BUBRTA CASBRA

ce SUELO SANO HOMBRE SANO» COMO MEJORAR UN CULTIVO EN DESARROLLO

EepeclaHdad·

MóduJo:

Unidad:

HUERTA CASERA

HUERTAS ECOLOGICAS

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CONTENIDO

Págs.

IN1RODUCCION 5

OBJETIVOS 7

l. FACTORES GENETICOS 9

2. FACTORES DEADAPTACION 10

3. FACTORESDELSUELO ll

A. Propiedades Físicas 11

B. Propiedades Químicas 11

c. Capacidad Nutritiva 12

D. Equlllbrio Agua -Oxígeno 12

4. F AC10RES DE COMPE'l'ENCIA 14

5. F AC1URES DE PLAGAS 16

6. F AC'TORES CLfMA TICOS 17

7. EXIENSION DEL PROBLEMA

Orientación

8. CORRECTIVOS DESPUES DE LA COSECHA

9. EL TIEMPO: UN RECURSO VALIOSO

TABLAS:

l. Tiempo en que permanece activo el abono.

2. Consumo de nutrientes porcada variedad

3. Centenldo de nutrientes en abonos naturales

4. Análisis de causas de enfermedades en las plantas

AtrrOEVALUACION FINAL

RESPUESTAS A LA AtrrOEVALUACION

1RABAJO ESCRITO

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Ya hemos visto cómo se prepara el suelo en fonna adecuada para la siembra, hemos visto igualmente alguna inf onnación acerca de cómo debe hacerse la siembra y hemos indicado la fonna de preparar y aplicar los insecticidas y repelentes natu­rales .

Ahora nos ocuparemos de cómo mantener el cultivo. cómo mejorarlo y cómo evaluar los posibles peligros o amenazas para la futura cosecha.

De una buena observación y evaluación de las condiciones generales del cultivo. dependerá el éxito de su mantenimiento, así como de las acciones que tomemos para remediar o corre­gir cualquier deficiencia (o exceso), bien sea en el suelo o en el ambiente.

En esta cartilla presentamos los principales factores que deben tenerse presentes para la evaluación del cultivo.

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OBJETIVOS

Cualquier acción que se lleve a cabo en la vida de be evaluarse; para esto es necesarto hacerle seguimiento, esto mismo pode­nns decir de los cultivos si queremos obtener de e llos mejores resultados. Por tal razón al concluir e l estudio de esta cartilla usted será capaz de:

l. Corregir defectos del cultivo haciendo n uevas siembras ó transplantes de plantas malogradas , emparejando así el desanullo de la era.

2. Escoger las variedades de acuerdo con el ambiente apro­piado, lo cual implica obsexvación critica durante el desa­nullo de las siembras y no repetir siembras de variedades que no se adaptan.

3. Corregir oportunamente defectos que tenga el suelo, haciendo inteivenciones durante el desarrollo, aplicando más compost, agregando ceniza, harinas de roca. calfos. agua si es el caso. o también aflojando el suelo con la horca (acceso de oxígeno) o abriendo o drenajes en caso de congestión de agua.

4. Inteivenlr oport.W13.mente contra plagas con repelentes o insecticidas naturales. Recuerde que estos también son abonos y portadores de elementos menores.

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5. Determinar mediante observación que exista competencia excesiva con otras plantas o raíces ocultas de árboles o art:>ustos cercanos; hacer un análisis selectivo· para la conservación del ambiente y evitar medidas drásticas exa­geradas (no disparar con •Cafiones• sobre 11moscas• ).

6. Analizar si un defecto es limitado a la era, la granja. o si es regional. para anotar decisiones tales como: Consultar con dependencias locales de la Sociedad Eco­lógica o grupos afines: especialmente en caso de que la contaminación ambiental regional, afecte la comunidad.

7. Usar constantemente los siete puntos dados de «Orienta­ción• como 11 Lista de Chequeo• semanal.

8. Utilizar adecuadamente el •tiempo disponible• . que son los momentos libres entre la ejecución de determinadas labores para observar, analizar. coITPgir o mejorar las siembras con criterio de creación.

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L FACTORES GENETICOS

Es frecuente que algunas semillas presenten dificultad para genninar o que, una vez lo han hecho. presenten un desarrollo anonnal. sin que medie para ello un problema en el suelo o en ei amble nte.

De ahí la importancia que tiene la adecuada selección de las semillas de buena calidad y procedencia. Es común observar que no todas las semillas germinan. pués, por lo general, se encuentra que un lOó 15% de éstas se pierden.

Será muy difícil para el agricultor controlar los factores genéti­cos; pero una semilla de buena procedencia, garantizada, evitará dificultades y awnentará las probabilidades de éxito.

Haga un repaso después de la germinación y después de un trasplante. Siembre nuevas semillas donde no hubo gennina­ción y haga nuevos trasplantes, reemplazando plantas defec­tuosas. Así se aprovecha el esfuerzo de la preparación de la era en toda su extensión.

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2.FACTORESDEADAPTACION

Se puede presentar el caso de que en una reglón detenninada, un cultivo muy provechoso produzca semillas apropiadas para germinar. Pero. al cambiar el lugar por uno de condiciones significativamente distintas (temperatura, altura, suelo. hu­medad, etc.), puede ser que aparezcan dificultades para el desarrollo y el crecimiento de la planta. En otras palabras. una especie puede estar muy bien adaptada a las condiciones de un lugar determinado (clima, piso térmico) y tener una fuerte resistencia para defenderse de los peligros y amenazas. pero puede ser frágil y débil para defenderse y desarrollarse en otro clima o región. Claro está que pequeños cambios sí son tolera­dos sin mayor inconveniente.

Basados en lo anterior, resulta importante conocer el piso tér­mico, el clima y las condiciones 11ideales .. que cada especie requiere para su éxito y buen desarrollo.

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a FACTORES DEL SUELO

A. PROPIEDADES FISICAS

Heroos visto la importancia de tener un s ue lo s ue lco y franco. Pero los adecuados drenajes de agua. la inclinación del te­rreno, la orientac ión de las eras e n el terreno. etc .. también juegan un papel importante y deben tenerse e n cuenta en Ja planeación de la siembra.

Suelo suelto con bueno'i nutrientes

Zanahoria recta.

B. PROPIEDADES QUIMICAS

Sul'lo ch1m m.1l .1t,.11i;1clc1,>-i11 \1tl.1

z.a na hu na e lt"I onna da

Además de los nutrientes y el agua. en e l s uc io puede existir

11

otro tipo de sustancias químicas que en el momento de una cosecha tengan un efecto importante. En esto es fundamental la histona del cultivo en la mna de siembra, pues hay quími­cos que pennanecen fijados por algún tiempo en la tierra. De otra parte, las infiltraciones de aguas contaminadas {deter­gentes. disolventes. etc.). no son convenientes para Jas plantas en desarrollo, lo cual debe ser evitado y controlado por parte del agricultor.

C. CAPACIDAD NUTRITIVA

Usted ya sabe que un compost maduro es garanlia de los nu­trtentes en el suelo. Sin embargo. recuerde que en terrenos muy pobres, descuidados y mal cultivados. se requiere dar un mayor volumen de compostyde cuidado al suelo.

Dependiendo del tipo de cultivo, de la clase de planta que se siembre, será necesaiio la presencia de unos nutrientes en mayor cantidad que en otros.

Por ejemplo. las hortalizas requieren la presencia de buenos rúveles de nitrógeno; pero para otras plantas serán convenien­tes menores propon!iones de estos nutiientes. (Consulte las tablas 1, 2 y 3 que Vienen más adelante).

D. EQUILIBRIO AGUA-OXIGENO

Ya virrlos la importancia de mantener unas condiciones del suelo en las que exista humedad y oxigenación.

Sin embargo. hay que controlar que en la profw1didad de las raíces no exista ni exceso ni defecto de agua. El hecho de que la superficie se muestre húmedo no es señal de que debajo. donde están las raíces, exista humedad. especialmente si la siembra se caracteriza por plantas de raíz profunda. Se rcco­núenda contar y verificar la hwnedad al nivel de las raíces.

Una de las ventajas de utilizar los métodos biológicos es que

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lus nutrientes pueda n ser a plicados en cualquie r momento, es decir. antes. en y después de la activida d de l c ultivo. Thmbién los procedimientos pueden ser u tilizados como preparación para la siembra. así como para mejorarla y corregirla.

Tal es el caso del compost. los insecticidas naturales y las ceni1..ais vegetales (utilizadas cuando hac<:> falta potasio).

De otm pn1i<'. tamba' n se afloja en cualquier momento la tie rra (sin ir a perjudicar las mices de la!:> pla n tas). bien sea por la dC'e ió n del cleshi -rlw o cuando se amontona la li<'ml después de un fuerte agua('l'm. otr<l vez c11 la cm.

4. FACTORES DE COMPETENCIA

Existen dos tipos de competencia: El primero es el que sucede cuando dos o más plantas luchan por adquirir los nutrientes y alimentos del suelo. El segundo ocurre cuando compiten por el espacio vital, es decir por el territorio disponible.

el agricultor hacer una eva- ( En ambos casos. es útil para L luaclón cuidadosa para de- \~ \ <j' ~ le~n~rsi esta competencia ~ ~,. peIJ~d1~a o no. el cultivo. ~s ..,,~~~ \\))Íl~1 11~ decir. s1 es nociva. pues exis- . .J, • . •• ,

ten plantas acompañantes que no perjudican el cultivo.

Una caracteristica de los

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nes, etc .. cuyas raíces son bastante extensas (entre 5 y 10 metros de longitud).

En el caso de plantas con un gran follaje. se presenta la com­petencia generada por su desarrollo, lo que ocasiona la dismi­nución en la luz y Ja obstrucción del espacio para otras plantas .

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a FACTORES DE PLAGAS

Las plagas que frecuentemente atacan las plantas pueden ser combatidas por medio de los repelentes vegetales naturales que estudiamos anteriormente.

Una de las ventajas de los repelentes naturales es que pueden ser aplicados en cualquier etapa del desarrollo y crecimiento de la planta sin peligro alguno.

El control de las plagas comunes debe hacerse a diario, exa­minando las hojas y los tallos de las plantas y también aprove­chando las ocasiones en las cuales s"! resiembra o se retira una planta de la era.

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6. FACTORES CLIMATICOS

El m edio a mbi<·ntc c-xl e rior. C'om puesto por léls ca rac terís ticas cl imát icas (de l<'mpern turn . lluvias. sol. so m bra . e tc.). merece l'Val uars<' c·c>r1sla nt C' mf' nle. pu<'s la a<Tión ckl ho mbre - su á ni­mo cult ivado r - puede a ñad ir y moclilka r los t'k<' los que sobre el sudo y la p lanta t ic ne (')clima.

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.1·~3 ~ '..)¡_~ i*\ .~~ · :~ / / ¡ c·u.\ 'O dc<>am>l lo es mayor si · .~:\}!~,# '.l.ti! ... ':,, ~ '.~:~~ · !/{ -..<· cnc·Lwrll ran t·n la sombra 1· .. , "~ •' ~~... ;.}I~¿ ·'· ~ ~ -.'~ "'"f.~,. ~-.¡A'-'F:· , I (por<'j<·111plo c· I c·ac·ao).

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. . _. . ;1 / .. ! . - , , . ""' : .· "ª ¡a'I.. ~-. ~ · ·:· .... • , ;¡- , ~ r t.F~ . ·~ • .... 1 -.,, . . ..... ·: ... • .... , 1· • .. : t .• '"Z·, . . ,.-r;: : . · .... ,. ... . . .. . . . ·.. . ."" .. ·.. ,,.. . .. ... . . --

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En el caso de los periodos de lluvia. cuando es frecuente y abundante el agua. puede afectar la era dejando al des­cubierto las raíces de las plantas en desarrollo. Aquí el cuidado y la acción del hom­bre es fundamental pa~ vol­verla era a su fonna Inicial.

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7. EXTENSION DEL PROBLE.MA

Cuando aparecen problemas o dificultades en el desarrollo de las plantas. es básico detenninar la extensión del problema. para lo cual recomendamos tener en cuenta las siguientes pre­guntas:

l. ¿Es una sola planta la que presenta problema?

2. ¿Son varias plantas separadas las que presentan pro­blema?

3. ¿Es una zona dentro de una era la que presenta problema?

4. ¿Es toda una era la que presenta problema?

5. ¿Es toda la granja la que presenta el problema?

6. Es en la región en donde se presenta el problema?

Las respuestas a las anteriores preguntas nos dan una orien­tación sobre la clase de problema. Por lo general, en los casos a. b y c. hay una ventaja en el análisis, la cual consiste en poder comparar las condiciones de las plantas problema con las de las plantas que no lo presentan.

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Se procederá entonces en los casos anteriores a verificar cuál de los factores descritos anterionnente puede ser el que esté causando el problema.

El sistema de evaluación comparativa. por lo general. es acertado. pero dependiendo de qué tan completa y cuidadosa se haga la observación.

Cuando el problema se presenta en toda la era. y en ésta exis­ten cultivos mixtos. (variados). se tendrá que examinar cui­dadosamente lo relacionado con los factores del suelo. pues por lo general rú los competidores. rú las plagas. ni los fac­tores climáticos atacan por igual a una variedad de cultivos.

Sin embargo, existen casos en los cuales se presentan plagas y epidemias en toda una región, lo cual puede constatarse por intennedio de la consulta y el diálogo con los vecinos. Rara vez se presenta el caso de una epidemia que afecte un cultivo en una granja y no afecte el cultivo del vecino.

Por último. en la evaluación es útil determinar si el problema se relaciona con el desarrollo. con la productividad. o con ambos.

Se puede dar el caso de una planta bien desarrollada pero no productiva. es dectr con baja producción de frutos. Se cono­cen casos de exceso de rútn'geno en el suelo con la conse­cuencia de gran follaje y baja producción de frutos.

A manera de recomendación. queda pues pendiente que . en el análisis, se tenga presente la posibilidad de que haya más de un factor que sea el responsable.

En fonna de resumen y para que sirva de .. Orientación" para efectuar la evaluación del cultivo. presentamos a continua­ción los puntos que deben tenerse en cuenta:

ORIENTACION

l. FACTORES GENETICOS: (CALIDAD DE LAS SEMilLAS

2. FACTORES DE ADAPTACION: (CLIMA. PISO 1ERMICO)

3. FACTORES DEL SUELO:

Propiedades Flstcas del suelo: SUELTO - FRANCO INCUNACION DEL 1ERRENO. ORIENTACION DE LAS ERAS.

Propiedades Quirrúcas del suelo: AGUA INFIL1RACIONES CONTAMINAN1ES

Capacidad NubiUva: COMPOST NUIRIEN1ES

Equilibrio Agua - Oxigeno: HUMEDAD PROFUNDA

4. FACTORES DE COMPETENCIA: POR N lJIRIEN1ES POR ESPACIO

5. FACTORES DE PI.:.AGAS:

6. FACTORES CLlMATICOS: LLUVIAS. SOL. EVAPORACION

7. EXIENSION DEL PROBLEMA:

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8. CORRECTIVOS DESPUES DE LA COSECHA

Cuando se ha tenninado la cosecha y se van a iniciar los tra­bajos de preparación de las nuevas eras, pueden aplicarse co­rrectivos orgánicos vegetales como los que presentamos a continuación:

Uno de los correctivos que ha demostrado ser eficiente es la aplicación de abono ver­de, es decir que la era cose­chada se deja enmalezar por espacio de un mes yluego se ara con toda la maleza hasta que ésta desaparezca total­mente debajo de la superfi­cie.

Dentro de lo que llamamos abono verde pueden contar­se una gran cantidad de plantas, entre ellas las legu­minosas. Estas convierten el nitrógeno del aire en un ele­mento asimilable por las

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Nódulos de Nitrógeno

plantas, por medio de nódulos en sus raíces. ui alfalfa que es un magnifico fonaje, es excelente para el fin correctivo, así también una planta llamada caléndula la cual sirve para el mismo propósito.

Otra modalidad es la de sembrar trigo, avena o cebada (clima frio) y arar después de haber recogido la parte superior de la cosecha (fonaje para el ganado). El resto. es decir, las raíces y la paja fresca , se aran y voltean en la misma era en que se sembraron. Cualquier maleza (manzanilla, ortiga, etc.) antes de florecerse dejará para ser también arada.

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9. EL TIEMPO: UN RECURSO

VALIOSO

Como ustedes recordarán, en la primera cartilla hablamos de la utilización del tiempo libre o disponible existente dentro del horario normal del trabajo diario.

Si ese tiempo es invertido en la evaluación y mejoramiento de las cosechas. el beneficio obtenido será ampliamente satis­facto rio.

Otros métodos diferentes al nuestro demandan gran cantidad de tiempo en asuntos que poco tienen que ver con e l cultivo propiame nte dicho. como son compras de equipos, atender daños en ellos. comprar e lementos e insumos. etc .. mientras que nuestro método permite que e l tiempo dis ponible sea aplicado directamente al cultivo.

Invierta el tiempo necesario en el cultivo, observándolo y mejo­rándolo y esto le dará mejores cosechas y mejor economía para s u propio beneficio.

Para profundi7.ar sobre los contenidos de nutrientes en los abonos naturnlcs. el tiempo de actividad o permanencia del estiércol e n la tierra. el consumo de nutrientes en la cosecha .

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TABLANº 1

TIEMPO DE ACDVIDAD EN LA TIERRA DE DIS11NTAS

CLASES DE ESTIERCOL

Pdoe año Sega111v1n Tercero

Combinado con Tumo 33% 34% 33%

Estiércol 45 35 15

Caballos 50 35 15

Cerdos 30 35 35

Cabras 45 35 15

Palomas 75 15 10

Urtna 100 . .

Calfos 25 50 25

Compost 40 30 ro Hartna de huesos 30 35 35

Gallinaza 60 30 10

·-análisis de las causas de enfenncdadcs en las plantas etc. Para que sirvan estos datos a manera de instrumento de consulta le presentamos cuatro tablas que estamos seguros le serán de gran utilidad.

Es tos datos son únicamente valores aproximados que dan una simple idea de la duración de la actividad de esos abonos orgánicos animales. La duración real en cada caso particular depende. en fonna decisiva, de la calidad de las tienas y de los cultivos.

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TABLANº2 ----. -~

CONSUMO DE LOS PRINCIPALES NUTRIENTES EN 100M2

(EN KILOS POR COSECHA)

N p K Ca Mg -

Repollos 2.5 0.8 3.0 3.0 0.6 RabanJtos 0.8 0.4 1.2 0.7 0.3 Rábanos l.i 0.6 1.0 0.5 0.3 Lechuga 0.5 0.2 1.2 0.35 0.1 Col China 0.9 0.3 1.6 0.45 0.1 Espinaca 0.95 0.35 1.0 0.3 0.5 Tu mates 1.1 0.3 1.4 1.3 0.15 Pepinos ~conrl NIDófleml 0.5 0.4 0.8 0.3 0.25• 1

Apio 1.3 0.5 2.- 1.5 0.4 Acelga (Remolacha) 1.5 0.5 2.75 1.0 0.5 l.anahortas 3.5 0.9 2.5 '.2.- 0.3 Cebolla 0.8 0.4 1.2 0.7 0.3 Cebolla Puerro 1.0 0.6 1.2 0.7 0.3 Habichuelas (eruedaderas) 1.1 0.25 O.B'l 1.3 0.25 Habichuela (arbustos) 0.6 0.15 0.5 0.7 0.15

Espanago 1.2 0.3 1.0 0.7 0.15

Arvejas 1.25 0.45 0.9 1.5 0.18

Habas 2.00 0.6 1.3 2.5 0.25

• 1 Se ha dicho en esta tabla • Cuidado con el Nitrógeno• . pues hemos sabido de casos en los

cuales. por exceso de nllrógeno debido a la muy rápida ut.llJzaclOn de estiércol no compos·

lado. pueden presentarse transtomos ocasionados por el consumo de plantas como la espina· ca y que dan lugar a desequilibrios digestivos y dennatosls • • . especialmente si se trata del

consumo Infantil.

•• Enfermedad de la piel que se manlíles ta por granos. manchas. etc.

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r TABLAN°3

CONTENIDO DE NUTRIENTES (EN KILOS) EN IOOKILOSDE ABONOS NATURALES

N p K Ca Ramoe

eeco

- >---- . .._ -Ceniza de carbón mineral . 0.8 0 .4 0 .35-85 .

Ceniza de madera (hojas) . 3.4 10.0 30

Ceniza de madera (pinos) . 2.5 6.0 35

Residuos de demolic iones . . . 20.60 .

Hollln carbón mineral 0.5 0.5- 15 12 15

Harina de sangre 15 1.3 0.7 0.8 60

Cáscaras de huevo poqtdlO . 40 .

EsUércol de patos 1.05 1.4 0 .63 1.70 26

Estiércol de ~ansos 0.55 0.55 1.0 0.85 25

Estiércol de caballos .44-.58 0.30 0.40 021 30

Estiércol de vacuno 0.30 0. 17 0.5 0.35 25 Estiércol de palomas 1.76 1.78 l.O 1.6 30

Estiércol de galllnas 1.63 1.54 0.85 2.4 26 Estiércol de cerdos 0.45 0.19 0.61 0.08 30

Estiércol de cabras 0.56 0.32 0. 16 0.28 32

Estiércol de urina 0.35 0 .27 0.21 0.0'2 2

Residuos de verduras 0 .4 0 .2 0.5 0.5 30

Harina de cachos. pesuñas. 12 6-8 . 6.6 80 cascos

Pelos 3-9 . .

Harina de huesos 4 21 0.2 31 . Hoj as de árboles y arbus tos 1 0.22 0.29 1.41 85

Agujas de pinos 0.9 0 .2 0 .13 1.6 89 Basura de barrer casas 0.4 0.40 0.36 2Ó 40

1 1

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N p K Ca Humoe

8fJCO

Basura muníclpal 0.30 0.31 0.35 1-4 2(>50

Agua de jabón orgánico - - 0 .6 - -(no detergenles)

Papas 0.6 0. 18 0 .8 1.0 20 Paja de tamos 0 .45 0.2 0 .9 0 .28 RO lligo 0.5 0 .2 1 0 .33 RO Cebada 0.45 0.2 1 0.29 S.· Avena 0.45 0.2 1 0.29 80 Desperdic ios de lanas. retales,

trapos. polvo. 3-9 0.5 0 . 1 0 .5 85 Cáscaras: Naranjas. banano&.

plátanos y aproximadamente

100 variedades de frutas tropi-

ra les. No hay inves tigaciones

conoc idas .

En tierras arenosas y muy francas . s in humus. co n muc has prec ipitac ión, pierden la actividad en el primer año. Ticrras con buena vida de mic roo rganismos pueden a largar e l efec to has ta c uatro años. porque los organismo5 son ac tivados v siguen transfonnando y a umentando los minerales en nuevos nutrientes .

Tierras muy arcillosas. frías y húmedas. o en las que los es1 iér· co les hayan s ido entemldos demas iado ho ndo. puede que no los descompongan.

Existen tantas y tan variadas hierbas aromáticas medic ina les que no hay da tos exac tos a t'.m. En gencml conviene a bona r : 3 kilos de ceniza . 3.5dc cal. 1 kilo de calfos. lOkilos de harina de roca.

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TABLANº4

ANALISIS DE CAUSAS DE ENFERMEDADES

EN LAS PLANTAS

El color del follaje, la formación de las hojas. el ta mano de las planta y e l desarrollo de las raíces, son indicativos de los fal­tantes en la tierra. Los síntomas son los siguientes:

Hojas amarillas. Planta pequeña

Hojas y tallos muy grandes. verde oscuro, poca fruta (en vicio)

Hojas rojizas tendiendo a café-morado y pocas flores y frutos.

Atrazos en el crecimiento

Falta de Nitrógeno y humedad o plagas e n la raíz.

Exceso de Nitrógeno

Falta de fósforo

Exceso de fósforo que evita la · asimilación de e lementos me­nores como hierro y cobre, im­pidiendo un buen metabolismo Tumbién se puede deber a la deficiencia de nitrógeno o la presencia de plagas en la raíz.

Hojas que tienen bordes color Falta de potasio. que es e le-caf é-amarlllento y que se mento muy importante para el secan y caen al suelo. Las buen metabolismo de las plan-plantas crecen mal y pueden tas porque evita la deshidrata­secarse rápido.

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Mal desarrollo de las raíces:

Cambios enfermizos en los bordes y las venas de las hojas.

ción; tiene función en la foto­síntesis y en la f orrnación de almidón y azícar. El potasio e­xiste en la mayoria de suelos. pero tiene que ser transforma­do por medio de microorga­nismos. La ceniza de madera, la gal11-naza, las boñigas vacunas y porcinas contienen potasio .

Falta de cal, la tierra es ácida.

Falta de magnesio, el cual es importante para la fonnación de la clorofila, el verde de las hojas.

Hojas amarillas en las cuales Falta hierro . Puede ser por un las venas se ven verdes como contenido muy alto en cal que una red. fija el hierro . Agregando hojas

de árboles o viruta de madera al suelo, se puede corregir el exceso.

Hojas de color verde claro y Falta de cobre. El cobre lo con­secamiento de las puntas. tienen las harinas de roca y

mannolerias.

Hojas y plantas deformadas y sin f onnación de flor, por ejemplo la coliflor.

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Falta de molibdeno; en suelos muy ácidos se debe usar un regulador: muy buenos son los calfos en este caso.

-

AUTOEVALUACION

Jl'INAL

l. ¿Cuáles son los perjuicios que se presentan cuando la tie­rra está endurecida?

2. ¿Qué ocasiona la deshidratac ión de la tierra?

3. ¿Qué defectos se producen por excesiva humedad?

4. ¿,Qué es el llamado "tiempo disponibleu e ntre las labores

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ejecutadas dentro de la jornada diaria y cómo se apro­vecha ese tiempo disponible?

5. ¿Cuál es e! propósito del estudio de las tablas 1, 2. 3 y 4?

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Compare sus respuestas con las que le presentamos a conti­nuación:

l. Los micro y macroorganisrnos no se reproducen, desapa­recen y no hay transfonnación natural de minerales, sales ynutrientes. Las plantas no se alimentan adecuadamente. Las raíces no se desarrollan.

2. La falta de agua hace que no hay circulación de humedad en las plantas, que los organismos no encuentren am­biente de vida y que la transfonnación de nutrientes. sales y minerales no se efectúa dejando las plantas sin ali­mentación (igual al punto 1).

3. El exceso de agua evita la oxigenación de la tiena y da vida a los organismos que producen la putrefacción en lugar de la descomposición y transfomiación en nutri­entes asirrúlables por las plantas.

4. Es el tiempo que se da entre cada labor ejecutada dentro de la jornada diarla que puede usarse para reflexionar, ob­servar e investigar mejoras creativas para .el desarrollo de las plantas.

5. La presencia de los 7 puntos de "Orientación• son un recordatorlo permanente para consultar las tablas de las cuales se sacan las conclusiones para aplicar correctivos.

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TRABAJO

ESCRITO

Elabore ahora por escrito e l siguiente trabajo y envíelo a su 1ns tructor.

l. Correcciones de deficiéncia o excesos de nutrientes de la tierra durante el desarrollo de las siembras como por ejemplo: Diga 4diferentes posibilidades correctivas.

2. Analizar y corregir el grado de humedad en el suelo y veri­ficar la buena oxigenación. Cómo se analizan y cómo se conigen estos dos factores? Diga 2 posibilidades correc­tivas.

3. Los repelentes e insecticidas naturales tienen las ventajas de equilibrar el ambiente y de seIVircomo abono. Explique por qué se logran esos propósitos? Mencione 2 razones .

4. Explique por qué es posible usar compost y harinas de roca, calfos, ceniza y demás correctivos, durante el desa­rrollo de las siembras, sin perjuicio de éstas. Escriba una j ustificación.

5. Cómo se pueden llevar a la práctica los inf onnes conte­nidos en las tablas 1 al 4?. Explique 4 usos que piense obtener de los contenidos en las tablas.

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CARTILLAS DEL MODULO •HUERTAS ECOLOGICAS•

O Guia del Instructor

Preparación del Compost

2 Preparación de las Eras

3 Repelentes Naturales

4 Como mejorar un cultlvo en desarrollo

5 Siembras y cosechas mixtas

6 Nueva siembra. frutales. mantenimiento de pastos

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