Cócteles - BERYPEZ · La alegría de nuestros invitados es nuestra mayor satisfacción Causa acevichada s/30.00 ¡La combinación perfecta!! Causa de pulpa de cangrejo, acompañado

La alegría de nuestros invitados es nuestra mayor satisfacción!!!!

Cócteles

Sangría

De la Barra

Beryrelajante S/.18.00Pisco puro quebranta, gin hierbaluisa,manzanilla, muña, toronjil, jugo de limón,jarabe de goma y hielo.

Algarrobina S/.18.00Pisco, leche,huevo,algarrobina y hielo

Tradicional Pisco Sour S/.18.00Pisco, jugo de limón y jarabe de goma.

Maracuyá sour S/18.00Pisco, jugo de maracuya y jarabe de goma.

Chilcano S/18.00Pisco, jugo de limón y jarabe de goma.

Chilcano de maracuyá S/18.00Pisco puro quebranta, jugo de maracuyá y jarabe de goma.

Cuba libre S/18.00Ron rubio, coca cola, hielo y limón.

Mojito S/18.00Ron blanco, limón, hierbabuena, azúcar, hielo, agua con gas.

Fresquito de maracuyá S/18.00Ron blanco, hojas de menta, azúcar blanca, agua con gas y hielo.

Piña colada S/20.00Ron blanco, crema de coco, jugo de piña, leche y hielo

Daiquiri de fruta de temporada S/20.00Ron rubio, fruta, jugo de limón, jarabe de goma y hielo. Elije fresa o durazno.

Margarita S/18.00Tequilla, jugo de limón, triple sec, hielo.

Gin tonic s/18.00Gin, agua tónica, canela, hielo

Calientito s/15.00Té, canela, clavo, miel de abeja, pisco y Limon.

Jarra S/.30.001/2 Jarra S/.20.00Vaso S/.12.00

BOTELLA

BOTELLA

Vinos

Cervezas internacionales S/10.00Corona, stella artois, budweiser chica

Cervezas nacionalesPilsen, cristal, cusqueñas grande S/10.00Pilsen, cristal, cusqueñas chica S/7.00

Cervezas

Cóctel sin alcoholVírgen colada S/.15.00Jugo de piña, crema de coco, leche y hielo.

Ice tea relajante S/.12.00Muña, toronjil, manzanilla, hierbaluisa,jarabe de goma, limón y hielo

QUEIROLORose S/.35.00Borgoña S/.35.00Magdalena S/.35.00 Borgoña Cosecha 125 S/.35.00Blanco Reservado S/.35.00

TABERNEROGran Rose S/.35.00Borgoña S/.35.00Gran Tinto S/.35.00Gran Blanco Semi Seco S/.35.00

TACAMAGran Tinto Tres Sepas Malbec S/.40.00Gran Blanco Afrutado S/.40.00Blanco de la Viña S/.40.00Blanco de Blancos S/.60.00


Gaseosa personal S/4.00

Agua sin gas y con gas S/4.00

Gaseosa Zero 500ml. S/5.00

Gaseosa de litro S/10.00

Gaseosa litro y medio S/12.00

Agua y gaseosa

Chicha morada, Chicha de jora, Limonada, Maracuyá, Naranjada, Cebada tostada

Vaso S/.4.00 1/2 Jarra S/.7.00Jarra S/.12.00

FrozenChicha morada, Limonada, Maracuyá, Fresa ,Mango

Vaso S/.6.00 1/2 Jarra S/.10.00Jarra S/.15.00

Infusión natural Hierba luisa, manzanilla, muña, toronjil, cedrón, menta, anís, orégano.

Jarra 800 ml. S/10.00 Personal S/5.00

Infusión filtrante S/5.00 Anís, te, té verde.

Café pasado S/5.00

Bebidas frías

Bebidas calientes


Causa acevichada s/30.00 ¡La combinación perfecta!! Causa de pulpa de cangrejo, acompañado de ceviche al rojo vivo.

Causa de pulpa de cangrejo s/18.00Suave masa de papa amarilla ambo, sazonada con crema de ají amarillo relleno de pulpa de cangrejo, mayonesa y palta.

Choritos a la chalaca (8 unids.) s/16.00Rellenos de abundante salsa chalaca.

Conchitas a la parmesana (8 unids.) s/24.00Gratinadas con queso parmesano.

Leche combinada s/20.00Contundente leche de tigre servido con yuca y chicharrón de calamar.

Leche de tigre s/10.00Espectacular concentrado de ceviche de pescado.

Pichanguita (8 unids.) s/20.00Finos cortes de pescado, mariscos, tomate y cebolla en brunua, sazonado con limón y sal y crema de ají amarillo

Pulpo al olivo s/24.00Finas láminas de pulpo, marinado en aceite de oliva, orégano y crema de aceituna.

Tequeños de langostino (10 unids.) s/20.00

Tequeños de queso (10 unids.) s/15.00

Tortita de choclo (4 unids) s/12.00Del norte su tortita de choclo servido con salsa criolla.

Yuquita en sus salsas s/15.00Bastones de yuca frita con salsa huancaína y chalaca.

Sarandaja a la chalaca s/12.00

Para ir empezando

Ceviche de pescado del día S/28.00 Ceviche de lenguado S/38.00

Ceviche afrodisíaco S/32.00 Ceviche de pescado, pulpo, langostino, caracol y conchas negras la cebolla viene en brunua. Ceviche al rojo vivo S/30.00Ceviche de pescado, pulpa de cangrejo y crema de rocoto.

Ceviche Berypez S/32.00 Ceviche mixto, con champiñones, pulpa de cangrejo y crema de ají amarillo. Ceviche clásico S/32.00 Ceviche de pescado y conchas negras.

Ceviche de conchas negras S/30.00

Ceviche mixto S/30.00Ceviche de pescado, pulpo, caracol, langostino y conchas de abanico.

Ceviche norteño S/32.00 Ceviche de pescado servido con 2 tortitas de choclo

Chinguirito S/30.00 Del famoso pez guitarra del norte. Tiradito de pescado S/28.00 Infaltable tiras de pescado bañado en salsa de ají amarillo.

Todos los ceviches y tiraditos vienen acompañados de choclo, camote y zarandaja.

Ceviches y tiraditos

Ceviche clásico S/ 32.00


Fritos al perol, servido con yuca crocante, yuyo frito y salsa tártara.

Fritos al perol servido con arroz, yuca frita y salsa chalaca.

Triple marino S/40.00 Ceviche de pescado, arroz con mariscos y chicharrón mixto.

Trío con causa S/40.00 Ceviche de pescado ,chaufa de mariscos y causa de pulpa de cangrejo.

Triple afrodisíaco S/40.00 Ceviche de pescado ,ceviche de conchas negras y chicharrón de pescado.

Tríos

Combinado S/30.00 Ceviche de pescado con chicharrón mixto

Cevichaufa S/30.00 Ceviche de pescado con chaufa de mariscos.

Combinado marino S/30.00 Ceviche de pescado con arroz con mariscos.

Cualquier cambio adicional s/2.00

Combinados

Cevichaufa S/. 30.00

Cualquier cambio adicional s/2.00

Chicharrón de calamar s/32.00

Chicharrón de langostino s/32.00

Chicharrón de pescado s/28.00

Chicharrón mixto s/28.00

Jalea mixta s/30.00

Jalea de pescado s/30.00

Cabrilla frita (500 grms.) s/30.00

Chita frita (500 grms.) s/40.00

Pescado frito filete s/25.00

Trucha frita (300 grms.) s/25.00

Chita al ajo crocante s/48.00

Chicharrones y jaleas

Pescados fritos


Chupe de camarones S/40.00 Sustancioso concentrado de camarones, queso fresco ,habas, choclo y perfumados al huacatay.

Chupe de langostino S/32.00

Sopa de choros S/25.00 Súper concentrado de choros, fideos cabello de ángel y papa amarilla.

Chilcano de filete S/15.00

Sopa dieta de pollo S/15.00 Filete de pollo, papa amarilla, cabello de ángel y zanahoria.

Chupes y Sopas

De cabrilla de 500 g. S/35.00

De chita de 500 g. S/42.00

De filete S/28.00

De tramboyo 500 g. S/35.00

Al estilo norte con su chicha de jora, zapallo loche, cebolla, tomate y yuca.Viene servido con un porción de arroz aparte.

Sudados

Arroz con pato S/30.00Solo viernes sábado y domingo.

Arroz chaufa de mariscos S/28.00

Arroz chaufa de pollo S/20.00

Arroz con mariscos S/28.00

Arroz con su toque español S/35.00 Arroz azafranado, con langostino, cabanosi, chorizo español, espárragos, flambeado con vino blanco y crema de leche

Berychaufa S/32.00 Arroz salteado al wok, langostino, char siu y su tortilla montada.

Espagueti a la huancaína con lomo saltado S/38.00

Espaguetti al Alfredo S/25.00

Arroces y pastas

Tacu tacu a lo pobre S/28.00Tacu tacu con lomo saltado S/38.00 Tacu tacu con pescado frito S/28.00Tacu tacu con salsa de mariscos S/30.00Tacu tacu con seco de langostino S/30.00

De mariscos S/28.00

De tramboyo S/42.00

De cabrilla S/40.00

De chita S/48.00

Delicioso tacu tacu de frejol canario camanejo y arroz, perfumado con culantro y dorado en aceite de oliva.

¡El mejor reconstituyente!!! Concentrado de mariscos y con el pescado de su preferencia.

Tacu Tacu

Parihuela

Parihuela S/. 28.00


Ceviche de pescado o mixto S/50.00 S/70.00

Ceviche de conchas negras S/55.00 S/80.00

Chicharrón de pescado o mixto S/55.00 S/80.00

Arroz con mariscos S/55.00 S/80.00

Arroz chaufa de mariscos S/55.00 S/80.00

Berychaufa S/60.00 S/90.00

Lenguado a la plancha S/38.00

Pescado a la plancha S/25.00

Bisteck a la plancha S/22.00

Pollo a la plancha S/20.00

Pescado en salsa de champiñones S/30.00

Pollo a la milanesa S/25.00

Pescado a la milanesa S/30.00 Pescado a lo macho S/38.00Filete de pescado de plancha con salsa de mariscos, servido con papitas bebe y arroz. Pescado a la parrilla S/30.00Servido con espagueti a la huancaína y salsa de lomo saltado Tortilla de raya S/28.00Servido con arroz y salsa criolla. Tortilla de langostino S/30.00Servido con arroz y salsa criolla. Lomo saltado S/35.00Finos cortes de lomo fino, salteado al wok servido con papas fritas y arroz.

Fuentes1/2 FUENTE 1 FUENTE

Filetes a la plancha y más

Filete de pollo S/20.00

Filete de pescado S/25.00

Filete de lenguado S/38.00

Chaufa vegano S/20.00

Tacu tacu con saltado de verdura S/24.00

Espaguetti a la huancaína conchampiñones a la parrilla S/24.00

Chicharrón de pescado S/18.00

Espaguetti al Alfredo S/18.00

Todos los filetes a la plancha sale con papitas bebe, ensalada y arroz. Servido con papa sancochada, verdura

cocida y arroz

Al vapor

Vegetariano

Beryniños

Pescado a lo macho S/. 38.00

En Berypez respetamos las vedas

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