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Centrifugación
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Centrifugación
Juan José MoralesRicardo López
Lucas Pinto1 BGU “C”
La centrifugación es un método por el cual se
pueden separar sólidos de líquidos de diferente densidad mediante una fuerza centrífuga.
Dicha fuerza produce la sedimentación de los sólidos o de las partículas de mayor densidad.
En otras palabras, la materia más densa se desplaza hacía abajo y lo menos denso hacia arriba.
Con el objeto de ayudar a que la decantación sea más rápida, se somete a la centrifugación.
¿Qué es centrifugación?
Es una fuerza que aparece cuando se describe
el movimiento de un cuerpo en un sistema en rotación. Esta fuera pertenece a la mecánica clásica.
El calificativo de "centrífuga" significa que "huye del centro". En efecto, un observador siente que recibe una fuerza que le impide estar en el centro.
Fuerza centrífuga
Centrifugación diferencial: Se basa en la
diferencia en la densidad de las moléculas. Entre más grande será la diferencia más se observará al centrifugar. Además este método es inespecífico.
Tipos de centrifugación
Centrifugación isopícnica: Partículas con la
misma cantidad de sedimentación se separan al usar medios de diferente densidad. Utilizado para separar ADN.
Tipos de centrifugación
Ultra centrifugación: Permite estudiar las
características de sedimentación de estructuras subcelulares.
Utiliza rotores y sistemas de monitoreo, la forma más común de monitorear es a través de luz ultravioleta o interferones
Tipos de centrifugación
Centrifugación zonal: Las partículas se
separan por la diferencia en la velocidad de sedimentación a causa de la diferencia de masa de cada una.
Se debe tener en cuenta el tiempo de centrifugación ya que si se excede, todas las moléculas podrían sedimentar en el fondo del tubo de ensayo.
Tipos de centrifugación
Sirve en muchos campos, por ejemplo:1. Laboratorios clínicos para separar los
componentes de la sangre y analizarlas.2. Química analítica para estudiar y analizar las
componentes de mezclas sólido-líquido.3. En industrias como por ejemplo lácteos,
azucarera, etc.
¿Para qué sirve la centrifugación?
