla le dan una intensa complejidad. En boca su entrada es suave y consistente, con taninos amables y una acidez muy

grata. Sugerencias para acompañar

Este vino será la mejor alianza para carnes blancas de aves, pastas y cerdo. Combina perfectamente con platos como pollo a la mantequilla, chuletas de cerdo

y pastas a la Bolognesa.

DE SCRIPCION












V.T. EMILIANA MERLOT 12/750 ML


FICHA TECNICA

Descripción del valle La zona vitivinícola del valle de Rapel está ubicada en la Sexta Región, alrededor de


Cabernet Sauvignon, Carmenère y Merlot, entre otras. Su clima es mediterráneo subhúmedo, ya que al tener a la Cordillera de la Costa como





Variedad: 95% Merlot

Viñedo de Origen: Las Palmeras


Valle: Rapel

Densidad (plantas/hectárea) : 2.600

Rendimiento por Hectárea 12.000



Cosecha: Manual: 70%, Mecánica: 30%

Guarda: 50% de la mezcla con madera Francesa


Boletín Nº 17833


PH: 3,76


Acidez Total (gr/lt) H2SO4 : 3,14





Proceso de Elaboración Las uvas provienen de nuestros propios viñedos ubicados en Las Palmeras, Valle de Rapel, Sexta Región de Chile. La cosecha se realiza en el mes de Abril de cada año, con un promedio de 23,5º Brix. Ello asegura un óptimo balance de azúcares y ácidos y, al mismo tiempo, una adecuada madurez

de taninos y polifenoles. La vinificación se realizó con estrictos controles para poder asegurar una óptima calidad, así como degustaciones diarias para poder determinar el mejor manejo de remontajes y temperaturas.La fermentación malolactica se realizó a 20ºC de forma natural. Finalmente, se realizó

una filtración gruesa por diatomeas para mantener la estructura y suavidad del vino y preembotellado por membrana.

FICHA TECNICA





FICHA TECNICA

Notas de Cata Este vino posee un interesante color rojo rubí muy

joven. En nariz presenta aromas a frutas rojas mezclados con notas de vainilla y crema. En boca es

suave, con una buena acidez que lo hace vivo y lo prolonga por largo tiempo.

Sugerencias para acompañar Esa redondez y untuosidad natural en los Syrah de zonas cálidas se funde con los guisos de carnes más

complejas y matiza bien los condimentos fuertes. Combina perfectamente con platos como Pollo al Curry

y carnes a la parrilla, entre otros.

DE SCRIPCION












V.T. EMILIANA SYRAH 12/750 ML


FICHA TECNICA

Valle de Rapel La zona vitivinícola del valle de Rapel está ubicada en la Sexta Región, alrededor de


Cabernet Sauvignon y Carmenère, entre otras. Su clima es mediterráneo subhúmedo, ya que al tener a la Cordillera de la Costa como





Variedad:: 90% Syrah

Viñedo de Origen:: Totihue

Superficie: 52 Hás.

Valle: Rapel

Densidad (plantas/hectárea) : 3.333

Rendimiento por Hectárea: 12.000



Cosecha: Manual: 40%, Mecánica: 60%

Guarda: 50% de la mezcla con madera francesa


Boletín Nº 17351

Alcohol (Vol%, 20ºC): 13º

PH: 3,57


Acidez Total (gr/lt) H2SO4 :3,29





Proceso de Elaboración Este vino se elabora con uvas producidas en el Valle de Rapel, en viñedos ubicados en Totihue y

Nancagua, Sexta Región de Chile. La uva fue cosechada en su óptimo grado de madurez para otorgar suavidad concentración. La recepción y vinificación se realizó en bodega Las Palmeras donde el 100%

de las uvas se maceraron pre-fermentativamente en frío por 3 días a 8ºC para potenciar los aromas frutales propios de esta variedad. La temperatura de fermentación se controló a 28ºC, con una duración

de 7-8 días, luego de ello se maceró post-fermentativamente entre 4 y 5 días. La fermentación maloláctica se realizó en estanque de acero inoxidable, de manera natural, con temperaturas

controladas de 20-22ºC. Finalmente, un 50% de la mezcla tuvo evolución en madera francesa con tostado medio.

FICHA TECNICA





FICHA TECNICA

Notas de Cata Presenta un color amarillo pálido, brillante y un

intenso aroma a bananas y frutos tropicales (piña y frutos de la pasión), junto a una gran frescura típica del Valle de Casablanca. Es un vino de gran sabor

y textura, acidez balanceada y una grata y jugosa persistencia.

Sugerencias para acompañar La redondez del paladar, su sensación frutada y su punto justo de acidez logran convincentes fusiones con pescados blancos, pescados grasos preparados

crudos y ahumados (como salmón, atún, albacora) y mariscos como los locos y calamares.

DE SCRIPCION

CODIGO INTE RNO U0016 E SPE CIFICACIONE S BOTE L 29.3 PALE T AME RICANO:




UNIDADE S POR CAJA (UXC) 12.00 Peso Bruto (Kg) TARIMA CHE P:

% ALC. VOL. 13.5% E SPE CIFICACIONE S CAJA: Cajas x cama



DE NOMINACION DE ORIGE NVALLE DE CASABLANCA Ancho cja (cm) Profundidad 24.50 PALE T STANDARD:



V.B. EMILIANA CHARDONNAY 12/750 ML


FICHA TECNICA

Valle de Casablanca El valle de Casablanca, ubicado a 40 kilómetros al sureste de Valparaíso, es un valle prelitoral ubicado en la planicie costera de la Región, con cerca de 4.000 hectáreas plantadas. Se caracteriza por poseer un clima privilegiado para el

cultivo de cepas blancas, especialmente Chardonnay y Sauvignon Blanc, las que en este sector maduran lentamente, lo que le permite producir un vino muy

aromático, de gran frutosidad y sabores muy expresivos. Este valle posee un clima templado-cálido. Por su ubicación y relieve, recibe la

influencia marítima a través de las brisas costeras, las que actúan como fuerzas moderadoras de las condiciones térmicas. En verano, esto permite

enfriar la atmósfera y lograr una temperatura promedio de 26ºC.

Enólogo Responsable: Pablo Vergara

Variedad: 100% Chardonnay

Viñedo de Origen: Casablanca


Ubicación: Valle de Casablanca


Densidad (plantas/hectáreas): 3.200

Fecha de Cosecha: Marzo – Abril 2005

Bodega Vinificadora: Maipo

Cosecha: Mecánica

Guarda en Estanque: 6 meses


Boletín Nº 162/9

Alcohol (Vol%, 20ºC): 13.7º

PH : 3.20

Extracto seco (gr/ lt): 22.41

Acidez total (gr/lt) H2SO4 : 4,52

Acidez Volátil (gr/lt) : 0,46


SO2 libre (gr/lt): 0.008

SO2 total (gr/lt): 0.082

Proceso de Elaboración La cosecha se realiza a fines de Marzo del 2005, con un grado óptimo de madurez y una acidez elevada. Para lograr su máximo potencial aromático, la vendimia es nocturna y mecanizada, lo que permite un proceso a baja temperatura. Luego de cosechadas, las uvas son prensadas y su jugo depositado en estanques de acero inoxidable con temperatura controlada, donde tiene lugar la

fermentación alcohólica, gracias a la utilización de levaduras especialmente seleccionadas para esta variedad y valle. Finalizada la fermentación, el vino es sometido a un período de guarda no

inferior a 6 meses en estanques de acero inoxidable, en donde y se enriquece en sabores y texturas. A continuación se clarifica, estabiliza y envasa, quedando listo para su distribución y venta en los

distintos mercados del mundo.

FICHA TECNICA

DESCRIPCION

CODIGO INTERNO U181 ESPECIFICACIONES BOTELLA: PALET AMERICANO:CODIGO DE BARRAS BOTELLA 7503013140228 Alto (cm) 31.80 Cajas x cama 12CAPACIDAD 0.750 Largo (cm) Ancho 7.80 Camas x tarima 5UNIDAD DE MEDIDA LITROS Ancho (cm) Profundidad 7.80 Cajas x tarima 60UNIDADES POR CAJA (UXC) 12.00 Peso Bruto (Kg) 1.26 TARIMA CHEP:% ALC. VOL. 8.0% ESPECIFICACIONES CAJA: Cajas x cama 12PAIS ITALIA Código de Barras CAJA 17503013140225 Camas x tarima 5ORIGEN IMPORTADO Largo Cja (cm) Ancho 33.00 Cajas x tarima 60DENOMINACION DE ORIGEN LAMBRUSCO Ancho cja (cm) Profundidad 25.50 PALET STANDARD:ESQUEMA IEPS AD VALOREM Alto Cja (cm) 32.00 Cajas x tarima 60% IEPS 26.5% Peso Bruto Cja (Kg) 15.50

LAMBRUSCO ESTEFANYA ROSSO (ITALIA) TINTO

El Éxito de Estefanya fue desarrollado por la idea de crear un estrecho vínculo entre los viñedos individuales, los vinos producidos, y la rigurosa selección de las uvas. Esto garantiza vi nos de una calidad sin precedentes. Los ciclos de producción son completados con un proceso de vinificación que busca r estar en armonía con la naturaleza y el medio ambiente. Lambrusco ha recibido una serie de premios muy codiciados, otorgándole a Estefanya un lugar entre los mejores y más prestigiosos vinos de Italia • Lambrusco es un vino joven, fresco y afrutado fácil de beber y muy de

moda. • Lambrusco es un vino moderno adaptable a muchas ocasiones. • El empaque, la calidad, el precio y el sabor son una combinación

ganadora. • Lambrusco es único comparado con los vinos espumosos tradicionales.

Es un vino rojo (principalmente) espumoso que no tiene competencia real en su categoría. De hecho la mayoría de los vinos espumosos son de color blanco o rosado.

• Lambrusco es agradable de beber. • Ideal para los jóvenes o las mujeres que comienzan a aprender sobre el

arte del vino.

LAMBRUSCO se obtiene a partir de una cuidadosa selección de uvas lambrusco cultivadas en la provincia de Reggio Emilia, en el norte de Italia. La característica del color dorado, rosa o rojo de este vino es obtenida, después de la cosecha, a través del proceso llamado winemaking . El cual remueve inmediatamente la mayor parte de la uva y su piel que normalmente dan color a l vino. A partir de estas uvas viene un vino semi espumoso fresco y afrutado, que es logrado a través de la fermentación natural hecha en depósitos de acero inoxidable donde el vino reposa y alcanza su punto final de un período de 15 días bajo controladas temperaturas. Lambrusco Rosso: Vino tinto dulce ligera mente espumoso, por fermentación natural.

DESCRIPCION

CODIGO INTERNO U182 ESPECIFICACIONES BOTELLA: PALET AMERICANO:CODIGO DE BARRAS BOTELLA 7503013140235 Alto (cm) 31.80 Cajas x cama 12CAPACIDAD 0.750 Largo (cm) Ancho 7.80 Camas x tarima 5UNIDAD DE MEDIDA LITROS Ancho (cm) Profundidad 7.80 Cajas x tarima 60UNIDADES POR CAJA (UXC) 12.00 Peso Bruto (Kg) 1.26 TARIMA CHEP:% ALC. VOL. 8.0% ESPECIFICACIONES CAJA: Cajas x cama 12PAIS ITALIA Código de Barras CAJA 17503013140232 Camas x tarima 5ORIGEN IMPORTADO Largo Cja (cm) Ancho 33.00 Cajas x tarima 60DENOMINACION DE ORIGEN LAMBRUSCO Ancho cja (cm) Profundidad 25.50 PALET STANDARD:ESQUEMA IEPS AD VALOREM Alto Cja (cm) 32.00 Cajas x tarima 60% IEPS 26.5% Peso Bruto Cja (Kg) 15.50

LAMBRUSCO ESTEFANYA BIANCO (ITALIA) BLANCO

FICHA TECNICA El Éxito de Estefanya fue desarrollado por la idea de crear un estrecho vínculo entre los viñedos individuales, los vinos producidos, y la rigurosa selección de las uvas. Esto garantiza vi nos de una calidad sin precedentes. Los ciclos de producción son completados con un proceso de vinificación que busca r estar en armonía con la naturaleza y el medio ambiente. Lambrusco ha recibido una serie de premios muy codiciados, otorgándole a Estefanya un lugar entre los mejores y más prestigiosos vinos de Italia • Lambrusco es un vino joven, fresco y afrutado fácil de beber y muy de

moda. • Lambrusco es un vino moderno adaptable a muchas ocasiones. • El empaque, la calidad, el precio y el sabor son una combinación

ganadora. • Lambrusco es único comparado con los vinos espumosos tradicionales • Lambrusco es agradable de beber. • Ideal para los jóvenes o las mujeres que comienzan a aprender sobre el

arte del vino. LAMBRUSCO se obtiene a partir de una cuidadosa selección de uvas lambrusco cultivadas en la provincia de Reggio Emilia, en el norte de Italia. La característica del color dorado, rosa o rojo de este vino es obtenida, después de la cosecha, a través del proceso llamado winemaking . El cual remueve inmediatamente la mayor parte de la uva y su piel que normalmente dan color a l vino. A partir de estas uvas viene un vino semi espumoso fresco y afrutado, que es logrado a través de la fermentación natural hecha en depósitos de acero inoxidable donde el vino reposa y alcanza su punto final de un período de 15 días bajo controladas temperaturas. Lambrusco Bianco: Vino blanco dulce ligeramente espumoso, por fermentación natural, obtenido de la vinificación en blanco de las uvas rojas Lambrusco.

FICHA TECNICA Son vinos modernos con resaltantes características organolépticas: una espuma vivaz y evanescente; un perfume intenso y persistente; un gusto agradable exaltado por una buena acidez, compensada por un cuantitativo más o menos acentuado de azúcares; fáciles de beber, generosos en las combinaciones a alimentos no sólo tradicionales, adecuados por lo tanto a las diversas cocinas internacionales. Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Amable Este vino tradicional e histórico de Emilia Romagna, cuyos orígenes se pierden en la noche de los tiempos, se obtiene de la vinificación de seleccionados racimos de uvas Lambrusco de Grasparossa (un 85%), de Uva de Oro y de otras uvas. Provienen de las suaves colinas de Castelvetro, en la provincia de Modena, Emilia Romagna. A la vista se presenta de color rojo rubí con ribetes violáceos, al olfato es acentuadamente vinoso, perfumado y armónico. El sabor es vivo, agradablemente sápido y afrutado. El Lambrusco Grasparossa de Castelvetro con más cuerpo y más intenso, se combina perfectamente con primeros platos bien condimentados y del gusto marcado, como son los macarrones "al pettine" con ragú de conejo o puntas de esparragos; tallarines con setas, así como con todos los tipos de asados . Muy versátil, casa también bien con carnes blancas y rojas delicadas y tartas de fruta. Se sirve a una temperatura de 12°C. Tipo: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Características: Tinto de Aguja Amable Viñedos de origen: 85% Lambrusco Grasparossa 15% Uva de oro y otras Uvas Vinificación: en tinto con las uvas pisadas y preparadas Fermentación: A 22-25 C° durante 5-7 días. en contacto con las pieles Toma de Espuma: con la ayuda de levaduras seleccionadas, mosto de Lambrusco Grasparossa y vino base Lambrusco Grasparossa Aspecto: Rojo rubí intenso con reflejos violáceos Espuma: Evanescente de ribetes violáceos Perfume: acentuadamente vinoso, fragante, complejo y especialmente perfumado. Perlage: de cadenas continuas Sabor: Amable de cuerpo fresco, gran sabor a frutas, sápido y armónico Terreno: con gravas acompañadas de depósitos arcillo-arenosos. Época de recogida: Es el último de los Lambruscos en ser recogido (10-20 de Octubre).

DESCRIPCION

CODIGO INTERNO U093 ESPECIFICACIONES BOTELLA: PALET AMERICANO:CODIGO DE BARRAS BOTELLA 8013327000211 Alto (cm) 31.80 Cajas x cama 12CAPACIDAD 0.750 Largo (cm) Ancho 7.80 Camas x tarima 5UNIDAD DE MEDIDA LITROS Ancho (cm) Profundidad 7.80 Cajas x tarima 60UNIDADES POR CAJA (UXC) 12.00 Peso Bruto (Kg) 1.26 TARIMA CHEP:% ALC. VOL. 8.0% ESPECIFICACIONES CAJA: Cajas x cama 12PAIS ITALIA Código de Barras CAJA s/c Camas x tarima 5ORIGEN IMPORTADO Largo Cja (cm) Ancho 33.00 Cajas x tarima 60DENOMINACION DE ORIGEN LAMBRUSCO Ancho cja (cm) Profundidad 25.50 PALET STANDARD:ESQUEMA IEPS AD VALOREM Alto Cja (cm) 32.00 Cajas x tarima 60% IEPS 26.5% Peso Bruto Cja (Kg) 15.50

LAMBRUSCO UMBERTO CESARI GRASPARROSSA (ITALIA)

FICHA TECNICA

DESCRIPCION

CODIGO INTERNO U092 ESPECIFICACIONES BOTELLA: PALET AMERICANO:CODIGO DE BARRAS BOTELLA 8013327300175 Alto (cm) 31.80 Cajas x cama 12CAPACIDAD 0.750 Largo (cm) Ancho 7.80 Camas x tarima 5UNIDAD DE MEDIDA LITROS Ancho (cm) Profundidad 7.80 Cajas x tarima 60UNIDADES POR CAJA (UXC) 12.00 Peso Bruto (Kg) 1.26 TARIMA CHEP:% ALC. VOL. 8.0% ESPECIFICACIONES CAJA: Cajas x cama 12PAIS ITALIA Código de Barras CAJA s/c Camas x tarima 5ORIGEN IMPORTADO Largo Cja (cm) Ancho 33.00 Cajas x tarima 60DENOMINACION DE ORIGEN LAMBRUSCO Ancho cja (cm) Profundidad 25.50 PALET STANDARD:ESQUEMA IEPS AD VALOREM Alto Cja (cm) 32.00 Cajas x tarima 60% IEPS 26.5% Peso Bruto Cja (Kg) 15.50

LAMBRUSCO UMBERTO CESARI EMILIA (ITALIA)

Fresco, perfumado, tónico, justamente tánico, extremamente digerible porque es moderadamente alcohólico, agradable sin ser nunca demasiado complicado, es un vino que se bebe sin esfuerzo y sin problemas. El Lambrusco acompaña, sigue y exalta cada mínimo cambio de gusto, cada sutil variación de los sabores y de la composición de cada particular plato. Lambrusco Emilia Amable Este vino tradicional e histórico de Emilia Romagna, cuyos orígenes se pierden en la noche de los tiempos, se obtiene de la vinificación de seleccionados racimos de uvas Lambrusco mixtas provenientes de las suaves colinas de la provincia de Modena, en Emilia Romagna. A la vista se presenta de color rojo rubí con ribetes violáceos y al olfato como la cereza fresca y delicados frutos. El sabor es pleno y afrutado. En la mesa, en la versión amable, es óptimo para cualquier comida pero da lo mejor de sí combinado con las especialidades de la cocina tradicional emiliana y romagnola, como los entrantes de embutidos surtidos, el Parmesano Reggiano y los postres preparados con harina de castañas. Sin lugar a dudas el matrimonio más provocativo, pero de resultados mejores y que anuncia las mejores proyecciones, es el con el plato italiano por experiencia: la pizza. Se sirve a una temperatura de 12°C. Tipo: Lambrusco Emilia I.G.T. Características: Tinto de Aguja Amable Viñedos de origen: Lambruscos mixtos Vinificación: Tradicional con maceración en tinto. Fermentación: A temperatura controlada Toma de Espuma: En autoclave con vino base y mosto fresco con la ayuda de levaduras seleccionadas. Espuma: Evanescente con color violáceo Aspecto: Rojo rubí brillante Perfume: de bayas de bosque fresco y floreal Perlage: de cadenas continuas Sabor: Pleno y armónico Terreno: suelto de medio empaste Época de recogida: Septiembre-Octubre

FICHA TECNICA

LIEBFRAUMILCH RHEINHESSEN VINO BLANCO

PRODUCTO ALEMAN

Aroma fresco-afrutado, elegante y equilibrado, semiseco.

Se puede disfrutar solo o con

mariscos, carnes blancas, pastas y ensalada.

Se recomienda servir ligeramente

refrescado a 9° C.

DESCRIPCION





PAIS ALEMANIA Código de Barras CAJA 4101850301807 Camas x tarima 4


DENOMINACION DE ORIGEN QUALITATSWEIN Ancho cja (cm) Profundidad 23.80 PALET STANDARD:ESQUEMA IEPS AD VALOREM Alto Cja (cm) 33.90 Cajas x tarima 60


V.B. BLUE RHIN LIEBFRAUMILCH 12/750 ML (ALEMANIA)

OPPENHEIMER KRÖTENBRUNNEN RHEINHESSEN

VINO BLANCO PRODUCTO ALEMAN

Bien estructurado, de aroma fresco-afrutado, combinado

con un sabor limpio, semiseco.

Ideal con ensaladas, quesos ligeros y especialmente con

carnes blancas, pastas y postres.

Se recomienda servir ligeramente refrescado a 9°C.


DESCRIPCION







DENOMINACION DE ORIGEN QUALITATSWEIN Ancho cja (cm) Profundidad 23.80 PALET STANDARD:ESQUEMA IEPS AD VALOREM Alto Cja (cm) 33.90 Cajas x tarima 60


V.B. BLUE RHIN OPPENHEIMER 12/750 ML (ALEMANIA)

FICHA TECNICA

OPPENHEIMER KRÖTENBRUNNEN RHEINHESSEN

VINO BLANCO ALEMAN

Bien estructurado, de aroma fresco-afrutado, combinado

con un sabor limpio, semiseco.

Ideal con ensaladas, quesos ligeros y especialmente con

carnes blancas, pastas y postres.

Se recomienda servir ligeramente refrescado a 9°C.

.

DESCRIPCION









DENOMINACION DE ORIGEN QUALITATSWEIN Ancho cja (cm) Profundidad 23.00 PALET STANDARD:



VINO BLANCO BLUE RHIN LIEBFRAUMILCH 24/250 ML (ALEMANIA)

VINO T INTO ALEMAN SEMISECO

Aromático, suave, redondo,

expresivo y de mucho cuerpo. De color rojo profundo e

intensidad alta. Aroma de frutas maduras con

sabor a cereza y mora. Semi seco.

Recomendación: Ideal con

carnes rojas y quesos maduros. Servir a 16° C.


DESCRIPCION









DENOMINACION DE ORIGEN QUALITATSWEIN Ancho cja (cm) Profundidad 23.00 PALET STANDARD:



VINO TINTO BLUE RHIN SEMISECO 24/250 ML (ALEMANIA)

FICHA TECNICA

Proceso de Elaboración: Tras la segunda fermentación realizada en la botella, estas permanecen en la cava un mínimo de 12 meses a una temperatura de entre 12º C y 16º C. Una vez el cava está

limpio de las levaduras que han realizado la 2ª fermentación, se procede a la dosificación del licor de expedición con menos de 15 gr./l. como le corresponde a la

variedad Brut y se tapa con corcho natural.

Coupage: Xarel�lo 50%, Macabeo 35% y Parellada 15%.

Nota de Cata: Color: Amarillo pajizo con tonos verdosos, burbuja fina y constante.

Nariz: Complejo con una marcada presencia de notas de crianza y fondo vegetal. Boca: seco, equilibrado, amplio y muy elegante.

Datos analíticos:

Grado Alcohólico: 11,90% vol. Acidez Total: 6,2 gr/l.(tartárico) Azúcares Reductores: 6,3 gr/l. Presión carbónica: 5,6 bar

Conservación:

Posición vertical de la botella, al amparo de la luz y las corrientes de aire, a una temperatura que no supere los 20º C.

Recomendaciones y Maridaje:

Servir frío entre 6º C y 8 º C., enfriándolo lentamente en una cubitera o en la inferior del refrigerador. Abrir la botella unos minutos antes de servir y utilizar una copa alta de

cristal fino y transparente (tipo flauta).

Ideal para charcutería fina, pescados salseados y como copa o aperitivo a cualquier hora..

DESCRIPCION

CODIGO INTERNO U0134 ESPECIFICACIONES BOTELLA: PALET EUROPEO:CODIGO DE BARRAS BOTELLA 8420418002038 Alto (cm) 31.80 Cajas x cama 16CAPACIDAD 0.750 Largo (cm) Ancho 8.00 Camas x tarima 5UNIDAD DE MEDIDA LITROS Ancho (cm) Profundidad 8.00 Cajas x tarima 80UNIDADES POR CAJA (UXC) 6.00 Peso Bruto (Kg) 1.64 TARIMA CHEP:% ALC. VOL. 11.5% ESPECIFICACIONES CAJA: Cajas x cama 16PAIS ESPAÑA Código de Barras CAJA 28420418020388 Camas x tarima 5ORIGEN IMPORTADO Largo Cja (cm) Ancho 27.50 Cajas x tarima 80DENOMINACION DE ORIGEN CAVA Ancho cja (cm) Profundidad 18.20 PALET STANDARD:ESQUEMA IEPS AD VALOREM Alto Cja (cm) 32.00 Cajas x tarima 80% IEPS 26.5% Peso Bruto Cja (Kg) 10.00

CAVA MARQUES DE MOJA BRUT 6/750 ML

MARQUES DE MOJA Brut

FICHA TECNICA

DESCRIPCION

CODIGO INTERNO U0135 ESPECIFICACIONES BOTELLA: PALET EUROPEO:CODIGO DE BARRAS BOTELLA Alto (cm) 31.80 Cajas x cama 16CAPACIDAD 0.750 Largo (cm) Ancho 8.00 Camas x tarima 5UNIDAD DE MEDIDA LITROS Ancho (cm) Profundidad 8.00 Cajas x tarima 80UNIDADES POR CAJA (UXC) 6.00 Peso Bruto (Kg) 1.64 TARIMA CHEP:% ALC. VOL. 11.5% ESPECIFICACIONES CAJA: Cajas x camaPAIS ESPAÑA Código de Barras CAJA Camas x tarimaORIGEN IMPORTADO Largo Cja (cm) Ancho 27.50 Cajas x tarimaDENOMINACION DE ORIGEN CAVA Ancho cja (cm) Profundidad 18.00 PALET STANDARD:ESQUEMA IEPS AD VALOREM Alto Cja (cm) 33.00 Cajas x tarima% IEPS 26.5% Peso Bruto Cja (Kg) 10.00

CAVA MARQUES DE MOJA SEMI SECO 6/750 ML


limpio de las levaduras que han realizado la 2ª fermentación, se procede a la dosificación del licor de expedición con entre 33 y 50 gr./l. como le corresponde a un

cava Semi Seco y se tapa con corcho natural.

Coupage: Xarel�lo 50%, Macabeo 35% y Parellada 15%.

Nota de Cata: Color: Amarillo pajizo con tonos verdosos, burbuja fina y constante.

Nariz: Expresivo, fresco y muy varietal. Boca: Cremoso, con un carbónico bien integrado y muy afrutado.

Datos analíticos:

Grado Alcohólico: 11,80% vol. Acidez Total: 6,1 gr/l. (tartárico) Azúcares Reductores: 33 gr/l. Presión carbónica: 5,4 bar

Conservación:



Servir frío entre 6º C y 8 º C., enfriándolo lentamente en una cubitera o en la parte inferior del refrigerador. Abrir la botella

unos minutos antes de servir y utilizar una copa alta de cristal fino y transparente (tipo flauta).

Ideal para foie, ensaladas salseadas o tropicales, fondue de

frutas y todo tipo de postres.

MARQUES DE MOJA Semi seco

FICHA TECNICA


limpio de las levaduras que han realizado la 2ª fermentación, se procede a la dosificación del licor de expedición con menos de 15 gr./l. como le corresponde a la

variedad Brut y se tapa con corcho natural.

Coupage: Garnacha 60% y Monastrell 40%.

Nota de Cata: Color: Rojo picota.

Nariz: Notas de fruta roja madura mejoradas por el envejecimiento robusto. Boca: Afrutado, maduro, bien estructurado y muy elegante.

Datos analíticos:

Grado Alcohólico: 12,0% vol. Acidez Total: 6,0 gr/l.(tartárico) Azúcares : 12,0 gr/l. Presión carbónica: 5,6 bar

Conservación:



Servir frío entre 6 ° C y 8º C. Enfriar lentamente en un hielo cubo o en el estante más bajo del refrigerador. Abra la botella unos minutos antes de servir y utilizan bien

transparente de altura vidrio.

Ideal con cócteles, aperitivos fríos, arroz, y para los postres que no son demasiado dulces.

DESCRIPCION

CODIGO INTERNO U172 ESPECIFICACIONES BOTELLA: PALET EUROPEO:CODIGO DE BARRAS BOTELLA 8420418002052 Alto (cm) 31.80 Cajas x cama 21CAPACIDAD 0.750 Largo (cm) Ancho 8.00 Camas x tarima 4UNIDAD DE MEDIDA LITROS Ancho (cm) Profundidad 8.00 Cajas x tarima 84UNIDADES POR CAJA (UXC) 6.00 Peso Bruto (Kg) 1.64 TARIMA CHEP:% ALC. VOL. 12.0% ESPECIFICACIONES CAJA: Cajas x cama 21PAIS ESPAÑA Código de Barras CAJA 28420418020524 Camas x tarima 4ORIGEN IMPORTADO Largo Cja (cm) Ancho 27.50 Cajas x tarima 84DENOMINACION DE ORIGEN CAVA Ancho cja (cm) Profundidad 18.20 PALET STANDARD:ESQUEMA IEPS AD VALOREM Alto Cja (cm) 32.00 Cajas x tarima 84% IEPS 26.5% Peso Bruto Cja (Kg) 10.00

CAVA MARQUES DE MOJA ROSADO 6/750 ML

MARQUES DE MOJA Rosado -Brut

FICHA TECNICA

DESCRIPCION





PAIS FRANCIA Código de Barras CAJA 3570591012692 Camas x tarima 7


DENOMINACION DE ORIGEN METODO TRADICIONAL DEMI SEC Ancho cja (cm) Profundidad 12.30 PALET STANDARD:ESQUEMA IEPS AD VALOREM Alto Cja (cm) 15.80 Cajas x tarima 70


V.E. FRANCOIS MONTAND ICE (FRANCIA) 6/750 ML

FRANCOIS MONTAND – ICE SEMI DULCE

Vino espumoso de extraordinaria calidad, elaborado según el Método Tradicional (champagne), creado específicamente para ser disfrutado con hielo durante las fiestas y reuniones

sociales, con la familia, amigos y en los destinos más exclusivos.

Una forma radicalmente nueva de disfrutar la bebida. Sus potentes aromas de frutos tropicales, como el mango y la

guayaba, combinan la redondez y frescura del sabor carnoso y voluptuoso de un coctel.

Característica sensorial :

Color : Amarillo pálido, con reflejos verdes y burbujas finas

Nariz : Intensa, de flores blancas y cítricos Boca : Bastante cremoso y untuoso, bella persistencia

aromática

Recomendaciones : Servir como aperitivo y en todas las ocasiones festivas! Si lo desea, puede añadir una o dos hojas de menta o frutos rojos!! Temperatura de servicio: 6°C a 8°C

FICHA TECNICA

DESCRIPCION




UNIDADES POR CAJA (UXC) 12.00 Peso Bruto (Kg) 1.300 TARIMA CHEP:% ALC. VOL. 13.0% ESPECIFICACIONES CAJA: Cajas x cama

PAIS FRANCIA Código de Barras CAJA 350061120724 Camas x tarima


DENOMINACION DE ORIGEN Ancho cja (cm) Profundidad 32.50 PALET STANDARD:ESQUEMA IEPS AD VALOREM Alto Cja (cm) 31.00 Cajas x tarima


V.TTO. ENTRECOTE MERLOT-CABERNET (FRANCIA) 12/750 ML

Un concepto lúdico, original y único de "maridaje", alabando la gastronomía francesa, a los cielos a través de una etiqueta exquisita: una simple pero

agradable receta ilustrada a seguir, que es para ser disfrutado con sus familiares o con su pareja.

Experimenta este vino elaborado para las aventuras gastronómicas, y degusta esta típica receta francesa

que se ha transmitido de padres a hijos .

Notas de Cata Color: rubí hermoso color rojo profundo , oscuro y

límpida . Nariz: Un ramo con finos aromas de cereza y grosella negr,a mejoradas con una ligera nota de especias y

vainilla . Boca: Con una buena estructura tánica, este vino

completo y elegante termina en una nota de madera delicada.

Recomendaciones : Este vino marida

maravillosamente con muchos platos , especialmente con carne, quesos maduros o solo.

FICHA TECNICA

DESCRIPCION




UNIDADES POR CAJA (UXC) 6.0 Peso Bruto (Kg) 1.190 TARIMA CHEP:% ALC. VOL. 12.0% ESPECIFICACIONES CAJA: Cajas x cama

PAIS FRANCIA Código de Barras CAJA 3263281743227 Camas x tarima


DENOMINACION DE ORIGEN Ancho cja (cm) Profundidad 23.50 PALET STANDARD:ESQUEMA IEPS AD VALOREM Alto Cja (cm) 31.00 Cajas x tarima


V.TTO. PARIS SEDUCTION (FRANCIA) 6/750 ML

Color : Este vino tiene un bonito color granate.

Nariz: La nariz presenta aromas intensos y complejos de frutas negras como arándanos,

siguiendo con . frutas confitadas y olores tales como las

ciruelas pasas y el brandy. Boca: En boca es cremoso y sedoso en su

dulzura, con taninos discretos. El acabado es de frutas negras confitadas, a largo y

generoso.

Recomendaciones : Se puede tomar como aperitivo, postres, o una tarta de chocolate.

Importadora y Distribuidora Ucero, S.A. de C.V. Eugenia 1212, Col. Narvarte

03020 México, D.F. Tel/Conm: 01(55) 5669-3305 / 5669-3273 / 5669-1340

Fax: 01(55) 5523-3694 Lada sin costo: 01800-55-22112

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catálogo de productos 2019 2020 · 2020. 1. 22. · % ALC. VOL. 38% ESPECIFICACIONES CAJA: Cajas x cama 14 PAIS MEXICO Codigo de Barras CAJA 17502215681208 Camas x tarima 5 ORIGEN