44
Catálogo General

Catálogo General · Panes que solo necesitan ser descongelados y ya están listos para su utilización, venta o consumo. Ideal para los que necesitan productos muy cómodos y fáciles

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Page 1: Catálogo General · Panes que solo necesitan ser descongelados y ya están listos para su utilización, venta o consumo. Ideal para los que necesitan productos muy cómodos y fáciles

Catálogo General

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Presentamos el catálogo de productos Orio Tradición.

Una selección de productos de pan y bollería

elaborados con las mejores materias primas y el mejor

saber hacer del oficio, pensados para satisfacer todas

las necesidades de clientes y consumidores.

Esperamos que le satisfaga.

SímbolosDescongelación Fermentación Temperatura y tiempo horneado (ºC)

Pintado con huevo Con aceite de oliva

kg Peso caja (kg)Unidades por caja Cajas Palet

Con mantequilla Con topping

2

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Pan Blanco

Harina de trigo

seleccionada y

procesos de producción

muy robustos, dan un

pan de gran calidad,

ideal para todas las

ocasiones y todos los

paladares.

Miga suave, corteza

fina, textura esponjosa

y fácil de comer.

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4

GRAN PARISINO 340 G210907

20 6,80 3220-25’ 17-19’ KG

BOUTIQUE GALLEGA 285 G210847

22 6,27 3620-25’ 15-17’190º KG

BARRA 285 G210902

22 6,27 3220-25’ 15-17’190º KG

BARRA EMERITA 260 G210904

24 6,24 3620-25’ 14-16’190º KG

BAGUETTE PARISINA 265 G210911

26 6,86 3220-25’ 14-16’190º KG

PISTOLA 230 G210908

30 6,90 3220-25’ 14-16’190º KG

Pan

Bla

nco

BAGUETTE 290 G210910

26 7,54 3215-20’ 19-22’180º KG

190º

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BARRITA 94 G210914

65 6,11 3215-20’ 12-14’190º

5

BARRA DE PICOS 285 G107833

PICADO ANDALUZ 250 G107834

PICAÍTO 75 G107835

MINI BAGUETTE ESPECIAL 70 G210919

125 8,75 3215-20’ 10-12’190º

ROSETA 80 G107818

90 7,20 3615-20’ 8-10’190º

MEDIA BAGUETTE PLUS 130 G210978

46 5,98 3215-20’ 13-15’190º KG

CORTADITOS 50 G210851

150 7,50 3615-20’ 7-9’190º

CAPRICHO 36 G210852

120 4,32 3615-20’ 4-6220 º

Candeal

24 6,84 3620-25’ 16-19’190º

25 6,25 3220-25’ 18-20’175º

85 6,375 3615-20’ 10-12’175º

BARRA ANDALUZA PICOS 275 G107786

23 6,33 3230’ 8-10’180º

MINI MOLLETE 45 G107798

32 1,44 12815’ Tostar en tostador o grill

BAGUETTINA 130 G210761

55 7,15 3230’ 16-18’180º

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Toscana es la familia

de panes de inspiración

italiana con toques

mediterráneos,

elaborados con un cuidado

proceso tradicional.

La mejor tradición

panadera italiana

en nuestra mesa,

panes con todo el sabor

y aroma de

nuestra tierra.

6

Tosc

ana

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7

CHAPATA ORO 450 G211409

15 6,75 3220-25’ 20-22’190º

CHAPATA 425 G211405

20 8,50 3220-25’ 20-22’190º

CHAPATA MEDIANA 255 G211407

30 7,65 3220-25’ 15-18’190º

CHAPATITA 100 G211410

90 9,00 3215-20’ 10-12’190º

CHAPATA PINCHO 40 G211399

60 2,50 6415-20’ 7-9’200º

CHAPATA PINCHO CENTENO 40 G211462

60 2,50 6415-20’ 8-10’200º

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CAMPESINO GRANDE 400 G210893

BASTÓN 330 G210891

TALLOS BOCATA 110 G210897

NATURAL GOURMET 80 G210896

22 7,24 3220-25’ 17-19’190º

18 7,20 3220-25’ 19-21’190º

28 3,08 3615-20’ 9-11’200

80 6,40 3215-20’ 10-12’190º

8

Tosc

ana

175 aprox 3,50 6415-20’ 2-4’220º

FOCCACCIA MEDITERRÁNEA 750 G211411

SIENA 230 G211404

MINI SIENA 40 G211413

MINI DELICIA CHAPATA 20 G211412

65 2,60 6415-20’ 2’220º

8 6,0 3620-25’ 25-30’175º

25 5,25 3220-25’ 3-4’200º

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9

Tradición

Especialidades regionales,

recetas de generaciones

panaderas, especialidades

exquisitas para gourmets,

todas ellas realizadas con

los mejores ingredientes

seleccionados en cada caso

para conseguir los mejores

productos.

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10

Tosc

ana

BARRA GOURMET 290 G210880

23 6,67 3220-25’ 20-22’180º

BARRA NATURAL 340 G210889

20 6,80 3220-25’ 18-20’190º

PANECILLOS SURTIDOS 33 G210838

150 4,92 3615-20’ 4-6’220º

MINI ROMBOS 50 G210888

125 6,25 3215-20’ 8-10’200º

RÚSTICO CEBOLLA 140 G210883

16 2,26 6415-20’ 14-16’190º

RÚSTICO CON CENTENO 140 G210884

16 2,26 6415-20’ 14-16’190º

NATURAL BOCATA 140 G210894

45 6,30 3215-20’ 14-16’190º

BARRITA SUBLIME 175 G210756

44 7,7 2830’ 14-16’190º

BAGUETTE SUBLIME 270 G210759

31 8,37 2830’ 18-20’180º

¡NOVEDAD!

¡NOVEDAD!

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11

Origen

MOLLETE DE ANTEQUERA 95 G107837

65 6,18 3215-20’ 3’200º

TENDIDA 425 G210879

12 5,1020-25’ 15-18’175º 32

GALLEGUITO 90 G107838

50 4,50 3215-20’ 8-10’190º

GOURMET PASAS Y NUECES 45 G107799

38 1,71 12820’ 7-9’200º

GOURMET CEBOLLA 45 G107800

38 1,71 12820’ 7-9’200º

BOLLO GALLEGO 125 G210757

52 6,50 3230’ 30’180º

BARRA GALLEGA 295 G209001

22 6,49 3030-40’ 16’180º

¡NOVEDAD!

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12

Dor

ée

Auténtico pan rústico elaborado

con las mejores materias primas .

Un pan excepcional de corteza

dorada, fina y crujiente.

Con miga esponjosa

y un alveolado acentuado.

Gran aroma y sabor

a pan rústico auténtico.

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13

PAN DE AGUA DORÉE 290 G210882

CAMPESINO DORÉE 280 G210890

BOCATA DORÉE 125 G210839

TIGETTE DORÉE 85 G210895

ROMBO DORÉE 80 G210886

ROMBO PINCHO DORÉE 33 G210887

21 6,30 3225’ 16-19’190º

24 6,72 3625’ 15-17’190º

35 3 6415-20’ 9-11’200º

45 5,72 3220’ 14-16’190º

80 7,20 3220’ 10-12’190º

125 4,06 3220’ 4-6’220º

Tigette

panrústico

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14

Pan

Inte

gral

/ C

erea

les

Pan Integral / Cereales

Panes ideales para contribuir en una dieta sana y equilibrada

gracias a su aporte de harinas integrales, semillas

y cereales que no sólo aportan beneficios nutricionales

sino también una mejora del sabor y la textura del pan.

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15

PAN CUATRO PUNTAS 360 G109022

22 7,92 3215’ 20’185º

MEDIA BAGUETTE PLUS INTEGRAL 130 G107832

46 5,98 3215-20’ 13-15’190º

BARRITA INTEGRAL 90 G107831

65 5,85 3215-20’ 12-14’190º

PAN ALEMÁN 280 G107836

25 7,00 3220-25’ 16-19’190º

PAN CENTENO 285 G107830

27 7,70 3220-25’ 15-17’190º

RÚSTICO CON MULTICEREALES 140 G107829

16 2,26 6415-20’ 14-16’190º

BARRA INTEGRAL 285 G107816

20 5,70 3220-25’ 18-20’175º

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16

Pan

Acab

ado

Pan AcabadoPanes que solo necesitan ser descongelados y ya están

listos para su utilización, venta o consumo. Ideal para

los que necesitan productos muy cómodos y fáciles de

utilizar pero sin renunciar a la mejor calidad de pan.BOCADILLO DORÉ 130 G FAST210840

45 5,85 3215-20’ 4-6’220º

PAN DE HAMBURGESA CON SÉSAMO 94 G210856

30 2,52 7215-20’

TENDIDA GRANDE 460 G107858

12 5,10 322’175º15-20’

MINI HAMBURGUESA 25 G210920

120 3,0 3215-20’ 11’175º

HAMBURGESA RÚSTICA 85 G107802

35 2,975 4425’ 2’180º

HAMBURGESA CEREALES 85 G107803

35 2,975 4425’ 2’180º

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17

PAN MOLDE BELLSOLÀ 750 G (18 REBANADAS)210867

8 6,0 4212 horas

PAN MOLDE INTEGRAL BELLSOLÀ 750 G (18 REBANADAS)210868

8 6,00 4210-15’

PAN PAYÉS BELLSOLÀ CORTADO 1500 G115077

8 10,80 2060’

PAN PAYÉS BELLSOLÀ CORTADO 400 G115079

8 6,80 3260’

12 4,80 3230-40’

PAN PAYÉS BELLSOLÀ CORTADO 800 G115078

Sin Gluten

SIN GLUTEN

*Recomendamos hornear para conseguir una corteza más crujiente.

SIN GLUTEN

SIN GLUTEN

BAGUETTINA SIN GLUTEN 100 G210164

25 2,5 7215-20’ 5’220º

PANECILLO SIN GLUTEN 45 G210396

45 2,48 7215-20’ 3-5’190º

Hornear con bolsa

PAN HAMBURGUESA SIN GLUTEN 70 G107526

35 2,80 7215-20’ 3-5’220º

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PAN DE CENTENO RÚSTICO 1000 G*210858

PAN MULTICEREALES CON MALTA 750 G*210859

PAN DE PIPAS DE CALABAZA 750 G*210860

BRETZEL 83 G210869

18

Pan

Alem

án

*Posibilidad de hornear para conseguir un acabado más crujiente.

120 8,0 4415-20’ 11’175º

120 7,50 4415-20’ 11’175º

120 9,00 4415-20’ 11’175º

40 3,32 40180’ 4’180º

Pan AlemánPanes que solo necesitan ser descongelados

y ya están listos para su utilización,

venta o consumo.

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Bollería Tradicional

Descongelar, fermentar

y hornear. Perfecta para

personalizar.

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CROISSANT RECTO MARGARINA 70 G102327

125 8,75 64

16-17’190º105-120 min. / 28o / 70%H

Bol

lería

Tra

dici

onal

20

CROISSANT CURVO MARGARINA 110 G102314

CROISSANT RECTO MARGARINA 85 G102328

CROISSANT CURVO MARGARINA 130 G102315

CROISSANT CURVO MARGARINA 85 G102316

65 8,45 64

16-18’180º120-150 min. / 28o / 70%H

75 8,25 64

16-17’180º120-150 min. / 28o / 70%H

85 7,23 64

16-17’180º120-150 min. / 28o / 70%H

100 8,50 64

16-17’180º105-120 min. / 28o / 70%H

CROISSANT CHOCOLATE 115 G102318

50 5,75 96

16-17’180º105-120 min. / 28o / 70%H

SNECKEN 120 G101520

100 12 56

95-105 min. / 28o / 70%H 15-17’180º

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21

NAPOLITANA CHOCOLATE 130 G105085 NAPOLITANA CHOCOLATE CON LECHE 130 G105088

NAPOLITANA CREMA 135 G105090 NAPOLITANA CREMA 100 G105089 NAPOLITANA JAMÓN Y QUESO 130 G105092

NAPOLITANA CHOCOLATE 90 G105087

ENSAIMADA 90 G13030

101323 ENSAIMADA CABELLO 135 G

60 5,40 64

10-12’180º105-120 min. / 28o / 70%H

60 8,10 64

11-13’180º105-120 min. / 28o / 70%H

90 11,7 64

17-20’180º105-120 min. / 28o / 70%H

50 6,50 96

16-17’180º105-120 min. / 28o / 70%H

110 9,9 64

17-20’180º105-120 min. / 28o / 70%H

90 12,15 56

17-20’180º105-120 min. / 28o / 70%H

90 9,9 64

16,17’180º105-120 min. / 28o / 70%H

72 9,36 88

17-20’180º105-120 min. / 28o / 70%H

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Min

i Bol

lería

Tra

dici

onal

22

NAPOLITANA CHOCOLATE 50 G105086

NAPOLITANA CREMA 50 G105091

180 9,0 64-’ 13-15’180º

90-105 min. / 28o / 70%H

180 9,0 64

90-105 min. / 28o / 70%H

-’ 13-15’180ºBollería MiniTradicional

Nuestra bollería tradicional

en el formato más pequeño.

CROISSANT RECTO MARGARINA 25 G

CROISSANT CURVO MARGARINA 25 G

10204

102101

400

160

10

4

64

128

-’

-’

12-15’

10-12’

180º

190º

60-80 min. / 28-30o / 75-80%H

45-60 min. / 28-30o / 75-80%H

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23

CROISSANT RECTO MARGARINA 40 G102326 CROISSANT RECTO MANTEQUILLA 25 G10211

MINI CROISSANT CACAO 25 G10330

MINI CROISSANT CREMA 25G10333

CROISSANT RECTO MARGARINA 22 G10203

102349 MINI CARACOLA CHOCOLATE 45 G

MINI CROISSANT SURTIDOS SALADOS 25 G10399

MINI ENSAIMADA 40 G13202

NAPOLITANA MINI CHOCOLATE 25 G105093

102350 MINI CARACOLA CREMA 45 G

NAPOLITANA MINI CREMA 25 G105094

225 9,0 64

105-120 min. / 28o / 70%H

-’ 13-15’180º 400 10 64-’ 10-12’180º

45-60 min. / 28o / 70%H

Mantequilla 100%

545 12 72-’ 12-15’180º

60-80 min. / 28-30o / 75-80%H

200 5,0 144-’ 10-12’190º

30 min. / 28o / 70%H

200 5,0 144-’ 10-12’190º

30 min. / 28o / 70%H

222 10,0 48

90-105 min. / 28o / 70%H

-’ 16-18’180º

133 4,0 144-’ 10-12’190º

30 min. / 28o / 70%H480 12,0 56-’ 10-12’180º

75-90 min. / 28o / 70%H

125 5 128-’ 10-12’190º

110-130 min. / 28o / 70%H

MINI BRIOCHE 20 G107806

100 2,00 4015’

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Bollería Rápida

No necesita fermentación.

Descongelar y hornear.

Fácil preparación, resultado

garantizado.

Bol

lería

Ráp

ida

24

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25

CROISSANT CURVO MANTEQUILLA 90 G113421 CROISSANT CURVO MANTEQUILLA 70 G113417

CROISSANT MANTEQUILLA CHOCOBLANCO 85 G102323

113426 NAPOLITANA CHOCOLECHE 130 G

CROISSANT MULTICEREALES ENRIQUECIDO CON FIBRA MARGARINA 75 G

102320 CROISSANT CHOCOLATE 100 G102317

CROISSANT JAMÓN Y QUESO 90 G102322 NAPOLITANA CACAO 110 G FERMENTADA11930

Pre-fermentada

CROISSANT CURVO MARGARINA 95 G10808

36 3,42 7215-30’ 18-20’180º

60 5,40 6425-30’ 17-19’180º

Mantequilla 100%

54 4,06 5620-30’ 18-20’180º

CROISSANT LUSITANO MANTEQUILLA 105 G10812

CROISSANT PETIT DÉJUNER 100% MANTEQUILLA 65 G113677 CROISSANT MULTICEREALES 100% MANTEQUILLA 60 G102324

44 4,62 5625-30’ 19-21’180º

50 3,25 8020-25’ 15-17’180º

Mantequilla 100%

84 5,46 6425-30’ 16-18’180º

Mantequilla 100%

50 5,00 7220-25’ 18-20’180º 60 5,10 6425-30’ 17-19’180º

Mantequilla 100%Aceite de girasol

65 4,88 7225-30’ 18-20’180º

65 5,85 5620-25’ 18-20’180º 56 6,16 6420-30’ 18-20’180º 45 5,85 6420-25’ 19-21’180º

Mantequilla 100%

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Bol

lería

Ráp

ida

26

ENSAIMADA FERMENTADA 105 G103276

ENSAIMADA FERMENTADA MANTEQUILLA CHOCOLATE 130 G103277

NAPOLITANA CREMA 115 G FERMENTADA11933

56 6,44 6420-30’ 18-20’180º

44 5,72 7225-30’ 19-21’180º

32 3,36 7220-25’ 11-13’180º

Directa

Mantequilla 100%

TRIÁNGULO CHOCOLATE LECHE 130 G101526

TRIÁNGULO CREMA 130 G101527

TRIÁNGULO CABELLO ÁNGEL 130 G101525

TRIÁNGULO ATÚN 130 G101524

55 7,15 9620-25’ 19-21’180º

55 7,15 9620-25’ 19-21’180º

55 7,15 9620-25’ 19-21’180º

50 6,50 9620-25’ 19-21’180º

CROISSANT CURVO MARGARINA 70 G113418

54 4,06 5620-30’ 18-20’180º

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27

TRIÁNGULO ESPINACAS 130 G101529 TRIÁNGULO JAMÓN Y QUESO 135 G101530 TRIÁNGULO CUATRO QUESOS 130 G101528

TRICANTINO CHOCOAVELLANA 100 G101532

TRICANTINO JAMÓN Y QUESO 100 G101533

TRIÁNGULO MEXICANO 135 G101531 113429 NAPOLITANA JAMÓN Y QUESO 130 G

50 6,50 9620-25’ 19-21’180º 50 6,75 9620-25’ 19-21’180º 50 6,50 9620-25’ 19-21’180º

45 6,08 9620-25’ 19-21’180º

45 4,50 9620-25’ 18-20’180º

45 4,50 9620-25’ 18-20’180º

60 7,8 9620-30’ 25-28’170º

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Bol

lería

Ráp

ida

28

HERRADURA CHOCOLATE 155 G101502 HERRADURA CHOCOLATE XL 210 G101504 HERRADURA CREMA 165 G101505

PALITO CHOCOLATE 65 G113430 113431 101522 TARTA MANZANA 150 GPALITO CREMA 65 G

101523 TARTALETTE DOBLE MANZANA 100 G

50 8,25 9625-30’ 24-26’180º50 7,75 9625-30’ 24-26’180º 35 7,35 9625-30’ 24-26’180º

130 8,45 9615-20’ 11-13’190º 130 8,45 9615-20’ 11-13’190º

56 5,60 6430-45’ 21-23’180º

42 6,30 6420-25’ 24-26’180º

101466 MALLA QUESO DE CABRA Y PISTO 110 G

64 7,04 5620-30’ 14’165º

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29

DANESA CHOCOLATE 100 G101496 DANESA ESPINACAS 100 G101497 TRENZA MAPLE PECAN 95 G81395

PALMERA 140 G101511

PALMERA XXL 360 G 101512

GAUCHA CHOCOAVELLANA 80 G101498 101467 GAUCHA QUESO DE CABRA 80 G TARTA MANZANA 150 G

TARTALETTE DOBLE MANZANA 100 G PALMERA XL 220 G101513

48 10,56 8820-25’ 36-38180º

36 12,96 6425-30’ 35-40’180º

48 4,56 10410’ 18190º

60 8,60 10420-25’ 29-31’180º

50 4,25 12830-45’ 15-17’190º 50 4,0 12830-45’ 15-17’190º

45 4,50 12820-25’ 19-21’180º45 4,50 12820-25’ 19-21’180º

CRESTA DE CHOCOAVELLANA 95 G 101495

60 5,70 10425-30’ 20-22’180º

MALLA QUESO DE CABRA Y PISTO 110 G PALMERA MANTEQUILLA 80 G101642

60 4,80 11210’ 16-18’190º

PALMERA MANTEQUILLA CHÍA Y LINO 80 G101643

60 4,80 11210’ 16-18’190º

Mantequilla 100% Mantequilla 100%

¡NOVEDAD!

¡NOVEDAD!

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Min

i Bol

lería

Dire

cta

30

REMINI CURVO MANTEQUILLA 9G102602 MINIGAUCHA CHOCOLATE 40 G101509

CROISSANT HOTELERO 45 G113679

NAPOLITANA CHOCOLATE 55 G113425

MINI SNECKEN 40 G (PRE-FERMENTADO)113453

273 3,00 12030’ 8-10’190º

80 3,60 7215-30’ 15-20’170º

118 aprox 6,50 9630’ 20-30’170º

NAPOLITANA CREMA 55 G113428

118 aprox 6,50 9630’ 20-30’170º

225 aprox 9,0 6420-25’ 13-15’190º

MINI HOJALDRE CREMA 30 G101508

MINI HOJALDRE CABELLO 30 G101506

MINI HOJALDRE CHOCOLATE 30 G101507

332 10 3015-20’ 16-18’190º

250 10,0 7210’ 15’170º

Bollería MiniDirecta

Nuestra bollería fermentada

en el formato más pequeño.

MINI LAZO 25 G102147

80 aprox 2,00 24010’ 14’190º

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31

MINI PAIN AU CHOCOLAT 30 G113678

CHIP CHOCOLATE 17 G101489

MINI PALMERA CEREALES MANTEQUILLA 30 G 101588

CHIP CREMA 17 G101490

MINI PALMERA MANTEQUILLA 15 G101241

CHIP ATÚN 17 G101488

CHIP QUESO 17 G101493

Mantequilla 100%

333 aprox 5,00 12815’ 14-16’170º

306 9,18 10810’ 18-22’180º

150 4,50 7210’ 10-15’180º

Mantequilla 100%

SURTIDO ESPECIALIDADES MINI101598

120 5,50 9620-25’ 18’200º

PIQUITO ESPINACAS 26 G101517

PIQUITO CHOCOLATE 26 G101516

PIQUITO BACON Y QUESO 26 G101515

101514 PIQUITO ATÚN 26 G

231 aprox 6,0 9615-20’ 10-12’200º

CHIP SURTIDOS SALADOS 17 G101535

235 aprox 4,0 12815-20’ 9-11’190º

235 aprox 4,00 12815-20’ 9-11’190º

235 6,00 9615-20’ 9-11’190º

235 4,00 12815-20’ 9-11’190º

235 4,00 12815-20’ 9-11’190º

CHIP PATÉ 17 G101492

235 4,00 12815-20’ 9-11’190º

CHIP JAMÓN Y QUESO 17 G101491

235 4,00 12815-20’ 9-11’190º

Mantequilla 100%

PALMERA MULTICEREALES MANTEQUILLA 40 G101320

100 aprox 4,00 12810’ 14-16’180º

Mantequilla 100%

MINI PALMERA 12 G101587

652 7,50 8810’ 15’170º

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Bol

lería

Aca

bada

32

BELLDUT 52 G101589

BERLINA CHOCOLATE 90 G101594

BERLINA CREMA 90 G101595

BELLDUT CHOCOLATE 60 G101590

BELLDUT HOTEL 40 G101599

BELLDUT HOTEL CHOCOLATE 40 G101700

36 1,87 12015-20’

36 2,16 12015-20’

57 2,52 12820’

63 2,52 12820’

36 3,24 8860-75’

Bollería Acabada

Descongelar y lista para servir.

Toda la calidad y comodidad a su

servicio.

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33

GOFRE 120 G103287

48 5,76 5530’

MUFFIN KORFEST TRIPLE BOMBON 110 G103253

20 2,20 152120’

MUFFIN KORFEST QUESO CON ARANDANOS 110 G103255

20 2,20 152120’

MUFFIN KORFEST BOMBON Y CREMA 110 G103254

20 2,20 152120’

MUFFIN KORFEST TOFFEE Y MANZANA 110 G103256

20 2,20 152120’

CROISSANT CURVO MANTEQUILLA 70 G102288

24 1,68 6460’

SUIZO 60 G113012

30 1,80 6430’

MUFFIN PEPITAS DE CACAO 85 G103180

30 2,55 9660’ (5ºC)

MUFFIN BOMBON 85 G103181

30 2,55 9660’ (5ºC)

SUKRÉ 70 G101699

PINKRIK 60 G101593

40 2,80 9615-20’

36 2,16 12015-20’

KOALA 63 G101592

36 2,27 12015-20’

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Min

i Bol

lería

Aca

bada

34

Bollería Mini Acabada

Nuestra bollería acabada en

el formato más pequeño.

Sin Gluten

36 1,44 9630’

48 (2Unx24) 1,68 9630’

36 2,50 9630’

40 3,00 9630’

CROISSANT MARGARINA SIN GLUTEN 45G113698

NAPOLITANA CHOCOLATE SIN GLUTEN 65G113699

101706 PALMERA CHOCOLATE SIN GLUTEN 75G

MADALENA SIN GLUTEN 35G (PACK 2 UN)103311

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35

MINI BERLINA CACAO AVELLANA 25 G101640 MINI BELLDUT 16 G101601

MINI BERLINA FRUTOS ROJOS 25 G101641 MINI BELLDUT CHOCOLATE 22 G101461 101458

MINI MUFFIN CHOCOLATE 30 G101460

MINI MUFFIN MANZANA Y CANELA 30 G103283MINI BELLDUT CROCANTE 18 G101603

MINI BELLDUT FRESA 23 G101462

MINI MUFFIN COPOS DE AZÚCAR 30 G

175 4,37 5660’

175 4,37 5660’

120 1,92 10460’

120 2,64 10460’

120 2,16 10460’

120 2,76 10460’

72 2,16 12860’

72 2,16 12860’

72 2,16 12860’

XUXO CREMA 50 G101473

33 1,65 15020’

Page 36: Catálogo General · Panes que solo necesitan ser descongelados y ya están listos para su utilización, venta o consumo. Ideal para los que necesitan productos muy cómodos y fáciles

Com

plem

ento

s /

5a G

ama

36

MINI EMPANADILLA TOMATE 50 G114298

MINI EMPANADILLA ESPINACAS 65 G114294

MINI EMPANADILLA MORCILLA 65 G114295

MINI EMPANADILLA ATÚN ESPECIAL 65 G114296

MANGA MAGDALENA 1,6 KG27001

PLANCHA BIZCOCHO 140G 32X24 CM103280

PLACA HOJALDRE 40X60 CM101518

PLACA HOJALDRE MANTEQUILLA 40X60 CM101519

6 10,00 64120’ 14-16’180º

10 10,0 5620-25’ 28-33’180º

24 3,36 4490-120’

10 10,50 2090-120’ 30-35’180º

5a GamaComplementos80 aprox 4,0 6415’ 20-25’190º

60 3,90 12890’ 20-25’180º

60 3,90 12890’ 20-25’180º

60 3,90 12890’ 20-25’180º

MINI EMPANADILLA QUESO BACON 65 G114297

60 3,90 12890’ 20-25’180º

Complementos5a GamaComplementos para personalizar.

Platos acabados que, una vez

descongelados y horneados o

calentados al microondas, están

listos para servir.

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37

PAN PIZZA JAMÓN Y QUESO 150 G300326

35 5,25 5620’ 11-12’180º

300325 PAN PIZZA ATÚN 160 G

35 5,60 5620’ 11-12’180º

114307 TORTILLA REDONDA 800 G

Rociar con aceite de oliva

10 9,00 8460-90’ 15-20’200º

CALZONE DE POLLO 145 G114300

48 3,48 6412-13’180º45 min. / 30o

CALZONE DE JAMÓN Y QUESO 145 G114299

48 7,92 5612-13’180º30 min. / 30o

MINI PIZZA PEPPERONI 160G110070

16 2,56 12030’ 14-16’170º

MINI PIZZA BACON 160G110067

16 2,72 12030’ 14-16’170º

COCA VERDURAS 160 G300309

16 2,56 14430’ 14-16’200º

COCA VERDURAS CON ATÚN 175 G300310

16 2,80 12030’ 14-16’200º

EMPANADILLA HOJALDRE ATÚN 170 G300312

22 3,74 12860’ 20-22’200º

EMPANADILLA DE ATÚN 112 G300292

40 4,48 120-’ 18-20’190º

EMPANADILLA CEBOLLA Y ATÚN 112 G300293

40 4,48 120-’ 18-20’190º

EMPANADILLA PISTO 112 G300295

40 4,48 120-’ 18-20’190º

EMPANADILLA TOMATE 112 G300298

40 4,48 120-’ 18-20’190º

EMPANADILLA ARGENTINA CRIOLLA 95 G300305

40 3,80 120120’ 18-20’195º

EMPANADILLA ARGENTINA POLLO 95 G300306

36 3,42 120120’ 18-20’195º

EMPANADILLA HOJALDRE BARBACOA 170 G300314

22 3,74 12860’ 20-22’200º

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Para los más golosos

Past

eler

ía

38

Pastelería

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39

PLANCHA SELVA NEGRA 1,8 KG106575 PLANCHA TIRAMISÚ 1,8 KG106576

PLANCHA QUESO LIMÓN 2 KG106573 REPOSTERÍA CLÁSICA 8 VARIEDADES106569

TARTA BROWNIE 900 G106398

PLANCHA CHOCOLATE 2 KG106572 PLANCHA SAN MARCOS 2 KG106574

4 3,20 726-8h (0-5ºC)

1 1,8 160

1 2,00 160

1 2,00 144

1 1,8 160

1 2,00

56 1,65 168

160

Page 40: Catálogo General · Panes que solo necesitan ser descongelados y ya están listos para su utilización, venta o consumo. Ideal para los que necesitan productos muy cómodos y fáciles

Past

eler

ía

40

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CONTINENTAL CHOCOLATE CAKE 1,55 KG106503

1 1,55 144240 min. (en refrigeración)

VIDA ÚTIL UNA VEZ DESCONGELADO 3 días a temperatura ambiente

14 porcionesø 240 mm

41

BRAZO NATA BOMBOM 700 G106225

4 2,80 64240 min. (en refrigeración)

VIDA ÚTIL UNA VEZ DESCONGELADO 4 días en refrigeración

270 mm

BRAZO NATA YEMA TOSTADA 750 G106226

4 3,00 64240 min. (en refrigeración)

VIDA ÚTIL UNA VEZ DESCONGELADO 4 días en refrigeración

260 mm

TARTA RED VELVET 1,5 KG106593

1 1,275 144240 min. (en refrigeración)

VIDA ÚTIL UNA VEZ DESCONGELADO 4 días en refrigeración

14 porcionesø 245 mm

CARROT CAKE 1,45 KG106385

1 1,45 144240 min. (en refrigeración)

VIDA ÚTIL UNA VEZ DESCONGELADO 4 días en refrigeración

ø 235 mm

Pastelería

¡NOVEDAD!

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42

Past

eler

ía

CAPRICHOS SACHER 1,4 KG106344

20 1,40 13660 min. Se pueden descongelar en microondas

VIDA ÚTIL UNA VEZ DESCONGELADO 4 días en refrigeración

ø 60 mm

COULANT DE CHOCOLATE 2,4 KG106379

30 2,40 24030-40 segundos Microondas máxima potencia

VIDA ÚTIL UNA VEZ DESCONGELADO 7 días en refrigeración

ø 60 mm

NUBES DE QUESO Y ARÁNDANOS 1,7 KG106345

20 1,70 136240 min. (en refrigeración)

VIDA ÚTIL UNA VEZ DESCONGELADO 4 días en refrigeración

ø 60 mm

PLANCHA QUESO Y ARANDANOS 2,45 KG106166

1 2,45 136240 min. (en refrigeración)

VIDA ÚTIL UNA VEZ DESCONGELADO 4 días en refrigeración

38x27 cm

PLANCHA SAN MARCOS 2,35 KG106122

1 2,35 136240 min. (en refrigeración)

VIDA ÚTIL UNA VEZ DESCONGELADO 4 días en refrigeración

38x27 cm

PLANCHA SELVA NEGRA 1,925 KG106123

1 1,93 136240 min. (en refrigeración)

VIDA ÚTIL UNA VEZ DESCONGELADO 3 días en refrigeración

38x27 cm

TARTA YOGURT CON FRAMBUESAS 925 G106165

4 3,70 60240 min. (en refrigeración)

VIDA ÚTIL UNA VEZ DESCONGELADO 4 días en refrigeración

190x180 mm

CHEESE CAKE 900 G106163

4 3,60 48240 min. (en refrigeración)

VIDA ÚTIL UNA VEZ DESCONGELADO 4 días en refrigeración

ø195 mm

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43

TARTA SACHER 875 G106118

4 3,50 60240 min. (en refrigeración)

VIDA ÚTIL UNA VEZ DESCONGELADO 4 días en refrigeración

6-8 porciones

ø 200 mm

TARTA TRIPLE CHOCOLATE 950 G106353

4 3,80 77240 min. (en refrigeración)

VIDA ÚTIL UNA VEZ DESCONGELADO 4 días en refrigeración

ø 200 mm

TRENZA MANZANA 480 G106595

4 1,92 128180 min. (en refrigeración)

VIDA ÚTIL UNA VEZ DESCONGELADO 7 días en refrigeración

ø 60 mm

TRENZA CACAO Y CREMA 500 G106425

4 2,00 128240 min. (en refrigeración)

VIDA ÚTIL UNA VEZ DESCONGELADO 5 días a temperatura ambiente

345x120 mm

TRENZA DULCE DE LECHE Y PISTACHOS 500 G106500

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TRENZA FRUTOS SECOS 500 G106162

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TRENZA NARANJA Y CACAO 500 G106548

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TRENZA QUESO Y CEREZAS 500 G106407

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