Embed Size (px)
Citation preview
EJEMPLAR
Mexicali, Baja California, noviembre de 2012
Magda y Alejandrocelebran enlace nupcial
ÍNDICE02
1807VIVIaNa prEpara su boDa 16 LEtICIa y maNuELErIC y EsmEraLDa
Gonzalo A. Martínez Gerente de Administración y Finanzas
Servicios Informativos: AP, EL UNIVERSAL, REFORMA, NOTIMEX
La opinión de nuestros colaboradores no refleja necesariamente el criterio de esta Empresa Editorial.
Las columnas firmadas con seudónimo son responsabilidad de la compañía. Se prohíbe la reproducción total del contenido de LA CRÓNICA, fotos, textos, anuncios e ilustraciones sin previa autoriza
ción por escrito del Presidente y Director General de esta Casa Editorial.
Nuestra MisióN:Contribuir al CreCimiento de nuestra
Comunidad y al fortaleCimiento de sus valores a través de un periodismo de
exCelenCia y Con alto desarrollo humano.
Conmutador general (686) 5574801 Publicidad
FAX 01 (686) 5570424 y 5573022
Redacción FAX 01 (686) 5570333 Internet: http://
www.lacronica.com
Correo electrónico: [email protected]
Certificado de licitud de contenido No. 8722. Certificado de licitud de título No. 3513 Reserva de derechos de autor 141391
Autorizado por Servicio Postal Mexicano.Oficinas y talleres: Av. De la Patria No. 952, Centro
Cívico, Mexicali, Baja CaliforniaPremios SIP 2000 y 2002, Mención honorífica 2001 y 2002
Juan F. Healy LoeraPresidente y Director General
Armando Galarza P.Gerente de [email protected]
José Manuel García Gerente de Circulación
Luis Alberto HealyConsejero [email protected]
Carlos Félix PompaGerente de Tecnología
cfélix@lacronica.com
Francisco Alberto LeónJefe de Producció[email protected]
Jorge Castro TolosaDirector de Operaciones
Alejandro BernalDirector Comercial
Circulación certificada por el Instituto Verificador de Medios. Reg. 104/08Miembro de la Asociación de Editores de los Estados y de la Sociedad Interamericana de Prensa
Corresponsalía San Luis Río Colorado, Sonora: Av. Guadalupe Victoria y calle 2da. 20002 Teléfono: 01 (653) 5341366 y (653) 5344627
diario matutino de impresora y editorial, s.a. de C.v.
Delia SalazarEditora
Alba Sandra NuñoDiseño
Bernardina TorresCorrección
Rodrigo SánchezColaborador
Óscar MéndezFotografía
Ana Cecilia RamírezSubdirectora Editorial
Lourdes CruzGerente Comercial
Mexicali, Baja California, noviembre de 2012
prENataL04 Mexicali, Baja California, noviembre de 2012
Giselaespera primogénito
Primas, Romina Agúndez, Gisela Guillén Machado y Alejandra Agúndez.
prENataL 05Mexicali, Baja California, noviembre de 2012
Organizadoras: Petus y Ale Woolfolk, Vivi Reséndiz, Gris Faz, Ale y Romina Agúndez, Jéssica García, Marcela Aldrete, Beba Ascolani, Gaby Becerril, Amaranta, Blanca Castro, Gina García y Oly Faz.
Mariana Agúndez, Rossana Lugo, Mariel Agúndez, Anneka Agúndez y Alejandra Gaspar.
Evento: Prenatal.
Festejada: Gisela Guillén Machado.
Espera: Al lado de su esposo Iván Santiesteban Pallares, el na-cimiento de un niño para el 2 de diciembre, lo llamarán Jorge Iván.
organizadoras: Petus y Ale Woolfolk, Vivi Reséndiz, Gris Faz, Ale y Romina Agúndez, Jéssica García, Marcela Aldrete, Beba Ascolani, Gaby Becerril, Amaranta, Blanca Castro, Gina García y Oly Faz.
zoom IN
Giselaespera primogénito
prENataL06 Mexicali, Baja California, noviembre de 2012
Georgina García, Romina Agúndez, Gloria Machado, Lizeth Vizcarra y Karla Wong.
Griselda, Rosalinda y Patricia Pallares, Suyuri Soto.
DEspEDIDa 07Mexicali, Baja California, noviembre de 2012
Vivianaprepara su boda
Protagoniza despedida de soltera, es la prometida de Alan Anchondo con
quien se unirá en matrimonio
María Esther Dávila y Graciela Dávila, organizadoras de la despedida.
DEspEDIDa08 Mexicali, Baja California, noviembre de 2012
Evento: Despedida de soltera.
Festejada: Viviana Tagliapietra Dávila.
se casará: Con Alan R. Anchondo Ramírez.
organizadoras: María Esther Dávila y Graciela Dávila.
zoom IN
Distinguidas damas se dieron cita en la despedida para Viviana Tagliapietra.
Viviana estuvo acompañada de sus familiares, quienes la felicita-ron por su boda.
Amigas de Viviana, quienes se reunieron en su despedida de sol-tera.
prENataL 09Mexicali, Baja California, noviembre de 2012
F abiolatendrá niño
prENataL10 Mexicali, Baja California, noviembre de 2012
Con su suegra Ana Luisa Meza de Curiel, Fabiola Cossío de Curiel y su mamá Antonia Villa.
Fabiola Cossío de Curiel con las organizadoras, Antonia Villa, Socorro Cossío de Elizondo e Ivete Cossío de Núñez.
Fabiola con sus hermanas Socorro Cossío de Elizondo e Ivete Cossío de Núñez.
Previo al nacimiento de su primogénito, Fabiola compartió la alegría con
sus amistades y familiares
Evento: Prenatal.
Festejada: Fabiola Cossío de Curiel.
Esposo: Alfonso Curiel Meza.
Espera: A su primogénito para el 27 de noviembre, lo lla-marán Alfonso.
organizadoras: Antonia Villa, Socorro Cossío de Elizondo e Ivete Cossío de Núñez
zoom IN
prENataL 11Mexicali, Baja California, noviembre de 2012
Fabiola Cossío de Curiel acompañada de un grupo de ami-gas.
La festejada con sus compañeras de traba-jo, quienes la felicita-ron por su embarazo.
CumpLEaños12 Mexicali, Baja California, noviembre de 2012
zoom IN
Evento: Cumpleaños.
Festejado: Rodolfo Cabañas Vildósola.
Celebra: 50 años.
La acompañan: Grupo de buenos amigos.
Francisco Fuentes, Rodolfo Lozano, Rodolfo Nelson, Rodolfo Cabañas, Arturo Deschamps, Fernando Carrillo, Raúl Bejarano, Luis Carrillo, Alfredo Santaella y Juventino Zúñiga.
Rodolfo Cabañascumple 50 años
Lo celebra con una reunión y la presencia de numeroso grupo de buenos amigos
CumpLEaños 13Mexicali, Baja California, noviembre de 2012
Rodolfo Cabañas festejó un año más de vida, por lo que compartió amena tarde con un grupo de bue-nos amigos.
Armando García, Alfonso, Feliciano y Guillermo Aldrete, Luis Almada, Antonio Solano, Carlo Bonfante, Juan Faz, Armando Gianola y Antonio Aguilar felicita-ron a Rodolfo.
Rodolfo Cabañas
boDa14 Mexicali, Baja California, noviembre de 2012
Magdalena y Alejandro acompañados de sus respectivos padrinos de velación.
Magdalena acompañada por sus damas quienes presentaron los dife-rentes símbolos del matrimonio.
Inician vida juntosM
agdalena y Alejandro unieron sus vidas el 27 de octubre en la parroquia de Mater Dolorosa, al término tuvieron
recepción nupcial en conocido club
Evento: Boda religiosa.
Novios: Magdalena Nolazco y Alejandro López.
papás: Juan Manuel y María Magdalena de Nolazco, Evangelina Pérez Ramírez.
padrinos: Arturo y Luz Aurora de Castañeda, Carlos y Romelia de
Cortez.
Damas: Adriana Medina, Lorena Corella, Claudia Verduzco, Reneé López, Laura Cervantes,Rocío Romero y Valeria Castañeda.
Ceremonia: Parroquia de Mater Dolorosa.
zoom IN
boDa 15Mexicali, Baja California, noviembre de 2012
Grupo de amistades de los novios presentes en la recepción nupcial donde compartieron su alegría.
El nuevo matrimonio con sus papás, Juan Manuel y María Magdalena de Nolazco y Evangelina Pérez.
Inician vida juntos
boDa16 Mexicali, Baja California, noviembre de 2012
Eric y Esmeralda
Papás y padrinos durante el brindis en honor de Eric y Esmeralda.
Celebran su boda religiosa en la capilla de El Seminario por lo
que comparten su alegría con familiares y amistades cercanas
boDa 17Mexicali, Baja California, noviembre de 2012
Familiares del novio presentes en la recepción nupcial. Omar Zavala e Irlanda Díaz, pa-drinos de velación del novio.
Óskar Escalante, María José Angulo, Guillermo y Natalia de Ainslie, Osvaldo Escalante, Óscar y Belén Escalante, Yaya y Lupita de Ainslie y Olga Angulo.
Evento: Boda religiosa.
Novios: Eric Vial y Esmeralda Angulo.
padrinos de Velación: Alberto Sánchez y Paty Valenzuela por parte de la novia; Omar Zavala e Irlanda Díaz por parte del novio.
madrinas: De lazo, Luisa Roa; Flor Castro presentó las arras, Alma Reneé Sánchez los anillos, Aziza Valencia la Biblia y Carolina López participó con una lectura.
Ceremonia: Capilla de El Seminario.
zoom IN
boDa18 Mexicali, Baja California, noviembre de 2012
Leticia M anuely
Una boda de ensueño protagonizaron Leticia y Manuel en Rosarito para después
celebrar con familiares y amistades
Familiares de la novia, quienes compartieron con Leticia la alegría por su boda.
boDa 19Mexicali, Baja California, noviembre de 2012
Leticia M anuel
Grupo de damas de Leticia, quienes presentaron los diferentes símbolos del matrimonio.
Familia del novio presente en la recepción nupcial.
Evento: Boda religiosa.
Novios: Leticia Prado y Manuel Mercado.
padrinos: Reynaldo y Susana López de Mendívil, Gaby y Fernando Mercado.
papás de la novia: Leticia López y Luis Prado.
Lugar: Rosarito.
zoom IN
CumpLEaños20 Mexicali, Baja California, noviembre de 2012
Amigos de Ana Luisa acudieron a festejar con ella su cumpleaños.
La festejada con Alfonso Caloca, anfitrión de su celebración.
Festejada: Ana Luisa Brizuela.
anfitrión: Alfonso Caloca.
asistieron: Su marido Kiril Bascuñan y grupo de amigos.
Cena: Tablas de quesos y carnes frías, alimentos elaborados a base de mariscos y ensalada.
zoom IN
Ana LuisaBrizuela
Felicitan a
Celebra su cumpleaños acompañada de amigos con quienes
disfruta su día
Los adornos y algo más
NAVIDADNOVIEMBRE 21
Ana LuisaBrizuela Ya huele a Navidad
La actividad de hacer los adornos puede formar uno de los festejos na-videños de una familia, junto con adornar el
arbol de navidad y montar el belén. Abajo damos algunas ideas sobre cómo hacer adornos de Navidad muy sencillos:
Son muchas las ideas y manualida-des que podemos hacer año tras año para no repetir diseños navideños y conseguir la apariencia que más nos guste sin gastar mucho dinero. Con distintos tipos de papel como el papel pinocho, que permite arrugas, se es-tira, se puede moldear con facilidad... podemos hacer centros de mesa, rosetones navideños, roscos para la puerta de la entrada o incluso servi-lleteros para las mesas de navidad.
También podemos utilizar papel de celofán, un brillante trasparentoso algo rígido pero que resulta ideal para empaquetar dulces, crear detalles en los envoltorios de regalo...
Y, no nos olvidamos de papel de regalo en tonos dorados, plateados, rojos y verdes que harán que la base del árbol de navidad quede revestida durante las fiestas.
Podemos crear falsos paquetes con distintas formas, tamaños y papeles de navidad que harán que las fechas navideñas sean aún más divertidas buscando los regalos y dis-frutando semanas antes de la decora-ción navideña.
ADEMás DEl áRBOl DE NAVI-DAD, hAy MuchAs Más fORMAs DE ADORNAR lA cAsA pARA NAVIDAD:
Velas y velitas de Navidad. Si le gustan las velas, Navidad es el momento de llenar su casa con velas de todo tipo. Velas grandes, redon-das, velitas blancas pequeñas, velas flotantes.
Un adorno muy bonito son las velas de navidad tradicionales (4 velas rojas que se encienden progre-sivamente mientras se aproxime la
navidad y una blanca en el centro que representa el nacimiento de Jesús y se enciende el día de Navidad. Se colocan las cinco velas en una tabla redonda cubierta de papel albal (pue-de ser una tabla, o un plato boca-aba-jo, una bandejita..). Se pueden pegar a la base las velas con un poco de blu-tak. El resto de la tabla se adorna con piñitas doradas.
ADORNOs DE NAVIDAD pARA El ExtERIOR
adornar el jardín: Rodear la puer-ta y el follaje más próximo con luces, lazos y una corona basta para con-seguir una entrada iluminada y que invite a pasar. Mantener una decora-ción exterior sencilla es un comienzo fácil y seguro.
Piensa en ideas de iluminación y decoración que no requieran estar subido a una escalera en la calle en pleno diciembre. Coronas de navidad: Tres coronas son mejor que una para una puerta principal. Basta con col-garlas en posición vertical, sin ningún otro adorno.
ADORNOs DE NAVIDAD pARA lA ENtRADA:
Iluminar el exterior con luces de Navidad: La iluminación navideña es una tradición maravillosa, desde las tradicionales luces del árbol y alre-dedor de los marcos de las puertas a la iluminación del camino de entrada hacia la puerta principal con faro-
les de velas. Si quieres iluminar los árboles, las luces blancas son las que suelen quedar mejor en el exterior.
Utilizar el rojo para la decoración exterior. Asegúrate de estar creando también un aspecto festivo para el día. Las guirnaldas y lazos impermea-bles de color rojo llaman la atención tanto de día como de noche.
22 NAVIDADNOVIEMBRE
El toque final
Hacen la diferencia
¿Siente que algo falta para que su casa luzca ad hoc con la temporada? No tiene que preocuparse,
pues aún está a tiempo de llenar de ese espíritu su espacio favo-rito. Detalles en rojo, esferas y velas son algunos accesorios que pueden transformar sus superfi-cies fácilmente.
EsENcIA NAVIDEñA
Para la arquitecta Lucía Zesati, usar detalles en color rojo es ideal para transmitir el espíritu de la épo-ca sin tener que hacer decoraciones rebuscadas. En una charola colocó velas rojas, esferas verdes y piñas de pino. Así, gracias a esta combina-ción, logró un detalle tradicional.
Como centro de mesa empleó una corona de adviento con acentos en color rojo. El toque final de esta composición fue enfatizar un senci-llo nacimiento de madera con velas y varas.
ABuNDANcIA cOlORIDA
Mediante grandes nochebuenas que se acompañan con plantas cuer-no de alce, la arquitecta Claudia López Duplan generó un centro de mesa que, por su original tamaño, enriquece la superficie. Para complementar este espacio, utilizó una vela y esferas de color rojo y morado. Además de crear un elegante concepto, al cambiar el ta-maño tradicional de estos accesorios, generó una sensación de abundancia.
DE MANtElEs lARgOs
El equilibrio de elementos resulta básico para arreglar la mesa durante la cena de Navidad. Así lo consideran el diseñador Rodrigo Fernández y la arquitecta Arlette Salas, quienes emplearon una vajilla blanca con-trastada con un mantel individual bordado con chaquira oscura. Tam-bién utilizaron elementos naturales, como piñas y pino, y un servilletero con un aspecto antiguo. Emplearon cubiertos con trazos clásicos, pero fabricados con plástico.
NAVIDADNOVIEMBRE 23
RecomendacionesSea la estrella del intercambio
Entre las actividades que ponen en aprie-tos a muchos en las empresas en estas fechas están los inter-
cambios navideños. El problema llega cuando son completamente desconocidos los gustos, intereses o aficiones de la persona a la que se entregará el regalo.
Para que el obsequio no termine guardado en algún oscuro clóset o en el departamento de devoluciones del centro comercial, aquí se presentan algunas recomendaciones:
INVEstIguE Pregunte a los amigos o compa-
ñeros de trabajo que tengan más tiempo de conocer a esa persona, qué tipo de música, películas o
libros podrían ser de su interés. tOME su tIEMpOSalir a buscar el regalo la noche
previa al intercambio es un grave error. Dedique un momento para pen-sar e investigar y evite terminar con una decisión desesperada.
ANAlIcE lOs háBItOsConsidere el estilo que tiene para
vestir y así se puede dar una idea de alguna prenda que podría gustarle a la persona. Una plática breve o im-provisada también puede arrojar pis-tas sobre sus aficiones. Incluso, las redes sociales ayudan en estos casos; las entradas que realice o las fan page a las que dé seguimiento demuestran gustos específicos.
pONDERE lA utIlIDADRegalar algo que tenga un uso
práctico es mucho más recomenda-ble que objetos de decoración, como
adornos o animales de peluche.
utIlIcE OtRAs OpcIONEsSi definitivamente no hay tiem-
po o predisposición para seguir las sugerencias previas, también existe la salida fácil: Las tarjetas de regalo.
En estos casos se debe tener la certeza de que esa tienda vende algún producto que pueda ser del interés de la persona.
24 NAVIDADNOVIEMBRE
Con olor a Navidad
Un dulce olor a relax
Diciembre y la Navidad se ven, se escuchan, se viven, se sabo-rean... y también se huelen. Durante el
último mes del año, el ambiente se llena de esencias que se multiplican en el aire y que, al respirarlas, evocan los recuerdos más preciados año con año. En este tiempo es casi imposible eludir el aroma especiado de la cane-la, los olores frescos y naturales del pino y el cedro, o las esencias dulces de la vainilla y la manzana.
Por su elegancia, sobriedad y misticismo, las velas aromáticas de carácter navideño son un elemento imprescindible en los hogares para esta temporada.
Ya sea en la recámara, sala o come-dor o en cualquier lugar que sean co-locadas, éstas “brillarán” a todas ho-ras y añadirán un toque relajante con la luz y los aromas que desprendan.
> canela: ayuda al esclareci-miento de las ideas y la medita-ción.
> Manzana: Es propicia para la salud, genera bienestar y ali-via dolores físicos.
> pino: Es refrescante y revitalizante, además, purifica el ambiente y da fortaleza espiri-tual.
> Vainilla: Esta fragancia dul-ce y mística es una de las más cálidas que ofrece la naturaleza.
> Mirra: un aroma terroso y ligeramente almizcleño es la característica de esta esencia.
> clavo de olor: recompone el equilibrio psicofísico.
> cedro: por su efecto re-lajante es apropiado para el estrés.
> ciprés: su olor es parecido al pino, pero más ligero.
> Nuez moscada: Vigoriza la
mente y combate la fatiga.> Jengibre: Lo caracteriza un
fuerte aroma y un efecto esti-mulante.
> Romero: Estimula la clari-dad mental y predispone al buen humor.
AROMAs pARA tODOs lOs gustOs
NAVIDADNOVIEMBRE 25
Un recibimiento a cuerpo de rey
Convivios decembrinosS
i no sabes qué es lo que tienes que hacer para ser un buen convidante, aquí te van algunos tips de pro-
tocolo y etiqueta tomados de la página www.protocolo.org que te harán sacar tu evento adelante y verte lo mejor posi-ble para que las críticas de los vecinos, los amigos o la familia sean las menos.
Primero que nada anuncia el evento con antelación, pues es de muy mal gus-to invitar a una persona el mero día o una noche antes, pues puede malinterpretar-
se o dar a entender que los invitaste a la fuerza. Pon una hora a partir de la cual quieres que lleguen tus invitados; si son muchos, procura tener listos algunos aperitivos para no generar desespera-ción entre ellos y para que interactúen entre sí. Como anfitrión eres tú quien debe recibir en la puerta a los invitados para saludarlos e invitarlos a pasar. Por mucha confianza que tengas con ellos, evita que éstos arriben a tu casa si aún no terminas de hacer la limpieza o arre-glarte, y mucho menos les des la obliga-
ción de responder el teléfono o abrir la puerta. Si tienes animales domésticos, aunque estén muy bien educados, pro-cura que éstos estén en una estancia aparte para evitar que molesten a tus invitados; tampoco debes encargar con tus visitas a tus hijos pequeños, pues po-nes en sus manos una responsabilidad muy grande.
La diversión en una velada nunca está garantizada, a menos de que trates que la conversación que fluya sea amena, que la comida sea del agrado de todos los comensales, pero sobre todo que es-tén todo el tiempo muy bien atendidos.
pOR sI lAs MOscAs> Toma en cuenta estas recomenda-
ciones rescatadas del Libro de Oro de la etiqueta y las Buenas Costumbres:
> Recuerda que un anfitrión siempre está de servicio en sus fiestas, debe ir de un grupo a otro, de una sala a la otra preocupado porque ninguno de sus invi-tados esté aburrido.
> Si ves caras desconocidas en una fiesta o reunión, indaga discretamente con quién apareció ese no invitado; si al-guno de tus amigos o familiares te pidió permiso para llevar a un acompañante, procura conocerlo.
26 NAVIDADNOVIEMBRE
1 porCIóNINgrEDIENtEs:1 taza de semillas de calabaza
peladas1 taza de semillas de girasol pe-
ladas1 vaso tequilero de salsa de soya ½ taza de arándanos deshidra-
tadosprEparaCIóN: 25 mINutosColocar a fuego medio en una sar-
tén las semillas de calabaza, calentar hasta sentir que éstas se empiezan a
inflar y remover con una cuchara de madera para evitar que se peguen. Al escuchar que hacen ruido, incorporar las semillas de girasol. Calentar por unos minutos más y agregar la salsa de soya. Revolver hasta que las semi-llas absorban todo el líquido y queden secas. Retirar las semillas de la sar-tén y dejar que reposar sobre un pla-to hondo. Incorporar los arándanos.
Guardar en un frasco o bolsa her-mética para que no se humedezcan hasta el momento de servir.
sEMIllAs ENERgIzANtEs
Navidad sin subir de peso
Sirva botanas saludables
Empezar una reunión decembrina con bo-tanas con vegetales y frutas crudas pre-pararán a su aparato digestivo a procesar
mejor los alimentos, según explica el chef-yogi, Mariano Garcés.
“Además, las semillas son el re-emplazo perfecto ante cualquier co-mida chatarra, porque tienen aceites esenciales y son proteicas; si consu-me frituras le da a su cuerpo aceites hidrogenados y grasas trans que son muy nocivos. Estas dos recetas son pura vida”, destaca.
NAVIDADNOVIEMBRE 27
El chef-yogui, Mariano Garcés, comparte algu-nas de las bondades de los ingredientes de estas recetas bioenergéticas:
Utilizar sal de mar, jugo de limón y hierbas en las ensaladas es una buena opción para reemplazar los aceites y aderezos al-tos en grasas.
> Las semillas de ca-labaza son fuente de vi-taminas, minerales, pro-teínas, ácidos grasos y aminoácidos que aportan
grandes beneficios al or-ganismo.
> Las semillas de gi-rasol son uno de los ali-mentos con mayores concentraciones de an-tioxidantes, aportan es-pecialmente vitamina E.
> Las uvas pasas des-tacan por su alto conte-nido en fibra, necesaria para mantener y disfrutar de un buen tránsito intes-tinal, y ayudan a eliminar toxinas que nuestro cuer-po no necesita.
tIps BIOENERgétIcOs8 pORcIONEsINgREDIENtEs:3 jitomates, en cua-
dritos sin semillas½ chile poblano, sin
la vena y en tiritas1 calabacita en cua-
dritos¼ de cebolla morada
picada1 rodaja de piña ma-
dura en cuadritosSal de mar a gusto,
martajada finamente Jugo de 1 limón¼ de taza uvas pa-
sas chicas2 cucharadas de
chía1 manojo de cilantro
picado8 chalupitas oaxa-
queñas del mercado
pREpARAcIóN: 20 MINutOs
Una vez picados to-dos los vegetales y piña, mezclar muy bien e in-corporar la sal, el jugo de limón y dejarlos reposar al menos 5 minutos para que empiecen a sudar y desprendan sus propios jugos. Así no necesitará agregar aceite y tendrá un aderezo más natural.
Agregar las uvas pa-sas, la chía y el cilantro a la mezcla. Montar sobre las chalupitas unos 15 minutos antes de servir para que estas no se hu-medezcan mucho.
chAlupItAs zEN
